Вредни и полезни свойства на микроорганизмите. Полезни и вредни микроорганизми. Полезни и вредни бактерии. Какви бактерии са най-опасни за хората Полезни и вредни бактерии в биологията

Бактериите са микроорганизми, които образуват огромен невидим свят около и вътре в нас. Те са известни със своите вредни ефекти, докато за полезните ефекти, които предизвикват, рядко се говори. Тази статия предоставя общо описание на някои от добрите и лошите бактерии.

„През първата половина на геоложкото време нашите предци са били бактерии. Повечето същества все още са бактерии и всяка от нашите трилиони клетки е колония от бактерии.“ – Ричард Докинс

бактерии- най-древните живи организми на Земята са повсеместни. Човешкото тяло, въздухът, който дишаме, повърхностите, които докосваме, храната, която ядем, растенията, които ни заобикалят, нашата среда и т.н. - всичко това е обитавано от бактерии.

Приблизително 99% от тези бактерии са полезни, докато останалите имат лоша репутация. Всъщност някои бактерии са много важни за правилното развитие на други живи организми. Те могат да съществуват както самостоятелно, така и в симбиоза с животни и растения.

Списъкът с вредни и полезни бактерии по-долу включва някои от най-известните полезни и смъртоносни бактерии.

Полезни бактерии

Млечнокисели бактерии / пръчици на Дедерлейн

Характеристика:Грам-положителни, пръчковидни.

Среда на живот:Разновидности на млечнокисели бактерии присъстват в млякото и млечните продукти, ферментиралите храни и са част от оралната, чревната и вагиналната микрофлора. Най-преобладаващи видове са L. acidophilus, L. reuteri, L. plantarum и др.

Полза:Млечнокиселите бактерии са известни със способността си да използват лактоза и да произвеждат млечна киселина като отпадъчен страничен продукт. Тази способност за ферментация на лактоза прави млечнокиселините бактерии важна съставка при приготвянето на ферментирали храни. Те също са неразделна част от процеса на саламура, тъй като млечната киселина може да служи като консервант. Чрез това, което се нарича ферментация, киселото мляко се получава от млякото. Някои щамове дори се използват за производство на кисело мляко в индустриален мащаб. При бозайниците млечнокиселите бактерии допринасят за разграждането на лактозата по време на храносмилателния процес. Получената кисела среда предотвратява развитието на други бактерии в телесните тъкани. Следователно, млечнокисели бактерии са важен компонент на пробиотичните препарати.

бифидобактерии

Характеристика:Грам-положителни, разклонени, пръчковидни.

Среда на живот:Бифидобактериите присъстват в стомашно-чревния тракт на човека.

Полза:Подобно на млечнокисели бактерии, бифидобактериите също произвеждат млечна киселина. Освен това те произвеждат оцетна киселина. Тази киселина инхибира растежа на патогенни бактерии, като контролира нивото на pH в червата. B. longum, вид бифидобактерия, насърчава разграждането на трудно смилаеми растителни полимери. Бактериите B. longum и B. infantis помагат за предотвратяване на диария, кандидоза и дори гъбични инфекции при кърмачета и деца. Поради тези полезни свойства те често се включват и в пробиотични препарати, продавани в аптеките.

Е. coli (E. coli)

Характеристика:

Среда на живот: E. coli е част от нормалната микрофлора на дебелото и тънкото черво.

Полза: E. coli подпомага разграждането на неусвоените монозахариди, като по този начин подпомага храносмилането. Тази бактерия произвежда витамин К и биотин, които са от съществено значение за различни клетъчни процеси.

Забележка:Някои щамове на E. coli могат да причинят тежки токсични ефекти, диария, анемия и бъбречна недостатъчност.

Стрептомицети

Характеристика:Грам-положителен, нишковиден.

Среда на живот:Тези бактерии присъстват в почвата, водата и разлагащата се органична материя.

Полза:Някои стрептомицети (Streptomyces spp.) играят важна роля в екологията на почвата, като разлагат присъстващата в нея органична материя. Поради тази причина те се изучават като биолечебен агент. S. aureofaciens, S. rimosus, S. griseus, S. erythraeus и S. venezuelae са търговски важни сортове, които се използват за производство на антибактериални и противогъбични съединения.

Микориза / нодулни бактерии

Характеристика:

Среда на живот:Микоризите присъстват в почвата, съществувайки в симбиоза с кореновите възли на бобовите растения.

Полза:Бактерии Rhizobium etli, Bradyrhizobium spp., Azorhizobium spp. и много други разновидности са полезни за фиксиране на атмосферен азот, включително амоняк. Този процес прави това вещество достъпно за растенията. Растенията нямат способността да използват атмосферния азот и зависят от азотфиксиращите бактерии, които присъстват в почвата.

цианобактерии

Характеристика:Грам-отрицателни, пръчковидни.

Среда на живот:Цианобактериите са предимно водни бактерии, но се срещат и на голи скали и в почвата.

Полза:Цианобактериите, известни още като синьо-зелени водорасли, са група бактерии, които са много важни за околната среда. Те фиксират азота във водната среда. Техните способности за калциране и декалциране ги правят важни за поддържането на баланса в екосистемата на кораловия риф.

вредни бактерии

Микобактерии

Характеристика:не са нито грам-положителни, нито грам-отрицателни (поради високо съдържание на липиди), пръчковидни.

заболявания:Микобактериите са патогени с дълго време на удвояване. M. tuberculosis и M. leprae, най-опасните разновидности, са причинителите съответно на туберкулозата и проказата. M. ulcerans причинява разязвени и неразязвени кожни възли. M. bovis може да причини туберкулоза при добитъка.

тетаничен бацил

Характеристика:

Среда на живот:Спорите на тетанусния бацил се намират в почвата, по кожата и в храносмилателния тракт.

заболявания:Тетаничният бацил е причинителят на тетанус. Той навлиза в тялото през рана, размножава се в нея и освобождава токсини, по-специално тетаноспазмин (известен също като спазмогенен токсин) и тетанолизин. Това води до мускулни спазми и дихателна недостатъчност.

Чума пръчка

Характеристика:Грам-отрицателни, пръчковидни.

Среда на живот:Чумният бацил може да оцелее само в своя гостоприемник, особено при гризачи (бълхи) и бозайници.

заболявания:Чумната пръчка причинява бубонна чума и чумна пневмония. Кожната инфекция, причинена от тази бактерия, приема бубонна форма, характеризираща се с неразположение, треска, втрисане и дори конвулсии. Инфекцията на белите дробове, причинена от бубонна чума, причинява чумна пневмония, която причинява кашлица, затруднено дишане и треска. Според СЗО между 1000 и 3000 случая на чума се срещат в света всяка година. Причинителят на чумата е признат и изследван като потенциално биологично оръжие.

Helicobacter pylori

Характеристика:Грам-отрицателни, пръчковидни.

Среда на живот: Helicobacter pylori колонизира лигавицата на човешкия стомах.

заболявания:Тази бактерия е основният причинител на гастрит и пептична язва. Той произвежда цитотоксини и амоняк, които увреждат лигавицата на стомаха, причинявайки коремна болка, гадене, повръщане и подуване на корема. Helicobacter pylori присъства при половината от световното население, но повечето хора остават безсимптомни и само малцина развиват гастрит и язва.

Антракс

Характеристика:Грам-положителни, пръчковидни.

Среда на живот:Антраксът е широко разпространен в почвата.

заболявания:Инфекцията с антракс води до смъртоносна болест, наречена антракс. Инфекцията възниква в резултат на вдишване на ендоспори на антракс. Антраксът се среща главно при овце, кози, говеда и др. В редки случаи обаче се случва предаване на бактерията от добитък на човек. Най-честите симптоми на антракс са язви, треска, главоболие, болки в корема, гадене, диария и др.

Заобиколени сме от бактерии, някои от тях вредни, други полезни. И само от нас зависи колко ефективно съжителстваме с тези малки живи организми. В нашата власт е да се възползваме от полезните бактерии, като избягваме прекомерната и неподходяща употреба на антибиотици и да стоим далеч от вредните бактерии, като предприемаме подходящи превантивни мерки, като добра лична хигиена и рутинни прегледи.

Видео

Ориз. 1. Човешкото тяло е 90% от микробни клетки. Съдържа от 500 до 1000 различни вида бактерии или трилиони от тези удивителни обитатели, което е до 4 кг общо тегло.

Ориз. 2. Бактерии, обитаващи устната кухина: Streptococcus mutants (зелен). Bacteroides gingivalis, причинява периодонтит (лилаво). Кандида албикус (жълта). Причинява кандидоза на кожата и вътрешните органи.

Ориз. 7. Mycobacterium tuberculosis. Бактериите причиняват заболявания при хора и животни от хиляди години. Туберкулозният бацил е изключително устойчив във външна среда. В 95% от случаите се предава по въздушно-капков път. Най-често засяга белите дробове.

Ориз. 8. Причинителят на дифтерията е Corynebacterium или Leffler's bacillus. По-често се развива в епитела на лигавичния слой на сливиците, по-рядко в ларинкса. Подуването на ларинкса и увеличените лимфни възли могат да доведат до асфиксия. Токсинът на патогена се фиксира върху мембраните на клетките на сърдечния мускул, бъбреците, надбъбречните жлези и нервните ганглии и ги разрушава.

Ориз. 9. Причинители на стафилококова инфекция. Патогенните стафилококи причиняват обширни лезии на кожата и нейните придатъци, лезии на много вътрешни органи, хранително отравяне, ентерит и колит, сепсис и токсичен шок.

Ориз. 10. Менингококите са причинителите на менингококовата инфекция. До 80% от пациентите са деца. Инфекцията се предава по въздушно-капков път от болни и здрави носители на бактериите.

Ориз. 11. Бордетела от магарешка кашлица.

Ориз. 12. Причинителите на скарлатината са streptococci pyogenes.

Вредни бактерии на водната микрофлора

Ориз. 13. Шигела. Патогените причиняват бациларна дизентерия. Шигелите разрушават мукозния епител на дебелото черво, причинявайки тежък улцерозен колит. Техните токсини засягат миокарда, нервната и съдовата система.

Ориз. четиринадесет.. Вибрионите не разрушават клетките на лигавицата на тънките черва, а се намират на повърхността им. Отделя се токсинът холероген, чието действие води до нарушаване на водно-солевия метаболизъм, във връзка с което тялото губи до 30 литра течност на ден.

Ориз. 15. Салмонела - причинители на коремен тиф и паратиф. Засягат се епитела и лимфоидните елементи на тънките черва. С кръвния поток те навлизат в костния мозък, далака и жлъчния мехур, откъдето патогените отново навлизат в тънките черва. В резултат на имунното възпаление стената на тънките черва се разкъсва и възниква перитонит.

Ориз. 16. Причинители на туларемия (сини кокобактерии). Засяга дихателните пътища и червата. Те имат особеността да проникват в човешкото тяло през непокътната кожа и лигавици на очите, назофаринкса, ларинкса и червата. Характеристика на заболяването е поражението на лимфните възли (първичен бубон).

Ориз. 17. Лептоспира. Засягат човешката капилярна мрежа, често черния дроб, бъбреците и мускулите. Заболяването се нарича инфекциозна жълтеница.

Вредни бактерии на почвената микрофлора

Ориз. 18. Причинителят на антракс. В продължение на десетилетия той остава в почвата в спороподобно състояние. Особено опасно заболяване. Второто му име е злокачествен карбункул. Прогнозата на заболяването е неблагоприятна.

Ориз. 19. Причинителят на ботулизма отделя най-силния токсин. 1 mcg от тази отрова убива човек. Ботулиновият токсин засяга нервната система, окуломоторните нерви, до парализа и черепните нерви. Смъртността от ботулизъм достига 60%.

Ориз. 20. Причинителите на газовата гангрена се размножават много бързо в меките тъкани на тялото без достъп на въздух, причинявайки тежки поражения. В спороподобно състояние остава дълго време във външната среда.

Ориз. 21. Гнилостни бактерии.

Ориз. 22. Поражение от гнилостни бактерии на храната.

Вредни бактерии, заразяващи дървото

Ориз. 23. Снимката показва как домашната гъбичка унищожава дървените подови греди.

Ориз. 24. Развален външен вид на трупи (сини), засегнати от гъбички, оцветяващи дървото.

Ориз. 25. Домашна гъба Merulius Lacrimans. а - мицел, подобен на памук; b - младо плодно тяло; в - старо плодно тяло; d - стар мицел, шнурове и изгнила дървесина.

Вредни бактерии в храната

Ориз. 26. Хляб, засегнат от плесен.

Ориз. 27. Сирене, засегнато от плесени и гнилостни бактерии.

Ориз. 28. "Дива мая" Pichia pastoris. Снимката е направена при 600x увеличение. Зъл вредител на бирата. Среща се повсеместно в природата.

Вредни бактерии, които разграждат хранителните мазнини

Ориз. 29. Маслото от хайвер, засегнато от разграждащи мазнините бактерии.

Вредни бактерии, засягащи яйцата и яйчните продукти

Ориз. 30. Развалени яйца.

Вредни бактерии в консерви

Ориз. 32. Подутата консервирана храна може да съдържа ботулинови пръчици и пръчици perfringens. Той надува буркана с въглероден диоксид, който се отделя от бактериите по време на размножаването.

Вредни бактерии в зърнени продукти и хляб

Ориз. 33. На снимката моравото рогче е лилаво. Ниските дози мораво рогче причиняват силна болка, психически смущения и агресивно поведение. Високите дози мораво рогче причиняват болезнена смърт. Действието му е свързано с мускулна контракция под въздействието на алкалоидите на гъбата.

Ориз. 34. Гъба гъба.

Ориз. 35. Спорите на зелена, бяла и глависта плесен могат да попаднат от въздуха върху вече изпечен хляб и да го заразят.

Вредни бактерии, които засягат плодове, зеленчуци и плодове

Ориз. 36. Поражението на плодовете от плесени.

Ориз. 37. Кожни лезии при йерсиниоза.

Вредните бактерии влизат в човешкото тяло с храна, през въздуха, рани и лигавици. Тежестта на заболяванията, причинени от патогенни микроби, зависи от отровите, които те произвеждат, и токсините, които се появяват по време на масовата им смърт. През хилядолетията те са придобили много устройства, които им позволяват да проникнат и да останат в тъканите на жив организъм и да устоят на имунитета.

Да изследваме вредното въздействие на микроорганизмите върху организма и да разработим превантивни мерки – това е задачата на човека!

Бактериите са опасни и полезни, тяхната роля в човешкия живот

Бактериалните инфекции се считат за едни от най-опасните - човечеството се бори с патогенните микроорганизми повече от един век. Въпреки това, не всички бактерии са недвусмислени врагове за хората. Много видове са жизненоважни – те осигуряват правилно храносмилане и дори помагат на имунната система да се защити от други микроорганизми. MedAboutMe ще ви каже как да разграничите лошите от добрите бактерии, какво да правите, ако бъдат открити в анализа, и как правилно да лекувате болестите, които причиняват.

Бактериите и човекът

Смята се, че бактериите са се появили на Земята преди повече от 3,5 милиарда години. Именно те станаха активни участници в създаването на подходящи условия за живот на планетата и през цялото си съществуване участваха активно във важни процеси. Например, благодарение на бактериите се случва разлагането на органичните останки на животни и растения. Те създадоха и плодородна почва на Земята.

И тъй като бактериите живеят буквално навсякъде, човешкото тяло не е изключение. На кожата, лигавиците, в стомашно-чревния тракт, назофаринкса, урогениталния тракт има много микроорганизми, които взаимодействат с хората по различни начини.

В утробата плацентата предпазва плода от проникване на бактерии, популацията на тялото се случва в първите дни от живота:

• Първите бактерии, които детето получава, преминавайки през родовия канал на майката.
• Микроорганизмите попадат в стомашно-чревния тракт чрез кърмене. Тук, сред повече от 700 вида, преобладават лактобацилите и бифидобактериите (ползите са описани в таблицата на бактериите в края на статията).
• Устната кухина е обитавана от стафилококи, стрептококи и други микроби, които детето също получава с храната и при контакт с предмети.
• На кожата микрофлората се формира от бактерии, които преобладават в хората около детето.

Ролята на бактериите за човек е безценна, ако още през първите месеци микрофлората не се формира нормално, детето ще изостане в развитието и често ще се разболее. В крайна сметка, без симбиоза с бактерии, тялото не може да функционира.

Полезни и вредни бактерии

На всички е добре известно понятието дисбактериоза – състояние, при което е нарушена естествената микрофлора в човешкия организъм. Дисбактериозата е сериозен фактор за намаляване на имунната защита, развитието на различни възпаления, нарушаване на храносмилателния тракт и други неща. Липсата на полезни бактерии допринася за размножаването на патогенни организми, а гъбичните инфекции често се развиват на фона на дисбактериоза.

В същото време в околната среда живеят много патогенни микроби, които могат да причинят сериозни заболявания. Най-опасни са тези видове бактерии, които в процеса на живот са способни да произвеждат токсини (екзотоксини). Именно тези вещества днес се смятат за едни от най-мощните отрови. Такива микроорганизми причиняват опасни инфекции:

• Ботулизъм.
• Газова гангрена.
• дифтерия.
• Тетанус.

В допълнение, заболяването може да бъде провокирано и от бактерии, които живеят в човешкото тяло при нормални условия и когато имунната система е отслабена, те започват да се активизират. Най-популярните патогени от този вид са стафилококите и стрептококите.

Живот на бактерии

Бактериите са пълноценни живи организми с размери 0,5-5 микрона, които са способни активно да се размножават в подходяща среда. Някои от тях имат нужда от кислород, други не. Има подвижни и неподвижни видове бактерии.

Бактериална клетка

Повечето бактерии, живеещи на Земята, са едноклетъчни организми. Задължителни компоненти на всеки микроб:

• Нуклеоид (подобна на ядро ​​област, съдържаща ДНК).
• Рибозоми (извършват синтеза на протеини).
• Цитоплазмената мембрана (отделя клетката от външната среда, поддържа хомеостазата).

Освен това някои бактериални клетки имат дебела клетъчна стена, която допълнително ги предпазва от увреждане. Такива организми са по-устойчиви на лекарства и антигени, които произвежда човешката имунна система.

Има бактерии с флагели (Mototrichia, Lophotrichia, Peritrichia), благодарение на които микроорганизмите могат да се движат. Учените обаче са регистрирали и друг вид движение, характерно за микробите – плъзгането на бактериите. Освен това последните проучвания показват, че това е присъщо на онези видове, които преди са били смятани за неподвижни. Например, учени от университета в Нотингам и Шефилд доказаха, че устойчивият на метицилин Staphylococcus aureus (един от основните представители на класа супербактерии) може да се движи без помощта на камшичета и власинки. А това от своя страна значително влияе върху разбирането на механизмите на разпространение на опасна инфекция.

Бактериалните клетки могат да бъдат от следните форми:

• Кръгли (коки, от друг гръцки κόκκος - "зърно").
• Пръчковидни (бацили, клостридии).
• Синуозни (спирохети, спирила, вибриони).

Много микроорганизми са способни да се слепват в колонии, следователно по-често учените и лекарите изолират бактериите не по структурата на елемента, а по вида на съединенията:

• Диплококите са коки, свързани по двойки.
• Стрептококите са коки, които образуват вериги.
• Стафилококите са коки, които образуват клъстери.
• Стрептобактериите са пръчковидни микроорганизми, свързани във верига.

Размножаване на бактерии

По-голямата част от бактериите се размножават чрез делене. Скоростта на разпространение на колонията зависи от външните условия и вида на самия микроорганизъм. Така че средно една бактерия е в състояние да се дели на всеки 20 минути - тя образува 72 поколения потомство на ден. За 1-3 дни броят на потомците на един микроорганизъм може да достигне няколко милиона. В този случай възпроизвеждането на бактерии може да не е толкова бързо. Например, процесът на разделяне на Mycobacterium tuberculosis отнема 14 часа.

Ако бактериите попаднат в благоприятна среда и нямат конкуренти, популацията нараства много бързо. В противен случай броят му се регулира от други микроорганизми. Ето защо микрофлората на човека е съществен фактор за защитата му от различни инфекции.

бактериални спори

Една от характеристиките на пръчковидни бактерии е способността им да образуват спори. Тези микроорганизми се наричат ​​бацили и включват такива патогенни бактерии:

• Род Clostridium (причиняват газова гангрена, ботулизъм, често причиняват усложнения по време на раждане и след аборт).
• Род Bacillus (причиняват антракс, редица хранителни отравяния).

Бактериалните спори всъщност са запазена клетка на микроорганизъм, която може да оцелее дълго време без увреждане и практически не е подложена на различни влияния. По-специално, спорите са устойчиви на топлина, не се увреждат от химикали. Често единственият възможен ефект са ултравиолетовите лъчи, под които изсъхналите бактерии могат да умрат.

Бактериалните спори се образуват, когато микроорганизмът е изложен на неблагоприятни условия. Отнема приблизително 18-20 часа, за да се образува в клетката. По това време бактерията губи вода, намалява по размер, става по-лека и под външната мембрана се образува плътна обвивка. В тази форма микроорганизмът може да замръзне за стотици години.

Когато спората на една бактерия попадне в подходящи условия, тя започва да покълва в жизнеспособна бактерия. Процесът отнема около 4-6 часа.

Видове бактерии

Според влиянието на бактериите върху човека, те могат да бъдат разделени на три вида:

• Патогенен.
• Условно патогенен.
• Непатогенен.

Полезни бактерии

Непатогенни бактерии - тези, които никога не водят до заболяване, дори ако броят им е достатъчно голям. Сред най-известните видове могат да се разграничат млечнокисели бактерии, които се използват активно от хората в хранително-вкусовата промишленост - за производство на сирена, кисело-млечни продукти, тесто и много други.

Друг важен вид са бифидобактериите, които са в основата на чревната флора. При кърмените бебета те съставляват до 90% от всички видове, живеещи в стомашно-чревния тракт. Тези бактерии за хората изпълняват следните функции:

• Осигуряват физиологична защита на червата от проникване на патогенни организми.
• Те произвеждат органични киселини, които предотвратяват размножаването на патогенни микроби.
• Те спомагат за синтеза на витамини (К, група В), както и протеини.
• Подобрете усвояването на витамин D.

Трудно е да се надценява ролята на бактериите от този вид, тъй като без тях нормалното храносмилане е невъзможно, а оттам и усвояването на хранителните вещества.

Опортюнистични бактерии

Като част от здравата микрофлора има бактерии, които се класифицират като опортюнистични патогени. Тези микроорганизми могат да съществуват в продължение на години върху кожата, в назофаринкса или червата на човек и да не причиняват инфекции. Въпреки това, при всякакви благоприятни условия (отслабен имунитет, нарушения на микрофлората), тяхната колония расте и се превръща в реална заплаха.

Класически пример за опортюнистична бактерия е Staphylococcus aureus, микроб, който може да причини над 100 различни заболявания, от циреи по кожата до смъртоносно отравяне на кръвта (сепсис). В същото време тази бактерия се открива при повечето хора в различни анализи, но все още не причинява заболяване.

Сред другите представители на видовете опортюнистични микроби:

• Стрептококи.
• Ешерихия коли.
• Helicobacter pylori (способен да причини язва и гастрит, но живее в 90% от хората като част от здравата микрофлора).

Да се ​​отървете от тези видове бактерии няма смисъл, тъй като те са широко разпространени в околната среда. Единственият адекватен начин за предпазване от инфекции е укрепването на имунната система и предпазването на организма от дисбактериоза.

Патогенните бактерии се държат по различен начин - присъствието им в тялото винаги означава развитие на инфекция. Дори малка колония може да причини вреда. Повечето от тези микроорганизми отделят два вида токсини:

• Ендотоксините са отрови, които се образуват при разрушаването на клетките.
• Екзотоксините са отрови, които бактериите произвеждат по време на живота си. Най-опасните вещества за хората, които могат да доведат до фатална интоксикация.

Лечението на такива инфекции е насочено не само към унищожаването на патогенните бактерии, но и към отстраняването на причиненото от тях отравяне. Освен това, в случай на инфекция с микроби като тетаничен бацил, въвеждането на токсоид е основата на терапията.

Други известни патогенни бактерии включват:

• Салмонела.
• Pseudomonas aeruginosa.
• Гонококи.
• Бледа трепонема.
• Шигела.
• Туберкулозен бацил (пръчка на Кох).

Класове бактерии

Днес има много класификации на бактериите. Учените ги разделят според вида на структурата, способността за движение и други характеристики. Класификацията по Грам и типът дишане обаче остават най-важни.

Анаеробни и аеробни бактерии

Сред разнообразието от бактерии се разграничават два големи класа:

• Анаеробни - тези, които могат да се справят без кислород.
• Аеробни - тези, които се нуждаят от кислород, за да живеят.

Характеристика на анаеробните бактерии е способността им да живеят в среда, в която други микроорганизми не оцеляват. Най-опасни в това отношение са дълбоките замърсени рани, в които микробите се развиват бързо. Характерните признаци на растежа на популацията и живота на бактериите в човешкото тяло са следните:

• Прогресивна тъканна некроза.
• Подкожни нагноявания.
• Абсцеси.
• Вътрешни лезии.

Анаеробите включват патогенни бактерии, които причиняват тетанус, газова гангрена и токсични лезии на стомашно-чревния тракт. Освен това анаеробният клас бактерии включва много опортюнистични микроби, които живеят върху кожата и в чревния тракт. Те стават опасни, ако попаднат в открита рана.

Аеробните бактерии, причиняващи заболявания, включват:

• Туберкулозен бацил.
• Холерен вибрион.
• Туларемия пръчка.

Животът на бактериите може да продължи дори с малко количество кислород. Такива микроби се наричат ​​факултативни аеробни, салмонела и коки (стрептококи, стафилококи) са ярък пример за групата.

През 1884 г. датският лекар Ханс Грам открива, че различните бактерии се оцветяват по различен начин, когато са изложени на метилен виолет. Някои запазват цвета след пране, други го губят. Въз основа на това са идентифицирани следните класове бактерии:

• Грам-отрицателни (Gram-) - обезцветяване.
• Грам-положителни (Gram +) - оцветяване.

Оцветяването с анилинови багрила е проста техника, която позволява бързо да се разкрият характеристиките на стената на бактериалната мембрана. За тези микроби, които не оцветяват по Грам, той е по-мощен и издръжлив, което означава, че е по-трудно да се справите с тях. Грам-отрицателните бактерии са предимно по-устойчиви на антитела, произведени от човешката имунна система. Този клас включва микроби, които причиняват такива заболявания:

• Сифилис.
• Лептоспироза.
• Хламидия.
• менингококова инфекция.
• Хемофилна инфекция
• Бруцелоза.
• Легионелоза.

Класът Gram+ бактерии включва следните микроорганизми:

• Стафилококи.
• Стрептокок.
• Clostridia (причинители на ботулизъм и тетанус).
• листерия.
• Дифтерийна пръчка.

Диагностика на бактериални инфекции

Важна роля при лечението на бактериалните инфекции играе правилната и навременна диагностика. Възможно е точно да се определи заболяването само след анализа, но вече може да се подозира по характерните симптоми.

Бактерии и вируси: характеристики на бактериите и разлики при инфекциите

Най-често човек се сблъсква с остри респираторни заболявания. По правило кашлицата, ринитът, треската и възпаленото гърло се причиняват от бактерии и вируси. И въпреки че в определени стадии на заболяването те могат да се проявят по един и същи начин, терапията им все пак ще бъде коренно различна.

Бактериите и вирусите се държат различно в човешкото тяло:

• Бактериите са пълноценни живи организми, достатъчно големи (до 5 микрона), способни да се размножават в подходяща среда (на лигавици, кожа, в рани). Патогенните микроби отделят отрови, които водят до интоксикация. Едни и същи бактерии могат да причинят инфекции с различна локализация. Например, Staphylococcus aureus засяга кожата, лигавиците и може да доведе до отравяне на кръвта.
• Вирусите са неклетъчни инфекциозни агенти, които могат да се възпроизвеждат само вътре в жива клетка и във външната среда не се проявяват като живи организми. В същото време вирусите винаги са високо специализирани и могат да заразят само определен тип клетка. Например, хепатитните вируси могат да заразят само черния дроб. Вирусите са много по-малки от бактериите, техният размер не надвишава 300 nm.

Днес са разработени ефективни лекарства срещу бактерии -. Но тези лекарства не действат върху вируси, освен това, според Световната здравна организация, антибактериалната терапия за ARVI влошава състоянието на пациента.

Симптоми на бактериални инфекции

Най-често сезонните респираторни инфекции се развиват под въздействието на бактерии и вируси по следната схема:

• Първите 4-5 дни проявяват вирусна инфекция.
• На 4-5-ия ден, ако не се спазват правилата за лечение на остри респираторни вирусни инфекции, се присъединява бактериална лезия.

Симптомите на бактериална инфекция в този случай ще бъдат:

• Влошаване на състоянието на пациента след подобрение.
• Висока температура (38°C и повече).
• Силна болка в гърдите (признак за развитие на пневмония).
• Промяна в цвета на слузта - зеленикава, бяла или жълтеникава секреция от носа и в експекторираната храчка.
• Обрив по кожата.

Ако е възможно да се лекува без участието на лекар, тъй като вирусната инфекция преминава без усложнения за 4-7 дни, тогава заболяванията, причинени от патогенни бактерии, трябва да се консултират с терапевт или педиатър.

Други бактериални инфекции се характеризират със следните симптоми:

• Общо влошаване.
• Изразен възпалителен процес - болка в засегнатата област, хиперемия, треска.
• Нагнояване.

Методи за предаване на бактериални инфекции

Вредните бактерии навлизат в човешкото тяло по много начини. Най-честите начини за заразяване:

• Въздушен.

Бактериите се намират в издишания въздух, храчките на болния, разпространяват се при кашляне, кихане и дори при говорене. Този път на предаване е типичен за респираторни инфекции, по-специално магарешка кашлица, дифтерия, скарлатина.

• Контактно домакинство.

Микробите достигат до човек чрез съдове, дръжки на врати, мебелни повърхности, кърпи, телефони, играчки и др. Освен това живите бактерии и бактериалните спори могат да останат в праха дълго време. Така се предават туберкулоза, дифтерия, дизентерия, болести, причинени от ауреус и други видове стафилококус ауреус.

• Хранителни (фекално-орални).

Бактериите влизат в тялото чрез замърсена храна или вода. Пътят на предаване е характерен за стомашно-чревни инфекции, по-специално коремен тиф, холера, дизентерия.

• Сексуален.

Инфекцията става по време на полов акт, така се предават ППИ, включително сифилис и гонорея.

• Вертикална.

Бактерията навлиза в плода по време на бременност или раждане. Така че детето може да се зарази с туберкулоза, сифилис, лептоспироза.

Дълбоките рани са опасни за развитието на инфекции - именно тук активно се размножават анаеробните бактерии, включително тетаничният бацил. Хората с отслабена имунна система също са по-склонни да се заразят с бактериална инфекция.

Ако подозирате наличието на патогенни бактерии, лекарят може да предложи следните диагностични опции:

• Намазка върху флората.

При съмнение за респираторна инфекция се взема от лигавицата на носа и гърлото. Анализът е популярен и за откриване на полово предавани инфекции. В този случай материалът се взема от вагината, висцералния канал, уретрата.

• Бактериологична култура.

Различава се от цитонамазката по това, че взетият биоматериал не се изследва веднага, а се поставя в среда, благоприятна за размножаване на бактерии. След няколко дни или седмици, в зависимост от предполагаемия патоген, резултатът се оценява - ако в биоматериала има вредни бактерии, те растат в колония. Bakposev също е добър, защото по време на анализа се определя не само патогенът, но и неговото количество, както и чувствителността на микроба към антибиотици.

• Анализ на кръвта.

Бактериалната инфекция може да се установи по наличието на антитела, антигени в кръвта и по левкоцитната формула.

Днес биоматериалът често се изследва чрез PCR (полимеразна верижна реакция), при която инфекцията може да бъде открита дори с малък брой микроби.

Положителен тест и бактериални инфекции

Тъй като много бактерии са опортюнистични и в същото време живеят в тялото, върху лигавиците и кожата на по-голямата част от населението, резултатите от анализа трябва да могат да се тълкуват правилно. Трябва да се помни, че самото наличие на бактерии в дадено лице не е признак на бактериална инфекция и не е причина за започване на лечение. Например, нормата за Staphylococcus aureus е 103–104. При тези показатели не се налага терапия. Освен това, тъй като микрофлората на всеки човек е индивидуална, дори ако стойностите са по-високи, но няма да има симптоми на заболяването, показателите също могат да се считат за нормални.

Предписва се анализ за различни видове бактерии, ако има признаци на инфекция:

• Лошо чувство.
• Гнойно отделяне.
• Възпалителен процес.
• Зеленикава, бяла или жълта слуз от носа и в отхрачваната храчка.

Положителен анализ за бактерии при липса на симптоми се взема за контрол, ако се открият микроби при хора от рискови групи: бременни жени, деца, хора в следоперативния период, пациенти с намален имунитет и съпътстващи заболявания. В този случай се препоръчва да се направят няколко теста, за да се види динамиката на растежа на колонията. Ако стойностите не се променят, тогава имунната система е в състояние да контролира размножаването на бактериите.

Бактерии в назофаринкса

Бактериите в назофаринкса могат да причинят инфекции на дихателните пътища. По-специално, те са причина за възпаление на сливиците, бактериален тонзилит и фарингит, както и синузит. Течащите инфекции могат да причинят много неудобства, хронични възпаления, упорит ринит, главоболие и др. Такива заболявания са особено опасни, защото вредните бактерии могат да се спуснат през дихателните пътища и да засегнат белите дробове - причинявайки пневмония.

бактерии в урината

В идеалния случай урината трябва да е свободна от различни микроорганизми. Наличието на бактерии в урината може да показва неправилно преминат анализ (при който микробите са попаднали в материала от повърхността на кожата и лигавиците), в който случай лекарят иска да бъде прегледан отново. Ако резултатът се потвърди и индикаторът надвишава 104 CFU / ml, бактериурията (бактерии в урината) показва такива заболявания:

• Бъбречно увреждане, по-специално пиелонефрит.
• цистит.
• Уретрит.
• Възпалителен процес в пикочния канал, например в резултат на запушването му с камък. Наблюдава се при уролитиаза.
• Простатит или аденом на простатата.

В някои случаи бактериите в урината се откриват при заболявания, които не са свързани с локална инфекция. Положителен анализ може да бъде със захарен диабет, както и с генерализирана лезия - сепсис.

Обикновено стомашно-чревният тракт е обитаван от колонии от различни бактерии. По-специално има:

• бифидобактерии.
• Млечнокисели бактерии (лактобацили).
• Ентерококи.
• Клостридии.
• Стрептококи.
• Стафилококи.
• Ешерихия коли.

Ролята на бактериите, които изграждат нормалната микрофлора, е да предпазват червата от инфекции и да осигуряват нормално храносмилане. Ето защо често биоматериалът от червата се изследва именно поради съмнение за дисбактериоза, а не за наличие на патогенни микроорганизми.

Въпреки това, някои патогенни бактерии могат да причинят тежки заболявания, именно когато попаднат в стомашно-чревния тракт. Сред тези заболявания:

• Салмонелоза.
• холера.
• Ботулизъм.
• дизентерия.

бактерии по кожата

На кожата, както и на лигавиците на назофаринкса, в червата и гениталиите балансът на микрофлората е нормално установен. Тук живеят бактерии - повече от 100 вида, сред които често се срещат епидермални и Staphylococcus aureus, стрептококи. При намален имунитет, особено при деца, те могат да провокират кожни лезии, да причинят нагнояване, циреи и карбункули, стрептодермия, панарициум и други заболявания.

В юношеството активното възпроизвеждане на бактериите води до акне и акне.

Основната опасност от микроби върху кожата е възможността за навлизането им в кръвния поток, рани и други увреждания на епидермиса. В този случай безвредните микроорганизми по кожата могат да причинят сериозно заболяване, дори да причинят сепсис.

Болести, причинени от бактерии

Бактериите са причина за инфекции в цялото тяло. Те засягат дихателните пътища, предизвикват възпалителни процеси по кожата, причиняват заболявания на червата и пикочно-половата система.

Заболявания на дихателните пътища и белите дробове

Ангина

Ангината е остра лезия на сливиците. Заболяването е характерно за детска възраст.

Патоген:

• Стрептококи, рядко стафилококи и други форми на бактерии.

Типични симптоми:

• възпаление на сливиците с белезникав налеп по тях, болка при преглъщане, дрезгав глас, висока температура, без ринит.

Риск от заболяване:

• ако възпаленото гърло не се лекува достатъчно добре, ревматоидното сърдечно заболяване може да се превърне в усложнение - вредните бактерии се разпространяват в кръвта и водят до пороци на сърдечните клапи. В резултат на това може да се развие сърдечна недостатъчност.

Коклюшът е опасно инфекциозно заболяване, което засяга предимно децата. Силно заразна, бактерията се предава по въздушно-капков път, поради което без достатъчно ниво на имунизация на населението лесно се предизвикват епидемии.

Патоген:

• Bordetella pertussis.

Типични симптоми:

• заболяването първоначално протича като обикновена настинка, по-късно се появява характерна пароксизмална лаеща кашлица, която може да не изчезне в продължение на 2 месеца, след пристъп детето може да повърне.

Риск от заболяване:

• Коклюшът е най-опасен за деца от първата година от живота, тъй като може да причини спиране на дишането и смърт. Типичните усложнения са пневмония, бронхит, фалшива крупа. От тежки пристъпи на кашлица изключително рядко се стига до мозъчен кръвоизлив или пневмоторакс.

Пневмония

Възпалението на белите дробове може да бъде причинено от бактерии и вируси, както и от някои гъбички. Бактериалната пневмония, най-честото усложнение на вирусните респираторни инфекции, може да се развие след грип. Също така размножаването на бактерии в белите дробове е характерно за лежащо болни, възрастни хора, пациенти с хронични белодробни заболявания и респираторни нарушения, с дехидратация.

Патоген:

• Стафилококи, пневмококи, Pseudomonas aeruginosa и др.

Типични симптоми:

• тежка треска (до 39 ° C и повече), кашлица с обилни влажни зеленикави или жълтеникави храчки, болка в гърдите, задух, усещане за недостиг на въздух.

Риск от заболяване:

• зависи от патогена. При недостатъчно лечение е възможно спиране на дишането и смърт.

Туберкулоза

Туберкулозата е едно от най-опасните белодробни заболявания, което е трудно за лечение. В Русия туберкулозата е социално значимо заболяване от 2004 г., тъй като броят на заразените хора е много по-висок, отколкото в развитите страни. През 2013 г. бяха регистрирани до 54 случая на инфекция на 100 000 души.

Патоген:

• микобактерия, бацил на Кох.

Типични симптоми:

• заболяването може да не се прояви дълго време, след това се появява кашлица, общо неразположение, човек губи тегло, наблюдава се субфебрилна температура (37-38 ° C) за месец или повече, болезнено зачервяване. По-късно се появява хемоптиза и силна болка.

Риск от заболяване:

• характеристиките на бактериите, които причиняват туберкулоза, е развитието на резистентност към антибиотици. Следователно инфекцията е трудна за лечение и може да доведе до смърт или увреждане. Честите усложнения са сърдечни заболявания.

Дифтерията е инфекциозно заболяване, което в 90% от случаите засяга горните дихателни пътища. Дифтерията е особено опасна за малките деца.

Патоген:

• Corynebacterium diphtheriae (бацил на Leffler).

Типични симптоми:

• болка при преглъщане, хиперемия на сливиците и специфични бели филми върху тях, подути лимфни възли, задух, висока температура, обща интоксикация на тялото.

Риск от заболяване:

• Без навременно лечение дифтерията е фатална. Бактериалната клетка е способна да произвежда екзотоксин, така че болният може да умре от отравяне, при което са засегнати сърцето и нервната система.

Чревни инфекции

салмонелоза

Салмонелозата е една от най-често срещаните чревни инфекции, която може да се появи в различни форми. Понякога бактериите причиняват тежки лезии, но има моменти, когато заболяването е леко или изобщо няма симптоми.

Патоген:

• Салмонела.

Типични симптоми:

• висока температура (до 38-39 ° C), втрисане, коремна болка, повръщане, диария, тежка интоксикация на тялото, при която човек рязко отслабва.

Риск от заболяване:

• В зависимост от формата на протичане, при тежки инфекции бактериалните токсини могат да доведат до бъбречна недостатъчност или перитонит. Децата са изложени на риск от дехидратация.

дизентерия

Дизентерията е чревна инфекция, която засяга хора от всички възрасти. Най-често се записва през летния горещ период.

Патоген:

• 4 вида бактерии Shigella.

Типични симптоми:

• Разхлабени изпражнения с тъмнозелен цвят с примеси на кръв и гной, гадене, главоболие, загуба на апетит.

Риск от заболяване:

• дехидратация, което води до прикрепване на различни възпаления, както и интоксикация на тялото. При правилно лечение, добър имунитет и прием на достатъчно течности животът на бактерията Shigella спира за 7-10 дни. В противен случай е възможно сериозно усложнение - перфорация на червата.

гонорея

Гонореята се предава изключително чрез сексуален контакт, но в редки случаи инфекцията може да се предаде от майка на дете по време на раждане (бебето развива конюнктивит). Бактериите, които причиняват гонорея, могат да растат в ануса или гърлото, но най-често засягат гениталиите.

Патоген:

• Гонококи.

Типични симптоми:

• възможен асимптоматичен ход на заболяването: при мъжете в 20%, при жените - повече от 50%. В острата форма се появяват болки при уриниране, бяло-жълт секрет от пениса и влагалището, парене и сърбеж.

Риск от заболяване:

• Ако не се лекува, инфекцията може да причини безплодие и да увреди кожата, ставите, сърдечно-съдовата система, черния дроб и мозъка.

Сифилис

Сифилисът се характеризира с бавна прогресия, симптомите се появяват постепенно и не се развиват бързо. Характерният ход на заболяването е редуване на обостряния и ремисии. Домашната инфекция, много лекари се съмняват, в по-голямата част от случаите бактериите се предават на хората по полов път.

Патоген:

• Бледа трепонема.

Типични симптоми:

• на първия етап се появява язва на гениталиите, която се лекува самостоятелно за 1-1,5 месеца, наблюдава се увеличение на лимфните възли. След 1-3 месеца се появява блед обрив по цялото тяло, пациентът се чувства слаб, температурата може да се повиши, симптомите наподобяват грип.

Риск от заболяване:

• патогенните бактерии в крайна сметка водят до развитие на третичен сифилис (30% от всички заразени), който засяга аортата, мозъка и гърба, мозъка, костите и мускулите. Може би развитието на увреждане на нервната система - невросифилис.

Хламидия

Хламидията е инфекция, предавана по полов път, която често протича безсимптомно. В допълнение, патогенните бактерии са трудни за откриване, PCR анализът се предписва за диагностика.

Патоген:

• Хламидия.

Типични симптоми:

• в острата форма се наблюдават секрети от гениталните органи (обикновено прозрачни), болка по време на уриниране, кръв.

Риск от заболяване:

• при мъжете - възпаление на епидидима, при жените - възпаление на матката и придатъците, безплодие, синдром на Reiter (възпаление на уретрата).

Менингококова инфекция

Менингококовата инфекция е група от заболявания, причинени от един патоген, но протичащи в различни форми. Човек може да бъде асимптоматичен носител на бактерията, а в други случаи микробът причинява генерализирана инфекция, водеща до смърт.

Патоген:

• Менингококи.

Типични симптоми:

• варират в зависимост от тежестта на заболяването. Инфекцията може да се прояви като лека настинка, в тежки случаи се развива менингокоцемия, характеризираща се с остро начало на заболяването, поява на червен обрив (не изчезва при натиск), температура се повишава, наблюдава се объркване.

Риск от заболяване:

• в тежка форма се развива тъканна некроза, гангрена на пръстите и крайниците и увреждане на мозъка са възможни. С развитието на инфекциозно-токсичен шок бързо настъпва смърт.

Тетанус

Тетанусът е опасна инфекция, която се развива в рани по кожата. Причинителят образува спори от бактерии, под формата на които се намира във външната среда. Когато влезе в раната, тя бързо покълва. Следователно, всяко сериозно нараняване изисква предотвратяване на инфекция - въвеждането на тетаничен токсоид.

Патоген:

• Тетанус пръчка.

Типични симптоми:

• тетанусът засяга централната нервна система, първоначално се проявява с тонично напрежение на челюстните мускули (човек е трудно да говори, да отвори устата си), по-късно се разпространява в цялото тяло, пациентът се извива поради мускулен хипертонус, и в края се развива дихателна недостатъчност.

Риск от заболяване:

• основната опасност е токсинът, който отделя бактерията, именно той води до тежки симптоми. В резултат на отравяне възниква тонично напрежение на всички мускули, включително диафрагмата и междуребрените мускули, в резултат на което човек не може да диша и умира от хипоксия.

Лечение на бактериални заболявания

Всяка бактериална инфекция се нуждае от планирано лечение, тъй като бактериите могат да причинят сериозни увреждания на тялото. Само лекарят избира правилния режим на лечение, който зависи не само от вида на заболяването, но и от тежестта на курса.

антибиотици

Антибиотиците се считат за основното средство за лечение на всички инфекции, причинени от вредни бактерии. След откриването на пеницилина през 20-те години на миналия век, много болести са превърнати от фатални в лечими. Броят на усложненията след операции е намалял и, от които е починал всеки четвърти човек, остава опасно заболяване само за хората от рисковите групи.

Съвременните антибиотици могат да бъдат разделени на две групи:

• Бактерицидно - убива патогенните бактерии.
• Бактериостатични - забавят растежа, спират размножаването на бактериите.

Първите имат по-изразен ефект, но лекарствата от втората група се предписват по-често, тъй като по правило причиняват по-малко усложнения.

Също така е обичайно да се разделят лекарствата според спектъра на действие:

• Антибиотици с широк спектър на действие (пеницилини, тетрациклини, макролиди) се използват за унищожаване на различни видове бактерии. Те са ефективни в случаите, когато лечението трябва да започне спешно, дори преди тестовете. Пеницилините най-често се предписват за респираторни бактериални инфекции.
• Антибиотици, които са активни срещу ограничен брой бактериални видове (често се предписват за туберкулоза и други специфични инфекции).

Всички антибиотици трябва да се приемат в курс, защото ако лечението се прекъсне, останалите живи бактерии бързо възстановяват колонията.

Проблеми при употребата на антибиотици

Въпреки широкото използване на антибиотици, днес лекарите търсят алтернативни лекарства за лечение на бактериални инфекции. Това се дължи на няколко съществени недостатъка на тези лекарства:

• Развитие на резистентност при бактериите.

Много микроорганизми са развили защитни механизми срещу лекарства и употребата на класически антибиотици вече не е ефективна. Например пеницилините от първо поколение, които активно се борят срещу стафилококи и стрептококи, днес не се използват. Staphylococcus aureus се е научил да синтезира ензима пеницилиназа, който унищожава антибиотика. Особено опасни са новите щамове бактерии, които са развили резистентност към най-новото поколение лекарства - така наречените супербактерии. Най-известният от тях е метицилин-резистентният Staphylococcus aureus. Също така Pseudomonas aeruginosa и ентерококите бързо развиват резистентност.

• Използването на широкоспектърни антибиотици води до дисбактериоза.

След такова лечение балансът на микрофлората е значително нарушен, често се развиват усложнения, тялото е отслабено не само от болестта, но и от действието на лекарствата. Използването на лекарства е ограничено сред определени групи от населението: бременни жени, деца, пациенти с чернодробни и бъбречни увреждания и други категории.

бактериофаги

Алтернатива на антибиотиците могат да бъдат бактериофагите, вируси, които убиват определен клас бактерии. Сред предимствата на такива лекарства:

• Ниска вероятност за развитие на резистентност, тъй като бактериофагите са организми, които са живели на Земята от няколко милиарда години и продължават да заразяват бактериалните клетки.
• Те не нарушават микрофлората, тъй като са специализирани лекарства - ефективни само по отношение на определен вид микроорганизми.
• Може да се използва от хора в риск.

Днес в аптеките вече се предлагат препарати, съдържащи бактериофаги. Но все пак такава терапия губи пред антибиотиците. Много заболявания изискват незабавно лечение, което означава, че са необходими широкоспектърни лекарства, докато бактериофагите са високоспециализирани - те могат да бъдат предписани само след идентифициране на патогена. Освен това известните в момента вируси не са в състояние да унищожат такъв голям списък от патогенни бактерии като антибиотиците.

Други лечения

СЗО не препоръчва използването на антибиотици за всички видове бактериални инфекции. В случай, че микробът няма висока патогенност и заболяването протича без усложнения, е достатъчно симптоматично лечение - употребата на антипиретици, болкоуспокояващи, витаминни комплекси, тежко пиене и други неща. Често самата имунна система може да потисне възпроизвеждането на колония от патогенни микроорганизми. Въпреки това, в този случай пациентът трябва да бъде под наблюдението на лекар, който ще вземе решение за целесъобразността на определен метод на лечение.

Разработени са ефективни ваксини за много смъртоносни бактериални инфекции. Препоръчват се ваксинации за следните заболявания:

• Туберкулоза.
• Хемофилна инфекция.
• Пневмококова инфекция.
• Дифтерия (използва се токсоид - ваксина, която подпомага производството на антитела срещу токсина на бактерията).
• Тетанус (използва се анатоксин).

Бактерии, хранене и храносмилане

Живите бактерии в храните сами по себе си могат да възстановят чревната микрофлора, да помогнат на храносмилателния тракт и да се отърват от токсините. Други, напротив, попадайки в храносмилателния тракт с храна, причиняват опасни инфекции и сериозни отравяния.

• Патогенните бактерии често се размножават в продукти с нарушения на правилата за съхранение. И тук са особено опасни размножаващите се анаеробни бактерии, които лесно увеличават броя си дори в стоки в запечатани опаковки и консерви.
• Друг начин за заразяване на храната е чрез неизмити ръце или оборудване (ножове, дъски за рязане и др.). Следователно хранително отравяне е лесно да се получи след улична храна, която е приготвена без спазване на санитарните стандарти.
• Недостатъчната топлинна обработка или нейното отсъствие също увеличава вероятността от възпроизвеждане на различни патогенни форми на бактерии.

Лекарства с живи бактерии

Препарати с полезни живи бактерии често се препоръчват от диетолози при различни заболявания на стомашно-чревния тракт. Помагат при подуване, метеоризъм, тежест, лошо смилане на храната, чести отравяния.

В случай, че дисбактериозата е тежка, лекарят може да препоръча курс от лекарства за възстановяване на микрофлората.

• Пробиотиците са продукти, които съдържат живи полезни бактерии.

Лекарството се предлага в капсули с обвивка, която предпазва колониите от микроорганизми и помага да се доставят в червата в жива форма.

• Пребиотиците са въглехидратни препарати, които съдържат хранителни вещества за полезните бактерии.

Такива лекарства се предписват, ако червата са обитавани от бифидус и лактобацили, но техните колонии не са достатъчно големи.

Млечнокиселите бактерии са обширна група микроорганизми, които могат да преработват глюкозата с освобождаване на млечна киселина. Всъщност това означава, че точно тези микроби участват в процеса на подквасване на млякото – с тяхна помощ се създават всички ферментирали млечни продукти. Храната не се разваля по-дълго именно благодарение на млечнокисели бактерии – киселинната среда, която те създават, възпрепятства развитието на патогени. Те проявяват същите защитни функции в червата на човека.

Основните продукти, в които присъстват млечнокисели бактерии:

• Кисело мляко без добавки.
• Закваски, кефир и други ферментирали млечни напитки.
• ацидофилно мляко.
• Твърди сирена.
• Кисело зеле.

Таблици на основните бактерии

Патогенни бактерии

Бактериите в таблицата са представени от основните видове микроби, които могат да причинят заболяване. Много от тях обаче включват и непатогенни или опортюнистични бактерии.

Полезни бактерии

Таблицата на бактериите представя видовете микроби, които са жизненоважни за хората.

Думата "бактерия" в повечето хора се свързва с нещо неприятно и заплаха за здравето. В най-добрия случай се запомнят кисело-млечните продукти. В най-лошия - дисбактериоза, чума, дизентерия и други проблеми. Бактериите са навсякъде, добри и лоши. Какво могат да скрият микроорганизмите?

Какво е бактерия

Човек и бактерии

В тялото ни се води постоянна борба между вредните и полезните бактерии. Чрез този процес човек получава защита от различни инфекции. Различни микроорганизми ни заобикалят на всяка крачка. Живеят върху дрехите, летят във въздуха, вездесъщи са.

Наличието на бактерии в устата, а това са около четиридесет хиляди микроорганизми, предпазва венците от кървене, от пародонтоза и дори от тонзилит. Ако микрофлората на жената е нарушена, тя може да развие гинекологични заболявания. Спазването на основните правила за лична хигиена ще помогне да се избегнат подобни неуспехи.

Човешкият имунитет зависи изцяло от състоянието на микрофлората. Почти 60% от всички бактерии се намират само в стомашно-чревния тракт. Останалите се намират в дихателната система и в гениталиите. Около два килограма бактерии живеят в човек.

Появата на бактерии в тялото

Полезни бактерии

Полезни бактерии са: млечнокисели, бифидобактерии, E. coli, стрептомиценти, микориза, цианобактерии.

Всички те играят важна роля в човешкия живот. Някои от тях предотвратяват появата на инфекции, други се използват в производството на лекарства, а трети поддържат баланса в екосистемата на нашата планета.

Видове вредни бактерии

Вредните бактерии могат да причинят редица сериозни заболявания при хората. Например дифтерия, антракс, тонзилит, чума и много други. Те се предават лесно от заразен човек чрез въздух, храна, допир. Именно вредните бактерии, чиито имена ще бъдат дадени по-долу, развалят храната. Издават неприятна миризма, гният и се разлагат и причиняват болести.

Бактериите могат да бъдат грам-положителни, грам-отрицателни, пръчковидни.

Имена на вредни бактерии

Вредните бактерии са в състояние да останат в тялото за дълго време и да абсорбират полезни вещества от него. Те обаче могат да причинят инфекциозно заболяване.

Най-опасните бактерии

Една от най-устойчивите бактерии е метицилинът. По-известен е под името "Staphylococcus aureus" (Staphylococcus aureus). Този микроорганизъм е способен да причини не едно, а няколко инфекциозни заболявания. Някои видове от тези бактерии са устойчиви на мощни антибиотици и антисептици. Щамовете на тази бактерия могат да живеят в горните дихателни пътища, откритите рани и пикочните пътища на всеки трети жител на Земята. За човек със силна имунна система това не е опасно.

Вредните бактерии за хората също са патогени, наречени Salmonella typhi. Те са причинители на остри чревни инфекции и коремен тиф. Тези видове бактерии, които са вредни за хората, са опасни, защото произвеждат токсични вещества, които са изключително опасни за живота. В хода на заболяването настъпва интоксикация на тялото, много силна треска, обриви по тялото, черният дроб и далакът се увеличават. Бактерията е много устойчива на различни външни влияния. Живее добре във вода, върху зеленчуци, плодове и се размножава добре в млечни продукти.

Clostridium tetan също е една от най-опасните бактерии. Той произвежда отрова, наречена тетаничен екзотоксин. Хората, които се заразяват с този патоген, изпитват ужасни болки, гърчове и умират много тежко. Заболяването се нарича тетанус. Въпреки факта, че ваксината е създадена още през 1890 г., всяка година на Земята умират 60 хиляди души от нея.

И друга бактерия, която може да доведе до човешка смърт, е Mycobacterium tuberculosis. Той причинява туберкулоза, която е устойчива на лекарства. Ако не потърсите помощ навреме, човек може да умре.

Мерки за предотвратяване на разпространението на инфекции

Вредните бактерии, имената на микроорганизмите се изучават от студентската скамейка от лекари от всички направления. Всяка година здравеопазването търси нови методи за предотвратяване на разпространението на опасни за човешкия живот инфекции. Със спазването на превантивните мерки няма да се налага да губите енергията си за намиране на нови начини за справяне с подобни заболявания.

За да направите това, е необходимо навреме да идентифицирате източника на инфекцията, да определите кръга на болните и възможните жертви. Наложително е да се изолират заразените и да се дезинфекцира източникът на инфекция.

Вторият етап е унищожаването на пътищата, по които вредните бактерии могат да бъдат предадени. За да направите това, провеждайте подходяща пропаганда сред населението.

Взети са под контрол хранителни обекти, резервоари, складове с хранилища.

Всеки човек може да се противопостави на вредните бактерии по всякакъв начин, укрепвайки имунитета си. Здравословен начин на живот, спазване на елементарни хигиенни правила, самозащита при полов контакт, използване на стерилни медицински инструменти и оборудване за еднократна употреба, пълно ограничаване на комуникацията с хора под карантина. При влизане в епидемиологичния регион или в огнището на инфекцията е необходимо стриктно да се спазват всички изисквания на санитарните и епидемиологичните служби. Редица инфекции се приравняват по въздействие на бактериологично оръжие.

Бактериите са полезни и вредни. Бактериите в човешкия живот

Бактериите са най-многобройните жители на планетата Земя. Те са го населявали в древността и продължават да съществуват и до днес. Някои видове дори са се променили малко оттогава. Добрите и лошите бактерии буквално ни заобикалят навсякъде (и дори проникват в други организми). С доста примитивна едноклетъчна структура, те вероятно са една от най-ефективните форми на дивата природа и се открояват в специално царство.

Марж на безопасност

Участие в хранителни вериги

Бактерии полезни и вредни за човешкото тяло

По правило не се обръща необходимото внимание на бактериите, които обитават тялото ни в изобилие. В края на краищата те са толкова малки, че изглежда нямат съществено значение. Тези, които мислят така, до голяма степен грешат. Полезните и вредните бактерии отдавна и надеждно „колонизират“ други организми и успешно съжителстват с тях. Да, те не могат да се видят без помощта на оптика, но могат да бъдат от полза или вреда на тялото ни.

Кой живее в червата?

„Мъдри“ съседи

Постоянна микрофлора

99% от населението живее постоянно в червата. Те са пламенни поддръжници и помощници на човека.

• Есенциални полезни бактерии. Имена: бифидобактерии и бактероиди. Те са огромно мнозинство.
• Свързани полезни бактерии. Имена: Escherichia coli, Enterococcus, Lactobacillus. Техният брой трябва да бъде 1-9% от общия брой.

Също така е необходимо да се знае, че при подходящи отрицателни условия всички тези представители на чревната флора (с изключение на бифидобактериите) могат да причинят заболявания.

Какво правят?

Непостоянна микрофлора

Приблизително 1% в тялото на здравия човек са т. нар. опортюнистични микроби. Те принадлежат към нестабилната микрофлора. При нормални условия те изпълняват определени функции, които не вредят на човек, работят за доброто. Но в определена ситуация те могат да се проявят като вредители. Това са предимно стафилококи и различни видове гъбички.

Местоположение в стомашно-чревния тракт

Ролята на бактериите в природата

Полезни бактерии

Учените казват, че бактериите са станали първите обитатели на нашата голяма планета и благодарение на тях сега има живот на Земята. В продължение на много милиони години тези организми постепенно се адаптираха към постоянно променящите се условия на съществуване, промениха своя външен вид и местообитание. Бактериите успяха да се адаптират към околното пространство и успяха да разработят нови и уникални методи за поддържане на живота, включително множество биохимични реакции - катализа, фотосинтеза и дори привидно просто дишане. Сега бактериите съжителстват с човешки организми и такова сътрудничество се отличава с известна хармония, защото такива организми могат да донесат реални ползи.

След раждането на малък човек бактериите веднага започват да проникват в тялото му. Те се въвеждат през дихателните пътища заедно с въздуха, влизат в тялото заедно с кърмата и т.н. Цялото тяло е наситено с различни бактерии.

Техният брой не може да бъде точно изчислен, но някои учени смело твърдят, че броят на такива организми е сравним с броя на всички клетки. Само храносмилателният тракт е дом на четиристотин разновидности на различни живи бактерии. Смята се, че определено разнообразие от тях може да расте само на определено място. Така че млечнокисели бактерии могат да растат и да се размножават в червата, други се чувстват оптимално в устната кухина, а други живеят само върху кожата.

За много години съвместно съществуване човекът и подобни частици успяха да пресъздадат оптималните условия за сътрудничество и за двете групи, което може да се характеризира като полезна симбиоза. В същото време бактериите и нашето тяло обединяват възможностите си, докато всяка страна остава в черно.

Бактериите са в състояние да събират частици от различни клетки на повърхността си, поради което имунната система не ги възприема като враждебни и не атакува. Въпреки това, след като органи и системи са изложени на вредни вируси, полезните бактерии се издигат в защита и просто блокират пътя на патогените. Когато съществуват в храносмилателния тракт, такива вещества също носят осезаеми ползи. Те се занимават с обработката на остатъците от храна, като същевременно отделят значително количество топлина. Той от своя страна се предава на близките органи и се разнася по цялото тяло.

Дефицитът на полезни бактерии в организма или промяната в техния брой причиняват развитието на различни патологични състояния. Тази ситуация може да се развие на фона на приема на антибиотици, които ефективно унищожават както вредните, така и полезните бактерии. За коригиране на броя на полезните бактерии могат да се консумират специални препарати - пробиотици.

Учените микробиолози отдавна са установили, че микроорганизмите са полезни, тъй като поддържат жизнените функции на тялото, имат положителен ефект върху здравето. Но други могат да разболеят човек много бързо.

Всички тези микроскопични създания, вредни и полезни микроби и гъбички, най-простите едноклетъчни организми и вируси обитават тялото ни, размножават се или „дремят“ за известно време или се борят помежду си. И всички те заедно съставляват една микрофлора на нашето тяло. Докато човек расте, развива се, тези микроорганизми се развиват с него.

Вредни и полезни микроби

И така, тялото е обитавано от множество колонии от микроби. От тях по-голямата част (99%) са полезни, доброволни помощници на човек. Тези полезни микроби постоянно обитават червата, затова се наричат ​​постоянна микрофлора. Сред тях трябва да се разграничат бифидобактериите и бактероидите. Това са най-важните полезни микроби. При здрав човек тяхното съдържание трябва да бъде поне 90-98%.

Въпреки това, на същото място, в червата, има други бактерии, които не принадлежат към постоянната микрофлора и са временно в тялото. Затова те се наричат ​​придружители. Те включват Е. coli, лактобацили и ентерококи. Такива съпътстващи бактерии от 1 до 9%.

При определени условия тези микроби, с изключение на бифидобактериите, могат да причинят заболяване.

Но червата също са обитавани от вредни микроби и гъбички, по-специално стафилококи. Вредните бактерии могат да бъдат много по-опасни от придружаващата ги микрофлора. Техният състав, както и количеството, се променят редовно, но не трябва да надвишават 1%. В този случай човекът е здрав, тъй като те не засягат здравето му. Те се наричат ​​условно патогенни и принадлежат към така наречената нестабилна микрофлора.

Когато имунната система на човека е силна, тя работи правилно, цялата микрофлора „живее в мир и хармония“, не уврежда здравето, а само го укрепва. Но веднага щом по някаква причина човек отслабне, имунитетът му рязко намалява, някои представители на микрофлората започват да имат пагубен, а понякога и просто разрушителен ефект.

През този период се активират вредни микроби и гъбички и дори представители на нормалната микрофлора могат да провокират развитието на много опасни заболявания, които понякога изискват спешна медицинска намеса. Пример за това е появата на генерализирана кандидоза при човек с последен стадий на СПИН. Или развитието на ендотоксинемия, която е пряко свързана със собствената микрофлора на човешкото тяло, както и много други заболявания.

антибиотици

Когато възникне заболяване, свързано с вредното действие на бактериите, лекарят диагностицира, идентифицира патогена и след това предписва подходящо антибактериално лекарство - антибиотик. Досега медицината не е измислила по-ефективно средство за борба с бактериите. Антибиотикът обаче не се интересува с кои бактерии да се бори.

Той ги убива всички, нарушавайки баланса на микрофлората, тъй като полезните микроби умират заедно с вредните. Първи загиват бифидо- и лактобацилите. Останалите полезни микроби вече не могат да се справят с неутрализирането, обработката на токсините, отделяни от останалите вредни бактерии. Развива се дисбактериоза.

Следователно става необходимо да се попълни броят на полезните бактерии за укрепване на имунната система, така че тялото да започне да функционира нормално, по-добре да се справя с болестта. За борба с дисбактериозата се предписват пробиотици. Те помагат за възстановяване на необходимото количество полезни бактерии.

Пробиотици

Говорейки за вредни и полезни микроби и гъбички, не можем да пренебрегнем пробиотиците. Това са полезни живи микроорганизми, при прием на които се възстановява полезната чревна микрофлора, от която се лекува целия организъм. Пробиотиците имат най-положителен ефект върху имунната система. За възстановяване на полезните бактерии се препоръчват специални продукти с млечна киселина (bifidok, bifilak и др.).

Ако при продължителна употреба на антибиотици полезната микрофлора е много сериозно засегната, лекарят ще предпише специални препарати, съдържащи полезни микроорганизми. Веднъж попаднали в червата, те могат да населят отново червата.