बिना भोजन के भूख कैसे मारें। भूख कम करने के लिए दवाएं। फल है अचूक उपाय।
के लिए डिज़ाइन किए गए किसी भी आहार या पोषण प्रणाली में स्वस्थ वजन घटाने, बहुत ध्यान देनाउन उत्पादों को दिया जाता है जो शरीर को जल्दी और लंबे समय तक संतृप्त कर सकते हैं। और यह, एक नियम के रूप में, इसके सकारात्मक परिणाम देता है। आखिरकार, लक्ष्य प्राप्त करने के रास्ते में भूख की भावना मुख्य बाधा है, आदर्श वजन. भूख न केवल आहार से अनियोजित टूटने को उकसाती है, बल्कि प्रभावित भी करती है मनो-भावनात्मक स्थितिउदासीनता पैदा करना, खराब मूड, चिड़चिड़ापन, थकान।
वहीं, स्वस्थ खाने का एक और नियम कहता है कि खाने के 15 मिनट बाद ही तृप्ति आती है। लेकिन अधिक बार नहीं, हमारे पास इस सनसनी को "पकड़ने" का समय नहीं होता है, जिसके परिणामस्वरूप हम अच्छी तरह से खा लेते हैं (शब्द के बुरे अर्थ में)। इसके अलावा, तथाकथित "तृप्ति सूचकांक" अलग अलग प्रकार के व्यंजनऔर उत्पाद अलग हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप खाते हैं तो आप अपनी भूख को तेजी से संतुष्ट करेंगे सब्ज़ी का सूप, और आप लगभग ध्यान नहीं देते कि आप एक प्रभावशाली भाग कैसे खाते हैं मसले हुए आलूचिकन चॉप के साथ, जिसके बाद आपको भारीपन महसूस होने की गारंटी है।
जो लोग अपने वजन को नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे हैं वे अक्सर नट्स, डेयरी उत्पाद या सूखे मेवे का सेवन करते हैं। दोपहर की चाय की ये सभी किस्में भूख को संतुष्ट करने और शरीर को थोड़ी देर के लिए ऊर्जा प्रदान करने के लिए बहुत अच्छी हैं। लेकिन कई सामान्य "स्वस्थ स्नैक्स" कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं, जैसे नट, बीज और वही सूखे मेवे। आप उनमें से पर्याप्त खा सकते हैं इससे पहले कि शरीर को लगे कि वह अब भूखा नहीं है। लेकिन वजन घटाने के लिए न केवल भूख को संतुष्ट करना जरूरी है, बल्कि साथ ही जितना हो सके कम खाना खाएं। किन उत्पादों में ये विशेषताएं हैं?
उत्पाद जो जल्दी से भूख को संतुष्ट करते हैं
काशी
यदि आप बहुत भूखे हैं और अपनी भूख को जल्दी और लंबे समय तक संतुष्ट करना चाहते हैं, तो फलियां चुनें। फाइबर, प्रोटीन, जटिल कार्बोहाइड्रेट - यह सब आपके शरीर को सेम या दाल के एक छोटे हिस्से के साथ प्राप्त होगा। चालू है लंबे समय तकशरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। फलियां तेजी से पेट भरती हैं, इसलिए आप तृप्ति की भावना से नहीं चूकेंगे। दलिया का एक ही प्रभाव होता है। यदि, उदाहरण के लिए, आपको व्यवसाय पर जल्दी करने की आवश्यकता है, और पूर्ण दोपहर का भोजन करने का समय नहीं है, ताकि रात के खाने तक भूखा न रहे, डालें अनाज गर्म दूधऔर मुट्ठी भर prunes जोड़ें। ऐसा स्नैक आपको शाम तक सतर्क रहने में मदद करेगा। पोषण विशेषज्ञ नाश्ते में दलिया खाने की सलाह देते हैं, हालांकि सुबह कम ही लोगों को भूख लगती है। अपनी भूख बढ़ाने के लिए एक गिलास पानी पिएं और आधे घंटे में स्वादिष्ट दलिया परोसने में आपका बिल्कुल भी मन नहीं लगेगा।
उबला आलू
लोकप्रिय धारणा के विपरीत उच्च कैलोरीइस जड़ वाली फसल में, छिलकों से पके हुए आलू काफी कम ऊर्जा मूल्य वाले उत्पाद हैं। लेकिन कुछ मध्यम आलू आपको जल्दी से तृप्त कर देंगे, और आप बस ज्यादा नहीं खा सकते हैं। प्लस - इस तरह के पकवान में फाइबर होता है, और जहां वनस्पति फाइबर होते हैं, वहां लंबे समय तक तृप्ति की भावना होती है। याद रखें कि ऐसा स्नैक अपने आप में संपूर्ण है, इसलिए आपको इसे किसी और चीज़ के साथ पूरक नहीं करना चाहिए, विशेष रूप से मांस, यहाँ तक कि दुबला भी! उत्पादों का यह संयोजन, तृप्ति के साथ, पेट में सुस्ती और भारीपन लाएगा।
प्रोटीन उत्पाद
ये संतृप्ति में वास्तविक "स्प्रिंटर्स" हैं। वे अमीनो एसिड के साथ शरीर को संतृप्त करते हैं, और तृप्ति को पर्याप्त रखा जाता है लंबे समय के लिए. सबसे अच्छा, मछली, मांस और अंडे कार्यों का सामना करते हैं। और अगर मांस और मछली का चुनाव सावधानी से किया जाना चाहिए और केवल सेवन किया जाना चाहिए दुबली किस्में, तो अंडे को फिगर को बहुत कम या बिना किसी नुकसान के खाया जा सकता है। यह वांछनीय है, निश्चित रूप से, एक दिन में एक से अधिक टुकड़े न खाएं और इसे सब्जियों के साथ वापस करें। हार्दिक नाश्ते के लिए बिल्कुल सही वेजीटेबल सलादकटे हुए उबले अंडे और एक बूंद के साथ वनस्पति तेल. समुद्री भोजन लगभग पूरी तरह से प्रोटीन से बना होता है। प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट के संयोजन के संदर्भ में, फल का एक संयोजन, पनीर का एक टुकड़ा और साबुत अनाज की रोटी का एक टुकड़ा एक अच्छा और संतोषजनक विकल्प होगा।
चॉकलेट
यद्यपि कोई भी पोषण विशेषज्ञ आपको चॉकलेट पर नाश्ता करने की सलाह नहीं देगा, फिर भी, यह उत्पाद उन खाद्य पदार्थों की सूची में बना रहता है जो भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करते हैं। और यह स्वाभाविक है, क्योंकि हम बात कर रहे हैं तेज कार्बोहाइड्रेट. अपने आप को मिठाई के साथ लाड़ करने के लिए, अपनी भूख को संतुष्ट करें और साथ ही बेहतर न हो, यह आवश्यक है कि कई स्थितियां मेल खाती हैं:
- सुबह चॉकलेट खाने की सलाह दी जाती है
- एक गुणवत्ता चुनें काला उत्पादकोको में उच्च
- चॉकलेट खाने के बाद, यह काफी सक्रिय कुछ घंटे बिताने लायक है
- एक बार के एक चौथाई से अधिक न खाएं, यह एक बार में लगभग 25-30 ग्राम है
डेरी
यह सबसे आम प्रकार का नाश्ता है और बहुत से लोग इस बात से सहमत होंगे कि यह बहुत संतोषजनक है। यह अकारण नहीं है कि लगभग हर आहार में दूध की सिफारिश की जाती है। ऐसे उत्पादों में कैसिइन और लिनोलिक एसिड होता है, जो जल्दी से सबसे ज्यादा भी डूब जाएगा मजबूत भावनाभूख। इस उद्देश्य के लिए, डेयरी उत्पाद पीना बेहतर है, क्योंकि वे शारीरिक रूप से भी पेट भरते हैं, जो और भी तेजी से संतृप्त होता है। दूध, बिना एडिटिव्स और मिठाइयों के दही पीना, सॉफ्ट चीज - यह सब खाने की इच्छा से लड़ने के लिए सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है।
समुद्री सिवार
यह न केवल फिगर के लिए बल्कि लुक के लिए भी एक पौष्टिक और स्वस्थ उत्पाद है, जिसे सप्ताह में कई बार अपने आहार में शामिल किया जा सकता है। यह एक में प्रोटीन और फाइबर है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - कम कैलोरी वाला भोजन. ये जल्दी से पेट भरते हैं, धीरे-धीरे पचते हैं और शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद करते हैं। एक अतिरिक्त बोनस एक विशेष, हाल ही में खोजा गया पदार्थ है जिसे फ्यूकोक्सैन्थिन कहा जाता है, जो अधिक योगदान देता है शीघ्र हानिवजन।
कौन से खाद्य पदार्थ आपको भरा हुआ महसूस कराते हैं
कई लोगों के लिए, तृप्ति की भावना पेट की परिपूर्णता से जुड़ी होती है, और यह सामान्य है, क्योंकि तब चेतना को संकेत मिलता है कि शरीर भरा हुआ है। लेकिन दिक्कत तो पेट भरने की है कोल स्लॉउदाहरण के लिए, मीटबॉल के साथ पास्ता की तुलना में बहुत स्वस्थ। बेशक, पास्ता तृप्ति की भावना को लम्बा खींच देगा, जबकि सब्जी का सलाद शरीर से जल्दी "मिट" जाएगा। लेकिन यह आपको अपने को दोहराने का केवल एक और कारण देगा स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता. इस प्रकार, आप शरीर को एक महान सेवा प्रदान करेंगे और एक और "आज्ञा" को पूरा करेंगे। पौष्टिक भोजन- दिन में करीब आधा किलो ताजे फल या सब्जियां खाएं।
अगर हम सब्जियों के बारे में बात करते हैं, तो, एक स्टू में, वे शायद अपने काम को और अधिक कुशलता से करते हैं। यह सही विकल्परात के खाने के लिए, विशेष रूप से यदि आप लंबे समय तक काम पर रहे हैं और घर आने के बाद, पहले उत्पाद पर उछालने की एक जंगली इच्छा है (जो इस तरह के "कठिन मामले" में सॉसेज बन सकता है या एक मीठा पाई)। एक सॉस पैन में परतों में कटा हुआ प्याज, गाजर, आलू, तोरी या बैंगन डालें, अजमोद की जड़ डालें और अपने रस में स्टू करने के लिए छोड़ दें। आप थोड़ा सा वनस्पति तेल और थोड़ा नमक मिला सकते हैं। आपको आश्चर्य होगा कि सब्जी सौते की एक छोटी सी सेवा आपको कितना भर सकती है।
बहुत बार, जो लोग दुबले हो रहे हैं, आप अपनी भूख को एक सेब से संतुष्ट करने की सलाह सुन सकते हैं। वास्तव में, यह केवल सोते समय प्रभावी होता है यदि आप लगभग तुरंत बिस्तर पर आ जाते हैं। अन्य सभी मामलों में, ऐसा नाश्ता पूरी तरह से विपरीत तरीके से काम करेगा: आधे घंटे के बाद आप अवर्णनीय रूप से कुछ और अधिक खाना चाहेंगे। हालांकि, तृप्ति की भावना अक्सर काफी व्यक्तिपरक होती है, इसलिए कुछ लोग कुछ सेबों से काफी तृप्त होते हैं। अगर हम तृप्ति के सूचकांक के आधिकारिक संकेतकों के बारे में बात करते हैं, तो संतरे आदर्श रूप से फलों से भूख को संतुष्ट करते हैं (कारण .) उच्च सामग्रीफाइबर)।
अगर आप जल्दी और लंबे समय तक पेट भरना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप अपने नाश्ते को हरा या पुदीने की चाय, बिना चीनी की कॉफी। यह आपको ऊर्जावान और ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करेगा। लेकिन, किसी भी मामले में इन पेय के साथ एक पूर्ण नाश्ते को प्रतिस्थापित न करें, निश्चित रूप से, यदि आप चाहते हैं कि आपका शरीर स्वस्थ और ताकत से भरा हो!
हाइपोथैलेमस मस्तिष्क का वह हिस्सा है जो भोजन की आवश्यकता के लिए जिम्मेदार होता है। ऑपरेशन का सिद्धांत कुछ इस तरह दिखता है: ग्लूकोज का स्तर कम हो जाता है, हाइपोथैलेमस एक संकेत भेजता है, व्यक्ति खाता है, ग्लूकोज का स्तर बढ़ता है और मस्तिष्क संतृप्ति बताता है। आज बहुतों को भुगतना पड़ रहा है बढ़ी हुई भूखबार-बार खाने के साथ। मनोवैज्ञानिक लतचयापचय संबंधी विकारों की ओर जाता है, कई बीमारियां आंतरिक अंग, मोटापा। इन कारणों से, यह सीखना महत्वपूर्ण है कि अपनी भूख को कैसे नियंत्रित किया जाए और ग्लूकोज के स्तर में अचानक वृद्धि से कैसे बचा जाए।
विधि संख्या 1। नाश्ता सही करें
आपका नाश्ता of . होना चाहिए दैनिक राशन. ज़्यादातर खाना कभी भी चालू न रखें दोपहर के बाद का समय. ऐसे लोग हैं जो बंदूक की नोक पर भी सुबह का नाश्ता नहीं कर सकते। इस मामले में, सेवन को कई चरणों में विभाजित करें: दिन की शुरुआत दही या पनीर से करें, एक घंटे में दलिया खाएं, काम / अध्ययन पर आने पर एक-दो फल या सैंडविच खाएं। डेयरी उत्पादों के साथ नाश्ता शुरू करना महत्वपूर्ण है, वे चयापचय को गति देते हैं, जिससे वसा 40% तेजी से टूटता है।
विधि संख्या 2। अपने दैनिक मेनू को संतुलित करें
लिखें सही भोजनकम . वाले उत्पादों से ग्लाइसेमिक सूची, ऐसा भोजन रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है और इसे "कूदने" की अनुमति नहीं देता है, जिससे भूख की भावना पैदा होती है।
यहाँ अनुमत उत्पाद हैं:
- गोमांस, वील;
- चिकन, खरगोश, टर्की;
- सूअर का मांस लुगदी, भेड़ का बच्चा;
- समुद्री भोजन;
- दुबली मछली;
- काले चावल, एक प्रकार का अनाज;
- दलिया, जौ;
- दाल, सेम, मटर;
- अनसाल्टेड मूंगफली;
- मशरूम;
- अंडे;
- सूखे मेवे;
- सन की भूसी;
- कड़वी चॉकलेट;
- अंडा नूडल्स;
- साबुत अनाज काली रोटी;
- बीज;
- डिब्बाबंद मटर, मक्का, सेम;
- सूजी;
- जैकेट पोटैटो।
पेय पदार्थ:
- ताजा रस;
- क्वास;
- शर्करा रहित शराब;
- बीयर;
- पत्ती हर्बल चाय।
डेरी:
- 5% से अधिक नहीं की वसा सामग्री के साथ पनीर;
- स्किम्ड या पूरा दूध;
- केफिर, किण्वित बेक्ड दूध;
- प्राकृतिक दही, सहित। फल।
सब्ज़ियाँ:
- पत्ता सलाद;
- सलाद पत्ता;
- ब्रोकोली;
- चुकंदर;
- सफ़ेद पत्तागोभी;
- टमाटर;
- प्याज और साग, लहसुन
- डिल, अजमोद;
- शिमला मिर्च;
- गाजर;
- खीरा।
जामुन और फल:
- स्ट्रॉबेरी, चेरी, रसभरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, करौदा, लिंगोनबेरी, क्रैनबेरी;
- नारंगी, अंगूर, कीनू, नींबू;
- खुबानी, आड़ू;
- सेब, नाशपाती;
- कीवी;
- केले;
- बेर, चेरी बेर;
- कच्चे केले;
- खरबूज;
- आम;
- हरे अंगूर।
जैसा कि आप सूची से देख सकते हैं, चुनाव काफी बड़ा है, मुख्य बात यह है कि हर चीज में माप का निरीक्षण करना है। आहार इस तरह बनाएं कि इसमें लगभग 60% सब्जियां और फल, 20% डेयरी उत्पाद, 20% मांस और मछली शामिल हों। इनमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होते हैं, जो भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करते हैं।
आम धारणा के विपरीत कि आलू में बहुत अधिक कैलोरी होती है, आपको उनकी आवश्यकता होती है। अपने दोपहर के भोजन में रोजाना 1 उबला हुआ कंद शामिल करें। रात का खाना सब्जियों और मांस के साथ खाने की कोशिश करें, बिस्तर पर जाने से पहले 0.5 लीटर केफिर या कम वसा वाला किण्वित बेक्ड दूध पिएं।
विधि संख्या 3. पर्याप्त तरल पिएं
पानी और अन्य पेय पदार्थों की दैनिक खपत 3 लीटर से कम नहीं होनी चाहिए। अक्सर खाने की इच्छा प्यास से आती है। इससे बचने के लिए हर घंटे नींबू, ग्रीन टी, जूस (पैक नहीं) के साथ पानी पिएं। जब आपका खाने का मन हो तो एक गिलास गर्म पानीऔर 15 मिनट प्रतीक्षा करें। अगर भावना बनी रहती है, तो आप वास्तव में भूखे हैं। साथ ही 300 मिली पीना न भूलें। भोजन से आधा घंटा पहले पानी। यह तरीका आपको ज्यादा खाने से बचाएगा, क्योंकि इससे पेट पहले से ही भर जाता है।
विधि संख्या 4. अपने हिस्से देखें
- अगर आप अब तक दिन में 2-3 बार खाना खा रहे हैं बड़े हिस्सेअपने दृष्टिकोण पर पुनर्विचार करें। हर 3 घंटे में भोजन पर जाएं (दिन में लगभग 5-6 बार)। इस मामले में, खाए गए हिस्से की मात्रा 300 जीआर से अधिक नहीं होनी चाहिए। संयम में, मसालेदार, नमकीन, मीठे और चटपटे व्यंजन खाएं, वे भूख को उत्तेजित करते हैं। साथ ही मेयोनीज, केचप, मिर्च, टबैस्को पर आधारित सॉस का प्रयोग न करें।
- शेड्यूल के अनुसार सख्ती से खाने की कोशिश करें ताकि शरीर उत्पादन करे आमाशय रसएक ही समय में हर दिन। इस तरह, आप चयापचय को गति देंगे, और टूटने की संभावना शून्य हो जाएगी। यदि आप किसी भोजन से चूक जाते हैं, तो उसकी भरपाई न करें, केवल अधिक संतोषजनक भाग बनाएं, उदाहरण के लिए, मांस, सब्जियां और अंडे से।
- आपको भूखे रहने की जरूरत नहीं है। अनुशंसित दैनिक कैलोरी सेवन का पालन करें, जिसकी गणना आप ऑनलाइन कैलकुलेटर का उपयोग करके कर सकते हैं। भोजन समाप्त होने के बाद, पूरक लागू न करें। भोजन तुरंत पेट में प्रवेश नहीं करता है, तृप्ति की भावना 20 मिनट के बाद आएगी।
- हॉट डॉग या मैकडॉनल्ड्स बिग टेस्टी के रूप में अनियोजित भागों से बचने के लिए, रेफ्रिजरेटर को भरा रखें। सप्ताह में एक या कई बार सुपरमार्केट जाएँ और असाधारण रूप से स्वस्थ उत्पादों का स्टॉक करें। बेवजह खरीदारी से बचने के लिए भूखे-प्यासे दुकान पर न जाएं।
- हर भोजन में गठबंधन करने का प्रयास करें विभिन्न उत्पादमिठास और नमकीनता, कड़वाहट और तीखेपन से (कारण के भीतर)। इस तरह के कदम से भूख को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी विविध आहारयह पाचन में भी सुधार करता है।
- एक छोटी सी डिश लें। एक बड़ी प्लेट पर 300 जीआर का एक हिस्सा। बहुत कम लगेगा, और यह शायद ही एक छोटे में फिट होगा। इस तरह की एक सरल तरकीब आपको सप्लीमेंट्स जोड़ने या उपलब्ध हिस्से को बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित नहीं करेगी। साथ ही बड़े गिलास को छोटे गिलास से बदलें और एक चम्मच से खाएं।
विधि संख्या 5. भूख को मात दें
- खाना शुरू करने से पहले टेबल पर बैठ जाएं, आंखें बंद कर लें और 3 मिनट तक ऐसे ही बैठें। अब धीरे-धीरे परोसने का आधा हिस्सा धीरे-धीरे खाएं और फिर 10 मिनट का ब्रेक लें। फिर दोबारा टेबल पर बैठ जाएं और जो बचा है उसे खाएं। भोजन की स्वच्छता बनाए रखने के लिए, बैठकर आराम करें, भोजन के बाद आराम करें, अगले 4 घंटे तक आराम करने के लिए न लेटें।
- समय पर तृप्ति की भावना को पकड़ने के लिए अपने आप को धीरे-धीरे खाने के लिए प्रशिक्षित करें, भोजन पर पूरी तरह ध्यान केंद्रित करें। कभी भी खड़े होकर या चलते हुए न खाएं, बैठे-बैठे ही खाएं। कुछ लोग उठाते समय खाने की मात्रा में कटौती करते हैं बाएं पैरऔर उसे एक कुर्सी पर बिठा दिया। इस तरह पेट का हिस्सा जकड़ जाता है, संतृप्ति तेजी से आती है, जिससे व्यक्ति में संचार नहीं होता है।
- चुपचाप खाओ। जीभ, जबड़े और तालू की गतिविधियों पर ध्यान दें। भोजन करते समय टीवी न देखें, इसलिए आप प्रक्रिया से विचलित हो जाएंगे और उस क्षण पर ध्यान नहीं देंगे जब आप बहुत अधिक खाते हैं। यदि आप मौन में खाना पसंद नहीं करते हैं, तो शांत और सुकून देने वाला संगीत चालू करें, लेकिन इससे आपका ध्यान विचलित नहीं होना चाहिए।
- जब आप एक साथ कई भोजन छोड़ते हैं, तो तेज बेलगाम भूख लगती है। इस मामले में, आपको तुरंत मेज पर बैठने की आवश्यकता नहीं है। 1 खीरा लें, उसे आधा काट लें, नमक छिड़कें और काले साबुत अनाज की रोटी के साथ खाएं। इस तरह के जोड़तोड़ के 15 मिनट बाद ही मुख्य भोजन के लिए बैठें।
- भूख को धोखा देने में मदद करेगा दृश्य आवर्धनमात्रा। अगर आप बीच में कटलेट के साथ ब्रेड की दो मोटी स्लाइस का सैंडविच खाने के आदी हैं, तो इस आदत को छोड़ दें। इसके बजाय, दो पतले स्लाइस लें, उनके बीच सैल्मन, सैल्मन या टूना और ढेर सारा हरा सलाद डालें। सैंडविच बड़ा लगेगा, इस तरह आप दिमाग को चकमा देते हैं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि भोजन का ऊर्जा मूल्य संरक्षित है।
- भूख मिटाने में मदद करता है रंग भ्रम. नीले रंग के रंग भूख को कम करते हैं, जबकि लाल और पीले रंग उत्तेजित करते हैं। रसोई की खिड़कियों पर नीले या नीले पर्दे लटकाएं, एक ही रंग के कप और प्लेट खरीदें। सुरम्य उज्ज्वल अभी भी जीवन और अन्य भोजन के साथ दीवारों से सभी चित्रों को हटा दें।
- अच्छी रोशनी वाली जगह पर खाना खाएं। दुनिया के महानतम पोषण विशेषज्ञ बार-बार यह साबित कर चुके हैं कि शाम के समय एक व्यक्ति अपनी भूख को नियंत्रित करने में सक्षम नहीं होता है। ऐसे माहौल में एक गिलास साधारण पानी से लेकर सूखे ब्रेड के टुकड़े तक सब कुछ बेहद स्वादिष्ट लगता है।
- इससे छुटकारा पाएं निरंतर भावनाभूख रसोई अलमारियाँ मदद करेगी। निषिद्ध भोजन को दूर छिपा दें ताकि वह आपकी आंखों के सामने न झिलमिलाए, जिससे खाने की इच्छा हो। विशेष रूप से यह झूलता है बेकरी उत्पाद, मिठाई, कुकीज़ और अन्य निषिद्ध "फल"। ताजे फल, जामुन, सब्जियां किसी विशिष्ट स्थान पर रखें। वही रेफ्रिजरेटर के लिए जाता है। निषिद्ध दूर अलमारियों को हटा दें, दूध को आगे रखें।
- स्टोर में अक्सर कुछ स्वादिष्ट खरीदने की इच्छा होती है, आपको खुद को हर चीज से वंचित नहीं करना चाहिए। कुकीज़ या सूखे मेवे के बड़े पैक के बजाय, एक छोटा सा हिस्सा लें, जो 1 बार के लिए पर्याप्त हो।
विधि संख्या 6. नाश्ता करें
बहुत से लोग चॉकलेट, चिप्स और अन्य गंदी चीजों को पूरे लंच और डिनर में बदल देते हैं। यह गलत है, क्योंकि ऐसे उत्पाद शरीर को आवश्यक ऊर्जा मूल्य से संतृप्त नहीं करते हैं। इसलिए भोजन के बीच में नाश्ता करना जरूरी है।
मुख्य संयोजनों पर विचार करें:
- 1 नाशपाती, 1 सेब, 50 जीआर। टूना अपने रस में;
- 1 केला;
- 100 जीआर। कम वसा वाला पनीर और एक गिलास केफिर;
- मछली और सब्जियों के साथ ब्लैक ब्रेड सैंडविच;
- एक छोटा मुट्ठी नट;
- फलों का सलाद;
- 60 जीआर। ब्रोकोली;
- दूध के साथ जामुन;
- 500 मिली। दुबला रियाज़ेंका।
ये सबसे स्वीकार्य और स्वस्थ स्नैक्स हैं। उत्पादों की अनुमत सूची के आधार पर आप अपने साथ आ सकते हैं।
- आपको ठीक से खाने की जरूरत है। जैसा कि अमेरिकी फिल्मों में दिखाया गया है, पारगमन में या चलते-फिरते हड़बड़ी में भोजन न करें। एक शांत पड़ाव में खाएं और बैठना सुनिश्चित करें।
- नाश्ते की व्यवस्था तब न करें जब गंभीर भूख पहले ही बढ़ चुकी हो, इसलिए आप कुछ अतिरिक्त सर्विंग्स को रोकने का जोखिम उठाते हैं। स्नैकिंग मुख्य भोजन से पहले भूख को रोकने के लिए बनाया गया है।
- यदि, आदत से बाहर, आप मिठाई के लिए पहुंचते हैं, नाश्ता करना चाहते हैं, तो डार्क चॉकलेट को कम से कम 65% की कोको सामग्री के साथ वरीयता दें। यह महंगा है लेकिन उपयोगी है। आप ओवन में एक सेब या नाशपाती भी सेंक सकते हैं, रस निकल जाएगा और फल मीठा हो जाएगा।
- के साथ हॉट टब समुद्री नमकभूख कम करता है और सामान्य करता है शेष पानीशरीर में।
- 15 मिनट की चार्जिंग के बाद भूख का अहसास गायब हो जाता है। अपने एब्स की कसरत करें, रस्सी कूदें, या जब आपका बहुत अधिक खाने का मन हो तो दौड़ें।
- अपनी भूख कम करने के लिए खरीदें आवश्यक तेलसाइट्रस या चाय के पेड़. सुगंध में श्वास लें, और अनियोजित भूख 10 मिनट में गायब हो जाएगी। सुगंध उत्पादों में सुगंधित मोमबत्तियां, स्नान योजक और यहां तक कि चाय भी शामिल हैं।
- अपने आप को मिठाई से इनकार न करें। सप्ताह में दो बार, दही या फलों का केक का एक छोटा टुकड़ा, कारमेल के साथ एक बेक्ड सेब, या चॉकलेट का आधा बार खाएं। दोपहर 12 बजे से पहले मिठाई खा लें।
- अगर आपको भूख नहीं है, तो कंपनी में खाना बंद कर दें। इसके अलावा, आपको रेफ्रिजरेटर को लगातार खोलने और यह जांचने की आवश्यकता नहीं है कि वहां क्या स्वादिष्ट है।
- अपने चयापचय को बढ़ावा देने के लिए प्रत्येक भोजन के बाद 10 मिनट की छोटी पैदल दूरी पर जाएं।
- भूख की भावना इयरलोब की मालिश को दबा देती है। 15 मिनट के लिए प्रक्रिया को पूरा करें।
- तनावपूर्ण स्थितियों से बचें या उनसे निपटने का एक प्रभावी तरीका खोजें। जंक फूड के अनियंत्रित सेवन से लोग नर्वस टेंशन को दूर करने की कोशिश करते हैं।
- एक काम और आराम कार्यक्रम स्थापित करें। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि जो व्यक्ति रात को नहीं सोता है उसे अधिक भूख लगती है।
- महिलाओं को नियमित रूप से एक सुंदर पोशाक में खुद को प्रस्तुत करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है जो कि आकृति को कसकर फिट करती है। फिटनेस उद्योग में एक मूर्ति खोजें और समान संख्या के लिए लक्ष्य रखें।
क्या आप बेकाबू भूख से पीड़ित हैं? सबसे पहले, संतुलन रोज का आहार, खाना खा लो अधिक सब्जियां, मांस और डेयरी उत्पाद। सभी व्यंजनों को छोटे से बदलें, स्नैक्स के बारे में मत भूलना। भागों को देखें, वे 300 जीआर से अधिक नहीं होने चाहिए। एक लेने के लिए।
लेख भूख की निरंतर भावना के कारणों पर चर्चा करता है और इस जुनूनी स्थिति से छुटकारा पाने के लिए सिफारिशें देता है।
व्यक्ति को भूख लगना स्वाभाविक है। शारीरिक आवश्यकता. विकास ने शरीर में ऊर्जा भंडार की समय पर पुनःपूर्ति के लिए इस तंत्र को निर्धारित किया है। हालांकि, गैस्ट्रोनॉमी में बहुतायत के युग में, जब भोजन तक पहुंच कोई समस्या नहीं है, भूख की भावना अभी भी कई लोगों को परेशान करती है और बहुत असुविधा का कारण बनती है।
खाने के बाद भूख क्यों लगती है?
खाने के बाद भूख लगने का कारण हो सकता है बड़ा स्पेक्ट्रमकारण: विशुद्ध रूप से शारीरिक से मनोवैज्ञानिक तक। कुछ कारणों से, एक व्यक्ति अपने दम पर सामना कर सकता है, और कुछ को केवल डॉक्टरों की मदद से ही हराया जा सकता है।
लगातार भूख के कारणों में शामिल हैं:
- रक्त में ग्लूकोज की कमी. ग्लूकोज और इंसुलिन के असंतुलन से भूख की लगातार भावना हो सकती है, जिससे अधिक भोजन और मोटापा होता है। यदि इस स्थिति को लंबे समय तक अनदेखा किया जाता है, तो यह हो सकता है अपरिवर्तनीय परिणामतथा गंभीर बीमारी, जिनमें से सबसे आम है मधुमेह. इस समस्या को हल करने के लिए, आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए;
- उपलब्धता कुछ रोग , विशेष रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग से जुड़े;
- कुछ दवाओं का उपयोग, जो, हार्मोनल स्तर में बदलाव के साथ, भूख की निरंतर भावना पैदा कर सकता है;
- शरीर में विटामिन की कमी. मानव शरीर अधिकांश विटामिन का उत्पादन नहीं करता है, इसलिए उनका सेवन भोजन के साथ होता है। अनुचित पोषण से विटामिन की कमी हो जाती है, जो भूख की भावना में योगदान कर सकती है;
- निर्जलीकरण. अक्सर, शरीर में पानी की कमी से भूख का झूठा एहसास होता है, और पानी की कमी को पूरा करने के बजाय, एक व्यक्ति खाना शुरू कर देता है;
- मानसिक वृद्धि और शारीरिक गतिविधि . ऐसे में शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जो शरीर को भोजन से प्राप्त होती है;
- दूसरा चरण मासिक धर्ममहिलाओं के बीच. यह इस अवधि के दौरान है कि शरीर में महिलाएं प्रोजेस्टेरोन हार्मोन का सक्रिय रूप से उत्पादन करना शुरू कर देती हैं, जो इसके लिए जिम्मेदार है संभव गर्भावस्था. इस हार्मोन के लिए धन्यवाद, शरीर पोषक तत्वों को जमा करना शुरू कर देता है ताकि भविष्य के भ्रूण को किसी चीज की आवश्यकता न हो। यदि गर्भावस्था नहीं होती है, तो मासिक धर्म की शुरुआत के दूसरे या तीसरे दिन, प्रोजेस्टेरोन का उत्पादन सामान्य हो जाता है और भूख की निरंतर भावना गायब हो जाती है;
- गर्भावस्था और दुद्ध निकालना. इस अवधि के दौरान, एक महिला की हार्मोनल पृष्ठभूमि इस तरह से बनाई जाती है कि सब कुछ उपयोगी सामग्रीबच्चे को आपूर्ति की गई थी, जिसके कारण मां के शरीर को आवश्यक ट्रेस तत्व नहीं मिलते हैं, जिससे भूख की भावना पैदा हो सकती है;
- पुरानी नींद की कमी और थकान. इस अवस्था में, संभोग "भूख-तृप्ति" मोड खो देता है, इसलिए व्यक्ति पूर्ण महसूस न करते हुए, ऐसी कोई आवश्यकता न होने पर भी खाना शुरू कर देता है;
- तनाव. ऐसी अवस्था में व्यक्ति अक्सर कुछ मीठा या कोई अन्य बहुत स्वस्थ भोजन के साथ विफलताओं को खाना चाहता है;
- सख्त डाइट. भोजन में सख्त प्रतिबंध, विशेष रूप से एक मोनो-आहार या कम कैलोरी आहार के साथ, जो लाभकारी सूक्ष्मजीवों और पोषक तत्वों के संतुलन में भिन्न नहीं होता है, शरीर को डिबग करने के लिए उकसाता है आवश्यक घटक"रिजर्व में" और भूख की निरंतर भावना का कारण बनता है;
- कुपोषण . खाने के विकार, जैसे कि बार-बार खाना या नाश्ता छोड़ना, या बहुत अधिक खाना वसायुक्त खाना, फास्ट फूड, आहार में फाइबर की कमी तृप्ति की कमी और लगातार अधिक खाने का कारण बनती है;
- शराब की खपत. यह सिद्ध हो चुका है कि कम मात्रा में भी शराब भूख बढ़ाती है और तृप्ति की भावना को निष्क्रिय कर देती है;
- विशुद्ध रूप से मनोवैज्ञानिक कारण: रेफ्रिजरेटर में कुछ स्वादिष्ट की उपस्थिति, "कंपनी के लिए" भूख की भावना, आलस्य और ऊब, आदि से।
आहार के दौरान भूख की भावना को कैसे संतुष्ट करें?
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, अनुचित रूप से चयनित आहार भूख की निरंतर भावना की उपस्थिति में योगदान देता है।
आहार चुनते समय, निम्नलिखित सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए:
- कोई अल्पकालिक आहार नहीं। कोई भी आहार जीवन का एक तरीका बन जाना चाहिए, केवल इस मामले में आप स्थायी प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं;
- उत्पादों के सीमित सेट वाले आहार से बचें। उत्पादों की पसंद में सख्त प्रतिबंध शरीर को पूरा सेट प्राप्त करने की अनुमति नहीं देता है आवश्यक विटामिनऔर सूक्ष्म तत्व;
- पर मत बैठो कम कैलोरी वाला आहार. आप अक्सर लगभग 1300 किलो कैलोरी का उपभोग करने की सिफारिश पा सकते हैं। ऐसा आहार शरीर की सभी आवश्यक ऊर्जा लागतों को पूरा करने में सक्षम नहीं है और इस तरह के आहार पर लंबे समय तक बैठना असंभव है। भूख की लगातार भावना होती है, जो टूटने की ओर ले जाती है, खासकर शाम और रात में;
- आहार चुनें जहां इसे अधिक बार खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन छोटे हिस्से में। इसे हर 4 घंटे में खाना इष्टतम माना जाता है।
शाम को भूख की भावना को कैसे संतुष्ट करें?
शाम का समय दिन का सबसे कठिन समय होता है। यदि दिन के दौरान दैनिक कार्य करने से भूख की भावना से ध्यान भटकता है, तो शाम के समय खाने से बचना लगभग असंभव हो जाता है। बेशक, शाम को भूख की भावना पैदा न होने देना सबसे अच्छा है।
ऐसा करने के लिए, आपको पूरा खाना खाने की जरूरत है। आदर्श रात्रिभोज सब्जियां और एक टुकड़ा है आहार मांस. लेकिन अगर किसी कारण से रात का खाना छोड़ दिया गया और पेट असहनीय रूप से भोजन मांगता है, तो यह याद रखना चाहिए कि सर्वोत्तम उत्पादशाम के नाश्ते के लिए हैं:
- केफिर;
- सब्जी का सलाद या उबली हुई सब्जियां;
- छाना;
- अनाज की रोटी;
- हरी बिना चीनी वाली चाय या सिर्फ पानी।
इंटरनेट पर, आप अक्सर यह दृष्टिकोण पा सकते हैं कि शाम को फल खाना उपयोगी है, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि फल चीनी से भरे होते हैं, इसलिए इस तरह के नाश्ते की उपयोगिता पर सवाल उठाया जाता है। लेकिन अगर आप अभी भी फल या जामुन चुनते हैं, तो एक बिना पका हुआ सेब, चेरी या अन्य बिना पके फल और जामुन चुनना बेहतर होता है।
गर्भावस्था के दौरान भूख की भावना को कैसे संतुष्ट करें?
गर्भावस्था एक अजीब समय है। स्थायी शिफ्टहार्मोनल स्तर अप्रत्याशित इच्छाओं और अक्सर बदलते मूड की ओर ले जाते हैं।
भूख का एहसास भी होता है अक्सर साथीगर्भावस्था। आकृति के लिए समस्याओं के बिना भूख को संतुष्ट करने के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:
- वसायुक्त भोजन खाने से बचें, दुबले से बदलें;
- खाना पकाने का मुख्य तरीका स्टू, उबालना, भाप देना होना चाहिए;
- बहुत सारा फाइबर है, यानी। सब्जियाँ और फल। फाइबर पेट भरता है, जिससे परिपूर्णता का एहसास होता है;
- मिठाई को फलों या सूखे मेवों से बदलें;
- हर 3-4 घंटे में खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में।
उत्पाद जो भूख की भावना को संतुष्ट करते हैं
आकृति को नुकसान न पहुंचाने के लिए, भूख की भावना को संतुष्ट करने के लिए, आपको उपयोग करने की आवश्यकता है सही उत्पाद. यह याद रखना चाहिए कि इस मामले में सबसे सक्षम विकल्प बहुत सारे प्रोटीन और तथाकथित "धीमी" कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन होगा। इन उत्पादों में शामिल हैं:
- दुबला मांस: खरगोश, बीफ, चिकन;
- दुबली मछली;
- अनाज: एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया, आदि;
- ड्यूरम गेहूं पास्ता;
- अंडे;
- डेयरी उत्पाद: पनीर, पनीर, प्राकृतिक दही;
- उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ: सब्जियां, साबुत गेहूँ की ब्रेड, फलियां, आदि;
- नट और सूखे मेवे।
लेकिन आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि कोई भी उत्पाद, यहां तक कि सबसे उपयोगी भी, अगर अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो हानिकारक हो सकता है! तृप्ति की तलाश में मिठाई और फास्ट फूड से भी बचना चाहिए।
लोक उपचार जो भूख की भावना को संतुष्ट करते हैं
लोक उपचार व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं जो आपको अपनी भूख को संतुष्ट करने की अनुमति देते हैं।
इन व्यंजनों में, आप बहुत सरल पा सकते हैं, उदाहरण के लिए, नींबू के साथ ग्रीन टी पीना, पिघला हुआ या नमकीन पानी, तरल दलिया, चोकर, अदरक की चायऔर आदि।
भूख कम करने वाली जड़ी-बूटियों के व्यंजनों पर भी प्रकाश डाला गया है:
- विधि: अजमोद को सबसे अधिक माना जाता है प्रभावी उपकरण. 2 चम्मच साग को 1 गिलास पानी के साथ डाला जाता है और 10-15 मिनट के लिए उबाला जाता है। काढ़ा दिन में दो खुराक में लिया जाता है। स्थिर परिणाम के लिए काढ़ा 2 सप्ताह तक लेना चाहिए।
- विधि: मकई के भुट्टे के बालइस समस्या को हल करने में भी मदद करते हैं। 2 बड़ी चम्मच। एक गिलास उबलते पानी और 15 मिनट के लिए डालें। अंदर डालना पानी का स्नान. 1 बड़ा चम्मच लें। भोजन से आधा घंटा पहले।
- विधि: बिछुआ और ऋषि का आसव होगा सकारात्मक प्रभाव. 1 छोटा चम्मच बिछुआ या ऋषि एक गिलास उबलते पानी डालें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। एक चम्मच, ऋषि जलसेक के लिए दिन में 3 बार बिछुआ का सेवन करना चाहिए - प्रत्येक भोजन से आधा कप पहले।
ड्रग्स जो भूख की भावना को बाधित करते हैं
पर आधुनिक दवाईविकसित दवाएं जो भूख की भावना को रोकती हैं। हालांकि, ऐसी गोलियां लेने से अत्यधिक हतोत्साहित किया जाता है। इस पद्धति का उपयोग केवल चरम मामलों में ही किया जाना चाहिए, क्योंकि उपरोक्त सभी सिफारिशों और विधियों को पहले ही आजमाया जा चुका है और उनका सकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ा है।
दवाओं के दो मुख्य समूह हैं जो भूख की भावना को दबाते हैं:
- पेट भरने वाला: पेट में एक बार ये गोलियां सूज जाती हैं, पेट भर जाता है और तृप्ति की अनुभूति होती है। उपयोग करने के लिए अपेक्षाकृत सुरक्षित, लेकिन आपको पैकेज इंसर्ट में निर्धारित सभी आवश्यकताओं का स्पष्ट रूप से पालन करना चाहिए;
- भूख कम करने वाले: एंटीड्रिप्रेसेंट्स जिनका भूख दमन का दुष्प्रभाव होता है। वे केवल नुस्खे द्वारा बेचे जाते हैं और उनका उपयोग बेहद खतरनाक है, क्योंकि। कई गंभीर हैं दुष्प्रभाव. और मोटापे से लड़ने के लिए इसके बहुत सारे साइड इफेक्ट भी होते हैं।
बाजार में "चमत्कारिक गोलियां" भी हैं जो छुटकारा पाने का वादा करती हैं अतिरिक्त पाउंडऔर लगातार भूख। हालांकि, डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ खुद स्वीकार करते हैं कि इस तरह के पूरक आहार की प्रभावशीलता बेहद कम है, ज्यादातर मामलों में प्लेसीबो प्रभाव काम करता है।
भूख की लगातार भावना का इलाज कैसे करें?
लगातार भूख का उपचार कारण पर निर्भर करेगा।
यदि संदेह है कि यह भावना किसी तरह हार्मोनल पृष्ठभूमि में बदलाव, शरीर में कुछ विटामिन या ट्रेस तत्वों की कमी या कुछ बीमारियों की उपस्थिति से जुड़ी है, तो आपको डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
एक सक्षम विशेषज्ञ नियुक्त करेगा आवश्यक परीक्षणऔर परिणामों के आधार पर उपचार का एक कोर्स निर्धारित करेगा।
- अगर भूख लगती है मनोवैज्ञानिक कारणतब एक मनोवैज्ञानिक मदद कर सकता है।
- पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने से भी सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। आखिरकार, कुपोषण इस बीमारी का सबसे आम कारण है।
- अक्सर आपको बस एक अच्छा आराम करने, रोजमर्रा की समस्याओं से दूर होने और कुछ रोमांचक करने, सकारात्मक भावनाओं को हासिल करने की आवश्यकता होती है, और फिर भूख की भावना चुपचाप गायब हो जाएगी।
पूर्वगामी के आधार पर, निम्नलिखित युक्तियों का अनुमान लगाया जा सकता है:
- अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखें और समय रहते किसी विशेषज्ञ डॉक्टर से सलाह लें;
- सिद्धांतों पर टिके रहो उचित पोषणऔर सख्त आहार से बचें;
- दैनिक दिनचर्या का पालन करें, पर्याप्त नींद लें;
- धीरे-धीरे खाएं, खाने के हर काटने का आनंद लें;
- अधिक ले जाएँ।
लगातार वजन कम करने के लिए भूख कैसे कम करें? यह सवाल ज्यादातर लोग पूछते हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। चूंकि स्थिर वजन घटाने के लिए उपभोग किए गए भोजन की मात्रा को कम करना आवश्यक है। लेकिन कई लोगों के लिए ऐसा करना आसान नहीं होता। भूख कम करने के 15 वैज्ञानिक रूप से सिद्ध तरीके निम्नलिखित हैं, जिन्हें दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है:
- खाद्य पदार्थ जो भूख को कम करते हैं;
- मनोवैज्ञानिक तरकीबेंभूख से लड़ने के लिए।
खाद्य पदार्थ जो भूख को कम करते हैं और भूख को दबाते हैं
प्रोटीन
आहार में प्रोटीन खाद्य पदार्थों को शामिल करने से तृप्ति की भावना काफी बढ़ जाती है और इसलिए अधिक प्रभावी ढंग से वजन कम करने में मदद मिलती है।
उदाहरण के लिए, दो नाश्ते की तुलना की गई: एक नाश्ता जिसमें अंडे शामिल थे और एक बैगेल का नाश्ता। दोनों विकल्पों में कैलोरी की संख्या समान थी। लेकिन वजन घटाने पर असर अलग होता है।
जिन स्वयंसेवकों ने नाश्ते के लिए अंडे खाए, उनका वजन 2 महीने में 65% अधिक वजन कम हुआ, जो सुबह बैगेल खाने वालों की तुलना में अधिक था।
इसके अलावा, से भोजन बड़ी मात्राप्रोटीन मांसपेशियों के नुकसान को रोकना संभव बनाता है, जो अक्सर वजन घटाने के दौरान होता है, और जो स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
प्रोटीन का 20-30% होना चाहिए कुलप्रति दिन खपत कैलोरी। और उन्हें स्नैक्स में शामिल करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे स्नैक्स के बाद पूरे भोजन में खपत होने वाली कैलोरी की संख्या को काफी कम करना संभव हो जाता है।
सेल्यूलोज
प्रारंभ में, यह माना जाता था कि वनस्पति फाइबर केवल पेट भरकर और पाचन अंगों को धीमा करके भूख को कम करता है।
हालांकि, बाद में पता चला कि यह सिर्फ आधा सच है।
दूसरा तंत्र जिसके द्वारा फाइबर भूख को दबाता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा द्वारा इसके चयापचय से संबंधित है। आंत में बैक्टीरिया फाइबर को शॉर्ट-चेन फैटी एसिड में परिवर्तित करते हैं, जो में जारी होते हैं खूनऔर हाइपोथैलेमस तक पहुंचें।
हाइपोथैलेमस पर इन यौगिकों के प्रभाव से भूख का एक महत्वपूर्ण दमन होता है।
भूख कम करने के लिए कौन सा फाइबर खाना चाहिए?
पहला कदम अनाज को छोड़ना है।
वजन कम करने वाले बहुत से लोग बड़ी गलती करते हैं: वे मुख्य रूप से साबुत अनाज से फाइबर प्राप्त करने की कोशिश करते हैं। यह सच नहीं है। और यही कारण है।
सभी अनाज, यहां तक कि साबुत अनाज, हार्मोन इंसुलिन और लेप्टिन के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और वजन बढ़ाता है। बढ़ी हुई भूख सहित।
स्वस्थ लोगों पर साबुत अनाज का इतना प्रभाव नहीं होता है। लेकिन अगर आपके पास पहले से है अधिक वज़न, तो लगभग 100% संभावना के साथ यह तर्क दिया जा सकता है कि आपके पास इंसुलिन प्रतिरोध है और। तो जिन लोगों में इन दो हार्मोनों का प्रतिरोध होता है, वे साबुत अनाज से इस तरह प्रभावित होते हैं कि उनकी स्थिति और खराब हो जाती है।
यह वही गुणवत्ता है जो वास्तव में साबुत अनाज अनाज के बारे में है। दुर्भाग्य से, स्टोर में ऐसे अनाज खरीदना बेहद मुश्किल है। सब कुछ जो अलमारियों पर है और जिसे "संपूर्ण" कहा जाता है प्राकृतिक उत्पाद”, वास्तव में गहन औद्योगिक प्रसंस्करण का एक उत्पाद है, जो बिल्कुल सभी लोगों में इंसुलिन और लेप्टिन के स्तर को बढ़ाता है, न कि केवल उन लोगों के लिए जिन्हें पहले से ही ये हार्मोनल समस्याएं हैं।
फाइबर के उचित स्रोतों में शामिल हैं:
- सब्जियां;
- दाने और बीज;
- फलियां।
इसके गुणों में से एक जो वजन के सामान्यीकरण को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, वह भूख को हतोत्साहित करने की क्षमता है, जबकि मिठाई के लिए लालसा को कम करता है।
अलावा, स्टीयरिक अम्ल, जो इस उत्पाद का हिस्सा है, पाचन को धीमा कर देता है, जो तृप्ति के दीर्घकालिक रखरखाव में भी योगदान देता है।
वजन घटाने के लिए बस अपने आहार में चॉकलेट को शामिल करें, आपको यह याद रखना चाहिए सकारात्मक प्रभावविशेष रूप से काली कड़वी किस्में हैं। दुर्भाग्य से, आज असली डार्क चॉकलेट खरीदना बेहद मुश्किल है, क्योंकि जो उत्पाद खुद को "ब्लैक कड़वा" कहता है, वह वास्तव में एक साधारण मिठाई है, शरीर ले जानाकेवल नुकसान।
अदरक
तनाव प्रबंधन
तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ाता है, जिसका प्रभाव भिन्न लोगअलग हो सकता है। हालांकि, बहुत से व्यक्तियों में, कोर्टिसोल का प्रभाव अनावश्यक स्नैक्स के लिए क्रेविंग में वृद्धि और तृप्ति हार्मोन पेप्टाइड YY के स्तर में कमी में प्रकट होता है।
जाहिर है, तनाव से छुटकारा पाना, विशेष रूप से पुरानी, अक्सर नींद को सामान्य करने से भी कठिन होता है। लेकिन जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए ऐसा करना जरूरी है।
पसंदीदा उत्पादों का विज़ुअलाइज़ेशन
उच्च शिक्षा विशेषज्ञ तंत्रिका गतिविधिएक व्यक्ति अच्छी तरह से जानता है कि हमारा मस्तिष्क उन घटनाओं को एक-दूसरे से कमजोर रूप से अलग करता है जो वास्तव में हुई थीं, और जिनकी उन्होंने कल्पना की थी।
और कुछ के अनुसार वैज्ञानिक अनुसंधान, अपनी कल्पना में ध्यान से किसी भी खाद्य पदार्थ के साथ भोजन करना जो वजन कम करते समय अनुमति नहीं है, इन खाद्य पदार्थों को खाने की इच्छा कम कर देता है जैसे कि वे पहले ही खा चुके थे।
लालसा से छुटकारा पाने की इस विधि के लिए कुछ उत्पादबिजली की आपूर्ति ने काम किया, उनकी कल्पना की जानी चाहिए बड़ी संख्या में. यदि आप कल्पना करते हैं कि आपने केक का केवल एक छोटा सा टुकड़ा खाया है, तो इसका ध्यान देने योग्य प्रभाव नहीं होगा। केक खाने के बारे में कल्पना करें, इस प्रकार होल केक। कुछ भी कम नहीं। तब वह वास्तविकता में चाहना बंद कर देगा।
ध्यान (सावधान) भोजन
सामान्य में शांत अवस्थाहमारा मस्तिष्क उस क्षण को बहुत स्पष्ट रूप से परिभाषित करता है जब हम भरे हुए होते हैं। हालांकि, यदि आप बहुत जल्दी खाते हैं और भोजन के समय बाहरी संकेतों से विचलित हो जाते हैं, तो तृप्ति की उपलब्धि को ट्रैक करने के लिए मानसिक तंत्र विफल हो सकता है।
कई अध्ययनों में, यह साबित हो चुका है कि एक ध्यानपूर्ण भोजन न केवल भोजन से अधिक आनंद प्राप्त करना संभव बनाता है, बल्कि तेजी से तृप्ति की गारंटी भी देता है।
बेशक, ध्यानपूर्वक खाने के अभ्यास को अपने जीवन में पूरी तरह से शामिल करने के लिए, आपको पहले वास्तविक ध्यान की कला में महारत हासिल करनी होगी। और यह इतना आसान नहीं है। और कई लोगों के लिए, एक पश्चिमी परवरिश असंभव के बगल में है।
लेकिन सौभाग्य से कुछ हैं सरल तरीके, जो खाने के समय खुद को "चेतना" की स्थिति के काफी करीब लाने में मदद करते हैं, और जो बिना किसी अपवाद के सभी लोगों के लिए उपलब्ध हैं।
यहाँ तरीके हैं:
- जितना हो सके धीरे-धीरे खाएं, अपने भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाएं;
- सभी विचलित करने वाले संकेतों को समाप्त करें (टीवी, फोन, स्मार्टफोन, आदि बंद करें);
- पूरी चुप्पी में खाओ;
- ध्यान से निगरानी करें कि जैसे ही भोजन शरीर में प्रवेश करता है आपकी स्थिति कैसे बदलती है;
- जैसे ही आपको लगे, खाना बंद कर दें थोड़ा सा संकेतसंतृप्ति
और इससे पहले कि आप मेज पर बैठें, अपने आप से यह प्रश्न अवश्य पूछें: “मैं क्यों खा रहा हूँ? क्या मैं सच में भूखा हूँ? या मैं बस ऊब गया हूँ, नीरस, आदि?
अंतिम - भूख कम करने के 15 उपाय - नाश्ता न करें
स्थिर भूख में कमी की यह विधि, हालांकि यह सूची में है अंतिम स्थान, वास्तव में अधिक सम्मान का पात्र है, क्योंकि यह बहुत अच्छा काम करता है।
बात यह है कि नाश्ता हार्मोन कोर्टिसोल के चरम रिलीज के साथ मेल खाता है। और कोर्टिसोल जितना अधिक होता है, उतना ही अधिक इंसुलिन निकलता है। इंसुलिन का स्राव जितना अधिक होता है, रक्त शर्करा का स्तर उतनी ही तेजी से गिरता है। इसलिए तेज आदमीफिर से खाना चाहता है।
इस प्रकार, यह पता चला है कि सुबह का पहला भोजन पूरे अगले दिन भूख की भावना को भड़काता है। नाश्ते की अनुपस्थिति दिन के दौरान भोजन की खपत के लिए अपनी लालसा को नियंत्रित करना आसान बनाती है।
भूखे को पेट भरने वाले को समझ नहीं आता - वह खुश क्यों नहीं है?
एलेक्ज़ेंडर क्रुग्लोवी
भूख का अहसास बिल्कुल क्यों होता है?
चूंकि पेट भरा होना चाहिए, यह एक व्यक्ति को इसके संकेत देता है: सिर घूमना शुरू कर देता है, बीमार महसूस करता है, खाली पेट की भावना होती है। ये "घंटियाँ" मस्तिष्क द्वारा दी गई हैं। पेट तेजी से सिकुड़ने लगता है और भूख तेज हो जाती है। ऐसी स्थिति में शरीर हाथी को भी खाने को तैयार हो जाता है! मुख्य बात यह है कि एक गिलास सादे पानी से भी पेट भरना है।
वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि मस्तिष्क में दो भोजन केंद्र होते हैं: एक भूख की भावना के लिए जिम्मेदार होता है, दूसरा तृप्ति के लिए। पहला केंद्र संकेत देता है जब पेट को कई घंटों तक भोजन नहीं मिलता है। दूसरा केंद्र स्वयं भोजन से नहीं, बल्कि पाचन की प्रक्रिया से प्रभावित होता है।
भूख को क्या प्रभावित करता है
भूख किस पर निर्भर करती है?
1. वसा भंडार का स्तर। जब इसका सेवन किया जाता है, उदाहरण के लिए, प्रशिक्षण के दौरान, शरीर तुरंत अपने भंडार को फिर से भरने की कोशिश करता है। लिपिड हार्मोन लेप्टिन को संश्लेषित करते हैं, जो भूख के संकेतों को ट्रिगर करता है।
2. रक्त में ग्लूकोज। यदि शर्करा का स्तर गिरता है, तो मस्तिष्क को एक संकेत मिलता है, और व्यक्ति को खाने की इच्छा होती है। अंत में निम्न दरग्लूकोज भी चेतना के नुकसान की ओर जाता है।
3. अमीनो एसिड का स्तर। यदि आप आहार पर हैं, तो उन खाद्य पदार्थों का सेवन करना सुनिश्चित करें जिनमें लीन प्रोटीन हो। यह आपको 6 घंटे तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद करता है।
भूख को कैसे धोखा दें?
न तो तृप्ति, न भूख, और कुछ भी अच्छा नहीं है अगर यह प्रकृति के माप का उल्लंघन करता है।
हिप्पोक्रेट्स
1. पर्याप्त पियो
पेट को ऐसे तरल पदार्थ से मूर्ख बनाया जा सकता है जो भूख की भावना को कम करता है। एक कप ग्रीन टी पीने की कोशिश करें, एक गिलास टमाटर का रसया शुद्ध पानीनींबू के एक टुकड़े के साथ। दूध, कॉफी, कोको के साथ एक गिलास ग्रीन टी इसके साथ अच्छा काम करती है।
2. मौन में खाएं
यदि आप संगीत या टीवी पर खाते हैं, तो आप इस प्रक्रिया से विचलित होने के कारण अधिक खा सकते हैं। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है। हाँ, और कुछ वसायुक्त या मीठा खाने का मोह कई बार बढ़ जाता है।
3. गर्म स्नान करें
यह आराम करने और भूख को कम करने में मदद करेगा, और पसीना बढ़ने से शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकल जाएगा।
4. खेल जरूरी हैं
अत्यधिक भूख लगना, व्यायाम करना। व्यायाम खाने की जुनूनी इच्छा से विचलित कर सकता है और दो अतिरिक्त कैलोरी जलाने में मदद कर सकता है।
यह देखा गया है कि प्रशिक्षण के बाद भूख कम हो जाती है। हालाँकि, एक अतिरेक शारीरिक गतिविधिस्वस्थ नींद में हस्तक्षेप कर सकता है।
5. रंग को नियंत्रित करें!
नीला रंग भूख कम करने की गारंटी है, यह लंबे समय से जाना जाता है। वहीं, पीला, नारंगी और लाल उसे जगाते हैं। युक्ति: छुट्टियों के लिए कोबाल्ट सेवा, नीली मेज़पोश और नीली पोशाक प्राप्त करें।
मेज़पोश और पर्दे पर भी यही बात लागू होती है। और निश्चित रूप से, दीवारों पर सुरम्य फलों की टोकरियों के साथ कोई पैनल नहीं होना चाहिए।
6. अरोमाथेरेपी
यह भूख को कम कर सकता है। यदि आप अनियोजित भूख महसूस करते हैं, तो आपको इत्र, सुगंधित तेल को सूंघना चाहिए, एक सुगंधित मोमबत्ती जलाना चाहिए या अंगूर के छिलके को अपनी नाक पर लाना चाहिए। सबसे अच्छा प्रभावफल और फूलों की सुगंध दें। इस तथ्य के कारण कि गंध और भूख के केंद्र पास हैं, गंध एक निश्चित अवधि के लिए भूख की भावना को दबा सकती है।
7. बचपन में लौटें
अपने आप को छोटे लेकिन सुंदर व्यंजनों का एक सेट प्राप्त करें, जिसमें से बहुत कुछ खाना असंभव होगा। समय के साथ, आपको छोटे भोजन खाने की आदत हो जाएगी। बस हर भोजन में पूरक के लिए न दौड़ें।
8. अपना इलाज करें
रात के खाने के बाद, एक हल्का मिठाई (कम वसा वाला दही, फल, डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा) आपकी आत्माओं को उठाने और अपनी भूख से लड़ने के लिए बहुत अच्छा है यदि आप इसे तुरंत खाते हैं।
9. खुद की सुनें
अगर शरीर ने भूख का संकेत दिया है, तो खाओ, लेकिन अगर आप पहले से ही भरे हुए हैं, तो खाना बंद कर दें। अगर आपको भूख नहीं है तो कंपनी में या लंच के समय खाना बंद कर दें।
10. बिना सप्लीमेंट के खाएं
अंतिम भोजन बिना मसाले और मसाले के होना चाहिए। वे भूख बढ़ाने में सक्षम हैं और खाने के बाद भी भूख की भावना पैदा करते हैं।
11. नज़रों से ओझल
नज़रों से हटाना उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ. सब्जियों और फलों को हमेशा हाथ में रहने दें, जिन्हें आप अपने फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना स्नैक कर सकते हैं, अगर आप इसे और बर्दाश्त नहीं कर सकते।
12. भोजन का आनंद लें
अपने शरीर को भूख, बेस्वाद भोजन से दंडित न करें। तले हुए मांस और मिठाइयों को अपने आहार में रहने दें, यदि आप उन्हें पसंद करते हैं।
हालांकि, उन्हें सप्ताह में एक बार और छोटे हिस्से में सेवन नहीं किया जाना चाहिए। के साथ नए सलाद व्यंजनों का अन्वेषण करें जतुन तेलऔर समुद्री भोजन, ताकि आपका आहार विविध और विटामिन से भरपूर हो।
13. अधिक चलो
स्कॉटलैंड के वैज्ञानिकों के अध्ययन से पता चलता है कि अगर आप खाने से पहले ताजी हवा में टहलते हैं, तो आपको भूख कम लगती है। यह ऑक्सीजन के साथ शरीर की संतृप्ति के कारण है। चलने का अवसर न मिलने पर आप गहरी सांस ले सकते हैं और कई बार सांस छोड़ सकते हैं। चार्जिंग से भी मदद मिलेगी: स्क्वाट, टिल्ट और घूंट।
14. अच्छी नींद
अमेरिकी वैज्ञानिकों के शोध के अनुसार, यह ज्ञात हुआ कि जो लोग दिन में 7-8 घंटे सोते हैं, उनमें मोटापे का खतरा 5-6 घंटे सोने वालों की तुलना में कम होता है। 68,000 विषयों पर 15 वर्षों तक अवलोकन किए गए। इसलिए, यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको अच्छी नींद लेनी होगी: समय पर बिस्तर पर जाना, रात में थोड़ा खाना (यह नींद में बाधा डालता है, क्योंकि खाने के बाद पाचन बहुत सक्रिय होता है!)
15. कदम गिनें
प्रति दिन 10,000 कदम उठाना इष्टतम है। आप उनकी संख्या माप सकते हैं विशेष उपकरण, जिनमें से कुछ में सन्निहित हैं सेल फोनया घंटे।
16. सोने से पहले टहलें
वे भूखे विचारों से ध्यान हटाने में सक्षम हैं। लेकिन ध्यान रहे कि ताज़ी हवायह आपकी भूख को भी बढ़ा सकता है, इसलिए टहलने के तुरंत बाद बिस्तर पर जाएं।
17. चबाएं, लेकिन खाना नहीं
उपयुक्त, उदाहरण के लिए, च्युइंग गम। विशेष रूप से फल और चीनी मुक्त। मीठा स्वाद और चबाने वाला पलटा भूख को मूर्ख बना सकता है। जो लोग खाना बनाते समय च्युइंग गम चबाते हैं, उनका स्वाद कम होता है और उनके लंच में 68 कैलोरी कम होती है।
18. पुदीना, केला, सेब की सुगंध में सांस लें
इन उत्पादों की सुगंध भूख को कम कर सकती है, और इसलिए खाने की मात्रा को कम कर सकती है। यह के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है अधिक वजन. ये निष्कर्ष अमेरिका के पोषण विशेषज्ञों द्वारा किए गए थे, जिन्होंने 3,000 विषयों पर परीक्षण किए थे।
19. अपने दाँत ब्रश करें
रात के खाने के तुरंत बाद अपने दांतों को ब्रश करें। इससे सोने से पहले दोबारा खाने की इच्छा खत्म हो जाएगी।
20. विज़ुअलाइज़ करें
यथासंभव स्पष्ट रूप से कल्पना करें कि आप आकर्षक, आकर्षक, दुबले-पतले और सुंदर हैं। क्या इस खूबसूरत महिलाजाओ और रात को खाओ?
आप फैशन पत्रिकाओं के माध्यम से पढ़ सकते हैं और अपनी भूख को पूरी तरह से कुचलने के लिए पतले मॉडल देख सकते हैं।
21. अंधेरे में भोजन न करें
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के एक प्रोफेसर ने दो सप्ताह के लिए छात्रों के साथ कैंडललाइट डिनर की व्यवस्था की और साबित किया कि अंधेरे में एक व्यक्ति खुद को नियंत्रित करने में सक्षम नहीं है। स्वाद कलियों की संवेदनशीलता बढ़ जाती है, और साधारण रोटी सहित बिल्कुल सब कुछ असामान्य रूप से स्वादिष्ट लगता है।
22. भूखे न रहें
सुनिश्चित करें कि आपके आहार का ऊर्जा मूल्य 1200 किलो कैलोरी के निशान से नीचे नहीं आता है और 1800 किलो कैलोरी से ऊपर नहीं बढ़ता है। वह और दूसरा दोनों एक आंकड़े के लिए भरा हुआ है।
23. एक समय पर खाओ
सख्त समय पर खाने की आदत विकसित करें। इस मामले में, रक्त शर्करा का स्तर स्थिर हो जाता है, और शरीर को केवल कुछ घंटों में ही भोजन की आवश्यकता होने लगती है।
24. खाना न छोड़ें
और लगातार 4 घंटे से ज्यादा बिना भोजन के न रहें। तब आपके पास भूखे रहने का समय नहीं होगा और न ही अधिक भोजन करें।
25. भोजन से पहले पियें
भोजन से पहले, एक गिलास पानी पिएं - आप भूख की भावना को कम करते हैं और आंशिक रूप से पेट भरते हैं।
26. टेबल के सामने शीशा लगाएं
अमेरिकी अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग अपने प्रतिबिंब का पालन करते हैं वे 22% कम खाते हैं।
27. साग को मत भूलना
अजमोद की एक टहनी पर चबाएं। इसका कड़वा स्वाद भूख को कमजोर कर देगा।
28. दिन की शुरुआत पनीर या दही से करें
दिन की शुरुआत दही या पनीर से करना सबसे अच्छा है। जो लोग एक दिन में 3 बार डेयरी उत्पाद खाते हैं, वे उन लोगों की तुलना में 60% अधिक वसा खो देते हैं जो केवल अपने आहार में कटौती करते हैं।
29. 20 मिनट का नियम
20 मिनट का नियम भी है। यदि आप 20 मिनट से कम समय में भोजन करने में कामयाब रहे, तो मस्तिष्क के पास यह जानकारी प्राप्त करने का समय नहीं है कि आप भरे हुए हैं, और "भोज की निरंतरता" की मांग करना जारी रखता है।
30. फल है एक बेहतरीन उपाय
क्या आप मिठाई के लिए तरस रहे हैं? दावत ताजा फल. अपवाद केले और अंगूर हैं, वे कैलोरी में बहुत अधिक हैं। और अगर आप सिर्फ कुछ चबाना चाहते हैं, तो एक अनाज की रोटी या वही फल खाएं: उनमें मौजूद फाइबर आपकी भूख को लंबे समय तक संतुष्ट करेगा।
31. अपने फ्रिज को स्वस्थ भोजन से भरपूर रखें।
रेफ्रिजरेटर हमेशा होना चाहिए स्वस्थ भोजन! यह आपको अनियोजित आक्रमणों से फास्ट फूड या निकटतम आइसक्रीम और हॉट डॉग स्टैंड में बचाएगा।
32. "छोटी" खरीद
अपने आप को धोखा देने से डरो मत, खासकर दुकान में। सूखे मेवों के मानक पैकेज के बजाय, एक छोटा सा खरीदें। वही सब कुछ खाओ। तो कम ज्यादा से बेहतर है।
33. गर्म सॉस से सावधान
टबैस्को, मिर्च, लहसुन या काली मिर्च जैसे गर्म सॉस और मसाला न केवल पाचन को उत्तेजित करते हैं, बल्कि आपकी भूख को भी बढ़ाते हैं।
34. चलते-फिरते कभी नाश्ता न करें
कभी भी चलते-फिरते, चूल्हे या फ्रिज में खड़े होकर नाश्ता न करें। तो आप ज्यादा खाते हैं।
35. आलू खाओ
आम धारणा और कई पोषण विशेषज्ञों की मान्यताओं के विपरीत, आलू किसी भी तरह से सद्भाव का सबसे बड़ा दुश्मन नहीं है। अपने उच्च स्टार्च सामग्री के कारण, आलू के व्यंजन आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं और इसके अलावा, आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम नहीं होने देते हैं।
और इसका मतलब है कि आप लंबे समय तक नहीं खाना चाहते हैं, खासकर मिठाई। बिना एडिटिव्स के केवल उबले या बेक्ड आलू चुनें।
36. स्व-मालिश
भूख और इस तरह की आत्म-मालिश की भावना को कम करने के लिए: कई मिनटों के लिए, अपनी मध्यमा उंगली के पैड को ऊपरी होंठ और नाक के बीच के बिंदु पर दबाएं।
37. लहसुन
भूख का भयंकर शत्रु लहसुन है। लहसुन की तीन कलियों को मैश करके एक गिलास सर्दी के ऊपर डालें उबला हुआ पानी. एक दिन बाद, आसव तैयार है। इस जलसेक को सोने से पहले 1 बड़ा चम्मच लें।
38. रात के खाने के लिए सब्जियां और मांस
रात के खाने के लिए (और यह सोने से 3 घंटे पहले नहीं होना चाहिए), एक स्लाइस वाली सब्जियां सबसे अच्छी होती हैं। उबला हुआ मांस. नींद के दौरान मांस में मौजूद अमीनो एसिड वसा जलाने वाले हार्मोन को सक्रिय करते हैं।
39. 5 भोजन एक दिन
एक दिन में तीन भोजन को दिन में पांच भोजन से बदलें। भूख लगने पर सेब, दही खायें या केफिर पियें।
40. पके हुए सेब
सेब को अनाज के साथ खाएं। हरे सेब के बीज होते हैं दैनिक दरआयोडीन, और यह भूख कम कर देता है।
41. खाने के बाद थोड़ी देर टहलना
भोजन के बाद थोड़ा टहलना, यहाँ तक कि पाँच मिनट का भी, तृप्ति की भावना को बढ़ा देगा।
42. खाने के बाद कोशिश करें कि टेबल पर ज्यादा देर तक न बैठें।
फ्रांसीसी महिलाओं की सलाह का पालन करें और प्रश्न का उत्तर दें: - "क्या मेरा पेट भरा हुआ है?" खाने के 20 मिनट बाद ही - अन्यथा पेट से मस्तिष्क तक सिग्नल तक पहुंचने का समय नहीं होगा।
43. पागल आहार से बचें
"भोजन के लिए सबसे अच्छा मसाला भूख है।"
सुकरात
सख्त आहार से बचें, विशेष रूप से अल्पकालिक वाले, क्योंकि खोए हुए किलोग्राम निश्चित रूप से वापस आएंगे, लेकिन पर्याप्त से अधिक।
44. गहरी सांस लें
आपने शायद गौर किया होगा कि जब आप नर्वस होते हैं तो खाने का मन करते हैं। हम जितनी बार घबराते हैं, हमारे लिए भूख की भावना से छुटकारा पाना उतना ही मुश्किल होता है। से लड़ने के लिए तंत्रिका तनावश्वास द्वारा किया जा सकता है। सांस अंदर लें और जितना हो सके सांस छोड़ने की कोशिश करें। ऐसा करते हुए, 5 तक गिनें और धीरे-धीरे अपने कंधों और बाहों को आराम दें।
फिर गहरी सांस लें, फिर से 5 तक गिनें, और 4 सेकंड के लिए अपनी सांस को रोककर रखें। व्यायाम को 5 मिनट के लिए दोहराएं। इस तरह की जिम्नास्टिक दिन में 2-3 बार या जब भी आपको भूख लगे तब करनी चाहिए।
45. स्नैक स्मार्ट
अगर आप ठीक से खाते हैं, तो आप भूख की भावना से छुटकारा पा सकते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ शरीर में घ्रेलिन के उत्पादन को रोक सकते हैं, एक हार्मोन जो हमें भूख का एहसास कराता है।
पोषण विशेषज्ञ जेम्स केनी दिन में एक या दो बार थोड़ी स्ट्रॉबेरी या ब्रोकली खाने की सलाह देते हैं। केवल 40-50 कैलोरी, लेकिन आप हानिकारक सैंडविच से अधिक भरा हुआ महसूस करेंगे।
46. बीन्स पर लोड करें
जो लोग सप्ताह में 4-5 बार फलियां खाते हैं, उनका वजन केवल भूखे रहने वालों की तुलना में प्रति माह लगभग 1 किलोग्राम अधिक होता है!
फलियों का रहस्य सरल है: अपेक्षाकृत कम कैलोरी सामग्री के साथ, उनमें बहुत अधिक प्रोटीन होता है और बहुत संतोषजनक होता है। आप ज्यादा नहीं खाएंगे, लेकिन आप लंबे समय तक भरे रहेंगे।
47. इनहेल वेनिला
यह मीठे दाँत के लिए सलाह है। यदि आप आइसक्रीम या चॉकलेट के लिए तरस रहे हैं, तो वेनिला आपके आहार से समझौता किए बिना उस लालसा को पूरा कर सकता है। यह पता चला है कि यह मस्तिष्क के कुछ क्षेत्रों को प्रभावित करता है और इस प्रकार आपके रिसेप्टर्स को "बेवकूफ" कर सकता है। शॉवर जेल से लेकर सुगंधित मोमबत्तियों तक कुछ भी लें।
48. मात्रा जोड़ें
भूख को धोखा दो और लड़ो अतिरिक्त पाउंडमदद करता है ... थोक कम कैलोरी भोजन। इसलिए, जो लोग दिन में कम से कम दो मिल्कशेक या अन्य व्हीप्ड शेक पीते हैं, वे 12% कम खाते हैं और लंबे समय तक भूख नहीं लगती है।
क्यों? रहस्य यह है कि तरल को चाबुक करके, हम हवा के बुलबुले जोड़कर अंतिम उत्पाद की मात्रा बढ़ाते हैं - जो निश्चित रूप से नहीं है ऊर्जा मूल्य. साथ ही ताजी सब्जियों से बने सूप और सलाद का भी अधिक सेवन करें।
49. नाश्ता दैनिक आहार का आधा है
मैं यह दोहराते नहीं थकता कि एक व्यक्ति को हार्दिक नाश्ता करना चाहिए! हम में से अधिकांश अपने का सबसे बड़ा हिस्सा छोड़ देते हैं दैनिक राशनशाम के लिए, हालाँकि आपको इसके विपरीत करने की आवश्यकता है।
यदि आप केवल शारीरिक रूप से हार्दिक नाश्ता नहीं कर सकते (ऐसा भी होता है), डॉक्टर सुबह के भोजन को दो भागों में तोड़ने की सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए, आप काम से पहले (जागने के तुरंत बाद) एक छोटा भोजन कर सकते हैं - फल या अनाज का एक छोटा सा हिस्सा, और फिर काम पर एक नाश्ता - दही या सैंडविच ले सकते हैं।
50. विभिन्न स्वादों को मिलाएं
रोजाना अलग-अलग स्वाद के खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। मीठा, खट्टा, नमकीन, कड़वा, तीखा, कसैला। एक दूसरे के संयोजन में, वे शरीर प्रदान करते हैं आवश्यक मात्रापोषक तत्व, अस्वास्थ्यकर भूख की भावना को कम करते हैं (अर्थात अधिक खाने की लत और जंक फूड), भूख और पाचन को सामान्य करता है।