Külma moos talveks: tõhus gripitablett! Hõõgvein - külmetushaiguste retsept. Tee vaarikamoosiga

Oleme juba mitu korda maininud Tomski tootja "Sibirskaja yagoda" moose. Millegipärast ei olnud mul võimalust seda osta, kuid täna sain selle Auchani riiulitele. Kogu moos on purkides, doypackides, nagu Utkonos, pole midagi. Mulle ei meeldinud valguses maasikad üldse - täiesti narmendunud läga, pruun, ilma marjadeta. Ka mustikad, kirsid, vaarikad ei avaldanud muljet. Ja siis ma nägin MEESINUD! Varem proovisin elusaid marju vaid paar korda, need on mõneti sarnased mustikatega, aga erinevad. Valguse poole...

Miks võib laste külmetus komplitseerida keskkõrvapõletikuga?

Imikute külmetushaigused kaasnevad tavaliselt põletikulised nähtused ninaneelus. Teadaolevalt põhjustab põletik suurenenud eritumine limane eritis ninast, aga lihtsalt tatt. Seetõttu on nuuskamine ägedate hingamisteede infektsioonide ehk SARS-i pidev ja tuttav kaaslane. Iseenesest ei ole tavalise lapsepõlve külmetushaigusega vedel tatt kahjulik ja täidab isegi kaitsefunktsiooni. immuunfunktsioon. Aga kl pikaleveninud kursus haigus, bakteriaalne või viirusnakkus need võivad põhjustada...

Arutelu

Seetõttu pean nohu alati põhjuseks, miks ravi alustada. Kuigi paljud vanemad väidavad, et vesine nina ei vaja ravi ja läheb iseenesest

"Kui laps on pidevalt ulakas, nutab palju, sööb halvasti, ei taha oma lemmikmänguasjadega mängida - see on võimalus kontrollida, kas ta kõrvad ei valuta."
Eriti kui laps nutab öösel SARS-i taustal läbitorkavalt. Meil oli see.

Interjööris muraka värv.

Nagu vaarikamoos, ilma milleta külm aastaaeg ei möödu, nii et ükski sügis ei möödu ilma marjavarjunditeta. Blackberry värv - rikkalikku ja sügavat varju peetakse sügisese interjööri kohustuslikuks ja optimaalseks komponendiks. Samuti on juba mitu aastat moes olnud marjatoonid interjööris. Nad on punases spektris küpsemad, nii et nad tulistavad halb tuju ja sügisbluus aitab toime tulla esimeste külmadega. Tume lilla interjööris, millel on sinakas...

10 külma jooki Irina Berry ajaveeb saidil 7ya.ru

1. sooja teed mee ja sidruniga. Kui külmetad, tuleb esimese asjana valmistada nõrk must või roheline tee, sisse mis lisavad 1 tl. mett ja paar sidruniviilu. Väga oluline on mitte lisada keeduvette mett ja sidrunit, et säiliksid nende kasulikud ained 2. Vaarikatee pärnaõitega. Keeda teed kuivadest pärnaõitest, lisa sellele kuivad marjad ja vaarikalehed. Ja lase tõmmata 30 minutit.Kui vaarikaid pole, sobib vaarikamoos. 3. Kibuvitsamarja tee. Pole saladus, et...

Päästke tüdrukud!! Köha, nohu, kurguvalu, temperatuur (ttt-ttt-ttt) tundub olevat kadunud. Mida saab teha, et see häbi meie riigis peatada?

Arutelu

Tüdrukud, tänan teid väga! mida ma ilma sinuta teeksin!!!

Viimati jõhvikamahlaga ravimisel tilgutati pinosooli ninna. muidu on ilmselt teised tüdrukud sulle juba soovitanud. minu meelest on kõige tähtsam paar päeva kodus pikali olla ja et seal tuuletõmbust ei tekiks.

Carlson kutsub külalisi Moskva moosifestivalile.

Festivali heliteade" Moskva moos”häälega Vassili Livanov, keda kogu maailm ei tea mitte ainult kõige läbinägelikuma Sherlock Holmesina, vaid ka kõige rõõmsama Carlsonina. Videot saate kuulata festivali lehel: [link-1] Just Carlsoni pildil esineb RSFSRi rahvakunstnik Moskva Jami festivalile pühendatud heliklipis. Kes saab magusast paremini aru kui kõigi lemmiktegelane Astrid Lingred, kes teab isegi, millistes annustes on moosi, mida ravida...

Festival "Moskva moos"

8. augustist 17. augustini algab Moskvas rahvusvaheline festival “Moscow Jam”. Kümne päeva jooksul saab üle Moskva osta, süüa, õppida puuviljadest ja marjadest moosi ja muid maiustusi valmistama, osaleda konkurssidel ja flash mob’idel, kuulata tänavamuusikuid, õppida magusat salsat tantsima. Festival hõlmab kogu linna: 19 toimumiskohta kõigis suurlinnapiirkondades. Kesklinnas on Tverskaja ja Teatralnaja väljak, Krõmskaja muldkeha, Kamergersky ja Klimentovski tee...

Kuidas me külmetusest magame.

Talvel pole keegi külmetuse eest kaitstud. Mind huvitab väga, kuidas te külmetusega toime tulete? Ja ma ise jagan meie pere väikseid nippe. Seega on vitamiinid maitsvad, tervislikud ja meie kehale hädavajalikud. Puuviljad, meie pere armastab end selliste väikeste maitsvate hõrgutistega kostitada. Noh, kui meie immuunsus ei suutnud toime tulla ja meil on esimesed külmetusnähud, siis teeme järgmist. Hüppelised jalad sisse kuum vesi sinepiga ja siis kasutatakse meie imevahendit. See...

Looduse jõud külmetushaiguste vastu. Kogukonna elustiil saidil 7ya.ru

Külmal aastaajal, sügisel ja talvel haigestuvad paljud inimesed sageli hingamisteede haigustesse ja grippi. Nende haigustega kaasneb nohu, köha, palavik, kehavalud. kergendada üldine seisund ja leevendada külmetuse sümptomeid aitab looduslik salv Doctor MOM®. Ravimi koostis sisaldab spetsiaalselt valitud kombinatsiooni ravimtaimed, mis on ammu tuntud oma kõrge efektiivsusega võitluses gripi ja külmetushaigused: muskaatpähkliõli, kamper, mentool...

Sügisel - ja muudel külmetusperioodidel ja intensiivne vaimne stress– VitaMishki Multi+ ja VitaMishki Immuno+ komplekside võtmise kombinatsioon on igati õigustatud. See kombinatsioon kaitseb last külmetushaiguste eest ja hõlbustab uute teadmiste omandamist. Kõik seeria "VitaMishki" kompleksid : Sisaldab looduslikud ekstraktid puu- ja juurviljad EI SISALDA kunstlikke värv- ja maitseaineid Igas VitaMishki sarja pakendis on nelja erineva maitsega kummikarud, mis põhinevad looduslikel puuvilja- või marjamahladel - need muudavad vitamiinide tarbimise põnevaks mänguks...

Retsept külmetuse vastu (meie oma perelt, kes selle andis, ei mäleta).

India viis külmetushaiguste ravimiseks: 1. Külmetusnähtude olemasolu (palavik, nohu, köha, külmavärinad, kuid kurguvalu pole veel) ehk haigus pole veel sügavale kehasse tunginud - 1 klaasi kuuma piima kohta: näputäis - must pipar, - punane pipar, - ingver (kuiv, jahvatatud), - kardemon (kuiv, jahvatatud) 1 tl: - suhkur (mitte mesi) - võid. Joo 1 tass kuumalt õhtul ja teine ​​klaas hommikul, kui ärkad. Kella 10-11 ajal pole külmetusest jälgegi. 2. Kui eespool...

külm. Blogi kasutaja raketka saidil 7ya.ru

"India külmetushaiguste raviviis: 1. Külmetusnähtude olemasolu (palavik, nohu, köha, külmavärinad, kuid kurguvalu pole veel) ehk haigus pole veel sügavale kehasse tunginud - 1 klaasi kuuma piima kohta: a näputäis - musta pipart, - punast pipart, - ingverit (kuiv, jahvatatud), - kardemoni (kuiv, jahvatatud) 1 teelusikatäit: - suhkrut (mitte mett) - võid Joo 1 tass kuumalt õhtul ja teine ​​klaas hommikul, kui tõusid.Kella 10-11 ajal pole külmetusest jälgegi 2.Kui tõused kõrgemale ...

Nohu, kuidas ennetada ja kuidas võidelda?.

Kui tulevad esimesed külmad ilmad, hakkavad kõik vaimselt talveks valmistuma. Lapsed rõõmustavad kelgutamise ja lumepallide loopimise üle. Täiskasvanud ootavad aastavahetust ja jõulurõõmu, planeerides, kuhu külla minna ja kuidas kauaoodatud pühadenädalavahetus veeta. Kuid arstid teavad, et need plaanid võib hävitada ootamatu külmetushaigus, mis mõjutab külmhooajal lõviosa riigi elanikkonnast. Juba enne esimesi külmasid varuvad apteekid arvukalt...

Nohu ravi

Äge hingamisteede haigused, gripp ja isegi külmetus - ebameeldiv nähtus, kuid kahjuks pole see meie puhul haruldane Igapäevane elu. Nagu ikka, tuleb selline ebaõnn valel ajal. Kui elu voolab sügav jõgi kui töö, õppimine, perekond kohustab meid igapäevaselt läbi viima aktiivne pilt elu, siis on külmetus tegur, mis ei ole väärt sellele väärtuslikke hetki raiskama. Maailmas on ju nii palju huvitavaid asju, et nohu tundub lihtsalt absurdne. Kui haigus võtab võimust...

9 imejooki külmetushaiguste vastu.. Timrina blogi 7ya.ru

1. Soe tee mee ja sidruniga Väga kasulik on nõrk must või roheline tee, millele on lisatud 1 tl. mesi (mesi on põletikuvastase ja bakteritsiidse toimega ning sisaldab ka palju kasulikke mineraalaineid, mikroelemente ja vitamiine) ja sidrunimahla. Oluline on sidrunit lisada mitte keevasse vette, vaid juba veidi jahtunud teele, et C-vitamiini säiliks. 2. Tee vaarika viljade ja pärnaõitega Vaarikad ja pärnaõied eristuvad tugeva diaforeetilise ja põletikuvastase ...

Ma tõesti ei teadnud, millisel konverentsil küsida, aga ma arvan, et siin istuvad GV eksperdid :-) Tüdrukud, siin on mu vanim laps - ta on 2-aastane - ta on adopteeritud. Kuni aasta elas ta lapsemajas, vastavalt sellele toideti teda sünnist saati segudega. Nüüd on meil sündinud teine ​​laps - mul on palju piima ja ma mõtlesin - kui see on nii kasulik, kasulik ja asendamatu - äkki annaksin selle vanemale. , aga mu käed ei jõudnud midagi kirjutada ja ma proovisin ...

Arutelu

Rinnapiim on lahtistav toime, lugege sellest kõikjal, kus nad kirjutavad))) ja väljaheited vedeldavad loomulikult) vedel toit)

2 aasta pärast võib olla juba tõeline laktaasipuudus. Kas saate analüüsi teha? Muide, IMHO - kui antakse, siis rinnast, ei väljendata. Mulle tundub, et laps pole praegu tähtsam kui piim ise, vaid võimalus saada kontakti oma emaga, mida tal rohkem polnud varajane iga. Paljud imevad veel 2 aastaselt, refleks pole veel kustunud.

Aga nohu vastu vaktsineerimisi pole, kontakte on raske välistada, kõvenemisprotseduuride intensiivsuses võib eksida. Tervisetegevused mugav aeg harrastustegevuseks - suvi. Kasutage seda maksimaalselt ära. Kindlasti viige laps võimalusel linnast välja. Maal veenduge, et laps kõnniks võimalikult palju paljajalu - jala refleksogeensete tsoonide massaaž suureneb ...

Arutelu

Märgpuhastust püüan teha kolm korda nädalas. Ma õhutan sageli oma maja. Sunnin enda oma käsi pärast kõndimist ja enne söömist pesema. Sööme ka karupoja piimasegu C-vitamiini))) Hind-kvaliteet) Lapsed lihtsalt jumaldavad neid))) (nimetame lapsi nüüd apelsinimaniakkideks) Nad lihtsalt ei saa talvel ilma tsitrusviljadeta elada)

Tuulutan korterit, söön puuvilju ja tavaliselt säästan Septoletet, niipea kui hakkab valus neelama, kohe Septolete ja ei luba tüsistusi nagu tonsilliit, kuna minu jaoks on need kõige paremad pastillid kurguvalu vastu. Lastele võib anda alates 4 aastast.

Köha nagu nohu, sagedane kaaslane banaalsed katarraalsed haigused ja kohtlevad seda mõnikord sama kergemeelselt. Sellises suhtumises peitub oht meie tervisele, sest see võib olla sümptom väga ohtlikud tervisehäired. Milline relv on selle "vaenlase" vastu traditsioonilise meditsiini arsenalis saadaval? Köhaga ei kaasne mitte ainult üsna kahjutu külmetushaigus, vaid ka bronhiit, sealhulgas mädane, kopsupõletik (kopsupõletik), bronhiaalastma. Seal on rasked kroonilised haigused kopsud, süda, närvisüsteem, mis väljendub ka köhimises. On veel üks seisund, mis on eluohtlik. See algab äkki, selle ilminguteks on vere köhimine, valu rinnus, õhupuudus, nõrkus, külm higi, rõhulangus. See on trombembo...
... Võtke kolmandik klaasist 3 korda päevas. Sega 2 osa kaneeli kibuvitsamarju, pärnaõis ja kuivatatud õunaviile, 1 osa sõra- ja kummeliõisi. 2 spl segu valada klaasi keeva veega, jätta pooleks tunniks termosesse. Kurna, võta kolmas tass 3 korda päevas mee või vaarikamoosiga. Anna Ivanchina, üldarst, Meditsiinikeskus Vene Föderatsiooni presidendi administratsioon Ajakirja veebruarinumbri artikkel ...

Immuunsuse vähenemise taustal suureneb külmetushaiguste tõenäosus. Raseduse esimesel trimestril (eostamisest kuni 12-13 nädalani) võivad infektsioonid põhjustada abordi ohtu, spontaansed raseduse katkemised, raseduse katkemine (embrüo surm emakas), loote rasked väärarengud. Raseduse teisel trimestril (13-27 nädalat) võib külmetus ohustada enneaegne sünnitus ja väikesed loote anomaaliad. Kolmandal trimestril (alates 28 nädalast) ülekantud viirus- ja/või bakteriaalsed infektsioonid põhjustada polü- ja oligohüdramnioni, viivituse sündroomi sünnieelne areng loode, platsenta häired, loote emakasisene infektsioon. Viirused võivad põhjustada külmetushaigusi...

Vaarikamoos külmetushaiguste korral

Kuidas võtta vaarikaid külmetuse korral

Kui teil on külm, kuid te ei soovi tablette neelata, on see tõestatud looduslik meditsiin- vaarikad. Vaarikate kasutamine külmetuse ajal aitab selle vastu võidelda kõrgendatud temperatuur ja kiirendada taastumist.

Miks vaarikad on külmetushaiguste korral head

Vaarikad on juba ammu kuulus kui tervistav ja maitsev mari, mis aitab külmetushaiguste korral. Teatavasti sisaldavad vaarikad salitsüülhapet, millel on põletikuvastane toime. See imendub organismis palju paremini kui tablettides sisalduv. Võrreldes aspiriiniga sisaldavad vaarikad väikestes annustes salitsülaate, mis on ohutud isegi imikutele.

See mari sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente, mis on organismile haigusest taastumiseks eriti vajalikud. Ka vaarikates on antotsüaniine – tanniine, mis värvivad marjad erkpunaseks.

0 0

Kuid täiskasvanuna seavad paljud kahtluse alla vaarikamoosi imelised omadused. Pole kahtlust – see on maitsev ja vitamiinirikas marja, aga nohu puhul mõjub see imehästi? Kas vaarikamoos tõesti aitab külmetuse korral?

Sellele küsimusele vastamiseks vaatame vaarikate koostist.

Nagu näeme, see maitsev marja sisaldab salitsüülhapet, mis on enamiku külmetushaiguste korral külmetushaiguste ravi üks olulisi komponente, aga ka ...

0 0

Vaarikad külmetushaiguste vastu

Kas vaarikas aitab külmetuse korral?

Vaarikatest valmistatud moos, samuti pihlakast ja viburnumist valmistatud moos on suurepäraste palavikku alandavate omadustega ja üks enim kasutatavaid meditsiinilistel eesmärkidel joogid. Sellist moosi näidatakse kui ravimtoode külmetushaiguste ja SARSiga. Terapeutiline toime vaarikamoosi seletatakse aspiriiniga sarnaste ainete olemasoluga selle koostises ( atsetüülsalitsüülhape), kui me räägime sellise tööriista mõjust Inimkeha. See seletab vaarikal põhinevate preparaatide tuntud omadusi temperatuuri alandamiseks, põhjus tugev higistamine. Lisaks soodustab vaarikamoos vere vedeldamist, mis on omakorda insuldi ennetamine.

Vaarikad sisaldavad ellagiinhapet, mis takistab haiguste teket. südame-veresoonkonna süsteemist ja soodustab teatud pahaloomuliste rakkude hävimist.

0 0

Vaarikamoosi teavad kõik lapsepõlvest saati, sest vanaemade jaoks seda enam polnud tõhus viis külmravi kui vaarika tee. See on tänapäevalgi populaarne, paljud konserveerivad seda tohututes kogustes et mitte ainult teda ravida, vaid ka maitsta oma lemmikmaiustusega. Aga kas see tõesti aitab? viirushaigused Või on see liialdatud omadus? Selgitame välja.

Mis on kasulik külmetuse korral

Vaarikas endas on neid palju kasulikud vitamiinid ja mineraale, mis pakuvad kasulik mõju kogu kehale tervikuna.

Kui arvestada aineid, mis võivad mõjutada taastumise kulgu, saame eristada:

Rühma B, C, A, E ja PP vitamiinid tugevdavad immuunsüsteemi. Suur kogus rauda soodustab kudede "hingamist". Tanniinid, mis annavad marjadele värvi ja millel on antimikroobsed omadused. fruktoos ja glükoos. Need imenduvad organismis kiiresti ja tugevdavad seda. salitsüülhape mis annab...

0 0

Külmetushaiguste korral on vaarikamoos üks asendamatumaid ja maitsvamaid vahendeid. Paljud eksperdid usuvad, et see mari on parim ja looduslik ravim kõrge palavikuga võitlemiseks.

Kasutades nohu puhul vaarikamoosi, tugevdab inimene oma immuunsust ja taastab jõudu. Lisaks kiireneb paranemisprotsess oluliselt.

Haiguse definitsioon

Nohu ehk SARS on haigus, mis tekib keha hüpotermia tõttu. Hüpotermia omakorda põhjustab üsna sageli patogeenide aktiveerumist hingamisteede limaskestadel.

Külmetuse peamised sümptomid:

Enamasti arenevad külmetushaigused järk-järgult. Alguses tunneb inimene kurguvalu, ta hakkab aevastama ja tekib nohu, seejärel mõne päeva pärast köha.

Kehatemperatuur võib jääda normaalseks või tõusta kolmekümne seitsme ja poole või kolmekümne kaheksa kraadini. Ta tavaliselt...

0 0

1. Vaarikate koostis

1.1. Vaarika omadused

2. Vaarika ravi

2.1. külma vaarika retseptid

3. Raseduse ajal vaarikamoos
4. Vastunäidustused
5. Järeldus

Vaarikamoos on üks parimaid ja maitsvad ravimid külmetusest. Vaarikaid lisatakse teele, kuivatatakse, kasutatakse puuviljajookide toorainena. Külmetushaiguste vaarikaid tunnevad paljud ära raviasutused Parim looduslik palavikuvastane aine.

Märge! Vaarikad sisaldavad suur hulk kasulikud ained, mida patsient vajab haigusperioodil.

Vaarikat tarbides täiendab inimene organismis puuduolevaid aineid, tugevdades seeläbi immuunsüsteemi ja taastades energiat.

Vaarikate koostis

Vaarikate koostis sisaldab palju kasulikke aineid, mille hulgas on mitu eriti olulist.

Metsvaarikad sisaldavad suhkrut (10%), eeterlikud õlid ja orgaanilised happed. Seemnetes on umbes 20% ...

0 0

Vaarikad külmetushaiguste korral - üks parimad vahendid rahvameditsiin. Seda marja lisatakse teele, kuivatatakse või kasutatakse puuviljajookide toorainena.

Lisaks on külmetushaiguste vaarikamoosi tunnistatud üheks parimaks palavikualandajaks looduslikuks vahendiks.

Samas on vaarikal mass kasulikud elemendid mis aitavad kiirendada taastumist.

Niisiis, selle kasutamine võimaldab teil küllastada keha puuduvate komponentidega, taastada energiatasakaalu ja aktiveerida immuunprotsesse.

Ühend

Vaarikad sisaldavad palju kasulikke aineid. Niisiis, metsamarjas on palju suhkrut (umbes 10%), orgaanilisi happeid ja eeterlikke õlisid. Ja selle seemned sisaldavad rasvane õli(umbes 20%).

Lisaks sisaldavad selle viljad:

salitsüülhape; antotsüaniinid; sidrunihape; katehhiinid; mineraalid; veinihape; alkoholid; valgud; tanniinid; pektiinid.

Samal ajal on vaarikad B-, A- ja C-vitamiinide ladu ning ...

0 0

Tere! Eile tundsin, et külmetasin ja hakkasin ravima rahvapäraste koduste meetoditega. Aurutas jalgu ja jõi teed mee ja sidruniga. Leidsin suvest valmistatud purgi vaarikamoosi ja otsustasin seda külmetusega ravida. Naaber aga ütles, et nohuga tuleb võtta ainult kuivi vaarikaid, keeta lehti ja oksi nagu teed ja moos kaotab oma raviomadused toiduvalmistamisel. Ja üldiselt peaksite keetma moosi ja korjama ainult metsvaarikaid meditsiinilistel eesmärkidel ja omatehtud marjades raviomadusi Ei, sest seda kasvatatakse kunstlikult. Mõelge, kellel on õigus? Kas vaarikamoosi saab kasutada külmetuse korral? Ja millisel vaarikal on rohkem raviomadusi?
Vastus
Tere päevast! Vaarikamoos külmetushaiguste korral on asendamatu asi. Vaarikas ise, nagu erinevad toorikud sellel on väga väärtuslik raviomadusi ja seetõttu on seda juba pikka aega kasutatud rahvameditsiin, sealhulgas külmetushaiguste ravis. Marjades on lisaks glükoosile ja fruktoosile ...

0 0

Sa vajad

Vaarikamahla valmistamiseks: - 100 g vaarikamoosi; - 500 ml vett. Külmutatud marjadest vaarikamoosi valmistamiseks: - 500 g külmutatud vaarikaid; - 2 spl. granuleeritud suhkur - sidrunhape - aeglane keetja Vaarikatee valmistamiseks: - 2 tl. vaarikamoos; - vaarika lehed; - 2 tl. must või roheline tee (maitse järgi); - 200 ml vett.

Juhend

Kui külmetad ja jääd haigeks, valmista vaarikamoosi järgmise retsepti järgi. Lahjendage 100 g vaarikamoosi 500 ml vees, segage hästi ja pange gaasile keema. Seejärel jahutage saadud puuviljajook ja võtke seda diaforeetilise ja palavikualandajana. Lisaks sellised maitsev jook aitab teil külmetushaigusi ennetada.

Külmutatud vaarikaid saab kasutada ka moosi valmistamiseks ja külmetushaiguste raviks. Sulata marjad loomulikult juures toatemperatuuril et nad ei kaotaks oma...

0 0

Kuulus Rooma kokk Apicius 3.-4.saj. n. e. kirjutas kokaraamatu "De re coquinaria" ("Keetmisest"), kust leiab kõige esimese moosiretsepti. Apicius nimetas seda küdooniast meega valmistatud magusat defrutum (defrutum). Ja siiani toodetakse selle vana retsepti järgi sarnast moosi, mis on mõnes Lõuna-Euroopa riigis müügil mosto cotto nime all. Selle moosi põhisaladus on lisada meele keedetud mett. viinamarjamahl mis eemaldab kokkutõmbav maitse küdoonia.

Tänaseks on paljud juba unustanud, kuidas perestroika ajal täitusid poodide riiulid õunamoosiga ja kõigil korteris oli akna all külmkapp oma moosi hoidmiseks. Iga venelase hommik algas 90ndatel rulliga või ja moosiga ning pikkadel talveõhtutel oli nii mõnus sõstramoosi ja pannkookidega teed juua.

Nüüd on moosi keetmine muutunud moetuks ja sellise kunstiga tegelevad vaid usinad perenaised ja hoolivad vanaemad.

Samal ajal võib talveks moosi keetmine olla väga meelelahutuslik ja põnev asi kogu perele, sest see sümboliseerib omamoodi ühtsust ja hoolimist lähedaste vastu. Lisaks korralikult keedetud moos vastavalt vanad retseptid võib olla palju parem ja kasulikum kui ostetud maiustused.

Moosi kasulikud omadused suurenevad mitu korda, kui seda ei tehta suhkruga, vaid meega.

Kas teadsite, et iidsetel aegadel Tsaari-Venemaa moos oli saadaval ainult jõukatele inimestele, sest nad keetsid seda mee peal, nagu roomlased ja kreeklased. Suhkur ilmus meie maale alles 19. sajandi teisel poolel. Moosi tegime oma maal vaarikatest, õuntest ja karusmarjadest. Katariina II ise armastas karusmarjamoosi nii väga, et selle retsepti jaoks kinkis ta kokale smaragdiga sõrmuse. Moosi nimetati "smaragdiks või kuninglikuks". See armus ka meie kirjandusklassikusse A.S. Puškin.

"Smaragd" moosi peamine saladus on õige kogumine marjad. Kuninglikuks magusaks sobivad vaid rohelised karusmarjad, mis on korjatud ajavahemikus 10.–15. juuni.

Jekaterina smaragdmoosi retseptII

1. Marjad pestakse ja puhastatakse hobusesabadest. Seejärel valage kirsilehtede keetmine, nii et see kataks marjad täielikult.
2. Keetmine valmistatakse järgmiselt: kaks peotäit lehti keedetakse viis minutit liitris vees.
3. Karusmarjad peaksid leotama kirsipuljongis umbes päeva (külmas).
4. Teisel päeval võetakse marjad välja ja viiakse keevasse suhkrusiirupisse.
5. Pärast viieteistkümneminutilist keetmist on "smaragd" moos valmis.

Karusmarjamoosi eelised

Selle moosi eelistest räägivad paljud faktid. Katariina II ja täiskasvanueas säilitas suurepärase jume, atraktiivsuse ja jõudluse, juhtides samas tohutut impeeriumi kolmkümmend aastat.

Karusmarjamoos on madala kalorsusega süsivesikuid sisaldav toode, mis tähendab, et seda maiustuste asemel kasutades saate oma kaalu normaliseerida.

Lisaks on karusmarjad väga rikkad kaaliumi poolest, mis on kasulik südame-veresoonkonna süsteemile.

Kas "smaragd" moos aitab säilitada immuunsust?

Noored karusmarjad sisaldavad palju väärtuslikke vitamiine, beetakaroteeni, askorbiinhapet (C-vitamiini), vitamiine B1, B2.

Kui keedate mitu tundi moosi, siis need vitamiinid ja eriti C-vitamiin on osaliselt hävinud. Kuna “smaragdmoosi” retseptis keedetakse marju siirupis vaid 15 minutit, siis säilib neis suurem osa toitaineid.

Moosi kasulikkuse loost ...

Kuivmoosi saab valmistada mis tahes marjadest, puuviljadest, arbuusi koored ja köögiviljad. Puuviljad lõigatakse kuubikuteks või viiludeks, valatakse siirupisse ja keedetakse kümme minutit. Puuviljade ja siirupi suhe peaks olema üks kuni kaks(1 liiter vett, 650 g suhkrut, suhkru asemel võid kasutada mett, nagu Avicenna tegi).

Nõuame siirupis 8 tundi, seejärel eraldame puuviljad siirupist, puistame neid suhkruga.

Järgmine samm on kuivatamine. Laota puuviljad ühe kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pane ahju, jättes ukse praokile. Kuivatame temperatuuril mitte kõrgemal kui 40 kraadi umbes kümme tundi.

Valmis kuivmoos tuleb sisse pakkida pappkast vooderdada esmalt küpsetuspaberiga.

Mis on kõige tervislikum moos?

Pole saladus, et marjade vitamiinide ja toitainete säilitamiseks valmistatakse neist "külmal viisil" moosi. Seda moosi on tavaliselt kõige parem valmistada hapud marjad: punane sõstar, karusmari, mustikas, astelpaju, jõhvikas, pohl ja viburnum. Külmkapis säilib see kuni aasta ja aitab esimeste külmetusnähtudega toime tulla. Suhkru asemel sellistes maiustustes on parem kasutada mett.

"Külma" viburnum moosi retsept

1. Koori marjad vartelt ja pintslitelt, sorteeri, loputa sisse külm vesi, hajutada õhuke kiht puhtale rätikule ja kuivatage.
2. Seejärel jahvatage puruga või ajage läbi hakklihamasina, lisades samal ajal mett. Laota purkidesse kihiti riivitud marju ja mett.

Viburnum sisaldab ligikaudu 1,5 korda rohkem vitamiini Koos kui sees tsitrusviljad! Viburnumi kombinatsioon meega võib vabaneda kurguvalu ja külmetusest, toime tulla mao- ja sooltehäiretega ning normaliseerida vererõhku.

Muidugi eest kiire ravi külmetushaiguste korral on parem mitte allutada marju kuumtöötlemisele. Kuid selline retsept võimaldab teil valmistada marju talveks ja õigel ajal soovitud saavutamiseks terapeutiline toime. Sellised retseptid on eriti olulised haiguste ennetamiseks lastel ja rasedatel naistel, kes ei saa ravimeid võtta.

"Viie minuti moos" - parim viis mustikate talveks valmistamiseks

Toitainete säilitamiseks marjades ja puuviljades on veel üks võimalus. See meetod on eriti väärtuslik, sest meie vene koduperenaised mõtlesid selle välja mustikate tulevikuks koristamiseks. Mustikatest saadud "Viieminutilist moosi" saab kasutada iseseisva roana ning pirukate, rullide täidisena, kodujuustu lisandina.

Mustikad on toitainete sisalduse poolest meistrid. Kõige väärtuslikumad on A- ja B-vitamiinid, millel on positiivne mõju nägemisele ja naha tervisele, mis aitavad normaliseerida ajutegevus. Tänu suurele raua ja mangaani kontsentratsioonile mustikamoosis paraneb selle kasutamine üldine heaolu ja suurendab organismi vastupanuvõimet haigustele.

Tervisliku "viieminutilise moosi" retsept mustikatest

• 1 kg mustikaid
• 250 ml vett
• 1-1,5 kg suhkrut

1. Aja vesi moosipotis keema.
2. Valage suhkur vette, et see täielikult lahustuks.
3. Kui suhkur lahustub, lisa siirupile mustikad ja tule välja lülitades jäta 4-5 tunniks seisma.
4. Pärast määratud aja möödumist lülitage tuli uuesti sisse, keetke moos ja keetke 3 minutit.
5. Kui moos on valmis, võite selle valada steriliseeritud purkidesse. Hoida jahedas kohas.

Moosi keetmine seemnetega

Me kõik mäletame lapsepõlvest spetsiaalset seadet kirsside kaevude eemaldamiseks. Tund oli igav ja mis peamine, kasutu. Selgub, et seemnetega moos on palju tervislikum. Seemnetest kuumutamisel eralduvad kasulikud vitamiinid ja antioksüdandid, mis jäävad moosi sisse. Lisaks annavad just seemned moosile ainulaadse loomuliku maitse ja aroomi. Sellist moosi saab keeta näiteks aprikoosidest ja ploomidest.

Pakume retsepti tervislik moos ploomilt. Sellist moosi keedetakse mitmes etapis, mille vahel seda nõutakse. See meetod võimaldab maksimaalset üleminekut kasulikud ained seemnetest siirupini.

Tervisliku ploomimoosi retsept seemnetega

1. Sorteeri ploom kiviga, loputa jooksva vee all ja torga kahvliga veidi läbi. Täida see külma veega.
2. Seejärel kuumuta ploome 3-5 minutit keskmisel kuumusel veega. Ärge lase keema.
3. Tühjendage tekkinud vesi kanalisatsioonist. Lisa veele suhkur ja aja segades keema. Sel ajal jahutage ploomid.
4. Valage ettevalmistatud jahutatud ploom kuuma suhkrusiirupiga.
5. Seejärel kuumuta moos keskmisel kuumusel peaaegu keemiseni (kuni mullid just hakkavad tekkima) ja lase 10 tundi seista. Korrake seda manipuleerimist 1-2 korda.
6. Viimase sammuna keedetakse moosi madalal kuumusel 10-15 minutit.
7. Valage kividega ploomidest kuum moos steriilsetesse purkidesse ja keerake kokku. Lase tagurpidi kaanega jahtuda.

Kas moos ja marmelaad on tervislikud?

AT erinevad riigid, moosil on erinevad nimed. Prantsusmaal - confiture, Inglismaal - moos, Venemaal - moos ja marmelaad.
Traditsioonilises inglise peres ei saa ükski hommikusöök läbi ilma moosita. Muide, moosi leiutas Šotimaal 18. sajandi alguses Janet Keiller. Tema nimest tuli nimi jam.

Moos pole mitte ainult maitsev iseseisev magustoit. Selle maiustuse kasutamine toob kahjulikud ained tõttu kehast välja suurepärane sisu pektiinid. Need ained parandavad ka väiksemaid haavu ja aitavad puhastada soolestikku.

Muidugi, kõiges, mida peate teadma, mõõta. Liigne moosi tarbimine võib põhjustada kaalutõusu ja diabeedi.

Mida on moosi valmistamisel oluline teada?

Moosi iseloomulikuks tunnuseks on tarretiselaadne konsistents. See saavutatakse marjades ja puuviljades sisalduva pektiini kombineerimisel hapete ja suhkruga. Seetõttu tuleb kõigepealt valida õiged puuviljad ja marjad, millest moosi valmistad. Pektiinirikkaimad on sõstrad, õunad, aprikoosid, küdoonia, karusmarjad, ploomid, apelsinid. Moosi valmistamisel võid kombineerida mitmeid puuvilju ja marju.

Millises kausis moosi keeta

Marjad ja puuviljad sisaldavad orgaanilisi happeid, mis võivad põhjustada nõude pinna suurenenud korrosiooni. Seetõttu kasutatakse moosi keetmiseks tavaliselt emailitud potte ja vaagnaid või roostevaba terast.

Alates iidsetest aegadest keedeti moosi ka vask- ja messingvaagnates. Siiski tasub seda meeles pidada seda liiki nõud oksüdeeruvad väga kergesti hapniku toimel ja kaetakse tume paatina. Selliseid vaagnaid ei saa kasutada moosi keetmiseks. Vasest ja messingist nõud tuleks poleerida ja läikima poleerida.

Kas moosi kasutamisel on vastunäidustusi ja piiranguid?

Muidugi on, aga need kõik on seotud individuaalsed omadused Inimkeha.

Püha Vassilius Suur juhib meie tähelepanu: „Vältides mõõdutundetust naudingus, ei tohiks toidu söömise eesmärk olla nauding, vaid selle vajadus kogu eluks, sest naudingute poole vaevlemine ei tähenda muud, kui teha emakas oma jumalaks.”

Proportsioonitunne on suurepärane omadus, mis aitab meil hoiduda ahnusest, kaitstes seeläbi meid kehahaiguste eest.

1. Vanus.

Moos sisaldab suhkrut, mis tähendab, et alla 5-aastased lapsed ja eakad peaksid piirama selle toote kasutamist supilusikatäis päevas. Rangelt võttes ei soovita arstid üldiselt alla kolmeaastastele lastele moosi anda. Alates kolmandast eluaastast on lapse suhkru norm 40 g päevas - ja see on umbes magustoidulusikatäis moosi. Alla kolmeaastastele lastele võib enamasti anda moosi asemel riivitud marju ja puuvilju.

1. Allergia.

Marjad, kui sellised, on väga tugevad allergeenid. Seetõttu ärge kasutage moosi allergiatele kalduvatel inimestel.

1. Diabeet ja ülekaalulisus.

Nende haiguste all kannatavatel inimestel ei soovitata üldjuhul kasutada meie tavalist suhkrusiirupi peal moosi. Nende jaoks on optimaalsed meega keedetud köögiviljad ja puuviljad.

Valides poest ostetud ja omatehtud moosi vahel, on raske teha valet valikut. Milline moos on aga kasulik kõigi magusate omatehtud preparaatide seas, välja arvatud tuntud vaarikas? Selgub, et nende raviomadustes on kõige väärt.

Astelpaju moos

Kindlasti lisage oma dieeti astelpajumoos, eriti külmetuse ajal. Isegi kuumtöötlus just see mari ei ohusta selles sisalduvat C-vitamiini - see jääb igaveseks piisavas mahus. Ja fütontsiidid võivad täita antibiootikumi funktsioone.

koerapuu moos

See peaks olema menüüs mitte ainult SARS-i ja gripi, vaid ka probleemide korral seedetrakti, neeru- ja maksahaigused, peavalud ja liigesehaigused.

Kudoonia moos

Kudooniamoos on kasulik astma korral ja aitab ka külmetuse korral kiiremini jalule tõusta.

Kreeka pähkli moos

Seda moosi peetakse kasulikuks hamba- ja peavalu korral. Kui lihastes on väsimus, annab tunda ületöötamine, samuti tasub seda moosi süüa külmetusest taastumiseks.

jõhvikamoosi

Jõhvikamoosi aitab alandada vererõhku ja "halva" kolesterooli sisaldust veres.

Melonimoos

Kui olete melonimoosi valmistanud, saate parandada vereloomet ja aidata kehal stressiga toime tulla.

Kirsimoos

Lisaks sellele, et moosil on põletiku- ja viirusevastased omadused, aitab see ka vererõhku alandada ja luukoe tugevdada.

ploomimoos

Ploomimoos tuleb kasulikud teemad kellel on probleeme veresoontega. P-vitamiin tugevdab veresoonte seinu ja K-vitamiin aitab võidelda tromboosi vastu.

Vaarikamoosi

Kas arvate, et see on hea ainult külmetushaiguste korral? Selle omadused on palju laiemad. Foolhape kasulik rasedatele emadele. Seda tasub kasutada mao-, soolte-, neeru-, liigestehaiguste puhul. Ja vask suurendab naha elastsust.