Somo la kula afya. Muhtasari wa GCD "Chakula kitamu cha afya

Fungua somo Ivanova N.S.

Mada: " Lishe sahihi- dhamana ya afya

Lengo: Utaratibu na ujanibishaji wa maarifa juu ya lishe salama na yenye afya.

Kazi:

1. Kuunganisha maarifa ya watoto juu ya sheria za lishe yenye afya; kuwashawishi juu ya hitaji na umuhimu wa kuzingatia lishe; wafundishe watoto kuchagua bidhaa muhimu zaidi kwa lishe yenye afya na busara.

2. Kuendeleza watoto wana nia ya utambuzi, uwezo wa kulinganisha, jumla, hitimisho.

3. Jenga mtazamo hasi kuhusu vyakula vyenye madhara kwa mwili.

Vifaa:

Multimedia projector, PC, cartoon "Rekodi mbaya" (m / f. "Smeshariki"), mpango wa "Afya", sahani zilizo na majina ya bidhaa zenye madhara na muhimu, zawadi (chakula), memo "Kanuni za Dhahabu za Lishe", puzzles, mafumbo.

Maendeleo ya somo:

Mchana mzuri, watoto wapendwa, wageni wapendwa. Nimefurahi kukuona kwenye likizo yetu ya afya. Kila mmoja wetu amepewa nafasi moja tu ya ajabu ya kuishi maisha yetu kwenye sayari ya Dunia. Na jinsi ya kuishi maisha yako, kila mtu anaamua kwa njia yake mwenyewe.

Guys, unafikiri tunahitaji nini kuishi kwa furaha: kukimbia, kuruka, kucheza, kufanya kile tunachopenda? (Tunahitaji afya.)

Katika Kirusi methali ya watu Msemo unasema "Pesa haiwezi kununua afya". Unaelewaje maneno haya? (slaidi 1)

Fanya kazi na mpango "Afya".

Angalieni jamani afya zetu zilivyo dhaifu Kama mbegu kwenye kokwa na nini kifanyike ili kudumisha na kuimarisha afya zetu? (Kula vizuri; cheza michezo; zingatia usafi wa kibinafsi; ugumu; kukataliwa tabia mbaya; kufuata utaratibu wa kila siku hali nzuri.). (Kiambatisho 1)

Hiyo ni kweli, watu, ikiwa tutailinda na kuiimarisha, basi itakuwa na nguvu na kisha maisha yetu yatakuwa safi na ya kupendeza kama mpango wetu.

Sikiliza shairi, na uniambie, ni nini muhimu tutazungumza leo? (slaidi 2).

Mwanadamu anahitaji kula
Kusimama na kukaa chini
Kuruka, kuruka,
Imba nyimbo, fanya marafiki, cheka,
Kukua na kukuza
Na usiwe mgonjwa
Unapaswa kula sawa
Kujua kutoka umri mdogo sana.

Mada ya somo letu « Lishe sahihi ndio ufunguo wa afya!”

(slaidi 3)

Leo nataka kuzungumza na wewe kuhusu kula afya na kukualika kutembelea Smeshariki, ambao wanajua mengi kuhusu chakula, kuhusu lishe bora, lakini wakati mwingine hufanya makosa, hebu tujaribu kuwasaidia leo na kuonyesha ujuzi wetu. (slaidi 4)

Basi twende tuone nani anafanya nini.

Kutembelea Sovunya. (slaidi 5)

Angalia jinsi ladha na chakula kizuri katika pantry ya Sovunya, aliamua kuweka vitu kwa mpangilio, kutengeneza bidhaa zinazohitajika kwa mwili wetu. Wacha tumsaidie na tuweke vyakula ambavyo mwili unahitaji zaidi kwenye rafu ya chini, na vile ambavyo mtu anapaswa kula kwa idadi ndogo juu. (slaidi 6)

piramidi ya chakula, iliyokusanywa na wataalamu wa lishe, hapa walileta bidhaa zote muhimu ambazo mwili unahitaji ukuaji sahihi na maendeleo. Je, tujaribu kumsaidia?

Mafumbo.

"Nadhani kwa urahisi na haraka:
laini, laini na yenye harufu nzuri,
Yeye ni mweusi, ni mweupe
lakini wakati mwingine huchomwa.” (Mkate)

Upinde, pembe, ganda.

Wakati mwingine sisi ni kama masikio,

Kupendwa na watu wazima na watoto

Na pete, na tambi.

Na ongeza jibini iliyokunwa kwetu -

Kutakuwa na sikukuu ya kweli. (Pasta)

Anaboresha afya

Hemoglobini yetu huongezeka

anapenda kupika anapenda jiko

Na anaitwa ... (Buckwheat.)

1 .Katika msingi wake - mkate, nafaka na pasta

Mkate, pasta, nafaka zina hadi 70% ya wanga, ambayo thamani yake iko katika ukweli kwamba, wakati imevunjwa, hupa mwili nishati muhimu kwa maendeleo sahihi viumbe. Wanga husaidia kudumisha uzito wa kawaida na mwili.

Ili kujua ni bidhaa gani tunazo kwenye tier 2, unahitaji kusoma maneno kulingana na mishale: mboga, matunda, matunda (Kiambatisho 2)

2. Hatua ya pili ya piramidi ni matunda na mboga mboga, matunda.

Matunda ya mboga na berries ni wauzaji wakuu wa fiber, ambayo inacheza jukumu muhimu katika kazi ya tumbo yetu, pia ina kiasi kikubwa cha vitamini. Kula matunda na mboga huongezeka mali ya kinga mwili na husaidia kupinga magonjwa. Mboga na matunda mengi ni athari ya matibabu na zimetumika kwa mafanikio katika lishe ya matibabu. Mboga na matunda ni bora kuliwa safi.

3 .Ni bidhaa zipi ziko kwenye hatua inayofuata ya piramidi -Utajifunza kwa kutunga neno kwa herufi za kwanza za vitu vilivyochorwa. (maziwa, nyama, samaki, kuku.) (Kiambatisho 3)

Nyama na samaki ni protini za wanyama. squirrels wanyama - ndio msingi operesheni ya kawaida viumbe. Protini za mboga na wanyama ni muhimu sana kwa watoto - mwili wao hukua, seli mpya huundwa, ambayo inamaanisha wanahitaji nyenzo za ujenzi. squirrels wanyama muhimu kwa mwili si tu kwa ajili ya ujenzi wa seli, lakini pia kwa ajili ya uzalishaji wa idadi ya homoni na taratibu nyingine nyingi muhimu.

Maziwa ni bidhaa yenye usawa, kutoa mwili wa mtoto kwa karibu kila kitu muhimu. Maziwa na bidhaa za maziwa zina kalsiamu nyingi, ambayo ni nzuri kwa mifupa yenye nguvu.

4 . Ni nini kilicho juu ya piramidi ya kula yenye afya utajifunza kwa kutatua mafumbo:

Pipi

Chumvi

Sukari

Mafuta

(Kiambatisho cha 4)

Wana nafasi kidogo sana! Ni wachache tu, wanapaswa kuwa katika mlo wetu. Hakika, ulaji mwingi wa chumvi wakati mwingine husababisha magonjwa kadhaa. Matatizo ya kimetaboliki, ugonjwa wa figo.

Wapenzi wa sukari hupata matatizo ya kimetaboliki, kisukari, kunenepa kupita kiasi, kipandauso na kuoza kwa meno - mafuta na mafuta hutoa nishati kubwa inayohitajika na mwili, lakini vyakula vya mafuta inapaswa kuliwa kwa kiasi kidogo vinginevyo inaweza kusababisha fetma. Kwa hiyo, wavulana, angalia piramidi, ni aina gani za bidhaa. Tunaweza kufikia mkataa gani?

Hitimisho : Milo inapaswa kuwa tofauti (fanya kazi na mpango wa "Lishe Bora")

Umefanya kazi kwa bidii na Sovunya anajitolea kuona moja sana hadithi ya kuvutia, ambayo ilitokea kwa Smeshariki.

("Rekodi isiyo ya afya") (slide 7).

1. Jamani niambieni mashujaa hawakufuata sheria gani? (walikula pipi nyingi)
2. Na nini kilitokea kwao? (walikuwa wagonjwa)
3. Na nini kifanyike ili usiwe mgonjwa na magonjwa mabaya kama haya?

(unahitaji kula kidogo, usila sana).

Hitimisho : Milo inapaswa kuwa ya wastani.

Kutembelea Kopatych.(slaidi 8).

Kwa nini matunda, matunda, mboga mboga huitwa vyakula vyenye afya? (vyanzo vikuu vya vitamini).

Vitamini ni vitu vinavyohitajika kwa mwili wa binadamu. Neno "vitamini" lilianzishwa na mwanasayansi wa Marekani - biochemist Casimir Funk. Aligundua kwamba dutu ("amini") iliyo kwenye ganda la nafaka za mchele ni muhimu kwa watu. Kwa kuunganisha neno latin"vita" ("maisha") na "amini", neno "vitamini" liligeuka.

(fanya kazi katika vikundi "vitamini huishi wapi?").

Vitamini A (slaidi 10)

Ikiwa unataka kukua vizuri, ona vizuri na kuwa na meno yenye nguvu,

unanihitaji - vitamini A

Mimi ni vitamini ya kufurahisha
Siwezi kuwa peke yangu
Nina marafiki wengi
Watoto wana afya bora na sisi.
Nitakuambia, sio kuyeyuka,
Jinsi ninavyofaa, marafiki zangu.
Niko kwenye karoti, kwenye vitunguu,
Niko kwenye samaki na maziwa,
Kula mimi -
Na utakua
Mimi ni mzuri kwa macho yangu!

Vitamini B (slaidi 11)

Ikiwa unataka kuwa na nguvu, basi hamu nzuri na sitaki kukasirika na kulia juu ya vitapeli, unanihitaji - vitamini B.

Samaki, mkate, yai na jibini,
Nyama, kuku na kefir,
Chachu, apricots kavu, karanga -
Hapa kuna siri ya mafanikio yako!
Na mimi niko kwenye pea pia.
Faida nyingi kutoka kwangu!
Muhimu sana mapema
Kula oatmeal kwa kifungua kinywa.
Mkate mweusi ni mzuri kwetu -
Na sio asubuhi tu!

Vitamini C (slaidi 12)

Ikiwa unataka kupata homa mara chache, kuwa macho, kupona haraka, unanihitaji - Vitamini C!
Unachukua jordgubbar -
Utanipata kwenye beri.
Niko kwenye currants, kwenye kabichi,
Ninaishi kwenye tufaha na vitunguu,
Niko kwenye maharagwe na viazi,
Katika nyanya na mbaazi!
Kutoka kwa homa na koo,
Machungwa husaidia.
Kweli, ni bora kula limau,
Ingawa ni chungu sana.

Vitamini D (slaidi 13)
Mimi ni vitamini muhimu.
Wewe, marafiki, unahitaji!
WHO samaki wa baharini kula,
Ana nguvu kama Hercules!
Ikiwa a mafuta ya samaki utapenda
Kisha utakuwa na nguvu!
Nipo kwenye caviar na kwenye yai,
Katika siagi, jibini, maziwa.

Fizminutka. Mchezo "Juu na Mizizi".(slaidi 14)

Ikiwa tunakula sehemu za chini ya ardhi za bidhaa, basi tunahitaji kukaa chini, ikiwa ni za chini, simama hadi urefu wetu kamili na kunyoosha mikono yetu juu.

(Viazi, pilipili, maharagwe, karoti, nyanya, beetroot, tango, turnip, malenge, radish, bizari, kabichi)

Kutembelea Nyusha. (slaidi 15)

Tulipumzika, na sasa hebu tumtazame Nyusha, na tuone anafikiria nini sasa?

Mchezo "Muhimu-madhara" fanya kazi ubaoni.

Chagua vyakula vinavyofaa kwako na ugawanye katika makundi mawili: Samaki, Pepsi, kefir, fanta, chips, oats iliyovingirishwa, nyama ya mafuta, mafuta ya alizeti, mikate, Snickers, karoti, kabichi, chokoleti, apples, pears, mkate.

Ongea kuhusu bidhaa hatari:

1. Jamani, mnapenda kula vyakula hivi?
2. Unafikiria nini, zinafaa?
3. Kwa nini wanaitwa madhara?

Ndiyo, watoto, bidhaa hizi ni hatari kwa afya yako, kwa sababu vitu vya bandia huongezwa kwao: vitamu, ladha, rangi mbalimbali na hakuna vitamini, microelements ambazo ni muhimu sana kwa mwili wako unaokua.

Hitimisho : Chakula kinapaswa kuwa na afya

Tafakari. Mchezo wa duara: kupitisha mpira amesimama karibu na comrade, mpe ushauri jinsi ya kula vizuri.

Muhtasari wa somo : mtihani "Unajua nini kuhusu lishe bora?" (slaidi ya 16-24)

Kwa muhtasari, mwalimu anasoma shairi:

Jambo kuu katika maisha ni afya.

Jaribu kuelewa hili tangu utoto.

Thamani kuu ni afya!

Huwezi kuinunua, lakini ni rahisi kuipoteza.

Magonjwa yetu yatasema baadaye

Jinsi tunavyoishi na kile tunachokula.

Imarisha mwili wako na michezo!

Tumia chakula cha afya!

Leo tulizungumza juu ya sehemu moja tu ya maisha yenye afya - lishe sahihi. Na ninataka kusema kwamba kila mmoja wenu anaweza kuwa na afya. Unahitaji tu kutaka kweli. Unapaswa kutunza afya yako kila wakati. Baada ya yote, mtu anapokuwa na afya njema, huwa mchangamfu na mchangamfu, macho yake yanang'aa, na uso wake huangaza tabasamu.

Fasihi ya Spmsok:

Hakiki:

https://accounts.google.com

Manukuu ya slaidi:

“PESA HAZIWEZI KUNUNUA AFYA.” Mithali ya watu wa Kirusi

Mtu anahitaji kula, Kuamka na kuketi, Kuruka, kupiga mawimbi, Kuimba nyimbo, kupata marafiki, kucheka, Kukua na kukua Na wakati huo huo usiwe mgonjwa, Unahitaji kuwa na uwezo wa kula vizuri Kutoka kwa umri mdogo sana.

LISHE SAHIHI NI UNUNUZI WA AFYA!

Hakiki:

Ili kutumia onyesho la kukagua mawasilisho, jiundie akaunti yako ( akaunti) Google na uingie: https://accounts.google.com

Manukuu ya slaidi:

"Kutembelea Smeshariki !!!"

Jamani, nisaidieni kusafisha pantry.

Piramidi ya chakula. Chakula kinapaswa kuwa tofauti.

Asante sana. Sasa pumzika kidogo na utazame hadithi moja ya kuvutia sana iliyompata Smeshariki.

Je! Unajua ni vitamini gani huishi katika vyakula vyenye afya? Ili kuwa na afya na nguvu unahitaji kula haki

VITAMINI A VITAMINI B VITAMINI C VITAMIN D Vitamini huishi wapi?

Mimi ni vitamini mchangamfu, siwezi kuwa peke yangu, Nina marafiki wengi, Watoto wana afya bora nasi. Nitakuambia, bila kuyeyuka, Jinsi ninavyofaa, marafiki. Mimi niko katika karoti, katika vitunguu, niko katika samaki na maziwa, Nila - Na utakua, mimi ni mzuri kwa maono.

Samaki, mkate, yai na jibini, Nyama, kuku na mtindi, Chachu, apricots kavu, karanga - Hapa kuna siri ya mafanikio kwako! Na mimi niko kwenye pea pia. Faida nyingi kutoka kwangu! Ni muhimu sana kula oatmeal kwa kifungua kinywa mapema asubuhi. Mkate mweusi ni mzuri kwetu - Na sio asubuhi tu!

Unachukua sitroberi - Utanipata kwenye beri. Ninaishi katika currants, katika kabichi, ninaishi katika apples na vitunguu, ninaishi katika maharagwe na viazi, Katika nyanya na mbaazi! Kutoka kwa homa na koo Machungwa husaidia. Kweli, ni bora kula limau, ingawa ni siki sana.

Mimi ni vitamini muhimu. Wewe, marafiki, unahitaji! Yeyote anayekula samaki wa baharini ana nguvu kama Hercules! Ikiwa unapenda mafuta ya samaki, basi utakuwa Strongman! Kuna mimi katika caviar na katika yai, Katika siagi, katika jibini, katika maziwa.

Dakika ya Afya Mchezo wa juu-mizizi.

Ni kitamu gani!!! Msaidie Nyusha afanye chaguo sahihi.

Mtihani wa lishe.

Unapaswa kula mara ngapi kwa siku? A) mara 2-3 B) mara 4-5. B) mara 1.

Ni vyakula gani vilivyo kwenye hatua ya kwanza ya Piramidi ya Chakula. A) Chumvi, sukari, siagi. b) Nyama, maziwa, samaki. B) Mkate, pasta, nafaka

Ni bidhaa gani idadi kubwa zaidi vitamini? A) Pipi, sukari. B) Nyama, sour cream Cottage cheese. C) Matunda, mboga mboga, matunda.

Kwa nini baadhi ya vyakula huitwa madhara? Kwa sababu ... A) Wao ni ladha. B) zina rangi, viongeza vya kemikali, maudhui kubwa Sahara. C) Wana mali muhimu.

Ni vyakula gani vinapaswa kuliwa mara nyingi? A) pipi. b) matunda na mboga. B) sandwiches.

Kwa nini ni bora kula mboga mbichi na matunda? a) Wana harufu nzuri. b) Zina vitamini nyingi zaidi. c) Hazihitaji kupikwa.

Ni sheria gani za kula? A) Ninapokula, ninacheka na kutikisa mikono yangu. B) Ninapokula, ninazungumza na rafiki. C) Ninapokula, mimi ni kiziwi na bubu.

Ni bidhaa gani muhimu? A) Kahawa, chips, Mars. B) Jibini, samaki, peari. C) Keki, pipi, soseji.

Jambo kuu katika maisha ni afya. Jaribu kuelewa hili tangu utoto. Thamani kuu ni afya! Huwezi kuinunua, lakini ni rahisi kuipoteza. Magonjwa yetu yatatuambia baadaye Jinsi tunavyoishi na kile tunachotafuna. Imarisha mwili wako na michezo! Tumia chakula cha afya!

Kwaheri, tutaonana hivi karibuni!

Hakiki:

11.11.2013

Hakiki:

NDIYO

Mimi ni Oh

B O

SH O

T F

R K

Hakiki:

1. Maziwa.

1. Nyama

Muhtasari wa somo la mchezo kwa watoto wa mwaka wa 3 wa maisha, mada: "Chakula"

Malengo:

Panua maarifa ya watoto kuhusu chakula.
Kuboresha msamiati hai na watazamaji wa watoto juu ya mada hii.
Jifunze kusikiliza kwa makini na kuelewa maandishi.
Unda mawazo kuhusu rangi, nafasi katika nafasi (juu, nyuma, mbele, karibu na, juu-chini, kulia-kushoto), maumbo ya kijiometri (mstatili, mraba, pembetatu, mduara, mviringo), ukubwa (kubwa-ndogo).
Wafundishe watoto kupata kitu sawa, pamoja na kitu ambacho ni tofauti na wengine.
Kuboresha ujuzi wa kuunganisha, uchongaji, kuchora mistari ya wima moja kwa moja na penseli.
Wafundishe watoto kupata katikati ya kitu.
Wafundishe watoto jinsi ya kukata karatasi na mkasi.
kuendeleza kufikiri, ujuzi mzuri wa magari, uratibu wa harakati.
Zoezi katika uwezo wa kuratibu matendo yao na maneno ya wimbo.
Kukuza hamu ya kuwa mwangalifu wakati wa kula, tumia kitambaa.

Vifaa:

Ufungaji kutoka chini mbalimbali bidhaa za chakula(nakala mbili).
Sahani zilizokatwa kutoka kwa kadibodi, gundi ya PVA, Buckwheat.
Unga wa chumvi, visu vya toy, vifuniko vya pipi.
Picha zinazoonyesha masikio, nafaka, unga, unga, bidhaa za mkate.
Mandharinyuma ya laha yenye picha ya barabara. Magari madogo.
Mandharinyuma ya laha yenye picha ya bati maumbo tofauti; picha za rangi za kuchonga za mkate, biskuti, pie, mkate mrefu, donut; gundi.
Maharage makubwa meupe na maharagwe madogo ya kahawia. Vikombe vikubwa na vidogo.
Mikasi. Picha za kukata karatasi za mkate na sausage.
Nguo za nguo. Picha za silhouette za rangi nyingi za "chupa-chups".
Kitini "nyanya", "matango", "pears", "plums"; duru-sahani za rangi nyekundu, bluu, njano na kijani.
Laini ya nguo. Picha za silhouette za uyoga.
Kukausha. Kamba.
Picha ya mtoto mchanga nadhifu akila. Napkins za karatasi.
Penseli. Karatasi zilizo na vyakula vilivyochorwa juu na sahani chini, ambazo zinahitaji kuunganishwa na mstari wa wima.
Rekodi za sauti: "Dansi na Mama" na E. Zheleznova, "Ninaoka, ninaoka, ninaoka mkate wa watoto wote."

Maendeleo ya somo:

Salamu "Habari yako?"

Je, inaendeleaje? - Kama hii!
(Vidole vya mikono yote miwili juu, wengine wamekusanyika kwenye ngumi)

Je, unaogelea? - Kama hii!
(Mikono inawakilisha harakati za muogeleaji)

Unaendeleaje? - Kama hii!
(Kutembea mahali)

Je, unakimbiaje? - Kama hii!
(Mikono iliyoinama kwenye viwiko, harakati kando ya mwili)

Je, unatazama kwa mbali? - Kama hii!
(Afadhali weka mitende kwenye chupa)

Je, unafuata? - Kama hii!
(Harakati za mikono kwa nguvu)

Je, unachukuaje? - Kama hii!
(kushikilia harakati za mikono)

Unatoaje? - Kama hii!
(Panua kiganja wazi mbele)

Je, unalala usiku? - Kama hii!
(Mitende chini ya kichwa)

Unatisha vipi? -Kama hii!
(Tikisa kidole cha shahada, vidole vilivyobaki vimekusanywa kwenye ngumi)

Unatania? - Kama hii!
(Ngumi za mikono yote miwili hupiga makofi kwenye mashavu yenye majivuno)

Tunapoambiwa "Bon appetit?" Kwa hivyo wanasema kabla ya kula. Leo tutacheza na kuzungumza juu ya kile tunachokula.

Unapopewa zawadi -
Keki ya matunda, pipi na kuki, -
Kula kwa utulivu, kwa uangalifu.
Kila mtu karibu atakuwa na furaha.

Ni nini kinachopaswa kusema kabla ya kula? Nini kinapaswa kusema baada ya kula?

Mchezo wa didactic "Nunua bidhaa sawa katika duka"

Watoto hupewa vifurushi tupu vya bidhaa mbalimbali za chakula. Watoto lazima waende kwenye "duka" (ambapo vifurushi sawa vimewekwa) na kuchagua-"kununua" bidhaa sawa.

Kuchora "Chora mstari kutoka kwa bidhaa hadi sahani"

Watoto huchora mistari ya wima ya moja kwa moja na penseli kutoka kwa bidhaa hadi sahani.

kuangalia picha

Unapenda kula biskuti, buns, mkate. Angalia na usikie jinsi na kutoka kwa kile walichotokea. (Kuonyesha picha kunaambatana na hadithi ya mtu mzima).

Picha "Spikes"
Picha "nafaka"
Picha "Unga"
Picha "unga"
Picha "Bidhaa za mkate"

Mchezo wa didactic "lori la mkate"

Weka karatasi na jiji lililochorwa mbele yako na uchukue lori la mkate. Mtakuwa madereva na kuendesha gari katika mwelekeo sahihi.
Weka gari kwenye kona ya juu kushoto. Kuna bakery hapa na watapakia kwenye gari mkate safi, rolls na bidhaa nyingine za kitamu.
Endesha gari hadi katikati, hadi katikati kabisa.
Gari sasa inaelekea kulia.
Sasa chini ya barabara.
Gari lilisimama mbele ya jengo refu.
Kisha gari likahamia kushoto.
Imesimama nyuma ya nyumba ya chini.
Gari lilipanda barabarani.
Gari lilirudi kwenye bakery.

Maombi "Chagua sahani ya sura inayotaka"

Tulinunua bidhaa mbalimbali katika duka la mikate. Sasa tunahitaji kuwagawanya meza ya sherehe. Huna kitambaa cha meza na sahani zilizowekwa juu yake. Fikiria kwa uangalifu bidhaa za mkate na sahani kwao.
Unahitaji kuchagua sahani ya sura inayofaa kwa kila bidhaa.
Juu ya nini takwimu ya kijiometri inaonekana kama bagel? Kwa mduara. Bagel ya pande zote inapaswa kuwekwa kwenye sahani ya sura gani? Kwa sahani ya pande zote.
Je, mkate unaonekana kama sura gani ya kijiometri? Kwa mstatili. Je! mkate wa mstatili unapaswa kuwekwa kwenye sahani ya sura gani? Kwenye sahani ya mstatili.
Je, mkate unaonekana kama sura gani ya kijiometri? Juu ya mviringo Mkate wa mviringo unapaswa kuwekwa kwenye sahani ya sura gani? Kwenye sahani ya mviringo.
Je, pai inaonekana kama sura gani ya kijiometri? Kwa pembetatu. Kwenye sahani ya sura gani pie ya triangular inapaswa kuwekwa? Kwenye sahani ya pembetatu.
Je, kidakuzi kina sura gani ya kijiometri? Kwa mraba. Keki ya mraba inapaswa kuwekwa kwenye sahani ya sura gani? Kwa sahani ya mraba.

Kusoma shairi "Mkate"

Unga ulikandamizwa kwenye unga.
Na kutokana na mtihani tulipofusha:
mikate na buns,
cheesecakes tamu,
Buns na rolls -
Tunaoka kila kitu katika oveni.
Kitamu sana!

Mfano wa "Mtu wa mkate wa tangawizi, Baton, Bagel"

Kuchukua vipande vya unga wa chumvi na kukunja bun (mviringo rolling), mkate (moja kwa moja rolling, kubwa chini, notching), bagel (moja kwa moja rolling, bending, kujiunga).

Pumziko la nguvu "Ninaoka, ninaoka, ninaoka"

Watoto hufanya harakati kuonyesha mtu mzima kwa wimbo "Ninaoka, ninaoka, ninaoka"

Mchezo wa didactic "Weka chakula kwenye sahani"

Hapa kuna mboga na matunda. Wape majina: matango, nyanya, plums, pears. Unaweza kuniambia ni rangi gani? Matango ya kijani, nyanya nyekundu, pears za njano, plums za bluu. Panga kwenye sahani za rangi inayofaa.

Zoezi la didactic "Tunapanga maharagwe"

Hapa kwenye sahani iliyochanganywa na maharagwe. Kuna maharagwe nyeupe, kubwa, na kuna maharagwe ya kahawia, ndogo. Gawanya maharagwe: maharagwe makubwa kwenye sahani kubwa na maharagwe madogo kwenye sahani ndogo.

Mchezo na pini za nguo "Pipi kwenye vijiti"

Hapa kuna pipi kwa ajili yako. Onyesha pipi nyekundu, njano, bluu, kijani. Sasa chukua fimbo ya rangi sawa kwa kila pipi.

Kazi ya mikono "pipi"

Futa vipande vikubwa kutoka kwa unga wa chumvi, pindua ndani ya sausage nene na uifunge kwenye vifuniko vya pipi.

Kusoma shairi uji ladha»Z. Alexandrova

uji wa Buckwheat,
Umepika wapi? Katika tanuri.
Imenakiliwa, imekasirika.
Kwa Olenka kula.
Uji ulipikwa
Zote zimeshirikiwa...
Nimepata kijiko
Bukini kwenye njia
Kuku katika kikapu
Tits kwenye dirisha.
Kutosha kwa kijiko
Mbwa na paka.
Na Olya alimaliza
Makombo ya mwisho!

Kazi ya mikono "Uji kwenye sahani"

Kueneza katikati ya sahani na gundi (kwa wingi), nyunyiza nafaka juu. Vuta nafaka iliyobaki.

Zoezi la didactic "Kata katikati"

Chukua mkasi na ukate sausage na mkate katikati.

Onyesha uyoga ambao sio kama uyoga mwingine wote.

Zoezi la didactic "Uyoga kavu"

Squirrels kavu uyoga kwenye mafundo ya miti. Na watu hutegemea uyoga ili kukauka kwenye kamba. Kwa hiyo sasa tunatundika uyoga ili kukauka kwenye kamba kwa kutumia pini za nguo.

Zoezi la kucheza "Ngoma na Mama"

Watoto hufanya harakati kwa muziki kulingana na maandishi.

Zoezi la didactic "Nzuri na mbaya"

Watoto hutazama picha na kuelezea ni mtoto gani mzuri kwenye meza na ni mbaya.

Unafanyaje mezani? Jaribu kula kwa uangalifu. Ili usiwe na uchafu. Tumia kitambaa. Ili kuifuta kinywa chako baada ya kula. Onyesha jinsi unavyofuta kinywa chako na kitambaa.

Kazi ya mikono "Rundo la kukausha"

Watoto wa kukausha kamba kwenye kamba, watu wazima husaidia kufunga fundo kwenye kamba. Watoto huchukua rundo la vifaa vya kukausha pamoja nao.

Kila siku watu zaidi na zaidi wanapendezwa na lishe sahihi kama moja ya mambo muhimu zaidi ya maisha yenye afya. Tovuti yetu ina hata. Chakula ni kitu bila ambayo maisha ya mtu yeyote haiwezekani, na afya moja kwa moja inategemea lishe. Ubora duni au chakula kisicho na chakula kinaweza kusababisha uharibifu kwa mwili, kwa hiyo ni muhimu sana kuwa na uwezo programu sahihi chakula kwa kila siku. Chakula cha afya sio daima kiwango cha ladha, lakini kutoka kwa mtazamo wa faida zake, haina analogues.

Sahihi na kula afya leo sio tena kiashiria cha aristocracy, lakini jibu kwa kasi na hali ya maisha. Watu zaidi na zaidi leo wanahusika katika michezo, ambayo haiwezi kutenganishwa na lishe yenye afya. Kuchagua chakula na kuandaa orodha kwa siku, wiki, mwezi inakuwa kazi ya haraka kwa kila mtu anayeuliza maswali kuhusu kupoteza uzito, kupoteza uzito au kujenga misuli, na kuboresha ustawi kwa ujumla. Katika somo hili, tutazungumzia kuhusu kanuni za msingi za lishe sahihi.

Tafadhali chukua vidokezo hivi kwa umakini, kwani hakuna sheria kali katika lishe bora, lakini kuna mapendekezo ambayo yanaweza kuungwa mkono na wataalam wengine na kukosolewa na wengine.

Je, lishe sahihi ni nini?

Katika vyanzo, mtu hawezi kupata ufafanuzi wazi na maalum wa dhana ya lishe bora na yenye afya. Maneno kamili zaidi ya neno hili ni kama ifuatavyo:

Lishe sahihi(au chakula cha afya) - hii ni chakula bora kutoka asili na bidhaa zenye ubora, ambayo inakidhi mahitaji yote ya mwili, kwa kuongeza, inafaidika.

Mmoja wa waandishi maarufu wa vitabu juu ya lishe sahihi ni daktari wa asili wa Amerika, mfuasi wa dawa mbadala, mboga Herbert Shelton ( 1895-1985 ) Wazo lake la faida za chakula cha asili likaendelea: Shelton aliamini kwamba asili ilishughulikia mahitaji ya binadamu kwa chakula kikamilifu, ambayo ina maana kwamba mwili wetu unahitaji tu. bidhaa za asili.

Shelton pia aliendeleza dhana ya lishe ya milo tofauti katika kitabu " Mchanganyiko sahihi bidhaa za chakula". Wazo la lishe hii ni kutokubaliana kwa vyakula fulani wakati vinatumiwa kwa wakati mmoja. Kwa mfano, mwandishi alisema kwamba mtu haipaswi kuchanganya chakula, matajiri katika protini, pamoja na vyakula vyenye kabohaidreti, changanya maziwa na vyakula vingine, na mafuta na protini. Lishe tofauti haipendezi tu wale wanaotaka kuishi maisha ya afya, lakini pia wataalam katika uwanja wa lishe na fizikia. Zilifanyika utafiti wa kliniki, kama matokeo ambayo iliwezekana kuanzisha kwamba ni muhimu sio tu milo tofauti ni kiasi gani cha kula chakula cha afya, kwani kupoteza uzito na hali nzuri ya mwili haiathiri kanuni ya kujitenga kwa chakula, lakini kwa kupungua kwa jumla kwa maudhui yake ya kalori.

Pia muhimu kwa lishe bora ni maandishi yaliyowekwa katika mojawapo ya vitabu maarufu vya kisasa vya chakula bora, Utafiti wa China. Kazi hii iliandikwa na mtaalamu maarufu Colin Campbell, Profesa Mstaafu katika Idara ya Baiolojia ya Chakula katika Chuo Kikuu cha Cornell, mshindi wa tuzo ya Taasisi za Kitaifa za Afya za Marekani. Hapa kuna baadhi ya vidokezo kutoka kwa kitabu hiki:

• virutubisho vya vitamini vya chakula hazitawahi kuchukua nafasi ya bidhaa za asili zilizo na seti sawa ya vitamini;
• karibu virutubisho vyote hufyonzwa vyema kutoka kwa vyakula vya mimea kuliko vyakula vya wanyama;
• lishe sahihi husaidia kudhibiti athari mbaya mambo ya nje juu ya mwili;
• mlo uliotungwa vizuri hautawahi kudhuru mwili.

Kwa muhtasari wa habari kutoka kwa kazi hizi, tunaweza kuonyesha mapendekezo kadhaa juu ya kile unachohitaji kujua kuhusu lishe bora na chakula cha afya:

Kanuni ya 1. Chakula ni kimsingi msingi wa maisha, "mafuta" kwa mwili, ambayo nishati hutolewa, na kisha tu - ibada na furaha.

Kanuni ya 2. Kula kwa afya kutalinda mwili wako kutoka kuzeeka mapema husaidia kuepuka magonjwa mengi mfumo wa moyo na mishipa, aina fulani za saratani, magonjwa njia ya utumbo, kisukari, shinikizo la damu. Kwa kuongeza, kuna orodha fulani ya bidhaa zinazosaidia kuboresha shughuli ya kiakili, soma juu yao katika makala hii.

Kanuni ya 3. Hakuna nafasi ya maelewano katika chakula cha afya. Kutoka soda, chips, mayonnaise na wengine bidhaa zenye madhara lazima iachwe. Unaweza na hata haja ya kula pipi, lakini si wakati wote na si wote mfululizo.

Kanuni ya 4. Chakula kilichooka, kitoweo na cha kuchemsha ni cha afya zaidi kuliko kukaanga na kuvuta sigara.

Kanuni ya 5. Amini, lakini thibitisha. Pamoja na maendeleo ya mtandao, idadi kubwa ya blogu na tovuti tofauti zimeonekana kwenye mtandao zilizo na habari kuhusu kula afya na kutoa mapendekezo ya kuboresha takwimu. Walakini, usisahau kwamba waandishi wa blogi sio wataalamu kila wakati ambao wanajua mambo yao. Ndio sababu, kabla ya kuanza kutumia hii au mbinu hiyo kwako mwenyewe, unapaswa kusoma hakiki za watumiaji wengine kwa undani iwezekanavyo, soma. Taarifa za ziada kuhusu mwandishi wa nadharia na kuchambua matokeo aliyoyapata. Kidokezo hiki rahisi kitakusaidia kuondoa nadharia ambazo hazijajaribiwa na hivyo kuepuka hatari ya madhara yasiyoweza kurekebishwa kwa afya yako kwa kuwaamini wasio wataalamu.

Kwa hivyo, msingi wa maisha ya afya ni lishe sahihi, ambayo inategemea chakula tunachokula. Kulingana na yaliyomo katika anuwai virutubisho na vitamini, bidhaa zote zinaweza kugawanywa katika vikundi ambavyo vitakuwezesha kufanya lishe bora wakati wa mchana.

Kwa kuzingatia kanuni za lishe bora, wataalam katika Shule ya Harvard ya Afya ya Umma, wakiongozwa na mtaalamu wa lishe wa Amerika Walter Willett, wameunda mpango wa ulimwengu wote lishe ya binadamu wakati wa piramidi ya chakula cha mchana. Vyakula vilivyo chini ya piramidi vinapendekezwa kuliwa mara nyingi iwezekanavyo, na vyakula kutoka juu vinapaswa kuliwa ndani. kiasi kidogo au kuiondoa kabisa kutoka kwa lishe yako. Kwa kuongeza, ni muhimu kuzingatia kwamba shughuli za kimwili na ulaji wa kutosha wa maji, ikiwezekana maji ya madini, pia hulala chini ya piramidi hii.

Hapa kuna muundo wa piramidi na orodha bidhaa muhimu na mali zao kutoka chini hadi juu:

Mkate wa nafaka nzima, oatmeal, mchele na pasta

Hii ndio msingi wa lishe yenye afya. Vyakula hivi huupa mwili wanga tata, chanzo muhimu cha nishati. Vyakula vya nafaka nzima vina vitamini B nyingi, madini na nyuzi ambazo kila mtu anahitaji. Kinyume na imani maarufu, vyakula hivi haviongozi kupata uzito isipokuwa viongezewe siagi, jibini au michuzi.

Mboga

Mboga hutupa vitamini, ni chanzo bora cha protini, kwa kuongeza, hawana matajiri katika mafuta. Kiasi cha juu zaidi virutubishi vinavyopatikana katika mboga za kijani kibichi, manjano na machungwa, na vile vile ndani mboga za wanga- viazi na viazi vikuu. juisi za mboga pia ni faida sana kwa mwili.

Matunda

Matunda ni chanzo kikubwa cha vitamini, hasa vitamini C. Hivi ni vyakula vya chini vya kalori ambavyo vina karibu hakuna mafuta. Matunda ni muhimu kwa namna yoyote: safi, waliohifadhiwa, makopo, kavu, na pia kwa namna ya juisi, isipokuwa nectari yenye tamu sana na syrups ya matunda.

Nyama, kuku, samaki, maharagwe kavu, mayai na karanga

Vyakula vya wanyama ni chanzo bora cha protini, chuma, zinki, na vitamini B, kama vile maharagwe, karanga, na mbegu. Tofu (maharagwe ya maharagwe) na maharagwe nyeupe tajiri muhimu kwa mwili kalsiamu. Almond ni chanzo kizuri vitamini E.

Maziwa, kefir, jibini, mtindi

Maziwa vyanzo visivyoweza kubadilishwa kalsiamu. Pia hutoa mwili na protini na vitamini B12. Kwa kula, chagua aina konda bidhaa za maziwa, kwani zina kiwango cha chini cha cholesterol, mafuta yaliyojaa na, kwa kweli, kalori.

Mafuta, mafuta na pipi

Vyakula hivi vina kalori nyingi na ni lishe sana. Hawapaswi kutumiwa vibaya, lakini pia hawapaswi kuachwa kabisa. Mafuta ya mboga, ambayo ni chanzo kikubwa cha vitamini E, lazima iwepo katika chakula (kijiko 1 kwa siku ni cha kutosha kwa mwili). Bidhaa zilizo na molasi zinaweza kuwa muhimu kama chanzo cha chuma.

Chaguzi za lishe kulingana na piramidi ya chakula

Kutoka kwa vikundi hivi vya chakula, unaweza kupika sahani nyingi tofauti. Takriban menyu ya kila siku Mtu wa kawaida anaweza kuonekana kama hii:

Chaguo 1

• Kiamsha kinywa: kipande kidogo cha nyama, sehemu ya mchele na 200 g ya saladi, kikombe cha chai na limao, kipande kidogo cha matunda.
• Vitafunio: matunda yasiyotiwa sukari.
• Chajio: toast mbili za mkate samaki konda, saladi ya kijani bila kuvaa, maji ya madini na limau.
• Vitafunio: kefir au mtindi.
• Chajio: mboga za kitoweo na toast, glasi ya maji na limao.

Chaguo la 2

• Kiamsha kinywa: kifua cha kuku kilichonyunyizwa na parmesan, viazi za kuchemsha na maharagwe ya kijani, kikombe cha chai na limao, kipande kidogo cha matunda.
• Vitafunio: wachache wa karanga.
• Chajio: kipande cha mchele wa kahawia na mboga za kitoweo, glasi chai ya mint, matunda madogo.
• Vitafunio: kefir au mtindi.
• Chajio: 150 g jibini la Cottage bila mafuta, matunda madogo, glasi ya maji.

Inafaa kumbuka kuwa lishe kama hiyo hutoa mahitaji ya lishe ya mtu wa kawaida. Kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito au kupata misa ya misuli, menyu inapaswa kubadilishwa kwa mujibu wa vipengele vya mtu binafsi viumbe na lengo.

Tamaa ya kupoteza uzito huwafanya watu wengi kurejea kwenye lishe bora, kwani sababu kuu ya fetma ni matumizi ya vyakula vya kupika haraka, chakula cha haraka na idadi kubwa tamu. Njia ya uzuri mwili wenye afya uongo kupitia ujenzi mlo sahihi na mifumo ya chakula.

Kutafuta mpango bora wa kupoteza uzito kwako mwenyewe, haifai kwenda mara moja kwenye mtandao na kusoma "mbinu za mapinduzi" ambazo hukuuruhusu kupunguza uzito bila juhudi kidogo na vizuizi vya chakula. Unapaswa kuwa mwangalifu na njia zote zinazotolewa kwenye mtandao, kwani mara nyingi zinaundwa na watu ambao hawana elimu ya kitaalam katika uwanja wa lishe na hawawezi kuhakikisha. matokeo chanya. Ikiwa una fursa, hakikisha kufanya miadi na mtaalamu wa lishe ambaye atafanya utafiti wa kibinafsi wa sifa za mwili wako, na kulingana na matokeo yake, atatoa programu ya lishe ambayo ni sawa kwako kwa mujibu wa malengo yako. Ikiwa mashauriano ya mtaalamu wa lishe haipatikani kwako kwa sababu yoyote, unaweza kuchukua ushauri wa wataalam wanaoongoza tovuti, vikao na blogu juu ya kupoteza uzito, kusoma vitabu juu ya somo hili, bila kusahau kuangalia habari iliyotolewa kwako. , kufahamiana na hakiki na mapendekezo ya watu kwa undani, wenye uzoefu mbinu hii kutokana na uzoefu wangu mwenyewe.

Mtaalamu yeyote wa lishe atakuambia kwa ujasiri kwamba unaweza kupoteza uzito kwa kupunguza idadi ya kalori ambayo mtu hutumia kwa siku. Kiasi cha Chini vitengo vya nishati vinavyotakiwa na mwili wa mtu mzima kila siku, inachukuliwa kuwa 1200 kcal. Kuhesabu idadi ya kalori zinazohitajika kudumisha uzito kiwango cha sasa unaweza kwa kubainisha jumla ya matumizi yako ya kila siku ya nishati au, kama inavyoitwa, TDEE (Jumla ya Matumizi ya Nishati ya Kila Siku). Imehesabiwa kutoka kwa kiwango kimetaboliki ya basal idadi ya kalori zinazohitajika kudumisha maisha hali ya utulivu(BMR) ikizidishwa na kipengele cha shughuli.

Njia ya kuhesabu kiwango cha kimetaboliki ya basal kulingana na uzito wa mtu, urefu, na umri imetolewa kama ifuatavyo.

Wanaume: 66 + (13.7 X uzito wa mwili) + (5 X urefu katika cm) (6.8 X umri katika miaka) basal kimetaboliki.

Wanawake: 655 + (9.6 X uzito wa mwili) + (1.8 X urefu katika cm) (4.7 X umri katika miaka) basal kimetaboliki.

Matokeo yaliyopatikana lazima yazidishwe na sababu ya shughuli, ambayo ni sawa na:

• 1,2 picha ya kukaa maisha;
• Shughuli ya wastani ya 1,375 (zoezi nyepesi 1-3 kwa wiki);
• 1.55 shughuli za juu (darasa kubwa mara 3-5 kwa wiki);
• 1,725 ​​kazi sana (mazoezi mazito ya mwili mara 6-7 kwa wiki);
• 1.9 shughuli kali (kali sana kazi ya kimwili, au mafunzo ya kina mara 2 kwa siku).

Unaweza kujua ni kilocalories ngapi kwa siku unahitaji katika fomu hapa chini:

Baada ya kuamua ni kalori ngapi kwa siku unahitaji kudumisha uzito uliopo, unaweza kuhesabu kwa urahisi kalori ngapi unahitaji kwa kupoteza uzito. Bila madhara kwa mwili, unaweza kupunguza ulaji wa kalori ya kila siku kwa 10-15% ya kile kinachohitajika kulipa fidia kwa matumizi ya nishati.

Unachohitaji kujua wakati wa kupanga kupoteza uzito?

1. Ni muhimu kuelewa kwamba chakula cha kupoteza uzito bila michezo haitaleta matokeo ya haraka. Kuharakisha mchakato kwa kwanza kuteka formula ya idadi ya kalori, kwa kuzingatia shughuli za kimwili, bila shaka, na, baada ya kuhesabu mgawo wa kila siku kutoka kwake, unaweza kufanya tu mazoezi maalum. Utajifunza juu yao ndani somo linalofuata.

2. Wakati wa kuchagua chakula, ni bora kushauriana na daktari mtaalamu au, kulingana na angalau, chagua mpango unaojulikana, ufanisi ambao tayari umejaribiwa na watu wengine.

3. Ikiwa una shida ya kulala au kujisikia uchovu wa mara kwa mara na kuwashwa, hisia mbaya zaidi kwa ujumla - hizi ni ishara za uhakika kwamba chakula ni mbaya au kiasi cha chakula kinachotumiwa haitoshi, ambacho kinaweza kuwa na madhara kwa afya na, kwa hiyo, programu inahitaji kupitiwa au kubadilishwa.

4. Vyakula vingi vya chini vya carb vinahitaji kushughulikiwa kwa uangalifu. Wanga ndio msingi wa kulisha mwili wetu kwa nishati. Tofautisha kati ya kufunga na wanga polepole Walakini, haiwezekani kuachana kabisa na zingine na kuzibadilisha na zingine. Soma zaidi. Kuzingatia inapaswa pia kutolewa kuelezea lishe ambayo hukuruhusu kupunguza uzito kwa muda mfupi. Ikumbukwe kwamba baada ya kupoteza uzito kwa msaada wa tango au chakula cha buckwheat, hivi karibuni utapata uzito tena wakati unarudi kwenye mlo wako wa kawaida.

5. Idadi ya chakula - 4-5 kwa siku. Sehemu ni bora kuwekwa ndogo. Inashauriwa usiruke kifungua kinywa.

6. Bidhaa muhimu kwa kupoteza uzito, kuruhusu kudumisha uwiano wa vitamini na madini katika mwili: apples, broccoli, berries mwitu, juisi ya makomamanga, maharagwe, vitunguu, karanga.

7. Jambo kuu ni mtazamo chanya, nia na dhamira. Wengine ni uhakika wa kufanya kazi.

Hatimaye, mfano wa menyu ya siku kwa wanawake:

• Kiamsha kinywa: oatmeal juu ya maji, apple 1, kahawa na maziwa.
• Chakula cha mchana: glasi ya kefir, 2 peaches.
• Chajio: Viazi 1 zilizooka, kipande cha samaki, saladi ya mboga na kijiko cha mafuta.
• Vitafunio: karoti iliyokunwa na mizeituni.
• Chajio: broccoli ya kuchemsha, matiti ya kuku ya kitoweo.

Kula afya ni muhimu tu kwa seti misa ya misuli, kama mafunzo ya kimwili. Chakula hufanya kama nyenzo ya ujenzi ambayo mwili huchukua kila kitu kinachohitajika kwa misuli.

Katika kesi ya seti ya misa ya misuli, kanuni hiyo hiyo inafanya kazi kama kwa kupoteza uzito, ndani tu utaratibu wa nyuma. Ikiwa unataka kupata uzito, unahitaji kutumia kalori zaidi kuliko mwili wako hutumia kwa siku. Wakati huo huo, idadi kubwa ya wanga haraka na mafuta, ambayo, tofauti na protini, hayashiriki moja kwa moja katika mchakato wa kuunda tishu za misuli na inaweza kujilimbikiza katika mwili, na kujenga mafuta ya ziada. Walakini, ni mafuta na wanga ambayo ndio chanzo kikuu cha nishati kwa mafunzo na kwa hivyo huwezi kuziacha kabisa: unahitaji kuzitumia wakati sahihi na kwa kiasi sahihi (kulingana na TDEE).

Ikiwa unashiriki kikamilifu katika michezo, basi ni muhimu kupata wanga ya kutosha kwa kiamsha kinywa na chakula cha mchana, kwa sababu hutupatia nishati tunayohitaji kwa mazoezi makali. Lakini jukumu kuu katika ukuaji wa misuli hutolewa kwa protini. Inajulikana ukweli wa pamoja- Ili kukuza misuli, unahitaji kutumia 2 g ya protini kwa kila kilo ya uzani wa mwili. Kwa ujumla, mchakato wa lishe unapaswa kupangwa kama ifuatavyo: milo - mara 5-6 kwa siku kila masaa 3, sehemu ni wastani.

Nini unahitaji kujua kuhusu lishe sahihi kwa ukuaji wa misuli?

1. Misuli hukua wakati kiasi cha nishati inayoingia kwa namna ya chakula kinazidi kiasi cha nishati inayotumiwa kwa siku. Kuhesabu kwa kutumia formula iliyoelezwa katika sehemu ya kupoteza uzito mahitaji ya kila siku katika kalori na kuongeza kwa 15-20% (kwa wastani + 300-500 kcal kila siku).

2. Ikiwa unafuata sheria na kufanya kila kitu sawa, lakini misuli haikua, ongeza ulaji wako wa wanga wakati wa kifungua kinywa na baada ya mafunzo kwa 40-50 g.

3. Usiogope wakati wa kukamatwa kwa ukuaji wa misuli. Misuli hukua kwa kurukaruka na mipaka. Baada ya wiki chache za maendeleo, vilio vinaweza kutokea, na baada ya wiki moja au mbili, ukuaji utaanza tena.

4. Uvutaji sigara na unyanyasaji wa pombe haukubaliki, sio tu ikiwa unacheza michezo, lakini pia hauhusiani na maisha ya afya kwa ujumla.

5. Ili kufikia ukuaji wa misuli, unahitaji kufuata uwiano wa kila siku wa macronutrients zinazotumiwa: protini (protini) 25-30%, wanga 55-65%, mafuta -10-15%.

• Squirrels. Gramu moja ya protini ina 4 kcal. Vyanzo vikuu vya protini: kuku, bata mzinga, nyama (nyama ya ng'ombe), samaki, mayai, maziwa, jibini la Cottage, jibini, mtindi, poda ya protini, karanga, maharagwe, mbaazi na soya. Protini za wanyama (nyama, kuku, maziwa, samaki) zina lishe zaidi kuliko protini za mimea (karanga, maharagwe, mbaazi, soya).
• Wanga. Wanga ina 4 kcal kwa gramu. Vyanzo vikuu vya wanga: oats, viazi, viazi vikuu, mchele, pasta, sukari, matunda, mboga, mkate, juisi za matunda, maziwa, biskuti, chokoleti, mahindi, nafaka.
• Mafuta. Mafuta yana 9 kcal kwa gramu. Vyanzo vikuu vya mafuta: mafuta, nyama ya mafuta, samaki ya mafuta, viini vya mayai, michuzi, mafuta ya maziwa, jibini, biskuti, viazi, karanga, mizeituni, chokoleti. Mafuta ya wanyama ni hatari zaidi kwa mwili, haswa kwa mfumo wa moyo na mishipa, kuliko mafuta ya mboga.

7. Unapaswa kunywa maji ya kutosha. .

Lishe ya takriban ya kila siku ya ukuaji wa misuli kwa mwanaume mwenye uzito wa kilo 75-80 ni kama ifuatavyo.

• Kifungua kinywa cha kwanza: Mayai 2 yote, 7 wazungu wa yai, bun 1, vijiko 3 vya jam, ndizi kubwa.
• Chakula cha mchana: 150 g iliyokatwa matiti ya kuchemsha bila ngozi, kipande 1 cha jibini isiyo na mafuta, 4 tbsp. vijiko vya mayonnaise isiyo na mafuta, vitunguu 1/2, nyanya 3-4, mikate 2 isiyotiwa chachu.
• Chakula cha mchana cha kwanza: Gramu 250 za nyama ya ng'ombe, gramu 100 za pasta, 3/4 kikombe cha mchuzi wa nyanya.
• Chakula cha mchana cha pili: 150 g matiti ya kuku grilled, 240 g viazi kuchemsha, 2 tbsp. vijiko vya mayonnaise isiyo na mafuta, 1 kikombe cha saladi ya mboga.
• Chakula cha jioni cha kwanza: 500 g maziwa ya skimmed, Vijiko 2 vya protini ya whey, 3 tbsp. vijiko vya asali.
• Chakula cha jioni cha pili: 240 g samaki ya kuchemsha, 240 g maharagwe ya kuchemsha, 1 kikombe cha karoti za kuchemsha.

Utawala wa kunywa

Utawala wa kunywa ni kipengele muhimu maisha ya afya. Maji ndio msingi wa kiumbe chochote kilicho hai, pamoja na mwanadamu. Maji hudhibiti usawa wa maji-chumvi katika mwili, joto la mwili, hutumika kama msingi wa muundo wa seli mpya za damu, utendaji wa kawaida wa mishipa na viungo, figo. Kunywa maji ya kutosha husaidia kudhibiti hamu yako.

Ambayo regimen ya kunywa haki? Kuna mapendekezo ya lishe, kulingana na ambayo unahitaji kunywa si zaidi ya lita 1 ya maji kwa siku. Kwa hali yoyote unapaswa kufuata lishe kama hiyo. Utapata kilo 5 unachotaka kwa wiki, lakini mwili utakuwa na maji mwilini, ambayo itaathiri ustawi na utendaji. Inastahili kuanza kunywa tena unapotaka, na uzito utarudi. Kumbuka, kawaida ya maji kwa mtu mzima kwa siku ni lita 2-2.5, imegawanywa katika dozi sawa baada ya muda sawa. Wanasayansi hupata takwimu hii kutokana na hesabu ya 30 ml ya maji kwa siku kwa kilo 1 ya uzito.

Ni muhimu kunywa kiasi sahihi maji kwa wale wanaocheza michezo. Ikiwa mwili umepungukiwa na maji, nishati huingizwa 10-30% mbaya zaidi, ambayo huathiri moja kwa moja ukubwa wa mafunzo na uchovu. Inashauriwa kunywa glasi ya maji na limao mara baada ya kuamka - hii inaharakisha kimetaboliki na ina athari ya faida. mfumo wa utumbo.

Taarifa muhimu

• Jedwali la kalori la kina na rahisi bidhaa za mtu binafsi na milo tayari inayoonyesha kiasi cha protini, mafuta na wanga na kichanganuzi cha mapishi kwa maudhui ya virutubisho muhimu vya kibayolojia.

Jaribu ujuzi wako

Ikiwa unataka kujaribu maarifa yako juu ya mada somo hili, unaweza kuchukua mtihani mfupi unaojumuisha maswali kadhaa. Chaguo 1 pekee linaweza kuwa sahihi kwa kila swali. Baada ya kuchagua moja ya chaguo, mfumo husogea kiotomatiki hadi swali linalofuata. Pointi unazopokea huathiriwa na usahihi wa majibu yako na muda unaotumika kupitisha. Tafadhali kumbuka kuwa maswali ni tofauti kila wakati, na chaguzi huchanganyika.

yulia korokina
Fungua somo juu ya mada "Lishe sahihi"

Lengo: Panua mawazo ya watoto kuhusu bidhaa lishe na maana yake kwa mtu kuangazia sheria za kula afya.

Kazi:

kielimu: Kuunganisha ujuzi wa watoto kuhusu bidhaa lishe na maana yao kwa mtu, kuhusu dhana « sahihi» , au "afya chakula» .

Kielimu: Kuendeleza udadisi, uwezo wa kupika supu, juisi, pies.

Kielimu: Kuelimisha watoto kuhusu afya zao na za wengine. Kuongeza hamu ya kuishi maisha ya afya.

Maendeleo ya somo:

mlezi: Habari za mchana, wapenzi, wageni wapenzi. Nimefurahi kuwaona nyote! Na kabla ya kuanza yetu kazi- Sikiliza shairi, na uniambie, ni nini muhimu tutazungumza leo?

Mwanadamu anahitaji kula

Kusimama na kukaa chini

Kuruka, kuruka,

Imba nyimbo, fanya marafiki, cheka,

Kukua na kukuza

Na usiwe mgonjwa

Haja kula vizuri,

Kujua kutoka umri mdogo sana.

mlezi: Niambie wema wangu, leo yetu ni nini kazi?

Watoto: majibu ya watoto!

mlezi: Kwa usahihi, wewe ni dhahabu!

mlezi: Leo nataka kuzungumza nawe kuhusu afya lishe!

mlezi. Kila mtu anajua kuwa ni vizuri kula uji asubuhi. Kwa nini zina manufaa? (Majibu ya watoto.)

mlezi:Mjanja! Kazi nyingi asubuhi madarasa, kwa haya yote unahitaji kutumia jitihada nyingi; na nishati, lakini kuna mengi katika uji vitamini vyenye faida na vitu.

Kwa nini unawaza kuhusu baadhi ya watu wanasema: "Alikula uji kidogo?" (majibu ya watoto)

mlezi: Ndio wewe haki, wanazungumza juu ya watu dhaifu na dhaifu ambao hawali uji.

mlezi: Je, unajua uji umetengenezwa kwa kutumia nini? (majibu ya watoto)

mlezi: Bora! Unajua kiasi gani! Porridges hupikwa kutoka mchele, buckwheat, mtama, shayiri, oatmeal, nafaka!

wakati wa mshangao: Gonga mlango! Anatokea mgeni! Habari zenu! Nilikuja kwako na zawadi! Unataka kujua zipi? (watoto ndio! Kisha kisia mafumbo!

pande zote, wekundu,

Ninakua kwenye tawi.

Watu wazima wananipenda

Na watoto wadogo.

(Apple)

matunda ya machungwa -

Kama jua katika msimu wa joto!

Nenda ununuzi na mama

Kununua juisi. (machungwa)

Taji juu

Ngozi nene,

Sawa na mpira

Anafanana na nani!

Jibu: komamanga

Mkia wa kijani juu ya ardhi

Pua nyekundu ya chini ya ardhi.

Sungura hula kwa uangalifu.

Jina lake nani?.

(Karoti)

mlezi: Umefanya vizuri! Sasa jibu, nini kifanyike kutokana na matunda haya? (saladi, juisi)

mlezi: Guys, hebu kuwa chef kidogo na kupika ladha na juisi yenye afya? (Nenda kwenye meza)

Rangi ya chungwa ni nini? (majibu ya watoto) na ina ladha gani? (majibu ya watoto), Na ni sura gani (majibu ya watoto, nzuri! Karoti ni rangi gani? Umbo gani? (kata, ladha, ladha gani, apple ni rangi gani? Ina ladha gani? Ni komamanga gani!

Wacha tukate juisi!

mlezi: jua zangu! Tumekuandalia juisi yenye afya! Matumizi yake ni nini? (majibu ya watoto)

Matunda yanafaa sana yenye lishe wana vitamini nyingi! Tumekuandalia juisi tamu na yenye afya!

mlezi: Sasa tupumzike kidogo. Mchezo "Ndio na hapana"

Ikiwa a "NDIYO" simama na inua mikono yako ikiwa "HAPANA"- tunakaa chini.

Kasha - chakula cha ladha

Je, ni nzuri kwetu? (Ndiyo)

vitunguu kijani wakati mwingine

Je! watoto wanatufaa? (Ndiyo)

Maji machafu kwenye dimbwi

Je, inatufaa wakati fulani? (Sio)

Shchi ni chakula kizuri

Je, ni nzuri kwetu? (Ndiyo)

Supu ya Amanita daima -

Je, ni nzuri kwetu? (Sio)

Matunda ni mazuri tu!

Je, ni nzuri kwetu? (Ndiyo)

Berries chafu wakati mwingine

Je, ni afya kula, watoto? (Sio)

Mboga kukua ridge.

Je, mboga ni muhimu? (Ndiyo)

Juisi, compote wakati mwingine

Je, sisi ni muhimu, watoto? (Ndiyo)

Kula mfuko wa pipi kubwa

Je, ni watoto wabaya? (Ndiyo)

Chakula cha afya tu

Daima kwenye meza!

Na kwa kuwa chakula cha afya -

Je, tutakuwa na afya njema? (Ndiyo)

mlezi: Tuendelee yetu kazi! Tumejifunza kwamba ni muhimu kula matunda, kwamba unaweza kufanya juisi yenye afya kutoka kwao! Nini kingine ni nzuri kula? (majibu ya watoto)

mlezi: Kwa usahihi! Ni vizuri kula supu! Je! unajua borscht imetengenezwa kutoka kwa nini? (majibu ya watoto) Kuna sufuria kwenye ubao na, matunda na mboga mboga, kuweka katika sufuria yangu nini borscht ni kufanywa kutoka!

(Mchoro wa sufuria, vielelezo vya kabichi, beets, vitunguu, nyama, karoti, viazi, machungwa, apple, tango, tangerine)

mlezi: wangu unajitegemea! Tulipika borscht! Na unapaswa kula borscht na nini?

Watoto na mkate!

mlezi: Je! unajua jinsi mkate unavyopatikana kwenye meza yetu? (majibu ya watoto)

mlezi: Haki! Nitakuambia kuhusu adventures ya nafaka. “Tulipanda mbegu ndogo ardhini wakati wa masika. Kwanza, chipukizi ilionekana, kisha ikageuka kuwa spikelet. Majira yote ya joto spikelet ilikua, ilipata nguvu. Kulikuwa na nafaka nyingi kwenye spikelet. Dunia, jua, maji, joto lilisaidia nafaka ndogo kugeuka kuwa sikio lenye nguvu lililojaa nafaka mpya. Na wana mengi ya manufaa virutubisho. Katika vuli, spikelets zilikusanywa, kupigwa na nafaka zilitolewa.

Kisha unga hutiwa kutoka kwa nafaka zetu, sukari, chumvi huongezwa kwenye unga, mafuta ya mboga, mchanganyiko, kuweka katika fomu maalum na kuwekwa kwenye tanuri!

Hadithi mwalimu ikifuatana na vielelezo kwenye kompyuta.

mlezi: Leo tulikuwa wapishi, napendekeza kuwa wao tena, kuoka mikate, ambayo tutakula chakula cha jioni!

Tunatengeneza mikate, tuwapeleke jikoni!

Machapisho yanayohusiana:

Mradi wa kikundi "Lishe sahihi" Aina ya mradi: kiakili Muda: Mwezi 1 Umri wa watoto: Umri wa miaka 6-7 Washiriki wa mradi: watoto, waelimishaji, wataalamu, wazazi.

Kusudi: Kuboresha ujuzi wa ufundishaji wa wazazi; kuratibu maoni ya waalimu na wazazi juu ya maswala ya busara na sahihi.

Muhtasari saa ya darasa kwa daraja la 2 "Lishe sahihi" Kusudi: kuunda hali za malezi ya ujuzi mtazamo sahihi kwa afya yako.

Muhtasari wa somo "Lishe sahihi ni ufunguo wa afya" Imetayarishwa na: mwalimu wa kikundi cha 2 Garmash E. A. Mada: Lishe sahihi ndio ufunguo wa afya. Kusudi: Ujumuishaji wa maarifa ya watoto juu ya manufaa na madhara.

Mradi "Danon - Lishe sahihi" katika kikundi cha wakubwa Mradi wa muda mfupi wa kikundi Umuhimu Lishe sahihi ni ufunguo wa afya, lakini si kila mtu anaizingatia kwa uzito. Kuhusu "mkate wa kila siku".

Somo la kula afya katika kikundi cha kati "Ni nani aliye marafiki na uji - anaishi, hana huzuni."

Ninatoa muhtasari wa madarasa ya kula afya kwa watoto kundi la kati. Nyenzo zinaweza kuwa na manufaa kwa walimu wa chekechea, wazazi.

Asili ya lishe katika utoto wa mapema huacha alama maendeleo zaidi mtoto na hali yake ya afya, si tu katika utoto na ujana, lakini pia katika maisha ya watu wazima. KATIKA miaka iliyopita kulikuwa na mabadiliko katika vipaumbele vya lishe kuelekea vyakula vya haraka, mafuta mengi, vyakula vilivyosafishwa na sahani - chips, hamburgers, hot dogs, supu, noodles, viazi zilizosokotwa. chakula cha haraka. Na matokeo yake, indigestion, kupungua kwa ulinzi wa mwili. kuzorota kwa afya ya watoto ni ukweli wa leo. Ni muhimu sana kwamba tabia nzuri ya kula ianze kuunda mapema. utotoni katika familia, katika taasisi za watoto.

Lengo: Uundaji wa tabia nzuri ya kula na kuheshimu afya zao kwa watoto.

Kazi:
- kupanua maoni ya watoto juu ya uji kama sahani ya jadi ya Kirusi ambayo ni nzuri kwa afya ya binadamu;
- kuimarisha ujuzi wa watoto aina mbalimbali nafaka (mchele, mtama, buckwheat, oatmeal, semolina) na nafaka kutoka kwao;
- zoezi katika uwezo wa kutofautisha kati ya nafaka kuibua na kwa kugusa;
- kuleta juu mtazamo makini kwa afya yako.

Kazi ya maandalizi: kuanzisha watoto kwa nafaka, kuchunguza sampuli za nafaka, kucheza na nafaka "Weka barua au nambari kutoka kwa nafaka", "Sufuria na uji", kuamua jina la uji wakati wa kifungua kinywa kwa njia ya kuona na organoleptic, kukariri maneno na mashairi kuhusu uji. .

Maendeleo ya somo:

Mwalimu: Jamani, jaribuni kukisia kitendawili!
Mimina kwenye sufuria
Maji hutiwa
Maziwa yataongezwa
Kisha wanapika kidogo,
Imejaa sukari
Nani atakula - sifa. (Uji)

Mwalimu: Vizuri sana wavulana! Ndiyo, ni uji. Leo Fairy ya Afya ilikuja kututembelea, na jina lake ni Zdravushka. Uji ni sahani anayopenda zaidi na anataka kukuambia kuhusu hilo. (pamoja na Fairy ya Afya)

habari: Habari watoto! Niambie huwa unakula nini kwa kifungua kinywa shule ya chekechea? (majibu ya watoto - uji) Kwa nini unadhani uji umepikwa kwa ajili yako na wapishi kwa ajili ya kifungua kinywa? (majibu ya watoto). Bila shaka, ili kukua na afya, nguvu na si mgonjwa!
Uji - sahani ya nafaka katika maziwa au maji ilikuwa sahani favorite ya Slavs. Hapo zamani za kale walisema: "Ambapo kuna uji, kuna wetu", "Uji ni mama yetu". Uji wa Kirusi ni sahani muhimu zaidi ya vyakula vya kitaifa vya Kirusi. Huko Urusi, nafaka zimekuwa zikitibiwa kwa heshima. Walikula uji kwa kiamsha kinywa, na chakula cha mchana, na kwa chakula cha jioni, walisema, "Schi na uji ni chakula chetu." Katika vijiji, uji ulipikwa kwa chuma kikubwa katika tanuri kwa ujumla familia kubwa. Kila mtu kutoka kwa vijana hadi wazee alikula uji kwa furaha, na kuongeza nyongeza. Watoto wa kijijini ambao walikua kwenye uji walitofautishwa na afya bora, nguvu, na ukali.
- Guys, ni aina gani ya nafaka unajua? (majibu ya watoto) Leo nimeleta mabunda ya nafaka mbalimbali. Wacha tucheze mchezo "Taja nafaka na uji kutoka kwake."

Mchezo "Taja nafaka na uji kutoka kwake"

Mwalimu: Halo, watu wetu wanajua mashairi na maneno juu ya uji. Sasa watakuambia. (watoto wanazungumza)
habari: Uji kwa mtu wa Kirusi daima imekuwa sio chakula tu, bali sahani ya ibada. Bila uji wa jadi wa Kirusi kwenye meza, haikuwezekana kufikiria sherehe yoyote au likizo. Kwa kuongezea, uji wao wa kitamaduni ulitayarishwa kwa hafla kadhaa muhimu. Uji ulipikwa kwa ajili ya harusi, wakati wa kuzaliwa kwa mtoto, kwa christenings na siku za jina. Kuanzia umri mdogo, wazazi walijifunza na mtoto mchezo wa kidole kuhusu uji "Magpie-nyeupe-upande". Mnakumbuka mchezo huu? Wacha tucheze!

Elimu ya kimwili "Arobaini-nyeupe-upande"

Magpie-nyeupe-upande, (kwa kidole cha shahada wanaendesha kwenye mduara kuzunguka kiganja)
- Ilikuwa wapi?
- Kwa muda mrefu,
uji uliopikwa,
kuwalisha watoto.
Nilitoa hii (pinda vidole kwa njia mbadala, kuanzia na kidole kidogo)
Nilitoa hii
Nilitoa hii
Nilitoa hii
Na yeye hakutoa
Hakupasua kuni
Hakuwasha jiko.
Hakwenda kutafuta maji
Hana chochote.
Shoo-shoo akaruka,
akaketi juu ya kichwa. (weka mikono kichwani)
Tumia mara 2 kwa mkono wa kushoto na wa kulia .

habari: Nafaka zote ni nzuri kwa watoto. Kila moja ya nafaka ina tata ya kipekee vitu muhimu. Faida za nafaka haziwezi kupingwa. Wazee wetu pia walijua juu yake. Si ajabu kuna methali na misemo mingi kuhusu uji. Walisema: "Mpikaji anaishi kwa kuridhisha zaidi kuliko mkuu", "Kashka ni nzuri, lakini kikombe ni kidogo".

Uji uliandaliwa kwa lazima wakati wa mwanzo wa biashara kubwa. Hapa ndipo neno "tengeneza uji" linapotoka. Uji nchini Urusi uliamua hata uhusiano kati ya watu. Walisema juu ya mtu asiyetegemewa na asiyeweza kubadilika: "Huwezi kupika uji naye." Na kuhusu wanyonge mtu mgonjwa walisema: "Nimekula uji mdogo!"

Mwalimu: Lakini huwezi kusema sawa kuhusu watoto wetu, sote tunakula uji vizuri!

habari: Hiyo ni sawa. Yeyote ambaye ni marafiki na uji, anaishi, hana huzuni.
Guys, kumbuka, katika hadithi ya hadithi "The Princess and the Pea" princess aliweza kuhisi pea kupitia godoro mia moja. Lakini nataka kujua, unaweza kutambua groats kwa kugusa?

Mchezo wa mfuko wa uchawi

Mwalimu: Uji huimarisha mwili kwa manufaa na virutubisho na inatia nguvu kwa siku nzima. Ndio maana watu wetu ni wachangamfu na wachangamfu, wanapenda kucheza na kusoma, kuimba na kucheza.
Na sasa ninakaribisha kila mtu kwenye mduara kwenye ngoma "Kupika, kupika, uji."

Uboreshaji wa densi "Pika, pika, uji"
(rekodi ya sauti au video ya wimbo "Pika, pika uji" uliofanywa na
kikundi cha densi cha watoto "Talisman" kiko kwenye Youtube)

habari: Niliwapenda sana nyie. Lakini sasa ni wakati wa mimi kwenda. Ninaahidi kwamba nitakuja kwako zaidi ya mara moja. Na usisahau kwamba uji ni nguvu zetu! Kula uji na kuwa na afya. Nitakuona hivi karibuni!
(Watoto wanasema kwaheri kwa Zdravushka)