Ishrana tokom trudnoće. Sadržaj kalorija, nutritivna vrijednost i sastav. Zdrava hrana za trudnice

Jelovnik za trudnice jedan je od glavnih faktora koji će uticati ne samo na uspješan tok devet mjeseci, već i na zdravlje bebe. Zbog toga buduća mama treba obratiti veliku pažnju na ovaj aspekt.

Činjenica je da bi u prvom tromjesečju trudnoće, zbog toksikoze, trebao biti prilično uravnotežen i visokokaloričan. Ali već u drugom poluvremenu - mami se preporučuje da kontroliše svoj apetit kako ne bi dobila višak kilograma. Ali, u isto vreme, hrana treba da bude hranljiva i zdrava. Stoga je priprema jelovnika veoma težak zadatak. Hajde da počnemo.

AT ovaj slučaj ne može se reći da je to strogo zabranjeno. Potrebno je napraviti značajnu dopunu da postoji niz proizvoda čija se upotreba ne preporučuje često.

Prvo, to su vino i kafa, jer su oni načini za povećanje krvnog pritiska, što je krajnje nepoželjno za trudnicu. Osim toga, alkohol će nužno negativno utjecati na sisteme i organe bebe u nastajanju.

Drugo, kiseli krastavci i pivo definitivno će povećati opterećenje bubrega, koji već rade u pojačanom režimu.

Treće, masna, dimljena, začinjena i pržena hrana će se preopteretiti žučne kese i jetra.

Unutarnji organi se postepeno, ali značajno pomjeraju rastućom maternicom, pa ionako rade u “teškim uslovima”.

Četvrto, na jelovniku trudnica ne bi trebalo da budu namirnice koje izazivaju alergije: čokolada, agrumi, jagode, egzotično voće, plodovi mora, orašasti plodovi i drugo. Ali, ako baš želite, onda koristite njihovu minimalnu količinu i to vrlo rijetko.

Prvo, sveže i kuvano povrće. Vrlo je korisno jesti ih kao salate, preljev i zelje.

Drugo, jelovnik trudnica svaki dan treba da sadrži voće. Mogu se jesti cijele, peći, a mogu se napraviti i deserti. svježe voće preliti nemasnim jogurtom ili pavlakom.

Treće, u ishrani treba da budu sledeće bobice: ribizle, borovnice, divlje ruže, brusnice i brusnice. Svojim sastavom doprinose boljem funkcionisanju bubrega i pune organizam vitaminom C. Od njih se preporučuje pripremati voćne napitke, žele, kompote, a i jesti ih sveže.

Peto, žitarice (slane i slatke) od heljde, prosa, kukuruza i ovsenih pahuljica treba da posluže kao doručak. Činjenica je da sadrže jedinstveni kompleks elemenata u tragovima i vlakana. Možete ih izmjenjivati ​​s muslijem.

Šesto, imperativ je da trudnica konzumira svježe i kiselo-mliječne proizvode, jer su oni jedinstven izvor kalcija i proteina.

Sedmo, potrebno je uključiti meso i ribu. Ali svakako izmjenjujte ove teške proizvode jedni s drugima. Meso sadrži životinjskih proteina, B vitamini i gvožđe. Trudnici je bolje da kupuje ohlađeno, jer je tako bolje sve sačuvati. korisne karakteristike. Preporučljivo je jesti kuvano svinjsko meso, nemasnu šunku, filet prsa i kuvanu junetinu. Ali bolje je ne koristiti kobasice, kobasice i sve vrste rezova, jer sadrže puno masti, boja i raznih konzervansa.

Jedinstven je po svom sastavu, koji uključuje fosfor i vitamin D neophodni za formiranje bebe.

Dakle, žena, naravno, može da jede ono što joj nije preporučljivo, jer „stvarno želi“. Ali u ovom slučaju, morate imati na umu da je iz predloženog kompleksa proizvoda moguće stvoriti vrlo ukusan i hranjiv jelovnik za trudnice. Morate maštati.

Jedite samo zdravu hranu!

U prijevodu s njemačkog ovaj proizvod ne znači ništa drugo do pire. Samo u našem razumijevanju, ili, prema najmanje, u sadašnjem obliku, koji se nudi na maloprodajnim mjestima, najvjerovatnije je mješavina. Sastoji se od glavne komponente - žitarica, sirovih ili pečenih. Dopunjeni su drugim sastojcima - sušenim voćem, orašastim plodovima, sirovim voćem, mekinjama, sjemenkama i drugim proizvodima.

Ova hrana je namenjena uglavnom za doručak. Samo, malo je vjerovatno da će neko koristiti sadržaj kutije u suhom obliku. Možda je ukusno, ali ne baš korisno. Da bi jelo sa muslijem bilo ukusno, prilično jestivo, ali i korisno, sadržaj pakovanja se prelije nekom vrstom tečnosti. Izbor tečnosti, kao i vrste muslija, zavisi od vašeg ukusa i preferencija.

Istorija stvaranja muslija

Izgled tako korisnog, prikladnog za pripremu i, osim toga, ukusan proizvod dugujemo, pre svega, Švajcarskoj. Tamo je živio doktor, koji se zvao Maksimilijan Bircher-Benner. On je 1900. godine prvi put ponudio neobičnu, za ono vreme, ishranu pacijentima klinike na kojoj je radio.

Njegovom otkriću prethodio je, da tako kažem, susret sa pastirom koji se dogodio u Alpima tokom putovanja. Na jednom od zaustavljanja, pastir je navodno počastio doktora hranom. Sastojao se samo od proizvoda koji su kasnije postali sastojci muslija. U šolji su bile mlevena zrna pšenice, malo meda, jagode i borovnice. Ovo jelo je bilo punjeno mlekom.

Jednostavnost i, u isto vrijeme, nutritivna vrijednost ove poslastice oduševila je Bannera. Osim toga, sedamdesetogodišnji pastir koji ga je počastio takvim jelom uopće nije izgledao njegovih godina. Bio je veoma aktivan, energičan i zdrav. Rekao je i da je takva hrana veoma popularna u njihovom kraju. U njegovoj porodici ima mnogo dugovječnih ljudi. Porodica rijetko traži medicinska pomoć. On sam to nikada nije morao da uradi ni jednom u svom životu.

Vraćajući se sa putovanja, dr. Bircher-Benner je počeo da eksperimentiše sa sastojcima jela koje su mu nudili u planinama i ponudio ovo jelo svojim pacijentima. Tako je postao izumitelj Muslija. U svom modernom, da tako kažem, obliku, proizvod je počeo da se široko koristi već šezdesetih godina, istog dvadesetog veka, kada je počela moda za dijetu i zdravu ishranu.

Sorte muslija

Osim što musli sadrže potpuno različite sastojke, ovaj proizvod može varirati u pogledu roka trajanja, prisutnosti konzervansa, te stepena termičke obrade. Sve karakteristike su međusobno povezane.

Zauzvrat, prema prirodi termičke obrade, musli se dijele na sirove i pečene. Jasno je da sirovi musli termičku obradu nisu izloženi. Sastoje se od zrna žitarica umotanih u pahuljice, kao i orašastih plodova, sjemenki i nasjeckanog voća.

Takozvani pečeni musli pripremaju se na potpuno drugačiji način. Tehnologija uključuje miješanje i pečenje žitarica sa komponentama kao što su sok ili med. Ponekad se dodaju biljna ulja.

Jedan od uslova za pečenje je da se peče na niske temperature. To se radi kako bi se sačuvale korisne tvari u komponentama koje se koriste za proizvodnju muslija. Okus proizvoda obrađenog u posebnoj pećnici postaje mnogo bogatiji. Takav musli je slađi od sirovog.

Sastav muslija

Raznolikost sastojaka od kojih se sastoje musli omogućava skoro svakome da koristi ovaj proizvod u svojoj ishrani. Ali, ipak, osnova za bilo koju vrstu muslija je žitarice i sušeno voće.

Koriste se zgnječena ili spljoštena zrna ovsa, pšenice, ječma. Neke varijante uključuju i kuglice od riže kukuruzne pahuljice. Takođe koriste heljdu i raž.

Da bi se smjesa obogatila vitaminima, u musli se dodaje sušeno voće i bobice. Njihova lista je prilično opsežna. To su dobro poznate jabuke i kruške. Tu su i šljive, kao i maline, borovnice. Može biti prisutna i čitava gomila egzotičnog voća, poput ananasa, papaje. Često se dodaju smokve i suve šljive. Većina vrsta muslija također koristi grožđice.

Orašasti plodovi su sastavni sastojak ovog proizvoda. Korišteni kikiriki, lješnjaci, indijski oraščići. Dodajte i orasi, kao i .

Prilikom pečenja muslima se dodaje i med. Štoviše, okus i aroma ove divne slanice ovisit će o njenoj raznolikosti. Postoji mnogo vrsta meda. Može biti heljda, od cvjetova bagrema, lipe. Ili slatka djetelina, suncokret. Daje med proizvodu i posebno, ako želite, meko hrskanje.

Dodati u musli i sveže ceđene sokove, suvu mlečnu surutku, kao i razna ulja biljnog porijekla. To takođe utiče na njihov ukus i teksturu. Na primjer, puter od kikirikija daje proizvodu lijepu zlatnu boju, dok puter od badema daje slatkasti okus. Nježan ukus musliju se pojavljuje ako se u smjesu tokom pečenja doda suncokretovo ulje. Proizvod je obogaćen zahvaljujući ovom ulju i vitaminu E.

Korisne karakteristike

1. Uzimajući u obzir najbogatiju kompoziciju svake vrste muslija, možemo zaključiti o izuzetnim prednostima ovog proizvoda. Jedinstvena kombinacija takozvanih "brzih" i "sporih" ugljikohidrata omogućava tijelu da se brzo osjeća sito. S druge strane, produžena probava pomaže da se osjećate sitosti duže vrijeme.
2. Jedenjem ovog proizvoda za doručak, započinjete svoj gastrointestinalnog trakta i podstaći ga na to normalan rad. Uostalom, sastojci muslija sadrže dosta dijetalnih vlakana, koja samo blagotvorno djeluju na probavni trakt. Pomaže rad probavnog trakta i inulin, koji se nalazi u grožđicama, koji je dio muslija. Antibakterijska svojstva meda također imaju pozitivan učinak na probavne organe.
3. Brojne komponente koje čine proizvod imaju sposobnost blagotvornog djelovanja na rad srca. Ove korisnim materijalom nalaze se u žitaricama, orašastim plodovima i medu, c.
4. Ima u muslijima i tvari koje jačaju nervni sistem, sprečavaju razvoj osteoporoze, starosne promene.
5. Uživajte u ukusnom i zdrav doručak, koji se sastoji od muslija, punjenog mlijekom, ili čak čajem, možete poboljšati stanje kože i kose.
6. najbogatiji vitaminski sastav pomažu u otpornosti na zarazne i virusne bolesti, budite uvijek energični i aktivni.

Kontraindikacije

• Da biste maksimalno iskoristili prednosti muslija, morate pažljivo pregledati etiketu, koja označava sastav ovaj proizvod. Vrlo je važno odabrati upravo onaj proizvod koji Vama odgovara.
• Kontraindikacija, na primjer, za osobe s dijabetesom mogu biti musli sa suhim voćem, koji imaju visoku količinu. Za takve pacijente postoje posebne sorte.
• Vrijedno je obratiti pažnju na prisutnost stabilizatora i konzervansa u proizvodu. Ako jesu, onda takve muslije treba odbaciti. Dajte prednost prirodnim sastojcima.
• Pečeni ili prženi musli takođe mogu naškoditi. Njihov povećani sadržaj kalorija može uzrokovati višak kilograma. Zloupotreba ovog proizvoda također dovodi do debljanja.
• Ne biste trebali jesti samo musli, zamjenjujući njima druge proizvode. Unatoč blagodatima ovog proizvoda, potrebno je uravnotežiti svoju prehranu na način da tijelo zasigurno dobije sve što mu je potrebno. normalno funkcionisanje Komponente. Stoga je musli poželjno izmjenjivati ​​s drugim jelima.

Jedi prirodna hrana i budi zdrav!

Ishrana trudnice

Pravljenje jelovnika za trudnicu nije lak zadatak. Na početku trudnoće, „zahvaljujući“ toksikozi, ponekad ne želite ni da razmišljate o hrani. U drugoj polovini trudnoće, kada se apetit poboljša, javlja se suprotan problem - morate uložiti svu snagu u borbu protiv prekomjerna težina. I u isto vrijeme, prehrana buduće majke treba uključivati zdrave hrane.

Lako je biti oduševljen nekim savjetima o ishrani tokom trudnoće. Prvi utisak je da buduća majka ne može da jede ništa ukusno! Čini se da "pravo na život" u kuhinji trudnice ostaje samo kod žitarica i nemasnih prirodnih jogurta.

Kada se govori o problemima ishrane tokom trudnoće, treba jasno razumeti jedan detalj. Naravno, postoje namirnice koje su dobre za zdravlje majke i djeteta, te namirnice koje se ne preporučuju za redovnu upotrebu tokom trudnoće. Za proizvode koji zabranjeno je koje treba da konzumira buduća majka uključuju, na primer, alkoholna pića, kafu, kao i začinjenu, dimljenu, masnu i jako prženu hranu. Međutim, takvog nema prehrambeni proizvod, singlečija bi umjerena upotreba mogla negativno utjecati na tok trudnoće ili stanje fetusa.

Ali da li je moguće sastaviti i ukusno i korisni meni za trudnicu? Definitivno je MOGUĆE! Uostalom, postoji mnogo proizvoda koji su korisni za mamu i bebu! Samo treba da naučite kako da ih pravilno kuvate.

Šta je zabranjeno trudnicama?

Kako bismo jednom zauvijek stavili tačku na neugodnu riječ NEMOJTE, još jednom ćemo označiti proizvode i načine kuhanja koji se ne preporučuju za česta upotreba tokom trudnoće.

Kafa i vino doprinose povećanju krvnog pritiska, što je krajnje nepoželjno za trudnicu. Pivo i kiseli krastavci povećati opterećenje bubrega, koji tokom trudnoće već rade "prekovremeno". Alkohol in velike količine može imati negativan uticaj na organe i sisteme bebe u nastajanju. Pržene, ljute, dimljene i masna jela preopteretiti jetru i žučnu kesu.

Ove organe tokom trudnoće može značajno pomeriti rastuća materica i tada moraju da rade u "skučenim uslovima". Naravno, buduće majke koje su sklone alergijskim reakcijama ili koje imaju bliske rođake s alergijama ne bi trebale da se zanose čokolada, agrumi, jagode, egzotično voće, plodovi mora, orasi, kao i drugi proizvodi koji mogu izazvati alergije (pored dobro poznatih alergeni u hrani Svaki alergičar ima svoju "opasnu" hranu). Ako buduća majka zna da kada koristi ovaj ili onaj proizvod, sigurno će se razviti alergijska reakcija, onda ga je bolje isključiti iz prehrane, u drugim slučajevima - ograničiti upotrebu alergena na 1 put tjedno, umjereno.

Ishrana trudnice

Prije nego pređemo na diskusiju razni proizvodi i jela, upoznajte se sa opšta pravila sastavljanje dijete koja će biti korisna za trudnicu i koja će joj pružiti zadovoljstvo.

Poželjno je da biljni proizvodi čine 2/3 ili barem polovinu vašeg dnevni obrok. Takav jelovnik je posebno relevantan u posljednjim sedmicama prije porođaja - povrće i zelje sadrže prostaglandine od kojih ovisi elastičnost tkiva porođajni kanal. Tokom trudnoće, takva "dijeta" pomoći će budućoj majci da normalizira rad crijeva i postigne ravnomjernije povećanje težine. Međutim, ni pod kojim okolnostima ne smijete smanjiti količinu životinjskih proizvoda - za normalan razvoj bebi su potrebni životinjski proteini, koji se nalaze u mesu, ribi i mliječnim proizvodima. Ishrana trudnice treba da sadrži 70-90 g životinjskih proteina.

Svježe povrće i voće zdravije su od termički obrađenog. Bez sumnje, mi pričamo samo o onim proizvodima koji se tradicionalno jedu sirovi. Na primjer, svježa šargarepa, kupus i zelje su zdraviji od supe koja se kuva od njih. Svježe pripremljena hrana je ukusnija i zdravija od unaprijed spremljene hrane. Naravno, zaposlena žena često nema priliku da kuva hranu 3-4 puta dnevno. Neka ovo bude izgovor da se razmazite ovog vikenda!

Jelo "u pokretu" nije korisno. Bolje je da se ne ometate od procesa - tada će se hrana dobro apsorbirati. Temeljito žvačite hranu - na taj način olakšavate tijelu da probavi hranu i poboljšava proces njene asimilacije. Savjet je jednostavan: dovoljno je poslati sljedeći komad hrane u usta kada nestane okus od prethodnog. Slijedeći ovu jednostavnu preporuku, moći ćete cijeniti omiljeno jelo bez straha za svoju težinu i probleme sa varenjem.

Korisno kuvanje za trudnicu

• Kuvanje na pari i pečenje u rerni. Ovo je najviše korisni načini kuvanje. MOGUĆE je peći gotovo sve - meso, ribu, povrće, voće - u foliji ili specijalnom papiru za pečenje. Komad posne svinjetine, posut začinima i biljem, umotajte u foliju, stavite u rernu na 2-3 sata na temperaturi od 140 stepeni - i dobićete nevjerovatnu domaću kuvanu svinjetinu. Posebno ukusno bijelo meso peradi kuhano na pari, šargarepa, karfiol i brokoli.
• Gašenje. Ova metoda kuhanja uključuje dugi boravak proizvoda na laganoj vatri u ravnoj posudi ispod poklopca uz malo dodavanje vode. Najukusniji su govedina, jagnjetina, ovako pripremljeni krompir.
• Kuvanje. Proizvod se spušta u veliku količinu kipuće vode i kuha na laganoj vatri dok ne omekša. Ovdje palma pripada supama.
• Pečenje. Da bi pržena hrana zadržala svoja korisna svojstva, bolje je kuhati, narezanu na male kriške, 3-4 minute bez dodavanja masnoće. Zgodno je to učiniti u posebnoj tavi za vok - ima tanke stijenke, zagrijava se ravnomjerno, a ne kao tradicionalna tava, gdje se dno više zagrijava.

Međutim, kada koristite takva jela, postoje mnoge nijanse. Pogodnije je kuhati u vok tiganju šporet na plin, a plamenik mora biti dovoljno velik da plamen pokrije cijelu površinu tiganja. Tu su i wok tiganje za električni štednjaci- ravni su.

Na otvorenom Najbolji način prženje - na ugljevlju. Za buduću majku treba odabrati nemasne komade lopte, ribe i peradi. Ovako pripremljene tikvice, bundeva, paradajz i krompir su odlične i veoma korisne. Međutim, pre nego što počnete da jedete, sa hrane bi trebalo da uklonite koricu nastalu kontaktom sa vatrom.

Prehrana za trudnice

Povrće i voće- Sve je MOGUĆE (sa okom na alergene). Sirova, termički obrađena. U salatama i drugim jelima! Salata od svježeg povrća i začinskog bilja najbolje je začiniti nerafiniranim biljno ulje. Ne zaboravite dobro oprati darove prirode prije nego što ih pojedete!

Bobice: brusnice, brusnice, divlja ruža, borovnice, ribizle, aronija- glavni asistenti bubrega buduće majke, kao i prirodni izvor vitamin C! MOŽE jesti svježe bobice, kupujte smrznute, kuvajte „petominutke“, obrišite bobičasto voće šećerom, pravite voćne napitke, kompote i žele.

Kashi- savršen doručak za buduću majku. Heljda, proso, kukuruz i ovsena kaša vrlo korisne: sadrže željezo, ugljikohidrate, vitamine i vlakna. Kašu je bolje kuhati na vodi, dodajući mlijeko i puter nekoliko minuta prije kuhanja. Sušeno voće se može dodati slatkim žitaricama, smeđe povrće se može dodati u slane žitarice. Muesli nije ništa manje koristan - to je zapravo vitaminski koktel a takođe i veoma ukusna. Musli se jedu sa mlekom, kefirom, jogurtom ili voćnim sokom, ali moram reći da su i veoma kalorični.

Mliječni proizvodi je glavni izvor kalcijuma. Korisni su i svježi i mliječni proizvodi.

Meso- glavni izvor životinjskih proteina, vitamina B i gvožđa. Za kuvanje je bolje kupiti ohlađeno nego smrznuto meso - bolje se čuva korisnih kvaliteta. Od mesnih grickalica prednost se daje kuhanoj svinjetini i nemasnoj šunki: bolje je odbiti proizvode od kobasica, jer sadrže puno masti i konzervansa.

Riba sadrži vitamin D i fosfor, koji su odgovorni za funkcionisanje nervnog sistema bebe. Naravno, za buduću majku je bolje kuhati svježu ribu. sorti sa niskim sadržajem masti(bakalar, smuđ, štuka, pola, led, oslić).

Na kraju našeg članka o prednostima zdrava hranaŽelim svim trudnicama: kuhajte s ljubavlju i jedite sa zadovoljstvom, a onda će vaša prehrana postati ključ uspješne trudnoće, izvor Imajte dobro raspoloženje i zdravlje bebe!

Vrijeme čitanja: 7 minuta

Postoje preporuke nutricionista o tome šta jesti za trudnicu: proizvodi bi trebali biti zdravi, sadržavati mnogo nutrijenata koji su uključeni u izgradnju i pravilno funkcioniranje novog organizma. Ako trudnica želi da jede neki proizvod, ne treba da se uskraćuje. Odbijanje željenog jela dovest će buduću majku do stresa, što će uzrokovati dijete velika šteta nego jede u mala količina"pogrešan" proizvod.

Ishrana trudnice

uravnotežen, pravilnu ishranu trudnica treba da bude od pomoći. Svi proizvodi koje buduća majka jede završavaju u bebinoj posteljici. Neki elementi se koriste za izgradnju njegovog tijela, obogaćivanje ćelija i tkiva esencijalne supstance: kalijum, kalcijum, magnezijum, itd. Drugi mogu biti štetni mali organizam Stoga je prehrani trudnice potrebno pristupiti s oprezom.

Kako se hraniti zdravo tokom trudnoće

Hrana za trudnice treba da sadrži mnoge neophodne supstance. Trudnica ne treba da se prejeda niti da oseća glad. Ključne preporuke:

1. Potrebno je jesti frakciono: 5-7 obroka. Krute dijete strogo su zabranjeni, a u prvoj polovini trudnica može jesti do 5 puta dnevno, au drugoj polovini - do 7 puta.
2. Hrana mora sadržavati pravi iznos masti, proteini, ugljeni hidrati.
3. Obavezno jedite hranu koja sadrži vitamine, elemente u tragovima.
4. Teška jela ne treba jesti popodne, tako da jela od mesa, riba, jaja najbolje se kuvaju za doručak ili ručak.
5. Za večeru je bolje poslužiti biljnu hranu ili mliječne proizvode, kašu.
6. Važno je da posljednji obrok padne dva sata prije spavanja, u to vrijeme možete jesti jogurt ili piti kefir.
7. Trudnica bi trebalo da pije dosta - oko 2-2,5 litara dnevno, ali se u poslednjim nedeljama tečnost mora smanjiti na 900 ml kako bi se sprečila pojava edema.
8. Jedite više hrane koja sadrži biljna vlakna koja poboljšavaju rad crijeva i sprječavaju zatvor.

Šta možete jesti

Trudnice mogu jesti gotovo svu hranu, ali je poželjno da se ograniče na nešto, na primjer, šećer, brzu hranu. Međutim, malo po malo, rijetko, možete probati gotovo sve. Među glavnim proizvodima koje trudnica smije jesti su mlijeko, svježi sir, riba, meso, sveže povrće, voće, žitarice, biljne masti, hljeb, sir, kefir i dr.

Hrana u prvoj polovini trudnoće

Prva polovina trudnoće je vrlo ključno vrijeme kada može doći do rane toksikoze. Za period od 1-5 meseci formira se telo bebe. Za izgradnju skeleta, nervnog sistema, pravilno funkcionisanje mozga potrebne su korisne supstance. U ishranu je potrebno uvesti jetru i druge iznutrice, potrebno je jesti meso, ribu, sušeno voće, začinsko bilje, povrće, sveže voće. uzorak menija kako trudnica treba da jede u prvoj polovini trudnoće tokom dana:

Ishrana u drugoj polovini trudnoće

U drugoj polovini trudnoće trećina unesenih proteina odlazi na fetus. Da biste izbjegli nedostatak, morate jesti više proteinske hrane. Inače, ishrana se možda neće mnogo razlikovati, osim što će se broj obroka povećati za jedan ili dva puta. Dnevna prehranažene u drugoj polovini trudnoće trebale bi uključiti sljedeće namirnice:

Zdrava ishrana za trudnice

Ako hrana uključuje proizvode u potrebnim omjerima, onda se smatra ispravnom. Postoje određena jela koja zadovoljavaju zahtjeve zdrave hrane, među kojima vinoigrette zauzima jedno od glavnih mjesta. Korisni proizvodi tokom trudnoće: polpet, mlijeko i mliječna jela. Treba jesti samo pažljivo pripremljena jela kako biste ubili sve moguće štetne bakterije.

Vinaigrette

Klasični vinaigrette može zamijeniti mnoga jela, jer sadrži svo potrebno povrće: kuhani krumpir, mrkvu, cveklu; svježi luk; slani krastavci, kiseli kupus. Preporučljivo je napuniti salatu biljnim uljem. Možete mu dodati i druge sastojke koje trudnica voli, na primjer: nemasno meso, pasulj, šampinjone i druge.

Musli

Od muslija se može pripremiti veoma ukusno, hranljivo jelo. Same žitarice su veoma važne, jer obezbeđuju telu veliku količinu hranljivih materija i elemenata u tragovima. Poboljšavaju probavu, dodaju pravu količinu ugljikohidrata. A u muslima se poslužuju sa suvim voćem, koje ima puno vitamina. Redovnim jedenjem muslija možete se opskrbiti odgovarajućom količinom prirodni vitamini zašto ne morate uzimati dodatne suplemente lijekova. Budućnim majkama se ne preporučuje da jedu slatkiše, a musli će ženu oduševiti prirodnim šećerom.

Pasta

Testenina je bogata ugljenim hidratima. Potrebni su za ispravan rad unutrašnje organe, za proizvodnju velikih količina energije. Od njih možete kuhati mnoga jela. Oni su servirani paprikaš od povrća, pripremiti sos od mesa, dinstati mleveno meso, propržiti džigericu. Gotovo sva jela se poslužuju sa tjesteninom, što će omogućiti tijelu da se konzumira maksimalni iznos prave supstance.

Pollock

Pollock riba je veoma popularna jer je jeftina, a ukusna, zdrava. Njegova nesumnjiva prednost je antioksidativno dejstvo, takođe reguliše nivo šećera u krvi. Ima dobar učinak na sisteme organizma: probavni, nervni, štitne žlijezde, sluznica. Sadrži:

• vitamin A, neophodan za zdravlje vida i kože;
• vitamin PP - za regulaciju nervnog i probavnog sistema;
• fluor - formiranje zubne cakline, jačanje kostiju;
• hrom je uključen u regulaciju metabolizam ugljikohidrata, preporučuje se za dijabetes;
• kalij potiče uklanjanje viška tekućine;
• fosfor je od velikog značaja u radu mozga, srčanih mišića, kao i u regulaciji acido-bazne ravnoteže;
• sumpor utiče na stanje kose, noktiju, kože.

Mlijeko i mliječni proizvodi

Morate jesti najpopularniju hranu tokom trudnoće - to su mlijeko i mliječni derivati, na primjer, kefir, prirodni jogurti, svježi sir, sir. Sadrže mnoge elemente u tragovima:

• proteini;
• aminokiseline koje se ne mogu sintetizirati u ljudskom tijelu;
• mlečna mast je izvor energije;
• potreban kalcij;
• fosfor;
• magnezijum;
• natrijum;
• kalijum;
• bakar, kobalt, željezo - u malim količinama;
• sadrži vitamine u mala količina gotovo sve moguće vrste;
• laktoza - za razvoj povoljne mikroflore u crijevima.

Najkorisniji proizvodi za trudnice

Prednosti nekih proizvoda su gore navedene. Jednostavno neće uspjeti izdvojiti najbolje, jer svi su bogati određenim skupom elemenata, pa se samo daje lista šta je bolje jesti:

1. Meso - životinjski proteini, gvožđe, vitamini B.
2. Riba - fosfor, vitamin D.
3. Mlijeko - vitamini B i D, kalcijum, masne kiseline (Omega-3).
4. Sirova jaja su izvor 12 vrsta vitamina.
5. Orašasti plodovi - vitamin E, selen, magnezijum, omega-3 kiseline, fitinska kiselina.
6. brokula - folna kiselina, gvožđe, kalcijum, vitamini A, E, C.
7. Krompir - vitamin C, folna kiselina, kalijum, ugljeni hidrati i vlakna.

Šta ne jesti u trudnoći

Kako postoje korisne, tako postoje i štetne, zabranjene namirnice tokom trudnoće. Tabela pokazuje šta definitivno ne možete jesti. Potrebno je isključiti:

Šta ne jesti tokom trudnoće

Postoje neke namirnice koje možete jesti, ali morate značajno smanjiti njihov broj. Na primjer, pržena, masna hrana može se jesti u malim količinama. Bolje ih je zamijeniti pečenim i kuhanim jelima. Među namirnicama koje nije preporučljivo jesti su sljedeće:

• kafa ili crna jak čaj jer se diže arterijski pritisak, postoji opasnost od pobačaja u prvom tromjesečju trudnoće;
• čokolada djeluje kao uzročnik na krhki nervni sistem fetusa, uzrokuje alergije;
• šećer i slatkiši sadrže veliku količinu ugljikohidrata, što dovodi do debljanja;
• brza hrana - zbog visokog sadržaja kalorija;
• egzotično voće - zbog opasnosti od prisustva pesticida;
• meso, ako je loše obrađeno, sadrži štetne bakterije koje mogu biti uzročnici opasne bolesti: ludilo, pticija gripa, listeriozu i druge.

Video

Informacije predstavljene u članku su samo u informativne svrhe. Materijali članka ne zahtijevaju samoliječenje. Samo kvalificirani ljekar može postaviti dijagnozu i na osnovu toga dati preporuke za liječenje individualne karakteristike konkretnog pacijenta.