Növényi fehérje diétás menü 21 nap. Fehérje-zöldség diéta: részletes menü receptekkel, mennyit lehet fogyni és van-e ellenjavallat. Böjtnapok menüje

Ha a lehető leggyorsabban szeretne fogyni, használja a 2 a 2 diétát: ez lehetővé teszi, hogy gyorsan eltávolítsa a felesleges kilókat anélkül, hogy éhezne.

Diéta "2 nap fehérje, 2 nap zöldség": lényeg és jellemzők ^

Ennek a diétának a legfontosabb jellemzője, hogy 21 napig a „2 nap - csak fehérje, 2 nap - szénhidrát” séma szerint kell étkeznie, azaz. kétnaponta meg kell forgatni a menüt.

Így a szervezet egy éles étrendváltás miatt stresszes állapotba kerül, aminek következtében a meglévő zsírlerakódások lebontásával energiatartalékokat kell pótolnia.

Érvek és ellenérvek

A "2 nap fehérje, 2 nap szénhidrát" étrend számos előnnyel rendelkezik, amelyeket a táplálkozási szakértők megjegyeztek:

Még egy kezdő is kibírja, mert. nincsenek jelentős korlátozások az elfogyasztott élelmiszer mennyiségére vonatkozóan;
A fehérjetartalmú ételek erősítik az izmokat és a csontokat, a szénhidráttartalmú ételek pedig tisztítják a beleket és aktiválják az anyagcserét, így ez a diéta nagyon jótékony hatással van az egészségre és az immunrendszerre;
Segít gyorsan eltávolítani a súlyfelesleget, miközben nagy éhezés nélkül, mert. 2 óránként kell enni;
Étlapja meglehetősen változatos.

Még ilyen pozitív tulajdonságok mellett is megvannak a maga hátrányai a technikának: nem alkalmas terhes és szoptató anyák számára, krónikus betegségek esetén pedig először orvoshoz kell fordulni.

Mennyi súlyt lehet fogyni

A 2-2 diétát használók általában 21 napos ciklusonként akár 10-15 kilogrammot is fogynak, de ez az eredmény csak akkor érhető el, ha minden szabályt betartanak, valamint bizonyos napokon bizonyos ételeket fogyasztanak.

Milyen ételeket lehet enni a fehérjenapokon:

Baromfi és alacsony zsírtartalmú fajták húsa főtt vagy sült formában;
Párolt, főtt vagy sült hal;
főtt tojás;
Tenger gyümölcsei;
Sovány tej, kefir, bifidok, tejsavó és túró;
Sovány sonka.

A szénhidrátos napok étrendje a következő ételekből áll:

Bogyók;
Gyümölcsök a szőlő, banán és datolyaszilva kivételével;
Zöldségek frissen, főzve vagy sütve;
Kas: csak vízen és olaj hozzáadása nélkül kell főzni.

Kivételt képez minden édesség, zsíros és sült étel, valamint péksütemény, muffin, gyorsétterem, chips, kekszet és limonádé.

Menü, receptek és szabályok ^

Diéta szabályok "2 a 2" a fogyás

A legelején 2 napos kirakodást kell tölteni, alacsony zsírtartalmú kefir vagy tej felhasználásával, és csak ezután kell enni további két nap fehérjeterméket;
Italokból szénsavmentes víz, zöld tea vagy cukor nélküli kávé megengedett, és a sót minimálisra kell adni az ételekhez;
Naponta 2-2,5 liter folyadékot kell inni: ez lehetővé teszi, hogy gyorsan megszabaduljon a pangó víztől a szervezetben, és felgyorsítsa az anyagcserét;
Diéta esetén egyél 2 óránként - ez az egyik fő szabály, hosszabb szünetek az étkezések között nem megengedettek;
Az ivás fél órával étkezés előtt vagy egy órával utána megengedett;
18 óra után szénhidrát napokon cukrozatlan gyümölcs, fehérjenapokon kefir megengedett;
Nem keverhető össze két különböző nap étele egyben: fehérjenapokon csak fehérjéket, szénhidrátnapokon pedig csak lassú szénhidrátokat fogyaszthat a listán;
Ha szeretné, hetente egyszer étkezhet a megszokott menü szerint, de ez csökkentheti a diéta hatékonyságát.

Protein napi menü

Ez a menü lehetővé teszi az étrend pontosabb megismerését és saját táplálkozási tervének elkészítését:

Reggelizünk 100 g túrót, teát iszunk;
2 óra elteltével ebédelni eszünk pár főtt tojásfehérjét;
Tenger gyümölcseivel vacsorázunk;
Délutáni uzsonnára joghurtot eszünk;
Vacsorázunk egy darab sült hallal, igyunk egy pohár kefirt.

szénhidrát napi menü

„Miután leültünk” a fehérjemenübe, használjuk a szénhidrátot:

Reggel gyümölcssalátát vagy zabkását eszünk, teát iszunk;
Ebédre - narancs és gyümölcslé;
Friss vagy párolt zöldségekkel ebédelünk;
Van egy délután 100 g bogyók;
Párolt zöldségekkel vacsorázunk.

Eredmények és vélemények a fogyásról ^

A táplálkozási szakértők szerint egy ilyen váltakozás lehetővé teszi, hogy gyorsan megszabaduljon a súlyfeleslegtől, de azt is figyelembe kell venni, hogy a diéta egészségügyi problémákhoz vezethet, ezért nem ajánlott 21 napnál tovább ülni. A teljes ciklus után csak pozitív eredmények érhetők el:

Az anyagcsere aktiválása;
Fogyás 10-15 kg-mal;
Erősebb izmok.

Olvasóink visszajelzései

Margarita, 29 éves:

„Már 2 hete a 2-szeres séma szerint étkezem. Nincsenek nehézségek: az éhség nem érezhető a gyakori étkezés miatt, de a súly gyorsan csökken. Ezalatt az idő alatt sikerült 7 kg-ot leadnom, de nem fogok itt megállni - ugyanannyit kell még fogynom.”

Zhanna, 39 éves:

„Nem tudtam, mit kezdjek a súlyommal – semmilyen diéta nem segített. Egy barátom javasolt egy módszert a fehérjék és a szénhidrátok váltogatására, és úgy döntöttem, hogy ezt használom. Eleinte nehéz volt, mert. Nem szoktam így enni, de egy hét után már nem érezhetőek a változások, viszont 21 nap alatt 14 kg-ot fogytam. Szerintem tarts egy kis szünetet, és ismételd meg újra, hogy az alakod az ideális állapotba kerüljön."

Tatyana, 25 éves:

„Nagyon sokáig küzdöttem a túlsúllyal, és edzőterembe is jártam - gyakorlatilag nem volt eredmény. Nemrég tanultam erről a diétáról, és egy szeszélyből úgy döntöttem, hogy kipróbálom – nem sok reményem volt az eredményre. Meglepő módon 2 hét alatt egy ilyen szokatlan diéta alatt 7 kilót fogytam, és arra a következtetésre jutottam, hogy egy ilyen diéta a legjobb azoknak, akik egyszerű helyes táplálkozással nem tudnak megszabadulni a kilogrammoktól.

Keleti horoszkóp 2019 májusára

Egyik nap csak fehérjetartalmú ételeket kell enni, másnap csak zöldséget és gyümölcsöt.
Ezeket a napokat váltogatni kell egymással. Így az atomdiétát a szénhidrát és fehérje váltakozásának rendszerének nevezhetjük.
A fehérje és szénhidrát napok váltogatásával lehetővé teszi a szervezet számára, hogy egyfajta „anyagcsere-kört” teljesítsen.
A fehérjenapok betartása során a glikogénraktárak kimerülnek, és a szervezet elkezdi aktívan felhasználni a zsírokat saját létfontosságú funkcióinak biztosítása érdekében.
A szénhidrát-napok alatt a glikogénraktárak feltöltődnek, de a szervezet tovább égeti a zsírt, hiszen étrended kalóriatartalma jóval kevesebb lesz, mint az alapvető energiaszükséglet.

A szénhidrát nap során a belek megtisztulnak, ami megakadályozza a székrekedést, ami minden fehérje fogyókúrára jellemző. Ezenkívül a fehérjenap betartása növeli a fizikai aktivitást. A fehérjenapokon a fogyókúrázó ember izomtónusának csökkenését, valamint a kemény és hosszú edzések iránti vágy vagy igény hiányát fogja érezni. Azok a gyümölcsök, amelyeket a szénhidrát-napokon meg kell enni, energiát és pozitívumot adnak.

Felejtsd el, hogy diétázol, csak másképp eszel, más vagy, és folytasd a normális, teljes életet. Nem diétán, hanem más diétán.

Az étrend szabályai egyszerűek:

Fehérjenapon csak húst, halat, kolbászt, zsírszegény kolbászt, sajtot, tejet, savanyú tejet, túrót, tojást, tejszínt egyél. olaj ... A diéta ismeretlen szerzője nem tanácsolja, hogy korlátozza magát az ételek típusaiban és mennyiségeiben - jól kell ennie, lehetőleg legalább napi háromszor.
De a panírozást, szószokat és egyéb, potenciálisan szénhidráttartalmú termékeket az „ellenségre” bízzuk.

Szénhidrátban - bármilyen zöldség, párolt ételek, pörköltek, zöldséglevesek zöldséglevesben, sovány borscs, gyümölcsök (a banán és a szőlő 1 darabra vagy 100-150 grammra korlátozódik).
Zöldségnapokon jó nyers salátát készíteni, céklás kaviár, babpaszta (zöld), nagyon hasznos és finom a vinaigrette burgonya és bab nélkül, ha nagyon nagy a súly, akkor bab helyett zeller gyökeret főzz (nem szár, hanem gyökér)

Zöldségnapon teát lehet inni, lehetőleg gyömbérrel, nagyban felpörgeti az anyagcserét, fehérjenapon pedig a tejes kávé a tökéletes.

PÉLDA NUKLEÁRIS DIÉTA MENÜ NAPONKÉNT

Fehérje:
reggel - kávé tejjel, 2 tojás, sajt (lehet kolbász, kolbász, túró)
nap - csirkemell (panírozás nélkül, vagy hal, vagy hús (ráadásul sült vagy sült - nem számít)
este - sajt, túró, kefir, hal (éjszaka jobb hús nélkül - tovább tart az emésztés)

Zöldségnap:
reggel - saláta, olívaolajjal jó, padlizsán pirítva
nap - sovány borscs vagy káposztaleves (a burgonyát cserélje ki babra - mérsékelten), saláta, lecho, sózhat (fokhagyma, uborka, paradicsom)
este - vinaigrette, pörkölt, lecho ízlés szerint ebéd és vacsora között - gyümölcs, bármilyen, gyümölcslevek, de frissen facsart, szőlő, banán - mérsékelten, más gyümölcsök jobbak.

Ne éheztesse magát, különben a test szó szerint a levegőből kezd zsírt képezni, ne étkezzen medencékben, váltson tányérokra ...

Van szabály!!! Ne egyen három órával lefekvés előtt, és semmi többet. És a második szabály: zárjon ki három terméket, vagyis az aktív fogyás időszakában felejtse el őket teljesen, a túlsúlyra hajlamosok pedig felejtsék el örökre: cukrot, kenyeret és burgonyát.

Szóval lányok, kezdjük! Hetente egyszer közzétesszük a fotóinkat, megírjuk a paramétereket, a napi menüt és az eredményeket! Rejtsd el a mérlegedet erre az időre)))

Itt a recept oldala.

A fehérje-zöldség diéta nagy népszerűségre tett szert a lakosság női felében. Elég könnyű, egyszerű és tápláló. Az étrend a fehérjék és szénhidrátok felhasználására vonatkozó speciális rendszeren alapul, amely segít a lányoknak gyorsan és hatékonyan lefogyni. Jól használható a nyári és őszi szezonban, amikor a leglédúsabb és legvitaminosabb zöldségek kerülnek az asztalra.

A fehérje-zöldség diéta lényege, hasznossága, főbb szabályai és előnyei

A táplálkozási szakértők szerint ez a legbiztonságosabb étrend, és a fogyás nem károsítja a szervezetet, hanem javítja az egészséget. Ennek a módszernek számos hasznos tulajdonsága van, a főbbek a következők:

A készítmény olyan fehérjéket tartalmaz, amelyek feltöltik a szervezet aminosav-tartalékait, fenntartják az izomtónust és erőt adnak az egész testnek;
A diéta alatt nincs éhségérzet;
A zöldségek szénhidrátokat (komplex) tartalmaznak, amelyek alacsony kalóriatartalmúak. A készítményben rost is található, amely szükséges a szervek és rendszerek normális működéséhez;
A menü nagyon változatos és hasznos;
Nagyszerű előadás. A diéta alatt akár 10 kilogrammot is leadhat, néhány ud függ a vágytól, a kitartástól és a test fiziológiájától;
A diéta használata után észrevehető javulást fog látni a megjelenésben, nevezetesen a haj, a bőr, a körömlemez állapotában;
Erősíti az immunrendszert;
Normalizálja a hormonális állapotot;
Felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat.

A diéta lényege, hogy bőven kell enni friss vagy bármilyen más formájú zöldséget és körülbelül 200 gramm fehérjét (lehet hal vagy húskészítmény), de váltogatni kell a fehérje- és zöldségnapokat. A diéta időtartama alatt el kell hagynia a zsírokat, a keményítőt, lisztet, cukrot tartalmazó ételeket.
A végeredmény legjobb elérése érdekében több fő szabály van. Ezeket a diéta során végig be kell tartani. Ezek a következő érvekből állnak:

Mielőtt úgy dönt, hogy ezt a fogyási módszert használja, konzultáljon egy táplálkozási szakértővel;
Naponta legfeljebb két liter közönséges vizet kell inni gáz nélkül. Igyon vizet étkezés előtt vagy 30 perccel étkezés után. Étkezés közben inni tilos;
Ügyeljen arra, hogy kizárja az étrendből: céklát, sárgarépát, szőlőt, őszibarackot, banánt, sárgadinnyét, édességet és pékárut, burgonyát, kukoricát, babot (amely keményítőt tartalmaz);
Felhasználható ételek főzve, párolva, dupla bojlerben, grillen sütve. Főzzük az ételeket úgy, hogy csak olívaolajat vagy citromlevet adunk hozzá;
A fehérjéknek marhahúsból, sertéshúsból, halból, pulykahúsból, csirkéből, nyúlból kell bejutniuk a szervezetbe;
A technika időtartama alatt hagyja abba az alkoholt és más rossz szokásokat;
A következő gyümölcsök és zöldségek fogyaszthatók: paradicsom, uborka, kaliforniai paprika, retek, bab, zöldborsó, fehér káposzta, zöldek (bazsalikom, petrezselyem, kapor), rukkola, saláta, spenót, grapefruit, narancs, pomelo, sárgabarack, zöld alma, körte, görögdinnye, cukrozatlan szilva, ananász;
Ami a főételeket illeti: hajdina zabkása, zabpehely, árpagyöngy, rizs, gabonafélék, kenyér vagy teljes kiőrlésű gabonák;
Alacsony zsírtartalmú tejtermékek hozzáadhatók az étrendhez: sajt, túró, tej, kefir, joghurt (legfeljebb 1,5% zsírtartalom megengedett).

Amint látja, az étrend nagyon jól kiegyensúlyozott, és mindig jó hangulatban lesz, és szeretné napi étrendjét ugyanolyan egészségessé és helyessé tenni.

Annak érdekében, hogy szervezete ne tapasztaljon stresszt a diéta alatt, két nappal a kezdés előtt böjtnapokat kell tartania. Ezeknek a napoknak a lényege, hogy a zsíros, sült ételeket, gyorsételeket, édességeket, sótartalmat (chips, keksz, dió) már kiiktatod a megszokott étrendedből, igyál rendes vizet, teát vagy kávét (tej, tejszín nem adhat hozzá) vagy cukor), a gyümölcsök és zöldségek étrendi bevitelének növelése. Ezt követően folytathatja magát a diétát.

A fehérje-zöldség diéta és menü jellemzői

Az időtartam eltérő - öttől húsz napig. Ez idő alatt a napi étrend a következő elemekből áll:

Víz, zöld, gyógynövényes vagy fekete tea, kávé;
Zöldségek - friss, párolt, főtt, párolt;
Hús vagy hal (válasszon alacsony zsírtartalmú);
Tejtermékek;
Gyümölcs (kis mennyiségben).

Ezen pontok szerint diétás menüt készítünk. A fő ebédhez csirkelevest vagy zöldséglevest kell főzni. Egy adag nem haladhatja meg a 200 grammot. Részben, kis adagokban és gyakran (naponta legfeljebb ötször) szabad enni.

Diéta típusok.

Négy napos fehérje-zöldség diéta. Nagyon elterjedt diéta, azoknak való, akik rövid időn belül szeretnének leadni egy kis kilogrammot. Ez a fogyókúrás módszer a szigorú diétákhoz tartozik, ezért használata előtt a legjobb, ha türelmesnek kell lenni, és felhalmozni akaraterőt.
Négy nap mintamenü.
1. nap.
Reggeli - egy pohár joghurtból áll, gyümölcs-adalékanyagok nélkül vagy 1% zsírtartalmú kefirből.
Ebéd - vegyen be száz gramm túrót (lehetőleg házi készítésű) és ugyanannyi kefirt, keverje össze mindent. Ha van turmixgép, akkor homogén keveréket készíthet, és hozzáadhat néhány dolgot (2-3) aszalt sárgabarackot (előtte öblítse le forrásban lévő víz alatt).
Ebéd - főzzünk brokkoli zöldséglevest, főtt csirke tojássalátát, salátát, paradicsomot és zöldeket.
Vacsora - marhapörkölt zöldségekkel és egy csésze zöld tea.
2. nap.
A reggeli ugyanaz, mint az első napon.
A második reggeli kemencében sült alma túróval.
Az ebéd csirkehúsleves. Saláta főtt pulykahúsból, rukkolából, uborkából és bazsalikomból.
Vacsora - pároljuk sovány hal karfiollal (használhat brokkolit is).
3. nap.
Reggeli - az előző diétás menü megismétlődik.
Ebéd - készítsen egy koktélt. Ehhez vegyünk 150 gramm joghurtot, 50 gramm túrót, 50 gramm tejet és két sárgabarackot (előöblítés és hámozás), mindezt turmixgéppel simára adjuk.
Ebéd - sült sertéshús zöldségekkel a sütőben, adjunk hozzá egy kis adag barna rizst a körethez.
Vacsora - saláta főtt nyúlhúsból, tojásból, rukkola, uborka és salátalevél. Teát inni.
4. nap.
Reggeli - nem változott.
A második reggeli egy rakott rizs és alma (ne feledje, hogy egy adag nem haladhatja meg a 200 grammot).
Ebéd - spenótkrémleves. Főtt gomba, tojás, zöldség saláta.
Vacsora - egy darab főtt marhahús és nyers zöldségek.
Klasszikus fehérje-zöldség diéta. Ez a módszer hosszú távú használatra alkalmas. A legjobb húsz nap. Ez idő alatt több mint 10 kilogrammot fogyhat (de figyelembe kell vennie testének fiziológiáját). A teljes időtartam alatt kövesse a szabályokat, és ne sértse meg a diétás menüt.
Menü húsz napig.
1. nap.
Ez a nap a böjti napok folytatása (a diéta előtt megfigyelted őket). Ma enni rozskenyér pirítóst kemény sajttal és inni kefirt a nap folyamán (válasszon alacsony zsírtartalmú és legfeljebb 1,5 litert).
2. nap.
Ugyanaz, mint az első. Kefir helyett joghurtot ihat.
3. nap.
Reggeli - forraljon fel két közepes csirke tojást, és igyon meg egy csésze gyümölcsöt vagy gyógyteát.
A második reggeli zöldségsaláta és főtt pulyka.
Ebéd - zöldségleves.
Snack - egy alma.
Vacsora - sült hal zöldségekkel.
4. nap.
Reggeli - főtt marhahús és egy uborka.
Az ebéd sült alma.
Ebéd - marhahúsleves gombával.
Snack - zöldség saláta.
Vacsora - főtt pulyka és párolt zöldségek.
5., 6. nap.
Ezek a napok nagy mennyiségű zöldség evésből állnak. Készíthet salátákat friss vagy főtt zöldségekből, pörköltből és párolva. Igyon közönséges vizet, teát vagy kávét (cukor nélkül).
7. nap.
Ezen a napon csak két pirítóst eszünk kemény sajttal, és iszunk kefirt (1,5 liter). Ezt négy étkezésre kell osztani.
8. nap.
Reggeli - főtt csirke filé és karfiol.
A második reggeli egy saláta retek, zöldhagyma, saláták, uborka.
Ebéd - sült hal zöldségekkel hajdina zabkása.
Snack - saláta paradicsomból, paprika, rukkola.
Vacsora - párolt borjúhús zöldségekkel.
9. nap.
Reggeli - két főtt tojás és egy csésze tea (ha van fogyás, akkor jobb inni).
Ebéd - zöldség pörkölt.
Ebéd - gombakrémleves. Rizs hallal és zöldségekkel (legfeljebb 200 grammos adag).
Snack - saláta káposztából, zöldekből, paprika (zöld).
Vacsora - főtt pulyka és párolt zöldségek.
10., 11. nap.
Az étrendnek zöldségekből kell állnia. Ne egyen paradicsomot és burgonyát. Főzhetsz levest, salátát, pörköltet, rakott ételt. Reggel igyál minél több tiszta vizet, teát vagy kávét.
12. nap.
Ettől a naptól kezdve a diétás menü minden nap ismétlődik a diéta kezdetétől.
Fehérje-zöldség diéta hét napig. Az étrend a fő szabályokon és elveken alapul. Egy hét alatt három-öt feleslegtől megszabadulhatsz.
Hétfő.
Reggeli - egy pohár (150 gramm) joghurt és egy alma.
A második reggeli főtt zöldség saláta.
Ebéd - borjúhúsleves és egy pirítós.
Snack - főtt tojás és uborka.
Vacsora - saláta sült marhahúsból és friss zöldségekből (saláta vagy rukkola, uborka, zöld kaliforniai paprika, fűszernövények).
Kedd.
Reggeli - pirítós és egy csésze tea (kávé).
Ebéd - főtt pulyka és brokkoli.
Ebéd - spenótkrémleves. Főtt rizs zöldségekkel és párolt hallal.
Snack - zöldség saláta.
Vacsora - zsírmentes túró, tejföl és zöldségek.
Szerda.
Reggeli - friss zöldségek és pirítós csirkefilével.
A második reggeli rizs zöldségekkel.
Ebéd - hajdina zabkása és párolt nyúl tejfölben.
Snack - csirkehúsleves.
Vacsora - főtt hal saláta, uborka, gyógynövények, saláták, paradicsom.
Csütörtök.
Reggeli - bármilyen főtt hús zöldségekkel.
Ebéd - egy pohár kefir és egy alma.
Ebéd - zabpehely és párolt hal sütemény. Zöldség saláta.
Snack - sütőben sült alma házi túróval.
Vacsora - pörkölt zöldségből és csirkemellből.
Péntek.
Reggeli - egy pohár joghurt és pirítós rozskenyérből.
A második reggeli egy rakott alma és rizs.
Ebéd - halászlé, főtt tojássaláta, friss zöldségek (ehet egy darab fekete kenyeret).
Snack - rizs párolt zöldségekkel.
Vacsora - párolt padlizsán, cukkini és főtt pulykahús.
Szombat.
Reggeli - egy pohár paradicsomlé és egy kemény tojás.
Ebéd - egyen egy salátát friss zöldségekből, válasszon ízlése szerint.
Ebéd - árpa zabkása párolt csirkével és gombával.
Snack - alacsony kalóriatartalmú túró és egy pohár kefir.
Vacsora - saláta sült borjúhúsból és zöldségekből.
Vasárnap.
Reggeli - omlettet készítünk két tojásból, uborkából.
Ebéd - egy rakott rizs és alma.
Ebéd - csirke húsleves (burgonya nélkül), rizs marhahússal.
Snack - saláta főtt szezonális zöldségekből.
Vacsora - főtt pulyka és zöldség pörkölt. Egy pohár gyógytea.

Hogyan lehet kilépni a fehérje-zöldség diétából

Az étrend hatékony befejezése és a kapott eredmények megszilárdítása érdekében helyesen kell kilépnie az étrendből. Ehhez továbbra is töredékesen és kis adagokban kell enni, étkezések között közönséges tiszta vizet inni. Próbáljon meg nem túl gyakran enni sült és zsíros ételeket. Jobb a gyümölcsökre, zöldségekre, gabonafélékre koncentrálni. Nem szabad elfelejtenünk, hogy az étrendnek teljesnek kell lennie, ami azt jelenti, hogy az étlapnak tartalmaznia kell a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat. Próbáljon meg ne későn enni, és lefekvés előtt igyon meg egy pohár kefirt szobahőmérsékleten.
A fizikai erőnlét javításához hetente három-négy alkalommal (ha van időd, akkor minden nap) edzőtermeket kell ellátogatni, sportolni. Ami a kardio gyakorlatokat illeti, a reggeli kocogás a parkokban kontrasztzuhannyal kombinálva a legjobb. A test, a bőr hiányosságainak kiküszöbölésére - végezzen rendszeres mély testmasszázst, látogasson el gyógyfürdőkbe, fürdőkbe, szaunákba, uszodákba.

A fehérje-zöldség diéta hátrányai és ellenjavallatai

Az étrend negatív jellemzői közé tartozik a vese és a máj kis terhelése, valamint a fejfájás és a dyspepsia előfordulása a diéta alkalmazása során.
Ellenjavallatok:

Terhesség;
gyerekek;
Idősek;
Bármilyen akut vagy krónikus betegség;
A szoptatás időszaka;
A húgyúti rendszer betegségei;
A gyomor-bél traktus problémái;
hasnyálmirigy-gyulladás;
Májzsugorodás;
onkológiai betegségek;
posztoperatív időszakok.

Az emberi betegségek jelentős része az alultápláltsághoz kapcsolódik. Korunk egyik fő problémája az elhízás. A túlsúly kezelésének különböző módjai és módjai vannak. Az elhízás ellen hatékony módszer a fehérje-zöldség diéta a fogyás érdekében. Ezt a fogyókúrás technikát különböző időszakokra tervezték, de a 21 naposra tervezett módszer vált a legelterjedtebbé.

Az ilyen étrend alapja az, hogy az étrendben körülbelül 50% -ban különböző zöldségeket és azonos mennyiségű fehérjét tartalmazzon. Sőt, a zöldségek 25%-át csak nyersen, a többit megfelelő hőkezelés után szabad fogyasztani. Az alacsony zsírtartalmú húsokat, valamint a halat, az alacsony zsírtartalmú túrót, a kefirt és a csirke tojást fehérje élelmiszerként használják.

Ha valaki fogyni szeretne, az étrendhez alacsony kalóriatartalmú ételeket kell választania:

teljesen zsírmentes vagy 1% zsírtartalmú kefir;
túró legfeljebb 3% zsírtartalmú;
csirke tojás és mell;
hal.

Ennek következtében az emberi szervezet szénhidrát-, illetve zsírhiányt érez, így a felhalmozott tartalékokat maximálisan felhasználja a természetes működés fenntartásához.

A sporthoz nem kötődő embernek mindössze 1-1,5 g tiszta fehérje elegendő testtömeg-kilogrammonként. Ugyanaz a fehérje-zöldség étrend másképp néz ki, amelynek 21 napos étlapját sportolók számára fejlesztik ki - ebben az esetben a fehérjetermékek teljes mennyisége csak állati összetevőkből állhat. A zsírokat nem szükséges számolni az étrendben, csak arra kell ügyelni, hogy mennyiségük elhanyagolható legyen.

A fehérje-zöldség diéta, melynek menüjéről később lesz szó, a következő előnyökkel jár. Ezek közé tartozik a nagy hatékonysága - a javasolt diéta követése 21 nap alatt körülbelül 10 kg felesleges súlyt veszíthet. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen táplálkozási rendszer eredménye csak a fogyó személytől függ.

Ennek az étrendnek a hátránya a máj és a vese nagy terhelése, ami egy esetleges általános rossz közérzetet, fejfájás megjelenését eredményezi. Ha egy személynek szív- vagy érrendszeri betegségei vannak, az ilyen étrend ellenjavallt számára. A fehérje-zöldség diéta a fogyáshoz, amelynek menüjét az alábbiakban tárgyaljuk, ellenjavallt szoptató anyák és terhes nők számára.

Diétás mechanizmus

Az ilyen diéta fő alapelve a cukor és a só, az édességek, a gabonafélék, a burgonya egy ideig való kizárása az étrendből.

De korlátozás nélkül használható:

zöldségek más formában és változatban;
hal, gomba és sovány hús;
mindenféle gyümölcs és dió;
tejtermékek.

Az ilyen táplálkozás az elfogyasztott élelmiszer kalóriatartalmának megfelelő korlátozását biztosítja, anélkül, hogy a termékek mennyiségét gyakorlatilag csökkentené. Ennek köszönhetően gyors fogyás történik anélkül, hogy stresszt okozna a szervezetben. Ezenkívül a termékek ilyen komplex bevitele tökéletesen támogatja az emésztőrendszer működését, fiatalító eredményt ad a szervezetnek. A fehérje-zöldség diéta, melynek 21 napos étlapján gondolkodunk, otthon is meglehetősen egyszerűen használható, ezért is folyamodnak hozzá.

Diéta szabályok

A fogyás sikere teljes mértékben az étrend használatára vonatkozó szabályok betartásától függ. Hiba nélkül el kell távolítani a szénhidrátokat az étrendből, növelni kell a napi elfogyasztott folyadék mennyiségét 2 literre. Ügyeljen a fizikai aktivitásra. A fehérje táplálkozásnál a vacsorát 19:00 előtt kell befejezni, és amikor jönnek a zöldségnapok, az utolsó uzsonnát 21:00 előtt kell elkészíteni.

Ha egy fogyó személy valóban gyorsan és hatékonyan szeretne fogyni, akkor tudnia kell, hogy az étrend a következő táplálkozási sémát foglalja magában. Két nap fehérje bevitel, 2 nap - zöldség. A diéta előtt mindenképpen böjtöljön napokat.

Verziók

A fehérje-zöldség diéta, amelynek menüjét most megvizsgáljuk, sokféle lehetőséget kínál.

Létezik egy vegyes módszer, amikor naponta legfeljebb 5-ször étkeznek. Ezzel a diétával az adagok kicsire készülnek. Ez a módszer azoknak ajánlott, akik fokozatosan szeretnék csökkenteni súlyukat, és biztonságos a gyomor-bél traktus működése szempontjából, anélkül, hogy megterhelné a szervezetet. Az ilyen vegyes étrend betegség után böjti menüként is használható.

Ennek az étkezési lehetőségnek a fő előnye az, hogy nem kell igazán szigorú menüt készíteni. Egyáltalán nem kell emlékezni az étrendre, megengedett a hal fogyasztása sovány hús és különféle zöldségek mellett. Mindenképpen egyél tejterméket a hús helyett naponta kétszer.

Fontos, hogy a zöldségek egyformán jelen legyenek az étlapon, csakúgy, mint a fehérje.

Ennek a táplálkozási módszernek egy másik előnye, hogy az ilyen vegyes étrend receptjei meglehetősen könnyen módosíthatók, és változatosak. Saláták, levesek, pörköltek, rakott ételek, egy darab hal mindenki számára elérhető.

Létezik egy második változata a fehérje-zöldség diétának, amely 2 fehérje- és 2 zöldségnapból áll, külön étkezésekkel. Ezzel a rendszerrel az ételadagoknak kicsinek kell lenniük. Ez a fogyókúrás módszer meglehetősen kemény, mert nemcsak a májat, hanem a vesét is komolyan megterheli. Ha egy személy e bizonyos szervek krónikus betegségeiben szenved, akkor jobb, ha az ilyen táplálkozást megfelelőbb étrenddel helyettesíti.

böjtnapokon az első két napon, majd a 7–8., 13–14. és 19–20. napon;

a fehérjenapok 3-4, 9-10, 15-16 és az utolsó napok lesznek;
napos zöldség-gyümölcs diéta esetén érdemes 5-6, 11-12 és 17-18 napot választani.

Menü

A böjt napján az étrendnek a következőnek kell lennie:

reggelire és lefekvés előtt is meg kell enni egy szelet korpát tartalmazó kenyeret;
a fennmaradó időben használjon alacsony zsírtartalmú kefirt 1 liter mennyiségben;
erjesztett tejterméket ajánlatos egyszerre inni egy pohár térfogatban (250 ml);
Este egy pohár paradicsomlevet is ihatsz.

Egy böjtnap után közvetlenül a fogyáshoz kell folytatnia.

Fehérje napok

reggel - 250 ml kávé tej hozzáadásával, 0,5 tk. méz és kenyérszendvics (szükségképpen rozs);
ebéd - 100 g hal és halleves, egy szelet fekete kenyér;
délutáni snack - méz (0,5 teáskanál);
vacsora - alacsony zsírtartalmú sajt (50 g), főtt tojás (2 db), Főtt hús (100 g), kefir (250 ml).

Fehérje diéta (9-10 nap):

reggel gyógytea, egy szelet kenyér, egy tojás, egy evőkanál méz;
délután - hús vagy gomba alapján készített húsleves, párolt zöldségek;
vacsora után 1 tk csipkebogyólevessel falatozhatunk. természetes méz;
vacsorára 100 g kemény sajt, valamint zsírmentes kefir (200 ml), egy tojás, egy kis szelet rozskenyér.

Fehérje diéta (15-16 nap):

reggeli - egy pohár tea és 2 tojásból készült omlett;
snack - 100 g zsírmentes túró és egy csésze csipkebogyó húsleves;
ebéd - 100 g párolt pulykahús;
délutáni snack - 200 g kefir;
vacsora - 200 g csirkehús, egy csésze tea.

Fehérje diéta (21 nap):

reggeli - kamilla tea, egy darab teljes kiőrlésű kenyér, egy főtt tojás;
snack - egy pohár kefir;
ebédre - párolt csirkeszelet, húsleves;
vacsorára 50 g zsírmentes túró, 100 g főtt hús, cukrozatlan ital.

Zöldség-gyümölcs napok

Étkezési menü 5-6 napra:

a reggeli almából és narancsból állhat;
ebédre zöldségleves, zöldségsaláta (csak burgonya és pörkölt nélkül);
délutáni snack - egy narancs és egy csésze tea;
vacsorára sárgarépa saláta, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy csésze tea és 0,5 tk. édesem.

Diéta 11-12 napig:

reggel egy saláta 2 paradicsomból és paprika, egy szelet kenyér, egy pohár tea egy kanál mézzel;
a következő snack banán vagy narancs;
ebédre hal (maximum 100 g), valamint főtt rizs (legfeljebb 200 g);
délutáni snack - egy pohár kefir (csak zsírmentes);
vacsorára dióból és pekingi káposztából készült saláta megengedett.

Étkezési menü 17-18 napra:

reggel cukrozatlan kávé, zöldségsaláta;
délután vinaigrette, párolt zöldségek, zöld tea 0,5 tk. édesem;
délutáni uzsonna: paszternák rakott hagymával és apróra vágott sárgarépával, zellerlé;
vacsorára tea, padlizsán és cukkini zöldségpörkölt.

Videó

Következtetés

Ha gyönyörű alakot szeretnének elérni, a nők és néha a férfiak próbáljanak ki különféle lehetőségeket és módszereket a fogyáshoz, hogy elérjék a kívánt eredményt. Vannak, akik kimerítik magukat hosszú edzésekkel, szigorú diétákkal és végül éhséggel. Általában azonban az emberek kudarcot vallanak, elveszítik a lelkesedésüket és a vágyukat, hogy tovább dolgozzanak a fogyás kérdésén.

Ennek a diétának a legfontosabb jellemzője, hogy 21 napig a „2 nap - csak fehérje, 2 nap - szénhidrát” séma szerint kell étkeznie, azaz. kétnaponta meg kell forgatni a menüt.

Így a szervezet egy éles étrendváltás miatt stresszes állapotba kerül, aminek következtében a meglévő zsírlerakódások lebontásával energiatartalékokat kell pótolnia.

A "2 nap fehérje, 2 nap szénhidrát" étrend számos előnnyel rendelkezik, amelyeket a táplálkozási szakértők megjegyeztek:

Még egy kezdő is kibírja, mert. nincsenek jelentős korlátozások az elfogyasztott élelmiszer mennyiségére vonatkozóan;
A fehérjetartalmú ételek erősítik az izmokat és a csontokat, a szénhidráttartalmú ételek pedig tisztítják a beleket és aktiválják az anyagcserét, így ez a diéta nagyon jótékony hatással van az egészségre és az immunrendszerre;
Segít gyorsan eltávolítani a súlyfelesleget, miközben nagy éhezés nélkül, mert. 2 óránként kell enni;
Étlapja meglehetősen változatos.

Milyen ételeket lehet enni a fehérjenapokon:

Baromfi és alacsony zsírtartalmú fajták húsa főtt vagy sült formában;
Párolt, főtt vagy sült hal;
főtt tojás;
Tenger gyümölcsei;
Sovány tej, kefir, bifidok, tejsavó és túró;
Sovány sonka.

A szénhidrátos napok étrendje a következő ételekből áll:

Bogyók;
Gyümölcsök a szőlő, banán és datolyaszilva kivételével;
Zöldségek frissen, főzve vagy sütve;
Kas: csak vízen és olaj hozzáadása nélkül kell főzni.

Kivételt képez minden édesség, zsíros és sült étel, valamint péksütemény, muffin, gyorsétterem, chips, kekszet és limonádé.

Protein napi menü

Ellenőrizze testzsír százalékát, BMI-jét és egyéb fontos paramétereit

Ez a menü lehetővé teszi az étrend pontosabb megismerését és saját táplálkozási tervének elkészítését:

Reggelizünk 100 g túrót, teát iszunk;
2 óra elteltével ebédelni eszünk pár főtt tojásfehérjét;
Tenger gyümölcseivel vacsorázunk;
Délutáni uzsonnára joghurtot eszünk;
Vacsorázunk egy darab sült hallal, igyunk egy pohár kefirt.

„Miután leültünk” a fehérjemenübe, használjuk a szénhidrátot:

Reggel gyümölcssalátát vagy zabkását eszünk, teát iszunk;
Ebédre - narancs és gyümölcslé;
Friss vagy párolt zöldségekkel ebédelünk;
Van egy délután 100 g bogyók;
Párolt zöldségekkel vacsorázunk.

Az anyagcsere aktiválása;
Fogyás 10-15 kg-mal;
Erősebb izmok.

Margarita, 29 éves:

Zhanna, 39 éves:

Tatyana, 25 éves:

„Nagyon sokáig küzdöttem a túlsúllyal, és edzőterembe is jártam - gyakorlatilag nem volt eredmény. Nemrég tanultam erről a diétáról, és okkal döntöttem úgy, hogy kipróbálom – nem sok reményem volt az eredményre. Meglepő módon 2 hét alatt egy ilyen szokatlan diéta alatt 7 kilót fogytam, és arra a következtetésre jutottam, hogy egy ilyen diéta a legjobb azoknak, akik egyszerű helyes táplálkozással nem tudnak megszabadulni a kilogrammoktól.

Ezt a diétát brit táplálkozási szakértők fejlesztették ki. Valószínűleg a rájuk jellemző pedantériával jártak el, és kiváló eredményt értek el: nagy hatékonyság és egyszerűség. A felesleges kilók a szemünk láttára olvadnak. Pontosabban angolul távoznak, felesleges búcsú nélkül...

Az étrend a "fehérje" és a "zöldség" napok váltakozása (kettő a kettőben).
A fehérjék és a szénhidrátok kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a zsírok, így a napi étrend teljes kalóriatartalma lényegesen alacsonyabb lesz. Ennek ellenére a telítettség gyorsabban következik be, és a jóllakottság érzése tovább tart - a nagy mennyiségű fehérje fogyasztása miatt. A gyakori étkezés segít elkerülni az éles éhségérzetet.
Ne féljen a belek munkájától - a zöldségekben és gyümölcsökben található rostok serkentik annak működését. A szervezet a természetes zsírszükségletét saját felhalmozott tartalékainak elégetésével elégíti ki.
A diéta kezdeti szakasza két „éhes” nap, amikor csak inni szabad – megtisztítjuk és felkészítjük a szervezetet. Ilyenkor célszerű a séma szerinti italokat fogyasztani, a sima ásványvizet pedig gyógyteákkal helyettesíteni.
Az étrendet 20 napra tervezték. Ennyi idő alatt tilos a cukor, édesség, fehér kenyér, krumpli, tészta. Az utolsó étkezés - legkésőbb 19:00.

RENDSZER2 "ÉHES" NAP:
minden nap 1-2 liter tej vagy kefir, 1 pohár paradicsomlé megengedett. Kivételként - 2 szelet fekete kenyér.

2 "PROTEIN" NAP:Reggeli: 1 csésze kávé tejjel, ½ teáskanál vaj, ½ teáskanál méz, 1 szelet fekete kenyér.

Vacsora: 1 csésze hús- vagy halleves, 100 g főtt hús vagy hal, 1 szelet fekete kenyér.
Délutáni nassolnivaló: 1 csésze tej vagy tea, ½ teáskanál méz.
Vacsora: 100 g főtt hús vagy hal (2 tojással helyettesíthető) és 50 g sajt, 1 pohár kefir és 1 darab fekete kenyér.

2 ZÖLDSÉGNAP:Reggeli: 2 alma vagy narancs.

Vacsora: zöldségleves, vinaigrette burgonya vagy sárgarépával töltött paprika nélkül.
Délutáni nassolnivaló: 2 alma vagy narancs.
Vacsora: zöldségsaláta (káposzta, cékla, sárgarépa), olajjal fűszerezve.

Az engedélyezett termékek listája:zöldségek: cékla, sárgarépa, kaliforniai paprika, padlizsán, sütőtök, hagyma, fokhagyma, káposzta, zöldbab, zeller, petrezselyem, spárga;

gyümölcs: alma, kivi, banán, ananász, szőlő, citrom;
gabonafélék: különösen zabpehely, hajdina és barna rizs;
fűszerek: elsősorban fekete bors, kardamom, fahéj;
zöldek: kedvencek a fűszernövények közül: menta, kakukkfű, bazsalikom.

Tetszett? Olvassa el még:

Rágj, ne aggódj
Fogyj tésztával
Diéta, mint a nyár
Felkelő nap étel

Egyetértek az oldal szabályzatával

Mindenki régóta ismer egy olyan diétát, amely szigorú szénhidrát-korlátozást követel meg az étrendben. A táplálkozási szakemberek azonban kidolgoztak egy kíméletesebb, de ugyanakkor hatékonyabb lehetőséget - a 21 napos fehérje-szénhidrát váltakozó étrendet. Ezzel a fogyási módszerrel nem csak a felesleges kilóktól lehet gyorsan megszabadulni, hanem meg is könnyítheti és megőrzi egészségét.

A fehérje-szénhidrát váltakozás azt jelenti, hogy 2 napig csak fehérjében gazdag ételeket fogyaszt, a következő 2 napon pedig fehérjében és szénhidrátban gazdag ételeket. Így a diéta így néz ki - 2 nap fehérje - 2 nap szénhidrát.

Ha elég gyorsan szeretne fogyni, akkor a fehérjenapokra érdemesebb az alacsony kalóriatartalmú ételeket választani. Például túró legfeljebb 3% zsírt, kefir 1%, tojás, csirkemell, joghurt, hal. Az ilyen táplálkozás következtében zsír- és szénhidráthiány lesz, és a szervezet kénytelen lesz elkölteni tartalékait.

Ne felejtse el kiszámítani a szervezet napi fehérjemennyiségét. Egy nem sportoló embernek testtömeg-kilogrammonként napi 1-1,5 gramm fehérje elegendő lesz. Ennek a számnak 70% állati fehérjéből és 30% növényi fehérjéből kell állnia. Ha aktív életmódot folytat, akkor 1-1,5 gramm testtömeg-kilogrammonként csak állati fehérjéknek kell lennie. A zsírokat nem kell számolni, csak arra kell ügyelni, hogy ne legyen belőlük sok.

A fehérje-szénhidrát diéta azt jelenti, hogy a szénhidrátos napokon annyi szénhidrátot eszel, amennyit csak akarsz, amennyiben azok egyszerűek: gabonafélék, zöldségek, kenyér, kemény gabonafélékből készült tészta. Az édességeket, péksüteményeket, édes gyümölcsöket érdemes félretenni. Ezeknek az élelmiszereknek magas a glikémiás indexe, ami azt jelenti, hogy hozzájárulnak a vércukorszint éles és erőteljes emelkedéséhez. És még inkább, nem szabad ilyen édességeket zsíros ételekkel fogyasztani.

Ha nagyon gyorsan és hatékonyan szeretnél fogyni, akkor hagyd, hogy az étrended így nézzen ki - 2 nap fehérje - 2 nap zöldség vagy 2 nap fehérje étel - 2 nap gabonafélék.

Most mindkét diétás menüből kínálunk Önnek egy menüt.

2 nap fehérje - 2 nap zöldség:

Fehérje napok:

Reggeli - omlett 2 tojásból, egy csésze tea;
Második reggeli - 100 g túró 3%, egy csésze tea;
Ebéd - 100 g párolt hal, egy uborka;
Délutáni snack - 200 g joghurt;
Vacsora - 200 g csirkemell, egy csésze tea.

Zöldségnapok:

Reggeli - 2 főtt tojás, borssaláta és 2 paradicsom, egy szelet kenyér, egy csésze tea egy kanál mézzel;
Második reggeli - 100 g túró banánnal és bogyókkal;
Ebéd - 200 g főtt rizs és 100 g csirkemell;
Snack - 200 g joghurt dióval és szárított gyümölcsökkel, egy csésze tea;
Vacsora - 100 g párolt hal, zöld saláta, paradicsom, pekingi káposzta és dió.

2 nap fehérje - 2 nap gabonaféléken:

Fehérje napok:

Reggeli - 200 g joghurt és egy csésze tea;
Második reggeli - 2 főtt tojás egy kanál természetes majonézzel;
Ebéd - 200 g párolt hal, egy csésze kávé;
Snack - 100 g túró egy kanál tejföllel;
Vacsora - 200 ml kefir.

Gabonanapok:

Reggeli - 200 g joghurt + 3 teáskanál zabpehely és 1 kanál dió, egy csésze tea;
Második reggeli - 100 g rizs tejben;
Ebéd - 200 g hajdina, 100 g főtt csirkemell;
Délutáni snack - koktél 300 ml kefirből, egy kanál mézből, 3 evőkanál zabpehelyből;
Vacsora - 50 gramm zabpehely a vízen, egy pohár kefir.

Diéta BUCH - vélemények:

„Ami engem illet, ez az egyik legjobb diéta! Semmi felesleges, semmi káros... Már egy éve követem ezt a táplálkozási elvet és semmi nem zavar, még az emésztési problémák is megszűntek. Kezdetben megpróbáltam fogyni rajta, limitált kalóriával. Az eredmény - egy hónap alatt 5 kg-ot dobtam le.

„Nagyon jó és átgondolt táplálkozási elv. És ami a legfontosabb - nincs áldozat és gyötrelem. Mindig lehet így enni, és megőrizni a harmóniát. Bár szénhidrát napokon néha megengedem magamnak az édességet.

„A szénhidrátos napok után +1-2 kg jelent meg a mérlegen, mivel erősen elöntötte a víz, azt hittem, hogy nincs átgondolva a diéta, de kiderült, hogy ezek a hormonrendszerem problémái. A BUCH-ot használom a kiszárításhoz, és enyhe zsírégetővel és gyilkos edzésekkel kombinálva igazán működik.

Egyéb fogyókúrás diéták:

Általános szabályok

A fehérje-zöldség diéta a fogyáshoz az alacsony kalóriatartalmú fehérje-alacsony szénhidráttartalmú diétákra utal, amelyek étrendjében a zsírokat és egyszerű szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek élesen korlátozottak elegendő fehérjetartalmú élelmiszerrel.

A megfelelő fehérjetartalom lehetővé teszi a szervezet számára a szükséges készlet biztosítását aminosavak, amely lehetővé teszi a teljesítmény megőrzését, és összetett szénhidrátokat tartalmazó vitaminokés rost - biztosítsa a testet energiával, tartsa a megfelelő szinten immunitásés szellemi teljesítőképesség, bélműködés, adszorbeálódik koleszterin/toxikus vegyületek. A fehérjék és a zöldségek együtt jóllakottság érzést adnak. Az ilyen típusú étrendnek két megközelítése létezik, mindegyiknek több változata van:

Az első a fehérjék és a szénhidrátok külön-külön történő felhasználásával (fehérje- és zöldségnapok váltakozása).
A második a zöldségek és fehérjetermékek komplex (közös) fogyasztása.

Fehérjetermékként ajánlott bevenni az étrendbe az alacsony zsírtartalmú vörös húsokat (borjúhús), baromfihúst (csirke, bőr nélküli pulyka), nyúlat, zsírszegény túrót és savanyú tejtermékeket, csirke tojást (fehérje). , alacsony zsírtartalmú halfajták, tenger gyümölcsei, magvak, diófélék . A fehérjekomponenst tartalmazó termékek napi 250 g-ig terjedő mennyiségben szerepelnek az étrendben párolt, főtt vagy párolt formában.

Összetett szénhidrátot tartalmazó termékekként a zöldségfélék is szerepelnek az étrendben - zöldborsó, cukkini, uborka, mindenféle káposzta (karfiol kivételével), spenót, spárga, hagyma (hagyma, póréhagyma, medvehagyma), fokhagyma, édes paprika, saláta, zeller zöldje. A zöldségeket különféle formában (nyersen, főzve, párolva, párolva) külön-külön és több zöldséget kombináló ételként is ajánlott fogyasztani.

A főzés során ajánlatos aktívan használni a különféle kerti zöldeket, valamint az ezek alapján készített turmixokat és frissen facsart gyümölcsleveket is bevenni az étrendbe. A keményítőben gazdag zöldségek (padlizsán, répa, sárgarépa, fehérrépa, kukorica, sárgarépa, burgonya, kivéve a sülteket, sütőtök) nem tartoznak ide.

Az étrendben a zsírok napi 40-50 g-ra korlátozódnak, elsősorban az állati eredetű telített zsírok (sertés, bárány, marha) és a zsíros ételek (zsíros vörös húsok, kolbász, zsíros hal, víziszárnyas hús) miatt. - kacsa, liba, füstölt húsok, vaj, zsíros túró, sajt, tejföl, tejszín, majonéz), valamint a telítetlen zsírokat, főként finomítatlan növényi olajok, dió és magvak formájában, mértékkel fogyasztjuk.

Erősen nem ajánlott a zsírok mennyiségét az étrendben a feltüntetett számok alá korlátozni, mivel ezek a legfontosabb élelmiszer-tápanyagok, és szükségesek a normál folyamatokhoz. anyagcsere, zsírban oldódó vitaminok asszimilációja, szintézise hormonok, fenntartja a szív- és érrendszer működését, sejtmembránokat épít és gyulladáscsökkentőt termel prosztaglandinok. A zsírok teljes korlátozásának vágya súlyos negatív következményekhez vezethet, és károsíthatja egészségét.

Az ilyen típusú diéták előfeltétele az egyszerű szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek (cukor, csiszolt rizs, sűrített tej, édességek, édes gyümölcsök, édességek, méz, lekvár, búzadara, fagylalt, csokoládé, édes italok, tészta) kizárása az étrendből. legmagasabb minőségű lisztből készült pékáruk), amelyek a szervezetben monoszacharidokká bomlanak le, és túlzott fogyasztásuk esetén beindul a zsírrá való átalakulásuk mechanizmusa (szubkután / intraabdominális).

A só és a sós ételek (savanyúságok, savanyúságok, konzervek, készételek, gyorsételek) étkezési korlátozás alá esnek. Szabad folyadék fogyasztása 1,5-2,0 l / nap.

A fehérje-zöldség diéta külön fehérje- és szénhidrátfogyasztással tetszőleges időtartamra (4-20 nap) kalkulálható. Az alapelv a külön étel. Fehérje diétás napokon - fehérjét tartalmazó ételek, szénhidrátos napokon - megengedett zöldségek. Fontos, hogy ne sértse meg a választott teljesítménysémát. Például egy nap fehérje-diéta, egy szénhidrát diéta, vagy két nap fehérje diéta, a következő két nap pedig szénhidrát diéta.

Vegyes diéta esetén az étrend körülbelül 50%-ban tartalmaz fehérjetartalmú élelmiszereket és 50%-ban megengedett zöldségeket. Ugyanakkor fontos a szénhidráttartalmú ételek fogyasztása reggel, a fehérjetartalmú ételek – főleg vacsorára.

Mindegy azonban, hogy milyen diétát és annak időtartamát választja, annak megkezdése előtt ajánlatos 1-2 kirakodó napot eltölteni zsírszegény kefir alapján (1,5 l/nap). A hatás fenntartásához rendkívül fontos a helyes kilépés az étrendből. A szokásos étrendre való átállást 5-7 napon belül kell végrehajtani, fokozatosan bővítve az étrendet eleinte keményítőtartalmú zöldségek, majd kenyér, később zsírosabb húsok/halak, túró, savanyú tejtermékek és közepes zsírtartalmú sajtok miatt, kis mennyiségű vajat. A diéta alatt komplex vitamin- és ásványianyag-készítmények fogyasztása javasolt.

A fehérje-zöldség diéta étrendjének alapja a fogyás érdekében:

Vörös hús és baromfi-, nyúlhús sovány fajtái, főzéssel, sütéssel vagy gőzöléssel.
Alacsony zsírtartalmú tengeri/folyami halak, tenger gyümölcsei.
Minimális zsírtartalmú savanyú tej és tejtermékek (túró, sajt).
Tojásfehérje.
Nem keményítőtartalmú zöldségek (zöldborsó, cukkini, uborka, zöldbab, mindenféle káposzta (kivéve a karfiol), spenót, spárga, hagyma (hagyma, póréhagyma, medvehagyma), fokhagyma, édes paprika, leveles saláta, zeller zöldje, különféle fajták kerti zöldségekből nyersen, főzve, párolva, párolva, külön-külön és több zöldséget kombináló ételként is.
Finomítatlan növényi olajok (lenmag, olíva, napraforgó), különféle típusú diófélék, magvak.
Teljes kiőrlésű kenyér.
Gyógynövényes és gyenge zöld tea, csipkebogyóleves, engedélyezett zöldségekből frissen készített levek, szénsavmentes ásványvíz.

Zöldségek és zöldek

zöldek2,60,45,236főtt borsó6,00,09,060cukkini0,60,34,624brokkoli3,00,45,228kelbimbó4,80,08,043pekingi káposzta1,20,22,043pekingi káposzta1,20,22,016,cukorka,1,40,401,401,401812,30,40181,201,40181,20 olajbogyó0,810,76,3115salátabors1,30,05,327rukkola2,60,72,125zeller0,90,12,112paradicsom0,60,24,220kapor2,50,56,338fokhagyma6,50,529,914

Gyümölcs

édes-savanyú sült alma0.50.512.359

Gomba

gomba3,52,02,530

Gabonafélék és gabonafélék

zabpehely vízen 3 01 715 088 búzakorpa 15 13 853 6296

Péksütemények

teljes kiőrlésű zsemle10,12,357,1295

Tejtermék

kefir 1% 2,81,04,040

Sajt és túró

túró17.25.01.8121 túró 0% (zsírmentes)16.50.01.371

Hústermékek

sovány marhahús22.27.10.0158borjú19.71.20.090nyúl21.08.00.0156

Madár

főtt csirkemell29,81,80,5137párolt csirkemell23,61,90,0113 főtt csirkemell30,43,50,0153pulyka19,20,70,084

Tojás

keményre főtt csirke tojás12,911,60,8160

Hal és tenger gyümölcsei

főtt hal 17.35.00.0116 tintahal 21.22.82.0122 garnélarák 22.01.00.097 kagyló 9.11.50.050 tengeri kelkáposzta 0.85.10.049 szürke tőkehal 19.20.7-868.20.19.20.7-868d.

Olajok és zsírok

növényi olaj0.099.00.0899lenmagolaj0.099.80.0898

Alkoholmentes italok

ásványvíz 0.00.00.0-oldható cikória 0.10.02.811 zöld tea 0.00.00.0-

Gyümölcslevek és kompótok

csipkebogyólé0,10,017,670

Teljesen vagy részben korlátozott termékek

A fogyás érdekében a fehérje-zöldség diéta nem tartalmazhatja:

Zsíros vörös húsfajták és ezekből készült termékek (belsőség, szalonna, sonka, disznózsír, kolbász, húskonzervek, füstölt húsok), félkész termékek, gyorséttermek.
Tengeri / folyami hal zsíros fajtái, kaviár, halkonzerv.
Állati zsírok (sertés, bárány, marha), víziszárnyas hús - kacsa, liba, zsíros túró, vaj, sajt, tejföl, tejszín, majonéz.
Gabonafélék, tészta, fehér rizs.
Keményítőtartalmú zöldségek (padlizsán, cékla, sárgarépa, fehérrépa, kukorica, padlizsán, sárgarépa, burgonya, kivéve sült, sütőtök).
Egyszerű szénhidrátot tartalmazó termékek (cukor, csiszolt rizs, sűrített tej, édességek, édes gyümölcsök, édességek, méz, gofri, lekvár, búzadara, lekvár, fagylalt, csokoládé, édes italok, szárított gyümölcsök, füge, mazsola, datolya).
Magas zsírtartalmú savanyú tejtermékek - tejföl, tejszín, sajt, kefir / erjesztett sült tej.
Alkoholos/szénsavas cukros italok, édes erős kávé és fekete tea.
Só korlátozott, minden sózott / ecetes zöldség, tartósítás.

Zöldségek és zöldek

zöldségek hüvelyesek9,11,627,0168burgonya2,00,418,180sárgarépa1,30,16,932répa1,50,18,840torma3,20,410,556

Gyümölcs

banán1,50,221,895 dinnye0,60,37,433füge0,70,213,749 mangó0,50,311,567

Bogyók

szőlő0,60,216,865

Diófélék és szárított gyümölcsök

mazsola 2,90,666,0264 datolya2,50,569,2274

Snackek

burgonya chips5,530,053,0520

Gabonafélék és gabonafélék

gabonafélék3,31,222,1102 fehér rizs 6,70,778,9344

Liszt és tészta

tészta10,41,169,7337palacsinta6,112,326,0233vareniki7,62,318,7155fritters6,37,351,4294pelmeni11,912,429,0275

Péksütemények

zsemle7,26,251,0317 búzakenyér8,11,048,8242

Cukrászda

lekváros

Sütemények

torta4,423,445,2407

Csokoládé

csokoládé5,435,356,5544

Nyersanyagok és fűszerek

fűszerek7,01,926,0149mustár5,76,422,0162gyömbér1,80,815,880majonéz2,467,03,9627méz0,80,081,5329cukor0,00,099,73900,5,0,099,73900,20

Tejtermék

tej3,23,64,864tej 3,2%2,93,24,759sűrített tej7,28,556,0320

Sajt és túró

sajt24,129,50,3363 túró 18% (zsíros)14,018,02,8232

Hústermékek

zsíros sertés11,449,30,0489sertészsír1,492,80,0841zsír2,489,00,0797bacon23,045,00,0500

Kolbász

főtt kolbász13,722,80,0260füstölt kolbász28,227,50,0360füstölt kolbász9,963,20,3608wiener10,131,61,9332 kolbász12,325,30,0277

Madár

füstölt csirke27.58.20.0184 kacsa16.561.20.0346 liba16.133.30.0364

Tojás

tojás12,710,90,7157

Hal és tenger gyümölcsei

sült hal19.511.76.2206sózott hal19.22.00.0190lazac lazac20.56.50.0142roe36.010.20.0123vörös kaviár32.015.00.0263.hal-félig uszonyos termékek.02i hal-

Olajok és zsírok

vaj 0.582.50.8748 tejszín margarin 0.582.00.0745 kókuszolaj 0.099.90.0899 növényi zsír kenhető 0.040.00.0360 állati zsiradék 0.099.70.0897 csukamájolaj 0.098.90890 főzőolaj

Alkoholos italok

fehér desszertbor 16%0.50.016.0153vodka0.00.00.1235konyak0.00.00.1239likőr0.31.117.2242sör0.30.04.642

Alkoholmentes italok

kóla0.00.010.442kávé0.20.00.32pepsi0.00.08.738sprite0.10.07.029energiaital0.00.011.345

* az adatok 100 g termékre vonatkoznak

Menü fehérje-zöldség diéta a fogyáshoz (diéta)

A fehérje-zöldség diéta fogyás menüjét az engedélyezett élelmiszerek listája és a választott étrendi lehetőség határozza meg. Az alábbiakban több fehérje- és szénhidrát (zöldség) diétát tartalmazó menü található, amelyeket akár külön-külön, akár egymással kombinálva is lehet gyakorolni.

1.opció

2. lehetőség

Szénhidrát diéta

1.opció

2. lehetőség

Ellenjavallatok

A fehérje-zöldség diéta fiziológiailag alacsonyabb szintű, és jóllétükre fokozott figyelmet kell fordítani, különösen bizonyos egészségügyi problémákkal küzdők esetében, mivel ezek az általános állapot romlásával és a betegségek súlyosbodásával járhatnak.

Az ilyen típusú étrend abszolút ellenjavallatai: terhesség, laktáció, gyomor-bélrendszeri betegségek ( bélgyulladás/vastagbélgyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorhurut, fekély), máj-, vese-, szív- és érrendszeri betegségek, gyermekkor/időskor, fertőző betegségek, nehéz fizikai/intenzív szellemi munka.

Fehérje-zöldség diéta, vélemények és eredmények

A legtöbb vélemény szerint a fehérjéket és zöldségeket tartalmazó étrend alapján történő fogyás jó eredményt ad. A vélemények szerint ezzel a fogyási módszerrel gyakorlatilag nincs éhségérzet. Ezenkívül a rost jelenléte az étrendben lehetővé teszi az emésztőrendszer munkájának normalizálását, elősegíti az eltávolítást. salakés toxinok a bélből.

„... Nagyon szerettem a fehérje-zöldség diétát, és viszonylag egyszerűnek bizonyult számomra. Igaz, magamnak módosítottam. A diétát fehérje-zöldségnapok váltogatásával kezdtem, de 4 nap után úgy éreztem, hogy a fehérje-zöldség vegyes étrend megfelelőbb számomra, és erre a lehetőségre váltottam. Összesen 18 napig tartottam a diétát. 6,1 kg-ot fogyott. Talán ez nem is annyira, de a gyötrelmes éhség érzése nélkül. Mindenkinek ajánlom ezt a diétát”;
„... A diéta megfelelt nekem. Ezen kívül kiegyensúlyozta az étrendemet, hiszen rengeteg édességet és lisztből készült terméket ettem. 3,6 kg-ot fogytam 10 nap alatt, azt hiszem, időnként ehhez a diétához fogok folyamodni.

A fehérje-zöldség diéta olcsó és megfizethető termékeket tartalmaz. A fehérje- és zöldségdiétával egynapos termékek vásárlásának átlagos költségszámítása alapján a költség 1600-1800 rubel között változik. Hétben.