Maitsev vaarikas: kasulikud omadused ja mitmekülgsed rakendused. Vaarikad: kasulikud omadused ja vastunäidustused, kasutusreeglid. Vaarikate võimalik kahju: tõde või müüt

FROM terapeutiline eesmärk ei kasutata ainult vaarikaid. Oksadel, juurtel ja lehtedel on kasulikud omadused, kuid enne dekoktide, infusioonide kasutamist ja valmistamist on vaja uurida teemat "vaarikad - kasu ja kahju tervisele". Taimes sisalduvad komponendid toniseerivad ja tugevdavad organismi, parandavad seedimist. Õppige toiduvalmistamise retsepte ravimtee, eliksiir, vaarika tee ja salv.

Mis on kasulik vaarikas

Peaksite teadma, mis on vaarikad – selle kasutamisest saadavat kasu ja kahju tervisele saab kombineerida kõige veidramal viisil. Kogu taim sisaldab eeterlikke õlisid ja aineid, millel on terapeutiline toime inimese kehal. Keetmised ja infusioonid võivad toimida rahustav ravim võimeline paranema depressiivsed häired, hoida keha heas vormis Aidake kaasa kaalulangusele - liigne vedelik, soolad eemaldatakse, stimuleeritakse metaboolsed protsessid. Taimel on lai valik kasutamine:

külmetushaiguste ravi, leevendab köha ja palavikku;
suurepärane seente ja viiruste ennetamine;
leevendab pearinglust;
ateroskleroosi ravi;
loputamiseks kasutatakse dekokte põletikulised haigused;
aneemia (aneemia), bronhiidi, ishiase, mao- ja sooltehaiguste ravi;
kasulik rasedatele naistele.

Ühend

Vaarikate raviomadused ja kasulikud omadused tulenevad selle koostisest: see sisaldab vitamiine ja mineraalaineid. Taime marjad sisaldavad beetakaroteeni – vitamiini, mida nimetatakse nooruse eliksiiriks ja nikotiinhape, mis tugevdab immuunsüsteemi, reguleerib ainevahetust ja neutraliseerib viirusi. Marjad sisaldavad pektiine ja muid kasulikke aineid:

makro- ja mikroelemendid (marjas on palju vaske, kaaliumi, rauda);
toidukiud(tselluloos);
orgaanilised, küllastunud ja küllastumata rasvhapped;
foolhape;
mono- ja disahhariidid;
antioksüdandid;
vesi.

kaloreid

Vaarikad kuuluvad kõige vähem kaloreid sisaldavate marjade hulka. 100 g kohta on 46 kcal, sealhulgas süsivesikud, valgud ja rasvad. Toitumisspetsialistid nimetavad taime vilju madala kalorsusega toiduaineteks, mida on lubatud tarbida kaalu langetamise ajal. Kui sööd päevas klaasi marju (250 ml), saad 82,8 kcal toitaineid iga päev.

Raviomadused

Kõikidel taimeosadel on immunostimuleerivad, noorendavad, külmetusvastased, valuvaigistavad omadused. Vaarikas on kasulik igale inimesele (kui selle võtmisel pole vastunäidustusi), olenemata soost ja vanusest. Taime kasulikkus meestele on kaaliumisisaldus: marju süües märgib inimene südame ja urineerimise paranemist. Marjal on ennetav toime eesnäärmele, potentsi. Muud taime tervendavad omadused:

Lastele on vaarikad magustoit, mis parandab söögiisu, aitab toime tulla kurguvaluga, suurendab vastupanuvõimet viirustele, lööb maha. kõrgendatud temperatuur.
Raseduse ajal võib seda marja süüa, sest see leevendab toksikoosi, kõhukinnisuse ja urineerimisega seotud probleeme, kuid varajane tähtaeg võib olla kahjulik ja põhjustada raseduse katkemist (emaka suurenenud kokkutõmbumise tõttu).
Imetamise ajal suurendab marja piima kogust, suurendab lapse immuunsust.

Mis on kasulik vaarikas naistele

Söömisega värsked marjad, tunneb naine noorendamise mõju: kortsud siluvad, ained mõjuvad soodsalt naha tervisele ning heledate vanuselaikude hulk väheneb. Vaarikalehtedest valmistatud tee stabiliseerib menstruaaltsükli, normaliseerub hormonaalne taust ja toimib valuvaigistina valulike perioodide korral. Kosmetoloogias tehakse seemnetest koorijaid ja maske. Lisades vaarikad kaalulangetamise dieeti, saate kiirendada ainevahetust, eemaldada kehast liigset vedelikku.

Kasu ja kahju haiguste korral

Mis on vaarikate söömise peamine eesmärk – millist kasu ja kahju see tervisele toob? Vaarikapõõsas pole ainult magusad marjad, vaid ka ravim, mis aitab leevendada seisundit mitmete haiguste korral, kõrvaldada sümptomeid ja suunata kõike kaitseväed keha haiguste vastu võitlemiseks. Nagu iga tõhus vahend, võivad vaarikad tuua mitte ainult kasu, vaid ka kahju. Millistel juhtudel on see kahjulik:

urolitiaasi haigus;
neeruhaigus;
allergia;
individuaalne talumatus toote suhtes;
laste vanus kuni 2 aastat.

Pankreatiidiga

Toodet ei ole soovitatav kasutada pankreatiidi (kõhunäärmepõletik) ägedas faasis vaarikaseemnetes sisalduvate hapete tõttu, mis on kahjulikud ja ärritavad mao limaskesta. Filtreeritud vaarikakompotte ja lahjendatud vaarikamahla võib patsiendi dieeti lisada 10-15 päeva pärast. Kroonilise pankreatiidi korral on inimesel lubatud mõõdukalt tarbida värskeid marju ja moosi.

Diabeediga

Inimene, kes on haige diabeet, on lubatud süüa musti vaarikaid iga päev, kuid piiratud annustes. Patsiendile ohutu täpse määra määrab raviarst. Marjadel on vähenenud glükeemiline indeks- see tähendab, et toode ei põhjusta järsk tõus veresuhkru taset. Ravimtaim ei kahjusta, avaldab kasulikku mõju diabeedihaige organismile, kuna vähendab kehakaalu, stabiliseerib rõhku ja eemaldab vedelikku.

Nohuga

Vaarikamoos – iidne ravim, omab diaforeetseid omadusi ja aitab sellega toime tulla ebameeldivad sümptomid külmetushaigused. Loodusravimil on palavikuvastased, põletikuvastased ja viirusevastased omadused. Nohuga alandab vaarikas kehatemperatuuri (salitsüülhappe tõttu), põhjustab tugev higistamine. Marja antimikroobne toime tuleneb tanniinidest (antotsüaniinidest).

Gastriidiga

Mao limaskesta põletikuga (gastriit) aedvaarikate viljad kahjustavad organismi, kuid ravimtaime lehtedest saate valmistada keetmist. Selleks peate lehed keema keevas vees, nõudma ja jooma pool klaasi 6 korda päevas. Kui inimesel on madal maohappesus, siis marli kaudu puuviljadest pressitud vaarikamahl ja lahjendatud puhtaga. keedetud vett.

Podagra puhul

Inimkeha ainevahetushäiretest põhjustatud liigesehaiguse korral on vaja rangelt jälgida kehtestatud arsti poolt dieeti. Vaarikate kasutamine podagra korral on ebasoovitav, kuna taime viljade suure puriinisisalduse tõttu pole haiguse ägenemine välistatud. Podagra on iseloomulik suurenenud tootmine kusihappe. Puriinid on ained, mis lagunemisel vabanevad kusihappe mis on organismile kahjulik.

Rahvameditsiinis

Vaarikat kasutatakse kuivatatult, värskelt ja külmutatult. Lilled, lehed, viljad, juured, värsked võrsed on organismile kasulikud. AT meditsiinilistel eesmärkidel kasutada saab kõiki taimeosi. parimad valikud taimede talveks koristamine on puuviljade kuivatamine või külmutamine. Kuivatamiseks sobivad anumast eraldatud küpsed marjad. Kuivatatud, külmutatud toorainest valmistatakse meditsiinilised dekoktid, infusioonid.

lehed

Vaarika lehti pruulitakse nahaprobleemide kõrvaldamiseks, hemorroididest vabanemiseks. Valmistatud ravim on kasulik stomatiidi, tonsilliidi, farüngiidi ravis. Retsepti järgi valmistatakse lehtede infusioon: jahvatage kuivatatud tooraine (10 g), valage see 2 klaasi veega. Lasta 20 minutit, kurna, pigista. On vaja võtta 100 ml suu kaudu kolm korda päevas ja välispidiseks kasutamiseks võite suud loputada. Lehtedest saate valmistada lööbe raviks mõeldud salvi, neerude raviks mõeldud keetmist:

Salv. kuivatatud lehed lihvima. Pigista mahl välja, kombineeri vaseliiniga, sega hoolikalt. Määrige naha probleemsed kohad tootega, hoidke jahedas.
Keetmine suukaudseks manustamiseks. lihvima lehti ravimtaimed(naistepuna, pohl, kask, salvei, kentaur, vaarikas). Keeda 2-3 supilusikatäit lehti 1 liitris vees. Filtreerige, võtke kolm korda päevas, 50 ml.

Marjad

Organismile on kõige kasulikum marjade kasutamine värske, aga mida teha talvel, kui pole võimalust imelisi vilju hankida? Külmetuse, gripi või kurguvaluga toimetulemiseks aitab metsvaarikate kuivadest marjadest valmistatud tõmmis. Valmistamisskeem: 100 g toorainet valada 750 ml keeva veega, jätta pooleks tunniks seisma, kurnata. Saadud diaphoretic võtta 250 ml öösel. Kasu saamiseks võite teha täiendava külmetusevastase kollektsiooni, juua vaarikamahla:

Kollektsioon külmetuse vastu kuivatatud pärnaõitest, kuivatatud marjad vaarikad. Kombineeri 1 spl. l. koostisosad, pruulige 3 tassi keeva veega. Keeda tasasel tulel umbes viis minutit. Kui puljong on jahtunud, kurna marliga. Tähendab, et võtta pool klaasi 3 kuni 4 korda päevas. Enne kasutamist tuleb puljongit veidi soojendada.
Vaarika mahl. Koguge marjad kokku, peske, koorige anum ära. Pigista marli kaudu puuviljadest mahl. Soovitatav on juua 50-100 ml 3 korda päevas enne sööki, lahjendatuna keedetud veega. Aitab koliidi, gastriidi, külmetushaiguste korral.

juur

Vaarikajuurt võtta köha, külmetuse, astma korral. Purustatud kollaste juurte keetmine aitab rünnakutega toime tulla. Selle ettevalmistamiseks peate võtma 2 spl. l. juured, vala 250 ml keeva veega. Pange tulele, katke kaanega, küpseta 15 minutit. Laske jahtuda, filtreerige. Astmahaiged joovad keedust peale sööki 50-70 g Kasu ravis mädane keskkõrvapõletik (nakkuslik põletik keskkõrvas) toob risoomide infusiooni ja eliksiiri kasutamine immuunsuse suurendamiseks annab positiivseid tulemusi:

Infusioon kõrvapõletiku raviks. Kuivatage, jahvatage nõutav summa juured, pruulige keedetud vees. Andke päev nõudmiseks. Võtke suu kaudu 100 ml 2 korda päevas 13 päeva jooksul.
Eliksiir keha tugevdamiseks. Murenda 500 g juuri, 1 kg männi- või kuuseokste latvu, lisa 1,5 kg mett. Vala 200 g keeva veega, lase 24 tundi tõmmata. peal auruvann keedetakse 8 tundi, seejärel nõutakse uuesti 2 päeva. Kasutage eliksiiri täiskasvanutele 1 spl. l., lapsed - 1 tl. Kandke toodet 10 päeva jooksul 4 korda päevas 30 minutit enne sööki.

oksad

Kasu toob vaarikaokstest valmistatud tee. tervislik jook kasutatakse gripi, külmetushaiguste korral, immuunsuse tõstmiseks, diaforeetikumina, valuvaigistina. Köha oksad aitavad. Tee keetmiseks on vaja valmistada tooraine: lõigatud oksad (6-7 tükki) tuleb pesta, kuivatada, tükeldada. Pange panni põhja, valage pool liitrit vett. Keeda 20 minutit. Enne tee joomist tuleb lasta sellel tõmmata 6 tundi. Gripi ja külmetushaiguste raviks on ka teisi retsepte:

Keetmine. Taime kuivi või värskeid varsi on vaja lihvida. Vala 1 spl. l. toorained konteinerisse, valage 20 ml keeva veega. Keeda 15 minutit. Külmetuse raviks juua 125 ml kolm korda päevas.
Infusioon. Joogi valmistamiseks peate võtma 1 spl. l. oksad, kuivad lehed, vala pool liitrit kuuma vett. Pane tulele keemiseni. Nõuda 3-4 tundi. Võite juua infusiooni soojalt.

Video

Niipea, kui aedades valmivad mahlased, lõhnavad ja magusad ainulaadselt maitsvad vaarikad, tekib vanematel soov oma last selle delikatessiga kostitada. Pealegi on kõik emad lapsepõlvest tuttavad nende marjade kasulike omadustega, mis maitsva ravimi kujul aitasid toime tulla.

Vaarikas on üks populaarsemaid marju Venemaal. Kõigis tuntud fraseoloogilistes ühikutes on see mari hea, "magusa" elu sümbol.

Esimest korda istutas Venemaal aedvaarikaid 12. sajandil Juri Dolgoruki. Venemaal meeldis neile enne tee tulekut juua "vzvaretsi" - kuuma meejook vaarikate lisamisega. Sellest ajast alates on see kasvanud ja populaarsust kogunud mitte ainult metsades, vaid ka peaaegu igas Kesk-Venemaa aias.

Nende marjade populaarsus aastal erinevad riigid maailmas ei seostata mitte ainult nende ainulaadse maitsega, vaid ka nende loomupäraste kasulike omadustega. Tõsi, need omadused avalduvad metsamarjadel rohkem kui aedvaarikal.

Kalorite sisaldus ja koostis

Vaarikad on rikkad vitamiinide ja mikroelementide poolest, sisaldavad vähesel määral kilokaloreid.

IN 1 ,
IN 2,
KELL 9,

Mitte vähem rikas vaarikasisaldusega mikroelementide poolest:

vask;
kaalium;
koobalt;
seleen;
naatrium;
fosforit.

100 g marju sisaldab:

süsivesikud (11,9 g);
valgud (1,2 g);
rasvad (0,7 g).

Süsivesikuid esindavad peamiselt glükoos ja fruktoos. Muud komponendid pole vähem kasulikud:

pektiin;
tanniinid;
eeterlikud õlid;
orgaanilised happed (pantoteen-, fool-, salitsüülhape).

Kiudained moodustavad 18,5%. Vaarikad on madala kalorsusega toiduained: 100 g marjades on umbes 50 kcal.

Vaarikate eelised

Magusate marjade kasulik mõju kehale on tingitud nende koostise komponentidest:

Salitsüülhappe sisaldus vaarikates ( looduslik aspiriin) võimaldab teil avaldada palavikku alandavat ja diaforeetilist toimet, vähendada peavalu. Selline temperatuuri langus lapsel on eelistatavam kui kemikaalide toime koos nende võimalike kõrvalmõjudega.
Lõhnavate marjade antibakteriaalne ja põletikuvastane toime aitab lastel toime tulla nakkushaigus. Vaarikas ei asenda loomulikult antibiootikumi, kuid see võib suurendada ravimteraapia efektiivsust.
Märkimisväärne C-vitamiini sisaldus magusates marjades aitab suurendada lapse immuunsust. Kuna askorbiinhape on üks antioksüdantidest, muudab see keha vastupidavamaks ebasoodsad tegurid keskkond. Vaarikad on esikolmikus tootes, mis sisaldavad kõige rohkem antioksüdante – aineid, mis kaitsevad organismi toksiliste mõjude (välise ja sisemise) eest. Vaarikate kasutamine on eriti näidustatud lastele ökoloogiliselt ebasoodsates piirkondades.
Magneesium ja kaalium maitsvatest marjadest saavad vajalikku tuge laste südame rütmi rikkumine, müokardi nõrkus.
Kiudained, pektiin parandavad jõudlust seedetrakt aitab arengule kaasa. Laste lemmikmarjad, render antiemeetiline toime. Marjades sisalduvad happed (õun, sidrun jne) tõstavad maosisu happesust, parandavad toidu seedimist.
Vitamiinid PP ja C tugevdavad veresoonte sein, ja K-vitamiin aitab kaasa vere hüübimise normaliseerumisele, omab hemostaatilise toimega.
Pektiin aitab eemaldada kehast toksiine, mürgised ained sealhulgas pestitsiidid. See on vaarikate antitoksiline toime. See värsketele marjadele omane omadus ei kao kuumtöötlemisel (kompottides, moosides).
Tänu kiudainesisaldusele on vaarikal kerge lahtistav toime. See looduslik lahtisti aitab sellega toime tulla. Söögiisu ja seedimise parandamiseks piisab, kui beebi sööb enne sööki umbes 10 marja.
Vaarikas normaliseerib ainevahetust. Vaatamata märkimisväärsele süsivesikute sisaldusele kuulub see madala kalorsusega toitudesse, kuna süsivesikuid esindab peamiselt fruktoos, mis annab madalad määrad glükeemiline indeks.
Marjad sisaldavad lipolüütilisi ensüüme (st lagundavad rasvu). Seetõttu võivad vaarikaid tarbida lapsed, kellele on ette nähtud kehakaalu langetamiseks mõeldud dieet.
Vase, raua ja foolhappe kombineeritud sisaldus puuviljades avaldab väga positiivset mõju laste ravile ja ennetamisele.
Vaarikat võib nimetada suurepäraseks stressivastaseks tooteks. Selle marjadest soovitatakse juua anda lastele, kellel on neuroos, kalduvus depressioonile (näiteks noorukitel), unehäired. Sellisteks puhkudeks sobib tee vaarikamoosiga.
Imelised marjad (kuivatatud või külmutatud, "külma" moosi osana) aitavad tänu rikkalikele vitamiinide koostis toime tulla kevadise beriberiga, kaitsta last sagedaste viirusnakkuste eest.

Vaarikate kasulikest omadustest võite rääkida pikka aega, muretsedes ainult selle pärast, kas need kõik on loetletud.

Vaarikate sordid

Mustad vaarikad on rikkad antioksüdantide poolest ja takistavad vähi teket.

Lisaks punaste marjadega põõsastele kasvatavad aednikud musti ja kollaseid vaarikaid. Sellised marjad hakkasid turgudel sagedamini ilmuma. Nii kollased kui ka mustad vaarikad on Venemaal vähem levinud kui punased, kuid nende populaarsus kasvab järk-järgult.

Ameerika teadlaste Ohio osariigis läbi viidud uuringute tulemuste kohaselt on mustade puuviljade kasulikud omadused mitu korda kõrgemad kui punastel ja kollastel marjadel.

Mustade vaarikate peamine väljendunud omadus on võime takistada nende arengut onkoloogilised haigused. See mõju kehale on tingitud mustade marjade sisaldusest märkimisväärses koguses antioksüdante.
Vaarikad puuviljadega kollast värvi väärib samuti tähelepanu. Ju siis sisu vähe värvipigment võimaldab väiksema arenguriskiga lisada seda laste ja rasedate ning allergiatele kalduvate inimeste toitumisse. Lisaks sisaldavad just kollased vaarikad rohkem hematopoeesiks vajalikku foolhapet, mis on lapsele väga kasulik ka kujunemisjärgus. närvisüsteem perioodi jooksul sünnieelne areng.

Vastunäidustused

Kahjuks on ka vaarikate kasutamisel vastunäidustusi:

Te ei saa anda vaarikaid lapsele, kellel on individuaalne talumatus, allergia.
Seda ei soovitata kasutada ägedas staadiumis (sageli diagnoositud noorukitel).
Vastunäidustuseks on ka neeruhaiguse (nefriit) ägenemine, suurenenud hüübimine veri.

Kuidas vaarikaid valida ja säilitada

Peamine asi valimisel peaks olema marjade hea seisund:

Need peaksid olema erkpunased, tugeva aroomiga, kuivad ja terved, mitte muljutud.
Hallitustega tumenenud marju ei tasu osta ja süüa.

Värskelt tarbimiseks säilivad marjad külmkapis vaid 1-2 päeva. Selle terviku jaoks küpsed marjad peate hoolikalt 1 või 2 kihina taldrikule panema, katma pealt paberrätikuga ja asetama külmkappi. Vaarikad tuleb enne söömist või külmutamist pesta.

Pestud vaarikad tuleks panna paberrätikule kuivama ja seejärel 1 kihina taldrikule panna ja külmutada.
Külmutatud marju saab jagada kottidesse või väikestesse anumatesse.
Marju hoitakse sees sügavkülmik sellisel kujul kuni aasta. Kasulikud omadused säilitatakse külmutatud puuviljades.
On võimatu lubada ainult marjade sulatamist ja uuesti külmutamist. Seetõttu on soovitatav külmutatud puuviljade portsjonpakend.

Sest pikaajaline ladustamine sellega saab kuivatada vaarikaid ja juua lõhnavat teed.

Säilitab kasulikud omadused ja vaarikad, hõõrudes kokku suhkruga vahekorras 1:1. Selline marjade korjamisviis (“külm moos”) on tervislikum kui tavaline vaarikamoos.

Kahjuks jääb tavalisest moosist, moosist või tarretisest vähe kasulikke omadusi. Nende kasutamine ei too palju kasu, vaid ainult aroomi- ja maitsenaudingut.

Vaarika lehtede raviomadused

Kasulikud pole mitte ainult marjad, vaid ka vaarikate lehed, varred. Biokeemiline koostis ka nende oma on piisavalt rikas. Näiteks sisu askorbiinhape lehtedes 6 korda kõrgem kui marjades.

Seetõttu on vaarikalehtedega pruulitud teel väljendunud immunostimuleeriv ja taastav toime. Selline jook parandab heaolu mis tahes vaevuste korral.

Infusioon karmiinpunased lehed on suurepärane palavikuvastane ja rögalahtisti. Selle võib anda hoopis lastele kemikaalid külmetushaiguste, bronhiidi, gripi korral.
Sama infusiooniga saab kurku kurkuda kurguvalu ja suuõõne põletikuliste protsessidega.
Seda võib kasutada ka noorukitel, kui neil on diagnoositud kõrge vererõhk.
Külmetushaiguste ennetamiseks võib kasutada ka vaarika teed või tõmmist.

Infusiooni valmistamiseks vala 2 spl. l. purustatud kuivad vaarikalehed keeva veega (0,5 l) ja lasta termoses 2 tundi tõmmata. Võtke kolm korda päevas ¼ või pool klaasi.

Kuivad marjad (2 supilusikatäit) keedetakse klaasi keeva veega, lastakse 20 minutit tõmmata, seda teed võib juba soojalt juua.

Loomulikult tuleb taimsete ravimite kasutamine haiguste korral kokku leppida lastearstiga.

Akne vastu teismelistel hea mõju on mask põhjalikult pestud ja purustatud värsketest vaarikalehtedest.
Juuksed on pärast lehtede infusiooniga loputamist terve välimusega.

Vaarika lehtede koristamine

Lehed tuleks koguda mai lõpus, kuna just sel perioodil kogunevad neisse maksimaalselt kasulikud koostisosad.

Peate valima erkrohelised lehed ilma mustade laikudeta.
Kogutud lehed tuleks asetada alusele või puhtale paberile 1-2 kihina.
Kuivatage neid õhu käes varjus, et otsesed päikesekiired neile ei langeks.
Kuivatada saab lehti veidi kuumutatud ahjus.

Millal ja kuidas vaarikaid lapse toidulauale tuua

Vaarikaid võib lapse toidulauale lisada alates aastast. Söödavate marjade arvu tuleks järk-järgult suurendada, viies maksimumini - 1 peotäis päevas.

Toitumisspetsialistide üldtunnustatud arvamuse kohaselt on vaarikaid võimalik lisada toidule alates aastast, järgides samal ajal põhimõtet, et lapsele tuleb järk-järgult uut toodet tutvustada.

Peate alustama ühe marjaga ja jälgima reaktsiooni. lapse keha 1-2 päeva jooksul. Parim on anda värskelt korjatud, eelistatavalt mahevilju.
Ühegi puudumisel allergilised ilmingud päevaportsjonit võib suurendada 2-3 marja võrra, viies portsjoni peotäie päevas.
Millal allergilised sümptomid on vaja ravida antihistamiinikumidega, nagu on määranud lastearst. Vaarikaid on võimalik lapsele uuesti anda alles mõne kuu või isegi aasta pärast.

Kokkuvõte vanematele

Kasulik ja maitsvad marjad, mis on kogutud vaarikapõõsast, avaldavad kasulikku ja mitmekülgset mõju lapse kehale. Kasulikud võivad olla ka külmutatud vaarikad, kuivatatud vaarikad ja isegi vaarikalehed. Need ei paku mitte ainult vitamiine, palju mikroelemente, vaid aitavad ka mõne haigusega toime tulla.

Vaarikad sobivad igas vanuses lastele. Kuid imikutel on soovitatav lisada see dieeti aasta pärast. Seda tuleks teha järk-järgult, jälgides lapse keha reaktsiooni.

Lastearst E. O. Komarovsky räägib, kas tee vaarikatega on kasulik:

Lõhnav vaarikas ei ole lihtsalt väga kuulus mari - see on muinasjuttude ja legendide, laulude ja lugude, lugude ja isegi romaanide vana kangelanna. Raske on leida suvilat või külamaja, kus ei kasvaks vaarikapõõsas ning haruldane ema ja vanaema ei varu talveks mitut purki maailma kõige magusamat moosi ... Ja hoolimata sellest, et ajal külmetusperiood, vaarikad on endiselt tuntud ja populaarne ravim - selle kasulikud omadused ja vastunäidustused on palju laiemad ja huvitavamad.

Sortide mõistmine

"Vaarikalugu" on kestnud juba mitu aastatuhandet – metsamagustoidule leidub viiteid nii Vana-Kreeka traktaatides kui ka müütides. Venemaal rajas esimese marjaaia Moskva asutaja Juri Dolgoruki – legendi järgi olid "istandused" nii hiigelsuured, et nende juures käisid sageli külas ka oma maiasmokkade poolest tuntud karud.

Tänapäeval kasvavad vaarikad peaaegu kogu põhjapoolkeral, kuid meie riik jääb selle kasvatamise ja kogumise peamiseks liidriks. Lõhnavat marja võib leida veehoidlate kallastel, tihedates metsades ja haruldastel servadel, madalikutel ja sügavatel kuristikes. Vaarikat on aedades edukalt kasvatatud pikka aega. “Maa” ja metsvaarikad on ütlemata rivaalid: esimene on magusam, suurem ja seda on palju lihtsam põõsast eemaldada. Metsmari on aga väga lõhnav ja kasulikke aineid on selles oluliselt rohkem.

Vaarikasaak koristatakse traditsiooniliselt juuni lõpust augustini, taim hakkab ühtlaselt vilja kandma pärast teist talvitumist. Kuid tänapäeval on aretajad aretanud täiesti hämmastava vaarika - remontant, mis kannab vilja esimesel aastal. Sellise marja aretamine on tavapärasest keerulisem, kuid kui proovite aias kasvatada paar remontant-vaarikapõõsast, võite saada veel ühe olulise boonuse. Sellist magustoitu koristatakse otse "aiast" mitte ainult suvel, vaid ka septembri lõpuni - see on suurepärane alternatiiv sügisele ja arbuusidele.

Maailmas on üle 600 vaarikasordi, kuid neid kõiki saab koondada kolme suurde rühma – värvi järgi.

Punane. Kui otsida veebist, kuidas vaarikad välja näevad, on fotodel enamasti just need sordid, erinevat roosat ja punast värvi. "Vaarika" vaarikas on tuttava ereda maitsega, see on väga kasulik ja sellest valmistatakse traditsiooniline "külma ennetav moos".
Kollane. Nende sortide viljad võivad olla kahvatukollasest kuni läbipaistva merevaigu varjundiga. Nendel marjadel on õrn mee aroom, kuid nende peamiseks eeliseks on spetsiaalse värvaine antotsüaniini vähendatud sisaldus, mis tähendab, et need on praktiliselt hüpoallergeensed.
Vaarika must. Seda sorti aretati Põhja-Ameerikas, kuid Venemaa aedades võib üha enam näha huvitavate mustade marjadega põõsaid. Need viljad on tavapärasest väiksemad ja sarnanevad, kuigi neid on palju lihtsam koguda: sellised viljad eemaldatakse oksa küljest kiiresti ja ilma kitsa viljakandmiseta. Tumedad vaarikad on peene ainulaadse maitsega ning tänu oma ainulaadsele keemilisele koostisele on nad väga head südamele ja verele.

Lõhnav külmarohi

Vaarikad sisaldavad palju tervendavad ained: tanniinid, happed ja suhkrud, vitamiinid B, PP, kaalium ja vask, luud - rasvõlid. Selle marja üks peamisi rikkusi on salitsüülhape, just tänu temale on vaarikad juba ammu kuulsad palavikualandajana ja diaphoretikuna.

Esimestel külmetuspäevadel on soovitatav juua mitu korda päevas kuuma vaarikateed kuivatatud marjadest ja lehtedest, misjärel tuleb end teki alla saada ja korralikult higistada. Ja kui suvel saate vaarikalehti varuda, korjates neid oma suvilasse, siis saate kuivatatud puuvilju hõlpsalt osta apteegist või "ürtide" veebipoest.

Vaarikate higistamisomadusi hindavad ka hüpertensiivsed patsiendid: pärast lõhnavat vaarikateed ei tule higiga mitte ainult nohu, vaid ka ekstra soola, millest see väheneb arteriaalne rõhk.

Kõhule ja närvidele

AT rahvameditsiin Magusate vaarikate antiemeetilised, põletikuvastased ja valuvaigistavad omadused on tuntud juba ammu.

Värsked marjad kustutavad janu ja parandavad seedimist ning mitmesugused hoidised, moosid ja vaarikakeedused leevendavad haigusseisundit seedetrakti ja mürgistused.

Värskelt korjatud ja töödeldud marjadest magustoidud soovitatakse menüüsse võtta aneemia, ateroskleroosi, neeruhaiguste korral. Ja iidsed Korea ravitsejad kasutasid seksuaalse impotentsuse raviks mõeldud jookide retseptis isegi imevilju! Iidsete Aasia retseptide otsimine või kilode kaupa vaarikate söömine ravina pole muidugi kõige suurem kasulik viis ravi. Aga miks mitte asendada traditsioonilised mereannid, maasikad ja šokolaad üks-kaks romantiliseks õhtuks vaarikamuffinite ja jäätisega värskete marjadega?

Kuid mitte ainult külmetushaigused, vaarikad ravivad südant ja magu – kuidas see tervele inimesele kasulik on? Lõhnavad vaarika viljad sisaldavad palju vaske, mis traditsiooniliselt sisaldub antidepressantides. Seetõttu on väsinud linlastele see aed-metsa mari lihtsalt asendamatu - pealegi on vaarikamoosiga stressi söömine harjumatult maitsev... Ainult - mõistlikkuse piires.

Miks on vaarikad ohtlikud?

Vaarikad pole mitte ainult tervislikud ja maitsvad, vaid ka väga magusad, seega peaksid diabeetikud seda marja oma toidus drastiliselt piirama. Vaarikate magustoidud on keelatud ka neile, kes kannatavad neerupõletike ja podagra käes.

AT suured hulgad Allergiat võivad tekitada ka vaarikad, eriti punased ja mustad, kuid siit võib leida ka väljapääsu - asendada särav mari ohutute kollaste vaarikatega.

imelised vaarika lehed

Lõhnav tee koos värsked lehed vaarikad ja - üks suve maitsvamaid ja meeldivamaid kingitusi. Värsked ja kuivatatud vaarika lehed on ühtviisi väärtuslikud – nende kasulikkus ja kahju on teada juba ammu ning raviomadustelt jäävad lehed viljadele endile vaid veidi alla.

Vaarikalehtede keedist juuakse traditsiooniliselt külmetushaiguste ja seedetrakti probleemid, kurguvalu korral kuristage, konjunktiviidi korral peske silmi. Kuid mis kõige parem, "marja" lehed on end tõestanud kodune kosmetoloogia- Regulaarne loputamine kuivatatud või värskete lehtede keetmisega lisab juustele sära ja muudab soengu lihtsamaks ning taastab väsinud nahale sära ja terve värvi.

Noorusliku akne ja akne puhul aitavad värsketest vaarikalehtedest tehtud suvised maskid - peotäis põhja tuleks peeneks rebida või blenderis purustada ja roheline putru näole määrida. Hoia 15-20 minutit, loputa soe vesi.

Kuidas vaarikaid säilitada ja koristada?

Vaarikas on väga õrn mari, seetõttu on selle säilitustingimused erilised. Värskelt korjatud puuvilju üle 3 päeva külmkapis hoida ei tasu, muidu saad vedela isuäratava tarretise. Vaarikapreparaate on palju - see on kõigile tuttav moos, moos, tinktuurid, kastmed, marmelaad jne.

Neile, kes armastavad vaarikate klassikalist maitset ja soovivad marju ise säilitada, on kolm peamist võimalust - kuivatada mahlased puuviljad, külmutada või jahvatada suhkruga.

Lihtsaim viis õrnade vaarikate kuivatamiseks on ahjus. Pestud ja veidi kuivatatud marjad valatakse pärgamendiga kaetud ahjuplaadile ja pannakse madalale kuumusele - 50-60 kraadi. Uks jäetakse praokile ja marju segatakse perioodiliselt. Kui marjalaigud kätele enam ei jää, on vaarikad valmis.
Külmutamiseks asetatakse valitud ja pestud marjad tasasele pinnale ja asetatakse sügavkülma. Kui mari taheneb, võib selle kallata anumasse ja säilitada.
Riivitud vaarikate suhkrukogus peaks vastama kavandatud säilivusajale. Plaan hoida purki keldris terve aasta- võtta 2 kg vaarikate kg kohta ja kui magustoit kuu aja pärast ära süüa, siis piisab 800 g marjapõhja kg kohta. Puuviljad jahvatatakse suhkruga, valatakse steriliseeritud purkidesse, peal - õhuke kaitsev suhkrukiht.

Viljad on rikkad ka pektiini-, park- ja lämmastikainete, õun-, sipelg-, sidrun-, viin-, kaproon- ja salitsüülhappe poolest. Seemned sisaldavad fütosterooli ja rasvane õli. Lehed, mitte vähem kui marjad, on küllastunud pektiinainetega, orgaanilised happed, mikroelemendid, suhkrud ja fütontsiidid.

Millest ainult haigused ei parane vaarikas, mille kasulikud omadused säilivad ka pärast kuumtöötlus! Kas on keegi, kes lapsepõlvest saadik vähimatki märki nohu ja köha ei antud sellest lõhnavast marjast kuuma teed moosiga? Ja milliste haiguste puhul veel nii maitsev ravim aitab ja milleks vaarikalehti kasutada?

Vaarika pildistamine

Vaarikate tohutut kasu ja raviomadusi seletatakse selle ainulaadsega keemiline koostis. Niisiis sisaldavad marjad B-vitamiine, karotiini, C-vitamiini, PP-d, E-vitamiini, kaltsiumi, fosforit, rauda, naatriumi, vaske, tsinki, kaaliumit, koobaltit. Viljad on rikkad ka pektiini-, park- ja lämmastikainete, õun-, sipelg-, sidrun-, viin-, kaproon- ja salitsüülhappe poolest. Seemned sisaldavad fütosterooli ja rasvõli. Lehed, mitte vähem kui marjad, on küllastunud pektiini, orgaaniliste hapete, mikroelementide, suhkrute ja fütontsiididega.

Mitte ilmaasjata pole rahva seas nii populaarne vaarikas – mari, mille kasulikud omadused aitavad organismil sellega toime tulla. mitmesugused vaevused. Näiteks salitsüülhape annab diaforeetilise toime, aidates kaasa kiire langus temperatuur SARS-i korral. Fütontsiidid vabanevad Staphylococcus aureus, antotsüaniinid tugevdavad vere kapillaare. Kumariinid normaliseerivad vere hüübimist, hoides ära verehüüvete tekke – see tervendav omadus on samuti omane.

Video vaarikate kasulike omaduste kohta

Magus mari on suurepärane antidepressant tänu kõrge sisaldus vask, mis on närvisüsteemi jaoks hädavajalik. Siin on osaline loetelu terviseprobleemidest, mis vaarikate raviomadused on väga tõhusad:

Radikuliit ja liigesevalu
seedetrakti ja neerude haigused,
ateroskleroos,
aneemia,
hüpertensioon,
palavikulised seisundid, neuralgia;
diabeet,
kõhulahtisus.

Lisaks parandavad maitsvad marjad söögiisu, ergutavad soolestikku, viivad kehast välja toksiine ja aitavad isegi joobeseisundiga toime tulla. Naistel võimaldab vaarikas tänu vitamiinidele E, C ja B-vitamiinidele pikka aega säilitada naha noorust ja ilu.

Foto vaarikatest

Aitab mitte ainult bronhiidi korral vaarikamoos ja värsked marjad: kuivatatud lehtedel on ka neist küpsetades rögalahtistav toime tervendav keetmine. Gripi ennetamiseks võite kasutada ka keedist, eriti hooajalise ägenemise ajal. Tee asemel lehti pruulides tõstate sügis-talvisel perioodil oluliselt immuunsust.

Larüngiidi ja kurguvalu korral on efektiivne suu loputamine lehtede ja varte keetmisega.

Vaarika lehtede eelised lisaks kaitsele hingamisteede haigused? Neid võib leida neerude, günekoloogiliste ja vitamiinitasude koostisest. Lehtede kontsentreeritud infusioon leevendab mao verejooks ja seda kasutatakse ka gastriidi ja seedetrakti haiguste raviks.

Foto vaarika lehtedest

Eraldi väärib märkimist, kui olulised on vaarika lehed naiste tervisele – nende kasulikud omadused aitavad vähendada valu menstruatsiooni ajal ja reguleerida tsüklit. Losjoonid ja lehtede keetmisega loputamine aitavad taastada naised Tervis põletikuliste protsesside kõrvaldamine. Rasedad naised, kes joovad vaarikalehtede teed, taluvad tõenäolisemalt toksikoosi. Lisaks tugevdab see aromaatne jook emakat, valmistades selle sünnitusprotsessiks ette ning hõlbustab sünnitust ennast, suurendades kudede elastsust ja pehmendades sidemeid.

Vaarikad - kõigi lemmikmarja eelised ja kahju

Kuigi tavaliselt ei kahtle keegi vaarikate tervislikkuses, võivad nende omadused mõnel juhul olla tervisele ohtlikud. Seega ei tohiks nendes sisalduvate puriinide sisalduse tõttu lõhnavaid marju ägenemise ajal süüa urolitiaas ja neeruhaiguste korral.

Video vaarikate kasulike omaduste, vastunäidustuste, traditsioonilise meditsiini retseptide kohta

Allergikud peaksid vaarikaid sööma ettevaatlikult, kuna need sisaldavad eeterlikke õlisid, mis võivad põhjustada keha negatiivset reaktsiooni.

Marjadest või lehtedest valmistatud keediseid ja tinktuure, samuti lahjendamata vaarikamahla (nagu ka) ei tohi kasutada maohaavandite või haavandite korral. kaksteistsõrmiksool ja gastriidiga. Selliste terviseprobleemide esinemisel on lubatud vaarikamahl või Värske mahl veega lahjendatud.

kaua aega tagasi vaarika eelised ja kahju inimeste tervisele mida selles artiklis uuritakse, on inimene oma raviomaduste tõttu teada. Meie artiklis kirjeldatakse üksikasjalikult selle marja koostist, samuti täiskasvanute ja laste kasutamist.

Igapäevaelus kasutatakse marja tervisliku magustoiduna, mida soovitatakse lastele, sellest valmistatakse moosi, kompotti, moosi. Nohu, palaviku, kurguvalu korral kasutatakse neid toorikuid kui ravimtoode aitab leevendada palavikku ja leevendada valu. Taime lehtedel ja okstel on ka terapeutiline toime. Vaarikaid kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks kulinaarsed erialad, kosmetoloogias ja meditsiinis.

Salitsüülhape, mis on puuvilja osa, asendab kallid pillid ja joogid. Marju tuleks ennetava meetmena süüa külmetushaiguste, SARS-i, ägedate hingamisteede infektsioonide leviku ajal. Rasked põletikulised protsessid kehas aitavad eemaldada must vaarikas kombineerituna meega. Marja võib kahjustada ka inimeste tervist, kutsudes esile allergilise reaktsiooni.

Kirjeldus

Vaarikas on mitmeaastane põõsas, millel on võimsad juured ja kõrged võrsed kuni 1,5 m. Eristada saab selle taime kahte peamist sorti - mets ja aed. Looduses kasvanud viljad on väiksemad ja vähem intensiivse värvusega, kuid sageli magusamad.

Koostis ja kaloreid

Puuvilju kasutatakse meditsiinis, kosmetoloogias ja toiduvalmistamisel. See on tingitud arvust kasulikud elemendid, puuviljades.

100 g marju sisaldab:

Vaarikad sisaldavad ka:

koobalt,
vask,
tsink,
fluor,
mangaan,
raud.

See loetelu ei piirdu loetletud mikroelementidega. Puuviljad on rikkad ka makrotoitainete poolest:

fosforit
kloor
naatrium
hall
kaalium
magneesium
kaltsium.

Suur hulk kasulikud vitamiinid on osa nendest lõhnavatest puuviljadest, sealhulgas:

tiamiin,
nikotiinhape,
retinool,
beeta karoteen,
tokoferool,
riboflaviin,
püridoksiin,
pantoteenhape,
H-rühma vitamiinid,
C-vitamiin,
foolhape.

Kasulikud omadused

Ravivahendina kasutatakse mitte ainult puuvilju, oksi ja vaarika lehed on ka rikkaid vitamiinirikasühend.

marjad

2 tl moosi;
vala klaas sooja vett ja joo saadud jook enne magamaminekut.

See ei sisalda lisakaloreid, mistõttu on soovitatav seda kasutada ka ülekaalulistel.

Sellist jooki saate valmistada ka kuivatatud marjadest:

2 tl kuivatatud puuvilju;
vala 200 ml keeva veega;
nõuda ja vajadusel aktsepteerida.

See vahend aitab toime tulla aneemia, ateroskleroosi, kõrge kolesterool, närvisüsteemi häired, seedetrakti haigused, diabeet. Infusioon aitab normaliseerida naiste menstruaaltsüklit ja seda kasutatakse ka anesteetikumina, mis aitab pärast sünnitust taastuda.

Lehed

Vaarika lehtedel on ka raviomadusi. Nendest on soovitatav valmistada keetmisi ja tõmmiseid, et tulla toime külmetushaiguste ja viirushaigused. Trahheiidi, gastriidi, bronhiidi, ebaregulaarsete menstruatsioonide korral - see vahend aitab ka.

Parim on koguda lehti mais, kuivatada hästi ventileeritavas kohas, kaitsta otsese päikesevalguse eest. Toorainet keedetakse keeva veega ja kasutatakse teena. Ja selle keetmise vedelikud aitavad vabaneda konjunktiviidist, blefariidist ja mitteparanevatest haavadest.

Taime lehtede ja õite tinktuur aitab vabaneda sügelusest pärast putukahammustust. Selle jaoks:

100 g toorainet;
vala 500 ml viina;
lasta tõmmata 4 tundi.

Agent määrib hammustuskohta mitu korda päevas.

Vetok

Taime oksad sisaldavad komponente, mis aitavad toime tulla seedetrakti ja hingamisteede haigustega.

Laialdaselt kasutatakse värskete okste keetmist günekoloogias. See aitab ette valmistada emaka lihaseid ja seeläbi hõlbustada sünnitust. Keetmist soovitatakse juua iga päev kõigile rasedatele, kuni 36 nädalani.

Vaata videot! Mis kasu on vaarikatest?

Kasu

Naistele

Sellised oluline komponent kuidas marjades leiduv raud aitab tervist hoida naised, lisaks tuleks marju tarvitada raseduse ajal profülaktikaks rauavaegusaneemia.
Vaarikate viljaliha ja mahl on naistele soovitatav kasutada näomaskide valmistamiseks. Pärast pealekandmist seda tööriista nahk näeb värskem välja, kortsude arv väheneb.
Hormonaalne taust normaliseerib teed, mis on valmistatud marjadest ja vaarika lehtedest. Seda jooki soovitatakse tarbida menstruatsiooni ajal, et vähendada valu ja leevendada lihasspasme.
Värskete vaarikate söömine mõjutab ka juuste tervist, need kasvavad kiiremini ja muutuvad tugevamaks. Vaarikaseemnetest saad valmistada nahale koorimise, aga ka tõhusa vahendi tselluliidi vastu.

Meeste

D laste tervise eest

Rasedatele

Vaarikate koostis sisaldab suurel hulgal foolhape, mis on vajalik lapse emakasiseseks arenguks.
Vaarikatest valmistatud puuviljajook aitab kergesti toime tulla toksikoosiga.
Rauavaegusaneemia profülaktikaks on vaja igapäevaselt tarbida värskeid marju.
Marjades sisalduvad ained avaldavad soodsat mõju tupe ja emaka seinte elastsusele. Seetõttu on sünnitus palju mugavam ja lihtsam.
Vaarika lehtedes sisalduv fragriin suurendab emaka kokkutõmbumise kiirust kontraktsioonide ajal.
Valmistatud vaarikalehtede keetmist tuleks juua alles pärast konsulteerimist raviarstiga. Vastasel juhul võite provotseerida enneaegset sünnitust.
Imetavatel emadel soovitatakse ka süüa väike kogus marjad. Piim muutub palju toitvamaks, maitsvamaks ja tervislikumaks.

Tähtis! Vaarikad on allergeenid, seega astuge sisse igapäevane dieet see lõhnav marja peaks olema järk-järgult ja väikeses mahus.

Peaksite oma dieeti lisama puuviljad, alustades paari marja lisamisega teele. Kui nahal on punetus, puhitus või soolehäired, tuleb vaarikate võtmine koheselt lõpetada.

Kui kaotada kaalu

Vaarikaid kasutavad sageli toiduna need, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna sellel marjal on vähe kaloreid. kollane vaarikas aitab puhastada keha toksiinidest ja parandada ainevahetust.

Kiirendatud metaboolsed protsessid parandada vereringet ja puhastada siseorganid mis omakorda aitab kaasa liigsete kilode kaotamisele.

Samuti värsked vaarikad on diureetilise toimega, nii et marjade söömine aitab mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka eemaldada liigne vedelik kehast.

Vaarikad pankreatiidi vastu

Pankreatiidi ägeda vormi ravimine vaarikatega on rangelt keelatud. See vastunäidustus seotud sellega, et puuviljaaugud ei seedu ja põhjustavad siseorganite limaskesta ärritust. See võib põhjustada sagedasi krampe.
Muudel juhtudel tuleks tavapärasesse dieeti lisada nõrgalt kontsentreeritud mahlad, kurnatud kompotid. Vaarikavaht ja tarretis tuleks mõne aja pärast ära süüa. Remissioonifaasis on lubatud süüa väikest kogust marju krooniline vorm haigused.
Vaarikamahla tuleks tarbida ainult lahjendatud kujul, järgides vahekorda 1: 1 (vesi, vaarikamahl). Sellise joogi päevane norm ei tohiks ületada 100 ml.

Kas saab süüa vaarikaid diabeedi korral

Rahvameditsiinis kasutatakse vaarikaid veresuhkru taset langetava vahendina, marju tuleks tarbida kindlas koguses ja kohe haiguse alguses.

Vaarikate koostis on rikas vitamiinide, mikroelementide ja muu poolest kasulikud ained, mis on vajalikud igale inimesele ja diabeetikutele on see kahekordselt oluline, sest haiguse iseärasuste tõttu imenduvad kasulikud ained halvasti.

Vaata videot! Vaarikaga keefir soolestikule ja vähi ennetamisele

Traditsioonilise meditsiini retseptid

Külmetushaiguste korral

Külmetushaiguste korral on kasulik süüa nii värskeid marju kui ka vaarikatest moose, moose, puuviljajooke.

Järgmine kuivatatud puuviljade infusioon aitab gripiga hästi toime tulla. Sobib aeda toiduvalmistamiseks ja metsvaarikas:

100 g marju;
vala 3 tassi keeva veega;
nõuda 30 minutit;
saadud vedelik filtreeritakse ja võetakse enne magamaminekut, 1 klaas.

Nõuanne! Higistamise suurendamiseks on parem juua preparaat kuumalt, seejärel katta end kohe sooja tekiga.

Võite ka puuvilju keeta, vedelikku jahutada ja juua nagu puuviljajooki. Jook aitab alandada palavikku ja sellel on diaphoreetiline toime.

Gastriidiga

Mao limaskesta põletik ja haigused aitavad kõrvaldada vaarikalehtede keetmist. Selle ettevalmistamiseks vajate:

36 g lehti;
vala keeva veega - 300 ml;
pärast jahutamist võite võtta 50 ml keetmist 6 korda päevas.

tegelema madal happesus kõhtu saab valmistada veest ja vaarikamahlast valmistatud joogiga vahekorras 1:1.

Vaarika lehtede ja varte keetmine bronhiidi korral:

40 g vaarika lehti ja varsi;
vala 500 ml keeva veega;
lase kaane all tõmmata 3 tundi;
kui kompositsioon on jahtunud, tuleb see filtreerida.

Võtke keetmine peaks olema 2-3 korda päevas 100-150 ml.

Kuidas ravida vaarika herpest?

Vaarika oksad - 20 g;
Vala 450 ml keeva veega;
Nõuda 2 tundi kaane all, seejärel filtreerida.

Kuidas kõhulahtisust ravida?

Vaarika lehed 20 g;
Vala 500 ml keeva veega;
Nõuda 2-3 tundi .;
Pärast kompositsiooni jahutamist tuleb see filtreerida ja juua 100 ml 3 korda päevas.

Külm

Vaarikate infusioon gripi ja külmetushaiguste korral:

Marjad 30g;
Vala 300 ml keeva veega;
Lase tõmmata 1 tund;
Saadud infusiooni tuleks kogu päeva soojalt võtta.

Vaarikate infusioon kõripõletiku ja kurguvalu korral:

Marjad 60 g;
Vala 500 ml keeva veega;
Mähi, jäta 2 tunniks tõmbama;
Joo soojalt 80-100 ml 4 korda päevas.

Nõuanne! Sooja infusiooni võib kasutada kuristamiseks.

Külmetushaiguste ravi kuivatatud vaarikatega:

Kuivatatud vaarikad 30 g;
Vala 250 ml keeva veega;
Nõuda 10 minutit kaane all;
Seejärel kompositsioon filtreeritakse ja võetakse 3 korda päevas, igaüks 250 ml.

Hemorroidid

Vaarika lillede infusioon hemorroidide jaoks:

Vaarika õied 30 g;
Vala 300 ml keeva veega;
Lase tõmmata 3 tundi;
Seejärel kompositsioon filtreeritakse ja juuakse 3 korda päevas, 100 ml.

Hüpertensiooniga

Vaarikate keetmine aitab ka hüpertensiooniga toime tulla. Selle ettevalmistamiseks vajate:

40 g varsi ja lehti;
vala 500 ml keeva veega;
lase tõmmata 3 tundi;
pärast jahutamist kurnata ja võtta 100 ml 2-3 korda päevas.

See keetmine aitab vähendada vererõhku, leevendab jäsemete turset.

Onkoloogiaga

Areng onkoloogilised protsessid kehas aitab vältida vaarikates sisalduvat ellaghapet. Regulaarsel kasutamisel vähendab see komponent puistekogust vähirakud. Koed puhastatakse toksiinidest, toksiinidest ja kantserogeenidest, kui kasutate vaarikaid igapäevaselt.

Vaarikas näokosmetoloogias

Vaarikate viljalihas ja mahlas sisalduvad antioksüdandid aitavad säilitada naha nooruslikkust, ilu ja elastsust.

Niisutava vaarikamaski kuivale nahale saab valmistada kodus:

1 st. lusikatäis vaarika viljaliha;
segada 1 spl kaerahelbega;
lisage saadud segule 1 munakollane;
1 tl oliiviõli.

Rasusele nahale kompleksse maski valmistamiseks peate võtma:

munavalge;
peotäis marju;
sega ühtlaseks;
lisada 1 spl. lusikatäis jogurtit.

Marju saab purustada ja näole määrida – see mask sobib igale nahatüübile.

Vaarikamahl segada kummeli infusioon kasutatakse probleemse naha jaoks.

Sest normaalne nahk võite kasutada maski, mis koosneb:

1 st. l vaarikad;
1 spl piima;
1 spl kaerahelbed.

Selgituseks vanuse laigud sisse see kompositsioon tuleks lisada sidrunimahla.

Nahaärritust saad eemaldada peterselli ja hapukoorega, mis lisatakse tundlikule nahale mõeldud maskide koostisesse.

Nõuanne!!! Silmaaluste ringide eemaldamiseks pärast magamata ööd enne eksameid, diplomi kaitsmist või konverentsi, aitab purustatud piparmündi ja vaarikate segu.

Vaarikate vastunäidustused ja kahju

Nagu igal teisel tootel, on ka vaarikal vastunäidustused. Selle taime marjade ebaõige kasutamine võib kahjustada inimeste tervist tõsist kahju. Järgmiste haiguste all kannatavatel inimestel on vaarikate söömine rangelt keelatud:

gastriit;
urolitiaasi haigus;
kaksteistsõrmiksoole haavand;
allergia;
nefriit;
podagra.

Vaarikaid ei tohiks lisada kuni aastase lapse dieeti, kuna marja võib põhjustada mitte ainult allergiline reaktsioon aga ka kõhulahtisust.

Ei tasu isegi vaarikaid süüa terved inimesed. Märkimisväärne kahju inimkehale võib põhjustada nende marjade kontrollimatut kasutamist.

Tähtis!!! Päevamäär vaarikate tarbimiseks loetakse 200-250 g (poolteist klaasi).

Lapsed ei tohiks süüa rohkem kui 70 g vaarikaid päevas.

Vaarikas on mitmekülgne mari, seda võib lisada nii tervete kui haigete inimeste toidulauale. Marju soovitatakse süüa lastele, meestele ja naistele. Vastunäidustused on väikesed, nendega on väga lihtne kohaneda. Vaarikas on ainulaadne toode, mida kasutatakse laialdaselt külmetushaiguste ravis, normaalse kehakaalu säilitamiseks ja nahahoolduseks. Puuvilju tuleks süüa profülaktikaks raskemate haiguste vastu.

Vaata videot! Vaarikate kasulikud omadused

Kokkupuutel