Faida za matango kwa mwili. Matango safi na mshumaa. Mali muhimu ya mboga safi

kerescan - Juni 23, 2015

Tango ya kawaida, kinachojulikana mmea wa herbaceous wa kila mwaka wa familia ya gourd. Tunda hili la kushangaza lilijulikana zaidi ya miaka elfu 6 iliyopita. Nchi yao inachukuliwa kuwa mikoa ya kitropiki na ya kitropiki ya India na Uchina.

Maudhui ya kalori ya matango ni ndogo, 15 kcal kwa gramu 100 za bidhaa.

Matango safi yana maji 95%, wanga na protini chache sana.

Wengine ni pamoja na vitamini C, B1, B2, P, carotene na macro na microelements. Kwa hiyo, matango ni muhimu sana, kwa sababu vitu hivi ni muhimu ili kudumisha mchakato wa kimetaboliki. Tango pia ina potasiamu nyingi, inachangia kuondolewa kwa haraka kwa maji ya ziada kutoka kwa mwili.

Faida za kiafya za matango

Faida za matango safi kwa mwili ni nyingi, zina choleretic, diuretic, athari za laxative, kuboresha hamu ya kula.

Zinatumika kwa magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, ini, figo, fetma, gout na wengine wengi.

Kuna vimeng'enya kwenye matango vinavyochangia ufyonzwaji bora wa protini za wanyama, kuzuia wanga kugeuzwa kuwa mafuta. Kwa sababu ya mali hii, nutritionists wanaamini kwamba sahani za nyama ni bora pamoja na saladi ya tango.

Fiber, ambayo ni mengi katika matango, huondoa cholesterol "mbaya" kutoka kwa mwili. Matango safi yanapendekezwa kwa atherosclerosis.

Matango pia husaidia kwa kuchoma, na pia hutumiwa dhidi ya acne na magonjwa fulani ya ngozi.

Tango lina chumvi nyingi za alkali ambazo hupunguza misombo ya asidi, na hivyo kuboresha michakato ya metabolic, kuzuia kuzeeka mapema, uwekaji wa mawe kwenye ini na figo.

Tango pia ni chanzo kizuri cha iodini, kiwanja ambacho huvumiliwa vizuri na mwili.

Tango safi ni chombo muhimu kwa wale wanaotaka kupoteza uzito, inaweza kuliwa kwa kiasi kikubwa na kuongezwa kwa chakula chochote. Inadhibiti kwa ufanisi hamu ya kula, inaboresha usagaji chakula, na hujenga hisia ya kushiba.

Matango pia hutumiwa katika vipodozi, dondoo kutoka kwa matango safi ni sehemu ya mawakala wa blekning, na tincture ya tango ya pombe pia hutumiwa kwa ngozi ya mafuta.

Katika majira ya baridi, matango ya pickled yanafaa. Wanaondoa vizuri sumu na sumu, kusaidia ngozi ya protini. Brine ya tango iliyokatwa hutumiwa kama laxative.

Madhara na contraindications ya matango

Madhara kutoka kwa matango yanaweza kuathiri kuongezeka kwa asidi ya tumbo. Kwa hiyo, matango ni kinyume chake katika vidonda vya peptic ya mfumo wa utumbo.

Kuna vikwazo kwa pickles. Hawawezi kuwa watu wenye magonjwa ya ini, figo, mfumo wa moyo na mishipa, shinikizo la damu, atherosclerosis na wakati wa ujauzito.

Tango ni mboga yenye afya na asili ya maridadi. Kwa 97% ina maji, mali ambayo hutumiwa kwa mafanikio na cosmetologists, wataalam wa upishi na wafuasi wa lishe bora. Mkazi wa bustani ni mzuri kwa mwili, lakini pia anaweza kudhuru afya ya binadamu.

Tabia na muundo

Moja ya mboga maarufu zaidi duniani. Imekuwa ikilimwa kwa chakula kwa zaidi ya miaka elfu 6. Leo, mwanachama wa familia ya Malenge hupandwa karibu na mabara yote. Tango ilikuja katika eneo la Urusi ya kisasa karibu karne ya 16. Imechukua mizizi vizuri katika hali ya hewa ya ukanda wa kati na mikoa ya kusini. Mboga nyepesi na ya kupendeza ilishinda heshima ya upishi popote ilipoonekana.

Kuna maoni kwamba tango safi haiwezi kuwa muhimu sana, kwa kuwa ina karibu kabisa na maji. Kwa kweli, matunda moja ya gramu 100 ina takriban 15 kcal, 0.8 g ya protini, 0.1 g ya mafuta, 2.5-2.8 wanga.

Tango ni muhimu kwa watoto na watu wazima

Kwa kiasi kikubwa, matango yana potasiamu, fosforasi, klorini, kalsiamu, magnesiamu. Kuna macro- na microelements nyingine, vitamini, saccharides. 97-98% iliyobaki ni maji. Ni pamoja naye kwamba wingi wa mali muhimu ya mboga huunganishwa, lakini sio wote.

Makini! Moja ya mali ya tabia ya tango ni mwingiliano wake wa neutral na allergens. Inafaa kwa karibu watu wote ambao ni mzio wa dutu fulani.

Mali muhimu ya tango

Tango safi ina mali nyingi za manufaa kwa mwili wa binadamu.

Matunda ni moisturizer bora. Wingi wa maji katika utungaji huimarishwa na mali ya potasiamu ili kushawishi vyema utoaji wa unyevu kwa viungo na tishu.
Tango ina athari nyepesi na inayoendelea ya diuretiki, ambayo husaidia kuondoa edema na mafuta kupita kiasi kwenye tishu za mwili.
Mboga ni ajizi ya asili. Huondoa kikamilifu sumu na vitu vingine vyenye madhara wakati wa ulevi.
Asidi ya tatronic, ambayo hupatikana katika tango, husindika wanga na kuzuia mkusanyiko wa mafuta katika mwili. Mali hii hutumiwa kikamilifu na wataalamu wa lishe. Kwa kuongeza, kwa kiwango cha chini cha kalori, tango ina uwezo wa kunyoosha kuta za tumbo na kusababisha hisia ya ukamilifu, ambayo ni muhimu sana wakati wa chakula.
Chumvi katika muundo wa tango hupatanisha usawa wa asidi-msingi na mchakato wa kimetaboliki, hupunguza na kuondoa misombo ya asidi ya ziada kutoka kwa mwili. Kwa hiyo, mboga ni dawa bora kwa mawe ya figo.
Matunda yana nyuzi nyingi. Kulingana na kiashiria hiki, matango yanaongoza kati ya mboga. Kwa hiyo, wana athari ya manufaa juu ya utendaji wa moyo, mfumo wa mzunguko, na kuzuia kuonekana kwa plaques ya cholesterol katika vyombo.
Iodini katika muundo wa mboga ina athari ya manufaa juu ya shughuli za tezi ya tezi.
Mboga huvunja sucrose.
Nyuzi laini za lishe za tango husafisha matumbo, na kuathiri vyema motility yake na peristalsis.
Tango lina vitamini C nyingi. Hii husaidia kuimarisha kinga.

Makini! Imethibitishwa kisayansi kuwa mboga ndogo zina vitamini C nyingi zaidi.

Matumizi ya matango katika cosmetology

Mali ya vipodozi ya tango kwa muda mrefu imethibitishwa na kupimwa katika mazoezi. Wanawake hutumia kikamilifu mboga ili kudumisha hali nzuri ya ngozi, kuiweka vijana na safi. Wanawake hutumia decoctions, infusions, masks. Mwisho labda ni maarufu zaidi katika cosmetology ya nyumbani.

Tango hutumiwa kikamilifu katika cosmetology

Matunda yaliyokatwa kwenye pete yana athari kama hii kwenye ngozi:

moisturize;
kuondoa uvimbe;
wrinkles laini;
toa vitu vyenye madhara, uchafu safi;
kupambana na kuvimba;
weupe na kuboresha rangi;
kupunguza uvimbe kutoka kwa macho yaliyochoka.

Mali yenye madhara ya matango

Msingi wa maji wa tango ni hatari sana wakati huo huo kuwa muhimu. Inaweza kukusanya vitu vyenye madhara. Kupanda matango mapema au nje ya msimu kuna uwezekano mkubwa wa kutumia vichocheo bandia au dawa za kuua wadudu, kwa hivyo zinaweza kuwa na madhara kwa mwili wa binadamu. Madaktari kimsingi hawapendekezi kununua mboga kama hizo. Hatari: sumu, matatizo ya njia ya utumbo, ini na figo. Nitrati inaweza isijisikie mara moja, lakini itakuwa kwenye mwili wako kwa muda mrefu, ikingojea kujazwa tena kwa kiwango muhimu.

Vipengele vingine hasi vya tango:

Ni hatari kwa watu ambao wanashauriwa kutokunywa maji mengi. Kwa mfano, na pathologies ya figo, mboga ni mdogo kwa 100 g kwa siku.
Hatari kwa kunyoosha tumbo kupita kiasi. Kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito, hii inaweza kuwa na athari tofauti: kuongeza hamu ya kula badala ya kuipunguza.
Ina vikwazo kwa watu wanaosumbuliwa na vidonda vya tumbo au gastritis.

Kachumbari

Vipengele vya athari kwenye mwili wa kachumbari

Mboga hii huvunwa kikamilifu na kuwekwa kwenye makopo. Kama sehemu ya kachumbari, mali ya tango hubadilika kidogo:

contraindicated kwa watu wanaosumbuliwa na atherosclerosis, shinikizo la damu na matatizo ya ini. Pia haifai kwa wanawake wajawazito kula.
Ni bora kupunguza kachumbari kwenye lishe kwa watu walio na magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa.
Ni bora si kula matango na kiwango chochote cha chumvi katika kesi ya ugonjwa wa figo, hepatitis na magonjwa mengine ya ini, fetma na matatizo mengine ya kimetaboliki.

Matango ya kung'olewa yana afya sawa na safi. Zina maji mengi, vipengele sawa vya kufuatilia na vitamini. Walakini, kachumbari huongeza hamu ya kula. Kwa ujumla, mboga maarufu ina mali nyingi muhimu, na hasi zinahusishwa hasa na teknolojia ya kukua.

Tango mbichi ni mboga yenye maji 90%. Ina mengi ya micro-, macroelements na vitamini muhimu kwa mwili wa binadamu. Matango yana:

Vitamini: A, E, C, D, PP, K, kikundi B;
Vipengele: iodini, chuma, zinki, shaba, magnesiamu, kalsiamu, potasiamu, seleniamu, fluorine, fosforasi, nk;
Folic, tartranic na asidi nyingine;
sukari: fructose, sukari;
Wanga;
Sterols na sterols;
Carotenoids.

Matango hutumiwa kama sahani ya kujitegemea (katika seamings), kama kiungo katika mapishi magumu, na pia kama bidhaa ya vipodozi.

Matango safi hutumiwa kama bidhaa ya utunzaji wa ngozi nyumbani. Sukari, chumvi na vitu vyenye biolojia vilivyomo kwenye mboga hii vina athari ya tonic kwenye ngozi na misuli.

Masks na kuongeza ya tango ina athari kali ya tonic, na pia kusaidia kupambana na peeling na rangi.

Faida za sehemu hii ya asili katika vipodozi ni: neutrality, hypoallergenicity na uwezekano wa kuitumia kwa aina yoyote ya ngozi.

Kichocheo rahisi zaidi cha mask ya tango ya ulimwengu wote ni kama ifuatavyo: tango iliyokatwa kwenye vipande nyembamba lazima iwekwe kwenye ngozi ya uso iliyosafishwa hapo awali kwa dakika 30. Mask hauhitaji suuza. Ikiwa unahitaji kuandaa mask kwa ngozi karibu na macho, basi unahitaji:

wavu tango safi kwenye grater nzuri ili kupata si zaidi ya 2 tbsp. vijiko;
kata parsley kwa kiasi cha kijiko 1;
changanya viungo na uitumie kwenye kope kwa dakika 15.

Hakuna vipodozi vinavyotumia tango vitadhuru ngozi.

Video inayohusiana:

Madhara na faida za matango safi wakati wa baridi

Wakati wa baridi ni wakati wa hypovitaminosis, kwa hiyo ni muhimu sana kula mboga na matunda katika majira ya baridi.

Matango ni chanzo cha vitamini C, A na E, ambazo zinahusika na kinga ya mwili na mapambano dhidi ya magonjwa ya kuambukiza, husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili. Aidha, matango yana fiber nyingi, ambayo husaidia digestion, pamoja na sterols na sterols, ambayo inasimamia viwango vya cholesterol ya damu.

Katika majira ya baridi, matango mapya yanaweza kuumiza mwili tu ikiwa yamepandwa bila kuzingatia viwango vya mazingira. Wakulima wengi wa chafu wanaosambaza mboga kwa maduka na masoko hutumia kiasi kikubwa cha mbolea iliyo na nitrati na vikuzaji vingine vya ukuaji, ambavyo hujilimbikiza haraka katika matango. Mboga kama hiyo inaweza kusababisha maendeleo ya sumu ya chakula.

Video inayohusiana:

Faida na madhara ya matango safi kwa kupoteza uzito

Thamani ya nishati ya tango sio zaidi ya kcal 15 kwa gramu 100 za bidhaa. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mara nyingi hujumuisha maji. Aidha, tango ina kiasi kikubwa cha nyuzi za mboga, matumizi ambayo huashiria haraka mwili kuhusu hisia ya satiety.

Mboga yenye maji ya kijani ina asidi ya tartranic, ambayo inakuza kuvunjika kwa lipids na kuzuia ubadilishaji mwingi wa wanga kuwa mafuta.

Ndio maana matango safi hutumiwa sana kama sehemu ya lishe na wanawake wengi. Siku za kufunga tango ni maarufu sana. Kupakua mwili ni pamoja na matumizi ya matango safi tu (karibu kilo 2) siku nzima au juisi ya mboga hii. Kwa wakati huu, inashauriwa kuzuia mazoezi ya mwili kupita kiasi.

Matango safi yanaweza kuwadhuru watu ambao wanakabiliwa na magonjwa ya mfumo wa utumbo na asidi ya juu ya juisi ya tumbo. Wagonjwa wenye gastritis, kidonda cha peptic cha tumbo na duodenum, ni bora kukataa kutumia mboga hii, angalau wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa huo. Pia haiwezekani kuamua siku za kufunga kwa wanawake wajawazito wanaosumbuliwa na toxicosis. Hii ni kutokana na ukweli kwamba matango yanaweza kuongeza alkalosis tayari katika damu (alkalinization inayosababishwa na kutapika mara kwa mara).

Bila shaka, matango ni chanzo bora cha vitamini kwa mwili mzima na ngozi haswa. Kwa hivyo, mboga hii inapaswa kuwa sehemu ya lazima ya meza ya kila siku na ya sherehe.

Moja ya vyakula muhimu na vya kawaida vinavyopatikana kwa kila mtu ni tango. Watu wengi wanaamini kuwa kwa kuwa ina karibu maji tu, basi vitu muhimu kwa mwili haviko ndani yake. Lakini licha ya imani maarufu, bidhaa hii ni muhimu sana. Ni nini huondoa kiu kwa urahisi na kusafisha mwili wa sumu? Bila shaka, madhara yake yanachunguzwa kila mara na wanasayansi duniani kote.

Ukweli kwamba ni bidhaa ya chini sana ya kalori hufanya kuwa chakula bora kwa wale wanaotaka kupoteza uzito. Mlo maalum wa tango sio tu kusaidia kupoteza uzito, lakini pia kusafisha mwili, kuondoa uvimbe na kuboresha kimetaboliki. Maji yaliyomo kwenye matango huzima kiu kikamilifu na kurejesha mwili.

Inapendekezwa pia kwa afya ya ngozi kula tango. Faida na madhara yake yanaelezewa na ukweli kwamba ina asilimia 90 ya maji yaliyopangwa, ambayo huingizwa haraka, kueneza ngozi na unyevu. Pia huondoa chunusi na uvimbe na inaboresha hali ya ufizi na meno. Tango ni wakala bora wa blekning ambayo huondoa madoa na matangazo ya umri. Aidha, ina mengi ya potasiamu na silicon, ambayo huboresha hali ya nywele na kuweka ngozi katika hali nzuri. Lakini sio watu wote kwa kawaida huvumilia kiasi hicho cha kioevu, kwa hiyo unahitaji kufuatilia hali yako.

Kula tango pia ni muhimu kwa afya ya moyo na mishipa. Faida na madhara yake huzingatiwa na madaktari wengi. Ilibadilika kuwa wakati wa kutumia bidhaa hii, kazi ya moyo na shinikizo la damu hurekebisha, uvimbe hupotea, na matumbo husafishwa kwa upole. huondoa cholesterol ya ziada kutoka kwa mwili na kuzuia

Faida za matango safi ni kubwa. Baada ya yote, zina vyenye madini mengi: chuma, chromium, manganese na wengine. Na pia kuna fedha nyingi katika matango. Kwa hiyo, wana athari kali ya kupinga uchochezi. Mboga haya ni matajiri katika vitamini B, C na carotene, hivyo wanaweza kuongeza kinga na vitality. Matango pia yana glucose na fructose, ambayo ni muhimu kwa kazi ya kawaida ya ubongo.

Wanaweza kutumika kama laxative kidogo, diuretic, reliever maumivu, na antipyretic. Matango ni muhimu kwa magonjwa ya tezi na matatizo ya kimetaboliki. Wanasaidia katika digestion ya protini na mafuta, na kuzuia ubadilishaji wa wanga kuwa mafuta. Hii ni kwa sababu yana dutu ya kipekee - asidi ya tartronic. Matango safi pia hupunguza asidi katika mwili, ambayo husababisha utuaji wa chumvi. Na maudhui bora ya potasiamu na sodiamu hurekebisha kimetaboliki ya maji.

Mboga hii ni ya kawaida sana - tango. Faida na madhara yake kwa muda mrefu imekuwa na utata kati ya madaktari na cosmetologists. Inaaminika kuwa mboga yenye afya ni salama. Lakini hatari za matango pia zinafaa kutaja. Haifai kula nyingi kwa watu walio na kidonda cha peptic au gastritis. Baada ya yote, wanaweza kuongeza asidi ya tumbo. Aidha, matango ya mapema, ambayo yanapandwa kwa matumizi ya kiasi kikubwa cha nitrati na mbolea nyingine, inaweza kuwa hatari.