Zabkorpa vs zabpehely: mi a különbség? Zabkorpa: egészségügyi előnyök és ártalmak

A mai napig a női alak divatszabványai gyökeresen megváltoztak. A gömbölyded formák helyett a vékony, olykor csontig érő lányok a divatok. Ezért sok nő nem gondol az egészségének károsodására.

Próbálnak fogyni különböző diétákés kimerítő tevékenységeket. De ma szeretnénk beszélni a jó és egészséges módon fogyás a zabkorpának köszönhetően.

Mi a különbség a zabkorpa és a gabonafélék között

A pehely hántolt szemekből készül, és a korpa a gabona kemény héja. De találkozhat gátlástalan eladókkal, akik, hogy pénzt takarítsanak meg, héjjal és őrölt szárral megzavarhatják a korpát.

Azt is érdemes tudni, hogy a korpa és a gabonafélék kalóriatartalmában különböznek. A korpa körülbelül hetvennégy kilokalóriát tartalmaz, a pehely pedig száztizenhét kilokalóriát.

A zabkorpa előnyei

• Manapság a zabkorpa nagyon népszerűvé vált, és ez nem meglepő. Hiszen sok A-, E-, B-vitamint és nyomelemet tartalmaznak: cinket, foszfort, mézet, káliumot és sok más, szervezetünk számára hasznos anyagot.
• Ezenkívül a zabkorpa hasznos a cukorbetegek számára, mivel segít eltávolítani a koleszterint és növelni a glükózt. Lassítsd a zsír és a cukor felszívódását a vérbe, ami szintén fontos.
• A korpa nedvszívó hatása segít eltávolítani az összes méreganyagot a szervezetből, a béta-glükán tartalmának köszönhetően, amelyek a gyomor-bél traktusba kerülve minden vegyszert eltávolítanak.
• De a fogyás fő előnye a korpában található rost, amely segít felgyorsítani az anyagcserét és a zsírégetést. És a gyomorban lévő korpa duzzanata miatt is szabályozható az étvágy.

A zabkorpa károsodása

Bármilyen hasznos is a zabkorpa, még mindig árt nekik. Nem kívánatos használni őket gyomorbetegségben, fekélyben, gyomorhurutban stb.

Hogyan kell bevenni a zabkorpát a fogyáshoz

A zabkorpa használatának megértéséhez meg kell találnia, hol vásárolhatja meg. Jótékony tulajdonságai miatt a korpa megvásárolható a gyógyszertárban vagy a „cukorbetegek számára készült termékek” polcain. NÁL NÉL végső megoldás, korpa rendelhető online.

Tehát megtalálta a korpát, és most kezdje el a használatuk alapvető szabályait.

Először is, a zabkorpát naponta legfeljebb harminc gramm mennyiségben kell bevenni (ez három evőkanál, ha van ilyen). Higgye el, egy ilyen alak nem a semmiből jött, ezért racionálisan kell megközelítenie a termék használatát, különben a gyomor- és végbélproblémák garantáltak.

Másodszor, a legjobb a korpát ebéd előtt bevenni. Ha egy kanál korpát adsz kedvenc joghurtodhoz, kefiredhez, tejedhez vagy akár zabkásához, akkor rengeteg előnyöd lesz. Zabkorpa fogyasztása közben érdemes több folyadékot inni: vizet, gyümölcsleveket és hasonló italokat.

Bármely termék, beleértve a zabkorpát is, használatánál a fokozatosság a legfontosabb. Ezért az első héten napi egy kanállal, a második héten már napi két-három kanállal érdemes bevenni. Valójában a szervezetnek hozzá kell szoknia a korpához, valamint bármely más termékhez, ezért ne rohanjon túl sokat enni.

A legérdekesebb dolog az, hogy sok olyan recept létezik, amelyben a korpa felhasználható. Ez vonatkozik a péksüteményekre, salátákra, palacsintára és még sok másra!

A cukorbetegek osztályán, a szupermarketek polcain vagy a gyógyszertárban mindig talál egy csomag zabkorpát. Egy ilyen termékre nem nagyon van kereslet a vásárlók körében, mivel az emberek keveset tudnak arról, hogy miért van szükség a gabonaőrlés másodlagos termékére. Azonban dicsekvés a leggazdagabb kompozíció talán nem sok ételt.

Mi az a zabkorpa

A lisztgyártás mellékterméke. Ez azonban nem jelenti azt, hogy állati takarmányba kell küldeni. A termék fő előnye a rost, amely könnyen kiszerelhető oldható formában. Mi az a zabkorpa? A gabona héja, amelyet lisztőrlés előtt eltávolítanak. Minden hasznosat és biológiailag tartalmaz hatóanyagok a természet adta gabonafélék. Szerkezetében a héj hasonló a kis fűrészporhoz. A szín a barnától a krémesig változik, az őrléstől függően. A zabkorpa liszt kalciumban, foszforban, vasban, PP, E, B9, B6, B2, B1 vitaminokban gazdag.

Mi a különbség a zabkorpa és a zabpehely között

A korpa sűrű zabhéj. A pehely gabona feldarabolásával nyert termék vékony lemezek, héjáról és héjáról lefejtve. A számban hasznos anyagok mindkét termék nem sokkal rosszabb egymásnál. Zabkorpa abban különböznek a zabpehelytől, hogy több K- és E-vitamint, foszfort, káliumot és vasat tartalmaznak, de cinkben veszítenek. A fogyóknak az az előnye, hogy a zabhéj a gyomorba kerülve nem emésztődik meg, hanem megduzzad, adszorbensként működik. A pelyhek jobban telítik a szervezetet szénhidráttal, így magasabb a kalóriatartalmuk.

Zabkorpa - kalória

A feldolgozott zab a Dukan diétát követők kedvence, mert alacsony a kalóriatartalma. A zabhéj alapja 20% rost, likopin, telítetlen zsírok, fehérje, aminosavak. A zabkorpa kalóriatartalma - 246 kcal 100 gramm száraz termékre. A fogyók számára a magas kalóriatartalom kompenzálja a héj azon képességét, hogy sok folyadékot felszívjon, gyorsan telítődjön és mechanikusan befolyásolja a beleket.

Hány szénhidrát van a zabkorpában

Bár ez a diétás termék sok szénhidrátot tartalmaz, szinte mindegyik oldhatatlan rost. Nem szívódik fel és nem emésztődik, így a kalória kizárólag zsírokból és fehérjékből kerül a szervezetbe. A zabkorpa szénhidráttartalma 100 grammban késztermék különbözik, és néhány, a gyártás során használt tényezőtől függ:

• A "Lito" granulált termék 61 g-ot tartalmaz;
• Dr.Dias természetes korpa egy német cégtől - 16,6 g;
• "Szibériai rost" - 45,3 g
• ropogós zabhéj Dietmark - 43,8 g.

Zabkorpa - előnyök

Sétálva gyomor-bél traktus, a rost komplexen működik, minden felesleges és fölösleges kisöpör. Hasznos elemekkel táplálja a szervezetet, majd elhagyja és egy egész szennyeződéscsomót visz magával, segít megtisztítani a beleket a méreganyagoktól. A zabkorpa előnyeit nem lehet túlbecsülni. Ez a csodálatos termék a gyomorban megduzzad, gyorsan teltségérzetet okozva, így sikeresen alkalmazzák a dietetikában. A rostok megakadályozzák a zsírok felszívódását és lerakódását, mivel serkentik a perisztaltikát.

A méreganyagoktól megtisztított szervezet sokkal aktívabban költi el az energiát. A zabpehely héj rendszeres fogyasztásának előnyei:

• a kalóriák felszívódásának lassítása;
• a koleszterin kiválasztása;
• megtisztulás;
• erősítése a szív-érrendszer;
• az immunitás javítása.

Zabkorpa a fogyáshoz

A fogyásról szóló vélemények alapján a rostok nagyon fontosak a fogyás folyamatában. Gyorsan teltségérzetet okoz, csökkenti az étkezési zsírok és cukrok felszívódását. Tápláló zabkorpa a fogyásért csökkenti a koleszterinszintet, javítja az anyagcserét és tartalmát hasznos rost tud vitatkozni a legtöbb zabpehely. Az élelmi rostok felszívják a zsírokat, a glükózt és a szénhidrátokat, megakadályozva, hogy a szervezet felszívja azokat, ami hozzájárul a fogyáshoz.

A hasnyálmirigy terhelése enyhül, a belekben a savasság megmarad. Ez biztosítja a hipoglikémiát, amely a diéta időszakában alakulhat ki. A használat legnagyobb előnye diétás termék- egészségügyi előnyei a fogyásban Kövér ember gyakran van lipid rendellenessége ill szénhidrát anyagcsereés a kapcsolódó patológiák: diabetes mellitus, szívbetegségek, erek.

Hogyan használjuk a zabkorpát a fogyáshoz

Ahhoz, hogy gyorsan lefogyjon és gyönyörűen nézzen ki, megfelelően kell enni rostot. A fogadás során emlékeznie kell három szabályra:

1. Sok vizet inni. Ha zabkorpát használsz fogyáshoz és nem iszol elég folyadékot, akkor rosszul emészthetők, és nem hoznak kívánt eredményt. víz - szükséges elem hogy megduzzadjon a termék.
2. Annak érdekében, hogy ne károsítsa a testet, ne lépje túl a normát (3 evőkanál / nap). Ha az adag túl magas, akkor a szervezet puffadással, hasmenéssel, elnehezüléssel és puffadással reagál.
3. A gyomrot fokozatosan kell hozzászoktatni az ilyen típusú ételekhez. A fogadási ciklusok között több hetes szünetet kell tartani.

Zabkorpa kefirrel

A legnépszerűbb étel a fogyók körében. Véleményeik szerint a kefirrel készült zabkorpa kiváló tulajdonsággal rendelkezik a székrekedés gyors enyhítésére. savanyú tejes ital telíti a megtisztított beleket prebiotikumokkal. Egy ilyen étel nemcsak az emésztőrendszert tisztítja, hanem egészséget is ad. Otthon az elkészítése olyan egyszerű, mint a körte pucolása: 1 evőkanál. rost, öntsünk 200 ml kefirt (zsírmentes). Fogyassza el minden reggel reggeli és/vagy vacsora helyett.

Zabkorpás zabkása

Ez az étel nem csak a fogyás során ajánlott, hanem a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek is, mivel a termék káliumban és magnéziumban gazdag. Minden nap használható tengeri kelkáposzta, szárított gyümölcsök vagy diófélék, nem mindenki engedheti meg magának, de egy egészséges zabkása reggelire elkészítése nem okoz gondot. Ez kiváló megelőzése lesz a szív munkájának. Zabkorpás zabkása recept:

• vegyen 1 evőkanál. l. rost, öntsünk 200 ml tejet (alacsony zsírtartalmú);
• adjunk hozzá 1 tk. cukorhelyettesítő, csipetnyi só;
• a tejet fel kell forralni, majd keverés közben lassan hozzáadni a száraz terméket;
• a kását csak 2 percig főzzük, majd ugyanennyi ideig főzzük, hogy besűrűsödjön.

zabkorpa diéta

Hívei racionális táplálkozás hisz néha a 2-3 napi diéta zabkorpára, a test javítására. A zabból száraz (nem granulált) rostot kell vásárolni. Kis adaggal kell kezdenie szedni - 1 teáskanál, végül 2 evőkanálra növelve. l./recepció. Étkezés előtt 15 perccel egy adagot forrásban lévő vízben meg kell párolni és megduzzadni, majd a korpát hozzáadni az elfogyasztott ételhez. minta menü diéták:

1. Reggeli. 200 g házi joghurt.
2. délutáni tea. Egy pohár kefir vagy aludttej.
3. Vacsora. 200 g leves zöldségekkel, 100 g főtt csirke, 150 g hajdina zabkása.
4. Vacsora. 200 g túró.
5. Alvás előtt. Egy pohár savanyú tejes ital.

Zabkorpa - ellenjavallatok

Bármilyen többlet káros lehet az egészségre. Ha mértéktelenül használ rostot, könnyen előfordulhat, hogy hosszan tartó gyomor-bélrendszeri panaszokat és egyéb bajokat kap. Emésztőrendszeri gyulladásban szenvedőknek sem ajánlott zabhéjat használni. Abszolút ellenjavallatok A zabkorpa gyomorhurut vagy fekély az akut fázisban, összenövések vagy erózió a gyomornyálkahártyán. Rostfogyasztás közben nem szedhet gyógyszereket, mivel az összes hatóanyagot felszívja belőlük. Az adagok közötti intervallumnak legalább hat órának kell lennie.

Videó: hogyan kell használni a zabkorpát a fogyáshoz

Zabkorpa - vélemények

Susanna, 46 éves

Mindig zabból veszek korpát – ezek segítenek javítani az emésztést. Azért szedem, hogy megtisztítsa a szervezetet a méreganyagoktól, így nincs gond a széklettel. Azt azonban nem tudtam, hogy mennyi kalória van a zabkorpában, és amikor észrevettem, meglepődtem, nem is olyan kevés! Bár ideális a BJU arányuk, kevesebbet fogok használni, hogy ne legyen jobb.

Vladislav, 35 éves

Annyira rászoktam a rostbevitelre, hogy elkaptam elhúzódó hasmenésés fájdalom a gyomorban. Ekkor jöttem rá erre optimális adag zabkorpa, amely nem képes kárt okozni - legfeljebb 30 g / nap. Most azon gondolkodom, hogyan cseréljem ki őket. Sportoló testvér azt tanácsolta, hogy váltsak hajdinára. A far a durva rostokkal ellentétben gyengédebb hatással van a gyomor-bél traktusra.

Natasha, 19 éves

A zabrost megmentett a fejfájástól. Elég, hogy egy zabkását a vízen, és egyél reggel éhgyomorra, és a fej nem fáj. Az a helyzet, hogy hipertóniás vagyok, és ha kint változik az időjárás, pokoli fájdalom. A zabkorpa képes tágítani az ereket, ezért hatékony a magas vérnyomásban.

Zabból sokféle termék készül, de az emberek különösen kedvelték gabonafélékés korpa. Jótékony tulajdonságai miatt a korpa megtisztítja a szervezetet, elősegíti a fogyást, és ez nem az előnyök teljes listája. ez a termék. Vitaminokat, ásványi anyagokat és természetesen rostot is tartalmaz.

Mi a különbség a zabkorpa és a zabpehely között?

A zabkorpa sokkal több rostot tartalmaz (akár 50%) és élelmi rost mint a zabpehely. Emiatt hatékonyabban csökkentik a koleszterinszintet és javítják emésztési folyamatok. A zabkorpa sokat tartalmaz több fehérje kalcium, foszfor, vas és tiamin, valamint magnézium, cink és riboflavin.

Szerkezetükben csak abban különböznek, hogy a pelyhek anyagból készülnek teljes kiőrlésű, a korpa pedig egy zúzott gabonahéj.

A korpa telítettsége korábban következik be, mint a zabpehely telítettsége, sűrűségük és finom szerkezetük miatt.

Zabkorpa - 6 egészségügyi előny

1. Alacsonyabb koleszterinszint

   A zabkorpa egyik fő előnye, hogy képes csökkenteni a koleszterinszintet az emberi szervezetben. Rostjaik hozzájárulnak a kiválasztáshoz rossz koleszterin epével együtt. Ezenkívül a zabkorpa segít csökkenteni a koleszterinszintet azáltal, hogy felszívja azt az elfogyasztott élelmiszerekből, ami segít megelőzni a veszélyes plakkok felhalmozódását az artériákban.

2. Véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen

   A zabkorpa étrendbe adása jó megelőzés a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Magas szint a koleszterin plakk felhalmozódásához vezethet az artériákban, megnövekedett vérnyomásés különféle szív-és érrendszeri betegségek, ig szívroham vagy agyvérzés. A zabkorpa fogyasztása jelentősen csökkenti ezeket a kockázatokat. Ezenkívül a zabkorpa káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek egyszerűen nélkülözhetetlenek a szív- és érrendszer teljes működéséhez. Ezek az ásványi anyagok biztosítják a folyadék időben történő eltávolítását a szervezetből, hozzájárulnak az erek tágulásához, és küzdenek a magas vérnyomás megnyilvánulásaival.

3. Előnyök cukorbetegség esetén

   A zabkorpa étkezés után elég hosszú ideig képes fenntartani a cukorszintet, lelassítja a szénhidrátok felszívódását és csökkenti a cukor véráramba jutásának sebességét. Emellett növelhetik a vércukorszintet azáltal, hogy növelik a sejtek inzulinérzékenységét.

4. Csökkentse a súlyt

   Azoknak, akik veszíteni akarnak túlsúly a zabkorpa is segíthet. A termék nedvszívó rostjainak köszönhetően a gyomor-bél traktusba kerülő élelmiszer felszívja a vizet és megduzzad, térfogata megnövekszik, így jóllakottság érzést kelt. Ugyanezek a rostok lassítják az emésztést és a táplálék felszívódását, ezért az éhségérzet nem jelentkezik egyhamar. Ennek eredményeként fogyaszt kevesebb kalóriát, amely jótékony hatással van az elleni küzdelemre túlsúly. Így a korpában található rostok hosszan tartó jóllakottság érzést biztosítanak és serkentik a bélmozgást, miközben nem engedik a kalóriák teljes felszívódását.

5. Megakadályozza a székrekedést

   A zabkorpa rostja megakadályozza a székrekedést azáltal, hogy növeli a széklet térfogatát és segít megőrizni a széklet lágyságát. A székrekedés oka lehet a rost hiánya az étrendben, vagy fordítva, elégtelen bevitel folyadékok. Zabkorpa hozzáadása az ételekhez és sok folyadék fogyasztása - hatékony módszer székletproblémák megelőzése.

6. Növelje az immunitást

   A zabkorpa javítja a szervezet ellenálló képességét különféle betegségek köszönet magas tartalom vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Jótékony tulajdonságok a korpa hozzájárul az ember jólétéhez és növeli védő funkciókat az egész szervezetet.

Zabkorpa - hogyan kell helyesen bevenni?

A korpa felhasználására nincs külön recept. Ennek ellenére be kell tartania az általánosan elfogadott szabályokat.

A zabkorpát általában gabonafélékhez és levesekhez adják, apróra vágott hús húsgombócokhoz, szeletekhez, szószokat, szószokat sűrítenek, sütéshez használják. A fogyni vágyóknak kiváló reggeli vagy uzsonna: a zabkorpához joghurtot vagy kefirt, apróra vágott gyümölcsöt, bármilyen diót, magot vagy szárított gyümölcsöt adnak.

Meg kell főzni 1 evőkanál korpát 1/3 csésze forrásban lévő vízben vagy 2 evőkanálot fél csésze forrásban lévő vízben. Ezt a főzetet naponta háromszor egy kanállal vegye be. Száraz formában egyszerűen a kész ételhez hozzáadva fogyaszthatók.

A korpát a közelmúltban – a huszadik század vége óta – használták az emberi táplálkozásban. Ugyanakkor ősidők óta ismerték a molnárok és pékek. A mesterek tudták, hogy minél kevesebb gabonahéj kerül a lisztbe, annál jobb és ízletesebb lesz a kenyér. Ezért igyekeztek a lisztet jobban őrölni, tisztítani, szitálni. Végül kemény héjak magvak - a korpát szükségtelen héjnak tartották, amely ragacsossá és sűrűvé teszi a kenyeret.

Csak néhány évtizeddel ezelőtt tanulták meg minőségileg elválasztani a szemek pépét a „bőrtől”. Íz péksütemények emiatt javult, és jelentősen csökkent a termékek előnyei. Biokémikusok, orvosok és táplálkozási szakértők javaslatára az egész világ felfigyelt rá tápérték korpa - az egészség és a jólét valódi forrása.

A korpa előnyei a szervezet számára

A jó egészség sok tényezőtől függ. Egyikük - harmonikus munka emésztőrendszer . A termikusan feldolgozott élelmiszerek, a finomított gabonafélékből és lisztből készült ételek, a mesterséges adalékanyagokat tartalmazó élelmiszerek bősége, a rost hiánya a növényi rostokkal sérti normál tevékenység belek. Amellett, hogy az ilyen tápláléknak nincs különösebb értéke a szervezet számára, az „élelmiszer-vezetéket” is eltömíti.

A gabonakorpa javíthatja az étrend hiányosságait és javíthatja a gyomor-bél traktus aktivitását.

A legtöbb elterjedt az étlapon Az egészséges táplálkozás zab- és búzakorpát kapott. Kivéve egy nagy számélelmi rost, vitaminokat tartalmaznak, különösen a B csoportból, ásványi anyagokat, fehérjéket. Rossz táplálkozás mellett a gabonahéj szilárd részecskéi hasznos anyagokkal gazdagítják az élelmiszereket, és túlfogyasztás a kalória csökkenti a zsírok és szénhidrátok negatív hatásait.

Minden korpa egyedi tulajdonságokkal rendelkezik:

• A belek megtisztítása és felszabadítása a méreganyagoktól, a mérgező élelmiszerek bomlástermékeitől.
• Megkönnyíti a székletürítést, megelőzi a székrekedést.
• Teremtés kedvező környezet a jótékony bélbaktériumokért.
• Az összes emésztési szakasz javítása.
• Telítő hatás.
• A felesleges koleszterin felszívódása és kiürítése.

A zabkorpa és a búzakorpa közötti különbségek

A fő különbség a két termék között:

1. A zabkorpa oldható rostokból áll.
2. Búza - oldhatatlan rostból.

Zabban oldódó rost (lágy)

Az oldható rost nedves környezet hatására megduzzad és zselészerű masszává alakul. A gyomor-bél traktuson való áthaladás során a nyálkahártya szerkezete megakadályozza a cukrok gyors felszívódását a szénhidráttartalmú élelmiszerekből, ezáltal csökkenti az inzulin felszabadulását, ami azt jelenti, hogy a felesleges glükóz nem okoz károsodást. véredényés nem lesz képes zsírrá válni. Ez a tulajdonság különösen fontos a cukorbetegek számára, érrendszeri betegségek diétázók.

Az oldható zabkorpa rost csodálatos poliszacharidot tartalmaz béta-glükán. Fenomenális kötődési és szervezetből való eltávolítási képessége rossz koleszterin jelentősen csökkenti az érelmeszesedés és más szív- és érrendszeri betegségek megjelenését.

A béta-glükán kiváló immunmodulátor. Ez a tulajdonság annak a ténynek köszönhető, hogy az anyag nagy molekulákból áll, és nem pusztul el a bélben, hanem átkerül a nyálkahártya belső rétegeibe. Ott serkentik az immunsejtek - a makrofágok és a leukociták - munkáját, amelyek felelősek a szervezet fertőzésektől, rákkeltő anyagoktól, gombáktól és egyéb pusztító tényezőktől való védelméért.

A béta-glükán képlet alapján a vegyészek mesterséges gyógyszereket hoztak létre, amelyeknek megvannak a sajátosságai. A kozmetológiában használják a bőr hidratálására és regenerálására, a gyógyszeriparban - vírusellenes, adaptogén, rákellenes gyógyszerek. Ez az információ megerősíti az oldható rostok rendkívüli előnyeit.

Rost a zabkorpában emésztőrendszerátváltozik gyógyító termék felépülés egészséges mikroflóra belek. A puha növényi rostok tápközegként szolgálnak a létezéshez és a szaporodáshoz hasznos mikroorganizmusok. Ezek viszont segítik a szervezetet a szükséges tápanyagok feldolgozásában és felszívódásában.

Búza oldhatatlan rost (durva)

A búzakorpa durva növényi rostokból áll - cellulóz, amely nem oldódik vízben és nem változik az emésztés során sem.

A búzaszemek rostjai nagyon jól felszívják a vizet és alacsony kalóriatartalmúak. A korpa hatékonyan csökkenti glikémiás index edények. A fogyni vágyóknak fel kell venniük étlapjukba ezt a megfizethető és olcsó terméket. Két evőkanál korpát vízben vagy kefirben áztatva teljes reggelit kaphat.

A vastagbélben lévő durva rostok aktívan hatnak a perisztaltikára, és „kiűzik” a pangó tömegeket. Az ilyen tisztítás nem teszi lehetővé a rothadó és mérgező folyamatok kialakulását béltraktus, megkönnyíti a székletürítést, ezáltal megelőzi a proktológiai betegségeket.

Az emésztőlánc mentén haladva a búzakorpa rostja serkenti az epe elválasztását, megakadályozva annak stagnálását. Rendszeres használata csökkenti a vesekő kialakulásának kockázatát epehólyagés a kiválasztórendszer gyulladása.

Eredmény

A különbség a zab és búzakorpa kétféle rost aktivitásának különböző megnyilvánulásain alapulnak.

A zabkorpa funkciói:

1. Vércukor és koleszterin csökkentése.
2. Az immunitás stimulálása.
3. Gyengéd béltisztítás.

A búzakorpa küldetése:

• A belek megtisztítása a patogén állapotoktól.
• A perisztaltika aktiválása, a székrekedés megszüntetése.
• Az epeelválasztás javítása.

Mindenkinek pozitív tulajdonságait korpa tudnia kell, hogy nagy mennyiségben ellenjavallt akut gyomor-bélrendszeri betegségekben.

Ha zabpehelyről van szó, hagyományosan mindenki a britekre vagy a skótokra gondol. De Oroszországban a zabot nem kevésbé szerették és tisztelték, tudva róla. egyedi tulajdonságok. A parasztok ezzel az értékes gabonával a legdrágább és legszükségesebb állatállományt etették. A zabon Oroszország kitartott és érett. A burzsoázia fehér és finomított lisztet is evett, ami nagymértékben aláásta az akkori uralkodó osztály testi-lelki állapotát.

És ma Párizsban és másokban európai városok a pékáruk rendkívül népszerűek. De valahol a 80-as években az egész civilizált világ felismerte, hogy a finomított élelmiszerek nem túl hasznosak a nemzet egészsége szempontjából. Mindenki egyszerre emlékezett az egyszerű paraszti élet egészséges hagyományaira, és hangosan ódákat kezdett énekelni a hulladéktermékekről - a korpáról. A francia Dukan a zabkorpát szinte a táplálkozási rendszere élére tette (erről olvashatsz). Arról, hogyan hasznos a zabkorpa, hogyan és mivel használjuk, hogyan ne éljünk vissza vele rendkívül hasznos termék, részletek lent.

A zabkorpa előnyei

A cukorbetegek számára készült termékek osztályán, a gyógyszertárak külön polcain mindig talál egy figyelemre méltó „zabkorpa” csomagot, amelynek előnyeit és ártalmait alaposan tanulmányozták és kutatások igazolják. A korpa a gabona héja, amely az egésznek körülbelül 90%-át tartalmazza tápérték. A finomított gabonából készült liszt hasznosíthatósága a teljes gabonateljesítmény 10%-a.

Eközben csomagok lisztet prémium mindig nagy a kereslet, és a szürke és leírhatatlan korpatömeg gyakran hónapokig porosodik a polcokon, és olyan vásárlóra vár, aki sokat tud az egészséges ételekről. Szerencsére a közüzemi fogyasztás ugyanezen 90%-a soha nem került hulladéklerakóba – ma már állatokkal etetik, amelyek az emberrel ellentétben gyakran jóval büszkélkedhetnek. izomtömeg, selymes sörény, kitágult pórusok nélküli bőr, kiváló emésztés.

A korpa tartalmaz nagyszámú, zsíros aminosavak, vitaminok (különösen a B csoport), likopin, ásványok(a kalciumtól a jódig). Nem sok termék büszkélkedhet ilyen gazdag összetétellel. A zabkorpa összetevői komplex módon befolyásolják az emberi szervezet állapotát.

Mit szerez az a személy, aki a zabkorpát egészsége és fogyás céljából kívánja használni:

• a test megtisztítása a méreganyagoktól (az élelmi rostoknak köszönhetően),
• a belek megtisztítása az "öregszeméttől",
• kiváló emésztés,
• a "rossz" eltávolítása
• lelassítja a kalória felszívódását
• a szív- és érrendszer erősítése (a magnéziumnak köszönhetően),

A gasztrointesztinális traktuson áthaladó zabkorpa megszervezi átfogó munka lesöpörni mindent, ami felesleges és szükségtelen, táplálja a testet a leghasznosabb elemeketés hagyják el, magukkal vigyenek egy csomó szennyet és betegséget.

A zabkorpát, amelynek áttekintései leggyakrabban a Mindenhatónak köszönő szavakat tartalmaznak ezért a csodálatos termékért, sikeresen használják a dietetikában. Hogy van ez a pazarlás ipari termelés» segít a fogyásban? És ismét visszatérünk összetételükhöz, és felidézzük a korpa jellemzőit:

• a rostok megduzzadnak a gyomorban, kitöltik azt és jóllakottság érzést okoznak,
• a rostok serkentik a perisztaltikát, megakadályozva a zsírok leülepedését és felszívódását,
• az emésztőrendszer jó munkájának köszönhetően az anyagcsere felgyorsul,
• a méreganyagoktól és toxinoktól megtisztulva a szervezet aktívabban tölti az energiát,
• zabkorpa, amelynek kalóriatartalma nem haladja meg a 120-150 kcal-t 100 g-onként, maga a termék hihetetlenül diétás. Ugyanakkor minden 10 g termék 25-szörösére nő a gyomorban folyadék hatására!

A zabkorpa evésének eredménye a jóllakottság érzése, hiánya állandó vágy ennivaló, a feldolgozott nyersanyagok kiváló „kimenete” a szervezetből, ami változatlanul befolyásolja a padlómérleg számlapját.

Zabkorpa - hogyan kell használni?

Először is határozottan emlékeznie kell - még a teljes kiőrlésű zabpehely sem rendelkezik a zabkorpa összes képességével, először is - túl sok keményítő van. Az alábbi ajánlások mindegyike kizárólag a zabkorpára vonatkozik. Ne feledje a korpa étkezésének alapvető szabályait (mellesleg, ez nem csak a zabkorpára vonatkozik, hanem a rozskorpára is):

• igyon sok vizet - legalább két vagy akár három litert naponta,
• 3 evőkanál korpa (vagy 30 g) a termék maximális napi adagja,
• kezdje kis adagokkal - egy teáskanál.

Ez a három szabály alapvető a zabkorpa használatánál. Megfelelő mennyiségű víz hiányában a duzzanat, a székrekedés és az egészségi állapot romlása elkerülhetetlen. Az adag növelése beriberit (a nagy mennyiségű szilárd rost megzavarhatja a tápanyagok élelmiszerből való felszívódását) és hasmenést okozhat. Az intenzív kezdés előzetes felkészülés nélkül kellemetlen reakciókat válthat ki a gyomor-bél traktusból.

A korpát használat előtt általában párolják forró víz. A termék gőzölés nélkül fogyasztható, minden reggeli, ebéd és vacsora alkalmával (ne feledjük - naponta háromszor egy teáskanállal kezdjük), a száraz masszát lemosva nagy mennyiség bármilyen folyadék - víz, gyümölcslé, tej vagy kefir.

A zabkorpán böjtnapot rendezhet (maximum három böjti napok), melynek során 3 evőkanál korpát és 1,5 liter zsírszegény kefirt fogyasztunk.

A korpa bármilyen ételhez hozzáadható - gabonafélékhez, péksüteményekhez, desszertekhez és még salátákhoz is, anélkül, hogy túllépné. napi adag- 30 g (vagy 3 evőkanál). A fogyókúra kitalált egy diétás teszt receptjét, ami alapján különféle finomságokat készíthet a „nem szabad” számára.

Diétás tészta: zabkorpát vízzel és (minden összetevő - 2 evőkanál) egy tojással kombinálunk. Egy ilyen specifikus tésztából való dagasztás után különféle diétás sütemények, piték és piték készülnek. Ha előre beáztatott és párolt tésztát adunk a tésztához, igazi királyi sütiket süthetünk, amelyek megörvendeztetik a gyomor minden örömétől megfosztott fiatal hölgyet.

A dukan diétának szentelt fórumokon különféle zabkorpát használó receptek találhatók - ez a Dukan kenyér, és kekszek, palacsinták és pizzák, hústekercsek és húsgombócok (bármennyire is diétaellenesnek hangzanak a nevek - milliók fogynak le). ez a rendszer).

Palacsinta: 2 evőkanál zabkorpát 1 evőkanál keverve. Egy tojást, meleg kefirt, sót és édesítőt adunk a keverékhez, némi fűszert is adhatunk hozzá. Ezeket a diétás palacsintákat száraz serpenyőben sütjük.

Vaníliás zabkása: 3 evőkanál korpát 150 ml tejbe öntünk. Egy édesítőszert és egy teáskanál vaníliakivonatot adunk a keverékhez. A zabkását felforraljuk, levesszük a tűzről, és 10 percig állni hagyjuk, hogy megduzzadjon.

Nem szabad csak a Monsieur Dukan szakácskönyvéből származó receptekre koncentrálni – a zabkorpát bármilyen ételhez és italhoz hozzá lehet adni – ezek mindig észreveszik tisztító hatásukat. Ez csak a fogyás miatt van, ha egy darab zsíros sonkából korpát eszünk, nem valószínű, hogy sikerülni fog.

A zabkorpa veszélyeiről

Lehetetlen beszélni a zabkorpa nyilvánvaló ártalmairól - illik beszélni az ellenjavallatokról. A korpában lévő nagy mennyiségű durva emészthetetlen rost károsíthatja a nyálkahártyát, amely károsíthatja - fekélyek, összenövések és egyéb integritássérülések. A korpa hozzáadásával történő táplálkozás nem ajánlott súlyosbodás idején krónikus betegségek Gyomor-bélrendszer - vastagbélgyulladás és gyomorhurut.

A nagy mennyiségű korpa hosszú távú használata beriberihez vezethet - a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy két-három havonta tartsanak szünetet.

Zabkorpa a fogyáshoz - vélemények, vélemények

A táplálkozási világ szakértői és a nem professzionális, de tapasztalt állampolgárok egyetértenek véleményükben a zabkorpáról - rendkívül hasznos termék, ha "fejjel", azaz mértékkel és az ellenjavallatokat figyelembe véve használja. A táplálkozási szakértők azonban meglehetősen óvatosak az extrudált korpával szemben, amely intenzív ipari feldolgozás során készül - ezt a véleményt figyelembe kell venni a termék kiválasztása során.

„Nem tudom, miért költenek pénzt az emberek drága zsírégető tablettákra. Zabkorpára fogyok és szinte ingyen tökéletesen megtisztítom a testem. Reggeli zabkása és esti kefirbe szoktam korpát tenni. Egyébként sok magnéziumot tartalmaznak, ami különösen a nők számára hasznos. Néha túlzásba viszem egy adaggal - gázképződéstől szenvedek. De általában kiváló korpát tettem bele.

„Számomra a zabkorpa egy felfedezés. A csomagot akkor vettem meg, amikor már kínlódtam mindenféle diétával, és felment a súly. Mi volt a meglepetésem, amikor a korpa használatának harmadik napján 300 grammos zuhanást észleltem – kicsit, de most minden reggel száz grammos zuhanást látok a mérlegen! És ez annak ellenére, hogy felhagyott ezzel a hálátlan feladattal - a diétával. Három evőkanállal eszek, sok vizet iszom, hallottam a folyadékhiány miatt felmerülő problémákról.

„Sok jót tudok mondani a korpáról, de van egy megjegyzés - gyomorhurut esetén teljesen lehetetlen megenni. Figyelmen kívül hagytam ezt a megjegyzést – és rosszul lettem a fájdalomtól. Már nem korpával kezelték, hanem gyengéd zabpehely zselé a nyálkahártya helyreállítására. Pedig a korpa az erő, anyám sokat fogyott rajtuk, sőt fiatalabbnak is nézett ki.

A korpa kétségtelenül egyedülálló termék. De gyógyszerként kell felfognia - adagolja és kövesse az utasításokat. És csak akkor a "pazarlás" jelentős bevételt hoz az egészség és a harmónia formájában.