Kibuvitsa keetmise raviomadused. Kuidas kibuvitsamarju võtta: loodusliku ravimi valmistamine

Kibuvitsajook toob maksimaalset kasu ja omab ravitoimet ainult siis, kui see on korralikult valmistatud ja tarbitud. Võite kasutada nii kuiva kui ka värsket toorainet.

1 liitri infusiooni valmistamiseks vajate 100 gr. kuivatatud puuviljad. Neid tuleb pesta, valada emaili kaussi, valada keeva veega ja panna 1 tunniks veevanni. Seejärel sulgege kaas ja mähkige paksu rätikuga. Jäta sooja kohta tõmbama, kuni see jahtub.

Võite infusiooni valmistada muul viisil. Selleks on vaja termost. Puuviljad valatakse sellesse ja valatakse ka keeva veega. Nõuda 7-8 tundi. Parem on seda teha õhtul, siis on jook hommikuks valmis. Valmis infusiooni peate kasutama ühe päeva jooksul. Kui jooki päeva jooksul ei joo, on parem ülejäänud välja valada ja uus valmistada.

Infusiooni valmistamise aega saate lühendada, kui jahvatate puuviljad esmalt segistis või kohviveskis. Sel juhul annavad nad veele kiiremini kasulikke aineid ja jook valmib 3-4 tunniga. Enne kasutamist tuleb see filtreerida läbi mitu korda volditud marli.

Saate valmistada värskete puuviljade infusiooni. Selleks tuleb need välja sorteerida, jättes alles vaid terved hallituse ja mädaniku kahjustamata isendid, pesta ja tupplehtedest puhastada. Joogi valmistamise meetodid on sarnased eelmistele, kuid 1 liitri vee kohta on vaja rohkem puuvilju (150–200 g).

Kui lõikad värske kibuvitsa pooleks ja eemaldad ettevaatlikult sees olevad torkivad villid, saad suurepärase vitamiinide maiuse lastele. Sel viisil valmistatud toorainest valmistatakse moos, keedetakse tarretis ja kompotid.

Tarbitava infusiooni kogus ei tohi ületada 1 liitrit päevas. Keetmist juuakse iga päev 2 nädala jooksul. Siis peate pausi tegema. Selliseid ravikuure võib läbi viia 4-5 korda aastas, kuid mitte rohkem. Pikaajalisel kasutamisel pesevad selle taime joogid kaltsiumi kehast välja.

Eriti kasulik on kibuvitsaleotist juua sügis-talvisel perioodil, kui on nakkushaiguste oht. See aitab tugevdada immuunsüsteemi. Kevadel küllastub selline ravim vajalike vitamiinidega.

Kasutage infusiooni 30 minutit enne sööki, 1 klaas. Ärge laske end sellest joogist meelitada. See paksendab verd ja tõstab vererõhku. Lisaks pole C-vitamiini liig kehale vähem kahjulik kui selle puudus.

Kibuvitsamarjade infusioonil on hapukas maitse koos väljendunud hapukusega. Võid maiustada mee või suhkruga ning maitse andmiseks lisada kuivi õie kroonlehti.

Videot vaadates saate teada metsiku roosi kohta.

Aurutatud kibuvitsamarjadest valmistatud jook tugevdab ja aitab toime tulla paljude haigustega ning tänu rikkalikule maitsele meeldib see kindlasti täiskasvanutele ja lastele.

Kibuvitsamarjade kasulikke omadusi on lõputult, mõne tervisele olulise aine kontsentratsioon neis on kordades suurem kui samade ainete sisaldus paljudes tuntud ravimtaimedes. Kuid mitte ainult kibuvitsamarjad ei ole tervisele kasulikud, vaid ka selle taime seemnetel, kroonlehtedel ja juurtel on palju kasulikke omadusi. Proovime välja mõelda, kui kasulik on kibuvits ja kuidas kibuvitsa pruulida nii, et selle raviomadused ei kaoks.


Pruulitud kibuvits

Mis on kibuvits kasulik?

Kui kasulik on pruulitud kibuvits, küsite? Suve lõpus valmivad kibuvitsamarjad on tõeline organismile kasulike ainete, vitamiinide ja mikroelementide ladu. C-vitamiini sisaldus neis on 45-50 korda suurem kui sidrunites – selle vitamiini populaarseimates "allikates". C-vitamiini sisaldus kibuvitsades on olenevalt taime sordist 6–18%.

Lisaks C-vitamiinile sisaldavad need marjad rikkalikult B-vitamiine, A-, K-, P- ja E-vitamiine, aga ka selliseid mikroelemente nagu kaalium, koobalt, kaltsium, kroom, raud, magneesium, vask, naatrium, fosfor, mangaan ja molübdeen. Ja see pole veel kõik! Kibuvitsamarjad sisaldavad pektiine, orgaanilisi happeid, suhkruid, eeterlikke õlisid ja tanniine.

Kus seda rakendatakse?

Selle taime ulatus on selle rikkaliku bioloogilise koostise tõttu üsna lai, nii et paljud inimesed teavad, kuidas kuivatatud kibuvitsamarju pruulida. Tugeva diureetilise toimega kibuvits stimuleerib neerude tööd, avaldab soodsat mõju seedeorganite aktiivsusele ning takistab ka põletikuliste protsesside teket ja kahjulike bakterite paljunemist.

C-vitamiini kõrge sisaldus muudab kibuvitsamarjade leotise üheks enim kasutatavaks külmetushaiguste, ateroskleroosi ja beriberi ravimleotise (kuidas kibuvitsa pruulida on kirjutatud allpool). Kibuvitsamarja infusiooni regulaarne kasutamine aitab tugevdada veresoonkonda, parandada malaariahaigete seisundit, ravida tõhusamalt urogenitaalsüsteemi häireid ja aneemiat ning samuti vähendada survet.

Kuidas valmistada loodusliku roosi infusiooni?

Selle kasuliku taime raviomaduste täielikuks ärakasutamiseks peate teadma, kuidas kibuvitsamarju pruulida. Kibuvitsamarjadest ei saa aga valmistada ainult traditsioonilisi keetmisi, sellest saadakse suurepäraseid ekstrakte, teesid ja tinktuure. Lisaks on oluline teada, mitu korda kibuvitsamarju pruulida.

Infusiooni valmistamine

Kibuvitsamarjadest maksimaalse kasu saamiseks peate selle korralikult pruulima. Oluline tingimus on proportsiooni täpne järgimine - ühele kibuvitsa osale peaks langema kümme osa vett, see tähendab, et ühe liitri keeva vee jaoks vajate sada grammi kibuvitsamarju (see on umbes neli supilusikatäit). Selle taime vilju on kõige parem infundeerida termoses. Iga perenaine räägib teile, kuidas metsikut roosi termoses pruulida. Selleks tuleb kibuvitsamarjad kergelt purustada või nõelaga läbi torgata, panna termosesse, valada peale keeva veega ja nõuda seitse tundi.


Keetmise valmistamine

Selleks, et kibuvitsadest võimalikult palju kasulikke aineid "vette välja tuleks", võib neid esmalt suletud anumas keeta ja seejärel kaksteist tundi termoses nõuda. Infundeeritud puljong filtreeritakse ja juuakse üks klaas enne sööki.

Kibuvitsamarja infusiooni valmistamine lastele

Kibuvitsa infusioon on kasulik mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Paljud emad seisavad aga silmitsi probleemiga, kuidas pruulida lapsele kibuvitsamarju, et ta seda mõnuga jooks. Seda on üsna lihtne teha, peate tõmmist veidi magustama ja lisama sellele midagi muud maitsvat, näiteks kuivatatud aprikoose.

Lapsele maitsva kibuvitsatee retsept

Enamasti saadakse kibuvitsamarja tee keetmisest rääkides aru, et pruulitakse just selle ravimtaime kuivatatud viljad. Niisiis, kibuvitsamarja tee valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi: keev vesi, kuivatatud kibuvitsamarjad, veidi suhkrut ja kuivatatud puuvilju.

Kibuvitsamarjad tuleb pärast purustamist või tükeldamist pesta jooksva vee all ja valada termosesse. Seejärel lisa termosesse supilusikatäis rosinaid või kuivatatud aprikoose ja sama palju suhkrut. Pärast seda on vaja termosesse valada keev vesi ja jätta 7-8 tunniks.

Tass tervist

Sa juba tead, kuidas kibuvitsamarju pruulida, nüüd on aeg õppida seda õigesti kasutama.Enne kasutamist tuleb nii kibuvitsa keetmine kui ka leotis läbi marli lasta, et mitte alla neelata vilja sees olevaid karvu.

Tervist on vaja tugevdada ühe kuu jooksul 100 ml kibuvitsamarja infusiooniga. 2-3 korda päevas enne sööki. Seejärel tuleb teha vähemalt kahenädalane paus ja kursust saab korrata.

Kibuvitsa infusioon raseduse ajal

Nüüd sellest, kuidas kibuvitsamarju raseduse ajal pruulida. Sel juhul on kõige parem kasutada kuivade kibuvitsamarjade infundeerimist termoses, samas on oluline meeles pidada, et 15 selle taime marja sisaldab päevaannust C-vitamiini, nii et te ei tohiks seda infusiooni kuritarvitada.

Kas kibuvitsajuurt on võimalik pruulida?

Pidades silmas selle taime kõigi osade kasulikke omadusi, mõtlevad paljud, kuidas kibuvitsajuurt pruulida. Loodusliku roosi juurte keetmine valmistatakse järgmiselt: ühte supilusikatäit purustatud juuri keedetakse 15-20 minutit 500 ml-s, infundeeritakse 15 minutit suletud kaane all ja filtreeritakse.

Kibuvitsamarjade valik ja säilitamine

Puuvilju ostes pöörake tähelepanu nende välimusele, need peaksid olema oranži või punakaspruuni värvi ilma täppide ja hallituseta. Marjade liiga tume ja ühtlane must värv näitab, et kibuvits on üle kuivatatud ja sellest saadav kasu on minimaalne. Kibuvitsamarju on kõige parem hoida riidest kotis või kuivades, puhastes klaaspurkides pimedas kohas.

Kibuvitsamarjade ettevalmistamine pruulimiseks

Kibuvitsa siirup

Kibuvitsasiirupi valmistamiseks valmista esmalt kibuvitsamarjade keetmine. Valmis puljong, lastud kaks korda läbi sõela, tõsta tagasi pannile, lisada suhkur ja kuumutada veevannil edasi, kuni suhkur lahustub. Valage valmis kibuvitsasiirup pudelisse ja hoidke külmkapis. 4 tassi kibuvitsamarjade, 2 tassi vee ja 1 tassi suhkru kohta.

Kuidas pruulida kibuvitsamarja (kibuvitsamarja tee, kibuvitsamarja infusioon)

Kibuvitsamarja tee valmistamiseks pane marjad termosesse ja vala peale kuum (mitte keev!) vesi vahekorras 1 spl marju 1 klaasi vee kohta (või maitse järgi). Keeda kibuvitsamarju mitu tundi, seejärel võid kibuvitsad uuesti kuuma veega üle valada. Koos kibuvitsamarjadega võid maitseks pruulida paar pulka nelki, kaneeli, aniisi või veidi piparmünti. Valmis kibuvitsaleotisele võid lisada mett, kui hapu maitse ei meeldi.

Kuidas kuivatada kibuvitsamarju

Kibuvitsamarjade kuivatamiseks laotage marjad ühe kihina paberile pimedasse ja hästi ventileeritavasse kohta ning laske neil täielikult kuivada. Hoidke kuivatatud kibuvitsamarju õhukindlates kilekottides või purkides. Hoida külmkapis mitu kuud või kauem sügavkülmas. Kuivad kibuvitsamarjad sobivad hästi tõmmisteks, teedeks, keetmiseks ja muudeks retseptideks.

Kibuvitsamarjade töötlemine moosi, kompoti, tarretise, smuutide, pirukate, marmelaadi ja muude retseptide jaoks

Loputage kibuvitsa. Lõika ära iga marja ülemine ja alumine ots. Lõika kibuvitsamarjad pooleks ning eemalda seest suured seemned ja peened karvased kiud. Nüüd on kibuvits valmis edasiseks kasutamiseks.

Kibuvitsamarjapüree

Kibuvitsamarjade püreemiseks jahvatage töödeldud kibuvitsamarjad köögikombainis. Tõsta püree õhukindlasse kilekotti ja säilita sügavkülmas.

Mida veel metsroosist süüa teha

Töödeldud kibuvitsamarjad ühel või teisel kujul, lisage hommikul. Viska värsked kooritud kibuvitsad omatehtud müslisse või granolasse. Värskendavate jookide valmistamiseks kasuta külmutatud kibuvitsapuljongit või püreed. Lisa marju küpsetistele (näiteks puuviljaleivale või koogile). Rootsis tehakse kibuvitsadest suppi, mida süüakse ... hommikusöögiks või värskendavaks joogiks!

Külmutatud keedukuubikud või kibuvitsapüree on samuti suurepärane kosmeetikatoode, mis toniseerib nahka ja küllastab seda vitamiinidega.

Kuidas metsikut roosi pruulida, et säilitada kõik marjade raviomadused? Õigesti valmistatud jook aitab tugevdada immuunsüsteemi, parandada veresoonte seisundit ja südame tööd, see on kasulik lastele ja rasedatele. Kuid sellel kasulikul ravimil on ka mõningaid vastunäidustusi, mida tuleb arvestada.

Kibuvitsamarjal on palju kasulikke omadusi

Pruulitud kibuvitsamarjade kasulikud omadused

- tõhus vahend külmetushaiguste raviks, immuunsuse tugevdamiseks. Kuid joogil on muid kasulikke omadusi, mis aitavad parandada paljude siseorganite ja süsteemide tööd.

Loodusliku roosi keetmise raviomadused:

  • tugevdab veresoonte seinu, takistab ateroskleroosi arengut;
  • aitab normaliseerida vererõhku, kõrvaldada kroonilise väsimuse märke, vähendab südamehaiguste tekke tõenäosust;
  • vähendab organismi vastuvõtlikkust külmetushaigustele kõrge askorbiinhappe sisalduse tõttu;
  • on kolereetiline omadus, parandab sapipõie, maksa, neerude tööd;
  • takistab aneemia teket, suurendab hemoglobiini taset;
  • eemaldab kehast soola, vähendab podagra tekke tõenäosust.

Metsroosi tõmmis, keetmine ja tee on tugeva antiseptilise, antioksüdantse ja toniseeriva toimega, jooke kasutatakse urogenitaalsüsteemi haiguste raviks ja ennetamiseks, beriberi tekke vältimiseks.

Marjade osana on haruldane K-vitamiin, mis parandab vere hüübimist, kibuvitsamarjad on asendamatud inimestele, kellel on kalduvus tugevale verejooksule.

Kibuvitsa pruulimise meetodid

Õlle valmistamiseks kasutatakse kõige sagedamini kuivatatud kibuvitsamarju, see säilitab kõik kasulikud omadused. Joogi valmistamiseks sobivad aga värsked ja külmutatud marjad.

Kuidas pruulida termoses

Looduslikust roosist joomiseks mõeldud ravimid on kõige parem valmistada termoses - pikaajaline kuumus aitab kaasa toorainete kõigi raviomaduste maksimaalsele avaldamisele.

Kuidas metsikut roosi pruulida vitamiinide säilitamiseks:

  1. Loputage 15 marja.
  2. Vala termosesse keev vesi, pane sinna puuviljad.
  3. Vala 500 ml keeva veega, võite termose mähkida paksu villase lapiga.
  4. Nõuda 7-12 tundi, enne magamaminekut on parem jook valmistada.
  5. Kurna infusioon.

Termoses pruulimise käigus säilitavad kibuvitsamarjad vitamiine

Jagage jook 5-6 võrdseks osaks, jooge päeva jooksul soojas või jahutatud kujul.

Kui pruulite marju termoses, ärge lisage mett ega suhkrut.

Kuidas valmistada ilma termoseta

Kibuvitsapuljongi saate valmistada ilma termoseta, selleks on vaja emaili või klaasnõusid. Koostisosade optimaalne proportsioon on 100 g marju 1 liitri vee kohta.

Kuidas keetmist valmistada:

  1. Aja 1 liiter vett keema, jahuta 2-3 minutit.
  2. Lisa 100 g terveid või purustatud puuvilju.
  3. Pange madalale tulele, keetke pool tundi. Kui vedelik aurustub, võib lisada vett.
  4. Hauta kastrulis kaane all tund aega.

Kibuvitsamarjade keetmist saad valmistada lihtsas kastrulis

Aurusaunas valmistatud jooki peetakse kasulikumaks, kuna keetmine hävitab askorbiinhappe. Jahvata 50 g puuvilju, vala 250 ml kuuma vett, hauta veerand tundi. Jahuta ja kurna.

Üks parimaid alternatiive termosele tervisliku kibuvitsamarjajoogi valmistamiseks on aeglane pliit, see hoiab ka kaua soojust.

Metsikute rooside puuviljade aeglases pliidis pruulimise reeglid:

  1. Loputage 100 g marju, pange multikookeri kaussi.
  2. Lisa 2 liitrit vett, maitse parandamiseks võid panna paar viilu sidrunit.
  3. Seadke "kustutus" režiim 1-2 tunniks.
  4. Jätke puljong suletud kaane alla, kuni see jahtub.
  5. Jooki tuleb juua kogu päeva jooksul väikeste portsjonitena.

Aeglases pliidis säilitavad kibuvitsamarjad oma omadused kauem

Mitu korda võib kibuvitsamarju pruulida? Parem on kasutada iga kord uus ports puuvilju, tooraine taaskasutamisel ei muutu valmisjoogi maitse, küll aga väheneb kasulike ainete hulk. Mõned eksperdid ütlevad, et toorainet saab kasutada 2-3 korda.

Pruulime värskeid kibuvitsamarju

Värsked metsroosi viljad on saadaval mitte rohkem kui kuu aega, sellest ajast piisab täieliku ravi- või ennetuskuuri läbimiseks.

Pruulimise etapid:

  1. Eemalda 12 g marjadelt karvad, purusta püreeks.
  2. Pange segu termosesse või klaasnõusse, valage 270 ml vett, mille temperatuur on 55-60 kraadi.
  3. Tõsta 45-55 minutit, kurna läbi mitme kihi marli või peene sõela.
  4. Kook valatakse 500 ml veega, keedetakse madalal kuumusel 30 minutit, filtreeritakse.
  5. Sega mõlemad vedelikud, lisa veidi mett või suhkrut.

Ärge kasutage väga kuuma vett - kõrge temperatuur hävitab kaltsiumi ja muid kasulikke mikroelemente.

Haki kibuvitsamarjad enne pruulimist

Kibuvitsamarjad kuivatatud puuviljadest

Kuivatatud marjadest saate teha teed - valmistamisprotsess ei võta palju aega, see sisaldab palju kasulikke elemente, see kosutab mitte halvemini kui kohv. Jahvata 30 g puuvilju, pane eelsoojendatud teekannu, lisa 12 g musta või rohelist teed, vala 1 liiter vett, mille temperatuur ei ületa 85 kraadi. 1-2 minuti pärast on jook valmis, seda pole vaja veega lahjendada.

Kuivanud kibuvitsamarjadest tuleb välja lõhnav tee

Tervendava puljongi retsept – aitab külmetushaiguste korral, tugevdab immuunsüsteemi. Pane 10 tükeldatud metsroosimarja väikesesse emailitud kaussi, vala peale 400 ml vett, pärast keetmist hoia minimaalsel kuumusel 3 minutit. Lisa kuumale vedelikule 10 g metsroosi kroonlehti, sõstralehti ja maasikaid, jäta veerand tunniks suletud anumas seisma. Joo kogu päeva tee asemel.

Kas on võimalik pruulida külmutatud kibuvitsamarju

Kibuvitsamarju ei saa mitte ainult kuivatada, vaid ka külmutada – see koristamisviis ei vähenda neis sisalduvate kasulike ainete hulka.

Keetmiseks on vaja jahvatada 20 g toorainet, valada 240 ml vett, hautada tasasel tulel kaane all 7-10 minutit. Nõuda kaane all 2-4 tundi, juua kolm korda päevas. Puuvilju ei saa purustada, kuid siis tuleb jooki keeta vähemalt 15 minutit, pruulimiseks kulub 10–11 tundi.

Kibuvitsa pruulimise retseptid

Metsroosi marjadest valmistatud jooke kasutatakse erinevate haiguste raviks, need aitavad ka võitluses ülekaaluga, neid saab kasutada pahaloomuliste kasvajate tekkeriski vähendamiseks.

Metsikute rooside viljad lastele

Kibuvitsamarjajooke soovitatakse lastele une ja isu normaliseerimiseks, kasulikud on seedekulgla haiguste, düsbakterioosi, külmetushaiguste korral, eriti kasulikud on hammaste tuleku ajal. Laps võib metsroosi viljadest ravimeid võtta juba 5 kuuselt.

Kibuvitsamarjade keetmine on lapse kehale väga kasulik

Infusiooniks on vaja 10 g purustatud toorainet keeta 250 ml kuuma veega, jätta 4–5 tunniks suletud anumasse, kurnata hästi.

Keetmine valmistatakse 40 ml veest ja 40 g marjadest, keedetakse segu auruvannil 12 minutit, jahutatakse, filtreeritakse. Külmkapis säilib kuni 48 tundi.

Keetmine sisaldab mineraalaineid ja tõmmises säilivad vitamiinid maksimaalses koguses.

Kuidas juua kibuvitsamarju raseduse ajal

Metsroos on suurepärane vahend rasedatele naistele. Kibuvitsamarjajoogid aitavad tursetega toime tulla, parandavad neerude tööd, hoiavad ära põiepõletiku teket või ägenemist, tugevdavad ema ja beebi kaitsevõimet.

Kibuvitsamarjal on kasulik mõju lapseootel ema tervisele

Rasedatel on parem juua kibuvitsamarja teed - see sobib pikaajaliseks ja regulaarseks kasutamiseks, kuna toimeainete kontsentratsioon selles on madal. Vala 300 ml kuuma vett 1 spl. l marjad, sulgege tass, veerand tunni pärast võite juua.

Immuunsüsteemi tugevdamiseks ravige külmetushaigusi

Keha kaitsmiseks viiruste ja bakterite eest on vaja teed valmistada 500 ml veest ja 50 g kibuvitsamarjadest. Täiskasvanud võivad jooki juua 400–500 ml, lapsed kuni 75 ml päevas. Ennetuslikel eesmärkidel peate ravimit võtma 15-20 päeva.

Mee ja kibuvitsamarjade keetmine tugevdab immuunsüsteemi

Kõrgel temperatuuril, esimeste külmetusnähtude korral tuleks sellist jooki juua soojalt, lisada igale portsjonile 10–15 ml mett. Viimane teejoomine peaks olema vahetult enne magamaminekut.

Seda teed saab kasutada blefariidi korral silmade pesemiseks, konjunktiviit, protseduur viiakse läbi kaks korda päevas.

Kibuvitsamarjad kehakaalu langetamiseks

Loodusliku roosi viljad sisaldavad oma koostises komponente, mis aitavad ülekaaluga toime tulla - kaalium eemaldab liigse vedeliku, kõrvaldab tursed, askorbiinhape parandab vereringet. Joogi regulaarsel kasutamisel paraneb naha seisund, kaob tselluliit.

Kibuvitsamarjajookide retseptid kehakaalu langetamiseks:

  1. Vala 220 ml vett 1 spl. l marjad, hautage pärast 8-10-minutilist keetmist madalal kuumusel, jätke 12 tunniks suletud anumasse, kurnake. Joo 70 ml jooki kolm korda päevas 30 minutit enne sööki.
  2. Termosesse vala 3 spl. l. puuviljad, lisage 1 liiter keeva vett, jätke 2-3 tunniks. Joo 800 ml sooja jooki päevas.
  3. Valmistage termoses 75 g marju 500 ml keeva veega, laske üleöö. Hommikul lahustage 200 ml infusioonis 3 spl. l sorbitool, jooge kogu jook kohe tühja kõhuga. Jooge ülejäänu 20 minuti pärast, sorbitooli pole vaja lisada, hommikusööki sööge 45 minuti pärast. See vahend aitab puhastada maksa, parandab soolte ja neerude tööd ning kiirendab ainevahetusprotsesse. Peate tegema 6 puhastusprotseduuri 2-päevase intervalliga.

Enne kibuvitsamarjade kasutamist kehakaalu langetamiseks peate kõigepealt nõu pidama oma arstiga.

Sorbitool ja kibuvits aitavad kaalust alla võtta

Aneemia raviks ja ennetamiseks

Kibuvits aitab kõrvaldada rauapuuduse, normaliseerida hemoglobiini taset.

Infusiooni valmistamiseks vala 2 spl. l. puuviljad 400 ml keeva veega, sulgege anum ja mähkige, jätke 7 tunniks. Kurna soe jook, lisa 30 ml mett. Joo 100 ml ravimit enne iga sööki, lastele tuleb annust vähendada 2 korda.

Sellist jooki saab kasutada neerude, maksa raviks, kasutada juuste loputamiseks.

Kibuvitsamarjade keetmine on kasulik aneemia korral

Abi südame- ja veresoonkonnahaiguste korral

Kibuvits aitab toime tulla paljude südame-veresoonkonna patoloogiatega - normaliseerib müokardi tööd, puhastab veresooni kolesteroolist ja kõrvaldab südamerütmi häired.

Kasulikud retseptid:

  1. Südametegevuse rikkumise korral peate valmistama infusiooni 1 liitrist veest ja 100 g metsaroosi marjadest, lisama sellele 50 g purustatud naistepuna. Hoia segu 10 minutit veevannis, 30 minuti pärast kurna, lisa 120 ml mett. Joo 55 ml 40 minutit enne sööki.
  2. Tahhükardia, ateroskleroosiga - keetke 250 ml kuuma kibuvitsa infusiooni 12 g viirpuu õisikutest, mähkige nõud, jätke 2 tunniks. Võtke 4-5 päeva 50 enne iga sööki.
  3. Arütmiaga - segage võrdsetes osades emarohi, viirpuu õisikud, palderjani juured. Vala 3 g kollektsiooni 230 ml kuuma metsroosi tõmmisesse, lase seista 30 minutit, tõsta segu kõrgele tulele, hoia minut aega, vala jahutatud kaussi. Joo enne sööki 30 ml ravimit.

Naistepuna sobib hästi kibuvitsamarjadega südame-veresoonkonna haiguste raviks.

Kibuvits tõstab või alandab vererõhku? Hüpertensiooni korral on kasulikud keetmised, teed ja infusioonid, hüpotensiivsed patsiendid peaksid võtma alkoholi Tinktuura.

Meeste haiguste ravi

Metsikute rooside viljad kõrvaldavad põletikku ja ummikuid vaagnaelundites, normaliseerivad vereringet, seetõttu on kasulik neid ennetava meetmena võtta prostatiidist, eesnäärme adenoomist vabanemiseks.

Kuidas valmistada prostatiidi ravi:

  1. Purusta 3 spl. l. kuivatatud puuviljad, pane klaasnõusse või termosesse.
  2. Valage toorained 450 ml keeva veega.
  3. Nõuda 10 tundi.
  4. Joo päeva jooksul 2 annusena.

Enne keetmise valmistamist tuleb kibuvitsamarjad purustada.

Kursuse kestus on 1-2 kuud, pärast mida on vaja teha 14-päevane paus, jätkata ravi.

Eesnäärme adenoomiga peate valama 20 g purustatud takjas lehti või juuri 1 liitrisse sooja kibuvitsa infusiooni. Hoidke segu 12 minutit veevannis, jätke 2,5 tunniks suletud anumasse. Joo kuu aega, 30 ml kolm korda päevas.

Staphylococcus aureusest vabanemine

Stafülokoki bakterid on paljude tõsiste haiguste põhjustajad, kibuvitsamarjade keetmine aitab kõrvaldada patogeenid.

Kibuvits ja viirpuu saavad kiiresti Staphylococcus aureusest lahti

Segage 25 g metsroosi ja viirpuu kuivatatud puuvilju, pange termosesse, valage 250 ml keeva veega, jätke 6 tunniks. Jagage ravim 2 osaks, jooge päeva jooksul. Lapsele tuleb anda korraga 50 ml jooki, võib lisada veidi suhkrut. Ravi kestus on 4-6 nädalat.

Vähi ravi varases staadiumis

Suur kogus vitamiine, antioksüdantne toime võimaldab kasutada metsroosi vilju vähi raviks ja ennetamiseks.

Kuidas süüa teha:

  1. Vala 220 ml vett 20 g sibulakoorega, hauta tasasel tulel 10 minutit.
  2. Sega 25 g metsroosi marju ja männiokkaid, vala peale sibulapuljong.
  3. Nõuda 12 tundi.
  4. Joo 15 ml ravimit enne iga sööki.

Vähi ennetamiseks sobivad hästi sibulakoor ja kibuvitsamarjad

Tõsiste haiguste ravis kasutatakse täiendava üldtugevdava vahendina kibuvitsamarja keetmist, seda tuleb võtta koos põhiravimitega.

Kui tihti saab kibuvitsamarju juua?

Metsroosi marjadest valmistatud jooke tuleb võtta kuuridena, mille maksimaalne kestus ei ületa kahte kuud. Profülaktikaks võib kaks korda aastas, eelistatavalt sügisel ja kevadel, juua metsrooside keetmisi ja tõmmiseid.

  • 5-12 kuud - 5-10 ml;
  • 1-3 aastat - kaks korda päevas, 15 ml;
  • 3-6 aastat - 30 ml 2 korda päevas;
  • 6-14 aastat - 75 ml 2 korda päevas;
  • täiskasvanud - 150-200 ml, tuleb annus jagada 4-5 osaks.

Loodusliku roosi keetmist võib juua juba varakult.

Kibuvitsajookide hammastele hävitava mõju vältimiseks loputage pärast nende võtmist suud põhjalikult puhta veega.

Loodusliku roosikreemi vastunäidustused

Kui on vale juua metsroosi marjadest jooke, rikkuda soovitatud annuseid, võib ravim põhjustada kehale mitte head, vaid kahju. Mõnel juhul tuleks metsroosi kasutamist vältida.

Peamised vastunäidustused:

  • südame ja veresoonte tõsised patoloogiad, urolitiaas ja sapikivitõbi;
  • tromboflebiit;
  • vee-soola tasakaalu rikkumine;
  • neerupuudulikkus;
  • ülihappesus, kaksteistsõrmiksoole haavand, mao, gastriit.

Tromboflebiidi korral on loodusliku roosi võtmine vastunäidustatud

Kibuvitsamarjadest valmistatud joogid mõjutavad hambaemaili negatiivselt, seetõttu ei sobi need inimestele, kellel on suurenenud igemete ja hammaste tundlikkus. Metsroosi marjadest jookide ebamõistlik kasutamine võib põhjustada sagedast ja tugevat valu epigastimaalses piirkonnas, allergilisi reaktsioone.

Marjad, õisikud, kibuvitsajuur – tõhus ja taskukohane vahend erinevate haiguste raviks ja ennetamiseks, toorainet saab ise kokku korjata ja kuivatada või osta apteegist. Kuid tuleb meeles pidada, et keetmised, teed ja infusioonid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka ravimjoogid - enne võtmise alustamist peate konsulteerima arstiga, järgima rangelt spetsialisti soovitatud raviskeemi.

Kõik teavad kibuvitsajoogi maitset, kuid see ei meeldi kõigile. See on tüütu, kuid arusaadav: lapsepõlves pakuti meile seda juua väga sageli, mõnikord magusa sooda asemel. Täiskasvanud teadsid, mida nad teevad: kibuvitsamarjade keetmine kustutab suurepäraselt janu, toniseerib ja tugevdab keha. Ja vanemad oskasid ka kibuvitsamarju maitsvaks joomiseks pruulida, et väikesed kiusajad sellest ära ei ütleks. Nüüd, mõistes selle tervisliku joogi kõiki eeliseid, ei takista miski teid pruulimast kibuvitsamarju joomiseks kõigile pereliikmetele, nii noortele kui vanadele. Oleme valmis selgitama kõiki selle protsessi peensusi.

Kas sa oled üllatunud? Kuid see on tõsi: kibuvitsamarju on vaja õigesti pruulida, olenemata sellest, millisel eesmärgil te keetmist valmistate. Imikule, kaalulangetamiseks, lihtsalt naudinguks ja janu kustutamiseks ... Ainult korralikult pruulitud kibuvitsad osutuvad maitsvaks ja tõeliselt tervislikuks. Seda pole keeruline ise valmistada, kuid hoolimata universaalsest kasulikkusest ei tasu kibuvitsamarju igaühele juua. Enne kibuvitsamarjade joomiseks pruulimist ja lähedastele pakkumist kaaluge seda kindlasti.

Kibuvitsamarjade keetmine: koostis, eelised ja vastunäidustused
Kibuvits ehk metsroos on tavaline kultuurtaim, tagasihoidlik ja visa. Okkalised kibuvitsapõõsad on pikkadel sirgetel vartel elegantsete rooside lähisugulased, kuid neid hinnatakse mitte niivõrd õitsemise ilu kui viljade pärast. Kibuvitsamarjad on erksavärvilised punastes toonides, porgandist sügava Burgundiani. See viitab nende kõrgele karoteeni sisaldusele ehk A-vitamiini provitamiinile, mis tugevdab inimkeha immuunjõude ja täidab ainevahetuses antioksüdantseid funktsioone.

Kibuvitsamarja kasutatakse rahvameditsiinis ja kaasaegsetes ravimtaimedes:

  • keha detoksikatsioon;
  • kudede regenereerimine;
  • veresoonte seinte tugevdamine;
  • süsivesikute ja rasvade ainevahetuse aktiveerimine;
  • vitamiinipuuduse kompenseerimine.
Vabade radikaalide ja haigustekitajatega võitleb mitte ainult kibuvitsamarjades sisalduv beetakaroteen, vaid ka C-vitamiin, mida on metsroosi marjades 10 korda rohkem kui mustas sõstras ja 50 (!) korda rohkem kui värskes sidrunis. Nagu teate, on askorbiinhape kuumuse suhtes väga tundlik ja hävib toiduvalmistamise ajal kiiresti. Sellepärast peate kibuvitsamarju joomiseks õigesti pruulima, et selle omadused säiliksid. Siis toovad maksimaalset kasu ka teised vitamiinid (P, PP, K, E, rühm B), orgaanilised happed, flavonoidid, eeterlikud õlid ja puuviljasuhkrud. Pektiinid ja tanniinid tagavad vitamiinide ja mikroelementide imendumise, moodustavad bakteritsiidse ja põletikuvastase kaitse.

Kuidas valida pruulimiseks kibuvitsamarja?
Nagu iga bioloogiliselt aktiivsete ainete allikas, ei ole metsroos võrdselt kasulik erinevatel aastaaegadel, erinevatel valmimisfaasidel ja eri piirkondades valmimisel. Nõuetekohase töötlemise korral säilivad kõik värske tooraine eelised ja koonduvad kuivatatud puuviljadesse. Enne kibuvitsamarjade ostmist küsige nende päritolu kohta:

  1. Mida lõunapoolsemalt metsroosi koristatakse, seda rohkem sisaldab see vitamiini C. Võrdluseks, Kesk-Venemaal kasvatatud marjad sisaldavad askorbiinhapet 1-1,5% ja Kasahstanis juba 4-5%. C-vitamiini puuduse korral tasub otsida Beggeri kibuvitsamarju, mis sisaldavad 10–20% askorbiinhapet.
  2. Kollaste õitega kibuvitsapõõsad annavad parkainerikkamaid vilju, st maitselt hapukamaid kui roosaõielised. Kuid nende marjade keetmine soodustab vereloomet ja on parem aneemia korral.
  3. Kõige tõhusam on metsik roos, mis on koristatud augustist oktoobrini, see tähendab, et see on täielikult küps, kuid ei ole külmunud. Oluline on, et pärast korjamist ei säilitataks marju värskelt, vaid kuivatataks esimese 12-24 tunni jooksul.
  4. Vastupidiselt levinud arvamusele ei tohi kibuvitsamarju päikese käes kuivatada – ultraviolett hävitab vitamiine. Ostke ainult neid marju, mida kuivatatakse spetsiaalsetes tööstuslikes ahjudes regulaarselt segades.
Küsige julgelt kõiki neid küsimusi turul – kohusetundlikud müüjad teavad loodustoodetest palju ja ütlevad hea meelega, millist kibuvitsamarja valida. Enamasti müüakse maikuu kibuvitsa kuivatatud marju, mis sisaldavad keskmiselt ehk optimaalses koguses vitamiine, tanniine ja eeterlikke õlisid.

Kuidas metsikut roosi termoses pruulida?
Kuivatatud kibuvitsa raviomadused lähevad ilma probleemideta keetmiseks. Kuid ärge unustage, et vesi on kõige võimsam looduslik lahusti ja oluline on mitte rikkuda proportsioone, misjärel häiritakse toitainete kontsentratsiooni joogis. Oluline on ka keetmise valmistamise temperatuur. Nii et pidage meeles neid reegleid:

  1. Proportsioon 1:10. Lihtsamalt öeldes võtke iga 100 grammi kuivade marjade kohta 1 liiter vett, ei rohkem ega vähem. Maitseks võite joomiseks mõeldud valmis kibuvitsapuljongi lahjendada veega klaasis või karahvinis, kuid peate seda keetma ainult selles vahekorras.
  2. Vee temperatuur. Kuivatatud marjadest kasulike ainete eraldamiseks peab vesi olema piisavalt kuum, kuid mitte keev, et mitte hävitada keemilisi ühendeid. Seda on lihtne jälgida, kui kõigepealt keedate vee, seejärel eemaldate selle tulelt ja valate marjad termosesse või muusse paksuseinalisse anumasse.
  3. Marjade seisund. Tihti purustatakse või lõigatakse kibuvitsamarjad enne pruulimist – see on viga, keetmine tuleb valmistada tervetest marjadest. Esiteks, selle lähenemisviisi korral satuvad toitained vette järk-järgult, paremini säilinud. Teiseks täidetakse purustatud marjade keetmine nahaaluse karvade ja õhukeste harjastega.
Enne kibuvitsamarjade valmistamist sorteerige marjad kindlasti läbi, isegi kui need olid ostmise ajal täiesti terved. Ärge kasutage keetmise valmistamiseks mustaks muutunud, ülekuivatatud marju, millel on hallituse ja/või sisemise lagunemise jälgi.

Kuidas valmistada maitsvat kibuvitsamarja puljongit?
Loodusliku roosi keetmise universaalne kasulikkus muudab selle asendamatuks mitmesugustes olukordades: imikutoiduks, raseduse ajal, meditsiinilise dieedi osana ja kehakaalu langetamiseks. Võite kasutada ühte õlle valmistamise retsepti või seda mitmekesistada:
Huvitav on teada, et iidsetel aegadel kasutati kibuvitsamarjade keetmist kangaste punaseks ja oranžiks värvimiseks. See teave näitab, kui kontsentreeritud see jook on. Seetõttu ei tohiks te seda kuritarvitada, et kasu ei muutuks kahjuks. Täpsemalt, ainult 15 kibuvitsamarja (ja nende keetmine) sisaldab keskmise kehakaaluga täiskasvanu päevaannust C-vitamiini, rohkem pole lihtsalt vaja. Ja need, kes kannatavad suurenenud maohappesuse ja/või gastriidi all, peaksid kibuvitsamarju kasutama äärmise ettevaatusega. Sama kehtib ka maksahaigusega patsientide kohta. Kõik teised peaksid vähemalt aeg-ajalt joomiseks kibuvitsamarju pruulima. Tema abiga pole tervise hoidmine mitte ainult lihtne, vaid ka maitsev!

Kibuvits on suurepärane vitamiinide, mikro- ja makroelementide, flavonoidide, parkainete, orgaaniliste hapete ja eeterlike õlide allikas. Seda taime kasutavad laialdaselt arstid, apteekrid, parfümeerid, samuti toidu- ja alkoholitoodete tootjad. Kibuvitsamarju kasutavad aga ka traditsioonilised ravitsejad, aga ka "lihtsurelikud", kes hoolivad oma tervisest.

Inimesed on õppinud oma huvides kasutama kõiki metsroosi osi: juurtest viljadeni. Kuid väljaspool laboreid ja tööstuslikke töökodasid kasutatakse enamasti ainult seemnetega puuvilju, millest valmistatakse leotised, aurud, dekoktid ja muidugi alkoholitinktuure (kus ilma nendeta).

Linnatingimustes on meile saadaval ainult keetmised ja infusioonid, mis on aga täiesti piisavad mitte ainult keha tervena hoidmiseks, vaid ka teatud vaevuste ravimiseks. Mis puutub aurudesse, siis nende valmistamine on võimalik ainult vene ahjudes ja alkoholitinktuure ei pea üldse kuumtöötlema. Lisaks seab alkoholi olemasolu selle tööriista kasutamisele üsna olulisi piiranguid. Seetõttu jätame auru ja tinktuurid kõrvale ning tegeleme ainult sellega, kuidas metropolis kibuvitsamarju õigesti pruulida. Lõppude lõpuks, nagu teate, on loodusliku roosi raviomadused kõige populaarsemad.

Ja siin on peamine mõista, kuidas kibuvitsamarju pruulida nii, et selle taime viljades ja seemnetes sisalduvad kasulikud ained jõuaksid keetmisse (tõmmisesse).

Kuidas pruulida värsket kibuvitsamarja?

Meie piirkonnas valmistatakse värskeid kibuvitsamarju harva - ainult selle valmimise ajal (ainult paar nädalat). Kuid just nende lühikeste nädalate jooksul suudab kibuvits anda inimesele maksimaalselt selles sisalduvaid kasulikke aineid. Siiski tuleb mõista, et värsked puuviljad on väga õrnad ja nõuavad sama "õrnat" lähenemist selle taime vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike komponentide ekstraheerimiseks.

Samas pole kahjuks siiani üksmeelt, kuidas täpselt värskeid kibuvitsamarju pruulima peaks. Ja igaüks pruulib seda omal moel.

Omalt poolt pakume värskete kibuvitsamarjade viljadest ja seemnetest tervendava joogi valmistamiseks järgmist algoritmi:

  • Loputage kibuvitsamarjad, avage ja puhastage need "karedatest" karvadest, mis nahale ja kurgu limaskestadele sattudes põhjustavad vastavalt sügelust ja higistamist (ja isegi köha).
  • Püreesta kahvliga karvadest kooritud viljad ja seemned.
  • Aseta saadud mass suvalisesse klaasnõusse – ideaaljuhul klaaskolbiga termosesse – ja vala peale 60-kraadine vesi (parem külm kui kuum). Kibuvitsamarjade ja vee suhe profülaktiliseks kasutamiseks on 1 tl puuvilja- ja kibuvitsaseemnete püreestatud massi 1 klaasi vee kohta.
  • Hoia tõmmist umbes 40 minutit ja kurna läbi marli või peene sõela.
  • Pärast seda tuleks kasutatud puuviljad panna kastrulisse / hautisesse või kruusi, valada vett (1 tl 0,5 liitri vee kohta) ja keeta pool tundi.
  • Kurna puljong, jahuta ja sega tõmmisega.
  • Soovi korral lisa mett ja joo.

See värskete kibuvitsamarjade pruulimise võimalus võimaldab teil kõigepealt hoolikalt ekstraheerida kõrgete temperatuuride suhtes tundlikke vitamiine ja mineraalaineid ning seejärel taimest "välja tõmmata" kasulikud elemendid, mis ei karda pikaajalist küpsetamist.

Tähtis! Temperatuur 60°C valiti põhjusega. Edasine kuumutamine hävitab vitamiine ja viib ka mõne mineraalaine (näiteks kaltsiumi) struktuuri muutumiseni, mille järel on need elemendid inimese jaoks kasutud.

Kuidas kuivatatud kibuvitsamarju pruulida?

Pruulimise osas ei erine kuivatatud kibuvitsamarjad värsketest ka protseduuri enda poolest. Siiski on mõned väikesed muudatused. Teeme kogu retsepti uuesti kokku:

  • Loputama.
  • Jahvatage kohviveskis või blenderis (ilma karvadest puhastamata).
  • Järgmiseks vala saadud “jahu” klaaskolviga termosesse, vala peale 60-kraadine vesi ja jäta 45-50 minutiks seisma (pikem infusioon on tingitud vajadusest leotada kuivi kibuvitsamarjaosakesi).
  • Filtreerige infusioon.
  • Keetke "setet" 30 minutit (1 tl lähteainet 0,5 liitri vee kohta).
  • Filtreerige uuesti, jahutage, segage keetmine tõmmisega ja lisage mesi (või mõni muu "magusaine").

Lisaks saab pruulida ka terveid kibuvitsamarju. Lihtsalt häälestage kohe, et see pruulimisprotsess võtab palju kauem aega või õigemini 7–12 tundi. Noh, ilma klaaskolbiga termoseta ka ei saa. Metalltermosed vähendavad mõnevõrra metsroosi kasulikke omadusi, mistõttu soovitame metsroosi pruulimiseks kasutada ainult klaaskolbiga termoseid.

Lihtsaim variant tervete kuivade kibuvitsamarjade pruulimiseks näeb välja selline: pange kibuvitsamarjad termosesse, valage 60-kraadine vesi ja leotage 7–12 tundi (olenevalt teie kannatlikkuse piiridest). Ideaalne on jätta infusioon ööseks ja hommikul juua tervislik jook mee või õunamoosiga ...

Pärast ööd võib tõmmise kurnata ning kasutatud viljadele lisada mitu uut vilja ja uuesti 60-kraadise veega pruulida. Vanad puuviljad võib ära visata 3-4 päeva pärast. See lähenemine võimaldab teil kibuvitsamarjadest ekstraheerida vitamiine ja raskesti ligipääsetavaid mineraale.

Tähtis! Kõik retseptid ja soovitused proportsioonide kohta on mõeldud ainult ennetuslikel eesmärkidel. Kui kavatsete mõnda haigust ravida, pidage nõu oma arstiga, kes ütleb teile täpselt, kuidas konkreetses olukorras kibuvitsamarju pruulida.

Loodusliku roosi raviomadused

Kibuvitsa raviomadusi on teada juba vähemalt mitu sajandit. Siis kasutati metsroosi keetmisi, auru ja leotisi skorbutivastase vahendina ning ka aneemia (aneemia) ja keha kurnatuse korral, olenemata selle iseloomust.

Neil päevil ei teadnud ravitsejad veel vitamiinide, mineraalide, keeruliste estrite, flavonoidide ja hapete olemasolust. Nad nägid ainult kibuvitsa kõrget efektiivsust selliste haiguste ja häirete korral nagu:

  • sarlakid
  • Igasugused põletikud, ka neerupõletikud
  • Tuberkuloos
  • Kõhulahtisus
  • Urolitiaasi haigus
  • Seedetrakti haigused
  • Probleemid sapi eritumisega

Kaasaegsed teadlased on leidnud kibuvitsamarjadest tohutud C-, E-, P-vitamiini, aga ka selliste mikroelementide nagu molübdeen, mangaan ja vask "hoiused". Mis puutub makrotoitainetesse, siis need on ka siin saadaval, kuid mõõdukalt.

Kuid suurte C-vitamiini varude olemasolu aitab kaasa raua, kaltsiumi ja vase täielikule imendumisele. Mis toob kaasa hemoglobiini taseme tõusu ja vereloome funktsiooni normaliseerumise.

Lisaks hõlmavad kibuvitsa raviomadused selle immunomoduleerivaid ja antiseptilisi omadusi, samuti võimet märkimisväärselt vähendada veresoonte läbilaskvust ja mitte vähem oluliselt suurendada inimkeha mis tahes kudede, sealhulgas luukoe regeneratsiooni kiirust.

Ja loomulikult aitab kibuvitsa kõrge antioksüdantide sisalduse tõttu organismil võidelda vähirakkudega, hoides ära pahaloomuliste kasvajate teket.

Loodusliku roosi kasutamise vastunäidustused

Sapikivitõbi, seedetrakti haiguste ägenemised, allergiad ja tromboflebiit.

Kibuvitsamarjade keetmise eelised lastele ja rasedatele

Lastele ja rasedatele on kibuvitsamarjade keetmised ja leotised kasulikud, kuna need:

  • tõsta hemoglobiini, sealhulgas aktiveerides mehhanismi, mis vabastab maksas salvestatud rauavarud
  • on hea abiline võitluses igasuguste nakkushaiguste, sealhulgas SARSi, ägedate hingamisteede infektsioonide ja gripi vastu, mis võivad põhjustada tõsist kahju emakas olevatele lastele
  • kaitsta veene veenilaiendite eest ning anda ka veresoontele täiendavat elastsust ja liikuvust

Aga! On väga oluline mõista, et isegi kibuvitsa keetmise ennetav tarbimine on võimalik ainult spetsialisti järelevalve all (me räägime keetmise regulaarsest tarbimisest). Lisaks tuleb meeles pidada, et pärast iga kibuvitsapuljongi portsjonit loputage suud, et mitte kahjustada hambaemaili, mis on eriti oluline lapsepõlves, aga ka rasedatele.

See on kõik. Nüüd teate, kuidas metsikut roosi õigesti pruulida, aga ka seda, mida oodata selle infusioonide ja keetmiste võtmisest.

Sarnased postitused