Mit nem szabad enni székrekedés esetén felnőtteknél. Ízletes és egészséges étrendek székrekedésre felnőtteknél. Diéta terhes nőknek és szoptatás alatt

Under megérteni teljesen vagy majdnem teljes hiánya székletürítés 48 órán belül a háttérben normál táplálkozás. Egyes gasztroenterológusok úgy vélik, hogy akkor beszélhetünk problémáról, ha 72 órán keresztül nincs széklet. Normális esetben egy személynek minden nap, körülbelül ugyanabban az időben van széklete.

Miért fordul elő székrekedés, és miért veszélyesek?

A székrekedés fő oka a bél funkcionális aktivitásának csökkenése (rossz motilitás). Az egyik legfontosabb hajlamosító tényezőt, vagyis a mozgásszegény életmódot tartják számon. Nagyon fontos táplálkozási jellege is van. Szabálytalan étkezések ("snack" útközben), a gyorsételekkel való visszaélés, a "rögzítő" tulajdonságokkal rendelkező ételek fogyasztása - mindez gyakran székrekedéshez vezet.

Jegyzet:a belek munkájában fellépő zavarok oka lehet az ivási rendszer be nem tartása, azaz a szervezetbe való kis mennyiségű folyadék bevitele. Úgy gondolják, hogy a nap folyamán egy felnőttnek legalább 1,5 liter vizet kell inni.

A székrekedést kellemetlen érzés kíséri a hasban. A beteg nehézséget és gyakran fájdalmat érez. De nem ez a legrosszabb. Amikor a méreganyagok nem távoznak a szervezetből természetesen néhány napig a bomlástermékek elkezdenek felszívódni a bél falain keresztül a vérbe. Ez a test mérgezéséhez vezet, megnyilvánul általános rossz közérzet. Az emberben gyengeség alakul ki, és. Egyes esetekben bőrkiütések figyelhetők meg. Egy szenvedő betegnek rendszeres késések széklet jellemző Rosszkedvés fokozott ingerlékenység.

Jegyzet:A székrekedés az irritábilis bél szindróma egyik leggyakoribb megnyilvánulása.

Mi a teendő a székrekedéssel?

A székrekedés okaitól függetlenül megfelelő intézkedéseket kell tenni annak megszüntetésére. Ne féljen orvoshoz menni. Képzett szakember segít kiválasztani a legmegfelelőbb étrendet minden esetben. Nehéz székletürítés esetén gyakran farmakológiai szereket írnak fel. Fogadásuk elősegíti a belek kiürülését, de ez az intézkedés nem szünteti meg a rendellenességet okozó okot.

A gasztroenterológushoz fordult betegek többsége panaszkodott gyakori késések széklet, lehetőség szerint életmódváltás, étrend módosítása és több folyadék (lehetőleg tiszta víz) fogyasztása javasolt.

Nem ajánlott öngyógyítást végezni vele. Az ilyen drogokkal való visszaélés gyakran függőséghez vezet. Emiatt a bélmotilitás még jobban romlik, és a gyógyszeres szerek bevétele nélküli kiürülés nem következik be.

Jegyzet:egy ilyen jól ismert népi gyógymód, mint a lenmag főzete, segít javítani a bélmozgást.

Az egyik legbiztonságosabb hashajtó a szennalevél kivonat. Gyógyszertárakban kapható hatékony gyógyszer Senade. Éjszaka ajánlott egy tablettát bevenni, reggel pedig nehéz bélmozgással - 1-2 darabot. A szer átlagosan 5-6 óra elteltével kezd hatni .

A székrekedés táplálkozási szabályai

Fontos, hogy az orvos által javasolt termékeket pontosan meghatározott időpontokban fogyasszuk, azaz szigorúan tartsuk be az adagolási rendet. Látható frakcionált táplálkozás, azaz viszonylag kis adagokban, napi 5-6 alkalommal.

Mivel a terápiás étrend fő célja a bél funkcionális aktivitásának normalizálása, a táplálkozásnak a lehető legkiegyensúlyozottabbnak kell lennie. Egyes élelmiszerek fogyasztásának korlátozásával a szervezetet ugyanakkor nem lehet megfosztani a létfontosságú anyagoktól.

A felnőttek számára szükséges esszenciális vegyületek minimális száma:

• fehérjék (fehérjék) - 60-100 g;
• zsírok - 60-100 g;
• szénhidrátok - 400-450 g.

Fontos, hogy az ember a táplálékkal megfelelő mennyiségű vitamin- és ásványianyag-vegyülethez jusson.

Fontos: teljes súly a termékek (beleértve az italokat is) nem haladhatják meg a napi 3 kg-ot - nem szabad „túlterhelni” a beleket. Maximális ajánlott energiaérték napi adag- 3000 kilokalória.

Ételek a székrekedés enyhítésében

Enyhe hashajtó hatású ételek:

• tejtermékek;
• zöldségek és gyümölcsök (majdnem bármilyen);
• kenyértől rozsliszt(vagy búza, de durva őrlés);
• növényi olaj (finomítatlan);
• gabonafélék (hajdina vagy köles darából);
• természetes gyümölcslevek (különösen frissen facsart).

jegyzetfixáló hatásúak lehetnek, ezért székrekedés esetén fogyasztásuk csökkentése javasolt. Azt is tanácsos átmenetileg elhagyni a szokásos sok erős teát.

Nem szabad elhanyagolni az első tanfolyamokat. A különféle levesek nagyon hasznosak a nehéz bélmozgás esetén.

felvenni optimális étrend fontos figyelembe venni a kialakulásának okát és a székrekedés jellegét.

Ha az atónia, azaz a bélfal mozgékonyságának kifejezett gyengülése az oka, a betegnek mindenképpen több rostban és emészthetetlen rostban gazdag élelmiszert kell tartalmaznia az étrendben. Ide tartoznak a teljes kiőrlésű lisztből készült pékáruk, valamint minden zöldség és gyümölcs. Az atónia okozta székrekedést segítő természetes prebiotikumok tejsavas fermentációs termékek. Az étrendet ajánlott zsírokkal (főleg növényi eredetű) és szénhidrátvegyületekkel dúsítani.

A görcsös székrekedés a bélfalak simaizom elemeinek kóros összehúzódása következtében alakul ki. Ilyen helyzetben fontos megtagadni a szálastakarmányt. A lehető legtöbbet kell inni. Szénhidrátban gazdag ételek, például méz, lekvár és lekvár fogyasztása javasolt.

Fontos:kérdésről megengedett mennyiség az étlapon szereplő tojást minden esetben egyénileg döntjük el. Orvosa valószínűleg azt fogja javasolni, hogy átmenetileg hagyja abba az evést, vagy csökkentse heti 1-2 tojásra.

Diéta atóniás székrekedés esetén

Reggelente 200-400 ml-t ajánlatos a következő italokból inni:

• víz mézzel (1-2 teáskanál poháronként);
• frissen facsart zöldséglevek;
• vagy főzet (1 evőkanál 200 ml-re);
• szárított gyümölcs kompót.

Ha rendszeresen kínozza a székrekedés, akkor napközben érdemes elfogyasztani egy salátát almából és káposztából, előzőleg reszelőn felaprítva. A többi szilárd élelmiszert 2-3 napig el kell dobni. Fontos megjegyezni, hogy ez a gyümölcs- és zöldségkeverék provokálhat fokozott gázképződés a belekben és növeli a gyomor szekréciós aktivitását (krónikus gyomorhurut esetén a gyomorégés nem kizárt).

Alternatív termék egy olyan keverék, amely a következő összetevőket tartalmazza:

• (1 evőkanál);
• 2 reszelt közepes méretű alma (lehetőleg zöld fajták);
• zabpehely vagy pehely (2 evőkanál);
• zúzott mag (1 evőkanál);
• méz (1 evőkanál);
• fél citrom leve.

Ez az ízletes és tápláló étel mennyiségi korlátozás nélkül fogyasztható, de nem szabad túl sokat enni.

A bélfal erősítésére hatékony természetes gyógymód a spenót és a sárgarépa.. Súlyos atónia esetén a sárgarépalé mennyisége valamelyest csökken, a céklalé mennyisége pedig arányosan nő.

spa székrekedés diétaVal veltic eredetű

A rendellenesség ezen formájával bizonyos ideig meg kell tagadni azokat az ételeket, amelyek irritálhatják a bélfalat. A rostban gazdag ételeket mutatjuk be, amelyeket pürésítve vagy akár félfolyékony formában érdemes fogyasztani ( zöldségpüré vagy gyümölcshab). A görcsök segítenek csökkenteni a zsírokat, amelyek bőségesek a finomítatlan zöldségekben és a vajban, valamint a tejszínben és a tejfölben. A gyümölcsöket és zöldségeket a legjobb, ha megfőzzük vagy dupla bojlerben főzzük, megszabadítva őket a héjától. A főzés során célszerű több cukrot hozzáadni, mert a "gyors" szénhidrátok ebben a helyzetben nagyon hasznosak.

Mit lehet enni székrekedéssel, és mit nem?

Fontos:székrekedés esetén ideiglenesen el kell hagynia a cseresznyét, a birsalmát, a somfát, a datolyaszilva, az áfonyát, az áfonyát és a citromot, de éppen ellenkezőleg, hasznos a sárgabarack fogyasztása, amennyire csak lehetséges.

Ételek, amelyeket nem szabad nehéz bélmozgás esetén fogyasztani:

• zsíros hús és hal;
• lisztből készült kenyér prémium;
• muffin;
• konzervek (hús és hal egyaránt);
• füstölt húsok és kolbászok;
• fűszeres szószok és fűszerek;
• búzadara (kis mennyiségben megengedett);
• fehér retek;
• desszertek tejszínnel;
• csokoládé;
• erős fekete tea;
• kávé;
• szintetikus tartósítószert, édesítőszert, színezéket és aromát tartalmazó termékek (beleértve az édes szódát is).

Fontos:Bármilyen típusú székrekedésben szenvedőknek szigorúan tilos alkoholt fogyasztani, beleértve az alacsony alkoholtartalmú italokat is. Bár a sör erjedés terméke, a benne lévő etanol károsíthatja a bélmozgást.

Az idősek számára fontos kizárni az étrendből a fokozott gázképződést okozó ételeket - borsót, babot, babot, valamint a karfiolt és a fehér káposztát.. A nyomás növekedése a bélben az ürítési nehézségek hátterében gyakran a fájdalom kialakulásának oka.

A gyümölcsök és zöldségek aránya legfeljebb 40-50%. napi menü. Ahelyett teljes tej jobb kefirt fogyasztani (lehetőleg egynapos, otthoni főzés), valamint a tejsavót (író).

Javítja a nyálkahártya állapotát alsóbb osztályok Az emésztőrendszert segítik a pektinek, amelyek nagy mennyiségben vannak jelen az almában. Hőkezelés után jobban felszívódnak, ezért fogyasztás előtt érdemes almát sütni.

Plisov Vladimir, orvosi kommentátor

A székrekedés korunk jele, amiről nem szokás beszélni. De kiderül, hogy bizonyos táplálkozási szabályok betartásával örökre elfelejtheti a széklettel kapcsolatos kényes problémát. Tudnia kell, hogyan kell enni székrekedés esetén.

Ha a székletürítés (székletürítés) kevesebb, mint hetente fordul elő, akkor székrekedésről beszélünk. Figyelembe véve, hogy a székletürítés mértéke személyenként eltérő, székrekedés esetén a széklet sokkal ritkábban fordul elő, mint korábban. A széklettömegek sokáig a belekben vannak, mozgásuk a bélizmok lomha munkája és az idegrendszer működésének kiegyensúlyozatlansága miatt nehézkes. Ennek eredményeként a víz kiszívódik a székletből. Megkeményednek. A kemény széklet nem tud normálisan elhagyni a beleket. A szokásos puha széklet székrekedéssel lehetetlen. A székrekedés objektív kritériuma a széklet kis tömege naponta (35 g-nál kevesebb).

Ha a széklet visszatartása átmeneti, és eltűnik, amikor egy személy visszatér a normális életmódhoz, ez nem patológia. Különös figyelmet kell fordítani a krónikus ill tartós székrekedés. Ebben az esetben a székletürítéssel kapcsolatos problémák folyamatosan jelentkeznek, mindennapossá válnak az ember számára, és proktológus vizsgálatát és kezelését igénylik. Rendszeres székrekedés nem olyan ártalmatlan, mint amilyennek látszik.

A székletürítéssel kapcsolatos problémák gyakrabban fordulnak elő gyermekeknél, terhes nőknél (57%) és időseknél. Időseknél a székrekedés 2,4-szer gyakrabban fordul elő, mint a fiataloknál. A férfiak háromszor kisebb valószínűséggel szenvednek ezektől, mint a nők.

A székrekedés okai és tünetei:

A székrekedés a következő okok miatt fordul elő:

• rost hiánya az étrendben;
• rendszeres túlevés;
• a kávé és az alkohol visszaélése, amelyek kiszáradást okoznak;
• stressz és hosszan tartó depresszió;
• "ülő" szokásos életmód (a fizikai inaktivitás lelassítja a bélműködést);
• posztoperatív időszak;
• a vastagbél betegségei (összenövések, daganatok, Crohn-betegség);
• szigorú fehérje étrend;
• a megszokott környezet megváltozása, például utazás;
• bizonyos gyógyszerek szedésének szövődményei (antidepresszánsok, vas, kalcium, pszichotróp, görcsoldó, vízhajtó, szív- és érrendszeri szerek, savkötők, amelyek csökkentik a gyomor savasságát);
• a WC-be járás iránti vágy gyakori elfojtása, például hamis szégyenérzet, munkahelyi sürgősségi munka, a WC-ben elhelyezett egészségtelen körülmények miatt.

• a belek teljes kiürülésének érzésének hiánya a WC-be járás után;
• hasi kellemetlenség és puffadás;
• a nyelv megadóztatása;
• böfögés levegővel;
• rossz lehelet;
• rossz étvágy;
• sápadt, sárgás, petyhüdt bőr;
• szédülés;
• ingerlékenység.

Nem hagyhatja, hogy a betegség magával ragadjon. Ha a székrekedés megszokottá és elhúzódóvá vált, a következmények életveszélyesek lehetnek. Az öngyógyítás, a "tapasztalt" tanácsai és ajánlásai a székrekedéssel kapcsolatban elfogadhatatlanok.

• vérzés aranyérből;
• paraproctitis;
• bél divertikulózis;
• székletkövek és bélelzáródás;
• végbél prolapsus;
• bélrák.

A probléma megoldásának első lépése a rendszeres székletürítés helyes szervezett étkezés székrekedéssel.

A székrekedés táplálkozásának alapvető szabályai

Ha némi kiigazítást végez a megszokott életében, elfelejtheti a székrekedést. Itt vannak:

• Igyál legalább két liter tiszta vizet naponta. Emlékeztetni kell arra, hogy az alkohol, a kávé és a szóda székrekedést okoz.
• Szigorúan kövesse az étrendet. Kis adagokban kell enni, ugyanabban a napszakban. Rágja meg alaposan az ételt, mint nagy darabok az élelmiszerek rosszul emészthetők és székrekedést okoznak. Azt is tudnia kell, hogy milyen ételeket a legjobb enni (erről lentebb olvashat bővebben).
• A napi étrendben szerepelnie kell a zöldségeknek, gyümölcsöknek és teljes kiőrlésű gabonáknak.
• Nem hagyhatja figyelmen kívül a belek kiürítésének vágyát. Ne légy türelmes!
• Rendszeresen gyakorolni kell gyakorlat amely javítja a bélmozgást. A napi fél órás séta az utcán kiváló megelőzés a székrekedés ellen.

Diéta székrekedés esetén: termékek

Vannak székrekedés elleni termékek, amelyek hozzájárulnak a belek szisztematikus kiürítéséhez. Mit lehet enni székrekedéssel mindenkinek tudnia kell:

• friss fermentált tejtermékek (túró, tejföl, 1 és 2 napos kefir);
• teljes kiőrlésű kenyér, száraz kekszek és sovány péksütemények;
• sovány húsok (pulyka vagy csirke);
• alacsony zsírtartalmú halak és tenger gyümölcsei;
• alacsony zsírtartalmú zöldséglevesek húsleves(beleértve a friss káposzta káposztalevest, a borscsot és a céklalevest);
• szárított gyümölcsök és belőlük készült kompótok;
• sör, kvass;
• hínár;
• zöldségek és zöldek: cékla, sárgarépa, sütőtök, uborka, paradicsom, savanyú káposzta;
• gyümölcsök és bogyók: kivi, alma, körte, narancs, görögdinnye, dinnye, cseresznye, szilva, egres;
• hajdina, árpa és zabpehely (morzsás vagy félig viszkózus formában);
• ásványvíz és gyümölcslevek (alma és szőlő kivételével), limonádé;
• vadrózsa és búzakorpa főzetei;
• fehér szőlő borok.

A székrekedés ellen tiltott élelmiszerek tannint vagy csersavat tartalmaznak. Ide tartozik a tea, a datolyaszilva, a gránátalma és néhány bogyós gyümölcs (áfonya, áfonya, eper, szőlő), diófélék (pisztácia, földimogyoró, pekándió, dió, mandula, mogyoró), bab. Ha probléma van a széklettel, használatuk nem kívánatos.

A bélben erjedést és rothadást okozó ételeket is korlátozni kell az étrendben. Korlátoznia kell:

• prémium lisztből készült pékáruk, gazdag vagy leveles tészta;
• zsíros hús és abból készült termékek (kolbász, füstölt hús);
• zsíros halak, konzervek és füstölt húsok;
• levesek zsíros és gazdag húslevesen;
• néhány zöldség: retek, hagyma, retek, fehérrépa, fokhagyma, burgonya;
• néhány gyümölcs és bogyó: körte, áfonya, birs, szőlő, banán, som;
• búzadara és rizs zabkása;
• gombák;
• keményre főtt vagy tükörtojás;
• erős fekete tea, feketekávé, kakaó;
• lekvár, méz, karamell, mályvacukor, csokoládé;
• vörösbor;
• pürésített élelmiszerek;
• savanyúságok, pácok és füstölt húsok;
• torma, pere, mustár és egyéb csípős fűszerek.

A székrekedés kezelésében a székrekedés kezelésének "népi" módszereihez fordulhat, amelyek hatékonysága bizonyított.

• Öblítsen le és magozzon ki 250 g aszalt szilvát, szárított sárgabarackot és fügét. Tegye át mindezt egy húsdarálón, és adjon hozzá 250 g mézet a keverékhez. Mindenképpen tegyünk bele 10 g tört szennalevelet (gyógyszertárban árulják). A kapott keverékből 1 evőkanál lefekvés előtt 100 ml meleg vízzel vegyen be.
• Nagyanyáink pitypanggyökér infúziót szedtek hashajtóként. 2 tk kell. Ennek a növénynek a gyökereit öntsünk 250 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk 8 órán át. Igyon étkezés előtt napi 4 alkalommal egy negyed csésze infúzióhoz.
• A lenmag enyhíti a bélproblémákat. Ajánlott 1 tk. magvak öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, és ragaszkodunk egy termoszhoz öt órán keresztül. Igyál lefekvés előtt.
• Egy evőkanál egrest 250 ml vízben 10 percig kell főzni. Adjunk hozzá cukrot. Igyon 50 ml-t naponta.

3. számú diéta székrekedés esetén

A 3. számú diétás táblázatot M.I. Pevzner azoknak, akik szenvednek krónikus betegségek belek. Leggyakrabban beszélgetünk a székrekedésről.

A diéta célja- serkenti a bél perisztaltikáját. Ezt úgy érik el, hogy olyan élelmiszereket vesznek az étrendbe, amelyek hő- és mechanikai irritációt okoznak. A 3. diéta részletesen elmagyarázza, hogyan kell enni székrekedés esetén.

Napi kalóriatartalom- 2500 - 2900 kcal.

A székrekedés étrendje napi 100 g fehérjét (45% növényi és 55% állati) és zsírt (70% állati és 30% növényi), valamint szénhidrátot tartalmaz - 450 g.

A só maximális mennyisége napi 10-15 g. Az elfogyasztott élelmiszer hőmérséklete 15-62°C között legyen. Az ételt nem szabad túlzottan összetörni. A termékeket sütjük, főzzük vagy pároljuk.

Menü a székrekedés diétájához 7 napig

Ügyeljen arra, hogy minden reggel ébredés után igyon egy pohár vizet.

Napi reggeli egy lenmagos joghurtból, egy kiviből, tejes teából vagy kávéból áll.

Lefekvés előtt pár órával jó meginni egy pohár egynapos kefirt vagy friss gyümölcsbefőtt.

Ezek a "trükkök" segítenek gyorsan megbirkózni a rendszeres bélmozgás problémáival:

1. Nem minden kefir "gyengül". Ez csak a friss italokra vonatkozik. Ne feledje: ha a kefirt több mint két napig tárolják, éppen ellenkezőleg, „erősíti”.
2. A hasmasszázs egyszerű technikájának elsajátításával megtanulhatja az izmok ellazítását, ami segít a széklet átmozgatásában a bélhurkakon és rendszeres kiürítésében. Naponta akár 500-szor is ajánlott a gyomor, valamint a végbélnyílás behúzása és kitüremkedése ( végbélnyílás). Hasznos masszírozni a gyomrot az óramutató járásával megegyező irányban és végre kell hajtani körkörös mozdulatokkal medence.
3. A szisztematikus beöntés és a hashajtók szedése "lustává" teszi a beleket. Ezek nélkül még rosszabbul fog működni.
4. Figyelmet kell fordítani a korpa rendszeres használatára. Két evőkanál zabkorpa egy nap kiváló megelőzés a székrekedés ellen.
5. Az olíva- és a napraforgóolaj bizonyítottan hashajtó. Elég rendszeresen bevenni egy evőkanál olajat reggel éhgyomorra vagy este lefekvés előtt.
6. Ha szabálysá teszed, hogy minden reggel ébredés után igyál meg egy pohár hideg vizet egy szelet citrommal, a belek óraműként működnek.

Ne szégyellje elmondani orvosának a krónikus székrekedésről! A zavar itt nem állja meg a helyét. És a legegyszerűbbel kell kezdenie - megfelelő táplálkozás.

A legtöbb orvos szerint a fő hibás szinte mindenki számára a mozgásszegény életmód, az állandó stresszes helyzetekés az alultápláltság. Székrekedés esetén, különösen a krónikushoz közeli állapotokban, először diétát kell felállítani és speciális étrendet kell betartani.

Az étel, amit eszünk

Általánosságban elmondható, hogy a napi táplálékunk növényi és állati eredetű. Az összetételében szereplő anyagok fehérjékre, zsírokra, szénhidrátokra, hasznos anyag, rost és durva Az oldhatatlan rost nem emésztődik meg a szervezetben. Mindenen keresztül megy emésztőrendszerés eltávolít vele minden felesleges bomlásterméket és méreganyagot. Éppen ezért felnőttek és gyermekek székrekedése esetén minden diétában ajánlott. Rost hiányában a szervezetben zavarok lépnek fel a széklet képződésében, ami a belek ürítésének nehézségeihez vezet.

Nehézségek a székletürítéssel

A természetes béltisztítás folyamata napi lehet, de nehéz. Ebben az esetben a speciális étrend segít normalizálni a bélmozgást. A "székrekedés" fogalma azonban csak a folyamatok gyakoriságára vonatkozik. Ha újragondolja a székrekedés ellátásának alapelveit, akkor a legtöbb esetben ez a jelenség sikeresen kezelhető. Az ilyen diéták célja az emésztőrendszer mozgékonyságának javítása és a széklet lágyítása. A természetes folyamatok normalizálásához teljes és kiegyensúlyozott étrend tápanyagokkal és esszenciális nyomelemekkel dúsított.

A székrekedés megfelelő táplálkozásának eredménye néhány nap múlva észrevehetővé válik, de ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy a kezelés befejezettnek tekinthető. Azoknak, akik egyszer szembesültek ilyen problémákkal, be kell tartaniuk a táplálkozás alapvető szabályait. Evészavar esetén a székrekedést bármilyen, akár kisebb változás is előidézheti, legyen szó stresszhelyzetekről vagy klímaváltozásról.

Az okok

A székrekedés oka lehet a növényi élelmiszerek hiánya a napi étrendben, különösen a nyers zöldségek és gyümölcsök. A pektinek és a durva rost hiánya az emésztőrendszert is megfosztja a természetes perisztaltikától. Könnyen emészthető élelmiszerek, állati zsírok és fehérjék, az első fogások és a rágcsálnivalók hiánya futás közben - mindez egy egészségtelen étrend, amely székrekedést vált ki.

A székrekedés táplálkozásának alapja a rendszeres, részleges táplálékfelvétel és az ésszerű, lassan, alaposan megrágva, nyugodt légkörben fogyasszuk. A napi étrendnek tartalmaznia kell az első fogásokat és a durva élelmi rostot és rostot tartalmazó ételeket.

A széklet visszatartás oka lehet ülő képélet és a folyadékbevitel hiánya. Az optimális emésztési folyamatokhoz óránként legalább 50-100 ml folyadék fogyasztása szükséges, az átlagos napi vízmennyiség pedig napi 1,5-2,5 liter legyen.

A stresszes helyzetek, a helytelen életmód, a WC-be járás későbbre halasztása a test és a belek általános fizikai tónusának gyengüléséhez vezet. A székrekedés okai lehetnek a következmények műtéti beavatkozás, Általános érzéstelenítésés az emésztőrendszer trauma.

A krónikus székrekedés leginkább az idős embereket érinti. Ez annak köszönhető életkorral összefüggő változások a vastagbélben, és nehézséget okoz a feldolgozatlan élelmiszerek áthelyezésében. A fiziológiai gyengülés és a záróizom érzékenységének csökkenése hozzájárul ahhoz, hogy az ember kevés késztetést érez. Ez szenilis székrekedés megjelenéséhez vezet.

A megfelelő étrend székrekedés esetén: mit érdemes tudni

A napi étrendnek elegendő mennyiségű kalóriát, zsírt, szénhidrátot és fehérjét kell tartalmaznia. A test helyreállításához kalóriákra van szükség, miközben nem félhet a plusz kilóktól. A székletürítés rendszerességének helyreállításával az elfogyasztott termékek energiaértéke módosítható.

A székrekedés megfelelő táplálkozása az enyhe hashajtó hatású, a szükséges nyomelemeket tartalmazó gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztása. Kiváló asszisztens a szabálytalan bélmozgás elleni küzdelemben a főzéshez használt áztatott aszalt gyümölcsök. desszert ételekés kompótok.

Táplálkozás székrekedés felnőtteknél és gyermekeknél magában foglalja az erjesztett tejtermékek használatát, amelyek egy kis hashajtó hatás. Érdemes azonban figyelembe venni, hogy egyes sajtok és feta sajtok folyadékot tartanak vissza a szervezetben, ami befolyásolja az emésztőrendszer működését. De a kefir, különösen a friss, a legkedvezőbb hatást fejti ki.

Finomítatlan növényi olajok (lenmag, sütőtök vagy olíva) rendszeres fogyasztása - hatékony módszer a székrekedés megszüntetése.

A székrekedés ellen hashajtó ételek mellett ajánlott rendszeresen sovány húsokat és halakat fogyasztani. Nagyon hasznosak a belőlük készült ételek, párolva vagy sütőben, főtt változatban vagy szufla formájában.

Jó eredmény a rostban gazdag pékáruk használata: korpás és tészta durumbúzából. Ezenkívül a gabonafélékből készült ételeknek jelen kell lenniük a napi étrendben.

Az édességeket és az édességeket jobb helyettesíteni természetes termékek: méz, házi lekvárok vagy befőttek, szárított gyümölcsök.

Bizonyos termékek kiválasztása segít megbirkózni a székletürítési rendellenességek megnyilvánulásaival, azonban ilyen betegség megjelenésekor célszerűbb a felnőttek és gyermekek székrekedésének étrendjét teljesen felülvizsgálni. Ugyanakkor rendkívül fontos az étrend megszervezése úgy, hogy a táplálékfelvétel 2,5-3,5 óránként történjen kis adagokban.

Mit igyunk székrekedés esetén

Hatékony ártalmatlanítás a rendszeres tisztítással járó problémáktól az ivási rend betartása nélkül lehetetlen. A használatból azonban erős kávé, teát, szénsavas italokat és alkoholt jobb tartózkodni. NÁL NÉL ez az eset kívánatos szénsavmentes ill strukturált víz, gyümölcsitalok és házi kompótok. A frissen facsart gyümölcslevek jó támaszt nyújtanak a szervezetnek.

A székrekedés bármely terápiás étrendje magában foglalja a használatát egy nagy szám folyadékok. Ha a szív- és érrendszerre és a vesére nincs korlátozás, legalább 2,5 liter vizet kell fogyasztania. Csak egy ilyen térfogat használata biztosítja a test teljes megtisztítását.

A forró tea és kávé ideiglenesen helyettesíthető meleg csipkebogyó forrázattal, kamilla ill meleg víz csipkebogyóval. Kiválóan illeszkedik és nem erős zöld tea. Az ilyen technikákat azonban óvatosan kell alkalmazni, mivel nem mindegyik termék lehet egyformán hasznos, és ha nem megfelelően használják, károsíthatják a szervezetet, és kényelmetlenség.

Diéta székrekedés esetén: mit ne egyen

Mit nem kívánatos használni a szabálytalan széklet elleni küzdelemben? Ez mindenekelőtt:

• friss péksütemények és pékáruk, amelyek erjedést, puffadást és puffadást okozhatnak a belekben;
• magas zsírtartalmú tejsavtermékek;
• összehúzó tulajdonságú gyümölcsök (birs, gránátalma, körte stb.);
• rizsből és búzadarából készült ételek;
• hüvelyesek (bab, lencse, borsó stb.);
• zsíros ételek, beleértve a zsíros és gazdag húsleveseket;
• füstölt húsok és csípős fűszerek;
• édességek, édességek, csokoládé;
• zselé;
• gomba minden főzési lehetőségben;
• sült és keményre főtt csirke tojás;
• majonéz és szószok.

Megszabadulhat a kellemetlen érzésektől, ha kizárja ezeket a termékeket az étrendből a kezelés időtartama alatt.

Diéta székrekedés gyermekeknél

Ismeretes, hogy a felnőttek székrekedése esetén a diéta fő része a hashajtó ételek. De mit lehet tenni, hogy segítsünk egy gyereknek ilyen helyzetekben? Végül gyermekek teste különösen érzékeny, és a gyerekek sokkal nagyobb valószínűséggel szenvednek székrekedéstől, mint a felnőttek.

A gyermekorvosok szerint az ilyen jelenségek gyakori oka a gyermekeknél:

• stresszes és konfliktushelyzetek a családban és az iskolában;
• a megszokott környezet megváltozása (lakóhely ill éghajlati viszonyok);
• korai bili edzés
• kevés aktív képélet;
• genetikai hajlam.

A rendszeres széklettel kapcsolatos problémák valódi oka azonban az alultápláltság. A legtöbb esetben a szülők megengedik gyermeküknek, hogy nassolni vagy sok édességet enni, anélkül, hogy az egészségtelen táplálkozás veszélyeire gondolnának. Bár valójában egy ilyen étrend közvetlen út a gyomor-bélrendszeri betegségek kialakulásához.

Ezért a gyermek számára a székrekedés táplálkozásának (a legtöbb gyermekorvos tanácsai, ajánlásai és utasításai erről beszélnek) kiegyensúlyozottnak és racionálisnak kell lennie. A napi menü tartalmazzon növényi ételeket (friss gyümölcsök és zöldségek), sovány húsokat, halat és szárnyasokat, gabonaféléket és leveseket. Gyerekeknek italként kompótot, szénsavmentes vizet és frissen facsart gyümölcsleveket ajánlunk.

Szabálytalan széklet megnyilvánulása esetén fel kell venni a kapcsolatot a gyermekorvossal, hogy kizárják. veszélyes betegségekés a gyomor-bélrendszer patológiái béltraktus gyermek. Ha szükséges, az orvos javasolni fogja speciális diéta, biztonságos hashajtók vagy kíméletes drog terápia.

Táplálkozási szabályok székletürítési rendellenességek esetén gyermekeknél

Ha székrekedés lép fel egy gyermeknél, akkor minden olyan ételt kizárnak az étrendjéből, amelyek burkoló hatásúak. Ez elsősorban búzadara és rizs kása, kissel, kakaó és csokoládé. Nem szabad, hogy a gyorsétteremhez kapcsolódó ételek legyenek.

Az emésztést serkentő ételek bekerülnek a napi menübe. Ezek friss gyümölcsök és zöldségek, szárított gyümölcsök, zabpehely és müzli.

Abban a kérdésben, hogy mi legyen a székrekedés étrendje, hogyan kell helyesen étkezni, és milyen jellemzői vagy korlátozásai lehetnek az étrendnek az életkor szerint, a táplálkozási szakértők által kidolgozott sémák szerint kell eljárni. Megszervezni a jogot teljes menü, fontos figyelembe venni az úgynevezett hashajtó termékek tulajdonságait. Az élelmiszer-összetevőknek három kategóriája van:

• az emésztés serkentése a bélfalakra gyakorolt ​​mechanikai hatás révén, amikor a gyomor tele van (szárított vagy friss gyümölcsök és bogyók, hínár);
• serkenti az élelmiszerek mozgását az emésztőrendszeren keresztül (növényi olajok és halzsír);
• irritálja a bélfalat és serkenti annak tisztulását (rebarbara, egres, aloe).

Ha az ok gyermekkori székrekedés a baba bélrendszerének gyenge perisztaltikájává vált, majd a gyermek napi menüjében ban. hibátlanul az 1. és 3. kategóriájú termékeknek jelen kell lenniük. Ha a széklet visszatartásának oka görcsös jellegű, akkor kívánatos az 1. és 2. kategóriába tartozó termékeket bevenni az étrendbe.

Relaxáló diéta gyerekeknek

A gyermekek székrekedésének táplálékának gyorsan és kényelmesen meg kell szüntetnie mind a nehézségek okát, mind annak következményeit, pl. ebben az esetben a hashajtó termékek valamennyi csoportjának teljes körű bevonása biztosított. Ha egy ilyen hatás 1-2 héten belül nem hoz eredményt, konzultáljon orvosával és végezzen elemzést a dysbacteriosisról.

A fejlődés közös oka hasonló patológiák minden életkorú gyermekeknél a dysbacteriosis pontosan válik. Ebben az esetben a kezelés nagy mennyiségű tejtermék és speciális gyógyszerek (lakto- és bifidobaktériumok) alkalmazását jelenti. Feltétlenül növelni kell a folyadékbevitelt.

Összeállításkor napi menü a gyermek életkorát veszik figyelembe. Ebben az esetben a bélrendszer perisztaltikáját lassító termékeket lehetőség szerint kizárjuk. A bélmozgást elősegítő termékeknek maximális mennyiségben kell jelen lenniük. Feltétlenül figyelembe kell venni a tápérték termékek és azok vitamin- és ásványianyag-összetétele.

A gyermekkori székrekedés kezelését egyszerű expozíciós módszerekkel és a székrekedésre vonatkozó termékek kiválasztására és étrendi szabályokkal kapcsolatos alapvető ajánlások végrehajtásával kell kezdeni. Lehetséges, hogy a kívánt hatás eléréséhez elegendő az étrend kiegészítése. friss gyümölcs vagy levek belőlük.

Csodálatos hashajtó hatása van, ilyenkor 10-12 aszalt gyümölcsöt főzünk bele egy kis mennyiséget forrásban lévő vizet, és ragaszkodunk egy éjszakán át. Reggel az áztatott gyümölcsöket megőrlik, és éhgyomorra adják a gyermeknek erjesztett tejtermékekkel (kefir, joghurt, bifidin stb.) együtt.

a legtöbben egyszerű módon A gyermekkori székrekedés elleni küzdelem a víz. A székrekedésben szenvedő gyermeket meg kell tanítani, hogy éhgyomorra igyon 100 ml tiszta, forralatlan vizet. szobahőmérséklet. A távolléttel allergiás megnyilvánulások a vízhez adhatunk egy kis mézet és néhány csepp citromlevet. Ezt követően töltést, adást kell csinálni Speciális figyelem hasizmok.

Hasznos gabonafélék szerepelnek a napi reggeli székrekedés esetén zabpehely vagy hajdina. Ebédre és vacsorára célszerű főtt és friss zöldségekből álló salátát adni a gyermeknek turmixgéppel vagy finom reszelővel aprítva, növényi olaj vagy tejföl hozzáadásával. Ne legyen benne szósz vagy majonéz.

Mi segít gyorsan megszabadulni a székrekedéstől

Ezt egy felnőtt is képes kezelni kényes kérdés sokkal könnyebb, mint kisgyerek. A székrekedés leküzdésére azonban külön programot készíthet. helyes külön étkezések, melyben a bélmotilitásra, az aktív életmódra és a pozitív pszicho-érzelmi hangulatra jótékony hatású termékek tartoznak, legtöbbször néhány nap alatt kézzelfogható eredményt adnak. Nos, ha nincs eredmény, akkor hashajtókhoz folyamodhat.

Nak nek gyógyszerek amelyek hashajtó hatásúak:

• gyógyszereket, amelyek biztosítják kémiai expozíció a bél receptorain, valamint serkenti annak működését (biszakodil, Ricinusolaj, homoktövis gyökere és kérge, szenna stb.);
• azt jelenti, hogy a széklet tömegének növekedését idézi elő (laktulóz, tengeri moszat, sóoldatú hashajtók stb.);
• olajok, amelyek lágyítják a széklet állagát (olíva, sütőtök, lenmag, mandula stb.).

Azokban az esetekben, amikor a felszabadulás nem következik be 2-3 napon belül, és a hashajtó diéta és a hashajtók alkalmazása nem hozza meg a várt eredményt, tisztító beöntés készítése szükséges. A felhasznált vízhez hozzáadhat néhány evőkanál bármilyen növényi olajat - ez javítja a hatást és megvédi a bélnyálkahártyát a lehetséges sérülések feldolgozott élelmiszerek és bomlástermékek mozgatásakor. A beöntés térfogata általában körülbelül egy liter 20-36 ˚C hőmérsékleten.

Megelőzés

A rendszeres székletürítéssel kapcsolatos problémák megelőzhetők, ha tudja, hogyan kell enni székrekedés esetén. Megelőző intézkedések a székrekedés megelőzésére felnőtteknél, gyermekeknél és időseknél be kell tartani bizonyos szabályokat táplálás. Ha fennáll a tendencia tartós vagy krónikus székrekedés kialakulására, el kell távolítani a napi menü minden olyan termék, amely "rögzítés" tulajdonsággal rendelkezik.

Mindenképpen rostban gazdag ételeket, friss gyümölcsöt és nyers zöldségek. Az étel sokkal egészségesebb lesz, ha pároljuk vagy főzve fogyasztjuk. Mivel a belek sokkal nehezebben dolgozzák fel a sült, konzerv és pácolt ételeket, ezek az ételek hozzájárulnak a különféle emésztési patológiák, köztük a székrekedés kialakulásához.

Ki kell zárni az étrendből fehér kenyér, édességek, édességek, kakaó, kávé és csokoládé. Nagyon nem kívánatos zsíros hús fogyasztása és csirke tojás főzve vagy sütve. Ebben az esetben kivétel lehet a csirke és a zsíros hal.

A napi menü ételeinek részét képező durva élelmi rost nemcsak fájdalommentes eltávolítását teszi lehetővé szék hanem eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. A rendszeres rosthasználatnak köszönhetően a székletürítési folyamat rövidebbé és fájdalommentessé válik.

Nem ehetsz túl. Felnőtteknek ajánlatos időszakosan elvégezni böjti napokés terápiás böjt. A gyermekek számára rendkívül fontos a diéta betartása. Abszolút minden embernek tanácsos több folyadékot inni és használni antibiotikum terápia csak szükség esetén orvos tanácsára.

Diéta székrekedés ellen

Gyakorlatilag egészséges emberek lassulásra hajlamos ill hiányos ürítés beleket írnak elő a 15. számú diéta. Visszaállításához normál működés a belek, tudnod kell, hogyan kell megfelelően táplálkozni székrekedés esetén:

• Korlátozza a zsíros és sült ételek fogyasztását.
• Alacsony zsírtartalmú húsból, halból, tejtermékekből származó fehérjék.
• Csökken egyszerű szénhidrátok(liszt és édesipari termékek) és megfelelő mennyiségben összetett szénhidrátok gabonafélékből és gyümölcsökből, szárított gyümölcsökből, mézből.
• bőség élelmi rost zöldségekből és korpából.
• Az ételt őrölve fogyasztják el, hosszas főzés nélkül.
• Napi ötszöri étkezés egyszerre.
• Igyál legalább két liter tiszta vizet a nap folyamán.

Hús- és haltermékek székrekedésre

Hús, fogyasszon székrekedéssel, zsírszegény ajánlott: pulyka, csirke, nyúl, zsír nélküli marha és borjúhús. A szeleteket, húsgombócokat, rakott húsokat főzve vagy párolva készítik. Sütés tilos. Az első fogásoknál másodlagos húslevest használnak - forralás után öntse ki a vizet, amelyben a hús főtt, és öntse újra tiszta vízzel. forró víz. Főzhet levest fasírttal. A főételeket célszerű zöldségekkel főzni a jobb fehérjefelszívódás érdekében. A halat soványan kell enni. Alkalmas 15-ös számú diétához süllő, tőkehal, csótány, csuka és lepényhal. Sült, füstölt és szárított halat nem szabad fogyasztani. Nem ajánlott és bármilyen halkonzerv. A halételeket darált húsból készítik - húsgombóc, rakott vagy húsgombóc, párolva vagy darabokra főzve, aszpikos halból készítik. Példák arra, hogy mit lehet enni székrekedéssel a hústól és halételek:

• Sütőtökkel párolt csirke.
• Pulyka aszalt szilvával.
• Borjúhús sárgarépával és gombával.
• Csirkemell rakott zöldborsóés paradicsom.
• Halpörkölt céklával és sárgarépával.
• Paradicsommal és sajttal sült hal.
• Főtt hal, cékla, burgonya és sárgarépa saláta tejföllel.

Tejtermékek székrekedés ellen

Minden tejtermék szerepel az étrendben, hajlamos a székrekedésre. Érdemes otthon saját kezűleg főzni 1 vagy 2,5% zsírtartalmú tejből és előételkultúrákból. A kefir, az aludttej, a joghurt és az erjesztett sült tej hashajtó hatású. Minden terméknek frissnek, színezék-, íz- és cukormentesnek kell lennie. Az italok hatásának fokozása érdekében adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat, mézet, párolt korpát vagy lenmagot. Sokféle túrós rakott, tejfölös túró és szárított gyümölcs is szerepel az étlapon. A túró zsírtartalma általában 5-9%. A tejsavó jó hashajtó hatású, önálló italként, levekhez keverve fogyasztható. Tej is használható főzéshez, de legfeljebb napi egy pohárral.

Zöldségek és gyümölcsök székrekedés ellen

A székrekedés elleni étrendben szereplő zöldségek vitaminok, szénhidrátok és élelmi rostok forrásai. Ezért jó tűrőképesség mellett minél több napraforgóolajos friss zöldségsaláta fogyasztása javasolt. A székrekedés megszabadulása érdekében a zöldségeknek a teljes étrend legalább felét kell kitenniük. A salátákon kívül zöldségpörköltek, rakott ételek és első fogások (leves, levespüré, borscs, cékla) készülnek. Ügyeljen arra, hogy az étlapon legyen sütőtök, cékla, sárgarépa, karfiol. A tenger és a savanyú káposzta salátákhoz és vinaigrette-hez használható. Példák a székrekedés elleni zöldségételekre:

• Sárgarépa saláta dióval és tejföllel.
• Aszalt szilvával párolt sütőtök.
  • Zöldségpörkölt brokkoliból, sárgarépából és burgonyából.
  • Főtt cékla mazsolával és aszalt szilvával.
  • A vinaigrette.
  • Saláta "Brush" reszelt nyers cékla, sárgarépa és káposzta olívaolajjal és citromlé.
  • Hínár saláta zellerrel és sárgarépával.

Hashajtó hatású gyümölcsök: szilva, sárgabarack, alma szerepel az étlapon friss, készítsen gyümölcsleveket és kompótot, adjon hozzá gabonafélékhez és rakott ételekhez. Bármilyen érett és édes gyümölcsöt ehet, kivéve a datolyaszilva, az áfonya és a gránátalma. Öt darab aszalt szilvát ajánlatos reggel éhgyomorra elfogyasztani.

Pékáruk és gabonafélék székrekedésre

Kenyér székrekedés ajánlott teljes kiőrlésű, rozs vagy korpa. A vajat és a leveles tésztákat korlátozni kell, a sütemények és a vajkrémes péksütemények nem megengedettek. Az engedélyezett kenyérfajtákból kekszet és kenyeret, krutont ehetsz. A zabkása összetett szénhidrátok és rostok forrásaként szolgál. A legjobb a hajdina, az árpa, a köles és a zabpehely főzése. A rizs, a búzadara és a puha búzalisztből készült prémium tészta hozzájárul a székrekedéshez, és kizárják az étrendből. A gabonafélékhez szárított gyümölcsöt, korpát, diót vagy magvakat adhatunk a hashajtó hatás fokozása érdekében. Készítsünk zabkását vízzel vagy tejjel. Tálaláskor adjuk hozzá vaj körülbelül 20 g. Például mit lehet készíteni gabonafélékből:

• Zabpehely lenmaggal és aszalt szilvával.
• Köles kása sütőtökkel.
• Hajdina zabkása korpával és almával.
• Árpa zabkása sütőtökkel és mazsolával.
• Zabpehely almával és dióval.

Italok székrekedés ellen

A nem megfelelő ivási rend késlelteti a béltartalom evakuálását. Víz az ilyen betegek számára a legtöbb nélkülözhetetlen ital. Napközben körülbelül két litert ajánlott inni. Reggel egy kanál mézet adhatunk egy pohár hideg vízhez. A sütőtök, a narancs, a sárgarépa, a szilva és a kajszibarack gyengített leve. Lefőzhet egy evőkanál lenmagot vagy korpát egy pohár forrásban lévő vízzel, és naponta kétszer 100 ml-t ihat. Ajánlott és gyógyteák székrekedéstől:

• 20 g szenna levél.
• 20 g cickafarkfű.
• 20 g kapor gyümölcs.
• 20 g csalánlevél.

Forraljon fel egy evőkanál forrásban lévő vízzel - 200 ml. Igyon egy negyed csésze naponta háromszor.

Még az ókori gyógyítók is azt hitték, hogy az étel gyógyít. Ez a mai napig így maradt – a diétát tartják az első számú gyógymódnak a krónikus és más típusú székrekedés kezelésében.

Fontos megérteni, hogy maga a székrekedés az alultápláltság első jele. És ha szisztematikusan megfigyelik a széklet visszatartását, a betegnek mindenekelőtt át kell gondolnia az étrendjét.

Fő jellemzője A krónikus székrekedés esetén alkalmazott diéta a rost vagy élelmi rost arányának növelése a beteg étrendjében.

Ez az oldhatatlan durva rész növényi termékek, amely elősegíti a béltartalom "kilépés" felé történő elősegítését. A rostok kiegyenlítik a széklet rendszerességét, serkentik a perisztaltikát, puhítják a székletet és így megakadályozzák a székrekedést.

A zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék az élelmi rost fő forrásai. Az emésztés normalizálása és a székrekedés megelőzése érdekében a szervezetnek legalább 50 g durva rostra van szüksége.

A tartós székrekedés esetén alkalmazott diéta segít helyreállítani a belek megfelelő működését, javítja a székletet és megelőzi a székrekedést.

A krónikus székrekedés étrendjének jellemzői

1. Fogyasztás maximális szám rostban gazdag ételek - ez serkenti a béltartalom mozgását a "kijárat" felé.
2. Az állati fehérjetartalmú élelmiszerek bevitelének csökkentése, amelyek a bélpangást váltják ki.
3. A test telítettsége elég folyékony, vízhiány esetén szilárd ürülék képződik, ami hozzájárul a vastagbél stagnálásához.

Tehát ha panaszkodsz krónikus székrekedés, tekintse át étrendjét, fogyasszon több növényi ételt.

Székrekedés diéta szabályai

A belek ritmikus munkájának biztosítása érdekében szigorúan kövesse az étrend szabályait:

• Étkezzék az ütemterv szerint, bizonyos órákban. Az étkezési zavar súlyosbítja a problémát.
• Egyél gyakran - napi 5-6 alkalommal, 3 órás időközönként.
• Egyél mérsékelt adagokban.
• Rágja meg az ételt lassan és alaposan.
• Váltakozzon meleg és hideg ételek között.
• Pároljuk meg az ételeket, süssük sütőben vagy forraljuk fel. A sült ételeket kerülni kell.
• Lehetőleg ne őrölje meg az ételt, főzze egészben.
• Diéta alatt kerülje az alkoholt.
• Egyél friss gyümölcsöt és zöldséget bőrrel, ha lehetséges.

Nál nél elhúzódó székrekedés nagyon fontos, hogy elegendő folyadékot igyunk, lehetőleg tiszta vizet, napi árfolyamon felnőtteknek - 3 liter.

Táplálék székrekedés esetén: mit érdemes enni?

A felnőttek székrekedésének étrendjének kizárólag egészséges ételekből és az emésztőrendszer működését javító élelmiszerekből kell állnia:

• Gyümölcsök és bogyók: alma, szilva, szőlő, málna, eper, ribizli, egres.
• Hashajtó hatású zöldségek (nyersen és főzve): uborka, paradicsom, cukkini, sütőtök, karfiol, brokkoli, sárgarépa, burgonya.
• Szürke, sötét színű teljes kiőrlésű gabonafélék: hajdina, zabpehely, árpa.
• Szárított gyümölcsök - aszalt szilva, mazsola, szárított sárgabarack, füge.
• Zöldséglevesek, diétás húslevesek.
• Sovány hús - marhahús, csirke, pulyka.
• Folyami és tengeri hal (nem zsír) - gőz, sült, enyhén sózott.
• Kenyér gabona, rozs, búza teljes kiőrlésű lisztből.
• Tejsav termékek: kefir (1-2 nap), túró, élő joghurt, aludttej, acidophilus, tejföl.
• Sajtok - diétás enyhe.
• Nyers, feldolgozott zöldségsaláták, nem savanyú savanyú káposzta.
• Növényi olajok: olíva, napraforgó, szezám.
• Természetes gyümölcslevek péppel.
• Gyümölcs saláták.
• Kompótok, főzetek.
• Sütés (nem gazdag), száraz, szemes kekszek.
• Teljes kiőrlésű gabonák, magvak és diófélék.

A korpa segít növelni a rost mennyiségét, naponta akár 75 g-ot is fogyaszthat.

Mit ne együnk krónikus székrekedés esetén

Aki krónikus székrekedésre panaszkodik, annak kötelező a terápiás diéta. Ezenkívül feltétlenül ismerje meg a listát egészségtelen étel, ami kikerül a diétás menüből. Az étrendből ki kell zárni:

• Zsíros hús: sertés, liba, kacsa.
• Gazdag húslevesek: hús, hal.
• olajos hal: makréla, pangasius, lepényhal.
• Keményre főtt tojás".
• Sütemények: leveles és gazdag, fehér kenyér.
• Állati és főzőzsír (zsír, margarin).
• Kakaó, instant kávé, erős tea, kisselek.
• Gabonafélék: búzadara, rizs.
• Tészta.
• Torma, mustár, csípős paprika.
• Zöldségek: retek, gomba, retek, nyers fokhagyma és hagyma.
• Gyümölcsei: somfa, áfonya, körte, birs.

Menü székrekedés ellen egy hétig

Bemutatjuk figyelmébe a székrekedés hozzávetőleges menüjét egy hétre.

Diéta 1. nap (hétfő)

Reggeli - Friss gyümölcslé, félfolyékony zabpehely mandulával.

Snack - húsos szendvics (gabonakenyér, sovány hús, saláta és paradicsom).

Ebéd - zöldségleves pulykalevesben, főtt pulykamell, uborka, bogyós befőtt.

Ebéd - gabona keksz szilvalével.

Vacsora - párolt zöldségek, párolt szelet, sárgarépa saláta napraforgómaggal és olívaolajjal, tea.

Diéta 2. nap (kedd)

Reggeli - gyümölcslé, árpa zabkása, egy marék aszalt szilva.

Snack - alacsony zsírtartalmú túró, tejföllel fűszerezve.

Ebéd - zöldségleves, párolt pollock, köretből friss paradicsom, uborka, tea.

Ebéd - szárított sárgabarack, füge, kompót.

Vacsora - kefir, sovány zöldséges káposzta tekercs.

Diéta 3. nap (szerda)

Reggeli - almalé, zabpehely dióval.

Snack - friss bogyók.

Ebéd - sütőtök leves, párolt burgonya, sült hal, tea.

Ebéd - alacsony zsírtartalmú joghurt, gabonafélék.

Vacsora - főtt marhahús egy darab friss paradicsommal.

Diéta 4. nap (cs)

Reggeli - saláta túróból, paradicsomból, fűszernövényekkel és napraforgóolajjal fűszerezve.

Snack - salátalevél, lágy tojás, egy szelet fekete kenyér.

Ebéd - sovány borscs, főtt burgonya párolt hallal, tea.

Ebéd - gyümölcslé száraz sütivel.

Vacsora - rakott burgonya pulykahússal, friss zöldségek.

Diéta 5. nap (péntek)

Reggeli - vajas szendvics rozskenyér, Főzött kávé.

Snack - kefir friss gyümölccsel.

Ebéd - cékla, sült hal, uborkasaláta szezámmagés olívaolajat, teát.

Ebéd - magvak vagy diófélék, szárított aszalt szilva kompót.

Vacsora - túrós rakott szárított sárgabarack, joghurt.

Diéta 6. nap (szombat)

Reggeli - szendvics sajttal gabonakenyérből, gyümölcssaláta joghurttal.

Snack - gyümölcs.

Ebéd - tejsavó okroshka, marha gulyás, hajdina, kompót.

Ebéd - kefir és szárított sárgabarack.

Vacsora - burgonyával párolt csirkehús, gyümölcslé.

Diéta 7. nap (V)

A reggeli alma gyógynövény tea, zabpehely tejben.

Snack - túró egy kanál mézzel és dióval.

vacsora - csirke húsleves, párolt cukkini, marhahúsgombóc.

Ebéd - sült alma.

vacsora - friss saláta(paradicsom, uborka, petrezselyem) korpával és lenmagolaj, kefir.