Kaša od lanenog sjemena s čime jesti. Kaša od lanenog sjemena - korisna svojstva i kontraindikacije. Instant kaša

Lanena kaša. Korist i šteta

Kalorije: 297 kcal.

Energetska vrijednost proizvoda Lanena kaša (Udio bjelančevina, masti, ugljikohidrata):

Proteini: 17 g. (~68 kcal) Masti: 6 g. (~54 kcal) Ugljikohidrati: 40,71 g. (~163 kcal)

Omjer energije (b|g|y): 23%|18%|55%

Kaša od lanenog sjemena: svojstva

Koliko košta kaša od lanenog sjemena ( Prosječna cijena za 1 pakiranje)?

Moskva i Moskovska oblast 15 str.

Od ranog djetinjstva djecu učimo jesti razne žitarice. Uostalom, to je zalog snage, dobro zdravlje i odlično raspoloženje. NA novije vrijeme postalo je rašireno kašica od lanenog sjemena. Ovaj jednostavan, ali genijalan proizvod biljnog je podrijetla. Pomoći će u održavanju zdravlja tijela, kao iu održavanju njegovih funkcija na odgovarajućoj razini. Kaša od lanenog sjemena je pogodna za sve - muškarce, žene i, naravno, djecu.

Osnova proizvoda je laneno sjeme. Da budemo precizniji, govorimo o pogači od lanenih sjemenki, nakon što su primljene laneno ulje. Podsjetimo, ulje se dobiva isključivo hladnim prešanjem. To znači da zadržava sve korisne komponente, uključujući vitamine, minerale, proteine, masna kiselina itd. Postoji mnogo načina kuhanja kaše od lanenog sjemena. Netko dodaje pšenicu, drugi više voli avokado, treći sušeno voće itd.

Prednosti lanenog sjemena

Kaša od lanenog sjemena sadrži veliku količinu proteina. Odgovara ljudima koji vode aktivna slikaživota i brige o stanju svoje figure. Povećan sadržaj Omega-3 masne kiseline doprinose pomlađivanju tijela, održavanju željenog tonusa i visokih performansi. Kaša od lanenog sjemena izvrsno djeluje na probavu. Sadrži do 40% grubih vlakana, što je odlična vrijednost za želudac.

Korištenje kaše od lanenog sjemena povoljno utječe na stanje kostiju i hrskavičnog tkiva, blagotvorno djeluje na živčani, hormonalni i kardiovaskularni sustav te na mišićno-koštani sustav.

Kaša od lanenog sjemena idealna je za mršavljenje. Uostalom, učinkovito aktivira metaboličke procese, istovremeno opskrbljujući tijelo sa veliki iznos vitamini s mikro i makro elementima. Njegove zasluge uključuju sintezu kolagena. Budite uvjereni da će vam vaša koža biti zahvalna.

Šteta kaše od lanenog sjemena

Kaša od lanenog sjemena nema kontraindikacija i jednostavno ne može naštetiti ljudskom tijelu. Jedino upozorenje koje treba uzeti u obzir može biti individualna netolerancija. U svim ostalim slučajevima slobodno uključite kašu od lanenih sjemenki u redovitu prehranu. Za manje od tjedan dana primijetit ćete određeni učinak: dobro raspoloženje, bolju probavu, svjež ten itd.

Proporcije proizvoda. Koliko grama?

Komentari i recenzije

Nema komentara ni recenzija. Možete biti prvi!

Kaša od lanenog sjemena: čemu služi? Recept za kašu od lanenog sjemena

Kao što znate, novo je dobro zaboravljeno staro. Kod nas potpuno nezasluženo zaboravljena kaša od lanenih sjemenki ponovno dobiva na popularnosti među pristašama zdrave prehrane i nutricionistima.

Ali u zemljama Zapadna Europa ovako jednostavno biljni proizvod Prije 10 godina ušao je u kult, istisnuvši čak i tradicionalnu "zobenu kašu" u Engleskoj. I po pravu.

Lanena kaša napravljena je od lanenog sjemena, koje, kao što znate, ima mnogo korisnih svojstava. I sve to zahvaljujući jedinstvenim komponentama kao što su omega-3, omega-6, omega-9 masne kiseline, koje su bogate morska riba, a u sjemenu lana sadržaj ovih kiselina je gotovo tri puta veći!

Te tvari ljudsko tijelo ne proizvodi, ali su neophodne za njegovo djelovanje normalna operacija posebno za kardiovaskularni i endokrini sustav.

Tko nije čuo za dobrobiti ribljeg ulja? Sigurno će se stariji ljudi namrštiti kad se prisjete djetinjstva :) Pa čemu riblje ulje ako postoji lanena kaša koja je također puna omega kiselina? A ovo je samo "vrh ledenog brijega" korisnih svojstava ove nevjerojatne kaše.

Između ostalog, ovaj dijetetski proizvod jednostavan je za pripremu i konzumaciju, a vrlo je jeftin.

I tako, glavno dobrobiti lanenog sjemena:

Ove masne kiseline sprječavaju pojavu kolesterolskih plakova u krvnim žilama, imaju protuupalna i imunomodulacijska svojstva.

Kaša od lanenog sjemena potiče probavu, poboljšava pokretljivost crijeva i ima blago laksativno i obavijajuće svojstvo, pa ju je korisno koristiti kod bolesti gastrointestinalni trakt.

U procesu pripreme kaše nastaje linomarin glikozid i sluz koji obavijaju stijenke želuca, uklanjaju bol i smanjuju upalu. Proizvod se koristi za čireve, gastritis s visokom kiselošću, kolitis, kolecistitis, hepatitis, zatvor, hemoroide.

Stalnim korištenjem pomaže u snižavanju šećera u krvi.

Osim toga, muškarci koji redovito konzumiraju kašu od lanenog sjemena imaju blago povećanu razinu testosterona, a kao rezultat toga, poboljšanu seksualnu funkciju.

Kaša od lanenog sjemena učinkovito "sagorijeva" masnoće, potiče gubitak težine bez štete zdravlju. Kada tijelo apsorbira ovaj proizvod, sintetizira se kolagen koji je neophodan za normalno stanje kože, noktiju i kose. Sadrži puno proteina, što je važno za ljude koji vode mobilni način života.

Za trudnice, lanena kaša je obavezna u prehrani. Zbog sadržaja bjelančevina, hranjivih tvari i vitamina pridonosi normalan razvoj fetusa, a kod dojilja potiče laktaciju mlijeka.

Kako kuhati kašu od lanenog sjemena

Recept za pripremu kašice od lanenih sjemenki vrlo je jednostavan! Potrebno je uzeti žlicu suhog proizvoda, staviti ga u manju, duboku posudu i preliti sa 150 ml. (2-3 šalice) Vruća voda(ne kipuće vode!). Za okus dodajte šećer ili med, sušeno voće. Možda malo soli.

Vodu možete zamijeniti nemasnim mlijekom ili svježe iscijeđenim voćnim sokom. Miješajte dok ne postane glatko ili izmiksajte u blenderu.

Usput, gustoća konzistencije može se mijenjati dodavanjem više ili manje tekućine. Postupno, u roku od 2-3 minute, kaša će se zgusnuti i biti spremna za jelo.

Ako netko ne voli slatke žitarice - skuhajte kašu od lanenog sjemena sa začinskim biljem, poput peršina, kopra ili celera.

Ovom jelu možete dodati malo lanenog ulja o čijoj dobrobiti ćemo govoriti u sljedećem članku. Kako kažu, kašu ne možete pokvariti maslacem.

Kašu od lanenog sjemena nije potrebno jesti u čisti oblik, može se dodati drugim žitaricama, pecivima, mljevenom mesu za kotlete, juhama prije kuhanja. Općenito, fantazirajte! I dobar tek!

Gdje mogu nabaviti ovaj prekrasan dijetalni proizvod? Kupite u trgovini ili online. Srećom, sada su se proizvođači sjetili ove zdrave kašice i postupno pune tržište.

Lanena kaša dostupna je u različitim pakiranjima i različitim vrstama, sa svim mogućim dodacima, poput sušenog voća ili pšeničnih klica, što je čini još korisnijom.

U ostalim stvarima, sve ove "korisnosti", kao što je gore spomenuto, možete dodati sami. Pokušajte odabrati proizvod bez dodanog šećera, konzervansa i GMO-a.

Nema kontraindikacija za kašu od lanenog sjemena, osim individualne netolerancije. Jedite kašu od lanenog sjemena za zdravlje!

Korisna svojstva lanenog sjemena i njegova upotreba

Ljekovita svojstva lana otkrivena su još u antičko doba. Ovo je doista jedinstvena biljka, čija uporaba povoljno utječe na rad svih organa i sustava tijela. Pogledajmo što su korisna svojstva laneno sjeme, u borbi protiv kojih bolesti ovaj proizvod pomaže, kako se koristi u kozmetologiji i kuhanju i koje su značajke njegove upotrebe.

Kemijski sastav

Sastav lanenog sjemena sadrži puno korisnih tvari. Od velike važnosti je linolenska kiselina koja smanjuje koncentraciju "lošeg" kolesterola i pomaže u jačanju imunološkog sustava.

Ligani, kao sastavni sastojak sjemenki lana, predstavljaju cijelu skupinu spojeva s antioksidativnim djelovanjem. Korisna svojstva lanenog sjemena također leže u činjenici da ligani smanjuju vjerojatnost razvoja raka.

Vlakna su netopiva vlakna koji potiču funkcioniranje probavni trakt. Konkretno, ova tvar ima blagotvoran učinak na aktivnost crijeva. Vrijedno je napomenuti da prehrambena vlakna, nakon što su ispunila svoju svrhu, u potpunosti napuštaju crijeva s izmetom.

Osim toga, sjemenke lana obiluju vitaminima A, C, E, F, raznim mineralima, antioksidansima i aminokiselinama potrebnim za pravilno funkcioniranje organizma. Njihova svakodnevna konzumacija u hrani može u potpunosti zadovoljiti potrebe osobe za hranjivim tvarima.

Sjemenke lana i unutarnje bolesti

Blagotvorna svojstva lanenog sjemena omogućuju korištenje ovog proizvoda za liječenje i prevenciju velikog broja razne tegobe. Dakle, ovaj proizvod se uspješno koristi u liječenju kardiovaskularnih bolesti, ima sposobnost smanjenja arterijski tlak i poboljšava rad srca.

Sjemenke lana bit će korisne i osobama koje imaju poremećaje u radu želuca, jetre, bubrega i Štitnjača. Korisna svojstva lanenog sjemena također leže u činjenici da ovaj proizvod normalizira koncentraciju šećera u krvi, pomaže u snižavanju kolesterola i općenito poboljšava ukupnu cirkulaciju krvi.

Laneno sjeme je izvrsno antibakterijsko i protuupalno sredstvo. Također, zahvaljujući svom selenu, sprječava razvoj tumora i poboljšava vidna funkcija. A vitamin A, kojim je ovaj proizvod toliko bogat, aktivira tijek metaboličkih procesa u tijelu.

Sjemenke lana i zdravlje žene

Laneno sjeme, čija su blagotvorna svojstva opsežna, blagotvorno djeluje na žene Zdravlje normalizacija u tijelu hormonska ravnoteža. Ovaj učinak se postiže kroz komponenta proizvod, kao lignani, koji se također nazivaju fitoestrogeni.

Dakle, ljepšem spolu srednjih godina preporučuje se redovito obogaćivanje prehrane lanenim sjemenkama. Zbog toga dolazi do djelomičnog nadopunjavanja nedostatka hormona i poboljšanja opće blagostanježene. Osim toga, sjemenke lana mogu spriječiti razvoj mnogih ginekoloških bolesti.

Korisna svojstva lanenog sjemena u kozmetologiji

Laneno sjeme ima široku primjenu u kozmetika napravljeno prema narodnim receptima. Dakle, vlasnici suhe kože ili hrapave epiderme trebaju pripremiti sljedeću masku. Uzmite zdrobljeno laneno sjeme (2 žličice), ulijte ga Vruća voda(200 ml) i pošaljite na štednjak. Zakuhajte i kuhajte 15 minuta. Ohladite tekućinu i procijedite. Gotovu masku nanesite na lice pola sata.

Da biste se riješili neugodnih bora na licu pomoći će proizvod pripremljen na bazi kozmetičke gline i lanenog sjemena. Dakle, mljevene sjemenke lana potrebno (1 žlica) preliti kipućom vodom (1 žličica) i ostaviti 15 minuta. U dobivenu kašu treba dodati kozmetičku glinu (1 žličicu), čija specifična sorta ovisi o karakteristikama kože. Dakle, vlasnicima normalnog tipa kože preporučuje se korištenje plave ili bijela glina, za osjetljiva koža bolje je uzeti ružičasto, a za blijeđenje - crveno. Dobivenu masu nanesite na lice 20 minuta.

Korisna svojstva lanenog sjemena u kozmetologiji su opsežna. Ovaj proizvod pomaže značajno poboljšati stanje kose (obnavlja njihovu oštećenu strukturu, daje glatkoću, vraća prirodan sjaj), kože (čini je glatkom, elastičnom, uklanja sitne nedostatke) i noktiju (daje čvrstoću stanjenoj ploči nokta).

Primjena u kulinarstvu

Laneno sjeme se od davnina koristi u kulinarstvu. Dakle, ovaj proizvod se dodaje tijekom pečenja pekarski proizvodi i daje im nevjerojatan okus. Pšenično brašno savršeno se slaže s mljevenim lanenim sjemenkama.

Također, sjemenke lana koriste se kao začin jelima od mesa i ribe. Od njih se pripremaju razni kokteli, žele, pa čak i halva i žitarice. Ova neobično korisna biljka natjerat će vas da iznova pogledate okus poznatih jela.

Aplikacija za mršavljenje

Kako su beskrajne dobrobiti lanenog sjemena! A njegova upotreba kao učinkovitog sredstva za mršavljenje još je jedna potvrda toga. Da biste izgubili višak kilograma, dovoljno je da svaki dan pojedete 2-3 žlice kaše pripremljene na bazi usitnjenog praha (najbolje natašte). sjemenke lana.

Dobar učinak u borbi za harmoniju može se postići konzumiranjem izvarka lanenih sjemenki. Za pripremu stavite 3-4 žličice. sirovine u termos, prelijte ih kipućom vodom i pustite da se malo kuha. Ovaj napitak možete piti kao čaj.

Čak i ako samo dodate sjemenke lana u pečenje ili ih koristite kao začin za jela, možete malo prilagoditi parametre svoje figure.

Načini konzumiranja lanenog sjemena

Da biste u potpunosti iskusili blagotvorna svojstva lanenog sjemena, čije su recenzije samo pozitivne, svakako biste trebali obogatiti svoju prehranu ovim proizvodom. U ovom slučaju ne biste trebali očekivati ​​trenutni učinak, ljekovita svojstva će se pojaviti tek nakon nekog vremena.

Sjemenke lana možete koristiti ne samo dodavanjem u hranu, već i pripremanjem posebnih ljekovitih napitaka od njih.

• Infuzija lanenog sjemena. Potrebno je sjeme lana staviti u manju staklenku i preliti kipućom vodom u omjeru 1:30. Pokrijte posudu poklopcem i snažno protresite 10 minuta, procijedite. Uzimati tri puta dnevno za? stakla dva tjedna.
• Uvarak. Ulijte sjemenke lana(1 žlica.) Stavite u emajliranu posudu, kipuću vodu (2 žlice.) I kuhajte na laganoj vatri pod dobro zatvorenim poklopcem dva sata. Prihvatiti do? staklo 10 dana.
• Kefir sa sjemenkama lana. Samljeti lanene sjemenke (1 žličica) u mlincu za kavu i preliti kipućom vodom (0,5 žličice). Kada se tekućina ohladi, pomiješajte je s kefirom (0,5 žlice.) Pijte proizvod dva puta dnevno, 3 žlice. l.

Kontraindikacije

Sjemenke lana nedvojbeno su vrlo koristan proizvod. Međutim, uz njegovu pomoć ne mogu se izliječiti sve bolesti. Zato prije upotrebe ovog lijeka treba pažljivo proučiti korisna svojstva lanenog sjemena i kontraindikacije za njegovu upotrebu.

Tako, laksativno djelovanje, koje ove sjemenke posjeduju, može pogoršati postojeće upalni procesi teče u crijevima. Isto vrijedi i za neke ženske bolesti. Dakle, ne preporučuje se uključivanje lanenih sjemenki u prehranu osobama koje boluju od policističnih bolesti, endometritisa i mioma maternice, kao ni trudnicama i dojiljama.

Ovaj lijek može pogoršati bolno kretanje bubrežnih kamenaca, pa stoga ljudi s dijagnozom " bolest urolitijaze"Bolje je prestati koristiti lanene sjemenke. Ovaj proizvod je također kontraindiciran tijekom egzacerbacija peptički ulkus duodenum ili želudac.

Laneno ulje

Govoreći o lanenom sjemenu, potrebno je obratiti posebnu pozornost na izuzetno koristan proizvod koji se iz njega dobiva – laneno ulje. Ima zaista ljekovita svojstva. Dakle, samo dvije žličice, konzumirane dnevno, mogu ukloniti postojeće kožne probleme, spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka, izliječiti žgaravicu i čireve. Osobito će koristiti dijabetičarima. Osim toga, laneno ulje, naneseno na pukotine, posjekotine ili opekline na koži, potiče njihovo brzo zacjeljivanje.

Tako su studije otkrile da je kod djece čije su majke uključile laneno ulje u svoju prehranu tijekom trudnoće vjerojatnost razvoja patologije mozga značajno smanjena. Također, ovaj proizvod ima najjača antihelmintička svojstva, pa je prikazan djeci kao anthelmintik.

Korisna svojstva lanenog sjemena i ulja proizvedenog na njegovoj osnovi uspješno se koriste u kozmetologiji. Ovaj proizvod prerade lanenog sjemena čini kožu podatnom i mekom, uklanja suhoću i perutanje. Laneno ulje izvrstan je lijek za zaglađivanje sitnih bora.

Metode akvizicije

Kako su velike dobrobiti lanenog sjemena! Gdje možete kupiti ovaj nevjerojatan proizvod? Laneno sjeme možete lako kupiti u svakoj ljekarni. Pakiran je u malim pakiranjima nominalnog volumena od 50 i 100 g. U specijaliziranim odjelima ljekarni možete kupiti razne bioaktivni dodaci napravljen od sjemenki lana.

U moderno doba gotovo svaki proizvod možete kupiti bez napuštanja doma, pa ni laneno sjeme nije iznimka. Za to je potrebno na otvorenim prostorima svjetska mreža pronađite stranice koje to prodaju i napravite odgovarajuću prijavu. Međutim, u ovom slučaju morat ćete platiti ne samo samu robu, već i njezinu dostavu.

Dakle, sjemenke lana su vrijedan lijek, odličan dodatak hrani a također pronaći svoje široka primjena u kozmetologiji. Međutim, prije nego što obogatite svoju prehranu ovim proizvodom, potrebno je uzeti u obzir i korisna svojstva lanenog sjemena i kontraindikacije za njegovu upotrebu.

Dodaj komentar

Članci o fitnesu, zdravlju i ljepoti, zdravoj prehrani, učinkovite dijete. Recenzije liječnika o lijekovima i dodacima prehrani za mršavljenje.

Kaša od lanenog sjemena: koristi i štete, recenzije

Zdrava hrana, Korisni proizvodi, Mršavljenje, Proizvodi za mršavljenje

Postoje kontraindikacije, posavjetujte se s liječnikom.

Koje žitarice poznajete? Griz, heljda, proso, riža, kukuruz... Sve su one nadaleko poznate, svatko od nas isprobane više puta i vrlo su korisne. Osim ovih opcija, možda ste čuli i za druge. Posebno je u posljednje vrijeme vrlo popularna kaša od lanenog sjemena. Koje je ovo jelo?

Od čega se pravi laneno sjeme?

Kaša je u svakom slučaju žitarica kuhana u mlijeku ili vodi. Je li netko čuo za laneno sjeme? Ne, jer ne postoji u prirodi. I kaša se pravi od lanenih sjemenki - međutim, tek nakon što se iz njih ekstrahira laneno ulje. Drugim riječima, kaša se kuha od "kolača" lanenih sjemenki. Ne zvuči baš ukusno, ali ima malo masti, a puno proteina, što znači da je kaša od lanenih sjemenki dobra za mršavljenje. No, nemojmo pretjerivati; Prvo, razgovarajmo o zdravstvenoj vrijednosti ovog jela.

Sastav i prednosti kaše od lanenog sjemena

Lanena kaša ima gotovo iste kalorije kao proso ili heljda, ali zbog većeg sadržaja proteina, prisutnosti omega-3 masnih kiselina, vitamina A, B i E te velike količine mineralnih spojeva smatra se korisnijom. Vjeruje se da kaša blagotvorno djeluje na stanje kože, noktiju i kose, pomaže tijelu da se brže oporavi od bolesti i jača imunološki sustav. Zbog sadržaja vlakana pomaže u čišćenju crijeva, a sadržaj fitohormona pomaže u borbi protiv bakterijskih i virusnih infekcija. Osim toga, jesti kašu korisno je za osobe s endokrinim poremećajima i bolestima. kardio-vaskularnog sustava: Proizvod snižava razinu šećera i kolesterola u krvi.

Popis korisnih svojstava kaše od lanenog sjemena uklapamo u jedan odlomak, ali u drugim izvorima možete pronaći više detaljni opisi koliko je vrijedan za zdravlje. Na primjer, tvrdi se da kaša od lanenog sjemena uklanja simptome menopauze kod žena, pomaže u liječenju kroničnih bolesti probavnog trakta, pa čak i štiti od kancerogenih tumora.

Nažalost, sve ovo ne možemo potvrditi, jer takve “činjenice” nisu dokazane. Uglavnom, zaključci o prisutnosti super-svojstava u kaši od lanenog sjemena donose se ili na temelju rezultata studija, čije podatke tek treba razjasniti, ili na temelju nečijih vlastitih pretpostavki.

Ne, ne kažemo da je kaša od lanenog sjemena štetna ili beskorisna, to je jednostavno tako vrijedna svojstva, koji se stvarno odvijaju, nisu jako izraženi. Na primjer, ako ga osoba s dijabetesom jede svaki dan, neće moći odbiti dijetu ili injekcije inzulina, iako kaša od lanenog sjemena malo snižava šećer u krvi. Isto je i sa svim ostalim ... Ali, unatoč činjenici da kaša od lanenog sjemena nije lijek za sve bolesti, vrlo je korisna. Stoga će biti sjajno ako ga počnete redovito dodavati u svoju prehranu.

Šteta kaše od lanenog sjemena

Očekujete li neku nepopravljivu štetu od kuhane riže? Ili vam možda tanjir heljde može naškoditi? Nakon što pojedete kašu od lanenog sjemena, također se ne biste trebali bojati. negativne posljedice- ovo je, moglo bi se reći, najbezazlenija od svih mogućih žitarica.

Povremeno se nađu ljudi alergični na proizvod, ali to se događa toliko rijetko da bi se to moglo i ne spomenuti. Osim toga, alergijska reakcija obično se ne razvija na kašu bez aditiva, u pravilu se to događa kada se u suhu tvornički proizvedenu kašu dodaju boje, arome i komadići voća. Alergija se u tim slučajevima obično razvija upravo na dodatke, a ne na glavnu komponentu kaše.

Kaša od lanenog sjemena za mršavljenje

Ovo je izvrstan dijetetski proizvod, a tome pridonosi niz čimbenika, od kojih su neki već spomenuti. Kaša pomaže u mršavljenju jer:

• Niskokalorična. 100 g suhog proizvoda sadrži 312 kcal, ali to nisu kalorije kojih se treba bojati. Proteina u kaši je gotovo 2 puta više od ugljikohidrata, a protein je hranjivi supstrat koji se ne može pretvoriti u mast i taložiti na najnezgodnijem mjestu.
• Hranjivo. Bogati kemijski sastav omogućuje popunjavanje deficita mnogih korisni elementi u tijelu čak i uz prilično oskudnu, niskokaloričnu prehranu. Iako to, naravno, ne znači to Dugo vrijeme postoji isključivo lanena kaša.
• Normalizira rad probavnog trakta. Druge žitarice, posebice riža, mogu uzrokovati zatvor, ali kaša od lanenog sjemena, naprotiv, potiče redovito pražnjenje crijeva zbog sadržaja vlakana. Dobar posao probavnih organa potiče mršavljenje.

Dobrobiti kaše od lanenog sjemena poznate su od davnina. Vrijedno dijetalno jelo, idealno za doručak i ponovno dobiva popularnost među ljudima koji paze na prehranu. Čudesan proizvod pomoći će vratiti zdravlje, produžiti mladost, zasititi tijelo potrebnim elementima u tragovima i očistiti ga od toksina i toksina.

Lanena kaša: što je to?

Vrijedna sirovina za kašu od lanenog sjemena dobiva se preradom lanenog sjemena. Iz njih se najprije iscijedi ulje, a preostala pogača samelje i pojede. U tako prerađenom proizvodu ostaje minimalna količina masti i dovoljno proteina.

Dijetalno jelo možete pripremiti s vodom ili mlijekom. Maksimalna korist možete dobiti od kaše ako sami napravite sirovine. Za kuhanje morate kupiti cijelo sjeme lana. Trebalo bi ga smrviti najveća brzina, jer masne kiseline koje čine sastav brzo oksidiraju i gube svoju vrijednost.

Jedinstveni sastav jela, sadržaj kalorija

Kalorični sadržaj kaše od lanenog sjemena ovisi o tome kuha li se na vodi ili mlijeku, a varira od 297 do 305 kcal na 100 g proizvoda.

Korisna svojstva prirodnog jela rezultat su bogatog kemijskog sastava:

• omega-3 i omega-6 masne kiseline;
• biljni hormoni;
• prehrambena vlakna;
• nikotinska, askorbinska kiselina;
• protein;
• (topivi i netopivi)
• mikro i makro elementi - cink, bor, fosfor, bakar, kalij, natrij, magnezij, kalcij, mangan, selen;
• vitamini - skupina B, A, E, PP, K.

Kaša za 40% sastoji se od grubih vlakana, što ima blagotvoran učinak na proces probave hrane, a visok sadržaj proteina (40-50%) omogućuje tijelu da bude sito dugo vremena. Aminokiseline pomažu u aktivnom sagorijevanju tjelesne masti, čišćenju krvnih žila.

Korisna svojstva

Sastav bogat korisnim tvarima čini kašu od lanenog sjemena gotovo nezamjenjivom u ljudskoj prehrani. dijetetski proizvod donosi puno dobrobiti tijelu.

Osim toga, kaša od lanenog sjemena ne nadražuje sluznicu jednjaka i želuca, potiče procese defekacije u slučaju zatvora.

Utjecaj na žensko tijelo

Jelo od lanenih sjemenki ima blagotvoran učinak na žensko tijelo:

• normalizira hormonsku pozadinu;
• regulira menstrualni ciklus;
• smanjuje bol tijekom menstruacije;
• poboljšava dobrobit;
• smanjuje rizik od razvoja raka maternice, mliječnih žlijezda, jajnika;
• daje kosu, nokte i kožu prirodni sjaj, snagu i zdravlje.

Trudnicama će dobro doći redovita konzumacija kašice od lanenih sjemenki. vitamini i minerali, biljne bjelančevine imaju pozitivan učinak na razvoj fetusa. Uključivanje jela u prehranu žene dok čeka bebu smanjuje rizik od pobačaja, smanjuje vjerojatnost razvoja patologija i normalizira proizvodnju hormona.

Međutim, prije nego što počnete koristiti kašu od lanenih sjemenki, trudnica se treba posavjetovati sa stručnjakom. Važno je ne prekoračiti preporučenu dozu i učestalost upotrebe.

Neke komponente u sastavu kaše od lanenog sjemena, kada se jedu u velikim količinama, mogu dovesti do prijetnje pobačaja. Oni povećavaju ton maternice, au kasnijim fazama mogu dovesti do preranog rođenja.

Za žene tijekom dojenja posebno je korisna kaša od sjemenki lana. Potiče proizvodnju majčino mlijeko, štiti od postporođajna depresija, zasićuje tijelo novorođenčeta tvarima potrebnim za normalan rast i razvoj.

Prednosti za muškarce

Od davnina je poznato da su jela od lanenih sjemenki korištena kao narodni lijekovi za poboljšanje potencije i povećanje libida. Jedenje kaše aktivira proizvodnju testosterona - hormona koji je odgovoran za mušku potenciju.

Predstavnicima jačeg spola koji se aktivno bave sportom preporuča se uključiti prirodni proizvod u jelovnik kao vrijedan biološki dodatak.

Kaša za mršavljenje

Mnoge žene su zainteresirane za pitanje: kako uzeti kašu od lanenog sjemena za gubitak višak kilograma? Uostalom, odavno je poznato da dijetalno jelo može očistiti crijeva, ubrzati metabolizam, a time i pomoći u mršavljenju.

Da biste postigli cilj, možete organizirati jedan dan posta u tjednu samo na kaši od lanenih sjemenki. Sirovine (2 žlice) moraju se slomiti, uliti 70-80 ml (5 žlica) vode. Pripremite 5 jednakih porcija za cijeli dan.

Značajke izbora kaše

Kako bi tijelo bilo zasićeno vrijednim spojevima i imalo maksimalnu korist, važno je odabrati pravi proizvod. Časopis "Polzateevo" preporučuje pridržavanje sljedećih preporuka.

• Zatvoreno pakiranje. Sjemenke lana bolje zadržavaju svoja svojstva kada je posuda dobro zatvorena od prašine, svjetlosti, vlage i pouzdano zaštićena od drugih. vanjski utjecaji i strane mirise. Preporučljivo je odabrati kašu koja je pakirana u staklenu posudu: u kartonskim i drugim mekim vrećicama može se izgubiti kvaliteta proizvoda. Važno je pažljivo pregledati spremnik: oštećenja i nedostaci su neprihvatljivi.
• Rok trajanja. Nemojte uzimati proizvod čiji je rok trajanja pri kraju.
• Sastav. Samo kaša od lanenog sjemena bez šećera i konzervansa koristit će ljudskom tijelu. Posuda unutra tradicionalni oblik sadrži samo laneno sjeme, moguće je dodati proklijala zrna pšenice i komadiće voća.

Pravila skladištenja

Sjemenke lana ne vole dugotrajno i nepravilno skladištenje, u takvim uvjetima gube svoje kvalitete okusa. Stoga ne biste trebali kupovati kašu za buduću upotrebu.

Ako je kupljeni proizvod u plastičnoj vrećici ili kartonu, tada nakon otvaranja sadržaj treba uliti u hermetički zatvorenu posudu. Za to su prikladni proizvodi od keramike ili stakla.

Zadržati dijetalna kaša nakon otvaranja limenke nije potrebno više od 30 dana. Soba treba biti dobro prozračena, suha, temperatura zraka - ne viša od 20 ° C.

Moguća šteta

Kaša od lanenog sjemena jedna je od najbezazlenijih. Kada se jede umjereno, proizvod neće naštetiti.

Jedina kontraindikacija za uključivanje jela od lana u prehranu je individualna netolerancija. Potrebno je pažljivo uzimati kašu s dugotrajnim proljevom, viškom estrogena, crijevnim volvulusom i problemima s crijevima u akutnom obliku.

Kaša od lanenog sjemena zdravo je dijetalno jelo za muškarce, žene, djecu i starije osobe. Bogata je vrijednim spojevima, proteinima i dijetalnim vlaknima. Zahvaljujući jedinstvenom sastavu, proizvod povećava zaštitne funkcije, poboljšava pokretljivost crijeva, ubrzava metaboličke procese i uređuje kožu, kosu i nokte, vraća zdravlje i čisti tijelo od toksina.

Organizam iscrpljen patologijama nije u stanju sačuvati mladost i ljepotu. Ne možete ostati zdravi ako se ne hranite ispravno. Shvaćajući to, mnogi ljudi preispituju svoju prehranu. Prednost se daje prirodnim proizvodima koji mogu izliječiti tijelo i zasititi ga korisnim elementima u tragovima. K takvome ljekoviti proizvodi odnosi se na kašu od lanenog sjemena.

Posteljina - godišnja zeljasta biljka. Glavna vrijednost je njegovo sjeme. Ova sićušna zrnca sadrže ogromnu količinu korisnih i doista jedinstvenih tvari. Oni su u stanju liječiti i zaštititi ljudsko tijelo od bolesti. Sjemenke počinju sazrijevati u ranu jesen.

Povjesničari tvrde da čovječanstvo koristi lan više od 9000 godina. NA Drevni Egipt, Perzije i Mezopotamije, samo su predstavnici plemstva mogli nositi lanenu odjeću. U Skandinaviji se ova biljka smatrala dragocjenom. I stari Grci koristili su sjemenke kao sredstvo za čišćenje organizma.

U Rusiji se biljka naširoko koristila za izradu pređe. Slaveni su to intuitivno osjećali platnena tkanina drugačije je jedinstvena svojstva. Moderni znanstvenici su to uspjeli potvrditi. Dokazali su da lan ima bakteriološka svojstva, pa se na njemu ne slažu gljivice i bakterije. Tkanina tkana od lanene pređe je ekološki prihvatljiva.

Stoljećima je lan ne samo odijevao, već i hranio ljude. Sjemenke su se drobile i jele. Ljekovita svojstva bilje koristi se za liječenje brojnih bolesti.

Sjemenke lana su bogate omega-3, omega-6 i omega-9 masnim kiselinama. Njihove zdravstvene prednosti ne mogu se precijeniti. Redovita konzumacija višestruko nezasićenih masnih kiselina može spriječiti razvoj ateroskleroze i poboljšati rad cijelog kardiovaskularnog sustava. Također ove kiseline obavljaju i druge važne funkcije:

Redovita konzumacija lanenih sjemenki u hrani može zamijeniti unos multivitamina farmaceutski pripravci. Sastav vitamina i elemenata u tragovima u biljci vrlo je raznolik:

Lan sadrži 100 puta više biljnih hormona (lignana) od drugih biljaka. Lignani smanjuju mogućnost razvoja raka dojke kod žena. Također mogu smanjiti ozbiljnost simptoma menopauze.

Sjemenke sadrže celuloza koji pomaže u čišćenju crijeva od toksina. Visok sadržaj polisaharida smanjuje apsorpciju toksina u crijevima. Blagotvorno djeluje na rad cijelog gastrointestinalnog trakta.

Lanene sjemenke možete dodati u peciva, salate, jogurte. Ali također više koristi za tijelo možete dobiti ako redovito konzumirate kašu pripremljenu od sjemenki biljke. Popularnost ovog jela brzo raste. U Ujedinjenom Kraljevstvu i Kanadi prodaja lanenih sjemenki gotovih za kuhanje gotovo je izjednačena s prodajom zobenih pahuljica.

Na policama domaćih trgovina sve je više novih marki gotovih žitarica od lanenog sjemena. Kako kuhati jelo, proizvođač označava na pakiranju. Poluproizvod koji se sastoji samo od zdrobljenih lanenih sjemenki ne treba kuhati. Dovoljno ga je napuniti vrućom vodom i ostaviti da se kuha nekoliko minuta. Ponekad proizvođač svom proizvodu dodaje gljive, nasjeckani ječam, proso ili druge žitarice. Za pripremu takvog jela trebat će malo više vremena, jer će ga prije jela trebati prokuhati.

Unatoč praktičnosti, gotov poluproizvod ima značajan nedostatak. Nekoliko dana nakon otvaranja pakiranja, kaša počinje imati gorak okus. Kao što je već spomenuto, biljka je bogata višestruko nezasićenim masnim kiselinama. U dodiru sa zrakom oksidiraju i to bitno utječe na okus. Osim toga, u oksidiranom ulju stvaraju se slobodni radikali štetni za organizam, koji jelo mogu učiniti štetnim. Korisnost lana bit će svedena na nulu.

Za blagodati lana saznala sam prije četiri godine kada sam odlučila smršaviti. Od tada se svako ljeto, sva tri mjeseca, pridržavam sirove prehrane. Za to vrijeme tijelo se čisti i mršavim. Svaki dan za doručak imam sirovu kašu sa mljevenim lanom, sezamom, makom, bananom, orašastim plodovima namočenim preko noći. Sve to izmiksam blenderom. Prije ručka se ne sjećam da sam bio gladan. Koža i kosa postaju primjetno bolje. Preporučam svima!

Kuhanje kod kuće

Maksimalna korist od jedenja lana može se dobiti ako sami kuhate kašu. Sve što je potrebno je svježe i neprženo laneno sjeme. Ostali sastojci biraju se po ukusu. Jelo koje sami kuhate nikada neće biti gorko. Masti su, dok je sjemenka cijela, zaštićene od dodira sa zrakom i ne oksidiraju.

Svaka domaćica ima svoje omiljeni način pravljenja kaše. Osnovni recept uključuje 2 žlice lanenih sjemenki i vodu ili mlijeko. Sjemenke se samelju u mlinu za kavu i sipaju Topla voda(mlijeko). Količina tekućine može se samostalno podešavati.

Za poboljšanje okusa osnovnoj mješavini možete dodati:

• banana;
• jabuka;
• pekmez;
• sušeno voće;
• orasi;
• svježe bobice;
• kandirano voće.

Gotova kaša može se pretvoriti u pravo skladište zdravlja i dugovječnosti ako joj dodate:

• sezam;
• amarant;
• sjemenke bundeve;
• mlijeko čička.

Ove aditive ne treba zlorabiti. U gotovo jelo ne smije se dodati više od 10-15 grama. Kako bi se korisne tvari u potpunosti apsorbirale, sjemenke najprije sameljite u mlincu za kavu.

Kaša od lanenog sjemena olakšava stanje kod bolesti gastrointestinalnog trakta. Uočeno je da uporaba lana kod pankreatitisa značajno poboljšava metaboličke procese. U bolesnika s gastritisom sluz iz lanenog sjemena može zaustaviti upalu.

Ljudi sa slične bolesti kuhanje jela preporučuje se na nešto drugačiji način. Navečer isperite dvije žlice sjemena, prelijte čašom čiste hladne vode. Ostavite cijelu noć. Ujutro u dobiveni žele dodajte med ili sušeno voće. Jelo je spremno.

Ne jedem meso, mliječne proizvode i ribu. Od životinjskih proizvoda mogu jesti samo jaja. Stoga sam davno počela koristiti lan. Svi znaju da sa riblje ulje, koji je bogat Omega-3 masnim kiselinama, također možete dobiti dobru dozu žive. I lan je bogat Omega 3, 6 i 9. Zahvaljujući ovoj divnoj biljci ne osjećam nedostatak zdrave masti. Koža, kosa i nokti u savršenom redu. Lan je najbolji način za očuvanje zdravlja i ljepote!

Kristina

Prednosti i štete kaše od lana

Gotovo svaki proizvod ima svoja korisna svojstva i kontraindikacije. Laneno sjeme nije iznimka. Ne smije se konzumirati više od 30 grama sjemenki dnevno zbog cijanogenih glikozida koje sadrže. Ove tvari su korisne u male količine, ali u slučaju predoziranja može biti opasno.

Alergičari se ne bi trebali zanositi gotovi poluproizvodi. moguće povratni udar umjetnim sladilima ili drugim dodacima. U ovom slučaju, preporuča se kupiti cijelo sjeme i kuhati jelo sami. Potrebno je potpuno napustiti upotrebu samo u slučaju individualne netolerancije na lan.

Tijekom trudnoće možete koristiti lan, ali to treba učiniti s oprezom, ne više od 20 grama sjemenki dnevno. Inače je moguć razvoj hipertoničnosti maternice. Ali takvi su slučajevi vrlo rijetki.

Kaša od lanenog sjemena je visoko proteinski proizvod. To znači da je koristan za sportaše, posebno za one koji dobivaju mišićna masa. Također će biti koristan za mršavljenje, jer može zaštititi tijelo od gubitka težine zbog mišićnih vlakana. Neće mišići smanjiti volumen, već salo. Proteini sadržani u lanenim sjemenkama imaju jedinstveni aminokiselinski sastav identičan proteinima soje. Ispostavilo se da ovo neizostavan proizvod za vegane čija prehrana oskudijeva proteinima.

Tvari koje čine sjemenke lana mogu uništiti neke viruse i gljivice. Također imaju antihelmintski učinak. Nizak sadržaj kalorija dodatni je bonus kaše od lanenog sjemena. Prednosti za žene su jasne. Proizvod ne samo da pomaže izgubiti težinu, on liječi žensko tijelo. Biljni fitoestrogeni mogu zaštititi od razvoja raka dojke, ublažiti simptome predmenstrualni sindrom i vrhunac.

Proizvod je vrlo koristan i za muškarce. Njegova redovita uporaba može značajno smanjiti vjerojatnost razvoja raka. prostate. Normalizira proizvodnju testosterona, poboljšava potenciju. Laneno sjeme ima i druga korisna svojstva:

• jača srčani mišić;
• normalizira rad endokrinog i imunološkog sustava;
• potiče proizvodnju kolagena, što je važno za kožu i zglobove;
• normalizira razinu šećera u krvi;
• djeluje ekspektorantno (važno za liječenje bronhitisa).

Jedinstveni sastav proizvoda omogućuje nam da izvučemo glavni zaključak o kaši od lanenog sjemena: dobrobiti i štete ovog jedinstven proizvod neusporediv.

Lanene kašice za doručak preporučila mi je moja prijateljica, ona je nutricionistica. Isprva sam kupio kupovnu, kuhanu kako je naznačeno na pakiranju. Izašla je neka gadna sluz. Nakon dvije žlice osjetila sam mučninu. Općenito, oprostio sam se od ovog jela nekoliko mjeseci. A nedavno mi je djevojka sama skuhala kašu od cjelovitih zrna lana, amaranta, mlijeka, meda i suhog voća. Bilo je nešto! Da bih smanjio sadržaj kalorija, kuham ga na vodi i ne dodajem med. Za mjesec dana mi je trebalo 1,5 kg, iako više ništa u prehrani nisam mijenjala.

Jedenje lana uvijek će biti korisno ako se pridržavate nekoliko pravila:

• kada kupujete gotove poluproizvode, pažljivo proučite sastav za prisutnost alergena;
• masti u mljevenim sjemenkama brzo oksidiraju pa otvoreni paket ne može se čuvati duže od šest tjedana;
• nakon kupnje, stavite gotov poluproizvod u suhu, hermetički zatvorenu posudu i čuvajte na tamnom, hladnom mjestu;
• ne konzumirajte više od 50 grama sjemenki dnevno;
• nemojte podvrgavati proizvod toplinskoj obradi. To doprinosi gubitku mnogih hranjivim tvarima i oksidaciju masti
• za pacijente s kolelitijazom, koristite jelo samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Zbog značajnog porasta popularnosti proizvoda, nutricionisti su često prisiljeni odgovoriti na pitanja o prednostima i štetama kaše od lanenog sjemena. Recenzije o njemu kažu da je to univerzalni proizvod. Ovo je omiljeni doručak među mnogim sirovojedcima, vegetarijancima i ljudima koji se drže tradicionalnog načina prehrane.

Za dijete pripremam kašicu od lana. Samljem sjemenke u mlincu za kavu, prelijem toplom vodom, dodam maslac i med. Beba je sita i vesela. Voli ovaj doručak. A ako dodate orašaste plodove i suhe marelice, svaki put traži više!

Pažnja, samo DANAS!

Kaša od lanenog sjemena izvrsno je dijetalno jelo koje je neophodno za zdravu prehranu svake osobe. Treba napomenuti da ovaj proizvod se jede od davnina. To je, prije svega, zbog činjenice da čak i nakon duge toplinske obrade zadržava većinu hranjivih tvari, kao i korisnih svojstava.

opće informacije

Razgovarat ćemo o tome kako kuhati kašu od lanenog sjemena malo niže. Sada vam želim reći što je ovaj proizvod općenito.

Kao što znate, kaša je jelo koje se priprema od žitarica kuhanih u vodi ili mlijeku. Ali, pitate li ovaj proizvod u trgovini, sigurno će vam odgovoriti da ne postoji u prirodi. Uostalom, lanena kaša se radi isključivo od lanenih sjemenki. Međutim, ne može se reći da takav proizvod postaje prikladan za stvaranje ukusno jelo tek nakon što se iz njega izvuče ulje. Drugim riječima, ova kaša se pravi od pogače lanenih sjemenki. Slažem se, ne zvuči baš ukusno. Ali u tako prerađenom proizvodu ima malo masti, ali je sačuvano puno proteina. Stoga je idealan za one koji žele smršaviti. Zato je ovaj proizvod posebno popularan među nježnijim spolom, kao i među muškarcima sklonim višku kilograma.

Kaša od lanenog sjemena: koristi i štete

Prije nego što uvedete ovaj proizvod u svoju prehranu, preporučujemo da se upoznate s njegovim indikacijama i kontraindikacijama. Uostalom, samo tako možete zaštititi svoju obitelj od trovanja hranom i drugih alergijskih reakcija. Štoviše, poznavanje svojstava predstavljenog proizvoda omogućit će vam da ga koristite za prevenciju određenih bolesti.

Dobrobiti lanenih sjemenki

Lanena kaša sadrži gotovo jednako kalorija kao proso ili heljda. Ali zbog velike količine proteina, kao i prisutnosti omega-3 masnih kiselina, mineralnih spojeva, vitamina B, A i E, smatra se mnogo korisnijim od drugih vrsta jela pripremljenih na mlijeku ili vodi.

Stručnjaci kažu da kaša od lanenog sjemena pridonosi brzom oporavku tijela nakon razne bolesti. Također blagotvorno djeluje na stanje kose, kože, noktiju te značajno jača imunološki sustav.

Također treba napomenuti da kaša od lanenog sjemena (dobrobiti i štete proizvoda prikazane su u ovom članku) prilično brzo čisti crijeva od raznih toksina. To je zbog činjenice da ovaj proizvod sadrži veliku količinu vlakana. Osim toga, takvo jelo često pomaže u borbi protiv virusnih i bakterijske infekcije. Ovo se svojstvo objašnjava prisutnošću fitohormona u njemu.

Također treba napomenuti da je korištenje kaše od lanenog sjemena posebno korisno za one koji imaju endokrini poremećaji kao i bolesti kardiovaskularnog sustava, povišena razinašećera u krvi i kolesterola.

Kaša od lanenog sjemena: šteta za jelo

Razgovarali smo o prednostima koje ovaj proizvod može donijeti. Međutim, neki ljudi vjeruju da takva kaša može uzrokovati štetu. Iako stručnjaci kažu da ne biste trebali očekivati ​​nepopravljivu štetu od prezentiranog jela. Uostalom, ovo je možda najbezopasnija od svih postojećih žitarica. Ali treba napomenuti da povremeno još uvijek postoje ljudi koji su alergični na ovaj proizvod. U ovom slučaju stručnjaci preporučuju napuštanje upotrebe kaše iz trgovine i uključivanje domaćeg jela u vašu prehranu. Uostalom, vrlo često se alergijske reakcije razvijaju zbog činjenice da nemarni poduzetnici dodaju razne boje, pokvarene komade voća i okuse u suhu kašu.

Svojstva lanenog sjemena

Često ovo jelo koristi ljepši spol za smanjenje težine. Valja napomenuti da se u ljekarnama često prodaje kaša od lanenog sjemena za mršavljenje, čije su recenzije vrlo raznolike. Doista, takav je proizvod idealan za one koji žele izgubiti težinu. S čime je to povezano, sada ćemo razmotriti.

• Niskokalorična. Unatoč činjenici da 100 g ovog proizvoda sadrži oko 312 kcal, vrlo se često preporuča koristiti za mršavljenje. Uostalom, takve energetske jedinice ne bi se trebale bojati. To je zbog činjenice da u kaši od lanenog sjemena ima 2 puta više proteina nego ugljikohidrata. I, kao što znate, takav se element ne može pretvoriti u mast i taložiti na stranama.
• Prehrana proizvoda. Lanena kaša s pšeničnim klicama, kao i s drugim dodatnim sastojcima iu čistom obliku, ima vrlo bogat kemijski sastav. Upravo ta činjenica omogućuje vam da nadoknadite nedostatak mnogih korisnih tvari u tijelu.
• Normalizacija rada probavnog trakta. Kao što znate, mnoge žitarice pripremljene na bazi raznih žitarica često uzrokuju zatvor i težinu u želucu. Što se tiče obroka od lanenog sjemena, naprotiv, doprinosi brzom pražnjenju crijeva i lakoći nakon večere.

Kuhanje ukusnog jela s grožđicama i medom

Malo ljudi zna kuhati kašu od lanenog sjemena. A kako bismo popravili ovu situaciju, odlučili smo vam skrenuti pozornost na nekoliko detaljnih recepata.

Treba napomenuti da takvo jelo s dodatkom meda i grožđica može poslužiti kao idealan doručak ne samo za vas, već i za vašu djecu. Doista, uz korištenje ovih sastojaka, kaša će ispasti zdrava i nevjerojatno ukusna. Za nju nam je potrebno:

Priprema komponenti

Prije pripreme kašice od lanenog sjemena sve navedene sastojke potrebno je obraditi. Za početak je potrebno ponoviti heljda, a zatim ga bacite u cjedilo i temeljito isperite u hladnoj vodi dok tekućina ne postane prozirna. Nakon toga, treba ga staviti u tavu i sušiti na laganoj vatri. Zatim morate samljeti heljdu mlinom za kavu.

Da bi kaša od lanenog sjemena, čiju pripremu razmatramo, bila ne samo zasitna i hranjiva, već i ukusna, preporuča se dodati šaku tamnih grožđica bez koštica. Mora se oprati, preliti kipućom vodom, ostaviti pola sata, a zatim ponovno temeljito isprati.

Proces kuhanja

Nakon što su svi sastojci pripremljeni, u jednoj posudi potrebno je pomiješati laneno i heljdino brašno, a zatim ih začiniti malom količinom soli srednje veličine. Zatim u proizvode dodajte kuhane grožđice i odmah prelijte kipućom vodom ili vrućim mlijekom. Kuhanje kaše na štednjaku vrlo se obeshrabruje. Doista, tijekom toplinske obrade može izgubiti puno korisnih tvari. No, da bi jelo bilo potpuno kuhano, mora biti dobro zatvoreno i zamotano frotirni ručnik ili jorgan.

Završna faza i posluživanje

Nakon što laneno i heljdino brašno nabubri, kašu je potrebno promiješati i kušati. Ako nema dovoljno soli, može se dodatno dodati.

Prije posluživanja u jelo stavite komadić neslanog maslaca (po želji) i pričekajte da omekša. Zajedno s kašom, članovi obitelji trebaju biti sigurni da predstavljaju svježi med bilo koje vrste. Uostalom, tijekom pripreme sastojcima nije dodan granulirani šećer.

Dijetetski obrok od lanenog sjemena

Razgovarali smo o tome kako kuhati krepku kašu od lanenog sjemena. Ali ako redovito jedete takvo jelo, ne samo da nećete izgubiti na težini, već možete i dobiti višak kilograma. Uostalom, predstavljena kaša pripremljena je od prilično visokokaloričnih sastojaka (med, maslac, grožđice). U tom smislu, predlažemo da kuhate takvo jelo bez upotrebe dodatnih komponenti. Za to je prikladna kaša od lanenog sjemena "Khudeyka" iz trgovine. Recenzije o njoj su uglavnom pozitivne. Dobro zasićuje, čisti crijeva i pridonosi prilično brzom gubitku viška kilograma. Ali kako ga sami skuhati? Ovaj postupak je detaljno opisan na pakiranju suhog proizvoda. Međutim, odlučili smo vam skrenuti pozornost na to u našem članku.

Način kuhanja

Kaša od lanenog sjemena "Khudeyka" gotovo je spreman za jelo. Sadrži laneno brašno, mljeveni prženi ječam, paprika, origano (ili origano), mljeveni cimet i druge biljke. Ovaj skup sastojaka čini kašu ne samo zdravom i hranjivom, već i vrlo ukusnom. Iako ga po prvi put neke pripadnice lijepog spola koriste s velikom nevoljkošću. Uostalom, prilično je teško napustiti uobičajeno masna hrana aromatizirano začinima i drugim dodacima.

Dakle, za pripremu Khudeyka kaše potrebno je suhu smjesu staviti u metalnu ili keramičku zdjelu, a zatim je preliti kipućom vodom, po potrebi posoliti i dobro zatvoriti poklopac. Da bi se jelo dobro skuhalo potrebno ga je umotati u pamučnu deku ili frotir ručnik.

Posluživanje za stol

Za pripremu kaše za mršavljenje potrebno vam je samo 15 minuta. Uostalom, toliko je potrebno da suhi proizvod dobro nabubri. Prije posluživanja preporuča se začiniti sitno nasjeckanim začinskim biljem. Takav dodatak učinit će vaš ručak još ukusnijim i hranjivijim.

Kuhanje dijetalnog ručka s čokoladom i vanilijom

Lanena kaša "Faberlik", recenzije koje su isključivo pozitivan karakter, posebno je popularan kod onih koji žele smršaviti, ali se ne žele odreći ukusnih i zasitnih obroka. Treba napomenuti da je takav proizvod relativno jeftin. Dakle, za jednu porciju ukusnog jela morat ćete platiti oko 40 ruskih rubalja.

Opis proizvoda

Sluz lanenog sjemena nakon kuhanja potpuno prekriva sluznicu želuca i jednjaka, štiteći ih od iritacije, a također ima analgetsko, zaštitno, umirujuće i protuupalno djelovanje. Takva kaša je indicirana za upalu probavnog trakta, pankreatitis, peptički ulkus, gastritis, enteritis, kronični kolecistitis, kolitis, trovanje hranom i hemoroidi.

Također treba napomenuti da zdrobljene sjemenke lana sadrže veliku količinu lignana, odnosno prirodnih fitohormona koji se mogu nositi sa stresom, stabilizirati psiho-emocionalno stanje osoba, posebno tijekom bilo kakvih hormonalnih poremećaja u tijelu.

Što se tiče dodataka vanilije i kakaa, ovi sastojci čine jelo okrepljujućim, povećavaju učinkovitost, a također daju dobro raspoloženje za cijeli dan. Razmotrite detaljnije svojstva ovih proizvoda:

Proces izrade kaše

Kaša od lanenog sjemena "Faberlik" priprema se lako i jednostavno kao i svako slično jelo. Da biste to učinili, sadržaj male vrećice mora se razrijediti u 200-250 ml vruće, ali ne kipuće vode. U tom stanju, preporučljivo je ostaviti posudu pod zatvorenim poklopcem 3-5 minuta. Nakon tog vremena, kaša bi trebala dobro nabubriti. Po izgledu, takvo jelo ispada prilično slično pudingu ili želeu. Nije baš slatkog okusa, ali nije ni slano, prije svježe.

Moguće greške u procesu kuhanja

Dobiti vrlo ukusna kaša iz Faberlika, koji će imati ugodnu teksturu, morate strogo slijediti sve zahtjeve recepta. Na primjer, ako suhi proizvod prelijete velikom količinom vode, tada će jelo biti tekuće, poput juhe. Ako mu dodate kipuću vodu, onda će se sklupčati i poprimiti oblik obična voda s ružnim zrnima.

Dobrobiti žitarica u našoj prehrani već su dugo dokazane. No, i među takvim proizvodom postoje šampioni. U ovom članku pričat ćemo o kaši od čudesno sjeme lan. Uz njegovu pomoć možete vratiti zdravlje, očistiti tijelo od toksina i produžiti mladost.

Laneno sjeme ne postoji u prirodi. Prerađena hrana se koristi za izradu kaša. sjemenke lana. Za to se iz njih cijedi ulje. Preostala pogača, bogata proteinima i vlaknima, koristi se za izradu kaša.

Nažalost, s uklanjanjem ulja iz sjemenki nestaju i mnogi spojevi zaslužni za okus proizvoda. Stoga se mnogima koji koriste kašu od lanenog sjemena ne sviđa njezin okus. Problem možete riješiti dodavanjem raznih proizvoda prilikom pripreme takve kaše. Kako biste poboljšali okus kaše od lanenog sjemena, možete koristiti sirup od bobica, đumbir, steviju, med, suhe marelice, orašaste plodove, suhe šljive i druge. zdrava hrana.

No, još veći učinak može se postići ako joj nakon pripreme takve kaše dodate laneno ulje. Ne samo da će poboljšati okus kaše, već će je učiniti još korisnijom.

Laneno kaša koristi i štete za žene tijekom trudnoće i dojenja

Kaša od lanenog sjemena sadrži puno vitamina, minerala i prirodnih spojeva koji su korisni za žensko tijelo. Redovitim jedenjem takve kaše možete uravnotežiti svoju prehranu, poboljšati zdravlje i produžiti mladost.

Sljedeće komponente i tvari posebno su korisne za žensko tijelo:

• omega-3 i omega-6 masne kiseline
• topiva i netopiva vlakna
• kalija, fosfora, cinka i drugih minerala
• B vitamini, tokoferol i retinol

Ova jedinstvena kaša sadrži biljne hormone koji djeluju pomlađujuće i antioksidativno. Kaša od lanenog sjemena također sadrži lignane. Ovi fenolni spojevi smanjuju rizik od razvoja malignog tumora.

VAŽNO: Lignani, kojima su bogati plodovi kineske magnolije, sezama i lanenog sjemena, mogu u svojim funkcijama zamijeniti ženske hormone estrogen. Ovi spojevi su posebno važni za žene koje su u opasnosti od razvoja raka dojke. Osim toga, lignani imaju snažan antioksidativni učinak i sposobni su neutralizirati učinak slobodni radikali.

Kaša od sjemenki lana može poboljšati stanje kod bolesti:

• Dišni organi
• probavni trakt
• Genitourinarni sustav
• Onkologija
• šećerna bolest

Kašu od lanenog sjemena mogu uključiti u prehranu djece, starijih osoba i trudnica. Korištenje takve kaše je kontraindicirano samo za osobe s prirodnom netolerancijom na njegove komponente. No, preporučljivo je ne prejedati ovo jelo. Činjenica je da laneno sjeme sadrži cijanogene glikozide. Te su tvari u malim količinama potrebne tijelu i mogu normalizirati metabolizam. No, ako se prekomjerno unose, dovode do trovanja.

VAŽNO: Preporučljivo je ne konzumirati više od 50 grama lanenih sjemenki dnevno (2 žlice).

Također, ovu kašu treba odbaciti kada akutni oblici bolesti gastrointestinalnog trakta i genitourinarni sustav. Alergičari također trebaju biti oprezni s korištenjem ove kašice.

Trudnice i dojilje smiju koristiti ovu kašu. Sadrži puno korisnih tvari za pravilan razvoj fetus. Ovaj proizvod može:

• Smanjite mogućnost pobačaja
• Normalizirati hormonalne razine
• Smanjite rizik od fetalne patologije
• Ojačati imunitet
• Sniziti šećer u krvi
• Ojačati metaboličke reakcije u tijelu
• Smanjite rizik od postporođajne depresije
• Pojačajte proizvodnju mlijeka
• Smanjite razinu "lošeg" kolesterola

VAŽNO: Trudnice mogu koristiti kašu od lanenog sjemena u svojoj prehrani samo nakon savjetovanja s liječnikom kod kojeg se promatraju. Stručnjak će vam pomoći odabrati pravu prehranu za buduću majku.

Od negativnih strana korištenja kaše od lanenog sjemena u prehrani trudnice, vrijedi napomenuti činjenicu da ovaj proizvod može povećati tonus maternice. No, takvi su slučajevi iznimno rijetki i mogu se dogoditi ako takvu kašu koristite u količinama koje su veće od preporučenih normi.

Kaša od lanenog sjemena za mršavljenje: recenzije i rezultati

Kaša od lanenog sjemena je vrlo koristan proizvod. Zahvaljujući veliki broj vlakna, sposoban je očistiti crijeva od toksina i proizvoda raspadanja. bogata vitaminima i minerali kaša pomoći će ubrzati metabolizam i smanjiti broj viška kilograma.

Kaša od lanenog sjemena sadrži omega-6 i omega-3 masne kiseline. Mogu sniziti razinu inzulina u krvi. Visoka razina Ovaj hormon jedan je od uzroka pretilosti.

Drugi uzrok viška kilograma je često grickanje. Kako biste zaboravili na njih, tijekom glavnih obroka morate jesti hranu bogatu vlaknima. Produžuje osjećaj sitosti, što znači da možete zaboraviti na grickanje.

Irina. Lanena kaša je usisivač štetnih tvari i tjelesne masnoće. Jednom tjedno radim dan posta na kaši od lanenog sjemena. Uz njegovu pomoć ne samo da možete postati vitkiji, već i čisti. Kada sam počeo uključivati ​​ovu kašu u svoju prehranu, primijetio sam da je koža počela izgledati bolje, a kosa je postala jača.

Olga. Moja majka me prisilila da koristim ovu kašu. Mislim da to ne bih mogla sama kuhati i jesti. Okus je ipak poseban. Da, a boja podsjeća na suhu hranu za ribe. Ali bez obzira na to što radite da stane u svoju omiljenu haljinu. Odmah sam primijetio da između doručka i ručka nema uobičajenog osjećaja gladi. Morate eksperimentirati s dodacima. Možda će moći napraviti kašu, koja će biti ne samo zdrava, već i ukusna.

Dan istovara na kašu od lanenog sjemena, dijeta: izbornik

Dani posta vrlo su učinkoviti i nisu toliko iscrpljujući kao stroge višednevne dijete. Uz pomoć jednog dana u tjednu kada jedete samo kašu od lanenih sjemenki, možete ubrzati metabolizam, očistiti tijelo od toksina i poboljšati njegovo stanje općenito.

Pripremite pet porcija kaše dnevno. Za pripremu jedne porcije trebate uzeti dvije žlice lanenog sjemena i samljeti ga u mlin za kavu. Dobiveno brašno mora se preliti vodom (5 žlica). Na dan posta trebate jesti samo takvu kašu.

VAŽNO: Da bi dan posta na kaši od lanenog sjemena bio učinkovit i da ne bi štetio vašem zdravlju, vrlo je važno piti najmanje 2 litre tekućine. To bi mogao biti mineralna voda bez plina, zeleni čaj bez šećera i drugih zdravih pića.

Kaša od lanenog sjemena na vodi: kalorija

Kalorični sadržaj ovog proizvoda je 297 kcal. 100 g kaše od lanenog sjemena sadrži:

• Bjelančevine: 17 g
• Masti: 6 g
• Ugljikohidrati: 40,71 g

Omjer bjelančevina, masti i ugljikohidrata: 23%:18%:55%

Kaša od lanenog sjemena s pšeničnim klicama: recept

Oba sastojka ove kašice međusobno se nadopunjuju. I lan i pšenične klice se po sastavu mogu nazvati “superhranom”. Odnosno, takvi proizvodi koji sadrže sve spojeve potrebne ljudskom tijelu.

1. Sjemenke lana (2 žlice) moraju se napuniti vodom preko noći
2. Ujutro ocijediti vodu i samljeti masu u blenderu.
3. Od proklijale pšenice (1 žlica) potrebno je odvojiti klice i pomiješati ih s lanenom kašom.

Takvu kašu trebate pojesti prije doručka u količini od dvije žlice.

Kaša od lanenog sjemena sa sjemenkama sezama: recept

Sezam je još jedan vrlo koristan prehrambeni proizvod. zbog visoka količina kalcija, sezam se može smatrati izvorom ovog elementa u tragovima za tijelo. Zajedno sa lanenim sjemenkama, sezam pozitivno djeluje na jetru, bubrege i pojačava rad mozga.

1. Mješavina sezama i lana (2-5 žlica) treba sipati u tanjir i preliti vrućim mlijekom
2. Pokrijemo tanjur poklopcem i kuhamo kašu na pari 7-10 minuta
3. Zatim dodajte maslac (40 g), med ili kondenzirano mlijeko u kašu

Za okus, takvoj kaši se može dodati džem, sjeckano voće i drugi proizvodi.

Kaša od lanenog sjemena: recept

Laneno brašno je savršen sastojak za zdravo pečenje. Može se miješati sa pšenično brašno u omjeru 1:3 i pecite muffine, muffine i ostale slastice. No, od lanenog brašna možete skuhati vrlo zdravu kašu.

1. Pomiješajte laneno brašno (2 žlice) sa zobenim kruhom (2 žlice)
2. Napunite vodom i kuhajte 5-7 minuta
3. Prije posluživanja dodajte med (1 žličicu) i mlijeko (1 šalicu) na stol

Kaša od lanenog sjemena: recept

No, tijekom kuhanja dio njih se uništi i potpuno izgubi. Kako bi se sačuvalo više korisnih tvari u sjemenkama, pri pripremi kaše bolje je ne kuhati ih, već ih napuniti vrućom vodom.

1. Lanene sjemenke (3 žlice) preliti vrućom vodom i ostaviti preko noći
2. Ujutro se višak vode mora ocijediti, a žitarice samljeti u blenderu.
3. Zobene pahuljice (2 žlice) treba preliti kipućom vodom i ostaviti da se pare 10 minuta.
4. Pomiješajte lan, zobene pahuljice i med (1 žličica)

Ovu kašu najbolje je jesti za doručak.

Kaša od lanenog sjemena za djecu: od koje dobi, kako kuhati?

Kako bi prehrana vašeg djeteta bila uravnotežena, u nju svakako uključite kašice od lanenih sjemenki. Sadrži sve što je potrebno za uzgoj djetetovo tijelo vitamini i minerali. Ova kaša je bogata cinkom, željezom, fosforom, bakrom i magnezijem. Ova kaša pomaže u otklanjanju problema sa želucem i crijevima. Da bi se poboljšao okus, takvoj se kaši može dodati zdrobljeno voće, džem i med.

Kaša od lanenog sjemena praktički nema kontraindikacija. Može se uključiti u prehranu vašeg djeteta od treće godine.

Kaša od lanenog sjemena praktički nema kontraindikacija, osim individualne netolerancije. Djecu možete hraniti kašom od tri godine. Kako bi djeca zavoljela ovu kašicu, možete joj dodati svježe ili sušeno voće. U nastavku donosimo nekoliko recepata za kašu od lanenog sjemena.

LANA KAŠICA SA BANANOM I SUHIM ŠLJIVAMA

1. Suhe šljive namočiti u vodi (30 minuta)
2. Zrna lana (50 g) samljeti u mlinu za kavu
3. Suhe šljive sameljite u blenderu
4. Zatim stavite bananu i lanene sjemenke u zdjelu blendera.

Ova kaša se može jesti i topla i hladna.

Koliko je korisna kaša od lanenog sjemena s amarantom i kako se kuha?

Amarant je biljka koju ljudi jedu tisućama godina. Danas nije toliko popularan kao što je bio. A mnoge vrste amaranta čak su se počele smatrati korovom. Glavna prednost brašna od amaranta je nedostatak glutena. Ovaj biljni protein uzročnik je alergijskih reakcija.

Sastav brašna amaranta uključuje mnoge biološki aktivne komponente koje mogu zasititi tijelo i poboljšati njegovu učinkovitost.

1. Mješavina brašna amaranta i mljevenih sjemenki lana (40 g) pomiješana s mlijekom (150 ml)
2. Pustite da zakipi i kuhajte uz miješanje 2-4 minute.

Za okus, možete dodati bilo koje zdrave proizvode u takvu kašu: suhe marelice, grožđice, bobice i svježe voće.

Zašto je kaša od lanenog sjemena s čičkom korisna i kako je kuhati?

Čuveni čičak ljekovita biljka, na temelju čega lijekovi za obnovu funkcije jetre, žučnog mjehura, normalizaciju metabolizma i neutralizaciju slobodnih radikala. Ali, ako koristite ovu kulturu u svojoj prehrani, tada se rizik od razvoja gore navedenih problema može svesti na minimum.

Najčešće se sjemenke čička koriste kao hrana. A ako ih pomiješate sa sjemenkama lana, možete skuhati vrlo hranjivu i zdravu kašu. Danas se u većini supermarketa može kupiti posebna smjesa za izradu takve kaše. No, zašto kupovati gotovu kašu kada je možete skuhati sami?

1. Sjemenke čička (2 žlice) i sjemenke lana (4 žlice) namočiti preko noći
2. Ujutro ocijediti višak vode i samljeti masu u blenderu ili mlincu za kavu.
3. Banane (355 g) ogulite od kore i narežite na veće komade
4. Stavite ih u zdjelu blendera i pospite lanom i čičkom
5. Napunite toplom vodom (250 ml) i pomiješajte u homogenu masu
6. Gotovu kašu stavite na tanjure, pospite kakaom u prahu (1/2 žličice) i voćem

Što je korisna kaša od lanenog sjemena s jeruzalemskom artičokom, stevijom: recept

Pomaže kod dijabetesa, otklanja probleme vezane uz metabolizam, aterosklerozu i sindrom kroničnog umora.

Zajedno sa sjemenkama lana, jeruzalemska artičoka može zasititi tijelo vitaminima, smanjiti kolesterol i poboljšati probavu.

U odjelima zdrave prehrane možete kupiti gotovu kašu s jeruzalemskom artičokom i lanenim sjemenkama. U takve se kaše mogu staviti i stevija i galega. ove organski proizvodi učinkovit kod pretilosti i visokog krvnog tlaka.

Lanena kaša s jeruzalemskom artičokom i lanom prodaje se u pakiranjima od 8 obroka. Svaka porcija nalazi se u zasebnoj vrećici. Takvu vrećicu izlijte u tanjur, dodajte kipuće vode da sakrije smjesu i dobro promiješajte. Takvu kašu treba infuzirati 15 minuta. Nakon toga se može jesti.

Kaša od lanenog sjemena s mlijekom: recept

Kako biste skuhali vrlo zdravu kašu od lanenog sjemena i pritom potrošili minimalno vremena, usvojite recept u nastavku. Ovaj hranjiva kaša na mlijeku sa sjemenkama sezama zasititi će vaše tijelo korisnim tvarima i pomoći vam da se oporavite od fizičkog i emocionalnog stresa.

1. Samljeti lanene sjemenke u mlincu za kavu (3 žlice)
2. Za izradu ove kašice možete koristiti gotovo brašno.
3. Pomiješajte mljevene sjemenke lana sa sjemenkama sezama (1 žlica)
4. Prethodno zagrijano mlijeko (1,5 šalicu) ulijte u brašno, promiješajte i ostavite 15 minuta
5. Zatim tucite masu mikserom i dovedite je u kremasto stanje.
6. Jabuku ili krušku sitno narežite i dodajte u kašu
7. Vrh s nasjeckanim orasi i cimet

Recept za kašu od lanenog sjemena sirove hrane

Kaša je jelo koje se kuha toplinskom obradom. Dakle, žitarice se u načelu ne mogu koristiti u prehrani sirovojedaca. Stoga će se u ovom receptu riječ kaša koristiti za označavanje jela koje podsjeća na kašu. izgled. Ali, priprema se bez upotrebe kuhanja, prženja i drugih procesa toplinske obrade.

1. Namočite grožđice i ostavite 25 minuta
2. Zajedno s vodom stavite u zdjelu blendera i sameljite
3. Dodajte banane i ponovno tucite dok ne postane glatko
4. Masu prebacimo u tanjur i dodamo svježe mljevene sjemenke lana.
5. Masu izmiješajte pjenjačom

Umjesto grožđica, u ovom receptu za kašu od sirovog lana možete koristiti suhe šljive, jabuke, kruške, breskve itd.

Kaša od lanenog sjemena s povrćem: recept

Kuhanje kaše od lanenog sjemena s voćem vrlo je jednostavno. Potrebno ih je zdrobiti i dodati na kraju kuhanja takve kaše. A kako kuhati takvo jelo s povrćem? Hajdemo shvatiti.

1. U zdjeli pomiješajte laneno brašno s vrućom vodom.
2. Posolite, promiješajte i poklopite
3. Da bi masa duže ostala topla, zdjela se sa svih strana može pokriti frotirnim ručnikom
4. Mrkvu (1 kom.) Potrebno je oguliti i naribati na srednje ribež
5. Tikvu (150 g) i tikvicu (150 g) ogulite i narežite na kockice
6. Stavite polovicu povrća u zdjelu s debelim zidovima, a na vrhu - kašu od lanenog sjemena
7. Zatim sloj preostalog povrća
8. Napunite takav "slojeviti kolač" vodom, pokrijte poklopcem i pošaljite u pećnicu
9. Dok se kaša kuha umutiti jaja, senf, nasjeckani češnjak i kiselo vrhnje
10. Kuhanu kašu rasporedite u zdjelice i prelijte umakom.

Kaša od lanenog sjemena s kefirom: recept

Samo ljudsko tijelo je u stanju ukloniti štetne spojeve, toksine, toksine i proizvode raspadanja. No, ne uspijeva uvijek to učiniti na vrijeme. Što dovodi do zdravstvenih problema. Budući da se većina štetnih spojeva nalazi u crijevima, važno je pomoći u njihovom čišćenju. U tu svrhu prikladna je kaša od lanenog sjemena na kefiru.

1. Sjemenke lana (1 žličica) samljeti u brašno
2. Pomiješamo ga s kefirom (100 ml) s udjelom masti od 1%

Za čišćenje crijeva takvu kašu treba jesti svaki dan za doručak 3 tjedna. U tom slučaju, u drugom tjednu morate povećati količinu brašna na 2 žličice, a treći na tri. Količina kefira treba ostati nepromijenjena.

Lanena kaša s đumbirom

Posebno ga je korisno jesti tijekom prehlada. Organizmu možete pomoći uz pomoć kaše od sjemenki lana s đumbirom.

1. Lanene sjemenke (5 žlica) preliti vodom sobna temperatura i ostaviti 30 minuta
2. Sa grožđicama (4 žlice) radimo isto
3. Jabuke (2 kom.) Izrezati na male komadiće
4. Lanene sjemenke i grožđice ocijedite od vode i stavite u zdjelu blendera.
5. Dodavanje jabuka mljeveni đumbir(1/2 žličice) i cimet (1 žličica)
6. Umutiti smjesu i sipati u zdjelice

Recept za kašu od lanenog sjemena s grožđem

Recept za ovu kašu ne samo da će pomoći zasititi tijelo vitaminima i mineralima, već će i obnoviti želučanu sluznicu oštećenu zbog gastritisa ili drugih bolesti. Ova kaša s grožđem također pomaže u normalizaciji rada crijeva.

1. Prethodno namočene sjemenke lana (5 žlica) pomiješati u blenderu s medom (1,5 žličica) i grožđem (1 šaka)
2. U ovu smjesu se može dodati sol kako bi se poboljšao okus.

Na temelju ove kaše možete napraviti zdravi koktel. Da biste to učinili, prije miješanja u blenderu, morate uliti vodu i dodati kakao za okus.

Lanena kaša sa svježim sirom

Svježi sir povećava sastav aminokiselina kaše od lanenog sjemena i čini ga korisnijim. Osim toga, ovaj proizvod može povećati osjećaj sitosti u tijelu. A priprema takve kaše vrlo je jednostavna.

1. U tavi probušiti sjemenke lana i sezama
2. Zatim od njih pomoću mlina za kavu napravimo brašno.
3. U šalicu ulijemo kefir u koji stavimo suhe alge
4. U kefir dodajte laneno i susamovo brašno, nemasni svježi sir (50 g) i promiješajte
5. Dodajte sjemenke lana i susama, prelijte žlicom ulja, sve dobro promiješajte i možete doručkovati

S čime se sastoji kaša od lanenih sjemenki?

Kao što možete vidjeti iz ovog članka, postoji puno recepata za pripremu i kombiniranje lanenih sjemenki s drugim sastojcima. Svatko može kreirati vlastiti recept za ovu kašu, uključujući svoje omiljene proizvode.

U ovu kašu možete dodati:

• orašasti plodovi
• čokolada
• banane
• kakao u prahu
• sušeno voće
• komadići jabuka, marelica, šljiva
• bobice

Je li moguće svaki dan jesti kašu od lanenog sjemena?

Ako nemate kontraindikacija, kašu od lanenog sjemena možete jesti svakodnevno. Ali, bolje je koristiti ovaj proizvod kao osnovu dan istovara. Da biste to učinili, pripremite pet porcija ove kaše i jedite je tijekom dana. A kako biste "izdržali" takav dan, u svaku porciju možete dodati proizvode s gornjeg popisa. Osim, naravno, meda i čokolade. Oni će biti suvišni tijekom dana posta.

Ksenija. Probala sam ovu kašicu. Jeli 1,5 tjedana na prazan želudac. Tijekom tog vremena težina se smanjila za 2 kilograma. Međutim, jeo sam kao i obično. Umjesto večere jeo sam kašu na kefiru. Sada koristim i lanene sjemenke, ali od njih ne kuham kašu, već ih dodajem u muesli i zobene pahuljice.

Ljiljan. Ja samo žvačem cijele sjemenke lana. Jedna supena kašika između doručka i ručka. Zdrava grickalica a želudac i crijeva bolje rade.

Video: Kaša od lanenog sjemena - dijetetski doručak Omega 3