Zašto je prejedanje loše. večernje prejedanje kod djeteta. Loša navika prejedanja

Posljedice prejedanja mogu biti poremećaji u radu jetre, gušterače, crijeva i drugih organa odgovornih za probavu.

Čak su i drevni ljudi znali za opasnosti prejedanja. Prekomjeran unos hrane oduvijek se povezivao s bolestima koje će čovjeka sigurno snaći ako nešto ne poduzme. Gozba želuca bi se s vremenom mogla pretvoriti u velika nevolja. Često prejedanje je ogroman pritisak na probavne organe i organe za izlučivanje. Kako više ljudi jede, što mu se tijelo brže “troši”, on brže stari. U ovom ćete članku saznati koje su najčešće posljedice prejedanja.

Utjecaj na jetru i žučni mjehur

Jetra je laboratorij našeg tijela u kojem se odvija više od 500 biokemijskih reakcija. To je najveća probavna žlijezda koja regulira metabolizam masti, šećera i bjelančevina u tijelu. Svaki dan jetra proizvede oko 1 litre žuči, što osigurava normalnu probavu.

Kod prejedanja povećava se opterećenje jetre, što može dovesti do kvarova u njezinu radu. To se može izraziti umorom, gubitkom apetita, bolovima u abdomenu ili desnom hipohondriju, kao i žutilom kože i bjeloočnica. Često, nakon obilne gozbe, takvi simptomi mogu prestići noću.

Drugi problem koji se može pojaviti nakon gozbe želuca je žučna kolika. Ovo stanje karakterizira kršenje odljeva žuči iz žučnog mjehura. Tipično, pacijent ima Oštra bol u desnom hipohondriju, što je često popraćeno mučninom i promjenom stolice. Uzrok žučne kolike može biti kamenja unutra , prisutnost mukoznih masa u kolecistitisu ili kršenje kontraktilne funkcije žučnih vodova. Obilan prijem hrana (osobito u kombinaciji s tjelesnom aktivnošću) može izazvati razvoj napada bilijarne kolike.

Pitanja čitatelja

Pitati pitanje

Upala gušterače

Razgradnja masti, proteina i ugljikohidrata događa se uz sudjelovanje enzima koje proizvodi gušterača. Obično su ti enzimi u samoj žlijezdi u neaktivnom stanju. Međutim, kada uđu u duodenum, ti se enzimi aktiviraju i stječu sposobnost probave čestica hrane.

Ako osoba koristi veliki broj hrana, bogata mastima, ugljikohidrata i bjelančevina, tada se značajno povećava proizvodnja enzima gušterače, dok se usporava njihov izljev iz žlijezde. U tom slučaju se ti enzimi aktiviraju u samoj žlijezdi, što dovodi do razvoja upalni proces. To je obično praćeno mučninom, povraćanjem i bolne senzacije u području lijevog hipohondrija.

Simptomi akutnog pankreatitisa (upala gušterače) mogu se javiti kod prekomjerne konzumacije prženog, mesa, masna hrana, kao i začini, pogotovo ako se takva hrana kombinira s unosom alkoholna pića. U takvim slučajevima može biti prikladno za neke ljude enzimski pripravci, koji će rasteretiti gušteraču. Prije uzimanja ovih lijekova svakako se posavjetujte s liječnikom.

Neulkusna dispepsija

Neulkusna dispepsija (ili funkcionalna dispepsija) je probavna smetnja koja se često javlja kod prejedanja. S dispepsijom bez ulkusa, osoba ima prekomjerno istezanje zidova želuca, što se događa kada jede teško probavljivu hranu. Ovo stanje prati živčana regulacija, zbog čega se hrana zadržava u želucu i ne ulazi na vrijeme u crijeva. Dakle, postoji osjećaj težine u trbuhu, mučnina, povraćanje i žgaravica. Ako a sličnih simptoma javlja često, povećava vjerojatnost razvoja , peptički ulkus, ezofagitis i druge bolesti probavni sustav. Ako su se simptomi dispepsije bez ulkusa pojavili prvi put, tada će biti dovoljno izvući ispravne zaključke i ne prejedati se u budućnosti. U nekim slučajevima, s probavnim smetnjama, prikladno je uzeti aktivni ugljen i druge adsorbente.

Zbog nedostatnosti motorna aktivnost) ljudi su počeli trošiti manje energije, a ako količina energije dobivena iz hrane premašuje troškove energije, čovjeku prijeti pretilost, a s njom i mnoge druge bolesti i skraćenje očekivanog životnog vijeka.

Istina, u ljudskom tijelu stanje energetske ravnoteže neprestano se prati putem neurohormonalnih mehanizama. Štoviše, najvažniju ulogu imaju mehanizmi regulacije apetita.

U središnjem živčanom sustavu hipotalamus je odgovoran za stvaranje osjećaja gladi i sitosti. Ima "centar za glad" i "centar za sitost". Ekscitacija i inhibicija ovih centara regulirana je sadržajem glukoze u krvi; kada se njegova razina smanjuje, aktivnost "centra sitosti" je potisnuta, kao rezultat toga, smanjeni su inhibitorni impulsi od njega do "centra gladi", što uzrokuje povećanje apetita.

Poznato je, međutim, da apetit ne odgovara uvijek fiziološke potrebe organizam. Najčešće povećan apetit razvija se zbog navike da se puno jede. U nekim je obiteljima tradicionalno. U pravilu, pretilost je posljedica prejedanja. Štoviše, posebno je opasno prekomjerno hraniti djecu ranoj dobi. Znanstvenici su dokazali da se kod takve djece povećava broj adipocita (masnih stanica) u tijelu i razvija najteži, teško izlječivi oblik pretilosti.

Pretilost je svakako ozbiljna, ali, nažalost, ne i jedina posljedica prejedanja.

NA posljednjih godina uspio identificirati mogućnost razvoja niza odstupanja u metabolizmu kao rezultat sustavnog prejedanja, čak i ako tjelesna težina ostaje normalna. Liječnici ovo stanje definiraju kao "metabolički status pretilog pacijenta bez pretilosti". Prije svega, takva osoba je poremećena metabolizam ugljikohidrata posebno se razvija hiperinzulinemija ( pojačano izlučivanje u krv inzulina), tonus simpatikusa živčani sustav aktivnost hormona štitnjače Štitnjača, arterijski tlak.

Česta kombinacija arterijska hipertenzija a prejedanje je privuklo pomnu pozornost znanstvenika i natjeralo ih da razjasne mehanizme povećanja krvni tlak u ovoj kategoriji pacijenata. Istraživanja su pokazala da u njihovim dijeta puno natrija, čak i ako ne zlorabe slanu hranu. Činjenica je da, apsorbirajući veliku količinu hrane dnevno, zajedno s njom dobivaju i prekomjernu količinu natrija, koji se nalazi u gotovo svim namirnicama, uključujući i neslanu. A poznato je da višak natrija u tijelu povećava krvni tlak.

Dakle, prejedanje, čak i bez pretilosti, može uzrokovati arterijsku hipertenziju.

Također uzrokuje značajno prenaprezanje enzimskih sustava probavnih organa. A ovo je izravan put do gastritisa, čira na želucu i duodenum, do disfunkcije jetre i bilijarnog trakta, do razvoja kolelitijaze.

Na prekomjerna potrošnja Uz hranu životinjskih masti, metabolizam kolesterola je poremećen, što, kao što znate, doprinosi razvoju i napredovanju ateroskleroze.

Čestice prve vrste doprinose B novije vrijeme Važnu ulogu u pojavi ove iznimno česte patologije daje se kršenju omjera između dviju vrsta lipoproteina sadržanih u krvi - čestica koje nose lipide (masti). Postoje lipoproteini niske i vrlo niske gustoće koji sadrže mnogo lipida, uključujući kolesterol, i malo proteina, kao i lipoproteini. visoka gustoća koji sadrži značajne količine proteina. razvoj ateroskleroze. A povećanje njihovog sadržaja u krvi prvenstveno je povezano s prejedanjem.

Masovna istraživanja provedena u našoj zemlji i inozemstvu pokazuju da stanovništvo razvijenih zemalja jede previše šećera. Strast za slatkišima, slatkišima, sladoledom može poremetiti endokrina funkcija gušterače i dovesti do razvoja dijabetesa.

Postoji i druga krajnost. Neki smatraju, primjerice, da je štetno u prehranu uključiti hranu bogatu mastima i ugljikohidratima, a višak bjelančevina nije opasan. Ali oni su duboko u zabludi. Prejedanje proteinske hrane također je vrlo nepoželjno. Djeca i starije osobe posebno su osjetljivi na prekomjernu količinu proteina u prehrani: prije svega, oni pate od jetre i bubrega, jer u ovom slučaju jetra mora probaviti pretjerano veliku količinu aminokiselina koje ulaze u nju, a bubrezi ga izlučuju mokraćom. povećan iznos proizvodi metabolizma proteina. Osim toga, stalno konzumirajući proteine u višku, osoba prima puno purinskih nukleotida, koji su dio nukleinskih kiselina. To pridonosi nakupljanju u tijelu metaboličkih proizvoda purina - soli. mokraćne kiseline, a mogu se taložiti u zglobnim vrećicama, hrskavici i drugim tkivima. Kao rezultat toga, starije osobe imaju veću vjerojatnost da će razviti giht, koji utječe na zglobove i bubrege. Previše proteina ubrzava pubertet dijete, ekscitacijski učinak na središnji živčani sustav.

Dakle, sustavno prejedanje je štetno. Ali epizodna "proždrljivost" nije ništa manje štetna, na praznicima. Uostalom, obilna hrana krši način rada probavnih žlijezda, nemaju vremena prilagoditi se povećanom opterećenju, što dovodi do poremećaja funkcija cijelog probavnog sustava. Osim toga, dodatne kalorije koje uđu u tijelo neizbježno se pretvaraju u mast. Izračunato je, primjerice, da biste potrošili 1500 kilokalorija, trebate hodati 10 kilometara, ili plivati u bazenu 3 sata, ili voziti bicikl 6 sati. Ali nitko, nažalost, nakon obilne gozbe ne pribjegava takvim načinima trošenja energije! Stoga, kako ne biste platili vlastitim zdravljem za trenutni užitak, uzmite sebi pravilo da radnim danima i praznicima odbijete pretjeranu hranu.

Metabolizam- je zbirka kemijski spojevi, koji osiguravaju vitalnu aktivnost i rast stanica, a također osiguravaju kontakt i razmjenu između kemijski sastavčovjeka i živog organizma. Kemijski i prirodni elementi sastavni su dio metabolizma, primjerice proteini stvaraju građevni materijal, a masti i proteini u bliskoj interakciji odgovorni su za regulaciju ravnoteže energetskih troškova. I, naravno, ne možete bez minerala i vitamina, jer oni pomažu u poboljšanju stanične okoline.

Uloga metabolizma. Ovaj proces je vrlo važan za svaki organizam, jer o njemu ovisi kako će naše stanice biti opskrbljene korisne tvari. Kao što znate, gotovo svi vitamini i minerali dobivamo iz hrane, a zadaća metabolizma je da pravilno obavlja kemijske reakcije s kojima možemo održavati vitalnu aktivnost cijelog našeg tijela.

Kako utječe prejedanje? Prije svega, prejedanje prijeti ozbiljnim problemima s pretežak, kao što znate, s godinama se i sam metabolizam usporava, pa će bez toga biti puno teže održavati težinu, štoviše, na sve to će se dodati i teške bolesti.

Pretile osobe vrlo često pate od nedostatka hormona štitnjače tiroksina u organizmu, a to prvenstveno utječe na metaboličke poremećaje. Kod žena postoji kršenje menstrualnog ciklusa, a kod muškaraca problemi s erekcijom.

Kao što je gore spomenuto, prejedanje se može pretvoriti u velika količina bolesti. I sami liječnici upozoravaju da je od stola bolje otići gladan nego se najesti do sitosti. Shvatite da naše tijelo na to reagira vrlo oštro i bolno, budući da su gotovo svi organi podvrgnuti dvostrukom opterećenju. Prilikom prejedanja organi se povećavaju, pa je rad srca prisiljen pojačati, što ubrzo prijeti problemima s tlakom i hipertenzijom.

bolest prejedanja bulimija

bulimija- Ovo je poremećaj probavnog sustava, karakteriziran ovisnošću o hrani, ova riječ se također prevodi kao "brutalni apetit". Ova ovisnost je jaka kao i ovisnost o alkoholu i drogama.

Gutanje velikih količina hrane može biti uzrokovano stresne situacije, primjerice, kada osoba doživi neuspjeh u nečemu, usamljenost, odbačenost od strane društva, ljutnja, ali i pozitivne emocije mogu uzrokovati ovu situaciju. Na primjer, ako je osoba sretna zbog promaknuća ili sreće na osobnom planu, u tom slučaju pacijent pokušava utažiti svoju tjeskobu uz pomoć hrane. Ali to nije sve, nakon prejedanja, oboljeli od bulimije osjećaju se krivima i pribjegavaju pražnjenju želuca uz pomoć umjetno izazvanog povraćanja, teškog tjelesna aktivnost ili korištenjem laksativa ili diuretika.

Osobe s ovom bolešću puno je teže identificirati nego one s anoreksijom. Stvar je u tome da bi mogli imati dovoljno normalna težina ali mogu konzumirati velike količine hrane, alkohola i droga. Samoubojstvo je također češće kod ovih ljudi.

Zašto je bulimija opasna?

Jedna od očitih posljedica bulimije su ranice u ustima, a najčešće se u velikom broju pojavljuju na nepcu. To je zbog izazvanog povraćanja kada želučana kiselina dođe u dodir sa sluznicom. Ali najgore tek dolazi, kada se tijelo nakon nekog vremena navikne na povraćanje, a zatim i samo počne odbijati hranu. I ovdje pacijent više nije gospodar svoga tijela. Kod žena, zbog ove bolesti, ide krivim putem hormonska pozadina i drugi hormonalni poremećaji.

Svakako s ovom bolešću, gastrointestinalni trakt pati - to je upala, gastritis i čir. Na mehanička oštećenja Može doći do gastrointestinalnog krvarenja. Ako osoba koristi razne tablete, a posebno laksative, može doći do zatvora.

To ne znači da ako osoba puno jede, a zatim se pokušava riješiti hrane, mora biti mršava. Obično, u prvim fazama bolesti, težina se povećava, čak može izazvati pojavu pretilosti. Naravno, izgled se također počinje značajno pogoršavati, kosa počinje ispadati, nokti se ljušte, a stanje zuba se pogoršava.

Glavni problem je psihološko stanje bolestan. Budući da takva osoba brzo pada u depresiju i bavi se samooptuživanjem, ali izvana može izgledati kao jednostavna osoba, a rodbina može biti potpuno nesvjesna njegovih problema.

nervozno prejedanje

Živčano prejedanje, koje se naziva i kompulzivno prejedanje Ovo je jedan od poremećaja prehrane. To znači da je osoba u kratkom vremenskom razdoblju u stanju apsorbirati veliku količinu hrane i nakon nekog vremena ponovno osjetiti osjećaj gladi. Često se ne mogu sjetiti ni što su jeli u sljedećem obroku. Ljudi s ovom vrstom prehrane uvijek jedu sami jer se osjećaju krivima nakon takvih napada prejedanja.

Uzroci nervoznog prejedanja: emocionalna pretjerana uzbuđenost, mentalna ili fizička nelagoda, dijete, neredoviti obroci. Ovaj poremećaj prehrane je donekle sličan bulimiji, samo bez čišćenja organizma.

Čest razlog ovakvog ponašanja je nisko samopouzdanje, ljudi s niskim samopoštovanjem mogu podleći teškoj depresiji. Na toj osnovi često dolazi do promjene raspoloženja, čovjeka obuzimaju razni osjećaji, kao što su iritacija, uzbuđenje, ljutnja, bijes, tuga. Upravo te emocije kod osobe izazivaju napad gladi i proždrljivosti, a također su sklone zlouporabi alkohola.

Posljedice živčanog prejedanja

Svi napadi prejedanja negativno utječu na psihu, u obliku stresa i depresije. U takvom stanju dulje vrijeme dolazi do poremećaja sna, javlja se razdražljivost, smanjuje se tjelesna aktivnost.
Uz stalno prejedanje, rad želuca i crijeva se povećava, što daje povećano opterećenje gotovo sve organe u tijelu. U tom slučaju, osoba je u opasnosti od pretilosti, kardiovaskularnih bolesti, metabolizam je poremećen, što rezultira dijabetesom i artritisom.

Koje su opasnosti od prejedanja slatkišima?

Skoro svaka djevojka voli slatko, a kako pred tako velikim izborom kolača, slatkiša, čokolada pronaći snagu u sebi da ne podlegnete iskušenju. A svi znamo da pretjerana konzumacija slatkiša prijeti višak kilograma i karijesa. Ali to nije sve, liječnici upozoravaju da slatkiši doista mogu nanijeti nepopravljivu štetu zdravlju.

Neosporno je da su u umjerenim količinama slatkiši korisni. Na primjer, ugljikohidrati koji dolaze sa slatkišima su potrebni za ispravan rad organizmu, oni ga i osiguravaju potrebna energija. Ne zaboravite na hormon sreće, koji se proizvodi kada čokolada uđe u tijelo. Ali sve bi trebalo biti umjereno, jer njegova prekomjerna uporaba može izazvati takve bolesti:

Pojava drozd

Poznato je da su gljivice uzročnici soora. rod Candida i postoje u gotovo svakom organizmu, samo u stanju mirovanja. Pretjerana konzumacija antibiotika, slatkiša, hrane koja sadrži ugljikohidrate može potaknuti razmnožavanje ovih gljivica. Njihovo povećanje u tijelu, zauzvrat, izaziva pojavu drozda. Stoga s ovim proizvodima treba biti oprezan i kontrolirati njihovu upotrebu.

Dijabetes

Nakon unosa čokolada, slatkiša i kolača, razina šećera u krvi raste. Tada tijelo počinje oslobađati inzulin kako bi razgradio šećer i druge ugljikohidrate. Ali kod česta uporaba na proizvode koji sadrže šećer, tijelo se počinje navikavati visoka razina inzulina u krvi. Ova situacija može dovesti do razvoja dijabetesa.

Prekomjerna težina i pretilost

Upravo te omiljene namirnice su vrlo kalorične i često niti ne primijetimo koliko slatkiša možemo pojesti odjednom. Ali našem tijelu za pravilan rad treba samo vrlo mali dio slatkog. A ostatak kalorija jednostavno se taloži pod kožom u obliku masnoće, ali puno je gore jesti šećer s kombinacijom masnoće npr. (kolači, čokolade, kolači), sve to može još više uzrokovati pretilost.

Karijes

Usnu šupljinu nastanjuju osebujni mikrobi koji u interakciji sa slatkišima stvaraju kiseline. Zauzvrat, ove kiseline uništavaju zubna caklina i uzrokuju parodontalnu bolest.

Opasnost za trudnice

Trudnice moraju biti sigurni da prate svoju prehranu, a ne biste trebali ići na prigode, ako želite, onda možete jednom. Uostalom, svaki put kada konzumirate veliku količinu slatkiša, tijelo sadrži višak ugljikohidrata. I ugljikohidrati mogu uzrokovati alergijska reakcija kod nerođenog djeteta, a to prijeti razvojem bolesti središnjeg živčanog sustava.

Video od čovjeka koji se počeo boriti s viškom kilograma

Doživljavajući, često posežemo za čokoladicom, pokušavajući "zgrabiti" nevolje. Koliko često kažete: "Ne mogu bez slatkiša"? Koliko ste se puta uvjerili pojevši dodatni komad kolača da je "šećer dobar za mozak"? Mnogi ljudi vjeruju u ovisnost o šećeru. No, postoji li doista?

Yana Litvinova / Health-info

Na ženskim forumima sve se češće mogu naći očajnički vapaji duše: spasi me, pomozi mi, ne mogu si pomoći, dnevno pojedem kilogram peciva ili čokolade (što izgleda aristokratskije), a možda i jedno i drugo. zajedno.

Pretjerana konzumacija slatkiša jedan je od uzroka karijesa, akni, nezdravog tena, zatvora, pretilosti i, naravno, pošasti svih žena – celulita. Stoga bi bilo pametnije odbiti ih. Ali nažalost, ispada da je to potpuno nemoguće. Odbijanje uobičajene količine peciva dovodi do razdražljivosti, Loše raspoloženje, gubitak snage, au slučaju ranog uklanjanja svih provokativnih proizvoda iz kuće - do noćnog putovanja u trgovinu. Općenito, nedolično ponašanje. Tako dame pate, shvaćajući težinu svog pada, ali nastavljaju jesti. Jedu i pate začarani krug.

Trebamo li slatkiše?

Naravno, tijelo treba hranjivim tvarima nazivaju ugljikohidrati, u čiju skupinu spadaju svi slatkiši. Unatoč činjenici da su u ljudskom tijelu prisutni u manjim količinama od proteina i lipida, ugljikohidrati obavljaju tri važne karakteristike: energija ( glavni pogled stanično gorivo), strukturalne (dijele su unutarstaničnih struktura) i zaštitne (igraju važna uloga u održavanju imuniteta). Enzimski proces razgradnje šećera u tijelu () dobro je poznat - to je jedini anaerobni proces (koji se odvija uz nedostatak kisika), čiji je krajnji proizvod mliječna kiselina; njegov biološki značaj sastoji se u stvaranju fosfornih spojeva bogatih energijom.Ali prije toga, ugljikohidrati primljeni s hranom razgrađuju se u gastrointestinalnom traktu do monosaharida, a potonji se već apsorbiraju iz crijeva u krv.

Većina monosaharidi ulaze u jetru, gdje se glukoza pretvara u - rezervnu zalihu ugljikohidrata, koja se troši kada je središnji živčani sustav uzbuđen, i, posljedično, s povećanjem troškova energije. Kada se to dogodi, dolazi do razgradnje glikogena i stvaranja glukoze.

Usput, poznato je da adrenalin - hormon stresa - pomaže ubrzati proces, tako da je želja da se pojede nešto slatko tijekom živčanih šokova opravdana sa stajališta biokemije: tijelo jednostavno pokušava napuniti svoje rezerve. . Drugo je pitanje što su i ugljikohidrati korisni i nezdravi (kao što je slučaj s kolačima). Naravno, puno je zdravije za tijelo pojesti šnitu kruha od cjelovitog zrna ili porciju smeđe riže nego sladoled koji je (tko bi raspravljao) mnogo ukusniji.

Ovisnosti o hrani

Zapravo, takva vrsta ovisnosti kao što je ovisnost o slatkišima ne odražava se ni u jednoj klasifikaciji. Poremećaji hranjenja svrstavaju se u granična stanja, a korigiraju se uz pomoć psihologa i nutricionista.

Tako, na primjer, uključuju anoreksiju - potpuno ili djelomično odbijanje hrane, što dovodi do nagli pad težinu, koja je često uzrokovana dismorfofobičnim raspoloženjima, odnosno banalnim nezadovoljstvom vlastitim izgledom.

Ili prejedanje – poremećaj koji često dovodi do bulimije nervoze. Prema jednoj hipotezi, hrana može izazvati ovisnost ako je bogata ugljikohidratima koji povećavaju proizvodnju serotonina u mozgu, a to u pravilu visokokaloričnu hranu. Dakle, upijajući veliki iznos hrane, osoba se navodno samoliječi. Naravno, prehrana kojoj nedostaje triptofan, iz kojeg se on proizvodi, dovodi do pada raspoloženja, ali potrebno je dovoljno vrijeme. Stoga je učinak ugljičnih hidrata na raspoloženje prilično kontroverzan, osim toga, česti napadi prejedanja mogu uzrokovati bulimiju nervozu, kada sve veći apetit dovodi do pretilosti i, mučeni sramom zbog svoje proždrljivosti i izgleda, pacijenti počinju povraćati i uzeti laksative, boreći se sa svojom težinom. Ovaj poremećaj je teško dijagnosticirati, jer osjećaj krivnje sprječava pacijente da traže pomoć, skrivaju svoj pretjerani apetit od rodbine i prijatelja, au gomili ih je, za razliku od anoreksičnih, gotovo nemoguće identificirati: njihova težina je blizu normalne. Jedino što se može pretpostaviti je dugotrajno loša koža, zemljani ten, loši zubi i noktiju.

Istina, svojedobno je izražena ideja o ovisnosti o čokoladi, navodno zbog prisutnosti proizvoda od zrna kakaovca, koji su bliski endogenim kanabinoidima. Međutim, uz očekivano oslobađanje hormona radosti i povećanje pozitivnih emocija, jedenje čokolade može dovesti do osjećaja krivnje i depresije kod prejedanja. Osim toga, koncentracija potrebnih kemijskih spojeva u njemu je zanemariva, opet, u usporedbi s čajem ili kavom. Odnosno, ovisnost o čokoladi kao neovisni oblik ovisnosti također najvjerojatnije ne postoji: žudnja za njom nastaje kao rezultat društvenih tabua. Iako je ovaj proizvod ukusan, vrlo je kaloričan iu većini slučajeva štetan (ovo se posebno odnosi na bijelo i mliječna čokolada s brojnim dodacima), pa ga treba jesti u male količine i bez najave. A zabrana, kao što znate, uvijek samo jača želju. Štoviše, čokolada, čokoladni bomboni su proizvod okružen romantičnom aureolom. Prvo, iz povijesti znamo da je to dugo vremena bila hrana za elitu. Drugo, uobičajeno je davati čokoladu ljubavni spojevi.

Što se tiče psihičke ovisnosti o lepinjama i kolačima, ona je također vrlo upitna. U velikom broju slučajeva jedenje slatkiša je igra asocijacija. Ipak, torta nije svakodnevna hrana i poslužuje se za stolom kada treba nešto proslaviti značajan događaj. Dakle, podsvijest može igrati lošu šalu, pokušavajući vratiti pozitivne emocije prošle večeri uz pomoć drugog deserta.

Hollywood je u tome odigrao veliku ulogu. Napuštene nesretne junakinje iz romantičnih filmova boluju od neuzvraćene ljubavi, po dolasku kući presvlače se u kućni ogrtač bez veličine, iz hladnjaka srednje veličine vade kantu čokoladnog sladoleda i odlaze do televizora liječiti depresiju. Naravno, glumice koje ih igraju, u uobicajen život jedu samo travu, ali tko se toga sjeća. Svi, naravno, sve razumiju, ali stereotip funkcionira.

Posljedice prejedanja

Naravno, od malog deserta jednom dnevno organizmu se neće dogoditi ništa katastrofalno, pa čak i obrnuto, ali ako zbog neumjerenog apetita unosite slatkiše u nevjerojatnim količinama, trebate se obratiti nutricionistu ili psihologu, ali prvo pokušajte analizirati svoje posjedovati i razmisliti malo o posljedicama. Ako mislite da su posljedice tu negdje i da vas sigurno neće pogoditi, imajte na umu da ste unosom slatkiša (osobito teških ugljikohidrata) u većoj količini od normalne opasnosti i možete dobiti:

pretilost zbog velike potrošnje lako probavljivi ugljikohidrati i slatka pića
metabolička bolest,
srčani udar,
problemi s gastrointestinalnim traktom, kao proizvodi od brašna a čokolada ne može pospješiti pokretljivost crijeva,
dijabetes melitus, čiji je uzrok preopterećenje gušterače.

A nedovoljna proizvodnja hormona inzulina, koji je odgovoran za apsorpciju glukoze u stanicama, dovodi do njegovog povećanog sadržaja. (), ali u isto vrijeme stanice tijela (s izuzetkom organa neovisnih o inzulinu, koji uključuju mozak) lišene su glavnog izvora energije. Ova bolest ima kronični tok i dovodi do poremećaja svih vrsta metabolizma: ugljikohidrata, masti, bjelančevina, minerala i vode i soli.

U tom kontekstu, strukturne promjene u potkožnom masnom sloju dovode do poremećaja mikrocirkulacije i limfna drenaža ili, češće, celulit izgleda potpuno bezopasno. No, užase ove pojave proizvođači kozmetike jako preuveličavaju, a ima je gotovo svaka žena. Štoviše, u medicinskoj zajednici nema konsenzusa o ovoj temi, neki stručnjaci drže se stajališta da celulit (u konvencionalnom smislu riječi) nije bolest i da ga ne treba liječiti. Da, i karijes se može pobijediti ako se pravilno brinete za usnu šupljinu.

VAŽNO! Potpuno bez ugljikohidrata ljudsko tijelo ne može upravljati. Ali ipak pokušajte preferirati zdravi ugljikohidrati: tjestenina od durum pšenice, kruh od cjelovitog pšeničnog zrna, smeđa riža, voće. Prema standardima WHO-a, ne više od 10% kalorija iz dnevni džeparac. Odnosno, vaša porcija slatkiša u smislu kalorija ne smije biti veća od 200-250 kcal.

Zanimljivo, krajem 1990-ih. postojala je teorija da slatkiši utječu na karakter osobe. Kao primjer naveli su statistiku prema kojoj su djeca koja su jela puno slatkiša dovoljno odrasla agresivni ljudi sklona izljevima bijesa. Nijedan fiziološki mehanizam, koji bi potvrdio ovo gledište, nije pronađen. Najvjerojatnije je razlog agresije taj što djeca nisu poznavala odbijanje ni u čemu (budući da su jela puno štetnih delicija) i jednostavno su odrastala kao potpuni egoisti, navikli vrištati da dobiju ono što žele. Teorija nije potvrđena.

Kako obuzdati apetit?

Jer čarobne pilule još nisu izmišljeni, a jedini dokazani način produljenja mladosti i dugovječnosti je pravi i aktivna slikaživota, svoj apetit ipak treba kontrolirati (ovdje, naravno, govorimo o relativnom zdravi ljudi, a ne oni čiji apetit kontrolira bolest).

Da biste prestali jesti slatkiše u industrijskim količinama, samo ih trebate prestati jesti, smanjiti njihovu količinu i prijeći na više zdrava hrana. Naravno, savršena opcija- ovo je med (ako ne), sušeno voće, malo crne čokolade, ali od slatkiša možete pronaći najmanje štetnih proizvoda. Na primjer, marmelada, koja sadrži pektin, koji pomaže u uklanjanju soli iz tijela teški metali(290 kcal / 100 g) ili marshmallow (nije idealno, ali bolje od kolača), koji sadrži proteine, željezo, fosfor (300 kcal / 100 g). Probajte sami skuhati domaće marshmallows (za ovo vam uopće ne treba šećer) ili suhe marelice ili suhe šljive stavite u stroj za mljevenje mesa i napravite slatkiše od mase uvaljajući ih u kakao ili kokosove ljuskice. Međutim, takve slatkiše također ne treba zlorabiti - sadržaj ugljikohidrata (i, posljedično, kalorija) u njima je još uvijek vrlo visok.

Što drugo?

Još uvijek žudite za slatkišima? Dobro. Nemojmo se ograničavati. Štoviše, to će dovesti do depresije. Stavite košaru kolačića i slatkiša na stol. Kladi se-kladi se!

A sada… važan uvjet. Ako želite pojesti nešto iz ove košarice, obujte tenisice i žustro hodajte (ili trčite) pet kilometara. Tijekom fizičkog (osobito kada se otvori "drugi vjetar") javlja se snažno izdanje endorfini. Ovaj osjećaj je nevjerojatno sličan onom koji se javlja nakon "prijema" čokolade. Dobit ćete iste ugodne emocije, ali od korisnije aktivnosti. Pokušajte ovisnost o šećeru zamijeniti ovisnošću o kretanju. Neka vam sljedeći put kada se budete osjećali jadno, vaše ruke neće posegnuti za hladnjakom, već za sportskom uniformom. Pa i sami znate koje su prednosti ovog izbora.

Prejedanje je svima poznato - velika upotreba hrana je karakteristična za svečane gozbe kada ima na desetke jela, ali želiš probati sve. No, neki ne samo da su upoznati s ovom pojavom, već to rade sustavno. Prejedanje je poremećaj hranjenja kod kojeg postoji velika količina pojedene hrane i nemogućnost zaustavljanja. Razlozi za ovaj fenomen i kako se nositi s njim će se dalje raspravljati.

Uzroci i posljedice prejedanja različiti su kod djece i odraslih. Na uzrok prejedanja može se utjecati razni faktori- to može biti mali stres pa čak i promjene u mozgu. Ovi razlozi određuju koliko čvrsto prejedanje ulazi u vaš život. Kako se ne biste borili s posljedicama prejedanja, nemojte dopustiti ovu situaciju. Probajte sve u gozbama, ali nemojte jesti cijelu porciju svakog jela. Zaustavite se na vrijeme da se ne razvije ovisnost o hrani. Inače će proždrljivost izazvati nepovratne posljedice koji znatno narušavaju udobnost života.

Odrasla osoba svaki dan mora nešto odlučiti, odabrati, poduzeti, odbiti, stoga je ranjiva na mnoge privrženosti. Uključujući naviku ukusne i obilne hrane.

Koja vrsta fiziološki uzroci prekomjerni unos hrane su:

Odgoda alarma zasićenja. Zbog ove značajke želuca, signal mozgu o zasićenju stiže nakon 15-20 minuta. Stoga je potrebno završiti obrok s blagim osjećajem gladi.
Lažni osjećaj gladi. Signal gladi šalje se kada samo želite piti ili postoji nedostatak vitamina i hranjivih tvari u tijelu.
Ako patite, onda biste u ovom slučaju svakako trebali posjetiti liječnika.
Poremećaji u radu žlijezda unutarnje izlučivanje. Hipotalamus, koji je odgovoran za apetit, može zakazati i osoba ne osjeća kočnice dok jede.
Ovisnost o hrani. Konzumacija slatke, slane ili masne hrane stvara ovisnost, slična drogama. Ali ova teorija nije dokazana.

Socio-kulturni razlozi:

Promjene u izboru hrane. Sada mnogi ljudi odabiru proizvode ne zbog njihove korisnosti i prehrambene vrijednosti, već zbog izgled, miris, dostupnost, kako u pogledu cijene, tako iu brzini pripreme, kao i vodeći se reklamnim pozivima.
Loša navika. Ponekad se dogodi proždrljivost obiteljska tradicija- hrana se ujedno uzdiže u rang životnih vrijednosti.
Interne postavke. Osoba se postavlja da jede više kako ne bi uvrijedila domaćicu na zabavi ili ga to tjera na običnu pohlepu.
Ograničenja u hrani. Možete se prejesti ako ste dugo bili na dijeti ili niste u potpunosti jeli zbog nedostatka sredstava.
Brz život. Nedostatak vremena tjera vas da tijekom dana jedete u bijegu, ali navečer se morate prejedati.

Psihološko prejedanje i njegovi uzroci:

Nedostatak samopoštovanja. Osoba s niskim samopoštovanjem navikla je "zgrabiti" svoje probleme.
Ne sviđa mi se moje tijelo. Ako vam se ne sviđa vlastita figura, onda vam ruke mogu pasti i nećete htjeti ništa promijeniti.
Usamljenost. Nesređen osobni život tjera na potragu za užitkom u hrani.
Depresija. Toliko popravi osobu u svom stanju da možda niti ne primijetite kako se prejedate.
Negativne emocije. Stres, tjeskoba ili strah uvijek se izglađuju nečim ukusnim.
promocija. Ponekad se osoba nagradi dobrima za dobro djelo ili djelo.

Probleme psihičkog prejedanja rješava psiholog. Ako nestane psihološki problem, navika "zaglavljivanja" svega će nestati.

Uzroci kod djece

Glavni razlog kod djece su roditelji, koji se trude nahraniti bebu, čak i kada nije gladna. Konstantno prejedanje dovodi do rastezanja želuca kod djeteta, a zatim u njega stane više hrane nego što je bebi potrebno.

Važno! Kako bi nahranili dijete, roditelji smišljaju ometajuće manevre u obliku igara ili gledanja crtića, ali to je apsolutno nemoguće učiniti. Hranjenje pritom postaje nekontrolirano i automatsko, dijete razvija naviku grickanja dok gleda televiziju ili čita knjigu, a to je izravan put u pretilost.

Simptomi prejedanja

Prejedanje može biti jednokratno ili trajno. Ako se na blagdane povremeno javlja nekontrolirano jedenje, tada se njegovi znakovi pojavljuju odmah. Kada se proždrljivost javlja svakodnevno, nema simptoma, ali to je vidljivo po mutnoj slici.

Simptomi prejedanja kod odraslih su sljedeći:

Težina u želucu, nelagoda, teško disanje.
Bol u području trbuha. Mogu biti, kako s jednokratnim prejedanjem, tako i kada prijeđe u kronično stanje.
Povećanje težine ili njezina periodična fluktuacija.
Nesanica. Teško je spavati s punim želucem jer se proces probave nastavlja.
Neispravnosti u probavnom traktu, nelagoda kao povećano stvaranje plina i nadutost.
Konzumiranje velikih količina hrane uz isti stil života i dnevnu rutinu.
Nekontrolirano jedenje tijekom gledanja televizije ili čitanja. Ovo odvlači pažnju od definicije trenutka zasićenja.
Depresija zbog svih znakova prejedanja.

Bol i težina u želucu ne prolaze sami od sebe, čak ni nakon uzimanja lijekova protiv bolova. U tom slučaju trebate potražiti pomoć liječnika.

Kompulzivno prejedanje

Konstantno prejedanje naziva se kompulzivno jedenje.. Ovo se stanje manifestira nakon dugotrajnih dijeta, depresije, raznih kompleksa i psihičkih trauma.

Simptomi kompulzivnog prejedanja su:

Jesti kada vas obuzme tuga, depresija, dosada, usamljenost i slično.
Jesti hranu čak i bez osjećaja gladi.
Pauze između obroka su manje od dva sata uz očuvanje velike količine hrane.
Nekontrolirani unos i velika količina hrane, odsutnost kočnice u isto vrijeme.
Povreda prehrane tijekom dana.
Gubitak osjećaja za umjerenost, jedenje dok se želudac ne otvori.
Pohlepa za hranom, želja da se uzme sama.

Do kompulzivnog prejedanja dolazi zbog psihološke prirode. Stoga liječenje ovog problema treba provoditi psihoterapeut. Uklanjanjem temeljnog uzroka možete se riješiti ovisnosti o hrani.

Što učiniti kod prejedanja

Kako se sami nositi s prejedanjem bez pribjegavanja lijekovi? Potrebno je provesti neke, godinama dokazane aktivnosti:

Ako vam stanje dopušta kretanje, morate hodati. Aktivnost tijela izaziva ubrzanje metaboličkih procesa. Ako nemate snage hodati, onda morate malo prileći, a zatim prošetati.
Možete pomoći želucu da radi toplinom. Da biste to učinili, stavite grijač ili bocu vode na područje trbuha. Topla voda. Zagrijte želudac najmanje 15-20 minuta.
Ograničite se u daljnjem korištenju hrane i pića, posebno. Možete piti običnu vodu ili čaj s limunom ili mentom.
Može se žvakati žvakaća guma, izaziva ubrzanje probavnih procesa.

Nakon oporavka tijela, potrebno je prijeći na laganu i niskokaloričnu hranu, zabranjeno je koristiti masna hrana. Ni u kojem slučaju ne biste trebali gladovati, jer će tijelo dobiti stres. Ova pomoć Puno pomaže ako se prejedanje događa rijetko. Ako je proždrljivost uključena posljednja faza a razlozi leže u emocionalna sfera, onda ovdje ne možete bez pomoći psihoterapeuta.

U terapiji se koriste sljedeće metode:

Kognitivna bihevioralna terapija. Postoje problemi u razmišljanju usmjereni na nekontrolirano uzimanje hrana. Sam pacijent mora biti svjestan svojih problema.
Interpersonalna terapija. Tretman je usmjeren na poboljšanje odnosa s voljenima. Dobar odnos s drugima oslobađaju nezdrave ovisnosti o hrani.
Grupna terapija. Postoji komunikacija s ljudima koji su patili od ove ovisnosti. Njihova podrška i razumijevanje pomažu u borbi s ovisnošću.

Uz psihološku terapiju provodi se i medicinski tretman. Lijekovi se mogu propisati iz različitih farmakološke skupine: antidepresivi, lijekovi za smanjenje apetita. Imenovanje lijekova i režim liječenja odabire liječnik.

Liječenje

Mnogi lijekovi se proizvode na bazi enzima, biljnih i sintetskih djelatne tvari koji mogu ublažiti bol od prejedanja.

Najčešći uključuju:

. Proizveden od životinjskih ili biljnih sirovina, ima snažan adsorpcijski učinak, jedva prodire u vlažnu okolinu. Dostupan u obliku praha, kapsula i tableta. Na njegovoj osnovi proizvode se i proizvodi kao što su Sorbex, Karbolen.
Sorbenti - Bijeli ugljen, Polysorb, Enterosgel, izrađeni su na bazi silicija. Upijaju sve nepotrebno tijelu - alkohol, toksine, tešku hranu, sve što ometa normalnu probavu.
Enzimski pripravci - Festal, Panzinorm, Mezim. Ovi proizvodi uključuju enzime gušterače koji pomažu u apsorpciji i razgradnji hranjivih tvari, povećavajući brzinu probavnih procesa.

Ako ste skloni prejedanju, onda podaci lijekovi treba uvijek biti pri ruci da te spasi od neugodne posljedice proždrljivost. Preporuča se uzeti određeni lijek neposredno nakon jela.

Narodni recepti

Pomaže da se riješite težine u želucu i nadutosti narodni lijekovi. U receptima tradicionalna medicina nakupljene su mnoge metode za ublažavanje posljedica proždrljivosti u obliku biljni dekocije te infuzije, čajeve i biljne pripravke.

Najučinkovitiji od njih:

Infuzije iz biljaka: sjemenke kopra i komorača, kamilica, calamus, neven i mnogi drugi. Uzmite čašu kipuće vode na žlicu, pivo za minutu i piti toplo.
Uvarci. Napravljen od plodova šipka i borovnice, listova borovnice i kamilice. Žlicu bilo koje sirovine prelijte čašom kipuće vode i kuhajte 10-15 minuta. Piti toplo u malim gutljajima.
Čaj. Uzmite žličicu kamilice i stolisnika i prelijte ih čašom kipuće vode. Ostavite da se kuha i popijte dok je toplo.
Biljna tableta, koleretik. Samljeti suhu tansy i kamilicu u blenderu, pomiješati prah s medom i sitno nasjeckanom biljkom pelina. Uzmite sve u žlicu. Masu razvaljajte u kuglice i ponovo uvaljajte u med. Lijek možete jesti prije i poslije jela.

Za borbu protiv prejedanja možete odabrati ne jedan lijek, već nekoliko odjednom - to će biti mnogo učinkovitije.

Posljedice prejedanja

Nekontrolirana prehrana dovodi ne samo do pretilosti, već i do oštećenja unutarnji organi organizam.

Do čega dovodi prejedanje je sljedeće:

Srce. Velika težina tjera srce da naporno radi kako bi cijelo ogromno tijelo zasitilo krvlju. Kršenja se i dalje događaju brzina otkucaja srca a cirkulacija krvi je poremećena. Razvija se hipertenzija, srčana astma, povećava se rizik od srčanog udara.
Jetra je zasićena mastima. Prezasićenost tijela dovodi do toga da se masti prenose u druge organe: crijeva, srce, krvne žile. Iz toga se razvijaju bolesti kao što su pankreatitis, kolecistitis, kolitis, gastritis.
Hormonska neravnoteža. Ljudi oba spola koji su pretili postaju neplodni. Žene su uznemirene menstrualnog ciklusa, a kod muškaraca potenciju.