गुलाब के उपयोगी गुण और इसके मतभेद। गुलाब का पौधा: आधिकारिक और लोक चिकित्सा में पौधे का उपयोग

गुलाब का कूल्हा, लाभकारी विशेषताएंजो चिकित्सा में इस पौधे की लोकप्रियता का कारण हैं, उन्हें "जंगली गुलाब" भी कहा जाता है। हिमालय और ईरान एक ऐसे पौधे का जन्मस्थान हैं जिसमें लाभकारी गुण हैं।

में पारंपरिक औषधिगुलाब कूल्हों का उपयोग किया जाता है, और में लोग दवाएंऐसे सैकड़ों व्यंजन हैं जिनके लिए इस अद्भुत पौधे के फल, तना, फूल और जड़ों का उपयोग किया जाता है।

गुलाब के कूल्हे, इसकी संरचना और इससे लोगों को होने वाले लाभों के बारे में रोचक तथ्य

गुलाब के फूल विशेष रूप से आकर्षक नहीं लगते हैं, लेकिन नाजुक सुगंध के बारे में भी ऐसा नहीं कहा जा सकता है जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ती है। हालाँकि, इस लेख में, हम बात करेंगेगुलाब कूल्हों के फायदे और नुकसान के बारे में, जिसे लोकप्रिय रूप से "जंगल का उपचारक" कहा जाता है।

स्वस्थ फलों वाली जंगली झाड़ी सजावटी उद्देश्यों के लिए शायद ही कभी उगाई जाती है। इसका उपयोग मुख्य रूप से औषधीय काढ़े, टिंचर और मलहम तैयार करने के लिए किया जाता है।

प्राचीन समय में, गुलाब के कूल्हों का उपयोग अनुष्ठानों में किया जाता था; उन्हें जुनून जगाने की क्षमता का श्रेय दिया जाता था, और पारंपरिक चिकित्सकघावों को ठीक करने के लिए इसके फलों का उपयोग किया जाता था।

गुलाब कूल्हों का मूल्य और लाभ विटामिन सी की सामग्री के कारण होता है, जो कि इस पौधे के फलों में काले करंट जामुन की तुलना में 10 गुना अधिक है। यहां तक ​​कि लोकप्रिय नींबू भी इस विटामिन की मात्रा के मामले में गुलाब कूल्हों से कमतर है।

यह झाड़ी न केवल विटामिन सी से भरपूर है, क्योंकि इसमें अन्य विटामिन भी हैं: ए, के, पी, बी2, ई।

गुलाब कूल्हों में शामिल हैं:

टैनिन;

कार्बनिक अम्ल,

फाइटोनसाइड्स;

ईथर के तेल;

कैल्शियम;

कैरोटीन;

राइबोफ्लेविन;

कैल्शियम लवण.

हालाँकि, यह ध्यान देने योग्य है कि गुलाब कूल्हों की कई किस्में हैं और उनमें से सभी में लाभकारी गुण नहीं हैं। वैज्ञानिकों को बेगर के गुलाब कूल्हों के विपरीत, "कुत्ते" गुलाब कूल्हों में कुछ भी उपयोगी मात्रा नहीं मिली है एस्कॉर्बिक अम्ल, जिसमें यह 20% तक पहुँच जाता है।

जो लोग उपभोग की गई कैलोरी की संख्या गिनने के आदी हैं, उनके लिए निम्नलिखित जानकारी उपयोगी होगी: प्रति 100 ग्राम सूखे मेवेकेवल 110 किलो कैलोरी. जहां तक ​​वसा की बात है तो इनकी मात्रा 0.0 ग्राम होती है, जबकि इसमें 3.4 ग्राम प्रोटीन और 21.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

गुलाब कूल्हों के स्वास्थ्य लाभ और उपयोग के संकेत

शरीर के लिए जंगली झाड़ी के फलों के लाभकारी गुणों में से, इसकी जीवाणुनाशक संपत्ति ध्यान देने योग्य है। इसके अलावा, इस पौधे से प्राप्त दवाएं इसके इलाज में खुद को साबित कर चुकी हैं:

विटामिन की कमी;

रोग मूत्र तंत्र.

बाहरी उपयोग के लिए मलहम रोगी की स्थिति को कम करते हैं:

शीतदंश और त्वचा की जलन;

जिल्द की सूजन;

ट्रॉफिक अल्सर;

सोरायसिस।

हर कोई गुलाब के तेल के बारे में नहीं जानता है, जिसका लाभ उन लोगों ने अनुभव किया है जो निराशा की ओर अग्रसर हैं। चर्म रोग. यह उपाय ट्रॉफिक अल्सर, डर्माटोज़ और बेडसोर के कारण होने वाली समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करता है। कैरोटीन की उच्च मात्रा वाला तेल घर्षण और दरारों को ठीक करता है।

गुलाब के तने की राख से बने मलहम का उपयोग रोगियों द्वारा सोरायसिस के इलाज के लिए किया जाता है।

गुलाब की जड़ों में टैनिड्स नामक पदार्थ होते हैं। उनके एंटिफंगल, विरोधी भड़काऊ और हेमोस्टैटिक गुण गुर्दे की पथरी की उपस्थिति में और रक्तचाप को सामान्य करने के लिए जड़ों के काढ़े का उपयोग करना संभव बनाते हैं।

के अनुसार पकाया गया विशेष व्यंजनगुलाब का अर्क, जिसके स्वास्थ्य लाभों की पुष्टि विज्ञान द्वारा की गई है, पित्त पथरी रोग का इलाज करता है। इसका उपयोग रक्त वाहिकाओं की नाजुकता को कम करने, त्वचा में खरोंच और दरारों को ठीक करने के लिए भी किया जाता है। उनका हेमेटोपोएटिक प्रभाव रक्तस्राव के लिए गुलाब कूल्हों का उपयोग करने की अनुमति देता है।

फ्लू की रोकथाम के लिए गुलाब जलसेक एक सिद्ध उपाय है। शहद के साथ मिलकर यह श्वसन वायरल रोगों का इलाज करता है और बचने में मदद करता है संभावित जटिलताएँ.

दौरान जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करने के लिए जठरांत्रिय विकारदिन के दौरान, गुलाब कूल्हों का अर्क (उबलते पानी के प्रति गिलास 10 ग्राम सूखे जामुन) पियें। यह उपाय गुर्दे और यकृत, पित्ताशय और हृदय की बीमारियों में भी मदद करता है। गुलाब जलसेक का उपयोग, जिसके शरीर के लिए लाभ, हर किसी द्वारा मूल्यांकन किया जाता है, निर्देशित किया जाता है निजी अनुभव, पथरी के विघटन को बढ़ावा देता है और दर्द से राहत देता है।

के लिए काढ़ा तैयार कर रहे हैं भाप स्नानगुलाब कूल्हों से, बीज सहित सुखाकर, ज्यादा समय नहीं लगेगा। लेकिन ऐसे उपकरण के लाभ स्पष्ट हैं। इससे मदद मिलती है:

खून बह रहा है;

क्षय रोग;

संक्रामक रोग।

इसके अलावा, यह उपाय रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और दृष्टि में सुधार करता है।

पंखुड़ियों का काढ़ा आंखों के उपचार में मदद करता है और विसर्प. इसका उपयोग लोशन के लिए भी किया जाता है, जिससे आप उपरोक्त समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं।

गुलाब का काढ़ा ठीक से कैसे तैयार करें

गुलाब कूल्हों के साथ उपचार, जिसके लाभ यकृत, पेट और पुराने अल्सर के लिए एविसेना द्वारा लिखे गए थे, काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि उपचार काढ़ा कितनी सही ढंग से तैयार किया गया है। जामुन से गुलाब का काढ़ा तैयार करने की एक विधि में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

1. जामुन को कुचल दिया जाता है, लेकिन दाने बरकरार रहने चाहिए।

2. एक सॉस पैन में रखें और एक भाग कुचले हुए फल से छह भाग पानी की दर से उबलता पानी डालें।

3. धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें।

4. 2 घंटे बाद आप शोरबा पी सकते हैं.

इस खाना पकाने की विधि के लिए धन्यवाद, अधिकतम उपयोगी पदार्थ, जिसमें 90% विटामिन सी शामिल है।

लेकिन खाना पकाने के अन्य विकल्प भी हैं जो ध्यान देने योग्य हैं:

1. फलों को मोर्टार में कुचल दिया जाता है।

2. उबलते पानी डालें (उबलते पानी के प्रति गिलास 10-15 ग्राम कटे हुए जामुन)।

3. 3 मिनट तक उबालें और थर्मस में डालें।

4. 3-3.5 घंटे के बाद चीज़क्लोथ से छानकर सेवन करें।

गुलाब के कूल्हे कब फायदे से ज्यादा नुकसान करते हैं? उपयोग के लिए मतभेद

गुलाब कूल्हों के फायदों के बावजूद, इसका अनुचित उपयोग नुकसानदायक हो सकता है गंभीर समस्याएं. स्वस्थ जामुनगुलाब के कूल्हे पहली नज़र में बहुत हानिरहित लगते हैं, लेकिन इनका उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित हैं अम्लता में वृद्धिया पेट का अल्सर.

दीर्घकालिक उपयोगगुलाब के टिंचर, विशेष रूप से सांद्रित टिंचर, दांतों पर विनाशकारी प्रभाव डालते हैं। इसलिए, गुलाब का काढ़ा, आसव या चाय पीने के बाद, आपको अपना मुँह कुल्ला करने की आवश्यकता है साफ पानी.

औषधीय उत्पादों के उपयोग से उन लोगों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है जिन्हें हृदय रोग है और जिनमें रक्त के थक्के बनने की संभावना होती है। इसलिए, ऐसे लोगों के लिए अल्कोहल टिंचर सख्ती से वर्जित हैं; हर किसी के लिए उनसे बचना बेहतर है, क्योंकि कोई भी गुलाब का पौधा शराब के प्रभाव को बेअसर करने में सक्षम नहीं है।

गैर-संक्रामक पीलिया होने की संभावना को कम करने के लिए, आपको सूखे मेवे, काढ़े, जूस और उन पर आधारित टिंचर के चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए। पौधे की जड़ से तैयार दवाएं पित्त के स्राव को धीमा कर देती हैं, और कब्ज के लिए, इस पौधे के घटकों से काढ़े को वर्जित किया जाता है!

उपचार केवल डॉक्टर की अनुमति से ही किया जाना चाहिए। लेकिन एक चिकित्सक या उपस्थित चिकित्सक से "ठीक" प्राप्त करने के बाद भी, अनुपात की भावना को याद रखना उचित है, जिसकी उपेक्षा से परिणाम होता है नकारात्मक परिणाम.

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए गुलाब का पौधा किस प्रकार उपयोगी है?

चूंकि गर्भवती महिलाओं और स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए किसी भी दवा का उपयोग न करना बेहतर है रसायनबिना आवश्यकता के, ऐसी नाजुक अवधि के दौरान पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए गुलाब के काढ़े का उपयोग किया जा सकता है।

यह लोच में सुधार करता है रक्त वाहिकाएं, महिला के शरीर की रक्षा करता है विभिन्न संक्रमण, काम को प्रोत्साहित करने में मदद करता है एंडोक्रिन ग्लैंड्सऔर इसमें कई अन्य लाभकारी गुण हैं।

फलों से बना विटामिन पेय" जंगली गुलाब» पुनर्स्थापित करता है प्रतिरक्षा तंत्र. गर्भवती महिलाओं को इसकी सबसे ज्यादा जरूरत होती है। गुलाब का उपयोग न केवल इन्फ्लूएंजा को रोकने के लिए किया जाता है जुकाम, लेकिन यदि समस्या से बचा नहीं जा सका तो उन पर काबू पाने में भी मदद मिलती है।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं द्वारा उपयोग के लिए कोई विशेष मतभेद नहीं पाया गया है। सिफ़ारिशें के लिए समान हैं आम लोग: अधिक उपयोग न करें और याद रखें कि अत्यधिक उपयोग से दांतों के इनेमल पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसलिए, भूसे के माध्यम से गुलाब जलसेक या काढ़ा पीना बेहतर है, और यदि यह संभव नहीं है, तो बाद में उपचार पेयया जंगली झाड़ियों के सूखे जामुन के साथ चाय, आपको अपना मुँह पानी से धोना होगा।

बच्चों के मेनू में गुलाब का फूल - लाभ या हानि?

चार महीने। इस मामले में, आपको 5-10 मिलीलीटर से शुरुआत करनी होगी, धीरे-धीरे खुराक को 100 मिलीलीटर तक बढ़ाना होगा।

मुख्य लाभइस उत्पाद में विटामिन सी होता है, जो गुलाब कूल्हों में प्रचुर मात्रा में होता है। इसका सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव पड़ता है बच्चों का शरीरऔर निम्नलिखित वाले बच्चों के लिए अनुशंसित है:

नज़रों की समस्या;

बालों का झड़ना;

जिगर के विकार;

जठरांत्र संबंधी रोग;

डिस्बैक्टीरियोसिस और विषाक्त भोजन.

अलावा, अनोखा पौधाइसमें एंटीमुटाजेनिक गुण होते हैं और रोकथाम करता है नकारात्मक प्रभावहानिकारक पदार्थ जो हवा, पानी, भोजन और दवाओं में हैं।

लंबे समय तक सीधी धूप के संपर्क में रहने वाले बच्चों के लिए गुलाब जलसेक उपयोगी है, जिससे बच्चे के शरीर में विटामिन सी की मात्रा कम हो जाती है।

जहाँ तक मतभेदों का सवाल है, वे वयस्कों के लिए समान हैं। इसलिए, माता-पिता को पेय पदार्थों (जलसेक, कॉम्पोट्स, काढ़े) की खपत की मात्रा को नियंत्रित करना चाहिए जिसमें गुलाब कूल्हों को जोड़ा जाता है।

हमारी उम्र में नवीनतम प्रौद्योगिकियाँऔर सामान्य प्रगति के कारण, लोग तेजी से पारंपरिक चिकित्सा की ओर रुख कर रहे हैं। इस विरोधाभास का कारण बिल्कुल स्पष्ट है: इनका परीक्षण कई वर्षों के अनुभव से किया गया है और इसमें केवल यही शामिल है प्राकृतिक घटक. प्रकृति के अद्भुत उपहारों में से एक है गुलाब का कूल्हा। इसके रूबी जामुन मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत मूल्यवान हैं।

गुलाब के काढ़े के उपचार गुण

प्राचीन काल में हमारे पूर्वजों द्वारा गुलाब के काढ़े का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था; सुंदर किंवदंतियाँ. उन दूर के समय में, गुलाब को "जंगली गुलाब" कहा जाता था और इसे सभी बीमारियों के लिए रामबाण माना जाता था। एक अद्भुत पेयदस्त का इलाज किया और ठीक न होने वाले घावों को भी धोया।

आज, गुलाब का काढ़ा एक लोकप्रिय इम्युनोमोड्यूलेटर, टॉनिक और सामान्य मजबूती देने वाला एजेंट है। इसका उपयोग सर्दी, एआरवीआई और इन्फ्लूएंजा के उपचार और रोकथाम में किया जाता है। में सर्दी का समयदिन में, डॉक्टर नियमित रूप से गुलाब कूल्हों का काढ़ा लेने की सलाह देते हैं, क्योंकि इनमें नींबू और किशमिश की तुलना में दस गुना अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है। लोगों के लिए आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की मात्रा के संदर्भ में, इन जामुनों को फलों, पौधों और जड़ी-बूटियों के बीच सही मायने में चैंपियन माना जाता है।

रासायनिक संरचनाउपचारात्मक काढ़े में कई उपयोगी पदार्थ शामिल हैं:

1. विटामिन: ए, बी1, बी2, सी, ई, पीपी
2. ट्रेस तत्व: लोहा, तांबा, जस्ता, मोलिब्डेनम और मैंगनीज
3. मैक्रोन्यूट्रिएंट्स: कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और सोडियम

साथ ही, उत्पाद में प्रति 100 ग्राम सांद्रित बिना छना हुआ पेय केवल 18.7 किलो कैलोरी होता है, बशर्ते कि यह अतिरिक्त चीनी के बिना तैयार किया गया हो। इसलिए, जो लोग अपने वजन और फिगर पर नजर रखते हैं वे काढ़े का आनंद ले सकते हैं।

गुलाब कूल्हों से बना पेय तंत्रिका और हृदय स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है। संवहनी तंत्र, लगभग सभी के कार्यों को बहाल करने में मदद करता है आंतरिक अंग, ; रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, जिससे उम्र बढ़ने से रोका जा सकता है।

गुलाब का काढ़ा एक उत्कृष्ट सूजन-रोधी है और जीवाणुरोधी एजेंट, इसमें हेमोस्टैटिक, मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक प्रभाव होते हैं, रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं को मजबूत करने में मदद करता है, और इसलिए एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है।

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औषधीय पेय बनाने का रहस्य

किसी का मुख्य लक्ष्य हीलिंग एजेंटशरीर के लिए अधिकतम लाभ है। गुलाब के काढ़े की उचित तैयारी से अधिक विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ सुरक्षित रहेंगे। आपको जामुन चुनने से शुरुआत करनी चाहिए।

आदर्श पेय ताजे पके गुलाब कूल्हों से प्राप्त होता है, अफसोस, इसके उपयोग की संभावना दो छोटे तक सीमित है गर्मी के सप्ताह. गुलाब कूल्हों को अपने हाथों से जंगल में या देश में इकट्ठा करना बेहतर है, सबसे महत्वपूर्ण बात, राजमार्गों, कारखानों और स्टीमशिप से दूर। ताजी बेरियाँबहुत नाजुक और सावधानी से संभालने की जरूरत है।

उन्हें आधे में काटने, बीज और मोटे रेशों को हटाने की सिफारिश की जाती है जो गले में खराश, स्वरयंत्र और पाचन अंगों में जलन पैदा कर सकते हैं। हिस्सों को तौलिए से धोया और सुखाया जाना चाहिए, फिर थर्मस में डालकर डाला जाना चाहिए उबला हुआ पानी, 60 डिग्री तक गरम किया गया। इन्हें उबालना नहीं चाहिए, क्योंकि... उच्च तापमान बर्दाश्त नहीं कर सकता. नुस्खा में एक गिलास पानी के साथ 1 बड़ा चम्मच बनाने, एक घंटे के लिए पेय को पीने के लिए कहा गया है, फिर एक छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से छानना सुनिश्चित करें।

सूखा गुलाब सबसे अधिक सुलभ है; इसे बाज़ार या फार्मेसी से खरीदा जा सकता है साल भर. यह जामुन के रंग पर ध्यान देने योग्य है, यदि वे अधिक सूख गए हैं, तो उनका कोई मूल्य नहीं है। सूखे मेवों को अच्छे से धोकर सुखाना चाहिए। सबसे उपयोगी मिश्रित काढ़ा होगा, इसे इस प्रकार तैयार किया जाता है:

एक गिलास में सात जामुन डालें गर्म पानी(लगभग 60 डिग्री) और लगभग 40 मिनट के लिए छोड़ दें। छान लें, बचे हुए गाढ़े द्रव्यमान में सात और जामुन डालें, एक गिलास पानी डालें और 15-20 मिनट तक उबालें, फिर इसे तीन से बारह घंटे तक पकने दें। तैयार शोरबा को पहले से तैयार जलसेक के साथ मिलाएं। ऐसे पेय में विटामिन संरक्षित रहेंगे और पाचन के माध्यम से अन्य उपयोगी पदार्थ प्राप्त होंगे।

आपको धातु के कंटेनर में काढ़ा तैयार नहीं करना चाहिए, क्योंकि ऑक्सीकरण प्रक्रिया अपरिहार्य है। इसके सभी हानिकारक परिणाम रासायनिक प्रतिक्रियापेय में मिल जाएगा, और तदनुसार मानव शरीर में। शोरबा में चीनी मिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन यदि नहीं, तो शहद का स्वागत है नकारात्मक प्रतिक्रियाएँइस उत्पाद के लिए.

सही उपयोग और खुराक

इसे प्राप्त करने के लिए, गुलाब के काढ़े को दो से चार सप्ताह के पाठ्यक्रम में, बराबर अंतराल के साथ लेना बेहतर है। जब तक, निश्चित रूप से, डॉक्टर एक अलग आहार के अनुसार अपॉइंटमेंट निर्धारित नहीं करता है।

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जिन लोगों को अंगों से जुड़ी कोई समस्या नहीं है जठरांत्र पथकाढ़े को आप सुबह खाली पेट पी सकते हैं. यदि पेट अम्लीय खाद्य पदार्थों के प्रति इच्छुक नहीं है, तो भोजन के बाद और छोटे बैचों में पेय पीना बेहतर है। रोज की खुराकतीन या चार खुराकों में विभाजित।

एस्कॉर्बिक एसिड की अधिकता के कारण, गुलाब का काढ़ा दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए पीने के बाद उबले हुए पानी से अपना मुंह धोना चाहिए, और स्ट्रॉ के माध्यम से पीना बेहतर है।

जैसा cholagogueकाढ़े को खाली पेट ही लेना चाहिए, भले ही कम मात्रा में। और के लिए सामान्य सुदृढ़ीकरणशरीर और टॉनिक पेय के रूप में, सही वक्तसुबह खाली पेट लें। कैसे अवसाद, और के लिए भी बेहतर अवशोषणसोने से तुरंत पहले कैल्शियम का काढ़ा पीना बेहतर होता है।

जंगली गुलाब के कूल्हेरोसैसी परिवार का एक प्रतिनिधि, मूल्यवान पोषक तत्वों का भंडार है, इसलिए एक व्यक्ति के लिए आवश्यकउसके स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए. इस पौधे के बिल्कुल सभी भागों का उपयोग औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है - जड़ें और टहनियाँ, पत्तियाँ, पुष्पक्रम और जामुन।

गुलाब कूल्हों के औषधीय गुणों को न केवल लोगों द्वारा, बल्कि आधिकारिक रूप से भी मान्यता प्राप्त है आधुनिक दवाई. इस पौधे की कई वानस्पतिक किस्में हैं - 100 से अधिक नाम हैं जो पूरे रूस में उगते हैं।

गुण

सबसे बहुमूल्य संपत्तिमानव शरीर के लिए, गुलाब कूल्हों में विटामिन सी की काफी बड़ी मात्रा होती है। इसके अलावा, पौधा पॉलीसेकेराइड, कार्बनिक पदार्थों और विटामिन ए, के, ई, बी और पी की एक छोटी सामग्री से समृद्ध है। .

सेब और साइट्रिक एसिड, पेक्टिन, लाइकोपीन, फाइटोनसाइड्स, टैनिन, लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम और कई अन्य सूक्ष्म तत्व - गुलाब के कूल्हे हमें यह सब देते हैं।

पौधे के भाग - जामुन, जड़ें या टहनियाँ - का उपयोग काढ़ा, अर्क तैयार करने के लिए किया जाता है। अल्कोहल टिंचर, औषधीय काढ़े.

इस तथ्य के बावजूद कि पेय में कुछ कैलोरी होती है, यह पूरी तरह से स्फूर्तिदायक और टोन करता है, और गंभीर रूप से कमजोर शरीर को भी ठीक करता है। औषधीय गुणजंगली गुलाब का उपयोग आंतरिक रोगों के इलाज के लिए, लंबी सर्दी के बाद ताकत बहाल करने के लिए, शरीर की सुरक्षात्मक प्रतिरक्षा शक्तियों को उत्तेजित करने और यहां तक ​​कि बालों के लिए भी किया जाता है।

हालाँकि, आपको जंगली गुलाब पर आधारित दवाएँ समझदारी से लेने की ज़रूरत है। उदाहरण के लिए, यह पौधा आंतों की कार्यप्रणाली पर अस्पष्ट प्रभाव डाल सकता है - यदि आप जामुन पर आधारित तैयारी करते हैं, तो आप कह सकते हैं कि गुलाब का फूल कमजोर हो जाता है।

अगर आप इसके पौधे की जड़ का उपयोग काढ़े के लिए करते हैं सक्रिय सामग्रीपित्त के उत्पादन को धीमा कर देगा, जिसके परिणामस्वरूप ऐसा पेय, इसके विपरीत, मजबूत हो जाएगा।

पौधे के सभी भागों ने मानव स्वास्थ्य को बहाल करने और रोकने में अपना उपयोग पाया है। इसके उपयोग के संकेत निम्नलिखित मामलों में हैं:

• पित्ताशय की थैली या कोलेसिस्टिटिस को हटाने के बाद सामान्य शारीरिक यकृत समारोह की बहाली;
• पित्त की कमी या ठहराव के कारण जठरांत्र संबंधी मार्ग के एंजाइमैटिक कार्य की उत्तेजना;
• लाभकारी प्रभावहृदय की मांसपेशियों की ताकत और सहनशक्ति पर, रक्तचाप का सामान्यीकरण;
• लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करना, हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाना, रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर एथेरोस्क्लेरोटिक संरचनाओं को भंग करना;
• कम कर देता है दर्दनाक संवेदनाएँऔर गठिया में नमक के जमाव को कम करता है;
• मधुमेह मेलेटस में अग्न्याशय द्वारा इंसुलिन उत्पादन को सामान्य करता है;
• विटामिन और खनिज की कमी को रोकने का एक साधन है, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है;
• सर्दी लगने का खतरा कम हो जाता है, कम हो जाता है सूजन प्रक्रियाएँ, एक जीवाणुरोधी प्रभाव है;
• शरीर के समग्र स्वर, मानसिक और शारीरिक गतिविधि को सक्रिय करता है;
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, चयापचय में सुधार करता है और चयापचय प्रक्रियाएंशरीर;
• वजन घटाने और विषाक्त पदार्थों की सफाई को बढ़ावा देता है;
• मूत्र और प्रजनन प्रणाली के कामकाज को सामान्य करता है।

कस्टर्ड रोज़हिप कई लोगों के लिए सार्वभौमिक है रोग संबंधी स्थितियाँअंग और प्रणालियाँ। हालाँकि, सकारात्मक गुणों की पूरी श्रृंखला के बावजूद और सकारात्मक समीक्षाडॉक्टरों के साथ-साथ मरीजों के लिए भी इस पौधे की अपनी सामग्री है दुष्प्रभाव. इसके उपयोग के लिए मतभेद इस प्रकार हैं:

• विटामिन सी की बड़ी मात्रा के कारण, यह पेट के अल्सर और उच्च अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस के लिए contraindicated है;
• थ्रोम्बोफ्लिबिटिस और घनास्त्रता की बढ़ती प्रवृत्ति के साथ, गुलाब कूल्हों में इन स्थितियों के विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है;
• अन्तर्हृद्शोथ, पेरीकार्डिटिस और अन्य सूजन संबंधी बीमारियाँहृदय की मांसपेशियों को ऐसे प्रशासन के लिए सावधानीपूर्वक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है दवाइयाँ;
• लेने पर लीवर की बीमारियाँ अपना कोर्स तेज़ कर सकती हैं खुराक लोड हो रहा हैविटामिन सी, इसके प्रभाव में गैर-संक्रामक पीलिया विकसित हो सकता है;
• गुलाब कूल्हों पर आधारित दवाएं लेने से शरीर की एलर्जी और एटोपिक प्रतिक्रियाएं शुरू हो सकती हैं;
• आपको रक्तचाप की अस्थिरता के मामले में सावधानी के साथ औषधीय काढ़े और टिंचर के नुस्खे अपनाने चाहिए;
• जिन लोगों के दांतों का इनेमल क्षतिग्रस्त हो गया है, उन्हें गुलाब की तैयारी लेने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि उनमें मौजूद एसिड सुरक्षात्मक इनेमल को और अधिक नष्ट कर देता है, जिससे गंभीर दर्द होगा।

महिलाओं के लिए प्रसव के बाद, उस समय जब वे अनुभव कर रही होती हैं बढ़ा हुआ स्तनपान, पीसा हुआ गुलाब की चाय या इसके अर्क का सेवन बिना किसी डर के तभी किया जा सकता है जब यह निश्चित रूप से ज्ञात हो कि उन्हें इस घटक से एलर्जी असहिष्णुता नहीं है।

यदि नवजात शिशु कब्ज से पीड़ित है, तो माँ द्वारा गुलाब कूल्हों का सेवन बच्चे के मल को ढीला करने में मदद करेगा।

इसके अलावा, गुलाब का काढ़ा गर्भावस्था और प्रसव के बाद एक महिला को उसके शरीर को बहाल करने में मदद करेगा - यह विटामिन और सूक्ष्म तत्वों के संतुलन को जल्दी से सामान्य कर देगा, शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाएगा, ताकत और जोश देगा और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा।

व्यंजन विधि:

1. विटामिन कॉम्पोट - 10-15 सूखे मेवों को मैश करें, मुट्ठी भर सूखे मेवे डालें और 1500 मिलीलीटर पानी डालें, कंटेनर को आग पर रखें और मौजूदा सामग्री में तीन बड़े चम्मच शहद मिलाएं। जैसे ही यह उबल जाए, कंटेनर को गर्मी से हटा दें और शोरबा को पकने दें;
2. सिरप - 15-20 जामुनों को 500 मिलीलीटर उबलते पानी में डालकर काढ़ा तैयार किया जाता है, जिसके बाद इसे छलनी से छान लिया जाता है और इसमें एक गिलास दानेदार चीनी घोल दी जाती है। तैयार सिरप को एक बोतल या कंटेनर में एक तंग ढक्कन के साथ सील कर दिया जाता है और एक ठंडी, अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाता है।

यह रक्तचाप को कैसे प्रभावित करता है?

जंगली गुलाब के फल, जा रहा है प्राकृतिक पेंट्रीस्वास्थ्य, रक्तचाप आदि सभी पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है संचार प्रणालीव्यक्ति।

लेकिन आपको यह जानना होगा कि गुलाब कूल्हों की शक्ति का सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे। इस प्रकार, शराब के साथ गुलाब कूल्हों का काढ़ा हाइपोटेंशन को बढ़ाता है, और पानी के साथ बनाया गया जलसेक उच्च रक्तचाप के साथ इसे कम करता है।

स्थायी परिणाम प्राप्त करने के लिए, जलसेक या टिंचर का उपयोग 2-3 सप्ताह के पाठ्यक्रम में किया जाता है, भोजन से पहले प्रति दिन एक चौथाई गिलास से अधिक दवा नहीं ली जाती है, क्योंकि इससे भूख भी बढ़ती है। थोड़े से ब्रेक के बाद उपचार का कोर्स दोहराया जा सकता है।

व्यंजन विधि:

1. समान मात्रा में गुलाब के कूल्हे, नागफनी, क्रैनबेरी आदि लें चोकबेरी, परिणामी संरचना को बेरी मिश्रण के 250 मिलीलीटर प्रति तीन बड़े चम्मच की दर से उबलते पानी के साथ डाला जाता है। कम से कम एक घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें, छान लें और भोजन से एक घंटे पहले आधा गिलास लें;
2. रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए विटामिन चाय - आपको 7 जंगली गुलाब जामुन, 5 नींबू बाम या पुदीना की पत्तियां, 2 सूखे आलूबुखारा, नींबू के छिलके की आवश्यकता होगी। सभी सामग्रियों को पीस लें और एक चायदानी में उबलता पानी डालें। 30 मिनट के बाद हमें एक सुगंधित और स्वास्थ्यवर्धक पेय मिलता है।

एकत्रित गुलाब कूल्हों को ओवन में ठीक से सुखाना महत्वपूर्ण है - आपको इस प्रक्रिया की निगरानी करने की आवश्यकता है ताकि वे काले रंग की अवस्था में न सूखें। का काढ़ा तैयार किया जाता है सूखे जामुन, जिसे उपयोग करने से पहले पानी से अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और गूंधना चाहिए, आप प्रत्येक बेरी को सुई से कई बार छेद भी सकते हैं;

जंगली गुलाब के फलों को उबलते पानी में डाला जाता है और गर्म स्थान पर पकने दिया जाता है। यह थर्मस में किया जा सकता है, क्योंकि यह पर्याप्त मात्रा में रहता है उच्च तापमानउबला पानी लंबे समय तक. जामुन को खुली आग पर उबालने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह प्रक्रिया सभी विटामिन और लाभकारी घटकों को नष्ट कर देगी।

यदि आप जंगली गुलाब के फलों का काढ़ा तैयार करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

• प्रत्येक 250 मिलीलीटर पानी के लिए आपको 10 से अधिक मध्यम आकार के जामुन लेने की आवश्यकता नहीं है;
• पानी का तापमान उबाल तक नहीं पहुंचना चाहिए, यह सबसे अच्छा है अगर इसे 80 डिग्री तक लाया जाए, यानी, जब पहले बुलबुले दिखाई देते हैं, तो हम पानी को गर्म करना बंद कर देते हैं;
• काढ़े को कम से कम 8 घंटे तक रखा जाना चाहिए; शाम को जामुन डालना सबसे अच्छा है, और सुबह आपके पास तैयार काढ़ा होगा जिसे पूरे दिन इस्तेमाल किया जा सकता है;
• धातु के फ्लास्क वाला थर्मस काढ़ा तैयार करने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि जामुन में मौजूद एसिड धातु के साथ प्रतिक्रिया करना शुरू कर देंगे, जिससे ऑक्सीकरण प्रक्रिया शुरू हो जाएगी।

जंगली गुलाब के सभी भागों में उपचार गुण होते हैं, लेकिन आपको यह जानना होगा कि उन्हें सही तरीके से कैसे तैयार किया जाए। यदि आप कुछ विशेषताएं जानते हैं तो तैयारी प्रक्रिया सरल है:

• प्रकंदों का काढ़ा- साफ, सूखी और पिसी हुई गुलाब की जड़ों को एक बड़े चम्मच की मात्रा में लिया जाता है और आधा लीटर उबलते पानी में डाला जाता है। कंटेनर को ढक्कन से कसकर बंद करें, मिश्रण को 20 मिनट के लिए डालें, फिर एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें। परिणामी उत्पाद प्रभावी है यूरोलिथियासिसगुर्दे और मूत्र प्रणाली, उनका इलाज किया जाता है क्रोनिक सिस्टिटिस, दवा को हृदय रोगों में उपयोग के लिए संकेत दिया गया है संवहनी विकाररक्त परिसंचरण;
• युवा टहनियों का काढ़ा- गुलाब कूल्हों की ताजी युवा टहनियों और टहनियों को इकट्ठा किया जाता है, सुखाया जाता है और कुचला जाता है। कच्चे माल के एक चम्मच के लिए, 500 मिलीलीटर उबलते पानी का उपयोग करें, शाखाओं को कम गर्मी पर 5-10 मिनट तक उबालने की जरूरत है, फिर शोरबा को कम से कम एक घंटे तक पकने दें। काढ़े को फ़िल्टर किया जाता है और प्रति दिन आधा गिलास लिया जाता है, तीन खुराक में विभाजित किया जाता है। उत्पाद ने गठिया, आर्थ्रोसिस, रेडिकुलिटिस, तंत्रिकाशूल के उपचार में खुद को साबित कर दिया है, और इसका एक स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव भी है;
• पंखुड़ियों का काढ़ा -दो बड़े चम्मच सूखे जंगली गुलाब की पंखुड़ियों को आधा लीटर उबलते पानी में डाला जाता है और लगभग 30 मिनट या इससे भी बेहतर - 12 घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है। पाचन में सुधार और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आपको इस काढ़े की 100 मिलीलीटर मात्रा दिन में तीन बार लेनी चाहिए। काढ़ा गर्भवती महिलाओं में विषाक्तता के दौरान मतली से राहत देता है।

लाभकारी गुणों को बढ़ाने के लिए आप गुलाब कूल्हों को अन्य घटकों के साथ मिलाकर दवाएँ तैयार कर सकते हैं:

• गुलाब और नागफनी।पेय तैयार करने के लिए, आपको दो बड़े चम्मच जंगली गुलाब फल और एक बड़ा चम्मच नागफनी फल लेना होगा। जामुन को तीन गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है। इसे रात भर थर्मस में करना सबसे अच्छा है। सामग्री को पूरी रात डाला जाता है, और सुबह छाने हुए जलसेक को दिन में दो बार आधा गिलास लिया जाता है। यह पेय दिल के दर्द, उच्च रक्तचाप में मदद करता है और बहुत शांति देता है। तंत्रिका तंत्रसोने से पहले;
• जंगली गुलाब और चीड़ की सुइयों के फल।रचना का उपयोग उच्च रक्तचाप के लिए किया जाता है। जंगली गुलाब जामुन लो, प्याज की खालऔर पाइन सुइयां 2: 2: 5 के अनुपात में। सभी सामग्रियों को एक तामचीनी कंटेनर में रखें और डालें ठंडा पानीएक लीटर की मात्रा में. धीमी आंच पर उबाल लें और 15 मिनट तक पकाएं। फिर गर्मी से हटा दें और शोरबा को ढक्कन के नीचे दो घंटे के लिए पकने दें। पेय को छान लें और दिन में तीन बार भोजन से पहले एक चौथाई गिलास लें। उपचार का कोर्स कम से कम 4 महीने का है। लेकिन आपको योजना के अनुसार काढ़ा पीने की ज़रूरत है - इसे दो दिनों तक लें, दो दिनों तक इसे लेने से बचें;

• गुलाब के कूल्हे और जईबीमारी या विषाक्तता के बाद लीवर से नशा उत्पादों को हटाने के लिए उपयोग किया जाता है। काढ़ा तैयार करने के लिए दो बड़े चम्मच ओट्स और चार बड़े चम्मच गुलाब के फूल लें। यह सब एक कॉफी ग्राइंडर में पीस लिया जाता है और एक लीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है, 20 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाला जाता है, जिसके बाद मिश्रण को ठंडा होने तक ढक्कन के नीचे पकने दिया जाता है। छना हुआ शोरबा एक गिलास में दिन में तीन बार, सुबह और शाम भोजन से पहले लिया जाता है। उपचार का कोर्स दो सप्ताह तक चलता है;
• गुलाब उज़्वरइसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से लिया जाता है, जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के इसके गुणों में कोई बदलाव नहीं आता है। इसे इस प्रकार तैयार किया जाता है: 15-20 जामुनों को धोकर एक घंटे के लिए पानी से ढक दें, फिर सूजे हुए फलों को सॉस पैन में डालें और आधा लीटर पानी डालें। उबाल लें और तुरंत आंच से उतार लें। हम उज़्वर को एक दिन के लिए छोड़ देते हैं, जिसके बाद हम इसे छानते हैं, इसे थोड़ा गर्म करते हैं और सुगंधित विटामिन पेय बनाने के लिए इसमें शहद मिलाते हैं।

जंगली गुलाब के फलों के उपयोग से शरीर को ठोस लाभ पहुँचाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि उनके उपयोग से तैयार दवाओं को ठीक से कैसे लिया जाए:

• गुलाब कूल्हों का काढ़ा और अर्क दो से चार सप्ताह के कोर्स के लिए लिया जाता है;
• पाठ्यक्रमों के बीच एक महीने का ब्रेक लेने की सलाह दी जाती है;
• जंगली गुलाब पर आधारित तैयारी दिन में तीन बार पिया जा सकता है, कभी-कभी केवल सुबह और शाम को;
• भोजन से पहले दवाएँ लेना सबसे अच्छा है, क्योंकि गुलाब के कूल्हे भूख बढ़ा सकते हैं, इस कारण से भोजन के बाद इसे पीने की सलाह नहीं दी जाती है;
• खाली पेट कोई भी दवा लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि उच्च सामग्रीएसिड पेट की दीवारों की श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा कर सकता है;
• गर्भावस्था के दौरान आपको काढ़ा सावधानी से पीना चाहिए, क्योंकि इसमें 10-15 जामुन होते हैं दैनिक मानदंडविटामिन सी, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि खुराक को ज़्यादा न करें और लीवर पर भार न बढ़ाएं।

काढ़े को कितने समय तक भंडारित किया जा सकता है?

आपको खराब या पुराने पेय नहीं पीना चाहिए, आपको उनमें कोई लाभ नहीं मिलेगा, और वे आपके पाचन को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसके अलावा, पेय को ऑक्सीजन तक पहुंच से बचाया जाना चाहिए, क्योंकि इससे सभी घटकों की ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाएं होती हैं।

इसी कारण से, ऑक्सीकरण, आप गुलाब के काढ़े को धातु के कंटेनरों में तैयार और संग्रहीत नहीं कर सकते हैं - आपको कांच या मिट्टी के कंटेनरों का उपयोग करना चाहिए। यदि आपने जंगली गुलाब के फल या पंखुड़ियों से सिरप या जैम तैयार किया है, तो स्टोर करें तैयार उत्पादएक अंधेरी और ठंडी जगह पर एक ढक्कन के साथ जो कंटेनर में कसकर फिट बैठता है।

गुलाब एक उपयोगी जंगली पौधा है जिसका उपयोग हमारे पूर्वज प्राचीन काल से उपचार के लिए करते आए हैं। विभिन्न रोग. बहुत से लोग नहीं जानते कि चमकीले और सुंदर जामुन जो गुलाब की झाड़ियों (हाइपेंथियम) से बिखरे हुए हैं, वे सिर्फ एक पात्र हैं, जिसके अंदर वे स्थित हैं उपयोगी फूल. गुलाब में शामिल है बड़ी राशिहमारे शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज।

क्या आप जानते हैं कि इसमें इतना कैल्शियम होता है जितना न तो नींबू में और न ही... काला करंट? हम अपना लेख विशेष रूप से इस चमत्कारी औषधि को समर्पित करेंगे और पता लगाएंगे कि गुलाब क्या है, इसके फायदे और शरीर को नुकसान।

मिश्रण

गुलाब का फूल शरीर पर एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है और रक्त वाहिकाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें एस्कॉर्बिक एसिड की प्रचुर मात्रा होती है। इसमें किसी भी अन्य उत्पाद की तुलना में यह घटक कहीं अधिक है। गुलाब में विटामिन ए, बी1, बी2, बी6, ई, के, पीपी भी होता है। अन्य घटक हैं साइट्रिक और मैलिक एसिड, टैनिन, विभिन्न शर्करा, ईथर के तेल, फाइटोनसाइड्स, साथ ही राइबोफ्लेविन और कैरोटीन। यह पौधा कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस, पोटेशियम से भरपूर होता है। और यह गुलाब कूल्हों में मौजूद चीज़ों का केवल एक छोटा सा हिस्सा है।

गुलाब कूल्हों के औषधीय गुण

पारंपरिक चिकित्सा इस पौधे के केवल फलों का उपयोग करती है, जबकि पारंपरिक चिकित्सा शाखाओं से लेकर बीज तक, गुलाब कूल्हों के सभी घटकों का उपयोग करती है। होम्योपैथ युवा फलों की मदद का सहारा लेते हैं।

गुलाब का फल से बना तेल

मई और अंग्रेजी गुलाब कूल्हों के बीज तेल बनाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं, क्योंकि सभी प्रकार के नहीं, और उनमें से 400 से अधिक हैं, विटामिन सी से भरपूर हैं।

जब गुलाब के तेल से उपचार किया जाता है, तो त्वचा का रंग और संरचना जल्दी बहाल हो जाती है। यह आपको घाव, जलन, शीतदंश, खरोंच, निशान, निशान को ठीक करने की अनुमति देता है। ट्रॉफिक अल्सरऔर घाव। यह तेल सामान्य बीमारियों जैसे सोरायसिस, एक्जिमा और अन्य त्वचा रोगों का भी इलाज करता है। खुद को बहुत अच्छे से साबित किया है यह उपायऔर स्तनपान के दौरान फटे हुए निपल्स से।

गुलाब का तेल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों में बहुत अच्छा मदद करता है, विशेष रूप से गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस के साथ। पेप्टिक अल्सरग्रहणी और पेट. एनीमिया, शक्ति की हानि, उच्च रक्तचाप, रक्त वाहिकाओं के कमजोर होने के लिए, कमजोर प्रतिरक्षायह बचाव के लिए भी आता है।

दंत चिकित्सा में, तेल स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन और मौखिक गुहा की अन्य बीमारियों के लिए निर्धारित किया जाता है।

मनोविज्ञान में, इसका उपयोग एक एंटीडिप्रेसेंट के रूप में किया जाता है जो अवसाद, थकान से राहत देता है और मूड में सुधार करता है, ताकत और आत्मविश्वास देता है।

आवेदन

पर नासूर के साथ बड़ी आंत में सूजनगुलाब के तेल का एनीमा बनाएं। इसके लिए आपको केवल 40-50 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी। प्रक्रियाएं एक महीने तक हर दूसरे दिन की जाती हैं।

त्वचा पर जलन, छिलने और जलने के लिए, तेल को मालिश आंदोलनों के साथ धीरे से रगड़ा जाता है। यह इसे नरम और पोषण देता है, और महीन झुर्रियों को भी दूर करता है।

बहती नाक के लिए टैम्पोन को तेल में भिगोकर कुछ मिनटों के लिए अपनी नाक में रखें। जब तक लक्षण पूरी तरह से गायब न हो जाएं, प्रक्रिया को दिन में 3 बार करें।

ताकत और ऊर्जा देने के लिए बस कुछ बूंदें अंदर लें।

से उच्च रक्तचापहल्के मालिश आंदोलनों के साथ अपनी कनपटी में तेल रगड़ें।

अपने शैम्पू और कंडीशनर में गुलाब के तेल की कुछ बूंदें मिलाएं और कुछ ही उपयोग के बाद आप देखेंगे कि आपके बाल चमकदार और स्वस्थ हो गए हैं।

अगर तेल का प्रयोग न करें तेलीय त्वचासामना करें, क्योंकि इससे स्थिति और बिगड़ सकती है।

घर पर तेल बनाना

गुलाब के बीजों को पीसकर डालें वनस्पति तेल 1:10 के अनुपात में. एक सप्ताह के लिए किसी अंधेरी जगह पर छोड़ दें। इसके बाद, परिणामी मिश्रण को 7 मिनट तक उबालें और लगभग 7 घंटे के लिए छोड़ दें। छानकर सेवन करें।

गुलाब का शरबत

गुलाब, जिसके लाभ और हानि असमान हैं, में बड़ी संख्या में लाभकारी गुण हैं। इसके फलों से आप एक सिरप बना सकते हैं जो कई बीमारियों और उनकी रोकथाम में मदद करता है।

गुलाब का शरबत होता है एक बड़ी संख्या कीविटामिन सी और पी, प्रतिरक्षा में काफी सुधार करता है, सामान्य रूप से मजबूत करने वाला प्रभाव डालता है, हाइपोविटामिनोसिस के मामले में शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है, सुधार करता है मस्तिष्क परिसंचरण, रोकथाम है प्राणघातक सूजन. यह जल्दी से ताकत बहाल करता है और ऊर्जा देता है, दृष्टि में सुधार करता है और रक्तचाप को सामान्य करता है। और यह गुलाब का पौधा जो करने में सक्षम है उसका एक छोटा सा हिस्सा है।

गुलाब के शरबत के फायदे और नुकसान प्राचीन काल से ज्ञात हैं, जब से हमारी दादी-नानी इसका इस्तेमाल करती थीं शक्तिशाली औषधिउम्र बढ़ने के साथ-साथ वायरल और सर्दी के खिलाफ लड़ाई में भी।

कॉस्मेटोलॉजी में इसका उपयोग पुनर्जनन में सुधार के साधन के रूप में किया जाता है। त्वचा, लोच देता है और झुर्रियों को चिकना करता है।

न्यूरोलॉजी में, गुलाब के शरबत का उपयोग एक ऐसे पदार्थ के रूप में किया जाता है जो तंत्रिका तंत्र को बहाल करता है, तनाव और तंत्रिका तनाव से राहत देता है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी को रोकने के लिए बच्चों को दिन में एक बार आधा चम्मच तरल पदार्थ के साथ लेना चाहिए। वयस्क - 1 मिठाई चम्मच दिन में 2 बार। इस स्थिति में गुलाब कूल्हों के फायदे बहुत अधिक हैं।

आपको गर्भावस्था, स्तनपान, पेट के अल्सर या ब्रोन्कियल अस्थमा के बढ़ने के दौरान सिरप का उपयोग नहीं करना चाहिए।

घर पर खाना बनाना

आधा किलोग्राम गुलाब के कूल्हे, उतनी ही मात्रा में चीनी, 3 गिलास पानी लें। फलों को ब्लेंडर में पीस लें, पानी डालें और 7-10 मिनट तक उबालें, चीनी डालें, 20-25 मिनट तक उबालें। मिश्रण को छलनी और बोतल से छान लें। बस, सिरप उपयोग के लिए तैयार है।

चाय

गुलाब का पौधा, जिसके लाभ और हानि चिकित्सा में लंबे समय से ज्ञात हैं, का भी उपयोग किया जाता है निवारक उद्देश्यों के लिएप्रतिरक्षा में सुधार करने के लिए. में इस मामले मेंइसके फलों के साथ चाय पीना बहुत फायदेमंद रहेगा।

इस ड्रिंक में न केवल भारी मात्रा में विटामिन सी होता है, बल्कि यह पाचन के लिए भी अच्छा होता है। यदि आप चाय में सूखे मेवे मिलाते हैं, तो इससे रक्तचाप सामान्य हो जाएगा और इससे भी राहत मिलेगी हृदय रोग. रक्ताल्पता, शक्ति हानि, वृद्धि से पीड़ित लोगों के लिए गुलाब कूल्हों वाली चाय बहुत उपयोगी है रक्तचाप, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, साथ ही जो अत्यधिक रक्तस्राव से पीड़ित हैं।

जिन लोगों को अपर्याप्त रक्त परिसंचरण, साथ ही थ्रोम्बोफ्लिबिटिस और एंडोकार्टिटिस है, उन्हें इसे नहीं पीना चाहिए।

घर पर चाय बनाना

एक थर्मस और गुलाब के कूल्हे लें। प्रति लीटर पानी में लगभग 30 जामुन या 100 ग्राम होना चाहिए। इसके ऊपर उबलता पानी डालें. रात भर छोड़ दें. अधिक सुगंधित पेय प्राप्त करने के लिए, जामुन को काट लें, और डालने के बाद, अवांछित लिंट को हटाने के लिए चीज़क्लोथ के माध्यम से छान लें। बस, चाय तैयार है!

गुलाब जलसेक

एक और उत्कृष्ट उपाय जो गुलाब कूल्हों से प्राप्त होता है और है उपयोगी क्रियाहमारे शरीर पर - आसव.

चिकित्सा में इसका उपयोग इम्यूनोस्टिमुलेंट और के रूप में किया जाता है टॉनिक, जो हमारे शरीर की सभी प्रकार के वायरल, संक्रामक और सर्दी के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है।

गुलाब जलसेक शारीरिक और के साथ भी अच्छी तरह से मदद करता है मानसिक थकान, कोलेसीस्टाइटिस, पाचन विकार, यकृत और पित्ताशय के रोग।

यह उपाय एथेरोस्क्लेरोसिस के खतरे को कम करता है, केशिकाओं और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है।

करने के लिए धन्यवाद उच्च सामग्रीइसमें विटामिन होते हैं, गुलाब जलसेक का उपयोग विटामिन की कमी और एनीमिया के लिए किया जाता है।

इसका किडनी पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है, मूत्राशय, क्योंकि इसमें एक अच्छा मूत्रवर्धक और है पित्तशामक प्रभाव. हाइपोटेंशन के रोगियों के लिए गुलाब के अर्क का उपयोग करना बहुत अच्छा है। यह उत्पाद परिसंचरण तंत्र को साफ करने के लिए भी उत्कृष्ट है।

गुलाब जलसेक शरीर से अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों, लवणों को हटाने में मदद करता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करता है, और इसमें सूजन-रोधी गुण भी होते हैं।

मतभेद

1. यदि आपको थ्रोम्बोसिस या थ्रोम्बोफ्लेबिटिस है, तो गुलाब जलसेक का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लें।
2. इसका उपयोग जठरांत्र संबंधी रोगों, विशेष रूप से अल्सर वाले लोगों द्वारा सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।
3. इसका सेवन पुआल के माध्यम से किया जाना चाहिए, क्योंकि गुलाब के काढ़े और अर्क दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
4. यदि आप देखते हैं कि उत्पाद का उपयोग करने के बाद आपका स्वास्थ्य खराब हो गया है, तो जलसेक का उपयोग तुरंत बंद कर देना चाहिए।
5. याद रखें कि नियमित रूप से गुलाब कूल्हों का सेवन, जिसका उपयोग सख्ती से किया जाना चाहिए, एलर्जी से ग्रस्त लोगों के लिए अनुमति नहीं है।

घर पर आसव कैसे तैयार करें?

एक चम्मच सूखे मेवों को कुचलकर दो गिलास सिर्फ उबले हुए पानी के साथ डालना चाहिए। 12 मिनट तक उबालें. 22 से 24 घंटे के लिए छोड़ दें. फिर जलसेक को छान लें और चार महीने तक, भोजन से 15-17 मिनट पहले, दिन में 3-4 बार आधा गिलास पियें। इससे शरीर की सभी प्रणालियों की कार्यप्रणाली में सुधार होगा।

चोट

जैसा कि आप जानते हैं, गुलाब के गुण अमूल्य हैं, लेकिन, दुर्भाग्य से, इसमें मतभेद भी हैं। यदि आप उच्च अम्लता वाले जठरशोथ के साथ-साथ तीव्र गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए नियमित रूप से गुलाब के काढ़े का उपयोग करते हैं, तो आप पहले से ही कठिन स्थिति को दोगुना कर सकते हैं। इसलिए, जानें कि कब रुकना है।

यदि आप गुलाबजल को बहुत कसकर पीते हैं, तो यह आपके दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकता है। उच्च रक्तचाप के रोगियों को शराब का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इनमें रक्तचाप बढ़ाने के गुण होते हैं।

गुलाब की जड़ पर आधारित दवाएं कब्ज और पित्त के ठहराव का कारण बन सकती हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, गुलाब का पौधा, जिसके लाभ और हानि लंबे समय से ज्ञात हैं, ऐसा नहीं है बड़ी राशिमतभेद. इसलिए, यदि आप जानते हैं कि इसका सही तरीके से उपयोग कैसे करना है, किन स्थितियों में और किस खुराक में, तो इससे आपको केवल अमूल्य लाभ मिलेगा। संयम को जानें और स्वस्थ रहें।

रोज़हिप, जो रोसैसी परिवार से संबंधित है, अपने लाभकारी गुणों में अपने सजावटी उद्यान समकक्षों से बहुत दूर है। उदाहरण के लिए, में दवाइयाँइसके सभी भागों - फल, जड़, पत्तियाँ और फूल - का उपयोग किया जाता है।

और यद्यपि इस कांटेदार पौधे के सूखे फल लोक चिकित्सा में मान्यता प्राप्त एक उपाय है और इसका उपयोग लगभग उतनी ही बार किया जाता है जितनी बार लोग नियमित चाय पीते हैं, गुलाब के काढ़े के लाभ और मतभेद विस्तृत विचार का विषय होना चाहिए। यह पेय उतना हानिरहित नहीं है जितना आमतौर पर माना जाता है: ऐसे कई मतभेद हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए (गैस्ट्रिटिस, अल्सर, थ्रोम्बोसिस, हाइपरविटामिनोसिस)।

गुलाब के कई प्रकार होते हैं, लेकिन जड़ी-बूटियों के विशेषज्ञों के बीच सबसे लोकप्रिय दालचीनी गुलाब का पौधा (दूसरा नाम मई गुलाब का फूल) है। पके गुलाब कूल्हों की कटाई सितंबर से अक्टूबर तक की जाती है।

युक्ति: हाथ में हमेशा तैयार कच्चा माल रखने के लिए, आपको पहले से ही इसका ध्यान रखना होगा और प्रत्येक बेरी को छीलना होगा। ताजे तोड़े गए फलों को डंठल से मुक्त करना चाहिए, आधे हिस्सों में काटना चाहिए और उनमें से प्रत्येक को बालों और बीजों से अच्छी तरह से साफ करना चाहिए। इस तरह से तैयार किए गए जामुनों को मलबे से छुटकारा पाने के लिए बहते पानी में कई बार धोना चाहिए। फिर गुलाब कूल्हों को एक कोलंडर में निकाल लें और पानी निकल जाने दें। केवल ऐसे शुद्ध कच्चे माल ही सुरक्षित होते हैं।

के रूप में उपयोग किया जा सकता है ताज़ा गुलाब, और ओवन (90-100°C पर) या फलों के लिए विशेष सुखाने का उपयोग करके सुखाया जाता है। में सुखाया भी जा सकता है स्वाभाविक परिस्थितियांगर्म, हवादार क्षेत्र में, लेकिन सीधी धूप में नहीं! फलों को फ्रीज भी किया जा सकता है. पहले उन्हें पीसना बेहतर है - इस तरह, जब पीसा जाएगा, तो वे अधिकतम लाभकारी गुण देंगे।

स्वास्थ्य की "बैटरी"।

गुलाब का काढ़ा (निश्चित रूप से ठीक से तैयार किया गया) इस उपचार संरचना के लाभकारी गुणों को यथासंभव पूरी तरह से संरक्षित करता है।

टिप: गुलाब की पत्तियों में भी उपचार गुण होते हैं और इसका उपयोग चाय बनाने के लिए किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें कुचल दिया जाना चाहिए, उबलते पानी डालना चाहिए और इसे 15-20 मिनट तक पकने देना चाहिए।

औषधीय प्रयोजनों के लिए गुलाब के काढ़े का उपयोग

गुलाब का काढ़ा पीने से मदद मिलती है:

• यकृत और पित्ताशय की कार्यप्रणाली का सामान्यीकरण;
• पाचन अंगों को ठीक करना, एंजाइमों का उत्पादन स्थापित करना;
• कमी रक्तचाप, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करना;
• लाल का सक्रियण रक्त कोशिका, एनीमिया और एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम;
• एंजाइम और हार्मोन के उत्पादन की उत्तेजना;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना (विशेष रूप से) शीत कालसर्दी);
• समग्र स्वर में वृद्धि, शरीर का कायाकल्प (एंटीऑक्सीडेंट);
• विटामिन की कमी की रोकथाम (इसमें विटामिन बी, विटामिन सी, पी और पीपी, के, कैरोटीन, आयरन, मैंगनीज, पोटेशियम शामिल हैं);
• सूजन में कमी (जीवाणुरोधी गुण);
• जननांग प्रणाली के कार्यों का सामान्यीकरण;
• पुनरोद्धार मानसिक गतिविधि, दृष्टि बहाली;
• स्तर को कम करके वजन घटाना ख़राब कोलेस्ट्रॉल, चयापचय का सामान्यीकरण और विषाक्त पदार्थों और जहरों को हटाना;
• मल का सामान्यीकरण (दस्त के लिए);
• बीमारी के बाद पुनर्वास, शारीरिक सहनशक्ति में वृद्धि।

टिप: सर्दी से बचाव के लिए भोजन के बाद दिन में 3-4 बार एक गिलास जंगली गुलाब के फल का काढ़ा (चाय के बजाय) लें।

अग्नाशयशोथ के लिए गुलाब का काढ़ा भी लिया जाता है - यह सूजन से राहत देता है और दर्दनाक स्थिति, रोगग्रस्त अग्न्याशय को पूरी तरह से सहारा देता है।

सावधानी: मतभेद!

गुलाब के काढ़े सहित किसी भी दवा का उपयोग डॉक्टर की देखरेख में होना चाहिए। आपको विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है यदि, गुलाब कूल्हों द्वारा हल की जाने वाली स्वास्थ्य समस्याओं के अलावा, ऐसी समस्याएं भी हैं जिन्हें यह दवा बढ़ा सकती है:

• संचार प्रक्रिया में गड़बड़ी, धमनी हाइपोटेंशन;
• रक्त रोग: घनास्त्रता, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, अन्तर्हृद्शोथ;
• पेट के रोग: अपच, जठरशोथ, अल्सरेटिव संरचनाएँ, बढ़ी हुई अम्लता;
• विटामिन सी और पी का हाइपरविटामिनोसिस
• संवेदनशील इनेमल, क्षय होने का खतरा और अनुपचारित दांत;
• जिगर की रोग संबंधी स्थितियाँ;
• एलर्जी की प्रवृत्ति, गुलाब की तैयारी के प्रति असहिष्णुता;
• आंतों के रोग, कब्ज।

गुलाब कूल्हों का विटामिन काढ़ा: तैयारी के तरीके

यदि आप इसे सही तरीके से बनाना सीख लें तो गुलाब कूल्हों के सेवन के लाभ अधिकतम होंगे। उपचारात्मक काढ़ागुलाब के कूल्हे - विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए उन्हें कैसे तैयार करें?

एक "क्लासिक" पुनर्स्थापनात्मक को निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार किया गया गुलाब का काढ़ा माना जाता है:

100 ग्राम अच्छी तरह से छीले और धोए हुए फल (आप तैयार सूखे कच्चे माल का उपयोग कर सकते हैं) को एक सॉस पैन में रखा जाना चाहिए, केतली से 1 लीटर उबलते पानी डालें और पूरी गर्मी पर उबाल लें। आँच बंद कर दें और ढक्कन के नीचे लगभग 12 घंटे (अधिमानतः रात भर) के लिए उबलने दें।

सावधानी: गुलाब का पेय तैयार करने के लिए, आपको थर्मस में उबलते पानी के साथ फलों को भाप नहीं देना चाहिए। इस तथ्य के कारण कि थर्मस में तापमान कई घंटों तक नहीं गिरता है, काढ़े में मौजूद मूल्यवान पदार्थ और यौगिक विघटित हो जाते हैं और "मर जाते हैं।" थर्मस की धातु कोटिंग का भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है - ऑक्सीकरण होता है। दिखने और स्वाद में, पेय व्यावहारिक रूप से "नियमों के अनुसार" तैयार किए गए पेय से अलग नहीं है, लेकिन वास्तव में यह कम स्वास्थ्यवर्धक है।

यहां गुलाब के काढ़े की एक और रेसिपी दी गई है, जिसे तैयार करना आसान है:

आपको 40 ग्राम गुलाब कूल्हों और रसभरी की आवश्यकता होगी। कच्चे माल को 0.5 लीटर डालना चाहिए गर्म पानी, उबालें और ठंडा करें। उपयोग से पहले इस काढ़े को छान लेना चाहिए। ठंड की अवधि के दौरान, जब वायरल और सर्दी का खतरा अधिक होता है, या विटामिन की कमी को रोकने के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

सलाह: बच्चों के लिए, आप पेय को थोड़ा मीठा कर सकते हैं, लेकिन आपको चीनी के चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए।

एनीमिया के लिए गुलाब का काढ़ा बनाने की विधि

आपको 100 ग्राम साबुत सूखे मेवे और 1 लीटर उबलते पानी की आवश्यकता होगी। उबाल लें और धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए छोड़ दें। शोरबा को छान लें और ठंडा करें। शहद और नींबू के रस के साथ पियें (200 मिलीलीटर काढ़े के लिए 1 चम्मच शहद और 1 चम्मच नींबू का रस लें)।

सुझाव: दांतों की समस्याओं से बचने के लिए, काढ़ा लेने के बाद, आपको अपना मुँह पानी से धोना होगा (गुलाब के कूल्हों में मौजूद कार्बनिक एसिड संवेदनशील दाँत तामचीनी को नष्ट कर सकते हैं)।

स्लिम फिगर के लिए

गुलाब का काढ़ा - उत्कृष्ट उपायवजन घटाने के लिए. इसमें प्रभावी और हल्के रेचक गुण हैं, सूजन से ऊतकों को साफ करता है और उन्मूलन को बढ़ावा देता है अतिरिक्त तरल, जल-वसा चयापचय को सामान्य करता है।

गुलाब के काढ़े में कैलोरी की मात्रा कम होती है, और उपयोगी गुणमहत्वपूर्ण:

सफाई और वजन घटाने को बढ़ावा देने वाला गुलाब का काढ़ा कैसे तैयार करें?

व्यंजन विधि:

2 बड़े चम्मच के लिए. कुचले हुए फलों को 0.5 लीटर की आवश्यकता होगी साफ पानी. गुलाब के फूल में पानी भरकर रख दें पानी का स्नान, उबलते तापमान पर लाएं और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद आंच बंद कर दें और ढक्कन से ढक दें। 2-3 घंटे बाद जादुई ड्रिंक तैयार है. इसे रोजाना भोजन से 1 घंटा पहले पानी की जगह पीना चाहिए (आप प्रतिदिन एक लीटर तक काढ़ा पी सकते हैं)। पाठ्यक्रम तीन सप्ताह तक चलता है। चीनी मत मिलाओ! इस तरह के सफाई पाठ्यक्रम के परिणामस्वरूप, शरीर को हानिकारक विषाक्त पदार्थों से छुटकारा मिल जाएगा, आंतों को धीरे से साफ किया जाएगा, और अतिरिक्त तरल पदार्थ हटा दिया जाएगा।

यह याद रखना चाहिए कि इस पेय को आहार और लयबद्धता के साथ मिलाकर पीना चाहिए शारीरिक गतिविधिआपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और वांछित परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगा - हल्कापन, पतलापन, अतिरिक्त वजन से छुटकारा।

भावी माँ के स्वास्थ्य के लिए

गर्भावस्था के दौरान गुलाब का काढ़ा विटामिन के प्राकृतिक संतुलन को फिर से भरने में मदद करेगा, जो महिला के शरीर की एक नई स्थिति के कारण बाधित हो गया था। यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि गर्भवती माँ को ख़तरा होता है संक्रामक रोगकमजोर प्रतिरक्षा सुरक्षा के कारण। इसके अलावा, ऐसा पेय मतली और नाराज़गी को दूर करने में मदद करेगा, जिसे नींबू या करंट इतनी सफलतापूर्वक नहीं संभाल सकते। गुलाब कूल्हों का काढ़ा सफलतापूर्वक प्रयोग किया जाता है रोगनिरोधीसूजन से.

व्यंजन विधि:

काढ़े का दैनिक भाग 20 ग्राम फल और 0.5 लीटर पानी से तैयार किया जाता है। गुलाब के कच्चे माल को कुचलकर डालना चाहिए गर्म पानीऔर धीमी आंच पर 15 मिनट तक गर्म करें। ठंडा करें, छान लें और भोजन से पहले दिन में 2-3 बार लें।

सलाह: गर्भवती महिला के लिए गुलाब के शोरबा में अन्य जामुन और फल मिलाना उपयोगी होता है: काले करंट, लिंगोनबेरी, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, क्रैनबेरी, समुद्री हिरन का सींग। यह पेय बिच्छू बूटी की पत्तियों और पुदीने को मिलाता है।

हम आपको याद दिला दें कि कोई भी दवा, जिसमें शामिल हैं पौधे की उत्पत्ति, स्वीकार किया जाना चाहिए गर्भवती माँउपस्थित चिकित्सक के ज्ञान के साथ।

शिशुओं और बड़े बच्चों के स्वास्थ्य के लिए

गुलाब का काढ़ा के लिए स्तनपानमाँ को विटामिन की कमी को पूरा करने, आंतरिक अंगों और ग्रंथियों के कामकाज में सुधार करने, मदद करने में मदद मिलेगी प्रतिरक्षा सुरक्षाबच्चा। यह काढ़ा इस लेख में दी गई "क्लासिक" रेसिपी के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए। मिठास जोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है

शिशुओं के लिए, गुलाब का काढ़ा 6 महीने से उपयोगी होगा। इस उम्र में, आप अपने बच्चे को नए प्रकार के भोजन और पेय की आदत डाल सकती हैं, क्योंकि उसके शरीर की प्रणाली धीरे-धीरे परिपक्व होती है और एंजाइमों के उत्पादन में सुधार होता है। आपको छोटी खुराक से शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे 50 मिलीलीटर तक बढ़ाना चाहिए (यदि नहीं है)। नकारात्मक प्रतिक्रियाकाढ़े के लिए)

बच्चों के लिए कम उम्रऔर बड़े बच्चों के लिए, गुलाब का काढ़ा भी निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार किया जा सकता है:

तैयार करने के लिए, आपको ग्लास फ्लास्क के साथ थर्मस की आवश्यकता होगी ग्लास जाररूकावट के साथ। घटकों को 1 बड़े चम्मच के अनुपात में लें। प्रति 250 मिलीलीटर गर्म पानी में कुचले हुए गुलाब के कच्चे माल (t=60°C - अब और नहीं!)। काढ़े को 12 घंटे के लिए थर्मस में डालें (उदाहरण के लिए, इसे रात भर पकाएं)। यह विधि सबसे कोमल है, क्योंकि, कुछ शोधकर्ताओं और डॉक्टरों के अनुसार, 60°C पर विटामिन सी का विनाश शुरू हो जाता है।