Как да предизвикате хранително отравяне. Битови отрови - справочник

Това неприятно явление възниква поради консумацията на развалени или нискокачествени продукти или неподходящи за консумация вещества. Как можете да се отровите? Всеки човек трябва да знае отговора на този въпрос, защото за предотвратяване опасна ситуациямного по-лесно, отколкото да се опитвате да подобрите здравето си и да премахнете последствията от него в бъдеще.

Общ списък на опасните вещества

Така че, нека направим общ списък на това, което може да ви отрови у дома. Най-често срещаните категории опасности за човешкото здраве са:

  • продукти с изтекъл срок на годност;
  • продукти, съхранявани в нарушение на необходимите условия;
  • отровни секрети на растения, гъби или живи организми;
  • битова химия;
  • средства, използвани за строително-довършителни работи и други битови нужди;
  • торове и химически състави, предназначени за грижа за растенията;
  • лекарства;
  • алкохол и тютюн.

Трябва да се помни, че отравянето може да възникне не само през стомашно-чревния тракт, но и чрез вдишване на пари от токсично вещество.

Кое от следните е най-опасното нещо, което може бързо да причини отравяне? Първо, всичко зависи от дозата, но общоприето е, че битовите и индустриалните отрови са много по-активни от бактериите, които се крият в храната.

Относно отравянето с лекарства

Какви лекарства могат да причинят отравяне? IN напоследъктози въпрос също става от съществено значение за всички категории граждани, от деца и възрастни хора до възрастни, разумни хора. Има доста причини за това: някои хора се отравят случайно, докато други умишлено предписват неподходящо лечение за себе си, без да се консултират с лекар. Какви лекарства могат да станат не само полезни, но и опасни? Техният списък определено трябва да включва следните елементи:

  • Болкоуспокояващи (често се приемат в големи количества, което води до неприятни последици). Освен това много хора приемат няколко различни вида таблетки наведнъж, забравяйки, че подобно смесване може да бъде опасно и строго противопоказно.
  • Аспирин (дори 5 таблетки от това безвредно лекарство могат да провокират сериозни лезиичерен дроб, но удвояването на посочената доза може дори да провокира смърт).
  • Психотропни лекарства (изключително опасни при неспазване на правилата за прием, както и индивидуалната дозировка, предписана от специалист).
  • Успокоителни на билкова основа и всяка друга хомеопатия (тази категория лекарства лесно води до доста сериозно отравяне). Повечето хора искрено смятат, че такива лекарства са абсолютно безопасни, могат да се използват във всяко количество и толкова дълго, колкото желаят, но това изобщо не е вярно. Прекомерната консумация на билки и хомеопатия за дълъг период от време води до кумулативен ефект, който в крайна сметка провокира отравяне на човека.

Освен това, отговаряйки на въпроса от какво може да се отрови лекарства, трябва да се отбележи йоден разтвор, витамини, вазоконстрикторни капки, лекарства на хормонална основа. Конвенционалните и достъпни лекарства могат да станат опасни, ако не се спазват условията за тяхното съхранение и употреба.

Характеристики на отравяне

Когато отговаряте на въпроса какво може да причини отравяне, се препоръчва да се обърне внимание на факта, че едни и същи вещества могат да се възприемат по различен начин от тялото на всеки отделен човек. При общо отслабване, дори и най-малката доза опасни средстваможе да бъде смъртоносно силни хораТе също така са в състояние да издържат на по-високи концентрации на токсични продукти. Най-застрашени са жени, деца, възрастни хора и бременни жени. В същото време не бива да забравяме, че за определен вид лекарства, дори най силни мъжечувствителни много повече от крехките представителки на нежния пол.

Какви са опасностите за бременните жени?

Бъдещите майки трябва да подходят към здравословните си проблеми с особено внимание. Когато съветват жените какво може да причини отравяне по време на бременност, много експерти препоръчват не само да се обръща внимание на срока на годност и условията на съхранение на продуктите, но и внимателно да се коригира диетата, като се премахнат най-потенциално опасните храни от нея. Те включват морски дарове, консерви и пастети, яйца, ферментирали млечни продукти, сладкиши със сметана. Силно се препоръчва да се избягват гъби и дини и да се внимава при закупуване на месо и риба, плодове и горски плодове, меки сирена.

Трябва да се помни, че възможното отравяне има пагубен ефект не само върху здравето на майката, но и върху плода в утробата. Болест от този вид лишава нероденото бебе хранителни веществанеобходими за неговото нормално функциониране и развитие. Дехидратация, спазми и други неприятни последици от отравяне могат да доведат до спонтанен аборт или преждевременно раждане, образуването на патологии в бебето.

Тревожни симптоми

Ако жертвата погълне отрова, трябва незабавно да се окаже първа помощ. Следните симптоми ще ви помогнат да посочите, че е настъпило отравяне:

  • рязко повишаване или понижаване на температурата;
  • повръщане;
  • конвулсии;
  • изгаряния на мястото на проникване на веществото в тялото;
  • лош дъх;
  • нарушение респираторни функциии рефлекс на преглъщане.

Алгоритъм за първа помощ

Знаейки какви продукти могат да причинят отравяне, всеки може правилно да организира последователността от действия за неутрализиране на опасни вещества. Алгоритъмът на събитията трябва да бъде нещо подобно:

  • повикване на линейка;
  • отстраняване на отровата чрез обилно пиене и последващо повръщане (пийте колкото е възможно повече вода с малко количество сода);
  • неутрализираме остатъците от опасни вещества с помощта на активен въглен или друг абсорбент;
  • Ние осигуряваме мир и възстановяване.

В случай на консумация на токсични отрови е необходима спешна стомашна промивка в медицинско заведение.

Остро отравяне химикали, включително биологичен (естествен) произход - доста често срещано нещо. Освен това някои вещества могат да станат токсични напълно неочаквано за нас. От какво можете да се отровите за един ден и как да го избегнете, ще разгледаме по-долу.

12 1602543

Фотогалерия: С какво можете да се отровите за един ден

Факт е, че всяко вещество определени условияможе да стане отровен. Всеки от тях може да повлияе негативно на човешкото здраве в определена степен, въпросът е само в доза или концентрация, интензивност и продължителност на експозиция. Например обикновената вода от дълбоки кладенци, замърсена с опасни химикали, има тенденция да се събира в плитки слоеве почва. Там се абсорбира от растенията и след това може да влезе в тялото ни с тях. Така че водата (по-точно токсините в нея) кратко времеможе да има значителни вредни ефекти върху човешкото здраве. Освен това животворният кислород в определени ситуации и условия е наистина опасен токсин. Въздухът, особено в големите градове, е замърсен с много опасни вещества, които застрашават здравето, а често и живота.

Може да бъде токсичен, ако е широко достъпен и използван сол(натриев хлорид) и дори глюкоза, разбира се, ако се консумират в достатъчни количества големи количества. Богат на соли морска воданапълно неподходящи за пиене именно поради високата концентрация на тези соли, които са силно токсични.

Дестилираната вода също е много опасна за вашето здраве. Парадоксът е, че това е абсолютно чиста вода, но точно затова е вредна. Не съдържа никакви допълнителни съставки, необходими за живота. Такава вода абсолютно не се абсорбира от тялото и при постоянна употреба ви отравя.

В идеалния случай благородните газове не са токсични за хората. По този начин азотът (основният компонент на въздуха), водородът или газът, съдържащ прости алифатни въглеводороди като метан, етан и пропан, теоретично не са токсични. Но когато човек, живеещ в лошо вентилирани помещения, вдишва постоянно химически неактивен газ - поради увеличаване на концентрацията му в атмосферата на помещението - той се отравя. По този начин кислородът се измества от въздуха - възникват типични симптоми на остра телесна исхемия. И така - на теория напълно нетоксично вещество става, в тази конкретна ситуация, отрицателно въздействие върху човешкото здраве.

Концепция за токсичност различни веществаСпоред съвременните познания, тя се разбира много по-широко от преди. Списъкът с опасни за здравето вещества не се ограничава до добре познатите „исторически“ отрови като арсен, цианид, стрихнин, кураре, алкалоиди на бучиниш (бучиниш), змийска отрова и токсини, открити в някои гъби. Той се допълва от множество вещества, които в определени ситуации и условия се превръщат от безопасни в токсични. Докато други могат да представляват опасност за човешкото здраве и дори живота.

Най-добрият пример за точно такова вещество, широко консумирано в различни форми, е етанол. Това е нещо, с което можете да се отровите за един ден. Използването на много специфични дози етанол в лекарствата е безопасно за повечето хора. Превишаването на дозата или комбинирането му с други лекарства и други химикали може да бъде много опасно. В резултат на неблагоприятни лекарствени взаимодействия етанолът може да причини много тежки симптомив резултат на увреждане на органи и системи и нарушаване на техните функции.

Заслужава да се отбележи, че има хора с генетично обусловена предразположеност към патологични последицивещества, признати за токсични. Просто казано, те не могат да бъдат отровени от същото нещо, което би отровило всеки друг човек. Трудно е да се каже дали такъв „имунитет“ възниква в резултат на постоянен контакт с токсина или има друга причина. Разбира се, при определени условия могат да се появят адаптивни защитни механизми, но няма научна основа за това. Просто има хора, които са нечувствителни, например към змийска отрова. Или тези, които лесно понасят големи дози етилов алкохол(по свой начин също мощен токсин).

Истини и митове за токсичните вещества

Общественото знание за това кое е и кое не е сериозна заплаха за човешкото здраве очевидно се задълбочава и разширява. Но все пак това не е достатъчно, особено в определени условия, при които, за съжаление, хората често се подвеждат.

Например, има широко разпространено мнение (дори сред някои лекари), че металният живак е много опасна отрова. Често родителите, които имат живачен термометър в къщата, се страхуват, че той ще се счупи и ще отрови всички за един ден. Междувременно в такива термометри няма метален живак! Има обикновен течен живак, чиито пари също могат да бъдат опасни, но само ако ги вдишвате в големи количества и за дълго време. Металният живак, за разлика от тях, е опасен дори в микродози, подобно на много неорганични разтопени метални съединения.

Токсичност определени продуктиопределен от много хора и оценен като напълно некомпетентен. Например, въз основа на техния вкус, аромат и външен вид. Много хора вярват, че са попаднали на отровна гъба просто защото има горчив вкус или защото дъното на шапката им не потъмнява в резултат на потискане или излагане на светлина. Всъщност, независимо дали гъбата е горчива или не, тя потъмнява, когато е изложена на светлина. От токсикологична гледна точка всичко това е абсолютно без значение! Токсичността на гъбите зависи от наличието на токсични вещества в тях, които се намират в човешкия нос или др прости методине може да бъде открит.

Много пъти се е случвало някои хора по погрешка да пият различни отровни съединения, съдържащи етилен гликол. Например спирачна течност, която е много опасна отрова. В почти всеки случай лицето беше убедено, че течността не е токсична, отчасти защото имаше добър вкус.

Денатурираните алкохоли са почти символично смятани за едни от най-лошите и най- опасни отровиза човек. Всъщност те са също толкова токсични, колкото другите форми на етилов алкохол.

Природният газ, който се използва широко днес, се счита за силно токсичен, докато отделянето на непълно изгаряне на въглероден окис го прави много опасен за здравето и живота. Природният газ всъщност е друга изначално опасна за хората причина – натрупва се в затворени пространства. Освен че измества кислорода от него, той може внезапно да избухне с голяма сила. неприятна миризмачесто предизвиква страх и води до погрешни преценки за предполагаема токсичност. Но не всички лошо миришещи газове са токсични! Малко хора знаят, че природният газ се отделя при непълно изгаряне въглероден окиснапълно без мирис, но няколко пъти по-опасен. Точно с това можете да се отровите - само няколко часа са в сравнение с един ден. Това е достатъчно, за да получите смъртоносна доза.

Въпреки многото недостатъци и пропуски в знанията, които са на разположение на съвременното общество, хората знаят доста за рисковете от токсичност на различни вещества. Но понякога в тази област има много погрешни митове. Във всеки случай признаването на заплаха е по-добро от отричането й.

Начална страница Отравяния

На фона на приемането некачествена храна, предозиране на лекарства и токсични токсини, навлизащи в стомашно-чревния тракт при хората, се проявяват неприятни симптоми хранителна интоксикация. За да предизвикате бързо повръщане в случай на отравяне, трябва да знаете нюансите на терапията у дома.

В какви случаи отравянето е придружено от повръщане?

СЪС медицински пунктПо отношение на отравянията могат да бъдат разделени на видове:

  1. Хранителната интоксикация възниква в резултат на консумация на остаряла, некачествена, лошо обработена храна или неправилното й съхранение. Често такова отравяне възниква, когато храната е колонизирана от бактерии или гъбички.
  2. Интоксикация с киселинни и алкални вещества възниква поради небрежност, с цел самоубийство. Според статистиката отравянето с химикали е най-често при децата.
  3. Отравянето с лекарства възниква в резултат на превишаване на дозата, честотата на приемане на лекарства, с цел самоубийство. как по-малка дозалекарства, толкова по-добра е прогнозата на заболяването.
  4. Предозирането на алкохол е придружено от нарушение на координационните функции, адекватността на поведението и диспептичен синдром.
  5. Отравяне с токсични вещества (арсен, соли тежки метали) възниква в условия на трудови злополуки, изпускане на токсични вещества във външната среда.
  6. Предозиране наркотични веществаможе да се влоши от кома и смърт.

По време на бременност повръщането е симптом на патологично състояние - прееклампсия. Налага спешно лечение, за да се запази здравето и живота на майката и детето.

Всички описани по-горе отравяния имат подобни симптоми: гадене, повръщане, коремна болка, леко повишаване на телесната температура, диария. Отравянето с наркотици и алкохол може да бъде придружено от халюцинации и неадекватно поведение.

повръщане - типичен симптом, но може да бъде еднократно, носещо облекчение или повтарящо се, без положителна динамика. Клинични проявленияпряко зависи от количеството приета храна, токсични вещества, устойчивост на тялото.

Ако продължава няколко дни, води до хиповолемичен шок и няма положителна динамика от домашното лечение, трябва спешно да потърсите медицинска помощ. Само лекар може правилно да прегледа пациента и да определи истинската причинапатологично състояние, предписват ефективно, безопасно лечение.

Как да предизвикате повръщане у дома

Аптеката предлага огромен брой лекарства, насочени към борба с гаденето. Експертите препоръчват начални етапивъздържайте се от приема на лекарства, опитайте се да изпразните стомаха от патологични вещества. Трябва да се опитате да предизвикате повръщане у дома по нетравматични и ефективни начини.

Механични

Бърз и лесен метод за предизвикване на рефлекс за повръщане се счита за механичен. Човекът трябва да е близо до тоалетната, да наведе главата си и да натисне корена на езика с пръсти. За да подобрите резултата, можете да си спомните отвратителни неща и снимки. За възрастни със слаб вестибуларен апаратПодходящо е карането на люлка.

Прием на течности

Изтощеното тяло губи значително количество течност. Вода не е останала, а токсичните вещества продължават да нанасят непоправими щети на тялото. Справям се със патологичен процесголямо количество течност помага, което попълва резервите воден баланси допълнително елиминира токсините. Можете да използвате обикновена топла вода. Обемът на течността е около 1 литър. Трябва да пиете на малки глътки с прекъсвания.

Слаб разтвор на калиев перманганат помага за елиминирането на токсични вещества. Калиевият перманганат е често срещан народен лекборба с интоксикацията. Трябва да разбъркате добре разтвора, да изпиете и да натиснете върху корена на езика. По този начин можете да избегнете дехидратация и допълнително да дезинфекцирате стомашно-чревния тракт. Големите зърна калиев перманганат могат да причинят изгаряне на хранопровода и стомаха. Не забравяйте да разбъркате добре разтвора.

Добър ефект има черният чай. Към него трябва да добавите лъжица сол и малко мляко. Няколко чаши от това лекарство независимо ще предизвикат изпразване на стомаха без механично въздействие. Основното условие е да не правите напитката прекалено солена.

Доказан начин за изхвърляне на токсините е водата със сода. Специфично решение незабавно премахва вредните вещества от стомаха. Вземете една чаена лъжичка сода за хляб и я разредете в чаша топла вода. Изпийте и изчакайте резултата.

С изключение обикновена водапасва билкова отвараот аир. Той има лечебни свойства, премахва интоксикацията. Вземете корена на билката, сложете в топла водаза няколко часа. Използвайте поне литър от тази тинктура.

Продукти

Можете да се отровите от всяка некачествена храна. Към обща храна повръщане, отнасят се:

  • млечни продукти (кефир, кисело мляко, сирена от магазина);
  • колбасите и месните продукти са лошо приготвени (не са обработени правилно);
  • морски дарове, рибни ястия;
  • сосове от магазина;
  • салати, съдържащи майонеза;
  • крем продукти (сладкиши, пайове).

лекарства

На фармацевтичния пазар има много лекарства, които причиняват рефлекс на повръщане. Тези лекарства могат лесно да бъдат закупени в аптека без рецепта. Те са разделени на две групи:

  1. Централно действие. Те влияят на повръщателния рефлекс, който е в продълговатия мозък. Често срещан представител на групата е "Апоморфин". Въздейства върху центровете за повръщане на нервната система. Лекарството няма изразени аналгетични свойства. Таблетките не трябва да се използват при туберкулоза, сърдечна недостатъчност, стомашни проблеми, възрастни хора и деца. Подобен ефект имат и билковите растения: мащерка, лечебна ружа.
  2. Рефлекторните лекарства включват: дигоксин, леводопа, пароксетин. Те действат върху нерв вагус, който инервира стомаха и червата. Лекарствата стимулират освобождаването на съдържанието. Показания за употреба включват отравяне с алкохол, токсични вещества и остаряла храна.

При кои отравяния не трябва изкуствено да се предизвиква повръщане?

Трябва да предизвикате повръщане, когато ядете, алкохолно отравяне, когато храносмилането спре. Понякога тази манипулация може да влоши патологичното състояние и да доведе до сериозни последствия.

Ситуации, при които е строго забранено предизвикването на изкуствено повръщане:

  1. Не можете умишлено да провокирате рефлекс на повръщане, когато консумирате пенести вещества (шампоани, душ гелове, козметични мехлеми). Опасността е, че ударите насърчават образуването на пяна. Той навлиза в белите дробове, причинявайки аспирация, впоследствие пневмония и остра левокамерна недостатъчност.
  2. Ако в стомаха попаднат остри, режещи, пробиващи или масивни предмети, изкуствено създадена вълна ще причини увреждане на лигавицата на гърлото, ларинкса, лигаментния апарат и хранопровода. Състоянието може да се усложни от запушване на бронхите, трахеята и човекът се задушава.
  3. Киселинното и алкалното отравяне често не са придружени от повръщане. Много хора смятат, че трябва сами механично да се отърват от чуждото съдържание. Всъщност, киселинното вещество допълнително ще увреди по-горните структури на тялото (хранопровод, гърло, устна кухина).
  4. Ако настъпи отравяне с петролни продукти (бензин, керосин, разтворители), не е необходимо да се прибягва до дразнене на стомашната лигавица. Масите могат да навлязат в белите дробове и да причинят изгаряне на хранопровода.
  5. Модниците, които преследват идеални форми, често прибягват до изпразване на стомашно-чревния тракт с помощта на изкуствено повръщане. анорексия, пълно изтощениетяло, чести настинки - това е, което очаква собственика на грациозни форми в бъдеще.

Какъв обем и продължителност на повръщането се считат за нормални?

повръщане - защитен рефлекстялото в случай на отравяне. За да премахне токсините, стомахът трябва да ги отстрани през устата. Симптомът се счита за нормален:

  • при преяждане, когато стомашно-чревният тракт не може да се справи с огромно количество храна;
  • алкохолна, наркотична интоксикация;
  • регургитация при малки деца. Обемът на масите не трябва да надвишава обема на изядената храна и не трябва да надвишава 5 - 50 ml;
  • в началото на бременността сутрешно гаденене се отнася за патологични състояния, при условие че се повтарят през целия ден, изчезва след няколко седмици. Механизмът на възникване е свързан с адаптивни реакции, преструктуриране на тялото;
  • заболяването не изисква консултация с лекар, когато повръщането е еднократно, изчезва за един ден, не води до обезводняване и лесно се лекува с лекарства.

Опасни симптоми, които изискват спешно обжалванена лекуващия лекар:

  1. Многократно/еднократно повръщане + силна, непоносима коремна болка.
  2. Травма на главата, придружена от неприятен симптом.
  3. Има влошаване на състоянието на пациента и прогресиране на симптомите.
  4. Непрекъснато повръщане за 1 ден.
  5. При децата обемът на повръщаното надвишава количеството изядена храна.
  6. Изхвърлянето съдържа кръв, кръвни съсиреци, гной и други патологични примеси.
  7. Присъединява се клиниката за остра бъбречна недостатъчност (намалено уриниране).
  8. Прогресивен обща слабост, летаргия.

При различни отравяния основният метод на лечение е премахването на токсините от стомаха. За целта е необходимо да се предизвика повръщащ рефлекс, което може да стане по различни начини.

(1 оценки, средно: 5,00 от 5) Зареждане...

toxicos.ru

Девет храни, които най-вероятно причиняват хранително отравяне

През лятото броят на хранителните отравяния се увеличава значително. Горещото време е добро не само за богата реколта. Това благоприятна средаза бактерии и микроби.

Прости предпазни мерки, като старателно измиване на храната и правилно съхранение, в повечето случаи ще ви помогне да избегнете неприятни хранителни приключения. Но има някои продукти, чиято употреба в неподходяща форма почти винаги води до отравяне.

Учените анализираха статистиката за отравянията през последните 20 години и класираха храните, които най-често предизвикват стомашно разстройство.


Не без основание тази класация разкрива най-коварния морски продукт – стридите. Всъщност е много лесно да се отровите от това морско влечуго. Стридите трябва да се консумират изключително пресни. Ако сте закупили или поръчали този морски дар в ресторант и се оказа, че не е най-пресният, тогава бактериите веднага започват да се размножават в него, което причинява хранително отравяне. Лекарите съветват хората с хронични болестичерен дроб и отслабен имунитет.

Като съвет към отчаяните фенове на стриди, нека ви напомним, че у дома трябва да обработвате миди на отделна дъска за рязане, с отделен нож и най-добре с ръкавици.

В ресторант можете да използвате доказан метод - поръсете мидата с лимонов сок преди ядене. Живият мекотел не харесва тази киселинна течност, инстинктивно се свива. Ако няма реакция, значи ви е предложено ястие, което вече гъмжи от бактерии.


Маслините са маслини, които променят цвета си от зелен на тъмен при обработка. Всъщност тъмните маслини са все още зелени плодове, които се оцветяват в черно, когато се третират с железен глюконат. Това е първата причина, поради която маслините могат да бъдат опасни - прекомерната страст към цветните маслини води до излишък на желязо в организма.

Втората причина са методите за съхранение. Най-често маслините се продават в кутии, но това не гарантира тяхната свежест. Не приемайте твърде много маслини за дълго времесъхранение, по-добре е да вземете кутия от продукт, който е пуснат наскоро. Тенекиените кутии предпазват маслините от вредни ефекти слънчева светлина, но със съдържанието му може да настъпи химическа реакция.

IN стъклени бурканимаслините не се съхраняват толкова дълго, но можете да видите съдържанието му. Висококачествените консервирани маслини трябва да са с еднакъв размер, да имат наситен черен цвят и прозрачен пълнеж. Маслините с костилки са по-здравословни, основното е да не са с изтекъл срок на годност, в противен случай можете да се отровите циановодородна киселина. При маслините добро качествоСемето трябва лесно да се отделя от плода, но да не изпада.


Пушени меса, колбаси и кренвирши

Тези храни съдържат много скрити мазнини, които могат да причинят наднормено теглои излишък от холестерол. В допълнение, естественото месо в колбасите често се заменя с коктейл от соя, нишесте, съединителната тъкан, мас, мазнина, кожа, плюс добавки с код Е - това не са най-полезните хранителни добавки. Код E ви позволява преди всичко да удължите живота на продукта, но качеството неизменно страда. Запомнете, ако пред вас има наденица, кренвирши или други пушени месен продуктс цена под 500 рубли за 1 килограм, рискът от отравяне от такива продукти се увеличава няколко пъти.

Развитието на генното инженерство несъмнено играе огромна положителна роля в медицината, но също така има обратна странамедали. Негативното е, че все повече производители на храни преминават към генетично модифицирани суровини. По този начин колбасите, колбасите и колбасите са 80% направени от трансгенни соеви зърна.


Пъпеш и диня

Сочните пъпеш и диня са любимо лятно лакомство както за деца, така и за възрастни. Купувачите често забравят, че времето за узряване на пъпеша и динята настъпва в края на лятото - началото на есента. Затова си струва да помислите, ако ви предложат да опитате узряла диня в началото на юли. Най-вероятно е отгледан с помощта на химикали.

Особено внимателно трябва да изберете дини. Често те са склад за вредни вещества и водят до отравяне, тъй като за да се ускори узряването, те се отглеждат под филм с голямо количество азотни торове. Най-достъпният начин да проверите качеството на динята у дома е да натрошите пулпата й в чаша студена вода. Ако динята е добра, тогава водата просто ще стане мътна. Ако водата стане розова или червена, това означава, че динята е отгледана с химикали.

Друг фактор, който може да причини отравяне, е неправилното съхранение на пъпеши: когато дините и пъпешите лежат седмици на пряка слънчева светлина, дори малко количество отнитратите в тях активно реагират с глюкозата. В резултат на това много токсични вещества, което може да причини тежко отравяне. Преди употреба не забравяйте да измиете кората. Може да пренесе микроби в пулпата.


Консервирани храни

Консервираната храна е основният виновник за тежко хранително отравяне, ботулизъм. Най-често това е отравяне с ботулинови токсини, тъй като тези анаеробни бацили могат да живеят и да се възпроизвеждат само в затворена среда, тоест без достъп до въздух. По-рядко консервите съдържат други опасни микроорганизми.

Консервираната храна е мъртъв продукт, който е запазил относителната си хранителна годност единствено благодарение на кода Е, оцетната киселина, захарта и, разбира се, огромното количество сол. Ако почувствате първите признаци на отравяне и преди това сте успели да се насладите на консервирана храна, тогава е по-добре незабавно да се консултирате с лекар. Ботулизмът е много опасна формахранително отравяне.


Високата си хранителна стойност хайверът дължи на значителното си съдържание на пълноценни протеини, мазнини, минерали, както и на витамини А, D, група В и РР. В магазините има голям избор от червен хайвер. Важно е да изберете качествен продукт, в противен случай вместо изброените полезни свойстваще получите хранително отравяне.

Когато купувате, не забравяйте да прочетете всичко, което е написано на опаковката. Най-тревожни са консервантите, които са задължителни при консервирането на хайвера. Съдържанието на тези консерванти не трябва да надвишава 0,1% за всяко вещество.

Ако написаното отговаря на посочените изисквания, но при отваряне на буркана усещате сладникава миризма, по-добре е да не се забърквате с този хайвер. Преди да почерпите гости или да дадете този спорен продукт на деца, уверете се, че хайверът не е горчив и не съдържа твърде много течност.


Бързо набира популярност авокадото – здравословен, вкусен, изключително богат на витамини продукт. Малко хора обаче знаят, че неузрялото авокадо е много токсично, а някои от неговите части са опасни дори когато плодът е напълно узрял.

На първо място, семената на авокадото са опасни, съдържат силни токсични елементи, които се появяват и в неузрелите плодове. Изобщо не трябва да ядете листа или кора от авокадо. Подобна небрежност може да доведе до хранително разстройство или алергична реакция. Ако това се случи, трябва да изпиете голямо количество вода и да се опитате да предизвикате повръщане. Също така трябва да вземете активен въглен или друг абсорбиращ агент.


kitchenmag.ru

Предозирането на кои хапчета може да причини смърт?

Какви хапчета могат да причинят отравяне? Всяко лекарство, ако се използва неправилно, може да доведе до тежко отравяне и интоксикация. В тежки случаи може да настъпи незабавна смърт. Тази статия разглежда фатално предозиране на таблетки, симптоми на отравяне с различни лекарства, методи за оказване на първа помощ и компоненти на лечение в болнична обстановка.

Причини за отравяне с лекарства

Предозирането на лекарството може да възникне по много причини. Най-често се развива при хора, които приемат лекарства без консултация с лекар или променят дозировката без разрешение. По-долу са основните причини, поради които може да се развие отравяне с хапчета.

  • Самолечение, приемане на лекарства, които не са одобрени от лекуващия лекар. Понякога хората приемат наркотици по съвет на приятели, съседи или роднини.
  • Прием на големи дози от лекарството в критични или спешни ситуации. Например, когато телесната температура се повиши, хората, в стремежа си бързо да я свалят, пият големи дози лекарства и ги комбинират помежду си. Такава неконтролирана употреба на лекарства често води до фатално отравяне.
  • Човек, който приема лекарства, които са му противопоказани поради възрастта или здравословното му състояние. Например, лекарството аспирин (ацетилсалицилова киселина) е смъртоносно за децата, причинява синдром на Reye при тях и води до бърза смърт от вътрешен кръвоизлив.
  • Фатално предозиранехапчета може да се развие при деца, които са яли хапчета, оставени от възрастни. Децата обичат да опитват всичко, интересуват се от всичко. Всички лекарства, налични у дома, трябва да се пазят от деца.
  • Предозиране на лекарства с цел самоубийство (самоубийство). Най-често за тази цел хората използват хапчета за сън и транквиланти. Те причиняват относително лесна смърт от предозиране.
  • Отравяне с лекарства поради приемането им заедно с алкохолни напитки.
  • Опасна комбинация от лекарства. В инструкциите за лекарствата трябва внимателно да прочетете списъка с лекарства, с които не могат да се комбинират.
  • Предумишлено убийство. Лекарствата могат умишлено да отровят човек. Някои лекарства в големи дозиса мощни отрови за хората.

Моля, имайте предвид, че за всеки човек смъртоносната доза на всяко лекарство е чисто индивидуална. Зависи от теглото и възрастта на човека и дали има някакви заболявания.

Характеристики на клиничната картина на предозиране на лекарства

Всеки може да се отрови до смърт с хапчета. Смъртта е възможна при определена доза от всяко лекарство. По-долу ще разгледаме симптомите на отравяне с най-често срещаните лекарства.

Хапчета за сън, успокоителни

Хапчетата за сън и успокоителните са опасни за човешкия живот. Можете да получите свръхдоза от тях неволно, по време на някои стресова ситуация. Човек, който иска да се успокои или да заспи след емоционален стрес, може да вземе голяма доза лекарство, опитвайки се да постигне бързо действиелекарство.

Мощните успокоителни и хипнотици включват:

  • лаеше;
  • фенобарбитал;
  • бромитал;
  • мединал;
  • тералиген;
  • барбитал.

Тези вещества, влизайки в храносмилателната система, бързо се абсорбират и действат. Те могат да причинят смърт за 15-30 минути. По-долу са симптомите, които се развиват при предозиране на хапчета за сън.

  • Повишена сънливост, слабост и летаргия. На начална фазаотравяне, все още можете да установите контакт с човек, да говорите, да го попитате нещо. След това се развива дълбок сън, в тежки случаи - кома. Като правило, когато са отровени от тези лекарства, хората умират в съня си.
  • Намаляването на всички рефлекси се развива поради депресия на централната нервна система.
  • Хипертермия. Отравянето със сънотворни се характеризира с повишаване на телесната температура до 40 градуса.
  • Възможно е да се развие повръщане по време на сън. Поради намаляване на тежестта на рефлекса за преглъщане и повръщане, аспирация на повръщане в Въздушни пътищаи се развива спиране на дишането.
  • Бавно дишане. Човекът започва да диша бавно и повърхностно, с честота под 10 вдишвания в минута. Тази промяна се дължи на потисничеството дихателен центърв мозъка. Ако се отровите със сънотворни, можете да умрете от спиране на дишането.
  • Брадикардия (забавен сърдечен ритъм) и хипотония (ниско кръвно налягане).
  • Могат да се развият конвулсии и халюцинации.

Транквиланти

Силното предозиране на транквиланти често води до смърт. Тези лекарства действат върху централната и периферната нервна система, както и върху дишането и сърдечната дейност. Транквилизаторите се приемат стриктно по лекарско предписание и дори леко отклонение от предписаната от лекаря доза може да причини отравяне. По-долу е даден списък на лекарствата от тази група:

  • Елениум;
  • напотон;
  • седуксен;
  • диазепам;
  • оксазепам;
  • тазепам;
  • евноктин;
  • либриум;
  • радедорм.

Клиничната картина на отравяне с транквиланти е същата като при отравяне със сънотворни.

Нестероидни противовъзпалителни средства

Нестероидните противовъзпалителни средства (НСПВС) са най-често срещаните лекарства. Тези лекарства включват:

  • парацетамол (ефералган, панадол);
  • ацетилсалицилова киселина (аспирин);
  • аналгин;
  • ибупрофен (нурофен);
  • кеторолак (ketanov, ketolong);
  • нимезулид (нимезил);
  • индометацин

Лекарствата от тази група имат аналгетичен и противовъзпалителен ефект. Някои намаляват телесната температура (парацетамол, ибупрофен). Аспиринът се използва за разреждане на кръвта.

Отравяне не до смърт НСПВС лекарстванай-често се развива в резултат на предозиране с цел ускоряване на действието им. Например, когато почувствате силна болка, човек приема повече лекарства.

Моля, имайте предвид, че ако се използва от деца ацетилсалицилова киселина(аспирин) може да настъпи бърза смърт. Децата нямат ензима за обработка на това лекарство. Те развиват синдром на Рейе. Следователно, това лекарство е строго забранено за деца.

Симптомите на отравяне с НСПВС наподобяват чревно отравяне. Пациентът има болки в стомаха, повръщане и диария, обща слабост и световъртеж. Възможно е също понижаване на телесната температура, развитие на треперене на ръцете, чувство на тревожност и безпокойство. Сами по себе си лекарствата от тази група рядко водят до фатален изход. Опасни са усложненията, които могат да бъдат причинени от приема на тези лекарства в големи дози, а именно:

  • стомашно-чревно кървене. Всички НСПВС дразнят лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника. Ако приемате много от тези лекарства, може да се развие увреждане на целостта съдова стенав субмукозното кълбо на тези органи. Стомашно-чревното кървене се проявява с тъмно повръщане, черни изпражнения (мелена), бледа и синкава кожа, силна слабост, сънливост, повишен сърдечен ритъм и понижено кръвно налягане. Човек може да умре поради голяма загуба на кръв;
  • остър панкреатит е неинфекциозно възпаление на панкреаса, при което се развива некротична смърт на неговата тъкан. Тази патология може да бъде причинена от предозиране на НСПВС. Пациентът развива силна коремна болка, гадене, повръщане, метеоризъм и диария. По кожата на корема могат да се появят малки лилави хеморагични петна. Телесната температура се повишава до 39 градуса. Това е заболяване без хирургична интервенцияводи до смърт;
  • Остра чернодробна недостатъчност може да се развие поради приема на голям брой лекарства, които черният дроб не е в състояние да неутрализира. Кожата, лигавиците и склерата на очите на пациента пожълтяват, появява се болка в десния хипохондриум. Съзнанието може да бъде нарушено. Смъртта може да настъпи поради чернодробна недостатъчност;
  • бъбречна недостатъчност, при която бъбреците не могат да се справят с функцията си и да пречистват кръвта. Тази патология може да възникне, когато токсично уврежданенефрони (структурни единици на бъбреците) с противовъзпалителни лекарства.

антибиотици

Антибиотиците са лекарства, които се използват широко при лечението на бактериални инфекциозни заболявания. Предписват се от лекар, който обсъжда с пациента правилата както за прием, така и за дозировка.

Таблицата по-долу показва характеристиките клинична картинапри предозиране на различни антибактериални средства.

Наименование на групата антибактериални лекарства и лекарства Симптоми и признаци
Пеницилини, цефалоспорини

(амоксил, цефтриаксон, цефодокс)

  • гадене, повръщане и диария;
  • пристъпи на общи конвулсии (като при епилептичен припадък);
  • зачервяване и сърбеж на кожата (остра уртикария);
  • аритмия (поради дисбаланс на калий в кръвта);
  • умствена възбуда или ступор.
Тетрациклин
  • силна болка в стомаха;
  • гадене, обилно повръщане;
  • аритмия;
  • конвулсии;
  • Оток на Квинке.
Левомицетин
  • гадене и повръщане;
  • главоболие;
  • анорексия (липса на апетит);
  • киселини в стомаха;
  • диария;

Когато това лекарство се използва в големи дози, може да се развие остра сърдечно-съдова недостатъчност.

Флуорохинолони
  • бъбречна недостатъчност (оток, намалено отделяне на урина)
  • нарушение на сърцето и дишането;
  • припадък, нарушено съзнание.

Антихистамини

Антихистамините се използват за алергични патологии. Те могат да бъдат предписани за алергичен дерматит, уртикария, атопичен дерматити т.н. Тези лекарства блокират производството на хистамин, основният медиатор, който предизвиква алергични реакции. Някои лекарства също имат леко хипнотичен ефект. При лечението им е забранено на човек да управлява кола.

Лекарствата в тази група включват:

  • лоратадин;
  • супрастин;
  • дифенхидрамин;
  • диазолин;
  • пиполфен.

Симптоми на отравяне антихистаминисе появяват след 15-30 минути. Ако се приеме смъртоносна доза, човек може да умре в рамките на един час.

В случай на предозиране антихистаминиОсновно се засяга нервната система. Симптомите на отравяне с тези лекарства включват:

  • чувство тежка сухота V устната кухинаи очите, жажда;
  • повишаване на телесната температура до 38-39 градуса;
  • гадене, последвано от повръщане;
  • първо се развива общо вълнение, което се променя рязко с инхибиране;
  • треперене на ръцете;
  • припадъци от епилептичен тип;
  • тахикардия, възможно нарушение на сърдечния ритъм;
  • промяна в кръвното налягане, първо се повишава рязко, а след това също бързо намалява до критични стойности;
  • загуба на координация, залитане;
  • повишена сънливост;
  • постепенно изпадане в дълбока кома.

Лекарства за понижаване на кръвното налягане

Отравянето от сърдечни хапчета е много разпространено сред населението. При сърдечен ударили рязко покачване на кръвното налягане, човек може да пие много различни лекарства, страхувайки се за живота си.

Също така, предозиране на такива лекарства може да се развие при възрастни хора, които могат да забравят, че са взели лекарството и да го приемат отново.

Моля, имайте предвид, че когато приемате бета-блокери (например анаприлин) от хора, които са болни бронхиална астма, може да се развие бърза смърт.

Имена на популярни антихипертензивни лекарства:

  • каптоприл;
  • лозап;
  • еналаприл;
  • амиодарон;
  • анаприлин;
  • магнезиев сулфат;
  • метопролол;
  • небиволол;
  • нифедипин.

При отравяне с антихипертензивни лекарства кръвното налягане на пациента пада рязко, може да се развие гадене и повръщане, съзнанието е нарушено. Това състояние е фатално и може да доведе до спиране на дишането и сърцето.

Какво да направите в случай на предозиране на лекарството

При най-малкото съмнение за предозиране на каквото и да е лекарство, трябва спешно да се обадите линейка. По телефона уведомете диспечера за случилото се, избройте симптомите на пациента и посочете точно местоположението си.

Не забравяйте, че да се опитвате сами да излекувате човек от свръхдоза наркотици е много опасно. Той може да умре в ръцете ви и вие няма да можете да му помогнете. За да не застрашавате живота му, незабавно потърсете лекарска помощ.

Какво да правите, докато чакате лекари? Времето за пристигане на екипа на EMS зависи от много фактори (например задръствания, наличност на лекари по време на повикването). Докато чакате екипа на линейката, трябва да започнете да оказвате първа помощ на отровения човек у дома. Прогнозата за живота на пациента може да зависи от това. Основните му компоненти са представени по-долу.

Стомашна промивка

За да изчистите стомаха от остатъка от приетите лекарства, трябва да изпиете един литър вода на един дъх и да предизвикате повръщане. За най-добри резултати повторете това измиване няколко пъти.

Тази процедура не се извършва, ако:

  • нарушено съзнание на пациента;
  • появата на черно или кърваво повръщане.

Не е необходимо да добавяте разтвор на калиев перманганат или други компоненти към разтвора за стомашна промивка. Не можете да знаете кое химическа реакцияще влязат с лекарствата, които са отровили човека.

Почистваща клизма

Клизмата се прави с обикновена преварена вода. Температурата на промивната течност на дебелото черво трябва да бъде неутрална (стайна температура).

сорбенти

Тези лекарства ще помогнат за свързването и премахването на лекарствата, които остават в храносмилателен тракт.

Сорбентите, които се приемат в течна форма (например смекта или атоксил), действат по-бързо. Но ако нямате такива у дома, дайте на пациента друг сорбент, дори активен въглен ще свърши работа.

Преди да дадете лекарството на човек, прочетете правилата за дозиране, които са описани в инструкциите за него.

пийте

Течността ще намали концентрацията на лекарството в кръвта и ще ускори отделянето му от бъбреците, намалявайки дехидратацията. Можете да пиете минерална вода или обикновена вода, чай със захар.

Действия при загуба на съзнание

Ако пациентът загуби съзнание, трябва да го наблюдавате до пристигането на лекарите, за да не се задави с повръщане или език. Обърнете главата му настрани; в това положение рискът от аспирация е минимален.

За да подобрите притока на кръв към главата и сърцето, повдигнете краката му и ги фиксирайте в това положение.

Преди да пристигнат лекарите, проследете пулса и дишането му. Ако спрат, започнете да извършвате индиректен затворен сърдечен масаж.

Какво да направите, ако развиете гърчове

Единственото, което можете да направите, е да държите главата на човека, така че да не я удари в пода.

Не забравяйте, че човек по време на припадък не трябва да поставя нищо в устата си, особено пръстите си.

Медицинско лечение

Лекарите от линейката, пристигайки на повикване, ще извършат бърз преглед и оценка на състоянието на натровеното лице. Покажете им лекарството, което е взел и им кажете възможно най-точно броя на хапчетата, които е взел. Трябва също така да опишете размера на помощта, която сте успели да предоставите на жертвата сами.

Лекарите ще се опитат да стабилизират състоянието на пострадалия и да го откарат в най-близката болница. В случай на отравяне с лекарства лечението се провежда в токсикологичния отдел. В отделението се приемат пациенти в критично състояние интензивни грижи(реанимация).

Лечението може да се състои от хемодиализа, въвеждане на антидоти, IVs, лекарства за подпомагане на дишането и сърдечната функция. Какво ще се случи с човек и какъв резултат да очаквате от лечението може да каже само лекар, след като прегледа пациента и обективно оцени състоянието му.

Отравянето с лекарства може да бъде фатално. Лечението на това състояние се провежда в болнични условия. Прогнозата зависи от количеството взет наркотик, активно вещество, своевременно търсене на медицинска помощ. Почерпи се предозиране на лекарствазабранено е.

otravlenye.ru

Как и с какво можете да се отровите у дома?

Отравянето е най-често срещаното нещо в наши дни и никой не е имунизиран от него. Можете дори да се отровите у дома и то с онези продукти, от които най-малко очаквате. Въпреки че много хора не разбират как човек може да се отрови от храна, която хората ядат от много години и не изпитват никакъв дискомфорт. И всъщност тук най-много основна опасност– можете да се отровите от тези храни, които човек е ял много пъти преди и се е чувствал страхотно. Нека да разгледаме най-добрите 10 опасни продукти, които се намират в хладилника ви, и съвети какво трябва да направите, за да не се отровите от тях.

Морска храна

Това включва скариди, миди, калмари, комплекти и като цяло всичко, което се продава в магазина под знака „Морски дарове“. Проблемът е, че всичко това седи дълго време в хладилниците, така че не се разваля. Но ако вземете пакет миди например и ги размразите, те ще започнат да „оживяват“ вредни микроорганизмии се появяват нови бактерии. Същото се случва и с месото – ако го държите в топло помещение, в него ще започнат да се развиват опасни бактерии. Този ефект се проявява и при морските дарове. Само месо може да се купи в най-близкото село и да се донесе в магазина, но морски дарове най-често се носят отдалеч.

Освен това супермаркетите трябва да транспортират всички замразени храни от време на време, поради което се размразяват (транспортират ги в същите хладилници, които са включени в контакт, но трябва да са в хладилници). Ако замразите и размразите всеки продукт няколко пъти, той може просто да изгние. Същото се случва и с морските дарове, така че всеки от нас може лесно да се отрови от тях у дома. Ако говорим за морски дарове, те определено ще съдържат салмонела.

За да избегне отравяне с морски дарове, единственото нещо, което обикновеният потребител може да направи, е да погледне срока на годност.

домати

Поради факта, че кожата на доматите е много деликатна и може лесно да се увреди, доста често салмонела, норовируси и различни бактерии се „заселват“ в този продукт. Освен това доматите обикновено се съхраняват в големи помещения през зимата, където отново някои бактерии се размножават много добре. през зимата свежи зеленчуцитранспортирани отдалеч или от същите складови помещения. Още в първия час след като сте изяли най-обикновен домат от магазина, можете да се отровите и да отидете в болницата за стомашна промивка.

Ако не искате да се отровите с домат, не забравяйте да го измиете добре, преди да го ядете.

Сладолед

Поради неправилно съхранение в сладоледа много лесно се натрупват бактерии, които при попадане в човешкото тяло започват да нарушават функционирането му. През лятото до 20% от отравянията се дължат на сладолед. Факт е, че такъв продукт се размразява малко, след което бактериите в него „оживяват“ и дори „канят приятелите си“. И те могат да причинят хранително отравяне.

За да избегнете отравяне със сладолед, трябва да го изберете правилно. И това може да стане с помощта на следните съвети:

  • В сладоледа не трябва да има съсиреци и бучки, той трябва да е едноцветен;
  • ако не е ягодов сладолед и е неравномерно оцветен, не трябва да го купувате - най-вероятно е с изтекъл срок на годност;
  • вземете сладоледа в ръка и ако по него има следи от опаковката или надписите върху опаковката са замъглени, сладоледът определено е с изтекъл срок на годност;
  • Ако вече сте купили сладолед и усетите метален вкус, по-добре изхвърлете продукта.

Сирене

Сиренето е една от най-любимите храни за коли. Освен това този продукт влияе на други храни, които се поставят до него в хладилника. Така че, ако поставите сирене до картофи, риба, месо или други продукти, те поне ще придобият остра миризма или дори напълно ще се развалят. Интересно е, че самото сирене може да не причини отравяне, но продуктите, които лежаха до него, могат. Трябва да се внимава особено при работа със следните видове сирена:

  • Рокфор;
  • камамбер;
  • фета;
  • мизитра;
  • Бончестър.

Като цяло в този списък могат да бъдат включени абсолютно всички меки и полутвърди сирена. Сините сирена също са опасни.

За да избегнете отравяне със сирене, не забравяйте да го увиете във филм, поставете го в найлонов плик и го затворете или използвайте контейнери за храна.

маслини

Черните маслини най-често са обикновени зелени плодове, които са боядисани в черно с железен глюконат. Всъщност можете сериозно да се отровите от това вещество - ще има излишък на желязо в тялото, което ще доведе до повръщане, диария, вазодилатация, намалено кръвоснабдяване на мозъка, шок, кома, увреждане на черния дроб и чревна обструкция. Разбира се, при битово отравяне с желязо, последните 5 симптома са редки, но ако редовно приемате маслини с желязо, те могат да се появят.

За да избегнете отравяне с маслини, следвайте тези съвети:

  • По-добре е да купувате маслини в стъклени съдове;
  • погледнете консистенцията на маслините - хомогенни ли са, имат ли наситен цвят;
  • изсипете течността от съда с маслини в чаша - ако е черна, значи има железен глюконат;
  • сложете една маслина върху салфетка и я оставете за няколко дни - ако има черна следа върху салфетката, маслината е оцветена с желязо.

Обработено месо

Това включва всички видове колбаси, котлети (не напълно сварени), черен дроб, кайма, пастет и др. Никой никога няма да каже със сигурност при какви условия са произведени всички тези продукти и дали са спазени хигиенните стандарти. Освен това никой не признава от какво точно са направени. В допълнение, неправилното съхранение произвежда ботулинов токсин (този, който причинява ботулизъм). Популярно се нарича отрова за колбаси. В този случай продуктът ще има абсолютно нормален вкус, цвят и мирис.

Ето защо, за да избегнете отравяне от колбаси и други преработени меса, трябва да направите следното:

  • Сварете закупения продукт преди употреба;
  • купете нещо, което има кратък срок на годност;
  • купувайте само премия;
  • погледнете температурата в хладилниците, където се съхраняват такива продукти - тя трябва да бъде от 0 до +8 градуса.

Захарни изделия

Разбира се, нашият топ 10 не може без торти, сладкиши, кремове и т.н. Проблемът е, че всички подобни пълнежи се развалят много бързо. Ако това е печен продукт, тогава ако няма достатъчно циркулация на въздуха, в него могат да се развият всякакви бактерии. Срокът на годност на сладкишите не може да бъде дълъг, така че служителите на магазина често го „бият“, за да го върнат на показ.

IN в такъв случайможете да гледате само срока на годност - той трябва да е ясен, отпечатан директно върху опаковката (без допълнителни стикери) и не много дълъг.

Интересното е, че дори и в този случай сладките могат да бъдат отровени у дома, ако се съхраняват неправилно.

Редовно месо

Може да бъде пилешко, свинско, телешко, пъдпъдъчи или друго месо. Такъв продукт много рядко се съхранява в правилните условия- или се замразява повторно (което, ако се размрази бързо, води до гниене на продукта), или температурата е зададена на много висока температура за съхранение на месо.

Ето защо, когато избирате месо, гледайте неговата консистенция, цвят (еднороден, богат) и не трябва да съдържа много вода. Подушете и месото – миризмата не трябва да е много силна. Важно е да не ядете месни ястия повече от два дни, защото те просто се развалят, дори и да са в хладилника.

Млечни продукти и яйца

Както млечните продукти, така и яйцата са отличен инкубатор за салмонела, стафилококи, екзотоксини и много други опасни „пътници“. Много хора предпочитат да консумират тези продукти сурови, без топлинна обработка(тоест без варене, пържене, варене и т.н.). Също така опасни бактерии се развиват в млякото, ако е имало крави, кози и пилета лоша грижаили самите хора, които се грижат за тях, страдат от кожни заболявания. В последния случай никакви ръкавици няма да ви спасят.

За да избегнете отравяне, трябва да направите следното:

  • не купувайте тези продукти на непроверени места и спонтанни пазари;
  • съхранявайте млечните продукти при температура не по-висока от 5 градуса, а яйцата - не по-висока от 6 градуса;
  • съхранявайте яйца и мляко не по-дълго от предписаното.

Зеленина

Често можете да се отровите от храни, от които най-малко очаквате. Най-обикновеният магданоз или маруля могат да носят много опасни бактерии. Проблемът е, че тези продукти се измиват много лошо (ако говорим за супермаркет, тогава в най-добрият сценарийзелените просто се поливат с вода от маркуч). Поради това всичко, което е в земята, остатъците от торове и най-опасното химикали остават върху зеленината и влизат в човешкото тяло.

За да избегнете отравяне на зелените, винаги ги измивайте старателно и ги залейте с вряща вода.

Това е ТОП 10 на най-опасните продукти, с които можете да се отровите у дома. Но ако следвате съветите по-горе, това може да се избегне. Добър апетит!


Възможно ли е възрастен да пие кефир след хранително отравяне?

Отравянето е нарушение на функционирането на човешкото тяло поради навлизането на всякакви токсични вещества в него. В този случай могат да бъдат увредени различни органи – храносмилателна система, бъбреци, черен дроб, очи, сърце и др. Отравянето може да бъде остро, когато голямо количество токсични вещества навлизат в човешкото тяло за кратко време, или може да бъде хронично, ако отровата действа дълго време в малки дози. И двата вида изискват еднакво третиране.

Как можете да се отровите? Като цяло всичко - токсични вещества могат да се съдържат в храната, водата, въздуха. Това може да е остаряла храна, промишлени отрови, токсини, отделяни от животни, растения и гъби, както и алкохол, тютюн и лекарства.

В списъка с неща, с които можете да се отровите, храната вероятно е на първо място. И Ще говоримне само за алкохола, който в големи количества причинява тежка интоксикация. Много видове гъби и горски плодове са отровни, така че трябва да бъдете много внимателни, когато ги берете сами или ги купувате от собствените си ръце. Просто остарелите продукти, в които са се размножили, могат да бъдат токсични.Не напразно случаите на отравяне се случват по-често през лятото - под въздействието на топлина бактериите се размножават по-бързо и срокът на годност на всички продукти намалява. Друг вид храна, която може да бъде включена в списъка с това, с което можете да се отровите, са зеленчуците и плодовете, особено ранните им сортове. Много често, за да увеличат производителността, производителите използват всякакви торове и инсектициди, които съдържат отрови, които се натрупват в плодовете. Възможно ли е или други продукти, които се отглеждат у дома? Отговор: възможно е и дори няма да е въпрос на нечестност на производителя. Факт е, че човешкото тяло може да бъде отровено от всяко вещество, към което има индивидуална непоносимост. И ако в храната имаше компонент, на който тялото ви може да реагира, тогава най-вероятно ще настъпи отравяне.

Друг лидер в списъка с неща, които могат да ви отровят до смърт, са наркотични веществаи лекарства, приемани в неправилна дозировка. Ако всичко е ясно с лекарствата - повече от една реклама за обществена услуга говори за тяхната вреда, тогава лекарствата, взети без лекарско предписание (или взети в неправилна доза), също могат да доведат до сериозно отравяне и смърт.

Разбира се, списъкът може да бъде продължен дълго време - това ще включва продукти за бои и лакове, всички видове химически торове, домакински химикали и други вещества, опасни за човешкия живот. Трябва да се помни, че всичко, което може да бъде отровено, трябва да се съхранява, като се вземат предвид мерките за безопасност и възможно най-далече от деца - детето се нуждае от много по-ниска концентрация на отрова, за да се отрови, отколкото възрастен.

И ако усетите най-характерните прояви (повръщане или гадене, конвулсии, повишена или рязък спадтелесна температура, главоболиеи нарушения на дишането и преглъщането, припадък), трябва незабавно да се обадите на лекар и преди той да пристигне, вземете хоризонтално положение, уверете се, че пиете много течности и не се самолекувайте.

Това неприятно явление възниква поради консумацията на развалени или нискокачествени продукти или неподходящи за консумация вещества. Как можете да се отровите? Всеки човек трябва да знае отговора на този въпрос, защото предотвратяването на опасна ситуация е много по-лесно, отколкото да се опитвате да подобрите здравето си и да премахнете последствията от него в бъдеще.

Общ списък на опасните вещества

Така че, нека направим общ списък на това, което може да ви отрови у дома. Най-често срещаните категории опасности за човешкото здраве са:

  • продукти с изтекъл срок на годност;
  • продукти, съхранявани в нарушение на необходимите условия;
  • отровни секрети на растения, гъби или живи организми;
  • битова химия;
  • средства, използвани за строително-довършителни работи и други битови нужди;
  • торове и химически съединения, предназначени за грижа за растенията;
  • лекарства;
  • алкохол и тютюн.

Трябва да се помни, че отравянето може да възникне не само през стомашно-чревния тракт, но и чрез вдишване на пари от токсично вещество.

Кое от следните е най-опасното нещо, което може бързо да причини отравяне? Първо, всичко зависи от дозата, но общоприето е, че битовите и индустриалните отрови са много по-активни от бактериите, които се крият в храната.

Относно отравянето с лекарства

Какви лекарства могат да причинят отравяне? Напоследък този въпрос също стана особено актуален за всички категории граждани, от деца и възрастни хора до възрастни и разумни хора. Има доста причини за това: някои хора се отравят случайно, докато други умишлено предписват неподходящо лечение за себе си, без да се консултират с лекар. Какви лекарства могат да станат не само полезни, но и опасни? Техният списък определено трябва да включва следните елементи:

  • Болкоуспокояващи (често се приемат в големи количества, което води до неприятни последици). Освен това много хора приемат няколко различни вида таблетки наведнъж, забравяйки, че подобно смесване може да бъде опасно и строго противопоказно.
  • Аспирин (дори 5 таблетки от това безвредно лекарство могат да предизвикат сериозно увреждане на черния дроб, но удвояването на посочената доза може дори да причини смърт).
  • Психотропни лекарства (изключително опасни при неспазване на правилата за прием, както и индивидуалната дозировка, предписана от специалист).
  • Успокоителни на билкова основа и всяка друга хомеопатия (тази категория лекарства лесно води до доста сериозно отравяне). Повечето хора искрено смятат, че такива лекарства са абсолютно безопасни, могат да се използват във всяко количество и толкова дълго, колкото желаят, но това изобщо не е вярно. Прекомерната консумация на билки и хомеопатия за дълъг период от време води до кумулативен ефект, който в крайна сметка провокира отравяне на човека.

Освен това, когато отговаряте на въпроса какво може да се отрови от лекарства, трябва да се отбележи йоден разтвор, витамини, вазоконстрикторни капки, лекарства на хормонална основа. Конвенционалните и достъпни лекарства могат да станат опасни, ако не се спазват условията за тяхното съхранение и употреба.

Характеристики на отравяне

Когато отговаряте на въпроса какво може да причини отравяне, се препоръчва да се обърне внимание на факта, че едни и същи вещества могат да се възприемат по различен начин от тялото на всеки отделен човек. При общо отслабване дори и най-малката доза от опасно лекарство може да бъде смъртоносна, но силните хора са в състояние да издържат на по-значителни концентрации на токсични продукти. Най-застрашени са жени, деца, възрастни хора и бременни жени. В същото време не трябва да забравяме, че дори най-силните мъже са много по-чувствителни към определен вид лекарства, отколкото крехките представители на нежния пол.

Какви са опасностите за бременните жени?

Бъдещите майки трябва да подходят към здравословните си проблеми с особено внимание. Когато съветват жените какво може да причини отравяне по време на бременност, много експерти препоръчват не само да се обръща внимание на срока на годност и условията на съхранение на продуктите, но и внимателно да се коригира диетата, като се премахнат най-потенциално опасните храни от нея. Те включват морски дарове, консерви и пастети, яйца, ферментирали млечни продукти, сладкиши със сметана. Силно се препоръчва да се избягват гъби и дини и да се внимава при закупуване на месо и риба, плодове и горски плодове, меки сирена.

Трябва да се помни, че възможното отравяне има пагубен ефект не само върху здравето на майката, но и върху плода в утробата. Заболяване от този вид лишава нероденото бебе от хранителните вещества, необходими за нормалното му функциониране и развитие. Дехидратацията, спазмите и други неприятни последици от отравянето могат да доведат до спонтанен аборт или преждевременно раждане и образуване на патологии в бебето.

Тревожни симптоми

Ако жертвата погълне отрова, трябва незабавно да се окаже първа помощ. Следните симптоми ще ви помогнат да посочите, че е настъпило отравяне:

  • рязко повишаване или понижаване на температурата;
  • повръщане;
  • конвулсии;
  • изгаряния на мястото на проникване на веществото в тялото;
  • лош дъх;
  • нарушение на дихателните функции и рефлекса на преглъщане.

Алгоритъм за първа помощ

Знаейки какви продукти могат да причинят отравяне, всеки може правилно да организира последователността от действия за неутрализиране на опасни вещества. Алгоритъмът на събитията трябва да бъде нещо подобно:

  • повикване на линейка;
  • отстраняване на отровата чрез обилно пиене и последващо повръщане (пийте колкото е възможно повече вода с малко количество сода);
  • неутрализираме остатъците от опасни вещества с помощта на активен въглен или друг абсорбент;
  • Ние осигуряваме мир и възстановяване.

В случай на консумация на токсични отрови е необходима спешна стомашна промивка в медицинско заведение.

Свързани публикации