Borsó diéta fogyásért. A borsó hűséges asszisztens a karcsú alak felé vezető úton. A borsó diéta ellenjavallatai

A közönséges borsóból sokféle ételt főzhet, amelyek sok előnnyel járnak a szervezetben. Kevesen tudják, hogy a borsó a vitaminok és ásványi anyagok tárháza, valamint hűséges segédje fogyás. Nézzük meg ezt a növényt részletesebben, megtudva, hogy lehet-e enni borsót fogyás közben.

Mint megjegyeztük, rengeteg borsó van. Mindegyiknek szokatlan íze és hasznossága van.

Még a borsó felületes leírása is elég ahhoz, hogy megbizonyosodjunk róla gyógyító tulajdonságait. Ezt a hüvelyes növényt a szervezet tökéletesen felszívja, bizonyos mértékig zsírégető termék. A borsó gyógyíthat bizonyos betegségeket, ugyanakkor gyakorlatilag anélkül, hogy károsítaná a szervezetet. Minden jó mértékkel – ez a sikeres fogyás és gyógyulás fő szabálya.

Leginkább a borsó tartalmazza a B csoportba tartozó vitaminokat. Kis koncentrációban az A-, E-, K-, PP-vitamin is. Egy kis borsó egyesíti az ilyeneket hasznos elemeketés anyagok: K, Mg, P, Ca, Ch, valamint keményítő, rost, nikkel, szelén stb. Így a borsó az egyik leggazdagabb élelmiszer nyomelemekben.

Növényi fehérje megtalálható a hüvelyesekben is. Ezáltal a termék az egyik legtáplálóbb, bizonyos esetekben összehasonlítható a hússal.

Meg kell jegyezni, hogy a legjobb táplálkozási tulajdonságok van konzerv borsó, természetesen frissen nem. A szárított termékben a vitaminok egy része elveszik, így a borsó kevésbé hasznos.

Borsó diétán: kalória és glikémiás index

Többnyire alacsony kalóriatartalmú. Ezért sok diéta létezik a zöldségeken és gyümölcsökön. A borsó azonban kivétel. 100 gramm száraz termék körülbelül 298 kcal-t tartalmaz, ami semmiképpen sem sok. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a borsó feldolgozása után a kalóriatartalom jelentősen megváltozik.

A legnépszerűbb borsóétel a burgonyapüré. A recept alább található. A hőkezelések során, és nem csak, a kalóriatartalom 100 Kcal-ra csökken 100 gramm termékben. Majdnem háromszor. Így nyugodtan használhatja a borsópürét, anélkül, hogy félne az alakja miatt. Különféle egyéb hozzávalók is hozzáadhatók az ételhez, de óvatosan, mert túl táplálóak lehetnek.

A borsó glikémiás indexe 25 egység, de ez száraz formában van. A friss borsó GI-je 50. Ha török friss borsót veszünk, akkor az index 30.

Használja okosan a borsót. Nagy mennyisége megzavarhatja az emésztési folyamatot: lelassítja a táplálék emésztését, irritálja a gyomor és a belek nyálkahártyáját. A koncentráció növelése is lehetséges vizelet sók mivel a borsó purinokban gazdag. Ebben a tekintetben nem ajánlott a borsóételekre „támaszkodni” idősek és köszvényes betegek számára. De megfigyelték, hogy a hüvelyesek rendszeres fogyasztása közel 80%-kal csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát!

Borsó a Kreml diétán

A Kreml diéta az egyik legnépszerűbb. Az interneten van egy táblázat azokról az ételekről, amelyek megengedettek a diéta során. Hámozott borsó, zöldborsó, valamint borsóleves használata megengedett. A borsó zabkását el kell hagyni.

Korábban a Kreml diétát valamilyen módon titkosították: receptjét titokban tartották. Úgy gondolják, hogy ez annak a ténynek köszönhető, hogy egy ilyen étrendet kifejezetten űrhajósok és katonai személyzet számára terveztek. De ez csak találgatás.

A diéta fő jellemzője az. Ezért a hús fogyasztása, beleértve a zsíros sertéshúst is, megengedett, de kis mennyiségben. Mínusz - fel kell adnia a cukrot, a lisztet, a burgonyát és a rizst. Az első termék nélkül különösen nehéz lesz, mert sokan szeretik magukat kényeztetni egy csésze teával vagy kávéval cukorral.

Hogyan kell főzni a főtt borsót

Fentebb megjegyeztük, hogy a megfelelően főzött borsó a sikeres fogyás kulcsa, mivel az élelmiszer-feldolgozási módszerek közvetlenül befolyásolják a kalóriatartalmat. A borsó főzése nem nehéz, de mégis megvannak a maga sajátosságai.

A főzés előtti első lépés a borsó beáztatása, hogy gyorsabban megfőjön és egy kicsit puhább legyen. Ez az eljárás csak ben szabad előállítani hideg víz. Az áztatási idő körülbelül hét óra. Ideális egy éjszakára hagyni a borsót. Felhívjuk figyelmét, hogy a borsót ne áztassa tizenkét óránál tovább, mert megsavanyodhat.

Ha a borsóételek markáns illatát szeretné, akkor az áztatás nem szükséges.

A forralt víz jelzés lesz a borsófőzéshez: legalább legyen. Ha sok folyadék maradt, nyissa fel még jobban az edény fedelét, hogy felgyorsítsa a párolgási folyamatot. De semmiképpen ne növelje a gáz mennyiségét - ez csak mindent elronthat.

A borsót a főzés végén kell sózni, nem pedig a főzés elején. Így a kása gyorsabban megfő. A sóról ismert, hogy vonzza a vizet. Ezért a víz lassabban forr el.

A jobb íz érdekében keveset adhatunk a serpenyőhöz vaj. És ha leejti a zöldséget, a főzési folyamat felgyorsul.

Borsópüré

Variációk borsópüré sok. Nézzük a legérdekesebbeket.

A fűszeres püré elkészítéséhez szüksége lesz:

egy pohár borsó;
néhány pohár víz;
kis sárgarépa;
kapor, petrezselyem és más fűszernövények az étel díszítésére;
gerezd fokhagyma;
három evőkanál olívaolaj;
só.

Az előkészítés a következő.

Öblítsük le a borsót, majd áztassuk fél napig.
Töltse fel a babot folyó vízzel, és tegye fel a tűzhelyre, állítsa be a maximális tüzet. Amikor a víz felforr, a tüzet csökkenteni kell. Ne felejtse el kinyitni a fedelet.
Ha régi borsót főzünk, egy óra főzés után adjunk hozzá fél teáskanál szódát. Így gyorsabban fog olvadni.
A főzés körülbelül két órát vesz igénybe, de tovább is tarthat. Ha kétségei vannak az edény készségét illetően, adjon hozzá egy poharat forró víz, további húsz-harminc percig alacsony lángon hagyva. A végén fedővel letakarhatjuk az edényt, hogy a kása a saját hőmérsékletének köszönhetően „elérje” a kívánt puhaságot. Ezután már csak a mennyezetig kell maradni.
Turmixgép vagy kávédaráló segítségével darálja le az előre meghámozott zöldségeket (sárgarépát, fokhagymát és petrezselymet). E célokra húsdarálót is használhat.
Ezután öntsön öntetet a burgonyapürébe, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Szintén meglocsoljuk olajjal.

Borsó zabkása diétán

Kevesen tudják, de a borsókása ugyanaz a püré. A fűszeres zabkása után szeretnénk bemutatni nektek a bolgár borsópürét.

Az összetevők a következők:

három pohár borsó;
néhány darab sárgarépa;
két íj;
öt burgonya;
tíz evőkanál növényi olaj;
só;
zöldek.

A főzési utasítások a következők.

Az előző recepthez hasonlóan a borsót meg kell mosni és be kell áztatni.
Először tegyünk nagy tüzet a főzéshez, a víz forralása után csökkentsük.
Addig, amíg a borsó sül, megtehetjük a zöldségeket: a hagymát karikákra vágjuk, a sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, de előtte megpucoljuk a zöldségeket.
Először a borsóhoz öntsünk olajat, és csak utána a főtt zöldségeket.
A burgonyát meghámozzuk és a lehető legkisebbre vágjuk. Körülbelül egy órával azután, hogy elkezdi főzni a babot, tegye bele egy tál zabkását.
Ha a tárgylemez még mindig szilárd, és a víz elpárolgott, adjunk hozzá egy pohár folyadékot, de kizárólag forralt.
Amikor a borsó megfőtt, megsózzuk az edényt.
Ízlés szerint borsozzuk meg a kását.
Bármilyen zöld, például petrezselyem alkalmas dekorációként.

Könnyű borsóleves

A borsóleves elkészítése több szakaszban történik.

A húsleves elkészítéséhez szüksége lesz:

öt liter víz;
kétszáz gramm zeller gyökér;
két sárgarépa.

Főzés.

A zöldségeket meghámozzuk, majd apróra vágjuk.
Tedd egy serpenyőbe, töltsd fel vízzel.
Készre főzzük.

Magához a leveshez szüksége lesz:

egy pohár borsó;
két sárgarépa;
izzó;
egy kanál olivaolaj.

Az előkészítés a következő.

Öntsük a borsót folyó vízzel, hagyjuk 5-7 órán át.
Ezután öntsük a gabonát az előzőleg elkészített húslevesbe.
Az edényt a tűzre tesszük, és addig főzzük, amíg a borsó megpuhul.
A sárgarépát és a hagymát karikákra vágjuk. Helyezze a zöldségeket egy sütőlapra, és küldje el a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe tíz percre, de nem tovább.
Tíz perccel az étel elkészítése előtt adjuk hozzá a sült sárgarépát és a hagymát.
Csak sózzuk és borsozzuk borsóleves.

Ez az étel alacsony kalóriatartalmú: körülbelül 60 kcal 100 grammonként.

Fejleszteni ízminőségek leveshez, a főzés során hozzáadhat csirkemell darabokat. Kevés kalóriát tartalmaz, így nem kell aggódnia az alakja miatt.

konzerv borsó fogyásért

A borsókonzerv valóban egészséges termék. Ebben a formában megőrzi jótékony tulajdonságait és vitaminjait.

A babkonzerv hozzájárul:

növeli az immunitást;
az erek falának erősítése;
a magas vérnyomás kialakulásának megelőzése;
a szív teljesítményének javulása.

A borsó szinte mindenre használható: gyógyászati és fogyókúrára egyaránt. Diétás étrenddel a borsó kompenzálja a vitaminhiányt, különösen, ha az élelmiszerrendszer nagyon merev, és sok olyan ételt tilt, amelyek szükségesek normál működés szervezet. Ráadásul a borsókonzerv csillapítja az éhségérzetet, mivel tápláló termék.

Termék vásárlásakor ügyeljen az összetételre és a lejárati időre, mert a rossz minőségű borsónak nem lesz haszna, még akkor sem, ha le nem járt.

A konzerv borsó kalóriatartalma 53 kcal / 100 gramm termék. Ez teszi az ételeket a leginkább alacsony kalóriatartalmúvá. Így garantált a hatékony és ami a legfontosabb, kielégítő fogyás. Azonban nem kell túl enni a borsót, mert vannak ellenjavallatok, amelyeket a cikk elején említettek.

Hogyan lehet fogyni a maximális eredménnyel?

Pass ingyenes tesztés megtudja, mi akadályozza meg a hatékony fogyásban

Őszintén válaszolj a kérdésekre ;)

Sok diéta során a zöldborsó az kötelező termék, elvégre a fogyókúrás borsókonzerv segítségével segíti a szervezetet az anyagcsere helyreállításában, és megtisztítja a beleket a méreganyagoktól és egyéb káros összetevőktől. Nézze meg a népszerű diétákat, amelyekben a hüvelyesek családjának ez a képviselője a főétel, derítse ki, mely esetekben nem ajánlott borsót enni az étrendben.

A konzerv zöldborsó előnyei

Amellett, hogy a borsó alacsony kalóriatartalmú, jótékony hatással van az egészségre és a szervezetre is. A konzerv borsó előnyei nyilvánvalóak az ember számára, mert:

csökkenti a koleszterinszintet;
normalizálja az emésztést;
erősíti a szívizmot;
javítja az erek állapotát;
eltávolítja a köveket a vesékből;
segít különféle betegségek máj;
megakadályozza a fejlődést onkológiai betegségek;
megakadályozza az ínyvérzést.

Összetett

A különféle konzervdobozok közötti választásnál figyelni kell Speciális figyelem a konzerv zöldborsó összetételéről. Jobb, ha előnyben részesítjük a benne lévő terméket üveg korsó, a GOST szerint készült (végül is ez garantálja a minőséget), aminek csak borsó, só, víz és cukor szerepel az összetevők listáján. A konzervborsó elkészítéséhez semmilyen fajta tartósítószer nem szükséges, ezért nem szabad ott lennie.

Vitaminok és nyomelemek

Ha a varráshoz a legjobb héjas borsót használjuk, akkor még utána is hőkezelésőket vitamin összetétel gazdag marad. Milyen vitaminok vannak a zöldborsóban? Számos hasznos anyag van, amelyek segítenek a fogyásban, még a gyümölcskonzervekben is:

foszfor;
nikkel;
növényi fehérje;
cellulóz;
keményítő;
szelén;
kalcium;
metionin;
lecitin;
A, B, E, PP, K vitaminok;
flavonoidok;
Vas;
C vitamin;
króm;
kolin;
kálium;
karotin;
magnézium;
fluor.

Lehet-e zöldborsót enni fogyás közben

A kis kerek zöld szemeket nem csak gazdag ízük miatt fogyasztják az emberek, hanem azért is, hogy segítsenek a kilogrammokkal szembeni küzdelemben. A konzervborsó kiválóan alkalmas fogyásra, mert nagyon tápláló, sok növényi fehérjét tartalmaz, szüksége van a szervezetnek nyomelemek, vitaminok, aminosavak és ásványok. Egy ilyen gazdag összetételnek köszönhetően a karcsúsító borsó az egyik leginkább a legjobb eszköz. konzerv termék segít rendezni a súlyt, mert a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

elősegíti a jóllakottságot, csökkenti az éhségérzetet;
megtisztítja a szervezetet nehéz fémek, salak;
segít normalizálni a zsíranyagcserét;
megjeleníti felesleges víz a testből;
megakadályozza a zsír megjelenését a májban;
jelentősen felgyorsítja az anyagcserét.

A Dukan diétán

Ha figyelembe vesszük a Dr. Dukan-féle diétaváltoztatás szakaszát, akkor láthatjuk, hogy ebben a fázisban a keményítő tartalmú élelmiszerek tilosak, mivel a keményítő fő összetevője a glükóz. Borsókonzerv, aminek úgynevezett agyérettsége van, így étkezés közben az orvosi módszer szerint teljesen kizárt. Hüvely zöldborsó a Dukan diétán megengedett - zöldségekhez ajánlott mennyiségben fogyasztható.

Diéta Kedvenc

Sok lány érdekli, hogy lehet-e enni konzerv borsót a Szeretett diétán. Az étlapon szereplők véleménye szerint zöldségnapok része a termék ebben a formában, súlyuk jelentősen csökken. A Kedvenc diéta nagyon szigorú, étlapján nem sok olyan termék található, amely segítené a szervezet normális működését, így egy adag borsókonzerv ilyen fogyással csak hasznára válik - a borsó kompenzálja a vitaminhiányt.

Konzerv borsó kalória

A varráshoz fiatal zöldborsót használnak, amely még feldolgozás után is gyakorlatilag nem veszíti el összetételét. hasznos összetevők. A hüvelyesek családjába tartozó egy tag kalóriatartalma ben friss 70 kcal/100 gramm. Hány kalória van a borsókonzervben? Varráskor kalóriatartalma 53 kcal-ra csökken, ami lehetővé teszi a konzerv borsó használatát fogyáskor. Érdemes megjegyezni, hogy érdemesebb a borsót az edényben lévő folyadékkal együtt használni, mert abban is nagy mennyiségű a szervezet számára értékes anyag.

Diéta konzerv zöldborsón

A borsó diétás termék, amivel el lehet érni hatékony eredményeket a fogyásban. A hüvelyesek családjába tartozó növény terméseinek gazdag összetétele miatt régóta sikeresen használják számos fogyást célzó program alapjául. Például, borsó diéta egy hét alatt 10 kg segít a fogyásban, ugyanakkor nem tapasztalja a legyengítő éhségérzetet.

Ez az étrend három étkezést tartalmaz. nagy adagokat. A 7 napos táplálkozás nem változatos, de 10 kg-ot fogyhatsz. Az ilyen borsó diéta menüje így néz ki:

reggeli - Herkules a vízen, reszelt alma;
ebéd - borsó zabkása, zöldségpörkölt vagy leves;
vacsora - 200 gramm konzerv borsó, egy darab csirkemell vagy hal.

Borsókonzervek

Azok, akik fizikai aktivitás nélkül szeretnének fogyni tornaterem, borsókonzervet tartalmazó ételeket érdemes beiktatni étrendjébe. Ezen megőrzés alapján vannak különböző diétás receptek, például a levesek, saláták különösen népszerűek, mert szinte minden fogyókúrás program étlapján szerepelnek.

diétás saláta

Ennek a könnyű salátának az elkészítése nem igényel drága alapanyagokat és időt a háziasszonytól, így az ételt nyugodtan beillesztheti étrendjébe. Jobb, ha a salátát olívaolajjal fűszerezzük, és ha szükséges, és a nagyobb tápérték érdekében, hozzáadhat még egy tojást. Tanuld meg, hogyan készíts salátát konzervborsóval és fehér káposztával.

Hozzávalók:

só - egy csipet;
friss sárgarépa - 1 db;
konzerv borsó - 50 g;
olívaolaj - ízlés szerint;
káposzta - 200 g;
tojás - 1 db.

Főzési mód:

Főzzük a tojást főzésig, hűtsük le.
Mossa meg a káposzta fejét, távolítsa el a rossz leveleket, a többit vágja fel.
A meghámozott sárgarépát reszelőn vágjuk. Hasonlatosan tedd egy kihűlt tojással.
Keverjük össze az apróra vágott ételeket, öntsünk rájuk konzervborsót.
A salátát megsózzuk, olívaolajat öntünk a tetejére, összekeverjük.

Ha fogyókúrázol és szervezetedben hiányzik a szénhidrát, nyomelem, vitamin, akkor a leves ezt a receptet, megfelelni fog neked. Ilyen meleg helyen nem ajánlatos a krumplit szem előtt tartani magas kalóriaés sót, mert a víz visszatartásával megakadályozza a fogyást. Tanulj meg főzni diétás leves zöldborsóval, amiből egy tányér akár éjszaka is elfogyasztható, és nem árt az alaknak.

Hozzávalók:

paradicsom - 2 db;
bolgár paprika - 1 db;
sárgarépa - 2 db;
zöldborsó - 0,5 kg;
hagyma - 1 db;
káposzta - 0,25 fej.

Főzési mód:

Egy közepes méretű serpenyőben vizet forralunk.
Vágjuk a zöldségeket: a hagymát félkarikára, a paradicsomot szeletekre, a káposztát vékony csíkokra, a borsot csíkokra. A sárgarépát lereszeljük.
A lerakásra előkészített zöldségeket egy serpenyőbe küldjük, nagy lángon felforraljuk.
Az edénybe öntsünk borsókonzervet, ízlés szerint tehetünk bele erőleveskockát.
A hozzávalókat puhára főzzük, minimálisra csökkentve a tüzet.
Hagyja egy kicsit az első főzetet, és már használhatja is.

A borsó káros hatása a fogyáshoz

Az előnyök, amelyeket a szervezet kap a borsóból, tagadhatatlan, de ha nem korlátozza magát a használatára ez a termék, káros lehet az egészségre. Mi a káros konzerv zöldborsó? A bélben provokálhat fokozott gázképződés, puffadás. Ugyanezen okból a borsós ételeket - leveseket és köreteket - óvatosan kell használni.

Zöldborsó - ellenjavallatok

Még a fogyás elősegítése érdekében sem ajánlott néhány embernek enni a hüvelyesek családjának egy képviselőjének gyümölcsét. A borsó ellenjavallatok azt jelentik teljes kudarc a termék használatától. Tehát a borsót nem szabad ilyen jelekkel fogyasztani:

terhesség, laktáció;
a gyomor-bél traktus betegségei;
kolecisztitisz;
köszvény;
urolithiasis betegség;
vesegyulladás;
allergiás reakció a terméken;
cukorbetegség;
3 éves korig és 60 év felett.

Videó: A konzerv zöldborsó előnyei a fogyás érdekében

Sok nő, de még a férfi is többször diétázott, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól. Az élelmiszer-korlátozások gyakran az emésztőrendszer idő előtti meghibásodásához, éhezéshez, kényelmetlenséghez és szövődményekhez vezetnek. Ilyen következményeket az okoz, hogy a fogyni vágyók azokat a diétákat választják, ahol kevesebbet kell enniük, gondolva, hogy így gyorsabban fogynak. De ez hiba, a testnek nem szabad szenvednie. Az egyik szokásos, legelterjedtebb, ártalmatlan étrend a borsó, valamint az egyes ételek borsóval való helyettesítése. De mi ennek a terméknek a hatékonysága?

A fogyás előnyei

A borsó olyan növény, amelynek gyümölcsét - apró zöld szemcséket - gyakran eszik a fogyni vágyó vegetáriánusok és más emberek, mivel eredeti gazdag ízvilága díszíti a salátákat és más ételeket.

A borsó népszerűsége a konyhában a hasznos anyagokban gazdag termék összetételének köszönhető:

A B, A, E, K, PP csoportba tartozó vitaminok.
C vitamin.
növényi fehérje.
Flavonoidok.
Cellulóz.
Karotin.
Keményítő.
Foszfor.
Kalcium.
Kálium.
Magnézium.
Vas.
Fluor.
Króm.
Nikkel.
Szelén.
Lecitin.
Kolin.
metionin.

A borsó előnyei a test számára a következők:

Szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.
Javított véralvadás.
A nyomás normalizálása.
A szívizom erősítése.
A sejtek és szövetek oxigénnel való telítése.
Csökkent savasság a gyomorban.
A daganatok megjelenésének megelőzése.
Az öregedési folyamat lassítása.
Izomerősítés.
Energiát ad, tonizálja a testet.

Harc közben plusz kilók a borsó jótékony tulajdonságai a következő tevékenységeket célozzák:

A felesleges folyadék eltávolítása.
A zsíranyagcsere normalizálása.
Az anyagcsere felgyorsulása.
Salakok és nehézfémek tisztítása.
A zsír lerakódásának megelőzése a májban.
A test telítettsége, csökkenti az éhségérzetet.

Köszönet összetett cselekvés borsó testenként, borsó diéta alatt heti 3 10 kg-tól szabadulhatsz meg.

A hőkezelés jellemzői

A friss borsó kalóriatartalma 81 kcal 100 grammonként, amely a következőket tartalmazza:

Fehérjék - 5,3 g.
Zsírok - 0,2 g.
Szénhidrát - 10,1 g.

Ugyanakkor a száraz borsó majdnem háromszor táplálóbb, mint a friss - 298 kcal 100 grammonként.

A fogyás során a legnépszerűbb étel a borsópüré, amelynek kalóriatartalma 100 grammonként legfeljebb 100 kcal, valamint a zabkása - 90 kcal. Az ételek a következők:

Fehérjék - 6,2 g.
Zsírok - 0,6 g.
Szénhidrát - 16 g.

Ez a két étel száraz borsóból készül, de kérjük, vegye figyelembe, hogy a hőkezelés lehetővé teszi a termék kalóriatartalmának közel háromszoros csökkentését, ugyanakkor megőrzi előnyös tulajdonságait.

A termék minimális kalóriatartalmának vezetője a konzerv borsó - 55 kcal 100 grammonként.

Amikor a biztosításról van szó maximális haszon a termékből feltételezhető, hogy csak a friss borsó őrzi meg az összes egyedi tulajdonságok amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre, valamint hozzájárulnak a fogyáshoz. De ennek a terméknek a hőkezelése gyakorlatilag nincs hatással hasznos összetétel borsó. A borsó diéta napi étrendjének változatosabbá tétele érdekében gyakran használnak friss borsót snackként, burgonyapürét és gabonaféléket száraz borsó alapján, és konzerv terméket adnak a salátákhoz.

Hogyan kell főzni

A borsó diétának való megfeleléshez ismernie kell néhány olyan receptet, amelyek diverzifikálják étrendjét. Szintén van általános ajánlásokat borsó főzéséhez:

Kása, burgonyapüré készítéséhez csak száraz borsót használjon.
Próbálja meg mosni a borsót 5-7 alkalommal.
Hagyja a borsót egy éjszakán át a vízben. A borsót egy éjszakán át kell áztatni, mivel reggelre megduzzad, puhább lesz, ami befolyásolja íz jellemzői edények.
A borsófőzés előtt ne sózzuk meg a vizet, csak a végén, különben a borsó „megkeményedik”.
Főzés közben nem szükséges letakarni az edényt.
Folyamatosan figyelemmel kell kísérnie a borsó főzésének folyamatát, mivel az "elszökhet".
Ha a víz elforr, ugyanannyi forrásban lévő vizet kell a borsóhoz önteni.

Borsó zabkása

Ötször megmosunk egy pohár száraz borsót folyó víz alatt, majd egy lábasba merítjük, felöntjük 4 pohár vízzel, és egész éjszakán át állni hagyjuk. Reggel leengedjük a vizet, és a borsóhoz adjunk tiszta borsót úgy, hogy teljesen ellepje a borsót. Tűzre tesszük, a fedő lecsukása nélkül, fél órán át főzzük a borsót, időnként megkeverve és eltávolítva a habot. A beállított idő letelte után vegyük le a kását a tűzről, adjunk hozzá egy csipet sót és egy kevés olívaolajat, keverjük össze.

Borsópüré

Öntsön egy pohár megmosott száraz borsót két pohár vízzel, és hagyja állni 12 órán keresztül, majd engedje le a folyadékot, és öntsön három pohár tiszta vizet a serpenyőbe. Lassú tüzet teszünk, és burgonyapürét főzzünk két-három órán át, időnként eltávolítva a habot. A főzés közepén 2 evőkanálnyit kell hozzáadni a borsóhoz. l. olivaolaj. 10 perccel a főzés előtt adjunk hozzá egy csipet sót. Amikor a püré megfőtt, le kell venni a tűzről, és legalább fél órát kell főzni. Az enyhén lehűtött borsót egy serpenyőben kell összetörni, mint a közönséges pürét, át kell dörzsölni egy szitán, vagy turmixgépet kell használni.

főtt borsó

A főtt borsó főzése gyakorlatilag nem különbözik a két előző recepttől - áztatás, fél óra vagy egy óra forralás, olaj hozzáadása. Csak a már megfőtt borsót nem kell összetörni, ledarálni, összetörni és keverni, hanem egyszerűen kiadós falatként fogyasztani, vagy salátához adni.

diétás saláta

Konzervált borsó - 200 gramm.
Káposzta - 300 gramm.
Hagyma - 1 db.
Tojás - 2 db.
Olivaolaj.
Zöldek - ízlés szerint.
Só.

A kemény tojást megfőzzük, a hagymát megpucoljuk, a hozzávalókat apró kockákra vágjuk. Daráljuk le a káposztát, a zöldeket, keverjük össze a saláta összes összetevőjét, adjunk hozzá egy csipet sót és fűszerezzük nagy mennyiség olivaolaj.

Videós recept az egészséges borsóleveshez

Hogyan kell használni

Fogyáshoz használhat borsót különböző utak- borsó diéta alapján, kirakodási napok vagy valamelyik főétel helyettesítőjeként.

Borsó diéta

Változatosság a hétre

Ez a legkevesebb szigorú diéta, 7 napra tervezve, amely alatt tetszés szerint váltogathatsz több ételt.

Reggeli: zabpehely apróra vágott almával.
Délutáni uzsonna: kefir.
Ebéd: zabkása / borsópüré.
Vacsora: főtt csirkemell / saláta konzerv borsóval / diétás halászlé / gyümölcssaláta.

Mono diéta 3 napig

Ez egy meglehetősen összetett diéta, de csak három napig tart, és ezalatt csak naponta háromszor lehet borsó kását vagy burgonyapürét enni, és sok vizet inni.

Böjti napok

A test megtisztítása és a könnyedség megszerzése érdekében böjtnapokat (legfeljebb kettőt) rendezhet, például hétvégén. Vagyis a hét 5 napján helyesen kell táplálkozni, alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyasztani, a következő egy-két napban pedig csak salátát kell enni konzervborsóval és sok vizet inni.

Segédeszközként

Ha más diétán van, akkor a borsó szolgálhat nagyszerű segítő fogyáskor. Mivel a termék nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, nyugodtan fogyasztható este (100-200 gramm), amikor a diéta során leginkább kínozza az éhség. Egy kis marék friss borsó azonnal csillapítja az éhséget, telíti a testet, és nem ad hozzá plusz kilókat.

Ellenjavallatok és lehetséges károk

Ha a következő tüneteket észleli, hagyja abba a borsó diétát, valamint a borsó böjtjét:

Egyéni intolerancia vagy allergiás reakció a termékre.
A terhesség és a szoptatás időszaka.
A gyomor-bél traktus betegségei.
Urolithiasis betegség.
Cukorbetegség.
Köszvény.
Vesegyulladás.
Cholecystitis.
60 év feletti és 3 év alatti kor.

A puffadás (puffadás) a túl sok levegő felhalmozódása a belekben. A levegő lenyelésén (aerophagia) vagy az emésztési gázok esetleges bőséges („robbanásszerű”) felszabadulásával (ún. flatulencia) nyilvánul meg.

A borsó, valamint az arra épülő ételek visszaélése és túlfogyasztása esetén puffadás és súlyos gázképződés léphet fel.

A borsó csak a vitaminok és ásványi anyagok tárháza, javítja a haj és a köröm állapotát, véd az onkológiától és megfiatalítja a bőrt. Tanuljon meg főzni borsóval ízletes ételek ami segít akár 5 kg-ot leadni mindössze egy hét alatt!

A borsókása olyan étel, amelyet nem gyakran használnak diétás étel. De hiába. Hiszen a borsónak tömege van hasznos tulajdonságait, és a belőle készült ételek alacsony kalóriatartalmúak és egyben kielégítőek. Egy hét borsó diéta alatt a fogyás akár 5 kg is lehet - kiváló eredmény a könnyű fogyáshoz.

Mi a hasznos borsó

A borsóban gazdag vitaminok és ásványi anyagok listája hatalmas. Nem minden termék büszkélkedhet ilyen listával. A-, E-, H-vitamin (szépségvitamin), PP, B csoport (különösen sok folsav), béta karotin. Ásványi anyagok közül makrotápanyagok: kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor, klór, kén; nyomelemek: vas, cink, jód, réz, mangán, szelén, króm, fluor, molibdén, bór, vanádium, szilícium, kobalt, nikkel, ón, titán, stroncium, cirkónium, alumínium.
A szemek kalóriatartalma 300 energiaegység 100 g-onként, ez bőven elég a telítettséghez.
A borsó összetétele nagyon változatos: rost, aminosav, növényi zsír, keményítő, hasznos enzimek, szénhidrát és telített zsírsav. Ezért a borsó energiaigényes és tápláló.
Vegetáriánusoknak, böjtölőknek megfelelő táplálék, sikeresen helyettesíti a húst. De az állati termékektől eltérően a borsó könnyebben felszívódik a szervezetben.
A borsó energiával látja el a szervezetet és növeli a hatékonyságot. A természetes cukor pedig, amelyet egyes fajtái tartalmaznak, serkenti agyi tevékenységés a memória. Ezért a termék hasznos mind az érintettek számára fizikai munka vagy szeret sportolni, és akik szellemi munkát végeznek.
Köszönet egy nagy szám antioxidánsok, amelyek fontosak a bőr és a haj szépségéhez.
A borsó szisztematikus használatával csökken a rák kialakulásának kockázata, aktiválódnak a szövet- és szervjavító folyamatok.
Normalizálja a munkát emésztőszervek, a gyomorégés megszűnik.
A test ellátására napidíj nikotinsav elég csak egy fél pohár zöldborsót megenni. Egy nikotinsav(niacin) fenntartja a szükséges koleszterinszintet a vérben, és megelőzi az olyan betegségeket, mint az asztma és az érelmeszesedés.
Ha folyamatosan eszik borsót, erősítse meg a szívizmot, és akadályozza meg a szívroham és a magas vérnyomás előfordulását. Ezenkívül megakadályozza az epe felhalmozódását és megakadályozza a vérrögképződést.
Egyes borsófajtáknak még ehető hüvelyei is vannak. A rágcsálás nem csak finom, de hasznos is: kalciumot, vasat és klorofillt tartalmaznak.
Beteg cukorbetegség, tuberkulózis és vitiligo, borsóételeket is javasolt gyakrabban beiktatni az étrendbe.
Gyorsítja a zsíranyagcserét és enyhe vizelethajtó hatású, így a fogyáshoz nélkülözhetetlen.
Gyakran használják a népi gyógyászatban.

Így a borsó felbecsülhetetlen értékű termék az egészség szempontjából, és ami fontos, olcsó. Ezért kiváló alapja lesz a lágy diétának.

A diéta lényege

Ennek a rendszernek az alapelve: naponta egyszer meg kell enni egy tál borsót: zabkását, burgonyapürét, salátát vagy egyebeket Az étlap változatos lehet: ma például zabkását evett reggelire. Holnap - borsóleves ebédre. Holnap után - saláta zöldségekkel és zöldborsóval.

A borsó diéta során ehet gabonaféléket más gabonafélékből, zöldségeket - frissen és termikusan feldolgozva, zöldségleveseket, gyümölcsöket, bogyókat, tejtermékek kevés zsírral. A hús nem ajánlott, mivel a borsó tartalmaz elég növényi fehérjék, amelyek kielégítik a szervezet fehérjeszükségletét.

Sokat kell inni is: cukrozatlanul gyógyteák, gyümölcslevek, ásványi és rendszeres vizet inni néha kávé cukor nélkül. A tiszta víz mennyisége naponta 1,5-2 liter.

A diéta szigorúan tilos: sült ételek, édességek, sütemények, füstölt húsok és alkohol. Az ajánlott napi kalóriatartalom 1300-1500 kcal. A nagyobb hatékonyság érdekében megvalósítható gyakorolja a stresszt: úszás, séta, kocogás.

profik

Könnyen tolerálható, nincs gyötrő éhségérzet, ami azt jelenti, hogy kicsi a meghibásodás veszélye.
Hatékonyság: kezdettől függően 3-5 kg túlsúly különösebb erőfeszítés nélkül.
Az étrend kiegyensúlyozott, tartalmazza a teljes élethez szükséges összes összetevőt.
Mint fentebb említettük, a borsó igazi raktár hasznos anyagokés tulajdonságait.
A fogyás nem jelenti az izomtömeg csökkenését.
A borsó diétához való ételek nagyon könnyen elkészíthetők.
A diéta fő terméke elősegíti a bőrsejtek megújulását, így nem csak fogyni fogsz, hanem fiatalabbnak is látszol.

Mínuszok

Nagyon kevés van belőlük:

A borsóételek sok időt vesznek igénybe.
Ha követed a fogyás módszerét hosszú idő, fokozott gázképződés van a belekben.

Ellenjavallatok

A borsó diéta minden előnye ellenére sajnos nem mindenki számára alkalmas:

Jelenlétében gyulladásos folyamatok a gyomor-bél traktusban akut nephritis, köszvény és puffadásra való hajlam diéta nem kívánatos.
Gyomorfekélyre ill patkóbél borsóételekből csak burgonyapürét lehet enni, majd orvosi konzultáció után.
A nők a terhesség alatt és szoptatás, gyerekeknek és időseknek elvileg nem mutatnak semmilyen diétát, beleértve ezt is.

Menü 3 napig

A gázképződés és a puffadás elkerülése érdekében a diéta előtt ajánlatos probiotikum kúrát inni. Például Linex, Acipol, Atsilakt stb. Kaphat tinktúrát is inni. Általában kisgyermekeknek írják fel, de felnőtteknek is segít.

Borsó mono diéta

Mindhárom napon csak zabkását kell enni és fogyni. Így készítjük: egy pohár zúzott borsót 4 pohár vízben felforralunk és turmixgépben összetörjük. A szokásos helyett asztali só speciális „fokhagymát” használnak - őrölt száraz fokhagymát. Hogy finomabb legyen, adjunk hozzá friss fűszernövényeket és 1 evőkanálnyit a kész ételhez. l. repceolaj.

Napközben egyen zabkását a szokásos módban. Tehát, ha megszokta, hogy naponta háromszor eszik, ossza el a zabkását háromszor. És egyél gyakran, de apránként - oszd el 5-6 adagra.

Igyon 2 liter tiszta vizet minden nap. Kávé és tea - legfeljebb két csésze.

Ennek a rendszernek köszönhetően a napi függővonal akár 1 kg is lehet. Ez egy nagyszerű diétás lehetőség azok számára, akik fogyni szeretnének, de nem szeretnek éhezni.

Menü 7 napig

Ez a borsó diétás diéta azért jó, mert lehetővé teszi a nassolást. Evés után egy órával ehet bármilyen gyümölcsöt (alma, banán, körte stb.), egy kis szendvicset vörös hallal, gyümölcssalátát vagy szárított gyümölcsöt, ihat joghurtot vagy kefirt. Természetesen ésszerű határok között legfeljebb 100-150 gramm.

hétfő

Reggeli. 80 g túró, alma, gyógytea.
Vacsora. Borsóleves hagymás krumplival (1 tányér), 70 g grillezett csirkemell, egy pohár frissen facsart narancslé.
Vacsora. káposzta saláta petrezselyemmel és konzerv ill friss borsó(1 mélytányér), csipkebogyóleves.

Reggeli. Öntsön 40 g müzlit tejjel (fél pohár), 150 g szőlővel, gyógyteával.
Vacsora. Sült zöldségek (káposzta, paprika, cukkini) - 1 tányér. Pohár frissen facsart répalé. kis szelet korpás kenyér.
Vacsora. Hajdina konzerv vagy friss zöldborsóval.

Reggeli. Zabpehely, főtt tojás és gyógytea.
Vacsora. Egy tányér borsóleves, 70 g főtt csirke és almalé.
Vacsora. Zöldségpörköltés zöld tea.

Reggeli. 80 g túró, banán, gyógytea.
Vacsora. 1 tál borsópüré, hal gőzszelet, grapefruitlé.
Vacsora. Káposzta saláta friss fűszernövényekkel és konzerv zöldborsóval. Egy kanál olívaolajat adunk hozzá.

Reggeli. Egy szelet korpás kenyérből és sajtból készült melegszendvics. főtt tojásés gyógytea.
Vacsora. Grillezett zöldségek, konzerv borsó és kukorica saláta (50 g egyenként), olívaolajjal fűszerezve. Gránátalmalé.
Vacsora. 150 g túró, körte és gyógytea.

Reggeli. 200 g árpa zabkása, alma és gyógytea.
Vacsora. Borsóleves hagymával és burgonyával (1 tányér), grillezett csirkemell (100 g), ananászlé.
Vacsora. Két fóliában sült burgonya. 150 g grillezett hal, zöld tea.

vasárnap

Reggeli. Túró, körte és gyógytea.
Vacsora. Zöldségpörkölt és 100 g grillezett csirkemell, egy pohár almalé.
Vacsora. 200 g borsópüré, csipkebogyóleves és grapefruit.

Egyáltalán nem szükséges ragaszkodni ehhez a lehetőséghez. Mindenesetre a diéta alapja a borsó zabkása vagy leves lesz.

Borsó zabkása

Reggeli. túró ill zabpehely, alma vagy körte, kávé vagy tea cukor nélkül.
Falatozás. Narancs vagy más citrusfélék. Szendvics mogyoróvajjal.
Vacsora. Zöldségleves(kis adag) és borsó zabkása.
délutáni tea. Joghurt vagy kefir.
Vacsora. Csirkemell, főzve vagy párolva vagy szeletelve tengeri hal zöldborsó körettel.
Az éjszakára. Joghurt vagy kefir.

Borsólevesen

Reggeli. Alma és narancs saláta joghurttal.
Falatozás. Két sárgarépa.
Vacsora. Borsóleves püré és saláta fehér káposzta, retek és uborka.
délutáni tea. Uborka és paradicsom saláta.
Vacsora. Hal és zöldség (sült vagy főtt).

leves receptje

Áztasson be egy pohár borsót egy éjszakára. Vegyünk sovány marhahúst ill csirke húsleves. Öntsük a borsót, két közepes méretű sárgarépát és egy hagymát a húslevesbe. Két burgonyát, kaliforniai paprikát, hagymát, zellert is adhatunk hozzá. Készre főzzük. Sütőben sütheti a zöldségeket, és amikor a borsó megfőtt, a levesbe teheti. A kapott masszát turmixgépben őröljük.

A fogyás megkönnyítésére egyesek koncentrált száraz gabonaféléket vagy leveseket vásárolnak a boltban. Ezt nem szabad megtennie – az instant ételek túl sok sót, ízfokozókat, módosított keményítőt, aromákat és egyéb "kémiát" tartalmaznak. Jobb, ha több időt töltünk, és ezzel egyidejűleg valóban eredményeket érünk el, és fogyjunk egészségügyi előnyökkel.

Zöldborsón

A fogyás megkezdéséhez ezzel a módszerrel nem kell minden konzerv zöldborsót megvásárolnia a boltban. Teljesen alkalmatlan az egészséges táplálkozásra, mivel gyakorlatilag nincs benne hasznos anyag. Csak egy friss, vagy legalább fagyasztott termék segít a testsúly növelésében.

Hozzávetőleges étrend

Reggeli. 30 g müzli, fél pohár tej, egy alma és egy szelet korpás kenyér lekvárral.
Falatozás. Egy fürt szőlő / körte, 200 g szilva / egy pohár kefir / egy pohár narancslé. Válasszon egyet a fentiek közül.
Vacsora. Omlett zöldborsóval vagy borsó-kukorica saláta.
délutáni tea. Egy darab fekete kenyér sajttal vagy gyümölccsel.
Vacsora. Csak zöldborsó vagy ugyanaz, mint ebédre.

Zöldborsó receptek

A zöldborsóból sok finom ételt főzhet, amelyek nem hagyják unatkozni a diéta során.

Francia zöldséges julienne leves

Vegyünk sárgarépát, petrezselyemgyökeret, negyed zellergyökeret, negyed fej káposztát, zöldborsót (200 g). A növényi hozzávalókat vékony csíkokra vágjuk, sózzuk és pároljuk, adjunk hozzá fél evőkanál vajat. Felöntjük a húslével, és lassú tűzön főzzük. Tálaljuk az asztalra, díszítsük fűszernövényekkel.

Ragu zöldborsóval

A sárgarépát és a burgonyát kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk növényi olaj. Keverje össze az összetevőket paradicsompüré és zöldborsó hozzáadásával. Keverjük és öntsük egy kis mennyiséget marhahúsleves. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Készre főzzük.

Paradicsom és borsó saláta

Áztasd a borsót forrásban lévő vízbe 3 percre, majd mártsd bele jeges víz. Száraz szitán. Vágjon fel két hosszúkás (vagy bármilyen más) paradicsomot vékony csíkokra. Egy szorosan záródó fedővel ellátott üvegben keverjünk össze 1 ek. egy kanál reszelt sajt, 1 ek. egy kanál olívaolaj, egy gerezd fokhagyma, préselve, egy teáskanál cukor, egy csipet bors és só, 1 ek. kanál almaecet. Az edényt alaposan rázza fel, hogy a keverék homogén legyen. Keverjük össze a paradicsomot és a borsót, öntsük rá a kapott öntettel.

3 megjegyzés

Gyermekkora óta szeretett (vagy nem szeretett) borsó egészséges és tápláló étel, de nem mindenki tudja, hogy lehet-e borsót enni fogyás közben, és hogyan kell helyesen csinálni. A továbbiakban a borsó diéta bonyodalmairól, előnyeiről és hátrányairól fogunk beszélni.

A borsó előnyei

A borsó nemcsak tápláló, de szokatlanul egészséges termék is, nem véletlenül a gyerekmenü egyik vezető összetevője.

A hüvelyesek családjának ez a képviselője jótékony hatással van a általános állapot az emberi egészségre, aktiválja az agy, a belek munkáját. Stabilizálja a vérnyomást (főleg a magas vérnyomást), csökkenti a savasságot, eltávolítja a köveket a vesékből. Természetes cukrokat, aszkorbinsavat tartalmaz, tápláló rost, B, A, K, PP vitaminok, cink, jód, fluor, foszfor, vas, kálium, magnézium, szelén (jó antioxidáns).

Javasoljuk, hogy enni emberek bőrbetegségek, szív-, érrendszeri betegségek, székrekedésben szenvedők, görcsökre hajlamosak.

Borsó és fogyás

A borsó a fogyáshoz szintén nem kevésbé hasznos:

először is 300 kcal van 100 g termékben száraz formában;
másodszor, 100 g borsó zsírja csak 0,4 g; 5,4 g fehérje és 14,5 g szénhidrát.

A borsóevésre kiváló indikátor, hogy ez a sportolók étele, és ők már sokat tudnak róla megfelelő étel. A borsó segít létrehozni izomtömeg, felgyorsítja az anyagcserét, és a benne lévő jelenléte miatt összetett szénhidrátok energetizálja.

Ezenkívül a borsóételek figyelemreméltóan kiürítik a folyadékot a szervezetből, ami enyhíti a puffadást és a túlsúlyt.

A borsó étrendben való használatának előnyei

Táplálkozási szakértők visszajelzései és hétköznapi emberek Az a tény, hogy a borsót a következő okok miatt lehet és kell fogyasztani fogyással:

a nyers (72 kcal), a konzerv (47 kcal) és a főtt borsó ugyanolyan előnyökkel jár a fogyásban és változatosabbá teszi az étrendet;
ennek a terméknek az ára alacsony, mindig megengedheti magának, évszaktól függetlenül;
borsóételek után nem marad sokáig éhes, és aktívan sportolhat;
a test kap a megfelelő vitaminokatés ásványi anyagok;
még vegetáriánusok számára is alkalmas, mivel képes teljes mértékben helyettesíteni a húst;
a megjelenés nem romlik, hanem éppen ellenkezőleg: a bőr állapota észrevehetően javul.

Diéták borsóval

A borsós karcsúsítást egyszerűsége és hihetetlen hasznossága jellemzi, előnyösen kombinálható bármilyen böjt alatt használt zöldséggel.

Még ha csak egy kiadós ebédet vagy vacsorát főtt borsóval helyettesítesz, egy hét alatt észrevehetően fogyhatsz.

Mint minden diétánál, a borsómenü is megköveteli az alkoholos és cukros italok, a só, a cukor és a cigaretta teljes kizárását. Fogyasszuk nagy mennyiségben tiszta víz, zöld tea, gyógynövény infúziók.

Egyéni kérdés, hogy meddig „ülünk” a borsón. Sok múlik az emberi egészség állapotán, a leadandó kilogrammok számán.

Borsó zabkása fogyásért

Borsó - haszon és kár

főtt borsó vagy hogyan lehet fogyni

A túlzott gázképződés elkerülése érdekében, amiért sokan félnek megenni a borsót, általában kaporral, édesköménnyel vagy itallal eszik. kapor víz evés előtt.

1. számú lehetőség

A fogyás első lehetőségében javasolt a váltás Az egészséges táplálkozásés belefoglaljuk napi diéta következő borsókása. A száraz borsót 12 órán át vízzel öntjük, majd felforraljuk és egy húsdarálóba csavarjuk. Egy ilyen gyógymódot egész nap fogyasztanak a héten: gabonafélékhez, salátákhoz, levesekhez adják.

2. számú lehetőség

Diétás borsólevest kell elkészíteni és naponta fogyasztani (max. 200 g-os adag).

A borsót főzésig főzzük (előtte a száraz borsót egy éjszakán át áztatjuk), miközben rendszeresen meg kell keverni. Adjunk hozzá egy kis burgonyát a serpenyőbe, dörzsöljük ott a sárgarépát, aprítsuk fel a hagymát (opcionális), sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. A leveshez tehetünk rozskekszet.

Megengedett reggeli bármilyen gabonapelyhével a vízen és só nélkül, cukorral, túróval stb., Vacsorára - alacsony zsírtartalmú párolt hal, sült burgonya, hajdina.

Kövesse a diétát ivási rendszer, korlátozzák magukat a húsban, lisztben és zsírban, egyenek zöldségeket, gyümölcsöket (alma), bogyókat, zsírszegény tejtermékeket. Nem szükséges hét napnál tovább diétázni, jobb egy hónap múlva megismételni.

3. számú lehetőség

Ez egy fogyókúrás lehetőség a borsó zabkása esetén. Egy adag 150-200 g.

A zabkása receptje egyszerű: a zúzott borsót vízben főzzük (1: 4), majd burgonyapüréként pürésítjük, vagy turmixgépbe küldjük. A multicookerrel rendelkezők számára ez még egyszerűbb lesz: csak öntse a hozzávalókat a tálba, és válassza ki a kívánt módot (főzés, párolás).

Figyelemre méltó eredményeket mutat a mérleg a borsós böjti napok után, és bármit választhat, amit szíve kíván: zabkását, levest, burgonyapürét stb.

A borsó diéta hátrányai és korlátai

A hátrányok között borsó karcsúsító jegyezd meg a legfontosabbat: akik reggeltől estig dolgoznak, állandóan emberek között vannak, továbbra is kényelmetlenül érzik magukat, mert fennáll a gázképződés veszélye a gyomorban.

A fogyáshoz használt borsókása előzetes előkészítést igényel: áztassa be a borsót, forralja fel, azaz. időbe telik.

Miközben a borsókását fogyás céljából használjuk, másokat nem lehet kizárni az étrendből. egészséges ételek: gyümölcsök, zöldségek stb., a borsó nem alkalmas monodiétára, még rövid távú diétára sem.

Ellenjavallatok

A borsó használatára vonatkozó ellenjavallatok az egészségtelen gyomorral, belekkel, thrombophlebitisben, cukorbetegségben, köszvényben, epehólyag-gyulladásban, nephritisben szenvedőkre vonatkoznak. Konzultáljon orvosával a borsó fogyasztása tanácsos-e. Lehetetlen ülni a borsón a pozícióban lévő nőknek, időseknek és kisgyermekeknek.

Ne felejtsd el, hogy miközben nagy adagokban és naponta eszel borsót, sok fehérjét fogyasztasz, ami nem teljesen biztonságos és káros is lehet, mert így kiderül további terhelés a vesére, ami a kialakulásához vezethet komoly problémákat egészséggel.

Diétás ételek borsóval

Csináld meg a sajátod diétás menü A borsós ételek receptjei szokatlan és unalmasak lesznek, a csicseriborsót is beveheti, ez szintén előnyös a szervezet számára.

A fogyni vágyók számára a legelőnyösebb az egyenetlen felületű borsóféle (birkahús, török). Más borsófajták nem okoznak kárt, de egy kicsit nehezebb lesz a fogyás.

Minél erősebben főzzük a borsót, annál könnyebben szívódik fel a gyomorban.

Borsópüré

Nehézség: könnyű

Főzési idő: 13 óra.

Hozzávalók

1. Borsó
2. Liszt
3. Izzók
4. Sárgarépa
5. Olaj és só

Borsó- és zöldségleves

Száraz, nyers (fagyasztott) vagy konzerv borsót kell venni, a burgonyát meghámozni, mindent vízzel felönteni és tűzre tenni. Ha elkészültek a hozzávalók, turmixgépben turmixoljuk, majd a már homogén masszát visszatesszük a zöldséglevesbe, beletesszük a pirított sárgarépát, hagymát, apró kockákra vágott cukkinit, karfiol, só bors. Bármilyen zöldséget beletehetsz, az íze ennek csak jót tesz. A kész levest megszórjuk fűszernövényekkel.