„Забравеният“ грях на деликатността. Сега за отделни "лични" чернови. Страст солена, пикантна или пикантна

Наталия Инина- Преподавател, Факултет по психология, Московски държавен университет на името на M.V. Ломоносов, Православен институт на Св. Йоан Богослов, Руски православен университет.

През 2005 г. завършва с отличие Факултета по психология на Московския държавен университет. М.В. Ломоносов в катедрата по психология на личността. Автор на курсовете "Психология на личността", "Психология на религията", "Психология на вярата", " Психологическо консултиране" и т.н. Чете курс от лекции по практическа психологияна курсове за повишаване на квалификацията за духовници в Москва в Московската православна богословска академия. Разработва и води авторското предаване „Опорна точка” по ТВ „Спас” (2007-2009). Автор на редица публикации в научни и популярни издания. Сфера на интереси - психология на личността, психология на религията, психология на развитието, психология на творчеството.

Храната като маркер за връзка със себе си

Наталия Владимировна, вероятно няма хора, които не биха искали да ядат вкусна храна. Това означава ли, че всеки от нас е подвластен на лакомия?

Въобще не. Храната е Божие благословение и естествена човешка потребност. А страстта на лакомията възниква само когато грижата за храненето, защото тялото става център на живота. Например, ако човек внимателно обмисля какво ще яде за закуска, обяд и вечеря, мислено играе детайлите на менюто във въображението си, непрекъснато пазарува в търсене на някакви специални продукти и подправки и това заема лъвския дял от време, тогава той си струва да се замисли сериозно за лакомията, за това защо тази страст го завладява. И ако ядем, за да укрепим тялото си, да възстановим силата си, тогава това е напълно нормален процеснесвързани с лакомията.

Много често отношението към храната е своеобразен маркер за връзката ми със себе си, с другите хора, със света, както и отношенията с тялото като цяло - показател за психологическото здраве, доколко човек е в хармонично състояние . Нарушения хранително поведениев този смисъл те често отразяват вътрешните психически проблеми на човек.

Вземете добре познатите заболявания - анорексия (когато човек не яде почти нищо и в същото време изглежда твърде дебел) и булимия (когато човек яде всичко безразборно и след това изпитва състояние, близко до отравяне, както и ужасяващо чувство на вина и самоомраза).

В моята практика имаше случай, когато анорексията на младо момиче изобщо не беше желание да изглежда като стройни модели от кориците на лъскави списания, а колосално недоверие към света и страх от хората. Майка й беше изключително властна и контролираща жена. Постоянно следеше какво чете, какво облича и с кого приятелства дъщеря й. Момичето реагира деструктивно - просто спря да яде (до началото на терапията яде само семки и бонбони). Очевидно не здравословно отношениехраната е просто начин да се изолира от света и истинската причинаСтраданието на момичето беше най-тежкото душевно състояние, напрежение, безпокойство, недоверие към хората и страх от живота.

Друга моя клиентка, която страдаше от булимия, по този начин реши проблема с дълбокото недоволство от себе си и едновременното желание да бъде в центъра на събитията. Тя беше силна и темпераментна жена, манипулираше всичките си близки и имаше много от тях: родители, брат, сестри, съпруг, две деца. И тя се опитваше да контролира всички, изискваше всички да й се отчитат, но в същото време непрекъснато се оплакваше от близките си, които според нея не можеха да се справят без нея.

За жалост, желаниеда управляваш и управляваш е обичайно. Всъщност зад това желание може да се крие дълбок страхи тревожност, които пораждат такова властно контролиращо поведение.

Друго изкривяване на нормалното отношение към храната е прекомерната обсебеност от собственото здраве. Сега, например, на мода е здравословният начин на живот. Говорят много за него, пишат, провеждат различни семинари, правят програми, които помагат за отслабване, поддръжници здравословен начин на животживоти се обединяват в клубове и групи за подкрепа. И всичко се свежда до това колко протеини, мазнини, въглехидрати консумира човек, как това се отразява на физическото му благополучие, нивото на захарта му.

Грижата за здравето е нещо естествено, но ако не става въпрос за лечение на тежко заболяване, а за профилактика, едва ли човек може да отдели повече от 10-15 процента от времето си от всичките си грижи. Например, имам много мили колеги, които, като се грижат за себе си, носят кутия каша от елда със себе си на работа и не ходят на столова на обяд, а си ядат кашата, но през останалото време не дори не си спомням тази кутия, но съм зает с работа. Чудесен!

И ако човек, запален по здравословния начин на живот, правилното хранене, има сериозни нерешени вътрешни проблеми, той се увлича по тази тема, започва да изчислява калории, да изгражда графици за всеки ден и час - той се посвещава на здравословен начин на живот. Всичко е обърнато с главата надолу: не здравословен начин на живот за човек, а човек за здравословен начин на живот, не тялото служи на мен, а аз служа на тялото. И точно това ни тласка към страстта на лакомията.

Как да се намери изход от подобни състояния?

Тъй като истинският проблем на човек в такава ситуация не се крие в храната като такава, а в неговото душевно състояние, в дълбока загуба на връзка със себе си, с живота си, много често в неприязън към себе си и страх от живота, това има смисъл да не се фиксира върху проблема с храната, а да се решават по-дълбоки екзистенциални проблеми, свързани с живота, чувствата, целите, значенията, преживяванията, с трудностите, които стоят на пътя. След това постепенно темата за храната престава да бъде значима – храната започва да заема мястото, което трябва и просто да служи на тялото ни.

Добрият психотерапевт може да помогне с това. Това не означава, че той замества свещеника. Психотерапевтът не се бори със страстите – той има друга задача, друг език, друга терминология. Той е предназначен да помогне на човек да изчисти "психологическите блокажи", така че те да не пречат духовно развитиеличност.

Духовните усилия, духовният възход на човека трябва да се подкрепят душевно здраве. Случва се хора години наред в изповед да изброяват едни и същи грехове, които не могат да бъдат преодолени с усилие на волята, самодисциплина или включване на здрав разум. Разбира се, в този случай трябва да разберете причините и често се случва тези причини да са само в равнината на психологията: например, това може да бъде тревожност, страх, липса на контакт със себе си. Докато не осигурим условията, при които човек да започне да осъзнава себе си, да се чува, да бъде внимателен към себе си (в което помага психотерапевтът), е безсмислено да работим с цялото множество проблеми.

Спусък на страстта

- Защо страстта на чревоугодието е смятана от светите отци за първа от осемте страсти?

Първото не означава най-важното (най-важното, както помним, е гордостта). Лакомията е вид врата за страстите. Когато го отворим, в душата влизат други страсти.

Нека си спомним, че първото изкушение на Христос, когато той постеше четиридесет дни в пустинята, беше свързано с храната. Дяволът предлага на Христос да превърне камъните в хляб и да ги изяде, за да утоли глада си, и помним, че Христос отговаря: „Не само с хляб ще живее човек, но с всяко слово, което излиза от Божиите уста“ (Матей 4:4). ).

Освен това първото изкушение в рая също е свързано с яденето на храна. Грехът влезе в човека, в неговата природа, когато Адам изяде ябълка от дървото за познаване на доброто и злото, което е в центъра на рая. Кое е "зло" и кое е "добро" се определя от Бога и човек приема това знание, дадено му от Господ в смирение и послушание. Не става въпрос за подчинение, а за доверие, защото само при взаимно доверие е възможно истинско послушание. Покорството на Адам, който не яде от дървото за познаване на доброто и злото, е акт на доверие и любов към Бога, към неговия Създател.

Ако обаче човек наруши единството на целомъдрието, доверието и любовта, проникнали в отношенията между първия човек и неговия Създател преди грехопадението, в душата му възниква съмнение, извършва се хитро жонглиране, в което забраненият плодсе превръща в жадувана благословия. Измамата ще бъде разкрита, но ще бъде твърде късно. Целият живот на падналото човечество е опит за завръщане към Бога, за преодоляване на тази ужасна пропаст.

Какво се случва веднага след падането? Естествено се оказва, че няма жадувано добро, което е било толкова очаквано, човек се проваля, а това поражда страх, безпокойство и бягство. Можем да кажем, че в този момент започва същата тази психология – психологията на падналия човек – с която ние, като психолози, трябва да се занимаваме.

Има страх от бъдещето, съмнения в себе си, в своите способности, недоверие към другите, опит да се замени вярата с власт, опит да се замени любовта с богатство и т.н., и т.н. Страстта надделя над човека само защото той не устоя на похотта, не беше напълно верен на своя Създател.

Храната е най-простото, най-очевидното, най-естественото нещо, което е винаги пред нас. Само по себе си храната, яденето на храна все още не е страст, но може да се превърне в такава, ако загубим връзка с Бог, загубим вярност към Него, поддадем се на фалшиви желания, миражи, които ни обещават удоволствие, но винаги лъжат. Затова светите отци казват, че лакомията е спусък, който задейства всички други страсти.

- А как работи този задействащ механизъм?

- Да вземем за пример страстта, присъща на мнозина - суета, високомерие. Как е свързано с лакомията? Детето пита: „Искам тази хрупкава коричка“ или „Искам това много пържено пилешко бутче ...“. Като цяло едно парче е по-вкусно и повече. Всички знаят снимката! Такова егоцентрично желание: най-доброто е за мен. В детството е невинно, но често, като узрее, човек се отнася към себе си, към любимия си по същия начин - аз, аз, аз.

Ако лакомията ни е завладяла, ако тази първа врата в човешката душа е отворена, тогава ще влязат и други страсти – и скъперничеството, и сребролюбието, и унинието. Не бих се осмелил да твърдя това със сигурност (въпреки че аз като психолог разбирам това), ако не бях чел това от много свети отци на Църквата. Да и със психологическа точкатова е абсолютно вярно, защото подчиняването на себе си на страстта неизбежно ще доведе до загуба на себе си и следователно до безпокойство, което ще накара човек да пести пари, да спестява, дори и да не е необходимо, да не споделя с другите поради страх от утрешния ден, до липса на вяра, до страх от живота, тласкане към депресия, униние.

Като цяло съм убеден, че зад всяка страст стои дълбок страх, недоверие, безпокойство, желание да се запасиш с нещо или да застраховаш нещо друго, а в световен мащаб това е загуба на връзка с битието, способността да обичаш и да се доверяваш не само Бог и хората, но и себе си.

Как изглежда здравословната връзка с храната в ежедневието?

- бих го казал здравословен примервръзката с храната може да се нарече монашеска трапеза: в манастирите обикновено ядат проста хранана малки порции, ставайте бързо от масата.

Разказаха ми за една трапеза на Атон. Времето, определено за хранене, е достатъчно, за да имате време да ядете това, което се сервира на масата. Няма начин да поговорите със съсед или да опитате храна. Бързо се освежиха и се разотидоха – всеки се върна в послушанието си. Това е нормално отношение към храната: тя укрепва тялото, а не подчинява човека на себе си.

„Но в манастирите по празниците на масите има обилна и вкусна храна...

- Вярно е, но празничната трапеза никога не е за храна. Това е съвместно съществуване, в което се радваме един на друг. Ако това е разговяване, ние се радваме на Бога, ядем храна с благодарност, с любов, благоговение. В същото време се виждаме, усещаме радостта на другия. И тогава храната се превръща в радост, в продължение на Тайната вечеря.

Същото може да се каже и за традицията на гостоприемството и гостоприемството. Гостоприемството е добродетел, защото аз се отнасям към госта. Не пека пайове за себе си, но се опитвам за гост, готов съм да му дам последното парче. И тогава храната се превръща от проклятие в благодат.

Но когато хората се съберат на обща маса не за да се видят, да се насладят на срещата, да побъбрят, а само да хапнат вкусна храна, да се насладят на кулинарни изкушения, тогава какво следва? Било кавги, конфликти, битки, било неприлични фантазии, флирт, блудство, наистина зависи от степента на покварата. Човек попада в плътта си, в похотта, в инстинктите.

Можете да преодолеете похотта само с вяра и воля, да вземете решение, да покажете самодисциплина, да разберете до какви последствия ще доведе това, ако не се спрете. Да извършиш това действие, да кажеш „стоп” на себе си, разбира се, не помага на тялото, а на ума.

"Анестезия" на сексуалната зависимост

- Блудството еднакво естество с лакомията ли е страст, има ли подобен механизъм на развитие?

Има разлика, тя е главно в последствията от страстта. Чревоугодникът вреди само на себе си. Лакомията е връзка със себе си. И с блудството вредят не само на себе си, но и на другите.

Но нека разгледаме по-подробно страстта на блудството. Много често един проблем всъщност има съвсем различни корени. Например родителите се оплакват от лошо поведениедете, но се оказва, че самите те не му позволяват да направи крачка. Човек се оплаква от несправедливо отношение към себе си, но се оказва, че самият той се отнася към другите без необходимото внимание. И зад страстта на блудството, когато започне практическата работа, често се откриват и други основания, нарушения и проблеми.

Ако говорим за сексуална зависимост, тогава тя също има екзистенциални духовни компоненти, като дълбок несъзнателен страх от смъртта, потиснато чувство на вътрешна празнота, дълбока самота. Но може да има проблеми от различен вид - травма от детството, сексуално насилие, преживяно в ранна възраст, деструктивни, патологични взаимоотношения в родителско семейство. В резултат на това човек се „хвърля“ в сексуална зависимост в търсене на „упойка“, квазиутеха, но, разбира се, не намира никаква утеха, а изпада в зависимост все по-дълбоко, губейки насоките за здравословен живот.

Страстта към блудството е по-фундаментален проблем от просто сексуалната зависимост и до голяма степен е свързан с духовната сфера на индивида. Ако се обърнем към етимологията, тогава "блудство" и "скитане" са едни и същи коренни думи и те са близки по значение. Това е вид напускане, понякога търсене, но фалшива цел. Човек се лута в търсене на нещо, душата му е неспокойна, търси, но не търси къде се крие нещо ценно, важно.

Това важи и за други страсти. Задачата на страстта е да завладее целия човек, всички негови нива: и телесни, и духовни, но преди всичко – духовното ниво, защото то определя връзката на човека с Бога. Следователно борбата със страстта не е само борба с блудната мисъл, до което обикновено се свежда филистимската представа за аскет. Това е борба за човека, за развитието на неговата личност, в християнски смисъл – за неговото спасение.

Следователно задачата на психолога е не просто да осигури средство за конфронтация, а да насочи човек в посока на разкриване. най-добри свойствадушата му, в посока на себеприемане, така че в резултат на това себеразкриване, блудната мисъл също беше победена.

AT юношествоточовек има хормонален взрив. Как да помогнем на тийнейджър да преодолее блудните желания? Струва ли си да обсъждаме тези чувствителни теми откровено с него?

Да, в юношеска възраст дете в краткосроченпреживявайки това, което физиолозите наричат ​​"хормонална буря". Тялото се преустройва, външният вид се променя, възникват нови проблеми, често завладяващи съзряващото дете. Той се намира, според Толстой, в „пустинята на юношеството“, когато предишните опори под формата на семейство и училище се разклащат, а нови все още не са формирани, и в същото време се озовава в зона на опасности, свързани, наред с други неща, със сексуалната сфера.

Но за външни признациКакто казах, може да има и други проблеми. Основният е празнината вътрешен конфликтмежду „искам” и „трябва”, тоест между желанията и разума. Зад това глобално несъответствие се крие съмнение в себе си, страх, самота и много други типични тийнейджърски проблеми.

Задачата както на психолога, така и на родителите е да помогнат за преминаването на този период. Все още не трябва да забравяме отрицателно въздействие масова културакоито превърнаха пороците в добродетели. Затова родителите трябва да бъдат нащрек, да се опитват да станат приятели с децата си и да им помогнат да преминат над пропастта, а не да паднат в нея.

Смятам, че в разговор между родители и деца няма теми табу – друг въпрос как, с каква интонация, на какъв езикговори. Нека ви припомня думите на Маршак, който на въпроса как се пишат книги за деца отговори: „Както за възрастни, само много по-добре!“.

Родителите трябва да се грижат, първо, за изграждането на доверие между тях и детето, и второ, за готовността си да говорят с детето на всякакви теми, включително теми за близки, интимни отношения. Не е тайна, че много родители харчат за общуване с децата си. минимално количествовреме и често свеждат тази комуникация до викове, изисквания, упреци.

Имам един случай. При мен дойде младеж на около шестнадесет години. В разговор той призна: „Чувствам се ужасно, защото съм единствената девствена в нашия клас!“. Научих, че той не може да говори за това с никого от семейството, защото там не е обичайно да се говори сърце на сърце. И човекът беше измъчван от този въпрос, чувстваше се несигурен, самотен, вярваше, че е изгнаник. Тези неща го тревожеха, а не сексуалните преживявания. Той вярваше, че ако не е като всички останали, значи е по-лош.

Казах му: „Много съм ти благодарен, че реши да говориш с мен за това. Не мога да изисквам от вас да останете целомъдрени. Мога само да кажа, че мисля за това, на базата на моя житейски и професионален опит. Разбира се, вие сте свободни да следвате примера на приятелите си (между другото, не е факт, че всички са загубили девствеността си, това може да е бравада). Но знам, че ако го правиш само за да си в крак с приятелите си, тогава ще запомниш това първо преживяване до края на живота си като нещо много далеч от онова красиво нещо, което се нарича любов. Но когато срещнете момиче, в което се влюбите и любовта ви ще бъде взаимна, и решите да се ожените, защото не можете да живеете нито ден един без друг, тогава вашата интимност ще бъде част от тази голяма любов, която ще изпълни сърцата ви и да ви донесат И двамата са истински щастливи!“

Така се случи, че няколко години по-късно се срещнахме отново и се оказа, че тогава той успя да се въздържи от изкушенията. Той наистина срещна любовта си и те се ожениха. Не попитах дали прогнозите ми се сбъднаха, но като го погледнах, разбрах, че съм пред щастлив млад мъж, обичащ и обичан.

Обобщавайки мисълта си, бих казал, че всичко има нужда от мярка и разум. Всяка крайност винаги е лоша. Според мен да се говори с тийнейджъри за секс свободно и „по възрастен начин“ е неадекватно, тъй като тази тема е деликатна и за възрастен, а тийнейджърът е изключително уязвим, чувствата му са утежнени и уязвими. Такива разговори изискват уважение, предпазливост, чувствителност. Но също така е погрешно изобщо да не се говори. Това, като правило, е свързано с нежеланието на родителите да поемат тежестта на отговорността, да изразходват умствената си сила.

Ерос е първата стъпка, а блудството е първата пречка

Много невярващи интуитивно разбират греховността на кражбата или, например, прелюбодеянието, но отношението на Църквата към сексуалните отношения извън брака е неразбираемо. Защо блудството е грях?

Бих разширил този въпрос: как да обясня на нецърковен човек, че грехът унищожава почтеността? Това само за блудната страст ли се отнася? Ами целта и смисълът на живота? И как да обясним на нецърковен човек какво е спасение или безсмъртие на душата? Между тези понятия и светското съзнание има пропаст, която, както се казва в Евангелието, е невъзможно за човек да премине, - всичко е възможно само за Бога. Христос дойде да ни преведе през тази бездна и всеки от нас, доколкото подражава на Христос, може да помогне на друг да направи това.

Но според мен е невъзможно да се даде общ универсален отговор на конкретен и всеки път уникален въпрос. За това има такава наука - психология, която да помогне да се намери конкретен отговор на този въпрос и отново не сама по себе си обща форма, но в конкретна форма.

Всъщност в едно светско общество се смята, че в блудството няма нищо опасно, че това е вид „отпускане“, „облекчаване на стреса“ и като цяло „полезно за здравето“ (между другото, уролозите или гинеколозите често говорят за това при консултиране на техните пациенти). Какво можеш да кажеш? Ако направим някаква аналогия, тогава според тази логика няма нищо лошо в редовното пиене - това е облекчаване на стреса, релаксация, предотвратяване на атеросклероза.

Аргументи от този вид може да изглеждат убедителни, докато не се обърнем към статистиката за смъртни случаи, разбити семейства, деградация и психични заболявания на милиони наши сънародници, които следват този път. Връщайки се към нашата тема – за еуфорията от произволни връзкиможе да има зависимост, подчинение на всичко вътрешен святчовек на тази обсебваща страст, а това неизбежно ще доведе до похабяване на себе си, загуба на интегритет и в крайна сметка - пълна деградация на личността като Божи план.

Човекът живее в два свята. От една страна, в хоризонтален план и в това отношение говорим за психология, която може да не е пряко свързана с духовни въпроси, тоест за мотиви, потребности, социални роли, емоции, афекти и т.н. Но има и вертикално измерение. Това беше измерението, за което изтъкнатият психолог Виктор Франкъл говори като за духовното пространство на човек, в което той наистина става себе си в пълния смисъл на думата. Това е пространството на личността, пространството на нравствения избор, високите дела, опита за преодоляване на своите егоцентрични желания.

С други думи всичко в човека времето течеборбата между обикновеното и възвишеното, егоцентричното и алтруистичното, между комфорта и личното усилие в крайна сметка е сблъсъкът на профанното и свещеното в човешката душа.

Задачата на психолога не е да действа като съветник, да не говорим за съдия, а да създаде условия, така че човек да може да се издигне над себе си, над своето его, да израсне духовно.

Тук започва психологията! Ако човек не осъзнава истинското си намерение, тогава той не може да прецени от духовна, морална гледна точка дали това е зло или добро. Той ще намира различни самооправдания, ще се обърка до такава степен, че ще започне да представя доброто за зло и обратното, тоест ще загуби връзка с духовната реалност на своето същество.

По отношение на методите за справяне с блудната страст, тоест означава "против", а има и означава "за". По правило средствата „против“, като например клетви, забрани, са много по-слаби от средствата „за“ – идеали, цели, ценности. Най-високата е любовта, която поставя всичко на мястото му.

„Любовта ще научи на всичко“, обичаше да казва протойерей Борис Ничипоров, отговаряйки на модния през 90-те години въпрос за сексуална съвместимост. Любовта се разбира в няколко аспекта – ерос (единомислие), филос (единомислие) и агапе (единомислие). Тези три ипостаса образуват едно цяло!

Но в блудството еросът се отделя и започва да играе разрушителна роля и, може би дори по-лошо, поема ролята на водач в любовта. Ерос, колкото и да е странно, в този случай кастрира любовта, вместо да я допълва, по-точно да проявява нейната пълнота чрез себе си. Да не говорим за факта, че еросът, бидейки автократичен, свежда другия човек до просто лекарство, инструменти, "партньор".

Да цитирам Виктор Франкъл: „Любовта е единствения начинразберете другия човек в най-дълбоката същност на неговата личност. Никой не може да разбере същността на друг човек, преди да се влюби в него. Ерос е първата стъпка по пътя към пълнотата на любовта, а блудството е първото препятствие.

пристрастен към храната

Преяждането се различава от другите пристрастявания по това, че е сравнително незабележимо, не е много очевидно. Това е така, защото лесно се бърка с нормално, необходим приемхрана. Пушачи от понемогат ясно да кажат от какво се опитват да се откажат. На преяждащите хора им е трудно да разберат къде е границата между нормалното хранене и преяждането.

Някои хора се опитват да дефинират разрушителната страст към храната, като изброяват храни и храни, които са склонни да консумират в излишък, като нишестени храни и сладкиши. Те проповядват отхвърлянето им, като използват този критерий за определяне на границата между нормата и патологичната зависимост.

Ако искате напълно да се въздържате от определени храни по религиозни или здравословни причини, можете да го направите. въпреки това Аз лично не призовавам към пълен отказ от всички видове храни като решение за всички нас.

Все още не сме дефинирали лош хранителен навик. Образите, които идват в съзнанието ни, са трагични и ярки. Среднощно пътуване до кухнята...Загребваме сладка, кремообразна храна с пълни лъжици пълно състояниепрострация, ядене като луд... Това е преяждане, защото сте отпаднали или сте ядосани... Това е лека закуска или ядене със страхотна скорост... Това е шоколад или си давате втора и трета порция... Това е ядене, докато изправени или пред телевизора.

Не забравяйте обаче, че всички лоши навици имат едно общо нещо - те не са от съществено значение за нормален живот. Нормално храненеВъпреки че може и трябва да има изключително добър вкус, това е храна, която ви поддържа живи и в добро здраве.

Моето определение за пристрастяване към храната е доста радикално. Включва всичко, което тялото ни не се нуждае да поддържа перфектно здраве. Някои хора ядат повече храна, отколкото тялото им се нуждае на обяд, някои хора преяждат по време на закуски или по всяко време на хранене.

Ако количеството надвишава вашето изискване, то е - лош навик. Излишната мазнина отстрани е добър сигнал, той ще ви уведоми, че сте преяли.Това обаче не е единственият сигнал. Много хора успяват да останат идеално слаби, като консумират храна, от която абсолютно не се нуждаят и към която са пристрастени.

Пристрастяването към храната има две страни. От една страна, става въпрос за количеството изядена храна, можете да преядете, дори ако изберете много прясна и здравословна храна. От друга страна, говорим за качество, ядете храна със съмнително или лошо качество, която няма никакви хранителна стойностили дори вредни за здравето.

Не предлагам да се откажете напълно от преяждането или завинаги да се откажете от нещо, което страстно обичате. Вярвам обаче, че ще успеете да запазите страстта си в рамките на разумното и преди да развиете способността да поемате отговорност за храната си, първо трябва да разберете какво въпросният. Нашата цел в началото е да разпознаем кога сме на път да преядем и след това да развием способността да преяждаме все по-малко.

СВИДЕТЕЛСТВОТО НА САРА

Би ми било трудно да си призная колко часове съм прекарал в мислене за храна, броене на калории, устоявайки на желанието да ядете шоколад, ядене, за да се чувствате по-малко разстроени, чувство за вина, претегляне, ядене от скука, тичам из магазините в търсене на дрехи, които биха ме направили да изглеждам "не толкова дебел"да се оплаквам, че животът ме е третирал несправедливо.

Сега съм свободен да живея истински, да създавам приятели, да работя, да развивам интересите си, да обичам членовете на семейството си, без да се налага да се лутам в гъстата мъгла на пристрастяването към храната. Между другото, аз също отслабнах и сега нося повече малък размердрехи.

- Когато ядете и сте малко или много сигурни, че гладът не е физически, изчакайте малко, независимо колко дълго, преди да забие зъбите си в парче храна. Вероятно наистина ви се яде. Това е пример за това какво е да имаш желание за ядене, което идва от пристрастяване към храната. Наблюдавайте това желание, докато го изпитвате, дори и само за няколко секунди. Празнувайте уникалността и оригиналността на вашето личен опит, не се опитвайте да го вместите в рамките на това, което сте си го представяли.

- Започнете да забелязвате в ума си и на хартия желанието си да ядете, когато не сте гладни и извиненията си за преяждане. В началото може да е трудно, защото се самоосъждате и защото умът ви ще се опита да скрие зависимостите ви от вас. Пристрастяването винаги се основава на лъжи и когато забележите как лъжете себе си в оправданията си, ще ви бъде трудно да продължите да преяждате. Това е целият смисъл. Колкото повече опитвате, толкова по-добре ще станете.

Опитайте се да не се съдите твърде строго. Повечето хора са пристрастени към нещо, като кафе. Вместо да се самообвинявате, поздравете се, че работите по въпроса и се радвайте за всички храни и ястия, към които не изпитвате всепоглъщаща страст!

- Докато работите върху себе си, може да се тревожите за бъдещето си. В какво ще се превърне животът ми? В какво ще се превърнат скечовете, семейните пиршества и празници? Ще мога ли да се контролирам? Мога ли да продължа да разчитам на метода, когато други методи са се провалили?

Страхувате ли се повече от успеха, отколкото от предстоящия провал?

Бъдете внимателни, защото този вид безпокойство, макар и нормално и разбираемо, може лесно да се превърне в план за провал: „Никога няма да свикна с това, защо да се занимавам?“

Начинът да се справите с този вид мислене е просто да се съсредоточите върху настоящия момент. Не забравяйте, че бъдещето не е пристигнало, то съществува само във вашето въображение.Колкото повече се фокусирате върху настоящия момент, върху това, което се случва тук и сега, толкова по-лесно ще поддържате позитивно настроение и висока мотивация за промяна.

Не е нужно да вярвате в този подход, той ще работи така или иначе. Така или иначе, няма да разберете, докато не опитате.

Все още зависим от неустоими копнежина брашно и сладко? Често това желание за храна е непреодолима пречка за тънкостта.

Един вид желание за храна е оправдано от психологически причини, друг може да има физиологичен или биохимичен произход, третият може да бъде причинен от дисбаланс на хормонални или химични вещества в мозъка или нервна система.

Това обаче е относително нова областизследвания, което означава, че има много неизвестни факти за химикалите и техния ефект върху апетита за храна. В днешно време учените откриват все повече и повече нови химически и хормонални субстанции, но все още има много мистерии в тази област, например как различни химични импулси влияят на приема на храна и нашето тяло като цяло.

Биохимия на храненето - много сложен и комплексен процес, така че ще са необходими много изследвания, преди човечеството да успее да реши проблема със страстта към храната веднъж завинаги.
И така, нека разгледаме някои от причините, които влияят върху развитието на неустоимото ни желание за храна:

Серотонин

Такава биологично активно веществокато серотонин играе важна роляконтрол върху процеса на приемане на храна. Серотонинът е така нареченият невротрансмитер - химическиразпределени нервни окончания, който предава инерция от нервна клеткадруг. Серотонинът се нарича още хормонът на радостта, тъй като именно той е отговорен за нашето добро настроение.
Проучванията показват, че серотонинът също регулира приема на въглехидрати, а триптофанът (една от известните аминокиселини) увеличава освобождаването на серотонин в мозъка. В случай, че нивото на серотонин в мозъка е недостатъчно, започваме да изпитваме желание за храни, богати на въглехидрати. Всяко лечение, което повишава мозъчния серотонин, ще помогне за ограничаване на глада за въглехидрати.


С намаляване на нивата на серотонин повечето хора се самолекуват, така да се каже, като ядат храни, богати на въглехидрати: захар, сладкиши, торти, шоколад. Това неконтролирано желание за храни, богати на въглехидрати, неизбежно води до наддаване на тегло. Опитвайки се да компенсираме липсата на серотонин по този начин, ние просто започваме да напълняваме.

Взаимодействие между алкохол и серотонин

Проучванията показват, че пиенето на алкохол повишава нивото на серотонин в мозъка, така че някои хора, страдащи от алкохолна зависимост, ядат голяма сумахрани, богати на въглехидрати, когато няма как да се пие. Проучване на Moorhouse в областта на алкохолната зависимост и влиянието на алкохола върху храненето, в което участват както "любителите" на въглехидратите, така и хората, които изобщо не ядат сладко, показва, че пристрастените към сладкото, които са били на нисковъглехидратно диета страда от изразени чести промени в настроението и има ниски нива на серотонин.
Това обяснява защо хората с алкохолна зависимостоблегни се въглехидратна хранакогато няма възможност за пиене на алкохол. Жаждата за сладко се приписва на опит за повишаване на нивата на серотонин.

Серотонин и чести промени в настроението

Многобройни проучвания са открили връзка между честа смянанастроение, глад за захар и ниски нива на серотонин.

Д-р Вартман от Техническия университет в Масачузетс беше близо до изучаването на този въпрос. Той е публикувал множество статии за връзката между ниските нива на серотонин и афективни разстройства, като: сезонна депресия, въглехидратна „жажда“, предменструален синдром (ПМС).

Добре известни изследователи Wellins и Rissanen (1994) също предполагат, че такива явления като депресия, анорексия, булимия и преяждане (постоянно неконтролирано преяждане) са пряко свързани с ниските нива на серотонин, който от своя страна е свързан с апетита. При депресия и булимия ниските нива на серотонин в мозъка водят до прекомерен прием на храна, особено храни, богати на силно рафинирани въглехидрати (захар, бял хляб, бухти, ориз, паста). При анорексия ниските нива на серотонин причиняват на пациента постоянно недоволство от храната.

Желание за храна и PMS синдром

Повечето жени изпитват неустоимо желание за определени продукти в определено времеменструален цикъл. Всички участници в различни проучвания заявиха, че просто не могат да спрат и да спрат да усвояват захар и сладкиши в големи количества, както и да пият литри газирани напитки по време на менструация.

Група от водещи южноафрикански изследователи, ръководени от професор Буфенщайн (1995 г.), стигна до това заключение циклични колебанияв ястията на жените зависят от менструален цикъл, тоест намаляването на количеството абсорбирана храна настъпва по време на овулацията, а "пикът на лакомия" - веднага след овулацията. Учените смятат, че тези промени в приема на храна са резултат от промени във функционирането на яйчниците и допринасят за прекомерна консумация на енергия и наддаване на тегло.

Публикациите на професор Мьолер (1992) от Катедрата по клинична фармакология в Дания показват, че серотонинът участва в регулирането на настроението и импулсивното поведение, както и глада. Според изследванията на Moeller серотонинът също регулира диетата.

Медицинско лечение

Сега знаем какво прави серотонинът водеща роляза регулиране на желанието за захар при промени в настроението, предизвикани от депресия или PMS синдром. Но как можем независимо да повлияем на нивото на серотонин в мозъка си, без да преяждаме и да не напълняваме?

Селективни инхибитори на обратното захващане на серотонина
Не се плашете! Всъщност това са конвенционални антидепресанти, които повишават нивото на серотонин в мозъка и също се опитват да направят това ниво на серотонин стабилно. Тези лекарства подобряват настроението, намаляват нивото на нервност, тревожност, емоционален стрес.

Ако страдате от депресия поради наднормено тегло, консултирайте се с Вашия лекар и го помолете да Ви предпише курс от антидепресанти, които повишават серотонина в мозъка.

Лекарства за отслабване
В момента има само няколко лекарства, които помагат отслабвамкато същевременно контролира нивата на серотонин.

Един от тях е Reductil, който съдържа субутрамин, вещество, което засилва чувството за ситост. Според MDR (множествена лекарствена резистентност), това лекарство е " селективен инхибиторобратното захващане на серотонин и норепинефрин "- лекарство с двойно действие, с минимални странични ефектии добра поносимост. Намалява теглото чрез намаляване на консумацията на килоджаули и увеличаване на разхода на енергия.

Reductil се препоръчва предимно при пациенти със затлъстяване. Продължителността на лечението е около 3 месеца, ако няма индивидуална непоносимост. Ако лекарството не насърчава загуба на тегло, лечението трябва да се спре незабавно.

Диетична намеса

Ако страдате от непреодолимо желание за храна поради ниско нивосеротонин в мозъка, тогава имате способността да контролирате тази страст. Просто се уверете, че във вашата диета достатъчнопродукти, съдържащи въглехидрати. Въпреки това, храните с високо съдържание на въглехидрати не трябва да се претоварват. голямо количествомазнини, което означава, че трябва да се изключат всички сладкарски изделия (бонбони, торти, торти, бисквити), различни десерти и сладки газирани напитки.

Концентрирайте се върху храната с високо съдържаниефибри, минимално обработени. Яжте ястия от царевично брашно, зърнени трици, закусват овесена кашаяжте много плодове и зеленчуци (особено сладък картоф), кафяв кафяв ориз.

За да увеличите нивата на триптофан (ароматна аминокиселина), също яжте храни, които съдържат голям бройпротеини: мляко, кисело мляко, извара, постно месо или риба, яйца. В края на краищата триптофанът в нашето тяло се превръща директно в серотонин, който е толкова важен за нас.

Разбира се, желанието за нездравословна храна е причинено от различни фактории причини. Сред тях са източници от психологически произход и причини, свързани с нарушения на биохимичния баланс в организма.

Всеки път, когато изпитвате най-силно чувство на глад или диво желание да ядете този или онзи продукт - яжте нискомаслено кисело мляко, диетичен хлябили пресни плодове. Това не само ще намали чувството на глад, но и ще ви предпази от наднормено тегло.

Също така се опитайте да ядете храни, които съдържат "здравословни" въглехидрати, тоест с високо съдържание на фибри. Това ще осигури на тялото ви необходимото количество въглехидрати, ще предотврати промени в настроението и постоянно желаниеЯжте. Ако страстта ви към храната е напълно извън контрол, свържете се с вашия лекар за медицинско лечение.

Добре дошли на страниците на блога! Темата на днешния ни разговор е доста деликатна. Заедно ще се опитаме да разберем дали всеки от нас има не просто проблеми с диетата, а силно, болезнено желание за храна.

Не е лесно да признаете, че сте открили симптомите на „хранителна зависимост“. Но без такава искреност, поне със себе си, проблемът не може да бъде решен.

Смята се, че най-малко една трета от световното население днес е склонно към пристрастяване към храната, което изисква лечение на хранителна зависимост. Ние придобиваме мазнини, запушваме кръвоносни съдове, придобиваме дълъг списък от болести. И всичко това, защото ядем не когато се чувстваме гладни, а по навик или „от безделие“, или, съзнателно или не, извличаме хормони на удоволствие от храната.

Понякога източниците на проблема са по-дълбоки, отколкото си мислим. И за да го преодолеете, трябва да разберете в детайли физиологичните и психологически причинитази привързаност. Изброяваме основните:

  • Генетични нарушения, които провокират липсата на допамин - хормона на доброто настроение;
  • Хормонални смущения, лошо производство на лептин, хормон, който намалява апетита;
  • Храната действа върху вкусовите рецептори, а те предават сигнали към мозъка, към центъра на удоволствието. Повтарящите се положителни емоции формират нуждата от тях;
  • Подчертава, че ние „изземваме“;
  • Изкривявания в храненето към бързо хранене, сладкиши, сладкарски изделия, които бързо стават пристрастяващи, прерастващи в болест;
  • Твърди диети, след които често се случват неуспехи натрапчиви мислиза "половинките" деликатеси.

„Мъртва“ пристрастяваща храна

Най-лошото от всичко е, че неестественото желание за ядене на големи количества храна засяга, на първо място, вредна храна. Би било добре, натрапчиво дъвчехме моркови или не се разделяхме с куп зелен лук. Въпреки че тук твърде много не е добре, но не толкова вредно, колкото неумереното усвояване на хамбургери.

Диетолозите условно разграничават три вида храни, които доставят на тялото ни най-голямата вреда. Тя, уви, е най-„привързаната“, именно от нея най-бързо се формира зависимост.

Първата група продукти включва "чисти" сладкиши: сладкиши, сладолед, шоколад.

Втората категория е хлебни изделияи бисквити, богати бързи въглехидрати. Именно защото те бързо се абсорбират в кръвта, се получава прилив на ситост, но много скоро той свършва и тялото изисква друга партидаенергия и емоционално подхранване.

Ястия от продукти с страхотно съдържаниемазнини са причислени към третата група.

Има и четвърта, включваща хранителните "извращения", съдържащи всички изброени по-горе вредности. Това са торти, еклери, хамбургери и други "деликатеси", също богато овкусени с подобрители на вкуса, здраво ги приковават към "гурметата".

Свързани статии:

Вероятни заплахи

Последствията от неконтролирания апетит могат да бъдат различни нарушениядейности вътрешни органии системи до тежки заболявания, като:

  • Диабет;
  • Онкологични патологии;
  • Неуспехи в дейността на стомашно-чревния тракт;
  • затлъстяване;
  • и редица други усложнения.

Има ли подобна зависимост при децата?

Докато децата ни растат, понякога се опитваме да ги храним максимално. Без да подозираме, че създаваме почва за хранителна зависимост у детето.

В едно познато семейство родителите категорично настояха момичето да яде всичко с хляб, включително тестени изделия, месо и други храни, които не вървят добре с основния продукт. Послушното бебе направи точно това и в началото трогна всички с приятна закръгленост. Но после тя порасна. В училище, а след това и на работа, възникнаха проблеми с комуникацията, защото вие сами можете да познаете как се нарича млада девойка с размер 60 зад очите й, как другите се отнасят с нея. AT най-добрият случай, със съчувствие. Сега тя далеч не е млада, но все още много самотна. Освен това любящите родители вече не са наоколо.

Повтаряйки поговорката: „Лъжица за мама, лъжица за татко“, понякога си спомняйте тази наистина нещастна жена, която сега отчаяно се бори със затлъстяването, но ръката й коварно се протяга към друг сандвич ...

Често причините за проблема са заетостта на родителите, липсата на време за общуване с децата и дори липсата на емоционална близост. Мама се опитва да компенсира този дефицит с лакомства като чипс, чупа-чупс и всичко това е много вредно за крехкия организъм и моментално предизвиква реакция на пристрастяване.

Поставяне на самодиагностика

Всъщност да определим дали имаме болезнено привличане не е никак трудно. Има списък с конкретни въпроси и твърдения, описания на ситуации, които заедно съставляват тест за пристрастяване към храна.

Отговорете им искрено и направете заключение.

Надявам се вие, скъпи читатели, да имате повече отрицателни отговори. Ако случаят е обратен, тогава това е повод сериозно да се замислим и в същото време да прочетете тази малка селекция от моите статии за основите на здравословното хранене.

Свързани статии:

Как да се справим с проблема?

Да приемем, че честно си признавате: да, има всички или повечето от тези признаци на проблеми. Това е половин крачка към победата. Продължавайки напред, трябва да решите как да се отървете от тази напаст.

Най-простото нещо е да извършите подробен преглед на вашата диета, като подчертаете най-вредните й компоненти. Помислете с какво можете да ги замените. Като за начало, ако не можете напълно да се откажете от поничките и сладкишите, поне намалете. дневна доза. И вземете за правило да ги пирувате само сутрин, но не и вечер. В статията обсъдих този въпрос подробно. Затова не бъдете мързеливи и следвайте връзката, за да прочетете и познавате тези продукти "наглед".

Заменете колбаси, колбаси, кнедли и други полуготови продукти и сурогати с обикновено парче месо - това е по-здравословно, по-малко калории и най-накрая вкусно.

Какво да правите с любимите си сладки? Заменете сладкарските изделия натурални продуктибогати на глюкоза: плодове (пресни и сушени), мед. Подходящ е и висококачествен шоколад, в малки дози.

Кашите са много добри, всякакви ястия от зеленчуци и билки, ядки, млечни продукти. Ако са приготвени и съчетани правилно ще са доста апетитни, а същевременно не прекалено "натрапчиви". Въпреки че навикът за здравословно хранене също се изгражда с времето, но това вече е много полезно умение.

Има още един ефективен приемборбата с навиците е тяхното изместване, заместване с други. По-горе току-що казах за придобиването на желание за друг "дрог" - здравословна храна. Но можете също да направите интересна работа, например да се научите да плетете, бродирате, тъчете кошници, пишете статии. Или поне четете интересни книги. Това е наистина пристрастяващо, кара ви да забравите за следобедните закуски и вечерите за известно време.

Идеалният вариант за преодоляване на разрушителна страст са постоянните пътувания до фитнеса. Тук получаваме "три в едно" - тонизираме мускулите, караме теглото и се разсейваме от лека закуска. Плюс бонуси - отлично здраве и настроение.

Точно каквото лекарят предписа

Но дори и с героични усилия, не винаги успяваме да се справим сами с проблема. Не се отчайвай. В този случай просто трябва да потърсите помощта на специалисти. Обикновено това е диетолог и психолог, които трябва да бъдат разказани подробно за признаците на хранителна зависимост, които сте забелязали в себе си.

Диетолог със сигурност ще даде конкретни съвети за балансирана диета. Препоръчва се да се включи в менюто повече продукти, богати на фибри, като зърнени храни, зеленчуци, плодове, билки, бобови растения. пий повече чиста вода, без подсладители и оцветители, без други добавки и газ.

Психологът ще ви научи да се наслаждавате на живота без хранителни "фуражи". Най-често сесиите се провеждат в групи, възможно е там да намерите нови приятели, ще бъде по-лесно да се справите със ситуацията заедно.

В някои случаи се присъединява лечение с лекарства. Но основното нещо в алгоритъма за „превъзпитание“ е подкрепата на близките. В крайна сметка най-добре е напълно да премахнете провокативните продукти от ежедневието. Това означава, че членовете на семейството също ще бъдат включени в процеса на отбиване. И това не е лесно и доста дълго, може да бъде придружено от сривове, включително нервни.

Всяка зависимост е липса на свобода. Но може да бъде трудно да го откажете, особено ако проблемът е стар, „хроничен“.

Искрено ви желая на всички Скъпи приятели, отървавам се от лоши навиции се научете да изпитвате радостни емоции от общуване с приятели, добри книги, пътуване и полезни хобита.

Усмихнете се, господа! Ще се видим скоро!

Подобни публикации