Hatua ya matibabu. Faida na umuhimu wa valine ya asidi ya amino aliphatic kwa mwili wa binadamu Vyakula vyenye valine nyingi

Valine itakusaidia kupona haraka kutokana na majeraha. Asili imetutunza kwa kuunda vitu vinavyosaidia kuongeza muda wa ujana na kuboresha afya. Mmoja wao anachukuliwa kuwa Inaunda tishu za misuli, mfumo wa kinga, na kwa hiyo, bila hiyo, shughuli zetu za kimwili haziwezekani. Valine ni muhimu kwa kimetaboliki sahihi na inahitajika ili kudumisha uadilifu wa muundo wa mwili. Ilithaminiwa na wanariadha kama njia nzuri ya kupona kutokana na majeraha. Ni muhimu kwamba kwa ukosefu wa valine, hali ya misuli na ngozi hudhuru. Madaktari waliona kuwa kwa upungufu wa valine, uratibu wa misuli ya mwili unafadhaika. Ukitaka kujua vipi tafadhali soma makala hii hadi mwisho. Tutazungumza juu ya asidi muhimu ya amino yenye matawi na kupiga simu faida za kiafya za valine.

Valine katika hali bora ya asili na kipimo kimo katika bidhaa za nyuki - kama vile poleni ya maua, jeli ya kifalme na kizazi cha drone, ambayo ni sehemu ya tata ya asili ya vitamini na madini ya Parapharm: Leveton P, Elton P, Leveton Forte ", "Apitonus P. ”, “Osteomed”, “Osteo-Vit”, “Eromax”, “Memo-Vit” na “Kardioton”. Ndiyo sababu tunalipa kipaumbele sana kwa kila dutu ya asili, kuzungumza juu ya umuhimu wake na faida kwa mwili wenye afya.

Valine ya asidi ya amino muhimu:
historia ya ugunduzi

Watafiti watatu wa Ujerumani walishiriki haki ya kuchukuliwa kuwa wagunduzi wa valine. Historia ya ugunduzi wa maada ilianza mwaka wa 1856, wakati mwanasayansi Gorup-Bezanets alisoma dondoo za kongosho. Baadaye, mnamo 1879, mwanakemia P. Schützenberger alisoma asidi hii ya amino kama bidhaa ya hidrolisisi ya protini. Fomula ya kemikali ya valine inaweza tu kutolewa mwaka wa 1906 na E. Fisher, akijaribu casein. Mara baada ya hili, utafiti wa mali ya kiwanja hiki ulianza. Tangu 1982, ilianza kuzalishwa katika nchi nyingi. Hivi sasa, uzalishaji wa jumla wa dutu hii unazidi tani elfu 150 kwa mwaka.

valine ni nini?

Valine ni asidi ya amino muhimu, ambayo mwili hauwezi kuunganisha peke yake na lazima ipatikane kutoka kwa chakula. Pamoja na leucine na isoleusini, ni sehemu ya asidi ya amino yenye matawi (BCAAs). Valine inahusiana kwa karibu nao, inashiriki mali kadhaa. Imeanzishwa kuwa jumla ya vitu hivi kwenye misuli ni karibu 35%, ndiyo sababu ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Tunaongeza kuwa kuna valine nyingi kwenye tishu zinazojumuisha na albin, ingawa pia iko kwenye mwili kwa fomu ya bure. Inaaminika kuwa muundo maalum - matawi hufanya kuwa chanzo bora cha nishati.

Wacha tuendelee kwenye kuu mali ya kemikali ya amino asidi. Kiwanja hiki kina isoma mbili, D-valine na L-valine, aina ya pili inayotumiwa hasa katika dawa. Kwa fomu yake safi, valine ni poda ya fuwele isiyo na rangi ambayo hupasuka vizuri katika maji, lakini vibaya katika ufumbuzi wa kikaboni. Jina la Kilatini la dutu: valine

Asidi za amino zenye matawi kuzuia catabolism, hivyo ni muhimu wakati wa dhiki. Inaaminika kuwa kuchukua BCAAs ina thamani kulinganishwa na matumizi ya asidi nyingine zote za amino. Kumbuka hilo leucine, isoleusini na valine Wanafanya kazi kwa ufanisi tu wakati kuchukuliwa pamoja.

Valin ina jukumu muhimu sana katika mwili. Ni sehemu muhimu ya protini - inawapa mali ya hydrophobic. Hii ina maana kwamba inafukuza maji kutoka yenyewe, kuwa tone tofauti - globule. Valine inahusika katika usanisi wa protini pamoja na leucine na isoleusini. Ni kupitia mchakato huu kwamba misuli yetu huanza kukua.

Mali kuu ya manufaa ya valine.
Kwa nini mwili unahitaji BCAAs?

Imeamua hivyo BCAAs zinahitajika kwa mwili: wanasaidia kusaidia kazi ya mifumo na viungo vingi. Valine ni asidi ya amino glucojeniki, ambayo ina maana kwamba ini yetu inaweza kubadilisha dutu hii ndani. Na kama unavyojua, kabohaidreti hii ya haraka ni mafuta kuu kwa mwili. Hivyo, valine huzuia uharibifu wa misuli, kuonyesha mali ya kupambana na catabolic. Pamoja na leucine na isoleusini, inahusika katika usanisi wa protini na ujenzi wa misuli.

Ndiyo maana dutu hii husaidia kupona haraka na ukuaji wa tishu. Hata hivyo faida za kiafya za valine hii haijaisha. Kwa uingiliaji wowote wa upasuaji katika mwili, kiasi cha matone haya ya amino asidi, na madaktari wanaagiza madawa maalum. Ukitaka , unahitaji kuchukua valine - kwa fomu yake safi au kama nyongeza ya chakula BCAA.

Kupokea chakula maskini katika valine, mwili wetu utakuwa lethargic, na mfumo wa kinga utakuwa dhaifu. Kwa nini hii inatokea? Dutu hii hutoa seli zisizo na uwezo wa kinga, zikiwaunga mkono kwa nishati. Pia inahusika katika kazi ya tezi ya pituitary - gland ambayo inasimamia kazi ya homoni zote. Imeanzishwa kuwa valine inakuza ngozi ya asidi nyingine za amino.

Wanasayansi wamegundua kuwa valine inawajibika kwa kimetaboliki ya nitrojeni katika mwili, na pia inahusika katika awali ya vitamini B5. Labda si kila mtu anajua kwamba vitamini hii inawajibika kwa afya ya nywele zetu.

Kwa kuongeza, valine inahitajika kwa ajili ya utendaji wa mifumo ya neva ya kati na ya uhuru, shughuli za kawaida za akili. Mwingine ubora wa kipekee wa valine- athari kwa afya ya ngozi. Bila valine ya kutosha ya chakula, ngozi yetu inakuwa wazi kwa maambukizi mbalimbali. Katika ukosefu wa valine katika mwili kuharibika kwa uratibu wa misuli.

Katika valine muhimu ya amino asidi mengine mengi mali muhimu:

huweka kwa kiwango cha mara kwa mara kiasi cha serotonini, "homoni ya furaha".
huchochea ini, kuondoa nitrojeni ya ziada yenye sumu kutoka kwa mwili;
hurekebisha kazi ya gallbladder na viungo vingine vya ndani ambavyo vina sumu na unywaji pombe kupita kiasi;
yanafaa kwa ajili ya kuzuia encephalopathy;
hupigana na aina fulani za virusi;
ni mtangulizi wa penicillin.
husaidia kuponya ulevi kwa kurejesha usawa wa amino asidi.
kutumika kwa ajili ya unyogovu, kwa sababu ina athari kidogo ya kuchochea.

Kwa kuongezea, tunaweza kuongeza kuwa valine inakandamiza hamu ya kula, kwa hivyo wale wanaoamua kuondoa mafuta kupita kiasi wanathamini. Pia ina athari ya manufaa kwa mwili na usingizi na overexcitation ya neva.

Wanasayansi wamegundua kuwa valine ni muhimu kwa kimetaboliki ya kawaida ya nitrojeni katika mwili, na pia inahusika katika awali ya asidi ya pantothenic (vitamini B5). Labda sio kila mtu anajua kuwa vitamini hii inawajibika kwa afya ya nywele na ngozi ya kichwa.

Asidi ya amino valine katika michezo:
BCAA na ujenzi wa mwili

Valine husaidia kurejesha tishu zilizoharibiwa, na pia huongeza kwa kiasi kikubwa uvumilivu chini ya dhiki. Pamoja na amino asidi "za matawi", inahusika katika usanisi wa protini kwa tishu za misuli. Kutokana na mali hizi, dutu hii husaidia kupona haraka kutoka kwa majeraha. Kwa hiyo, haishangazi kwamba leo valine katika michezo kupatikana kwa matumizi amilifu. Dutu hii inathaminiwa zaidi na wajenzi wa mwili ambao huchukua kama kichocheo cha ukuaji wa misuli na kwa kupona baada ya mafunzo. Kwa hiyo, inaweza kusemwa hivyo BCAA na ujenzi wa mwili leo zimeunganishwa bila kutenganishwa.

Kwa kutenda kwenye misuli virutubisho vya michezo zenye BCAA, wanariadha wengine pia walithaminiwa. Kwa hivyo wakimbiaji wa mbio za marathoni hutumia dawa hizi ili kuongeza uvumilivu.

Kisasa utafiti wa valine

Wanasayansi walisoma kwa uangalifu hatua ya asidi ya amino, na wakafikia hitimisho la kupendeza. Ilibadilika kuwa kwa upungufu wake katika panya, ulaji wa chakula ulipungua, uratibu wa harakati na hyperesthesia ilizidi kuwa mbaya. Muda mfupi baadaye, wanyama walikufa. Wanyama wanaopokea valine kwa idadi ya kutosha walibaki na afya. Kuendesha utafiti wa valine , wanabiolojia waligundua kuwa dutu hii ilisababisha kupungua kwa unyeti kwa baridi, joto na maumivu katika panya.

Wafanyikazi wa Chuo Kikuu cha Milan walichunguza athari za BCAA kwa panya. Hasa, waligundua kuwa mchanganyiko wa asidi ya amino husaidia kuongeza muda wa maisha ya wanyama. Wakati wa jaribio, kikundi cha majaribio cha panya kiliruhusiwa kunywa maji yenye isoleucine, valine na asidi ya aminoisocaproic. Kikundi cha kudhibiti panya kilikunywa maji tu. Kama matokeo, iliibuka kuwa panya za kikundi cha kwanza ziliishi siku 95 zaidi. Pia, vielelezo hivi vimeongeza ugavi wa vitality, kuboresha uratibu wa misuli.

Kwa kuongezea, walisoma athari za seti hii ya asidi ya amino kwenye chachu ya unicellular. Na athari nzuri ya vitu vilivyojifunza ilithibitishwa tena. Waandaaji wa jaribio wana hakika kuwa matokeo kama haya yanatoa sababu za kuunda dawa za kushindwa kwa moyo na magonjwa ya mapafu.

Vyanzo Bora vya Valine

Imeanzishwa kuwa mkusanyiko wa juu wa asidi hii ya amino hupatikana katika jibini: edama, parmesan. Hata hivyo, kuna sahani nyingine tajiri katika valine. Kwa kula kwa busara, unaweza kuwa na uhakika kwamba misuli na ngozi yako itakuwa na afya. Mlo sahihi itasaidia kupona haraka kutokana na jeraha. Basi tupige simu vyanzo bora vya valine.

Bidhaa za wanyama: nyama ya ng'ombe, kondoo, nguruwe, kuku, samaki, hasa lax, squid, bidhaa za maziwa, mayai (kuku na quail).

Bidhaa za mitishamba: karanga, dengu, maharagwe, soya, mbaazi, maharagwe, mwani, unga wa mahindi, unga wa ngano, maharagwe nyekundu, uyoga, mchele wa kahawia, ufuta na mbegu za malenge, karanga, (walnuts, pistachios).

Inaaminika kuwa asidi hii ya amino ni bora kufyonzwa kutoka kwa mayai ya quail na mbegu za malenge.

Kiwango cha kila siku cha valine.

Posho ya kila siku kwa valine kwa mtu mzima ni kutoka 2 hadi 4 g, kulingana na kujenga. Unaweza kuhesabu takwimu hii kwa usahihi zaidi kwa kutumia formula 10 mg kwa kilo 1 ya uzito. Kwa kawaida, kwa bodybuilder na weightlifter, kiasi kinachohitajika cha valine itakuwa mara 2 zaidi.

Wanasayansi wamehesabu kwamba ili kujaza mahitaji ya kila siku, unahitaji kula mayai 5 kwa siku, 180 g ya nyama, nikanawa chini na karibu lita mbili za maziwa. Ni jambo la akili kudhani kwamba ni lini kazi ya kimwili ya kazi itakuwa vigumu kwa mtu kupata amino asidi muhimu kwa kiasi sahihi. Katika kesi hii, itakuwa busara kutumia. Kwa lengo hili, Leveton Forte inafaa, ambayo ina vitamini vyote muhimu, madini na kufuatilia vipengele.

Upungufu wa asidi yoyote muhimu katika lishe itaathiri hali ya afya bila shaka. Hatua kwa hatua, kutakuwa na ukiukwaji wa awali ya protini, ambayo itaacha kuzalishwa kwa kiasi kinachohitajika. Ukosefu wa valine katika mwili husababisha kuzorota kwa hali ya seli za ujasiri, ambayo inaweza kusababisha magonjwa ya neva.

Kwa upungufu wa dutu hii, ugonjwa mwingine hutokea - kinachojulikana ugonjwa wa syrup ya maple. Jina hili la ajabu lina maelezo rahisi: kwa wagonjwa vile, mkojo hupata harufu ya syrup ya maple. Dalili kama hiyo ni matokeo ya kunyonya vibaya ndani ya damu. valine, leucine, isoleusini.

Kwa hivyo, tunaweza kuonyesha matokeo kuu ukosefu wa valine katika mwili:

nyufa huonekana kwenye utando wa mucous;
dystrophy ya misuli;
kinga hudhoofisha;
neurosis na unyogovu;
kumbukumbu inazidi kuwa mbaya;
matatizo ya utumbo.
matatizo ya kumbukumbu.

Valine ya ziada katika mwili

Overdose ya valine inatishia na idadi ya matokeo mabaya, yasiyo na madhara zaidi ambayo ni: paresthesia (goosebumps, ganzi ya miisho), hallucinations, kichefuchefu na kutapika. Anemia hatari zaidi ya mundu, wakati himoglobini inaposhindwa kubeba oksijeni kwenye tishu. Pia valine ya ziada katika mwili inaweza kuzidisha hali ya wagonjwa wenye magonjwa ya figo na njia ya utumbo. Kwa hiyo, ni muhimu kutumia asidi hii ya amino katika fomu yake safi tu kwa mapendekezo ya daktari.

Kuna idadi ya contraindication kwa matumizi ya valine:

shida ya metabolic;
mzio wa dawa na valine;
kushindwa kwa figo kali au hyperhydration;
asidi ya kimetaboliki.

Valine ni pamoja na madawa mengi, vizuri kufyonzwa pamoja na samaki (lax) na nafaka, bidhaa za unga.

BCAA kwa mwanariadha.
Jinsi ya kuchukua valine

Bora kwa utendaji wa michezo kuchukua valine pamoja na leucine na isoleusini. Imethibitishwa kuwa ulaji wa pamoja huongeza ufanisi wa asidi hizi za amino. Maombi kwa mwanariadha leo ni kawaida.

Inaaminika kuwa uwiano bora ni 2: 1: 1, ambapo sehemu mbili ni leucine. Wakufunzi wanapendekeza kunywa nyongeza hii na juisi ambayo ina fructose. Ni kabohaidreti hii ambayo huchochea uzalishaji wa insulini, ambayo husaidia kunyonya kwa BCAAs. Ni bora kuchukua asidi hizi za amino dakika 20 kabla ya chakula au mara baada ya Workout.

Tumepitia valine muhimu ya amino asidi, yeye vipengele vya manufaa, na pia alitaja bidhaa ambazo zimo. Matumizi sahihi ya dutu hii kama kipengele itaruhusu kupona haraka kutokana na jeraha na kuboresha matokeo ya mafunzo.

2-amino-3-methylbutanoic asidi

Tabia za kemikali

Valine imeenea aliphatic alpha amino asidi , ni mmoja kati ya 20 amino asidi muhimu ya protiniogenic . Kiwanja kilitengwa kwanza kutoka casein mwaka wa 1901 na mwanakemia E. Fisher.

Muundo wa kemikali ya Valine: HO2CCH(NH2)CH(CH3)2, R formula ya acemic ya Valin: C5H11NO2 . Uzito wa Masi ya kiwanja \u003d gramu 117.15 kwa mole, wiani wa dutu ni 1.230 gramu kwa ms3. Muundo wa muundo wa Valin umejadiliwa kwa undani katika nakala ya Wikipedia. Wakala ana isoma 2 za anga D na L. Asidi ya amino huunganishwa kwa namna ya fuwele zisizo na rangi. L-Valine Huyeyuka vizuri katika maji, miyeyusho yenye maji ya alkali, na haimumunyiki vizuri katika miyeyusho ya kikaboni.

Dutu inaweza kuunganishwa na kitendo NH3 kwenye asidi ya alpha bromoisovaleric . Tangu 1982, bidhaa hiyo imekuwa ikizalishwa ulimwenguni kote, kwa takriban tani 150 kwa mwaka. Katika kiumbe hai, asidi ya amino ni moja ya vipengele vikuu vinavyohusika katika mchakato wa ukuaji na usanisi wa tishu hai, huongeza uratibu wa misuli na hupunguza unyeti wa mwili kwa maumivu na mambo mengine mabaya ya mazingira. Vyanzo vikuu vya Valine ni: kuku, lax na nyama ya ng'ombe; maziwa ya ng'ombe, mayai, walnuts; unga wa ngano na mahindi; mbaazi na mchele wa kahawia.

athari ya pharmacological

Kimetaboliki.

Pharmacodynamics na pharmacokinetics

Asidi hii ya amino ina jukumu muhimu katika michakato ya awali na ukuaji wa tishu za mwili, ni chanzo cha nishati kwa seli za misuli, huzuia kushuka kwa kiwango na maendeleo. Dutu hii inaboresha kwa kiasi kikubwa ubora wa uratibu wa misuli na hupunguza unyeti wa mwili kwa baridi, joto, maumivu na dhiki. Chombo kina uwezo wa kulinda shehena ya myelini - sehemu muhimu ya nyuzi za neva za ubongo na uti wa mgongo. Dutu hii ni muhimu kwa mwili kudumisha kimetaboliki ya kawaida ya nitrojeni.

Wakala hufikia ufanisi wake wa juu kwa kuchanganya na. Hii asidi ya amino Haibadiliki, yaani, mwili hauwezi kuiunganisha peke yake. Mara moja katika mzunguko wa utaratibu, dutu hii ni metabolized kabisa na haina kujilimbikiza katika tishu.

Dalili za matumizi

Asidi ya amino Valine imewekwa pamoja na dawa zingine:

kutoa lishe ya wazazi ;
kama wakala wa kuzuia na matibabu kwa upotezaji mkubwa wa protini na mwili;
na majeraha, kuchoma, sepsis na peritonitis ;
baada ya uingiliaji mkubwa wa upasuaji;
kama sehemu ya matibabu magumu ya magonjwa ya uchochezi ya matumbo na njia ya utumbo;
katika huzuni , kulevya, sclerosis nyingi ;
kama prophylactic kwa kuongezeka kwa bidii ya mwili.

Contraindications

Chombo hicho ni kinyume chake:

katika kesi ya ukiukwaji wa mchakato kimetaboliki ya asidi ya amino ;
wagonjwa wenye dutu hii;
katika kushindwa kwa figo kali au upungufu wa maji mwilini ;
mgonjwa na asidi ya kimetaboliki .

Madhara

Asidi ya amino Valine kwa ujumla inavumiliwa vizuri na athari mbaya ni nadra sana. Athari ya mzio inaweza kuendeleza.

Valine, maagizo ya matumizi (Njia na kipimo)

Kulingana na fomu ya kipimo na madhumuni, tiba mbalimbali za matibabu na madawa ya kulevya kulingana na Valin hutumiwa. Kipimo na muda wa utawala imedhamiriwa na daktari anayehudhuria.

Overdose

Hakuna kesi za overdose na dawa hii.

Mwingiliano

Asidi hii ya amino inaweza kuunganishwa na karibu dawa zote.

Masharti ya kuuza

Hakuna agizo linalohitajika.

maelekezo maalum

Inashauriwa kuingiza dawa zilizo na asidi ya amino polepole ili kuongeza ufanisi wa tiba.

Katika kesi ya upungufu wa figo, marekebisho ya kipimo yanaweza kuhitajika.

Wakati wa ujauzito na lactation

Dawa hiyo inaweza kuchukuliwa wakati wa ujauzito na lactation kulingana na dalili.

Maandalizi yaliyo na (Analogues)

Sadfa katika nambari ya ATX ya kiwango cha 4:

Dawa zilizo na asidi ya amino Valine: Aminoveni , L-Valine , Aminoplasmal B. Brown E 10 , Mtoto wa Aminoven ,Kabiven , Aminosol-Neo,Aminoplasmal E , Aminosteril , , Moriamin , Nephrotect , Nutriflex , Cerebrolysate , Mchanganyiko .

Bei ya Valina, wapi kununua

Gharama ya dawa Infezoli ni kuhusu rubles 3500 kwa chupa 10, na uwezo wa 150 ml. Unaweza kununua asidi ya amino katika ufungaji wa viwanda kwa takriban 700 rubles, 200 gramu.

Ni moja ya asidi kumi muhimu za amino. Ni sehemu ya karibu protini zote zinazojulikana kwetu. Asidi hii ya amino inaitwa jina la mmea wa valerian. Ina athari chanya kwenye mfumo mkuu wa neva na wa uhuru. Inashiriki katika ukuaji na usanisi wa tishu za mwili. Ni chanzo cha nishati kwa seli za misuli.

Vyakula vyenye valine:

Kiasi cha takriban kinaonyeshwa katika 100 g ya bidhaa

Tabia za jumla za valine

Valine ni ya kundi la amino asidi ya protiniogenic, ambayo ni pamoja na asidi 20. Asidi hii ya aliphatic α-aminoisovaleric ina fomula ya kemikali: C 5 H 11 NO 2 .

Inafanya kama moja ya vitu vya awali katika awali ya asidi ya pantothenic (vitamini B3) na penicillin. Inazuia kupungua kwa kiwango cha serotonin katika mwili. Inapatikana kwa kiasi kikubwa katika bidhaa za wanyama, mchele na karanga.

Mahitaji ya kila siku ya valine

Kwa mtu wa kawaida, kawaida ya kila siku ya valine ni, kwa wastani, gramu 3-4 kwa siku. Mayai ya kuku ya kawaida huongoza katika maudhui ya dutu hii, ikifuatiwa na maziwa ya ng'ombe na nyama. Kwa mboga, karanga, maharagwe, mchele, mbegu za malenge na mwani zinafaa.

Haja ya valine inaongezeka:

katika matibabu ya madawa ya kulevya yenye uchungu na madawa ya kulevya;
na unyogovu;
mbele ya sclerosis nyingi;
wakati wa kurejesha tishu zilizoharibiwa;
na upungufu wa asidi ya amino kutokana na ulaji wa dawa fulani;
ikiwa unakabiliwa na usingizi, kuwashwa na woga;
na kuongezeka kwa unyeti kwa mabadiliko ya joto.

Haja ya valine imepunguzwa:

na paresthesia (hisia za goosebumps kwenye ngozi);
na anemia ya seli mundu;
na matatizo ya njia ya utumbo.

Valine digestibility

Kwa kuwa valine ni asidi muhimu, ngozi yake hutokea kwa mwingiliano wa jumla na amino asidi L-leucine na L-isoleucine. Kwa kuongeza, valine ni vizuri sana kufyonzwa kutoka kwa walnuts na mayai ya quail.

Mali muhimu ya valine na athari zake kwa mwili

valine huzuia kupungua kwa kiwango cha serotonini - homoni ya furaha na hisia nzuri;
inasimamia kimetaboliki ya protini;
ni chanzo kamili cha nishati kwa seli za misuli;
shukrani kwa valine, awali ya vitamini B3 inafanywa;
valine inawajibika kwa ngozi ya asidi zingine za kikundi cha protini;
huongeza uratibu wa misuli na hupunguza unyeti wa mwili kwa baridi, joto na maumivu;
Valine ni muhimu kwa kudumisha viwango vya kawaida vya nitrojeni katika mwili.

Kuingiliana kwa valine na vipengele muhimu

Valine ina uwezo wa kuingiliana vizuri na protini, asidi ya mafuta ya polyunsaturated, na vile vile na wanga polepole mwilini (nafaka, mboga mboga, mkate wa unga, mkate, muesli). Kwa kuongeza, valine inajumuishwa na asidi zote za amino za kikundi cha protini.

Mambo yanayoathiri maudhui ya valine katika mwili

Lishe bora na afya ya jumla ya kimwili huathiri maudhui ya valine katika mwili. Matatizo katika utendaji wa njia ya utumbo husababisha kupungua kwa ngozi ya asidi hii ya amino na seli za mwili. Ukosefu wa enzymes, ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa ini husababisha kupungua kwa athari nzuri ya amino asidi kwenye mwili kwa ujumla.

Valine kwa uzuri na afya

Valine hutumiwa katika ujenzi wa mwili kama nyongeza ya lishe pamoja na asidi muhimu ya amino kama vile isoleusini na leusini. Lishe kama hiyo ya michezo huchanganya tishu za misuli ya sauti na kuimarisha misuli. Inatumika kujenga misa ya misuli.

Kwa kuwa valine inawajibika kwa kutoa mwili wetu na serotonin, kiasi chake cha kutosha katika mwili husababisha furaha, mhemko mzuri na macho ya kung'aa. Katika lishe ya michezo, valine pia hutumiwa kama njia ya kuboresha kimetaboliki ya protini.

Kulingana na hili, tunaweza kuhitimisha kwamba ili kujisikia vizuri na kuangalia nzuri, unapaswa kutumia bidhaa zilizo na valine. Kwa kawaida, ndani ya safu ya kawaida.

Valine ni ya kikundi cha amino asidi na muundo wa molekuli yenye matawi. Dutu hizi hufanya takriban asilimia 70 ya protini zote katika mwili wa binadamu.

Hata hivyo, asidi hii ya amino haizalishwi na mwili na kwa hiyo lazima itolewe kupitia chakula au virutubisho.

sifa za jumla

Mnamo 1901, mwanakemia wa Ujerumani Emil Fischer, kwa hidrolisisi ya protini, kwanza alitenga valine kutoka kwa casein. Asidi hii ya amino ina jina lake kwa valerian. Leo, dutu hii inajulikana kama asidi muhimu ya amino ambayo huchochea shughuli za mwili, inachangia kuundwa na kudumisha uadilifu wake wa kimuundo na kazi.

Valine ni asidi ya amino aliphatic yenye tabia isiyo ya polar. Inahusiana kwa karibu na leucine na isoleusini, ambayo inashiriki idadi ya mali. Dutu hizi za haidrofobu mara chache hushiriki katika athari za kibayolojia, lakini huchukua jukumu muhimu katika kubainisha muundo wa pande tatu wa protini. Kwa kuongeza, valine inakuza ngozi ya asidi nyingine za amino.

Valine (isoma L na D) pia inajulikana kama asidi ya amino ya glucojeniki. Hiyo ni, ikiwa ni lazima, ini inaweza kubadilisha dutu hii kuwa sukari, ambayo misuli hutumia kama chanzo cha ziada cha nishati. Kwa kuongezea, hutumika kama "nyenzo" ya kuanzia kwa usanisi wa penicillin.

Jukumu katika mwili

Valine ni kirutubisho muhimu kwa kudumisha kazi za mwili kama vile misuli yenye afya na mfumo wa kinga.

Huzuia uharibifu wa misuli na hutoa tishu na glukosi ya ziada inayohitajika kwa ajili ya uzalishaji wa nishati wakati wa shughuli za kimwili. Pamoja na isoleusini na leucine, inakuza ukuaji wa kawaida, ukarabati wa tishu, inasimamia viwango vya sukari ya damu, na pia hutoa mwili kwa nishati.

Asidi hii ya amino muhimu ni muhimu kwa mfumo mkuu wa neva na wa uhuru, ni muhimu kwa mtiririko wa kutosha wa kazi za utambuzi, na ni muhimu kwa utendaji mzuri wa psyche. Kwa kuongeza, ni dutu inayozuia usafiri wa tryptophan kwenye kizuizi cha damu-ubongo.

Valine ni muhimu kwa kazi ya ini. Hasa, huondoa nitrojeni inayoweza kuwa na sumu kutoka kwa mwili. Pia husaidia katika matibabu ya gallbladder, ini (na cirrhosis, hepatitis C) na viungo vingine vinavyoathiriwa na ulevi au madawa ya kulevya. Ni prophylactic yenye ufanisi dhidi ya encephalopathy au uharibifu wa ubongo unaosababishwa na kunywa kwa kiasi kikubwa. Ina mali ya antiviral. Ni mtangulizi wa penicillin.

Kazi na Faida za Valine

Valine ina faida nyingi. Asidi hii ya amino ni wokovu wa kweli kwa watu wanaougua kukosa usingizi na woga. Pia imeonekana kuwa na ufanisi katika kutibu misuli na kudhibiti mfumo wa kinga. Na wale ambao wanataka kupunguza uzito huchukua dutu hii kama suluhisho la hamu ya kupita kiasi.

Tabia zingine za valine:

Asidi ya amino muhimu yenye athari ya kuchochea, muhimu kwa kimetaboliki ya misuli, ukuaji, ukarabati wa tishu na uratibu sahihi.
Kama asidi ya glucoamino, hutoa mwili na sukari ya ziada.
Muhimu kwa ajili ya matibabu ya ini na gallbladder.
Husaidia kurekebisha uwiano wa amino asidi katika mwili (kwa mfano, na madawa ya kulevya).
Inakuza shughuli za akili, huhifadhi hali ya utulivu, huondoa unyogovu.
Ni muhimu kudhibiti mkusanyiko wa nitrojeni katika mwili.
Kabla ya kuingia kwenye damu, haijatibiwa na ini.
Inapatikana katika viwango vya juu katika tishu za misuli.
Mkazo wowote wa kimwili wa papo hapo, pamoja na uingiliaji wa upasuaji, ni sababu ya kuongeza kawaida ya kila siku ya valine, leucine, isoleucine.
Inawezesha kuondokana na ulevi wa pombe na madawa ya kulevya.
Inaboresha hali ya sclerosis nyingi.
Muhimu kwa watu wenye hypersensitivity kwa mabadiliko ya joto.

Valine kwa bodybuilders

Lakini labda faida nyingi za valine hupatikana na wanariadha, haswa wajenzi wa mwili. Kwa wanariadha, asidi hii ya amino ni muhimu kama dutu ya kurekebisha tishu za misuli, kuharakisha kimetaboliki na kuongeza uvumilivu. Wajenzi wa mwili hutumia valine pamoja na leucine, ambayo inachangia ukuaji wa haraka wa misuli, kutoa nishati ya ziada. Kwa kuongeza, asidi ya amino husaidia kupona kwa urahisi kutokana na kuumia au kupita kiasi.

mahitaji ya kila siku

Mahitaji ya taka kwa valine ni takriban 2-4 g.

Kipimo sahihi zaidi cha mtu binafsi kinaweza kuhesabiwa kwa kutumia formula: 10 mg ya asidi ya amino kwa kilo 1 ya uzito (au 26 mg ya dutu kwa kilo 1 - wakati ni muhimu kuongeza kipimo).

Walakini, watu walio na shida ya ini au figo hawapaswi kutumia valine katika fomu ya ziada bila ushauri wa daktari. Viwango vya juu vya asidi ya amino vinaweza kuzidisha mwendo wa magonjwa. Pia, kupunguza kiwango cha matumizi ya valine inapaswa kuwa watu wenye magonjwa ya njia ya utumbo na mbele ya anemia ya seli mundu. Lakini ugonjwa wa kisukari, magonjwa ya njia ya utumbo, uzalishaji wa kutosha wa enzymes, kinyume chake, huharibu ngozi ya amino asidi na mwili.

upungufu wa asidi ya amino

Ingawa valine hujazwa kwa urahisi kutoka kwa chakula, upungufu wa asidi ya amino umeripotiwa. Ukosefu wa dutu hii huathiri ubora wa myelin (sheath ya seli za ujasiri), na pia husababisha magonjwa ya neurolojia ya kupungua. Ukosefu unajidhihirisha kwa namna ya ugonjwa unaoitwa maple syrup (hutokea kwa watu ambao mwili wao hauwezi kunyonya leucine, isoleusini na valine). Jina lisilo la kawaida la ugonjwa huo linaelezwa kwa urahisi sana: kwa wagonjwa vile, mkojo hupata harufu ya syrup ya maple.

Kwa kuongeza, jaribio la panya lilionyesha kuwa kwa ukosefu wa valine, malezi ya lipid yanaonekana kwenye tishu za ini. Kupoteza nywele, kupoteza uzito, ukuaji wa kudumaa, leukopenia au hypoalbuminemia (kupungua kwa kasi kwa kiwango cha albumin katika damu) kunaweza pia kuonyesha upungufu wa amino asidi. Na pia uharibifu unaowezekana kwa utando wa mucous, arthritis, matatizo ya kumbukumbu, unyogovu, atrophy ya misuli, usumbufu wa usingizi, kinga dhaifu.

Watu ambao mlo wao ni duni katika vyakula vya protini, pamoja na wale ambao wanahusika katika michezo kitaaluma, ili kuepuka upungufu wa valine, wanapaswa kutunza ulaji wake wa ziada kwa namna ya virutubisho vya chakula.

Overdose: ni hatari gani

Viwango vya juu sana vya valine vinaweza kusababisha maono na goosebumps. Pia, overdose ya mara kwa mara husababisha dysfunction ya ini na figo, kuongeza kiwango cha amonia katika mwili. Uzidishaji mdogo wa dutu hii husababisha athari ya mzio, woga, kumeza chakula na kuganda kwa damu.

vyanzo vya chakula

Valine ni asidi muhimu ya amino, ambayo ina maana kwamba kuna haja ya haraka ya kujaza ugavi wa dutu kwa msaada wa chakula.

Katika mkusanyiko wa juu, asidi ya amino hupatikana katika bidhaa:

asili ya wanyama: nyama (nyama ya ng'ombe, kondoo, nguruwe, kuku), samaki, squid, bidhaa za maziwa, aina mbalimbali za jibini;
vyanzo vya mboga: dengu, karanga, soya, uyoga, ufuta na mbegu za malenge, wiki, nafaka nzima, maharagwe, mahindi, mbaazi, maharagwe, mwani.

Kula bidhaa za maziwa na mayai ni rahisi kupata kipimo cha kila siku cha valine. Mkusanyiko wa juu wa dutu hii ni katika jibini la jumba, mtindi wa asili, katika jibini (Uswisi, kusindika, mbuzi, edama), na pia katika maziwa na mayai. Miongoni mwa mbegu na karanga, pistachios, korosho, almond, ufuta na mbegu za alizeti zitaleta manufaa zaidi. Ni bora kuacha chaguo kati ya aina za samaki kwenye lax, trout, halibut, na kati ya kunde zilizo na protini nyingi - chagua maharagwe, lenti au chickpeas. Uyoga wa porcini na cherries, pamoja na mchele wa mwitu, mtama, buckwheat na shayiri, ni bora kwa mboga. Lakini bado, labda rahisi kuchimba ni valine kutoka kwa mayai ya quail na walnuts.

Mwingiliano na vitu vingine

Je, uliamua kuchukua valine kama nyongeza ya chakula? Kisha ni muhimu kujua sheria za matumizi na mchanganyiko wa amino asidi ili kupata faida kubwa.

Kwanza kabisa, valine inapaswa kuchukuliwa daima pamoja na asidi nyingine mbili za amino, leucine na isoleusini. Usawa kamili: 2mg ya leusini na valine kwa kila milligram ya isoleusini.

Jambo la pili ambalo halipaswi kusahaulika ni kwamba valine inashindana na kwenye njia ya kizuizi cha damu-ubongo. Hii ina maana kwamba kiwango cha juu cha valine katika mwili, chini ya tyrosine na tryptophan hupatikana katika seli za ubongo. Kutokana na "mashindano" haya ya amino, ni muhimu kuchukua tyrosine na tryptophan hakuna mapema zaidi ya saa moja kabla au baada ya kuchukua valine.

Ncha ya tatu. Asidi hii ya amino inakwenda vizuri na asidi ya mafuta ya polyunsaturated na "haki" (nafaka, muesli, bidhaa za unga wa unga).

Na kanuni ya nne ya kuchanganya vitu muhimu. Upungufu wa Valine hufanya iwe vigumu kwa mwili kunyonya asidi zote za amino zinazohitajika na mwili.

Kwa kufuata vidokezo hivi, huwezi kuwa na wasiwasi juu ya upungufu unaowezekana wa valine.