Prednosti breskve za mišićno-koštani sistem. Breskve za zdravlje kostiju i lepotu kože

breskva - voćna biljka porodica Pink podrod badema. Na latinskom se vrsta zove Prunus Persica, a uobičajeno ime voća je perzijskog porijekla (na ovom jeziku voće se zvalo "šljiva"). Građa breskve je vrlo bliska građi badema, razlika između ove dvije vrste je samo u plodovima.

U istorijskim dokumentima, breskva se često naziva "kraljem svih plodova". Prirodnom domovinom biljke smatra se Kina, gdje je breskva prvi put uzgajana prije tri hiljade godina. Dugo se smatralo jednim od pet najboljih voća na svijetu (ostala četiri mjesta zauzele su kajsija, kesten, šljiva i mušmula). Prelijepo drvo s nježnom pulpom aktivno je privuklo pažnju putnika: prvo su biljku iznijeli Perzijanci, a zatim su vojnici Aleksandra Velikog donijeli breskvu u Grčku. Zbog takvog istorijskog i geografskog lanca u Atini, plodovi su počeli da se nazivaju perzijskom jabukom. Italija je o breskvama saznala tek na početku naše ere. Po veličini breskve koje su rasle u rimskim vrtovima podsjećale su na veliku jabuku. Ali nakon invazije varvara, rast kulture je zaustavljen, vrtlarstvo je propalo, a na dugo vremena biljka je postala divlja, a plodovi sitni i gorki.

Tek u 16. veku u evropskim zemljama nastavljeni su pokušaji stvaranja pripitomljene breskve, ali je optimalan ukus ploda postignut tek posle tri veka. Oko 19. veka biljka je došla u Rusiju, i egzotično voće odmah postao heroj mnogih legendi i mitova. Na primjer, plod se zvao breskva besmrtnosti, koja sazrijeva svaka tri milenijuma. Drvo se koristilo za rezbarenje ritualnih predmeta, a nadali su se da će sam plod liječiti bolesti i tjerati zle duhove. Amuleti su se pravili od cvjetova i grana breskve. Umjetnost je odrazila ove osjećaje u djelima mnogih majstora. Na slikama renesanse nalazi se slika breskve, uključujući i pored bebe i Madone.

Listovi breskve imaju kopljaste listove sa nazubljenim rubovima. U visinu, deblo doseže 4-8 metara. Prije listova pojavljuju se gotovo sjedeći cvjetovi, a latice su obojene crveno i roze boje. Cvjetanje se dešava u rano proleće, a berba se javlja od juna do sredine jeseni. Plodovi breskve mogu biti ravni i izduženo ovalni, sa žlijebom na jednoj strani. Baršunasta pubescentna koža je zelenkasto-bijela, zlatna ili narandžasta sa rumenilom. Pulpa može biti obojena bijelom, ružičastom i crvenom, odlikuje se jakom prijatne arome i slatkog ukusa (ponekad blago kiselkastog). Smeđa kost (endokarp) prekrivena je žljebovima i točkastim jamama; može rasti zajedno s pulpom, ali se u većini slučajeva lako odvaja od nje. Neke sorte rađaju od kasnog proljeća do oktobra, iako sve breskve rađaju tek od treće godine.

Da bi se dobila redovna visokokvalitetna žetva, neophodna je ispravan izbor tlo (plodno i sa niskim stajanjem podzemnih voda). Breskva ne podnosi sušu i iznenadne mrazeve. Reprodukcija biljke vrši se uz pomoć sjemena i pupoljaka (kao podloga koriste se sadnice badema i same breskve). Voće se konzumira svježe i konzervirano, koristi se za pripremu mnogih desertnih jela.

Trenutno stanište je južnim regijama Evroazijske zemlje sa umerenom klimom. Breskva se aktivno uzgaja u nekim regijama Rusije, na Zakavkazu, Centralna Azija, SAD.

Nutritivna vrijednost breskve i vitamini u plodu

Pulpa breskve sadrži puno vlakana i šećera, pa se voće smatra efikasan izvor energije. Svježe voće također sadrži škrob, pektine, antioksidanse i nekoliko organskih kiselina.

Nutritivna vrijednost 100 g breskve:

0,94 g proteina
0,14 g masti
9,52 g ugljenih hidrata
2,14 g dijetalnih vlakana
0,74 g organskih kiselina
86,13 g vode
8,35 g monosaharida i disaharida
1,24 g škroba
0,62 g pepela

Vitaminski sastav breskve uključuje sve najvažnije komponente grupe B, beta-karoten, prilično rijedak tokoferol i biotin.

vitamini u 100 g breskve:

0,52 mg beta-karotena (provitamin A)
83,5 mcg ekvivalenta retinola (A)
10,2 mg askorbinske kiseline (C)
0,042 mg tiamina (B1)
0,082 mg riboflavina (B2)
0,26 mg pantotenska kiselina(AT 5)
0,065 mg piridoksina (B6)
8,22 mcg folne kiseline kiseline (B9)
0,84 mg niacina ekvivalenta (RR)
1,14 mg tokoferola (E)
0,42 mcg biotina (N)

Energetska vrijednost breskve

Voće nije samo hranljivi proizvod visoka vitaminska vrijednost, ali i dijetalna slatkoća. Svježe breskve se često uključuju u ishranu jer su niskokalorično voće. Nakon obrade i dodavanja ostalih komponenti energetsku vrijednost proizvod je znatno povećan.

Kalorije 100 g svježa breskva- 46 kcal.
Kalorijski sadržaj jednog voća (85 g) - 38,3 kcal.
Kalorični sadržaj sušene breskve - 253 kcal.
Kalorični sadržaj soka od breskve - 40 kcal.
Kalorični kompot od breskve - 76 kcal.
Kalorični džem od breskve - 255 kcal.

Niska energetska vrijednost svježe breskve ne sprječava je da bude lider među voćem po sadržaju vitamina i minerala.

Makro i mikronutrijenti u breskvi

Pulpa voća sadrži najviše kalijuma i fosfora, kao i gvožđa, fluora i kalcijuma.

Makronutrijenti u 100 g breskve:

20,04 mg kalcijuma (Ca)
365,4 mg kalijuma (K)
16,04 mg magnezijuma (Mg)
34,5 mg fosfora (P)
30,11 mg natrijuma (Na)
2,13 mg hlora (Cl)
6,012 mg sumpora (S)

elementi u tragovima u 100 g breskve:

0,62 mg gvožđa (Fe)
0,154 mg cinka (Zn)
2,02 μg joda (I)
50,035 µg bakra (Cu)
0,141 mg mangana (Mn)
14,2 mcg hroma (Cr)
22,02 μg fluora (F)
10,04 mg silicijuma (Si)
3,06 μg litijuma (Li)
650,03 μg aluminijum (Al)
4,01 µg nikla (Ni)

Korisna svojstva breskve

Za bol ili nervna iscrpljenost voće se preporučuje kao tonik. Posebno ovaj lijek pogodan za srčana oboljenja i probleme sa cirkulacijom, jer su breskve veoma bogate kalijumovim solima.
Upotreba breskve pogoduje procesima hematopoeze: njihove komponente ubrzavaju sintezu hemoglobina. Zahvaljujući ovoj sposobnosti i prisustvu gvožđa, voće se može koristiti kod anemije.
Breskve sprečavaju razvoj prehlade i štite organizam od posledica nepovoljni uslovi, budući da pulpa sadrži kompleks vitamina A, B i C.
Svježe voće liječi urolitijazu, jer ima diuretski učinak.
Breskva pospješuje lučenje žlijezda unutrašnja sekrecija, šta olakšava varenje masne hrane.
Uz pomoć opisanog voća liječiti nisku kiselinu u želucu i problemi sa crijevima (posebno zatvor). Lekari savetuju u ovim slučajevima da se popije pola čaše soka od breskve 20 minuta pre jela. Sok od breskve se takođe smatra važnim dijetetski proizvodi, preporučuje se djeci i bolesnima. Slična akcija ima odvar od lišća breskve.
Ulje napravljeno od sjemenki breskve nije manje cijenjeno od bademovog ulja. Farmaceuti od njega stvaraju rastvarače medicinske formulacije potrebno za ubrizgavanje pod kožu. Ulje breskve je uključeno u formulaciju nekih masti.
Uvarak ili sok od lišća breskve olakšava bol sa migrenom i upalom kod muškaraca Bešika.
Listovi breskve su u stanju da se riješe apscesa i čireva. 8–10 svježe lišće samljeti, dodati 2-3 kriške sirovog neoguljenog krompira i 70 ml kipuće vode. Vruća smjesa se stavlja na kožu i prekriva čistom debela tkanina. Umjesto krompira možete koristiti kondenzirano mlijeko, tada će se mješavina koristiti za liječenje lišaja i psorijaze. Za borbu protiv ekcema dovoljno je napraviti kupke od izvarka lišća biljke.

Kontraindikacije za upotrebu breskve

Opasno je jesti breskve kada dijabetes i prekomjerna težina. Nizak sadržaj kalorija u proizvodu ne negira visoku koncentraciju ugljikohidrata u pulpi.
Baršunasta kožica breskve (i mogući polen na njoj) može izazvati alergiju. Također je važno biti svjestan toksičnosti sjemenki breskve.
Zbog prejedanja breskvama može doći do disbakterioze i crijevnih smetnji. Ovaj rizik je posebno visok kod povećane kiselosti želučane sredine.
Ako voće ima osušenu ili smežuranu kost, onda je voće moralo biti hemijski tretirano. Takvo voće se posebno ne preporučuje djeci.
Stimulativno dejstvo breskve čini njihovu upotrebu nepoželjnom u slučaju slabog nervnog sistema.

Slatke, sočne, mirisne plodove breskve vole odrasli i djeca. Jede se sirovo, pripremaju sokovi i pire krompir, dodaju u žitarice i jogurte, suši, kuvaju kompote i džemove i koriste kao fil za peciva.

Ekstrahuje se iz jezgra kostiju Ulje breskve, koji se koristi u kozmetologiji i proizvodnji likera. Zdrobljene kosti su dio pilinga i pilinga.

Breskva pripada porodici ruža. Najbliži srodnici su mu kajsije, šljive i jabuke. Nije ni čudo što su je zvali "perzijska jabuka" i, prema drevnoj paraboli, Zmija je u raju iskušala pretku Evu.

Sastav breskve

Breskve su plodovi srednje veličine zaobljenog ili spljoštenog oblika. Koža je glatka ili dlakava, meso ima različite nijanse žute i ružičaste.Kamen se odvaja ili ne odvaja od pulpe u različitim varijantama.

Sastav breskve uključuje vitamine i minerale:

vitamini:

karoten - 162 mcg;
grupa B - 0,34 mg;
C - 6,6 μg;
E - 0,7 µg;
K - 2,6 mcg.

Oni štite cirkulatorni sistem. Snažni antioksidansi se vezuju slobodni radikali i smanjiti rizik od raka.

Flavonoidi i antioksidansi u sastavu breskve sprečavaju razvoj kancerogenih metastaza.

Prednosti breskve za muškarce, žene i djecu dokazane su istraživanjima raznih naučnika. Pozitivan uticaj primećeno u svim sistemima organa.

Vitamin C jača zidove krvnih sudova, rastvara aterosklerotične plakove, snižava nivo holesterola. Kalijum i magnezijum se normalizuju otkucaji srca smanjiti visok krvni pritisak.

Vitamin K je odgovoran za zgrušavanje krvi, folna kiselina i gvožđe su uključeni u formiranje crvenih krvnih zrnaca.

Kompleks B vitamina i mikroelemenata jača nervni sistem pozitivno utiču na rad različitim odjelima mozak, poboljšati pamćenje. Sladak okus i jedinstven miris iz kombinacije voćnih kiselina umiruju anksioznih stanja, poleti nervozno uzbuđenje stoga se preporučuje trudnicama i djeci.

Kod trudnica ublažava napade toksikoze, povećava apetit za djecu, ublažava simptome sindrom mamurluka i posledice prejedanja.

Ima snažno diuretičko dejstvo, rastvara pesak i sitni kamenac u bubrezima i bešici, uklanja toksine.

Breskva sadrži cink koji je neophodan za sintezu muški hormoni, pojačava potenciju, povećava reproduktivnu funkciju.

Bademovo ulje, karoten, vitamini A, E podmlađuju kožu, zaglađuju bore, održavaju njenu elastičnost, zadržavaju vlagu u dubokim slojevima kože. Protuupalna svojstva pomažu u borbi protiv ekcema, herpesa i drugih kožnih bolesti.

Fenolna jedinjenja, antioksidansi i flavonoidi jačaju imunološki sistem, vežu slobodne radikale, ubrzavaju metabolizam, sprečavaju pojavu stagnirajući procesi u telu.

Konzumacija nekoliko komada breskve dnevno će dati snagu, poboljšati raspoloženje, očistiti organizam i usporiti njegovo starenje.

Šteta i kontraindikacije breskve

Šteta od breskve zapaženo zbog zloupotrebe proizvoda. U nekim slučajevima, trebali biste biti oprezni da ih uključite u prehranu:

Breskve mogu uzrokovati blage želučane smetnje.

U prisustvu ozbiljnih hronične bolesti i sklonost ka alergijama treba konsultovati lekara.

Kako odabrati breskve

Zrela breskva ima svijetlu boju, bez zelenih mrlja. Mjesto pričvršćenja stabljike treba biti žuto ili ružičasto.
Prilikom određivanja zrelosti voća lakše se fokusirati na miris - samo zrelo voće ispušta bogatu karakterističnu aromu.
Breskve su često prekrivene hemikalije radi sigurnosti. To možete utvrditi ako razbijete voće: kost će biti suha i nerazvijena, a pulpa iznutra će biti tvrda i dehidrirana.

Breskva je rod drvenastih biljaka porijeklom iz centralne i sjeverne Kine, gdje se može naći u divljini. Plodovi ploda su ovalni, okrugli, sočni, mirisni i baršunasti, imaju lijepu i svijetlu izgled, najslađeg ukusa, visokih nutritivnih i dijetetskih kvaliteta. Meso breskve je crvenkasto, narandžasto ili žuto. Imaju i veliku kost sa mirisom.

moderne medicine dobrobiti i štetnosti breskve su dobro poznate. Ovo voće je prava poslastica za ljubitelje sočnog i slatkog, ova breskva se izdvaja od svih ostalih predstavnika voćnog carstva. Po količini šećera u svom sastavu i sočnosti, najverovatnije se niko ne može porediti sa njim.

Istovremeno, breskva nije samo slatki proizvod, ali i korisno, jer je jedan od vodećih po sadržaju vitamina i minerali u svom sastavu pored ostalog voća. Od toga su prednosti jedenja breskve prilično značajne, ali postoje i kontraindikacije za upotrebu voća. Razgovarajmo o korisnim i štetna svojstva ovo voće detaljnije.

Podrška punom radu cirkulatorni sistem . Prednosti breskve za srce i krv karakterizira sadržaj kalcija i kalija - komponenti koje su uključene u formiranje i obnavljanje oštećenih zidova krvnih žila. Kalijum je takođe potreban za regulaciju rada srčanog mišića i održavanje normalnog i stabilnog srčanog ritma. Isti efekat ima i vitamin E, koji, osim toga, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka krvni sudovi. Zbog prisustva gvožđa u sastavu breskve, preporučuje se njihova upotreba kod anemije, kao i za proizvodnju koštana srž potreban iznos eritrociti koji podržavaju puno funkcionisanje organizma. Korisna svojstva breskve očituju se i u sposobnosti plodova voća da smanje količinu kolesterola u krvi i spriječe njegovu apsorpciju, čime se sprječava stvaranje nerastvorljivih plakovi holesterola i doprinosi prevenciji ateroskleroze;
Poboljšati stanje mišićno-koštanog sistema. Visok sadržaj fosfora i kalcija, koji imaju tonizirajući učinak, omogućava vam da koristite breskve za probleme sa zglobovima i kostima, kao i da ih opskrbite potrebnim blokovi i vitamini koji aktiviraju metabolički procesi u hrskavici i koštanog tkiva. Doprinosi i poboljšanju zglobova upotrebom breskve visokog sadržaja biološki aktivni sastojci i vlagu koja uklanja iz tijela velika količina toksina i soli. Tako se breskve preporučuju za upotrebu osobama koje pate od artritisa, osteohondroze, reume i osteoporoze;
Stimulirajte probavni procesi . Mnogo je glasina da dlačice ploda breskve mogu iritirati sluzokožu. organa za varenje Međutim, ova uvjerenja nemaju nikakve veze sa stvarnošću. I dlake i unutrašnja vlakna ploda, i kora breskve poboljšavaju procese probave hrane zahvaljujući rastvorljivim vlaknima, stimulišu crijeva na aktivnu preradu boluse za hranu, aktiviraju druge organe za varenje, što dovodi do brze i potpune apsorpcije korisne supstance sa hranom. Tako se osoba brže zasiti hranom, a želudac se oslobađa velikog opterećenja kako bi tijelo opskrbilo energijom. Takav učinak blagotvorno djeluje na stanje crijeva i funkcioniranje gastrointestinalnog trakta u bilo kojoj dobi, pomaže u sprječavanju razvoja štetnih mikroba i manjoj apsorpciji kolesterola. Breskve bi trebalo da jedu i osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom nakon bolesti i operacija za poboljšanje apetita, radi prevencije zatvora, žgaravice, smanjene želudačne kiseline, oboljenja jetre i bubrega, kao i prevencije glista;
Niskokalorični proizvod. Na 100 grama breskve ima samo 40 kilokalorija, a sposobnost ovog voća da brzo zasiti organizam čini ga odličnim proizvodom za one koji žele smršaviti;
poboljšati raspoloženje. Za to su uključene komponente breskve kao što su šećeri, vitamini i magnezijum, koji toniziraju tijelo i ublažavaju stres i depresiju;
„Voće lepote“ blagotvorno deluje na kožu. Malo ranije smo već spomenuli da breskve opskrbljuju tijelo velika količina vlage i ne dozvoljavaju gubitak vlage koja je već prisutna u ćelijama. A ovo je jedan od kritični faktori za izglađivanje i održavanje bora zdravu kožu bez obzira na godine. Također zbog sadržaja vina, jabuke i limunska kiselina breskve ubrzavaju ljuštenje mrtvih i tvrdih ćelija kože, što takođe pomaže da se koža dobije mlad, svež, prirodan i rumen. Ovaj efekat pojačava karoten, koji je takođe bogat u breskvi. Pulpa voća pomaže u oslobađanju bol sa opekotinama od sunca;
Poboljšajte zdravlje muškaraca. Stvar je u tome što ovo voće u svom sastavu sadrži cink, dosta koji se obnavlja u organizmu muška moć, normalizuje hormonske pozadine, podržava u normalno stanje prostata i sprečava njene bolesti;
Ojačati imunitet. Breskve se preporučuje jesti kako bi se spriječio i pojačao učinak liječenja virusnih i prehlade, kao i za neutralizaciju patogenih mikroba, jer plodovi sadrže obilje vitamina A, B i C. Zahvaljujući ovim svojstvima, voće nije ništa manje važno za djecu čiji je organizam mnogo lakše izložen raznim bolestima;
Poboljšati stanje trudnica. Uzimanje samo 2-3 ploda ovog voća dnevno pomoći će smanjiti simptome toksikoze i mučnine, ojačati antiemetičko dejstvo kod trudnica. Osim toga, breskve povećavaju nivo hemoglobina u krvi, nadoknađujući vitalnost buduće majke;
Očistite organizam. Plodovi breskve imaju snažno koleretsko i diuretičko djelovanje, uklanjaju se višak tečnosti i štetne materije iz organizma, spriječi nastanak urolitijaza, uklanjanje pijeska iz mjehura. Vlakna sadržana u voću pomažu u čišćenju crijeva i uklanjanju neiskvarenog otpada. Ovo će poboljšati i dijetalna svojstva breskva, jer kada se tijelo očisti od nepotrebnih tvari, lakše sagorijeva višak masnoće;
Povećajte performanse mozga. Kalij i fosfor u breskvi pomažu jačanju pamćenja, poboljšavaju funkciju mozga, sprječavajući razvoj promjena povezanih s godinama;
Sprečiti beri-beri. Redovna konzumacija voća omogućava tijelu da se dugo zalihe korisnim elementima u tragovima i vitaminima;
Prikazano kod gihta;
Podržava oštrinu vida zahvaljujući karotenu.

Šteta od breskve

Breskva, kao i svako drugo voće, ima poleđina medalje iu nekim slučajevima može predstavljati prijetnju ljudskom tijelu.

Sorte breskve sa baršunastom kožom mogu izazvati alergije. Stvar je u tome da se polen nakuplja na dlačicama breskve, na koje mnogi ljudi imaju alergijsku reakciju;
Sadrži veliku količinu šećera. U tom smislu, dijabetičari bi trebali strogo ograničiti količinu konzumiranog voća;
Nežno voće se smatra kvarljivim proizvodom;
Breskve se ne preporučuju osobama sa hiperacidnostželudac, jer doprinose njegovom povećanju, zbog čega su indicirani kod bolesti povezanih s niske kiselosti stomak;
Pretjerana konzumacija plodova breskve dovodi do probavnih smetnji.

Vrijedi uzeti u obzir da koristi i štete breskve također uvelike ovise o kvaliteti ovog voća. Vrlo često, da bi plodovi dali lijepu prezentaciju i da bi zadržali takav izgled, dovoljno je dugo vrijeme, hemikalije se često dodaju breskvama koje se kupuju u prodavnici. Takvi proizvodi se ne preporučuju za jelo sirovo, posebno za djecu, a prikladni su samo za pravljenje pite, kompota ili džema.

Da biste provjerili da li je voće obrađeno ili ne, potrebno ga je prepoloviti i pogledati kost - ako je osušena i skupljena, onda je voće tretirano hemikalijama. Na ovaj ili onaj način, zdjele prednosti i štete od breskve imaju veliku protutežu sa strane. pozitivna svojstva ovog neobično ukusnog i sočnog voća.

Mnogo je ljudi koji od srca vole breskve, čije koristi i štete zanimaju sve koji prate njihovo zdravlje. Sočni baršunasti plodovi porijeklom iz Kine odavno se uzgajaju ne samo u ovoj regiji Azije, već i širom svijeta. Poznati su po svojoj mekoj, topljivoj pulpi, slatkom ukusu i neverovatnoj aromi. U isto vrijeme, kako breskve sazrijevaju, osim šećera, akumuliraju mnogo korisnih tvari, postajući vrijedan dijetetski proizvod.

Koje su prednosti breskve? Koje minerale i vitamine organizam dobija ako se ovo voće redovno unosi u ishranu?

Nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj breskve

Od koštičavog voća, breskve bolje pokupe slatkoću od drugih. U sunčanoj pulpi finih vlakana preko ljeta se nakuplja do 9-12% šećera i manje od procenta kiselina.

Ova kombinacija privlači kako ose koje love delikatese, tako i gurmane svih uzrasta. Ukupno 100 grama voća sadrži:

oko 1 gram proteina;
zanemariva količina masti;
9,5 grama ugljenih hidrata;
0,5-1 gram organskih kiselina;
2,1 grama vlakana;
0,6 grama pepela;
86 grama vlage.

Kalorijski sadržaj breskve na 100 grama je samo 45 kcal. Plodovi sadrže vitamin C i beta karoten, B grupa vitamina i biotina, niacin, vitamini E i PP. Među makronutrijentima kojima je ova vrsta koštičavog voća bogata su fosfor i natrijum, kalijum i kalcijum, magnezijum, sumpor i silicijum. Lista elemenata u tragovima uključuje željezo i cink, bakar i aluminij, jod i fluor. Dakle širok raspon bioaktivna jedinjenja predodređuju prednosti i štete od breskve, što nije isključeno nepažljivom upotrebom.

Prednosti breskve za srce i krvožilni sistem

Zbog sadržaja kalija, magnezija i puno vitamina, pulpa zrelog voća pomoći će jačanju srca, velika plovila i kapilare. Umjerena potrošnja upozorava:

formiranje tromba;
akumulacija loš holesterol i njegovo taloženje na zidovima krvnih sudova;
bolesti povezane sa srčanim aritmijama.

Visoka koncentracija vitamin E znači da voće može stimulirati obnovu tkiva. Osim toga, prednosti breskve bogate gvožđem su očigledne za anemiju, nervoznu iscrpljenost, stres i hronični umor.

Koje su prednosti breskve za probavu?

Dijetalna vlakna sadržana u pulpi breskve, kao i koža prekrivena baršunastom hrpom, podstiču probavne procese. Suprotno uobičajenim zabludama, resice ne mogu uzrokovati crijevni poremećaj. U skladu sa sigurnosnim standardima, plodovi:

podržavaju zdravu peristaltiku;
doprinose varenju hrane;
poboljšati apsorpciju hranjivih tvari;
pomoć u blagovremenom uklanjanju otpada i toksina.

Pročišćavajuća svojstva breskve sežu i dalje gastrointestinalnog trakta. Plodovi imaju izražen holeretski i diuretički učinak. Svježi desert od sunčanog voća pomoći će u uklanjanju nadutosti, uklanjanju viška tekućine i na prirodan način održavati nivoe krvnog pritiska.

Poznavajući diuretičku sposobnost i koliko kalorija ima breskva, može se tvrditi da se voće može uvrstiti u jelovnik za one koji žele smršaviti ili održati težinu.

Breskve za zdravlje kostiju i lepotu kože

Organske kiseline, kalcij i fosfor služe za jačanje kostiju, ubrzanje regeneracije i poboljšanje njihove strukture. Isto se odnosi i na zdravlje i podmlađivanje tkiva.

Očigledno, prednosti breskve tokom trudnoće, u adolescencija a za starije će biti maksimalno. Glavna stvar je znati mjeru, ne dopuštajući ekscese.

AT mala količina, ali se voće redovno preporučuje kod artritisa, osteohondroze, osteoporoze i znakova reume. U ovom slučaju, učinak jačanja se kombinira s učinkom čišćenja. Zahvaljujući voću, soli, višak vlage i toksini napuštaju tijelo bez odlaganja.

Voćne kiseline, minerali i vitamini breskve blagotvorno utiču ne samo na stanje tkiva i unutrašnje organe. Vanjska primjena daje koži:

aktivno ublažavanje;
hidratantna;
čišćenje od viška kožnog sekreta, masti i prašine;
hrana.

Praktično potpuno odsustvo Kozmetolozi odavno cijene štetu i prednosti breskve za najnježniju kožu. Djelujući na složen način, na primjer, kao dio maske, sočna pulpa postepeno ublažava upale, zaglađuje bore, posvjetljuje i ujednačava ten.

Opće jačajuće djelovanje breskve

Breskve su odličan izvor vitamina, mineralne kiseline i druge supstance neophodno za osobu za wellness, vitalnost i zdravlje. Između ostalog, slatko ljetno voće:

jača imunitet, pomaže u otporu na stres i sezonske prehlade;
ubrzati oporavak i oporavak nakon bolesti;
povećati efikasnost i memoriju;
djeluju kao antioksidansi, omogućavajući vam da produžite mladost.

Tu je očigledna korist breskve tokom trudnoće iu drugim situacijama povezanim s čestim promjenama raspoloženja. Voće koje sadrži šećer, kalijum, magnezijum, mineralne soli i kiseline, uravnotežuju psihu, podešavaju na pozitivan način.

Breskve tokom trudnoće i dojenja

Ako je namijenjena ženi koja čeka bebu, morate se pobrinuti da plodovi ne uzrokuju alergijska reakcija. Mogu li biti breskve dojenje? Kao i kod trudnoće, uključivanje južnog voća u prehranu treba tretirati s oprezom, posebno ako ovaj proizvod ranije nije bio uključen u uobičajenu prehranu.

Dva-tri voća dnevno neće naškoditi, a blagodat breskve će se izraziti u ublažavanju simptoma. jutarnja mučnina. Sočno rumeno voće pomoći će u održavanju nivoa hemoglobina, spriječiti beri-beri i poboljšati raspoloženje.

Kontraindikacije za upotrebu breskve

Unatoč obilju korisnih svojstava, breskva može biti štetna po zdravlje. To se događa nepažljivom i neumjerenom upotrebom. Visoka koncentracija šećera čini voće nepoželjnim za dijabetičare. Osobe koje su sklone alergijama takođe bi trebalo da pažljivo tretiraju voće.

Pacijenti s gastritisom s visokom kiselošću, sklonošću dijareji ili pate od dispepsije spadaju u kategoriju rizika. Pretjerana strast za baršunastim voćem može uzrokovati frustraciju i pogoršanje stanja tokom egzacerbacije hronične bolesti probavni trakt.

Zanimljivo o korisnim svojstvima breskve - video

Breskve - prednosti i štete po zdravlje organizma

Breskva (latinski Prunus persica) je predstavnik porodice Pink, roda šljiva, podroda badema. Kultura je termofilna i uzgaja se uglavnom na Kavkazu, u Moldaviji i Kazahstanu. Prednosti breskve su zbog sadržaja mnogih vitamina i korisnih elemenata u tragovima, neophodan organizmu za razvoj i održavanje zdravlja.

Sorte breskve i njihova korisna svojstva

Sve sorte breskve uslovno su podijeljene u grupe. Sortne karakteristike plodova su prilično slične, razlikuju se po otpornosti na mraz, sadržaju šećera i vremenu zrenja, kao i ukusnost.

Pravi ili klasični: plodovi su pubescentni, koštica se lako odvaja od pulpe (Sprin Gold, Collins, Cardinal);
Pavia: pubescencije, tvrdog mesa, kamen se ne odvaja (Vivian, Vesuvius, Yueibi Gold);
Nektarine: bez pubescencije, meke i sočne (Fantasy, Crimson Gold);
Breugnons: bez pubescencije, sa tvrdim, hrskavim mesom (Nezavisnost);
Smokve breskve: spljoštene (Sweet Cap, Vladimir).

Ako pojedete nektarinu ili breskvu smokve, koristi za tijelo od toga će biti gotovo iste. Sastav plodova je skoro isti, i ne zavisi od grupe ili sorte.

Breskve: koristi i štete za ljudsko zdravlje

Svježi plodovi breskve, naravno, trebaju biti prisutni u prehrani svake osobe (osim kontraindikacija). Ljudi koji redovno jedu ovo voće imaju manje šanse da obole od kardiovaskularnih bolesti, izgledaju mlađe i osećaju se zdravije.

Upotreba breskve u ishrani

Kalorije voća: samo 46 kcal na 100 gr. Uprkos slatkoći i prisustvu ugljenih hidrata, često se uključuje u ishranu.

Voćna hrpa, kora i vlakna pulpe sadrže vlakna koja stimuliraju aktivan rad crijeva: ubrzava se metabolizam, poboljšava peristaltika. Stoga su breskve korisne za česti zatvor.

Prednosti breskve za bolesti

Prednosti breskve za ljudski organizam leže u sadržaju kalija, koji blagotvorno djeluje na rad srčanog mišića, jača zidove krvnih žila. Vitamin E sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i snižava nivo holesterola; gvožđe pomaže u borbi protiv anemije, pomaže u povećanju hemoglobina.

Kalcijum i fosfor su uključeni u formiranje kostiju i tkiva hrskavice; soli i toksini se uklanjaju. Magnezijum i vitamini deluju umirujuće, poboljšavaju raspoloženje. Vitamini B, C, E, PP zasićuju organizam, povećavaju ga zaštitne funkcije.

Breskve u kuvanju

Zdravstvene prednosti breskve nisu ograničene samo na konzumaciju. sveže voće u hranu. Mogu se kuvati, konzervisati i koristiti za kuvanje. kućna kozmetika.

Osim voćne salate i deserti, mirisno voće se koristi u kuvanju jela od mesa. U konzerviranju su breskve nezaobilazne: od njih se kuhaju kompoti i džemovi, pripremaju sokovi i konzerve. Od sočnog voća se prave domaće vino, likeri i tinkture.

Prednosti breskve tokom trudnoće

Za trudnice, prednosti breskve su bezuvjetne: budućim majkama se savjetuje da jedu voće tokom toksikoze. Voće lako otklanja nagon mučnine, a organizam trudnice obogaćuje vitaminima.

Ako depresija prevlada, nije potrebno počastiti se čokoladom ili muffinima. Magnezijum koji se nalazi u breskvi lako će ublažiti stanje nervoze i razdražljivosti.

Upotreba breskve u kozmetologiji

Ako jedete 2-3 breskve dnevno, nakon nedelju dana možete osetiti lakoću i nalet snage. Voće je korisno za ljude svih uzrasta.

Stanice kože uz redovnu upotrebu breskve pune se vlagom. Ovo djeluje podmlađujuće na organizam.

Voćne kiseline (vinska, jabučna, limunska) odgovorne su za obnavljanje ćelija i njihovu mladost. Najveći njihov sadržaj je u košticama breskve, pa je ulje od njih nezamjenjivo u kozmetologiji.

recept za masku za lice od breskve

Potrebno je odabrati sočne i meke breskve, koristi od takvog voća bit će opipljivije. Pulpa jednog zrelog voća mora se samljeti u kašu i dodati 1 kašičicu škroba.

Nanesite smjesu na kožu lica i vrata 20 minuta, isperite toplu vodu. skrob upija višak masnoće a breskva hrani i omekšava kožu.

Kontraindikacije za upotrebu breskve

Veliki broj slatko voće može štetiti dijabetičarima jer je voće bogato prirodnim šećerima. Breskve su kontraindicirane i za one koji imaju alergijsku reakciju na fruktozu.

Važno je poštovati mjeru kada jedete breskve: koristi i štete po zdravlje tijela mogu biti jednake. Starije osobe i oni koji su na dijeti treba da jedu voće u malim porcijama, najbolje ujutro, kako ne bi preopteretili probavni sistem.

Ishod

Kako biste se osjećali dobro i tijelo radilo, preporučuje se svako jutro pojesti po jednu breskvu, a dobrobiti takve ishrane će biti vidljive za nedelju dana. Plodovi breskve su u stanju da održe zdravlje, mladost i lepotu tela, i mineralne komponente a vitamini će pomoći u borbi protiv mnogih bolesti.