Сок от краставици - ползи и вреди. Свойства на сока от краставици, неговите ползи и вреди, въздействие върху здравето

18 юни 2016 г

Какво е краставица

Обикновената краставица, или Краставица (Cucumis sativus) е едногодишно растение тревисто растение, видове от рода Краставица (Cucumis) от семейство Тиквови (Cucurbitaceae), зеленчукова култура.

Плодът е многосеменен, сочен, изумрудено зелен, пъпчив. Структурата на плода е характерна за сем. Тиква и в ботаническата литература се определя като тиква. Може да има различна формаи размер (в зависимост от сорта). В кулинарно отношение краставиците традиционно се причисляват към зеленчуковите култури.

Уикипедия

Краставицата е позната на света от повече от 3000 години и идва от Индия. вече в Древен РимКраставицата се смяташе за деликатес, но в Европа тя се отглежда едва през 9 век. Краставиците започват да се консумират сурови през 19 век. В Русия вкусът на краставицата е опитан едва през 16 век. Тогава славяните му дават името „агурос“. В превод от старогръцки означава „неузрял“. Краставицата е единственият зеленчук, чиито плодове (зелени) се консумират в зелена, неузряла форма. Краставиците имат Страхотен вкус, както и ценни диетични и лечебни свойства.

Плодовете му се състоят от 95% вода, близка по състав до дестилираната вода. Водата от краставици помага за разтварянето на вредните токсини, като помага за прочистването на тялото от токсини. Неслучайно в Русия маринованите краставици се ядат като лека закуска при пиене, а киселите краставици се пият при махмурлук.

Прясната краставица помага за поддържане на оптимално алкална реакциякръв, намалява киселинността стомашен сок, има благоприятен ефект върху работата на сърцето, бъбреците и черния дроб. IN народна медицинаизползва се като диуретик и антипиретик, както и за лечение на белодробни и бъбречни заболявания. В допълнение, сок от краставица се използва като козметичен продукт, подмладяване на кожата.

Ползите от сока от краставици

Краставиците са най-добрият диуретик. Краставиците обаче имат и други ценни имоти, като подобрен растеж на косата; те укрепват сърцето и кръвоносните съдове. Краставиците съдържат повече от 40% калий, 10% натрий, 7,5% калций, 20% фосфор, 4,7% хлор.

Добавянето на сок от краставица към сок от моркови има много благоприятен ефект при ревматични заболявания, а такива заболявания са следствие от съдържанието пикочна киселинав организма. Добавянето на малко сок от цвекло към тази смес ускорява цялостния процес. Високото съдържание на калий в краставиците я прави много ценна при високо и ниско кръвно налягане.

Сокът от краставица помага при лошо състояниезъби и венци, като например пародонтоза.

Нашите нокти и коса особено се нуждаят от комбинацията от елементи, присъстващи в пресния сок от краставица, за да предотвратят нацепването и косопада.

Сокът може да бъде полезен за предотвратяване на пренапрежение на миокарда. Успокоява и укрепва нервна система, предпазва от атеросклероза и подобрява паметта. Можете да приемате до 100 мл чист сок. Ефектът му се засилва, когато се комбинира с други сокове, например сокове от касис, ябълка, грейпфрут (2:2:1:1) или домати и чесън (20:20:1).

Американският диетолог Пол Брег нарече сока от краставици „течност, дестилирана от самата природа“. Той вярваше, че такава течност е необходима на човешкото тяло, тъй като помага за разтварянето на много отрови, които се натрупват по време на живота.

В научната литература често се описват случаи на пълно разтваряне на камъни, образувани в жлъчен мехури канали, с ежедневна употреба 500 мл сок от краставица за няколко месеца.

Богатият на калий сок от краставица укрепва сърцето и кръвоносните съдове, полезно е да се използва за успокояване на нервната система, помага и при лошо състояние на венците и зъбите. Високото съдържание на калий в краставиците прави сока много ценна храна за хора с високо и ниско кръвно налягане.

Сокът от краставици успокоява и укрепва нервната система, предпазва от атеросклероза и подобрява паметта. За тези цели можете да вземете до 100 ml чист сок. Действието му се засилва при комбиниране с касис, ябълка, сокове от грейпфрут, както и домат и чесън.

Сокът от краставици е изключително полезен при ставни заболявания, тъй като помага за елиминирането на пикочната киселина от тялото. Пресният сок от краставици има силно антимикробно действие и се използва за лечение на гнойни рани и язви. В допълнение, сокът помага при водянка и подуване сърдечен произход, като болкоуспокояващо при колики и жълтеница.

Между другото, се смята, че горчивият сок от краставица има по-изразени лечебни свойства.

Пресен сок от краставица с мед или захарен сироп отслабва кашлицата и смекчава отхрачването. Сокът от краставици, смесен с други сокове, има благоприятен ефект. Например, в комбинация със сок от моркови и цвекло, когато се консумира редовно, помага за лечението на много кожни заболявания.

Можете да пиете до 1 литър сок от краставица на ден, но не повече от 100 мл наведнъж. За подобряване на вкуса и хранителна стойностМожете да добавите чесън, копър, кефир (кисело мляко) и други зеленчукови и плодови сокове.

Как да си направим сок от краставици

Има няколко начина за приготвяне на тази напитка. Тъй като краставиците съдържат голям бройтечност, лесно се получава чрез настъргване на зеленчуци или използване на блендер или месомелачка. Още по-лесно е да използвате сокоизстисквачка, но важен е не толкова методът на приготвяне на сока, а по-скоро спазването на основното правило по този въпрос - напитката трябва да се консумира прясно приготвена. В крайна сметка само пресният сок запазва всички полезни вещества: в рамките на половин час те започват постепенно да се отстраняват от напитката.

Преди да приготвите сок, краставиците трябва да се измият, но не се препоръчва обелването им, тъй като в него също има ценни вещества. Много е важно зеленчуците да не са презрели и пресни - в този случай пресният сок ще бъде с най-високо качество. Има мнение, че сокът от горчива краставица е по-питателен и ефективен. Вярно, никой все още не е доказал това твърдение, но никой не го е и опровергал.

Към сока от краставици се добавят не само пресни зеленчукови сокове, но и плодови сокове. Особено апетитни и здравословен коктейлот сокове от краставица, ябълка и грейпфрут. И ако добавите кефир, копър и малко чесън към тази напитка, ще получите пълноценно, задоволително и много питателно ястие.

Как да пием сок от краставици

Сок от пресни краставици в чиста формаДобре е да се пие на празен стомах. За получаване дневна нормаДостатъчна е само 1 чаша калций на ден. Следователно не трябва да го използвате повече. Точно 200 г от напитката без добавена сол и захар ще бъде страхотен старт на деня. Можете да го смесите със сок от целина, да добавите лимон или мента на вкус. Резултатът е витаминозна напитка, която ще помогне за поддържане на нормално тегло и предотвратяване различни заболявания. Можете също така да допълните закуската си с пресен коктейл от сок от краставица и кефир. Добре е да добавите пресни билки.

Сокът от краставица се използва и за лечение на настинки. В този случай се консумира малко по малко през целия ден в комбинация с мед.

Много хора обичат доматения сок заради богатия му вкус. И може успешно да допълни сока от краставица. Резултатът е вкусна и здравословна напитка. Въпреки това си струва да се има предвид, че тази комбинация намалява диуретичните свойства на краставицата.

Ако настъпи ремисия пептична язваи гастрит, тези заболявания са се влошили, киселинността се е повишила, тогава се препоръчва прясно изцеден сок от краставица, смесен с мед. Трябва да приемате половин чаша два пъти на ден, около час преди хранене. За да избегнете изцеждането на сока, можете просто да ядете пресни краставици с мед.

Редовната консумация на смес от сок от краставици и моркови се препоръчва и при метаболитни заболявания, които се проявяват външно като кожни проблеми.

При различни проблемис кожата си трябва редовно да пиете смес от сокове от краставица, моркови и салата: акнето ще изчезне, кожата ще стане еластична и ще придобие здрав цвят. Всичко зависи от търпението и постоянството; Също така си струва да се научите да определяте по реакцията на тялото как определени промени в диетата му влияят.

Вреда от сок от краставица

Злоупотребата със сок от краставици е противопоказана по време на кърмене, тъй като краставиците съдържат вещества, които могат да причинят стомашно разстройство при бебето.

Също така не трябва да приемате тази напитка по време на обостряне. възпалителни заболявания храносмилателната система(гастрит, стомашна язва, колит). С уролитиаза и холелитиазаТрябва да се консултирате с вашия лекар, преди да пиете сок от краставици.

Най-често се добавят пресни краставици зеленчукови салати, закуски, студени предястия. Много хора обаче са се научили да извличат сок от плода и след това да пият лекарството, за да подобрят здравето си. Тази стъпка се счита за правилна, козметолозите и диетолозите препоръчват да се пие прясно изцеден сок от краставица. Нека да разгледаме химическия състав, ползите и вредите от напитката.

Химичен състав на прясно изцеден сок от краставица

1. Сокът съдържа около 92-94% вода. Това ви позволява да възстановите имунитета, както се казва, на всички фронтове. Течни опори метаболитни процесина подходящо ниво.
2. В допълнение, лекарството от краставици включва микро- и макроелементи. Най-ценни са желязото, фосфорът, калцият, сярата и кобалтът. Сокът е богат и на хром, силиций, калий, йод, натрий, манган, магнезий, флуор и никел.
3. Така широк обхватдопълнен с витамини B, H, PP, токоферол, ретинол, естери, хлорофил, тартронова киселина, аскорбинова киселина.

Ползи от прясно изцеден сок от краставица

1. Много е важно за човешкото здраве да се поддържа алкална, вода и солни баланси. Сокът от краставица помага за това. Премахва тежките нечистотии и соли, почиства червата от шлаки, засмуква и извежда отровите от вътрешните органи.
2. В повечето случаи сокът от краставица се използва за прочистване на бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур. Напитката има диуретичен ефект, премахва подуването по време на бременност. Излишъкът от калий води до чернодробни и сърдечни нарушения, сокът от краставици не позволява елементът да се натрупва в тялото в големи дози.
3. За хипертониците е полезно да пият прясно изцеден сок. Фрешът понижава кръвното налягане до желаното ниво и поддържа това ниво през целия ден. Също така растителното лекарство почиства кръвоносните съдове и уплътнява стените им, насърчава ускорена регенерациятъкани.
4. Йодът, който се съдържа в сока от краставици, се усвоява бързо. Поради тази причина лекарите често предписват пресен сок на хора, които имат отклонения в дейността на щитовидната жлеза. Профилактиката на заболяването се извършва по същия начин ендокринна системапри мъжете и жените.
5. Напитка, направена от пулп от краставица, помага за пречистването на кръвта и производството на нови клетки. Освен това изпълва кръвта с кислород, който се разпределя в цялото тяло. От тук всички метаболитни процеси се ускоряват и спират преждевременно стареенетъкани.
6. Най-често сокът от краставици се предписва за употреба при жълтеница, чернодробни и бъбречни патологии. Напитката се консумира от пълни хора, както и от тези, които искат да се отърват от няколко сантиметра от талията си. Загубата на телесна маса се дължи на разграждането на мастните плаки, увеличавайки се воден баланс, отстраняване на токсини и отпадъци, слабително действие.
7. Напитката от краставици подрежда чревната микрофлора и стимулира работата на този орган. Ако използвате лекарството ежедневно на празен стомах, завинаги ще забравите за запек, метеоризъм, подуване на корема и други подобни проблеми.
8. Често сокът от краставици се комбинира с други пресни сокове, за да се засили ефектът на основния компонент. Заедно с прясно изцеден сок от моркови, зеле, целина, ябълки или цитрусови плодове ще подобрите сърдечната си дейност, ще нормализирате кръвното налягане, ще прочистите червата, ще стабилизирате психо-емоционалния си фон и ще укрепите имунната си система.
9. Сок от краставици и спанак с моркови ефективно се бори с подагра и простата. Коктейлът премахва останалата пикочна киселина, която е склонна да се натрупва при тези заболявания. Ако имате пясък или камъни в бъбреците, комбинирайте сок от краставица със сок от тиква, за да премахнете солите от урината си.
10. Стойността на сока от краставици е доказана многократно. И така, напитката ви позволява да премахнете симптомите на настинка, да премахнете слузта от респираторен тракт, частично облекчават симптомите на възпалено гърло, бронхит, пневмония. Ако пиете лекарството с лъжица мед, ще укрепнете имунна системав периода на разпространение на ARVI.
11. За да подобрят състоянието на косата, ноктите и кожата, много момичета приготвят прясно изцеден сок от краставица, маруля, целина и моркови. Тази напитка се бори акнеи възпаление, укрепва космени фоликули, избелва ноктите и ви позволява да получите равномерен тен без възрастови петна.
12. За да предотвратите всички горепосочени заболявания, не се препоръчва да консумирате повече от 1 литър сок от краставица. на ден. Започнете приема на лекарството със 150-200 ml, като постепенно увеличавате количеството. Давайте пресен сок на деца над 5 години, за да попълните липсата на течност в растящия организъм.
13. Както споменахме по-рано, сокът от краставица съдържа голям клъстервитамин В. Елементът има положителен ефект върху психо-емоционалния фон на човека, насърчава релаксацията и облекчаването на умората. Витамин В се бори с последиците от стреса, безсънието, кошмарите, раздразнителността и лошото настроение.

1. Хората със затлъстяване често консумират пресен сок от краставици поради ниското си съдържание на калории. Това не е изненадващо, защото в 100 мл. Напитката съдържа само 15 Kcal.
2. Разбира се, ако добавите сок от моркови, цвекло, краставица или ябълка към пресен сок от краставици, ще увеличите съдържанието на калории до 30-40 Kcal. на 100 мл. Но, разбирате ли, дори този индикатор се счита за оптимален.
3. Поради тази причина ползите от сока от краставици за отслабване са безценни. Напитката разгражда мастните плаки, като ги въвежда в тялото Повече ▼вода.
4. След редовна и дозирана (не повече от 1 литър на ден) консумация, изпражненията на човек се нормализират, червата се почистват и активността на всички метаболитни процеси се ускорява.
5. Поради лекия слабителен ефект вие само губите лоши нещакоито излизат естествено. всичко полезни ензимиостават, за да не се влоши здравето ви. Отслабването е удобно.

Вреда от прясно изцеден сок от краставица

Въпреки такъв обширен списък полезни качества, прясната краставица има някои противопоказания. Ако не ги следвате, рискувате да навредите на тялото си.

1. Някои хора имат индивидуална непоносимост към зеленчука. Ако сте един от тези хора, избягвайте да пиете сок от краставица.
2. За да избегнете проява алергична реакцияне превишавайте допустимата консумация дневна доза. Тя е 1л. при условие, че нямате противопоказания.
3. Първото запознаване с продукта трябва да започне с малки обеми (около 100 ml). Постепенно увеличавайте количеството.
4. Хората с камъни в жлъчката ще трябва да избягват сок от краставица. Ако има тумори в бъбреците, терапията се провежда под наблюдението на лекар.
5. Страдащите от уролитиаза, гастрит, язва на дванадесетопръстника и стомаха трябва да пият сок от краставици особено внимателно.

Сокът от краставица бие рекорди по количество вода, съдържаща се в напитката. Поради тази причина пресният сок се препоръчва да се консумира през лятото и пролетни периодикогато тялото се нуждае от течност. Когато пиете сок, вземете предвид допустимата дневна доза и противопоказанията.

Видео: смути от краставици

Лечебните свойства на сока от краставица се използват отдавна. При лечение със сок - краставица - несъмнен лидер. защо е така

Състав на сок от краставици
Особеното предимство на краставицата е, че тя се състои от 97% вода и тази вода е специална, структурирана или с други думи органична, т.е. идентичен с течността, която се намира в тялото ни. В природата такава вода вече не се среща почти никъде, с изключение на екологично чисти места, но колко от тях са останали на нашата земя. Следователно краставицата и съответно сокът от краставици са източник на попълване на тялото с „жива“ вода, която има силна лечебни ефективърху тялото и оптимизира функционирането на всичките му системи.

Освен вода, сокът от краставица съдържа: витамини, етерични масла, микроелементи.

Ползите от сока от краставици
Благодарение на страхотно съдържаниевода и сок от краставица е отличен естествен диуретик. Помага за прочистването на тялото, премахва отпадъците и токсините от него. Освен това предимството му пред другите диуретици е, че когато се използва, няма нужда да се попълва тялото с калий, силиций, сяра и други микроелементи, тъй като сокът от краставици съдържа достатъчно количествотези микроелементи.

Известни са случаи, когато при пиене на 500 мл сок от краставици на ден камъните в жлъчката са били напълно разтворени за няколко месеца, а според американския учен Пол Брег сокът от краставици е способен да разтваря отровите, натрупани в тялото.

Сокът от краставици е полезен за поддържане на нормалния киселинно-алкален баланс в организма, който е нарушен при различни заболявания.

Сокът от краставица предотвратява косопада и подобрява растежа на косата, за което се използва смес от сок от краставица със сок от маруля, спанак и моркови. В същото време косата започва да расте дори при плешивост. Също така е отбелязано, че при редовна консумация на сок от краставица се подобрява състоянието на зъбите и ноктите.

Поради високото си съдържание на калий, сокът от краставици е здравословна напитказа нормализиране кръвно налягане, нормализира го, както при високо, така и при ниско кръвно.
Сокът от краставици е полезен за коронарна болест, укрепва нервната система, предпазва от атеросклероза, подобрява паметта.

Поради добрите диуретични свойства на сока от краставици, сместа от сок от краставица и моркови е много полезна при ревматизъм за отстраняване на пикочната киселина от тялото. За да се ускори процесът на лечение, се препоръчва да добавите малко количество сок от цвекло към тази смес. Благодарение на същите тези свойства сокът от краставици е полезен и при лечение на ставни заболявания, включително подагра.

Сокът от краставица се използва при заболявания на зъбите и венците.

Смес от сок от краставица и сок от морковии сок от листа на зелена салата при лечение на различни кожни заболявания. При редовна употреба на тази смес акнето трябва да изчезне, кожата да стане еластична и да придобие здрав цвят.

Поради наличието на йод в сока от краставици, който се съдържа в лесно смилаема форма, сокът от краставици се препоръчва да се консумира за профилактика на щитовидната жлеза.
Сокът от краставици е отлично антимикробно средство и се използва успешно в народната медицина за лечение на язви и гнойни рани, полезен е при кашлица и простуда.
Поради ниското съдържание на калории в сока от краставици и неговите високи диуретични свойства, се препоръчва да се използва сок от краставици за отслабване.

Сокът от краставици се приготвя много лесно от краставици поради високото съдържание на течност. Когато приготвяте сок от краставици, можете да използвате сокоизстисквачка, а можете и без нея. За да направите това, просто настържете краставицата или я смелете в месомелачка и изстискайте сока. За сок от краставици се препоръчва да изберете пресни и не презрели краставици, а също така да не отрязвате кората от краставицата, тъй като тя съдържа много полезни вещества.

Препоръчително е да консумирате сок от краставици в рамките на 30 минути след приготвянето му, тъй като след това време той ще започне да губи свойствата си. полезни свойства.

Сокът от краставици се препоръчва да се консумира както в чист вид, така и в смес с други сокове, които могат да подобрят лечебни действиявзаимно. Вкусът на сока и неговите лечебни свойствате се засилват не само при смесване със сокове от други зеленчуци или плодове, но и при добавяне на кефир или копър.

Когато към сока от краставици се добавят кефир, копър и чесън, той се превръща в отлична напитка за здравословна диета.

Някои рецепти за използване на сок от краставици за лечение на различни заболявания:

За да се улесни отделянето на храчки при кашлица, се препоръчва да се консумират две до три супени лъжици смес от сок от краставици с мед или сироп два до три пъти на ден.
- Ако способността на сърдечния мускул да се съкращава е нарушена, се препоръчва да се пие 1/3 чаша сок от краставици два до три пъти на ден. Това лечение със сок ще има благоприятен ефект върху пациента.

Сокът от краставици има слабително действие, затова се препоръчва да се пият по 100 мл от него на гладно при запек. При упорит запек приемайте 1 чаша сок от краставица, разредена с 1 с.л. лъжица мед два до три пъти на ден преди хранене.

По време на ремисия и обостряне на гастрит и пептична язва се препоръчва да се пие половин чаша смес от сок от краставици и мед два пъти на ден, един час преди хранене.

1) първите 10 дни - сок от моркови 100 ml три пъти на ден

2) втори 10 дни - сок от цвекло 30 ml два пъти на ден

3) трети 10 дни - сок от краставица по 30 мл три пъти на ден.

При правилният подходСлед лечение, след месец, киселините са напълно излекувани.

Сок от краставица за лице
Сокът от краставица се използва широко в за козметични целиза лице.
- Лесно средство за премахване на лунички, доказано в практиката: мажете лицето си два до три пъти на ден с пресен сок от млади краставици.

За да придадете свежест на стареещата кожа, нанесете маска от смес, приготвена по следния начин: 1 с.л. лъжица сок от краставица, 1 супена лъжица
гъста сметана и 20 капки вода се разбиват на хомогенна плътна маса, която се нанася върху лицето на плътен слой за 20 минути, след което се отстранява с тампон, натопен в розова вода.

Ако през лятото кожата на лицето ви се поти много, е препоръчително да я освежите, като я натриете със сок от краставица.

Противопоказания за пиене на сок от краставици
Не се препоръчва консумацията на сок от краставица при хора, страдащи от гастрит, стомашна язва и дванадесетопръстника, при наличие на камъни в бъбреците.

Краставица и напитки от сок от краставици

Напитка от сок от краставица, морков и целина

Вземете 100 г сок от краставица, 100 г сок от моркови, 50 г сок от целина, разбъркайте добре. Преди сервиране се налива в чаши и се добавят няколко кубчета лед.

Напитка от краставици и доматено пюре

Вземете две краставици, отстранете кората, настържете ги на ситно ренде, сложете ги в една чаша кисела краставичка. Вземете две супени лъжици доматено пюре, разредете в две чаши преварена охладена вода, добавете саламура с краставици, разбъркайте добре, добавете гранулирана захар и сол на вкус, поръсете с две супени лъжици ситно нарязан зелен лук.

Пийте от пресни краставициИ доматен сок

Вземете 200 г пресни краставици и ги настържете на ситно ренде. две яйчни жълтъции нарязани на ситно зелен копърразбийте с две чаши доматен сок, черен пипер и сол на вкус. Изсипете напитката в чаши, охладете, добавете настъргани краставици и разбъркайте преди сервиране.

Щандовете на супермаркетите ви изкушават с екзотични продукти, пред които скромната краставица се губи. Междувременно ползите и вредите от сока от краставици са много по-големи, с определени условияконсумация. Продуктът трябва да е местен, свеж и за предпочитане от градинска градина. Тогава той е полезен. Отглеждан в извън сезона, хранен с химикали, плодът е събрал всички отрови и сокът му ще бъде вреден. Следователно, информация за лечебен соксе отнася за органични краставици през лятото.

Характеристики на сока от краставици

Всеки знае, че краставицата е 95% вода. Растението принадлежи към семейството на тиква, е топлолюбиво и обича да разпръсква лози. При благоприятни условиявъв всеки пазв на листа се появяват едно или няколко цветя, които след седмица ще станат краставици. Това означава, че за да получите голяма реколта от краставици, трябва да ги храните балансирано. Такава селскостопанска технология изисква специални познания, тя може да бъде опростена. Всички градинари знаят, че краставиците реагират на торене. Пред очите ни плодовете се изпълват с отровен сок, еластични и лъскави. Вредата от такъв сок от краставици ще бъде по-голяма от ползата.

Прясно изцедена течност от краставици е незаменима за пациент, който не може да яде. Насищайки тялото с калий, сокът, действайки като диуретик, извежда натрия от организма. Малко течност нежно поддържа баланса в тялото и служи като заместител на водата.

Безполезно и дори вредно е да се използва сок от краставици:

• не е локален, продуктът може да се консумира, но не може да се лекува;
• отпуснат, с жълта кожа и суха опашка;
• V зимно времеот местни оранжерии;
• първите плодове, които се появяват на пазара през пролетта.

В салатата няма много от този продукт, може да не причини много вреда. За 100 г сок ще трябва да използвате цяла краставица. Най-здравословното смути се прави от прясно набрани плодове и това е възможно в собствената ви градина. Сокът от краставица концентрира ползите и вредите от зеленчука.

Ето защо всички лечебни процедуритрябва да се планира за летните месеци, като се осигури постоянно снабдяване със свеж продукт. Единственият начин да приготвите сок от краставици за бъдеща употреба е чрез замразяване на кубчета лед.

Живителната влага е структурирана вода с разтворени в нея витамини, минерали и органични вещества. Учените са установили, че когато няма физиологичен разтвор, те премахват отровите от тялото и лекуват дехидратацията, използвайки полезните свойства на сока от краставици.

Течният продукт запазва лечебните биоактиватори 2 часа след отстраняването, а полезните вещества - 2 дни. През това време зеленчукът трябва да се изяде или консервира.

Няма нужда да се страхувате от горчивия сок от краставици, съдържанието на кукурбитацин ви позволява да почистите черния дроб и да забавите растежа на клетките в тумора.

Ползите от сока от краставици за човешкото тяло

Структурирана водакраставица, в която са разтворени необходими за тялотомикроелементите и органичните вещества са лечебни. Използването на продукта в терапията се основава на неговите свойства:

• нормализиране на метаболизма в организма;
• диуретик;
• ефективен тонизиращ и антимикробен ефект;
• ниско съдържание на калории.

Традиционните лечители отглеждат собствени краставици, за да получат лекарство. Нека да разберем колко полезен е сокът от краставици при здравословни проблеми.

Диуретичното и слабителното действие на напитката е леко. Изходен ефект токсични веществаот тялото се дължи именно на това действие. Но това зависи от натрупването на течност в тялото наднормено теглои хипертония. По пътя рецепция лекарствен съставрешава тези проблеми. В същото време отокът се облекчава. Чрез премахване на калий и магнезий с течност, той попълва загубата, балансирайки системата. Липсата на магнезий и калий може да доведе до гърчове и конвулсии, лечението със сок от краставица премахва проблемите.

Напитката се предлага на сърдечно болни за насищане на организма с калий и магнезий. Трябва да изпиете половин чаша лекарство. Сокът от краставици обаче ще причини вреда вместо полза, ако започне активно да разтваря съществуващите камъни. Затова е необходимо да започнете приема на продукта с половин доза, като се вслушвате в сигналите от вътрешните си органи.

Ако киселините са станали спътник на храненето, животворна напиткаще помогне за намаляване на киселинността по време на гастрит, но само по време на ремисия. При всяко обостряне на язва и възпалителни процесиВ стомашно-чревния тракт сокът от краставици е противопоказан и няма да има полза от лечението.

Две-три лъжици сок с мед, приемани няколко пъти на ден, ще облекчат остатъчни проявибронхит и укрепване на имунната система преди сезонни обостряния. По време на бременност сокът нежно предпазва от запек. Горчиви краставици дават лекарствено лекарствоза прочистване на черния дроб и бъбреците. Същият продукт възстановява киселинно-алкален баланстялото е профилактичноза предотвратяване на развитието на рак.

Как да приемате сока от краставица с полза зависи от ефекта върху определени системи - дихателна, сърдечно-съдова, моторна. Важно е, че краставицата съдържа йод, който е толкова необходим за повечето жители, които рядко виждат морето. Необходимо е да се използват препоръките на лечителя без самолечение.

Ще възникне вреда вместо полза от сока от краставици, ако човек не е наясно със състоянието на тялото си или пренебрегва последствията:

• Краставиците не трябва да се консумират по време на обостряне на стомашно-чревни заболявания;
• при кърменебебе;
• ако заболяването е придружено от повръщане;
• V постоперативен периодстомашно-чревна онкология;
• при ендокринни заболяванияДиетата трябва да бъде изяснена от лекар.

За всеки организъм е вредно да се консумират такива, отгледани извън сезона в изкуствени условия.

Сок от краставици за отслабване и козметични цели

Сок от краставици за отслабване – незаменим продукт. Веществата, присъстващи в състава му, зареждат тялото със сила по време на нискокалорична диета. Половин чаша сок съдържа 16 kcal, високо съдържаниестимулатор на липидния метаболизъм предотвратява появата на нови мастни натрупвания. За ефективно отслабване е полезно да пиете 1 литър сок от краставица на ден, но на малки порции, по 100 грама.

По-добре е да изстискате сока без метални ренде, тъй като те унищожават полезните вещества. Сокоизстисквачката е най-добрият инструментза получаване лечебна напиткаи възможност за получаване на сложен коктейлен състав.

Използване диета с краставицикогато отслабването ви позволява да:

• прочистване на тялото от отпадъци и токсини;
• изплакнете уринарните потоци, отстранете пясъка;
• намаляване на нивата на холестерола в кръвните пътища;
• насищат тялото със структурирана влага.

Сокът трябва да се приготви преди консумация. Ако трябва да приготвите напитката за бъдеща употреба, съхранявайте я в хладилника за не повече от един ден.

Ако сокът е престоял повече от 36 часа, не е подходящ дори за козметични процедури.

Ефективността на продукта се запазва в по-голяма степен, ако се замрази в ледени клетки. Сокът може да се приема през устата след размразяване и да се използва за козметични процедури. По този начин можете да удължите живота на сезонен продукт.

Кашата от краставици, нанесена върху лицето и зоната на деколтето, е подходяща за всяка кожа, ефект от приложението:

• тонизира, прави кожата еластична и свежа;
• придава матовост, унищожава блясъка и свива порите;
• избелва, придавайки на кожата равномерен тон;
• почиства порите от стари мазнини и черни точки.

За всеки тип кожа съставът, използващ сок от краставица за лицето, има различен ефект.

Сухата кожа изисква хранене, а съставът се приготвя с добавката зехтинили прясна сметана. Пригответе си лосион или маска, ефектът е невероятен! Мазна кожапочистете и лекувайте с маска от каша от краставица. За да предотвратите проблеми с мазната кожа, след почистване на порите нанесете матираща маска с яйчен белтък. Не забравяйте да оставите не затворена зонаоколо очите и устните.

При нормална кожаКато превантивна мярка нанесете резенчета краставица върху кожата на лицето, това ще бъде достатъчно, за да накара кожата да свети със здраве.

Сутрешната процедура на масаж и измиване на лицето с лед, направен от сок от краставица, няма да навреди на никого. Сънливостта изчезва, а кожата придобива еластичност и блясък. Процедурата се прави вместо нанасяне на сутрешен крем.

В ароматерапията миризмата прясна краставицаасоцииран с усмивка и свежест. Ароматът на краставици повдига настроението ви. Хладният сок ще ви помогне да се концентрирате, когато работите умствено. прясно приготвениили краставица от хладилника. Добър апетит.

Невероятни свойства на пресен сок от краставици - видео

За много от нас краставицата е обикновен зеленчук, който расте в градината и е подходящ като самостоятелна съставка за свежа салатаи се съчетава добре с други зеленчуци - домати, чушки, моркови.

С широкото разпространение на краставиците малко хора имат пълно разбиране за тях невероятни ползи. Краставиците са почти изцяло вода. Но това е не само екологично здравословна вода. Един от важни свойстваОсновната характеристика на водата, от която се правят краставиците, е нейната структура. Такава вода често се нарича „жива“, нейните ползи и лечебни ефекти върху тялото са известни на мнозина.
Структурираната вода подобрява функционирането на организма, възстановява и оптимизира функционирането на неговите системи.

Известни диетолозиТе смятат, че краставичният сок е необходим за нашето тяло, той помага за разтварянето и премахването на натрупаните в тялото отрови, включително камъни, които се образуват в бъбреците и жлъчния мехур. Разбира се, този процес трябва да се контролира от лекуващия лекар.

Нека разгледаме по-отблизо сока от краставици. Ползите и вредите от употребата му за тялото - какво повече?

Химичен състав на сока от краставица

Сокът от краставица съдържа много полезни вещества в малко количество. Сред тях - как основни витамини, така минерали- йод, сяра, силиций, фосфор, магнезий, желязо, натрий, калций, хлор, калий. В допълнение, краставичният сок съдържа тартронова киселина и етерични масла.

Малкото количествено съдържание на тези полезни за организма вещества не нарушава техния баланс терапевтични ефекти. Лечебните и подмладяващи свойства на краставиците и сока от тях се използват от хората от древни времена.

Използване на сок от краставица

Особено често сокът се използва за козметични цели. Това дава невероятен резултат - избелва, изглажда, овлажнява кожата и изравнява тена й, заличавайки луничките и възрастовите петна.

Ако сокът от краставици има толкова благоприятен ефект върху кожата отвън, то отвътре работата му е още по-ефективна. Поддържа най-добрия киселинно-алкален баланс в организма за функционирането на органите, което е важно не само за възстановяване на функционирането на органите по време на заболявания и техните обостряния, но и за профилактика.

Сокът от краставици с право се счита за отличен диуретик, който възстановява баланса на калий и натрий в организма, което спомага за нормализиране кръвно налягане(както ниско, така и високо) и подобряват функционирането на стомашно-чревния тракт. Сокът от краставици е полезен и при исхемична болест на сърцето, има нежно успокояващо действие върху нервната система, възстановява мозъчната функция и паметта.

В комбинация с пресни соковемаруля, моркови и спанак, сокът от краставица засилва растежа на косата. В комбинация със сок от моркови е полезен при ревматизъм.

Заради антимикробното си действие в народната медицина пресният сок от краставица се използва и за лечение на гнойни рани и язви. С негова помощ можете да облекчите подуването, намалява болката по време на чревни колики, препоръчва се при чернодробни заболявания, дори такива сериозни като жълтеница.

Малко хора знаят, но за медицински цели е много сокът е по-здравословенгорчиви краставици.

Сок от краставици: ползи и вреди

Сокът от краставици практически няма противопоказания за употреба (в рамките на разумно количество консумация, което е не повече от един литър продукт на ден).

Но при някои заболявания е препоръчително да се консултирате с вашия лекар, преди да вземете сок от краставица и да го използвате с повишено внимание.

Тези заболявания включват някои стомашно-чревни заболявания: язва, гастрит, холелитиаза и уролитиаза.

Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.