Žele kolač bez pečenja sa pavlakom i želatinom - jednostavni recepti kod kuće. Žele kolač sa pavlakom bez pečenja Kako napraviti žele tortu sa pavlakom

Žele kolač bez pečenja je zdrav, neverovatno ukusan i lep desert. Nemoguće je navesti sve mogućnosti za njegovu pripremu. Nježna torta sa pavlakom, svježim sirom i voćem - odaberite poslasticu po svom ukusu. A naši recepti će vam pomoći da to učinite kako treba i brzo.

Niskokalorični slatki desert

Ovaj kolač bez pečenja je na bazi jogurta, ali ga možete zamijeniti pireom od bobica ili voća. Ovakvu poslasticu poslužite na kraju svečane gozbe, a gosti će biti zadovoljni i siti.

spoj:

• 80 g želatine;
• 3 pakovanja želea;
• 500 ml jogurta sa minimalnim sadržajem masti;
• 100-130 ml kondenzovanog mleka.

Savjet! Ukus torte možete upotpuniti dodavanjem različitog želea. Osim toga, takva poslastica bit će šarena i svijetla.

kuhanje:

Savjet! Da bi se žele kolač lako mogao izvaditi iz kalupa, pažljivo ga spustite na par minuta u vruću vodu.

Ni jedan ljubitelj slatkog neće odbiti takvu poslasticu. Kombinacija svježeg sira, želea i voća daje jedinstven delikatan okus i nenadmašnu aromu.

spoj:

• 0,7 kg svježeg sira;
• 1 st. granulirani šećer;
• 1 st. kajmak;
• 400 ml mlijeka;
• 40 g želatine;
• ½ tsp vanilin šećer;
• 1 pakovanje suvog želea;
• 2 narandže;
• 2 kivija;
• konzervirane breskve i ananas po ukusu.

kuhanje:

"Slomljeno staklo" - neverovatna poslastica!

Žele kolač sa pavlakom bez pečenja kod nas je poznat kao "Broken Glass". Njegov recept je prilično jednostavan, a okus takvog deserta je nevjerovatno nježan.

spoj:

• 2 pakovanja želea;
• 20 g želatine;
• 20 g vanilije;
• 600 ml kisele pavlake;
• omiljeno voće po ukusu;
• 130 g kolačića;
• 150 g granuliranog šećera.

kuhanje:

Danas vam predstavljam žele tortu bez pečenja sa pavlakom i želatinom - recept sa fotografijom korak po korak. Ne mora se peći i vrlo se lako priprema.

Sastojci:

1. Kolačići (mliječni, jubilarni ili neki slični) - 200 g.

2. Maslac - 100 g.

3. Krem sir (Mascarpone, Philadelphia, itd.) - 150 g.

4. Pavlaka - 0,5 l.

5. Želatin - 1 kesica (10 g).

6. Šećer - 120 g.

7. Zeleni žele (imam kivi) - 1 kesica

8. Vanilin šećer - 1 kesica (10 g). 9. Limeta ili limun srednje veličine - 1 kom.

9. Listići mente za dekoraciju.

Način kuhanja:

1. Kolačiće prvo treba dobro samljeti kuhačom, mašinom za meso, oklagijom ili jednostavno izrendati.

2. Treba da otopimo puter. To se može učiniti u mikrotalasnoj pećnici ili u vodenom kupatilu. Ostavite da se malo prohladi, pa sjedinite sa mrvicama keksa, sve dobro promiješajte da dobijete homogenu masu.

3. Uzimamo odvojivi oblik kako bismo lakše izvlačili gotov kolač i u njega stavljamo masu. Sve dobro nabijemo, poravnamo i pošaljemo u frižider na četrdesetak minuta. Da biste lakše izvadili tortu, na dno kalupa stavite papir za pečenje.

4. Želatin staviti u pola čaše vode i ostaviti 3-5 minuta da nabubri. Pripremite instant želatinu prema uputstvu na pakovanju.

5. Ako želatin nije instant, onda ga stavite na laganu vatru i uz stalno mešanje zagrejte na 40-50°C da se potpuno otopi, i ohladite.

6. Od vrha i dna limete odrežite oko četvrtine i iscijedite sok od njih, trebalo bi da dobijemo oko 2 kašike. Središte limete ćemo koristiti za ukrašavanje torte. Pomiješajte kiselu pavlaku, vanilin šećer, sok od limete, krem ​​sir i običan šećer. Sve mutite dok se šećer ne otopi. Ako nema krem ​​sira, onda možete napraviti gotovu skutu bez dodataka (ako je slatka, onda stavite manje šećera) ili dobro mljeveni svježi sir.

7. Zatim nastavljamo da sve tučemo, ulivajući želatin u tankom mlazu.

8. Dobijenu masu izlijte na kolačiće, poravnajte, ponovo sve stavite u frižider na par sati i sačekajte da se skroz stvrdne.

Priprema želea:

9. Žele od kivija (ili šta god da je) pripremamo kako je naznačeno u uputstvu na pakovanju, ali ulijemo 50 ml manje vode nego što je naznačeno. Smiri se. Žele se mora dobro ohladiti, inače se može pomešati sa slojem pavlake.

10. Ohlađeni žele nežno izlijte na tortu i stavite u frižider na 4-5 sati.

11. Kada je torta potpuno zamrznuta, izvadite je. Da biste to učinili, spustite formu oko 30 sekundi u vruću vodu.

12. A sada idemo na dekoraciju. Ostatak limete narežite na šest tankih krugova. Tortu ukrasite listićima limete i mente. Na ovom receptu sa fotografijom žele torte sa pavlakom, potpuno je spreman. Prijatno!

Voćni žele torta je dobar način za uživanje u toploj sezoni, jer se poslastice obično pripremaju bez pečenja. Neki recepti se mogu prilagoditi za vegetarijanski ili bilo koji drugi dijetalni jelovnik eliminacijom mliječne baze i zamjenom šećera drugim zaslađivačem.

Kako napraviti voćni žele tortu?

Svaki kulinarski stručnjak može pripremiti voćni žele tortu bez pečenja ako koristi dobar recept i ne zaboravi na neka osnovna pravila za pravljenje takvih slastica.

1. Za pripremu kolača od voćnog želea kod kuće trebat će vam odgovarajući pribor: odvojiva posuda za pečenje ili duboka posuda, mora biti prekrivena prozirnom folijom, tako da se kolač može lako izvaditi iz posude.
2. Kao podloga za tortu se koriste mljeveni keksići pomiješani sa maslacem, torta od pikca, koju možete sami ispeći ili biskvit, priprema se i vlastitim rukama ili se koristi kupljeni keks.
3. Žele masa se priprema na bazi pavlake, šlaga, jogurta.
4. Jednostavan kolač sa želeom i voćem ne uključuje upotrebu mliječnih proizvoda. Komadići voća preliju se žele masom, ukrašavajući poslasticu u slojevima. Svaki sloj treba da odstoji u frižideru najmanje jedan sat.
5. Bilo koji voćni žele tortu treba ostaviti u frižideru 4-8 sati.

Žele kolač sa voćem i pavlakom

Kolač sa želeom i voćem, pripremljen po osnovnoj recepturi, vrlo je jednostavan za sklapanje. Važno je koristiti masnu kiselu pavlaku koja se može umutiti, želatin je pogodan i za instant granulaciju. Voće koristite sve što vam je pri ruci: agrumi, ananas, jagode ili banane i drugo meko voće.

Sastojci:

• pavlaka - 500 ml;
• želatin - 3 kašike. l.;
• voda - ½ kašike;
• jagode - 100 g;
• banana - 2 kom.;
• narandža - 1 kom.;
• vanilin;
• šećer - 1 kašika.

Kuvanje

1. Želatin rastvoriti u vodi, ostaviti da nabubri 30 minuta.
2. Umutiti kiselu pavlaku sa šećerom do pjenaste kreme.
3. Želatin stavite na minimalnu vatru, miješajte dok se ne otopi, ne prokuhajte!
4. Miješajući pavlaku, u tankom mlazu dodajte želatin.
5. Dodati seckano voće, promešati.
6. Pokrijte formu filmom, prelijte bazom pavlake.
7. Ostavite voćni žele tortu u frižideru 4 sata.

Biskvitnu tortu sa želeom i voćem možete pripremiti na dva načina: prvi je da tortu iskoristite kao podlogu na kojoj će se žele nalaziti, drugi je da izlomite biskvit i unesete ga u želatinoznu masu. Ovaj recept koristi kivi, mora se kuhati u sirupu 5 minuta.

Sastojci:

• keks - 1 kom.;
• pavlaka - 500 ml;
• želatina - 40 g;
• voda - ½ kašike. + 1 tbsp. za sirup;
• šećer - 1 kašika. + ½ st. za sirup;
• vanilin;
• limun curd - 2 kašike. l.;
• banana - 2 kom.;
• kivi - 4 kom.;
• žele sa ukusom kivija - 40 g.

Kuvanje

1. Prokuhajte vodu sa šećerom, stavite šolje kivija. Potamnite 5 minuta, izvadite voće iz sirupa, ohladite.
2. Želatin prelijte vodom, zagrijte nakon 30 minuta.
3. Rastvorite žele od kivija u 100 ml tople vode.
4. Biskvit prerežite na 2 torte, jednu stavite u odvojivi oblik.
5. Natopite tortu limun curdom.
6. Umutiti pavlaku sa šećerom i vanilijom.
7. U tankom mlazu unosite želatinu, miješajući masu.
8. Biskvit preliti podlogom od pavlake, ohladiti 30 minuta.
9. Stavite šoljice banana i kivija, prelijte želeom.
10. Ostavite tortu u frižideru 4-6 sati.

Uz voće, ljubitelji kolača od sira će ga cijeniti. U skutu se dodaje krem ​​sir, za glatkoću i gustu konzistenciju: Philadelphia, Mascarpone. Voće u ovoj izvedbi djeluje kao ukras, tako da torta ne djeluje neugodno, možete koristiti kiselo voće ili razrijediti kompoziciju bobicama.

Sastojci:

• keksići - 400 g;
• puter - 50 g;
• skuta masa - 400 g;
• mascarpone - 250 g;
• šećer - 200 g;
• vanilin;
• želatina - 40 g;
• voda - ½ kašike. + 300 ml za žele;
• jagode, maline - 200 g;
• ananas iz konzerve - 2 koluta;
• žele "Cherry" - 90 g.

Kuvanje

1. Kekse sameljite u mrvice, dodajte otopljeni puter, rasporedite u formu, utapkajte.Spremite u frižider.
2. Želatin natopiti u ½ kašike. vode.
3. Svježi sir umutiti sa šećerom i dodati mascarpone.
4. Zagrejati želatin, sipati u svježi sir.
5. Stavite sloj skute na tortu, ohladite 1 sat.
6. Žele od višanja prelijte vrelom vodom.
7. U žele uvesti nasjeckano voće i bobice, promiješati.
8. Stavite sloj voća na skutu, glatko.
9. Ostavite žele tortu sa bobicama i voćem u frižideru 4 sata.

Peščani kolač sa želeom i voćem

Kolač od voća i želea po ovom receptu takođe ispada veoma lep. Možete koristiti konzervirane kriške ili svježe kajsije, ili breskve, napraviti gusti žele od sirupa i pulpe, koji će gotov desert prekriti gustim slojem. Dio pavlake i žele kreme i voća koriste se za ukrašavanje torte.

Sastojci:

• savoiardi - 25-30 komada;
• peščani kolač - prečnika 22 cm;
• pavlaka 25% - 500 ml;
• želatina - 40 g;
• šećer - 150 g;
• konzervirane kajsije - 200 g + 6-7 kom. za dekoraciju;
• sirup od kajsije - 200 ml;
• žele "Breskva" - 90 g.

Kuvanje

1. Želatin natopiti u ½ kašike. vode, nakon pola sata zagrijati dok se ne otopi.
2. Žele preliti sa 200 ml vrele vode.
3. Umutiti kiselu pavlaku sa šećerom, u tankom mlazu umutiti želatin.
4. Dodati 2/3 pripremljenih i iseckanih kajsija, promešati.
5. Stavite tortu u odvojivi oblik, rasporedite savoiardi po obodu, prelijte 2/3 kisele pavlake, ohladite 40 minuta.
6. U ohlađeni žele sipajte sirup i zgnječenu kašu kajsije. Mix.
7. Premažite želeom preko torte i ohladite 1 sat.
8. Ukrasite kremom i kriškama, ostavite u frižideru još 3 sata.

Za pripremu ukusnog želea i voća potrebno je odabrati voćnu i mliječnu podlogu koja odgovara vašem ukusu, što znači da će uz jogurt od višanja i, na primjer, narandže ispasti ne baš ukusan desert. Kao podloga koriste se izmrvljeni kolačići, kao za cheesecake ili gotovu tortu: biskvit ili pecivo.

Sastojci:

• jogurt od višnje - 500 ml;
• šećer - 100 g;
• želatina - 40 g;
• voda - ½ kašike;
• čokoladni kolačići - 300 g;
• otopljeni puter - 50 g;
• jagode, trešnje, maline - 200 g.

Kuvanje

1. Želatin potopiti, nakon 30 minuta zagrijati dok se granule ne otope.
2. Jogurt umutiti sa šećerom, postepeno unositi želatinu, dodati 2/3 pripremljenih bobica.
3. Kekse samljeti, sjediniti sa puterom, staviti u kalup, utapati.
4. Tortu prelijte jogurt masom, ohladite 30 minuta, ukrasite preostalim bobicama, stavite u frižider na 4 sata.

Žele kolač sa voćem i keksom

Ovaj recept za žele tortu sa voćem i kolačićima se prodaje u trenu. Od voća će vam trebati suhe kajsije (ljeti se mogu koristiti svježe kajsije), banane, jagode i mandarine. Za podlogu možete koristiti masnu pavlaku ili jogurt, sve komponente su raspoređene u slojevima. Za dekoraciju će vam trebati posuda i prozirna folija.

Sastojci:

• pavlaka - 600 ml;
• keksi - 400 g;
• želatina - 50 g;
• šećer - 150 g;
• jagode - 100 g;
• banana - 2 kom.;
• mandarine - 3 kom.;
• sušene kajsije - 50 g.

Kuvanje

1. Želatin potopiti, nakon 20 minuta zagrijati (ne ključati!).
2. Umutiti pavlaku sa šećerom, dodati želatin.
3. Posudu prekrijte folijom, sipajte 1/3 kisele pavlake, stavite sloj izlomljenih kolačića, seckanog voća, ponovite još 1 sloj, prelijte ostatkom kreme.
4. Na tortu staviti ceo kolačić, staviti na hladno 4 sata.
5. Žele i voće okrenite na posudu, uklonite foliju.

Takav kolač se može napraviti bez pečenja, koristeći kupljenu tortu. Da bi desert izgledao spektakularno u dijelu, uzima se odvojivi oblik s većim promjerom od torte. Za korištenje ovih sastojaka trebat će vam posuda od 30 cm, kolač se peče u obliku od 22 cm. Žele fil za voćnu tortu priprema se od gotovog želea od pomorandže.

Sastojci:

• biskvit - 1 torta;
• krema 33% - 600 ml;
• šećer u prahu - 200 g;
• džem od narandže - 100 g;
• žele "Narandža" - 90 g;
• voda - 300 ml + 100 ml za želatinu;
• želatina - 50 g;
• narandža - 2 kom.

Kuvanje

1. Želatin potopite u hladnu vodu dok ne nabubri i kuhajte dok se granule ne otvore.
2. Žele preliti vrelom vodom, promešati, ostaviti sa strane.
3. Umutiti vrhnje sa prahom, dodati želatin u tankom mlazu.
4. Biskvit iseći na 2 torte, jednu staviti u kalup, natopiti džemom.
5. Namažite 2/3 kreme, stavite u frižider na 30 minuta.
6. Položite drugu tortu, natopite džemom i rasporedite još 2/3 kreme, ostavite u frižideru 30 minuta.
7. Narandže oguliti, oprati i osušiti. Izrežite, stavite na vrh torte, prelijte želeom.
8. Ostavite u frižideru 2 sata, izvadite iz kalupa, ukrasite kremom, stavite na hladno još 3 sata.

Torta "Egzotika" sa želeom i voćem

Neobičan sa voćem dobio je naziv "Egzotika" zbog originalnog dizajna. Možete koristiti dostupne narandže, banane, bobičasto voće ili mango, breskve. U ovom slučaju, bolje je ne koristiti gotov aromatizirani žele, već ga sami napraviti od želatine i soka od narandže.

Žele kolač od pavlake može se napraviti na razne načine. Recept nije ograničen samo na sastav proizvoda: ima gdje primijeniti maštu. Najosjetljiviji žele prošaran je voćem, keksima i drugim dodacima koji pojačavaju okus gurmanskog jela. Ljeti će vam ovaj recept biti spas ako vam zatreba brzi praznični desert ili nešto ukusno za vikend. Razmotrite nekoliko načina za stvaranje remek-djela od jednostavnog želea.

Žele tortu je najbolje kuvati uveče kako bi se noću mogla staviti u frižider da se stegne. Recept za ovaj desert zahtijevat će sljedeći set proizvoda:

• 4 pakovanja želea;
• pola litre nemasne kisele pavlake;
• čaša šećera;
• 40 grama instant želatina;
• 150 mililitara vode;
• vrećica vanilin šećera;
• bobičasto i voće (maline, mandarine, ribizle, kivi, itd.).

Ne morate sakupljati puno bobica ili voća iste vrste: bolje je uzeti po malo svega, tada će okus biti mnogo raznolikiji.

recept:

1. Svaku vrećicu želea sipajte u prokuhanu vodu i potpuno rastvorite u njoj. Postupite prema uputama na vrećici. Poželjno je da žele bude višebojan, a svaka boja se sipa u svoj oblik.
2. Instant želatin stavimo u vruću prokuhanu vodu i dodamo vanilin šećer. Sve dobro izmiksamo.
3. Šećer umutiti sa pavlakom.
4. U kiselu pavlaku dodajte želatin i nastavite da mutite.
5. Smrznuti žele narežemo na komade i kockice nasumično stavljamo na podlogu za desert, prošaranu nasjeckanim voćem i bobicama.
6. Gotov tobogan prelijte kiselom pavlakom i stavite u frižider. Idealno je ako žele kolač odstoji preko noći na hladnom mestu da se stegne.
7. Da bi se žele kolač odvojio od kalupa, pre serviranja, kalup se potopi u hladnu vodu na nekoliko sekundi.

Kolač sa pavlakom i kolačićima

Žele kolač se može pripremiti na bazi keksa. Njegov recept je također prilično jednostavan i ne oduzima puno vremena. Za kuvanje uzmite:

• pola kilograma kisele pavlake;
• 20 grama želatine;
• 150 grama šećera;
• 120 grama peciva;
• voće (kivi, breskve, kruške, trešnje).

Korak po korak recept:

1. Želatin prelijte vodom i ostavite da nabubri pola sata.
2. Za to vreme mikserom pažljivo umutite šećer sa pavlakom.
3. Pripremamo voće: ogulimo kivi, breskve i kruške od kore, a iz trešnje izvadimo kosti.
4. Kolačiće izlomite na male komadiće.
5. Za to vrijeme želatin će imati vremena da nabubri. Sada se može malo zagrijati za potpuno otapanje.
6. Pripremljenu želatinsku smjesu sipajte u kiselu pavlaku i promiješajte.
7. Formu u koju ćemo staviti žele tortu obložiti prozirnom folijom.
8. Polažemo komade voća, prelijemo kiselim vrhnjem i ravnomjerno sipamo kolačiće na vrh. Stavljamo u frižider.
9. Ujutro se žele izvaditi iz kalupa i okrenuti tako da kolačići budu na dnu.

Desert sa svježim sirom

Sličan žele kolač se može napraviti na bazi pavlake i svježeg sira. Recept za njegovu pripremu preporučuje uzimanje:

• pola kilograma svježeg sira i pavlake;
• jedna i po čaša šećera;
• 2 vrećice vanilina;
• 5 kašika kondenzovanog mlijeka (ako ga nema, možete ga zamijeniti šećerom);
• 5 komada peciva.

Za punjenje i dekoraciju možete koristiti grožđice, suhe kajsije ili svježe voće. Počnimo sa kuvanjem:

1. U formu stavite prozirnu foliju, a na nju - kolačiće.
2. Rastopite želatin u vodi, ostavite da se kuha, a zatim zagrijte u vodenom kupatilu.
3. Umutiti pavlaku sa šećerom i vanilijom, dodati polovinu tople želatinozne mase. Možete dodati malo voća.
4. Umutiti mikserom kondenzovano mlijeko, svježi sir, šećer i vaniliju. Dodajte drugu polovinu želatine i suvo voće.

Da biste formirali tortu, prvo rasporedite kiselu pavlaku, a zatim slojeve skute. Između njih možete napraviti sloj komadića voćnog želea. Kolač je spreman. Možete probati!

Video recept za pravljenje biskvit žele torte na pavlaci

Po ljetnim vrućinama ne želite da upalite šporet i ispečete zamršen kolač, a desert je neophodan za gala večeru. Tada je prikladna pavlaka i žele sa voćem bez pečenja.

Recept za kuhanje nije kompliciran, s njim će se nositi i kuhar početnik i lijena domaćica. Dobar je na letnjim vrućinama, jer je hladan i lagan, a i niskokaloričan - mogu ga jesti devojke koje prate svoju figuru.

Za pripremu velikog kolača trebat će vam jedna litra kisele pavlake i 3-4 kašike želatina - što je veći sadržaj masti u kiseloj pavlaci, potrebno je manje želatina. U tijesto se dodaje čaša granuliranog šećera i vanilin.

Desert se priprema u jednostavnom redoslijedu. Želatin prvo treba staviti u toplu prokuhanu vodu i stajati 50 minuta ili sat vremena. Zatim ga otopite u vodenom kupatilu dok potpuno ne nestane.

Umutiti kiselu pavlaku uz postepeno dodavanje šećera i vanilina dok se ne dobije glatka pjena i u nju uliti ohlađeni želatin.

Ovo je osnova za koju možete raditi šta vam srce poželi. Evo nekoliko savjeta kako ukrasiti žele tortu sa pavlakom:

• Masu podeliti na dva dela i u jedan staviti kakao, dobro promešati. U kalup rasporedite kašiku bele mase, pa kašiku braon i naizmenično dok ne ponestane pavlake. Ispada torta zebra, ukusna i originalna.
• Podlogu za tortu podijelite na nekoliko dijelova i svakom od njih dodajte svijetlu prehrambenu boju. Masu stavite u slojeve u formu da se ne mešaju, nakon svakog sloja stavite na kratko u frižider.
• Napravite malo voćnog želea, sipajte u kalup da bude sloj od 1,5-2 cm, ostavite da se stegne na hladnom mestu. Na tvrdi žele rasporedite seckano voće ili bobice. Možete uzeti pomorandže, breskve, jagode, maline i ostalo voće koje se nalazi u kući. Prvo sipajte podlogu od pavlake da prekrije sloj voća i ostavite da se malo stegne, a zatim sipajte ostatak želea.

Ako vam je potrebna hranjivija torta, onda možete koristiti biskvitne torte za podlogu i slojeve. Da biste dobili nježnu teksturu, biskvit treba narezati na komade i pomiješati sa želeom od pavlake.

Gotov biskvit narežite na kolutove, njime prekrijte dno i stranice kalupa, a zatim ga prekrijte prozirnom folijom. U ovu činiju sa rolata sipajte pavlaku i ostavite da se dobro stegne.

Torta izgleda kao "kornjača", na nju možete pričvrstiti glavu. Umjesto rolata možete uzeti kolutove ananasa punjene bezbojnim želeom.

Razno voće i bobice stavite u kalupe od silikona i prelijte pavlakom, ostavite da se stegne i okrenite na tanjir. Dobićete neobične kolače, niskokalorične i ukusne.

Za tortu sa pavlakom i želeom sa voćem potrebno je malo vremena - malo mašte i postaćete mekani, tope se u ustima, u kojima će uživati ​​svi ukućani i gosti.

Žele kolač sa bobicama

Ova torta je relevantna u bilo koje doba godine i na svakom događaju. Lako se priprema, ali treba vremena da se žele stvrdne, pa ga treba pripremiti uoči slavlja. Potrebni proizvodi:

• 4 kesice različitog želea
• 400 ml kisele pavlake 15% masnoće
• čaša granuliranog šećera
• 2 paketića želatine
• kesica vanilin
• voće-bobice: banana, kivi, mandarina, ribizla i malina

kuhanje:

• Sve kesice voćnog želea rastvorite u vrućoj vodi, odvojeno jednu od druge, ohladite i stavite u frižider da se konačno stvrdne.
• Želatin pomiješajte sa vrućom vodom, sipajte vaniliju i miješajte dok se komponente ne otope.
• Umutiti pjenjačom sa šećerom, postepeno dodavajući ohlađenu želatinu - volumen kisele pavlake bi trebao porasti.
• Smrznuti voćni žele i voće narežite na kockice. U činiju za tortu stavite komadiće želea, voća i bobica, lagano promiješajte i sve prelijte kiselom pavlakom.
• Držite u frižideru najmanje 4 sata, a pre nego što izvadite tortu iz posude, potrebno je da odstoji neko vreme u vrućoj vodi, a zatim je prevrnite na ravan tanjir.

Gornji dio torte može se učiniti lijepim ako položite dno posuđa i bobica, presavijajući ih u uzorak.

Žele kolač sa kolačićima

Žele kolač od kiselog vrhnja sa voćem i keksom – najlakši, jer ne zahteva pečenje. Desert se ispostavlja vrlo ukusnim, ali istovremeno laganim, unatoč činjenici da se koriste jednostavni proizvodi.

Ova torta se može staviti na svečani sto i samo zadovoljiti najmilije na čaju u uskom porodičnom krugu.

Prvo morate nabaviti potrebne proizvode:

• pakovanje keksa "Cracker"
• pakovanje voćnog želea
• 300 g pavlake
• 3 komada kivija
• šećer po ukusu
• želatina 1,5 kašike
• kokosove pahuljice

Redoslijed kuhanja:

• Želatin prelijte vrućom vodom i miješajte dok potpuno ne nestane. Gotov žele stavite u posudu i prelijte sa malom količinom vrele vode, dobro promešajte.
• potrebno je uzimati ne slano i ne sa ukusom luka, na kraju krajeva, ovo je desert.
• Kivi iseći na sitne kockice i dodati u žele. Možete uzeti bilo koje voće ili bobice koje volite.
• U žele u kivi dodati keks izlomljen na komade i sipati nekoliko kašika šećera. U ovu masu stavite kiselu pavlaku i želatin, sve dobro, ali pažljivo promešajte.
• Zdjelu s dobivenom smjesom stavite u hladnjak dok se potpuno ne stvrdne.
• Sada kolač treba izvaditi iz posude, za šta je potrebno umočiti u vruću vodu na 10 sekundi ili zaleđeni žele odvojiti nožem od ruba posude i okrenuti na ravnu posudu.

Možete ukrasiti kriškama kivija, napraviti od njih različite elemente u obliku cvijeća. Obilno pospite kokosovim listićima. Sve je spremno, možete početi piti čaj.

Žele kolač sa kolačićima

Ovaj kolač će zahtijevati više vremena od prethodnog, a potrebna je i čitava lista dodatnih. Desert će izgledati dobro na svečanoj večeri - to je prilično kaloričan i ukusan kolač.

Za kuvanje pripremite se za sljedeće sastojke:

• pakovanje kolačića
• 500 ml kisele pavlake
• 100 g putera
• 150 g krem ​​sira
• pola čaše šećera
• kesica vanilin
• pakovanje želea od limuna
• kesica želatine, limuna i mente

kuhanje:

• Želatin pomešati sa vodom i ostaviti da nabubri 40 minuta.
• Kekse izmrviti blenderom u sitne mrvice i sjediniti sa otopljenim.
• Uzmite odvojivu posudu za pečenje, na dno stavite papir za pečenje i preko njega rasporedite kolačiće od proizvoda u ravnom sloju, stavite u frižider na pola sata da se ohlade.
• Rastopite želatin u vodenom kupatilu i ohladite.
• U jednu posudu staviti pavlaku, šećer, sir i vaniliju, iscijediti sok od limuna u masu i umutiti da nema grudvica. Zatim pažljivo sipajte želatin u njega i promiješajte.
• Izvadite formu sa kolačićima iz frižidera i stavite kremu, zagladite i vratite u frižider. U to vrijeme potrebno je pripremiti žele od limuna iz pakovanja tako što ćete ga otopiti u vrućoj vodi i ostaviti da se ohladi.

Pažljivo prelijte žele na kremu u ravnom sloju i ukrasite tortu listićima mente i kriškama limuna. Gotov kolač treba držati u frižideru dok se žele na vrhu ne stvrdne.

Žele kolač sa biskvitom

Kolač od kisele pavlake i želea sa voćem i odlikuje se delikatnim kremastim ukusom, razblaženim voćnom kiselošću. Svidjet će se svima, čak i hirovitim gurmanima, uprkos tome što ovom desertu dodaje kalorije. Za tortu je bolje koristiti kuvani biskvit, a ne kupljen u prodavnici.

U osnovi je keks

Potrebni su sledeći sastojci: 4 jaja, 100 g brašna i 150 g šećera. Za prelivanje potrebno je uzeti 500 ml kisele pavlake, 15 g instant želatina, voće i bobice prema sezoni ili, kako želite, raznobojni gotov žele.

Način kuhanja:

• prvo ispeći biskvit od sastojaka koji su pripremljeni za njega, ohladiti i iseckati na komade
• pustiti želatin da nabubri u vodi, pa ga zagrevanjem otopiti, bez ključanja, ostaviti da se ohladi
• U kiselu pavlaku sipajte šećer i dodajte ohlađeni želatin, promešajte
• voće u slojevima stavite u posudu obloženu filmom, prelijte filom i stavite u frižider da se stegne
• nakon toga tortu stavite na tanjir, okrećući formu

Prelijte želeom, prethodno skuvanim i lepo rasporedite voće. Ostavite da se ohladi dok se žele ne stegne na vrhu.

Žele kolač na podlozi od keksa

Biskvit torta u želeu od kiselog vrhnja razlikuje se po ukusu i sadržaju kalorija, ali ponekad si to možete priuštiti. Da biste pripremili desert, morate se opskrbiti sljedećim proizvodima:

• 3 jaja
• pola čaše brašna
• čaša peska
• soli na vrhu noža
• 400 ml kisele pavlake 20% masnoće
• želatin
• jedna banana
• Strawberry
• vanilin šećer
• pola čaše šećera i vode za sirup
• kašika limunovog soka

kuhanje:

• Prvo treba napraviti biskvit, za koji u činiju razmutiti jaja, posoliti i početi miksati mikserom, dodajući šećer u porcijama (pola čaše), dok smjesa ne pobijeli i naraste. Smesu pospite brašnom i lagano promešajte.
• Uzmite odvojivu formu, namažite je uljem i pospite brašnom, sipajte uložak za njega i poravnajte ga, zatim stavite u rernu i pecite 30 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Spremnost kolača treba provjeriti šibicom.
• Gotov kolač ohladite i isecite na 2 sloja - potreban vam je samo njegov donji deo, a ostatak možete da pojedete.
• Dok se kolač hladi, možete prokuhati sirup, za koji u posude ulijte pola čaše vode, kada proključa, u njega sipajte pola čaše šećera i miješajući pričekajte da glavni sastojak potpuno nestane.
• U ohlađeni sirup sipajte limunov sok i ovim sirupom natopite kolač.
• Želatin staviti u hladnu vodu da nabubri. Zatim proizvoljno narežite bananu i bilo koje voće.
• Umutiti kiselu pavlaku sa šećerom i vanilijom, na kraju pažljivo dodati želatin rastopljen u vodenoj kupelji, koji bi se već trebao ohladiti i sve izmiješati kašikom.
• Dobijenu masu sipati na tortu natopljenu sirupom i zagladiti.

Možete ukrasiti lijepo isjeckanim jagodama, punjenim voćnim želeom. Stavite tortu u frižider da se žele stegne.

Žele kolači od kiselog vrhnja su pogodni za svaku gozbu, s obzirom na njihov prelep dizajn i odličan ukus. Niskokalorični desert će se svidjeti svima, čak i damama na dijeti.

Kako napraviti tortu od pavlake "Medvjed", možete pogledati video: