Kõrvitsaseemnete eelised. Kõrvitsaseemned. Kasu. kõrvitsaseemned küüslauguga

31.01.2018 3 499

Kõrvitsaseemned, kasu ja kahju – mõtleme välja, kuidas võtta ja mida ravida!

Kõrvitsal on spetsiifiline magus maitse, mis meeldib paljudele gurmaanidele. Halloweeni õuduslugude poolest tuntud vitamiinirikast köögivilja kasutatakse paljudes eelroogades ja kuumades roogades. Kõrvitsaseemnest pole vähem kasu: seda saab närida samaväärselt päevalilleseemnetega ja kõige lihtsam kulinaarne leid on lisada kõrvitsapüreesuppi röstitud seemneid.

Mis kasu on kõrvitsaseemnetest

Kokad ja gurmaanid pakuvad küpsetada seemnetega leiba, puistata nendega salateid - selline lisand võib muuta iga roa palju tervislikumaks. Kõrvitsaseemned sisaldavad palju kasulikke aineid - tsinki, vaske, mangaani ja A-, B-, C-, K-, E-vitamiinide komplekse, samuti antioksüdante. See on tõeline looduslik esmaabikomplekt, mis on kogutud taldrikusse.

Nende teraviljade regulaarne tarbimine (peotäis kaks-kolm korda nädalas) aitab arstide sõnul alandada kolesteroolitaset, parandada ainevahetust ja seedimist, tugevdada luid, hambaid ja juukseid. Seemned on kasulikud ka haiguste raviks Urogenitaalsüsteem- need eemaldavad neerukive ja on suurepärane prostatiidi ennetamine.

Meeste

40 aasta pärast soovitatakse meestel hinnata kõrvitsaseemnete kasulikkust ja vähemalt aeg-ajalt neid süüa. Nendes sisalduvad happed takistavad prostatiidi ja muu arengut põletikulised haigused suguelundid, mis lõpuks viib meeste impotentsuseni. Alates tundlikud küsimused säästab tsinki, mis stimuleerib testosterooni tootmist. Lisaks aitab märkimisväärne kogus valku ja foolhapet rasva põletada ja ehitada lihasmassi. Seega meestele, kes tegelevad aktiivselt spordiga, sellised toidulisand lihtsalt vaja.

Naistele

foolhape mida nimetatakse peamiseks ehitusmaterjaliks naise keha Seetõttu on kõrvitsaseemned raseduse ajal suurepäraseks vitamiiniks tulevastele emadele. Kuid need pole kasulikud ainult rasedatele – näiteks tsink aitab võidelda liigse vastu rasune nahk, takistab akne tekkimist ja kõrge kontsentratsioon A-vitamiin aitab tugevdada juukseid ja küüsi ning E-vitamiin toidab nahka ja ravib väikseid pragusid, silub kortse.

Kõrvitsaseemnete keemiline koostis

Iga taim võib tuua inimesele nii kasu kui kahju. Et mitte süvendada mõne arengut kroonilised haigused, peate hoolikalt uurima toote koostist, siis ei muutu kõrvitsaseemnete eelised millekski muuks. Ja sa pead seda meeles pidama päevamäär mis tahes soost inimesele - mitte rohkem kui 150 g seemneid päevas.

kaloreid

Küsimus, kui palju kaloreid on kõrvitsaseemnetes, teeb tüdrukutele muret, kuid taastumine ei anna komplekti ülekaal. Kuigi seemned sisaldavad 538 kcal saja grammi kohta, on need kasulikud omadused sellest olulisem, sest need sisaldavad palju rohkem valke ja rasvu kui süsivesikud ning kiudainete rohkus aeglustab suhkru imendumist ja ergutab ainevahetust. Lisaks nüristab väike portsjon seemneid näljatunnet.

vitamiinid

Kõrvitsaseemnetel võib olla kompleks tervendav toime sest need sisaldavad korraga mitut vitamiini:

• A-vitamiin parandab nägemist, toidab nahka.
• E-vitamiin täidab naha vajaliku niiskuse ja rasvadega, soodustab väikeste haavade paranemist.
• C-vitamiin tugevdab immuunsüsteemi, takistab vananemist.
• K-vitamiin tugevdab veresooni, parandab vereringet, tugevdab luukoe.
• PP-vitamiin võitleb kolesterooli vastu.

Kuidas võtta kõrvitsaseemneid

Kõrvitsaseemneid eraldiseisvana ei soovitata tarbida – lihtsalt näksimiseks on parem neid ilma õlita praadida. Kui aga neid plaanitakse kasutada ravimina või muu utiliidina, siis tuleb ette valmistada meditsiiniline koostis vastavalt eesmärgile. Neid tuleks eelnevalt puhastada – koorega kõrvitsaseemneid ei soovitata.

Ussidest

Kõrvitsaseemned parasiitide vastu on populaarne vahend, mida kasutatakse lastel. Seemned sisaldavad cucurbitiini, mis ajab kehast välja mitte ainult ussid, vaid ka suured parasiidid. Valmistuma tõhus ravim, tuleb puhastada (kuid säilitada sisemine roheline membraan) ja seejärel segada kõrvitsaseemned väikese koguse meega kastoorõli. Võtke saadud segu tühja kõhuga, 100 grammi päevas. Ravim võib aidata kõhukinnisuse korral.

Kuuldes umbes ravivad omadused taimed, kujutavad paljud kohe ette haruldast heinamaad või kõrbes eksinud põõsad. Kuid isegi tavalised aiakultuurid on võimelised heaolu parandama. Selle nägemiseks piisab retseptide kiirest pilgust. traditsiooniline meditsiin, millesse sageli ilmuvad kõrvits ja selle valud. Uurime, mis on nende sajanditepikkuse populaarsuse saladus.

Need on rikkad väärtuslike ühendite poolest, mida meie keha vajab. Alustame vitamiinidega. Kui võtta 100 g kuiva seemneid, siis see mass moodustab 63 mg koliini (vitamiin B4) ja 35,1 mg gamma-tokoferooli (see on üks E-vitamiini vorme). Teised ained on laialdaselt esindatud:

• PP-vitamiin ehk nikotiinhape- 5 mg;
• "puhas" E-vitamiin - 2,18 mg;
• askorbiinhape - 1,9 mg;
• B-rühma vitamiinid kogumassis - 1,3 mg. Üldise tausta taustal paistavad silma tiamiin B1 (0,273 mg) ja riboflaviin (B2), mis on siin 0,153 mg;
• hunnik luteiini ja zeaksantiini annuses 74 mcg;
• K-vitamiin - 7,3 mcg;
• A-vitamiin - 1 mcg.

Mineraalidega on pilt järgmine:

• peamine makrotoitaine on fosfor - 1,23 g sama kogumassi kohta;
• siin on palju kaaliumi ja magneesiumi - vastavalt 809 ja 592 mg;
• vähem kaltsiumi - 46 mg;
• mikroelementide loetelu avavad raud (8,82 mg) ja tsink (7,8 mg);
• veidi vähem naatriumi - 7 mg;
• mangaani on 4,54 mg;
• vasele ja seleenile omistatakse abiainete roll - konto läheb mikrogrammidesse (1343 ja 9,4 mcg).

Tähtis! Komponentide hulgas on transrasvad (64 mg). Toote regulaarne tarbimine praetud kujul võib mõjutada keha kolesterooli tasakaalu (ja mitte parimal viisil).

Kõrvitsaseemnetest rääkides ei saa mööda vaadata ja rasvhape millega see toode on nii rikkalik. Üleolek nende seas – eest polüküllastumata happed, mis annab kokku 20,9-21 g Peamiselt on need kõige väärtuslikumad Omega-6 tüüpi ühendid koguses 20,6 g, mis on eluliselt olulised normaalne töö organism.

Neile lisanduvad Omega-3 ained, aga juba tagasihoidlikumates annustes - 0,12 g.Monoküllastumata ainete hulgast paistab silma mitte vähem väärtuslik Omega-9 (aka oleiinhape) - 16,1 g. rasvhapped vähendatud 8,65 g-ni (peamised on palmitiin ja steariin).

Osade kaupa kaloreid sellised seemned liigitatakse toitvate toiduainete hulka: 556 kcal / 100 g toorelt ja umbes 600 praetult. Selles osas on nad päevalilleseemnete järel teisel kohal.

Toiteväärtuse struktuuris on esikohal rasvad - 49 g, valgud on siin 30,23 g ja süsivesikud - 10,7 g. Kiudaine Eraldati 6 g ning vesi ja tuhk jagunesid peaaegu võrdselt: 5,2 ja 4,7 g.

Kas sa teadsid? Kodumaa kõrvits - Mehhiko. Pärast seal leitud vanimate seemnete uurimist jõudsid arheoloogid järeldusele, et see kultuur on umbes 6 tuhat aastat vana.

Kasu kohta

Selliste omadustega toode on lihtsalt kohustatud inimkonnale kasu tooma.

Ja tõepoolest - tavalistel kõrvitsa toorainetel on palju tervendavaid võimeid, nimelt:

Rahva- ja "ametlikus" meditsiinis, aga ka kosmetoloogias sellised kasulikud omadused kõrvitsaseemned nagu:

• määrus hormonaalne tasakaal- seemned on küllastunud östrogeeniga;
• menopausi nihutamise võimalus (regulaarse kasutamise korral on see üsna reaalne);
• Urogenitaalsüsteemi parandamine igas vanuses;
• vererõhu stabiliseerimine;
• toetus elujõudu keha (näiteks taastumise ajal pärast operatsiooni);
• anoreksia ravi esialgne etapp millesse rangete dieetide armastajad mõnikord end viivad;
• närvisüsteemi toonuse toetamine.

Tähtis! Kui lisate retsepti seemned köögiviljasalat, vähendab see veidi paranemise ohtu. Lisaks värsked ürdid Seda peetakse omamoodi katalüsaatoriks ainete jaoks, mille poolest kõrvitsaseemned on rikkad.

Nende kokkupuudet epiteelirakkudega suurendab E-vitamiini olemasolu, mis kaitseb naha struktuurset kihti kahjulike molekulide tungimise eest. Kõik see mõjub hästi ka juuste ja küünte seisukorrale.

Meeste

Selle loodusliku toote peamine väärtus meestele on selle pehme, kuid samal ajal tugev mõju töötama eesnäärme. Tsink ja muud elemendid kaitsevad oluline organ infektsioonide tungimisest, mis on täis põletikku ja tulevikus - talitlushäireid.

Seemneid kasutatakse laialdaselt prostatiidi profülaktikaks üle 40-aastastel meestel ja vajadusel ka esialgse staadiumi raviks. Need on kasulikud ka noortele meestele - kõrvitsa toorainet peetakse üheks parimad tooted normaalse sperma moodustumise jaoks. Samuti aitab see säilitada potentsi igas vanuses.

Kui me sellisest eemaldume tundlikud teemad, selgub, et need valud suudavad ennetada varajast kiilaspäisust ja kasvatada lihasmassi, tugevdada veresoonte seinu ja tõsta töövõimet.

Kasutusreeglid

Veendunud ilmne kasu seemned, ärge unustage nende pädeva töötlemise ja kasutamise küsimust. Kõrge kalorisisalduse tõttu nõuavad need hetked suuremat tähelepanu.

Kuidas kiiresti tühjendada

Väga lihtne: kõrvitsalt eemaldatakse seemned, misjärel hoitakse neid mitu minutit vees. Nii on järelejäänud veenide ja viljaliha eemaldamine lihtsam. Jääb terad loputada ja rätikule kuivama panna. Pärast seemnete kuivamist peate võtma käärid ja lõikama kest mööda servi maha (selle paksenenud osa).

Pärast seda peate vajutama ainult ahene külgseinu - tuum kukub kergesti kätte. Just see tooraine on kõige kasulikum. Need maitsevad niiskelt ja isegi värskelt, kuid olge kindel, et keha saab kätte kõik vajalikud ained ja mineraalid.

Kas sa teadsid? Euroopas juurdus kõrvits alles 17. sajandil.

Kas on võimalik süüa koos koorega

Gastroenteroloogid soovitavad sellest kasutusviisist hoiduda. Fakt on see, et isegi pärast koore korralikku närimist on inimesel oht saada sooleseina kahjustusi või isegi põletikku nagu pimesoolepõletik. Pidage meeles, et kest jääb ka pärast töötlemist kare.

Kui palju saate endale päevas lubada

Keskmine päevaraha on umbes 50-60 g Siin on üks hoiatus: see arv on antud tervetele inimestele, mõõdukalt aktiivsed inimesed. Mis puutub nendesse, kellel on kalduvus kaalutõusule või dieediga, siis seda saab mõnevõrra vähendada: lõppude lõpuks on see kõrge kalorsusega toode.

Erinevate haiguste ravis suurendatakse tavaliselt annust (kui arst on selle menüüpunkti heaks kiitnud). Seega võitlevad nad prostatiidi või seksuaalnõrkuse vastu 60–100 g-ga ja võtavad sama koguse närvisüsteemi toimimise normaliseerimiseks.
Usside eemaldamise annus sõltub vanusest: täiskasvanud võtavad 300 g mitmel viisil, 3-4-aastastele imikutele aga maksimaalselt 75. Igal juhul on parem alustada selle võtmist vähendatud portsjonitena - nii saate kontrollida keha reaktsiooni.

Kas ööseks on võimalik

Seemnete kasutamine paar tundi enne magamaminekut on veel üks loodusliku toote õige kasutamise tingimus. Tavaliselt süüakse neid õhtusöögi ajal (roogade lisandina) või 45 minutit kuni tund pärast seda.

Joo kindlasti vett, vastasel juhul võib kõht vaevumärgatavalt tunduda, kuid siiski ebameeldiv lõikamisvalud. Loomulikult on enne magamaminekut ebasoovitav võtta "šoki" annus.

Kas praadimisest on kasu

Paljude poolt armastatud röstitud kõrvitsaseemned on maitsvamad kui toored. Kuid siin on neil palju vähem kasulikke omadusi.
Sellel on põhjus: kuumutamisel üle +45 °C kaob toorainest tubli pool väärtuslikest ainetest ja ühenditest ning looduslikud rasvad oksüdeerunud (ja see on otsene oht lisakilode ilmnemisele).

Samuti on oluline söödud kogus: praetud toote kalorisisaldus on võrreldav sealiha kebabi kalorisisaldusega. Sellest piisab, et võtta seda ettevaatusega.

Miks võib mõru

Värsked kõrvitsad on maitselt magusad, kuid proovi võtmise ajal ilmnev selge kibedus peaks hoiatama. Tõenäoliselt puutusite kokku rikkumistega ladustatud või töödeldud seemnetega või lihtsalt vana materjaliga.

Sellisest roast on parem keelduda pigem suur risk saada tõsine kõhuhäda.

Kas sa teadsid? Indiaanlased hakkasid kõrvitsat kaunistuseks kasutama juba ammu enne eurooplasi: India käsitöölised kudusid kuivatatud ribadest vaipu.

Kas see on võimalik

Raseduse ajal

Sünnitusarstidega günekoloogid on teadlikud kõrvitsaseemnete kasulikkusest lapseootel emadele ja lisavad sageli oma menüüsse selle toote väikeseid annuseid.

Vastunäidustuste puudumisel ja pädeva vastuvõtu tingimusel võib seemneid tarbida sõltumata gestatsiooniajast. Toorest teraviljast süüakse tühja kõhuga koos veega.

Koos HB-ga

Imetamise ajal alustatakse vastuvõttu kuu aega pärast sünnitust - see võimaldab helitugevust suurendada rinnapiim. Samal ajal normaliseerub ema seedimine ja peamised kehasüsteemid saavad sellise vajalikku tuge mineraalide ja ensüümide kujul.

Tähtis! Imetamise ajal tuleks tarbida tooreid kõrvitsaseemneid, kuna praetud seemned mitte ainult ei too kasu, vaid võivad ka kahjustada seedetrakt beebi.

Kui naisel pole allergiat, kasutatakse iga päev - 50-100 seemet päevas (olenevalt tervislikust seisundist ja beebi reaktsioonist sellisele lisandile). Söögitoru kaitsmiseks asendatakse toorained kõrvitsaseemneõliga (2-3 supilusikatäit päevas).

lapsed

Pehme toime kombinatsioon käegakatsutav mõju tuleb kasuks, kui lapsel on seedimisraskused, suurenenud ärevus või on tõsine mure tema immuunsuse tugevuse pärast (eriti külmal aastaajal).

Stenokardia, gripp, SARS, beriberi - kõrvitsaseemned saavad kõigi nende probleemidega hakkama. Peaasi on anda purule tema vanusele vastavad annused: kõige pisema jaoks piisab 10-15 asjast, 4-aastasele maapähklile võib anda kaks korda rohkem.

Pöörake tähelepanu "taluvusele" vanuse järgi. Seemneid on keelatud tarbida alla 1,5-aastastel lastel. 1,5–3-aastaselt kasutatakse ainult hoolikalt purustatud teri (nagu ka 3–5, kuigi sel ajal lisatakse dieeti aeglaselt ka terved väikesed seemned).

Kas sa teadsid? Kõrvits kasvab kõikjal (välja arvatud Antarktika).

Mis kahju võib

Isegi nii kasulik toode nõuab ettevaatust. Kasutamisest tulenev kahju on peamiselt seotud ebaõige tarbimisega. Kui plaanite süüa kõrvitsaseemneid, pidage meeles, et:

• koorides koort hammastega, võite kergesti kahjustada hambaemail. Kui esineb muid hambaplaani raskusi (tundlikud igemed), on aistingud palju tugevamad ja ebameeldivamad;
• liiga palju on ohtlik raskustundega maos või isegi seedehäiretega (võimalusena - kõhukinnisus, mis on tüüpiline juhtudel, kui rikkalik vastuvõtt kes pole seda toodet enne alustamist proovinud);
• rasvadega küllastunud valud võivad esile kutsuda uute ladestuste ilmnemise;
• Vale röstimise tagajärjed võivad olla palju kurvemad: kuumutatud pannil tooraine ülevalgustamisel küllastub see kantserogeenidega, mis tabab südant ja veresooni.

Selliste raskuste vältimiseks on soovitatav meeles pidada proportsioonitaju, eelistades kuivatatud, mitte praetud sorti. Samuti on hea mõte konsulteerida oma arstiga enne selle toote kasutamist.

Kes ei saa

Samuti on otsesed vastunäidustused. Arstid keelduvad võtmast kõrvitsaseemned mis tahes kujul sobib inimestele, kellel on diagnoositud:

• individuaalne sallimatus;
• maohaavand ja halb soole läbilaskvus;
• gastriit kõrge happesuse taustal;
• liigesehaigused (soolade olemasolu võib muutuda jäikuseks);
• ülekaalulisus.

19 korda juba
aidanud

Kõrvitsa kasulikest omadustest pole vaja rääkida. Kõik teavad, et see on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest. Kuid mitte kõik ei mõista, et kasulikud ained ei sisaldu mitte ainult viljalihas, vaid ka kõrvitsaseemnetes.

Põllumajandustootjad eristavad kolme tüüpi kõrvitsat: sööt (kasutatakse kõige sagedamini loomasöödaks), dekoratiivne ja lauakõrvits. Täpselt nii viimane vaade kasutatakse mitmesuguste roogade valmistamiseks.

Juba iidsetest aegadest on meie esivanemad pööranud tähelepanu sellele, et ka kõrvitsaseemnetel on suur spekter raviomadusi.

Suur kogus toodet võib põhjustada keha kui terviku soolamist. Liigestesse ladestuvad soolad, mis piiravad oluliselt nende liikuvust.

Ärge laske end seemnetest meelitada inimestele, kellel on probleeme seedetraktiga sooletrakt. Need võivad põhjustada happesust maomahl või isegi takistust. Kui soovite tõesti kõrvitsaseemneid, siis piirduge mõne asjaga.

Inimesed, kes soovivad oma kehakaalu normaliseerida, peaksid kindlasti arvestama, et tootel on kõrge rasvasisaldus ja vastavalt. kõrge kalorsusega sisaldus.

Paljudele inimestele meeldib väga kõrvitsaseemneid süüa ja see pole sugugi üllatav. Neil on täiesti omapärane maitse ja need on aardelait kasulikud vitamiinid ja mikrotoitaineid. Kuid isegi nii lihtsat toodet tuleks süüa ettevaatlikult, sest nagu igal teisel, on sellel oma vastunäidustused.

Videol - kõrvitsaseemnete keetmise retseptid:

Meeldis? Like ja salvesta oma lehele!

Vaata ka:

Sellel teemal lähemalt

Pere tervis on naise kätes – Lihtne Kuninganna koduriigis

Taimeseemned sisaldavad toitaineid maksimaalses kontsentratsioonis, uue elu säilitamine on neile omane. Seetõttu peaksid need tooted olema oma tervisest hooliva inimese dieedi kohustuslik komponent. Kõige kasulikumad kõrvitsaseemned ja nende toiteväärtus aja jooksul ainult suureneb.

Teaduslike katsete abil tõestati, et 5 kuud säilitatud seemned suurendasid nende kasulikke omadusi, eriti seoses valgu kogusega. Nagu iga teinegi looduslik toode neid tuleb õigesti kasutada. Seetõttu kaalume, millised on kõrvitsaseemnete eelised ja kahjud, millisel kujul need on kasulikumad ja kas nende abiga on võimalik haigusi võita.

Kõrvitsaseemned: kasu ja kahju, kasutusviisid

keemiline koostis

Keemiline koostis toode sisaldab rikkalikku vitamiinide komplekti, sealhulgas A, C, K, E. Lisaks on tokoferool (vitamiin E) kõigis vormides - alfa-tokoferooli, gamma-tokoferooli, delta-tokoferooli, gamma-tokomonoenooli kujul ja alfa-tokomonoenool. Need kõik on võimsad antioksüdandid kaitsefunktsioonid inimkeha jaoks.

Küllus erineb ja mineraalne koostis mis sisaldab märkimisväärses koguses tsinki, mangaani, fosforit, magneesiumi, rauda ja vaske. Seemned sisaldavad happeid: fenool-, kohv-, hüdroksübensoe-, feruli-, sünapi-, protokatehhiini-, süringiin-, kumar- ja vaniljehapet. Samuti on see väärtuslik valguallikas – 24,6 g 100 g toote kohta.

kaloreid

Kalorite sisaldus on 541 kcal, kuid hoolimata sellest, kui palju kaloreid kõrvitsaseemned sisaldavad, on need siiski soovitatavad. dieettoit tõttu suur hulk kiudaineid.

Kasu

Mis kasu on kõrvitsaseemnetest inimeste tervisele? Tänu tema ainulaadne koostis neil on järgmised eelised:

Kõrvitsaseemnete eelised kehale on ilmsed, kuid kas nende kasutamisest on võimalik kahju saada? Ükskõik kui kasulik toode on, võib see kontrollimatu kasutamise korral põhjustada tagasilöök. Kui te seda üle sööte, võivad kehale olla järgmised tagajärjed:

• anafülaktiline šokk;
• närvisüsteemi talitlushäired;
• seedehäired.

Norm päevas

Kui palju võib päevas tarbida, et kõrvitsaseemned oleksid kasulikud ja nendest tulenev kahju oleks minimaalne?

Keskmiselt on toote päevane norm veerand klaasi, see kogus on täiesti piisav, et küllastada keha väärtuslike mikrokomponentidega.

Rohkem tasub süüa vaid siis, kui seemneid sisse tarbida meditsiinilistel eesmärkidel. Igal haigusel on oma annus.

Toorelt või praetult?

Oluline punkt on vorm, milles te kõrvitsaseemneid sööte - juust, kuivatatud või praetud. Kui eelistate neid röstida, jätate seemned ilma kõigist väärtuslikest komponentidest. Lisaks hakkavad nad temperatuuril 90 kraadi aurustuma eeterlikud õlid, ja oksüdatsiooniprotsess on käimas ning kui seemned on ka soolatud, siis on sellise toote kasutamisel teie tervisele väga negatiivne mõju.

Toorelt söödes saate maksimaalset kasu, kuid kõigile ei meeldi need seemned.

Kuidas seemneid röstida, et nende kasulikud omadused säiliksid? Tegelikult nende parandamiseks maitseomadused, pole üldse vaja röstida, piisab, kui seemneid ahjus veidi kuivatada ja need omandavad meeldiv aroom ja õrn pähkline maitse.

Kuivatage praadimise asemel

Kuidas kõrvitsaseemneid kodus kuivatada:

1. Eemaldage kõrvitsa kiud ja kuivatage paberrätikuga.
2. Laota küpsetusplaadile ühe ühtlase kihina otse koore sisse.
3. Kuivatage ahjus 20 minutit temperatuuril mitte üle 60 kraadi.

Seda tuleb koores kuivatada, sest see kaitseb tuumasid lisaks kõrgete temperatuuride eest.

Kest ja idandatud seemned

Muide, kest ei sisalda vähem tervendavad ained kui tuumades endis. Eriti palju on tsinki ja karoteeni ning see sisaldab ka aineid, mis tulevad edukalt toime seenhaigustega, sealhulgas Candida seenega. Aga kas kõrvitsaseemneid saab süüa ka koorega? Inimese magu ei ole loodud kestade seedimiseks, sisse parimal juhul see tuleb lihtsalt välja praktiliselt muutumatuna. Seetõttu võetakse koort ainult meditsiinilistel eesmärkidel ja ainult keetmise kujul.

Samuti on kõrvitsaseemnete kasutamise viis, mis võimaldab mitte ainult säästa kogu kasulikkust, vaid ka seda kümme korda suurendada. Me räägime idandatud seemnetest.

Kuidas kõrvitsaseemneid idandada:

1. Kooris olevad seemned pestakse ja laotakse taldrikule ühtlase kihina.
2. Need täidetakse veega nii, et see kataks neid veidi ja kaetakse marliga.
3. Kaks päeva asetatakse need pimedasse kohta. Sel ajal on soovitatav vett vahetada iga 12 tunni järel.

Seemned idanevad tavaliselt kahe päeva jooksul. Kõige kasulikumad on 2 cm idud. Idandatud kooritud tuumad tarbitakse eraldi või salatite osana.

Seega on kõrvitsaseemned õigel kasutamisel täiesti ohutu toiduaine. See on vastunäidustatud ainult inimestele, kellel on selle koostise komponentide individuaalne talumatus.

Rasedus ja imetamine

Tihti tekib ikka küsimus – kas rasedatel on võimalik seda toodet kasutada? Nad mitte ainult ei saa seda kasutada, vaid ka vajavad seda, sest tuumad sisaldavad palju aineid, mis on lapse täielikuks arenguks hädavajalikud. Samal põhjusel on soovitatav kasutada ka kõrvitsa tuumasid rinnaga toitmine, eriti kuna nendel esinevad juhtumid allergilised reaktsioonid väga haruldane.

Uurisime kõrvitsaseemnete kasulikkust toidus ja seda, kuidas neid kuivatada nii, et need ei kahjustaks. Järgmisena analüüsime kõrvitsaseemnetega retsepte, millised on nende eelised meestele ja kuidas neid ravis kasutada. naiste haigused.

Kõrvitsaseemnete eelised meeste tervisele

Kõrvitsaseemnete söömine on meestele uskumatult kasulik. See suurendab libiidot ja aitab sellega toime tulla meeste impotentsus. Ja seemneekstrakti abil ja kõrvitsaseemneõli edukalt ravitud eesnäärme adenoomi.

meeste

Kui palju peaks mees kõrvitsa tuumade päeval sööma, et urogenitaalpiirkonna probleemid teda ei tabaks? Eesnäärme tervise säilitamiseks ja urogenitaalsüsteemi funktsiooni normaliseerimiseks piisab isegi ühest peotäiest päevas. Seemneid tuleks ainult veidi kuivatada ja parem on osta neid koorega, sest enamik nende tervendav jõud on koondunud tuumade ja kesta vahele jäävasse kilesse.

Kui probleemid on juba tekkinud, võite kasutada ühte järgmistest retseptidest.

Kõrvitsaseemned meega prostatiidi korral

Prostatiidi retsept meega. Nael kooritud kuumtöötlemata tuumad lastakse läbi hakklihamasina ja segatakse põhjalikult klaasi meega. Saadud massist vormitakse pallid, mitte rohkem pähkel suuruses ja pane säilitamiseks külmkappi. Igal hommikul tühja kõhuga peate aeglaselt lahustama ühe palli suus, kuni need otsa saavad. Sellist ravi soovitatakse mitte ainult prostatiidi, vaid ka sisse ennetuslikel eesmärkidel iga mees vähemalt kord aastas.

Tsüstiit ja paraproktiit

Igal hommikul tühja kõhuga peate sööma 2 spl. toored seemned kooritud.

Tugevus

2 tassi seemneid pestakse ja kuivatatakse kergelt ahjus. Seejärel purustatakse see koos koorega ja valatakse 1 liiter keeva vett. Segu keedetakse, seejärel jahutatakse, filtreeritakse ja segatakse 3 spl. kallis. Vastuvõtt toimub ½ tassi kolm korda päevas enne sööki. Ravikuur on 3 kuud, seda korratakse mitte varem kui 6 kuu pärast.

Meega kõrvitsa tuumade eelised meestele suurenevad, kui lisate kreeka pähklid. Seemned ja pähklid võetakse võrdsetes kogustes ja valatakse vedela meega. Sellise segu igapäevane kasutamine 1 spl. enne iga sööki avaldab positiivne mõju mitte ainult seksuaalfunktsioonile, vaid ka tervislikule seisundile üldiselt.

Kõrvitsaseemnete eelised ja kahjud naistele

Kõrvitsaseemned on kõige väärtuslikum toode hooldamiseks naiselik ilu ja tervist.

Selles rohkesti leiduvad vitamiinid ja mineraalained aitavad kaasa ainevahetuse normaliseerumisele, parandavad naha seisundit ja taastavad juuste struktuuri. Ja naiste jaoks pakuvad kõrvitsate tuumadest suurimat huvi fütoöstrogeenid. Neid taimekomponente kasutatakse aktiivselt alternatiivina hormoonravi. Neil on positiivne mõju reproduktiivfunktsioon noori naisi ja küpsemaid daame aidatakse ilma kõrvalmõjud tegeleda haripunktiga.

Ainus oht, mida naised kasutavad kõrvitsaseemneid, on nende kõrge kalorsus. Kui palju seemneid peate päevas sööma, et võita naised Tervis aga ikka figuuri säilitada? päevamäär profülaktiliseks kasutamiseks on 1 peotäis, mis on ligikaudu 50 tükki. Sellise hulga kõrvitsa nukleoole võib isegi kaalulangetamise dieeti lisada.

tsüstiit naistel

2,5 spl kooritud seemned segatakse 1 spl. suhkur ja 80 ml keedetud vett. Segu hoitakse 3 tundi jahedas. Võetakse tühja kõhuga, 10 g kolm korda päevas.

Menopaus

Naiste haiguste ennetamiseks ja menopausi sümptomite eemaldamiseks on kasulik kasutada kõrvitsa piim. Selle valmistamiseks vahustatakse 50 g tuumasid segistiga 20 g suhkru ja 80 ml veega. Suhkruga piirajatele võib jooki valmistada meega. Joo seda 2-3 korda päevas enne sööki.

Kasutamine kosmetoloogias

Kõrvitsaseemneid saab kasutada ka kosmeetilistel eesmärkidel.

• Vanuselaikudest. Peotäis tooreid tuumasid jahvatatakse veega võrdsetes osades. Saadud massile lisatakse lusikatäis mett ja kõik see kantakse näole 30 minutiks. Protseduuri korratakse kuni pigmentatsiooni täieliku kadumiseni.
• Põletiku leevendamiseks ja naha elastsuse parandamiseks. Klaas kooritud seemneid valatakse 1,5 klaasi veega ja keedetakse. Pärast 7-minutilist keetmist eemaldatakse puljong tulelt ja jahutatakse. Pühkige nendega oma nägu vähemalt 2 korda päevas.

Naistele mõeldud kõrvitsaseemnetest on võimalik saada nii kasu kui ka kahju, olenevalt nende kasutamisest. Praetud soolatud seemnete kontrollimatu söömise korral ei saa ilusast juttugi olla, kuid kui sööte regulaarselt väike kogus toored või kergelt töödeldud nukleoolid, muutute iga päevaga ilusamaks ja teie tervis ainult paraneb.

annust

Kui a me räägime laste kohta, siis saavad nad meega seemnetest maiustusi keeta või juba keedetud pudrule peotäie lisada. Samuti meeldib lastele Urbech kõrvitsaseemnetest. See magustoit on poodides saadaval. tervisliku toitumise, või tehke ise, kui teil on lihvimiseks kivimört.

Urbech

Kuidas kõrvitsaseemnetest urbechi valmistada:

1. Võtke võrdsetes kogustes kooritud seemneid, vedelat mett ja võid.
2. Jahvata tuumad uhmriga ühtlaseks massiks.
3. Sulata või ja sega meega.
4. Segage kõik koostisosad hoolikalt.
5. Maitse huvides võid lisada seesamiseemneid, mooniseemneid või mis tahes pähkleid.

Kui olete juba nakatunud, võite kasutada mõnda kõrvitsaseemnetel põhinevat toodet.

Ussid täiskasvanutel

Kuidas võtta kõrvitsaseemneid ussidest täiskasvanutele :

1. Retsept kastoorõliga. Päeva jooksul peate sööma 100 nukleooli (tükki, mitte grammi), jagades need 4 portsjoniks (pärast kõiki sööki). Tund pärast iga annust peate jooma 1 tl. kastoorõli. Ravi kestus on 2-3 päeva.
2. Retsept küüslauguga. 200 g ahjus kuivatatud seemneid puhastatakse ja jahvatatakse kohviveskiga. Neile lisatakse 5 hakitud küüslauguküünt ja 2 spl. kallis. Segu infundeeritakse ½ päeva ja võetakse iga päev tühja kõhuga, 1 spl. Sellest piisab 3 vastuvõtupäevaks.

Lastel

Kuidas võtta lastele kõrvitsaseemneid ussidest:

lamblia

300 g purustatud tuumad valatakse 50 ml keedetud veega ja segatakse 100 g meega. Segu süüakse aeglaselt ühe tunni jooksul ja 3 tunni pärast võetakse lahtistit.

Paeluss

Täiskasvanutel. Hommikul tühja kõhuga süüakse 2 supilusikatäit. toored seemned ja tund hiljem juuakse tugevat lahtistit. Protseduuri korratakse 1 kuni 3 päeva, kuni uss väljub.

Laialdane kasulike ainete komplekt toote koostises võimaldab kõrvitsaseemnete kasutamist lahendada lai valik terviseprobleemid.

pankreatiit

Võtke 1 osa seemneid ja 5 osa mett. Puhastatud toored seemned purustatakse uhmris ja segatakse põhjalikult meega. Ravimit võetakse 1 spl. 15 minutit enne sööki.

Bronhiit ja astma

Kõrvitsaseemnete kasutamine on kasulik tänu kõrge sisaldus magneesium. Kopsude ja bronhide funktsioonide normaliseerimiseks peate iga päev sööma 20 praadimata tuuma.

neerud

1 spl toored kooritud seemned valatakse klaasi keeva veega ja keedetakse emailnõus. Infundeeritakse pool tundi ja filtreeritakse. Puljongit kulub 2-3 klaasi päevas, iga kord alati värske.

kasvu puudumine

Kuna tsink on kasvuhormooni aktivaator, peavad sellised inimesed ühe annusena tarbima vähemalt 25 nukleooli päevas.

Vere puhastamine

5 tassi kooritud seemneid purustatakse uhmris ja valatakse 0,5-liitrisesse moonshine klaasanumasse, sinna lisatakse ka 1 sidruni mahl. Segu infundeeritakse 3 nädalat pimedas ruumis, perioodiliselt tuleb seda loksutada. Pärast nõudmist aine filtreeritakse ja võetakse 1 spl. kolm korda päevas 30 minutit enne sööki. Ravi kestab kuni ravimi kasutamise lõpuni. Aastas ei saa läbi viia rohkem kui 1 kursust.

polüübid

Polüüpidega seedeorganites ja ninas. 7 kana munad kõvaks keedetud, misjärel eemaldatakse neilt munakollased ja klopitakse ühtlaseks. 6 spl kõrvitsa tuumad purustatakse kohviveskiga. Mõlemad komponendid ühendatakse ja segatakse põhjalikult, seejärel valatakse 0,5 liitrit päevalilleõli. Segu laagerdatakse veevannis 20 minutit, jahutatakse ja hoitakse külmkapis. Vastuvõtt toimub 1 tl. igal hommikul. Ravikuur on 5 päeva, viiepäevane paus, veel 5 päeva ja nii edasi kuni ravimi kasutamise lõpuni.

Kõhukinnisus

Selle kohta, kas kõrvitsaseemned tugevdavad või nõrgendavad, on palju vastuolulist teavet. Fakt on see, et seemnete omadusi aetakse sageli segi köögivilja enda omadustega. Kõrvitsamahl võib tõepoolest kõhulahtisuse peatada, kuid kõrvitsaseemned ravivad ainult kõhukinnisust.

Kõhukinnisuse vastu. 1 tl purustatud tuumad valatakse klaasi keeva veega ja infundeeritakse 30 minutit. Seda võetakse 3-4 korda päevas väikeste portsjonitena. Kell krooniline kõhukinnisus soovitatav päevane tarbimine tooreid seemneid, vähemalt paar tükki.

Tohutu tervendav jõud sisalduvad kõrvitsaseemnetes, mille eelised ja kahjud võivad avalduda olenevalt kasutusviisist. Inimene teeb ise valiku – kasutab neid soolase suupistena õlle kõrvale, kahjustades sellega oma tervist või osana õllest. tervislikud toidud tervislikust toitumisest. Kui seda kasutatakse värske, või minimaalselt kuumtöötlus, see toode mitte ainult ei ravi ega puhasta keha, vaid annab ka ilu ja pikendab teie noorust.