Mit kell főzni egy bélfertőzésben szenvedő gyermeknek. Gyermekek táplálkozása bélfertőzés után. Speciális diéta jelzései

Diéta at bélfertőzés gyakran a legtöbb hatékony módszer kezelés, különösen, ha beszélgetünk gyerekekről. A táplálkozásnak kímélőnek kell lennie, hogy ne hozzon létre további terhelés az emésztőrendszer szervein. És az akut bélfertőzés (AII) kialakulásának első napjaiban általában gyakorolják terápiás böjt.

Az AII enyhe formáival a gyógyulás meglehetősen gyors lehet, de ez nem jelenti azt, hogy a diétát azonnal le kell mondani. A beteg állapotától függően még legalább 1-3 hétig, sok esetben tovább is megfigyelhető. A normál étrendre való áttérés tovább tart, mint egy banális mérgezésnél, mert még csak pazar fogadások az ételek emésztési zavarokat váltanak ki, nem is beszélve olyan komolyabb dolgokról, mint az emészthetetlen élelmiszerek étrendbe való beillesztése.

Általános szabályok

Az orvosok úgy vélik, hogy bármilyen fertőzés esetén böjtölni kell, ha az akut hasmenést súlyos hányással kombinálják. A fő feladat a kiszáradás megelőzése, így a betegnek több folyadékot adunk, ami a legjobb – glükóz-ásványi oldatokat. NÁL NÉL Orosz orvoslásúgy gondolják, hogy lehet édes vagy félédes teát inni, és az Egyesült Államok fertőző betegségekkel foglalkozó szakemberei a feszült gabonafőzeteket ajánlják. Európában is az orvosok a vízzel, csipkebogyólevessel vagy gázmentes ásványvízzel hígított teát vagy lekvárszirupot tanácsolnak.

A gyakorlat azt mutatja, hogy a vétel a gabonaleves egy kis mennyiséget a só segít megállítani a hányást, ha kis kortyokban issza.

Hasonlóképpen, az orvosok minden országban felírnak a következő 3-5 napban könnyű diéta- jól pépesített gabonafélék, szárítva fehér kenyér, enyhén sózott keksz, sült burgonya.

Vérhas

Mint tudják, a dizentéria olyan betegség, amely gyermekeknél és felnőtteknél egyaránt előfordul. Ez egy olyan fertőzés, amelyben a bélrendszert kórokozó mikrobák befolyásolják, ennek következtében a szervezet mérgezése következik be, ami gyakran rontja a gyomor és a hasnyálmirigy működését. A terápiás táplálkozásnak javítania kell a belek és a gyomor működését. De súlyosan akut vérhas legalább egy nap éhezni kell. Az orvosok azt javasolják, hogy csak meleg, félédes teát igyunk, legalább 1 literes, kis kortyokban. Másnap tehetünk bele egy nyálkás levest, a legjobb rizs alapú végső megoldás- zabpehely vagy búzadara. Ezután a diéta a gyenge húsleves miatt bővül. A vadrózsa főzetét meleg formában inni lehet. Ezt a diétát 2-3 napig tartjuk.

Jó hatást ad az alma diéta. Az akut időszakban 1-2 napig az ember megtagad minden terméket, kivéve az édes és savanyú fajták érett almáját, amelyből először eltávolítják a magot, és eltávolítják a héját. Az almát reszelőn dörzsöljük, hogy 200-300 g pürét kapjunk. Ezt az ételt naponta ötször lehet enni. Az alma helyett a sárgarépát ugyanannyiban használjuk, csak előtte kicsit megfőzzük.

Ezt követően M. Pevzner szerint a 4. számú étrendet 3-5 napig írják elő, amelyet az akut stádiumban krónikus vastagbélgyulladásban szenvedők számára terveztek.

Minta menü a napra:

Ezenkívül megengedett a fehér és rozs keksz használata (például teával).

Miután a széklet normalizálódik, és ez általában a 6-7. napon történik, kevésbé szigorú 4b diétát írnak elő. Ezt követően 3-6 hónapon belül be kell tartani átvitt vérhas. Ezzel a diétával szabályozzák az élelmiszerek kulináris feldolgozásának módszereit. A termékeket főzik, párolják, párolják, kéreg nélkül sütik. Tiltott fűszeres és sós ételek, füstölt húsok, zsíros fajták hús, hüvelyesek. A durumbúzából készült tészta, a gabonafélék, például a köles és a hajdina nem tartoznak ide.

Nál nél krónikus forma vérhas esetén a 4c számú kezelési táblázatot írják elő, amelyben az állati fehérjék mennyiségét növelik. A tilalom alá tartoznak azok a termékek, amelyek súlyos kémiai vagy mechanikai irritációt okoznak a belekben. Ez a teljes kiőrlésű kenyér, élesztős sütés, teljes tej, mindenféle fűszerek, szénsavas italok stb.

Minta menü:

Mindezek az ajánlások terhes nőkre vonatkoznak. De várandós anya fontos biztosítani jó táplálkozás magzat, felvétel szükséges mennyiség zsírok, fehérjék és szénhidrátok. Ezért orvoshoz kell fordulnia, ő további módosításokat fog végezni a táplálkozási tervben.

szalmonellózis

Meg kell jegyezni, hogy a szalmonellózis nem mindig érinti a beleket, de a gyomor-bélrendszeri forma meglehetősen gyakori. Az első két napban akut időszak a beteg gyógyító éhezést mutat. Ez a szabály még a kisgyermekekre is igaz. Több folyadékot kell inni és kevésbé terhelni az emésztőrendszert. A betegség kezdetén maga az ember nem akar enni. Ekkor legalább 2 liter vizet kell inni, és át rövid időközönként idő és kis kortyok. Néhány hagyományos gyógyítók ehelyett gyógynövényfőzetek fogyasztása javasolt, de érdemes előbb orvoshoz fordulni.

Már a betegség 2-3. napján át lehet térni a 4-es számú diétára, ha az orvos megengedi. Kizárt az étrendből a tej, füstölt húskészítményekés bármilyen zsíros hús és hal. Fel kell adni és friss zöldségek nagy mennyiségű durva rostot tartalmaz. Ezek hüvelyesek, mindenféle káposzta, retek, cékla és még uborka is. Az árpa, a köles és az árpa nem tartozik a gabonafélék közé. És italokból - kávé, kakaó, szóda.

A gyermekek szalmonellózisa esetén ugyanazt az étrendet követik, mint egy felnőtt esetében. Nagyon fontos az ilyen étrendet az orvos által előírt ideig betartani, fokozatosan, 2-3 hónapon keresztül áttérni a normál étrendre. A tény az, hogy a szalmonellózis és a rotavírus fertőzés a bél felszívó képességének megzavarásához vezet. És az étrend elhagyása, mielőtt az orvos jóváhagyná az ilyen intézkedéseket, az emésztőrendszer ismételt megsértéséhez vezet.

Kolera

Az összes akut bélfertőzés közül a kolera okozza a legnagyobb folyadékveszteséget. Ezért a betegség kialakulásának első napjaiban bőséges meleg ital. Amint a hányás megszűnik, adhatunk frissen facsart gyümölcslevet, szárított gyümölcsbefőtt vagy akár zselét is. Nál nél könnyű pálya a böjtöt már a második napon abba lehet hagyni. Sok függ az ember állapotától, de a tünetek enyhülése legfeljebb az első megjelenéstől számított harmadik napon következik be.

Ehhez a betegséghez nem biztosítanak speciális táplálkozást. Enyhe lefolyás esetén a 15. számú diétát a betegség 3-5. napján írják elő. Ezt a diétát akkor alkalmazzák, ha nincsenek emésztőrendszeri betegségek, és szükséges a takarékos, de élettanilag teljes és változatos étrend biztosítása. Szinte mindenféle főzés megengedett, csak az emészthetetlen zsírok fogyasztása tilos, fűszeres ételek, füstölt húsok és pácok. Javasoljuk, hogy az étrendben vegyen be különféle zöldségeket és gyümölcsöket, tejtermékeket.

Minta menü:

A gyermekek terápiás táplálkozásának jellemzői

Az ilyen betegségek szigorú diétáját egy viszonylag egy kis idő. A híres gyermekorvos, Jevgenyij Komarovszkij azt állítja, hogy a legtöbb bélfertőzéssel a legjobb kezelés- Ez egy szigorú diéta és a folyadékvesztés pótlása. És még ilyenekkel is veszélyes betegség mint a kolera, az egészséges ételek és infúziós terápia hatékonyabbak, mint a gyógyszerek.

Sok függ a gyermek állapotától. Az első napokban a baba nem akar enni semmit. Nem kell ragaszkodni. Amint a test állapota javul, a gyermek enni akar. Dr. Komarovsky azt mondja, hogy a gyermeknek rizst és zabpelyhet kell adni, esetleg teát zsírszegény túróval, és ez teljesen elég. A menü lehetne változatosabb. Amíg a gyermeknek hasmenése van, csak rizsvíz vagy vízben főtt rizskása pürésíthető. Néhány nap múlva már ehet egy gőzös omlettet, vízben főtt búzadarát és szárított kenyeret. Amint a széklet normalizálódik, áttérhet az életkornak megfelelő táplálkozásra. Adhat:

1. 1. Hajdina zabkása.
2. 2. Rizskása sárgarépa- vagy sütőtökpürével keverve.
3. 3. Zöldségpüré sárgarépából (sok pektint tartalmaz, ami segít normalizálni az emésztési folyamatokat).
4. 4. Levesek zsírszegény húslevesben. Hasznos receptek, amelyekben brokkolit, cukkinit, sütőtököt, Herculest és cérnametéltet adnak hozzá egy ilyen leveshez. Példa egyszerű recept: Forraljunk fel vizet, és mártsunk bele néhány apróra vágott burgonyát. Miután a leves ismét felforr, adjuk hozzá a sárgarépát, a hagymát és a brokkolit. 10 perc múlva sózzuk, dobjuk fel babérlevélés további 5 percig főzzük. Kész a leves.
5. 5. Fasírt ill gőzszeleteket tól től alacsony zsírtartalmú fajták hús és hal.
6. 6. Burgonyapüré. A 3 éves és idősebb gyermekek emésztőrendszere megérett a sült burgonyára. A változatosság kedvéért a burgonyapürét sárgarépával lehet keverni.
7. 7. Aszalt gyümölcs befőtt.

Javasoljuk, hogy a gyermeket vízben főtt gabonapelyhekkel etessük. A főzés végén tejet adunk hozzájuk. Adhat tejsavas termékeket, de csak jó minőségűt. A joghurtot a legjobb otthon elkészíteni. A sült alma (cukrozható) és a házi túró továbbra is az étlapon marad, de tojást az OKI után legalább néhány hétig nem szabad adni.

Az akut bélfertőzések talán a legtöbbek kellemetlen betegségek a gyomor-bél traktus (bél, hasnyálmirigy) károsodásával társul, hányingerrel, hányással, hasi fájdalommal, laza széklettel, esetleg hőmérséklet-emelkedéssel jár. Ha gyermeke beteg, gyermekorvos megvizsgálja, és időpontot kap. A gyermek bizonyos étrendet követ, gyógyszereket iszik (általában ezek enzimek, szorbensek, biológiai termékek).

A diéta, gyógyszeres kezelés hátterében a gyógyulás gyorsan megtörténik, általában 5-7 nap elegendő a közérzet javításához. Hurrá! Egészségesek vagyunk! Sajnos minden bélfertőzés a gyomor nyálkahártyájának, a belek károsodásához vezet, és befolyásolja a hasnyálmirigy működését. A bél teljes helyreállítása, bolyhjai 3-4 hétig tartanak. Körülbelül ugyanennyi idő szükséges a hasnyálmirigy működésének normalizálásához. Ezért aranyszabály: bélfertőzés után minden gyermeknek olyan étrendet kell követnie, amely lehetővé teszi a kezelés hatásának megszilárdítását és gyermeke teljes felépülését. Ebben a helyzetben az orvosok nem nélkülözhetik az Önök segítségét, kedves szülők.

Mivel etetheti gyermekét:

A fertőzést követő 2 héten belül a következők megengedettek:

1. Kása vízen (rizs, kukorica, hajdina, zabpehely): jól megfőzve.

Az, hogy milyen zabkását adjunk, a széklet jellegétől függ. Ha gyermeke gyakran folyékony széklet, érdemes rizskását főzni. A széklet javulásával (a széklet állaga egy sűrű zabkására emlékeztet) fokozatosan bevezetheti a hajdina zabkását, kezdve az etetés térfogatának 1/3-1/2 cseréjével, naponta 1 alkalommal. Ha a széklet nem romlik, másnap egy etetést teljesen helyettesíteni lehet hajdinával. A székrekedésre hajlamos gyermekeknél kezdetben jobb a kukorica vagy a hajdina zabkása beiktatása az étrendbe, jobb a zabpelyhet fokozatosan bevezetni, kezdve az etetési mennyiség 1/2-1/3-ának cseréjével.

1. Hús - sovány (marha, borjú, pulyka, nyúl, csirke - csak mell).

A húst húsgosha, szelet vagy párolt húsgombóc formájában főzzük. Az 1. életévüket betöltött gyermekek számára előnyösebb az üvegekben lévő hús. A húst fokozatosan vezetjük be az étrendbe, egy év alatti gyermekeknél naponta egyszer -1 teáskanáltól, 2-3 éves korig 1-2 teáskanáltól kezdve. Ha a gyermek jól tolerálta a hús beiktatását az étrendbe (nem hányt, a széklet nem lett gyakoribb, hígabb), minden következő napon a hús mennyisége az előzőhöz képest 2-szeresére növelhető a hús mennyiségének fokozatos elérésével. életkori norma.

1. Tejsav termékek.

Az 1. életévben járó gyermekek számára fokozatosan, 1/2-1 teáskanáltól kezdve természetes túrót vezetünk be az étrendbe (figyelem: töltőanyag nélküli túró - gyümölcsök, bogyók). Ha megérti, hogy a gyermek jól felszívja a természetes túrót, egy hét elteltével változatossá teheti menüjét almával, körtével vagy banánnal ellátott túró bevezetésével. Bogyókat tartalmazó túró Egzotikus gyümölcsök, utoljára, 3-4 hét után vezetik be. Nagyobb gyerekeknek túrós minimális százalék zsírtartalom 0-5% töltőanyag nélkül.

Megengedett tejföl 10-15% zsír 10-30 gramm naponta adalékanyag formájában túróhoz, levesekhez.

A kefir, savanyú tej keverékek 1. életévüket betöltött gyermekek számára 5-10 ml-től kezdődően, naponta 1 alkalommal kerülnek bevezetésre, fokozatosan növelve a térfogatot napi 10-20 ml-rel, amíg napidíj keverékek.

Kényeztetheti gyermekét joghurttal, akár natúr, akár almát, körtét, banánt tartalmazó töltőanyaggal.

1. Gyümölcs:

Banán, püré formájában, napi 1-2 teáskanáltól kezdve.

Az almát a fertőzés utáni első héten előnyösen formában fogyasztják almaszósz ipari ill otthoni főzés(almát süssünk sütőben vagy mikróban, dörzsöljük át szitán) szintén 1 teáskanállal kezdve. Üvegpüré vásárlásakor alaposan tanulmányozza az összetételt: csak egy alma, tejszín hozzáadása nélkül, bogyók. 5-7 nap elteltével, ha az almaszószt jól tolerálja, megkínálhatja gyermekét egy darab friss almával héj nélkül.

2 hét után adhatsz gyermekednek szilvát, sárgabarackot, kivit, végül - 3-4 hét múlva - ananászt, mangót. A gyerekről nem megyünk tovább: mindent apránként, fokozatosan adunk.

1. Zöldségek: cukkini, karfiol, brokkoli, sütőtök, burgonya, főtt burgonyapüré megengedett. Kívánatos, hogy a burgonya a gyermek étrendjében ebben az időszakban ne haladja meg az összes zöldség térfogatának 1/3-1/2 részét.
2. A tojást gőzös omlett formájában adjuk a vízre 1-2 hét múlva múltbeli fertőzés legfeljebb heti 1-2 alkalommal 2-3 hétig.
3. Pékáruk: fehér kenyér (tegnap), szárító és keksz (mazsola, mák, cukor nélkül), egyszerű keksz, száraz keksz.
4. Az emésztéshez erős megerőltetést igénylő tészta legfeljebb heti 1-2 alkalommal megengedett, feltéve, hogy wellnessés a széklet normalizálása.
5. Bármi növényi olaj(olíva, napraforgó) napi 5-15 gramm adalékanyag formájában levesekben, főételekben, vaj Napi 5-15 gramm gabonakiegészítők formájában.
6. A levesek kedvelőinek zöldségleveseket készítünk hússal: forrásban lévő, sós vízbe mártjuk a megengedett zöldségeket (cukkini, karfiol, brokkoli, burgonya, sárgarépa), gabonaféléket (rizs, hajdina) a főzés végén, hozzáadjuk a húst, megfőzzük. külön-külön, apró darabokra vágva vagy húsdarálón átpasszírozzuk. A darált húsból készült és főtt fasírtokat beleteheti egy közeli fazékba.
7. A lábadozó gyermek gyakran édességet kér szüleitől. Kínálhat egy kis édesszájú napi 1-2 vaníliás mályvacukrot vagy vaníliás mályvacukrot, egy héttel később - lekvárt. Karamella, csokoládé cukorkák jobb legkorábban egy hónap múlva adni.
8. Nagyon fontos a gyermek számára elég folyadékok. A gyerek tud inni tiszta víz, ásványvíz gáz nélkül, közönséges tea (zöld vagy fekete, gyengén főzött), szárított gyümölcsbefőtt (alma, körte; ne felejtse el eltávolítani a mazsolát - puffadást okoz, szárított sárgabarack és aszalt szilva - a széklet vékonyabb lesz). Az italokat töredékesen, egy kortyban kell megkínálni a gyermeknek. Ha egy gyermek nagy mennyiségű folyadékot iszik egy kortyban, ez hányást, laza széklet megjelenését okozhatja.

Szülők! Legyen óvatos!

Csak egy ideig teljesen ki kell zárnia a termékek egy részét a gyermek étrendjéből. Ezek olyan termékek, amelyekre szükség van egy nagy szám emésztést segítő enzimek, durva rostot tartalmazó élelmiszerek, amelyek károsítják belső felületek gyomor és belek. A lényeg, hogy még a legtöbb enyhe bél a fertőzés a hasnyálmirigy megduzzadását okozza, ami működésének megsértéséhez vezet - a vas kevesebb enzimet termel, ezért a zsíros, sült, konzerv ételek, a durva rostot tartalmazó élelmiszerek hasi fájdalmat, hányingert, hányást, laza széklet újraindulását okozhatják.

Bélfertőzés elszenvedése után 2 héten belül szigorúan tilos: Húslevesek (hús, hal, gomba), teljes tej, gyümölcslevek.

2 hét elteltével ezeket a termékeket hígított formában is bevezetheti: fél tejjel (1 rész tej + 1 rész víz) főzze meg a gabonaféléket, félig főzze leveseket (1 rész húsleves + 1 rész víz) vagy második húsleves, adjon levet fele. vízzel, durva rostot tartalmazó zöldségekkel, fehér káposzta, hagyma, zöldbab, hüvelyesek (bab, borsó), rozskenyér, friss péksütemények, zsíros kekszek (például kurabye, "Jubilee"), friss fűszernövények, uborka, paradicsom, kolbász, kolbász, galuska, bármilyen szénsavas ital, csokoládé, karamell. Legyen óvatos: törékeny gyermeknek, akinek nem volt ideje teljesen felépülni, megfelelés hosszú távú diéta felismert igény. Az étrend megsértése esetén a hasi fájdalom, az instabil széklet fennmaradhat hosszú idő(akár több hónapig), kialakulhat a hasnyálmirigy elváltozása, az ún reaktív hasnyálmirigy-gyulladás a fenti tünetek kísérik, valamint hányinger, hányás.

Ezért a hosszú távú, jól megválasztott étrend a fő tényező gyermeke gyors és teljes felépüléséhez.

Minden anya nagy keserűséget él át, amikor gyermeke beteg. A gyomor-bélrendszeri fertőzést különösen nehéz elviselni. Ez alatt a baba fájdalmat, gyötrelmet tapasztal, és meg kell felelnie ágynyugalom, különleges étel. Amikor a betegség elmúlik, a gyermek bélfertőzése után továbbra is speciális étrendre van szükség. Ez segít a megfelelő gyógyulásban, az emésztőrendszer azon funkcióinak visszaállításában, amelyek a mérgezés során jelentősen érintettek. Hogy mire kell odafigyelni és hogyan kell kezelni a bélbetegségeket, azt a továbbiakban megtudhatja.

Diéta bélfertőzés után a gyógyulás első napjaiban

A különböző fertőző bélbetegségek a csecsemők egyik leggyakoribb egészségügyi problémáját jelentik, az influenza, a SARS mellett, különösen három éves kor előtt. A bélrendszeri kórokozók az elhasználódott táplálékkal, tisztátalan ivással és a szabályok be nem tartása során jutnak át a gyerekekre. egyszerű szabályok higiénia. Lappangási időszak a bélmérgezés akár több napig is eltarthat. A legtöbb veszélyes idő bélbetegségekre és a fertőzés terjedésére - nyár. Ebben az időszakban a különböző mikrobák, az E. coli, a rotavírus nagyon intenzíven szaporodnak.

Az orvosok gyakran olyan antibiotikumokat írnak fel, amelyek felszívják és vírusellenes gyógyszerek, kiszáradás elleni gyógyszerek, hasnyálmirigy-gyógyító tabletták, sok folyadék és szigorú diéta. Csak így lehet mindent legyőzni kellemetlen tünetekés a mérgezés következményei. Különböző gyermekek számára korcsoportokétkezési korlátozások vannak. alatt betartják a diétát akut lefolyás betegség esetén kevésbé szigorúra cseréljük, hogy zökkenőmentesen áttérjünk a szokásos étrendre. Ismerkedjen meg a speciális étrenddel a gyermekek gyógyulása első napjaiban különböző korúak.

Csecsemő táplálkozás

A legjobb lehetőség mert az újszülött tápláléka az anyatej, és csak az anyának van szigorú diétája, aminek minden ételről le kell mondania, irritáló a gyermek gyomrának nyálkahártyája. Azok a babák, akik már megismerkedtek a kiegészítő élelmiszerekkel, a gyógyulás első napjaiban a gabonafélék (rizs vagy hajdina) hígított vízzel vagy tejjel kerülnek be a menübe. Néhány nap múlva akár 20 g zsírszegény túrót is adhat, és még később (1-2 nap múlva) - beviheti a babát az étrendbe. zöldségpüré, levesek. A legvégén jön a hús.

Mit ehet egy gyerek 1 éves kortól

Az egy évnél idősebb gyermek bélfertőzés utáni étrendje ugyanazon az elveken alapul, mint a csecsemőknél, csak az adagok nőnek és az erre jellemző táplálék korosztály. Az első három hétben fontos megfigyelni az étrendben a mechanikai, kémiai és termikus relaxációt. Vagyis főzve vagy párolva, folyékony állagú ételeket enni, amelyek aztán simán pépessé válnak. Az étel csak meleg legyen, ne irritálja a bélnyálkahártyát és a gyomrot.

A gyermek bélfertőzés utáni étrendjének időszakában kategorikusan érdemes megtagadni az olyan ételek fogyasztását, mint: fekete kenyér, nyers zöldségek és gyümölcsök, babos borsó, fűszerek, árpagyöngy, köles, friss gyümölcslevek, rágcsálnivalók, szószok, teljes tej, retek, fehérrépa, káposzta, uborka. Ideális az olvasztott vaj, amelyet kis arányban kell hozzáadni a diétás ételekhez. Minden ételnek reszeltnek, vizesnek, melegnek kell lennie.

Szigorú korlátozások a gyermekmenüben

Hasonló állapotok figyelhetők meg az étrendben egy idősebb gyermek bélfertőzése után. Minden ételt csak melegen, frissen főzve, őrölve vegyen be, és nem tartalmazhat olyan összetevőket, amelyek irritálhatják a bél- vagy a gyomor nyálkahártyáját. Főzzön zöldséget gyermekének (kivéve tilos), pároljon, készítsen mindenféle burgonyapürét, levespürét, reszelt gabonát, omlettet, szuflét és hasonlókat. Nagyon jó zselét, uzvart otthon főzni (csak aszalt szilva nélkül).

Mit kell adni a gyermeknek 7-10 nappal akut bélfertőzés után

Az akut bélfertőzés során a szigorú diéta elengedhetetlen feltétele a gyermekek sikeres gyógyulásának. Ha nem tartja be az orvosok étrendre vonatkozó összes előírását, akkor ez vissza fog fordulni gyermekéhez. elhúzódó hasmenés, gyors fogyás, kiszáradás és egyéb súlyos egészségügyi problémák. Ebben az esetben a fő dolog egy bizonyos étrend alkalmazása a betegség minden fázisában. Ezután tíz nappal az akut bélfertőzés elszenvedése után megismerkedhet a gyermek táplálkozási elveivel.

Az étrend alapszabályai

Mérgezés esetén káros folyamatok jelennek meg a gyomorban és a belekben. Megfenyegetik krónikus gyulladás emésztőszervek, minden nyálkahártya érintett, a máj és a hasnyálmirigy szenved. Ennek eredményeként a gyomornedv normális elválasztása lehetetlenné válik, izomtónusés a bélösszehúzódás. Annak érdekében, hogy az egészség ne kerüljön ilyen állapotba, fontos, hogy hozzájáruljon a baba testéhez. Erre alkalmas szabályokat követve kínálat:

• Terhelje ki a gyermek gyomrát és beleit. Nem kell erőltetni az ételt, ha a baba egyáltalán nem akarja. Az emésztés fenntartása érdekében két-három óránként táplálkozzon.
• Ügyeljen arra, hogy kövesse a főzés elvét: félig folyékony állapotba őrölve az étel meleg legyen, ne irritálja a gyomrot a belekkel. Minimalizálja a zsírok bevitelét, zárja ki a rostot tartalmazó élelmiszer-összetevőket.
• A szervezetet biológiailag kell feltölteni hatóanyagok amelyet betegsége során elveszített. Ezért vásároljon gyermekének vitamin-ásványi komplexet, de először konzultáljon orvosával.
• Tartsa be a külön étkezés szabályait: ne keverje össze a szénhidrátokat a fehérjékkel egy adagban. Például ne kombináljon halat vagy húst burgonyával, gabonafélékkel. Koncentrálj jobban a zöldségekre és gyümölcsökre.

• liszt, muffin;
• nyers zöldségek, gyümölcsök, bogyók, citrusfélék;
• köles, gyöngy árpa, árpa zabkása;
• füstölt termékek, tartósítás, kolbász;
• hüvelyesek;
• disznózsír, sertéshús.

Mit kell felvenni a gyermekmenübe minden nap bélfertőzés után:

• hajdina, rizs, zabpehely;
• főtt zöldségek: karfiol, brokkoli, cékla, sárgarépa;
• banán, sült alma;
• tegnapi fehér kenyér;
• zselé keményítőn;
• szárított gyümölcsök, uzvar;
• csirke, nyúl;
• tengeri hal;
• bőséges ital.

Hogyan lehet helyreállítani a bélműködést antibiotikumok után

A gyermekkori mérgezések kezelését szinte mindig antibiotikumok kísérik. És ez további csapás a gyomor-bél traktus teljes működésére. Terápia antibakteriális gyógyszerek mindig kísérnie kell megelőző intézkedéseket, különben a baba hasmenést vagy székrekedést, rossz élelmiszer-felszívódást és még sok mást fog kifejteni. Néhány ajánlás szükséges a bélműködés helyreállításához az antibiotikumok után:

• baba szüntesse meg a kiegészítő élelmiszereket, és kizárólag arra térjen át anyatej;
• idősebb gyerekek csecsemőkor adjon sok folyadékot, csökkentse az elfogyasztott étel mennyiségét, ügyeljen a diéta betartására, csak a baba kérésére táplálkozzon;
• gondoskodjon kényelmes pihenésről, a gyermeknek hosszabb ideig kell aludnia, hogy helyreállítsa erejét;
• gondoskodni a kicsiről kiegyensúlyozott étrend, ehhez adjon gyümölcsöt és zöldséget, és mindenképpen vegyen be az étrendbe savanyú tejes ételeket ( sovány sajt, például).

Mikor lehet közös asztalra váltani

Bizonyos esetekben a bélfertőzés utáni diéta betartása több hétig - egy hónapig tart. Ekkor már közel volt hozzá normál táplálkozás, azonban takarékos, zsírszegény ételeket tartalmaz, olyan termékeket, amelyek hozzájárulnak a megfelelő emésztéshez. Később fokozatosan bevihet egy terméket az étrendbe, és megláthatja, mi lesz a szervezet reakciója. Ha minden rendben van, váltson tovább egy közös asztalra, ha nem, az azt jelenti, hogy még korán van, és a szervezet még nem épült fel teljesen.

Megelőzés

Az élesre vírusos fertőzések Több tucat betegségtípust foglal magában, amelyekhez tartoznak: bélinfluenza, enterovírus és rotavírus fertőzések, szalmonellózis és sok más. Ugyanakkor a gyermekek a mérgezés olyan kifejezett jeleit mutatják, mint a frusztráció, láz, hányás, fejfájás, görcsök a hasban és általános rossz közérzet.

Ha elmegy az orvoshoz, azonnal felír mindent szükséges vizsgálatok diagnosztizálni és kideríteni, hogy milyen típusú fertőzés vagy vírus támadta meg a gyermek testét. Legyen szó rotavírus-kórokozóról, enterovírusról vagy bármilyen másról, a kezelést azonnal el kell végezni. Következett sürgősségi terápia, amely segít helyreállítani a víz egyensúlyát a gyermek szervezetében, megszünteti gyulladásos folyamatokés fájdalom szindrómák.

Ha szeretné megelőzni gyermeke bélfertőzését, kövesse az alábbi ajánlásokat:

• a kezdeti feltétel a személyes higiénia: gyermekének tudnia kell, hogy étkezés előtt kezet kell mosnia, és ne vegye be a szájába más idegen tárgyakkal együtt az utcán;
• Önnek, mint gondoskodó anyának gondosan meg kell választania a gyermek által fogyasztott ételt;
• adjon ételt hőkezelésre;
• az ételt az elkészítés után azonnal el kell fogyasztani;
• vigyázz és megfelelő tárolás termékek: mindent, ami elkészült, tegyük be a hűtőbe.
• próbáljon mindig csak friss élelmiszert vásárolni, és azonnal adja oda a gyermeknek enni vagy főzni;
• vacsorára melegíts jól fel ételt a gyereknek, hogy legyen megfelelő hőmérséklet fogyasztásra;
• zárja ki a nyers ételek és a főtt ételek minden érintkezését;
• ne engedje, hogy rovarok üljenek a termékeken;
• tartsa a konyhát tiszta ideális környezetben.

Videó

Ha egy gyerek beteg, az anyák odaszaladnak tapasztalt gyermekorvosok hogy megismerje a betegség diagnózisát, kezelését és mi szükséges ehhez. Gyakran, amikor mérgezés történik, az aceton szintje a szervezetben emelkedik. Ezért az orvosok mindig figyelmet fordítanak erre a kritériumra. Az alábbiakban tekintse meg egy videót egy magasan képzett orvostól, Komarovsky professzortól, az ország tiszteletbeli gyermekorvosától, aki arról beszél, hogyan kell meghatározni az acetont a vérben, és részletes étrendet ad heti menüvel, amelyet a gyermeknek otthon kell kezelnie, miután mérgezést szenvedett.

Gyógyszer nélkül nem kezelhető, de ugyanilyen fontos a diéta betartása. Azért szükséges teljes felépülés a gyomor-bél traktus nyálkahártyái és az emésztés. Vannak, akik szívesebben böjtölnek a betegség teljes időtartama alatt, de ez tovább romlik általános jólét, súlyosbítja a betegség lefolyását, a bélnyálkahártya regenerációja pedig rendkívül lassú. Hogyan kell helyesen étkezni, a továbbiakban megtudjuk.

A diétaterápia lényege és előnyei

Minél súlyosabb a bélfertőzés lefolyása, annál kisebb mennyiségű ételt kell elfogyasztani, és az étkezések számát akár napi 8-szorosra kell emelni. Az éhezés tilos.

• elkerülni ;
• ne irritálja a belek és a nyelőcső nyálkahártyáját;
• pótolja a létfontosságú anyagok egyensúlyát - makro- és mikroelemek, vitaminok;
• normalizálja az emésztési folyamatot.

Diéta szabályok

Annak érdekében, hogy az élelmiszer jótékony hatással legyen az emésztőrendszerre a bélfertőzés során, tartsa be a következő szabályokat:

• Az étlapon különféle könnyen emészthető ételek szerepelnek, de ezek nem irritálhatják a nyelőcső és a belek nyálkahártyáját.
• Mert hőkezelés a termékeket forraljuk vagy gőzöljük.
• Az ételeket pürésített formában fogyasztják.
• Korlátozza a só, a szénhidrátok és a zsírok bevitelét.
• Csökkentse a kilokalóriák számát.
• Egyél meleg ételeket (az étel hőmérséklete 33-36 ° C között legyen), de kis adagokban. Az optimális térfogat 150-300 g.

Milyen ételeket kell kizárni az étrendből?

• sült, édes, fűszeres és sós ételek;
• füstölt húsok, konzervek, félkész termékek;
• tej és tejtermékek;

  Fokozza a belek munkáját és az erjedési folyamatokat, ugyanis elhalnak azok az enzimek, amelyek a laktóz, a tejcukor lebontásáért felelősek.

• a hüvelyesek családjának képviselői - csicseriborsó, borsó, szójabab, bab, lencse, bab;
• gomba, dió;
• fűszerek és fűszerek;
• kemény tojás és rántotta;
• gabonatermékekből - köles, árpa és gyöngy árpa;
• savanyú friss gyümölcsök például citrusfélék, körte, szilva, szőlő is;
• nyers zöldségek - cékla, káposzta, retek, uborka;
• savanyú káposzta;
• zöldek;
• desszertekből - csokoládé és édességek, friss péksütemények;
• italok gázzal, kávé;
• bármilyen növényi és állati eredetű olaj.

Hogyan készítsünk menüt?

• nem erős fekete vagy zöld tea;
• tejtermékek hozzáadása nélkül vízzel főzött kakaó;
• madárcseresznyéből vagy áfonyából készült főzetek;
• szárított gyümölcs kompót;
• gyógyszertári (vagy házi) rehidratáló termékek.

Ezek az italok tannint és összehúzó - tannint tartalmaznak, amely segít lelassítani a bélmozgást és csökkenteni az erjedési folyamatokat.

• Ők gazdagok hasznos baktériumok amelyek hozzájárulnak a növekedéshez C-vitamin(C-vitamin) és B-vitamin, javítja az emésztést.
• Baktericid hatásuk van, amely lehetővé teszi a harcot patogén mikroflóraés távolítsuk el a testből mérgező anyagok.

A betegség kezdetén a zabpehely kizárt, mivel fokozza az erjedést, és a fekete kenyér, amely serkenti a bélmozgást és gyakori székletet okoz.

• Az első fogások közül a különféle nyálkás levesek kívánatosak. Alacsony zsírtartalmú húslevesben főzik, halból vagy húsból fasírt, húsgombóc vagy tojáspehely hozzáadásával.
• Kenyértermékek helyett megengedett a fehér cipóból készült kekszet használata prémium vagy keksz süti.
• Ebédre szeleteket, szuflákat, fasírtokat tálalhatunk, amelyeket csak párolunk. Darált húshoz használjon csirkét, pulykát vagy marhahúst. A húst finom hálós húsdarálóban őröljük, legfeljebb 4-szer görgetve.
• Reggelire megengedett a tojás, amelyet puhára főzünk, vagy gőzös omlettben főzünk belőle. Friss túró, túrós szufla is megengedett.
• A zabkását pépesíteni kell. Beteg embernek a legnagyobb haszon zabkását hoznak hajdinából, rizsből, búzadarából, ill zabpehely. Vízben vagy gyenge húslevesben megfőzzük.
• Az italok közül a csipkebogyó kisszelei és főzetei hasznosabbak. A kissel beburkolja és megnyugtatja az emésztőrendszer nyálkahártyáját, az összetételében található keményítő pedig természetes szorbens, amely eltávolítja a mérgező anyagokat a szervezetből. A csipkebogyó főzete nemcsak ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, hanem tanninokban is.
• Desszertként áfonyás vagy madárcseresznye zselét tálalhatunk.

A napi kalóriatartalomnak először 2000 kcal-nak kell lennie, majd 3000 kcal-ra kell növelni. Ugyanakkor az új termékek nem kerülnek be az étrendbe, csak az adagok mennyiségét növelik.

Diéta gyermekek bélfertőzéseihez

A betegség akut fázisa

• A citromot egy pohárban pépesítjük.
• Felöntjük forró forralt vízzel.
• Igyon infúziót 20 percig.
• Keverjünk hozzá limonádét 1 teáskanál mézet.

• 0,5 l-ben tiszta víz oldjunk fel 2 evőkanál cukrot.
• Adjunk hozzá 1/4 teáskanál szódabikarbónát és sót.
• Keverjük össze alaposan.

Az akut fázisban a gyermekeknek szigorúan tilos tejet inni. Ha azonban a gyerek az szoptatás, tovább etetik anyatej, hiszen minden gyógyszernél jobban segít a betegség leküzdésében, és tökéletesen támogatja az immunrendszert. Ha mesterséges a gyermek, akkor át kell térni a laktózmentes keverékekre, mivel a laktózt lebontó enzimek a betegség során elhalnak, különben erős hasi fájdalom és hasmenés kínozza a gyermeket.

Az akut fázis után

• Gabonafőzetek rizsből vagy zabból.
• Kissel vagy alacsony zsírtartalmú húsleves.
• Főtt zöldségek és sült gyümölcsök.

A gyógyulási időszakban szükségszerűen be kell vezetni a pektintartalmú gyümölcsöket és zöldségeket - almát, sárgarépát, áfonyát püré formában. Ez a következő tényeknek köszönhető:

• A pektin egy kolloid, amely megköti a vizet és megduzzad, és habos anyagot képez. Áthalad a belekben, és felszívja a táplálékmaradványokat, méreganyagokat, kórokozó baktériumokat.
• A gyümölcsöt alkotó szerves savak baktériumölő tulajdonsággal rendelkeznek.

Minta gyermekmenü

• A reggel engedélyezett gabonafélékből készült, vízben főzött zabkásával kezdődik, egy adag frissen készített túróval és gyenge fekete teával 1 teáskanál cukorral.
• Ebédre banános-almás pürét tálalunk.
• Vacsorára gyenge csirke-, nyúl- vagy marhahúslevest készítünk rizs, zabpehely vagy búzadara, gőz hozzáadásával húsgolyók. A harmadikon - bogyós zselé.
• Délutáni uzsonnára aszalt gyümölcsökből készült kompótot adnak - szárított sárgabarack, alma, mazsola, csipkebogyó.
• Este gőzös omletten, vízben főtt hajdinán, búzadarán vagy zabpehelyen vacsoráznak, gyógyteát isznak.
• Lefekvés előtt zabkorpás zselét isznak.

A kisgyermekes anyák gyakran szembesülnek bélfertőzésekkel. Ennek a jelenségnek az okai lehetnek az emésztőrendszert befolyásoló kórokozók. Az exacerbáció idején a gyermeknek különösen gondos gondozásra van szüksége: soha nem szabad hagyni, hogy a betegség lefolyása lefolyjon, különben katasztrofális egészségügyi következményekkel járhat. Minden szülőnek tudnia kell, hogy a gyermekek bélfertőzéseinek étrendje (menü, jellemzők orvosi táplálkozás) - ez elengedhetetlen feltétel lábadozás.

Az akut bélfertőzés (AII) az bélbetegség fekális-orális (enterális) fertőzési mechanizmussal. A gyomor-bél traktus minden részét érinti: beleket, gyomrot, nyombélt.

Az OKI típusai.

1. Vírusos. A kórokozó a rotavírus vagy bélinfluenza, enterovírus, koronavírus, adenovírus.
2. Bakteriális: vérhas, staphylococcus aureus, szalmonellózis, coli, gomba.

A gyermekek bélfertőzésének fő okai:

Az AII tünetei

A lappangási idő általában fél órától több óráig tart, és idősebb gyermekeknél a betegség egy nap alatt megnyilvánulhat.

A bélfertőzés váratlanul kezdődik: a tünetek elég gyorsan megjelennek.

A legjellemzőbb közülük.

1. Hasmenés. Emésztési zavarok kísérhetik fájdalmas érzések székletürítés során.
2. A hányás általában megismétlődik.
3. Általános gyengeség, rossz közérzet.
4. A babák nyugtalanul viselkednek, sokat sírnak, lábukat a hasukhoz nyomják.
5. Rossz étvágy.
6. A testhőmérséklet emelkedése.
7. Hasfájás.
8. Puffadás, puffadás.

A hasmenés és a hányás kiszáradáshoz vezethet. A szülőknek gondosan figyelemmel kell kísérniük a gyermek állapotát. Ideje riadót fújni, ha a következő jeleket észleli:

• a bőr nagyon száraz lett;
• a baba könnyek nélkül sír;
• gyengeség, álmosság;
• erős szomjúság;
• a vizelés eltűnik, a jövőben székrekedés fordulhat elő;
• viszkózus nyál;
• fogyás;
• szemcsepp.

• ezek a tünetek a babánál jelentkeztek;
• a súlyos hányás néhány órán belül nem áll le;
• ban ben székletanyag vérszennyeződések vannak;
• a baba magas hőmérsékletű;
• a betegség kíséri erőteljes fájdalom gyomorban;
• görcsök kezdődtek.

Gyermek étrend bélfertőzésekre

Korábban úgy vélték, hogy a betegség súlyosbodásakor figyelni kell éhezési diétaés csak vizet inni. Most a gyermekorvosok eltávolodtak ettől a megközelítéstől. Az éhezés rendkívül káros a kisgyermekek számára: fogyáshoz vezethet, ami ebben a korban nagyon nem kívánatos. Egy növekvő szervezetnek egyszerűen fogadnia kell hasznos anyag, vitaminok és ásványi anyagok, amelyek segítenek visszaállítani az erőt és erőt adnak.

A gyermekek emésztési zavaraira vonatkozó étrend szükséges a gyors gyógyuláshoz.

Ne kényszerítse gyermekét enni, ha nem akar. Ha azonban a babának van étvágya, próbálja meg biztonságossá és változatossá tenni az étlapját.

Dr. Komarovsky például a következő táplálkozási elveket emeli ki a gyermekek bélfertőzése után.

1. Minden ételt főzni vagy gőzölni kell, olaj nem megengedett.
2. Bőséges ital a vízháztartás pótlására.
3. Alacsony zsírtartalom megengedett fehérje termékek: párolt húsgombóc vagy szelet, könnyű húsleves stb.
4. A főtt ételnek melegnek kell lennie: a forró vagy túl hideg ételek és italok negatívan befolyásolják a gyulladt bélfalakat és fokozzák a hasmenést.
5. Minden ételnek, amelyet gyermekének kínál, pépes állapotban kell lennie: így könnyebben felszívódik a szervezetben.
6. A gyermekek bélfertőzéseinek étrendjét egy hónapig be kell tartani.
7. A só használata nagyon kis mennyiségben lehetséges.
8. Vegyen be a tejtermékeket az étrendbe.

Az antibiotikumokkal történő kezelés során a csecsemők diszbakteriózist, a bél mikroflóra megsértését tapasztalhatják.

A gyermekek akut bélfertőzésére és diszbakteriózisára vonatkozó étrend segít csökkenteni a gyomor-bél traktus gyulladását, normalizálni a természetes emésztési folyamatokat.

Egy éves korig szoptatott babának a legjobb táplálkozás lesz anyatej, amiben olyan anyagok vannak, amelyek segítenek a fertőzések leküzdésében: pótol víz egyensúlyés jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra.

Ha már bevezette a kiegészítő ételeket, akkor 2-3 napra felveheti az étlapba a vízen zabkását, zöldség- vagy húspürét, túrót.

Mesterséges táplálással továbbra is a szokásos keveréket adjuk a babának, áttérhetünk erjesztett tejre is, jótékony bifidobaktériumokkal dúsítva. Próbáljon 2-3 óránként kis adagokban etetni: a szokásos fele.

Milyen ételek engedélyezettek az OKI számára?

1. Folyékony gabonafélék a vízen: rizs, hajdina, zabpehely, kukorica. Jobb a zúzott pelyheket választani: a teljes kiőrlésű gabonák megsérthetik a gyomor érintett falait, és súlyosbíthatják a betegség lefolyását.
2. Keksz vagy állott kenyér (jobb, ha otthon készíti el).
3. Sovány húsok: borjúhús, nyúl, csirke, pulyka. A levest jobb a második húslevesen főzni.
4. Természetes túró adalékanyagok nélkül.
5. Burgonyapüré (tej nélkül), brokkoli, karfiol, cukkini.
6. Sült alma.
7. Banán (kis mennyiségben).
8. Lágy tojás vagy rántotta (legfeljebb 2 darab naponta).
9. Tejtermékek (kefir, joghurt).
10. Keksz.
11. Kenyér.

Édességből mályvacukrot, lekvárt, sütiket és mályvacukrot lehet enni.

Tanítsd meg a kisgyermekeket, hogy alaposan rágjanak meg minden falatot. Előfordulhat, hogy a sérült szövetek nem tudnak megbirkózni a nagy darabokkal, és a gyermek hányni fog.

Milyen élelmiszerek tiltottak az AII-ben?

A bélben fermentációs folyamatokat okozó élelmiszereket ki kell zárni az étrendből:

• friss péksütemények;
• tészta;
• tej;
• zsíros, sült ételek;
• zsíros húsok (sertés, bárány, kacsa);
• fűszeres és túl sós ételek;
• tejszínes édességek (torták, sütemények);
• Fehér káposzta;
• paradicsom;
• retek;
• cukorrépa;
• uborka;
• hüvelyesek;
• csokoládé;
• vásárolt gyümölcslevek csomagban;
• levesek zsíros húslevesben;
• füstölt húsok;
• konzervek;
• szénsavas italok;
• chips, keksz adalékanyagokkal stb.;
• kolbász;
• pácok;
• friss szőlő, sárgabarack, szilva;
• gombák;
• diófélék;
• félkész termékek;
• Rozskenyér;
• citrusfélék.

Italok akut bélfertőzésekre

Milyen italokat lehet adni a gyerekeknek?

1. Tiszta ivóvíz.
2. Bogyó zselé.
3. Gyenge tea.
4. Aszalt gyümölcs kompót.
5. Aszalt szilva vagy szárított sárgabarack főzete.
6. Kamilla tea.
7. Mazsolabefőtt.
8. Kakaó a vízen
9. Házi limonádé. Ehhez kanállal kell összegyúrni egy darab citromot, és fel kell önteni forró vízzel, majd amikor az ital lehűlt, adjunk hozzá egy kis mézet, ha a baba nem allergiás reakciót vált ki rá.

Diéta gyermekeknél a bélfertőzésekre: napi mintamenü

1. Reggeli. Hívja meg gyermekét, hogy egyen túrót, zabkását a vízen vagy egy gőzös omlettet, gyenge édes teát, néhány kekszet.
2. Uzsonna: banán vagy sült alma.
3. Ebéd: leves alacsony zsírtartalmú húslevesen, a másodikhoz - főtt hús vagy hal, párolt szelet krumplipüré vagy rizs, valamint almabefőtt vagy csipkebogyóleves.
4. Délutáni uzsonna: bogyós zselé, sütemény, keksz.
5. Vacsora: hajdina fasírttal, fekete teával.
6. Lefekvés előtt adhat a babának egy pohár kefirt vagy joghurtot.

Gondoskodjon arról, hogy a baba étrendje még betegség idején is változatos legyen, az ételek ízletesek legyenek. Ha a babának egyáltalán nincs étvágya, próbálja meg díszíteni az ételt, tegye fényes gyermekedényekre.

Akut bélfertőzés megelőzése gyermekeknél

A fertőzés elkerülése érdekében szigorúan kövesse az egyszerű szabályokat:

Sajnos a gyermekek bélfertőzései meglehetősen gyakoriak. Minden szülőnek tudnia kell, hogy amellett gyógyszeres kezelés, diétát kell követnie: ez segít gyorsabban felépülni és minimálisra csökkenti a negatív hatásokat a gyomor-bél traktus. A szokásos étrendre való átállást fokozatosan kell végrehajtani: ne vigye be az étrendbe káros termékek. Figyelje a gyermek állapotát: ha hirtelen rosszabbodik, forduljon orvoshoz, hogy megtudja az okokat.

Kövesse az AII megelőzésére vonatkozó szabályokat, készítsen megfelelő kiegyensúlyozott étrendet, sétáljon gyakrabban friss levegőés bottal kialakult rezsim nap! Az ilyeneknek köszönhetően egyszerű szabályok a gyermek teljesen felnő és fejlődik.