Recepti za odvojenu prehranu za mršavljenje. Odvojeni jelovnik za tjedan dana. Salata od rakova i šparoga

Jedan od sustava mršavljenja je zasebna prehrana. Koliko stoljeća postoji čovječanstvo, toliko mišljenja o ovom principu u hrani. Međutim, sve ga više ljudi koristi.

Suština odvojene prehrane

Tajne odvojene prehrane leže u kvaliteti i svojstvima proizvoda. Njegova glavna bit je kompatibilnost konzumirane hrane. Odvojena hrana pomaže riješiti se viška kilograma.

Za zdravu probavu morate znati o kombinaciji u hrani. Na prava kombinacija masti, bjelančevina i ugljikohidrata, tijelo će biti zasićeno hranjivim tvarima i čisti crijeva od toksina.

Dakle, možete se riješiti nepotrebnog štetne tvari. Ali za to se morate detaljno upoznati s načelima odvojene prehrane i potpunom kompatibilnošću proizvoda, o čemu će biti riječi u nastavku.

Odvojena prehrana: osnovni principi

U detalje moderno društvo sustav odvojene prehrane uveo je naturolog Herbert McGolfin Shelton. Svrha njegova rada bila je uspostaviti prirodnu higijenu, uključujući i prehranu.

Za učinkovitost odvojene prehrane pri mršavljenju treba se pridržavati sljedećih osnovnih načela:

  • Hranjive tvari poput masti, bjelančevina i ugljikohidrata moraju se kombinirati u probavi. Masti su neutralne, u kombinaciji s proteinima i ugljikohidratima. Ali ni u kojem slučaju ugljikohidrate ne treba kombinirati s proteinima.
  • Proizvodi bi trebali biti jednostavni. Naime, jednokomponentna jela tijelo puno lakše probavlja.
  • Od jednog obroka do drugog mora prijeći Određeno vrijeme- najmanje 2 sata. probavni trakt treba pripremiti za sljedeća jela, pogotovo ako se radi o unosu proteina – ugljikohidrata.
  • Postoje i namirnice koje se mogu konzumirati uz odvojene obroke, ali odvojeno od glavnog obroka. Ovo je mlijeko, lubenica, dinja. Pospješuju mršavljenje i izbacivanje nepotrebnih tvari iz organizma, a treba ih konzumirati 20 minuta prije ili poslije jela.

Zapamtite ova jednostavna pravila i vaš će gubitak težine biti produktivniji.

Kompatibilnost proizvoda s zasebnim napajanjem

Glavno načelo odvojene prehrane je, prije svega, kompatibilnost proizvoda. Možete koristiti sve proizvode, ali samo pojedinačno ili u kombinaciji s prihvatljivim vrijednostima.

  • glavni proizvodi meso i riba treba konzumirati s povrćem, biljem, heljdom.
  • Leguminozne kulture savršeno u kombinaciji s lagane masti: vrhnje, kiselo vrhnje, biljno ulje, kao i začinsko bilje i povrće.
  • Slatkiši. Potrebno je ograničiti njihovu upotrebu, osim meda. Pod djelovanjem šećera dolazi do fermentacije, a to dovodi do truljenja hrane, stvaranja plinova i drugih loših procesa.
  • Kruh, žitarice, krumpir. Drugim riječima, ugljikohidrati. Bez ovih proizvoda niti jedan obrok nije praktički potpun. Ovi proizvodi se ne smiju koristiti u kombinaciji sa životinjskim bjelančevinama.

  • Voće je kiselo, rajčice. Ovome možete dodati i bobičasto voće. Rajčice su u ovu skupinu jer sadrže kiseline. Ove pozicije ne treba kombinirati s proteinima i škrobom.
  • Slatko voće, sušeno voće. Najbolje ih je konzumirati 20 minuta prije jela. I, po mogućnosti, ne kombinirati ni s čim. Ali, ako im želite nešto dodati, onda se mogu kombinirati s fermentiranim mliječnim proizvodima, biljem. Suho voće je najbolje koristiti kod kuće. Nemaju štetna obrada kao u trgovinama.

  • Povrće mogu se dalje podijeliti na škrobna i neškrobna. Dobro se slažu sa svim proizvodima, jedino kod druge skupine povrća interakcija sa šećerom nije poželjna. To rezultira snažnom fermentacijom tijekom reakcije.
  • Mlijeko. vrlo vrijedan i koristan proizvod. Pomaže bebama da rastu, razvijaju se i konzumiraju hranjive tvari od rođenja. Ovaj proizvod se koristi strogo odvojeno.

  • Svježi sir, mliječni proizvodi - imati dobra kompatibilnost s mliječnim proizvodima.
  • Sir i sir. Kompletan izvor proteina i masti. Ne baš slane vrste mogu se kombinirati s rajčicama, kiselo voće. Ali prije jela, bolje je držati sir 20-30 minuta u mlijeku kako biste se riješili viška soli.

  • jaja. proteinski proizvod koji je potreban za zdrava prehrana osoba. U kombinaciji s peršinom, koprom i drugim biljem neutralizira štetnost kolesterola u žumanjku.
  • orasi. Možete im dodati i sjemenke. To je nekako, biljne masti koji su lako probavljivi. Imati savršen spoj sa svježim sirom, mliječnim proizvodima, laganim mastima, rajčicama, začinskim biljem, kiselim bobicama i voćem.

Detaljnije kombinacije proizvoda mogu se odabrati u posebnoj tablici odvojene prehrane. Shvativši njegovu bit, odabrat ćete kombinaciju jela koja će oduševiti svakog gurmana.

Odvojena tablica prehrane za mršavljenje

Obrazac je kvadrat od 16*16 ćelija. Njezin lijevi stupac navodi proizvode koji se koriste u odvojenoj prehrani za mršavljenje. Gornji redak ponavlja popis lijevog stupca. Kretanje tablicom je jednostavno.

Dovoljno je odabrati proizvod koji ćete koristiti u prehrani i pronaći odgovarajuću kombinaciju za njega. Ćelija sa simbolom "-" znači da se proizvodi ne mogu međusobno kombinirati. "0" - neutralna kombinacija, prihvatljiva. "+" je prihvatljiva kombinacija koju dopušta podijeljeni sustav napajanja.

Na primjer, za ručak ćete jesti ribu. Potražite ga u koloni broj 1. Zatim ćete za njega pripremiti zelenu salatu. Potražite ga u tablici pod brojem 10. Sada spojite ove ćelije u tablici i vidjet ćete da postoji “+” - važeća kombinacija proizvoda. U slučaju nedosljednosti u jelima, sa znakom „-“, odaberite drugu kombinaciju proizvoda.

Dakle, možete sami odabrati prave proizvode koji će vam pomoći da smršavite. Pokušajte diverzificirati svoj jelovnik tako da bude ukusan.

Odvojeni recepti za hranu

Navedene recepte možete uvrstiti u glavni jelovnik svoje dijete. Lako se pripremaju i ne zahtijevaju posebno kulinarsko umijeće. Dovoljno je slijediti osnovna načela i vaša kuhana jela će poboljšati vašu figuru.

Zelena salata s maslinovim uljem

Sastojci:

  • 6 listova zelene salate
  • 2 grančice kopra
  • 2 grančice peršina
  • 1 žlica maslinovog ulja

Kuhanje:

Zelene sastojke sitno nasjeckajte. Prelijte ih žlicom maslinova ulja. Promiješajte salatu. Za okus možete dodati nekoliko kapi limunovog soka.

Zelena salata s krastavcima i vrhnjem

Sastojci:

  • 2 korijena zelene salate
  • 1 krastavac
  • 2 grančice peršina
  • 2 žlice kiselog vrhnja (15%)

Kuhanje:

Peršin sitno nasjeckajte, listove zelene salate natrgajte na sitne komadiće. Krastavac također narežite na trakice. Sada jelo začinite kiselim vrhnjem i dobro promiješajte. Salata spremna!

Juha od graška od povrća

Sastojci:

  • grašak - 1/2 obične šalice
  • mrkva - 1 kom.
  • Bugarski papar - 1 kom. (Crvena)
  • luk - 1 glava
  • krumpir - 3 kom. (mali)
  • kopar - 20 g
  • biljno ulje - 2 žlice. žlice
  • sol - 1 žličica
  • voda - 1,5 l

Kuhanje:

Grašak prethodno namočite 5-7 sati (možete uzeti smrznuti zeleni grašak, ne morate ga namakati). Tijekom kuhanja prvo ga potopite u kipuću vodu. Posolite vodu. Zatim izrezati mrkvu, luk. Pržite ih na 2 žlice ulja.

Poprženu smjesu dodajte slanutku. Sada ogulite krumpir i narežite ga na kockice. Sve dodajte u lonac s graškom, lukom i mrkvom. Papriku narežite na kockice, pošaljite u tavu s ostatkom povrća.

Kopar sitno nasjeckajte, dodajte ga 5 minuta prije kraja juhe. Provjerite je li juha spremna. Odaberite krumpir i probodite ga nožem, ako se lako poda, juha je gotova. Po istom principu možete skuhati juhu od graha ili leće.

Omlet s rajčicama

Sastojci za 2 porcije:

  • 1/2 šalice mlijeka
  • 2 kokošja jaja
  • 2 srednje rajčice
  • 2 grančice kopra
  • soli po ukusu

Kuhanje:

Ulijte mlijeko u duboku zdjelu, dodajte jaja, sol. Tucite sve dok ne postane glatko. Rajčice narežite na krugove (umjesto rajčica možete koristiti gljive). Stavite rajčice u tavu namazanu kap bilo kojeg ulja. Prelijte smjesom od jaja. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Prije nego što je omlet spreman, pospite ga koprom.

Odvojena prehrana za mršavljenje: izbornik za tjedan

Izbornik za odvojene obroke može varirati. Možete ga promijeniti prema preferencijama ukusa, dostupnosti alergije na hranu ili individualna netrpeljivost. Iz gornje tablice možete jednostavno odabrati proizvod koji želite zamijeniti u izborniku.

1. dan

  • Prvi doručak: svježi sir s vrhnjem, 2 zrela kivija, čaj bez šećera. Također, šećer ne smije biti u svježem siru.
  • Drugi doručak: jabuka ili zelena salata s biljnim uljem.
  • Ručak: 200 g kuhano Pileće meso+ 200 g brokule, bez soli. Osim toga, možete pojesti komad sira s niskim udjelom masti.
  • Popodnevni međuobrok: 1 zrela kruška.
  • Večera (do 19:00): povrće juha od graška. Može se zamijeniti grahom ili lećom. Omlet s rajčicama ili, na primjer, s gljivama. Začinite zelenilom. Od pića - čaj bez šećera.

2. dan

  • Prvi doručak: heljdina kaša s mlijekom ili vodom, bez šećera. Naranča je savršena za desert. Čaj bez šećera. Ovdje nisu potrebni brzi ugljikohidrati u obliku šećera.
  • Drugi doručak: slatka zelena jabuka.
  • Ručak: nemasna kuhana riba 100 g, pirjani krumpir, povrtna salata S suncokretovo ulje. Čaj ili voćni kompot bez šećera.
  • Međuobrok: nemasni jogurt. Možete dodati malo prirodnog bobičastog voća.
  • Večera: zelena salata prelivena nerafiniranim uljem. Čaj bez šećera.

dan 3

  • Prvi doručak: svježe cijeđeno sok od naranče brzinom od 100 g soka + 100 g vode. Ražena kaša s mlijekom. Čaj bez šećera.
  • Drugi doručak: zelena kruška ili jabuka.
  • Ručak: kuhano bijela riba- 100 g, zelena salata sa maslinovo ulje. Biljni čaj bez šećera.
  • Međuobrok: datumi, suhe marelice ili suhe šljive. Suvo voće po izboru, ali ne više od 200 g.
  • Večera: kuhano povrće i kajgana s rajčicama. Crni čaj bez šećera.

4. dan

  • Prvi doručak: ječmena kaša s mlijekom, 2 mandarine, zeleni čaj bez šećera.
  • Drugi doručak: 2 bilo koje jabuke.
  • Ručak: slana kuhana govedina - 200 g, kuhano povrće- 200 g nezaslađenog čaja.
  • Popodnevni međuobrok: bilo koji orašasti plodovi, koliko želite.
  • Večera: kuhana karfiol, omlet sa gljivama.

dan 5

  • Prvi doručak: zobena kaša na vodu s voćem, možete dodati 2 žlice jogurta. 2 kivija i čaj bez šećera.
  • Drugi doručak: banana.
  • Ručak: kuhano pileći file- 200 g, salata sa svježim začinskim biljem i suncokretovim uljem, kuhano povrće brokula i cvjetača. Od pića - crni čaj bez šećera.
  • Poslijepodne: narančasto.
  • Večera: juha od povrća. Nezaslađeni zeleni čaj.

6. dan

  • Prvi doručak: kuhati heljdina kaša na vodi, bez šećera, sendvič od crnog kruha s maslacem, nezaslađeni zeleni ili biljni čaj.
  • Drugi doručak: crvena jabuka.
  • Ručak: juha od graška od povrća, kuhana riba - 100 g, zelena salata, kompot od sušenog voća.
  • Popodnevni međuobrok: bilo koji orasi. Količinu odredite sami, nema ograničenja.
  • Večera: povrće na žaru bez ulja ili pirjano. Zelena salata s krastavcima i vrhnjem, kajgana s rajčicama. Nezaslađeni čaj.

dan 7

Tijekom sedmog dana potrebno je u porcijama pojesti 1,5 kg zelenih jabuka. Može biti slatko. Samo s pauzama, raspodjelom na sve obroke. Dopušteno je piti kompot od sušenog voća, zeleni čaj, biljni ili crni. Sva pića moraju biti nezaslađena.

Od sljedećeg tjedna ciklus se ponavlja.

Takav sustav prehrane svaka bi osoba trebala koristiti barem jednom mjesečno tijekom 1 tjedna.

Iznimka: trudnoća i alergije. Slijedeći tablični sustav, vaše tijelo će se očistiti od toksina, otrova, višak tekućine. Ponovno ćete osjetiti nalet snage, a vaša koža će zablistati od zdravlja.

Radujemo se vašim komentarima! Ako vam se članak svidio, spremite ga sebi i podijelite s prijateljima!

Precizno formulirana ideja o odvojenoj prehrani američki liječnik Herbert Sheldon početkom 20. stoljeća. Suština metode je da želudac lakše probavi namirnice koje se međusobno kombiniraju. Postoje tablice za određivanje kompatibilnosti. Na temelju njih lakše je pripremati odvojene obroke. Nekoliko njih predstavljeno je u receptima s fotografijom u nastavku.

Što je odvojena hrana

Prema načelima odvojene prehrane, u receptima se ne mogu koristiti bjelančevine i ugljikohidrati. Zajedno, vjeruje se da imaju negativan utjecaj na zdravlje. Sve zbog činjenice da se proteini razgrađuju kisela sredina a ugljikohidrate u alkalnim. Kao rezultat toga, želudac izlučuje dvije vrste enzima odjednom, koji se međusobno neutraliziraju. Dakle, hrana se ne vari. Sustav odvojene prehrane pomaže da se proteini, ugljikohidrati i masti konzumiraju odvojeno jedni od drugih ili u prihvatljivim kombinacijama. Kao rezultat, poboljšava se probava. Odvojene obroke možete promatrati više od jednog tjedna, pa čak i nekoliko mjeseci.

Odvojena shema napajanja

Proizvodi s odvojenim obrocima ne začepljuju tijelo, pa čak, naprotiv, doprinose uklanjanju toksina i toksina. Također pomažu u mršavljenju. Da biste to učinili, samo trebate sami prepisati ili ispisati tanjur s popisima proizvoda koji se mogu uključiti u zasebne recepte za obroke. NA klasična verzija dijele se na kompatibilne, neutralne i one koje se međusobno ne mogu koristiti. Opća pravila odvojene prehrane za mršavljenje izgledaju ovako:

  1. Proteini se ne mogu miješati s proteinima. Ne smijete istovremeno jesti meso, jaja, orašaste plodove ili ribu. Zajedno se apsorbiraju samo djelomično.
  2. Proteini su nekompatibilni s kiselinama. Ovo su recepti za meso ili riblja jela sa sirom ili salatom od rajčice.
  3. Proteini i masti u odvojenim receptima za hranu također se ne mogu uključiti zajedno. Potonji sprječavaju oslobađanje želučana kiselinašto usporava probavu.
  4. Ugljikohidrati s kiselinama nisu najbolja kombinacija. Sorrel i drugo zelje s kiselošću, jabuke, limun, grožđe uništavaju ptyalin. To je enzim koji razgrađuje ugljikohidrate.
  5. Ugljikohidrati s drugim ugljikohidratima također su štetni. Želudac ih može probaviti samo u jednom obliku, a višak će odlutati. Tako se žitarice, krumpir i pecivo s kolačima ne mogu jesti zajedno.

Odvojeni recepti za hranu za svaki dan

Na temelju pravila odvojene prehrane, recepti za doručak moraju sadržavati ne-kiselu hranu, vlakna, tj. povrće, voće i mliječni proizvodi. Za ručak su prikladni proteini - meso ili riba, a za večeru - ugljikohidrati. Nemojte misliti da su recepti za odvojene obroke monotoni, a jela nisu tako ukusna. Na prava kombinacija Možete jesti ukusnu hranu i izgubiti težinu u isto vrijeme. Sustav predlaže praćenje ciklusa sljedećih dana:

  • protein, kada se konzumiraju namirnice koje su bogate proteinima;
  • škrobna, na bazi hrane sa škrobom;
  • ugljikohidrata s prevlašću sporih i brzi ugljikohidrati;
  • vitamin s raznim voćem i suhim voćem;
  • istovar, kada se koristi samo mineralna voda, voda, čaj ili kava.

Recepti proteinskih jela za mršavljenje

  • Porcije: 1 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 146 kcal.
  • Kuhinja: ruska.

Proteinski jelovnik s odvojenim obrocima vrlo je raznolik. Često korišteni sastojak u takvim danima je piletina. Osim veliki broj proteina, niskokalorična je pa je idealna za dijetu. U receptima se preporuča koristiti file ili prsa. Smatraju se korisnijima. Ako želite napraviti nešto ukusno, slijedite upute kako kuhati piletinu na žaru bez kože.

Sastojci:

  • sol - 1 prstohvat;
  • maslinovo ulje - 5 g;
  • papar - 1 prstohvat;
  • pileća prsa - 110 g.

Način kuhanja:

  1. Odvojite filete od kostiju, isperite, osušite papirnatim ručnicima.
  2. Zatim istucite meso na dasci za rezanje, prekrivši ga prozirnom folijom da ne prska.
  3. Filete pecite na roštilju 3 minute sa svake strane dok lagano ne porumene.
  • Vrijeme kuhanja: 2 sata i 15 minuta.
  • Porcije: 2 osobe.
  • Kalorični sadržaj jela: 98 kcal.
  • Namjena: za ručak / za večeru / za međuobrok.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: srednja.

Za glavni obrok možete pirjati piletinu sa kupusom, napraviti goveđe zraze ili peći ribu u foliji. Ako planirate međuobrok, naučite kako napraviti proteinsku salatu s grahom. Dodatak ovom receptu je špinat sa začinskim biljem. Češnjak daje začin jelu. Za dresing se koristi kiselo vrhnje. Najbolji je svježi grah. NA zadnje utočište pogodan za konzerviranje.

Sastojci:

  • kiselo vrhnje - 1 žlica;
  • češnjak - 1 češanj;
  • zeleni luk- 1 hrpa;
  • kopar - 1 hrpa;
  • kiselo vrhnje - 1 prstohvat;
  • špinat - 1 hrpa;
  • crveni grah - 50 g.

Način kuhanja:

  1. Preporučljivo je namočiti grah navečer, prelivajući ga Topla voda.
  2. Ujutro ili nakon 2 sata mahune skuhati u blago posoljenoj vodi, zatim ih ocijediti i ohladiti.
  3. Čisto suho zelje nasjeckajte ne baš sitno, češnjak provucite kroz prešu.
  4. Pomiješajte sve sastojke za salatu, začinite kiselim vrhnjem i promiješajte.

Škrobni dan - recepti

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 117 kcal.
  • Namjena: za ručak/večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: lako.

Škrobna jela mogu uključivati ​​grašak i druge mahunarke, povrće kuhano na pari ili juhe od njih. U prehrani je dopušteno koristiti žitarice, na primjer, proso, biserni ječam, heljda i riža. Glavni škrobno povrće- to je krumpir. Od njega se pripremaju lagane salate ili juhe. Među jednostavni recepti mogu se razlikovati jacket potatoes. Da biste to učinili, gomolji se operu i jednostavno kuhaju dok ne omekšaju. Ako želite nešto zanimljivije, onda pripremite toplu salatu s krumpirom.

Sastojci:

  • papar, sol - po ukusu;
  • luk - 1 kom .;
  • biljno ulje- 5 žlica;
  • krumpir - 800 g;
  • Francuski senf - 3 žlice.

Način kuhanja:

  1. Gomolje operite, stavite kuhati, a kad su gotovi ogulite ih i narežite na kockice.
  2. Nasjeckajte luk na pola prstena, pomiješajte s krumpirom.
  3. Pomiješajte ulje s paprom, senfom i soli.
  4. Umiješajte preljev za salatu.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 160 kcal.
  • Namjena: za ručak/večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: srednja.

Visoko ukusan recept s krumpirom - kotleti od povrća, pogotovo ako mu dodate mrkvu, grašak i kupus. Da bi ih učinili dijetnijim, preporuča se peći praznine u pećnici. Kotleti su prikladni kao drugo. Za prvo je bolje poslužiti tekuće jelo, npr. Juha od krumpira. Sastoji se samo od povrća - mrkve s lukom i celerom. Stoga se juha ispostavlja vrlo laganom, ali zadovoljavajućom.

Sastojci:

  • mrkva - 2 kom .;
  • majčina dušica - 1 žličica;
  • celer - 1 stabljika;
  • lovorov list- 1 kom.;
  • maslac- 1 žlica;
  • krumpir - 750 g;
  • poriluk - 1 stabljika;
  • sjeckani peršin - 1 žlica;
  • sol - po ukusu;
  • juha od povrća - 1 l.

Način kuhanja:

  1. Ostružite mrkvu nožem, isperite. Krompir oguliti i oprati. Povrće i celer narezati na kockice.
  2. Poriluk ogulite i nasjeckajte na kolutove.
  3. Stavite nasjeckane sastojke u lonac, ulijte tamo juhu od povrća.
  4. Prokuhajte, dodajte lavrushku, kuhajte ispod poklopca 20 minuta.
  5. Na kraju posolite, začinite nasjeckanim peršinom i maslacem.

ugljikohidratni obroci

  • Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 81 kcal.
  • Namjena: za ručak/večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: srednja.

Recepti za obroke s ugljikohidratima temelje se na hrani s visok sadržaj ugljikohidrata. Može biti riža, heljda žitarice, pečenje bez kvasca i drugo proizvodi od brašna, razni začini. Povrće i voće vrlo su ukusni i originalne salate. Na primjer, cikla s bananama i vrhnjem neobično je ukusno jelo. Na ovaj dan možete si dopustiti neke slatkiše, poput crne ili gorke čokolade. Recept za glavno jelo kuhana riža s povrćem.

Sastojci:

  • luk - 1 kom .;
  • riža - 400 g;
  • patlidžan - 100 g;
  • tikvice - 80 g;
  • biljno ulje - po ukusu;
  • mrkva - 1 kom .;
  • Bugarski papar - 100 g;
  • voda - 1 l.

Način kuhanja:

  1. Žgance operite, pa prokuhajte do pola.
  2. Luk oljuštiti, narezati na kockice, prodinstati na ulju dok ne bude proziran, zatim dodati naribanu mrkvu i kuhati još 5 minuta.
  3. Patlidžan sa tikvicama oguliti i nasjeckati na sitne kockice, dodati u tavu sa ostalim povrćem.
  4. Tamo dodajte slamku papra, još malo pirjajte hranu pa dodajte rižu.
  5. Kuhajte ispod poklopca još četvrt sata, povremeno miješajući.
  • Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
  • Porcije: 5 osoba.
  • Kalorični sadržaj jela: 125 kcal.
  • Namjena: za ručak/večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: srednja.

Jednako jednostavan recept za jelo s ugljikohidratima je tjestenina s povrćem. Posebno će biti ukusna s domaćim rezancima. Za pripremu vam je potrebno samo brašno, sol, voda i ulje. Samo jelo je jako lijepo za posluživanje. Oko pirjanog povrća rasporedite rezance u obliku gnijezda. Sve prelijte umakom od rajčice. Priprema se od svježe rajčice s lukom za oštrinu.

Sastojci:

  • rajčice - 3 kom .;
  • voda - 125 g;
  • maslinovo ulje - 3 žlice;
  • brašno - 100 g;
  • mrkva - 2 kom .;
  • špinat - 200 g;
  • začini, sol - po ukusu;
  • luk - 2 kom.

Način kuhanja:

  1. Uzmite dublju zdjelu, pomiješajte vodu i ulje, pa postepeno dodajte brašno.
  2. Zamijesite tijesto, razvaljajte sloj debljine oko 2-3 mm, izrežite ga na tanke trake
  3. Jedan luk ogulite, operite s rajčicama, sitno nasjeckajte i pirjajte na laganoj vatri 5-7 minuta.
  4. Mrkvu, s preostalim lukom i špinatom, pržite u drugoj tavi dok ne omekša, začinite začinima po ukusu.
  5. Kuhajte rezance u kipućoj vodi par minuta.
  6. Na tanjur stavite pirjano povrće, okolo poslažite tjesteninu, sve prelijte umakom od rajčice.

Vitaminski dan - Recepti

  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija u jelu: 30 kcal.
  • Namjena: za ručak/večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: srednja.

Recepti za vitaminska jela temelje se na voću i povrću. Kako napraviti nešto ukusno od njih? Od njih možete skuhati vrlo ukusan mršav boršč. Pravi se bez dodavanja mesa. Zbog toga je sadržaj kalorija niži od klasičnog boršča. Osvaja isti recept s velikom količinom vitamina. Takav lagani boršč je prikladniji za ljeto, ali ga se možete zasititi zimi.

Sastojci:

mrkva - 2 kom .;

lecho - po ukusu;

zeleni luk - par perja;

češnjak - 4 režnja;

repa - 2 kom .;

sol, papar - po ukusu;

kupus - 200 g;

celer - 1 stabljika;

luk - 2 kom .;

maslac - 1 komad;

voda - 2 l;

zelje - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Sve povrće operite i očistite. Kupus nasjeckajte, luk sitno nasjeckajte, mrkvu s ciklom i celerom naribajte, češnjak propasirajte kroz prešu.
  2. Prokuhajte vodu, stavite u nju luk s mrkvom, kupus, repu, celer i lecho.
  3. Kuhajte na laganoj vatri par minuta, začinite začinskim biljem, paprom i solju.
  4. Pirjajte još 10 minuta, a zatim dovršite kuhanje.
  5. Stavite ulje, omotajte ručnikom, ostavite 2-3 sata.
  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Porcije: 2 osobe.
  • Kalorični sadržaj jela: 147 kcal.
  • Namjena: za ručak / za večeru / za popodnevni čaj / za desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: srednja.

Osim ukusnih glavnih jela, recepti za odvojene obroke uključuju i deserte, čak i na vitaminski dan. Na primjer, složenac od svježeg sira s mrkvom. Bogata je vitaminima skupine B, C, E i K. Mrkva također doprinosi podizanju hemoglobina, rastu noktiju i kose. Svježi sir također sadrži dosta kalcija. Ako pojedinačno malo ljudi voli takve proizvode, onda u obliku lonca nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci:

  • kuhana mrkva - 1 kom .;
  • zamjena za šećer - po ukusu;
  • svježi sir - 300 g;
  • sol - 1 prstohvat;
  • vanilin - na vrhu noža;
  • jaje - 2 kom.

Način kuhanja:

  1. Kuhanu mrkvu naribajte na krupni ribež ili rezač povrća.
  2. Svježi sir zgnječite vilicom, umutite jaje u njega, dodajte sodu, zamjenu za šećer po ukusu, sol.
  3. Ubacite mrkvu, promiješajte, ostavite par minuta da masa nabubri.
  4. Zatim dobiveno tijesto izlijte u posudu za pečenje, pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.

Što su gljive u kombinaciji s odvojenim obrocima

  • Vrijeme kuhanja: 3 sata 50 minuta.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija u jelu: 30 kcal.
  • Namjena: za ručak/večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina pripreme: srednja.

Gljive u zasebnoj prehrani je zasebno pitanje. Bolje ih je poslužiti pirjane nego pržene. Gljive su proteini biljnog porijekla. U zasebnoj prehrani možete ih kombinirati samo s neutralnim povrćem – krastavcima, češnjakom, paprikom, patlidžanima. Glavna stvar je da su bez škroba, inače će se jelo pokazati vrlo teškim. Primjer dobar recept- patlidžan sa češnjakom i gljivama.

Sastojci:

  • kopar - 1 hrpa;
  • luk - 1 kom .;
  • jaje - 1 kom .;
  • šampinjoni - 200 g;
  • papar, sol - po ukusu;
  • češnjak - 4 režnja;
  • patlidžan - 3 kom.

Način kuhanja:

  1. Ogulite luk, sitno nasjeckajte. Isto ponovite s češnjakom.
  2. Patlidžan narežite, posolite i ostavite nekoliko minuta pa dobro isperite vodom.
  3. Umutiti jaje s paprom i soli. U ovu smjesu dodajte patlidžan.
  4. Isperite gljive, sitno nasjeckajte.
  5. Pržite ploške patlidžana u tavi 5 minuta, zatim dodajte luk i gljive.
  6. Kuhajte još 5 minuta uz miješanje.
  7. Zatim dodajte protisnuti češnjak, pirjajte ispod poklopca 2-3 minute.
  8. Prilikom posluživanja ukrasite zelenilom.
  9. Vrijeme kuhanja: 3 sata 50 minuta.
  10. Broj porcija: 6 osoba.
  11. Sadržaj kalorija u jelu: 30 kcal.
  12. Namjena: za ručak/večeru.
  13. Kuhinja: ruska.
  14. Težina pripreme: srednja.

Povrće s gljivama možete jednostavno ispeći u pećnici. Bolje je koristiti isti patlidžan u receptu. S gljivama se slažu bolje od svih drugih povrća. Glavna stvar je da se patlidžani prethodno drže ispod tanki sloj posolite i potom isperite. To je neophodno da nestane sva gorčina. Inače će jelo ispasti neukusno. Pečeno povrće s gljivama pogodno je za lagani doručak ili međuobrok.

Sastojci:

  • patlidžan - 2 kom .;
  • rajčice - 3 kom .;
  • tikvice - 1 kom .;
  • šampinjoni - 400 g;
  • zelje - po ukusu;
  • korijen peršina - 40 g.

Način kuhanja:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  2. Patlidžan operite, ogulite i narežite na ploške. Posolite ih, ostavite 10-15 minuta, zatim isperite pod tekućom vodom.
  3. Preostalo povrće operite i nasjeckajte, dodajte mu nasjeckano bilje i gljive.
  4. Stavite dobivenu masu na lim za pečenje, pošaljite u pećnicu.
  5. Smanjite vatru na 180 stupnjeva, kuhajte 20 minuta.

Videozapis: Odvojeni izbornik napajanja

Zdravo! Svi su čuli za nešto poput odvojenih obroka, ali nisu se svi usudili to provesti u praksi. Kakva je ovo dijeta? Kako funkcionira zasebna prehrana za mršavljenje, koji su njeni principi i što je najvažnije, rezultati.

Ovo nije novi sustav


Odvojena prehrana poznata je od davnina stari rim kada su tadašnji liječnici pozitivno reagirali na korištenje pojedinih proizvoda. I još su upozorili one koji vole “podrigivati”. No, sama bit i ideja ovakvog načina prehrane dugo nije bila jasno formulirana.

I tek 1928. godine jedinstveni sustav je u potpunosti formiran i predložen. Otac ovog sustava bio je američki liječnik - Herbert Sheldon. Ali veliki publicitet i popularnost ovu metodu zasluženo tek u drugoj polovici dvadesetog stoljeća, kada je prošla moda za veličanstvene dame, a Zdrav stil životaživota započeo svoje putovanje po svijetu.

Osnovni principi


Herbert Sheldon aktivno je proučavao hranu i čak je uspio dokazati da je odvojena prehrana za mršavljenje stvarnost. Jednostavno je sve prehrambene proizvode podijelio u skupine i podskupine, te uz pomoć pokusa zaključio da su neki proizvodi kompatibilni, ali neke je apsolutno zabranjeno miješati.

Načela kombinacije proizvoda su sljedeća:

  • Nemasno meso i riba kombiniraju se sa zelenim povrćem, odnosno onim koje u svom sastavu nema škroba.
  • Većina vrsta mahunarki i mahunarki idealno se slaže s uljima biljnog podrijetla. Uz ove proizvode možete jesti zeleno povrće.
  • Ulja moraju biti biljnog porijekla, nerafinirana i nepržena.
  • Škrobno povrće i poluškrobna hrana ne smiju se kombinirati sa životinjskim mastima. Primjer pogrešne kombinacije: jesti kruh s knedlama.
  • Proizvodi s kiselinom i rajčicama najbolje se kombiniraju samo sa sobom. Također, korištenje ovih proizvoda preporučuje se puno prije obroka.
  • Povrće i začinsko bilje bez škroba mogu se konzumirati s velika količina masti, životinjskog i biljnog podrijetla.
  • Mlijeko je hrana, a ne voda. Dakle, zbog kiselosti želuca dolazi do zgrušavanja. Ako pijete mlijeko uz hranu, proces probave će biti kompliciran, a sam proces prerade bit će znatno sporiji.
  • Svježi sir je također zasebna hrana, može se kombinirati sa zelenilom i fermentiranim mliječnim proizvodima.
  • Jaja se učinkovito kombiniraju sa zelenom hranom.
  • Orah je potpuno učinkovit bez dodataka.
  • Gljive su neutralna kategorija koja se može kombinirati s ugljikohidratima i proteinima.

Dakle, iznenada imate želju da doživite sve prekrasne trenutke odvojene prehrane, tada će tablica kompatibilnosti proizvoda postati vaš najpouzdaniji pomoćnik u ovom pitanju.

Tablica kompatibilnosti i kako je primijeniti

U tablici su navedeni najčešće korišteni proizvodi, a dodijeljeni su im brojevi koji odgovaraju broju retka. Na primjer: redak 9 i stupac 9 su polukiselo voće.


Sada samo trebate pokrenuti algoritam i saznati jesu li proizvodi kompatibilni.


Sada, nakon što znate što s čime jedete, da ugljikohidrati trebaju kiselinu, a bjelančevine masti, a same masti mogu učinkovito pomoći bez ikakvih dodataka, možete krenuti sa sastavljanjem jelovnika. Uostalom, potrebno je unaprijed razmisliti kako bi sve bilo uravnoteženo i kompatibilno.

Jelovnik za tjedan s odvojenim obrocima

NA ovaj slučaj, postoji nekoliko sustava koji pomažu ne samo normalizirati i poboljšati prehranu, već i resetirati višak kilograma.

U ovom slučaju, sastavili smo jelovnik za cijeli tjedan bez uzimanja u obzir individualnih preferencija, netolerancija i alergijskih reakcija.

Prvi dan


  • Hercules kaša, kuhana u mlijeku ili vodi, kivi - 2 kom, čaj bez šećera.
  • Zelena jabuka ili bilo koja zelena salata začinjena žlicom biljnog ulja.
  • Pileće meso sa brokulom, bez soli. Možete dodati i komadić nemasnog sira.
  • Kruška.
  • Bilo koja juha od povrća, po mogućnosti s mahunarkama. Za drugo, omlet u sastavu, koji će biti rajčice i vrganji.

Drugi dan


  • Heljdina kaša bez aditiva. Naranča i nezaslađeni čaj.
  • Zelena jabuka.
  • Riba, bolje file, kuhati nemasno. Svemu dodajte prethodno pirjano povrće i salatu od povrća začinjenu biljnim uljem.
  • Prirodni jogurt bez punila.
  • Svježa salata.

Treći dan


  • Svježi sok od naranče, ražena kaša, čaj bez dodanog šećera.
  • Jabuka ili kruška.
  • Kuhani komad nemasne teletine, svježe povrće.
  • orasi.
  • Cvjetača s nemasnim sirom.

Četvrti dan


  • Ječmena kaša kuhana u nemasnom mlijeku, mandarina, zeleni čaj bez dodanog šećera.
  • Jabuka - 2 kom.
  • Nemasna kuhana riba sa svježom salatom.
  • Sušeno voće.
  • Omlet s rajčicama i kuhanim povrćem.

Peti dan


  • Zobena kaša s voćem, kivi - 2 kom, nezaslađeni čaj.
  • Jabuka.
  • Pileći file, zelena salata, kuhana brokula i cvjetača.
  • Banane i naranče.
  • Juha od povrća.

Dan šesti


  • Heljdina kaša, narančasti i zeleni čaj bez dodanog šećera.
  • Jabuka ili banana.
  • Zelena salata, juha od povrća i kuhana riba.
  • orasi.
  • Ragu od povrća, salata i kajgana sa gljivama.

Dan sedmi


  • Tijekom dana jedite samo jabuke, najmanje 1,5 kg.

Ovaj sustav zamišljen je kao osnovni, ali za žene postoji još mnogo različitih metoda, a jedna od najučinkovitijih je 12-tjedni sustav.

Odvojena prehrana za mršavljenje u 12 tjedana


Do ove vrste potrebno je pripremiti dijete, izvaditi iz hladnjaka sve proizvode koji nisu uključeni u jelovnik, dobiti savjet liječnika, čak preporučiti detoksikaciju tijela. Također, da biste dobili i konsolidirali učinak, ne možete mijenjati prehranu, dodavati ili preskakati dane, i ne manje važno, pravilan redoslijed.

1. dan - proteini

Dopušteno korištenje mliječnih proizvoda, jaja i mesa peradi. Juha bez krumpira i teških ugljikohidrata.

2. dan - povrće

Prihvatljivo je jesti rižu i povrće bilo kojeg podrijetla, salate. Porcije trebaju biti male, ali s puno sastojaka.

3. dan - ugljikohidrati

Možete koristiti deserte od brašna, tjesteninu, pizzu. Pastu od rajčice možete koristiti u obliku umaka. Tamna čokolada i keksi s minimalno kalorija.

4. dan - voćni

Potrebno je jesti samo voće, dok treba izbjegavati miješanje kiselog i slatkog voća.

VAŽNO! Razmak između obroka trebao bi biti 2,5-3 sata. Za preljeve za salatu koristite samo maslinovo ulje.

Prave recenzije o odvojenim obrocima


Također smo odabrali prave recenzije o sustavu koji ženama pomaže u mršavljenju i čišćenju tijela.

"Izgubila sam 5 kg u mjesec dana, a trebalo mi je 5 cm volumena u struku. To me jako veseli, jer je ovo prvi mjesec mog pravilna prehrana. Kuham hranu za par, isključujem prženu hranu, škrobnu hranu, slatkiše. Kao prilog koristim pileći file, nemasnu ribu, na primjer, pollock, uglavnom povrće. Salate od povrća, začinjene sok od limuna, voće. Kefir 1% ili jogurt ne više od 1,5%. I, naravno, kondicija. Moja visina je 169, težina 67 kg prije mjesec dana, sada 62, moja težina prije poroda je 57 kg i ta težina je moj cilj. Mislim da ću ga dobiti za mjesec dana. Zatim, što je najvažnije, da bi ga zadržali, treba ga uključiti u način života. Sretno svima. :-)"
Anna

Pravilno konstruirana prehrana doprinosi očuvanju zdravlja čovjeka i povećanju njegove radne sposobnosti. Stoga je važno osigurati tijelu dovoljno korisne tvari potrebno za održavanje njegove aktivnosti, što u isto vrijeme neće naštetiti slici.

Ako ste isprobali mnogo dijeta i još uvijek niste zadovoljni rezultatom, trebali biste pokušati prijeći na zasebnu prehranu. Jelovnici, recepti, odnosno njihovo obilje, neće vas ostaviti ravnodušnima.

  • jesti samo svježe pripremljenu hranu;
  • povrće i voće treba jesti sirovo;
  • Jedite samo kad ste jako gladni.

Dijeta prolazi kroz nekoliko faza, od kojih se svaka sastoji od četiri dana. Njegova je osobitost da je na određeni dan dopušteno jesti samo jednu vrstu hrane.

Prvi dan – proteini

Na ovaj dan prednost se daje jelima s visokim udjelom škroba.


prsa paprika recept

Mi ćemo trebati:

  • pileća prsa (mogu se zamijeniti butom bez kože);
  • par češnja češnjaka;
  • žarulja;
  • maslinovo ulje;
  • malo paprike.

Kuhanje:

Na maslinovom ulju pirjajte luk dok ne omekša, dodajte piletinu i lagano zapržite. Pomiješajte sa protisnutim češnjakom i začinima. Ulijte mala količina vode i poklopljeno kuhati 20-25 minuta na laganoj vatri.

Salata od jaja i krastavaca

Potrebni proizvodi:

  • 4 krastavca;
  • 3 jaja (po mogućnosti samo proteini);
  • peršin, zeleni luk;
  • 2-3 žlice biljno ulje.

Kuhanje

Jaja skuhati, ohladiti i nasjeckati. Krastavce izrezati na male kockice. Dodajte zelje i luk. Pomiješajte sve sastojke za salatu, začinite uljem.

Drugi dan – škrobni

U ovoj fazi jela sadrže škrob, pa su vrlo hranjiva, lako utažuju glad.


Lopsa od krumpira s povrćem

Sastojci:

  • 5-6 krumpira;
  • 1 čaša mahunarki;
  • 2 male rajčice;
  • 1 srednja mrkva;
  • juha, sol, začinsko bilje, papar na okus.

Kuhanje:

Skuhani krumpir ohladite i narežite na ploške. U vatrostalni oblik, prethodno podmazan uljem, položite u slojeve: krumpir, mahunarke, mrkvu. Paradajz narežite na kolutove i stavite na vrh. Napunite juhu, dodajte začine. Peći na t 200 C dok ne porumene.

Kotleti od povrća

Proizvodi:

  • 200 g kupusa
  • 200 g mrkve;
  • 200 g krumpira;
  • zeleni grašak 1 šalica;
  • 2 žlice riže.

Kuhanje:

Kuhajte mrkvu i kupus na laganoj vatri dok ne budu napola kuhani. Dodajte čašu zelenog graška. Zatim se povrće kombinira s kuhanim krumpirom, naribanim na grubo ribež i 2 žlice. kuhana riža. Od dobivenog mljevenog mesa oblikujte male kotlete i uvaljajte ih u brašno (može se zamijeniti krekerima za pohanje). Dobivene kalupe potrebno je pržiti sa svake strane nekoliko minuta.

Treći dan - ugljikohidrati

Na jelovniku je povrće, žitni kruh, peciva bez mlijeka, jaja, kvasac.


Tjestenina s povrćem

Za tijesto: 100 g brašna, 125 g vode, maslinovo ulje, sol.

Za paradajz sos: paradajz i luk.

Kuhanje:

Zamijesiti tijesto od brašna, vode i ulja. Razvaljati i rezati na tanke trake. Pirjajte rajčice i luk na laganoj vatri dok ne omekšaju. jastuk od povrća kuhati od pirjanog povrća - pržiti mrkvu, luk i špinat s 1 žličicom. maslinovo ulje. Dodajte omiljene začine.

Tjesteninu kuhajte nekoliko minuta u kipućoj vodi. Pirjano povrće stavite na tanjur, u sredinu stavite "gnijezdo" od tjestenine, prelijte umakom od rajčice.

Desert od banane i svježeg sira

Za 4 porcije: 7-8 žlica svježeg sira, 4 velike banane, 1 žlica sjemenki, med za preljev. Oguljene banane izmiksajte u blenderu. Sjediti svježi sir sa mousseom od banane, dodati sjemenke. Stavite na tanjur i odozgo prelijte ugrijanim medom.

Četvrti dan – vitaminski

Počasti se voćna salata od svog omiljenog voća. Uzmite krušku, jabuku i breskvu, narežite na male kockice. Da jabuka ne izgubi svjež izgled- Poškropite limunovim sokom. Možete dodati malo sjemenki ili suhog voća.

Kako doći do željenog rezultata

Ljudi koji se pridržavaju načela odvojene prehrane sastavljaju recepte samo od onih proizvoda koji pripadaju jednoj vrsti proteina ili ugljikohidrata.

Isprva će vam se takva prehrana činiti dosadnom i nehranjivom, a možda ćete sumnjati možete li se stalno pridržavati zasebne prehrane. Recepti s fotografijama svakako će vam pomoći da odlučite napraviti prvi korak i prijeći na ovaj sustav. pravilnu upotrebu hrana. Odaberite šareno posuđe, kombinirajte kontrastno povrće ili voće na tanjuru - to će vas razveseliti i probuditi apetit. I primijetit ćete - ovo je univerzalni program koji vam omogućuje da poboljšate svoje zdravlje i riješite se viška kilograma.

Zagovornici odvojene prehrane pridržavaju se određena pravila i preporuke. Karakterizira ga uporaba razne proizvode pojedinim danima u tjednu. Razvijena je metodologija za klasificiranje proizvoda kao razne kategorije. Pristašama metodologije "odvojene prehrane" tablica kompatibilnosti proizvoda pomoći će razumjeti i primijeniti takvu razliku.

Kada osoba jede hranu bez razlike, to može uzrokovati usporavanje apsorpcije hrane, pa čak i dovesti do pogoršanja cjelokupnog zdravlja.

Pravimo jelovnik za tjedan dana s odvojenim obrocima

Prije nego započnete odvojenu prehranu, trebali biste promijeniti raspored prehrane. Razvijte naviku i potrebu da jedete skromne obroke pet puta dnevno u određeno vrijeme:

  1. Doručkujemo ne prije 7-00-8-00;
  2. Drugi doručak počinje u 11-00;
  3. Ručak u 13-00;
  4. Popodnevni snack u 17-00;
  5. Večerajte u 19:00.

Izbornik odvojenih obroka za tjedan može se prikazati u ovoj verziji.

ponedjeljak

  1. Pojedite dva ploda kivija sa zobenim pahuljicama (hercules), popijte čašu čaja, ne stavljajte šećer. Kaša se priprema samo na vodi.
  2. Dobro je imati salatu. Napunite ga maslinovim uljem (žličica).
  3. Skuhajte pileća prsa i jedite s brokulom i malo sira.
  4. Jedna kruška.
  5. Juha od povrća. Pripremite nemasni omlet, umutite dva jaja.

utorak

  1. Heljdina kaša s narančom i mirisnim čajem.
  2. Jedna jabuka.
  3. Napravite porciju ne veću od 100 grama. Uključuje nemasna riba kuhano, zelena salata, pirjano povrće.
  4. Mala staklenka jogurta.
  5. Juha od povrća, ukrašena zelenom salatom.

U srijedu

  1. Sok od naranče - 0,1 litara, čista voda-0,1 litara. Ražena kaša kuhana u nemasnom mlijeku uz šalicu čaja.
  2. Jedna zelena jabuka.
  3. Kuhana teletina sa pirjanim povrćem, svježe začinsko bilje zelena salata. Ne više od 100 grama po porciji.
  4. Jezgra od pet oraha.
  5. Zapečena cvjetača s ribanim sirom.

Četvrtkom

  1. Ječmena kaša kuha se s razrijeđenom obrano mlijeko, tost se pravi od kruha s mekinjama i ispire čajem.
  2. Jedna zelena jabuka.
  3. Kuhane i oguljene lignje, pirjani patlidžani sa zelenom salatom i sirom (dva komada).
  4. Operite i pojedite suhe šljive (do 4 komada).
  5. Skuhajte povrće, ispecite kajganu s rajčicama.

Petkom

  1. Kaša se kuha od herkulesovih pahuljica. Dodajte voće. Jogurt i kivi (dva komada). Isperite mirisni čaj, nemojte stavljati šećer.
  2. Zelena jabuka.
  3. Pileća prsa skuhajte i jedite uz zelenu salatu, brokulu i cvjetaču.
  4. Po želji možete pojesti bananu ili naranču.

5. Lagana juha od povrća, zrele rajčice i sir.

U subotu

  1. Jedite tost od mekinja s heljdinom kašom, narančom i čajem za desert.
  2. Banana i jabuka.
  3. Lagana juha od povrća s porcijama kuhane ribe. Jedite sir i zelenu salatu.
  4. Bademi, doslovno šaka.
  5. Omlet od gljiva, malo povrća kuhanog na pari i zelene salate.

nedjelja dan

Sedmi dan je dan "farmi" zelene jabuke. Morat ćete upotrijebiti najmanje jedan i pol kilogram.

Gornji jelovnik odvojenih obroka omogućit će onima koji to žele ukloniti pretežak te normaliziraju motilitet želuca i crijeva.

Tablica jelovnika odvojenih obroka za tjedan predstavit će ga u najvizualnijem obliku. Sastavljanjem takve tablice možete odabrati proizvode u različitim kombinacijama.

Popularni recepti za odvojene obroke

Odvojeni recepti za hranu uključuju mliječne proizvode, voće, mekinje. Evo nekoliko opcija za recepte za doručak za odvojeni sustav prehrane. Voćni doručak i mliječni sastojci:

  • Jogurt u čaši;
  • Vrtno bobičasto voće (ribizl, kupina, itd.) ne više od 0,1 kg;
  • Zelena jabuka;
  • Jedna čaša mlijeka.

Isperite i pripremite slatko bobičasto voće. Opranu jabuku ogulite i narežite na sitne komadiće. Pomiješajte jabuku, bobičasto voće, pšenične mekinje s jogurtom. Po želji, doručak se može napuniti mlijekom.

Kuhanje doručka od paprike i svježeg sira. Trebat će vam sljedeće komponente:

  • 50 g svježeg sira normalnog sadržaja masti;
  • bugarski Babura paprika;
  • Dvije kriške kruha od cjelovitog zrna;
  • Sirutka od mlijeka - 1 šalica.

Dvadeset minuta prije doručka treba popiti čašu sirutke. Bugarski papar se opere, izreže na komade, oguli. Svježi sir se pomiješa sa lukom izrezanim na kolutiće. Radite sendvič. Kruh premažite svježim sirom, a na njega stavite očišćenu papriku.

Salatu radimo od mješavine pšeničnih mekinja i voća. Trebamo sljedeći set proizvoda:

  • Banana (pola);
  • Jabuka (polovica);
  • grožđe;
  • Naranča;
  • Mliječni serum.

Na rende trljamo jabuku s korom. Naranča, banana narezana na male komadiće. Sve pomiješajte s medom pšenične mekinje. Ukusno jelo isprati sirutkom.

Dijetu koja se temelji na osnovama i principima odvojene prehrane pridržavamo se 90 dana

90 dnevna prehrana zasebna prehrana uključuje određene cikličke tečajeve. U pravilu, trajanje ciklusa je četiri dana. Svakom danu je dodijeljena jedna vrsta proizvoda.

Tečaj počinje s "proteinskim" danom. Na ovaj dan preporučuje se jesti proteinsku hranu:

  • Mesni proizvodi;
  • Riba i plodovi mora;
  • Mliječni proizvodi;
  • jaja.

Za bolji proces probava u prehrani treba uključiti povrće.

Za drugi dan tečaja tipične su namirnice bogate škrobom:

  • Krumpir;
  • Mahunarke (grah, grašak, leća, itd.);
  • Integralni kruh.

Trećeg dana tečaja, koji se zove ugljikohidratni, jede se hrana bogata ugljikohidratima:

  • Kruh s mekinjama žitarica;
  • Povrće;
  • proizvodi od žitarica;
  • Svježa peciva;
  • Makaroni i kolačići.

Četvrti dan se može nazvati voćem i orašastim plodovima. To uključuje sve vrste egzotike, tradicionalno sušeno i svježe voće. Korisno je jesti orašaste plodove, sjemenke, piti svježe pripremljene voćne sokove. Veličine porcija trebaju biti minijaturne, nemojte stvarati vlastite probavni sustav dodatne poteškoće.

Nakon izdržanih sedam ciklusa (28 dana), tijelo treba organizirati dan istovara. Pijte pročišćenu vodu cijeli dan.

Nakon dana istovara, tečajevi se nastavljaju. Dijeta od 90 dana odvojene prehrane odlikuje se nekim suptilnostima koje morate znati i uzeti u obzir:

  • Možete doručkovati samo s voćem;
  • Ručak počinje ne prije 12-00;
  • Ako stvarno želite jesti, pojedite prilično malo voća prije večere;
  • Između ručka i večere, promatrajte pauzu od četiri sata, posebno kada je ovaj dan proteinski;
  • Nakon 20 sati, suzdržite se od jela;
  • Četvrti dan tečaja je voće. Koristite ih svaka 2-3 sata. Nije strašno, neće vam dodati apetit, već naprotiv, smanjit će ga;
  • Najveću količinu hrane treba uzeti za ručak. Večernja porcija "skinar" porcija za ručak tri puta;
  • Koristite provjerene izvore opskrbe hranom (odsutnost svih vrsta kemijskih aditiva);
  • Po želji prelijte salate maslinovim uljem;

  • Uklonite iz prehrane prženu hranu, hranu kuhanu na pari ili u pećnici;
  • Zamijenite sol orijentalnim začinima, pokušajte minimizirati upotrebu soli;
  • Nemojte piti puno čaja, kave, piti više pročišćene vode (po mogućnosti iz izvora);
  • Održavajte ravnotežu kalorija. Izračunajte kalorijske potrebe na temelju tjelesne težine i prirode radnog opterećenja. Kalorije se ne moraju skladištiti s hranom;
  • Sportske aktivnosti (trčanje, plivanje) daju mišićima zdrav tonus, pomažu u sagorijevanju viška kalorija i mršavljenju.

Tijekom 90 dana odvojene prehrane nemojte si priuštiti nikakve ugode. Slijedite preporuke nutricionista, pronađite istomišljenike.

Odvojite prehranu i krvnu grupu

Krvna grupa utječe na potrebu za odabirom preferencija prehrambeni proizvodi za tijelo. Vlasnici prve krvne grupe se asimiliraju proteinska hrana najbolji način. Dijeta odvojene prehrane za krvne grupe bitno se razlikuje. Prilikom odabira parametara za zasebnu prehranu uzmite u obzir svoju krvnu grupu. Druga krvna grupa podrazumijeva korištenje vegetarijanske hrane. Treća i četvrta krvna grupa nisu tako raširene.

Osnovni principi odvojenog napajanja za kompatibilnost

  • Za normalizaciju metabolički procesi i smanjiti loš kolesterol u Krvožilni sustav treba koristiti kao hranu nemasne sorte meso, riba, perad. Izvrsna kombinacija sa zelenim povrćem, u ovom slučaju životinjski proteini nisu toliko štetni;
  • Mahunarke i mahunarke dobro se slažu povrtne kulture i biljno ulje;
  • Jedite škrobno povrće. Krompir ne bi trebao grašak, kruh, tjestenina, repa, rotkvica, rotkvica, repa pomiješana sa životinjskim mastima;
  • Biljno ulje može se koristiti za hranu samo nerafinirano;
  • List peršina, provansalsko bilje, cikla, zelena salata, rajčica, patlidžan, celer, kopar, krastavci, salate, paprike savršeno komuniciraju u malim količinama sa životinjskim i biljnim mastima;
  • Kao proizvod, svježi sir se izdvaja kao samostalna cjelina. Ne preporuča se koristiti s mesnim proizvodima, voćem;
  • Konzumiranje mlijeka se ne preporučuje. Reakcija na voće i sokovi od povrća dovodi do preklapanja mliječnih enzima. To može uzrokovati stvaranje truležnih procesa u šupljinama crijeva, želuca;
  • Zapamtite da su gljive teška hrana za želudac pa njihovu konzumaciju svedite na minimum. Gljive u bilo kojem obliku s proteinima i ugljikohidratima kombiniraju se bez problema;
  • Zeleno povrće i jaja savršeno se probavljaju i međusobno kombiniraju;

  • Kiselo voće i rajčice se ne slažu dobro, preporučljivo ih je jesti 20 minuta prije jela. Bolje je ne jesti dinje i lubenice prije glavnog obroka.

Zasebna tablica nutritivne kompatibilnosti dat će odgovore na sve mogućnosti i kombinacije u kombinaciji proizvoda. Sastavljeni su na principima šahovske tablice. Mišljenja ljudi o odvojenoj prehrani, kao i uvijek, su različita. Neki odgovaraju pozitivno i tvrde da su im odvojeni obroci pomogli u mršavljenju i stabilizaciji tjelesne težine. Potrebna je samodisciplina i vjera u dobar učinak.

Slični postovi