Доза аскорбинова киселина. Дневна стойност на витамин С за човек

Почти всеки е чувал за ползите от аскорбиновата киселина, но малко хора мислят за излишъка на витамин С. Това обаче е много сериозен проблем, тъй като излишъкът от дозата на този витамин сериозно засяга здравето и, за съжаление, не за по-добро.

Кога е възможно предозиране на витамин С?

Спомнете си, че дневната доза аскорбинова киселина е както следва:

за възрастни(независимо от пола) е 90 mg;

за възрастни хоранамалява до 80 mg;

за деца- от 30 mg (до 3 месеца) и се увеличава до 90 mg (до зряла възраст).

Но за всички максимално допустимата доза витамин С е 2000 мг на ден!Освен това, когато се използва витамин над 1 g, започват проблеми с усвояването на други полезни вещества, например витамин В12 започва да се абсорбира по-лошо.

Всъщност вероятността от излишък на витамин С е възможна само в случай на неконтролиран прием на неговата синтетична версия, т.е. обикновена аскорбинова киселина (или други комплексни витамини). При нормално балансирано хранене това се постига много трудно. следните причини:

- невъзможно е да се яде такова количество храна на ден, т.к. 2 г витамин С са или половин килограм дива роза, или килограм морски зърнастец / касис / сладък червен пипер, или 1,5 кг зелен сладък пипер / копър / магданоз / и др.;

- във всеки продукт от растителен произход (а именно, от който човек получава аскорбинова киселина) съдържа няколко хиляди различни хранителни вещества, които са балансирани помежду си;

- при обработката на храната се губи по-голямата част от полезните вещества (готвене, консервиране, смилане, дългосрочно или неправилно съхранение, дори просто рязане на зеленчуци и плодове);

- Прекомерната консумация на продукт с високо съдържание на аскорбинова киселина най-вероятно ще предизвика алергична реакция, която ще ви попречи да преяждате повече (не е нужно много въображение, за да си представите човек, след като изяде 5 кг мандарина наведнъж , например).

И така, нека обобщим накратко:

- излишък на аскорбинова киселина възниква, ако дневната доза от 2 g се превишава продължително и редовно (говорим за години);

- предозиране на витамин С може да възникне в резултат на приема на неговия синтетичен аналог.

Симптоми на предозиране на витамин С

- безсъние, постоянни събуждания, повърхностен сън;

- раздразнителност, прекомерна възбудимост, проблеми с емоционалното състояние;

- безпокойство без сериозна причина;

- главоболие;

- високо кръвно налягане;

- диария, гадене, повръщане;

- повишаване на кръвната захар;

- различни алергични прояви.

Ако приемате аскорбинова киселина дълго време и забележите горните симптоми, тогава трябва да помислите за спиране на лекарството. Във всеки случай трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Последици от излишък на аскорбинова киселина

Ако приемате прекомерни дози витамин С в продължение на няколко години, може да изпитате следните здравословни проблеми:

1. Образуването на камъни в бъбреците(когато прекомерното количество от витамина се разпадне, се образува оксалова киселина и този процес провокира развитието на камъни в бъбреците).

2. развитие на скорбут.Да, това е скорбут, който се появява при липса на витамин С. Това се дължи на факта, че при големи дози от този витамин в организма започва работата на ензимната система, която го унищожава. Възниква верига: излишък на витамин С - витаминът се разрушава - появява се неговият дефицит - (т.е. скорбут).

3. Удебеляване на стените на мозъчната артерия, растеж на отлагания по стените на кръвоносните съдове, което увеличава риск от сърдечно-съдови заболявания и рак. Това твърдение се основава на резултатите от скорошни проучвания в различни страни (тригодишен опит на Андрю Леви от Израел, експерименти на американски учени от Южна Калифорния, съвместно сръбско-датско-американско изследване).

4.Патологии на репродуктивната система(спонтанен аборт в ранните етапи, невъзможност за забременяване поради нарушение на процеса на овулация).

Как да избегнем твърде много витамин С

1. Приемайте синтетичен витамин С за медицински цели само ако има сериозни показания за това.И единственият доказан терапевтичен ефект е премахването на съответния бери-бери (т.е. скорбут). Имайте предвид, че такава диагноза може да бъде направена само от лекар въз основа на специални изследвания (преглед, кръвен тест, рентгенова диагностика). Така че самолечението в този случай е изключено.

2. Запомнете, че аскорбиновата киселина НЕ лекува настинки, катаракта, сърдечно-съдови заболявания, рак, вагинит, пневмония. И за това има научни доказателства. Ето защо не разчитайте на аскорбинова киселина при тези заболявания, по-добре е да се подложите на преглед и да започнете адекватно лечение.

3. Ако не можете без любимата си аскорбинова киселина, тогава внимателно погледнете дозировката и вземете го в следните случаи:

- много лоша диета (на масата изобщо няма плодове, зеленчуци, плодове);

- дълго време сте били в екстремни климатични условия (например, решихте да направите дълго пътуване до морето и ще бъдете хранени много лошо; работите като полярен изследовател или служите в субарктически район);

- с повишена нужда от витамин С (инфекциозни заболявания, недостиг на желязо или протеин в организма, студен сезон).

4. Наситете тялото си с витамин С от естествени източници: чай с лимон, плодове, зеленчуци, отвари от шипка, компоти от морски зърнастец, касис и др.

Полезен витамин С за вас!

В продължение на нашия разговор за колагена, бързам да напиша каква е нормата на витамин С за възрастни, колко да се пие с аминокиселини и защо високите дози вече не са на мода!

Защо наричаме витамин С най-полезният приятел? Защото той никога няма да си тръгне в беда!

Витамин С участва в синтеза на колаген, който е важен за красивата кожа и нейната еластичност. Поддържа бойна готовност, като активира адреналина, ако внезапно възникне опасност. Тоест, той работи като наш пазач, който ще ви помогне да избягате или да се присъедините към битката!))

Други важни функции на витамин С:детоксикиращ и антиоксидантен, почиства тялото от токсини и неутрализира свободните радикали. Освен това помага за усвояването на желязото.

Витамин С е особено важен за пушачите, тъй като предпазва тялото от оксидативен стрес и клетките от разрушаване, премахва разпадните продукти на цигарения дим.

важно! За намаляване на бръчките и подобряване на тена витамин С е по-ефективен, когато се прилага върху кожата, отколкото когато се приема през устата, тъй като действа по-бързо и по-ефективно.

Витамин С също е популярен за подкрепа на имунитета по време на грипния сезони остри респираторни инфекции, дозировката за това е 250 - 1000 mg / ден, но е най-добре да се приема през целия студен сезон!

Нормата на витамин С за възрастни

  • 90 mg/ден за възрастни мъже и 75 mg/ден за възрастни жени
  • допълнителни 35 mg/ден се препоръчват за пушачи
  • 85 mg/ден за бременни и 120 mg/ден за кърмещи жени

А сега внимание! Тези дози се основават на здравословна диета и повече от достатъчно за нормален синтез на колаген!

Безопасно количество витамин С: 500 мг

Максималната безопасна доза (UL) е 2000 mg/ден. Но според последните изследвания, Дневният прием на 1000 mg и повече има странични ефекти:

  • жените имат повишен риск от развитие на катаракта
  • мъжете имат повишен риск от камъни в бъбреците (образуват се кристали на калциев оксалат)
  • намалява ефективността на статини, антидепресанти и антикоагуланти
  • високите дози витамин С влияят на резултатите от кръвните изследвания (за захар и холестерол)
  • нарушава мускулната функция по време на тренировка за издръжливост

Не много приятни последици от високи дози витамин С, съгласете се. Освен това, тези ефекти не са документирани при 500 mg/ден.

Моята безопасна доза витамин С е 500 mg на ден за тази пролет. А хората със склонност към образуване на камъни в бъбреците се препоръчва да ограничат до 250 mg / ден витамин С!

Витамин Естер С за хора с повишена киселинност

Този път се спрях на марката American Health. Цитрусовите биофлавоноиди в неговите комплекси повишават усвояването на витамин С.

Естер C формане дразни стомашната лигавица при високи дози, което е особено важно за хора с повишена киселинност и чувствителен стомах. И както обикновено, дайте списък с опциикоито избрах за себе си:

Дозировка 500 мг

  • American Health, Ester-C с цитрусови биофлавоноиди, 500 mg, 120 капсули(за 4 месеца прием)
  • American Health Ester-C прах с цитрусов биофлавоноид s (на прах, удобно)
  • American Health, Ester-C с червена боровинка и комплекс за здраве на имунитета(за имунитет)
  • American Health, Ester-C, с комплекс за пробиотици, храносмилане и имунно здраве(с пробиотици)

Дозировка 250 мг

Витамин С е много важен за организма, но ако "аскорбинова киселина" се приема всеки ден безконтролно в големи дози, това може да причини непоправима вреда на тялото. Предозирането на витамин С за човешкото тяло е сериозна опасност. От една страна, симптомите на излишък могат да бъдат преходни, а от друга - постоянни, оставащи дори след нормализиране на нивото на аскорбинова киселина в организма.

За да се избегнат негативните ефекти от излишъка, е необходимо да се знае какъв е дневният прием на витамин С за здрав човек и кога витамин С се използва в големи дози за лечение.

Каква е нормата и колко може да се приема на ден при настинки и за нейната профилактика: това до голяма степен зависи от формата на освобождаване на лекарството: таблетка, инжекция или ефервесцентна с глюкоза. Сладката "аскорбина" много харесва децата, често ги приемат неконтролируемо, което в крайна сметка води до предозиране на витамин С.

Хиповитаминоза

За лечение на хиповитаминоза С се използва аскорбинова киселина в повишени концентрации. За постигане на терапевтични цели дозировката и приемът на ден могат да бъдат предписани от лекар в диапазона 500-1500 mg на ден.

Брой приеми

Дневният прием на витамин С трябва да бъде разделен на две или три дози. Това ще ви позволи равномерно да доставяте необходимото количество витамин на тялото през целия ден. В противен случай той бързо се разпределя и излишъкът се екскретира с урината, така че ще бъде много трудно да се справите с хиповитаминозата и необходимата норма ще бъде нарушена.

Как да приемате аскорбинова киселина в ефервесцентни таблетки? Колко на ден можете да дадете на дете? Това е друга форма на освобождаване на това лекарство. Таблетката трябва да се разтвори в чаша вода със стайна температура и да се изпие. Няма нужда от дъвчене, преглъщане, разтваряне. В гореща вода витаминът се разрушава. Препоръчителната доза за деца е в описанието на лекарството.

Много хора са загрижени за въпроса колко аскорбинова киселина може да се яде на ден? Това зависи от дозата на витамина в една таблетка, която може да се види на опаковката. Обикновено тези таблетки се предлагат в 250, 500 и 1000 mg. Общата доза по време на лечението не трябва да надвишава 1500 mg. Ако няма прояви на дефицит, тогава не се препоръчва да се яде повече от една таблетка от 250 mg на ден.

Приложение в медицината

Витамин С е много важен в медицината за профилактика и лечение на редица заболявания.

Основните функции на витамин С в човешкото тяло:

  • Укрепване на съдовата стена
  • Нормализиране на процесите на кръвосъсирване
  • Защита срещу окисление от свободни радикали от кислород
  • Подобряване на имунния статус
  • Седиране на нервната система
  • Здраве на венците
  • Антиатерогенен ефект, свързан с предотвратяване на липидната пероксидация в състава на липопротеините с ниска плътност
  • Осигуряване на естетика на кожата
  • Еластичност на косата
  • Нормално функциониране на зрението
  • Поддържане на настроението
  • Способност за учене
  • Нормализиране на съня
  • Устойчивост на организма на стресови фактори.

Аскорбиновата киселина се предписва в такива случаи:

  • Лечение на хиповитаминоза
  • Повишена физическа активност
  • Повишена интелектуална активност
  • "Ascorbinka" за настинки - незаменим инструмент
  • Астеновегетативен синдром
  • Период на рехабилитация след заболявания
  • Периодът на бременност, особено ако е многоплодна, не забравяйте да следвате препоръчителните дози.

При забавяне на менструацията, в комбинация с хормонална терапия, аскорбиновата киселина ви позволява да постигнете добри резултати, тъй като не възстановява чувствителността на рецепторите към хормоните. При забавяне на менструацията витамин С трябва да се приема всеки ден.

Излишък

Дневната доза "аскорбинова" не трябва да надвишава препоръчителната. В противен случай могат да възникнат определени странични ефекти. При дневна доза над 1000 mg се появяват симптоми от страна на нервната система, главоболие, безсъние, повишена нервно-рефлекторна възбудимост.

Ако скоростта на ден е повече от терапевтичната, рискът от развитие на язвени лезии на стомашно-чревния тракт се увеличава. Това се дължи на директния дразнещ ефект на "аскорбиновата киселина" върху лигавицата. Клинично улцерогенният (улцерогенен) ефект на аскорбиновата киселина се проявява чрез развитие на вторична пептична язва на стомаха или дванадесетопръстника, както и развитие на хроничен реактивен гастрит.

Освен това има изключително негативен ефект върху функционирането на ендокринната система, може да доведе до инхибиране на производството на инсулин от панкреаса, което може да доведе до повишаване на нивата на кръвната захар. Хипергликемията (особено по време на бременност и със забавяне на менструацията) се отразява негативно на благосъстоянието на човек. В някои случаи има парадоксална реакция към "аскорбинова киселина", при която съдържанието на глюкоза в кръвта не се увеличава, а намалява.

Продължителното лечение с препарати с витамин С води до увреждане на отделителната система. Много е важно да следвате препоръките за дозиране и да не нарушавате предписанията на лекаря. От една страна, лезията може да бъде свързана с развитието на нефролитиаза поради повишаване на кръвното ниво на оксалова киселина и нейните соли (оксалати), от друга страна, е възможно директно увреждане на бъбречните гломерули.

Алергия

Алергията към витамин С е друг нежелан ефект, който може да се развие по време на лечение с витаминни комплекси. По правило алергиите се проявяват чрез кожни симптоми, а именно:

  • Зачервяване
  • Образуване на мехури в тежки случаи.

Излишъкът от витамин С също се отразява в резултатите от теста. Това са следните промени:

  • Повишени нива на тромбоцитите в кръвта
  • Повишени неутрофили
  • Намаляване на броя на червените кръвни клетки
  • Увеличаване на количеството тромбин в кръвта
  • Намаляване на калия и повишаване на натрия в организма.

Дефицит срещу излишък

Има два начина за развитие на липса на "аскорбинова киселина". Симптомите на това състояние не се появяват веднага, а след известно време, когато дефицитът стане клинично изразен. Първият начин се прилага при недостатъчен прием на витамин С в организма. Най-често това се дължи на липсата на пресни зеленчуци и плодове в диетата. Вторият начин е нарушение на процесите на усвояване на аскорбиновата киселина, при което тя се разрушава.

Най-често това се дължи на следните патологични процеси:

  • Панкреатит
  • Ентерит
  • Колит
  • Жлъчнокаменна болест и др.

Приемането на големи дози аскорбинова киселина в организма за кратък период от време води до активиране на нейните елиминационни системи. В резултат на това това може да доведе до хиповитаминоза. Клиничните признаци на дефицит включват следното:

  • Повишено кървене от венците
  • Загуба на зъби поради отслабени венци
  • Бърза поява на хематоми (синини) дори на фона на минимално механично въздействие
  • Лоша способност за заздравяване на рани на тъканите
  • Обща слабост
  • безразличие към случващото се
  • Повишен косопад
  • Сухота и лющене на косата
  • Раздразнителност за дребни неща
  • Чести настинки
  • Болки в ставите
  • лошо настроение
  • Дискомфорт.

Витамин С се намира в пресни зеленчуци и плодове. Яденето на зеленчуци ще помогне да се избегне хиповитаминозата. Струва си да се помни, че в същите продукти „аскорбиновата киселина“ се разрушава от температурата, така че не се препоръчва готвене на ястия. Варенето на зеленчуци води до унищожаване на повече от 50% от витамин С. И дори кратко кипене унищожава „аскорбиновата киселина“, нарушавайки процеса на нейното последващо усвояване.

Предозиране

Предозирането на "аскорбинова киселина", ако се използва в големи дози, може да се прояви със следните симптоми:

  • Гадене, което може да премине в повръщане
  • Киселини (особено по време на бременност и при липса на менструация)
  • диария
  • подуване на корема
  • Спазматична болка в корема
  • топло ми е
  • Често безболезнено уриниране
  • Образуване на камъни в пикочните пътища
  • Нарушение на съня
  • Повишена раздразнителност
  • Намалени нива на кръвната захар.

За бременни

Аскорбиновата киселина по време на бременност и при липса на менструация във високи дози може да причини непоправима вреда. От една страна, рискът от аборт се увеличава, а от друга страна, рискът от вътрематочни мутации се увеличава и детето може също да развие витаминна зависимост, която ще се прояви след раждането (синдром на отнемане).

Но не можете напълно да откажете този витамин. Дневната норма за бременни е 60 мг. В оптимална доза "аскорбинка" подобрява хода на метаболитните процеси както при майката, така и при детето. Разреден в глюкоза, витамин С е отлично средство в борбата с ранната токсикоза по време на бременност, намалява ефектите от интоксикацията, а също така нормализира метаболизма, като го насочва в правилната посока.

Аскорбиновата киселина е незаменима субстанция за много биохимични и физиологични процеси, протичащи в организма по време на бременност, настинки и имунитет. На първо място, това е укрепването на съдовата стена. При изразен дефицит на "аскорбинова киселина" се развива скорбут, проявяващ се с повишено кървене на съдовете на венците и загуба на зъби, антиоксидантната защита на организма, имунитетът страдат, нивата на кръвната захар се нарушават.

Изключително важно е да се спазва предписаната от лекаря доза, да не се увеличава препоръчителната дневна доза, за да се гарантира, че децата не използват аскорбинова киселина неконтролируемо. Така ще избегнете симптомите на хипервитаминоза и възможните й опасни последици за организма.

Тялото на всяко бебе се нуждае от определено количество витамини, използвани за поддържане на нормален живот. Сред полезните витамини се изолира аскорбинова киселина - витамин С. Доста често майките го купуват в аптека за бебето си. Аскорбиновата киселина има тенденция да се разтваря във вода и може да влезе в тялото само с храна. Основната му цел е да защити полезните вещества от въздействието на свободните радикали, тъй като дори в малко количество витамин С може да подобри защитната функция на тялото, да повиши еластичността на кръвоносните съдове и да повиши защитната функция на тялото.

Детето не винаги получава необходимото количество витамин С от храната, тогава на помощ идват специални комплекси.

За какво е витамин С?

Витамин С изпълнява няколко полезни функции в организма:

  • произвежда колаген - структурен протеин на кожата, който е необходим на костната и хрущялната тъкан;
  • насърчава производството на адреналин, което е ключът към доброто настроение, предотвратява появата на стрес;
  • образува карнитин, който изгаря мазнините и облекчава наднорменото тегло;
  • активира работата на храносмилателните ензими;
  • ускорява редокс реакциите;
  • образува и отлага гликоген в черния дроб;
  • подобрява клетъчното дишане.

Витамин С за деца е отлична профилактика на заболявания като ТОРС и грип. В продажба има специализирани таблетки, които съдържат глюкоза и имат приятен вкус. Това е най-евтиният и ефективен метод за укрепване на имунната система.

Функции на витамин С

Аскорбиновата киселина е от голямо значение за развитието на детския организъм. Влияе благоприятно върху работата на вътрешните органи и нервната система. Благодарение на витамин С желязото се усвоява по-добре, тялото се почиства от отрицателни вещества.


Витамин С има благоприятен ефект върху нервната система на детето, помага за повишаване на вниманието

Витамин С е незаменим за децата по време на бърз растеж. Особено в юношеска възраст, те са по-склонни да бъдат изложени на инфекциозни заболявания поради намаляване на имунната система. С оглед на това родителите трябва от време на време да придобиват аскорбинова киселина, която съдържа глюкоза.

Външните фактори могат да имат отрицателно въздействие върху компонента. Ако съхранявате растителни продукти дълго време, част от витамините се губят. Термичната обработка също има пагубен ефект. Препоръчително е да се ядат пресни плодове и зеленчуци. За бебета под две години е необходимо ежедневно да пасирате пресни зеленчуци и плодове.

Често в тялото на детето липсва аскорбинова киселина. Възможно е да се определи, че тялото на бебето изпитва липса на витамин С по определени признаци:

  • детето бързо се уморява;
  • кървящи венци;
  • слаб имунитет, поради което детето често се разболява;
  • намалена пропускливост на малките кръвоносни съдове;
  • устните, носът, ушите и ноктите придобиват син оттенък.

При приемане на аскорбинова киселина трябва да се спазва дозировката. Употребата на повишена доза може да няма най-добър ефект върху работата на вътрешните органи. Понякога се наблюдават алергични прояви.


При липса на витамин С детето често може да получи настинки (повече в статията :)

Храни, обогатени с витамин С

По-полезни са пресните плодове и зеленчуци. Те съдържат голямо количество витамин С, поради което трябва да присъстват в ежедневното меню на детето. Следните продукти се отличават особено с високо съдържание:

  • сладък пипер;
  • мандарина, лимон, портокал;
  • киви;
  • морски зърнастец;
  • ягода;
  • касис;
  • шипка;
  • картофи;
  • зелен грах.

Дневната доза витамин С се намира в следните храни:

  • малък портокал - едно парче;
  • сладък пипер - едно парче;
  • млади картофи - един или два броя;
  • зеле - 0,2 кг.

Противно на общоприетото схващане, витамин С не се съдържа само в цитрусовите плодове.

За да увеличите имунитета, можете да приемате комплексни витамини, които включват аскорбинова киселина. Такива витамини се произвеждат за всяка възрастова категория. Когато ги приемате, трябва да следвате инструкциите, в които са посочени условията за употреба и всички възможни противопоказания. Ако дете на възраст от една до две години не се храни добре, му се предписва комплекс от витамини. Когато приемате, трябва да наблюдавате благосъстоянието на бебето и възможните алергии.

Аскорбиновата киселина се предписва на деца под формата на инжекции или таблетки. Те се използват за недохранване на детето. Продължителността на курса се влияе от индивидуалните качества на организма, състоянието на имунната система и признаците на заболяването. Ако е необходимо, курсът може да бъде преназначен.

  • 0-12 месеца - дневната нужда от витамин С се намира в майчиното мляко;
  • 1-3 години - 5 mg;
  • 4-8 години - 25 mg;
  • 9-13 години - 45 mg;
  • 14-18 години - 75 mg за момчета и 65 mg за момичета.

Дете до една година получава необходимото количество витамин С от майчиното мляко.

Също така трябва да знаете максимално допустимото ниво на витамин С (UL):

  • 1-3 години - 400 mg на ден;
  • 4-8 години - 600 mg на ден;
  • 9-13 години - 1200 mg на ден;
  • 14-18 години - 1800 mg на ден за юноши, жени по време на раждане и кърмене.

Видове лекарства

Има следните видове лекарства:

  • лиофилизат 50 mg, използван за приготвяне на течен разтвор за интравенозно и интрамускулно приложение;
  • течен разтвор 50 mg/ml, 100 mg/ml, използвани за интравенозно и интрамускулно приложение;
  • течен разтвор 150 mg / ml, използван за интравенозно приложение ("Витамин С-инжектопас");
  • драже 50 mg;
  • прах 1 g, 2,5 g за приготвяне на разтвор, който се приема перорално;
  • таблетки 25 mg, 50 mg, 75 mg, 100 mg, 500 mg, 2,5 g;
  • таблетки за дъвчене 200 mg ("Асвитол"), 500 mg ("Витамин С 500");
  • ефервесцентни таблетки 250 mg, 1000 mg;
  • ефервесцентни таблетки 500 mg ("Ascovit", "Celascon Vitamin C"), ефервесцентни таблетки 1000 mg ("Additive Vitamin C", "Ascovit").

Ефервесцентният витамин С е особено популярен сред децата, тъй като се консумира под формата на вкусна напитка.

В допълнение, възможност за закупуване на капки, които съдържат аскорбинова киселина. Тези капки трябва да се приемат през устата.

Витамин С с глюкоза

Витамин С обикновено се абсорбира в тънките черва. Аскорбиновата киселина, която съдържа глюкоза, често се препоръчва за малки деца. Бебетата на две или три години е за предпочитане да избират комплекс от витамини. След 6 години като превантивна мярка е препоръчително ежедневно да се използва аскорбинова киселина, съдържаща глюкоза.

  • деца на възраст 6-14 години - 50 mg като профилактика;
  • след 14 години - 50-75 mg;
  • след 6 години - до 100 mg два до три пъти дневно като профилактика.

Усвояването на глюкозата е лесно и тя служи като друг източник на енергия. Приемането на хапчета е препоръчително в следните случаи:

  • ако в организма липсва аскорбинова киселина;
  • по време на бързия растеж на детето;
  • наличието на голям психически и физически стрес.

По време на учебния период витамин С се приема най-добре с глюкоза.

Деца под тригодишна възраст не трябва да приемат лекарството. На две или три години вземете предпазни мерки при приема. Рядко се появяват алергични реакции.

Ако на вашето бебе се дава аскорбинова киселина, трябва да уведомите педиатъра за това, в противен случай могат да настъпят промени в лабораторните тестове. Лекарят взема решение за назначаването на аскорбинова киселина за деца под две години в случай на хеморагична диатеза.

Митове за витамин С

Има погрешно мнение за аскорбиновата киселина:

  1. Тя може да се справи с настинки. Историята на тази фантастика започва през 70-те години на 20 век. Неговото опровержение се случи съвсем наскоро в резултат на чуждестранни проучвания, които доказаха, че употребата на витамин С в големи дози може да ускори лечебния процес само с половин ден. Въпреки това, все още се препоръчва употребата на аскорбинова киселина по време на настинка, поради факта, че по време на заболяване нейната консумация от тялото се увеличава.
  2. Аскорбиновата киселина не се натрупва в големи количества. Прекомерната му употреба може да доведе до предозиране. Признаците на предозиране включват гадене, повръщане, диария, главоболие, безсъние и прекомерна възбудимост. В някои ситуации има нарушение на бъбреците и панкреаса.
  3. Можете да се запасите с витамин С за дълго време, ако ядете плодове и плодове в големи количества през летния сезон. Според средните данни изтеглянето на витамини от тялото става в рамките на 5 часа.
  4. Тялото се нуждае от аскорбинова киселина само през зимата, когато има пик на сезонните настинки. Това е измислица, тъй като пролетта и есента са времето, когато имунната система отслабва и тялото няма витамин С (вижте също:).

Дори ако детето активно яде сезонни плодове, те не могат да наситят тялото му с витамин С за няколко месеца предварително.

Какво още трябва да знаете?

Ако използвате аскорбинова киселина независимо от възрастта, съществува риск от повишаване на концентрацията на бензилпеницилин и антибиотици от тетрациклиновата група. Спомага за по-доброто усвояване на желязото, поради което не трябва да се дава на деца с висок хемоглобин.

Лекарството трябва да се приема само по препоръка на лекар в малка доза. Прясно изцеден сок и алкална течност забавят усвояването на аскорбиновата киселина. При продължителен прием трябва да се провери бъбречната функция. Аскорбиновата киселина влияе върху производството на кортикостероидни хормони.

Всички лекарства трябва да се съхраняват на място, недостъпно за деца. Аскорбиновата киселина остава свежа две години от датата на производство.

Тялото на детето се нуждае от аскорбинова киселина по време на бърз растеж и развитие. Предотвратява образуването на заболявания на дихателните пътища, храносмилателната система и други органи. При липсата му за дълъг период от време могат да се развият различни усложнения. За да се избегне това, е необходимо да се следи неговата норма в тялото и да се подлагат на медицински прегледи своевременно.

(1 оценен за 5,00 от 5 )

Водоразтворимият витамин С може да се разпредели в тялото с нормална течност. Той трябва да бъде включен в ежедневната диета, тъй като не е в състояние да се произвежда сам в тялото ни и дневният му прием трябва да се допълва. Витамин С е жизненоважен за хората.

Храни, съдържащи витамин С

Значително съдържание на аскорбинова киселина пада върху продуктите от растителен произход. Това са зеленчуци, цитрусови плодове, брюкселско зеле, карфиол и зеле, броколи. Също така, ако използвате ягоди, касис, райска ябълка, праскови, морски зърнастец, аскорбинова киселина, ще ви бъде осигурена дневна доза. Витамин С, наред с други неща, се намира и в домати, чушки, планинска пепел. Аскорбиновата киселина се съдържа и в някои билки. Например в мента, копър, магданоз, червен пипер, коприва, живовляк, листа от малина. Следователно приемът на витамини трябва да се състои от растителни продукти и да се попълва ежедневно.

От колко витамин С се нуждае човек

Дневната нужда на човека от аскорбинова киселина се формира от редица показатели. Пол, възраст, естество на работа, климат, лоши навици, бременност - всички тези фактори определят дневния прием на витамин С. Стресът, болестта, токсичните ефекти върху тялото повишават нуждата на човека от аскорбинова киселина. В Далечния север и в горещ климат нуждата от витамин С се увеличава с 30-50%. При възрастните хора аскорбиновата киселина се абсорбира по-лошо, отколкото при младите хора, така че в напреднала възраст дневният й прием се увеличава. Витамин С се намалява в организма при използване на орални контрацептиви. Следователно жените, приемащи такива контрацептиви, трябва да увеличат количеството храни, богати на аскорбинова киселина, в диетата си.

Дневният прием на витамин С трябва да бъде разделен на няколко хранения, тъй като аскорбиновата киселина бързо се консумира от тялото. Следователно ще бъде много по-полезно да се поддържа постоянно относително висока концентрация на витамина. Дневната норма на витамин С, от класическа гледна точка, за мъжете е 90 mg, за жените - 75. Можете да се ориентирате по дневната загуба на аскорбинова киселина. Средно варира от 300 до 1500 mg. Необходимата дневна норма се формира от нивото на потреблението му. Витамин С е желателно да се консумират не повече от 2000 mg на ден. Това е норма за възрастен здрав човек. Ефектът на витамин С върху организма продължава, като правило, от 8 до 12 часа след навлизането му в органичната сфера. След това време полезните свойства на аскорбиновата киселина започват да отслабват и изчезват напълно. А излишният витамин се отделя от тялото с амоняк.

Биологичната функция на витамин С

Витамин С засяга не само състоянието на човешкия имунитет, но също така инхибира активността на микробите, не позволява развитието на вирусни заболявания. Аскорбиновата киселина удължава младостта, запазва привлекателността на външния вид, физическото и психическото здраве. Витамин С позволява производството на норепинефрин, което осигурява на човек творчески подход към бизнеса и способност за вземане на нестандартни решения.

Ползи от витамин С

  • Аскорбиновата киселина възстановява здравето на зъбите, венците и костната тъкан.
  • Витамин С насърчава по-бързото заздравяване на рани, костни фрактури, подобрява белези по кожата.
  • Аскорбиновата киселина повишава нивото на усвояване на желязото от организма.
  • Витамин С влияе благоприятно на укрепването на кръвоносните съдове.
  • Аскорбиновата киселина намалява риска от заболявания като остри респираторни инфекции, остри респираторни вирусни инфекции, също така ускорява лечението им, подобрява имунитета.

Освен това витамин С допринася за растежа и здравословното формиране на клетките, подобрява правилното усвояване на калция. Аскорбиновата киселина помага да се сведе до минимум потенциалното образуване на хематоми и кръвни съсиреци. Също така витамин С е необходим за синтеза на колаген, който участва в образуването на връзки, сухожилни клони, кръвоносни съдове на мозъка.

Кои са признаците, по които можете да разберете, че имате хиповитаминоза

Витаминният дефицит може да бъде екзогенен, когато необходимото количество аскорбинова киселина не постъпва в тялото. Или ендогенно, което означава нарушение на усвояването и смилаемостта на витамин С от човешкото тяло. Ако аскорбиновата киселина не постъпва в тялото дълго време, човек може да открие следните признаци на хиповитаминоза:

  • Летаргия.
  • Бавно зарастване на рани.
  • Загуба на зъби.
  • Косопад.
  • Кървящи венци.
  • Суха кожа.
  • Болки в ставите.
  • Раздразнителност, депресия, обща заболяемост.

Как да спестим витамин С в храните

Съдържанието на витамин С в суровите храни и във вече сготвената храна са две напълно различни стойности. Поради неправилно готвене се губят до 95% от аскорбиновата киселина. При продължително съхранение на пресни плодове и зеленчуци съдържанието на витамин С в тях намалява със 70%. Особено бързо аскорбиновата киселина се разрушава под въздействието на кислород, висока температура и слънце. От този факт следва, че пресните зеленчуци, плодове и билки е за предпочитане да се съхраняват на хладно място в херметически затворени торби.

Значителни загуби на витамин С възникват по време на готвене, особено в присъствието на кислород и в алкална среда. Тоест, когато готвите, е по-добре да държите тигана плътно затворен, за да сведете до минимум контакта с въздуха и би било добре да подкиселите супи, зеленчукови яхнии и други ястия предварително с оцет, като вземете предвид съвместимостта на продуктите. Аскорбиновата киселина също се окислява в присъствието на железни и медни йони. Така че е по-добре да не готвите храна в саксии, направени от тези материали.

Подобни публикации