Parimad kõrvitsaseemned. Kõrvitsaseemnete kasulikkus organismile ja nende võtmine. Millises vormis on parem kasutada ja kui palju saate endale päevas lubada

82

Tervis 04.09.2013

Kallid lugejad, täna jätkan meie tervise teemat. Kõrvitsa kasulikkusest kirjutasin juba oma blogis. Neile, kes pole artiklit lugenud, kutsun teid üles materjaliga tutvuma. Võite minna selle artikli juurde.

Täna räägime kõrvitsaseemnete kasulikkusest. Kõrvitsaseemned. Tõenäoliselt pole perekonda, kes ei teaks nende olemasolust. Mõned ostavad neid turult, paljud korjavad need ise kõrvitsast. Asjaolu, et need on seemned, määrab lihtsalt väga suure kontsentratsiooni asendamatuid toitaineid ja neis olevad vitamiinid. See ju peakski uuele organismile kasvu andma. Seetõttu on need meie tervisele ja ilule nii kasulikud. Räägime sellest üksikasjalikumalt.

Kõrvitsaseemned. Kasu.

  • Need sisaldavad vitamiine A ja E - noorte vitamiinid.
  • Need sisaldavad tsinki, mis on meie veresoonte toonuse kujunemisel väga oluline. Tsingisisalduselt on kõrvitsaseemned austrite järel teisel kohal. Tsink mõjub soodsalt ka meie naha seisukorrale, seega nõuanne kõigile, kellel on nahaprobleeme (näolööbed, akne jne): lisage oma dieeti toored kõrvitsaseemned.
  • Need sisaldavad K-rühma vitamiine, mis on olulised vere hüübimiseks.
  • Vältida hüpertensiooni arengut.
  • Kõrvitsaseemned sisaldavad arginiini, aminohapet, mis osaleb vasodilatatsioonis.
  • Kõrvitsaseemnete koostis sisaldab mangaani, magneesiumi, fosforit, rauda, ​​vaske ja muid olulisi mikroelemente.
  • Vähendage kolesterooli taset veres.
  • Suurendada immuunsust.
  • Antihelmintiline.
  • Neil on kolereetiline toime.
  • Seemnetel on põletikuvastane toime, nad kõrvaldavad gaaside moodustumise protsessid soolestikus.
  • Uuringud on näidanud, et kõrvitsaseemnete lisamine päevane ratsioon artriidiga inimesed positiivne mõju nende liigeste seisukorra kohta. Aidake vältida osteoporoosi.
  • Parandada metaboolsed protsessid inimese kehas.
  • Kasulikud kõrvitsaseemned meeste tervis. Suurepärane abinõu prostatiidi ennetamiseks ja tervise säilitamiseks eesnääre.
  • Kõrvitsaseemned sisaldavad L-trüptofaani, mis aitab toime tulla depressiooniga ja normaliseerida tervislikku und.
  • Sisaldab suurepärase kvaliteediga valku. 100 grammis kõrvitsaseemnetes on 30 grammi valku. Seetõttu armastavad kõrvitsaseemneid nii toortoitlased kui ka taimetoitlased. Kõrvitsaseemned normaliseerivad valkude ainevahetust organismis. Suurepärane valk, palju vitamiine ja mineraalaineid, kõrge toiteväärtus.
  • Hoiab ära neerukivide moodustumise.
  • Eemaldage kehast kaadmium ja plii.
  • Onkoloogiliste haiguste ennetamine.

Kõige parem on kõrvitsaseemneid ise valmistada. Selleks valige lusikaga kõrvitsa viljalihast seemned, loputage neid põhjalikult, vabastades need viljalihast ja kiududest. Selleks võite kasutada kurni. Seejärel kuivatage need. Parim kuivatada loomulik viis laota küpsetuspaberile või linasele rätikule. Ahju pole vaja korraga kasutada, muidu kaotame lihtsalt kõik seemnete kasulikud omadused.

Kuidas valida kõrvitsaseemneid?

Need ei tohiks olla paksud, lõhkenud, pragunenud ega märjad. Need peaksid olema siledad, kuivad ja lõhnatud. Riknenud seemnetel on rääsunud õli lõhn.

Kuidas kõrvitsaseemneid säilitada?

Neid tuleks hoida klaaspurgis, mis peab olema hermeetiliselt suletud ja asetatud külmkappi. Kooritud seemneid hoitakse sel viisil 2 kuud.

Kuidas süüa kõrvitsaseemneid tuua tervisele kasu?

Sööme seemneid puhtal kujul. Saate neid salatitesse lisada. Ärge keetke, ärge praadige, et mitte kaotada kasulikke omadusi. Pöörake sellele tähelepanu. Lõppude lõpuks, kuidas me armastame seemneid praadida. Tundub maitsev, aga samas kõik vitamiinid ja kasulik materjal hävitatakse. Õlid tegelikult oksüdeerime, need muutuvad kahjulikeks. Ja kui lisame sellele soola, ei saa me oma kehale kindlasti midagi kasulikku.

Kuidas kõrvitsaseemneid kasutada?

  • Seal on kõige puhtamal kujul.
  • Lisa salatitele. Eriti hästi sobivad need roheliste salatitega.
  • Lisa köögiviljahautised.
  • Valmista nendega kastmed: sega purustatud kõrvitsaseemned küüslaugu, koriandri, peterselli, tilliga, lisa veidi sidrunimahl ja oliiviõli- kaste on valmis! Kõige tähtsam on loovus hea tuju. Valige oma lemmikkomponendid ja laske oma kujutlusvõimel lennata.
  • Teraviljadele võid lisada purustatud kõrvitsaseemneid.
  • Ja purustatud kõrvitsaseemneid puistates saab ka oma lemmikvõileiba täiendada ja uue maitse anda.
  • Koduleival, millele on lisatud kõrvitsaseemneid, on huvitav maitse.

Kõrvitsaseemned. Kalorite sisaldus.

Kõrvitsaseemnete kalorisisaldus on üsna kõrge. 100 grammis - 559 kcal.

Kõrvitsaseemnete kahjustus. Vastunäidustused.

Kõrvitsaseemned sobivad nii lastele kui ka täiskasvanutele. Neid saab ja tuleks lisada rasedate naiste dieeti. Nii et kahjust pole vaja rääkida. Ainus asi, mida peame teadma, on kõrge kalorsus. Seega, kes figuurist hoolib, sööge seemneid mitte rohkem kui 60 grammi päevas. Kuid võite endale lubada kõrvitsa viljaliha ilma selliste piiranguteta.

Tõenäoliselt peate ka kõigile meelde tuletama, et kõige parem on seemneid oma kätega puhastada, et mitte kahjustada hambaemail. Seemnete sagedane koorimine võib kahjustada meie hambaid kuni hambakivi ilmumiseni.

Kõrvitsaseemneõli.

Kõrvitsaseemnete baasil töötati välja ravim "Tykveol", mida võib leida apteekidest ja tervisepoodidest. See on saadaval nii kapslite kui ka vedelal kujul. Seda on hea kasutada seedetrakti, maksahaiguste, välispidiselt põletuste, ekseemi, dermatiidi, herpese, parodontiidi ja paljude muude probleemide korral. Pöörake sellele tähelepanu, kui te pole sellega veel tuttav. Enne selle kasutamist pidage nõu oma arstiga.

Soovitan vaadata kaadrid. Kõrvitsaseemnete eelised ja kahju.

Kõrvitsaseemned. Ravi.

Kõrvitsaseemned usside vastu.

Tõenäoliselt on paljud meist kuulnud kõrvitsaseemnete sellisest antihelmintilisest omadusest. Fakt on see, et need sisaldavad cucurbitiini. See on inimestele kahjutu mürk. Söö tooreid kõrvitsaseemneid tühja kõhuga 7-10 päeva.
Samuti on olemas retseptid kõrvitsaseemnetega usside jaoks, kui need segatakse meega ja seejärel võetakse lahtistit. Aga ma olen selliste retseptide puhul alati väga ettevaatlik. Ja ma soovitan teil olla tark.

Kõrvitsaseemned meestele

Prostatiidi ennetamiseks ja meeste jõu säilitamiseks sööge iga päev umbes 60 tera tooreid, praetud kõrvitsaseemneid.

kõrvitsaseemned naistele

Need on väga kasulikud nii tervisele kui ka meie ilu säilitamiseks. Peaasi, et oleks tark. Mul isiklikult on nende järele selline vajadus, ma võin paar peotäit süüa ja mõnikord ei suuda ma neid vaadata. Ausalt öeldes. Nii et kuulake oma keha.

Kõrvitsaseemned raseduse ajal.

Rasedad naised tahavad sageli midagi erilist. Ja väga sageli päästavad seemned paljusid naisi toksikoosist. Kasutage selleks kõrvitsaseemneid. Ja jälle kordan, mitte praetud seemneid ja ilma soolata. Ja kõik vajab mõõtu. Pea meeles, et need on kaloririkkad!

Kõrvitsapered - juurvilja eelised ja kahjud võivad sõltuda valitud toote tüübist. Seal on dekoratiiv-, sööda- ja söögituba - viimane, mis on inimkehale kasulik. Aga mis seal peidus on, mille eest võib see juurvilja söövale inimesele olla kasulik või ohtlik?

Kõrvitsaseemned - koostis ja omadused

Kui õpid kõrvitsaseemned, mikroosakeste rikka elemendina võib märkida, et need sisaldavad vitamiinide ja mineraalainete ladu. Kõrvitsaseemned - koostis 100 g toote kohta sisaldab:

  • 8 aminohapet;
  • 12 kuulsat antioksüdanti;
  • vitamiin PP;
  • fosfor;
  • Magneesium.

Kuid kõige kasulikumad on toored (värsked) seemned, mis pole läbinud kuumtöötlus. Järgmised on elemendid päevaraha mida inimene vajab. Kõigi ainete täiendamiseks peate sööma ainult 0,33 g toodet.

100 g juurvilja kohta on seemnete koguosa 50 g, kusjuures 6 g on viljaliha ja toidukiud, 30 g on vee ja mineraalainete poolt hõivatud, kuivatatud seemned (5,23 g) sisaldavad kõige vähem vitamiine. Seemnete omadused on tervendavad, otseses mõttes - nad tõstavad sõna otseses mõttes haiged püsti, ravivad lapsi ilma antibiootikume võtmata. Sisaldama võimsad ained, mis toimivad pehmete kudede kahjustatud piirkondadele koos onkoloogilised haigused.

Kõrvitsaseemned: kalorid ja toiteväärtus

Olenevalt toote tarnimisest, ladustamis- ja töötlemisviisist, energia väärtus võib varieeruda. Niisiis, kõrvitsaseemned: kalorisisaldus ja toote väärtus 100 g kohta:

  • Värske rühm - 446 kcal;
  • Kuivatatud - 559 kcal;
  • Veega aurutatud - 215 kcal.

Kuidas puhastada kõrvitsaseemneid?

Mis tahes roogade valmistamiseks visatakse seemned minema. Kuid mõnikord jäetakse seest soolasematele likööridele, maitsvatele rosinatele lihtsate pirukate jaoks ja palju muud. Kuidas puhastada kõrvitsaseemneid ja säilitada nende omadusi?

puuviljade lõikamine

Lõika viljad pooleks, utsitage lusikaga seemnekiht ära.
Loputama

Seemnete viljalihast ja kiududest täielikuks eraldamiseks asetage need kaussi või kurn. Puhastage seemned jooksva vee all kätega.
viljaliha

Viljalihast täielikult vabanemiseks eraldage iga seeme sõrmedega. Kui viljaliha koos nendega kuivab, läheb see röstimisel kõrbema ja seemned ei kõlba enam tarbimiseks.
taignarull

Taignarulliga peate seemneid kergelt loputama, et kiud neist täielikult eraldada. Samuti aitab see välja pigistada küpsetes puuviljades tekkivat lima.
Prõks

Põhjalikuks töötlemiseks on vaja pigistada seemnete servad iseloomuliku krõmpsuni. Seda tehes veenduge, et südamik ei oleks kahjustatud.

Näpunäide: Kui ei jaksa ega taha seemnetega jamada, võib poest osta valmis, kooritud. Uurige hoolikalt pakendit - Kaug-Idast imporditud seemned - ei too teile midagi head.

Kuidas kõrvitsaseemneid kuivatada?

Pärast seemnete puhastamist röstivad mõned need kohe või küpsetavad ahjus. Sageli teevad nad talveks varusid ja mõned jäetakse pikaajaliseks ladustamiseks. Kuid pärast pesemist ja taignarulliga töötlemist tuleb need kuivatada. Kui niiskust ei välju piisavalt, siis seemne sisemus mädaneb, mikroelemendid satuvad kehasse, tekib iiveldus ja oksendamine. Selle tulemusena haiglaravi kahtlusega toidumürgitus. Peamised mürkide allikad on raua ja magneesiumi komponendid, mida lootel on palju.

Kuidas kõrvitsaseemneid õigesti kuivatada?

  1. Laota rätik välja ja laota sellele seemned.
  2. Võite kasutada loomulikku kuivatamist päikese käes, kuid mitte otsese UV-kiirguse käes.
  3. Pragunenud kest (kest) on juba kuivanud, saate selle eemaldada.
  4. Seemned avanevad kergesti.

Pärast avamist eemaldage need ettevaatlikult ja seejärel loputage külm vesi. Edasine kuivatamine toimub pimedas kohas, kus on üsna hea ventilatsioon. Kuivatage need täielikult 4-5 päeva jooksul.

Kui palju kõrvitsaseemneid peaksite päevas sööma?

Kui vastate küsimusele, kui palju kõrvitsaseemneid peate päevas sööma, arvestage oma toitumist. Rasvunud või hästi toidetud inimestel ei ole soovitatav ületada normi 60 g Rasvased komponendid, eriti praetud töötlemisel, lisavad teile mitusada kcal ja kui te neid ei kuluta, siis rasvavarud täienevad. Sportlastele, kes soovivad keha valguga rikastada, saate suurendada päevane annus kuni 300 g, kuid neid tuleb süüa toorelt, ilma täiendava niiskuse imendumiseta.

Alla 5-aastasele lapsele võib selliseid seemneid anda 4-5 tükki nädalas!

Kas kõrvitsaseemneid saab süüa koos koorega?

Kõrvitsaseemnete koor on väga kare ja võib põhjustada soole- või maopõletikku. Kui teil on seedetrakti haigusi - loobuge sellisest ettevõtmisest. Lastel on rangelt keelatud neid koos koorega anda. See põhjustab lämbumise ja kuna seda ei saa välja lükata, peate koos patsiendiga operatsioonilaual töötama.

Täiskasvanutel ei ole soovitav kestaga kaasa minna – see kriibib trakti seinu, tekitab ebamugavust. Apenditsiit on ideaalne tulemus pidevast seemnete kasutamisest koos nahaga. Pärast elundi eemaldamist on keelatud seemneid süüa, kuna neil võib olla väikseid kestade, koorikute jms jääke. Kas kõrvitsaseemneid on võimalik süüa koorega - ei, parem on mitte proovida.

kõrvitsaseemned meestele

Meeste kõrvitsaseemned on tõeline leid, sest kõrge sisaldus tsink. Element vastutab kõige eest meeste funktsioonid organism. Kõige olulisemad neist on potentsi ja urineerimine. Need on otseselt sõltuvad ja neid tuleb kohandada - ravida esimest ilma teiseta, kuid vastupidi, pole mõtet. Seemned täidavad ka tugevdavat funktsiooni:

Paljud mehed on huvitatud kahest asjast – kuidas see toimib eesnäärme ja erektsioonihäired?

kõrvitsaseemned prostatiidi jaoks

Mees kui ratsionaalne olend ei nõustu kunagi ravima ravitsejate ja sosistajate haigusi. Naised suhtuvad sellistesse omatehtud tervise- ja iluretseptidesse soodsalt. Kuid üks asi jääb muutumatuks - prostatiidi kasulikkuse fakt. Prostatiidi kõrvitsaseemned mitte ainult ei leevenda ajutiselt, vaid ka ravivad haigust. Ei ole lisaabi, mis reageerib kallite ainetega ja mõjub imekombel ainult nii.

bioloogiline omadus seemned - delta-7 aine küllastumine, mis mõjutab mehi järgmiselt:

  • See on substraat suguelundite arenguks;
  • See on androgeeni ja testosterooni vabastamise ja tootmise assistent;
  • Sellel on põletikuvastane toime;
  • Kõrvaldab mädane eritis kahjustuse korral kuseteedest Põis;
  • Parandab eesnäärme hüperplaasia seisundit, kuid ei ravi!

Kõrvitsaseemnete töötlemiseks on mitu võimalust.

Kõrvitsaseemned potentsi suurendamiseks

Potentsi suurendamiseks mõeldud kõrvitsaseemned tuleks valmistada järgmiste retseptide järgi:

  1. Pool kilo toored seemned jahvatage segistiga.
  2. Sega saadud massi hulka 200 g vedelat mett.
  3. Jahuta homogeenne mass sisse külmhoone 6 tunni jooksul.
  4. Valmistage saadud massist pallid või kuubikud, mida hoitakse külmkapis 1-2 kuud.

Võtke 1 tükk päevas tühja kõhuga, jooge soe vesi. Pärast seda võite hommikusööki süüa, kuid mitte varem kui 2 tunni pärast. Iga portsjoni suurus on umbes 20-35 g.Pärast ravi lõppu tehke 1 aasta pikkune paus.

Teine retsept:

  1. Kuivatatud seemned (0,7 kg) asetatakse 2 nädalaks kuiva kohta.
  2. Jahvatage need kohviveski või peene riiviga homogeenseks pudruks. Seejärel kõndige taignarulliga ja lihvige uuesti. Peaksite saama vedela konsistentsi.
  3. Jagage peen pulber portsjoniteks, millest igaüks sisaldab 2 spl. l. ained.
  4. Seal on kolm korda päevas enne sööki, juua vett. Maitse järgi võite lisada 1 spl mett.

Ravi kulg sõltub haiguse tüübist - koos krooniline prostatiit juua retsepti 3-4 kuud.

kõrvitsaseemned naistele

Naistele mõeldud kõrvitsaseemned on kasulikud nende omaduste poolest: tugevdavad eluring emakas, aitavad kaasa nooruse pikenemisele. Tsink annab noorele naisele pingutatud nahk, keha elastsus ja ilu. Need on kasulikud igas vanuses, mis on menopausi perioodi jaoks väga oluline. Pidevalt menstruaaltsüklid naine võib suurendada viljastumise võimalust 69%, samas kui raseduse katkemise oht väheneb.

kõrvitsaseemned raseduse ajal

Rasedatel on raske keelduda igasugusest delikatessist, eriti sellest. Mis sisaldab just loote arenguks vajalikku koostisosa - foolhape. Kas neile järele anda või mitte, on kindlasti positiivne vastus. Kõrvitsaseemned teevad raseduse ajal imesid:

  1. Alates 5. kuust (2. trimestril) on naisel raskusi loomulik majandamine vaja. Kuna seemned sisaldavad aminohappeid, toimivad need silelihastele, lõdvestades neid. Mõju on sama, mis pärast võtmist glütseriini ravimküünlad- lahtistav.
  2. A-, E-, K- ja P-vitamiini rühmad leevendavad hormoonidest tingitud emotsionaalseid purskeid. Kui soovite raseda naise kõrval rahulikult magada, söödake talle seemneid. Sügav uni on kasulik mõlemale. Samuti vähendab see stressist tingitud raseduse katkemise ohtu ja närvivapustused.
  3. Lignaanid - aitavad kaitsta loodet põletikulised protsessid. Nagu teate, ei saa te raseduse ajal haigestuda. Te ei saa juua antibiootikume, tugevaid antidepressante, valuvaigisteid, mitte midagi! Naine võib paaniliselt karta lihtsat SARS-i. Emotsionaalse "padja" rahustamiseks kasutage profülaktikaks 1 lusikatäis seemneid nädalas.
  4. L-trüptofaan – aitab toime tulla unetusega. Ei garanteeri sügav unistus last surudes, nii et see aitab ainult naist ja ainult mõnikord. Aga ta saab kiiresti magama jääda, peaasi, et 3. trimestril 2 tundi enne magamaminekut seemned ära sööd, muidu tuleb kõik klapi sulgemisvõimetuse tõttu söödud välja.

Fakt! Ainult 20 seemet aitavad naisel nädalaks toksikoosist päästa.

kõrvitsaseemned rinnaga toitmise ajal

Imetavad emad vajavad Tasakaalustatud toitumine kogu laktatsiooniperioodi jooksul. Kuid on oluline meeles pidada, et esimese 2-3 kuu jooksul peab naine järgima dieeti. kõrvitsaseemned kl rinnaga toitmine lubatud ainult 4 kuud pärast sündi. Kui lapsel ei ole allergilised reaktsioonid, koolikuteta, 1 tl ilma peeneks riivitud seemneteta on lubatud.

Kõrvitsaseemned usside vastu

Samal ajal märgivad nad:

  • Suured ussid taluvad mürgistust ainult hävitava toime kujunemise etapis.
  • Siis on nad mõnda aega halvatud, toimub liikumine inimese elutähtsa tegevuse saadustega.
  • Paljunemisvõime on olematu.
  • Nad ei saa klammerduda soole seinte külge.

Cucurbitinil on ka pikaajaline tegevus- pikka aega ei saa usside munad oma eluprotsessi jätkata. See viib keha täieliku puhastamiseni, millest alates on helmintiaasi kordumine võimatu.

kõrvitsaseemned diabeedi jaoks

Isegi pärast röstimist on diabeedi kõrvitsaseemned väga kasulikud - neil on glükeemiline indeks kogu vereringesüsteemile. I ja II tüüpi diabeedi puhul on tavaks lisada toidule seemneid lisandina lisandiks. Vähendage väsimust ja kutsuge esile teravad kukkumised veresuhkur. Te ei tohiks neisse sekkuda, sest sõltuvus võib tekkida siis, kui sagedane kasutamine. Kuna need ei ole peamine terviseallikas, tuleks pausid teha väikesteks, kuid mitte aastaks, nagu see on " meessoost».

Kõrvitsaseemned pankreatiidi korral

Pankreatiidi kõrvitsaseemned, nagu kõik teised liigid, on täielikult keelatud. Kui sündroom süveneb, on vaja spetsiaalset dieeti, ilma praetud toiduta. Mis tahes päritolu seemnete kasutamisel on mao ja soolte puhastamise eest vastutav nääre koormus. Normaalsetes tingimustes võivad patsiendid tunda kõhugaase, iiveldust ja spasmilist valu. Samuti on seemnetel kolereetiline toime ja millal äge seisund- see on Õige tee pankrease ensüümide aktiveerimisele, mis on juba veidi töövõimelised.

Kuid remissiooni ajal on need kasulikud, kuna keha saab toitu "väljastpoolt", mille tõttu toimub võitlus spasmide vastu. Mõju hindamine jaoks krooniline haigus on 2,0 ja aine sobivus juures äge pankreatiit- 10,0. Spasmide ja südamepekslemise raskus näitab selliste toodete soovimatut kasutamist.

Kõrvitsaseemned gastriidi korral

Gastriit nõuab ranget säästvat dieeti, ilma soolase ja vürtsika, praetud ja suitsuta. Kõrvits on sellistel perioodidel väga kasulik ja selle tooted asendavad püsivaid täis nippe toit. Värskenda, kuid ei saa piisavalt - peamine ülesanne haiguse ajal. Ja gastriidi kõrvitsaseemned on selle otsene kinnitus. Nad hävitavad ülihappesus kõht ilma toitainete omadusi muutmata.

kõrvitsaseemned maksa jaoks

Maks on kogu keha filter, seega tuleks toitumist selle järgi kohandada. puhastamine vereringe- keha põhiülesanne, nii sihikindlalt reostada pole seda väärt. Kui inimene joob alkoholi, suitsetab, armastab maitsvaid praelihapalle ja vürtsikaid korea porgandeid, siis aja jooksul maks nõrgeneb. Kõigi funktsioonide taastamiseks on vaja abi.

Lisaks aitab juurvili läbi viia järgnevad protsessid:

Abiks saab ka kõrvitsatoidud auru või ahju. Lubada saab maitsva suhkruvaba pirukaga, maitsta amatöörile. Aga tervislikke koostisosi aitab kiiresti unustada magusad ja maitsvad kuklid. Niipea, kui tunnete jõudu ja särtsu, hakkate mõnuga maitsta kõrvitsahõrgutisi.

Tasub teada, et mitte kõik kooritud kõrvitsaseemned pole tervislikud. Selle sordi poest ostetud tooted ei pruugi sisaldada neid kasulikke mikroelemente kui värskeid puuvilju. Valmistage alati ise süüa, olge terve, kuid ärge unustage lihtsate koostisosade eeliseid.

Peaaegu kõik teavad, et kõrvits on kasulik köögivili. Samas meeldib kõrvitsaseemnete kasu ja kahju meeste ja naiste keha jaoks mida selles artiklis kirjeldatakse.

Kõrvitsaid on kolme tüüpi:

  • ahtris;
  • Söökla;
  • Dekoratiivne.

See on inimtoiduks sobiv lauakõrvits.

Kõrvits on Ameerikast pärit melonikultuur. Inimesed on söönud sajandeid. Ajalooliste andmete kohaselt lisasid isegi iidsed asteegid oma dieeti kõrvitsa erinevaid osi. Erilist tähelepanu anti seemnetele, kuna need võimaldasid ravida erinevaid haigusi.

Ühend

Suurem osa inimese eluks vajalikest ainetest kõrvitsas on rasvad. Teisel kohal on valgud.100 g kuivatatud seemneid sisaldab:

  • umbes 50 g rasva;
  • 30 g valke;
  • 6 g kiudaineid;
  • 5,23 g vett;
  • 5 g süsivesikuid;
  • umbes 5 g tuhaaineid;
  • 12g asendamatuid aminohappeid;
  • 8 g asendamatuid aminohappeid;
  • 14,59 mg PP-vitamiini (73% DV);
  • peaaegu kõik B-vitamiinid;

Huvitav! Paljud mikro- ja makroelemendid katavad peaaegu täielikult igapäevane vajadus inimene nendes ainetes. Ja peate sööma ainult 100 g kõrvitsaseemneid.

Paljud mikro- ja makroelemendid on väga olulised keha jaoks mees ja tema õige toimimine. Kõrvitsaseemneid peetakse selles osas meistriks.

100 g seemnetes:

  • 1233 mg fosforit - 153% normist;
  • 592 mg magneesiumi - 148% täiskasvanu päevasest vajadusest;
  • 809 mg kaaliumi - 40% normist;
  • 8,82 mg rauda;
  • 7,81 mg tsinki - 80% päevasest väärtusest.

Huvitav! Ainult 50 g kõrvitsaseemneid küllastavad keha mangaaniga ja katavad selle igapäevase vajaduse.

Teised, mitte vähem olulised elemendid, tee kõrvitsaseemneid tõhus vahend vajalik inimkeha korrashoiuks.

Meeste

  • Sest normaalne töö eesnääre sisse mehe keha piisavalt tsinki. Tavaliselt mehed ei saa piisav mineraalid koos toiduga. Tsingi puudus põhjustab eesnäärme põletiku teket. See probleem eriti aktuaalne üle 50-aastaste meeste puhul. Seetõttu on eesnäärme adenoomi ja prostatiidi kaitsmiseks ja ennetamiseks soovitatav süüa iga päev 50 g kõrvitsaseemneid.
  • Lisaks on tsink osa testosterooni molekulist, meessuguhormoon. Kõrvitsaseemneid moodustavad mikroelemendid suurendavad spermatosoidide kiirust ja aitavad võidelda meeste viljatusega.
  • Samuti meeste kiilaspäisuse probleem on väga aktuaalne, paljudel neist hakkavad juuksed juba varakult välja langema varajane iga. Kõrvitsaseemneid saab kasutada juuksejuurte tugevdamiseks ja nende enneaegse väljalangemise ennetamiseks.
  • Tsink aitab vabaneda kõõmast, mida peetakse seenhaiguseks, mitte kosmeetiliseks defektiks.

Mehed enne naisi vastuvõtlikud sellisele haigusele nagu ateroskleroos, mis põhjustab sageli südameinfarkti ja insulte. See on kõrvitsaseemned, mis võimaldavad teil peatada seda protsessi. Nad sisaldavad:

  • aminohapped, mis tugevdavad veresoonte seinu;
  • raud suurendab hemoglobiini;
  • arginiin laiendab veresooni;
  • fütosteroolid vähendavad kolesterooli sisaldust veres.

Naistele

Naiste jaoks mängivad suurt rolli ka kõrvitsaseemned, mis võimaldavad säilitada ilu ja tervist. Eriti tugevalt pestakse kaltsium luudest välja 45 aasta pärast ning naised kannatavad osteoporoosi all rohkem kui mehed. Seemneid moodustavad mineraalid peatavad selle protsessi, kuna sisaldavad kasulikke aineid, mis aitavad üksteist omastada.

Paljud naised kannatavad aneemia all. Kõrvitsaseemned sisaldavad palju rauda.

Tähtis ! !! Suure rauasisalduse tõttu saate päevas 100 g seemneid süües katta kaltsiumi päevase tarbimise peaaegu 100%.

Tänu kõrvitsaseemnetele saate:

  • tugevdada juukseid ja küüsi;
  • vabaneda väikestest kortsudest;
  • muuta nahk siledaks ja elastseks;
  • leevendab väikest põletikku.

Rasvhapped aitavad nahka seestpoolt niisutada, hoiavad ära juuste väljalangemise ja vabanevad kõõmast.

Kompositsioonis sisalduvad fütoöstrogeenid aitavad menopausi ajal:

  • Parandada meeleolu;
  • Vabanege depressioonist;
  • Võitle unetusega.

Trüptofaan aitab kõrvaldada peavalu ja liigesevalu. Trüptofaan on asendamatu aminohape, mida aju kasutab serotoniini (rõõmuhormooni) tootmiseks.

Vaata videot! Piim kõrvitsaseemnetest

Rasedatele

Peotäis seemneid päevas aitab:

  • vähendada toksilisust;
  • leevendada lõhna teravust;
  • iiveldusega hakkama saada.

Retseptid raviks

Ravi kõrvitsaseemnetega on nende igapäevane kasutamine. Kui tarbite regulaarselt seemneid, saate vältida igasuguste haiguste teket.

Isegi ametlik meditsiin tunneb ära raviomadusi kõrvitsaseemned ja nende kasutamine ravis. Müüakse apteegis ravimtoode Tykveol, mis põhineb õlid kõrvitsaseemned . See on ette nähtud nakkushaiguste raviks, onkoloogia ja ateroskleroosi ennetamiseks.

Retsepte on palju traditsiooniline meditsiin kõrvitsaseemnete baasil.

Haavad ja põletused

Selline kompress võimaldab teil leevendada valu ja kiirendada kudede taastumist.

Prostatiit

Retsept 1:

  • Jahvata 500 g seemneid jahuks;
  • Lisage 200 g vedelat mett;
  • Liigutage ja jahutage paksenemiseks;
  • Veereta pallideks ja lahusta tühja kõhuga kuu aega.

Retsept 2:

  • Kuivatage ja jahvatage 500 g seemneid koos koorega jahuks;
  • võtke pulbrit 2 korda päevas enne sööki, 2 supilusikatäit, pestakse klaasi meeveega.

Neerude ja kuseteede haigused

Põie- ja neerupõletiku raviks on soovitatav võtta kõrvitsa- ja kanepiseemnete segu, mida võetakse võrdses vahekorras. Tarbida 1 tl 2 korda päevas koos toiduga.

Kõrvitsa piima kasutatakse põiepõletiku raviks.

  • 50 g seemneid puhastatakse;
  • Segan 20 grammi suhkruga;
  • Valage 80 ml vette.

Võtke 3 korda päevas, 1 tl enne sööki.

Unetus ja närvipinge

Seemnete keetmine aitab normaliseerida närvisüsteemi. Selleks vajate:

  • 3 spl seemneid;
  • 0,3 ml vett;
  • segu keedetakse;
  • keeda 4 minutit;
  • rahune maha.

Võtke 50 g enne magamaminekut või suurenenud närvilisusega.

Ussid

Üle maailma kasutatakse usside raviks kõrvitsaseemneid, mis sisaldavad kukurbitiini, mis mõjub paralüütiliselt usside närvisüsteemile, mille tõttu nad surevad.

Seemned, erinevalt ravimitest antihelmintilised ravimid, ei avalda inimorganismile toksilist toimet, säilitades limaskestad seedeelundkond. Seda ravi soovitatakse täiskasvanutele ja lastele.

Seemned on vaja koorida ja jahvatada veega (lisades 10 tilka korraga). 300 g seemnete jaoks võta umbes 4 spl. l vett.

Korraga vajate seemneid:

  • täiskasvanule -300 g;
  • Üle 10-aastased lapsed 150 g.
  • Lapsed vanuses 5-7 aastat 100 g;
  • Alla 4-aastased lapsed - 50 g.

Tähtis! On vaja tagada, et seemnele jääks õhuke roheline kile ja see ei läheks raisku.

Putru tarbitakse hommikul tühja kõhuga. Sööge kogu portsjon ühe tunni jooksul. 3 tunni pärast on soovitatav juua lahtistit ja veel poole tunni pärast teha puhastav klistiir.

See protsess aitab kiiresti ja tõhusalt eemaldada ussid kehast ilma mürgiseid ravimeid kasutamata.

Seemned meega

Kõrvitsaseemneid meega kasutatakse prostatiidi ja eesnäärme adenoomi raviks, unetuse vastu ja töö normaliseerimiseks närvisüsteem inimene.

Terved või purustatud seemned (500 g) valatakse vedela meega (200 g). Hoidke toodet külmkapis tiheda kaanega klaasanumas.

Segu võetakse 1 spl paar korda päevas pool tundi enne sööki. Seda segu ei ole soovitatav tarbida rohkem kui 3 spl päevas, kuna see on väga kaloririkas.

Kahju ja vastunäidustused

Seemned võivad liigses koguses tarbimisel kehale kahjustada:

  • Seedesüsteemi haiguste ägenemine. Gastriidi, koliidi, maohaavandite, soolesulguse ravi ajal ei saa süüa rühmatoitu, sealhulgas kõrvitsaseemneid.
  • Kõrvitsaseemnete talumatus, allergia nende puuviljade söömisel.
  • Ülekaaluline. Seemnetel on kõrge kalorsusega sisaldus seega tuleks neid võtta mõõdukalt.
  • soolane ja röstitud kõrvitsaseemned võib viia arenguni seisvad protsessid liigestes, mistõttu need muutuvad vähem liikuvaks.
  • Kui te seemneid pidevalt sisse suumite, võite emaili kahjustada.

Kuidas kõrvitsaseemneid kuivatada

Selleks, et seemned säilitaksid kõik kasulikud omadused ja oleksid maitsvad, tuleb need korralikult kuivatada:

  • Selleks kooritakse viljad hoolikalt nii, et seemnetele jääks roheline kile ja pestakse jooksva vee all.
  • Laota seemned rätikutele ja serveeri igast küljest, et eemaldada liigne niiskus.
  • Kui kõrvitsaseemneid on plaanis röstida, on see kuivatamisprotsess. Need pannakse pannile ja praetakse 15 minutit kuldpruuniks.
  • Seemneid saab kuivatada õhufritüüris. Selleks valitakse temperatuur 60 kraadi, täielikuks kuivamiseks piisab 30 minutist.
  • Kui kasutatakse elektrikuivatit, valitakse temperatuur 80 kraadi ja seemneid hoitakse 40 minutit.
  • Ahjus kuivatatakse seemneid 20 minutit 80 kraadi juures.

Tähtis! Seemnete kuivatamisel tuleb neid perioodiliselt segada.

Võite ka seemneid kuivatada õues soojas madala õhuniiskusega ruumis, kuid see protsess on väga pikk ja kestab vähemalt 7 päeva. Seda peetakse siiski kõige tõhusamaks, sest see võimaldab säästa kõiki toitaineid, vitamiine ja mineraalaineid.

Olulised punktid:

  • Täiskasvanud inimene võib süüa 70 tükki kõrvitsaseemneid päevas.
  • Seemnete koor on väga kasulik, nii et seda võib süüa, kui vastunäidustusi pole.
  • Imetamise ajal võib seemneid võtta mõõdukalt. Peaasi on jälgida keha reaktsiooni, vähimagi allergia ilmingu korral tuleks seemned imetava naise toidust välja jätta.
  • Pankreatiidi, gastriidi ja diabeet võite seemneid mõõdukalt süüa.

Vaata videot! Kõrvitsaseemned - kasu ja kahju

Kokkupuutel

Kõrvits on inimtervisele kõige kasuliku ladu. Kuid täna ei räägi me temast, vaid seemnetest, mida me lihtsalt nimetame kõrvitsaseemneteks. Oleme kõik kuulnud, et kõrvitsaseemned on kasulikud, kuid me isegi ei mõtle sellele, et need võivad kedagi kahjustada.

Niisiis, tänase artikli teema " Kõrvitsaseemnete eelised ja kahju ».

Kõrvitsaseemneid sööme maiuspalaks. Tõenäoliselt mäletate ajalehekotte, mille vahel olid päevalilleseemned kõrvitsaseemnetega, mida sai tänavalt vanaema käest osta. Mälestus lapsepõlvest kutsub esile nii aroomi kui unustamatu maitse. Jah, nüüd on üha vähem võimalik sellist vanaema kohtuda, sest igas supermarketis saate osta iga maitsega päevalilleseemneid ja kõrvitsaseemneid: soolatud, praetud ja isegi kooritud. Enne ostmist võiks proovida vanaemade käest saadud seemneid. Kuidas oleks supermarketis? Sa ei saa pakki avada.

Kuidas valida, kuivatada, säilitada kõrvitsaseemneid

Muidugi on parem, kui kasvatate oma aias kõrvitsat, eraldate sellest seemned, loputate need kõrvitsa kiududest põhjalikult, kuivatate pehme kude, aeg-ajalt segades. Ja kuivatada võib ka eelkuumutatud ahjus, ühtlaseks kuivamiseks ka segades. Mis siis, kui aeda pole?

Ostame kolhoositurult kõrvitsaseemneid. Seal müüakse neid suurtes kottides purkide jaoks. See tähendab, et pangad mõõdavad. Siin saate neid valida. Pööran tähelepanu sellele, kui kuivad, siledad ja murenevad need on. Muide, kvaliteetsetel kõrvitsaseemnetel pole mingit lõhna. Ainult riknenud kõrvitsaseemnetel on rääsunud lõhn.

Korteris hoitakse tooreid kõrvitsaseemneid hermeetiliselt suletud anumas külmkapis mitte rohkem kui kaks kuud. Niisiis rasvhape tooted seal ei oksüdeeru. Nad ei saa valgust, soojust ja niiskust.

Kõrvitsaseemnete eelised

Kõrvitsaseemneid kasutatakse aktiivselt teatud haiguste raviks ja nende ennetamiseks. Kuid enne kõrvitsaseemnete konkreetsetest eelistest rääkimist pöörake tähelepanu nende koostisele.

Kõrvitsaseemned. Ühend

100 g kuivatatud kõrvitsaseemneid sisaldab:

  • rasv- 50 g
  • taimsed valgud- 30 g
  • süsivesikuid- 5 g
  • kiudaine(kiudained ja pektiinid) - 6g
  • vesi- 5,23 g
  • tuha ained- 5 g
  • Aminohapped- 100g kõrvitsaseemneid sisaldab päevamäär kõik kaksteist asendamatut ja kaheksa asendamatut aminohapet, mis on inimese eluks vajalikud.
  • Rasvhape(oomega 3 ja 6) - neil on põletikuvastased omadused, aeglustavad kasvajate teket, alandavad kolesterooli
  • looduslikud happed
    • foolhape
    • argitiin
    • linoolhape
    • glutamiin
    • L-trüptofaan (β-(β-indolüül)-α-aminopropioonhape) - meeliülendav, on looduslik antidepressant; stimuleerib sügavat und

Vitamiinid:

  • Grupid B - B1, B6, B12
  • PP - nikotiinhape
  • Foolhape
  • K, D, A, E, C

Mikro- ja makroelemendid:

  • Fosfor- seda on 100 g kõrvitsaseemnetes rohkem kui mõnes kalasordis
  • Magneesium- sisaldub DNA, valkude ja luude struktuuris; reguleerib lihaste tööd ja närvikiud; stabiliseerib vererõhku; normaliseerib veresuhkrut
  • Mangaan- osaleb luustiku kasvamises ja arengus; osaleb vereloomes, toetab reproduktiivfunktsioonid, osaleb lipiidide ja süsivesikute ainevahetuse reguleerimises
  • Kaalium- osaleb lihaste töös; reguleerib vedeliku mahtu organismis, mineraalide tasakaalu; hoiab vererõhku.
  • Raud- normaliseerib vere koostist, rikastades seda hapnikuga
  • Tsink- muide, WHO soovitab kasutada kõrvitsaseemneid kui hea viis tsingi täiendamine, mis tugevdab immuunsüsteemi, osaleb prostatiidi ennetamises, luukoe tugevdamises
  • Kaltsium- aktiivne osaleja rakusiseste protsesside koordineerimises, närvijuhtimises, lihaskontraktsioonis, südame ja veresoonte töö hoidmises, luukoe moodustumisel ja hammaste mineralisatsioonis, vere hüübimises.
  • Vask- vajalik, et keha saaks rauda omastada, hoida taset vererõhk, osalemine kolesterooli ja glükoosi metabolismis.
  • Seleen- tugevdab kaitseväed organism või inimese immuunsus

Kõrvitsaseemned. Kasulikud omadused

Pärast kõrvitsaseemnete koostise analüüsimist pole kahtlust, et see toode on inimestele väga kasulik haiguste ennetamise ja tervise hoidmise vahendina. Kõrvitsaseemnetel on järgmised omadused:

  • Põletikuvastane
  • antiseptiline
  • Valuvaigisti
  • Diureetikum
  • Lahtistav
  • Gaasi kõrvaldamine
  • Parandab ainevahetust
  • Immuunsuse tugevdaja
  • Antihelmintikum
  • Hepatoprotektiivne

Kõrvitsaseemnete kasutamine on kasulik järgmiste haiguste korral:

Kõrvitsaseemned, kergelt röstitud, maitse meeldib paljudele väga. Neil on kerge pähkli lõhn. Kooritud kõrvitsaseemneid kasutatakse erinevate roogade valmistamisel. Neid lisatakse valmistoitudele: salatitele, köögiviljahautistele. Jahvata ja lisa pastadele, kastmetele, taignale.

Kuid kõrvitsaseemnete kasutamisel peate meeles pidama, et see on väga kõrge kalorsusega toode. Ja ma ei väsi meelde tuletamast mõõdukust kõiges, ka toitumises.

Kalorite tabel ja toiteväärtus kõrvitsaseemned, 100 grammi kohta

Toode - kõrvitsaseemned Oravad Rasvad Süsivesikud kaloreid
Toores 24,50 45,80 4,70 538
Kuivatatud 24,54 45,85 13,91 541
praetud 28,00 46,70 15,70 600
Soolane 30,00 48,00 13,00 600


Kõrvitsaseemnete kahjustus

Vaatamata ilmselgele, et toored kvaliteetsed kõrvitsaseemned on kasulikud inimeste tervise hoidmiseks, tuleb meeles pidada nii vastunäidustusi kui ka nende kahju.

  • Kõige tähtsam! seda nende sobimatust kasutamisest . Pidage meeles, et päevalilleseemneid käsitlevas artiklis räägiti selle toote kiirest sõltuvusest ja seemnete purustamise protsessist. Niisiis, see kehtib kõigi seemnete, sealhulgas kõrvitsaseemnete kohta.
  • Lisaks sisaldavad kõrvitsaseemned salitsüülhape . See on agressiivne hape, kui magu pole terve, võite tahtmatult esile kutsuda gastriidi, maohaavandite ägenemise.
  • Sest kõrvitsaseemned väga kõrge kalorsusega, on parem neid mitte kasutada patsientidel, kellel on

kõrvitsaseemned - toitumistoode, mis sisaldab 50% toiduõlid ja keha igapäevane tsingivajadus. Juba iidsetest aegadest on neid seemneid tunnustatud suurepärasteks anthelmintikum, ja Hiinas peetakse neid endiselt loomulikuks raviks melanhoolia ja depressiooni vastu.

Kõrvitsate kasvatamine seemnete müümiseks on tulus äri. Kõrvitsaseemnete eeliseid teatakse kogu maailmas: need annavad kõige kallimalt taimeõli ja neid kasutatakse ravimite toorainena.

Kõrvitsaseemnete koostis sisaldab:

  • beeta karoteen
  • Riboflaviin
  • askorbiinhape, foolhape, salitsüülhape, linoolhape, pantoteenhape
  • Tiamiin
  • Niatsiin
  • Vitamiinid K, E, B6, PP, B3
  • Raud, tsink, seleen, mangaan, vask
  • Fosfor, kaalium, kaltsium, magneesium, naatrium
  • Aminohapped
  • kiudaineid
  • Valgud rasvad süsivesikud

Valgu- ja fosforisisalduse poolest on kõrvitsaseemned kalast üle. Meloni seemnetes tohututes kogustes sisaldab fosforit, magneesiumi ja rauda. Pektiinisisalduse poolest on kõrvitsaseemned isegi õuntega võrreldes esikohal. 100 g seemneid tagab inimese igapäevase mangaanivajaduse. Vastavalt tsingi sisaldusele, organismile vajalik veresoonte ja naha poolest on kõrvitsaseemned austrite järel teisel kohal.

Toote toiteväärtus varieerub sõltuvalt sellest, kuidas seda tarbitakse. toored seemned sisaldab umbes 350 kcal; kuivatatud - 540 kcal, praetud - 600 kcal.

Kahju

Kõrvitsaseemned: kahju

Seemnete kasutamisel pole praktiliselt mingeid vastunäidustusi. Kõrvitsaseemned võivad aga olla kahjulikud, kui neid liigses koguses kasutada. See on kõrge kalorsusega toode ja inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, ei tohiks sellest vaimustuda.


Kõrvitsaseemnete kahju ei ole välistatud maohaiguste korral. Seemned sisaldavad salitsüülhape ja toote kuritarvitamisel võib tekkida seedeorganite limaskesta põletik.

Seemnekate on üsna tihe. Sellega peaksid arvestama inimesed, kellele meeldib neid hammastega närida. Pidage meeles: nii tekitate hambaemailile korvamatut kahju. See on täis kiipe, kaariest, hammaste struktuuri hävimist.

Praetud kõrvitsaseemned: kahju

Seemnete töötlemisele peaksite hoolikalt lähenema - need on kõige kasulikumad toores vormis. Röstitud kõrvitsaseemnetel puudub täismaht kasulikud omadused. Kuna neid kuumtöötleti, kadus lõviosa seemnete kasulikest ainetest lihtsalt ära. Ja kui delikatessi rikkalikult soolaga maitsestada, võib aja jooksul tekkida soolaladestusi liigestesse.

Röstitud kõrvitsaseemned on väga toitvad ja viskoossed. Kasutage suur hulk seemned võivad põhjustada rasva ladestumist kehas, kõhukinnisust, raskustunnet maos, seedehäireid. Mõnel inimesel on sallimatus see toode- kui seemnete kasutamine põhjustab löövet, iiveldust, turset, tuleb see delikatess ära jätta.

Kasu

Mis kasu on kõrvitsaseemnetest

Kõrvitsaseemned - allikas looduslikud vitamiinid ja kasulikud ained, mis tugevdavad veresooni, artereid. Toote kasutamisel on kasulik mõju ajule, mälule, keskendumisvõimele. Regulaarne seemnete tarbimine puhastab keha toksiinidest ja kahjulikest elementidest (kaadmium, plii), avaldab positiivset mõju potentsile, alandab vere glükoosisisaldust. Seemned tõstavad hemoglobiini ja vähendavad aneemia tõenäosust, parandavad südamelihase aktiivsust.


Kõrvitsaseemnete eelised:

Seemnete õige kasutamine võimaldab normaliseerida vereloomet, toniseerida veresooni, puhastada nahka aknest ja põletikest. Toote süstemaatiline kasutamine viib kolesteroolitaseme languseni, immuunsuse suurenemiseni ja kõhupuhituse kõrvaldamiseni.

Röstitud kõrvitsaseemned: eelised

Vaatamata võimalik kahju, röstitud kõrvitsaseemned on organismile head. Nende vastunäidustused on minimaalsed ja neid soovitatakse mõõdukalt kasutada keha taastamiseks pärast haigusi ja lapse kandmise perioodil.


Röstitud kõrvitsaseemnete eelised:

  • Ateroskleroosi ennetamine
  • Söögiisu paranemine
  • Noorendav toime
  • Kõrvetiste, iivelduse, oksendamise leevendamine
  • Keha pH tasakaalu normaliseerimine
  • Maksa, südame töö parandamine
  • Veresoonte elastsuse taastamine
  • Kõhukinnisuse kõrvaldamine
  • Kahjustatud luukudede ja lihaste taastamine luumurdude, nihestuste korral

Kõrvitsaseemnete kahju vähendamiseks ja ainult kasu saamiseks on soovitatav seemned ise röstida. Selleks peate ostma värsked seemned, millel pole hallituse, riknemise märke (või küpse kõrvitsa ekstrakti). Toores seemned on soovitatav kuivatada. Kõige parem on kõrvitsaseemneid ahjus röstida – nii säilib suurem osa toitaineid.

Kõrvitsaseemnete eelised naistele

Naised ei tohiks sellest mööda minna kasulik toode. Kasulikud omadused seemned võimaldavad teil tugevdada luukoe ja sellest üle saada ebameeldiv haigus nagu osteoporoos. Maitsvate maiuste regulaarsel kasutamisel küüned tugevnevad, juuste struktuur paraneb ja kõõm kaob. Kõrvitsaseemnetes sisalduvad antioksüdandid parandavad ainevahetusprotsesse, kaitsevad kahjulike keskkonnategurite eest.

Kasulikud kõrvitsaseemned menopausi ajal. Nende kasutamine aitab naisel sümptomeid leevendada menopausi, leevendab ärritust, parandab und, vabaneb peavaludest.

Kõrvitsaseemnete eelised meestele

Kuna tsingi kontsentratsioon seemnetes on juures kõrge tase, seemned on suurepärane ravim parandada meeste seksuaaltervist. Just see element on vastutavate testosterooni molekulide ehitusplokk mehelik jõud. Piisav tsingi tarbimine organismis blokeerib eesnäärmekoe kasvu, kaitstes selle eest salakavalad haigused nagu prostatiit või eesnäärme adenoom.


Mehed peaksid sööma 50-60 seemet päevas. Pange tähele, et meditsiinilistel eesmärkidel ei saa kõrvitsaseemneid kuumtöödelda - parem on neid kuivatada.

Kuidas valida ja säilitada kõrvitsaseemneid

Raviks on soovitav kasutada värskeid kõrvitsaseemneid – need tuleks pakkida kõrvitsakoristushooajal – augusti lõpus, septembris või oktoobris.

Mais-juunis pakitud seemned on suurema tõenäosusega kibedad – suure sisalduse tõttu kõrvitsaseemneõli, mis hakkab ajal halvenema pikaajaline ladustamine. Ja läbipaistvas pakendis on see protsess oluliselt kiirendatud, nii et ostke seemned fooliumkotis.

Mida suuremad ja tervemad on seemned, seda parem - kui koores on pragusid, olid need tõenäoliselt segatud vana saagiga.

Parem on neid pärast pakendi avamist hoida pimedas kohas mitte kauem kui 3 kuud, asetades need õhukindlasse anumasse, näiteks klaaspurk.

Kõrvitsaseemned usside vastu

Raviks kasutada 125 tk. toored seemned ja 5 teelusikatäit kastoorõli. See kogus tuleks jagada 5 annuseks ja võtta kogu päeva jooksul. Kõigepealt süüakse seemneid ja 30-40 minuti pärast võetakse 1 tl. õlid.

Tasub arvestada, et aine cucurbitin ei asu mitte seemnetes endis, vaid õhukeses rohekas kestas kesta ja südamiku vahel. Ravi jaoks ei tohiks muutusi praadida.

Kõrvitsaseemned raseduse ja rinnaga toitmise ajal


Imetamise ajal on soovitatav lisada kõrvitsaseemned dieeti kuu aega pärast sünnitust. Kui ema ei ole karoteeni suhtes allergiline, võib seemneid tarbida igapäevaselt, sest need on kiudainete ja ainete allikas, mis aitavad kaasa seedimise normaalsele toimimisele ning suurendavad selle kogust. rinnapiim.

Kõrvitsaseemned kehakaalu langetamiseks

Kõrvitsaseemne tuumad on kõrge kalorsusega toode, kuid neid saab kasutada kaalulangetamise dieediprogrammides ühe toidukorra asendajana.

Puhastav dieet koosneb 7 päevast. Hommikusöök on väga kerge, süsivesikurikas – kausitäis kaerahelbeid ilma suhkruta. Lõunasöök asendatakse kuumtöötlemata päevalilleseemnetega. Enne magamaminekut kasutage normaalseks seedimiseks ja magamiseks kõrvitsaseemneid.

Kuidas kõrvitsaseemneid kasutada

Tervist kahjustamata võib täiskasvanud inimene tarbida päevas 100 g kooritud kõrvitsaseemneid (kõrvitsaseemneid võib süüa peotäie). Loomulikult ei saa neid praadida ja soolata, et säiliksid kõik tuumade kasulikud ained.

Seemnete kasutamine mitmesugused haigused soovitatav teatud koguses:

Seksuaalse nõrkuse ja prostatiidi korral: 100 g purustatud tuumasid koos meega.
Põieprobleemidest vabanemiseks: 2-3 supilusikatäit korraga.
Lahti saama närvipinge: 100 g kõrvitsaseemneid päeva jooksul.
Helmintiaasi korral: täiskasvanutele - igaüks 300 grammi, 12-aastased lapsed - igaüks 150 grammi, 3-4-aastased lapsed - igaüks 75 grammi, kuni 3-aastased - 30-50 grammi.

Sarnased postitused