Lishe isiyofaa: jinsi ya kuanzisha lishe yenye afya. Mitindo ya kila siku ya lishe. Tabia za afya. Jinsi ya kuanzisha lishe

Jinsi ya kuboresha mmeng'enyo wa chakula ikiwa una wasiwasi juu ya kutokwa na damu, kuvimbiwa au kuhara, uvimbe na maumivu ndani idara mbalimbali tumbo.

Kwanza unahitaji kutambua sababu zinazoingilia digestion nzuri.

Ikiwa malalamiko ya kupuuza ni ya kudumu, ni muhimu kuchunguzwa na gastroenterologist. Labda wewe sio tu matatizo ya utendaji, lakini gastritis, enterocolitis au patholojia nyingine ya njia ya utumbo tayari imeendelea.

Ikiwa matatizo yote yameunganishwa tu na ukweli kwamba huna kula haki, uondoe haraka kila kitu ambacho ni hatari kutoka kwa mlo wako na kuboresha digestion!

Hatua kwa hatua kubadilisha muundo wa bidhaa, kwa mfano, badala ya nyama ya mafuta nyama konda ndege au samaki. Kula bidhaa za maziwa zaidi. Kuoka, i.e. madhara wanga rahisi badala na ngumu - matunda, mboga mboga. Hazihitaji ushiriki wa insulini katika usindikaji wa chakula, zina vyenye manufaa mengi nyuzinyuzi za chakula na kusafisha matumbo vizuri.

Ni nini sababu za shida ya utumbo

Caries na ugonjwa wa fizi.

Mchakato wa digestion huanza saa cavity ya mdomo. Bolus ya chakula lazima itafunwa kabisa, iliyotiwa na mate, kutibiwa na enzymes.

Ikiwa mtu ana meno mabaya, ufizi wa damu, kuvimba kwa utando wa mucous au ugonjwa wa periodontal, hii ni mbaya sana kwa digestion. Baadhi ya watu wana tabia mbaya- kula haraka sana. Hawatakuwa na wakati wa kutafuna chakula, kwani wanameza mara moja.

Je, hii inaongoza kwa nini? Kwa ukweli kwamba haitoshi kusindika chakula utapata ndani ya tumbo, kisha ndani ya matumbo, ambapo jitihada za juisi ya utumbo zitatumika si kwa kuchimba chakula, lakini kwa kugawanyika. Na kile ambacho hakina wakati wa kuchimba, kitaanza kuchacha na kuoza.

Makosa ya usambazaji wa nguvu.

Wengi hawazingatii kasi ya digestion bidhaa za chakula, hivyo mlolongo wa kula chakula sio sahihi. Kwa mfano, kwa watu wengi, matunda ni dessert ya kuliwa baada ya chakula cha jioni. Kwa kweli, apple iliyoliwa mwishoni mwa mlo itaanza tu kusagwa utumbo mdogo. Kwa sababu ni pale ambapo enzymes za kusaga wanga ziko. Na kabla ya hapo, tufaha lililoliwa litalala na kugeuka kuwa chungu, subiri zamu yake hadi chakula cha nyama kichinjwe chini ya hatua ya ya asidi hidrokloriki na pepsin kwenye tumbo.

Ni mbaya kwa usagaji chakula wakati chakula ni moto sana au baridi sana.

Vyakula vinene havichaguliwi vya kutosha na vimeng'enya. Ndiyo sababu inashauriwa kuwa na supu au borscht kwenye orodha yako. Lakini hupaswi kunywa chakula na maji wakati wa chakula cha mchana, kwa sababu asidi itapungua na nyama itaingizwa vibaya ndani ya tumbo.

Ulaji mwingi wa vyakula vyenye mafuta, viungo na kukaanga pia huchangia usagaji chakula.

Wakati wa mchana, chakula kikuu kinapaswa kuwa asubuhi na masaa ya mchana. Wakati wa jioni, unahitaji kupunguza kiasi cha chakula, na hakuna kesi usifungue jokofu usiku. Usiku, kila kitu kinapaswa kuishia ndani ya matumbo michakato ya utumbo na mwili unahitaji kupumzika.

Kutokuwa na shughuli za kimwili.

Ikiwa ungependa kuchukua nap na kulala juu ya kitanda baada ya chakula cha jioni na kwa ujumla kusonga kidogo, hii pia ni mbaya sana. Misuli ya kuta za matumbo hupumzika, ujuzi wa magari na harakati hupungua bolus ya chakula kupitia bomba la matumbo. Wingi wa chakula hupungua, michakato ya putrefactive huongezeka.

Dysbacteriosis ya matumbo. Mimea ya bakteria kwenye utumbo mkubwa hufadhaika sana chini ya hatua ya antibiotics. Kwa digestion ya kawaida muundo wa microflora ni muhimu sana. Hakutakuwa na bifidus nzuri na lactobacilli ndani ya matumbo - hakutakuwa na matumbo yenye afya.

Picha: Ni nini huingilia usagaji chakula uliowekwa vizuri:

Mkazo. Maonyesho yoyote ya neurosis kwa uharibifu kuathiri digestion. Wewe kupoteza hamu ya kula utaacha kuangalia unachokula. Utaanza kupata mafadhaiko na chokoleti, crackers zisizo na maana na kuki. husababisha kuongezeka kwa motility ya matumbo na chakula kitayeyushwa vibaya. Spasms ya gallbladder, esophagus, na utumbo mkubwa huweza kutokea. Yote hii inafanya mchakato wa digestion kuwa ngumu sana.

Marafiki! Hitimisho ni nini? Unaweza kabisa matumbo yenye afya, lakini ikiwa hutajali kuhusu usafi wa chakula, kwanza utajipatia matatizo ya utumbo, ambayo hatua kwa hatua yatageuka kuwa magonjwa ya kikaboni ya kudumu: gastritis, vidonda, kongosho, cholelithiasis.

Je, ni dalili za matatizo ya utumbo

Belching, hiccups, kiungulia, kichefuchefu na kutapika, maumivu, bloating na kunguruma ndani ya tumbo, kuvimbiwa na kuhara - hii ni seti ya muungwana ambayo mtu yeyote anayepuuza sheria za digestion anaweza kupata.

Ni vyakula gani vinakuza digestion nzuri

aina ya nafaka: oatmeal, mtama, buckwheat, mchele;

Bidhaa za asidi ya lactic: maziwa, kefir, cream ya sour, jibini. Lakini curds unglazed, desserts maziwa na yoghurts;

Mayai ya kuku na kware;

nyama ya kuku, nyama ya ng'ombe konda, lakini sio sausage, soseji na soseji;

Bahari na samaki wa mto. Ikiwa unataka kufurahia trout ya chumvi au lax, chumvi samaki mwenyewe. Kwa uaminifu, itakuwa muhimu zaidi - hakuna rangi, hakuna vihifadhi;

Mafuta ya mboga ( aina tofauti), creamy, lakini si margarine;

Matunda, mboga mboga, matunda - hakuna vikwazo (kwa watu wengi);

Vyakula vyote vinatumiwa kuchemshwa au kuchemshwa, lakini sio kukaanga au kuvuta sigara. Matunda na saladi za mboga - mbichi;

Usisahau kuhusu maji. Angalau lita mbili kwa siku maji safi inapaswa kuwa katika lishe yako.

Bila shaka, sikuorodhesha kila kitu. Jambo kuu ni kuwatenga kutoka kwa chakula bidhaa zote za kumaliza nusu, kupunguzwa, unga na confectionery. Chakula kinapaswa kuwa rahisi, sio juu sana katika kalori.

Zingatia usafi wa chakula! Milo mitatu kwa siku na vitafunio viwili vidogo na matunda, karanga, juisi za asili. Ikiwa bado wakati mwingine unapata dalili kama vile kiungulia, bloating, kuvimbiwa, basi usizipuuze. Hawapaswi kuwa! Huu ni UPUMBAVU! Anzisha lishe haraka, nenda kwa elimu ya mwili na michezo, jisaidie kisaikolojia.

Vinginevyo, kiungulia kitageuka hatua kwa hatua kuwa gastritis na vidonda, bloating - ndani upungufu wa enzyme na kongosho ya muda mrefu. Je, unaihitaji? Katika mazoezi, matatizo ya mara kwa mara ya utumbo ni PRE-UGONJWA!

Kwa hivyo, nataka kusisitiza tena - angalia lishe yako na hisia ambazo hupata wakati na baada ya kula. Ili kuboresha digestion na kuzuia maendeleo ya magonjwa ya muda mrefu, tumia mapishi ya watu yaliyojaribiwa wakati.

Alizeti au mafuta ya mizeituni yatasaidia kwa mafanikio na kiungulia, juisi ya viazi, peremende, nyasi za centaury, mbegu za kitani.

Alizeti au mafuta ya mizeituni unapaswa kunywa kwa kiasi cha kijiko mara tu unapohisi dalili za kwanza za kiungulia. Lakini si zaidi ya kijiko moja au mbili kwa siku.

Majani ya mint kavu brew kila siku katika kikombe cha maji ya moto na kunywa kama chai mara kadhaa kwa siku. Kunywa kinywaji hiki kutoka kwa wiki mbili hadi mwezi. Utasikia unafuu wa kudumu.

juisi ya viazi inazima vizuri sana hyperacidity. Ni lazima tu iwe tayari safi na unahitaji kunywa asubuhi juu ya tumbo tupu kwa kiasi cha 100 ml. Unaweza kula kifungua kinywa baada ya saa moja. Inahitajika kutibu sio kutoka kwa kesi hadi kesi, lakini kila siku kwa siku 10.

Lakini ganda la yai lililokandamizwa Bado singependekeza kuichukua. Bila shaka, shell ina mmenyuko wa alkali na neutralizes asidi, lakini haiwezekani kutaja kiasi halisi cha shell. Kalsiamu ya ziada ni hatari kwa mwili, inafyonzwa vibaya kutoka kwa ganda, husababisha kuvimbiwa, na hutengeneza calcifications.

mimea ya karne kwa kiasi cha kijiko hutiwa na glasi ya maji ya moto na kuingizwa kwenye thermos jioni. Asubuhi huchujwa na kuliwa kwenye tumbo tupu, 30 ml kabla ya chakula.

Kwa kiasi cha kijiko kumwaga kuchemsha maji baridi(250 ml) na kusisitiza kwa saa kadhaa. Kamasi huundwa. Mbegu huchujwa na kioevu hunywa mara mbili kwa siku, daima kabla ya chakula. Ili kuboresha digestion, inashauriwa kupitia matibabu kwa angalau wiki mbili.

Kutoka kwa bloating na flatulence ndani ya tumbo, unaweza kujisaidia na mbegu za bizari, coriander, maua ya chamomile na oregano, machungu machungu, mizizi ya dandelion.

Dili unahitaji kuweka mara nyingi zaidi katika sahani zote wakati wa kuandaa chakula. Unaweza pia kupika sana maji muhimu kutoka kwa mbegu. Kuchukua vijiko viwili vya mbegu (iliyoangamizwa) katika vikombe viwili vya maji ya moto, kusisitiza kwa robo ya saa na kunywa kikombe cha nusu mara tatu nusu saa kabla ya chakula.

mbegu za coriander kuwa na sifa zisizo na sifa za chini za carminative. Kuchukua kijiko cha mbegu zilizoharibiwa katika glasi ya maji ya moto, kusisitiza na chujio. Unahitaji kunywa mara tatu kwa siku kabla ya chakula, kugawanya kiasi cha kioevu katika sehemu tatu.

Mchanganyiko wa maua kavu ya chamomile na mimea ya oregano (sehemu sawa) kuchukua kwa kiasi cha vijiko viwili, kuongeza glasi ya maji ya moto. Kusisitiza kwa nusu saa ili kuchuja. Unahitaji kunywa kabla ya chakula (dakika 30) kwa theluthi moja ya kioo.

Mchungu hutuliza matumbo kikamilifu. Ni muhimu kuchukua nyasi kavu kwa kiasi cha kijiko na kuongeza vikombe viwili vya maji ya moto, kusisitiza, shida na kuongeza asali kwa ladha. Chukua pia kabla ya milo (dakika 30) theluthi moja ya glasi. Kichocheo hiki ni kinyume chake kwa wanawake wajawazito.

Mzizi wa Dandelion kwanza unahitaji kusaga na kuchukua kwa kiwango cha vijiko viwili kwa kioo maji baridi, iliyochemshwa hapo awali. Kusisitiza jioni. Mapokezi ya kuanza asubuhi, 50 ml kabla ya chakula. Angalau mara 3-4 kwa siku. Kichocheo hiki kizuri sio tu kitasaidia na bloating, lakini itaboresha kazi ya ini, kurekebisha kinyesi na kuboresha kimetaboliki.

Ambayo infusion inafanywa, husaidia digestion vizuri, kulinda utando wa mucous kutokana na kuvimba, kuboresha motility ya matumbo, na kutibu kuvimbiwa. Kuchukua vijiko 2 vya majani kavu na nusu lita ya maji ya moto, kuweka kwenye thermos na kuondoka kwa saa kadhaa. Kisha kunywa kikombe cha nusu kabla ya kula mara kadhaa kwa siku.

Tiba kama vile bran, jani la senna na prunes, saladi za mboga, mafuta ya mboga, beets, juisi ya aloe inaweza kusaidia kwa kuvimbiwa.

Inauzwa katika idara za mboga, katika duka la dawa. Vuta kijiko katika maji yanayochemka na ongeza kidogo kwa kila mlo siku nzima. Unaweza kuchukua glasi ya kefir na kuongeza kijiko cha bran kwake, kuwapa fursa ya kuvimba na kula kabla ya kwenda kulala.

Jani la Senna na matunda yaliyokaushwa. Kuchukua tini, apricots kavu, prunes na asali kwa uwiano sawa (100 g kila mmoja). Pitia kupitia grinder ya nyama na kuongeza mafuta ya mizeituni (50 ml). Katika maduka ya dawa, kununua jani la senna na kusaga 30 gr kwenye grinder ya kahawa. mimea. Pia ongeza kwenye mchanganyiko na uchanganya vizuri. Chukua kijiko kabla ya kulala. Dawa kubwa ya kuvimbiwa.

Saladi kutoka kwa kung'olewa karoti mbichi, beetroot, mizizi ya celery, apple, parsley, bizari, majira mafuta ya mzeituni na limau kila siku ni pamoja na katika orodha yako.

Mzeituni, alizeti au mafuta ya linseed kunywa kijiko nusu saa kabla ya kifungua kinywa na maji ya limao. Muda wa kuingia unategemea majibu ya mtu binafsi mtu. Kwa wengine, dawa hii itasaidia haraka, kwa mwingine - unahitaji kuchukua mwezi au zaidi.

Beets ya kuchemsha, au juisi inapaswa pia kuingizwa katika chakula ikiwa digestion inahitajika. Usisahau hilo juisi ya beetroot kabla ya kunywa, hakikisha kusimama kwa saa 2 kwenye jokofu. Bora kutumika pamoja na juisi ya karoti (1:1).

Juisi ya Aloe sio tu husaidia kulainisha kinyesi, lakini pia kutibu mucosa ya matumbo kutokana na kuvimba, kuboresha uzalishaji wa enzymes na kimetaboliki kwa ujumla. Ikiwa una mmea huu ndani ya nyumba yako, hakikisha kutumia mapishi yafuatayo.

Weka majani machache ya mmea kwenye jokofu kwa wiki mbili, ambayo itaongeza mali ya biostimulating ya aloe. Kisha itapunguza juisi na kuchukua vijiko viwili vyake, kuchanganya ili kuonja na asali mara tatu kwa siku. Kozi huchukua siku 10.

Jinsi ya kuboresha digestion? Jibu ni wazi: kula haki, tumia njia dawa za jadi na kusonga zaidi. Weka matumbo yako yasiwe na dalili kama vile kiungulia, kutokwa na damu, kutokwa na damu, kuvimbiwa, au kuhara. Ikiwa dalili hizi zinaendelea, wasiliana na gastroenterologist kwa mashauriano. Usikose mwanzo magonjwa makubwa tumbo na matumbo.

Je, ni chakula ngapi na kinapaswa kuliwa wakati wa mchana? Suala hili ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Wanawake wengi hawajui jinsi ya kujenga mlo wao wa kila siku kwa usahihi.

Katika Ayurveda, mafundisho ya kale ya Kihindu kuhusu maisha ya afya- chakula kwa siku nzima kinaratibiwa na mitindo ya asili. Wahenga wa zamani waligundua kuwa wakati wa mchana vipindi vitatu vinabadilishwa mfululizo, masaa 4 kila moja.

Kipindi cha kwanza ni kupumzika (kwa Kihindu "Kapha", ambayo ina maana "Plime"), pili ni shughuli za nishati ("Pitta", ambayo ina maana "Bile") na kipindi cha tatu ni shughuli za kimwili ("Vata", ambayo ina maana " Upepo"). Vipindi hivi kimsingi vinahusishwa na shughuli za jua.

Kipindi cha "Slime" (huanza wakati wa jua) - kutoka masaa 6 hadi 10. Kama sheria, asubuhi ni shwari. Katika kiwango cha kisaikolojia cha mwili, hii inathiri mapumziko na uzito wa mwili. Kipindi cha "Bile" kinaendelea kutoka masaa 10 hadi 14 na ina sifa ya nafasi ya juu ya jua. Kwa wakati huu, mtu hupata uzoefu zaidi njaa na nguvu zaidi katika mwili (kwa mlinganisho na jua) ni "moto wa digestion." Kipindi cha "Upepo" huchukua 14:00 hadi 18:00. Jua lilipasha joto dunia, likawasha hewa. Kutokana na hili, harakati za raia wa hewa huanza, upepo huinuka na kila kitu huanza kusonga - miti, nyasi, maji, nk.. Katika ngazi ya kisaikolojia, hii ni kipindi. shughuli za magari, utendaji wa juu zaidi. Kisha inakuja kurudia: kutoka 6:00 hadi 10 jioni - "Slime", kutoka 10 jioni hadi 2 asubuhi - "Bile", kutoka 2 asubuhi hadi 6 asubuhi - "Upepo". Ni katika rhythm hii kwamba ulimwengu wote wa wanyama na mimea huishi. Aidha, shughuli hiyo inazingatiwa katika wanyama wa mchana na wa usiku.

Kulingana na majengo haya, wahenga wa Ayurveda wanatoa mapendekezo yafuatayo kuhusu chakula cha mchana.

Amka wakati wa "Upepo" (shughuli za gari) mapema kidogo kuliko 6 asubuhi (saa za ndani) - utakuwa hai siku nzima. Ikiwa unaamka wakati wa "Slime" (pumziko) - utakuwa ajizi siku nzima.

Baada ya kuamka, kunywa glasi ya protium ya joto au maji ya chemchemi. "Upepo" huongeza kazi ya matumbo yetu na kukuza uokoaji wa yaliyomo ya utumbo mkubwa. Pendekezo hili linapatana na muda wa kazi wa utumbo mkubwa kutoka 5 hadi 7 asubuhi. (Maelezo ya ziada yatatolewa juu ya shughuli za kila siku za viungo.)

Kawaida kutoka 7 hadi 9 asubuhi kuna njaa kidogo - kula.
Katika kipindi cha "Bile" (hasa kutoka masaa 12 hadi 14), wakati "moto" wa utumbo una nguvu zaidi, kula chakula kikubwa zaidi. Ndani ya masaa 2 baada ya kula, kaa ndani nafasi ya wima(kukaa au kutembea).
Wakati wa mwisho wa "Upepo" - mwanzo wa "Slizi", kabla ya jua kutua (masaa 17-20), - chakula cha jioni nyepesi kwa namna ya matunda, sahani ya mboga, glasi ya maziwa ya sour au decoction ya joto ya mimea. . Baada ya hayo, ni vyema si kula kitu kingine chochote.
Nenda kitandani kati ya 21:00 na 22:00. Hii ni kipindi cha "Slime", usingizi hujenga uzito na usingizi katika mwili.

Njia kama hiyo ya maisha ya biorhythmological inafaa zaidi kwa utendaji wa mfumo wa mmeng'enyo wa binadamu. Kulala usingizi, huwezi kujisikia vibaya kutokana na tumbo lililojaa usiku. Usingizi wa usiku itakuletea pumziko na utulivu. Unapoamka, utahisi kupumzika, kwenda kwenye choo, na karibu saa 9 asubuhi hisia ya afya ya njaa itaonekana.

Lakini ikiwa hata kwa wastani ulikula usiku, basi michakato ya digestion haitaruhusu mwili kupumzika. Itafanya kazi kwa kusaga na kuingiza chakula ndani hali mbaya(joto la mwili hupungua usiku, ambayo huathiri vibaya enzymes ya utumbo) Digestion kama hiyo haina kasoro, sumu nyingi huundwa. Amka bila kupumzika na, ili ujipe moyo, chukua aina fulani ya kichocheo - chai au kahawa. Utataka kula tu wakati wa chakula cha mchana, na kisha jioni. Kwa hivyo utapiamlo hudhoofisha na kudhoofisha mwili wa mwanadamu.

ili kubadilika Mtindo wa maisha, tabia ya kula, ni muhimu, kwanza, kuelewa mchakato wa lishe, digestion na, pili, kubadili stereotype. tabia ya kula katika akili yako, kukuza na kuunganisha sifa muhimu za tabia.

Chakula cha pili - saa sita mchana kutoka 12-13 hadi 13-14 - inapaswa kuwa wakati wa hisia ya njaa sana na inajumuisha mboga (saladi au kitoweo) au kozi ya kwanza (hasa katika msimu wa kavu na baridi). Ifuatayo - uji mzima, karanga, supu au mkate kutoka kwa nafaka zilizoota, viazi, nk (unaweza kula. chakula cha nyama lakini si zaidi ya mara 2-3 kwa wiki).

Chakula cha tatu - kabla ya masaa 17-18 - kinapaswa kuwa na sahani moja tu. Hizi zinaweza kuwa: matunda ya msimu (matunda yaliyokaushwa), sahani ya mboga (ikiwezekana safi au iliyopikwa vizuri), maziwa yaliyoharibika. Unaweza kujizuia kwa kunywa juisi safi iliyopuliwa kutoka kwa mboga au infusion ya mimea na asali.

Kiwango cha kila siku cha chakula haipaswi kuzidi kilo 1-1.5. kumbuka, hiyo chakula kilichokubaliwa inapaswa kuwa yako mazingira ya ndani, na mfumo wa utumbo katika suala hili uwezo mdogo. Chakula cha ziada "huzima moto wa utumbo", hupunguza nishati, huvunja usawa wa asidi-msingi na kuondoa sumu mwilini.

Kuhusu kile unachotumia kiasi cha kawaida chakula kwa siku, inathibitisha hisia ndogo ya njaa ambayo inaendelea siku nzima. Hii ni aina ya maisha karibu na njaa, wepesi na nguvu ya mwili.

Milo inapaswa kuwa tofauti: kula chakula cha protini katika hatua moja, na wanga - kwa mwingine.

Bila shaka, kunaweza kuwa na chaguzi nyingine, kulingana na mila na tabia, lakini hii ni bora zaidi, na utajionea mwenyewe.

Jipende mwenyewe. Usijali ikiwa kitu hakifanyi kazi kwako. Furahia! Mvutano huo unaweza kuhamishiwa kwenye misuli yako na kukufanya uhisi mgonjwa na usiwe na furaha. Utafanya mambo kuwa mabaya zaidi kwako ikiwa una wasiwasi sana kuhusu afya yako, hivyo unahitaji tu kupumzika mara kwa mara.
chakula na maudhui ya chini mafuta husaidia sana. Lakini monounsaturated, polyunsaturated na omega-3 asidi ya mafuta yanasaidia sana. Trans na mafuta yaliyojaa ni hatari. Mafuta haya huongeza viwango vya LDL, ambavyo ni cholesterol mbaya. Mafuta yenye afya kupunguza LDL na kuongeza HDL, ambayo ni "nzuri" cholesterol.
Badili lishe yako. Matunda na mboga ni chanzo kikubwa cha vitamini na madini, lakini pia unahitaji wengine. vitu muhimu. Kwa mfano, matunda na mboga sio matajiri katika protini. chanzo kizuri protini ni nyama, maharagwe na tofu. Ikiwa haupati vitamini vya kutosha kutoka kwa chakula, unaweza kuchukua tata za multivitamin.
Hakuna vyakula vya haraka! Athari za lishe ya haraka sio thabiti sana, hata ikiwa ni msingi wa chakula kisicho na madhara. Mara tu unapoacha kula, uzito wa ziada utarudi ndani ya siku chache. Unapaswa pia kuepuka supu mbalimbali na chai ya kupunguza uzito.
Mchezo ndio ufunguo wa maisha yenye afya. Fanya mazoezi kwenye gym kila siku au wakati wowote unapoweza. Hata kutembea mbwa kunaweza kusaidia. Ikiwa unafanya shughuli za kimwili angalau saa kwa siku, hii inaweza kuitwa wastani wa mzigo wa michezo .. Mara kwa mara mazoezi ya viungo kuongeza kinga na kuzuia "magonjwa ya wakati wetu", kama vile magonjwa ya moyo na mishipa, kisukari na unene kupita kiasi. Na pia kuboresha hali ya akili na kuzuia unyogovu.
Usifanye kazi kupita kiasi. Mafunzo ya mara kwa mara yanaweza kufanya kazi dhidi yako na hakutakuwa na athari kutoka kwa mafunzo. Ni bora kuondoka kwa siku moja au mbili ili kurejesha nguvu na nishati.
Lishe sahihi ni sehemu muhimu sana ya maisha yenye afya. Wewe ni kile unachokula, kwa hivyo ikiwa unakula vizuri, utakuwa na afya. Na ikiwa unaanza kuishi maisha ya afya, uwezekano mkubwa haujui chochote kuhusu kula afya.
Kizuizi cha sukari ni kitu kingine suala lenye utata. Sukari, kama mafuta, inaweza kuwa nzuri na mbaya. Sucrose ni sukari mbaya, na glucose ni muhimu. Walakini, zote mbili zimeainishwa kwenye lebo kama sukari tu. Kwa mfano, sucrose haijaongezwa kwa zabibu, kwa sababu ni matajiri katika glucose na ni muhimu sana.
Dhibiti uzito wako. Kupoteza ni mbaya kama fetma. Mtaalamu wako wa lishe atakuambia ni uzito gani unaofaa kwako. Kumbuka kwamba ngumu tu: mazoezi na lishe itakusaidia kufikia matokeo yaliyohitajika.
Kurekebisha. Ni ngumu sana kuhama kutoka kwa uvivu kwenda kwa maisha yenye afya. Usivunjika moyo ikiwa unatamani ice cream, hamburger, au kadhalika. Kadiri unavyokaa kwenye lishe lishe sahihi, mara chache zaidi utataka kula kila aina ya takataka.

Habari wasomaji wapendwa! Leo tunazungumza juu ya lishe sahihi nyumbani.

Lishe sahihi ni muhimu kwa kila mtu. Wakati huo huo, ni muhimu kuzingatia kwamba mwili wa kila mtu ni mtu binafsi na chini ya biorhythms fulani.

Katika makala hii utapata vidokezo vya jinsi ya kutekeleza chakula cha mlo wakati wa kupoteza uzito: menyu ya wiki, vidokezo vya kuandaa mgawo wa kila siku kwa wanafamilia wote na hata wachache mapishi ya kuvutia, ambayo itasaidia kupoteza uzito kwa kupendeza, bila kupunguza mwili katika vitu muhimu na muhimu.

Katika wakati wetu, tatizo la kupambana na uzito wa ziada wa mwili ni mojawapo ya muhimu zaidi. Wacha tujaribu kujua ni juhudi gani zinahitajika kufanywa ili kuweka upya uzito kupita kiasi. Kwanza, hebu tufafanue kile ambacho hakiwezekani kabisa kufanya.

Nini si kupoteza muda

Jambo la kwanza linalokuja akilini kwa wengi ni kwenda kwenye lishe. Kwa bahati nzuri, Mtandao umejaa matoleo na ahadi zinazojaribu sana. Kijapani, Kiswidi, "tamasha", mchele na hata chokoleti - yote haya yanaonekana ya kuvutia na ya kuvutia.

Bila kutaja lishe ambayo "ilichukuliwa faida" watu mashuhuri(kwa kweli, hata hawajui kuhusu kitu kama hicho. Kwa kufuata lishe nyingine ya kisasa, unawasha tu muda mfupi kuweka mwili "katika udhibiti mkali".

Kisha, baada ya kupata uhuru uliosubiriwa kwa muda mrefu, anapata. Matokeo: kilo zinazochukiwa zinarudi kwa kisasi. Inafaa kujitesa na kuanika mwili kwa mafadhaiko yasiyo ya lazima?

Hadithi nyingine ni jaribio la kutatua tatizo tu kwa msaada wa mazoezi. Kwa kweli, kupoteza uzito sahihi inawezekana tu kwa mbinu iliyojumuishwa.

Bila lishe iliyoanzishwa na mazoezi ya kawaida, utatumia wakati na pesa zaidi, na kufikia matokeo ya kawaida.

Kwa hivyo, hapa kuna orodha ya marufuku kwa wale ambao wanataka kupata fomu zisizofaa bila kuhatarisha afya zao wenyewe:

Tamaa ya kuwa mwembamba mara moja. Wacha tusitengeneze: haukupata faida nyingi kwa siku moja au mwezi, sivyo? Kwa hiyo, kujaribu kupoteza uzito haraka iwezekanavyo sio madhara tu, bali pia ni hatari.
Mlo mkali, njaa ya kujitegemea. Hii inanyima mwili wa vyanzo muhimu vya nishati. Katika kesi hii, kuvunjika ni kuepukika.
Shughuli ya kimwili kali kupita kiasi. Unaweza kuondokana na uzito wa ziada wa mwili, lakini kwa kurudi utapata "bouquet" ya magonjwa yasiyoweza kuambukizwa. Je, unaihitaji?
Kuchukua dawa za lishe. Ulaji usio na udhibiti wa madawa ya kulevya (hasa kutoka kwa "waganga" wenye shaka hauwezi kuleta chochote isipokuwa madhara.
Mbinu maarufu. Massage ya asali, vifuniko vya mwili vinaweza kuzingatiwa tu kama msaada kutumika pamoja na wengine. Ikiwa ni pamoja na lishe sahihi.

Na, muhimu zaidi: hakuna njia za "uchawi" za kupoteza uzito. Hakuna kinachoweza kufanywa: lazima ufanye bidii juu yako mwenyewe.

Kanuni ya kwanza ya kukumbuka ni: hali sahihi lishe - unahitaji nidhamu ya chuma. Weka diary ambayo utarekodi lishe yako na matokeo ambayo umepata. Hii inafanya iwe rahisi kuchambua makosa (na watafanya!) na ujifunze jinsi ya kusahihisha kwa wakati.

Kuamka asubuhi, usikimbie jikoni! Jaribu kuongeza muda kati ya kuamka na kupata kifungua kinywa. Anza kufanya mazoezi, pata muda wa kutembea asubuhi au kukimbia. Fanya massage mwanga nyuso na miili.

Zaidi" Kanuni ya Dhahabu”: jaribu kula mara nyingi zaidi, lakini kwa sehemu ndogo, "za sehemu". Juu ya lishe bora unahitaji kula mara nne hadi tano kwa siku. Muda mzuri kati ya milo ni masaa matatu hadi manne.

Hapa kuna "amri" kuu za lishe sahihi.

Kula kulingana na ratiba fulani, wakati huo huo.
Ongeza kwenye lishe bidhaa za maziwa matunda (isipokuwa zabibu na ndizi), mazao ya nafaka na mboga kutoka maudhui ya juu nyuzinyuzi.
Baada ya chakula cha jioni, ingiza chakula kwenye menyu, matajiri katika protini- kuku, jibini la Cottage, mayai ya kuchemsha, jibini la chini la mafuta.
Kunywa kioevu zaidi! Inafaa chai ya kijani na maji ya madini yasiyo ya kaboni - kutoka lita moja na nusu.
Huwezi kuacha pipi? Badilisha sukari na fructose au asali (bila fanaticism, kwa wastani).

Msingi wa kufanya lishe sahihi

Haya sheria rahisi itawawezesha kurekebisha mlo. Hakuna vikwazo vingi na ugumu kwenye njia ya maelewano. Usiichukue kama adhabu au wajibu wa kuchosha. Bora fikiria juu ya jinsi matokeo yatakuwa ya kushangaza!

Ni muhimu kula kwa wakati mmoja. Kiasi cha chakula kutoka siku hadi siku kinapaswa pia kuwa takriban sawa. Ngumu? Mara ya kwanza, ndiyo, lakini hatua kwa hatua utaratibu huu utaingia kwenye groove yake.

Kifungua kinywa ni lazima! Hata ikiwa umelala sana au kwa sababu nyingine haukuweza kupika milo yenye afya, kula mtindi au jibini la chini la mafuta. Jaribu kujishawishi usiruke milo.

Kwa hali yoyote, haupaswi kamwe kufa na njaa hadi chakula cha jioni. Baada ya yote, usiku mwili haukupokea chakula chochote, unahitaji kuburudishwa. Lakini chai tamu, chokoleti au pipi sio nzuri kwa kifungua kinywa.

Chakula cha jioni kinapaswa kuwa kwa mujibu wa ratiba. Kwa lishe sahihi, mwili hupokea vitamini muhimu na madini kutoka kiasi cha chini kalori.

"Kutoa chakula cha jioni kwa adui" ni makosa! Inafaa kwako mwenyewe. Ni sahihi zaidi kula chakula cha jioni kabla ya 8pm. Ikiwa bado umeshindwa kula kwa wakati, usijaribu kufa njaa hadi asubuhi. Hisia ya njaa itakuwa na nguvu sana, na hakika utataka kula. Sio ukweli kwamba hizi zitakuwa sahani zenye afya.

Tumia vitafunio. Wakati wa vitafunio lazima pia kuwa fulani, inaweza kuwa kifungua kinywa cha pili na vitafunio vya mchana. Na isiwe pie au kipande cha keki, lakini machungwa au apple. Usiogope kuua hamu yako: hii haitatokea.

Wakati wa kuandaa orodha ya sahani, kumbuka - idadi kubwa zaidi kilocalories kwa siku, ambayo ni ya kutosha kwa kupoteza uzito vizuri, ni 2000. Kielelezo halisi kuhesabiwa na mtaalamu wa lishe.

Milo midogo ya mara kwa mara na matumizi ya kupunguzwa ya unga, mafuta, vyakula vya kukaanga itawawezesha kusema kwaheri kwa paundi za ziada.

Menyu ya kalori ya chini kwa familia nzima

Ni muhimu sana kwa wanafamilia walio na uzito kupita kiasi kukua menyu ya jumla: kitamu, kalori ya chini, kusaidia kufikia maelewano. Muhimu sawa ni usambazaji sahihi wa chakula siku nzima.

Ikiwa utaweza kufanya hivyo, basi uzito wa ziada utaondoka, na matokeo yaliyopatikana itakuwa ndefu. Usambazaji wa kalori wakati wa mchana ni takriban zifuatazo: 30% ya Uzito wote kalori "huchukua" kifungua kinywa; chakula cha mchana na jioni huchukua 25% kila moja. Iliyobaki ni kwa vitafunio.

Muundo wa lishe inategemea mambo kadhaa: uzito wa mwili wa mtu, umri, shughuli za mwili na nguvu yake, uzito ambao mgonjwa anataka kupoteza, uwepo wa magonjwa sugu.

Hebu kuleta hali ya mfano chakula kwa wiki. Inatoa milo mitano kwa siku.

Jumatatu.

Kiamsha kinywa - muesli isiyo na sukari na maziwa ya skim, machungwa, kikombe cha maji ya madini.
Snack - glasi ya mtindi wa asili.
Chajio - saladi ya mboga, jibini, yai ya kuchemsha, apple, maji.
Snack - kiasi kidogo cha karanga na apricots kavu.
Chajio - kifua cha kuku kupikwa na mboga mboga, glasi ya mtindi mdogo wa mafuta.

Jumanne.

kifungua kinywa - oatmeal juu ya maji na kuongeza ya zabibu na karanga, glasi ya maziwa ya skimmed.
Snack: kipande cha peari au melon na kipande cha jibini la chini la mafuta.
Chakula cha mchana: matiti ya kuku ya kuchemsha na mboga za kitoweo, nyanya, maji.
Snack: apple au kiwi.
Chakula cha jioni: samaki ya kuchemsha, puree ya maharagwe, saladi ya tango safi.

Jumatano.

Kiamsha kinywa - yai ya kuchemsha, bun ya nafaka, kikombe cha chai ya kijani na kijiko cha nusu cha asali.
Snack: baadhi ya almond na zabibu.
Chakula cha mchana: maharagwe ya kuchemsha (kijani), kipande kidogo cha nyama ya nyama ya kuchemsha, maji, saladi ya mchele.
Vitafunio vya mchana: saladi ya pilipili nyekundu na mizeituni nyeusi.
Chakula cha jioni: viazi vitatu vya kuoka, saladi ya mboga, kipande kidogo cha matiti ya Uturuki.

Alhamisi.

Kiamsha kinywa ni kipande kidogo cha mafuta kidogo jibini ngumu, toast na safu nyembamba jam, maji.
Snack: mtindi na berries safi.
Chakula cha mchana: matiti ya Uturuki yaliyokaushwa na parachichi, machungwa, maji.
Snack: kiwi au apple.
Chakula cha jioni: Mackerel iliyooka na mchele wa mvuke, saladi mboga safi, maji ya madini.

Ijumaa.

Kiamsha kinywa - nafaka isiyo na sukari na maziwa ya chini ya mafuta.
Snack - wachache wa karanga.
Chajio - pasta pamoja na kuongeza ya dagaa, nyanya, maji.
chai ya mchana - mtindi wa asili na matunda mapya.
Chajio - uji wa malenge na matunda yaliyokaushwa.

Jumamosi.

Kiamsha kinywa - muesli isiyo na sukari na maziwa ya chini ya mafuta, ndizi moja, chai ya kijani.
Snack - jibini la chini la mafuta na kiasi kidogo zabibu.
Chakula cha mchana - kifua cha kuku kilichooka na kupamba broccoli, saladi ya mboga.
Snack - bun ndogo ya nafaka nzima na jam, maziwa.
Chakula cha jioni - samaki iliyooka na mboga mboga, maji.

Jumapili.

Kiamsha kinywa - mayai yaliyoangaziwa na pipi pilipili hoho, kikombe cha maziwa ya chini ya mafuta.
Snack: apple iliyooka na jibini la chini la mafuta.
Chakula cha mchana - saladi ya kuku na viazi, karanga, mtindi, tango safi.
Snack - apple moja na tangerine moja.
Chakula cha jioni - kipande kidogo cha nyama ya ng'ombe ya kuchemsha na viazi zilizopikwa, mbaazi ya kijani, maji ya madini.

Imepunguzwa menyu ya wiki inazingatia utangamano wa bidhaa na maudhui yao ya kalori. Kwa kushikamana na chakula hiki, unaweza kupoteza uzito bila kujinyima sahani ladha.

Jinsi ya kufikia lishe bora

Ili kuepuka makosa, hapa kuna orodha ya wengi bidhaa za chakula kwa kupoteza uzito. Mlo sahihi lazima lazima ijumuishe protini, mafuta na wanga katika uwiano unaofaa.

Bidhaa muhimu na zenye madhara

Vyanzo vya protini ni pamoja na: bidhaa za maziwa, samaki, nyama. Ikiwa tunazungumzia kuhusu nyama, ni kuhitajika kuingiza nyama ya kuku konda (Uturuki, kuku) katika chakula.

Wanga ni haraka na polepole. Tofauti inategemea kasi ya assimilation yao. Matumizi ya wanga "haraka" inapaswa kupunguzwa kwa kiwango cha chini iwezekanavyo.

Vyanzo vya wanga "haraka": mikate nyeupe, keki, pipi, vinywaji vya sukari, zabibu, ndizi. "Madhara" yao ni kwamba yamewekwa kwenye "ghala za mafuta" za mwili.

Vyakula vyenye wanga "polepole" vina madini mengi muhimu na humpa mtu nishati inayofaa.

Miongoni mwao ni wiki, mboga mboga, aina za nafaka za mkate (ikiwa ni pamoja na mkate), matunda (tangerines, apples, grapefruits, kiwi). Vyanzo vya wanga vile ni nafaka, pamoja na pasta iliyotengenezwa kutoka kwa ngano ya durum.

Sasa - kuhusu mafuta. Makosa ya kawaida ni kushindwa kabisa kutoka kwa mafuta. Kwa kweli, mafuta yanahusika kikamilifu michakato ya metabolic, muhimu kwa operesheni ya kawaida viungo na mifumo ya mwili.

Baada ya yote, takwimu nyembamba sio mwisho yenyewe. Nywele nzuri, misumari yenye afya, meno bila ishara za caries - yote haya hayawezi kufikiri bila matumizi ya kuridhisha ya mafuta.

Chanzo cha mafuta yenye afya kwa mwili ni: karanga, mafuta ya mboga (alizeti, mizeituni, lin, mahindi), bidhaa za maziwa ( aina konda jibini la jumba, cream ya sour, kefir, mtindi bila uchafu), samaki ya bahari ya mafuta (tuna, lax).

Wakati wa kujenga chakula, usisahau kuhusu fiber. Inaboresha kazi ya matumbo uondoaji wa haraka kutoka kwa mwili wa sumu. Fiber hupatikana kwa wingi kwenye mboga, mkate wa nafaka nzima, nafaka.

Hatua kwa hatua kutoka menyu ya kila siku unahitaji kuondoa bidhaa "zenye madhara". Usijumuishe vinywaji vya kaboni vya sukari, mitaani (na sio tu!) Chakula cha haraka, sausages, sausages, crackers, chips, chakula cha makopo, milo iliyohifadhiwa tayari.

Zina vyenye kiwango cha chini cha vitamini, nyuzinyuzi, vitu vya kuwaeleza na idadi kubwa mafuta. Karanga za chumvi, chips, crackers huhifadhi maji katika mwili, ambayo husababisha edema. Baada ya hayo, nambari kwenye mizani hazitakufurahisha.

Aina kuu za lishe

Licha ya anuwai kubwa ya mifumo ya lishe ya lishe, zote zimegawanywa katika vikundi 4 vikubwa:

Lishe ya protini - inajumuisha kutengwa kabisa kwa mafuta na wanga. Msingi wa lishe ni protini. Shukrani kwa juu yao thamani ya lishe mara chache huhisi njaa. Lakini wakati huo huo, mzigo kwenye mfumo wa utumbo huongezeka, viwango vya cholesterol huongezeka, na malfunctions inaweza kuonekana. mfumo wa moyo na mishipa, magonjwa ya viungo.
Lishe moja - kwa msingi wa utumiaji wa moja ya bidhaa zinazoruhusiwa na mtaalamu wa lishe kama kiungo kikuu. Hata hivyo, hakuna vikwazo kwa matumizi yake. Ikumbukwe kwamba lishe ya muda mrefu ya monotonous husababisha matatizo ya kimetaboliki.
Kunywa - lengo kuu la chakula ni kusafisha mwili. Msingi wa lishe ni matumizi ya sahani za kioevu tu. Muda wa lishe ni siku 30. Kiwango cha juu cha kupoteza uzito ni kilo 15. Inawezekana madhara- matatizo ya utumbo.
Uliokithiri - kulingana na kupungua kwa kasi kwa maudhui ya kalori ya chakula. Bila madhara kwa afya, unaweza kuambatana na mfumo huo wa lishe kwa muda usiozidi siku 3. Lishe hii inazuia sana bidhaa zinazostahiki na kiasi cha kioevu. Katika kesi hii, mara nyingi kuna hisia kali ya njaa.

Ni matatizo gani unaweza kukabiliana nayo

Sehemu hii imejitolea kwa wale ambao wamepata kufadhaika kuhusishwa na usumbufu katika lishe. Na wakati huo huo, habari hii itasaidia kuepuka matatizo yasiyo ya lazima kwa wale ambao wanachukua hatua za kwanza kuelekea sura nyembamba, furaha, afya njema.

Vitafunio visivyo na udhibiti

Malalamiko ya kawaida ya watu wanaojaribu kujiondoa bila mafanikio uzito kupita kiasi: "Sili sana, lakini kilo hazitaki kuondoka." Isipokuwa kuna uhusiano na ugonjwa wowote, unahesabu kalori vibaya au huhesabu vitafunio.

Kwa kuongeza, vitafunio, uwezekano mkubwa, ni pamoja na mbali na sahani za afya zaidi. Wakati wa kuandaa orodha ya siku, usisahau kwamba hii ndiyo yote unaweza kula tu wakati wa mchana, hakuna zaidi! Majaribio ya "vitafunio" kwa ziada ya chakula itasababisha athari kinyume.

Unataka kubadilisha sahani? Ni sawa!

Kwa hivyo, umekusanya menyu na jaribu kuambatana nayo kabisa. Je, ikiwa viungo unavyohitaji havipatikani?

Au rafiki alikualika kwenye cafe (pancakes ladha, barbeque, lobio au sushi sio kwenye mlo wa kila siku)?

Kwa kweli, ikiwa maudhui ya kalori ya bidhaa "yaliyokatazwa" hayazidi thamani ya nishati chakula chako, basi hakuna uharibifu wa mchakato wa kupoteza uzito utafanyika.

Jambo lingine ni kwamba chakula cha mchana "sahihi" ni cha kuridhisha zaidi, kwa hivyo haupaswi kufanya "ukiukaji" kwa utaratibu. Uchambuzi hautakuweka ukingoja.

Ukiukaji wa lishe iliyoanzishwa

Hata kama umeweza kujizuia kwa muda mrefu na kula sawa, "Mjomba Zhora" bado atakuja mapema au baadaye. Kwa usawa wote wa chakula, mwili, kunyimwa kalori ya kawaida, utaasi na hakika unataka kukamata.

Nitasema jambo la uchochezi: nataka kula " tunda lililokatazwa"- kula! Lakini, kwa kweli, sio sehemu ya cyclopean. Mara moja. Bora si nyumbani, lakini katika cafe na marafiki. Utakuwa na vishawishi vichache vya kutimiza mambo yanayostahili Gargantua na Pantagruel.

Usiruhusu "ulafi" wa wiki moja na kufuatiwa na majuto, ahadi "kamwe na kamwe".

Ikitokea, jiambie "acha". Inasikika, lakini usijilaumu kwa kile ambacho tayari kimetokea. Ni muhimu kuelewa kosa lako. Anza kuirekebisha sasa hivi!

Baadhi ya mapishi ya kuvutia kwa kupoteza uzito

Chakula cha lishe haipaswi kuwa na afya tu, bali pia kitamu. Miongoni mwa bidhaa kuna mafuta ya asili ya mafuta. Kwa mfano, celery, apples, tangawizi, tini, zabibu, aina zote za kabichi, mananasi, karanga, chai ya kijani, mdalasini, divai nyekundu. Fikiria mapishi machache ya sahani za lishe.

Vinaigrette "Classic"

Viungo:

Gramu 300 za sauerkraut;
2 beets;
4 karoti;
Viazi 4;
2 vitunguu vya ukubwa wa kati;
Matango 5 ya kung'olewa (ikiwa inataka, inawezekana kuchukua nafasi yao na iliyochapwa, lakini kwa chumvi ni tastier!);
Vijiko 4 vya siki ya asilimia tisa (inaweza kubadilishwa na siki ya apple cider);
mafuta ya alizeti iliyosafishwa - vijiko 3;
chumvi - kwa ladha.

Maudhui ya kalori ya sahani ni 34.38 kcal / 100 gramu. Vinaigrette inaweza kuliwa na wale wanaoshika saumu. Saladi ni bora sahani ya likizo. Kwa bahati mbaya, sio wote chakula cha afya ladha, lakini hii ni ubaguzi kwa sheria.

Utaratibu wa kupikia.

Karoti, beets, matango na viazi hukatwa kwenye cubes ndogo, kata vitunguu vizuri. Ongeza kabichi. Chumvi, msimu na siki, msimu mafuta ya mboga. Mbaazi ya kijani ya makopo inaweza kutumika katika vinaigrette, lakini maudhui ya kalori ya sahani yataongezeka.

Mackerel iliyooka iliyotiwa marinated

Viungo:

samaki moja (mackerel);
nusu ya limau;
kijiko moja cha viungo kwa kupikia sahani za samaki;
kijiko cha nusu cha sukari;
Bana moja ya chumvi na pilipili nyeusi.

Utaratibu wa kupikia.

Kuandaa marinade kutoka kwa maji ya limao, viungo, chumvi, sukari, pilipili nyeusi. Osha samaki, marinate katika mchuzi kusababisha kwa nusu saa. Oka samaki katika oveni kwenye foil hadi laini.

Samaki sawa inaweza kupikwa kwenye microwave kwa kutumia "grill" mode.

Kamili kama sahani ya upande mchele wa kuchemsha. Samaki ya kitamu na yenye afya kwa chakula cha jioni - nzuri? Na maudhui ya kalori ya gramu mia moja ya ladha hii ni 157 kcal tu.

Uji wa malenge bila nafaka

Inaonekana ajabu kidogo. Labda, lakini kwa kupoteza uzito, sahani hii ni nzuri tu. Baada ya yote, maudhui ya kalori ya gramu mia moja ya uji ni 88 kcal. Bila kutaja ukweli kwamba malenge ni ghala halisi la vitamini, macro- na microelements.

Kwa bahati mbaya, si kila mtu anapendelea mboga hii ya ajabu, ambayo ni bure kabisa! Basi tuanze!

Viungo:

Gramu 150 za malenge.
Asali au sukari - kijiko cha nusu. Wanaweza kubadilishwa na matunda yaliyokaushwa.

Utaratibu wa kupikia.

Osha malenge, peel, kata vipande vipande vya cm 6-7. Weka malenge kwenye sufuria, ongeza maji, upike hadi laini. Ni ngumu kutaja wakati wa kupikia, kwani itakuwa tofauti kwa aina tofauti za malenge.

Baada ya malenge kupikwa, futa maji na uikate mboga kwa mbao (ikiwezekana!) Crusher. Ongeza sukari au asali, pamoja na matunda yaliyokaushwa kabla ya kuosha. Sahani iko tayari. Furahia mlo wako.

Inafurahisha ikiwa wewe, msomaji mpendwa, umejifunza kitu muhimu kwako kutoka kwa nakala hii na ushiriki habari muhimu na marafiki. Bila shaka, kuna matatizo katika kuanzisha lishe sahihi. Lakini utafanikiwa. "Barabara itasimamiwa na yule anayetembea." Nakutakia mafanikio!

Je, ni chakula ngapi na kinapaswa kuliwa wakati wa mchana? Suala hili ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Wanawake wengi hawajui jinsi ya kujenga mlo wao wa kila siku kwa usahihi.

Katika Ayurveda - fundisho la zamani la Kihindu la maisha yenye afya - lishe siku nzima inaratibiwa na mitindo ya asili. Wahenga wa zamani waligundua kuwa wakati wa mchana vipindi vitatu vinabadilishwa mfululizo, masaa 4 kila moja.

Kipindi cha "Slime" (huanza wakati wa jua) - kutoka masaa 6 hadi 10. Kama sheria, asubuhi ni shwari. Katika kiwango cha kisaikolojia cha mwili, hii inathiri mapumziko na uzito wa mwili. Kipindi cha "Bile" kinaendelea kutoka masaa 10 hadi 14 na ina sifa ya nafasi ya juu ya jua. Kwa wakati huu, mtu hupata hisia kubwa ya njaa na "moto wa digestion" una nguvu zaidi katika mwili (kwa mlinganisho na jua). Kipindi cha "Upepo" huchukua 14:00 hadi 18:00. Jua lilipasha joto dunia, likawasha hewa. Kutokana na hili, harakati za raia wa hewa huanza, upepo huinuka na kila kitu huanza kusonga - miti, nyasi, maji, nk.. Katika ngazi ya kisaikolojia, hii ni kipindi cha shughuli za magari, ufanisi wa juu zaidi. Kisha inakuja kurudia: kutoka 6:00 hadi 10 jioni - "Slime", kutoka 10 jioni hadi 2 asubuhi - "Bile", kutoka 2 asubuhi hadi 6 asubuhi - "Upepo". Ni katika rhythm hii kwamba ulimwengu wote wa wanyama na mimea huishi. Aidha, shughuli hiyo inazingatiwa katika wanyama wa mchana na wa usiku.

Kulingana na majengo haya, wahenga wa Ayurveda hutoa mapendekezo yafuatayo kuhusu lishe wakati wa mchana.

1. Amka wakati wa "Upepo" (shughuli za magari) mapema kidogo kuliko 6 asubuhi (saa za ndani) - utakuwa hai siku nzima. Ikiwa unaamka wakati wa "Slime" (pumziko) - utakuwa ajizi siku nzima.

2. Kawaida kutoka saa 7 hadi 9 asubuhi kuna njaa kidogo - kula.

3. Katika kipindi cha "Bile" (hasa kutoka masaa 12 hadi 14), wakati "moto" wa utumbo una nguvu zaidi, kula chakula kikubwa zaidi. Ndani ya masaa 2 baada ya kula, kuwa katika nafasi ya wima (kuketi au kutembea).

4. Wakati wa mwisho wa "Upepo" - mwanzo wa "Slizi", kabla ya jua kutua (masaa 17-20), - chakula cha jioni nyepesi kwa namna ya matunda, sahani ya mboga, glasi ya maziwa ya sour au decoction ya joto. ya mimea. Baada ya hayo, ni vyema si kula kitu kingine chochote.

5. Nenda kitandani kati ya 21:00 na 22:00. Hii ni kipindi cha "Slime", usingizi hujenga uzito na usingizi katika mwili.

Njia kama hiyo ya maisha ya biorhythmological inafaa zaidi kwa utendaji wa mfumo wa mmeng'enyo wa binadamu. Kulala usingizi, huwezi kujisikia vibaya kutokana na tumbo lililojaa usiku. Usingizi wa usiku utakuletea kupumzika na amani ya akili. Unapoamka, utahisi kupumzika, kwenda kwenye choo, na karibu saa 9 asubuhi hisia ya afya ya njaa itaonekana.

Lakini ikiwa hata kwa wastani ulikula usiku, basi michakato ya digestion haitaruhusu mwili kupumzika. Itafanya kazi kwa kusaga na kunyonya chakula chini ya hali mbaya (joto la mwili hupungua usiku, ambayo huathiri vibaya enzymes ya utumbo). Digestion kama hiyo haina kasoro, sumu nyingi huundwa. Amka bila kupumzika na, ili ujipe moyo, chukua aina fulani ya kichocheo - chai au kahawa. Utataka kula tu wakati wa chakula cha mchana, na kisha jioni. Kwa hivyo utapiamlo hudhoofisha na kudhoofisha mwili wa mwanadamu.

Kubadilisha njia ya maisha, tabia ya kula, ni muhimu, kwanza, kuelewa mchakato wa lishe, digestion na, pili, kubadili stereotype ya tabia ya kula katika akili yako, kuendeleza na kuunganisha sifa muhimu za tabia.

Kwa hivyo, rekebisha lishe sahihi.

Chakula cha kwanza - asubuhi kutoka 7 hadi 9:00 - inapaswa kuwa wakati unahisi njaa, ikiwezekana baada ya mazoezi ya mwili - mazoezi, kukimbia, kutembea haraka, kazi za nyumbani n.k. Kazi ya kimwili hupasha joto mwili, huamsha enzymes na hutoa nishati. Kumbuka usemi maarufu Paul Bragg: "Kiamsha kinywa lazima kipate." Chukua asili chakula chenye kuyeyushwa kwa urahisi kulingana na msimu wa mwaka hadi kushiba kidogo.

Chakula cha pili - saa sita mchana kutoka 12-13 hadi 13-14 - inapaswa kuwa wakati wa hisia ya njaa sana na inajumuisha mboga (saladi au kitoweo) au kozi ya kwanza (hasa katika msimu wa kavu na baridi). Ifuatayo - uji mzima, karanga, supu au mkate kutoka kwa nafaka zilizopandwa, viazi, nk (unaweza kula chakula cha nyama, lakini si zaidi ya "mara 2-3 kwa wiki).

Chakula cha tatu - kabla ya masaa 17-18 - kinapaswa kuwa na sahani moja tu. Inaweza kuwa: matunda ya msimu (matunda yaliyokaushwa), sahani ya mboga (ikiwezekana safi au iliyopikwa vizuri), maziwa ya sour. Unaweza kujizuia kwa kunywa juisi safi iliyopuliwa kutoka kwa mboga au infusion ya mimea na asali.

Kiwango cha kila siku cha chakula haipaswi kuzidi kilo 1-1.5. Kumbuka kwamba chakula unachokula lazima kigeuzwe katika mazingira yako ya ndani, na mfumo wa utumbo una uwezo mdogo katika suala hili. Chakula cha ziada "huzima moto wa utumbo", hupunguza nishati, huvunja usawa wa asidi-msingi na slagging mwili.

Ukweli kwamba unatumia kiasi cha kawaida cha chakula kwa siku inathibitishwa na hisia ndogo ya njaa ambayo inaendelea siku nzima. Hii ni aina ya maisha karibu na njaa, wepesi na nguvu ya mwili.

Lishe inapaswa kuwa tofauti: kula vyakula vya protini katika mlo mmoja, na vyakula vya wanga katika chakula kingine.

Bila shaka, kunaweza kuwa na chaguzi nyingine, kulingana na mila na tabia, lakini hii ni bora zaidi, na utajionea mwenyewe.

LISHE KULINGANA NA MZUNGUKO WA WANAWAKE WA MWEZI

Lishe sahihi, kwa kuzingatia kila mwezi midundo ya kibiolojia hukuruhusu kurekebisha michakato inayotokea katika mwili wa mwanamke.

Chakula ambacho nataka kukupa kinafaa kwa wanawake wote, bila kujali urefu wa mzunguko wa hedhi, na hata kwa wale ambao wana mzunguko usio wa kawaida.

Mzunguko wa kila mwezi, unaoendelea wastani wa siku 28, unaweza kugawanywa katika vipindi vitatu. Ya kwanza - follicular - huanza siku ya kwanza ya hedhi na huchukua muda wa siku 14; pili hutokea mara baada ya ovulation, hudumu hadi siku 10, na kisha hupita vizuri katika kipindi cha tatu - kabla ya hedhi, ambayo kawaida huanza siku ya 21-24 baada ya siku ya kwanza ya hedhi iliyopita. Muda wa kipindi hiki ni siku 4-7.

Kipindi cha kwanza kinaongezwa ikiwa mzunguko wa kila mwezi ni zaidi ya siku 28, na hupunguzwa ikiwa mzunguko wa kila mwezi ni mdogo.

Kwa kuvunjika kwa mzunguko wa siku 28 kwa wiki, vipindi vyote vitatu vinasambazwa kama ifuatavyo: Wiki ya 1 - mwanzo wa hedhi na kipindi cha kwanza cha mzunguko;

Wiki ya 2 - kuendelea kwa kipindi cha kwanza cha mzunguko; Wiki ya 3 - mwanzo wa kipindi cha pili cha mzunguko; Wiki ya 4 - mwanzo wa kipindi cha tatu cha mzunguko.

Imeonekana kuwa kuanzia kipindi cha pili cha mzunguko, wanawake mara nyingi hupoteza hisia zao, wasiwasi huonekana na hamu ya chakula huongezeka kwa kiasi kikubwa, hula hasa vyakula vingi vya tamu na chumvi. Ifuatayo itakusaidia kuepuka kula kupita kiasi, kudumisha uzito wako na kudumisha nzuri hali ya jumla viumbe.

Lishe hiyo ina hatua tatu, sanjari na vipindi mzunguko wa hedhi, na inategemea usawa virutubisho kuingia ndani ya mwili kwa mujibu wa taratibu zinazotokea katika mwili wakati wa mzunguko wa hedhi.

Hatua ya kwanza huanza wakati huo huo na kipindi cha kwanza cha mzunguko, huchukua muda wa wiki mbili. Kiini chake ni kupunguza kiwango cha juu cha maudhui ya kalori. Unahitaji kupunguza mafuta, sukari, vyakula vya wanga (viazi, mchele, mkate, nk) na matunda.

Hatua ya pili huanza siku 10-14 kabla ya mwanzo wa hedhi. Sasa unaweza kuongeza kidogo ulaji wa virutubisho mwilini kwa kujumuisha vyakula vya sukari na wanga kwenye lishe.

Hatua ya tatu huanza kuhusu siku 7 kabla ya mwanzo wa hedhi, wakati wanawake wanapata nguvu hasa mvutano wa neva na tamaa ya chumvi, mafuta na chakula kitamu. Kwa wakati huu, unahitaji kuongeza ulaji wa vyakula vya wanga (nafaka nzima, mkate wa nafaka, mchele, viazi, matunda ya msimu, mboga mboga na sahani mbalimbali zilizoandaliwa kutoka kwao) na kupunguza matumizi ya vyakula na mkusanyiko wa juu protini (nyama, samaki, kuku, mayai, soseji, nk).

Kwa mizunguko ya mara kwa mara inayodumu kama siku 28, ikigawanywa kwa wiki, itaonekana kama hii:

Wiki ya 1 ya mzunguko - mwanzo wa hatua ya kwanza; Wiki ya 2 ya mzunguko - kuendelea kwa hatua ya kwanza

Wiki ya 3 ya mzunguko - mwanzo wa hatua ya pili; Wiki ya 4 ya mzunguko - mwanzo wa hatua ya tatu.

Kufuatia lishe t fuata sheria za msingi:

Badilisha milo kila siku;

Kuoka nyama, sio kaanga;

Ikiwa unafanya chakula cha kaanga, tumia mafuta ya mboga tu.