Sirova ishrana - put do oporavka ili život od ruke do usta? “Sportisti izgledaju bolje od sirovo hrane

Budući da su svi mitovi o prehrani sirovom hranom uvjetno podijeljeni u dvije kategorije: šteta sirove prehrane i prednosti prehrane sirovom hranom, u ovom članku ćemo detaljnije ispitati postojeće ideje o prednostima sirove hrane. prehrambena dijeta. Zašto to skrivati, ako među pobornicima takve prehrane postoje mišljenja koja upućuju na namišljene ili pretjerane prednosti prehrane sirovom hranom?

U sirovoj ishrani kao ideji postoje i određene predrasude i zablude. Mnogi ljudi su prožeti idejom o zdravom načinu života, tražeći najprikladnije opcije za sebe. Međutim, u sirovoj hrani formirali su se čitavi slojevi ideologija koje imaju logično ili čisto subjektivno opravdanje. Budući da većina internetskih izvora o sirovoj prehrani sadrži neke predrasude i zablude, izuzetno je važno proučiti ih u fazi upoznavanja s ovakvim načinom života kako se ne biste razočarali u ovakav način prehrane i izbjegli nepotrebne greške.

Mit #1. Da li ishrana sirovom hranom dovodi do savršenog zdravlja i pomaže li u postizanju savršenog tijela?

Sirohrana se bolje osjeća na sirovoj hrani, ali stalno osjeća agresiju prema drugim ljudima zbog odbijanja njihove hrane. Čovjek sa tradicionalnim ishrana mesa dobroćudan, mirno jede svoju uobičajenu hranu, duh spavanja ne zna za sirove hrane. Ne žali se ni na šta u pogledu svog opšteg stanja.

Koji je od ova dva predstavnika različitih stilova ishrane zdraviji? Moglo se odmah nedvosmisleno odgovoriti: „Syroed! Ali kako drugačije? Uostalom, on jede živu hranu!” Međutim, osoba s tradicionalnom mesnom prehranom ne drži dobru prirodu. A ako govorimo o zdravoj psihi, onda je bolje žrtvovati fizičko nego mentalno zdravlje. Bolje je pustiti da tijelo bude nesavršeno nego oštetiti dušu.

Stoga je netačno govoriti o besprijekornom zdravlju, jer je samo zdravlje raznoliko. Čovjek je simbioza fizičkog tijela, duha i duše. Dijeta sirovom hranom uključuje višestruko djelovanje na različitim nivoima osoba. Što se tiče fizičkog tijela, moguća su poboljšanja u različitim organima tijela, gubitak težine, itd. U duhovnom aspektu se javljaju različiti ideološki stavovi: sirovojedinci su uvijek zdravi; sirova hrana - vrlo dobra; biti sirova hrana znači biti prava osoba, itd. Ali duhovna izobličenja i pretjerana očekivanja čuda na sirovoj hrani mogu povrijediti dušu. Kao rezultat toga, prerano je govoriti o besprijekornom zdravlju.

Očigledno bolji ljudi da kažem šta se tačno poboljšalo na dijeti sirovom hranom opšte blagostanje. Upravo dobro zdravlje kao glavni garant unutrašnje harmonije. Osim toga, teško je ostati veseo i optimističan ako tijelo potkopava neku vrstu bolesti. Može se reći da su stare bolesti izliječene, ali ne treba žuriti sa procjenom opšte stanje zdravlje kao besprekorno.

Besprekornost organizma na sirovoj hrani takođe nije za očekivati ​​kao mana nebeska. Bez određenih sistematskih fizičkih vježbi, tijelo neće postati savršeno. Međutim, mnogi sirovo hranitelji s iskustvom u takvoj prehrani, koji se bave sportom, primjećuju povećanje želje za vježbanjem i poboljšanje rezultata na dijeti sirovom hranom.

Mit #2. Hoće li sirovohranci živjeti duže od ljudi tradicionalna hrana?

Ovo mišljenje privlači mnoge novopridošlice u prehrani sirovom hranom. Ali s vremenom, svako od njih shvati da do sada niko ne može navesti barem jednog određenog sirovohranu koji živi više od 100 godina.

Niko ne isključuje da takvi ljudi postoje, ali konkretnim primjerima, Nažalost nema. Stoga su dugovječni sirovohranci i dalje pod znakom pitanja.

Umjesto toga, bolje bi bilo reći da se na dijeti sirovom hranom ne povećava značajno sposobnost dužeg života, već se mijenja kvalitet života. Čak i ako sirovohrana ima 60 godina, osjeća se mnogo bolje u odnosu na svoje vršnjake na tradicionalnoj prehrani. Osim toga, ne brine se za lijekove, odlaske kod ljekara, da li mu je penzija dovoljna za sve ovo...

Mit #3. Može li dijeta sirovom hranom izliječiti ili spriječiti bilo koju bolest?

Savremeni sirovohranci se izliječe od kroničnih bolesti. Mehanizam je vrlo jednostavan: prelaskom na ishranu sirovom hranom, osoba se menja ne samo u pogledu navika u odnosu na hranu. Revidira pitanja vezana za komunikaciju sa prijateljima, sport, seks, otvrdnjavanje, privremenu apstinenciju od hrane. Mnogi sirovo hranitelji uglavnom se sele da žive na svojoj zemlji. I sve to pokreće mehanizam odvajanja od uobičajenih zadovoljstava. Pod uslovom da nema fanatičnog pridržavanja primjera sirove prehrane i njene idealizacije, osoba prelazi na kvalitativno novi nivoživot. To mijenja um i dušu osobe. Zbog toga bolesti na ovom nivou mogu nestati.

Istovremeno, sirovohranci često komentarišu da životinje u divljini, zahvaljujući prirodnoj i sirovoj hrani, nikada ne obolijevaju. Opet, životinje u divljini žive na višem nivou, jer žive u prirodnim uslovima, jedu sirovu hranu, fizički su aktivne i stalno vode računa o svom opstanku (a ako se razbole, onda na refleksnom nivou počinju da izgledaju za različito bilje, gladovati). Za razliku od ljudi koji žive u zadimljenim i sivim gradovima, prožeti umjetno stvorenim elektromagnetnim zračenjem, guraju se u male zagušljive kutije zvane „stan“ i jedu hranu čiji glavni sastojak niko ne vidi (vještačke boje, zaslađivači, pojačivači okusa itd.).

Mit br. 4. Da li ishrana sirovom hranom pomaže u duhovnom razvoju?

Ovo je sekta... Evo primjera. “Nekada sam mislio da većina ljudi ne može pogriješiti po pitanju ishrane. Ali kada sam prešao na ishranu sirovom hranom, razumete li šta sam osetio i odjednom shvatio? Počeo sam da budem okružen ljudima drugačijeg pogleda na svet! Kod kuće, na ulici, u metrou, na TV-u, na poslu - samozadovoljna, debela lica ljudi. Pa, kako možeš biti miran kad kažu da ću biti alergičan na mandarine? I to uprkos činjenici da ih već drugu sedmicu jedem 5 kilograma dnevno!

Kako možete biti mirni dok gledate kako se hlorisani pileći leš kuha u kuhinji? Ili kada vas „prijatelji“ ubede da popijete pivo sa ribom? Ili kada podrugljivo pitaju: „Kada ćeš se vratiti normalnoj ishrani? Odakle dolazi kalcijum u sirovoj hrani?

Ne znam šta velika slova da iskažem sav taj bijes, strah, samozadovoljstvo, ljubav, čistoću, sav ovaj neopisivi raspon emocija koje sam doživio?! Sve dok jednog dana nisam shvatio da svijet apsolutno ne mari! Nisam mogao uvjeriti nijednu osobu u prednosti sirove hrane! A čak i ako uspije, trud neće biti vrijedan rezultata.”

Dakle, može se rezimirati da se upravo na prehrani sirovom hranom javlja dovoljno jak poticaj i potreba za duhovnim razvojem. Ali reći da zapravo sirova biljna hrana pomaže razvoju - to je već čista voda zabluda.

Mit broj 5. Jesu li sokovi hrana za sirove hrane?

Što se tiče sokova na dijeti sirovom hranom, postoje različita mišljenja, pa čak i mogućnosti korištenja sokova kao hrane. Postoje pristalice jedenja voća i povrća prirodni oblik bez dodatna obrada, uključujući sklekove sa sokom.

Iz jednog kilograma jabuka može se iscijediti oko litar soka. Lakše je popiti litar soka nego pojesti kilogram jabuka. Osim toga, sok često ne sadrži vlakna koja se nalaze u voću u izvornom obliku.

Mit broj 6. Je dijeta sirovom hranom najbolji stil ishrana za sve ljude??

Tvrdnja da postoji određena verzija idealne prehrane za sve ljude, bez izuzetka, vrlo je alarmantna. Na osnovu ovog pristupa, svaka osoba može biti sirova hrana i to će mu pomoći da bude zdrava i sretna. Međutim, zašto se onda većina ljudi hrani na tradicionalan način?

Prije svega, svi ljudi su različiti i svaki čovjek živi prema određenim karakteristikama svog života. životni put. Osim toga, ne postoji univerzalna opcija za većinu optimalnu ishranu za svaku osobu. Među dugovječnim ljudima ima ljubitelja mesa u raznim mogućnostima kuhanja. Ima ljudi koji općenito jedu sirovu hranu, ali jedu ribu. Među stogodišnjacima ima i predstavnika onih koji vole da puše i piju. Postoje fizički aktivni ljudi, jogiji. I tako dalje. Jasno odredite uzrok dugovječnosti zbog nekih faktora koji utječu fizičko tijeločovek je veoma težak.

Mit broj 7. Životinje u divljini nikada ne obolijevaju jer jedu prirodnu, sirovu hranu.
Ovaj mit se ponavlja u nedavno objavljenim knjigama o prehrani sirovom hranom. Napomena: Životinje mogu da se razbole, i razbole se, što jeste glavni razlog smrti. Proučavanje bolesti životinja je čitava grana biologije. Svako može otići u dobru univerzitetsku biblioteku i pronaći mnogo crteža o ovoj temi. Osim toga, postoji takva stvar kao što je veterina koja ne bi postojala da se životinje ne razbole. Ljudi koji se pozivaju na ovaj mit, po mom mišljenju, jednostavno pokušavaju da vas navedu da povjerujete u njega čestim ponavljanjem.
Nekoliko primjera životinjskih bolesti su bolesti kopita i stada koje ubijaju bizone u SAD-u, gnu u Africi, bubonska kuga među glodarima, groznica među jelenima i antilopama i druge.
Sada na prvi mit: ako životinje divlje životinje konzumirajući prirodnu hranu umru ili se razbole, zašto ljudi sirovom hranom ne bi? Naša ishrana, čak i ako je sirova, manje je "prirodna" od ishrane životinja (one jedu divlje biljke, mi smo kultivisani.) Takođe, postoje dokazi da se sirovojedinci mogu i razbole. Video sam mnoge sirove hrane koji pate od bolesti...

Mit broj 8. Majmuni koji jedu meso su perverznjaci
Perverzija je ljudski koncept; priroda jednostavno postoji, kao i ponašanje divljih životinja. Možemo prihvatiti stvarnost, ili možemo živjeti u njenom poricanju. Dakle, rekao bih da majmuni koji jedu životinje ili meso samo slijede svoje instinkte. Ono što je izopačeno, po mom mišljenju, je očigledno poricanje stvarnosti od strane Fruitarijanaca.

Mit broj 9. Svi zdravstveni problemi koji se javljaju prilikom konzumiranja sirove hrane uzrokovani su trovanjem nagomilanim otrovima.

Ovo je opasna zabluda koja vam može nanijeti ozbiljnu štetu. Ovi poremećaji su uzrokovani nuspojavama detoksikacije, kada bi s vremenom trebali proći, a proces trovanja se nastavlja. Ovo se ne događa kada poremećaji i trovanja nisu povezani, a mogu biti nedostatak ili stvarna bolest. Takođe, toplo preporučujem da se svako ko ima ozbiljne zdravstvene probleme (posebno u akutnoj fazi) konsultuje (što je pre moguće) sa kvalifikovanim lekarom. Ne računajte na detoksikaciju, ne žrtvujte svoje zdravlje za dogmu o sirovoj hrani!

Mit broj 10. Post može izliječiti sve/sve bolesti.
Može biti gladovanje moćan alat tretmana i čišćenja. Ali ne leči sve. Ne može izliječiti anoreksiju, bolesti uzrokovane pretjeranim postom. Post može normalizovati metabolizam, ali neće izlečiti hronične ili dugotrajne bolesti, nedostatke.
Post može izazvati psihološki osjećaj uskraćenosti, što zauzvrat uzrokuje prejedanje. To može dovesti do ciklusa posta-prejedanja. Ako to postane navika, onda je ovo oblik bulimije. Post može pogoršati druge poremećaje u ishrani.
Umjereni post može poboljšati probavu, blagodat za neke, a ozbiljan problem za druge. Nepravilan post neće ukloniti toksine, već će ih samo gurnuti dublje u tkiva.
gladovanje - moćan lek, mora se uzimati u ispravnoj dozi. Međutim, treba napomenuti da većina (ne svi) ljudi može bez problema stupiti u kratkotrajni štrajk glađu (jednodnevni post).

Mit broj 11. Morate jesti hranu koju možete pokupiti golim rukama.
Problem: Ovaj mit je poricanje stvarnosti i poricanje prirode. Čovjek je intelektualno biće koje koristi improvizirana sredstva. Oni koji propagiraju ovaj mit poriču upotrebu improviziranih sredstava i poriču intelektualni potencijal oni bukvalno gaze našu prirodu. Negirati upotrebu improviziranih sredstava znači spustiti čovjeka ispod čimpanzi (koje štapovima biraju termite da ih pojedu).
Neki bi mogli reći da ljudi imaju previše novca. Međutim, upotreba najjednostavnijih od njih prikladna je za vađenje hrane (na primjer, kamenja). Dakle, ovaj mit vrijeđa čovječanstvo, ili negira ljudsku prirodu u određenom smislu.

Možete pronaći sirove hrane koji šire ove mitove na kompjuterskim mrežama. Kako bi goli majmuni (bez improvizovanih sredstava) pravili kompjutere?
Ovaj mit se često koristi da opravda voće kao prirodnu ishranu. Međutim, moderni voćari ne jedu divlje voće - jedu kalemljeno, klonirano voće. Voleo bih da vidim golog majmuna bez improvizovanih sredstava kako uzgaja biljke. Naravno, to ne može biti, ovo ilustruje licemjerje.
Osim ako nemate iskustva u branju voća, divljeg i uzgojenog, smatram da je ideja da goli ljudi beru voće nerealna i apsurdna. Voleo bih da vidim gole ljude, bez improvizovanih sredstava, na proplanku sa šumskim voćem, trnjem, vatrenim mravima, obraslim otrovnim bršljanom. Branje voća je težak posao, posebno ako je u pitanju samoniklo voće, i zahteva zaštitnu odeću i alat ako želite da budete uspešni u tome.
Mit broj 12. Sirovo je zakon prirode
Simpatičan, ali lažan i besmislen slogan. Ideja da životinje nikada ne jedu prerađenu hranu je laž.
Životinje se ubijaju i peku u šumskim požarima, vulkanskim erupcijama, gejzirima, udarima groma, a njihove pečene ostatke brzo pojedu druge životinje - i grabežljivci i svejedi.
Naravno, divlje životinje će otići na deponije i jesti prerađenu, trulu hranu. To pokazuje da životinje iskorištavaju svaku priliku i ne slijede dogme.
Naravno, deponije nisu prirodni fenomen, ali životinje koje se njima hrane su sasvim prirodne. Oni slijede svoje instinkte i jedu sve što im je dostupno. Nema "sirovog kao zakon prirode" za divlje životinje! Tako je arogantno - izjaviti da je ono što je čovjek smislio zakon prirode!

Zanimljiv naučni argument je da smo mi i naši praistorijski preci koristili vatru dovoljno dugo da nam naši geni dozvoljavaju da uzimamo prerađenu hranu. Drugim riječima, jedenje prerađene hrane može biti prirodno, prema uvjerljivoj definiciji prirodnog, kako je definirala evolucija.
Napomena: Neki ljubitelji sirove hrane pogrešno tumače fosilne slike i tvrde da smo evolucijski predodređeni da budemo plodojedi ili vegani. Međutim, fosilne slike ne podržavaju ovo gledište, a takve tvrdnje nisu uključene u ozbiljne naučne rasprave. Imajte na umu da ovo nije kritika tradicionalnog kršćanskog vjerovanja u stvaranje svijeta.

Mit broj 13. Sva sirova hrana je lakše probavljiva od kuvane i sadrži enzime koji se uništavaju kuvanjem.
Neke prerađene namirnice lakše se probavljaju od sirove hrane. Namirnice koje sadrže škrob zastupljene su uglavnom krompirom i pirinčem. Toplinska obrada uništava kristalna struktura skrob, čineći hranu svarljivijom. Sirovi škrob je teško probavljiv, ali vam neće štetiti sve dok ga ne uzimate u prijetećim količinama. Škrob, prerađen ili sirov, nije toksičan. Najmanje 70% svjetske populacije svoju ishranu bazira na prerađenom škrobu. Da je zaista otrovan, bilo bi manje ljudi na planeti!
Neke namirnice sadrže neprobavljive toksine i/ili imaju lošiji okus sirove, ali su probavljive i jestive kuhane: pasulj, posebno pasulj. Ostala sirova hrana ima negativan učinak nuspojave, na primjer, snažno stvaranje plina: sirove tikvice, klice leće. Priprema takvih proizvoda jedini način izbjeći/smanjiti neželjene efekte. Drugi načini za njihovo izbjegavanje su upotreba začina i fermentacija.
Dakle, iako je mnoge namirnice najbolje jesti sirove, postoje neke koje je teško ili nemoguće jesti sirove.

Dijeta sirovom hranom je moderan način prehrane danas, propovijedajući ideju da hrana postaje mrtva kada se obrađuje na visokim temperaturama.

To znači da su sirovojedinci jedina kategorija ljudi koji u potpunosti obogaćuju svoj organizam korisnim materijama pravilnom prehranom, u skladu sa ljudskom prirodom.

Osnove sirove hrane za početnike

U tradicionalnom kuhanju postoji mnogo načina kuhanja hrane bez upotrebe termičke obrade kuhanjem, prženjem ili pečenjem. Od davnina, berba voća, bobica i gljiva za zimu obavljala se kiseljenjem, kiseljenjem i sušenjem. Sušena riba, slani balik, balik, kiseli kupus i krastavci su popularna hrana obicna osoba, koji neće prezirati svejede sirove hrane. Dijeta sirovom hranom je također vegetarijanska, G. Carringston po prvi put naučni nivo dokazali su prednosti isključivo ishrane sirove hrane poljoprivreda.

Sirova hrana - proizvodi

Dijeta sirovom hranom - poseban način ishrana, u kojoj se javlja upotreba proizvoda:

• NE kuvano.
• NIJE prženo.
• NIJE pušeno.
• NIJE pečeno.

Istovremeno je dozvoljena hladna termička obrada, dozvoljene su i sušene, sušene i druge metode kuhanja koje nisu vruće.

Moguće je:

• sirovo voće i povrće;
• sušeno voće, orašasti plodovi, sjemenke i žitarice;
• ostali proizvodi, u zavisnosti od oblika ishrane sirovom hranom.

Postoji mišljenje da je ishrana sirovom hranom jedan od rigidnih oblika vegetarijanstva. Ovo je pogrešna presuda, jer ih ima različite forme ishrana sirovom hranom.

Koraci sirove prehrane

Postoje različite faze (oblici) ishrane sirovom hranom:

• Omnivorous. Široki spektar namirnice su prihvatljive uz ishranu sirovom hranom u obliku svejeda. Dijeta se sastoji od povrća i voća. Možete jesti meso, ribu, mlijeko, jaja i plodove mora. Od načina kuhanja prikladno je sušenje.
• Vegetarijanac. Osim povrća i voća, vegetarijanci sirove hrane mogu sebi priuštiti da piju jaja i mlijeko, jogurt i druge mliječne proizvode za čiju pripremu nije potrebna toplinska obrada. Meso i riba se ne mogu jesti.
• Vegan. Vegani su ljudi koji ne jedu apsolutno ništa što se tiče životinjskog carstva. Mlijeko nije dozvoljeno - tele bi ga moglo piti. Jaje nije dozvoljeno - iz svakog popijenog jajeta može se izleći kokoška. Meso i riba su meso istih živih bića kao i mi. Ni njih ne možete jesti.
• Mesojedi. Ovaj oblik, naprotiv, rekreira način na koji pećinski ljudi jedu. Osnova ishrane mesoždera sirovom hranom su proizvodi životinjskog porekla, posebno meso, riba i morski plodovi. Istovremeno, povrće je dozvoljeno, ali nije preovlađujuće u ishrani. Ovaj oblik prehrane sirovom hranom postoji, ali nije toliko popularan kao vegetarijanska prehrana.

• Fruitarian. Vježbaju sirove hrane ovaj obrazac ishrane, ne jedu ni povrće, a da ne spominjemo životinjske proizvode. sirovo voće- osnova i jedina komponenta njihove prehrane.

Sirova hrana: odakle početi?

Probudite se s odlukom da postanete sirovohrana i naglo se prebacite na poseban tretman ishrana - šok terapija za organizam, koju može imati backfire. Prije nego što pređete na ishranu sirovom hranom, zapitajte se: „Zašto mi je ovo potrebno?“ Opcije odgovora:

1. Za društvo sa devojkom/prijateljem, da bude više zajedničkih tema.
2. Mnogi kažu da je odlično.
3. Sirova hrana je u trendu.
4. Ne razumem zašto treba da kuvate hranu, jer ne možete uopšte da kuvate, već jedete sve sirovo.
5. Treba mi dijeta sirovom hranom – to je ono što moje tijelo želi.

Svi odgovori osim posljednjeg ukazuju na pogrešan pristup. Odustani od ideje da postaneš sirova hrana - ovo nije tvoje. Čak i ako odgovor "5" u potpunosti odražava vaše misli i stanje uma, trebali biste više puta odmjeriti prednosti i nedostatke. Prelazak na ishranu sirovom hranom ne bi trebalo da se vrši samostalno bez lekarskog mišljenja: nije svaka osoba u stanju da preživi prelazak na ishranu sirovom hranom i ovakav način života.

Kontraindikacije za prelazak na prehranu sirovom hranom

Ne možete biti sirovo hranitelji:

1. Ljudi koji u bliskoj ili daljoj budućnosti žele da postanu roditelji. Sirova hrana neće dati dobra ishrana reproduktivnih stanica, što je ispunjeno neplodnošću.
2. Trudnice i dojilje čije mlijeko odražava ono što jedu. Beba bi trebalo da dobije sve moguće korisne supstance sa mlekom, a majka bi mu u tome trebalo da pomogne.
3. Djeca i adolescenti su organizmi u razvoju čija ishrana mora biti uravnotežena. Sirova hrana uzrokuje kašnjenje u razvoju, neuspjehe endokrini sistem i iscrpljivanje energije.
4. Stari ljudi. Metabolizam starijih ljudi je usporen, pa će njihovo tijelo teško sintetizirati korisne tvari iz isključivo sirove hrane.
5. Pacijenti sa stomačnim tegobama (gastritis, kolitis, čija je probava otežana).
6. Tuberkuloze, čiji organizam treba da primi maksimalni iznos zdrava i zdrava hrana, posebno hrana koja sadrži proteine: meso, riba, plodovi mora, mlijeko.

Dijeta sirovom hranom indicirana je za osobe starije od 40 godina koje imaju povišenu ravnotežu arterijski pritisak, prekomjerna težina ili giht. Njima se dodjeljuje posebna kratkotrajna dijeta sirovom hranom.

Kako sa redovne prehrane preći na sirovu ishranu?

• Postanite sirova hrana dugoročno- ozbiljan izbor za koji tijelo treba biti pripremljeno. Vrlo dugo i nesmetano - najmanje godinu dana - tijelo prosječne osobe treba da pređe na ishranu sirovom hranom. Ovo vrijeme će biti potrebno tijelu kako bi se u potpunosti prilagodio ishrani iz novog izvora energije - sirove hrane. Najteži period za sirovu hranu je prva zima, pa pokušajte da se na proleće počnete pripremati za ishranu sirovom hranom, a narednog leta započnite novi način ishrane, kada će sirovom hranom biti prijatno zadovoljstvo zbog obilje povrća i voća.
• Postepeno od dnevni meni morate ukloniti dimljeno meso, mesne i riblje proizvode, konzerviranu hranu i poluproizvode. Nakon - vrijedi se ograničiti na brašno i slatkiše, čaj, kafu, alkohol, glatko uklanjajući ove proizvode iz prehrane.
• Pijte puno vode. 2 litre je minimalna dozvoljena količina tekućine kada se pređe na ishranu sirovom hranom. Nemojte prejedati voće i povrće koje sadrži vlakna - mikrofloru gastrointestinalnog trakta treba postepeno navikavati na jedenje sirovog povrća i voća.
• Umjesto uobičajenih žitarica, možete jesti žitarice i orašaste plodove, potopiti ih preko noći u vodi.Na primjer, zobene pahuljice - ostavljene 8 sati u vodi, u društvu sa suhim voćem - sasvim su dostojan doručak sirove hrane, ne mnogo drugačiji od svakodnevne hrane. voće i salate od povrća- zašto ne ukusna, poznata i zdrava, sa stanovišta sirove ishrane, hrana? Mnogo jela od sirove hrane izaziva interesovanje prosečnog čoveka.

Uz prehranu sirovom hranom, važno je zapamtiti da tijelo, pored vitaminsko-mineralnog kompleksa, mora dobiti dovoljne, uravnotežene količine proteina i ugljikohidrata. Obroci dnevno mogu biti od 2 do 6, ovisno o individualnim potrebama organizma i energetskoj vrijednosti proizvoda.

Prelazak na prehranu sirovom hranom - moguće posljedice

Ne postoji konsenzus o prehrani sirovom hranom u nauci ili javnosti. S jedne strane, ovo je prirodan (civilizacijski neiskrivljen) način ishrane čovjeka, jer biološka jedinica, koja liječi mnoge bolesti, pomaže poboljšanju figure. S druge strane, to je iscrpljujuće izrugivanje tijelu koje može uzrokovati zdravstvene probleme.

Da li je sirova hrana zdrava? Da li je štetno? To treba shvatiti iz iskustva praktičara sirove hrane i medicinskih stručnjaka.

Prednosti ishrane sirovom hranom

Dijeta sirovom hranom potrebna je iz dva razloga: prirodna je i zdrava. Prehrana sirovom hranom svojstvena je osobi, ali nisu svi spremni odlučiti se za takav način prehrane, gubeći na mnogo načina u usporedbi sa sirovom hranom.

• Tretman sirovom hranom. Ljudi često postaju sirovo hranitelji, nakon što pređu na sličnu ishranu u borbi protiv bolesti kardiovaskularnog, respiratornog, nervnog ili probavnog sistema. Taras Gavur, praktičar sirove hrane iz Kijeva, već najmanje pet godina prelazi na sličnu ishranu. To je bilo potaknuto problemima sa gastrointestinalnog trakta. Bio je poremećen oštrim bolovima zrači na kičmu. Po preporuci lekara, obratio je pažnju na način ishrane i potpuno je napustio prženu hranu, a za pet godina postao je sirovo jelo. Razlog za odabir dijete mladi čovjek postala njegova žena. Djevojčica se riješila astme prakticirajući dijetu sirovom hranom.

• Punjenje ljudske baterije. Sirohrane priznaju da ih ima u izobilju energetskih resursa. Spremni su ne samo da aktivno rade, već su u stanju i da predvide određene životne događaje. Prema riječima Artema Voloshchuka, kuhara u specifičnom kafiću za kreativne vegetarijance, osjećaj naleta energije ne nestaje ni nakon napornog radnog dana. Prema statistikama, sirovohranci spavaju manje od prosječne osobe za 2-4 sata dnevno. Dovoljno je kratkih šest (ili manje) sati potpuni oporavak ljudskim bioresursima. Sirovođa je puna energije i spremna za rad nakon dubokog i mirnog kratkog sna. Dijeta sirovom hranom osvježava um, odnosno čini da nervni sistem radi intenzivnije i produktivnije: misli su jasne, um prosvijetljen i spreman za donošenje ispravnih odluka.
• Dijeta sirovom hranom za mršavljenje. Prelazak na ishranu sirovom hranom uzrokuje nagli pad težine zbog smanjenja količine energetski vrijednih proizvoda. Sirovojeditelji ne mogu jesti hljeb, žitarice se mogu kuhati samo u hladnoj vodi, meso i riba mogu biti samo sirovi ili sušeni (što ne mogu svi jesti). Dakle, u prehrani je ostalo vrlo malo visokokaloričnu hranu, što dovodi do korištenja rezervnih resursa (pohranjenih masti) za energiju za dan. Iz tog razloga, ponekad se propisuje dijeta sirovom hranom medicinske svrhe kao privremena vrsta hrane – dijeta. Konstantna ishrana sirovom hranom može postati navika za organizam, što posledično dovodi do oporavka telesne težine.

Šteta ishrane sirovom hranom

Slika načina života sirove hrane bila bi ružičastija da ne uzrokuje zdravstvene probleme. Protivnici ishrane sirovom hranom upozoravaju na nepovratno negativne posljedice ovu metodu ishrana.

Dijeta sirovom hranom - rezultati eksperimenta sirove hrane početnika

• Avitaminoza. Period prelaska na specijalnu prehranu sirovom hranom je najosjetljiviji na beri-beri. Neravnoteža u ishrani uzrokuje nedovoljan unos vitaminsko-mineralnog kompleksa. Prvi simptomi toga su osjećaj utrnulosti u rukama i nogama, slaba sposobnost tijela da zacijeli rane. Sirohrana Jurij Volkov iznosi svoje utiske o tromjesečnom bolnom prelasku na sirovu hranu. Bol u stomaku, trajni pad snaga i slabost, pogoršana alergijske reakcije- sve je ovaj čovjek propatio u kriznom prelaznom periodu.
• Trovanje. Uz pogrešnu kombinaciju sirove hrane, hrana se u principu ne može probaviti. Pokušajte se pridržavati pravila prehrane kako bi sve bilo u redu s probavom. Drugi uzrok trovanja su tvari i mikroorganizmi koji se nalaze u proizvodima. Meso ili riba mogu biti s larvama crva, same sirove mahunarke su sposobne otpuštati otrovne tvari u želucu. biljni protein nalazi se u mnogim namirnicama koje mogu izazvati alergijske reakcije.
• Agresija . Prijelazni period na prehranu sirovom hranom može rezultirati nedostatkom multivitamina grupe B. To je posljedica vegetarijanske ili veganske ishrane sirovom hranom, u kojoj se ne jedu meso i drugi životinjski proizvodi. B-vitamini su odgovorni za sposobnost kontrole sebe – mentalnu smirenost. Neravnoteža kod sirovohrana često se manifestuje kod onih ljudi koji vode suprotan način života.

Dijeta sirovom hranom - recenzije praktikanata sirove hrane

• Prisilna upornost. Dijeta sirovohrane je veoma stroga. Ovo nije moguće, ovo nije moguće. Šta ako neko vidi? Mučit će me savjest! Ovo posebno važi za one koji su okruženi ljudima koji praktikuju ovaj način života. Ovdje igra važnu ulogu javno mnjenje. Ali važno je zapamtiti da ste sirovohrana postali na zov tijela, a ako na zov istog organizma želite malo skrenuti sa zacrtanog puta, onda vam je to potrebno. Doći ćete sebi, prepoznati to kao grijeh i vratiti se sirovoj hrani. Voloshchuk Artem, sirova hrana koju smo ranije spomenuli, iskreno kaže da je lični izbor svakoga šta će jesti. I bavite se ishranom sirovom hranom isključivo za sebe - nije briga šta drugi misle. Čak i ako sebe nazivate sirovom hranom i pridržavate se određenog načina ishrane, niko nema pravo da vam zameri što ste pojeli suši rolat ili komad roštilja. Prije svega, važno je slušati svoje tijelo, a ne riječi drugih ljudi.
• Visoka cijena. Ovaj kriterij ne pogađa tijelo, već novčanik. Za gradskog stanovnika koji kupuje u supermarketu, kupovina za mjesec dana sirove prehrane koštaju čak 2 ili 3 kupovine za 30 dana obične hrane. Vlasnici su izuzetak. zemljišne parcele, koji uvek imaju povrće i voće pri ruci – jeftinije im je da se hrane sirovom hranom nego da troše novac na meso. Jesti u restoranu za sirovu hranu je luksuz koji se ne može priuštiti. Ne radi se čak ni o cijenama, već o dostupnosti objekata, kojih čak i u glavnom gradu ima vrlo malo.

Dijeta sirovom hranom - meni

Saznali smo koliko je korisno biti sirova hrana, a koliko je štetno postati to. Ostaje pokušati skuhati nešto iz kuhinje sirove hrane kako biste doživjeli okus jela pripremljenih bez vruće toplinske obrade.

Dijeta sirovom hranom: raspored menija za sedmicu

Ne postoji strogi raspored za sirove hrane. Ovo je način života na koji idu nekoliko godina i stalno ga žive. Pokušajte da ne zaboravite na neophodan unos kalorija i vitamina u organizam. U tu svrhu morate biti u stanju pravilno kombinirati proizvode sa sirovom hranom. Za to postoji nekoliko pravila:

1. Ne možete jesti hranu koja sadrži masti (orašasti plodovi, avokado, kokos) sa slatkim bobicama, sušenim voćem ili voćem. Nepromišljena kombinacija masti i šećera rezultirat će fermentacijom u želucu, minimizirajući dobrobiti konzumirane hrane.
2. Ali kiselo voće(narandžasta) je izuzetak od prethodnog pravila. Kiselina doprinosi razgradnji masti, a fruktoze u takvim plodovima ima manje od ostalih.
3. Zauzvrat, kiselo (paradajz, narandža) ne treba jesti sa škrobnom hranom (krompir, banane). Ugljikohidrati koji čine škrob ne mogu se sintetizirati pljuvačkom, koja sadrži puno kiseline. Bolje je odbiti upotrebu krompira sa paradajzom, a jesti bananu u društvu slatkog voća (mango, jabuke).
4. Previše masti može dovesti do problema sa varenjem. Nemojte jesti masno sa masnim – izbjegavajte kombinacije bilo kojeg od navedenih proizvoda (orasi, kokos, avokado, biljno ulje).
5. Jedite sve sa zelenilom - spremno je za kombinovanje sa bilo kojom drugom hranom.
6. Voće jedu slatko sa slatkim, kiselo sa kiselim.
7. Jedite povrće samo sa povrćem.
8. Klice žitarica ili mahunarki, orašaste plodove namočene u vodi treba jesti kao samostalna jela, ne kombinirati ni sa čim.

Poznavajući jednostavne osnove kombiniranja proizvoda, možete napraviti vlastite recepte.

Sirova hrana, recepti

Dijeta sirovom hranom zanimljiva je inventivnim varijantama jela. Ako koristite kuhinjske aparate za seckanje, možete skuhati veoma ukusne nutritivne pogodnosti.

Dijeta sirovom hranom - jednostavni recepti za prvu i drugu

• Borsch. I takvo jelo mogu jesti sirovojedinci, ali je pripremljeno na malo drugačiji način nego što zamišljamo. Mrkvu i cveklu djelimično sameljite na rende, djelimično - ubacite u blender. Celer i zelje - iseći po želji. Sve pomiješamo, dodamo sol (ne kuhinjsku sol), začine i vodu. Prvo jelo je spremno. Imajte na umu da je vode potrebno tek toliko da se gusta kaša iz blendera i krupno iseckana hrana pretvori u blago tečno jelo, ali ne i u mlevenje.
• Što se tiče drugih jela, preovlađuju nestandardne kašice: žitarice namočene u vodi, proklijale zelene klice žitarica i mnogi drugi zasitni proizvodi. Povrće, ulja, začinsko bilje dodaju se žitaricama, pretvarajući ih u dostojna jela koja su ugodna za jelo. Na primjer, salata od proklijale zelene heljde sa krastavcima, paprika i kopar - raznovrsno, zdravo i zadovoljavajuće.

Recepti za sirovu hranu za užinu

• Sir od badema. bademi u zapremini od 2 čaše, preliti sa dosta vode i ostaviti 8 sati. Nakon toga, nabrekli orasi se samelju u mašini za hranu, dodajući malo mineralna voda(ne više od 2 čaše). U smjesu se dodaju limunov sok, protisnuti bijeli luk i drugi začini za ukus. U duboki tanjir rasporedite gazu presavijenu u 3 sloja. Izliju kašu, vežu svitak od gaze konopcem i okače ga, baš kao sir. Svežanj može da visi u zatvorenom ili na otvorenom na umerenoj temperaturi vazduha od oko 23°C.
• Šampinjone, koje se mogu jesti i sirove, mogu se marinirati sa zelenim lukom u limunovom soku, soli i ulju. Jelo je gotovo za 2 sata.

Dijeta sirovom hranom - slatkiši za svaki dan i praznike

Deserti su često na bazi orašastih plodova, suvog voća, banana i ostalog ukusna hrana. Usitnjavaju se, suše dehidratom, slažu u slojeve, miješaju ili zamrzavaju. Kao rezultat, izlaze divni slatkiši: torte, kiflice, sladoled i drugi deserti.

Rafaelki. Za jezgra od 300 g orah uzmite 250 g tečnog meda, 3 kašičice limunovog soka i 1 kašičicu. mljeveni cimet (ili muškatni oraščić, đumbir - po želji). Orahe izmrviti u blenderu, pomešati sa ostalim sastojcima. Roll in sjemenke susama ili kokosove pahuljice. Ispada energično bogato jelo, koji sadrži proteine ​​i masti, što je važno za održavanje vitalne aktivnosti organizma.

Pića

Pripremite napitke miješanjem povrća ili voća mikserom. Na primjer, bundeva, cvekla i jabuka u jednakim omjerima ili celer sa bananom su vrlo ukusni. Lako je smisliti vlastiti recept za piće. Ako je sok ili kaša gusti ili koncentrirani, smjesa se razrijedi vodom.

Sveže voće i bobice su veoma ukusne i zdrave.

Sirova hrana: prije i poslije

Postati sirova hrana je lični izbor osobe. To ne znači da je nepovratno, ali se često dešava. Sirova hrana postaje ne samo način ishrane, već i način života.

Najgora stvar kod ishrane sirovom hranom je prelazak na način ishrane koji može uništiti organizam. Stoga jelovnik morate mijenjati vrlo polako i nenametljivo. Adaptacija organizma treba da se desi od 1 do 5 godina, kako ne bi došlo do komplikacija.

Kada se jede u ispravnom redoslijedu i s pravom energetskom vrijednošću, ishrana sirovom hranom neće vas pretvoriti u živi kostur. Dijeta sirovom hranom u stanju je održati normalnu težinu osobe i obogatiti je potrebnim tvarima.

Izbor je na vama.

Pozdrav dragi čitatelji i posjetitelji stranice!

U ovom članku odlučio sam pokrenuti pitanje prelaska na živu hranu. Zašto ljudi prelaze na ishranu sirovom hranom i šta ona na kraju može dati.

Kao prvo, odmah ću reći da sirovojedinci postaju ljudi koji su zainteresovani na zdrav načinživot (HLS). Prije nego što nastavimo sa ovom temom, pogledajmo šta je sirova prehrana, na način koji ne znaju svi. Ljudi koji jedu redovna hrana(meso, supe, hljeb itd.) ne žele ni da čuju za vegetarijanstvo, a tu je i neka vrsta prehrane sirovom hranom.

Šta je dijeta sirovom hranom

90% svih ljudi naviklo je da jede žitarice, supe, knedle i druge slične proizvode. To je prihvaćeno u našem društvu, tako nas uče roditelji od djetinjstva i tako jedu “svi”.

Međutim, malo ljudi misli da takva dijeta može dovesti do ozbiljne bolesti pa čak i do smrti. U okviru ovog članka neću objašnjavati zašto se to događa, biće i drugih članaka na ovu temu, samo ću reći da je to zbog biohemijskih procesa u tijelu.

Većina hrane koju jedemo uopće se ne vari u tijelu, a zatim trune u crijevima, oslobađajući toksine. Osim toga, većina proizvoda prosječne osobe doprinosi razvoju takozvane „loše mikroflore u crijevima“, tj. "loše" bakterije koje truju organizam raznim toksinima.

Vegetarijanci se razlikuju po tome što ne jedu životinjske proizvode (meso, jaja, mlijeko itd.). Neki od njih mogu konzumirati, na primjer, mliječne proizvode, ribu, sve ovisi o osobnim preferencijama i vrsti vegetarijanstva.

Čitao sam dosta raznih studija u smislu poređenja zdravlja običnih ljudi i vegetarijanaca, razlika je minimalna. U vegetarijanstvu se uglavnom koristi biljna hrana, uključujući i onu koja je podvrgnuta termičkoj obradi. Smisao sirove ishrane je da se sva hrana konzumira u sirovom obliku, što doprinosi očuvanju njene nutritivne vrednosti za organizam.

Osim toga, u našoj probavni sustav probavni enzimi su aktivno uključeni. Ove supstance su vitalne za čoveka, one obezbeđuju normalna probava i apsorpciju hranljivih materija u telu. Oni također obavljaju mnoge druge funkcije. Generalno, možemo reći da su enzimi ŽIVOT!

Međutim, enzimi se nalaze samo u sirovoj hrani kojoj nisu bili izloženi termičku obradu. Pečenje, džem, tip ubija enzime. Naravno, enzimi se mogu proizvoditi u tijelu, ali to neće biti dovoljno. Kao što sam rekao, enzimi pomažu probavu i asimilaciju hrane. Bez njih, hrana se vrlo slabo vari i apsorbira u tijelu. Štoviše, ako u hrani nema enzima, tada funkcije probave padaju na unutrašnje organe (pankreas, želudac, jetra, crijeva itd.), stvarajući im tako ogroman teret. Preopterećeni organi se brzo troše, zbog čega se pojavljuju razne bolesti probavnog sistema.

Loše probavljena hrana koja ulazi u crijeva počinje se tamo razlagati i truliti, uslijed čega se u crijevima stvaraju toksini i odlični uslovi za razvoj truležnih bakterija, koje takođe tokom svog života oslobađaju toksine. Također, kao rezultat truljenja hrane, stvara se sluz, koja ulazi u krv i širi se na sve unutrašnje organe. Sluz i toksini se nakupljaju u organima, što dovodi do raznih bolesti.

Poznati nutricionista i terapeutsko gladovanje Arnold Ehret je tvrdio da su sve bolesti povezane sa sluzi, koja se mora ukloniti iz tijela.

Općenito, sva termički obrađena hrana je mrtva hrana, koja se u većini slučajeva ne vari u potpunosti i razgrađuje, oslobađajući toksine i sluz, što dovodi do raznih bolesti unutrašnjih organa.

S obzirom na to da je “varenka” daleko od toga da se potpuno vari i apsorbuje u organizmu, pa čak i truje, generalno se može dovesti u pitanje njena neophodnost za ljudski organizam. Znam mnogo ljudi koji su odbili da jedu takvu hranu uopšte i žive normalno. Osim toga, raniji ljudi nisu imali vatru i sposobnost kuhanja hrane. Odnosno, čovječanstvo je konzumiralo sve proizvode u sirovom obliku. A životinje ga takođe ne kuvaju, za razliku od ljudi.

Razlozi za prelazak na ishranu sirovom hranom

1. Bolje zdravlje

Ovo je najviše važan razlog prelazak na ishranu sirovom hranom, barem za mene. Kao što sam gore napisao, kuvana hrana zagađuje i truje organizam, kao rezultat toga, osoba dobija gomilu raznih bolesti.

Svježe, sirovo povrće i voće, s druge strane, lako se vari i apsorbira. Osim toga, sadrže sve što vam je potrebno normalne aktivnosti tijelo, hranljive materije i vitamine, pod uslovom, naravno, uravnotežene, raznovrsne prehrane.

Prilikom jela sirovo povrće i voće organizam ne šljaka, već naprotiv, organizam se postepeno čisti od sluzi i toksina koji su se nakupili u organizmu godinama konzumiranja mesa i kuvane hrane.

Mnogi ljubitelji sirove hrane primjećuju poboljšanje u njihovom blagostanju, lakoću, smanjen umor, pa čak i oslobađanje od određenih hronične bolesti nakon prelaska na ishranu sirovom hranom. Ovo su činjenice.

2. Normalizacija težine

Redovno jedenje hrane ljudi se često prejedaju. Takva prehrana obično nije uravnotežena. Kao rezultat…

Jedući sirovu hranu ljudi prestaju da jedu proizvodi od brašna, masnu hranu i drugu hranu koja dovodi do debljanja. Prilikom prelaska na ishranu sirovom hranom dolazi do intenzivnog gubitka viška kilograma, uglavnom to su toksini, od kojih se organizam čisti. Inače, čišćenje organizma od toksina je i razlog za prelazak na ishranu sirovom hranom.

3. Izgled

Uglavnom se odnosi na ženski rod. Kada telo dobije sve neophodne supstance i očišćena od toksina, osoba izgleda bolje. Koža, kosa, nokti - sve je ažurirano. Zubi postaju bijeli, jer ništa ne trune u ustima.

4. Estetski razlozi

Kada čovek jede „mrtvu“ hranu, koja truli i razgrađuje se u crevima, ne oseća se baš najbolje. Često se u crijevima stvaraju plinovi koje treba ispustiti, a to može stvoriti takav smrad!

Nakon obilatog obilaska toaleta, stan ima i neprijatan miris pokvarene hrane.

Od konzumacije mesa i termički obrađene hrane iz usta idu smrad, kao rezultat truljenja nagomilanih čestica hrane.

U svakom slučaju, jedenje životinja nekako nije estetski ugodno.

Pored gore navedenih razloga za prelazak na sirovu ishranu, možete dobiti mnogo pozitivnih stvari. Na primjer, novi odnosi i veze, poboljšanje materijalne komponente, putovanja i rekreacija itd.

Razmislite sami – koliko koristi može dobiti čovjek ako je zdrav, lijep i energičan.

Naravno, nije sve tako jednostavno. Uzmite i pređite na ishranu sirovom hranom u jednom danu neće raditi! Morate se pažljivo pripremiti za prijelaz i učiniti sve kako treba. Ako se to ne učini, onda možete dobiti velike zdravstvene probleme. Osim toga, na ranim fazama Ishrana sirovom hranom može izazvati razne probleme i nevolje vezane za čišćenje organizma (tzv. „Krize“), sa kojima se takođe morate pravilno nositi.

O tome kako preći na prehranu sirovom hranom govorit ću u sljedećim publikacijama. I to je sve što imam, nadam se da vam je članak bio koristan!

S poštovanjem, Alexander
© Gospodar života

21.04.2015 Vladimir Zuykov Sačuvaj:

Zdravo, prijatelji! Vladimir Zujkov je sa vama. Danas će biti zanimljiv članak za ljude koji još nisu baš iskusni u živoj hrani, ali koji žele znati zašto postaju sirovo hranitelji. Zaista, koji su razlozi za prelazak na ishranu sirovom hranom?

Početnici me stalno pitaju: šta jedenje sirove biljne hrane? Poštovani čitaoci, mislim da će vam biti zanimljivo da saznate odgovor na ovo pitanje, moje lično mišljenje. Čitajte dalje da saznate! Ima mnogo toga objektivni razlozi zašto hiljade ljudi radikalno mijenjaju način prehrane i života. Hajde da to shvatimo zajedno!

Zašto ljudi prelaze na ishranu sirovom hranom?

Za početak, prelazak na ishranu sirovom hranom nije samo površna promena u ishrani. Ova odluka da se započne radikalno novi život, jedući prirodno, kako je sama priroda zamislila, a ne prehrambena industrija na osnovu opšte trke za profitom.

Općenito, postoji mnogo razloga za prelazak na ishranu sirovom hranom i svako ima svoje, ali kako ja vidim mogu se kombinovati u 6 velike grupe:

1. zdravstveni problemi, obično veoma ozbiljni;
2. očuvanje ljepote i zdravlja;
3. etička i moralna razmatranja;
4. gubitak težine i poboljšanje figure;
5. duhovni razvoj kroz čišćenje tijela i svijesti živom hranom;
6. želja da bude zauvek mlad i da živi dug život.

Sada razmotrite sve ove razloge detaljnije i sa primjerima.

1. Ozbiljni zdravstveni problemi

Dešava se da zvanična medicina čovjeku postavi vrlo strašnu neizlječivu dijagnozu. Često je nemoćna, tako otvoreno i kaže da ne možemo ništa, a čovjeku je ostalo još samo nekoliko mjeseci života. Šteta čoveka, on želi da živi! Stoga se grabi za sve što mu može pomoći da se vrati u život.

Naravno, takvi ljudi često pronalaze preporuke za radikalno poboljšanje ishrane. Ko ima žeđ za životom, taj se odlučuje i prelazi na ishranu sirovom hranom. I pomaže, liječi većinu bolesti, to je činjenica. Na primjer, u Holandiji je dijeta sirovom hranom od 1987. službeni način tretman raka. Još smo u rezervoaru.

Prednosti ishrane sirovom hranom očigledne su svakome ko je voljan da proba. Liječi mnoge bolesti, čak i one zvanično neizlječive (rak, dijabetes, gojaznost, srčani problemi).

Naravno, čak ni ne liječi toliko sirova ishrana, već činjenica da su prestali da ubacuju sve vrste prljavštine u tijelo i počeli aktivno opskrbljivati ​​stanice tvarima koje nedostaju: vitaminima, mineralima, kisikom, čistom vodom.

Na prehrani sirovom hranom tijelo se vrlo brzo čisti od prljavštine, sluzi, a značajno se smanjuje i opterećenje probavnih i drugih organa. Razumljivo je, živa hrana svoju životnu energiju prenosi na čovjeka, mrtvog nezdrava hrana- patnja i degradacija.

2. Ljepota i zdravlje

Ovdje nema komentara. Kao što razumete, ishrana sirovom hranom daje i lepotu i zdravlje. Napominjem da ako je vaš glavni razlog za prelazak na ishranu sirovom hranom zdravlje, vjerovatno ste vrlo prijatan sagovornik, bez problema sa sirovom hranom i fanatizma.

Možda ste vi jedan od doktora ili medicinski radnici ko je razumeo pogubnog uticaja većina službene medicine. Vi samo želite da budete zdravi.

Za nas Pelagiju zdravlje je bilo glavni primarni razlog prelaska na živu hranu. Ne krijem, volimo da budemo zdravi, aktivni i lepi. Sve ostalo dolazi nakon toga. Zdrava osoba teži višem i to postiže.

Ne zanima nas šta se nalazi na tanjiru osobe koja sedi pored nas za istim stolom. Jedemo i družimo se sa starim prijateljima koliko hoćemo i sve je okej.

Naravno, uvijek rado pomognemo svima koji su iskreno zainteresirani za našu hranu i žele je probati. Za to imamo i konsultacije o sirovoj hrani.

3. Etičko i moralno pitanje

Neki ljudi, posebno vegetarijanci i vegani, prelaze na vegansku ishranu sirovom hranom iz etičkih razloga. Žele zaštititi prirodu od zagađenja uzgojem industrijske hrane, a životinje od patnje i neopravdane smrti.

U potpunosti se slažemo i podržavamo ove momke. U pravu ste, prijatelji. I mi ne okrećemo ruke da činimo gadne stvari divljim životinjama.

Ishrana sirovom hranom donosi život i prosperitet našoj planeti, ako je živa i prirodna. Ali, kako praksa pokazuje, većina (ali ne svi) jednostavno pati od opskurantizma. Žele da se istaknu, da pokažu da nisu kao svi ostali. Ili imitirajte poznate ličnosti.

To je kao da farbaš kosu u zeleno. Kod takvih ljudi arogancija brzo zaluta, vraćaju se uobičajenoj prehrani nakon nekoliko mjeseci.

Ljudi postaju sirovo hranitelji i zbog moralnih i vjerskih uvjerenja. Na primjer, u originalnim biblijskim spisima direktno se kaže: jedi živu hranu - ona donosi život, ne jedi meso i kuhanu hranu - u tome je smrt i uništenje. Pa, to je tako očigledno.

Naravno, malo ljudi to zna, Biblija je mnogo puta kopirana na zahtjev političara i trgovaca. Ali neke stranice koje izgledaju kao istina preživjele su do danas. Ako ste vjernik koji želi znati istinu, čitajte Jevanđelje esena(133 kb).

4. Prekomjerna težina i gojaznost

Gojaznost je pošast ne samo modernih Sjedinjenih Država, već i čitavog „civilizovanog“ sveta, uključujući i nas. Činjenica je da sada većina ljudi ima sjedilački, nepomični način života, jedu hranu iz supermarketa i brzu hranu (ne laskajte sebi, pržene pite su ista brza hrana, samo slabijeg kvaliteta).

Prijatelji, ljudi puno jedu, sve više pune želuce. Sve to uvelike kvari figuru i zdravlje. Masna hrana, vrhunsko bijelo brašno, rafinirani šećer, hrana brza hrana, sve sa aromama, bojama i drugim hemikalijama.

Kalorije se ne troše, tijelo se deblja pred našim očima, a tijelo postaje gojazno i ​​ružno. Ali koliko se popularnih dijeta pojavilo! Samo pogledajte oko sebe: u modnim časopisima, u zombijima, na internetu. Ali da li su efikasni? Jesu li pomagali dugo i bez štete po zdravlje?

Svi ovi hemijski aditivi dovode do potpunosti i brzo starenje. I Najbolji način da preokrene ovaj proces - pravilnu ishranu i pravilnu fizičku. opterećenja. Dijeta sirovom hranom pomaže u prevladavanju ovisnosti nezdrava hrana.

Sirovo povrće i voće imaju vrlo malo kalorija i puno vlakana. Uz pravilnu ishranu sirovom hranom, tijelo započinje proces čišćenja i uklanjanja viška tjelesne masti.

Da li je moguće brzo smršati sirovom hranom? Ovo nije bilo pitanje već dugo vremena. Pitanje je koliko. Na primjer, ja sam lično izgubio 18 kg. Da, priznajem, još je bio taj vepar - 85 kg! Stoga sa sigurnošću mogu reći: ishrana sirovom hranom je najbolji način da brzo smršate i dovedete svoje tijelo u red.

5. Duhovni rast i razvoj

Mnogi ljudi, nakon čitanja knjiga o upravljanju svojim životima i duhovnom razvoju, prelaze na ishranu sirovom hranom. Šta je tu tako nevjerovatno? Na kraju krajeva, upravljanje svojim svijetom moguće je samo ako imate više energije.

U ovom scenariju, osoba ima bolji životni standard i postiže najbolji rezultati. Uostalom, čisto tijelo = velike mogućnosti za duhovni rast.

6. Mladost i dugovječnost

Kada već imate pristojnu količinu znanja i iskustva u ishrani sirova hrana, Želim da budem ne samo zdrav, fit, pametan, već i da živim dugo sretan život.

Dugovječnost i mladost su jedna od prednosti sirove prehrane. Tijelo mnogo sporije stari, mnogo manje se razbolijeva, ima više energije. U ovom scenariju želite da živite srećnim životom što je duže moguće. Za to postoje resursi. I još više - za začeće i rođenje ZDRAVE djece.

Ok, završiću za danas. Sada znate koji su glavni razlozi za prelazak na ishranu sirovom hranom, zašto ljudi postaju sirovi hrana, šta običnog čoveka gura na ovo.

Šta kao rezultat dobijaju sirovohranjivci? Dobro zdravlje, prelepa figura, očuvanje naše planete, lični i duhovni rast, mladost i dugovječnost. Ne malo. I sve je stvarno, prijatelji!

Šta mislite, dragi čitaoče, da li su razlozi vredni truda? Isplati li se sada razmišljati o svom životu i ishrani, čineći prvi korak ka sebi i svom zdravlju?

Naravno, svako bira za sebe. Jedite živo, razvijajte se i uživajte u životu dugo vremena. Ili jedite hemiju, razbolite se i degradirajte gledajući vijesti, okončavajući svoj život u 60. Jos jedan prazan zivot...

Nema potrebe da mislite "neće uticati na mene". Statistika bolesti dovoljno govori, iako se besramno potcjenjuje. Da, i sami vidite sve od drugih i poznanika. Ima li među njima mnogo zdravih i sretnih ljudi? Razmislite zašto.

Poštovani čitaoče, a sada imam pitanje za vas: šta biste željeli dobiti od sirove prehrane, zašto vam je to potrebno? Odgovorite u komentarima ispod, napišite razloge za prelazak na živu hranu.

P.S. U narednim člancima ćemo razmotriti prednosti i nedostatke sirove prehrane, i to ne neke apstraktne i teorijske, kao što je uobičajeno na internetu, već one koje su posebno dotakle Pelagiju i mene. Pretplatite se na vijesti i ostanite na blogu - bit će vruće kao i uvijek!

Z.Y. Pretplatite se na ažuriranja bloga– ima još puno zanimljivih stvari pred nama!

Ovaj post će biti od interesa za one sirove hrane koji će se opustiti ili preseliti u jugoistočnu Aziju na stalni boravak. Pišem ovaj članak, naravno, iz ugla praktičara sirove hrane).

Uzmite u obzir ove 3 zemlje u kojima sam živio i živim od početka 2014. godine. Razmotrite prednosti i nedostatke.

Počnimo sa Tai.

Tajland:

Idealan u gotovo svim aspektima za sirovohrane i početnike sirove hrane, ako probleme rješavate minusima (vidi dolje).

Gdje je bolje živjeti / opuštati se sirovo hranitelji na Tajlandu:

Razmotrite 6 glavnih mjesta za opuštanje i život na Tajlandu:

Odmah ću opisati situaciju sa cijenama voća. U ovim zemljama, a vjerovatno iu svim azijskim zemljama, postoje 2 apsolutno različite cijene na voću. Ovo su cijene za bijelce, pa prema tome, po defaultu, vrlo bogate (kako nas Azijati često smatraju) farange (tako nas među sobom zovu na Tajlandu). Bijeli farang je bogat i može platiti dobru cijenu! oni misle). U skladu s tim, tržišta u ovim zemljama obično se dijele na tržišta za farange i ... za svoja!)

Naravno, ako tajlandski avokado, na primjer, u Tomsku u hipermarketima košta 500 rubalja. po kilogramu, pa čak i na farang pijaci, farang koji je nedavno stigao i ne zna sve suptilnosti biće veoma zadovoljan cijenom manga "samo" 80-150 rubalja po kilogramu, prvo sam jeo tako, dok jednog dana sam stigao na pijace, što se zove "za moje" - to su pijace na kojima Tajlanđani prodaju Tajlanđanima po NORMALNIM cijenama, koje su najmanje 2 ili čak 3 puta niže od cijena na pijacama za farange. Tako, na primjer, kada su se mango prodavali posvuda za 80 rubalja. po kilogramu, na tom tržištu je koštao 20 rubalja), a još nije bila sezona!

Šokirale su me cijene, tačnije, nazvao bih ove cijene 3 kopejke ili skoro džabe, platiće malo više, samo da sam nešto ponio sa sobom - pomislio sam šetajući pijacom

Gdje je ova "tajna" velika najjeftinija pijaca Pattaye "za svoje"?)

Ovdje, odmah iza željezničkog prijelaza (glavna ulica Pattaye ide od mora):

Drugovi ljudi! Evo šta želim da kažem nakon skoro pola godine života u Aziji: za razmišljanje Ruske cijene a sad se i plašim kvaliteta)), na primjer, sada kupujem cool ukusne paradajze za 12 rubalja po kilogramu, ali u našem gradu u kojem sam rođen koštaju 115 rubalja po kilogramu, a zimi ostaju na nivo od 150 rubalja za prilično dugo vremena.- oko 200 r. za isti kilogram.

Tako moji troškovi za hranu u Aziji teže nuli, dok dobijete najsvježije voće koje vam se jednostavno tope na jeziku, a iz naše hotelske sobe skoro svako jutro čujete glasno mukanje, ali ne krava))), već mukanje uživajući u ukusu drugog voća - ovde u Vijetnamu su savršeni, ali ... više o tome u nastavku, iako praktično ne mrmljam, samo uživam iznutra)).

Prije toga, svaki mjesec za 4 godine mog CE u vrijeme preseljenja u Aziju, trošio sam 18 tr mjesečno. samo za sirovu hranu (ovde, sa ovim novcem iz stomaka, možete pojesti čitavu ogromnu porodicu sirove hrane!

Pattaya:

Živeo je nekoliko meseci u skoro svim krajevima Pataje.

Pros:

Infrastruktura je veoma razvijena, ima svega, čak i bolnica na međunarodnom nivou, brz internet, puno zabave, veliki izbor izleta, smeštaj za bilo koji budžet.

Minusi:

Ima malo zelenila i Pattaya je generalno veliki bučni popločani mravinjak, ujedno i prestonica seks turizma sa svim posledicama koje meni lično ne odgovaraju za život, pošto volim tišinu, harmoniju i prirodu. Da, ima more, sasvim je moguće plivati, ali tamo nije baš čisto i prozirno. Takođe, ponekad morate da se osećate neprijatno zbog nekulturnih i bestidnih sunarodnika poput "tagila" koji na nekulturan način razgovaraju sa uvek ljubaznim, nasmejanim i prijateljskim Tajlanđanima.

Cijene (radi praktičnosti, sve cijene ću dati u rubljama i one, naravno, zavise od sezone za ovo voće, date su prosječne vrijednosti):

Tačne cijene (po kilogramu) za osnovno voće (na tajlandskim tržnicama):

Mango-25-30r.

Durian-40r.

Avokado na Tajlandu je vrlo skup - od 60 rubalja. mala stvar, ovo je jedini izuzetak od skupog voća.

Paradajz - 20 rub.

Krastavci-10r.

Zeleni (15 vrsta!) - peni.

Cijene stanova:

Na primjer, možete iznajmiti dobar stan u Jomtienu ili Sukhumvitu od 4.000 bahta (približno jednako rublji) mjesečno ako pogledate + struja (može dobro namotati brojilo na nekoliko hiljada ako aktivno koristite klima-uređaj).

Bangkok:

Neverovatan grad sa mnogo lica, nekada sam ga zamišljao kao nebodere, nebodere, ali ovde postoji veliki broj potpuno raznolikih i zanimljivih oblasti.

Nismo tamo dugo živjeli, ali iz minusa odmah možemo razlikovati da voća ima daleko na svakom koraku, kao i svuda na Tajlandu), treba ga potražiti! Ipak gladan!)

Phuket:

Nisam još bio na Puketu, ali ću opisati ono što sam čuo od svojih prijatelja: prelepo, mnogo turista, ali bučno i skupo.

Samui:

Idealno za duži boravak, što je meni posebno važno, najljepša priroda i puno kuća za iznajmljivanje za svačiji ukus. Mnogo ljudi živi na ostrvu zanimljivi ljudi i moji prijatelji i poznanici, takodjer jos nisu bili tamo, ali je kasnije navedeno u planu smještaja. Cijene su prihvatljive. Nema opasnosti od cunamija.

Phangan:

Najprirodnije ostrvo sa minimalnom invazijom varvarske civilizacije. Prema recenzijama, jednostavno postoji raj za sirovohrane, jogije i slične subjekte, gdje su koncentrisani u samim u velikom broju po jedinici površine, što je vrlo cool). Upisan u plan posjeta. Cijene su više nego u Pattayi, ali prilično dobre. Teoretski, cunamiji su mogući.

Krabi:

Ova provincija je takođe uključena u raspored poseta i eventualno stanovanja. Zadivljujuća priroda, mnoga mjesta za posjetiti, znamenitosti i druge zanimljive stvari. Cijene su niske.

Generalno, glavni problem ili problem na Tajlandu (za neke) bilo je pooštravanje provjera turista, posebno onih koji već duže vrijeme žive u zemlji zbog rada na crno. Zbog toga će od avgusta na snagu stupiti nova, strožija pravila za život na Tajlandu, koja onemogućuju život po metodi visarana (jednodnevni prelazak granice sa drugom državom) i time produžavaju vrijeme boravka na Tajlandu – samo do dobijanje bilo koje vrste vize, koja se dobija nekoliko puta zaredom, takođe ima svoja ograničenja.

Laos:

Proveo sam dovoljno vremena u Laosu da upoznam ovu zemlju.

Van Vieng:

Ranije sam pisao o ovom predivnom selu

Idemo direktno na prednosti i nedostatke:

Pros:

Fantastičan pogled, priroda i planine, zanimljiva zabava, mir i tišina, ko želi da izliječi i umiri ranjenu dušu - tu ste). Vrlo jeftin smještaj. Ukusni sokšećerne trske na svakih 500m.
Minusi:

Asortiman voća je mala trećina tajlandskog, ali postoji ono najosnovnije - osnova prehrane standardnog sirovog hranitelja) - lubenice, durijani, mango, banane. Cijene voća su 25% više. MTS i Beeline nisu uhvaćeni (čak ni u glavnom gradu), koji su mi potrebni za posao, što je bio jedan od razloga mog odlaska odatle.

Vijetnam!):

Sada živim ovdje. Radije ću opisati prednosti i nedostatke.

Ne za mene - mravinjak nivoa 84, desetine hiljada motora i vreva ljudi od 5 do 22 godine, u ovom jednom od najsjevernijih gradova, skoro smo umrli od vrućine stojeći ovdje)), temperatura je porasla na 43 stepeni, asfalt se skoro otopio, takvu vrućinu nigde nisam video, došli smo na sever Vijetnama).

nijansa:

Ovo mi je omiljeno - slikovito selo na reci gde je sve jednostavno) dobre cijene za stanovanje za Vijetnam (dobar hotel sa klimom 420 rubalja dnevno), za mjesec dana, naravno, bit će drugačija cijena.
Živeo bih ovde duže, ali sam morao da se selim dalje, uglavnom zbog želje da vidim ono što još nisam video).

Pros:

Niske cijene voća, odjeće, iznajmljivanja bicikala i moto, puno zelenila koje vam omogućava da hodate ulicama po svakoj vrućini, zaklanjajući nebo. Odsustvo sunarodnika poput "tagila", pa čak i Evropljanina tamo je vrlo teško upoznati). Veoma lepo, tiho i odmereno, nisam hteo da odem odatle).

Minusi:

Od minusa - možda samo odsustvo mora).

Hoi An:

„Pročešljaniji“ gradić, po meri turista. Mnogo lijepih ulica, hramova, starih kuća, pomiješano mnogo kineske kulture, mnoge ulice ukrašene prekrasnim kineskim lampionima. Cijene su osjetno veće, njima se ne trguje na pijacama, cijene se ne snižavaju. Toplo preporučujem da ga pogledate, ali lično se ne bih dugo zadržavao tamo - ima puno turista i njihove frke. Od minusa je i odsustvo mora. Cijene stanova su također veće.

Nya Chang!):

Sada živim u ovom selu i stvarno mi se sviđa.

Pros:

More! Grad je mnogo čistiji i transparentniji nego u Pattayi. Najjeftinije voće sa mesta gde sam bio, velika centralna pijaca na kojoj, naprotiv, za razliku od Haiyana, prodavci rado snižavaju ionako bezobrazno niske cene). Tržnica ima sve za najzahtjevnije sirove hrane prirode od 05-00 do kasno uveče tijekom cijele godine!

Hladna klima, došli smo na jug iz sjevernog Hanoja, proputovali smo cijelu zemlju, a ovdje je... hladnije!)

Bez muke i jeftino (3 puta jeftinije) nego na Tajlandu dobijanje vize koju je lako produžiti i niko vas neće moriti ovisnošću, što se sada aktivno praktikuje na Tajlandu, sudeći po recenzijama na forumima: šta radiš u zemlji i da li radis ovde je nelegalno :-).

Cijene:

Aktuelne cene za mesec jun po kojima kupujem po kg:

Durian! - božanstveno je, nikad nisam jeo ovako ukusne durijane). — 40r.

Liči - 32 rub. (vrlo ukusna)

Rambutani - 32 rub. (vrlo ukusna)

Avokado - 32r \ kg. (često božanski)

Paradajz - 13 rub. (vrlo ukusna)

Krastavci - 11 rub. (ukusno)

Lubenice - 12 rubalja. (božanski, mnogo ukusniji od tajlandskog)

Desetine vrsta zelenila - peni.

Svježe cijeđeni sok od šećerne trske sa limetom, 1 čaša - 16r. (veoma veoma!)

Ali mango nisam jeo već 3 mjeseca - možete li zamisliti, ne vuče!))

A koliko košta ovo voće u vašem gradu? Pišite u komentarima!

Na pitanje gdje je voće ukusnije - u Vijetnamu ili na Tajlandu, odgovor je: u Vijetnamu!)) Prvo, ovdje ih je još uvijek više, a nekad je mnogo, nekad ne mnogo, ali Ukusnije!

Cijene stanovanja: dobra hotelska soba 250 USD mjesečno.

Minusi:

Jedini minus i to se tiče cijelog Vijetnama - ima dosta kuća za iznajmljivanje, koje jako volim, možete naći, ali daleko od istog kao na Tajlandu, gdje kuća sjedi na kući i vozi kuću ). Inače, za sirovohrane, ovaj grad je pravo otkriće, osim ako niste potpuni pustinjak naravno).

Nadam se da će vam sada biti mnogo lakše, sa stanovišta sirove hrane, da shvatite gdje je bolje provesti odmor, odmor, a možda i cijeli život)).

Provedite najbolji odmor ovog ljeta i veoma efikasnu dijetu sirovom hranom!