Chakula kwenye kifua cha kuku cha kuchemsha. Fillet na vitunguu vya caramelized. Aina za lishe ya matiti ya kuku

Siku njema, marafiki zangu. Kuna programu nyingi za kufunga zinazokuwezesha kula kuku. Ilifanyika kwamba nyama hii imepata sifa kama bidhaa bora kwa lishe ya michezo, matibabu na lishe. Kwa hiyo, nitakuambia kuhusu chakula cha kuku cha kuku na nitatoa hakiki.

Ni nini kinachovutia madaktari, wataalamu wa lishe na kupoteza uzito kwa bidhaa hii ya protini? Pamoja na muundo wake wa kushangaza. Thamani ya nishati ya matiti ni 137 kcal kwa 100 g ya bidhaa. Kuna mafuta machache sana (1.8 g tu) na wanga (0.5 g). Lakini nyama hii ni matajiri katika protini - kuna 29.8 g yao.

Na pia ina seti nzima ya vitu anuwai vya kemikali:

Vitamini vya kikundi muhimu, na wengine;
chuma, magnesiamu, chromium, cobalt, zinki, fosforasi, iodini na misombo mingine ya madini;
na kadhalika.

Fiber za nyama ya kuku ya kuchemsha hupunguza asidi ya juisi ya tumbo, hivyo bidhaa hii inapendekezwa kwa wale wanaosumbuliwa na gastritis. Pia ni muhimu katika magonjwa mengine ya njia ya utumbo.

Pia nataka kukaa kando juu ya vitamini na. Kwa hivyo, vitu hivi vinachukuliwa kuwa vitamini vya "kike". Ustawi wa mama ya baadaye na maendeleo ya mtoto kwa kiasi kikubwa hutegemea. Kwa hiyo, haishangazi kwamba madaktari wanapendekeza matumizi ya kifua cha kuku wakati wa ujauzito.

Potasiamu, chuma na magnesiamu zilizopo kwenye kuku hurekebisha shughuli za mfumo wa moyo na mishipa. Vipengele hivi pia ni muhimu kwa mfumo wa neva.

Faida za lishe ya kuku

Moja ya faida kuu za mfumo huu wa upakuaji wa nguvu ni kwamba ni nafuu. Baada ya yote, lazima ukubali kwamba kuku ni nafuu kidogo kuliko nyama ya ng'ombe au sungura. Ndiyo, na vipengele vya ziada vya orodha ya upakuaji wa msingi ni gharama nafuu. Kwa hiyo, kupoteza uzito kwenye kifua cha kuku hauhitaji gharama kubwa za nyenzo.

Lakini uwezo wa kumudu sio faida pekee ya mpango huo wa lishe. Ina faida nyingine nyingi zaidi:

Satiety ya sahani za chakula. Kwa sababu ya maudhui ya juu ya protini katika bidhaa kuu, hisia ya njaa huridhika haraka. Na hisia ya ukamilifu inabaki kwa muda mrefu.
Mfumo huu wa kupoteza uzito huhakikisha kuchomwa kwa tishu za adipose. Katika kesi hiyo, tishu za misuli hubakia katika ukubwa wake wa awali. Au huongezeka kwa kiasi kutokana na kuboresha kimetaboliki.
Kwa kupoteza uzito huo, kuna kupungua kwa uzito tu, bali pia kwa kiasi cha mwili.
Matokeo yaliyopatikana yanahifadhiwa kwa muda mrefu.
Kwa kuwa chakula sio njaa, shughuli mbalimbali za kimwili zinakaribishwa.

Mapitio na matokeo

Je, hii au mfumo huo wa kupakua ni ufanisi gani unaweza kuhukumiwa na hakiki za wale ambao wamepoteza uzito. Kweli, hawa hapa.

Lucy: Mahali fulani nilisoma kwamba kupoteza uzito huu kunaitwa chakula cha wanaanga. Nampenda sana. Lakini faida kuu ni kwamba mimi mwenyewe hupoteza uzito juu yake, lakini matiti yangu hayana))) Zaidi ya hayo, kwenye protini, inaonekana kuwa nzuri zaidi.
Lizaveta: Ninapenda lishe hii tu. Sijisikii njaa juu yake hata kidogo. Hata nimezoea… Mara tu ninapohisi kwamba ninaanza kupata uzito, mara moja mimi huketi kwenye saladi. Ninawafanya kutoka kwa matiti ya kuchemsha na mboga mbichi. Imechunguzwa - hadi kilo 2 hupuka kwa siku 4-5.
Ninel: Sipingani na mipango ya chini ya carb hata kidogo. Unahitaji tu kukumbuka kuwa ikiwa kilo 5 imepita kwa wiki, hakuna mafuta tu. Kwa hivyo, nadhani uzani unaweza kurudi haraka kwa mwili wako mpendwa.))
Alya: Nilipoteza uzito kwa mwezi - nilipoteza karibu kilo 15. Aliegemea sana mboga, na mara kwa mara akabadilisha kuku na kuchemsha. Samaki na nyama tu zinapaswa kuchemshwa bila chumvi. Pia nilikula oatmeal kupikwa katika maji na berries safi. Na hata nilijiruhusu kipande kidogo cha jibini. Sasa tu ilikuwa ngumu bila pipi, na nina jino tamu kama hilo.
Anya: Nilibadilisha matiti ya kuku badala ya nyama. Na hivyo nimekuwa nikila kwa pengine miezi 3. Matokeo yake ni mazuri. Hakuna juhudi na mlo wa kuchosha kwako, na tayari kilo 10 zimepita.

Na pia nilikuandalia picha ya wale waliopoteza uzito kwenye kifua cha kuku. Furahia matokeo. Inavutia kweli?

Hasara za Chakula

Miongoni mwa hasara ambazo ni asili katika mpango huu wa upakuaji ni kwamba ni vigumu sana kwa wengine kupoteza uzito kuzoea ladha maalum ya kuku isiyotiwa chachu. Lakini, ikiwa unapota ndoto na ladha ya kuku na viungo au maji ya limao, basi hata hutoka kitamu kabisa. Nilijaribu mwenyewe 🙂

Hasara nyingine ya mfumo huo ni umaskini wake katika mafuta. Lakini ni muhimu sana kwa utendaji wa kawaida wa mwili wetu. Lakini hata hapa kila kitu kinaweza kurekebishwa - kuna tofauti nyingi za lishe. Na baadhi yao huruhusu matumizi ya kiasi kidogo cha mafuta wakati wa kupikia. Ni bora kuongeza afya zaidi isiyosafishwa, ambayo kuna nyingi (malenge, mizeituni, linseed, nk).

Chaguzi za Chakula

Kabla ya kuanza programu kama hiyo ya lishe, nakushauri usome kwa uangalifu sheria za msingi:

1. Kifua cha kuku kilicholiwa kinapaswa kuwa bila ngozi na mafuta. Inaweza kuliwa kwa kuchemshwa, kukaushwa au kukaushwa.
2. Kutoka kwa lishe inapaswa kutengwa. Mwiko kamili juu ya pipi, nyama ya kuvuta sigara na chakula cha makopo. Lakini ni muhimu kupata kutoka kwa chakula cha asili ya mimea.
3. Kiwango cha juu cha kalori ya kila siku ni 1200 kcal. Na kwa shughuli za chini za kimwili, idadi ya kalori zinazotumiwa inapaswa kupunguzwa hadi 900 kcal. Kwa hiyo, kupoteza uzito kunahitaji kuhesabiwa.
4. inapaswa kutengeneza nusu ya lishe ya kila siku.
5. Unahitaji kula kwa sehemu - mara 5-6 kwa siku.

Ili kurekebisha mchakato wa utumbo, sahani za protini zinapaswa kuunganishwa na vyakula vyenye tajiri. Hizi ni pamoja na matunda na matunda, pamoja na mboga zisizo na wanga na mimea.
Wakati wa kupoteza uzito vile, unaweza kunywa glasi ya divai nzuri kavu mara moja kwa siku. Hii ni kuinua "roho ya mapigano" 🙂
Chumvi inapaswa kuachwa kabisa. Lakini unaweza kuonja ladha ya nyama na viungo.
Kawaida ya kila siku ya kioevu, ambayo inapaswa kunywa kwa siku, ni lita 1.5-2. Hii ni pamoja na maji ya kunywa na chai isiyo na sukari. Ili kuharakisha kimetaboliki, nutritionists kupendekeza kunywa maji dakika 20-30 kabla ya chakula.
Vyakula mbalimbali vinaweza kuwepo katika mlo wa kila siku (isipokuwa ni ngano).

Ninakushauri tu kukaa chini ya kupoteza uzito huu baada ya mashauriano ya awali na daktari. Ikiwa una magonjwa ya muda mrefu ya utumbo, yanaweza kuwa mbaya zaidi.

Kwa siku 3

Mfumo huu wa nishati ya upakuaji huchukua siku 3. Katika kipindi hiki, unaweza kutupa kilo 2.

Kila siku unahitaji kunyonya kuhusu 700 g ya nyama ya kuchemsha. Kwa kawaida, kiasi hiki cha kuku kinapaswa kugawanywa katika dozi 5-6.

Kwa njia, marafiki zangu, Laima Vaikule mara nyingi huamua lishe moja ikiwa unahitaji kupunguza uzito haraka. Mwimbaji huketi kwenye mchele kwa siku 3, kisha siku 3 kwenye matiti ya kuku. Na siku 3 zaidi juu ya apples ya kijani. Anasema kwamba programu kama hiyo ya kueleza haimshindwi kamwe.

Juu ya matiti na mboga

Moja ya chaguo kwa mfumo huu wa lishe ya kupakua ni chakula cha mchuzi wa kuku. Ili kuandaa sahani kama hiyo, utahitaji matiti 1 (bila ngozi na mafuta) na lita 1.5 za maji. Funika kuku kwa maji na chemsha hadi laini. Kisha tunaondoa kifua kutoka kwenye mchuzi, kuongeza viazi chache zilizokatwa kwenye cubes. Pia, mchuzi unapaswa kuimarishwa kwa kiasi kidogo cha kabichi na nyanya chache.

Kisha endelea kupika supu kwa dakika nyingine 15 juu ya moto mdogo. Karibu dakika 2 kabla ya kuzima moto, ongeza nyama ya kuku iliyokatwa kwenye sufuria.

Supu ya matiti na mboga iliyoandaliwa kulingana na mapishi hii inapaswa kuliwa kila siku kwa wiki. Kutumikia moja ni 200 g, na unahitaji kula huduma 3-4 za sahani kwa siku. Inastahili kuwa mchuzi ni safi, kwa hivyo utalazimika kupika kila siku.

Programu hii ya upakuaji ni nzuri sana: plumb -5 kg kwa wiki

Lakini baada ya kupoteza uzito kama huo, unaweza kupata uzito haraka. Ili kuzuia hili kutokea, unahitaji kutoka kwa lishe sahihi. Kwa mfano, siku ya 8, endelea kula mchuzi na ujumuishe kabichi ya kitoweo kwenye lishe yako. Na pia kuimarisha orodha na protini ya yai ya kuchemsha. Siku ya 9, ongeza vijiko kadhaa vya uji kwenye menyu ya siku ya 8. Na siku ya 10 tunakula sawa na siku ya 9. Na kuongeza apple na machungwa. Na, kuanzia siku ya 11, unahitaji kuwatenga mchuzi kutoka kwa lishe.

Kuna toleo la upole zaidi la lishe hii. Wakati wa kupoteza uzito huo, pamoja na mchuzi, unaweza pia kula mboga safi (100-150 g). Pia inaruhusiwa kula matunda machache yasiyo na sukari kwa siku. Sehemu ya lazima ya menyu ya kupakua ni 1 tbsp. (wanaweza kuongezwa kwa supu). Juu ya upakuaji huo, kilo za ziada huenda polepole zaidi, lakini matokeo ni imara zaidi.

Juu ya kifua cha kuku na kefir

Mpango huu wa kupoteza uzito, kwa kweli, ni aina ya mono-diet. Imehesabiwa kwa siku 6-7. Na lishe yake inaonekana kama hii:

Siku 1-2 unahitaji tu apples ya kijani (kilo 1.5-2 kwa siku);
Siku 3-4 unahitaji kula nyama nyeupe ya kuchemsha (kilo ya kuku kwa siku);
Siku 5-6 unaweza kunywa kefir tu (kawaida ya kila siku ya bidhaa ya maziwa yenye rutuba ni lita 2);
Siku ya 7 - mara 4-5 kwa siku unahitaji kula mchuzi wa kuku (huduma moja - 200 ml).

Menyu kama hiyo ni dhiki kubwa kwa mwili. Kwa hivyo, ikiwa unajisikia vibaya wakati huo, itabidi uache kupoteza uzito.

Juu ya kifua cha kuku na mayai

Mpango huu wa kupoteza uzito hauna njaa kabisa. Na ingawa bidhaa kuu ni matiti na mayai, zile za ziada zinajumuishwa kwenye lishe. Kwa urahisi wako, niliwasilisha lishe ya kupoteza uzito kama huo kwenye sahani. Kukamata 😉

Siku	Mgawo wa kila siku
1	150 g ya matiti ya kuchemsha, saladi ya mboga, mayai 3 ya kuchemsha,

Kifua cha kuku ni sehemu muhimu zaidi na ya lishe ya mzoga wa kuku. Kupika kutoka kwake ni rahisi na tofauti. Ni zaidi ya kiuchumi kununua mizoga miwili ya kuku katika duka mara moja. Mabawa na mapaja yataenda kwa kuchoma, matuta yatafanya mchuzi bora wa tajiri.

Matiti yanaweza kuoka kabisa, kuchemshwa, kupikwa vipande vipande, kusokotwa ndani ya nyama ya kusaga kwa cutlets, meatballs, casseroles.

Kwa hivyo tuna kifua cha kuku. Sasa tutakuonyesha hatua kwa hatua jinsi ya kupika sahani kumi za kuvutia, za awali, na muhimu zaidi, chakula, afya na kitamu kutoka kwake. Maelekezo ya chakula cha kuku ya matiti yatatusaidia kuandaa chakula cha jioni ladha katika sufuria, katika tanuri, kwenye foil, na mboga mboga na viungo.

Kichocheo kinaweza kutumiwa na wamiliki wote wenye furaha wa sufuria isiyo na fimbo ya kukata.

Tutahitaji:

Minofu miwili ya kuku
Kefir - theluthi moja ya glasi
Chumvi na pilipili, msimu wa "mimea ya Provencal" - Bana kubwa

Nyama yangu ya kuku, kata vipande vya mviringo.
Changanya na viungo, mimina kefir na uache kuandamana kwa masaa mawili.
Futa kefir iliyobaki na uweke kiboreshaji cha kazi kwenye sufuria ya kukaanga yenye moto bila mafuta.
Baada ya dakika kumi, tunafanya gesi ndogo na kuleta sahani kwa utayari juu yake.

Ikiwa ni lazima, unaweza kuongeza maji kidogo wakati wa mchakato.

Fillet ya kuku na nyanya

Chakula cha jioni cha chakula na mchuzi wa sour kuburudisha kwa kupamba.

Tutahitaji:

Fillet ya kuku - vipande viwili
Nyanya - moja kubwa au mbili kati
Vitunguu - kichwa kidogo
Chumvi na pilipili ili kuonja, sukari - theluthi moja ya kijiko.
Maji - glasi moja.

Fillet yangu na ukate vipande vya kati.
Kata vitunguu vizuri, suuza karoti kwenye grater coarse.
Nyanya zinahitaji kuosha na kung'olewa katika blender pamoja na sukari.
Weka bidhaa hizi zote kwenye sufuria ya kukausha, mimina glasi ya maji, ongeza chumvi na pilipili na chemsha hadi zabuni.

TAZAMA: ikiwa ulinunua nyanya za aina zisizo za tindikali, basi unaweza kukataa sukari, bado itageuka kuwa ladha.

Kuku iliyokatwa kwenye cream ya sour

Kuongeza kiasi kidogo cha cream ya sour haitaongeza maudhui ya kalori ya sahani ya kumaliza, kwa sababu tutapika bila mafuta. Wakati wa kuondoka, utapokea sahani ya pili na mchuzi ambao unaweza kumwaga juu ya sahani ya upande.

Tutahitaji:

Fillet - gramu 600
Mafuta ya chini ya sour cream - kijiko
Chumvi, pilipili - kulahia
Maji - kikombe nusu

Suuza minofu yangu na maji baridi na kavu na taulo za karatasi.
Kata nyama kwa vipande virefu.
Katika brazier, joto theluthi moja ya glasi ya maji, wakati ina chemsha, ongeza fillet.
Chemsha kwa muda wa dakika ishirini chini ya kifuniko kilichofungwa, na kuchochea mara kwa mara.
Katika kioo, changanya kijiko cha cream ya sour, maji kidogo, chumvi kidogo na pilipili.
Mimina mchanganyiko unaozalishwa kwenye sufuria ya kukausha na chemsha hadi kupikwa.

Kuku ya matiti katika cream ya sour iko tayari - yenye juisi na ya kupendeza.

Kuku na champignons katika tanuri kwa wale wanaopoteza uzito

Uyoga, kulingana na njia ya maandalizi na michuzi ya ziada, inaweza kuwa na kalori tofauti. Katika mapishi yetu, tulichagua kichocheo cha chini cha kalori.

Tutahitaji:

Fillet - gramu 500
Uyoga - kifurushi kimoja (karibu gramu 400)
Siagi - 5 gramu

Kuchukua glasi au sufuria isiyo na fimbo na kifuniko, mafuta kwa safu nyembamba sana ya mafuta.
Osha fillet ya kuku, kata kwa urefu kama chops - karibu sentimita, piga na nyundo.
Osha uyoga, kata vipande vya urefu wa milimita 5-7.
Weka chops ya kuku katika fomu, chumvi kidogo, ueneze vipande vya uyoga juu, chumvi tena kidogo.
Kuoka katika tanuri kwa muda wa saa moja chini ya kifuniko na kutumika kwa chakula cha jioni. Inageuka chakula kitamu sana sahani ya matiti ya kuku.

TAZAMA: Katika mchakato wa kupikia, kuku na uyoga watatoa juisi nyingi, kwa hiyo huna haja ya kuongeza maji. Sahani hiyo inageuka kuwa yenye harufu nzuri, na juisi inayotoka kwenye uyoga haitaruhusu kuku kuwa kavu. Ikiwa huna sufuria na kifuniko, funika kwa ukali na foil.

Fillet katika foil

Kwa njia hii, unaweza kupika fillet ya chakula katika tanuri na kichocheo hiki cha chakula kitakusaidia kuepuka sahani chafu jikoni.

Tutahitaji:

Vipande vitatu vya kuku
Vipande vitatu vya limao
Chumvi na pilipili kama unavyotaka
Viungo "mimea ya Italia"

Osha fillet ya matiti na kavu.
Tunasugua kwa kiburi cha manukato, nyunyiza na mimea
Tunaweka vipande vya foil, kuweka kipande cha limao juu.
Tunafunga foil, fanya punctures chache juu na toothpick ili mvuke itoke.
Tunatuma kwenye oveni kwa karibu dakika 50-60.

TAZAMA: ili usiharibu sahani, kwanza uifunika kwa tabaka kadhaa za foil, na kisha tu kuweka vipande vya kuku kwenye foil juu.

Nyama ya kuku ya kuchemsha

Katika kesi hii, si lazima kuhakikisha kwamba sahani haina kuchoma. Maandalizi yatachukua muda wa dakika kumi, na utakuwa na saa moja na nusu ya muda wa bure.

Tutahitaji:

Fillet - kipande kimoja kwa kuwahudumia
balbu ndogo
karoti kidogo
Pilipili ya kengele (ikiwezekana nyekundu au machungwa)
Matawi machache ya bizari au parsley
Chumvi kidogo

Tunaweka sufuria ya lita moja ya maji kwenye jiko.
Wakati ina chemsha, safisha bidhaa zote na maji baridi.
Mboga yanahitaji kusafishwa na kukatwa katika sehemu mbili au tatu.
Mara tu maji yanapochemka, tunatuma bidhaa zetu kwenye sufuria, chumvi.
Funga kifuniko kwa ukali na upika kwenye moto mdogo kwa saa na nusu.

Mchuzi unageuka kuwa wa kitamu sana, kwa msingi wake, unaweza kupika supu ya noodle kwa wanafamilia wengine. Kuku itayeyuka kwenye kinywa chako na kuwa na ladha ya mboga nyepesi. Ikiwa mlo wako unaruhusu, unaweza kunywa kikombe cha mchuzi na kula mboga za kuchemsha.

Chakula cha jioni katika jiko la polepole

Jiko la polepole huandaa sahani rahisi za kuku bila shida na daima hugeuka kuwa ladha. Wacha tupike kuku ya kitoweo kitamu wakati huo huo kama sahani ya upande kwa kupoteza uzito - Buckwheat

Tutahitaji:

kuku nyeupe nyama - kuhusu 700 gramu
Buckwheat - glasi mbili
Vitunguu vidogo na karoti za ukubwa wa kati.
Maji - glasi 4-5.

Osha fillet na ukate vipande vidogo.
Panga grits.
Kata vitunguu vizuri, sua karoti.
Weka bidhaa kwenye jiko la polepole, ongeza chumvi na maji.
Kupika katika hali ya "uji" kwa muda wa saa moja - mpaka nyama iko tayari.

TAZAMA: wakati wa mchakato wa kupikia, angalia mara kadhaa ikiwa maji yana chemsha, ongeza zaidi ikiwa ni lazima. Kwa mujibu wa mapishi sawa, unaweza kupika kifua cha kuku katika tanuri.

Kifua cha kuku kilichooka

Ili kubadilisha lishe, kupika nyama ya kuku kwenye sufuria. Hii sio sahani ya shida na ya kweli ya nyumbani ambayo itajaza jikoni na joto na harufu ya kushangaza. Vitunguu sio tu kalori ya chini, lakini pia mboga yenye afya sana, kiasi cha vitamini na madini muhimu ndani yake ni ya juu sana. Kuku katika juisi ya vitunguu itageuka kuwa ya juisi, na harufu ya kushangaza na ladha maalum, tamu kidogo.

Tutahitaji:

kifua cha kuku - kilo moja
Majani madogo ya bay - kulingana na idadi ya sufuria zilizotumiwa
Pilipili nyeusi - kulingana na idadi ya sufuria zilizotumiwa
Balbu za ukubwa wa kati - kulingana na idadi ya sufuria
Chumvi kwa ladha
Maji ni baridi

Kata vitunguu katika vipande vinne.
Fillet yangu na kata vipande vikubwa.
Tunaweka viungo vyote katika sufuria kwa utaratibu wafuatayo: vipande viwili vya vitunguu, vipande vya nyama, vipande viwili vilivyobaki vya vitunguu.
Tunaongeza chumvi kidogo.
Katika kila sufuria tunatupa jani ndogo la bay na pilipili
Mimina maji ndani ya sufuria ili kufunika nyama.
Funika sufuria na kifuniko au foil.

TAZAMA! Pots huwekwa tu kwenye tanuri baridi ili wasiweze kupasuka.

Baada ya masaa mawili, kifua cha kuku kilichooka kinaweza kutumiwa kwenye meza.

Matiti katika tanuri - chaguo rahisi zaidi

Njia ya awali ya kuandaa matiti mazuri ya kuku ya dhahabu katika juisi yake mwenyewe na gharama ndogo na wakati.

Tutahitaji:

Kifua cha kuku - vipande viwili
Sukari na chumvi - kijiko cha nusu bila slide
Maji baridi - glasi nusu.

Kuchukua sufuria ndogo ya kukata, joto la chumvi na sukari kwenye uso wake kavu, na kuchochea daima. Mara tu manukato yanapofanya giza, i.e. sukari itaanza kuyeyuka, kumwaga ndani ya maji na kupika kidogo zaidi ili manukato kufuta ndani ya maji.
Kila fillet lazima ioshwe na kukatwa katika sehemu tatu.
Weka vipande kwenye mold, mimina karibu nusu ya kujaza tayari juu na kutuma kwenye tanuri.
Ikiwa kioevu hupuka wakati wa mchakato wa kupikia, mimina kuku na mchuzi uliobaki.

Kutokana na kiasi kidogo cha sukari katika muundo, chakula kitapata rangi nzuri ya dhahabu. na maudhui ya kalori yanabaki chini.

Njia moja ya ufanisi na yenye afya ya kupoteza uzito ni kifua cha kuku na chakula cha mboga. Lishe hii ina sifa ya satiety na husaidia kupoteza uzito kwa kilo 5-6 kwa wiki tu. Nyama ya kuku ina vitamini B, kalsiamu, fosforasi, shaba, selenium na chuma. Mbali na protini, ina vipengele vingi vya kufuatilia na vitamini vinavyosaidia kurekebisha kimetaboliki na kuharakisha kimetaboliki.

Aidha, nyama ya kuku ya chakula hupigwa haraka, inaboresha kinga, huimarisha misuli, huzuia shinikizo la damu, ischemia ya moyo, mashambulizi ya moyo na viharusi. Mboga ni matajiri katika vitamini, polysaccharides, asidi za kikaboni, huchangia kuhalalisha mfumo wa utumbo wa mwili. Hivyo, orodha ya chakula yenye kifua cha kuku na mboga itakuwa na athari ya manufaa si tu kwa takwimu, bali pia kwa afya kwa ujumla. Na chaguo hili halitumiki kwa kiwango cha chini cha carb. Lishe hii ni zaidi ya kula kiafya.

Kupunguza uzito kwenye kifua cha kuku na mboga

Chakula kulingana na kifua cha kuku na mboga ni njia bora zaidi ya kukabiliana na uzito wa ziada. Nyama ya kuku ina kiwango cha chini cha mafuta na kalori, wakati ni ya kuridhisha kabisa, ambayo inachangia kupoteza uzito haraka bila njaa. Wakati wa kula, unapaswa kuchagua kiuno cha ndege tu - matiti, bila mafuta na ngozi.

Gramu 100 za matiti ya kuku ina 110 kcal.

Mboga ni ghala la vitamini na madini. Matumizi yao ya mara kwa mara husaidia kuongeza kinga, kuimarisha mwili na vitamini na madini, na kuboresha utendaji wa njia ya utumbo. Wakati wa kula kwa kupoteza uzito, unahitaji kuchagua mboga zisizo na wanga.

Sheria za msingi za lishe kwenye kifua cha kuku na mboga:

Maudhui ya kaloriki ya kila siku ya chakula na chakula haipaswi kuzidi 1200-1500 Kcal;
Unapaswa kula mara nyingi, angalau mara 5-6 kwa siku;
Ni muhimu kula si zaidi ya gramu 700 za nyama ya kuku kwa siku;
Nyama ya kuku inapaswa kuchemshwa au kuchemshwa;
Mboga zisizo na wanga zinaweza kuliwa mbichi na kwa namna ya saladi, pamoja na kuchemsha, kuoka, kuoka;
Katika mlo, unaweza kuingiza nafaka (buckwheat, shayiri, oatmeal), kuchemshwa kwa maji;
Chumvi na sukari hazijajumuishwa kwenye lishe;
Ili kudumisha usawa wa maji, unapaswa kunywa lita 1.5-2 za maji yasiyo ya kaboni kwa siku.

Lishe ya matiti ya kuku na mboga haina contraindication. Protein iliyo katika nyama ya kuku itasaidia kudumisha misuli ya misuli na elasticity ya ngozi wakati wa kupoteza uzito, na vitamini zilizomo katika mboga zitasaidia kudumisha afya nzuri na utendaji.

Aina za lishe ya matiti ya kuku

Kuna tofauti nyingi za lishe ya matiti ya kuku. Hata hivyo, njia hizi zote za kupoteza uzito zinaunganishwa na hali moja kuu - matumizi ya kuku ya kuchemsha au ya mvuke bila chumvi na viungo.

Chakula cha kuku na kefir ni mojawapo ya kuridhisha zaidi na yenye ufanisi. Kufuatia mbinu hii, unaweza kuondokana na paundi 4-6 za ziada katika siku 7-10. Lishe ya jibini la Cottage na matiti ya kuku, pamoja na kefir, ni protini, ambayo itawawezesha sio tu "kusema kwaheri" kwa paundi za ziada, lakini pia kudumisha misa ya misuli, kuimarisha meno, nywele na misumari. Jambo kuu ni kuchagua jibini la Cottage na kefir isiyo na mafuta (sio zaidi ya 1%).

Kuna chaguzi 2 za lishe hii kwa kupoteza uzito:

Katika lahaja ya kwanza unapaswa kutumia tu kifua cha kuku cha kuchemsha (si zaidi ya gramu 300 kwa siku), jibini la chini la mafuta (gramu 100) na kefir 1% (vikombe 1-2). Kati ya milo, unaweza kunywa maji na chai ya kijani bila sukari. Hebu tuseme mchuzi wa kuku na chakula. Mchuzi wa kuku ni mzuri kwa mfumo wa utumbo, na pia ina maudhui ya kalori ya chini, kcal 36 tu kwa 100 g ya bidhaa. Inashauriwa kunywa kikombe cha mchuzi kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Mlo wa pili inajumuisha kubadilisha siku za protini na siku za wanga. Kozi ya kupoteza uzito imeundwa kwa siku 10, wakati ambao unaweza kujiondoa paundi 5-7 za ziada. Siku 2 za kwanza ni kefir. Unaweza kunywa kefir 1% tu si zaidi ya lita 1.5 kwa siku. Siku ya tatu ni protini. Siku unaweza kula fillet ya ndege ya kuchemsha tu (600-700 gr). Siku ya nne na ya tano ni kabohaidreti (unaweza kula mboga zisizo na wanga, matunda yasiyo na sukari, pamoja na nafaka zilizopikwa kwenye maji). Siku ya sita, ya saba na ya nane ni siku za protini. Siku 9-10 za mwisho ni kabohaidreti tena. Mbinu hii inakuwezesha kuharakisha kimetaboliki na kuzuia mwili kukabiliana na chakula kilichobadilishwa, ambacho kinachangia kupoteza uzito.

Bidhaa zinazoruhusiwa na marufuku

Vyakula vinavyoruhusiwa kwa lishe kwenye matiti ya kuku na mboga:

kifua cha kuku (bila ngozi na mafuta);
Kabichi (nyeupe, cauliflower, Brussels sprouts, Beijing);
nafaka na nafaka (mchele, buckwheat, shayiri, shayiri);
Brokoli;
Celery;
Asparagus;
Nyanya;
matango;
pilipili ya Kibulgaria;
Karoti;
Beet;
mbilingani;
Zucchini;
Artichokes;
Mchicha;
Maharage;
Figili;
Vitunguu vitunguu;
Kijani.

Unaweza msimu wa saladi na chakula na maji ya limao, mchuzi wa soya. Wakati wa kupikia, inaruhusiwa kuongeza mboga au mafuta, lakini si zaidi ya 2 tbsp. katika siku moja.

Vyakula vilivyopigwa marufuku katika lishe:

Bidhaa za mkate na mkate;
Pasta;
Keki safi, pipi, desserts;
Vyombo vya kukaanga, kuvuta sigara, marinated;
Bidhaa za kumaliza nusu;
Michuzi ya mafuta;
Bidhaa za maziwa yenye mafuta na maziwa ya sour;
Viazi;
Sukari, chumvi;
Viungo;
Vinywaji vya kaboni;
Vinywaji vya pombe.

Wakati wa kula kwa kupoteza uzito kwenye matiti na mboga, huwezi kuchukua nafasi ya nyama ya kuku na nyingine yoyote (Uturuki, nyama ya ng'ombe, sungura).

Menyu

Lishe ya kuku na mboga mboga - menyu ya wiki kalori 1200 kwa siku (kiamsha kinywa, vitafunio, chakula cha mchana, vitafunio vya alasiri, chakula cha jioni):

Jumatatu:

Nyama ya kuku ya kuchemsha 200 gr (220 Kcal);
Kifua cha kuku cha mvuke 100 gr (110 kcal). Nyanya 2 (30 Kcal);
Mchele 100 gr (78). Kuku brisket kuchemsha 200 gr (220). matango 2 (30);
Fillet ya kuku ya mvuke 100 gr (110). Saladi ya karoti iliyokunwa na beets 145 gr (101);
Fillet ya kuku ya kuchemsha 100 gr (110). Eggplant caviar 200 gr (183).

Jumanne:

Brisket ya mvuke 200 gr (220 kcal). Tango (15);
Fillet ya kuku ya mvuke 100 gr (110 kcal). Kioo cha juisi ya nyanya (42 kcal);
Brisket ya kuchemsha 200 gr (220). Vinaigrette 200 gr (256);
Fillet ya kuku ya mvuke 100 gr (110). Nyanya 2 (30);
Fillet ya kuku ya kuchemsha 100 gr (110). Saladi ya kabichi nyeupe 300 gr (87).

Jumatano:

Uji wa Buckwheat 150 gr (198). Fillet ya kuku ya kuchemsha 200 gr (220 kcal).
Fillet ya kuku ya mvuke 100 gr (110 kcal).
Nyama ya kuku ya kuchemsha 200 gr (220). Maharagwe ya kuchemsha 100 gr (112);
Matiti ya kuku ya mvuke 100 gr (110). Tango (15);
Fillet ya kuku ya kuchemsha 100 gr (110). Saladi ya matango, nyanya na pilipili hoho 300 gr (105).

Alhamisi:

Nyama ya kuku ya kuchemsha 200 gr (220 kcal). Glasi ya juisi ya karoti (56);
Mchele 100 gr (78). Brisket ya mvuke 100 gr (110 kcal). Viazi za kuchemsha 100 gr (102);
Brisket ya kuku ya kuchemsha 200 gr (220). Kitoweo cha mboga 400 gr (100);
Fillet ya kuku ya mvuke 100 gr (110). Tango (15). Nyanya (15);
Fillet ya kuku ya kuchemsha 100 gr (110). Mzizi wa celery ya kuchemsha 200 gr (64).

Ijumaa:

Fillet ya kuku ya kuchemsha 200 gr (220 kcal). glasi ya juisi ya malenge (76);
Brisket ya mvuke 100 gr (110). matango 2 (30);
Nyama ya kuku ya kuchemsha 200 gr (220). Kabichi saladi 300 gr (87);
Fillet ya kuku ya mvuke 100 gr (110). Kioo cha juisi ya nyanya (42);
Uji wa shayiri 150 gr (152). Fillet ya kuku ya kuchemsha 100 gr (110). Saladi ya beetroot iliyokunwa 100 gr (43).

Jumamosi:

Uji wa oatmeal 50 gr (170 kcal). Nyama ya kuku ya kuchemsha 200 gr (220).
Matiti ya kuku ya mvuke 100 gr (110). Glasi ya juisi ya karoti (56);
Beetroot 200 gr (72). Nyama ya kuku ya kuchemsha 200 gr (220).
Fillet ya kuku ya mvuke 100 gr (110). Nyanya (15 Kcal);
Fillet ya kuku ya kuchemsha 100 gr (110). Kitoweo cha mboga 300 gr (75). Glasi ya juisi ya nyanya (42).

Jumapili:

Nyama ya kuku ya kuchemsha 200 gr (220). Safi ya maharagwe 100 gr (112 Kcal);
Matiti ya kuku ya mvuke 100 gr (110). Glasi ya juisi ya malenge (76);
Supu ya celery 200 gr (74). Nyama ya kuku ya kuchemsha 200 gr (220).
Matiti ya kuku ya mvuke 100 gr (110).
Uji wa shayiri 150 gr (152). Fillet ya kuku ya kuchemsha 100 gr (110). Tango (15).

Kati ya milo na lishe kwa kupoteza uzito, inashauriwa kunywa maji bila gesi, chai (mimea, kijani kibichi), decoctions ya matunda, lakini bila sukari.

Mapishi

Kitoweo cha mboga

Kitoweo cha mboga

Viungo:

Zucchini 1 pc;
Karoti 1 pc;
Vitunguu 1 pc;
Kabichi nyeupe 0.5 kichwa;
Mafuta ya mboga vijiko 2;
Nyanya ya nyanya 2 tbsp
Greens kwa ladha (bizari, parsley, basil);
Maji.

Mbinu ya kupikia:

Chambua karoti na vitunguu.
Osha mboga zote. Kata vitunguu na zukini ndani ya cubes, sua karoti kwenye grater coarse, ukate kabichi.
Katika sufuria iliyochangwa tayari na mafuta ya mboga, kwanza pita vitunguu hadi nusu kupikwa, ongeza karoti na zukini ndani yake, chemsha kwa dakika 5 juu ya moto mdogo.
Peleka mchuzi wa mboga kwenye jiko la polepole, ongeza kabichi.
Mimina mboga na kuweka nyanya na maji. Pika kwenye modi ya "Kuzima" kwa dakika 30.
Kabla ya kutumikia, kupamba sahani na mimea iliyokatwa.

Jumuisha kitoweo cha mboga kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni kwenye menyu ya lishe ya kupoteza uzito.

supu ya celery

supu ya celery

Viungo:

Celery mizizi 200 gr;
Vitunguu pcs 3;
Karoti 2 pcs;
Kabichi nyeupe 0.5 vichwa;
Pilipili ya Kibulgaria pcs 2;
Juisi ya nyanya 0.5 l.

Mbinu ya kupikia:

Chambua vitunguu na karoti, ondoa mbegu kutoka kwa pilipili.
Osha mboga zote, kata vipande vipande, uhamishe kwenye sufuria, mimina maji ya nyanya. Juisi inapaswa kufunika mboga zote. Ikiwa ni lazima, unaweza kuongeza maji.
Kuleta mboga kwa chemsha na kupika juu ya joto la kati kwa dakika 10, na kuchochea mara kwa mara.
Punguza gesi na chemsha chini ya kifuniko kwa dakika nyingine 10.
Changanya supu katika blender kwa msimamo wa puree.

Supu ya celery ni sahani ya kwanza yenye afya ambayo inashauriwa kujumuishwa kwenye menyu wakati wa kula kwa kupoteza uzito.

Saladi ya mboga

Saladi ya mboga

Viungo:

Matango 2 pcs;
Nyanya pcs 2;
Pilipili ya Kibulgaria 1 pc;
Vitunguu 1 pc;
Juisi ya limao 1 tsp;
Mafuta ya mizeituni 1 tbsp

Mbinu ya kupikia:

Ondoa mbegu kutoka kwa pilipili, kata ndani ya pete za nusu.
Chambua vitunguu, kata kwa pete nyembamba za nusu.
Suuza matango na nyanya, kavu, kata ndani ya cubes.
Changanya mboga zote kwenye bakuli tofauti, msimu saladi na maji ya limao na mafuta. Mimea iliyokatwa inaweza kuongezwa kwa ladha.

Saladi ya mboga ya vitamini ni kamili kwa chakula cha jioni na lishe kwa kupoteza uzito.

Uji wa shayiri

Uji wa shayiri

Viungo:

Graats ya shayiri 1 kikombe;
Maji vikombe 2.5.

Mbinu ya kupikia:

Panga grits, suuza, uhamishe kwenye sufuria.
Mimina nafaka na maji kwa uwiano wa 1: 2.5. Kuleta kwa chemsha, kupunguza gesi na kupika chini ya kifuniko kwa dakika 20.
Funga sufuria na blanketi ya joto na acha uji uchemke kwa dakika 15.

Jumuisha uji wa shayiri wa kupendeza kwenye menyu yako ya lishe ya kupoteza uzito kwa kiamsha kinywa.

matokeo

Kufuatia mlo wa kifua cha kuku na mboga, unaweza kupoteza kilo 5-12 kwa wiki. Sababu kadhaa huathiri moja kwa moja matokeo ya mwisho ya kupoteza uzito: uzito wa awali (juu ni, paundi zaidi unaweza kupoteza), kiwango cha shughuli za kimwili (kwa shughuli za kimwili za kawaida, unaweza kupoteza uzito haraka). Mapitio mengi ya watu ambao wamefuata mlo wa matiti ya kuku na mboga zinaonyesha kuwa njia hii ya kupoteza uzito huondoa afya mbaya, hisia za uchungu za njaa, na kupungua kwa ufanisi. Kwa hivyo, kupoteza uzito kwenye kifua cha kuku na mboga ni ya kuridhisha, ya kitamu na yenye afya.

Ili kupoteza uzito haraka na kwa ufanisi, wengi huamua huduma za dawa za kuchoma mafuta na chai maalum kwa kupoteza uzito. Lakini njia hii ya kuondokana na kilo zinazochukiwa imejaa matokeo mabaya ya afya, kwa hiyo, njia sahihi ya kutatua tatizo ni kula vyakula fulani vinavyofanya vilivyopo kutoweka bila ya kufuatilia na kuzuia amana mpya ya mafuta kutoka kuonekana. Mfano wa kushangaza ni kifua cha kuku kwa kupoteza uzito.

Utungaji wa chakula

Matiti ni sehemu ya chini ya kalori ya mzoga wa kuku. Ina kiwango cha chini cha mafuta (0.5 g) na kiwango cha juu cha protini inayoweza kusaga (23.5 g). Kwa hivyo, thamani ya nishati ya bidhaa ni zaidi ya 110 kcal. Hii inaruhusu sisi kuhusisha na vyakula vitamu vya asili ya wanyama.

Kati ya vitamini, kifua cha kuku kina misombo mingi ya kundi B, ya madini - kalsiamu, molybdenum, fosforasi, cobalt, sodiamu, magnesiamu, chuma, zinki, nk. Matiti ya kuku, kama bidhaa nyingine yoyote ya asili ya wanyama, imejaa vitu muhimu. amino asidi, ikiwa ni pamoja na arginine, ambayo ina uwezo wa kuvunja tishu adipose.

Faida kwa kupoteza uzito

Kifua cha kuku cha nyama nyeupe kinaweza kuitwa salama kwa kupoteza uzito na kupoteza uzito. Hii inaelezwa na kuwepo kwa mali maalum katika bidhaa hii.

Kwa hiyo, kwa nini matiti ya kuku yanafanya kupoteza uzito? Kwanza, kama ilivyoelezwa hapo juu, fillet ya kuku inachukua kikamilifu na mwili wa binadamu. Kwa kuongezea, ina protini nyingi zaidi kuliko ile ile ya nyama konda na nyama ya nguruwe konda. Ya umuhimu mkubwa kwa kupoteza uzito kwa ufanisi na kifua cha kuku ni bioavailability ya delicacy hii.

Pili, bidhaa ya lishe haraka na kwa muda mrefu inakidhi hisia ya njaa. Sababu, tena, ni maudhui ya juu ya protini, ambayo huwapa mwili wa binadamu nishati ya kutosha, ambayo, hata hivyo, hutumiwa hatua kwa hatua.

Tatu, uwepo wa kiasi cha kutosha cha vitamini na chumvi za madini katika kifua cha kuku hupinga tukio la beriberi. Hii ina maana kwamba udhaifu, uchovu na upungufu wa damu wakati wa kupoteza uzito kwa msaada wa nyama nyeupe ya kuku haitishii mtu kupoteza uzito.

Nne, kula matiti ya kuku huboresha kimetaboliki. Matokeo yake, uzito wa mtu pia hurekebishwa.

Tano, protini ya bidhaa za chakula husaidia kuhifadhi misuli kutoka kwa mchakato wa catabolism, yaani, uharibifu. Hii ni muhimu hasa kwa wale wanaoamua kuchanganya kupoteza uzito wa matiti ya kuku na mazoezi makali.

Ili kifua cha kuku kionyeshe kikamilifu sifa zake zote za manufaa kwa takwimu, ni muhimu kuchanganya kwenye orodha na mboga safi na za kitoweo, mimea, na pia kunywa maji mengi iwezekanavyo - hadi lita 2 kwa siku. Kisha hasara pekee ya kula nyama nyeupe kwa kupoteza uzito, ambayo ni viwango vya juu vya protini ambayo ni hatari kwa figo, haitajifanya kujisikia. Kifua sawa cha kuku kwa kupoteza uzito kinapendekezwa kula kuchemshwa, kuoka, kuoka.

Chaguzi za kupoteza uzito na kifua cha kuku

Ikiwa wewe ni mbaya, unaweza kujaribu maalum, sehemu kuu ambayo ni bidhaa ya chakula ya asili ya wanyama ambayo inatupendeza.

Chakula cha mono cha kuku

Usiogope shida - chagua njia ngumu ya kupoteza uzito kwenye kifua cha kuku. Anaagiza kula nyama nyeupe ya kuku pekee kwa kiasi cha 100 g kwa wakati mmoja kwa siku tatu mfululizo.

Lishe hiyo hutoa hadi milo sita kama hiyo kwa siku. Kipimo cha lazima ni matumizi ya kiasi cha kutosha cha kioevu kwa siku nzima, ikiwa ni pamoja na matunda mapya na juisi za beri, chai ya mitishamba na kijani kibichi, maji ya madini bila gesi. Lishe hii ya mono kwa kupoteza uzito kwenye matiti ya kuku inaweza kukuokoa kutoka kwa kilo 3 za uzito kupita kiasi katika kipindi maalum.

Kupunguza uzito kwenye kifua cha kuku na kefir

Ufanisi kabisa ni njia kama hiyo ya kuondoa mafuta ya mwili, kama lishe ya kuku ya kefir. Muda wake ni siku 9. Siku tatu za kwanza za chakula huruhusiwa kula aina ya kijani tu ya apples: 1.5 kg ya matunda ya juisi inapaswa kuliwa kwa siku. Kisha kwa siku tatu hula tu fillet ya matiti ya kuku, kuchemshwa au kuoka bila chumvi na viungo (kilo 1 kwa siku).

Kwa siku mbili zijazo, utahitaji kunywa kefir pekee na maudhui ya mafuta ya si zaidi ya 1% - hadi lita 2 kwa siku. Kamilisha lishe kwa kunywa lita 1.5 za mchuzi wa kuku siku nzima bila kuongeza chumvi. Chakula cha kefir-kuku kinaonyesha matokeo bora tu: kupoteza hadi kilo 10 ya uzito wa ziada.

Kuku ya matiti na buckwheat ya kijani kwa kupoteza uzito

Mchanganyiko mwingine wa ufanisi kwa kupoteza uzito wa chic ni kifua cha kuku pamoja na buckwheat ya kijani. Faida ya njia hii iko katika kupoteza uzito kwa upole. Hapa kuna menyu ya mfano:

Asubuhi - 150 g ya buckwheat ya kijani ya mvuke, 200 ml ya chai ya kijani bila sukari.
Kifungua kinywa cha pili ni glasi ya kefir isiyo na mafuta.
Chakula cha mchana - 150 g ya matiti ya kuku ya kuchemsha, huduma ya mimea ya kijani ya buckwheat, mchicha, kale na saladi ya basil.
Snack - 200 ml ya mtindi wa asili bila matunda au kujaza berry.
Jioni - buckwheat ya mvuke (100 g), kikombe cha decoction ya mitishamba.

Chakula cha jioni kinapaswa kufanywa masaa machache kabla ya kulala. Kunywa lita 1.5-2 za kioevu kwa siku - hii ni meza na madini ya maji yasiyo ya kaboni, chai ya kijani. Kutoweka kwa kilo 3 kwa wiki ya chakula cha kuku-buckwheat ni uhakika kwako.

Chakula cha ufanisi - minus 8 kg!

Chaguo nyepesi ni chakula cha kuku cha siku saba. Yeye hatakuhitaji kutibu nyama ya matiti ya kuku tu: kwa kuongeza, unaweza pia kujumuisha nafaka, mananasi, mboga za mizizi, mboga za majani, kabichi katika mlo wako. Shikilia muundo ufuatao:

Siku ya kwanza ya chakula, kula kuku ya kuchemsha (kilo 0.5) na mchele (kilo 0.35), ukigawanya kiasi hiki cha vyakula hivi katika huduma 3-4. Jumuisha kila mlo na glasi ya juisi ya machungwa. Kabla ya kulala, chai nyeusi bila maziwa na sukari inaruhusiwa.
Siku ya pili inahusisha matumizi ya kilo 0.5 ya mananasi safi na 700 g ya kifua cha kuku wakati wa mchana. Kiasi hiki cha chakula pia kinahitaji kugawanywa katika sehemu kadhaa sawa. Unaweza kunywa maji ya madini bila gesi na chai ya mitishamba kwa idadi isiyo na ukomo.

Menyu ya siku ya tatu ya chakula cha kupoteza uzito ina nusu ya kilo ya matiti ya kuku, 150 g ya kabichi nyeupe au Beijing, apples tano kubwa na karoti mbili mbichi. Kusaga mboga na matunda yaliyoonyeshwa, changanya - unapata saladi. Jaza maji ya limao. Kifua cha kuku kinapendekezwa kuoka katika tanuri na cream ya chini ya mafuta ya sour na uyoga. Kutoka kwa vinywaji, mboga za asili na juisi za matunda zinaruhusiwa.
Lishe ya siku ya sita ni pamoja na kilo 0.7 ya kuku ya kuchemsha na idadi yoyote ya majani ya lettu. Wakati wa mchana, kunywa maji ya kawaida, vinywaji vya matunda, compote ya matunda yaliyokaushwa.
Milo kwa siku ya saba ni sawa na orodha ya siku iliyopita.

Kwa kufuata chakula cha kuku kwa wiki, utaweza kupoteza uzito na kupoteza kilo 7 hadi 9 ya uzito wa ziada.

Unahitaji kuacha chakula chochote kwa kupoteza uzito kwenye kifua cha kuku hatua kwa hatua. Usiruhusu kula kupita kiasi, anzisha vyakula vya kawaida vya kila siku ili kipindi cha kurudi kwenye lishe ya zamani kizidi ile ya kupoteza uzito mara mbili. Mwishoni mwa mlo wa matiti ya kuku, jaribu kupunguza kiasi cha bidhaa za kuoka, pipi, chipsi za kukaanga na mafuta unazokula. Kuanzia sasa, menyu yako inapaswa kujazwa na chakula sahihi na cha afya!

Chakula cha kuku ni njia rahisi na nafuu ya kupunguza uzito bila kuhisi njaa na kujisikia vibaya. Jifunze kutoka kwa kifungu jinsi na kwa nini unahitaji kula kuku na mayai ili kupoteza hadi kilo 7 kwa wiki!

Labda kuku ndio bidhaa inayotumika zaidi ambayo hukuruhusu kula kitamu, kitamu na cha bei nafuu. Lakini faida kuu ya ndege hii ni maudhui yake ya chini ya kalori, ndiyo sababu kuku hutumiwa katika vyakula vingi vinavyohusisha kupoteza uzito kwa ufanisi na salama. Kulingana na bidhaa hii, hata chakula cha mono kiliundwa, ambacho kiliitwa chakula cha kuku. Inategemea kula nyama hii tu wakati wa kipindi chote cha kupoteza uzito. Aidha, sehemu moja tu ya ndege hutumiwa - kifua. Ina kalori chache zaidi na ghala tu la virutubisho. Wakati huo huo, ni bora si kula sehemu zilizobaki za kuku - zina vyenye mafuta mengi na cholesterol, ambayo hutengenezwa wakati wa matibabu ya joto. Hasa kuepuka mbawa insidious - sehemu fattest ya ndege hii.

Kwa kuwa kuku ni matajiri katika protini, dieters ya kuku wanashauriwa kushiriki kikamilifu katika fitness. Hata shughuli ndogo za mwili zitaharakisha maendeleo kuelekea lengo na kukusaidia kujiondoa uzito kupita kiasi haraka iwezekanavyo. Kwa kuongezea, mwili utapata fomu za kudanganya, kuwa laini na nyembamba. Sio bahati mbaya kwamba nyama hii imeainishwa kama bidhaa bora ya lishe inayofaa kwa michezo, matibabu na lishe anuwai.

Faida na hasara

Faida kuu ya chakula hiki ni urahisi. Kuna matiti mengi ya kuku katika maduka yetu ambayo hakutakuwa na shida ya kupata yao. Hii ndiyo nyama inayopatikana zaidi na ya gharama nafuu, ambayo hutolewa kwa wingi kwenye rafu za maduka wakati wowote wa mwaka - hakuna uhaba wa nyama ya kuku ama katika majira ya joto, au vuli, au wakati wa baridi. Nyama yenyewe hupigwa kwa urahisi na kutambuliwa kikamilifu na njia ya utumbo. Ina wingi wa virutubisho muhimu kwa afya na ustawi wa nguvu. Kwa mfano, maudhui ya asidi ya mafuta ya polyunsaturated katika kuku ni ya juu zaidi kuliko nyama nyingine yoyote. Kwa kuongeza, ina tryptophin nyingi - msingi wa uzalishaji wa serotonin (homoni ya furaha). Kula kuku, hauko chini ya kukata tamaa na uko katika hali nzuri.

Kuku ya kuchemsha ni chakula bora kwa watu wanaohusika na gastritis. Fiber za nyama hupunguza asidi na kuwa na athari ya manufaa kwenye digestion. Mtu yeyote ambaye mara kwa mara hutumia nyama ya kuku hana ukosefu wa vitamini PP, E, K, B, A na madini (fosforasi, shaba, chuma, nk).

Kwa hivyo, kuna faida nyingi dhahiri:

mwili husafishwa, huondoa sumu na uzito kupita kiasi;
kuku hupigwa polepole, hivyo unahisi kamili kwa muda mrefu baada ya kula;
kimetaboliki inaboresha: mwili huondoa akiba ya mafuta bila kuathiri misa ya misuli;
matokeo ya kupoteza uzito ni ya muda mrefu;
hakuna ukosefu wa nyuzi muhimu na protini;
na lishe sahihi, hakuna haja ya kutumia tata za vitamini.

Kuna hasara moja tu ya chakula hicho - kiasi kidogo cha mafuta. Kwa hivyo, lishe imeundwa kwa si zaidi ya wiki 2-3. Haipendekezi kuzidi kipindi hiki. Wale waliofuata lishe hii pia wanaona shida nyingine - matiti ya kuku hupata kuchoka haraka. Kwa hivyo, lishe ya mono sio maarufu sana. Mara nyingi zaidi, hata hivyo, kuku ni pamoja na vyakula vingine vya chini vya kalori, ambayo inakuwezesha kubadilisha orodha na kuifanya kuvutia zaidi.

Hasara na contraindications

Chakula chochote cha kupoteza uzito, ikiwa ni pamoja na wale wanaotegemea nyama ya kuku, ni lengo la watu wenye afya ambao hawana magonjwa ya muda mrefu. Chakula cha kuku kina sifa ya wingi wa protini zinazoathiri vibaya afya ya figo. Ikiwa una shida na mfumo wa mkojo, acha lishe hii. Kwa kufuata kwa muda mrefu kwa lishe kama hiyo, kuna ukosefu mkubwa wa mafuta, ambayo husababisha shida ya metabolic. Matatizo hutokea na kupoteza uzito, ambao wakati huo huo walikataa chumvi - hii inaweza kusababisha kuongezeka kwa udhaifu wa mfupa. Sio nzuri sana ziada ya protini huathiri njia ya utumbo, ambayo inaweza kusababisha ongezeko la asidi, kuharibika kwa peristalsis na kuvimbiwa. Watu wengine wanaopoteza uzito wanaona kuongezeka kwa misumari yenye brittle, kuzorota kwa hali ya ngozi na nywele.

Usipoteze uzito kwenye lishe ya kuku ikiwa:

mjamzito au kunyonyesha;
kuwa na ugonjwa sugu;
chini ya miaka 18 au zaidi ya 55;
kuwa na matatizo na afya ya moyo, njia ya utumbo;
kupona kutokana na ugonjwa mbaya au upasuaji.

Ikiwa una shaka ikiwa lishe hii ni sawa kwako, wasiliana na daktari wako. Kwa hivyo huepuka shida zinazowezekana na usionyeshe mwili kwa mafadhaiko yasiyofaa. Kuwa makini hasa wakati wa kuchagua mono-diet - ni bora kuondokana na orodha na aina mbalimbali za mboga ambazo zitasahihisha madhara ya kiwango cha juu cha protini.

Mono-chakula kwenye kifua cha kuku cha kuchemsha

Kama sehemu ya utawala huu, unahitaji kula nyama ya matiti ya kuku pekee kwa kipindi chote cha kupoteza uzito (sio zaidi ya siku 3-7). Ni lazima kuchemshwa bila matumizi ya chumvi, michuzi na mafuta. Kwa ladha, unaweza kuongeza mimea na viungo vya asili. Wakati wa mchana, unahitaji kula si zaidi ya 1200 kcal, yaani, unakula kuhusu kilo 1 ya nyama ya kuchemsha. Sehemu hii inapaswa kugawanywa katika milo 4-5. Kwa kuwa katika hali hii kiasi cha protini kinazidi viashiria vya kawaida, lishe ya mono inaweza kuathiri vibaya hali ya afya. Kwanza kabisa, figo, ambazo huguswa vibaya na lishe kama hiyo, zinashambuliwa. Kwa hivyo, inashauriwa kushikamana nayo kwa siku chache tu. Matokeo si mbaya - chini ya wiki unaweza kuondokana na kilo 4-6.

Ikiwa unapanga kupoteza uzito kwa muda mrefu, kisha punguza nyama ya kuku na mboga nyingi. Watarekebisha athari za viwango vya juu vya protini na, kwa sababu ya wingi wa wanga wa mboga, itapunguza mzigo kwenye figo. Wingi wa mboga katika lishe ina athari ya faida kwenye njia ya utumbo na inaboresha peristalsis.

Kupunguza uzito kwenye mchuzi (supu ya fillet)

Njia moja ya ufanisi zaidi ya kupoteza uzito na kuku ni kutumia broths ya kuku. Wana joto kikamilifu, hujaa na kuimarisha mwili na vitu muhimu. Hata ikiwa umepika mchuzi asubuhi au kunywa jana, hakikisha kuwasha moto kwenye moto (sio kwenye microwave!) Ili kuiweka moto. Kwa hiyo atatoa hisia ya satiety na joto. Ili kuandaa mchuzi, chukua nyama ya kuku konda. Kuku ni bora. Kuku huoshawa vizuri, kuondolewa kutoka kwa ngozi na mifupa, kuingizwa katika maji baridi na kuletwa kwa chemsha juu ya moto mwingi. Ondoa povu yote, upika kwa muda wa dakika 3-4 juu ya joto la kati, na kisha uhamishe kwa dhaifu zaidi. Na kupika kwa dakika nyingine 30 - mpaka nyama imepikwa kabisa. Kabla ya kuzima, unaweza kuongeza celery kidogo, karoti, mimea, majani ya bay na viungo.

Ikiwa unafuata masharti yote, basi katika wiki moja unaweza kupoteza hadi kilo 10. Kwa hii; kwa hili:

kupika minofu ya kuku 2 kila siku katika lita 3 za maji yasiyo na chumvi;
kula mchuzi tu, ukigawanye katika sehemu kadhaa;
usile mchuzi pamoja na mkate na kitu kingine chochote.

Tumia fillet ya kuku iliyobaki kuandaa sahani ladha kwa kaya. Ikiwa lishe kama hiyo inaonekana kuwa ngumu kwako, unaweza kubadili chaguo rahisi - kula nyama ya kuku pamoja na mchuzi, ukigawanye katika huduma 4-5.

Ili kwamba baada ya chakula hicho uzito haurudi haraka, ndani ya wiki baada ya kupoteza uzito, badala ya mlo mmoja na mchuzi huo.

Menyu ya wiki ya pili itakuwa kama hii:

Jumatatu - yai, mchuzi, saladi ya mboga.
Jumanne - buckwheat ya kuchemsha au mchele, mchuzi.
Jumatano - apple au machungwa, glasi ya mchuzi.
Alhamisi - sehemu ya mchuzi na vijiko 2 vya uji, sehemu ndogo ya mboga za stewed.
Ijumaa - 150-200 g ya mtindi usio na mafuta au kefir, mboga safi.
Jumamosi - samaki ya kuchemsha au kuku, kikombe cha mchuzi.
Jumapili - tunarudi kwenye chakula cha kawaida, kuepuka vyakula vya juu-kalori na madhara.

Baadaye, unaweza kupanga siku za mchuzi wa kufunga kwako mwenyewe, shukrani ambayo utapoteza hadi kilo 1.5 kwa siku!

Juu ya mboga na nyama ya kuku

Hii ndiyo chaguo la kawaida na maarufu kwa kupoteza uzito haraka. Imeundwa kwa siku 7. Kanuni kuu ni sawa - si zaidi ya kcal 1200 inapaswa kuliwa kwa siku. Wakati huo huo, kifua cha kuku kinahesabu karibu nusu ya kalori zinazotumiwa - kwa maudhui ya kalori au kwa kiasi cha chakula kilicholiwa - hii imedhamiriwa na mtu ambaye anapoteza uzito.

Ili kufikia matokeo ya juu kwenye lishe hii, fuata masharti rahisi:

kula nyama ya kuku ya kuchemsha bila ngozi;
kuongeza chakula na mboga yoyote isipokuwa viazi;
kula matunda yasiyofaa (zabibu na ndizi ni marufuku kutokana na wingi wa sukari ndani yao);
kuongeza chakula na nafaka nzima isiyosafishwa (isipokuwa ngano na derivatives yake);
kula kwa sehemu, kwa kutumia vyakula vilivyohifadhiwa kwa siku katika kipimo cha 5-6;
acha chumvi. Ili kufanya ladha ya vyakula iwe wazi zaidi, tumia viungo;
kunywa angalau lita 1.5 za maji safi kila siku.

Hakikisha unatumia jedwali la kalori na mizani ya jikoni ili uangalie kwa karibu ulaji wako wa kalori. Ikiwa hali hizi zote zinazingatiwa, basi kimetaboliki itakuwa imara. Na hii ina maana kwamba hisia ya njaa ya mwitu haitakutesa, na uzito utaondoka sawasawa na vizuri. Kwa wiki juu ya chakula hiki, unaweza kupoteza hadi kilo 5 ya uzito wa ziada. Ili kuboresha matokeo ya kupoteza uzito, inashauriwa pia kuchanganya chakula na shughuli za kimwili za wastani.

Menyu kwa siku 7

Jumatatu - wakati wa mchana tunatumia pound ya matiti ya kuchemsha na 350-400 g ya mchele. Yote hii imegawanywa katika sehemu 5-6 sawa. Baada ya kila mlo, unaweza kunywa glasi ya juisi iliyoangaziwa upya na maji. Bidhaa za maziwa ya skimmed zisizo na tamu zinaruhusiwa usiku.
Jumanne - chakula cha siku ni 700 g ya kuku na 500 g ya mananasi. Yote hii imegawanywa katika sehemu. Kabla ya kulala, hakikisha kunywa glasi ya kefir isiyo na mafuta - itasaidia kurejesha asidi ya njia ya utumbo baada ya wingi wa mananasi. Ikiwa inataka, mananasi yanaweza kubadilishwa na zabibu au machungwa. Katika symbiosis na kuku, thamani ya matunda haya huongezeka.
Jumatano, Alhamisi, Ijumaa - kwa siku tunakula pound ya nyama ya kuku, 200 g ya kabichi, karoti moja na apples 4. Mlolongo wa matumizi ya bidhaa hizi inaweza kuwa yoyote. Lakini hakikisha kula sehemu kwa milo kadhaa. Usisahau kuhusu utawala wa kunywa - unaweza kunywa maji, chai isiyo na sukari au kahawa, juisi za asili.
Jumamosi - 700 g ya nyama na kiasi cha ukomo wa lettuce ya majani, wiki. Unaweza kufanya kukata ladha kwa kuinyunyiza na maji ya limao. Saladi ni matajiri katika fiber tata, ambayo inachukua muda mrefu kuchimba na kwa hiyo inatoa hisia ya satiety.
Jumapili - chagua menyu ya siku zozote zilizopita na ushikamane nayo.

Katika hali hii, unaweza kupoteza hadi kilo 7 ya "ballast".

Kwa siku 10

Menyu ya marathon ya siku 10 sio tofauti sana na mlo wa kila wiki. Ikiwa unataka kupanua chakula hiki kwa siku chache zaidi, basi tu kuanza chakula tena: siku ya 8, chukua chakula cha Jumatatu, siku ya tisa - Jumanne, na siku ya kumi - Jumatano. Kwa kuwa lishe ni tofauti kabisa, madhara kwa mwili kutoka kwa ulaji usio wa kawaida itakuwa ndogo.

chaguzi za lishe ya kuku

Kula kuku mmoja tu hakupendezi na kunadhuru. Kwa hivyo, kwa msingi wa modi ya mono, chaguzi anuwai zimegunduliwa ambazo hukuuruhusu kupoteza uzito kitamu, afya na ufanisi. Upekee wao ni kwamba msingi wa lishe sio bidhaa moja, lakini mbili au tatu. Hii inakuwezesha kuchanganya viungo kwa njia tofauti na kuandaa aina mbalimbali za chakula kila siku. Lakini, muhimu zaidi, huondoa mapungufu ya mono-mode, kueneza mwili na vitamini kukosa na kufuatilia vipengele.

Kuku machungwa

Kupunguza uzito kwenye lishe kama hiyo ilipendekezwa na wataalamu wa lishe wa Amerika nyuma katika miaka ya 70 ya karne iliyopita. Inalenga kuondoa haraka safu ya mafuta. Lishe hiyo ni ya jamii ya ngumu, kwani kuku tu, machungwa na maji huliwa wakati huo. Upekee wa lishe ya kuku-machungwa ni kwamba mwili haupokea kiasi cha kawaida cha wanga. Kwa hiyo, analazimika kutumia mafuta ya mwili ili kupata nishati kwa mchakato wa kawaida wa maisha.

Ili kufikia matokeo ya juu, fuata sheria:

kula kuku ya kuchemsha tu bila ngozi;
machungwa na kuku hutumiwa tofauti;
kunywa mengi na mara nyingi;
kwa wakati mmoja, usila matunda zaidi ya 1-2 ya machungwa;
Fanya mazoezi ya wastani kila siku kwa dakika 20-30.

Ni salama kwa afya kukaa kwenye lishe kama hiyo hadi wiki 4. Baada ya kumaliza chakula, shikamana na mwezi mwingine na nusu ya utawala wa kupakua, ukitoa wanga haraka na vyakula vya mafuta.

mchele wa kuku

Mlo huu huja kwa tofauti tofauti. Tofauti iko katika kiasi na uwiano wa chakula kilicholiwa, pamoja na katika mapishi ya kupikia. Kupunguza uzito katika hali hii hufikia kilo 1 kwa siku.

Chaguo 1

Mbali na kuku na mchele, tunakula apples. Mlo umegawanywa katika hatua tatu: mchele, kuku na apple. Siku tatu za kwanza tunakula wali tu, baada ya kuloweka kwenye maji na kuanika. Hakuna zaidi ya 800 g ya mchele uliopikwa huliwa kwa siku. Siku tatu zijazo ni kuku. Tunakula nyama iliyopikwa kwenye maji yasiyo na chumvi. Kwa wingi - si zaidi ya kilo 1.3 kwa siku. Hatua ya mwisho ni apple. Tumekuwa tukila tufaha kwa siku tatu zilizopita. Ikiwezekana kijani. Idadi yao haipaswi kuwa zaidi ya kilo 1-1.5. Ikiwa inataka, unaweza kuoka matunda katika oveni, na kuongeza mdalasini kidogo kwa ladha. Siku zote 9 usisahau kunywa mengi: maji, chai isiyo na sukari, kahawa nyeusi bila sukari.

Chaguo la 2

Badala ya matunda, kiungo cha ziada ni mboga. Kanuni ya chakula ni sawa, tu kwa siku tatu zilizopita umekuwa ukila sio apples, lakini mboga safi na za mvuke nyeupe au za kijani. Katika orodha ya kuruhusiwa: zukini, kabichi, matango, vitunguu ya kijani. Sio zaidi ya 10% ya jumla ya wingi inaweza kuwa matunda nyekundu: pilipili, karoti na nyanya.

Contraindications

Kwa kuwa mlo huu unamaanisha vikwazo vikubwa vya chakula, ina vikwazo vingi. Kataa njia hii ya kupunguza uzito ikiwa una:

kidonda, gastritis na magonjwa mengine ya tumbo;
homa ya mara kwa mara na magonjwa ya virusi;
kuna matatizo na motility ya matumbo;
magonjwa ya moyo na mishipa;
mimba au lactation.

Kifua cha kuku cha kuchemsha na buckwheat

Chakula cha Buckwheat yenyewe kina haki ya kuwepo, kwa kuwa nafaka hii ni bingwa katika maudhui ya virutubisho na madini. Ina kiasi kikubwa cha wanga, lakini karibu hakuna mafuta na protini. Shukrani kwa hili, mwili hupokea tu muhimu na muhimu. Matiti katika mfumo huu wa lishe hufanya kama chanzo cha chini cha kalori cha protini. Nyama inakuwezesha kudumisha sauti ya misuli na hufanya kupoteza uzito rahisi na ufanisi. Muda wa chakula haipaswi kuzidi wiki mbili.

Sheria za lishe ni rahisi, lakini haipendekezi kuachana nazo:

kula kiasi cha ukomo wa buckwheat (ndani ya mipaka inayofaa) na matiti ya kuku 1.5-2 kwa siku (pamoja na uzito wa si zaidi ya kilo 1);
usiku inaruhusiwa kunywa glasi ya kefir;
ni bora si kuchemsha buckwheat, lakini kwa mvuke kwa maji ya moto siku moja kabla, kulingana na kikombe 1 cha nafaka, vikombe 1.5 vya maji. Kupika bila chumvi na mafuta;
kula uji mwingi asubuhi;
tumia tata ya multivitamin.

Matokeo ya kupoteza uzito yataonekana zaidi na endelevu ikiwa, pamoja na lishe iliyorekebishwa, unacheza michezo. Ufanisi zaidi kwa maana hii ni mizigo ya Cardio ambayo huchoma kiasi kikubwa cha kalori katika Workout moja.

Kuku na matango

Lishe hii imeundwa kwa siku 3 na hukuruhusu kupoteza haraka hadi kilo 3-4. Ili kufikia matokeo haya, kula kilo 1 ya matango na kilo 0.5 ya matiti ya kuchemsha kila siku. Matango yanaweza kubadilishwa na lettuki au kukatwa kutoka kwa mboga za kijani.

Kupunguza uzito na mayai ya kuku

Wakati mwingine, pamoja na kuku au badala ya kupoteza uzito, mayai ya kuku hutumiwa. Hii ina maana, kwa kuwa mayai ni matajiri katika protini, wanga na kuwa na ladha iliyotamkwa. Unaweza kupika kwa njia tofauti kabisa, ambayo inakuwezesha kufanya orodha iwe mkali, ya awali. Lishe kama hiyo, kama kuku, ni nzuri kwa wale wanaopunguza uzito wakati wa kufanya mazoezi ya mwili. Protini na vitamini zilizomo katika bidhaa hii zina athari ya manufaa kwa hali ya ngozi, nywele na misumari. Kwa kuongezea, mayai hujaa kwa muda mrefu, hukuruhusu kusahau njaa kwa masaa kadhaa baada ya kula. Wanapika haraka, ili usijisumbue na kusimama kwa muda mrefu kwenye jiko.

Kuku na yai na offal

Haipendekezi kupoteza uzito na seti hiyo ya bidhaa kwa muda mrefu zaidi ya siku 7, vinginevyo unaweza kuimarisha mwili na protini, ambayo itasababisha magonjwa makubwa ya viungo vya ndani. Hasa chini ya mashambulizi ni figo, ambazo hazivumilii wingi huo wa protini katika mwili. Sheria za kufuata regimen hii hazipingani na aina zingine za lishe kama hiyo: inamaanisha chakula cha sehemu, kunywa maji mengi, na shughuli za mwili. Kwa kufuata mapendekezo rahisi na kufanya mazoezi ya kimwili, unaweza kupoteza kilo 10 kwa wiki!

Hapa kuna orodha ya takriban ya chakula kwenye lishe hii kwa siku:

Siku ya kwanza. Tunakula mchuzi wa kuku wa moto. Tunakunywa mara tu tunapohisi njaa.
Siku ya pili. Tunakula nyama ya kuku ya kuchemsha - si zaidi ya kilo 1.2 kwa siku. Tunagawanya kiasi hiki katika sehemu kadhaa na kutumia kwa vipindi vya angalau masaa 3.
Siku ya tatu. Unaruhusiwa kula ini ya kuku. Ili kuitayarisha, kitoweo cha kilo 1 cha bidhaa kwenye sufuria na vitunguu vilivyochaguliwa vizuri. Offal hupikwa kwenye moto wa kati kwa takriban dakika 30. Kwa ladha iliyotamkwa zaidi, ongeza viungo. Inashauriwa kufanya bila chumvi, lakini ikiwa ni zaidi ya nguvu zako, ongeza nafaka chache za chumvi. Kama chaguo, pamoja na ini, unaweza kuongeza chakula na majani ya lettu na mchuzi wa kuku.
Siku ya nne - yai. Tunakula yai moja kila masaa 3. Ikiwa hisia ya njaa haipunguzi, kunywa mchuzi wa kuku.
Siku ya tano - sawa na ya pili.
Siku ya sita - tunapika mioyo ya kuku, kanuni ya maandalizi na mantiki ya matumizi ni sawa na siku ya ini. Kwa kuongeza, pia kunywa mchuzi wa kuku.
Siku ya saba - kuoka vijiti vya kuku katika tanuri. Ili kuifanya kuwa ya kitamu na yenye harufu nzuri, loweka nyama kwenye kefir kwa masaa kadhaa. Kuku huoka kwa dakika 40 kwa joto la digrii 220.

Usisahau kunywa maji au chai ya kijani!

Juu ya mayai na kefir

Lishe imeundwa kwa siku 2-7. Lishe ya kila siku ni sawa: vyakula vyote vimegawanywa katika milo 6 na hutumiwa kwa muda wa masaa 3. Kwa kila mbinu, unakula yai moja na kunywa glasi ya kefir. Jumla wakati wa siku unapata mayai 6 na kuhusu lita 1.5 za kefir. Kwa lishe kama hiyo, unaweza kupoteza kwa urahisi hadi kilo 5 kwa wiki. Kwa kuwa seti ya bidhaa ni mdogo, ni muhimu kuongeza chakula na tata ya multivitamin.

Juu ya viini na mboga

Yolks kama msingi wa lishe ya lishe haikuchaguliwa kwa bahati. Zina karibu 30% ya mafuta, 2% ya wanga na orodha kubwa ya vitu muhimu: asidi ya amino, karibu asidi zote za mafuta zinazojulikana, vitamini B, asidi ya folic, vitamini A, D, E, H, PP, beta-keratin, fluorine, kalsiamu, sodiamu na vitu vingine vingi vya micro na macro. Hata kwa kuzingatia asilimia kubwa ya maudhui ya mafuta, bidhaa hii haina kusababisha kuruka kwa cholesterol ya damu. Kwa neno moja, yolk hutoa mwili kwa vipengele vyote muhimu kwa maisha ya kawaida, kuondoa hitaji la kutumia vitamini complexes. Kuzingatia lishe hii ya lishe, hautapunguza uzito tu, bali pia:

kuboresha kazi ya ubongo;
kuanzisha upya kimetaboliki yako;
kuimarisha kinga;
kuboresha ustawi wako mwenyewe.

Ikiwa unaamua kupoteza uzito kwenye viini, basi uangalie ubora wa mayai. Suluhisho bora ni la nyumbani. Jaribu kutumia viini safi tu. Ikiwa utaona uchafu, athari za kinyesi kwenye ganda la yai, safisha yai vizuri kabla ya kupika. Muda wa chakula hutofautiana kutoka siku 3 hadi 21, kulingana na lengo ambalo mtu anayepoteza uzito anajiweka. Kwa hali hii, unaweza kupoteza hadi kilo 12 katika wiki tatu.

Kula viini vya mayai ya kuchemsha au ya mvuke tu. Mbichi, ingawa ni muhimu, hubeba hatari ya kuambukizwa magonjwa hatari.

Mbali na viini, chakula cha kila siku kinajumuisha: mboga mboga, bidhaa za maziwa, matunda yasiyofaa, nyama ya kuku. Wakati huo huo, mantiki ifuatayo ya kula inapendekezwa:

Chakula kinagawanywa katika milo 4-5.
Yolks inapaswa kuliwa tu asubuhi.
Chakula cha mwisho - masaa 2-3 kabla ya kulala. Njaa kali inaweza kuridhika na glasi ya kefir.
Nenda kwa michezo: hii itaboresha ufanisi wa kupoteza uzito.

Lishe ya takriban kwa kila siku ni rahisi: kwa kiamsha kinywa, viini viwili, zabibu ½, kahawa; kwa chakula cha mchana - 100 g ya matiti, saladi ya mboga, compote; kwa vitafunio vya mchana - jibini la Cottage na matunda yaliyokaushwa; kwa chakula cha jioni - samaki, kitoweo cha mboga.

Chakula cha kuku na mboga kwa kila siku

Ikiwa unataka tu kupakua lishe yako na kupoteza uzito bila kunyimwa sana na kukata tamaa kwa njaa, unaweza kushikamana na lishe ya kupakua kwa siku 2-3, au kuupa mwili kupumzika mara moja kwa wiki. Menyu ya siku hiyo ni kama ifuatavyo.

kwa kifungua kinywa tunakula 150 g ya kuku ya kuchemsha na saladi;
kwa kifungua kinywa cha pili tunakula 100 g ya kuku na apple ya kijani;
kwa chakula cha mchana - 150 g ya kuku na uji (buckwheat, mchele au shayiri);
kwa vitafunio vya mchana - 100 g ya kuku, puree ya mboga au saladi;
kwa chakula cha jioni - 50 g ya kuku, kikombe cha mchuzi wa kuku moto, 200 g ya mboga.

Matokeo yanayotarajiwa

Kupunguza uzito kwenye lishe ya kuku ni kutoka kilo 4 hadi 8 kwa wiki. Matokeo ya mwisho inategemea chakula - ni vyakula gani vya ziada na kalori ngapi kwa siku unakula. Sababu zifuatazo pia huathiri matokeo ya mwisho:

Uzito wako ni nini mwanzoni mwa chakula - zaidi "ballast", kwa hiari ataondoka katika siku za kwanza.
Jinsi unavyofanya kazi kwenye michezo - lishe ya protini imeundwa kwa shughuli kali za mwili, kwa hivyo lishe hii sio ya wavivu.
Ni mara ngapi na kwa kiasi gani unakula. Inashauriwa kugawanya chakula katika milo kadhaa na kula kwa sehemu ndogo, ingawa mara nyingi. Hii itasaidia kupunguza ukubwa wa tumbo na hivyo kudumisha matokeo ya chakula kwa muda mrefu.
Unakunywa nini na kwa kiasi gani. Kawaida ya lita 1.5-2 kwa siku ya maji haijafutwa. Ikiwa unabadilisha maji na vinywaji vingine (soda tamu, kahawa), basi matokeo yatakuwa mabaya zaidi.

Jinsi ya kutoka nje ya lishe

Lishe haina kikomo cha menyu sana na seti ya bidhaa. Hata hivyo, njia sahihi ya nje ni kuweka matokeo kwa muda mrefu na si kuumiza mwili. Ikiwa unalenga kufanya wembamba wako kuwa wa kudumu, sio wa muda mfupi, basi fuata sheria rahisi.

Toka kwenye lishe mara mbili kwa muda mrefu kama kupoteza uzito. Baada ya marathon ya wiki nzima, kipindi cha mpito huchukua siku 14, baada ya marathon ya wiki mbili - mwezi.
Hatua kwa hatua anzisha vyakula kwenye lishe, na sio mara moja kwa siku moja. Kwanza, toa upendeleo kwa vyakula vya chini vya kalori vya afya: mboga za kuchemsha zisizo na wanga, matunda yasiyo na sukari.
Jaribu kwenda kwa muda mrefu iwezekanavyo bila muffins, keki na chakula kingine chochote kilicho matajiri katika wanga haraka.
Nenda kwa michezo bila kuruka mazoezi - usijihurumie na utumie kwenye mazoezi angalau saa 1 mara 3 kwa wiki.

Hasa kwa uangalifu unapaswa kwenda nje ya lishe kwa wale ambao wamepoteza uzito kwenye mchuzi wa kuku. Itachukua siku 10 kurudi kwenye lishe ya kawaida. Panua orodha ya chakula na nafaka nyepesi juu ya maji, toasts kavu, mayai ya kuku na ini, samaki ya chini ya mafuta kwa "kipindi cha siku tano" cha kwanza. Kula matunda yasiyo na sukari na mboga za kijani. Katika siku tano zijazo, unaweza kuongeza nyama konda, offal, casseroles ya mboga na bidhaa za maziwa kwenye chakula. Mwanga wa kijani kutoa muesli na jibini la jumba. Unaweza kurudi kwenye mlo wako wa kawaida siku 11 baada ya mwisho wa chakula. Lakini hata hivyo ni kuhitajika kupunguza kwa kiwango cha chini au kuachana kabisa na mafuta, tamu na vyakula vya kukaanga. Hii itasaidia kudumisha matokeo kwa muda mrefu na sio kujichosha katika siku zijazo na lishe ya kawaida.