अंगूर के बीज कैंसर से। अंगूर से उपचार - ऑन्कोलॉजिकल रोग। ऐसी योजना आदर्श है।

अंगूर न केवल उत्कृष्ट हैं स्वादिष्टलेकिन उच्च चिकित्सीय प्रभाव भी। अंगूर के बीज का अर्क और तेल का उपयोग ऑन्कोलॉजी में किया जाता है, इसके अलावा, इन जामुनों की मदद से, प्रभावी सफाईजीव। 1920 के दशक में, अमेरिकी जोआना ब्रांड ने कैंसर से लड़ने में मदद करने के लिए अंगूर आहार विकसित किया, और इस पोषण तकनीक को अभी भी ट्यूमर के उपचार में सबसे प्रभावी में से एक माना जाता है।

अंगूर आहार के सिद्धांत और नियम

अल्पकालिक अंगूर आहार की मदद से, आप अनलोड कर सकते हैं पाचन तंत्र, विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करें, तनाव और कम कोलेस्ट्रॉल के प्रभाव से छुटकारा पाएं।

इस आहार का मूल सिद्धांत:यह एक (उतराई) दिन के लिए आवश्यक है, या एक सप्ताह के लिए केवल अंगूर है। यह सफाई पतझड़ में सबसे अच्छी तरह से की जाती है, केवल सबसे ताजे, सबसे परिपक्व और अच्छी तरह से धोए गए अंगूरों का उपयोग करके।

सफेद अंगूर की किस्मों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, सही विकल्प- नाजुक त्वचा और कम चीनी सामग्री के साथ एक सफेद किस्म के चेसल्स। सफेद मस्कट भी उपयुक्त है। गहरे अंगूर की किस्मों का हीलिंग प्रभाव होता है और दस्त के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं (जो शरीर की सफाई के परिणामस्वरूप हो सकते हैं, लेकिन आहार को रोकना आवश्यक नहीं है)। आपको केवल सबसे पके अंगूर चुनने की जरूरत है:यह श्लेष्म झिल्ली और आंतों की दीवारों की जलन पैदा नहीं करेगा। कब्ज के लिए बेहतर है कि अंगूर का गूदा बिना छिलके और बीज के ही खाएं।

अध्ययनों से पता चला है कि अंगूर के आहार के बाद व्यक्ति को शरीर में हल्कापन महसूस होता है, शांति की अनुभूति होती है, ऊर्जा प्रकट होती है और मानसिक गतिविधि बढ़ जाती है। कब्ज और अनिद्रा के लिए अंगूर के आहार की प्रभावशीलता को भी नोट किया गया है (यह प्रभाव सामान्य आहार पर लौटने के बाद भी बना रहता है)। इसके अलावा, यह "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है और स्वाद और गंध को तेज करने में योगदान देता है।

अंगूर की सफाई के एक कोर्स के बाद, कई लोगों ने अपने सामान्य आहार में संशोधन किया है। कारण यह है कि, उपवास के एक कोर्स के बाद, शरीर उत्तेजक प्रभाव की आवश्यकता महसूस करना बंद कर देता है, चॉकलेट, चीनी, और सरल, प्राकृतिक भोजन की प्राकृतिक इच्छा प्रकट होती है।

अंगूर के आहार की शुरुआत से 2 दिन पहले, अपने शरीर को तैयार करें: आहार से पशु उत्पादों, शराब, कॉफी और चॉकलेट को बाहर करें। सबसे अच्छा प्रभावयदि आप पहली बार आंतों को एनीमा से साफ करते हैं तो हासिल किया जाता है।

• पहला दिन - आखिरी दिन।पहले दिन धीरे-धीरे मजे से छिलके और बीजों के साथ अंगूर का एक छोटा गुच्छा खाएं - यह एक भंडार है पोषक तत्व. फिर अपने सामान्य व्यवसाय के बारे में जाने, जब भी आपका मन करे अंगूर का नाश्ता करें। एक समय में बहुत अधिक खाना अवांछनीय है और दिन में तीन बार भोजन करने की सामान्य लय को बनाए रखने की कोशिश करने की आवश्यकता नहीं है - तृप्ति बहुत जल्दी आ जाएगी। अनुशंसित की छोटी मात्राहर 2-3 घंटे में अंगूर, यानी प्रति दिन 6-7 खुराक। इस प्रकार, प्रति दिन लगभग 2 किलो अंगूर खाने से, आप अपने शरीर को सामान्य दैनिक भार से निपटने में मदद करेंगे (अधिक भार से बचना बेहतर है)। यदि यह बाहर ठंडा है, तो गर्म (40 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं) ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस और गर्म हर्बल इन्फ्यूजन आपको बचाएगा।
• दूसरा और तीसरा दिन।ज्यादातर मामलों में, सफाई का दूसरा दिन सबसे कठिन होता है, और तीसरे दिन शरीर एक नए आहार के लिए अनुकूल होता है, और आप बहुत बेहतर महसूस करेंगे। अगर आप पहली बार इस डाइट को ट्राई कर रहे हैं तो इसे एक हफ्ते से ज्यादा देर न करें।

आहार से बाहर निकलें - अनुकूलन के 3 दिन। बचाने के लिए उपचारात्मक प्रभावअंगूर की सफाई के बाद, सामान्य आहार पर सही ढंग से स्विच करना महत्वपूर्ण है।

आदर्श योजना है:

• पहले दिन, दूसरों को अपने आहार में शामिल करें (जबकि आप अंगूर खाना जारी रख सकते हैं या बंद कर सकते हैं) और (ताजा या उबला हुआ);
• दूसरे दिन दही और एक नरम उबला अंडा डालें;
• तीसरे दिन आप दुबली मछली बना सकते हैं,
• और से शुरू चौथा दिनअपने सामान्य आहार पर लौटें। कहा जा रहा है, अगर आपके खाने की आदतों और वरीयताओं में बदलाव हो तो आश्चर्यचकित न हों।

अंगूर के आहार की मदद से शरीर की सफाई करते समय जटिलताएँ हो सकती हैं, उन्हें "सफाई संकट" भी कहा जाता है। कभी-कभी एक सख्त आहार के साथ बहती नाक, शरीर के तापमान में अस्थायी वृद्धि, त्वचा में जलन, जीभ का लेप या मतली हो सकती है। यह माना जाता है कि शरीर में जितने अधिक विषाक्त पदार्थ होते हैं, बीमार महसूस करना. यह संकट इंगित करता है कि शरीर ने विषाक्त पदार्थों को सक्रिय रूप से समाप्त करना शुरू कर दिया है। शरीर को शुद्ध करने में मदद करने के लिए, आपको अधिक पानी पीने की जरूरत है (अधिमानतः 3% हाइड्रोजन पेरोक्साइड की 10 बूंदों के साथ: प्रति गिलास पानी में 10 बूंदें, खाली पेट पर), अजवायन के फूल या मेंहदी का अर्क, अधिक समय बाहर बिताना, जाना स्नानागार में, मालिश और त्वचा को साफ करने के लिए जाएं। यह सब हमारे उत्सर्जन अंगों के सक्रिय कार्य में योगदान देता है (वे शरीर से हटा देते हैं हानिकारक पदार्थ) सफाई आहार के तीसरे दिन के आसपास, स्वास्थ्य में सुधार होना चाहिए।

आप एक महीने के लिए सप्ताह में एक बार अंगूर उपवास के दिनों की व्यवस्था भी कर सकते हैं। हर दिन 2-6 सप्ताह के लिए, आपको 11 और 18 घंटे में एक गुच्छा खाने की ज़रूरत है (उसी समय, इस तरह के नाश्ते और मुख्य भोजन के बीच कम से कम 2 घंटे बीतने चाहिए)। इस विकल्प को सामान्य आहार को छोड़ने की आवश्यकता नहीं है और आपको एक सामान्य जीवन शैली और जीवन की लय बनाए रखने की अनुमति देता है, और इसलिए इसे उन लोगों के लिए अनुशंसित किया जा सकता है जो मोनो-आहार बर्दाश्त नहीं करते हैं। बख्शते आहार का काफी लंबे समय तक अभ्यास किया जा सकता है: यह शरीर को स्वस्थ होने और पोषक तत्वों पर स्टॉक करने की अनुमति देता है।

उन लोगों के लिए जो गंभीर प्रतिबंधों से ग्रस्त नहीं हैं, लेकिन अन्य मौसमी फलों के साथ अंगूर के लाभकारी गुणों का उपयोग करना चाहते हैं, आपको इसे अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

यह आदर्श आहारजिनके पास विटामिन की कमी है, जो थका हुआ महसूस करते हैं, सिरदर्द से पीड़ित हैं, एक सुस्त रंग है और चाहते हैं कम समयस्थिति को सुधारो। अंगूर का पोषण शरीर को शुद्ध करता है, इसे जहर देने वाले विषाक्त पदार्थों को निकालता है। यह आहार वजन घटाने के लिए नहीं है, जैसे अंगूर पर आधारित फल और जामुन वाले अधिकांश आहार उच्च सामग्रीचीनी, इसलिए इसे पारंपरिक अर्थों में आहार उत्पाद नहीं माना जा सकता है। अन्य मोनो-आहारों के विपरीत, अंगूर को प्रमुख प्राकृतिक चिकित्सकों द्वारा अत्यधिक प्रभावी सफाई तकनीक के रूप में पहचाना जाता है, यदि इसका उपयोग contraindications के अभाव में किया जाता है।

अंगूर के उपचार गुण मुख्य रूप से इसकी विविधता पर निर्भर करते हैं। यदि आवश्यक हो, तो म्यूकोसा की यांत्रिक जलन को कम करें जठरांत्र पथरसदार किस्मों को वरीयता दी जानी चाहिए, जिसमें थोड़ी मात्रा में गूदा होता है। पर आटोनिक कब्जजब, इसके विपरीत, आंतों की एक मजबूत यांत्रिक जलन आवश्यक होती है, मांसल किस्मों को लिया जाता है। ऊपरी जुकाम के लिए श्वसन तंत्रएक expectorant प्रभाव प्राप्त करने के लिए, सुगंधित किस्मों को निर्धारित किया जाता है।

के साथ बीमार विभिन्न रसौलीचिकित्सक बड़ी काली किशमिश का उपयोग करने की सलाह देते हैं। एनीमिया और थकावट के इलाज के लिए पके काले अंगूर का उपयोग किया जाता है। कच्चे अंगूर पेट को ठीक करते हैं। लेकिन अंगूर के व्यंजन सभी के लिए उपयोगी होते हैं।

टेबल अंगूर की किस्मों का सबसे अच्छा सेवन किया जाता है ताज़ा, लेकिन उनसे आप भविष्य के जाम, कॉम्पोट्स, सिरप, जूस, फ्रूट ड्रिंक बना सकते हैं। खाना पकाने में अंगूर का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है आटे के व्यंजन, और कुक्कुट और खेल व्यंजन के साथ भी परोसा जाता है। युवा बड़े अंगूर के पत्तों का उपयोग खेल और कुक्कुट से कीमा बनाया हुआ मांस (डोलमा) लपेटने के लिए किया जाता है।

कच्चे अंगूर से जाम। कच्चे अंगूरों को अच्छी तरह से धो लें, पानी निकलने दें, चीनी के साथ कवर करें, कम सॉस पैन में डालें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें। तेज आंच पर 15-20 मिनट तक उबालें। फोम के साथ, ऊपर की ओर तैरने वाली हड्डियों को इकट्ठा करें। गरमागरम छोटे जार में डालें, उबलते पानी में डालने के बाद, ढक्कन बंद करें, ऊपर रोल करें और उल्टा कर दें। 1 किलो अंगूर के लिए 800 ग्राम चीनी।

अंगूर की खाद। सख्त छिलके वाले मांसल अंगूर चुनें ताकि जामुन ज़्यादा न पकें। धुले हुए जामुन को एक जार में डालें और पानी और चीनी से बनी चाशनी के ऊपर डालें। ढक्कन बंद कर दें। 80 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए जीवाणुरहित करें। जार में रोल करें और उन्हें उल्टा कर दें। 2 किलो अंगूर के लिए: 1 लीटर पानी और 400 ग्राम चीनी।

कैसे अंगूर ब्रेंट डाइट के साथ पेट के कैंसर का इलाज

अंगूर के फायदों के बारे में डॉक्टर कई सदियों से जानते हैं। उन्नीसवीं शताब्दी के मध्य से, उन्होंने अंगूर के पोषण के लाभों के बारे में अधिक सक्रिय रूप से बात करना शुरू किया, और अंत में, 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, अंगूर के बारे में नए तथ्य ज्ञात हुए। 1920 के दशक में, दक्षिण अफ्रीका की नर्स जोआना ब्रांट (अमेरिकी) की तलाश में थी प्राकृतिक तरीकेऑन्कोलॉजिकल रोगों का उपचार, क्योंकि उसे पेट के कैंसर का पता चला था। लंबे समय तक खोज करने से अंगूर के आहार का पता चला, जिससे वह ठीक हो गई। 1928 में, ब्रांट ने एक पुस्तक भी प्रकाशित की जिसमें उन्होंने अंगूर के लाभों और इसके साथ कैंसर का इलाज करने के तरीके के बारे में बात की। जोआना ब्रांट के लिए धन्यवाद, हर जगह मोनो-डाइट का अभ्यास किया जाने लगा, और न केवल अंगूर वाले: वे सभी जो वर्तमान में वजन घटाने या सफाई के लिए जाने जाते हैं, उनकी उपस्थिति का श्रेय उन्हें दिया जाता है।

आज तक, प्राकृतिक चिकित्सकों द्वारा ब्रांड आहार को पुनर्प्राप्ति के लिए एक विधि के रूप में माना जाता है। प्राण, शरीर का विषहरण, जिसका पाचन पर भी बहुत प्रभाव पड़ता है। अंगूर आहार वयस्कों के लिए उपयुक्त है, अच्छी तरह से सहन किया जाता है किशोरावस्था, अगर इसकी आवश्यकता है। रक्त और तंत्रिका तंत्र के रोगों वाले लोगों के लिए आहार की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है, क्योंकि अंगूर न केवल शुद्ध होते हैं, बल्कि शरीर की प्रणालियों को भी शांत करते हैं, उनके काम में सामंजस्य स्थापित करते हैं। इस आहार की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जो आमवाती दर्द, कब्ज, बढ़े हुए दर्द से पीड़ित हैं रक्त चाप, पित्ताशय की थैली रोग को रोकने या उसका इलाज करने के लिए। अंगूर के आहार का पालन करने के बाद, त्वचा काफ़ी हद तक नवीनीकृत हो जाती है:यह चिकना, ताजा, दीप्तिमान हो जाता है, मुँहासे गायब हो जाते हैं।

अंगूर के साथ कैंसर के उपचार के लिए मतभेद व्यक्तिगत असहिष्णुता हैं: एलर्जी, साथ ही गर्भावस्था और मधुमेह, क्योंकि इस फल में बड़ी मात्रा में चीनी होती है। इसी कारण से इसे वजन घटाने वाला आहार नहीं माना जा सकता है। यह उन लोगों द्वारा देखा जा सकता है जिनके पास अधिक वजन, लेकिन सफाई के उद्देश्य से भी - आपको उससे वजन घटाने की उम्मीद नहीं करनी चाहिए।

अंगूर की किन किस्मों का उपयोग करें? सबसे बढ़िया विकल्पकई किस्मों का मिश्रण है, क्योंकि प्रत्येक के फायदे और नुकसान दोनों हैं।

उदाहरण के लिए, हरे अंगूर नरम और अधिक आसानी से सहन करने वाले होते हैं, लेकिन उनमें काले अंगूरों की तुलना में कम विटामिन होते हैं।

काला उपयोगी पदार्थों से भरपूर होता है, लेकिन इसमें टैनिन अधिक होता है, जो पेट और आंतों दोनों में जलन पैदा कर सकता है। बेशक, आपको अपने स्वाद के अनुसार, शरीर की स्थिति के अनुसार चुनने की ज़रूरत है, लेकिन एक साथ कई किस्मों के संयोजन पर ध्यान देना सबसे अच्छा है। बेशक, अंगूर नाइट्रेट मुक्त होना चाहिए, इसलिए आपको उस जगह की पसंद पर ध्यान से विचार करना चाहिए जहां आप अंगूर खरीदते हैं, जो न केवल आधार होगा, बल्कि दो सप्ताह तक एकमात्र पोषण घटक बन जाएगा। प्रतिदिन खाए जाने वाले अंगूरों की मात्रा 1 से 2 किलोग्राम तक होती है। भूख लगने पर खाने के लिए इस द्रव्यमान को 6-7 भागों में विभाजित किया जाना चाहिए।

• केवल पानी और अंगूर ही खाए जा सकते हैं।
• अंगूर खाने के एक घंटे के अंदर पानी नहीं पीना चाहिए।
• आहार की अवधि के लिए केवल अंगूर खाएं।
• आप अपनी इच्छानुसार ताजा निचोड़ा हुआ रस ले सकते हैं या ब्लेंडर से गुजर सकते हैं।
• बीज भी खा सकते हैं।
• जितने चाहें उतने अंगूर खाएं, किसी भी प्रकार के कुछ दिनों के बाद, आपको मतली का अनुभव हो सकता है या सरदर्द, यह विषाक्त पदार्थों के निकलने के कारण होता है और यह अलार्म का कारण नहीं है, हालांकि बहुत से लोग इस बिंदु पर आहार छोड़ सकते हैं।
• अंगूर आहार शुरू करने से पहले, अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

जोआना ने त्वचा और बीजों के साथ बैंगनी कॉनकॉर्ड अंगूर पसंद किए, और कुछ हद तक लाल और काले अंगूर, जिनमें कैंसर कोशिकाओं को मारने के लिए जाने जाने वाले कई पोषक तत्व होते हैं। इस प्रकार के अंगूरों में ऐसे पोषक तत्व भी होते हैं जो कैंसर को फैलने से रोकते हैं। वे शरीर को विषहरण (विषाक्त पदार्थों को दूर करने) में भी मदद करते हैं।

जोआना ब्रांट के मूल आहार में दिन में 12 घंटे उपवास करना और फिर 12 घंटे अंगूर (और/या अंगूर का रस) के अलावा कुछ भी नहीं खाना शामिल है। अंगूर का सेवन केवल भोजन के समय ही नहीं, बल्कि 12 घंटों में किया जाता है। दूसरे शब्दों में, अंगूर/रस का सेवन कई घंटों में धीरे-धीरे किया जाता है, बजाय इसके कि जल्दी से 2 या 3 छोटे भोजन कर लें। कई हफ्तों तक आहार के इस चरण से गुजरने के बाद, अन्य चरण आते हैं, लेकिन पहला चरण सबसे अधिक रुचि का होता है। प्रति दिन 12 घंटे के लिए दूसरे प्रकार के "उपवास" में पानी भी शामिल है, लेकिन इसमें अंगूर मैश और/या अंगूर भी शामिल हैं।

ये दो दैनिक "उपवास" स्पष्ट रूप से कैंसर कोशिकाओं को मौत के घाट नहीं उतारते हैं, लेकिन "जल उपवास" का एक महत्वपूर्ण उद्देश्य है। जल उपवास कैंसर कोशिकाओं को "भूखा" बनाता है और फिर उन्हें भोजन मिलता है - अंगूर का रस, जिसमें कई प्रमुख कैंसर-हत्या पोषक तत्व होते हैं जैसे: एलाजिक एसिड, कैटेचिन, क्वेरसेटिन, प्रोएंथोसायनाइड कॉम्प्लेक्स, रेस्वेराट्रोल (बैंगनी अंगूर की त्वचा का रंग देता है), एंटीऑक्सिडेंट और ब्राइटनर pterostilbene, सेलेनियम, लाइकोपीन, ल्यूटिन, विटामिन B17 (laetrile, amygdalin) - हाल के दशकों के सबसे विवादास्पद विटामिनों में से एक (बीजों में), बीटा-कैरोटीन, कैफिक एसिड और / या फेरुलिक एसिड (एक साथ वे कैंसर कोशिकाओं को मारते हैं), गैलिक अम्ल

दूसरे शब्दों में, जल उपवास का उपयोग कैंसर कोशिकाओं को पहली चीज के साथ उपभोग करने के लिए छल करने के लिए किया जाता है। ऑन्कोलॉजी में अंगूर कैंसर कोशिकाओं को सिर्फ उल्लिखित जहर की आपूर्ति करने के लिए एक परिवहन एजेंट बन जाते हैं, जिसका अर्थ है कि कैंसर कोशिकाएं इन पोषक तत्वों को "चोरी" करती हैं (जो जहरीले हो जाते हैं कैंसर की कोशिकाएं) सामान्य कोशिकाओं में!

कैंसर कोशिकाएं चीनी पर पनपती हैं, और अंगूर का रस वास्तव में शुद्ध चीनी है। पानी की भुखमरी कोशिकाओं को भूखा बना देती है और जब अंगूर का रस उपलब्ध हो जाता है, तो कैंसर कोशिकाएं चीनी को निगल जाती हैं अंगूर का रसया अंगूर में। लेकिन जैसे-जैसे कोशिकाएं रस का सेवन करती हैं, वैसे ही वे ऐसे पदार्थों का भी सेवन करती हैं जो उनके लिए जहरीले होते हैं। चॉकलेट बार में जहर डालकर भूखे बच्चे को देने के बारे में सोचें। यह ठीक वैसा ही है जैसा एक पानी के उपवास के बाद अंगूर को मैश करके कैंसर कोशिका के लिए किया जाता है। कैंसर कोशिकाएं एक सामान्य कोशिका की तुलना में कई गुना अधिक ग्लूकोज और अन्य शर्करा "खाती हैं"। साथ ही, यह एक सामान्य कोशिका की तुलना में कई अधिक उपयोगी खनिज और कुछ अन्य पोषक तत्व खाता है। तो बहुत अधिक ग्लूकोज, खनिज, और अन्य पोषक तत्वों का सेवन, प्लस (पानी) उपवास, बैंगनी अंगूर को एक असाधारण कैंसर से लड़ने वाला भोजन बनाता है। इस उपचार के लिए जल उपवास अत्यंत महत्वपूर्ण है और इसकी उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए! कैंसर कोशिकाएं सामान्य कोशिकाओं की तुलना में लगभग 15 गुना अधिक ग्लूकोज और अन्य शर्करा का उपभोग करती हैं। 1931 में नोबेल पुरुस्कारचिकित्सा में, डॉ. ओटो हेनरिक वारबर्ग को इस खोज के लिए सटीक रूप से सम्मानित किया गया था। इसका मतलब यह है कि कैंसर उपचार अंगूर आहार सामान्य कोशिकाओं की तुलना में कैंसर कोशिकाओं को कई गुना अधिक कैंसर-मारने वाले पोषक तत्व प्रदान कर सकता है।

बहुलता वैकल्पिक तरीकेकैंसर का उपचार उनके पोषक तत्वों को घातक और सामान्य कोशिकाओं के बीच समान रूप से वितरित करता है। इसके अलावा, यह सुनिश्चित करने के लिए कि रोगी को सभी प्रमुख हत्यारे पोषक तत्व प्राप्त हो रहे हैं, अंगूर के रस में कुचला हुआ शामिल होना चाहिए अंगूर के बीजबैंगनी त्वचा से ओलिगोमेरिक प्रोएंथोसायनिडिन और पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए (शक्तिशाली रेस्वेराट्रोल प्राप्त करने के लिए)। बैंगनी, जैसे कि बैंगनी अंगूर में, कैंसर को मारने वाला एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व होता है जो अन्य प्रकार के अंगूरों में नहीं पाया जाता है। जिस समय डी. ब्रांट ने अपनी पुस्तक लिखी, उस समय कैंसर के लिए बैंगनी अंगूर के लाभों के बारे में पता नहीं था। इसके अलावा, अंगूर बीज (पत्थर) के साथ होना चाहिए। यह एक और बात है जिसके बारे में जोआना ब्रांट को शायद पता नहीं था। गहरे बैंगनी रंग के अंगूर बेहतर होते हैं। उसने कॉनकॉर्ड किस्म को प्राथमिकता दी, हालांकि बैंगनी अंगूर हैं जो कॉनकॉर्ड को टक्कर देते हैं।

अंगूर और अंगूर के पत्तों से शरीर को साफ करने के नुस्खे

अंगूर और अंगूर के पत्तों से शरीर को साफ करने के लिए निम्नलिखित व्यंजनों का उपयोग करके आप विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पा सकते हैं।

• अंगूर के पत्तों का काढ़ा (उबलते पानी का 1 बड़ा चम्मच प्रति गिलास) शरीर से ऑक्सालिक एसिड को निकालने में मदद करता है। इसके अलावा, काढ़े का उपयोग गले में खराश और स्वरयंत्रशोथ के साथ और त्वचा रोगों से धोने के लिए किया जाता है।
• अंगूर के पत्तों का आसव विषाक्त पदार्थों को निकालता है और शरीर को सफलतापूर्वक साफ करता है। 3-4 सेंट। सूखे चम्मच अंगूर के पत्ते 1 लीटर उबलते पानी डालें, इसे 15-20 मिनट तक पकने दें। चाय के बजाय पूरे दिन जलसेक पिएं।
• कॉकटेल (पाचन में सुधार करने के लिए)। ब्रश लें सफेद अंगूर, जामुन को अलग करें और एक ब्लेंडर में बीज के साथ हरा दें, अनानास का एक टुकड़ा जोड़कर, हरा सेबऔर कीवी। इस कॉकटेल को भोजन से पहले या भोजन के दौरान पिया जा सकता है, खासकर जब मांस खाते हैं, यह जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को उत्तेजित करता है और पाचन में सुधार करता है।
• कॉकटेल (विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए)। सफेद अंगूर के एक ब्रश से जामुन को एक ब्लेंडर में एक पूरे नारंगी (बिना छिलके के), तरबूज के गूदे और पुदीने के एक गुच्छा के साथ पीटा जाता है। यह उत्कृष्ट उपायशुरू करने के लिए उतराई का दिनया छुट्टी के एक बड़े भोजन के अगले दिन शरीर को विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करना। यह मिश्रण लगभग 30% दैनिक आवश्यकताफाइबर में शरीर और पदार्थों का एक अनूठा संयोजन होता है जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, रोकता है भड़काऊ प्रक्रियाएंऔर विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को उत्तेजित करता है।
• अंगूर के पत्तों का अर्क विषाक्त पदार्थों को निकालता है और सेल्युलाईट के खिलाफ सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। 30-40 ग्राम अंगूर के पत्तों में 1 लीटर उबलते पानी डालें, इसे 15-20 मिनट तक पकने दें। पूरे दिन छोटे हिस्से में जलसेक पिएं।

ऑन्कोलॉजी के लिए अंगूर: अंगूर के बीज के अर्क और तेल के साथ कैंसर का इलाज

अंगूर के बीज में ऐसे पदार्थ होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं को आत्महत्या करने के लिए प्रेरित करते हैं हेमटोपोइएटिक अंग. लेक्सिंगटन में केंटकी विश्वविद्यालय के विष विज्ञानियों ने अंगूर के बीज से प्राप्त अर्क के कैंसर विरोधी गुणों की फिर से पुष्टि की है। अंगूर के गूदे, त्वचा और बीजों की ट्यूमर-रोधी क्षमता लंबे समय से शोधकर्ताओं के लिए गंभीर रुचि का विषय रही है। पर पिछले साल काविभिन्न प्रयोगशालाओं से रिपोर्टें आई हैं कि पत्थर के अर्क त्वचा, स्तन, फेफड़े, पेट और अन्य अंगों की कैंसर कोशिकाओं की संस्कृतियों के गुणन को दबाते हैं।

के अनुसार नवीनतम शोधअंगूर के बीज के अर्क में कार्रवाई का एक अनूठा तंत्र है। यह कैंसर कोशिकाओं की महत्वपूर्ण गतिविधि को बाधित करने में सक्षम है, मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने में सक्षम है, संज्ञानात्मक गतिविधि में सुधार करता है और मनोभ्रंश के विकास के जोखिम को कम करता है। यह पता चला कि अंगूर के बीज के अर्क के साथ लाल अंगूर या सप्लीमेंट्स के नियमित सेवन से एक और महत्वपूर्ण लाभ होता है। कोलोराडो कैंसर सेंटर के वैज्ञानिकों ने पाया है कि अंगूर के बीज का अर्क (GSE) उपचार में प्रभावी है त्वचा कोशिकाओं का कार्सिनोमासिर और गर्दन। इस प्रकार का कैंसर दुनिया भर में आधा मिलियन से अधिक लोगों को प्रभावित करता है।

अध्ययनों में, वैज्ञानिकों ने पाया है कि जीएसई कैंसर कोशिकाओं के डीएनए को नुकसान पहुंचाता है और प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों के माध्यम से मरम्मत तंत्र को रोकता है। इसकी क्रिया एपोप्टोसिस की उत्तेजना से भी प्रकट होती है, अर्थात यह कैंसर कोशिकाओं के आत्म-विनाश के कार्यक्रम को सक्रिय करती है। नतीजतन, कुछ प्रकार के कैंसर की वृद्धि दर 67% तक कम हो जाती है।

अंगूर के बीज का अर्क कैंसर कोशिकाओं के विकास के लिए प्रतिकूल स्थिति पैदा करता है, इसलिए वे सक्रिय रूप से गुणा नहीं कर सकते हैं। कैंसर कोशिकाएं बहुत तेजी से गुणा करती हैं, इसलिए उन्हें आवश्यकता होती है कुछ शर्तें: पर्याप्त रक्त आपूर्ति और पोषक तत्वों का सेवन। यदि इनमें से एक लिंक नष्ट हो जाता है, तो कैंसर कोशिकाएं मर जाती हैं।

वैज्ञानिकों का सुझाव है कि अंगूर के बीज ल्यूकेमिया, साथ ही स्तन, बृहदान्त्र, फेफड़े, पेट और प्रोस्टेट के ट्यूमर के खिलाफ प्रभावी होंगे।

ऑन्कोलॉजी में अंगूर के बीजों के उपयोग पर एक प्रयोग में, अंगूर के बीज के अर्क के संपर्क में आने के 24 घंटों के भीतर तीन-चौथाई से अधिक कैंसर कोशिकाओं की मृत्यु हो गई, प्रभावी रूप से खुद को नष्ट कर दिया और अन्य कोशिकाओं को अप्रभावित छोड़ दिया। उन्होंने पाया कि अंगूर के बीज जेएनके प्रोटीन को सक्रिय करते हैं, जो सेलुलर सिग्नलिंग मार्ग को नियंत्रित करता है जिससे नियोजित कोशिका मृत्यु, या एपोप्टोसिस होता है।

उद्घाटन है महत्त्वहेमेटोलॉजिकल रोगों और संभवतः अन्य की रोकथाम और उपचार में सुरक्षात्मक एजेंटों को शामिल करने के लिए कैंसरऑन्कोलॉजिस्ट कहते हैं। पिछले प्रयोगों ने गर्भाशय में कुछ ट्यूमर के खिलाफ अंगूर के बीज के सकारात्मक कार्यों का खुलासा किया है। डॉक्टरों ने देखा कि अंगूर में फ्लेवोनोइड्स ने उनकी कमी और कैंसर कोशिकाओं की मृत्यु में योगदान दिया। यह माना जाता है कि रक्त कैंसर के खिलाफ लड़ाई में, अंगूर के बीज से व्यावसायिक रूप से उपलब्ध अर्क विभिन्न खुराक. निकालने की खुराक जितनी अधिक होगी, स्वस्थ कोशिकाओं के कामकाज को प्रभावित किए बिना तेजी से एपोप्टोसिस (आत्म-विनाश) हुआ।

जैसा कि डॉक्टरों द्वारा दर्ज किया गया है, मुख्य प्रक्रिया जिसके द्वारा अंगूर में पदार्थ रक्त में कैंसर कोशिकाओं का विरोध करते हैं, जेएनके जीन का अवरोध है। विशेषज्ञ यह भी ध्यान देते हैं कि अंगूर में विटामिन, खनिज, फाइबर और यहां तक ​​कि प्रोटीन भी होते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, जिसके कारण इसका उपयोग किया जा सकता है घरेलु उपचारकई बीमारियों के खिलाफ। यह विटामिन ए, सी, बी6 और फोलेट (डेरिवेटिव) का एक समृद्ध स्रोत है फोलिक एसिड), साथ ही महत्वपूर्ण खनिज - पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस, मैग्नीशियम और सेलेनियम। अंगूर में फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो इससे होने वाले नुकसान को कम करते हैं मुक्त कणऔर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। अंगूर में मौजूद पिगमेंट शरीर की संपूर्ण प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। इस प्रकार, अंगूर कई बीमारियों की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

इसके अलावा, कोलोराडो विश्वविद्यालय के कैंसर केंद्र के वैज्ञानिकों ने पाया कि अंगूर के बीज का अर्क 24 घंटों के भीतर 76 प्रतिशत ल्यूकेमिया कोशिकाओं को नष्ट कर देता है। साथ ही, अर्क सामान्य कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। वैज्ञानिकों ने न केवल अंगूर, बल्कि इसके उत्पादों का भी अध्ययन किया, इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि वे सभी हैं कैंसर रोधी दवाएंआम जनता के लिए फायदेमंद

लाल अंगूर और बीज का अर्क दिल के लिए मजबूत सुरक्षा है और कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम केसामान्य तौर पर, जो सूजन में कमी, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के चयापचय में वृद्धि प्रदान करता है। अर्क पोत की दीवारों के कोलेजन को काफी मजबूत करता है, जो केशिका टूटने को रोकता है, चोट लगने से रोकता है, जिसमें शामिल हैं मकड़ी नस. अर्क में मजबूत कैंडिडिआसिस यौगिक पाए गए। कुछ प्रकार के कैंडिडा में पनपते हैं पाचन नालया परानासल साइनस, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ।

सबसे मूल्यवान उत्पाद जो लाल अंगूर से प्राप्त किया जा सकता है, वह अंगूर के "दिल" से एक अर्क है - अंगूर के बीज का अर्क। यह इस प्राचीन पौधे के बीज में था कि प्रकृति ने महान को केंद्रित किया उपचार करने की शक्तिआधुनिक मनुष्य को सभ्यता की सबसे खतरनाक बीमारियों से बचाने में सक्षम।

सफेद अंगूरों में इनकी मात्रा बहुत कम होती है। लाल अंगूर प्रोएंथोसायनिडिन न केवल बीजों में, बल्कि रस और छिलके में भी पाए जाते हैं। लाल अंगूर एंटीऑक्सीडेंट संरक्षण में सफेद अंगूर से 12 गुना से अधिक बेहतर प्रदर्शन करते हैं!

फ्रांसीसी वैज्ञानिकों ने पॉलीफेनोल्स की उच्च और निम्न खुराक के विभिन्न प्रभावों का वर्णन किया है। एंटीऑक्सिडेंट पॉलीफेनोल्स की बहुत अधिक खुराक ट्यूमर के विकास के लिए आवश्यक नई रक्त वाहिकाओं के निर्माण को रोककर घातक ट्यूमर को रोकती है। पॉलीफेनोल्स रेड वाइन, फलों, सब्जियों और ग्रीन टी में पाए जाते हैं।

अपेक्षाकृत कम खुराक पर, वही पॉलीफेनोल्स लागू होते हैं सकारात्मक प्रभावहृदय प्रणाली के रोगों में, रक्त वाहिका के विकास को सुविधाजनक बनाना। इस आशय के लिए आवश्यक पॉलीफेनोल्स की मात्रा एक दिन में सिर्फ एक गिलास रेड वाइन या साधारण अनुपालन के बराबर है। स्वस्थ आहार, जिसमें पॉलीफेनोल युक्त फल और सब्जियां शामिल हैं। इस आहार के रूप में जाना जाता है भूमध्य आहार. लेखकों के अनुसार, रेड वाइन की एक बोतल में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल्स की खुराक कैंसर विरोधी प्रभाव के लिए आवश्यक है। अल्कोहल की यह मात्रा हानिकारक है, लेकिन शोधकर्ताओं का सुझाव है कि पौधों या रेड वाइन से निकाले गए पॉलीफेनोल्स को परिवर्तित किया जा सकता है सुरक्षित गोली. औषधि के रूप में पादप पॉलीफेनोल्स का उपयोग महत्वपूर्ण लाभ प्रस्तुत करता है क्योंकि उनके पास है अच्छी प्रोफ़ाइलसुरक्षा, है कम कीमतऔर दुनिया में कहीं भी प्राप्त किया जा सकता है।

तो पॉलीफेनोल्स क्या हैं? यह एक से अधिक फिनोल समूह की उपस्थिति की विशेषता वाले पौधों के रासायनिक यौगिकों का एक विशाल समूह है। पॉलीफेनोल्स प्रकाश संश्लेषण, श्वसन, पौधों की वृद्धि, रोगजनकों सहित खराब पारिस्थितिकी के प्रतिरोध के गठन में शामिल हैं। संक्रामक रोगपौधे रंजकता के लिए जिम्मेदार हैं। एक अंगूर खाने, एक गिलास अंगूर का रस या एक गिलास सूखी अंगूर की शराब पीने से, हम न केवल आनंद, कैलोरी प्राप्त करते हैं, ट्रेस तत्वों और विटामिन के भंडार की भरपाई करते हैं, बल्कि हमारे शरीर को पॉलीफेनोल्स से भी समृद्ध करते हैं। एक बार हमारे शरीर में, पॉलीफेनोल्स सेलुलर स्तर पर चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित और सामान्य करते हैं, और, जैसा कि हाल के वर्षों में कई वैज्ञानिक अध्ययनों द्वारा दिखाया गया है, उनके सकारात्मक प्रभाव overestimate करने के लिए कठिन। पॉलीफेनोल्स मुक्त कणों को परिमार्जन और बेअसर कर सकते हैं और रोक सकते हैं श्रृंखला प्रतिक्रिया. बहुत पहले नहीं, लाल अंगूर की त्वचा के नीचे एक बहुत ही महत्वपूर्ण फ्लेवोनोइड रेस्वेराट्रोल की खोज की गई थी, जिसकी उपस्थिति, वैज्ञानिकों के अनुसार, मुख्य रूप से प्रसिद्ध "फ्रेंच विरोधाभास" की व्याख्या करती है ( कम स्तरपर्याप्त वसायुक्त आहार के साथ हृदय और ऑन्कोलॉजिकल रोग और महान उपयोगअपराध बोध)।

शरीर पर पॉलीफेनोल्स का प्रभाव बहुआयामी है और रोकथाम तक सीमित नहीं है। हृदवाहिनी रोग. उदाहरण के लिए, एंथोसायनिन और ट्रांसकौमरिक एसिड जीवाणुरोधी क्रिया प्रदान करते हैं; फ्लेवोनोइड्स के साथ-साथ एस्कॉर्बिक अम्लऑक्सीकरण और कमी की प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं, रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ाते हैं, उनकी दीवारों को मजबूत करते हैं, यकृत और अधिवृक्क ग्रंथियों में विटामिन सी के संचय में योगदान करते हैं। प्रोसायनिडिन संश्लेषण को प्रभावित करते हैं और सूजन का कारण बनने वाले कई पदार्थों के रक्त में छोड़ते हैं: हिस्टामाइन, प्रोस्टाग्लैंडीन, आदि, इस प्रकार, पॉलीफेनोल्स की कार्रवाई के एंटीएलर्जिक कारक, साथ ही साथ उनके घाव भरने वाले गुणों को भी नोट किया जा सकता है। अंगूर की शराब के उत्पादन में, अंगूर के बीज और खाल के सभी फेनोलिक पदार्थों का लगभग 63% शराब में चला जाता है, इसलिए अंगूर की शराब को सबसे प्रभावी में से एक माना जा सकता है। प्राकृतिक दवाएं, बेशक, के अधीन इष्टतम खुराकइसकी खपत। लगभग 300 हजार लोगों के बड़े पैमाने पर अध्ययन के परिणामस्वरूप, सबसे बड़े विदेशी विशेषज्ञ (ग्रोनबिक, मैनवीलर, गैगियानो, हार्ट, आदि) एक स्पष्ट निष्कर्ष पर पहुंचे: प्रतिदिन 150-200 मिलीलीटर सूखी रेड वाइन पीने से वास्तव में जोखिम कम हो जाता है। हृदय रोगों से मृत्यु के रोग। इसके अलावा, अंगूर वाइन पॉलीफेनोल्स का विकिरण-विरोधी प्रभाव होता है: वे शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटाते हैं।

हालांकि, कई वैज्ञानिक साक्ष्य-आधारित शराब की संभावना के बारे में चिंतित हैं और गहन शोध कर रहे हैं, यह साबित करने की कोशिश कर रहे हैं कि पॉलीफेनोलिक यौगिक और रेस्वेराट्रोल न केवल शराब में पाए जा सकते हैं। विशेष रूप से, यह माना जाता है कि 125 मिलीलीटर केंद्रित अंगूर के रस की दैनिक खपत रक्त प्लाज्मा की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि को बढ़ाती है और ऑक्सीकरण से कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन ("खराब" कोलेस्ट्रॉल) को अच्छी तरह से बचाती है। लेकिन तथ्य यह है: रेड अंगूर वाइन की छोटी खुराक में नियमित रूप से खपत कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की रक्षा करती है।

अब अंगूर से प्राकृतिक औषधि तैयार की जाती है, जिसे तीव्र रक्त हानि, पतन, आघात के मामले में अंतःशिर्ण रूप से प्रशासित किया जाता है। नेचुरोज़ रक्तचाप बढ़ाता है और संवहनी झिल्ली की पारगम्यता को कम करता है, हृदय की मांसपेशियों द्वारा शर्करा के अवशोषण को बढ़ावा देता है। एक खाद्य पूरक एनोएंट विकसित किया गया है, जो अंगूर पॉलीफेनोल्स का एक सांद्रण है, जो हृदय प्रणाली के उपचार में अच्छे परिणाम देता है, विशेष रूप से दिल के दौरे के बाद रोगियों के पुनर्वास में।

शराब और अंगूर पेट के कैंसर के खिलाफ

कोलोराडो विश्वविद्यालय (यूएसए) के वैज्ञानिकों ने पाया कि उनके गुणों के कारण, वाइन और अंगूर कोलन कैंसर के विकास को रोक सकते हैं। साथ ही, त्वचा और बीजों के साथ लाल अंगूर का उपयोग करते समय सबसे स्पष्ट कैंसर विरोधी प्रभाव प्राप्त होता है। काम के प्रमुख, जयराम वनमाला, नोट करते हैं कि अंगूर में सही अनुपात में पदार्थ एक जीन को सक्रिय करते हैं जो बृहदान्त्र में ट्यूमर कोशिकाओं को आत्म-विनाश का कारण बनता है। उल्लेखनीय है कि अंगूर के बीजों का उपयोग कैंसर के उपचार में नहीं होता है दुष्प्रभाव. ये यौगिक गैर विषैले होते हैं और स्वस्थ कोशिकाओं के लिए पूरी तरह से सुरक्षित होते हैं। वे केवल कैंसर संरचनाओं के लिए घातक हैं।

इससे पहले, मानव कैंसर पर शराब के प्रभाव का अध्ययन नैन्सी शहर के सेंटर फॉर प्रिवेंटिव मेडिसिन के साथ संयुक्त रूप से किया गया था, डॉ सर्ज रेनॉल्ट। उनका मानना ​​है कि शराब हृदय रोगों और कैंसर के खिलाफ एक रोगनिरोधी के रूप में होगी लाभकारी प्रभावकेवल अगर पुरुष प्रति दिन लगभग तीन गिलास वाइन (लगभग 300-400 मिली) का सेवन करते हैं, और महिलाएं - 2 गुना कम। दिलचस्प बात यह है कि अपने काम में, डॉ रेनॉल्ट ने नैन्सी में सेंटर फॉर प्रिवेंटिव मेडिसिन में जांच और परामर्श लेने वाले 34 हजार रोगियों के 15 वर्षों के अवलोकन के परिणामों को संक्षेप में प्रस्तुत किया।

कैंसर के खिलाफ अंगूर के उपयोग के मुद्दे का अध्ययन करने वाले अमेरिकी डॉक्टरों ने इस मुद्दे को और अधिक गंभीरता से लिया और जनता से शराब में शामिल न होने का आग्रह किया। शोधकर्ताओं का मानना ​​​​है कि पेक्टिन के साथ लेपित गोलियों के रूप में पदार्थों को सीधे आंतों में "डिलीवर" किया जा सकता है। पेक्टिन पचता नहीं है ऊपरी भागआंतें, लेकिन कैंसर रोधी एजेंटों को छोड़ते हुए, बृहदान्त्र में विघटित हो जाती हैं। इसके अलावा, असंख्य पोषक तत्वों की खुराकसभी युक्त आवश्यक पदार्थ. यह देखा गया है कि जो लोग उनका उपयोग करते हैं, अन्य चीजों के अलावा, अतिरिक्त ऊर्जा की वृद्धि, विचारों की स्पष्टता और कल्याण में सामान्य सुधार महसूस करते हैं।

जयराम वनमाला ने अपने अगले शोध में यह पता लगाने का इरादा किया है कि क्या अंगूर के यौगिक कैंसर के स्टेम सेल को मार सकते हैं। तथ्य यह है कि वे अधिकांश कोशिकाओं का सामना करते हैं, लेकिन, दुर्भाग्य से, सभी के साथ नहीं। वहीं अगर कोलन में स्टेम कैंसर कोशिकाएं रहती हैं, तो कैंसर के दोबारा होने की संभावना ज्यादा होती है। स्रोत पर सेल कैंसर, और स्टेम सेल में कई हैं आम सुविधाएं: विशेष रूप से, यह एक असीमित जीवनकाल और अन्य प्रकार की कोशिकाओं को जन्म देने की क्षमता है। इसलिए इन्हें कैंसर स्टेम सेल कहा जाता है। ट्रिगर करने वाले कैंसर स्टेम सेल की एक छोटी आबादी के अस्तित्व की परिकल्पना ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रिया, पिछली सदी के 50-60 के दशक में व्यापक हो गया।

पर हाल के समय मेंकई देशों में, गैर-मादक शराब का उत्पादन स्थापित किया गया है, जिसका व्यापक चिकित्सा उपयोग पाया गया है। इसकी तकनीक की व्याख्या करना आसान है, लेकिन कठिन है, इसलिए गैर-मादक शराब अभी भी एक महंगा उत्पाद है। इसके उत्पादन की योजना इस प्रकार है: शराब एक निर्वात में युवा अंगूर की शराब से आसुत है (यह पता चला है कि यह सभी घटकों में से सबसे पहले वाष्पित हो जाता है), एक खट्टा, स्फूर्तिदायक पेय रहता है, कैटेचिन, पेक्टिन, शर्करा, एसिड को संरक्षित करता है (अमीनो एसिड सहित), सभी विटामिन कॉम्प्लेक्स, ट्रेस तत्व और अन्य उपयोगी सामग्री. म्योकार्डिअल इन्फ्रक्शन के रोगियों के पुनर्वास के लिए, सूजन के साथ, शराबियों के उपचार में गैर-मादक शराब की मांग पाई गई है मूत्राशयतथा मूत्र पथ. यह एक सामान्य टॉनिक माना जाता है जो चयापचय को सामान्य करता है। यदि आप गैर-मादक शराब को संतृप्त करते हैं कार्बन डाइआक्साइडऔर थोड़ा मीठा, आपको एक ताज़ा सुखद पेय मिलता है, जो बीमार और स्वस्थ दोनों लोगों के लिए उपयोगी है।

गोजी बेरीज के निर्विवाद लाभों में वजन घटाने के लिए उनके लाभों को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है: ये फल सक्रिय रूप से चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं, क्योंकि ...

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अंगूर के बीज उन रोगियों के स्वास्थ्य को बनाए रखेंगे जिन्हें कीमोथेरेपी का अनुभव करना है। यह नेचर वर्ल्ड न्यूज में लिखा गया था। इसके अलावा, यह सर्वविदित है कि अंगूर के बीज आंत्र कैंसर होने पर कीमोथेरेपी की प्रभावशीलता में काफी वृद्धि करते हैं। इसके साथ ही विभिन्न दुष्प्रभावों के प्रकटन कम हो जाते हैं। .

वैज्ञानिकों ने क्या पाया है

गुप्त चमत्कारी इलाजहड्डियों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट के साथ-साथ पॉलीफेनोल्स और टैनिन में छिपा होता है। ये घटक शक्तिशाली कैंसर विरोधी और विरोधी भड़काऊ गुणों से संपन्न हैं।

उपाय कैसे करें

विशेषज्ञ अंगूर के बीज के अर्क का उपयोग करने का सुझाव देते हैं मौखिक मार्ग से. यह कम करेगा भड़काऊ घटनाऔर चोट के लक्षण छोटी आंतजो कीमोथैरेपी से प्रेरित होते हैं। साथ ही, निकालने, सबसे अधिक संभावना है, स्वस्थ कोशिकाओं को किसी भी तरह से प्रभावित नहीं करेगा। इस बीच, कीमोथेरेपी चयनात्मक रूप से कार्य करने में सक्षम नहीं है, इसकी क्रिया के परिणामस्वरूप स्वस्थ कोशिकाओं को भी नुकसान होता है। तो एक दवा और एक बीज निकालने की एक जोड़ी में, यह पूरी तरह से काम कर सकता है। .

प्रयोगों द्वारा परीक्षण किया गया

प्रयोग में, एक अर्क का उपयोग एक हजार मिलीग्राम प्रति किलोग्राम तक की एकाग्रता में किया गया था। सूजन में कमी की डिग्री 55 प्रतिशत तक पहुंच गई, और कैंसर कोशिकाओं के विकास में अवरोध 26 प्रतिशत के स्तर पर था। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि अंगूर के बीज का अर्क पेट के कैंसर को ठीक करने के साथ-साथ आंतों के अन्य रोगों के उपचार में भी मदद करेगा। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि प्रयोग ने अर्क के एक व्यावसायिक संस्करण का उपयोग किया जो पहले से ही बाजार में मौजूद है। वैसे, शायद

जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, हमारी साइट के प्रिय पाठकों, कैंसर शोधकर्ता कीमोथेरेपी की तलाश कर रहे हैं जो सामान्य कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाए बिना कैंसर कोशिकाओं को नष्ट कर सकती है। यह पता चला है कि पहले से ही एक प्राकृतिक पदार्थ है जो बस यही करता है। यूनिवर्सिटी ऑफ कोलोराडो कैंसर सेंटर के वैज्ञानिकों ने हाल ही में जर्नल में एक अध्ययन प्रकाशित किया है कर्क पत्र,जो दिखाता है कि कैसे शक्तिशाली हथियारके खिलाफ एक अर्क है पेट का कैंसर. यह कोशिकाओं के विकास और अस्तित्व को रोकता है कोलोरेक्टल कैंसर , और केवल स्वस्थ कोशिकाओं को छोड़कर बड़ी संख्या में उन्हें मारता है।

अधिक प्रगतिशील कोशिकाएं कोलोरेक्टल कैंसर, जितनी तेजी से अर्क बढ़ना और जीवित रहना बंद कर देता है घातक कोशिकाएं. वैज्ञानिकों का मानना ​​​​है कि अर्क ऑक्सीडेटिव तनाव पैदा करके कोलोरेक्टल कैंसर को नष्ट कर देता है, जिससे क्रमादेशित कोशिका मृत्यु होती है जिसे . के रूप में जाना जाता है apoptosis.

"हम लंबे समय से जानते हैं कि अंगूर के बीज निकालने में जैविक रूप से सक्रिय यौगिक कई प्रकार के कैंसर कोशिकाओं को चुनिंदा रूप से लक्षित करते हैं। ये पढाईदिखाता है कि कई समान उत्परिवर्तन जो कोशिकाओं को अनुमति देते हैं कोलोरेक्टल कैंसरमेटास्टेसिस और बाद में जीवित रहें पारंपरिक चिकित्साइलाज निकालने के लिए संवेदनशील हैं, ”मौली डेरी, लैब पीएचडी उम्मीदवार राजेश अग्रवाल, पीएचडी, सीयू कैंसर सेंटर के शोधकर्ता और स्केग्स स्कूल ऑफ फार्मेसी एंड फार्मास्युटिकल साइंसेज के प्रोफेसर ने एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में बताया।

डेरी ने कहा कि निष्कर्ष के बारे में निष्कर्ष अंगूर के बीजबढ़ती गति को देखते हुए विशेष रूप से महत्वपूर्ण पेट का कैंसर. दुर्भाग्य से, इस प्रकार के कैंसर वाले 60 प्रतिशत रोगी पहले ही बीमारी के उन्नत चरण में पहुंच चुके हैं।

अनुसंधान दल ने अपने सेल लाइन प्रयोग करने के बाद कोलोरेक्टल कैंसर, बीमारी के सभी चरणों को दिखाते हुए, वह एक और चौंकाने वाले निष्कर्ष पर पहुंची। स्टेज II कैंसर सेल की तुलना में स्टेज IV कैंसर सेल को मारने के लिए आमतौर पर अधिक कीमोथेरेपी की आवश्यकता होती है, लेकिन जब यह अर्क की बात आती है, तो यह बिल्कुल विपरीत होता है।

"अर्क के आधे से भी कम एकाग्रता की आवश्यकता होती है अंगूर के बीजडेरी ने एक मीडिया बयान में कहा, "सेल की वृद्धि को रोकने और चरण IV कोशिकाओं के 50 प्रतिशत को मारने के लिए, जो चरण II कोशिकाओं के समान परिणाम प्राप्त करने के लिए आवश्यक है।"

"एक कोलोरेक्टल कैंसर कोशिका में 11,000 से अधिक अनुवांशिक उत्परिवर्तन हो सकते हैं जो स्वस्थ कोशिकाओं में डीएनए से अलग होते हैं। पारंपरिक कीमोथेरेपी केवल एक विशिष्ट उत्परिवर्तन को समाप्त कर सकती है, लेकिन नए उत्परिवर्तन दिखाई देंगे क्योंकि कैंसर प्रगति करेगा। इन परिवर्तनों से अधिक प्रतिरोधी कैंसर हो सकता है। कीमोथेरेपी के विपरीत, अंगूर के बीज के अर्क में अधिकांश जैविक रूप से सक्रिय यौगिक बड़ी संख्या में उत्परिवर्तन को चुनिंदा रूप से लक्षित करने में सक्षम होते हैं। अधिक कैंसर उत्परिवर्तन मौजूद हैं, अंगूर के बीज का अर्क उन्हें मारने में अधिक प्रभावी है," डेरी ने कहा।

"प्रगतिशील कोशिकाओं को चुनिंदा रूप से प्रभावित करने का एक तरीका खोजना" कोलोरेक्टल कैंसरगंभीर हो सकता है नैदानिक ​​महत्वडेरी ने कहा।

केंटकी विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने अर्क के कैंसर रोधी गुणों पर अभूतपूर्व शोध भी किया। उन्होंने पाया कि प्राकृतिक पदार्थ में अर्क के प्रभाव के कारण 76 प्रतिशत ल्यूकेमिया कोशिकाओं की मृत्यु हुई प्रयोगशाला प्रयोग. उनके अध्ययन से पता चला है कि अंगूर के बीज का अर्क कोशिका विनाश का कारण बना लेकिमियाजाहिरा तौर पर जेएनके के रूप में जाना जाने वाला एक प्रोटीन "चालू" होता है, जो कैंसर कोशिकाओं को मारने की प्रक्रिया को नियंत्रित करता है।

यूनिवर्सिटी ऑफ कोलोराडो कैंसर सेंटर के शोधकर्ताओं ने पाया कि अंगूर के बीज का अर्क कोलोरेक्टल कैंसर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है.

वे कैंसर पत्र पत्रिका में इसकी रिपोर्ट करते हैं।

एक और खबर यह है कि अधिक के साथ देर से मंचकैंसर का अर्क कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में सबसे अच्छा है, रोगियों की जीवित रहने की दर में वृद्धि करता है। शोधकर्ताओं ने कहा कि अंगूर के बीज का अर्क न केवल कैंसर कोशिकाओं को प्रभावी ढंग से दबाता है, बल्कि स्वस्थ कोशिकाओं को भी नुकसान नहीं पहुंचाता है।

दूसरे शब्दों में, यह उपकरण चुनिंदा रूप से कार्य करता है।

डॉ. मौली डेरी, राजेश अग्रवाल की प्रयोगशाला और यूनिवर्सिटी ऑफ़ कोलोराडो कैंसर सेंटर के शोधकर्ता, कहते हैं: "हम पहले से ही जानते थे कि सक्रिय सामग्रीअंगूर के बीज चुनिंदा रूप से कई कैंसर कोशिकाओं को प्रभावित करते हैं। इस अध्ययन से पता चला है कि विभिन्न उत्परिवर्तन के साथ कैंसर कोशिकाएं जो पारंपरिक कीमोथेरेपी का विरोध कर सकती हैं, अंगूर के बीज के अर्क के प्रति काफी संवेदनशील हैं।"

शोधकर्ताओं का कहना है कि उनके परिणाम आज विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं, जब गतिहीन जीवन शैली, अस्वास्थ्यकर आहार और मोटापा विकसित देशों में कोलोरेक्टल कैंसर की घटनाओं को जबरदस्त गति से बढ़ा रहे हैं।

कोलोरेक्टल कैंसर के लिए स्क्रीनिंग पर्याप्त व्यापक नहीं है, इसलिए अमेरिकी विशेषज्ञों के अनुसार, बीमारी के 60% मामलों का पता देर से चलता है।

डॉ. डेरी कहते हैं, "उन्नत कोलोरेक्टल कैंसर के लिए नए लक्षित उपचारों के विकास के व्यापक नैदानिक ​​​​प्रभाव हैं।"

शोध दल ने कई कोलोरेक्टल कैंसर सेल लाइनों के साथ काम किया, जिनमें से प्रत्येक एक विशिष्ट प्रकार और बीमारी के चरण के अनुरूप है। सभी जानते हैं कि स्टेज IV कैंसर को नष्ट करने के लिए, बड़ी खुराकस्टेज II कैंसर की तुलना में कीमोथेरेपी। लेकिन, जैसा कि यह निकला, अंगूर के बीज के अर्क के लिए, निर्भरता पूरी तरह से अलग है।

डॉ. डेरी बताते हैं, "चरण IV कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने के लिए चरण II कैंसर में समान प्रभाव प्राप्त करने के लिए आवश्यक अर्क की आधी से भी कम एकाग्रता की आवश्यकता होती है।"

वैज्ञानिकों का कहना है कि उन्होंने खोज की है संभावित तंत्र, जिसकी बदौलत अंगूर के बीज का अर्क कैंसर कोशिकाओं को उद्देश्यपूर्ण ढंग से प्रभावित करता है। यदि एंटीऑक्सिडेंट का उपयोग मरने वाली कैंसर कोशिकाओं को "बचाव" करने के लिए किया गया था, तो उन्होंने अर्क के प्रभावों को पार कर लिया। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि अंगूर के बीज निकालने का कारण बनता है ऑक्सीडेटिव तनावजो एपोप्टोसिस (कोशिका मृत्यु) की ओर जाता है।

"कोलोरेक्टल कैंसर बहुत है" जटिल रोग, जिसमें कोशिकाओं में लगभग 11,000 विभिन्न उत्परिवर्तन हो सकते हैं जो उन्हें स्वस्थ कोशिकाओं से अलग करते हैं। पारंपरिक कीमोथेरेपी दवाएं केवल कुछ उत्परिवर्तित संरचनाओं पर कार्य करने में सक्षम हैं, जबकि कैंसर बदलना जारी रख सकता है। यह घटना अक्सर ट्यूमर प्रतिरोध की ओर ले जाती है। लेकिन जैविक रूप से सक्रिय पदार्थअंगूर के बीज सेलुलर म्यूटेशन की एक विशाल श्रृंखला को प्रभावित कर सकते हैं। कैंसर कोशिकाओं में जितने अधिक अस्थिर उत्परिवर्तन होंगे, अर्क उन्हें प्रभावित करने में उतना ही प्रभावी होगा," डॉ। डेरी कहते हैं।

हाल के वर्षों में कई अध्ययनों ने निम्नलिखित स्थितियों में अंगूर के बीज के अर्क की प्रभावशीलता को दिखाया है:

अल्जाइमर रोग।
. कुछ प्रकार के ल्यूकेमिया।
. ठोस ट्यूमरसिर और गर्दन।
. कोलोरेक्टल कैंसर।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन सभी मामलों में, चूहों पर प्रयोगों में अर्क की प्रभावशीलता का प्रदर्शन किया गया था। यह अभी तक इंसानों पर क्लीनिकल ट्रायल तक नहीं पहुंचा है।

कॉन्स्टेंटिन मोकानोव

ऑन्कोलॉजिकल अभ्यास में, सफल रोकथाम और उपचार का एक महत्वपूर्ण घटक उचित पोषण है।

नवीनतम चिकित्सा अनुसंधानकुछ खाद्य पदार्थों की कैंसर विरोधी शक्ति की पुष्टि करें। रहस्य विशेष की सामग्री में निहित है रासायनिक संरचना, जो कार्सिनोजेन्स को हटाते हैं, बेअसर करते हैं या उनके हानिकारक प्रभावों को कम करते हैं।

कैंसर के लिए शीर्ष दस उत्पाद पूर्ण चैंपियन हैं। उन्हें अपने स्वास्थ्य की परवाह करने वाले सभी लोगों के आहार में उपस्थित होना चाहिए।

मैंगोस्टीन

यह उष्णकटिबंधीय फल प्राच्य मूलवैज्ञानिकों का ध्यान खींचा उच्च सांद्रतासंयंत्र एंटीऑक्सीडेंट। मैंगोस्टीन में 12 प्रमुख विटामिन भी शामिल हैं, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई शामिल हैं। वे मुक्त कणों की कार्रवाई को बेअसर करते हैं जो पैदा कर सकते हैं रोग संबंधी परिवर्तनआनुवंशिक उपकरण और, परिणामस्वरूप, कैंसर।

चकोतरा

कैंसर के खिलाफ लड़ाई में अंगूर का मूल्य न केवल में निहित है सदमे की खुराकविटामिन सी, लेकिन लाइकोपीन की उपस्थिति में भी। और यद्यपि अंगूर के रसदार गूदे में लाइकोपीन की सांद्रता टमाटर की तुलना में कुछ कम है, यह साइट्रस प्रतिनिधि दुनिया भर के ऑन्कोलॉजिस्ट के लिए बहुत रुचि रखता है। लाल अंगूर में शामिल हैं अधिकतम राशिकैंसर रोधी एजेंट, जबकि गोरे लोग इस पर घमंड नहीं कर सकते।

ब्रॉकली

ब्रोकोली ने वैज्ञानिकों को एक और जैव रासायनिक रहस्य का खुलासा किया है जिसे सल्फोराफेन कहा जाता है। ब्रोकली में पाया जाने वाला यह अनोखा यौगिक अल्सर और पेट के कैंसर को रोकने में मदद करता है। ऐसी गोभी धूम्रपान करने वालों के लिए भी उपयोगी है - यह फेफड़ों से रोगजनकों को हटाने में मदद करती है, निष्कासन की प्राकृतिक प्रक्रिया को बढ़ावा देती है और, कुछ हद तक, है रोगनिरोधीकैंसर से।

अंगूर

वाइन को व्यापक रूप से कुछ कैंसर रोधी गुणों के लिए जाना जाता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इस विशेष पेय का उपयोग गंभीर बीमारियों से निपटने के लिए किया जाना चाहिए। उनके हिस्से का शेर उपयोगी गुणताजे अंगूर से प्राप्त शराब, जिसमें कई बायोफ्लेवोनोइड्स होते हैं - मजबूत एंटीऑक्सिडेंट जो शरीर की रक्षा करते हैं कुछ अलग किस्म काट्यूमर। गहरे (लाल और काले) किस्मों में अधिक पदार्थपेट के कैंसर, आंत्र कैंसर, स्तन कैंसर की रोकथाम और उपचार के लिए प्रभावी।

कॉनकॉर्ड अंगूर विशेष रूप से अच्छे होते हैं। वैज्ञानिक इसे त्वचा और अंगूर के बीज के साथ खाने की सलाह देते हैं - इनमें सबसे अधिक रेस्वेराट्रोल होता है, जो कैंसर से बचाता है। रेस्वेराट्रोल केंद्रित अंगूर के रस और सूखी रेड वाइन में भी मौजूद होता है।

लाल चुकंदर

चुकंदर सबसे सही जगह लेता है प्रभावी उत्पादकैंसर से। के खिलाफ लड़ाई में यह मुख्य सब्जी है घातक संरचनाएं. चुकंदर में एंथोसायनिन पिगमेंट की मात्रा किसी भी अन्य सब्जी की तुलना में 8 गुना अधिक होती है। एंथोसायनिन प्रसिद्ध कैंसर रोधी एजेंट हैं। उनके अलावा, जड़ की सब्जी शरीर को एंटीऑक्सिडेंट (विटामिन सी और बीटािन सहित) का एक सेट प्रदान कर सकती है, जो रक्त पीएच को सामान्य करता है, यकृत समारोह को नियंत्रित करता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है। सबसे उपयोगी चुकंदर गूदे की सफेद या पीली धारियों के बिना एक समृद्ध लाल रंग है। यह मैग्नीशियम में भी उच्च है, जो कैंसर कोशिकाओं को मारने में मदद करता है।

जलकुंभी

मुख्य पदार्थ कैंसर विरोधी गतिविधिताजे जलकुंभी में फेनिथाइल आइसोथियोसाइनेट होता है। यह मुक्त कण क्षति को रोकता है और स्वस्थ कोशिकाएंकैंसर में। जलकुंभी के नियमित सेवन से रक्त पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसे ट्यूमर-अवरोधक गुणों से संपन्न करता है, बढ़ाता है प्रतिरक्षा रक्षाजीव।

चॉकलेट

उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट में कम से कम 65% कोकोआ की फलियाँ होनी चाहिए, क्योंकि वे सुरक्षात्मक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं। कैंसर की रोकथाम के लिए, चॉकलेट, विशेष रूप से कड़वा चॉकलेट, एक उत्कृष्ट उत्पाद है, लेकिन बीमारी के विकास की प्रक्रिया में, आहार में अतिरिक्त मिठाई ट्यूमर को खिलाएगी, इसके विकास में योगदान देगी।

जतुन तेल

वैज्ञानिक आज वास्तव में भूमध्यसागर के निवासियों की खाद्य परंपराओं में रुचि रखते हैं। ऐसा पता चला कि स्थानीय महिलाएंस्तन कैंसर होने की संभावना कम। रहस्य ओलिक एसिड में निहित है जतुन तेल. यह स्पेनियों, इटालियंस और यूनानियों द्वारा प्यार और सराहना की जाती है। इसलिए, भूमध्यसागरीय आहार घातक ऑन्कोलॉजी से खुद को बचाने का एक और तरीका है।

चोकर के साथ रोटी

बेकरी उत्पाद, जिसमें आहार फाइबर शामिल हैं, कार्सिनोजेन्स (कीटनाशक, रासायनिक उद्योग अपशिष्ट, रेडियोन्यूक्लाइड, आदि) के खिलाफ लड़ाई में एक विश्वसनीय साथी हैं। एक बार आंतों में, वनस्पति फाइबर शरीर से हानिकारक पदार्थों को बांधता है और निकालता है, कैंसर पैदा. प्राकृतिक आहार फाइबर की मदद से शरीर की समय पर सफाई लंबे स्वस्थ जीवन की कुंजी है।

एक अनानास

बहुत देर तक स्वस्थ अनानासके रूप में चिकित्सा ध्यान आकर्षित किया आहार उत्पाद. यह पता चला है कि जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ (ब्रोमेलैन और एंजाइम), जो आंतों की गतिविधि को उत्तेजित करते हैं, चयापचय को तेज करते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं, उनमें कैंसर विरोधी गुण भी होते हैं, रक्त को शुद्ध करते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।