Vee-soola ainevahetuse rikkumine. Vee-soola tasakaalu rikkumine. Naatriumi puudus organismis

Vee eritumise reguleerimine, osmoregulatsioon

Vee-soola ainevahetus on vee ja soolade (elektrolüütide) kehasse sisenemise, nende imendumise, sisekeskkonnas jaotumise ja eritumise protsesside kogum. Igapäevane tarbimine inimene vett on umbes 2,5 liitrit, millest ta saab toiduga umbes 1 liitri. Inimorganismis 2/3 kokku vesi langeb rakusisesele vedelikule ja 1/3 - ekstratsellulaarsele. Osa rakuvälisest veest on veresoonte voodis (umbes 5% kehamassist), samas kui suurem osa rakuvälisest veest asub väljaspool veresoonte sängi, see on interstitsiaalne (interstitsiaalne) või kude, vedelik (umbes 15% kehamassist). . Lisaks eristatakse vaba vett, kolloidide poolt kinnipeetud vett nn punduva vee kujul, s.o. seotud vesi ja põhiseaduslik (intramolekulaarne) vesi, mis on osa valkude, rasvade ja süsivesikute molekulidest ning vabaneb nende oksüdatsiooni käigus. Erinevaid kudesid iseloomustab vaba, seotud ja konstitutsioonilise vee erinev proportsioon. Päeva jooksul eritavad neerud 1–1,4 liitrit vett, sooled - umbes 0,2 liitrit; higi ja naha kaudu aurustumisega kaotab inimene umbes 0,5 liitrit, väljahingatavas õhus - umbes 0,4 liitrit.

Vee reguleerimise süsteemid soola ainevahetus tagada elektrolüütide (naatrium, kaalium, kaltsium, magneesium) üldkontsentratsiooni ning rakusisese ja rakuvälise vedeliku ioonse koostise püsimine samal tasemel. Inimese vereplasmas hoitakse ioonide kontsentratsiooni kõrge püsivusega ja see on (mmol / l): naatrium - 130-156, kaalium - 3,4-5,3, kaltsium - 2,3-2,75 (sealhulgas ioniseeritud, ei ole seotud valgud - 1,13), magneesium - 0,7-1,2, kloor - 97-108, vesinikkarbonaadi ioon - 27, sulfaadi ioon - 1,0, anorgaaniline fosfaat - 1-2. Võrreldes vereplasmaga ja interstitsiaalvedeliku rakud erinevad rohkem kõrge sisaldus kaaliumi-, magneesiumi-, fosfaadiioone ning madala kontsentratsiooniga naatriumi-, kaltsiumi-, kloori- ja vesinikkarbonaadiioone. Erinevused selles soola koostis vereplasma ja koevedelik on tingitud kapillaari seina vähesest läbilaskvusest valkude jaoks. Vee-soola ainevahetuse täpne reguleerimine tervel inimesel võimaldab säilitada mitte ainult püsiva koostise, vaid ka konstantse kehavedelike mahu, säilitades peaaegu sama osmootselt aktiivsete ainete kontsentratsiooni ja happe-aluse tasakaalu.

Vee-soola metabolismi reguleerimine toimub mitme füsioloogilise süsteemi osalusel. Osmootselt aktiivsete ainete, ioonide ja vedelikumahu muutustele reageerivatest spetsiaalsetest ebatäpsetest retseptoritest tulevad signaalid edastatakse kesknärvisüsteemi, misjärel muutub vastavalt ka vee ja soolade väljutamine organismist ning nende tarbimine organismi poolt. Niisiis, elektrolüütide kontsentratsiooni suurenemisega ja tsirkuleeriva vedeliku mahu vähenemisega (hüpovoleemia) ilmneb janutunne ja tsirkuleeriva vedeliku mahu suurenemisega (hüpervoleemia) see väheneb. Ringleva vedeliku mahu suurenemine, mis on tingitud kõrge sisaldus vesi veres (hüdreemia) võib olla kompenseeriv, mis tekib pärast suurt verekaotust. Hüdreemia on üks mehhanisme, mis taastavad tsirkuleeriva vedeliku mahu vastavuse veresoonkonna mahule. Patoloogiline hüdreemia on vee-soola metabolismi rikkumise tagajärg, näiteks neerupuudulikkuse korral. Tervel inimesel võib pärast suurte vedelikukoguste võtmist tekkida lühiajaline füsioloogiline hüdreemia. Vee ja elektrolüütide ioonide eritumist neerude kaudu kontrollivad närvisüsteem ja mitmed hormoonid. Füsioloogiliselt toodetud neerudes osalevad ka vee-soola ainevahetuse reguleerimises. toimeaineid- D3-vitamiini derivaadid, reniin, kiniinid jne.

Naatriumi sisaldust organismis reguleerivad peamiselt neerud kesknärvisüsteemi kontrolli all läbi spetsiifiliste natrioretseptorite. reageerivad muutustele kehavedelike naatriumisisalduses, samuti volumoretseptorites ja osmoretseptorites, reageerides vastavalt tsirkuleeriva vedeliku mahu ja rakuvälise vedeliku osmootse rõhu muutustele. Naatriumi tasakaalu organismis kontrollivad ka reniin-angiotensiini süsteem, aldosteroon ja natriureetilised tegurid. Veesisalduse vähenemisega kehas ja vere osmootse rõhu tõusuga suureneb vasopressiini sekretsioon ( antidiureetiline hormoon), mis põhjustab tõusu vastupidine imemine vesi neerutuubulites. Naatriumi peetuse suurenemine neerudes põhjustab aldosterooni ja naatriumi eritumise suurenemine natriureetilisi hormoone ehk natriureetilisi tegureid. Nende hulka kuuluvad kodades sünteesitavad atriopeptiidid, millel on diureetiline, natriureetiline toime, aga ka mõned prostaglandiinid, ajus tekkiv ouabaiinitaoline aine jt.

Peamine intratsellulaarne hunnik osmootselt aktiivne katioon ja üks olulisemaid potentsiaali moodustavaid ioone on kaalium. Membraani puhkepotentsiaal, s.o. potentsiaalne erinevus raku sisu ja rakuvälise keskkonna vahel tuleneb raku võimest absorbeerida väliskeskkonnast aktiivselt K + ioone energiakuluga vastutasuks Na + ioonide eest (nn K +, Na + pump ) ja suurema läbilaskvuse tõttu rakumembraan K+ ioonide kui Na+ ioonide jaoks. Ebatäpse membraani suure ioonide läbilaskvuse tõttu annab K + rakkudes kaaliumisisalduses väikesed nihked (tavaliselt on see konstantne väärtus) ning vereplasma põhjustab muutusi membraanipotentsiaalis ja närvi- ja närvisüsteemi erutuvuses. lihaskoe. Kaaliumi osalemine säilitamises happe-aluse tasakaal kehas. Valgusisalduse suurenemisega rakus kaasneb sellega suurenenud K+ ioonide tarbimine. Kaaliumi metabolismi reguleerib kehas kesknärvisüsteem. mitmete hormoonide osalusel. Kortikosteroidid, eriti aldosteroon, ja insuliin mängivad olulist rolli kaaliumi metabolismis.

Keha kaaliumipuuduse korral kannatavad rakud ja seejärel tekib hüpokaleemia. Neerufunktsiooni kahjustuse korral võib tekkida hüperkaleemia, millega kaasneb raske häire raku funktsioon ja happe-aluse staatus. Sageli kombineeritakse hüperkaleemiat hüpokaltseemia, hüpermagneseemia ja hüperasoteemiaga.

Vee-soola metabolismi olek määrab suuresti Cl - ioonide sisalduse rakuvälises vedelikus. Klooriioonid erituvad organismist peamiselt uriiniga. Eritunud naatriumkloriidi kogus sõltub toitumisest, naatriumi aktiivsest reabsorptsioonist, neerude torukujulise aparatuuri seisundist, happe-aluse seisundist jne. Kloriidide vahetus on tihedalt seotud veevahetusega: tursete vähenemine, transudaadi resorptsioon, korduv oksendamine, suurenenud higistamine ja teistega kaasneb klooriioonide eritumise suurenemine organismist. Mõned salureetilised diureetikumid inhibeerivad naatriumi tagasiimendumist neerutuubulites ja suurendavad oluliselt kloriidi eritumist uriiniga. Paljude haigustega kaasneb kloori kadu. Kui selle kontsentratsioon vereseerumis väheneb järsult (kooleraga, äge soolesulgus jne), haiguse prognoos halveneb. Ülemäärase tarbimise korral täheldatakse hüperkloreemiat lauasool, äge glomerulonefriit, häiritud läbitavus kuseteede, krooniline puudulikkus vereringe, hüpotalamuse-hüpofüüsi puudulikkus, pikaajaline kopsude hüperventilatsioon jne.

Paljude füsioloogiliste ja patoloogiliste seisundite korral on sageli vaja määrata ringleva vedeliku maht. Selleks süstitakse verre spetsiaalseid aineid (näiteks Evansi sinist värvi või märgistatud albumiini). Teades vereringesse sattunud aine kogust ja pärast mõne aja pärast selle kontsentratsiooni määramist veres, arvutatakse ringleva vedeliku maht. Ekstratsellulaarse vedeliku sisalduse määramisel kasutatakse aineid, mis ei tungi rakkudesse. Vee kogumahtu kehas mõõdetakse "raske" vee D2O, triitium [pH] 2O (THO) või antipüriiniga märgistatud vee jaotuse järgi. Triitiumi või deuteeriumi sisaldav vesi seguneb ühtlaselt kogu kehas sisalduva veega. Intratsellulaarse vee maht võrdub vee kogumahu ja rakuvälise vedeliku mahu vahega.

Vereplasma ja rakuvälise vedeliku osmolaalsuse määrab peamiselt naatrium, kuna naatrium on peamine ekstratsellulaarne katioon ja 85% efektiivsest osmootsest rõhust sõltub naatriumist koos kaasnevate anioonidega. Ülejäänud osmootselt aktiivsed ained moodustavad ligikaudu 15% ja vedelike osmolaalsuse reguleerimine. sisekeskkond tegelikult taandub vee ja naatriumi konstantse suhte säilitamine. Vee eritumist neerude kaudu reguleerib neurohüpofüüsi antidiureetiline hormoon (ADH) ja selle määravad lõpuks need tegurid, mis mõjutavad ADH sünteesi ja sekretsiooni kiirust ning selle toimet neerudes.

Antidiureetilise süsteemi sensoorset mehhanismi esindavad osmoretseptorid koos kõrge tundlikkus vereplasma osmolaalsuse kõrvalekaldele. Pärast seda, kui inglise füsioloog E. Verney avastas hüpotalamuses osmossensitiivsed elemendid, oli edasine edu tsentraalsete osmoretseptorite lokaliseerimise ja funktsioonide uurimisel tingitud elektrofüsioloogiliste uuringute ja ADH kontsentratsiooni määramise radioimmuunmeetodi väljatöötamisest. Katsetes erinevatel loomadel selgus, et kui 2% naatriumkloriidi lahust süstida läbi kateetri unearterisse või mikroelektroodi kaudu otse ajju, suureneb üksikute kolmanda vatsakese tsoonis paiknevate neuronite aktiivsus. Sellised neuronid paiknesid supraoptiliste ja paraventrikulaarsete tuumade piirkonnas, see tähendab suurte rakuliste neuronite klastrites optilise trakti kiasmi kohal ja kolmanda vatsakese seina lähedal, milles sünteesitakse ADH, mis on vee reabsorptsiooni stimulaator neerudes. . Ajus olevad osmoretseptorid annavad märku kõrvalekalletest normaalne tase ajju voolava vere osmolaalsus.

Meie keha normaalne toimimine on uskumatult keeruline kompleks. sisemised protsessid. Üks neist on vee-soola ainevahetuse säilitamine. Kui see on normaalne, ei kiirusta me oma tervist tundma, niipea kui rikkumised ilmnevad, tekivad kehas keerulised ja üsna märgatavad kõrvalekalded. Mis see on ja miks on nii oluline seda kontrollida ja normaalsena hoida?

Mis on vee-soola vahetus?

Vee-soola ainevahetus viitab vedeliku (vee) ja elektrolüütide (soolade) kehasse sisenemise kombineeritud protsessidele, nende kehas omastamise tunnustele, jaotumisele organismis. siseorganid, kuded, söötmed, samuti nende organismist väljutamise protsessid.

Seda, et inimene on pool või rohkem vett, on meile teada kooliõpikutest. Huvitaval kombel on vedeliku hulk inimkehas erinev ja selle määravad sellised tegurid nagu vanus, rasvamass ja samade elektrolüütide hulk. Kui vastsündinu koosneb veest 77%, siis täiskasvanud mehed - 61% ja naised - 54%. Niisiis väike kogus vesi sisse naise keha selgitas suur kogus rasvarakud oma struktuuris. Vanaduseks väheneb vee hulk organismis isegi alla näidatud näitajate.

Vee koguhulk inimkehas jaotub järgmiselt:

• 2/3 maha koguarv väljutatakse intratsellulaarsesse vedelikku; seotud kaaliumi ja fosfaadiga, mis on vastavalt katioon ja anioon;
• 1/3 koguhulgast on rakuväline vedelik; väiksem osa sellest asub veresoonte voodis ja suur osa (üle 90%) sisaldub veresoonte voodis ning esindab ka interstitsiaalset või koevedelikku; naatriumi peetakse ekstratsellulaarse vee katiooniks ning kloriide ja vesinikkarbonaate anioonideks.

Lisaks on vesi inimorganismis vabas olekus, seda hoiavad kinni kolloidid (paisuv vesi või seotud vesi) või osaleb valkude, rasvade ja süsivesikute molekulide tekkes/lagundamises (konstitutsiooniline või molekulisisene vesi). Erinevaid kudesid iseloomustab vaba, seotud ja konstitutsioonilise vee erinev proportsioon.

Võrreldes vereplasma ja interstitsiaalse vedelikuga on rakkude koevedelikus suurem kaaliumi-, magneesiumi-, fosfaadiioonide sisaldus ning madalam naatriumi-, kaltsiumi-, kloori- ja vesinikkarbonaadiioonide sisaldus. Erinevus on seletatav kapillaari seina vähese valkude läbilaskvusega. Vee-soola ainevahetuse täpne reguleerimine tervel inimesel võimaldab säilitada mitte ainult püsiva koostise, vaid ka konstantse kehavedelike mahu, säilitades peaaegu sama osmootselt aktiivsete ainete kontsentratsiooni ja happe-aluse tasakaalu. .

määrus vee-soola ainevahetus organism toimub mitme füsioloogilise süsteemi osalusel. Spetsiaalsed retseptorid reageerivad muutustele osmootselt aktiivsete ainete, elektrolüütide, ioonide ja vedeliku mahu kontsentratsioonis. Sellised signaalid kanduvad edasi kesknärvisüsteemi ja alles siis toimuvad muutused vee ja soolade tarbimises või eritumises.

Vee, ioonide ja elektrolüütide eritumist neerude kaudu kontrollivad närvisüsteem ja mitmed hormoonid. . Määruses vee-soola ainevahetus kaasatud on ka neerus tekkivad füsioloogiliselt aktiivsed ained - D-vitamiini derivaadid, reniin, kiniinid jne.

Kaaliumi metabolismi reguleerib kehas kesknärvisüsteem, osaledes paljudes hormoonides, kortikosteroidides, eriti aldosteroonis ja insuliinis.

Kloori metabolismi reguleerimine sõltub neerude tööst. Klooriioonid erituvad organismist peamiselt uriiniga. Eritunud naatriumkloriidi kogus sõltub toitumisest, naatriumi tagasiimendumise aktiivsusest, neerude torukujulise aparatuuri seisundist, happe-aluse seisundist jne. Kloriidide vahetus on tihedalt seotud veevahetusega.

Mida peetakse vee-soola tasakaalu normiks?

Palju füsioloogilised protsessid organismis oleneb selles sisalduva vedeliku ja soolade koguse vahekorrast. Teadaolevalt peaks inimene saama päevas 30 ml vett 1 kilogrammi oma kehakaalu kohta. Sellest kogusest piisab organismi varustamiseks mineraalainetega, koos nendega läbi meie keha veresoonte, rakkude, kudede, liigeste voolamiseks, samuti jääkainete lahustamiseks ja väljapesemiseks. Keskmiselt ületab päevas tarbitava vedeliku kogus harva 2,5 liitrit, sellise koguse võib moodustada ligikaudu järgmiselt:

• toidust - kuni 1 liiter,
• juues tavalist vett - 1,5 liitrit,
• oksüdatsioonivee moodustumine (peamiselt rasvade oksüdeerumise tõttu) - 0,3-0,4 liitrit.

Vedeliku sisemise vahetuse määrab tasakaal selle sissevõtmise ja eritumise vahel teatud periood aega. Kui organism vajab päevas kuni 2,5 liitrit vedelikku, siis ligikaudu sama palju vedelikku väljutatakse ka kehast:

• neerude kaudu - 1,5 liitrit,
• higistamisega - 0,6 liitrit,
• õhuga väljahingatav - 0,4 liitrit,
• eritub väljaheitega - 0,1 liitrit.

määrus vee-soola ainevahetus viiakse läbi neuroendokriinsete reaktsioonide kompleksi abil, mille eesmärk on säilitada rakuvälise sektori ja, mis kõige tähtsam, vereplasma mahu ja osmootse rõhu stabiilsus. Kuigi nende parameetrite korrigeerimise mehhanismid on autonoomsed, on mõlemad äärmiselt olulised.

Tänu sellele regulatsioonile on tagatud elektrolüütide ja ioonide kontsentratsiooni stabiilse taseme säilitamine rakusisese ja rakuvälise vedeliku koostises. Keha peamised katioonid on naatrium, kaalium, kaltsium ja magneesium; anioonid - kloor, vesinikkarbonaat, fosfaat, sulfaat. Nende normaalne arv vereplasmas on esitatud järgmiselt:

• naatrium - 130-156 mmol / l,
• kaalium - 3,4-5,3 mmol / l,
• kaltsium - 2,3-2,75 mmol / l,
• magneesium - 0,7-1,2 mmol / l,
• kloor - 97-108 mmol / l,
• bikarbonaadid - 27 mmol / l,
• sulfaadid - 1,0 mmol / l,
• fosfaadid - 1-2 mmol / l.

Vee-soola ainevahetuse häired

Rikkumised vee-soola ainevahetus ilmuvad:

• vedeliku kogunemine kehas või selle puudus,
• turse moodustumine,
• vere osmootse rõhu langus või tõus,
• elektrolüütide tasakaaluhäired,
• üksikute ioonide kontsentratsiooni vähenemine või suurenemine,
• happe-aluse tasakaalu muutus (atsidoos või alkaloos) .

Vee tasakaalu kehas määrab täielikult vee sissevõtmine ja organismist väljutamine. Vee ainevahetuse häired on tihedalt seotud elektrolüütide tasakaaluga ja väljenduvad dehüdratsioonis (dehüdratsioonis) ja hüdratatsioonis (vee hulga suurenemises organismis), mille äärmuslikuks väljenduseks on tursed:

• turse- liigne vedelikusisaldus keha kudedes ja seroossetes õõnsustes, rakkudevahelistes ruumides, millega tavaliselt kaasneb rakkude elektrolüütide tasakaalu rikkumine;
• dehüdratsioon, kuna kehas puudub veepuudus, jaguneb see järgmisteks osadeks:
  • dehüdratsioon ilma samaväärse koguse katioonideta, siis on tunda janu ja vesi siseneb rakkudest interstitsiaalsesse ruumi;
  • dehüdratsioon koos naatriumikaotusega, tuleb rakuvälisest vedelikust ja janu tavaliselt ei tunneta.

Rikkumised vee tasakaal tekkida ja kui ringleva vedeliku maht väheneb (hüpovoleemia) või suureneb (hüpervoleemia). Viimane juhtub sageli hüdreemia, vere veesisalduse suurenemise tõttu.

Teadmised patoloogilistest seisunditest, mille korral muutub vereplasma ioonne koostis või üksikute ioonide kontsentratsioon selles, on olulised diferentsiaaldiagnostika mitmesugused haigused.

Naatriumi metabolismi rikkumisi kehas esindavad selle puudus (hüponatreemia), liig (hüpernatreemia) või muutused kogu kehas jaotuses. Viimane võib omakorda tekkida normaalse või muutunud naatriumikoguse korral organismis.

naatriumi puudus jagatud:

• tõsi - seotud nii naatriumi kui ka vee kadumisega, mis tekib ebapiisava soola tarbimise korral, tugev higistamine, ulatuslike põletuste, polüuuria (näiteks kroonilise neerupuudulikkusega), soolesulguse ja muude protsessidega;
• suhteline - areneb liigse manustamise taustal vesilahused kiiremini kui vee eritumine neerude kaudu.

Liigne naatrium eristatakse samal viisil:

• tõsi – toimub patsientidele manustamisel soolalahused, naatriumkloriidi suurenenud tarbimine, naatriumi hilinenud eritumine neerude kaudu, mineraalide ja glükokortikoidide liigne tootmine või pikaajaline manustamine väljastpoolt;
• suhteline - täheldatakse dehüdratsiooni ajal ja sellega kaasneb hüperhüdratsioon ja turse teke.

Kaaliumi metabolismi häired, mis paiknevad 98% intratsellulaarses ja 2% rakuvälises vedelikus, on esindatud hüpo- ja hüperkaleemiaga.

hüpokaleemia täheldatud aldosterooni, glükokortikoidide liigse tootmise või sissetoomisega väljastpoolt, põhjustades liigne sekretsioon kaalium neerudes, lahuste intravenoosse manustamisega, kaaliumi ebapiisav sissevõtmine kehasse koos toiduga. Sama seisund on tõenäoline oksendamise või kõhulahtisusega, kuna kaalium eritub koos saladustega. seedetrakti. Sellise patoloogia taustal tekivad närvisüsteemi talitlushäired (unisus ja väsimus, segane kõne), lihastoonus väheneb, motoorsed oskused nõrgenevad. seedetrakt, vererõhk ja pulss.

Hüperkaleemia osutub nälgimise (valgumolekulide lagunemisel), vigastuste, tsirkuleeriva vere mahu vähenemise (oligo- või anuuriaga), kaaliumilahuste liigse manustamise tagajärjeks. See teatab endast lihasnõrkust ja hüpotensiooni, bradükardiat kuni südameseiskumiseni.

Magneesiumi suhte rikkumised kehas on ohtlikud, kuna mineraal aktiveerib paljusid ensümaatilisi protsesse, tagab lihaste kontraktsiooni ja läbipääsu. närviimpulsid kiudude järgi.

Magneesiumi puudus organismis esineb nälgimise ja magneesiumi imendumise vähenemise ajal, fistulite, kõhulahtisuse, seedetrakti resektsiooniga, kui magneesium lahkub koos seedetrakti saladustega. Teine asjaolu on magneesiumi liigne sekretsioon naatriumlaktaadi tarbimise tõttu. Tervise seisukohalt on selle seisundi määravaks nõrkus ja apaatia, sageli koos kaaliumi ja kaltsiumi puudusega.

Liigne magneesium Seda peetakse neerude sekretsiooni halvenemise, kroonilise neerupuudulikkuse, diabeedi, hüpotüreoidismi korral suurenenud rakkude lagunemise ilminguks. Seal on languse rikkumine vererõhk, unisus, depressioon hingamisfunktsioon ja kõõluste refleksid.

Kaltsiumi metabolismi häired on esindatud hüper- ja hüpokaltseemiaga:

• hüperkaltseemia- D-vitamiini liigse tarbimise tüüpiline tagajärg organismis, mis on tõenäoliselt tingitud suurenenud sekretsioonist verre kasvuhormoon, neerupealise koore ja kilpnäärme hormoonid Itsenko-Cushingi tõve korral, türeotoksikoos;
• hüpokaltseemia täheldatud neeruhaiguse korral (krooniline neerupuudulikkus, jade), piirates samal ajal hormoonide eritumist verre kõrvalkilpnäärmed, plasma albumiini taseme langus, kõhulahtisus, D-vitamiini vaegus, rahhiit ja spasmofiilia.

Vee-soola ainevahetuse taastamine

Normaliseerimine vee-soola ainevahetus viiakse läbi ravimpreparaatidega, mis on ette nähtud vee, elektrolüütide ja vesinikioonide sisalduse korrigeerimiseks (happe-aluse tasakaalu määramiseks). Neid homöostaasi põhitegureid säilitab ja reguleerib hingamisteede, erituselundite ja endokriinsüsteemid ja omakorda määratleda sama töö. Isegi väikesed vee- või elektrolüütide sisalduse muutused võivad põhjustada tõsiseid eluohtlik tagajärjed. Rakenda:

• - on ette nähtud lisaks põhiravile südamepuudulikkuse, müokardiinfarkti, südame rütmihäirete (sealhulgas südameglükosiidide üleannustamisest põhjustatud arütmiate), hüpomagneseemia ja hüpokaleemia korral; see imendub suukaudsel manustamisel kergesti, eritub neerude kaudu, kannab kaaliumi- ja magneesiumiioone, soodustab nende tungimist rakusisesesse ruumi, kus see osaleb aktiivselt ainevahetusprotsessides.
• - määratud gastriidi korral ülihappesus, peptiline haavand kõht ja kaksteistsõrmiksool, metaboolne atsidoos, mis tekib infektsioonide, mürgistuste, diabeet ja operatsioonijärgsel perioodil; kohtumine on põhjendatud neerudes kivide moodustumise korral, koos põletikulised haigusedüleval hingamisteed, suuõõne; neutraliseerib kiiresti vesinikkloriidhappe maomahl ja omab kiiret antatsiidset toimet, suurendab gastriini vabanemist koos sekretsiooni sekundaarse aktiveerimisega.
• - on näidustatud suure ekstratsellulaarse vedeliku kadu või selle ebapiisava tarbimise korral (toksilise düspepsia, koolera, kõhulahtisuse, alistamatu oksendamise, ulatuslike põletuste korral) hüpokloreemia ja hüponatreemia korral koos dehüdratsiooniga, soolesulguse, mürgistuse korral; Sellel on detoksifitseeriv ja rehüdreeriv toime, kompenseerib naatriumipuudust erinevate patoloogiliste seisundite korral.
• - kasutatakse verepildi stabiliseerimiseks; seob kaltsiumi ja pärsib hemokoagulatsiooni; suurendab naatriumisisaldust organismis, suurendab vere leeliselisi varusid.
• (ReoHES) - kasutatakse operatsioonides, äge verekaotus, vigastused, põletused, nakkushaigused hüpovoleemia ja šoki profülaktikaks; sobib mikrotsirkulatsiooni häirete korral; soodustab hapniku kohaletoimetamist ja tarbimist elundite ja kudede kaudu, kapillaaride seinte taastamist.

Inimese ja looma organismis eristatakse vaba vett, vesi on rakusisene ja rakuväline vedelik, mis on mineraalsete ja orgaaniliste ainete lahusti; seotud vesi, mida hüdrofiilsed kolloidid hoiavad punduvana; põhivesi (intramolekulaarne), mis on osa valkude, rasvade ja süsivesikute molekulidest ning vabaneb nende oksüdatsiooni käigus. Erinevates kudedes ei ole põhiseadusliku, vaba ja seotud vee suhe ühesugune.

Arenguprotsessis väga täiuslik füsioloogilised mehhanismid vee-soola ainevahetuse reguleerimine, tagades keha sisekeskkonna vedelike mahu püsivuse, nende osmootsed ja ioonnäitajad kui homöostaasi stabiilsemad konstantid.

Kapillaaride vere ja kudede vahelises veevahetuses on oluline vere osmootse rõhu (onkootilise rõhu) osakaal, mis tuleneb plasmavalkudest. See osakaal on väike ja moodustab 0,03–0,04 stm kogu osmootsest vererõhust (7,6 atm), kuid valkude (eriti albumiinide) kõrge hüdrofiilsuse tõttu aitab onkootiline rõhk veres veepeetust ja mängib olulist rolli. oluline roll lümfis ja urineerimisel, samuti ioonide ümberjaotumisel keha erinevate veeruumide vahel. Onkootilise vererõhu langus võib põhjustada turset.

Vee-soola homöostaasi reguleerivad kaks funktsionaalselt seotud süsteemi – antidiureetiline ja antinatriureetikum. Esimene on suunatud vee säilitamisele organismis, teine ​​tagab naatriumisisalduse püsivuse. Kõigi nende süsteemide eferentseks lüliks on peamiselt neerud, samas kui aferentne osa hõlmab osmoretseptoreid ja volumoretseptoreid. veresoonte süsteem, tajudes ringleva vedeliku mahtu.

Vere osmootse rõhu tõusuga (veekaotuse või liigse soolatarbimise tõttu) ergastuvad osmoretseptorid, suureneb antidiureetilise hormooni vabanemine ja vee reabsorptsioon. neerutuubulid ja diureesi vähenemine. Samal ajal on erutatud närvimehhanismid, mis põhjustavad janu ilmnemist. Vee liigse tarbimise korral väheneb järsult antidiureetilise hormooni moodustumine ja vabanemine, mis viib vee tagasiimendumise vähenemiseni neerudes.

Vee ja naatriumi vabanemise ja reabsorptsiooni reguleerimine sõltub suuresti ka ringleva vere üldmahust ja volumoretseptorite ergastuse astmest, mille olemasolu on tõestatud vasaku ja parema aatriumi, kopsuveeni ava ja mõnede arteriaalsed tüved. Volomoretseptorite impulsid sisenevad ajju, mis põhjustab inimese vastava käitumise – ta hakkab kas rohkem vett jooma või vastupidi, organism eraldab rohkem vett neerude, naha ja muude eritussüsteemide kaudu.

Vee-soola ainevahetuse reguleerimisel on kõige olulisemad neeruvälised mehhanismid, sealhulgas seede- ja hingamiselundid, maks, põrn, aga ka erinevad osakonnad kesknärvisüsteem ja endokriinsed näärmed.

Teadlaste tähelepanu köidab nn soolavaliku probleem: teatud elementide ebapiisava sissevõtmisega kehasse hakkab inimene eelistama neid puuduvaid elemente sisaldavat toitu ja vastupidi, teatud ainete liigse tarbimise korral. element, täheldatakse seda sisaldava toidu isu vähenemist. Ilmselt nendel juhtudel oluline roll mängib siseorganite spetsiifilisi retseptoreid.

Täiendavad artiklid kasuliku teabega

Diagnoosi "osteokondroos" ja "ainevahetushäired" panevad kõige sagedamini inimesed ise või sõprade abiga. Selg valutab - see tähendab osteokondroosi, täheldatakse liigset kehakaalu - see on ainevahetushäire märk. Tegelikult pole meie kehas kõik nii lihtne ja eelnevalt diagnoosi pannes, ilma vastava uuringuta, võib inimene ennast oluliselt kahjustada.

Lapsi võib julgelt nimetada ka teiste planeetide elanikeks, kuna võrreldes täiskasvanutega on nende füsioloogilised protsessid organismis väga erinevad. Seda asjaolu peavad ennekõike arvesse võtma vanemad, kuna nemad korraldavad otseselt lapse elu ja toitumist.

normaalne töö Inimkeha on äärmiselt keeruline paljude protsesside kogum, millest üks on vee-soola ainevahetus. Kui ta on normaalses seisundis, ei kiirusta inimene oma tervise parandamisega, kuid niipea, kui ilmnevad tõeliselt märgatavad kõrvalekalded, proovivad paljud kohe rakendada erinevaid meetmeid. Selle vältimiseks on kõige parem eelnevalt välja mõelda, mis on vee-soola vahetus ja miks on nii oluline seda normaalses olekus hoida. Ka selles artiklis käsitleme selle peamisi rikkumisi ja selle taastamise viise.

Mis see on?

Vee-soola ainevahetus on elektrolüütide ja vedelike tarbimine kehas, kombineerituna üksteisega, samuti nende assimilatsiooni ja edasise kehas jaotumise põhijooned. sisekuded, elundid, keskkonnad, aga ka kõikvõimalikud protsessid nende eemaldamiseks inimkehast.

Asjaolu, et inimesed ise koosnevad üle poole veest, on juba lapsepõlvest peale teadnud, samas kui asjaolu, et vedeliku koguhulk meie kehas muutub ja selle määravad üsna paljud tegurid, sealhulgas vanus, on üsna tõsine. huvitav. kogukaal rasv, samuti nende samade elektrolüütide arv. Kui vastsündinu koosneb veest ligikaudu 77%, siis täiskasvanud mees sisaldab ainult 61% ja naised - isegi 54%. Niisiis madal hooldus vesi on naiste kehas tingitud sellest, et neil on veidi erinev vee-soola ainevahetus ja seda on ka piisavalt suur hulk rasvarakud.

Põhijooned

Vedeliku koguhulk inimkehas on seatud ligikaudu järgmiselt:

• Ligikaudu 65% eraldatakse intratsellulaarsele vedelikule, samuti on see seotud fosfaadi ja kaaliumiga, mis on vastavalt anioonid ja katioonid.
• Ligikaudu 35% on ekstratsellulaarne vedelik, mis asub peamiselt veresoonte voodis ning on kude ja interstitsiaalne vedelik.

Muuhulgas tasub tähele panna tõsiasja, et vesi on inimkehas vabas olekus, seda hoiavad pidevalt kolloidid või on see otseselt seotud valkude, rasvade ja süsivesikute molekulide tekke ja lagunemisega. Erinevates kudedes on erinev seotud, vaba ja põhiseadusliku vee vahekord, mis mõjutab otseselt ka vee-soola ainevahetuse regulatsiooni.

Võrreldes vereplasma, aga ka spetsiaalse rakkudevahelise vedelikuga, eristub kude piisavalt suure koguse magneesiumi-, kaaliumi- ja fosfaadiioonide, aga ka kaltsiumi, naatriumi, kloori ja spetsiaalse vesinikkarbonaadi mitte nii suure kontsentratsiooni poolest. ioonid. See erinevus tuleneb asjaolust, et valkude kapillaari seinal on üsna madal läbilaskvus.

Vee-soola ainevahetuse õige reguleerimine terved inimesed tagab mitte ainult püsiva koostise säilitamise, vaid ka vajaliku kehavedelike mahu, säilitades happe-aluse tasakaalu, samuti vajalike osmootselt aktiivsete ainete peaaegu identse kontsentratsiooni.

määrus

On vaja õigesti mõista, kuidas vee-soola vahetus töötab. Reguleerimise funktsioone täidavad mitmed füsioloogilised süsteemid. Esiteks reageerivad spetsialiseerunud retseptorid kõikvõimalikele muutustele osmootselt aktiivsete ainete, ioonide, elektrolüütide kontsentratsioonis ja ka olemasoleva vedeliku mahus. Tulevikus saadetakse signaale inimese kesknärvisüsteemile ja alles siis hakkab organism muutma vee tarbimist, selle ja vajalike soolade vabanemist ning seega ka vee-soola vahetust. süsteemid reguleerivad.

Ioonide, vee ja elektrolüütide eritumine neerude kaudu on närvisüsteemi ja mitmete hormoonide otsese kontrolli all. Vee-soola ainevahetuse reguleerimise protsessis osalevad ka neerudes toodetavad füsioloogiliselt aktiivsed ained. Naatriumi üldsisaldust kehas reguleerivad pidevalt peamiselt neerud, mis on kesknärvisüsteemi kontrolli all, spetsiaalsete natrioretseptorite kaudu, mis reageerivad pidevalt kehavedelike naatriumisisalduse muutustele, samuti osmoretseptorite kaudu. ja pidevalt analüüsivad volumoretseptorid osmootne rõhk rakuväline, samuti ringleva vedeliku maht.

Kesknärvisüsteem vastutab kaaliumi metabolismi reguleerimise eest inimkehas, mis kasutab erinevad hormoonid vee-soola ainevahetust, samuti igasuguseid kortikosteroide, sealhulgas insuliini ja aldosterooni.

Kloori metabolismi reguleerimine sõltub otseselt neerude kvaliteedist ja selle ioonid erituvad organismist valdavalt koos uriiniga. Eritunud kogus sõltub otseselt inimese kasutatavast dieedist, naatriumi tagasiimendumise aktiivsusest, happe-aluse tasakaalust, neerude torukujulise aparatuuri seisundist, aga ka muude elementide massist. Kloriidide vahetus on otseselt seotud veevahetusega, seega mõjutab vee-soola ainevahetuse reguleerimine organismis paljusid muid tegureid. normaalne toimimine erinevaid süsteeme.

Mida peetakse normaalseks?

Suur hulk meie kehas toimuvaid füsioloogilisi protsesse sõltub otseselt soolade ja vedelike koguhulgast. peal Sel hetkel on teada, et vee-soola ainevahetuse rikkumise vältimiseks peab inimene jooma umbes 30 ml vett kilogrammi kohta päevas enda kaal. Sellest kogusest piisab meie keha varustamiseks õiged kogused mineraalid. Sel juhul valgub vesi üle mitmesugused rakud, veresooned, kuded ja liigesed, samuti lahustada ja seejärel välja pesta igasuguseid jääkaineid. Enamikul juhtudel ei ületa inimese keskmine päeva jooksul tarbitav veekogus praktiliselt kahte ja poolt liitrit ning see maht kujuneb sageli umbes nii:

• kuni 1 liiter saame toidust;
• kuni 1,5 liitrit - tavalist vett juues;
• 0,3-0,4 liitrit - oksüdatsioonivee moodustumine.

Vee-soola ainevahetuse reguleerimine organismis sõltub otseselt selle tarbitava koguse ja teatud aja jooksul väljutamise tasakaalust. Kui päeva jooksul peab keha saama umbes 2,5 liitrit, siis sel juhul eritub kehast ligikaudu sama palju.

Vee-soola ainevahetust inimkehas reguleerib terve rida erinevaid neuroendokriinseid reaktsioone, mis on peamiselt suunatud stabiilse mahu pidevale hoidmisele, aga ka rakuvälisele sektorile ja mis kõige tähtsam - vereplasmale. Hoolimata asjaolust, et erinevad mehhanismid nende parameetrite korrigeerimiseks on autonoomsed, on need mõlemad äärmiselt olulised.

Tänu sellele regulatsioonile saavutatakse rakuvälise ja rakusisese vedeliku osaks olevate ioonide ja elektrolüütide kontsentratsiooni stabiilseima taseme säilitamine. Keha peamistest katioonidest tasub esile tõsta kaaliumi, naatriumi, magneesiumi ja kaltsiumi, anioonideks aga vesinikkarbonaat, kloor, sulfaat ja fosfaat.

Rikkumised

On võimatu öelda, milline nääre osaleb vee-soola ainevahetuses, kuna aastal seda protsessi võtab osa tohutu hulk lai valik organeid. Just sel põhjusel võib keha töö käigus ilmneda mitmesuguseid rikkumisi, mis viitavad sellele probleemile, mille hulgas tuleks esile tõsta järgmist:

• turse tekkimine;
• suure koguse vedeliku kogunemine kehas või, vastupidi, selle puudus;
• elektrolüütide tasakaalu rikkumine;
• osmootse vererõhu tõus või langus;
• muuta ;
• mõne spetsiifilise iooni kontsentratsiooni suurenemine või vähenemine.

Konkreetsed näited

Tuleb õigesti mõista, et vee-soola ainevahetuse reguleerimisega on seotud paljud elundid, mistõttu ei ole enamikul juhtudel võimalik probleemi konkreetset põhjust kohe kindlaks teha. Põhimõtteliselt määrab veetasakaalu otseselt see, kui palju vett meie kehasse siseneb ja sealt eemaldatakse, ning kõik selle vahetuse rikkumised on otseselt seotud elektrolüütide tasakaaluga ning hakkavad avalduma hüdratsiooni ja dehüdratsioonina. Liigsuse äärmuslik väljendus on turse, see tähendab keha erinevates kudedes, rakkudevahelistes ruumides ja seroossetes õõnsustes sisalduv liiga palju vedelikku, millega kaasneb elektrolüütide tasakaaluhäire.

Kui see omakorda jaguneb kahte põhitüüpi:

• ilma samaväärse koguse katioonideta, milles on tunda pidevat janu ja rakkudes sisalduv vesi siseneb interstitsiaalsesse ruumi;
• naatriumi kadu, mis tuleb otse rakuvälisest vedelikust ja millega tavaliselt ei kaasne janu.

Igasugused rikkumised veetasakaal ilmneb siis, kui ringleva vedeliku kogumaht väheneb või suureneb. Selle ülemäärane suurenemine avaldub sageli hüdreemia tõttu, see tähendab vere üldkoguse suurenemise tõttu.

Naatriumivahetus

Teadmised erinevatest patoloogilistest seisunditest, mille korral muutuvad vereplasma ioonkoostis või teatud ioonide kontsentratsioon selles, on mitmete haiguste diferentsiaaldiagnostika jaoks piisavalt olulised. Igasuguseid naatriumivahetuse häireid kehas esindab selle liig, puudumine või erinevaid muudatusi selle jaotumises kogu kehas. Viimane tekib normaalse või muutunud naatriumikoguse juuresolekul.

Puudus võib olla:

• Tõsi. Tekib nii vee kui ka naatriumi kaotuse tõttu, mis sageli väljendub kehas ebapiisavas soolatarbimises, aga ka tugev higistamine, polüuuria, ulatuslikud põletused, soolesulgus ja paljud muud protsessid.
• Sugulane. See võib areneda vesilahuste liigse manustamise taustal kiirusega, mis ületab vee eritumist neerude kaudu.

Sarnaselt eristatakse ka ülejääki:

• Tõsi. See on põhjus, miks patsiendile manustatakse soolalahuseid, liigne tavalise lauasoola tarbimine, igasugused viivitused naatriumi eritumisel neerude kaudu, samuti glükokortikoidide liigne tootmine või liiga pikaajaline manustamine.
• Sugulane. Sageli täheldatakse dehüdratsiooni esinemisel ja see on otsene ülehüdratsiooni põhjus ja edasine areng igasugused tursed.

Muud probleemid

Peamised häired kaaliumi metabolismis, mis on peaaegu täielikult (98%) intratsellulaarses vedelikus, on hüperkaleemia ja hüpokaleemia.

Hüpokaleemia tekib liigse produktsiooni või aldosterooni või glükokortikoidide välise manustamise korral, mis põhjustavad liiga tugevat kaaliumi sekretsiooni neerudes. See võib ilmneda ka intravenoosse manustamise korral. erinevaid lahendusi või ebapiisav kogus kaaliumi satub organismi koos toiduga.

Hüperkaleemia on trauma, nälgimise, väikese veremahu ja erinevate kaaliumilahuste ülemanustamise tavaline tagajärg.

Taastumine

Spetsialistide abil on võimalik normaliseerida neerude vee-soola ainevahetust farmaatsiatooted, mis on välja töötatud spetsiaalselt elektrolüütide, vee ja vesinikioonide kogusisalduse muutmiseks. Homöostaasi peamiste tegurite toetamine ja reguleerimine toimub eritus-, endokriin- ja hingamissüsteemide omavahel seotud töö tõttu. Mis tahes, isegi kõige ebaolulisemad muutused vee või elektrolüütide sisalduses võivad põhjustada üsna tõsiseid tagajärgi millest mõned on isegi eluohtlikud.

Mis on määratud?

Inimese vee-soola ainevahetuse normaliseerimiseks võite kasutada järgmist:

• Magneesium ja kaalium asparangiaat. Enamikul juhtudel määratakse see südamepuudulikkuse korral ainult peamise ravi lisandina, mitmesugused rikkumised südame löögisagedus või müokardiinfarkt. Suukaudsel manustamisel imendub see üsna kergesti, seejärel eritub see neerude kaudu.
• naatriumvesinikkarbonaat. Seda määratakse peamiselt kaksteistsõrmiksoole ja mao peptilise haavandi, samuti kõrge happesusega gastriidi korral, mis tekib mürgistuse, infektsioonide või diabeedi korral, samuti operatsioonijärgne periood. Neutraliseerub üsna kiiresti. vesinikkloriidhapped maomahla ning annab ka ülikiire antatsiidse toime ja suurendab üldine valik gastriin koos sekretsiooni sekundaarse aktiveerimisega.
• Naatriumkloriid. Seda võetakse suure rakuvälise vedeliku kadu või selle ebapiisava tarbimise korral. Samuti soovitavad arstid üsna sageli seda kasutada hüponatreemia, hüpokloreemia, soolesulguse ja igasuguste mürgistuste korral. See abinõu on rehüdreeriv ja detoksifitseeriv toime ning taastab ka naatriumipuuduse erinevate patoloogiliste seisundite korral.
• Seda kasutatakse verepildi stabiliseerimiseks. See on kaltsiumi siduja, samuti hemokoagulatsiooni inhibiitor. See suurendab veelgi naatriumi üldsisaldust kehas ja suurendab vere leeliselisi varusid, mis annab positiivse efekti.
• Hüdroksüetüültärklis. Seda kasutatakse operatsioonide ajal, samuti põletuste, vigastuste, ägeda verekaotuse ja igasuguste nakkushaiguste korral.

Nii saate normaliseerida vee-soola ainevahetust ja viia keha uuesti tööle. normaalne seisund. Konkreetse ravikuuri peaks valima ainult kõrgelt kvalifitseeritud arst, kuna saate ise seisundit oluliselt halvendada.

Suve lähenedes hakkavad paljud naised ja isegi mehed unistama sellest, kuidas nad oma luksuslike vormide ja lihaste reljeefiga kõiki kohapeal tapavad. Kuid peegel talve lõpus teeb paraku halastamatult selgeks, et vapustava figuuri loomiseks on tõsine töö hädavajalik! Treenige stressi, loomulikult üks olulisemaid elemente selles küsimuses, kuid oluline on ka oma ainevahetus korda saada. Räägime täna soolast ja veest!

Vee-soola vahetus

Imeline vesi...

Kui paljud täiskasvanud mäletavad, mida neile koolis õpetati? Hoolikalt mälus tuhnides selgub, et nendel "imelistel aastatel" polegi nii palju aktiivseid teadmisi kogutud. Näiteks E = mc2 (aga kes mäletab dekrüpteerimist?). Või et inimkeha koosneb 65% ulatuses veest. Kahjuks ei saa me koolis aru, et kõik need igavad seadused, aksioomid, väited, mida sa pähe õpid, püüdmata isegi aru saada, on elus üsna rakendatavad.

No võtke vähemalt sama vett. Kui lapsed viitsiksid süveneda inimese anatoomia ja füsioloogia, eelkõige selle ainevahetusprotsesside uurimisse, saaksid nad õppida palju kasulikku ka selles vanuses. Tüdrukutel oleks kasulik teada, et vesi võib olla üheks kaalutõusu põhjuseks. Ja poistel oleks ilmselt huvi lugeda vee mürgistus. Üldiselt, kuna lapsepõlves sellist vajalikku teavet meieni ei jõudnud, parandame olukorra nüüd.

Alustame, nagu tavaliselt, põhitõdedest. Kuid vaevalt tasub korrata, et tänu veele tekkis Maale elu ja ilma selleta ei pea inimene vastu nädalatki. Jätame selle osa vahele. Hüppame kohe vajaliku selgituse juurde, miks vesi on nii oluline.

1. H2O on enamiku biokeemiliste reaktsioonide oluline element.

2. Vesi täidab transpordifunktsiooni ehk viib elunditesse ja kudedesse vajalikke aineid ning viib organismist välja ainevahetuse lõpp-produkte.

3. See on omamoodi tihend, mis nõrgendab hõõrdumist elundite ja kudede vahel.

4. H2O osaleb termoregulatsioonis.

Täpsemalt, kui pole piisavalt vett, hakkab mälu ja põhimõtteliselt ka aju kõikuma, immuunsüsteem ei talu survet patogeensed bakterid, ja hea tuju tasub unustada.

Janu pole nälg

Loomulikult vajab keha normaalseks toimimiseks piisavas koguses H2O. Peamise osa veest saab see tarbitud vedelikust ja "tõmbab" ka toidust. See on valveinfo, mida kõik teavad, kuid mida tuleks täiendada. Fakt on see, et inimene kaotab iga päev rohkem vett, kui ta saab. See juhtub lihtsuse tõttu keemiline reaktsioon: H2O molekulid tekivad valkude (41 g vett 100 g kohta), rasvade (107 g vett 100 g kohta) ja süsivesikute (55 g vett 100 g kohta) oksüdatsiooni käigus.

Umbes päevamäär veetarbimist, on erinevaid andmeid. Põhimõtteliselt on need üsna ebamäärased: 1,5–3 liitrit. Kuid on ka konkreetsemaid arve. 1 kg kehakaalule peaks langema 40 g H2O. See tähendab, et oletame, et 60 kg kaaluv täiskasvanu peaks saama 2,4 liitrit vett päevas (see kogus sisaldab toidus sisalduvat vett). Kahjuks kaasaegsed inimesed, eriti need, kellel on piiramatu juurdepääs tsivilisatsiooni "hüvedele", ei suuda sageli mõista, mida keha neilt nõuab, ja peavad janutunnet nälga.

Absorbeerides hinnalise H2O asemel mõnda kuklit, rikume vee-soola tasakaalu. See kajastub ainevahetuses, millest meie kaal otseselt sõltub. Kui vett ei ole piisavalt, siis rasvade lagunemine aeglustub, kuna maks on sunnitud neerusid aitama. Selline tööjõu jaotus toob kaasa varude kuhjumise, mis joonist ei värvi. Siin saab olla ainult üks tulemus ja nõuanne: tarbi õiges koguses vett (ka sellega ei tasu liialdada) ja kaota silme all kaalu. Muide, eksperdid soovitavad enne iga söögikorda juua klaasi vett ja pärast söömist juua alles tund hiljem. Selles režiimis parandab vesi seedimist ega sega seda.

Dehüdratsioon

Peaaegu iga teema kõige huvitavam osa on normist kõrvalekalded, seega on aeg rääkida dehüdratsioonist ja veemürgitusest.

Dehüdratsioon tekib 10% vee kadumisel, kuid kui keha jääb ilma 20% H2O-st, saabub surm. Lihtne kraad dehüdratsioon on võimalik ülekuumenemise ja raske füüsilise tööga. Lisaks väljub vesi kehast intensiivselt kopsude hüperventilatsiooni ajal ja loomulikult teatud diureetikumide toimel. Kell ebapiisav tarbimine H2O kontsentratsioon veres suureneb mineraalsoolad, ja see viib juba veepeetuseni kehas. Loomulik tulemus on häiritud ainevahetus.

Järgmised märgid viitavad veepuudusele: kiire pulss, õhupuudus, pearinglus; kui kaotused on suuremad, halveneb nägemine ja kuulmine, tekivad kõnehäired, deliirium, siis tekivad pöördumatud kesknärvisüsteemi, südame- ja hingamissüsteemi häired. Üllataval kombel võib isegi janu kustutamisel tekkida dehüdratsioon. Fakt on see, et keha kaotab higiga palju soola, mistõttu on joogisoovist vabanemiseks vaja vähem H2O-d, kuigi tegelikult võib see nõuda palju rohkem.

Ja veemürgitus

Kerge aste vedelikupuudus on kuidagi tuttav peaaegu kõigile, kuid veemürgitus on palju eksootilisem asi. Ometi on meie keha väga tark. Kui liigne vesi siseneb kehasse, eemaldavad neerud selle, taastades vajaliku tasakaalu. Küll aga kl teatud tingimused võimalik on ka ülehüdratsioon. See väljendub iivelduses, mis süveneb pärast vee joomist, limaskestade niiskuse suurenemist. Samuti kannatavad patsiendid unisuse, peavalu, lihastõmblused, krambid, südametöö on raske, täheldatakse rasvade ladestumist ja võib isegi tekkida kopsuturse. Vabane mürgitusest intravenoosne manustamine naatriumkloriidi lahus (sool) ja veetarbimise piiramine.

Kaalium - veest vabanemiseks

Vee-soola ainevahetus on meie jaoks mitte vähem oluline protsess kui rasv, valk või süsivesik. Meie tuju ja tervis sõltuvad otseselt H2O ja mineraalainete tarbimisest. Aga kui me veel vähemalt midagi veest teame, siis pole meil peaaegu üldse aimugi vajalikest makro- ja mikroelementidest. Niisiis, tutvume: makrotoitained - kaltsium, kaalium, magneesium, naatrium, fosfor, kloor, väävel; mikroelemendid - raud, koobalt, tsink, fluor, jood jne.

Enim tähelepanu pööratakse tavaliselt kaaliumi ja naatriumi kontsentratsioonile. Nendest sõltub vee-soola tasakaal. Kui kehas on rohkem naatriumi, jääb H2O alles. Kui kaaliumi on rohkem, siis vesi, vastupidi, eritub aktiivselt. Lisaks osaleb K närviimpulsside ülekandmises, säilitab keha sisekeskkonna happe-aluse tasakaalu, osaleb südametegevuse reguleerimises, muudab südame kontraktsioonide rütmi harvemaks, vähendab erutuvust. südamelihasest. Kaaliumit leidub toidus tavaliselt piisavalt, mistõttu selle elemendi puudus on haruldane. K puudub unisus, vererõhu langus, apaatia, südametegevuse rütmi rikkumine. Kaaliumi liig väljendub ka uimasuses ja vererõhu languses, kuid esineb ka segasusseisundit, iseloomulikud on valud keeles, lõtv lihaste halvatus. Seda elementi leidub petersellis, selleris, melonis, kartulis, rohelises sibulas, apelsinis, õuntes, kuivatatud puuviljades. Täiskasvanu vajab umbes 3 g kaaliumi päevas.

Naatrium – H2O säilitamiseks

Naatrium, nagu kaalium, osaleb närviimpulsside edastamises ja happe-aluse tasakaalu, vee-soola metabolismi reguleerimises, kuid lisaks suurendab ka aktiivsust seedeensüümid. Selle elemendi vajadus parasvöötme kliimas on 7-8 g lauasoola päevas. Kui NaCl süüakse rohkem kui vaja, tekib veepeetus, mis raskendab kardiovaskulaarsüsteemi tegevust ja põhjustab vererõhu tõusu. Kui naatriumi on normist vähem, ilmnevad unisus, iiveldus, krambid, dehüdratsioon, lihaste nõrkus, suukuivus ja palju muid ebameeldivaid sümptomeid.

Magneesium – meelerahu jaoks

Teine väga oluline element, mille kohta on võimatu mitte öelda - magneesium. Sellel on rahustav ja veresooni laiendav toime. Magneesiumi puudumisega toidus on toidu imendumine häiritud, isu halveneb, kasv viibib ja kaltsium ladestub veresoonte seintesse. Lisaks on väga valusad krambid. Magneesiumi leidub hirsis, kaerahelves ja tatras, ubades, kuivatatud puuviljades, eriti kuivatatud aprikoosides. Iga päev vajab inimene seda elementi umbes 0,5 g.

Vale janu

Loengu lõpetamiseks on kõige parem kasutada mõnda huvitav fakt. Näiteks see: janu on tõsi ja vale. Tõsi, selle põhjuseks on veesisalduse vähenemine veres. Veresoonte retseptorite kaudu edastatakse selle kohta signaal hüpotalamusele ja selle erutus tekitab soovi juua. Vale janu korral kuivab suu limaskest. See efekt ilmneb lugemise, aruannete, loengute ajal; kõrgel välistemperatuuril; stressirohked olukorrad. Sellistel hetkedel puudub füsioloogiline vajadus vedelikku juua.