Lehet-e babot vacsorázni pp. Receptek egészséges babos ételekhez. bab opciók

A fogyókúrás babdiéta a változathoz tartozik gyors diéta. A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a babdiétát legfeljebb 7 napig tartsák be. Az egy hétig tartó diéta szigorú betartása mellett zuhanás tól teljes súly testsúlya elérheti a 4-7 kg-ot.

A bab hasznos tulajdonságai

Bab − rendkívül táplálkozási termék. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a hüvelyes összetételében lévő összetett szénhidrátok a belekbe kerülve megduzzadnak és jóllakottság érzést keltenek. Ezenkívül ez a hüvelyes az ember számára fontos szerves anyagokat tartalmaz. savak és , karotin és rost , NÁL NÉL , szintén nagy mennyiség mikro és makro elemek: foszfor , kalcium , nátrium , kálium és magnézium .

Fajták

vörös bab diéta

A fentieken kívül hasznos lesz a benne található tartalom miatt:, lizin , tiamin , tirozin , arginin , triptofán , C vitamin, jótékony savakés hatalmas összeget mirigy .

Szintén magas tartalom antioxidánsok lehetővé teszi, hogy a vörösbabot joggal nevezzük a fiatalság termékének.

fehér bab diéta

Ellátja szervezetét mikrotápanyagokkal, mint pl réz , cink- , magnézium és értékes aminosavak. Ezért a fehérbabot gyakran ajánlják a betegek táplálékának, és természetes vízhajtóként is ajánlják.

Diéta zöldbabon

Legelfogadhatóbb az alacsony kalóriatartalom miatt és maximális tartalom hasznos anyagok. Sok zöldbab van benne rost amely megtisztítja a gyomor-bélrendszert salak és . Ezenkívül a zöldbab képes helyreállítani és javítani a hormonszintet, a vese- és májműködést, légzőszervek, bőr és haj minősége.

Bab diéta, engedélyezett ételek

Lehet babot enni diéta alatt? A babdiéta természetesen a hüvelyesek napi fogyasztásán alapul. Ennek az étrendnek a betartásához naponta legfeljebb 300 g, de legalább 150 g bab elegendő.

Ezzel együtt nagyon fontos, hogy bekerüljön az étrendbe " kiegészítő» termékek: aszalt szilva, szárított sárgabarack, kefir, víz. Szükségesek a kényelmes étrendhez, ami a legfontosabb - elkerülni, és.

Jelentős helyet kapnak az étrendben sovány húsés hal:

  • csirke;
  • pulyka;
  • lepényhal;

Nagyon fontos! Baromfi vagy hal csak sütve vagy főzve fogyasztható.

A bab diéta mellett ehet friss vagy párolt zöldségeket, cukrozatlan gyümölcsöket, csirke tojás, túró, kis mennyiségben dió, mandula, mogyoró.

Az ételek ízét a következők segítségével javíthatja:

  • só (minimális mennyiségben);
  • bors;
  • citrom és citromlé;
  • balzsamecet;
  • petrezselyem, kapor, rozmaring, bazsalikom, menta és más aromás fűszernövények.

Az engedélyezett termékek táblázata

Fehérjék, gZsírok, gSzénhidrátok, gKalória, kcal

Zöldségek és zöldek

padlizsán1,2 0,1 4,5 24
Fejes káposzta1,8 0,1 4,7 27
brokkoli3,0 0,4 5,2 28
hagyma1,4 0,0 10,4 41
sárgarépa1,3 0,1 6,9 32
uborka0,8 0,1 2,8 15
paprika saláta1,3 0,0 5,3 27
petrezselyem3,7 0,4 7,6 47
retek1,2 0,1 3,4 19
jégsaláta0,9 0,1 1,8 14
paradicsom0,6 0,2 4,2 20
kapor2,5 0,5 6,3 38
bab (csíra)1,5 0,1 1,8 14
fehér bab7,0 0,5 16,9 102
vörös bab8,4 0,3 13,7 93
spárgabab2,8 0,4 8,4 47
zöldbab2,0 0,2 3,6 24

Gyümölcs

banán1,5 0,2 21,8 95
almák0,4 0,4 9,8 47

Diófélék és szárított gyümölcsök

dió15,2 65,2 7,0 654
mazsola2,9 0,6 66,0 264
kesu dió25,7 54,1 13,2 643
szárított sárgabarack5,2 0,3 51,0 215
mandula18,6 57,7 16,2 645
mogyoró16,1 66,9 9,9 704
aszalt szilva2,3 0,7 57,5 231

Gabonafélék és gabonafélék

hajdina4,5 2,3 25,0 132
zabpehely3,2 4,1 14,2 102
árpa zabkása3,1 0,4 22,2 109

Péksütemények

kenyér korpával7,5 1,3 45,2 227
teljes kiőrlésű kenyér10,1 2,3 57,1 295

Nyersanyagok és fűszerek

fűszerek7,0 1,9 26,0 149

Tejtermék

kefir 1,5%3,3 1,5 3,6 41

Sajt és túró

túró 0% (zsírmentes)16,5 0,0 1,3 71

Madár

főtt csirkemell29,8 1,8 0,5 137
főtt csirkecomb27,0 5,6 0,0 158
főtt pulykafilé25,0 1,0 - 130

Tojás

főtt csirke tojás12,9 11,6 0,8 160

Hal és tenger gyümölcsei

lepényhal16,5 1,8 0,0 83
sárga tőkehal15,9 0,9 0,0 72
tőkehal17,7 0,7 - 78
tőkehal16,6 2,2 0,0 86

Olajok és zsírok

olivaolaj0,0 99,8 0,0 898
napraforgóolaj0,0 99,9 0,0 899

Alkoholmentes italok

víz0,0 0,0 0,0 -
zöld tea0,0 0,0 0,0 -

Teljesen vagy részben korlátozott termékek

A babdiéta nagyon hatékony, mivel alapja a bab, amely a tápláló és egyben alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek kategóriájába tartozik.

Ha úgy dönt, hogy ragaszkodik ehhez a diétához, akkor le kell mondania a túl édes gyümölcsökről és bogyókról, a zsíros, nehéz ételekről (sertés, sült krumpli, disznózsír, gomba), fehér kenyér, ami provokálhat székrekedés , és alkohol , amely a babdiétához szükséges vizet visszatartja a szervezetben.

Ezen kívül vannak olyan ételek, amelyeket csak akkor szabad az étrendbe felvenni bizonyos feltételek. Például növényi olaj, ami nagyon kevés kell egy serpenyőben a levessütéshez.

Érdemes felidézni, hogy a diéta szigorú betartásával nem fog zavarni az éhségérzet, így nem lesz szükség egészségtelen ételek fogyasztására.

A tiltott termékek táblázata

Fehérjék, gZsírok, gSzénhidrátok, gKalória, kcal

Gyümölcs

dinnye0,6 0,3 7,4 33
mangó0,5 0,3 11,5 67
konzerv őszibarack0,5 0,1 13,7 97

Bogyók

szőlő0,6 0,2 16,8 65

Snackek

burgonyaszirom5,5 30,0 53,0 520

Liszt és tészta

tészta10,4 1,1 69,7 337
vareniki7,6 2,3 18,7 155
gombócokat11,9 12,4 29,0 275

Péksütemények

szeletelt cipó7,5 2,9 50,9 264
zsemle7,9 9,4 55,5 339

Cukrászda

nutellás tészta6,8 31,0 56,0 530
aprósütemény7,5 11,8 74,9 417

Jégkrém

jégkrém3,7 6,9 22,1 189

Csokoládé

csokoládé5,4 35,3 56,5 544

Nyersanyagok és fűszerek

majonéz2,4 67,0 3,9 627
cukor0,0 0,0 99,7 398

Tejtermék

tej 4,5%3,1 4,5 4,7 72
tejszín 35% (zsíros)2,5 35,0 3,0 337

Sajt és túró

gouda sajt25,0 27,0 2,0 356
parmezán sajt33,0 28,0 0,0 392

Hústermékek

sertéshús16,0 21,6 0,0 259
salo2,4 89,0 0,0 797
borjúhús19,7 1,2 0,0 90
szalonna23,0 45,0 0,0 500

Kolbász

főtt kolbász13,7 22,8 0,0 260
kolbászok10,1 31,6 1,9 332

Hal és tenger gyümölcsei

lazac19,8 6,3 0,0 142
lazac21,6 6,0 - 140
pisztráng19,2 2,1 - 97

Alkoholos italok

fehér desszertbor 16%0,5 0,0 16,0 153
vodka0,0 0,0 0,1 235
sör0,3 0,0 4,6 42

Alkoholmentes italok

szódavíz0,0 0,0 0,0 -
kóla0,0 0,0 10,4 42

* az adatok 100 g termékre vonatkoznak

Menü (Energia üzemmód)

A babdiéta abból áll, hogy a napi menüt 40%-ban vörös, fehér vagy zöldbabbal töltik fel (a maradék 60% zöldség, gyümölcs, tejtermék, hal, hús).

Mert gyors fogyás ezzel a diétával be kell tartania napi árfolyamon hüvelyesek naponta, fogyasszunk nagyszámú tiszta víz vagy gyenge zöld tea (a székrekedés elkerülése érdekében), valamint tartózkodjon az alkoholtól, a zsíros húsoktól és a feldolgozott élelmiszerektől.

Minta bab diétás menü egy hétig

hétfő

kedd

szerda

csütörtök

péntek

szombat

vasárnap

Diétás receptek (népszerű babdiétás receptek)

diétás bableves

A klasszikus bableves elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • vörös és fehér bab (100 g);
  • hagyma (1 db);
  • burgonya (2 db);
  • növényi napraforgóolaj(3 evőkanál);
  • petrezselyem;
  • kapor;
  • só és bors ízlés szerint.

Ugyanakkor a burgonyát, a hagymát és a fűszernövényeket apróra vágjuk. A hagymát napraforgóolajon enyhén megpirítjuk, és a finomra vágott burgonyával együtt a bableveshez adjuk. A levest addig főzzük, amíg a burgonya teljesen meg nem fő. Anélkül, hogy 5-7 percet várna a főzési folyamat vége előtt, adjon hozzá apróra vágott kaprot és petrezselymet.

Ennek a levesnek a kalóriatartalma csak 62 kcal 100 gramm termékben.

konzerv bab saláta recept

Ennek a szokatlan és egészséges saláta szükséged lesz:

Öblítse le a babkonzervet hideg víz. A hagymát megpucoljuk, félkarikára vágjuk, és egy kanál balzsamecettel felöntjük. A koktélparadicsomot négy részre vágjuk. Vágja fel az avokádót, tegye a pépet egy teáskanállal. Forraljuk fel a tojásokat, de legfeljebb 6 percig, hogy a sárgája ne legyen túl száraz. Ezután elkészítjük a szószt: keverjünk össze egy kanál balzsamecetet, olívaolajat, köményt, mustárt és sót. A petrezselymet apróra vágjuk.

A tetejére salátát, koktélparadicsomot, avokádópépet, ecetes pácolt hagymát, apróra vágott petrezselymet és babot teszünk. Ezután öntsön egy kevés öntetet a salátára, és óvatosan forgassa össze. Felnegyedelve adjuk hozzá főtt tojásés meglocsoljuk a maradék öntettel.

Egy ilyen konzerv babsaláta kalóriatartalma az 115 kcal 100 g késztermékben.

Zöldségekkel és sajttal sült bab

Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz:

Az összes zöldséget olaj hozzáadásával félig pároljuk. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, keverjük össze. Megszórjuk reszelt kemény sajttal, és 15 percig sütjük 180°C-on. A tápérték egy ilyen étel 112 kcal.

A babos borscs elkészítéséhez szüksége lesz:

Áztassa be a babot hideg víz 5-7 órán keresztül. Alaposan öblítsük le, majd fedjük le hideg vízzel, és főzzük puhára (1 óra).

Ugyanakkor főzzünk zöldséglevest 1 sárgarépából, 1 hagymából, 4 gerezd fokhagymaból, pár petrezselyem- és kaporszárból, 5-7 szem feketeborsból, babérlevélből és ízlés szerint sózzuk. A húsleves készségét a sárgarépa készenléti fokával kell ellenőrizni (kb. 20 perc). Ezután az alapot szűrni kell, és az előre vágott burgonyát le kell engedni a kész húslevesbe.

Amíg a burgonya borscshoz fő, olajon meghámozott és apróra vágott vagy reszelt répát kisütjük vékonyra szeletelt kaliforniai paprikával. 5 perc múlva ecetet, suneli komlót, cukrot és paradicsompürét adunk a sütéshez, 5-7 percig pároljuk.

Egy másik serpenyőben az apróra vágott hagymát aranybarnára pirítjuk.

A sárgarépát meghámozzuk és csíkokra vágjuk.

10 perc várakozás nélkül. mielőtt a burgonya elkészül, le kell engedni a sárgarépát és a céklát a húslevesbe, majd 5 percig főzni. Ezután adjuk hozzá a hagymás pörköltet, a babot, babérlevél, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és további 5 percig főzzük. A végén adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát, vegyük le a tűzről.

Ellenjavallatok

Ezenkívül a diéta ellenjavallt az idősek és a gyermekkori emberek számára.

Terhesség és szoptatás alatt

Köztudott, hogy a bab nagyon értékes termék a terhes nők számára anémia , hangulati ingadozások és .

A bab diéta előnyei és hátrányai

profik Mínuszok
  • A bab nagyszerű diétás étel. Tartalom szerint könnyen emészthető fehérje még néhány hal- és húsfajtát is felülmúl.
  • A bab hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, amelyek az egészséges emberi élethez szükségesek: szénhidrátokat , zsírok , mókusok , cellulóz , ásványok (kálium, vas, kalcium stb.), valamint szerves aminosavak és savak . Így a tél és a vitaminhiány után egy ilyen hüvelyeset tartalmazó étrend szolgálhat nagy haszon hogy helyreállítsd a tested.
  • A bab viszonylag olcsó.
  • Bab kapható egész évben szárazon és konzervben egyaránt.
  • A babból könnyű betelni, bár kalóriatartalma alacsony (24 kcal/100 g), így a diéta alatt nem leszel éhes.
  • A babdiéta alkalmas terhes nők számára: hasznos toxikózis és anémia .
  • A babdiéta nem mindenkinek való. A gyomor-, bél-, hasnyálmirigy-, szívbetegségben szenvedőknek a diéta megkezdése előtt orvoshoz kell fordulniuk.
  • Elkerülni székrekedés és duzzanat sok vizet kell inni! És igen, sokak számára ez a követelmény negatív reakciót vált ki.
  • Ez a diéta szigorú betartását követeli meg. Ezenkívül a táplálkozási szakértők nem javasolják a normál élelmiszerre való éles átmenetet. A diéta befejezése után egy héten keresztül naponta legalább egyszer fogyasszon babot köretként.

Eredmények és áttekintések a babdiétáról a fogyás érdekében

Természetesen a babdiéta segíthet a testsúly csökkentésében. Bebizonyosodott, hogy ha egy hétig megfigyeljük, a fogyás eléri a 7 kilogrammot. A táplálkozási szakemberek azonban azt tanácsolják, hogy ne éljenek vissza vele, mivel túl kevés kalóriát tartalmaz.

Nagyon fontos, hogy a babot megfelelően főzzük, nevezetesen: főzés előtt be kell áztatni, lehetőleg egy éjszakán át. Ha ezt a szabályt figyelmen kívül hagyják, akkor annak alkalmazása vezethet puffadás és duzzanat .

Vannak pozitív és negatív visszajelzés a bab diétáról:

  • « … Az ünnepek előtt úgy döntöttem, hogy lefogyok. Aztán most láttam Elena Malysheva programját a hüvelyesek hasznosságáról és főzésükről. Természetesen úgy döntöttem, hogy kipróbálom magam a babdiétát, amiben mínusz 7 kg-ot ígérnek. Minden egyszerű, ízletes és ami a legfontosabb, olcsó. Csak ügyeljen arra, hogy főzés előtt beáztassa a babot. Általában az egészet beáztam, valahol egy kilogramm körül, és részenként főztem»;
  • « ... Nyárra úgy döntöttem, hogy rendet teszek magamban és a testemben. A súlyom egyébként nem vészes (64 kg.), De azért pár kg-ot szeretnék fogyni. A diéta nem rossz, a babot leszámítva sokkal többet lehet enni különböző termékek. De nekem a kefir nagy hátrány volt, nem bírom, gondoltam lecserélem natúr joghurtra. Egy héttel később -4 kg volt a mérlegen»;
  • « ... Őszintén szólva babdiétával próbált fogyni. hét napig evett különböző típusok bab, zöldségekkel keverve, hallal, lemosva, ha lehet vízzel, éjszakára kefirrel. De nem szerettem a belekre gyakorolt ​​hatását. Nem arról van szó, hogy bármilyen gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedek, csak nagyon érzékeny a gyomrom hasonló beavatkozások. De ennek ellenére a hetedik napon felálltam a mérlegre, és láttam, hogy 3 kg elpárolgott. Lehet, hogy valakinek jobban segít, de legközelebb a számomra megfelelőbb módszert választom a gyors fogyáshoz.».

bab diéta ára

A napi és heti étkezések költségének kiszámításához a fenti cikkben a diéta minden napjára vonatkozó menüpéldákat vettük alapul.

Például a babdiéta hétfőn körülbelül 140-200 rubelbe kerülhet, csütörtökön pedig 160-230 rubelbe. A heti étkezéshez szükséges mennyiség ezzel a diétával 850-1400 rubel.

Általánosságban elmondható, hogy a diéta egyszerű és megfizethető, így kitüntetett helyet vívott ki a hasznos és finom diéták fogyáshoz.

A nyomában gyönyörű test a nők kimerítik magukat a diétákkal. Fogyás közben babot enni a cél elérését jelenti anélkül, hogy éhség gyötörné. Ez a termék rengeteget tartalmaz hasznos összetevők. Ezzel nem csak fogyhatsz, hanem egészséged is javítható.

A bab kiváló a fogyáshoz. A növény univerzális a fogyókúra számára - segít megszabadulni a felesleges kilogrammoktól és javítani az egészséget. A babdiéta egyik előnye az éhség hiánya. A szabályok és ajánlások betartásával nem károsítja a testet a fogyás során.

Mi a hasznos növény

A bab lenyeléskor több szénhidrát felszívódását gátolja. Lassan emésztődnek, és jóllakottság érződik hosszú idő. Ezzel egyidejűleg olyan hormon is termelődik, amely segít 1-2 kg-os fogyásban diétával anélkül, hogy a szervezetet megterhelné.

A bab olyan összetevőket tartalmaz, amelyek fontosak a fogyás és a gyógyulás szempontjából:

  • sovány fehérje;
  • az A, B, C, E csoportok vitaminjai;
  • szerves savak;
  • aminosavak;
  • makro- és mikroelemek (kálium, magnézium, kalcium stb.).

A babtól azonban jobbat lehet kapni. Ez a termék mennyiségétől és minőségétől függ. A pörkölt bab sok egészségtelen zsírt tartalmaz, amelyek nem segítenek a fogyásban.

100 g főtt babban - 123 kcal, hüvelyben - 25.

Hatás a testre

Ezek az összetevők csökkentik a cukor- és koleszterinszintet, stabilizálják a glükóz mennyiségét. A fogyás során ez lehetővé teszi a testsúly szabályozását.

A bab javítja a vér minőségét, beindítja a regenerációs folyamatokat és eltávolítja a koleszterint. A bab fogyasztásával előállított kolecisztokinin pedig a zsírokat energiává alakítja.

Ennek a növénynek az egyik fontos előnye az oldhatatlan rost. Egy pohár bab tartalmazza a napi adagot. Az elem javítja az emésztést, megszünteti a székrekedést, megtisztítja a méreganyagokat.

Alacsony szénhidráttartalmú fogyás esetén a húst gyakran hüvelyesekkel helyettesítik.

Előnyök terhes nők számára

A pozícióban lévő nők észreveszik, hogy a terhesség első napjaiban babot fogyasztva megszabadultak a reggeli hányingertől. Az ezekben a növényekben található kén pedig segíti a légzőrendszer működését. A réz növeli a hemoglobint, ami gyakran aggasztja a fiatal anyákat.

Csak a főtt bab hasznos. Nyers formában a termék káros.

fehér bab

Hasznosak azok számára, akik cukorbetegség, gyomorhurut, krónikus hasnyálmirigy-gyulladás, reuma és ekcéma. A magnézium és a kalcium nélkülözhetetlenné teszi ezt a terméket a csontok és a fogak számára.

Népi fehérbab recept

A babital népszerű, mivel segít a gyors fogyásban.

Hozzávalók:

  • bab - 1 evőkanál;
  • víz - 4 evőkanál.

Hogyan kell főzni :

  1. Áztassa a babot egy éjszakán át vízben.
  2. Áztatás után forraljuk 30 percig. Tehát vegyen egy főzetet.

Igyon fél pohárral étkezés előtt.

zöldbab

Zöldnek vagy spárgának is nevezik. Értékes termék a fogyáshoz. Oroszországban ezeket a babokat fagyasztás után értékesítik. Tulajdonságai megegyeznek a hüvelyesek családjának többi tagjával, de kevesebb fehérjét, kalóriát tartalmaz és könnyebben emészthető.

A súlycsökkentő zöldbabot rágcsálnivalók, saláták, levesek, köretek és másodfogások készítésére használják. Válasszon fiatal hüvelyeket, amelyek halványzöld színűek és puha szerkezetűek. A diéta alatt kombinálja a terméket zöldekkel, zöldségekkel és állati eredetű élelmiszerekkel.

A spárgát környezetbarát terméknek tekintik - nem szívja fel a mérgező anyagokat.

A hüvely karotinoidokat tartalmaz, amelyek segítenek a bőrnek megőrizni rugalmasságát.

főtt spárga

Használjon főtt spárgát főételként. A recept jól illeszkedik a Dukan menübe.

Hozzávalók:

  • spárga - 200-250 g;
  • növényi olaj - 0,5 evőkanál. l.

Főzés:

  1. Vágja le a spárga végeit, és öblítse le vízzel.
  2. Merítsük a hüvelyeket forrásban lévő sós vízbe 7-10 percre.
  3. Tedd át egy szűrőedénybe. Hadd folyjon.
  4. Tálalás előtt adjunk hozzá növényi olajat. Vágja le a hüvelyeket, ha szükséges.

Ezeket a babokat melegen vagy hűtve fogyasztják, és fagyasztva tárolhatók. Fűszerként pedig növényi olaj helyett jobb használni citromlé. Fokhagyma, hagyma, bazsalikom vagy petrezselyem tökéletes egy ilyen ételhez.

A zöldbab diétához főzd a babból teát, és használd vizelethajtóként.

fekete bab

A növény B- és E-vitaminban gazdag, amelyek javítják a bőr szerkezetét.

100 g ebből a babból 111% napidíj folsav. A növény a fogyás során alkalmas a problémás bőrű emberek számára.

vörös bab

A fent felsorolt ​​tulajdonságokkal is rendelkezik. Fiatalság forrásának tartják, mert rengeteg antioxidánst tartalmaz.

Ezek a babok hozzájárulnak a kialakulásához vérsejtek, a készítményben található fitoszterolok, flavonoidok és glikozidok pedig javítják a hangulatot. A glutaminnak köszönhetően a vörösbab csökkenti a testzsírt.

Egy növény normája egy felnőtt számára heti 3 pohár.

vörös bab lobio

Egy finom étel változatossá teszi az étrendet.

Recept :

  • bab - 300 g;
  • hagyma - 1 db;
  • dió - 100 g;
  • fokhagyma - 1-2 gerezd;
  • borecet- 1 evőkanál. l.;
  • bazsalikom - ízlés szerint.

Főzés:

  1. Áztassuk be a babot egy éjszakára vízbe.
  2. 1 órát forraljuk.
  3. A hagymát felaprítjuk és megpirítjuk.
  4. Engedje le a vizet. Adjuk hozzá a megpirított hagymát a kihűlt babhoz.
  5. A diót, a bazsalikomot és a fokhagymát apróra vágjuk.
  6. Bors, só, borecettel ízesítjük.

Fogyáskor javítsd az egészséged és vidulj fel.

babkonzerv

A készítményben nincs sok vitamin. A jó hír az, hogy ezt a babot nem kell főzni. De ami a súlyt illeti, aktív fogyáshoz nem alkalmas.

Ha diéta közben mégis ecetes babot szeretne, akkor salátákhoz használja. Gondosan tanulmányozza a kompozíciót. Használat előtt öblítse le - ez csökkenti a káros adalékanyagok tartalmát.

Általában a bab tartósításához teszik hozzá vegyi anyagok amelyek puffadást és elhízást okoznak (biszfenol A). Az ilyen minőségű termék növeli a cukorszintet és emeli a vérnyomást.

Bármilyen megőrzés ellenjavallt azok számára, akiknek van gyomorfekély gyomor, alacsony savasság és károsodott emésztés.

Menü és diéta

Az alacsony kalóriatartalmú babfajták és a táplálkozási jellemzők megismerése után könnyebb a választás legjobb lehetőség fogyáshoz. Kombináljon többféle babcsaládot az étrendjében.

Fontos, hogy az étrendben a napi menüt 40%-ban vörös, fekete vagy fehér bab tölti ki. A fennmaradó 60% - gyümölcsök, zöldségek, hús, hal, tejtermékek.

Fogyás közben ne felejtse el meginni a szükséges mennyiségű vizet.

Hozzávetőleges étrend

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a fogyás diétás menüjével 7 napig.

Nap
1
Reggeli 250 ml. 1,5% kefir, teljes kiőrlésű kenyér sajttal.
Falatozás 1 alma vagy 5-7 dió.
Vacsora
Vacsora 100 g főtt bab, balzsamecettel fűszerezett zöldségsaláta, citromlé.
Nap
2
Reggeli 250 ml. 1,5%-os kefir, 100 g zsírmentes túró 3-4 db. aszalt szilva.
Falatozás Banán.
Vacsora Diétás bableves, sárgarépa és friss káposzta saláta borssal.
Vacsora 100 g bab, 100 g sült hal.
Nap
3
Reggeli 250 ml. 1,5%-os kefir, szendvics tól korpás kenyér egy darab sajttal.
Falatozás 1 alma, 5-7 dió.
Vacsora 100 g párolt zöldség babbal.
Vacsora Cézár saláta, 100 g bab.
Nap
4
Reggeli Zöld tea, 100 g zsírmentes túró 3-4 db. szárított sárgabarack.
Falatozás 250 ml. 1,5% kefir.
Vacsora Bableves, sárgarépa és friss káposzta saláta borssal.
Vacsora
Nap
5
Reggeli 250 ml. 1,5% kefir, zabpehely vízen, 3-4 db. aszalt szilva, teljes kiőrlésű kenyér.
Falatozás 1 alma, 5-7 dió.
Vacsora 100 g bab, 1 főtt tojás.
Vacsora Zsírmentes joghurt, babkonzerv saláta.
Nap
6
Reggeli 100 g zsírmentes túró mazsolával, zöld tea.
Falatozás 250 ml. 1,5% kefir.
Vacsora Sült bab sajttal és zöldségekkel.
Vacsora 100 g bab, balzsamecettel vagy citromlével ízesített zöldségsaláta.
Nap
7
Reggeli 250 ml. 1,5% kefir.
Falatozás 1 alma, 5-7 dió.
Vacsora 100 g bab párolt zöldségekkel.
Vacsora Ugyanaz, mint az ebéd.

Ne felejts el enni pörköltet ill friss gyümölcsök, tojásfehérje, sovány sajt, dió. Ezzel javíthatja az ételek ízét egy kis mennyiséget só és bors, kapor, rozmaring, petrezselyem, bazsalikom és menta.

A baromfi- és halhúst főzve vagy sütve fogyasztják.

Jóváhagyott termékek

Komponálás napi menü, összpontosítson a hasznos termékek listájára.

Zöldségek:

  • uborka;
  • padlizsán;
  • saláta bors;
  • retek;
  • paradicsom.

Gyümölcs:

  • banán;
  • almák.

Szárított gyümölcsök és diófélék:

  • mazsola;
  • kesu dió;
  • szárított sárgabarack;
  • mandula;
  • mogyoró;
  • aszalt szilva.

Kashi:

  • zabpehely;
  • árpa;
  • hajdina.

Péksütemények:

  • teljes kiőrlésű kenyér;
  • korpás kenyér.

Állati termékek:

  • főtt csirkemell;
  • főtt csirkecomb;
  • főtt filé pulykák;
  • főtt csirke tojás.

Tenger gyümölcsei és halak:

  • sárga tőkehal;
  • lepényhal;
  • tőkehal;

Olajok:

  • olivaolaj;
  • napraforgóolaj.

Tiltott termékek

Gyümölcs:

liszt és tészta:

  • spagetti;
  • vareniki;
  • gombócokat.

Édességek:

Zsíros tejtermékek:

  • majonéz;
  • tej;
  • krém;

Hús :

  • sertéshús;
  • salo;
  • borjúhús;
  • szalonna;
  • kolbász és bécsi.

Tenger gyümölcsei és halak:

  • lazac;
  • pisztráng;
  • lazac.

És persze érdemes elfelejteni alkoholos italok, valamint szóda és kóla. Az előbbiek visszatartják a folyadékot a szervezetben, ami ödémát okoz. A második sok cukrot tartalmaz.

Ha hirtelen ki kell cserélnie a babot a készételekben, akkor a főtt burgonya, a lencse és a barna rizs megteszi helyettük.

Ellenjavallatok

  • köszvény és nephritis esetén;
  • emberek magas és alacsony savasság gyomor;
  • gyomorhurut és fekélyek esetén;
  • a termék intoleranciájával;
  • nál nél urolithiasis;
  • vastagbélgyulladással és epehólyag-gyulladással.

bab opciók

Az ételek biztonságosan beilleszthetők a személyes diétás étrendbe.

Fehér bab lassú tűzhelyben zöldségekkel

Készítsen egészséges ételt a lassú tűzhelyen. A kiadós bab tökéletesen kielégíti az éhséget, és nem tükröződik az ábrán.

Hozzávalók:

  • fehér bab - 100 g;
  • sárgarépa - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • édes paprika - 1 db;
  • piros paradicsom - 1 db;
  • napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.;
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
  • víz - 0,5-1 evőkanál;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • fűszerek - ízlés szerint.

Főzés:

  1. Áztassuk be a fehér babot egy éjszakára.
  2. Vágjuk a sárgarépát, hagymát, kaliforniai paprika, paradicsom.
  3. Öntsön napraforgóolajat egy lassú tűzhelybe, és tegye bele a zöldségeket.
  4. Adjunk hozzá paradicsompürét, borsozzuk és sózzuk.
  5. Keverje össze az összes összetevőt.
  6. Pároljuk a zöldségeket zárt fedéllel "Sütés" módban 10 percig.
  7. Ezután tedd bele a babot és a vizet. Köss össze mindent.
  8. Kapcsolja be az "Oltás" módot 1,5 órára.
  9. Főzés után hozzáadjuk a zúzott fokhagymagerezdeket. Keverjük össze.

Tálaljon egy alacsony kalóriatartalmú ételt friss uborkával.

Bab sült sajttal és zöldségekkel

A termék ebben a formában megtartja a fogyáshoz szükséges összes tápanyagot. A zöldséges rakott tavaszi hangulatot kölcsönöz.

Recept :

  • növényi olaj - 4 evőkanál. l.;
  • bab - 2 evőkanál;
  • őrölt keksz - 1 evőkanál;
  • sajt - 1 evőkanál;
  • piros paradicsom - 2 db;
  • vaj - 30 g.

Hogyan kell főzni :

  1. Sózzuk a vizet és adjunk hozzá növényi olajat. A babot megfőzzük, leszűrjük és pürésítjük. Keverjük össze.
  2. Egy tepsit kikenünk olajjal, megszórjuk őrölt keksszel és 0,5 ek. reszelt sajt.
  3. A tetejére babpürét és kockára vágott paradicsomot teszünk. Megszórjuk reszelt sajttal.
  4. A sütőben barnára sütjük.

Forrón tálaljuk salátával.

Saláta babbal és szárított gyümölcsökkel

Az aszalt gyümölcsök sok fruktózt tartalmaznak, amely könnyen emészthető és nem károsítja a szervezetet. Segítik az emésztést, javítják a bőr, a haj és a köröm állapotát. Jó bónusz bab diétával.

Hozzávalók:

  • bab - 1 evőkanál;
  • mazsola - 0,3 evőkanál;
  • szárított sárgabarack - 0,3 st.;
  • aszalt szilva - 0,3 evőkanál;
  • hagyma - 2 db.

Lépésről lépésre főzés:

  1. Áztassuk be a babot egy éjszakán át. 1 órát forraljuk. Leöntjük a vizet és a sót.
  2. Készítsünk szárított gyümölcsöt: mossuk meg a mazsolát, öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni két percig, mossuk meg az aszalt sárgabarackot és aszalt szilvát, és főzzük 3 percig. Engedje le a vizet.
  3. Szárítsuk meg a mazsolát. Hűtőbe tesszük az aszalt szilvát és a szárított sárgabarackot.
  4. Az aszalt sárgabarackot és az aszalt szilvát ledaráljuk.
  5. 1 gól a hagymát karikákra vágjuk és lisztbe forgatjuk. Aranybarnára sütjük.
  6. Adjunk hozzá egy másik, finomra vágott hagymát a babhoz. Keverjük össze szárított gyümölccsel.

Díszítsük aranyhagyma karikákkal.

Az egészséges és kielégítő étel nem csak fogyókúra idején, hanem böjti napokon is megfelelő.

Bab zöldségekkel, paradicsomban

A paradicsom tápláló étel, amely segít emésztőrendszerés az anyagcserét. A paradicsom aromával és vitaminokkal egészíti ki a diétás ételt.

Összetevők:

  • vörös bab - 1 evőkanál;
  • sárgarépa - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • fokhagyma - 5 gerezd;
  • paradicsomlé- 2 evőkanál;
  • piros paradicsom - 3 db;
  • édes paprika - 1 db;
  • bors, cukor és só - ízlés szerint;
  • petrezselyem - 1 csokor.

Főzési séma:

  1. Áztassuk be a babot egy éjszakán át. Sós vízben puhára főzzük.
  2. A növényi olaj megpirítjuk a hagymát, fokhagymát. Adjuk hozzá a felaprított sárgarépát. Mindent aranybarnára sütünk.
  3. Öntsük bele a paradicsomlevet. Tegyük fel a felaprított paradicsomot, kaliforniai paprikát.
  4. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a cukrot.
  5. 10 percig pároljuk.
  6. Egy serpenyőben párolt zöldségekhez adjuk a babot, és további 15 percig pároljuk. Amíg kész.
  7. Beletesszük az apróra vágott petrezselymet. 10 percig pároljuk.

Diétás leves babkonzervvel

A főtt burgonyában kevés a keményítő. A termék kalóriatartalma ebben a formában alacsony. Babbal kombinálva az étel felhígul diétás menü.

Recept :

  • burgonya - 150 g;
  • hagyma - 20 g;
  • konzerv bab - 200 g;
  • sárgarépa - 1 db;
  • fűszerek - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni :

  1. A burgonyát és a hagymát felkockázzuk.
  2. A babkonzervet egy szűrőedényben szűrjük le és öblítsük le.
  3. A burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük.
  4. Napraforgóolajon megdinszteljük a sárgarépát és a hagymát.
  5. Adjuk hozzá a babot és a párolt zöldségeket a burgonyához. Felforral.

Fűszerezze az ételt ízlés szerint fűszerekkel.

Táplálkozási szakértők véleménye

A bab diéta hasznos anyagokkal gazdagítja a szervezetet. Segít megszabadulni túlsúlyés rossz hangulat.

A táplálkozással foglalkozó orvosok a babot megfelelőnek tartják az étrendben. A fogyás ezzel a termékkel nem zárja ki a legtöbb halat és húsételek. Kombináld gyümölcsökkel, fűszernövényekkel és zöldségekkel, amelyek elengedhetetlenek az egészséges táplálkozáshoz.

Mert legjobb eredmény A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy tartózkodjanak a kávétól és a cukortól, és forduljanak a fizikai aktivitás felé.

Magamon tesztelve

A nők megosztják véleményüket és visszajelzéseiket a babbal való fogyással kapcsolatban.

Veronika, 23 éves

Ez a diéta rossz volt az emésztőrendszeremnek. Székrekedés és egyéb problémák kezdődtek. Légy óvatos.

Alina, 32 éves

Az információk áttekintése után kiválaszthatja a megfelelő babfajtát a fogyáshoz. Ha betartja a diéta szabályait, az eredmény nem fog sokáig várni. Vegye figyelembe a test összes jellemzőjét, hogy ne károsítsa. Kombináld a babot engedélyezett ételekkel, igyál vizet, és ne felejts el gyakorolni.

Az a sztereotípia, hogy este hat után nem lehet enni, már rég elavult. Minden aktívan sportoló embernek tartalmaznia kell az esti étkezést az étrendjében. Az éjszakai éhségsztrájkok nemcsak lelki kényelmetlenséget okoznak, hanem éppen ellenkezőleg, csak lelassíthatják az anyagcserét. Este enni kell, más kérdés, hogy mit lehet enni este, hogy ne legyen jobb.

Ha szép megkönnyebbült testet szeretne zsírlerakódások nélkül, akkor a szénhidrátok nagy részét reggel kell elfogyasztani, minden további bevitellel fokozatosan növelve a fehérje mennyiségét. Amikor azonban edzel esti idő, helyesen kell elosztani a szénhidrátokat óra előtt és után, különben egyszerűen nem marad erő a gyümölcsöző edzéshez. Ne félj megfelelő szénhidrátokat, mert a megnövekedett feltétellel a fizikai aktivitás, nem mennek zsírba, hanem a megfelelő helyeken rakódnak le.

Mit lehet enni éjszaka, hogy ne hízzon

Az étrend esti részében a fehérjéknek kell túlsúlyban lenniük. A tény az, hogy fehérje étel csökkentett kalóriatartalmú, és még akkor is, ha éjszaka fogyasztják nagy adagokat Nem fogsz hízni. Ezenkívül a fehérje az izomtömeg építőköve, amely segít a kalóriák elégetésében, fokozza az anyagcserét, és éjszaka aminosavakkal látja el a szervezetet. Ezenkívül a fehérjék a test bármely szövetének részét képezik, sőt enzimeket is termelnek, amelyek katalizátorként játszanak anyagcsere folyamatok testünket, beleértve a zsírégetést is.

A fehérjét leginkább állati eredetű élelmiszerekből lehet fogyasztani:

  • pulykafilé
  • csirkefilé
  • tenger gyümölcsei
  • bármilyen fehér halat
  • alacsony zsírtartalmú túró

Természetesen mindent főzve, párolva vagy párolva, olaj és szószok nélkül készítenek. A fehérje állati táplálék sokkal jobban felszívódik, mint a növényi táplálék. Használhatod is fölözött tej vagy kefir, de korlátozott mennyiségben - legfeljebb 200 ml, mivel elegendő szénhidrátot tartalmaznak.

A növényi élelmiszerekben - hüvelyesekben, gabonafélékben és diófélékben - is van fehérje. Az ilyen ételeket azonban jobb reggel enni, mivel a magas szénhidráttartalom miatt magas kalóriatartalmúak.

Fehérjetartalmú állati eredetű táplálékkal mindenképpen zöldséget együnk. Milyen zöldségeket lehet enni este? Bármilyen nem keményítőtartalmú zöldségnek köszönhetően, például uborka, paradicsom, paprika, káposzta, spárga, brokkoli, zeller, zöldborsó, zöldek, nemhogy nem lesz jobb, de segít is gyomor-bél traktus megbirkózni nagy mennyiségű fehérje táplálékkal, és minél jobban asszimilálni azt. Szintén nem keményítőtartalmú zöldségek sok vitamint tartalmaznak, szinte nulla kalóriatartalmúak, korlátlanul fogyaszthatók és nem veszik figyelembe az étrend kiszámításakor

A keményítőtartalmú zöldségek, mint a sütőtök, lencse, bab, karfiol, retek, kukorica stb. is remek esti köret lehet, de mértékkel. A tény az, hogy a keményítő poliszacharidot tartalmaz, amely glükózt tartalmaz, és lehetővé teszi a termék összetett szénhidrátként történő besorolását. A keményítőtartalmú zöldségek azonban táplálóbbak és szükségesek a szervezet aktív életéhez.

A mérsékelten keményítőtartalmú zöldségek is megkülönböztethetők - padlizsán, cékla, cukkini, sárgarépa. Főtt vagy sült formában nyugodtan fogyaszthatók éjszakára.

A gyümölcsöket éjszaka is lehet enni, ha gondosan megközelíti a választásukat. Csak az alacsony glikémiás indexű gyümölcsök és bogyók alkalmasak esti fogyasztásra:

  • zöld alma
  • áfonya
  • mandarin
  • grapefruit
  • cseresznye
  • földi szeder
  • ribizli

Az ilyen gyümölcsök nem okoznak éles ugrást az inzulin szintjében a vérben, ezért nem növelik a cukorszintet, és nem járulnak hozzá a testzsír képződéséhez. Ha azonban erőképzés este eltelt, majd utána lelkiismeret-furdalás nélkül ehetsz egy magas vagy közepes GI-vel rendelkező gyümölcsöt - banánt, ananászt, édes almát, fügét, mazsolát, ihatsz egy pohár szőlőt ill. almalé. Teljes lista termékek megtalálhatók a speciális glikémiás index táblázatokban.

Kell-e zsírt enni éjszaka? Mindenképpen megéri, ha többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokról van szó, ami különösen fontos női test. Például az esti menübe beleteheti sült vagy piros főtt hal, fél avokádó, lenmag, olíva vagy szezámolaj- 1-2 evőkanál. kanalakat. Termékek a magas tartalom egészséges zsírok nem kell minden nap enni, ezeket is figyelembe kell venni az étrend összkalóriatartalmának számításakor.


Mit ne együnk este

Lehet-e felépülni a szénhidrátokból éjszaka? A sportolónak úgy kell felépítenie az étrendjét a legtöbb szénhidrátokat reggel, edzés előtt és után. Ha elég szénhidrátot ettél a nap folyamán, akkor azok esti bevitele a képződéshez vezet szubkután zsír. Egyszerűen fogalmazva, naponta a szénhidrátokból származó energiát mozgásra fordítja, élettani folyamatok test és edzés, és az utolsó étkezés szénhidrátjainak egyszerűen nincs ideje elhasználódni.

A tudósok egyetértenek abban, hogy a javulás elkerülése érdekében jobb lefekvés előtt 3-4 órával lemondani a szénhidrátokról, így elkerülhető a bőr alatti zsírképződés éjszaka, csökken a testhőmérséklet és mélyebb lesz az alvás. Kivételt képezhet, ha az edzés este történik, és napközben nem érte el a szénhidrát normáját.

A benne található állati zsírok vaj, sajtok, tej, zsíros húsrészek és tojássárgája, minimálisra kell csökkenteni, és jobb teljesen kivonni az esti étrendből. Az ilyen ételek lefekvés előtti fogyasztása lelassítja az emésztési folyamatot, és hatással van az alakjára.

be is hibátlanul lefekvés előtt minden édesség, rágcsálnivaló, liszt, sült ételek, majonézes saláták, alkohol kizárva. Ezek a termékek a nap bármely szakában károsak, különösen este.

A bab a hüvelyesek családjába tartozó azon kevés termény egyike, amelyet gyakran használnak diétás táplálkozásban. Tökéletesen felszívódik a szervezetben, és egyáltalán nem tartalmaz zsírt. Ebben a cikkben megvizsgáljuk ennek a kultúrának a jellemzőit, és megtudjuk, melyik babdiéta a leghatékonyabb a fogyásban.

A bab hasznos tulajdonságai a fogyáshoz

A bab számos hasznos anyagot és nyomelemet tartalmaz, amelyek nemcsak az immunrendszer erősítéséhez és a szervezet tisztításához, hanem a fogyáshoz is hozzájárulnak. Elemezzük, mi a termék kifejezetten diétához való felhasználása.

A bab összetétele

Az írásban általában vagy egy bizonyos típusú termény babját vagy hüvelyét használják fel. De a bab összetétele szinte mindenben ugyanaz élelmiszer típusok ennek a növénynek. Egy ilyen termék különösen gazdag fehérjében, ezért leggyakrabban edzés vagy vegetarianizmus során fogyasztják, a húst hüvelyesekkel helyettesítve. A „helyes” szénhidrátok magas koncentrációja hozzájárul a termék gyors felszívódásához, a babban található rost pedig javítja a bél mikroflóráját. Ezen kívül ez hüvelyesek A csoportos vitaminokban gazdag és feltölti napi szükséglet ember a jódban 50%-kal.

Lehet babot enni diéta alatt?

Megszoktuk, hogy a diétás ételek mindig frissek, ropogósak és a legtöbb esetben kemény állagúak. Ezért sokan kíváncsiak - lehet-e babot enni diétával? Szükség. A bab kalóriatartalma mindössze 280 kcal 100 gramm késztermékben. De a hüvelyes "testvérek" sokszor kevesebbek - 30 kcal azonos súlyra. Éppen ezért a zöldbabot leggyakrabban diétás táplálkozásban használják különféle könnyű saláták és köretek készítésére.

A bab előnyei és ártalmai az alak számára

Mielőtt bevenné a babot az étrendjébe, ismerkedjen meg a hüvelyesek előnyeivel és hátrányaival.

A bab jó a fogyáshoz?

A növényi babfehérje nemcsak szervesen kombinálódik egy állati eredetű analóggal, hanem tökéletesen helyettesíti is. Így a húst babbal helyettesítheti, pótolva a diéta során a szervezetben hiányzó anyagokat. Ennek a kultúrának a rostjai helyreállítják a bél mikroflóráját és normalizálják az emésztést, aminek következtében a toxinok és méreganyagok kiürülnek a szokásos „zsíros” étrendből. Mint tudják, a legtöbb diéta fő "problémája" az éhség. A babos ételek meglehetősen kielégítőek, bár alacsony kalóriatartalmúak, ami nagyon fontos a "szegény" étrendben.

Miért káros a babdiéta az egészségre?

Mint minden diétának, a babtáplálási programnak is megvannak a maga hátrányai. Különösen a hüvelyesek táplálkozásának kezdeti szakaszában gyakran figyelhetők meg a bélrendszeri zavarok, puffadás és elnehezülés. Így a szervezet alkalmazkodik az új étrendhez. Ez a probléma-val meg lehet oldani bőséges italés Smecta. Általánosságban elmondható, hogy a babdiéta nem káros az egészségre, kivéve, ha Ön érzékeny a termékre. Ebben az esetben ajánlatos más tápellátó rendszert választani.

Lehet-e babot enni este fogyás közben?

A bab minden előnye ellenére a termék esti használata továbbra sem ajánlott. Emésztési folyamatok sokkal lassabban dolgozzon az esti órákban, és ráadásul álomban. A belek elnehezülésének és kólikának elkerülése érdekében érdemes jelentősen csökkenteni a vacsorabab adagját, vagy teljesen elhagyni.

Babfajták

A fajtától függően a babnak van különböző tulajdonságok. Fontolja meg ennek a kultúrának a legnépszerűbb típusait, és derítse ki, melyik a leghatékonyabb az étrendben.

fehér bab

A fehérbab sok aminosavat tartalmaz, ami jelentősen csökkenti a szervezet koleszterinszintjét. Ennek eredményeként a vérsejtek megtisztulnak, és megkezdődik az összes emberi sejt aktív oxigénellátása. Beindul az anyagcsere fokozott munkája és a testzsír lebontása. A fehérbab különösen alkalmas levesek készítésére, mivel a többi hüvelyessel ellentétben nem sötétíti el a húslevest.

vörös bab

A vörösbab kalóriatartalma ellenére nemcsak tökéletesen felszívódik a szervezetben és teljesen lebomlik, hanem hozzájárul a vér hemoglobinszintjének növeléséhez is, ami nagyon fontos a diétás táplálkozás szempontjából. A nyomelemek magas koncentrációja miatt a vörösbab stabilizálja a vércukorszintet, vizelethajtó hatású. A tápanyagok többségének megőrzése érdekében a hüvelyeseket egy éjszakán át hideg vízbe kell áztatni. Ez nagymértékben csökkenti az időt hőkezelés.

Zöldbab

A zöldbabot ritkán használják a diétás táplálkozásban – de hiába. Összetételében semmiképpen sem rosszabb a fehér hüvelyeseknél, de íze és állaga egy hüvelyes fajtához hasonlít. A zöldbabot lágy állaguk miatt inkább pár órára forrásban lévő vízbe áztatni, mint megfőzni. Ily módon megőrizheti a maximális hasznot a kultúrában.

zöldbab

A babnak van legalacsonyabb kalóriatartalmú ezeknek a hüvelyeseknek minden fajtája között. Ezért gyakran használják saláták, köretek, sőt turmixok készítésére is. Ezen kívül ropogós állaga van, ami lédússágot ad az étrendnek. A tudósok bebizonyították, hogy a zöldbab étrendben való használata megakadályozza a felesleges kalóriák lerakódását más élelmiszerek fogyasztásakor.

a különböző babfajták jót tesznek a szervezetnek és segítenek a fogyásban

babkonzerv diétához

A babkonzervet nagyon gyakran használják az étrendben, felmelegítik, és köretként adják hozzá a húshoz. A saját levében készült készterméket nem kell forralni, ami időt takarít meg. Sajnos vitaminokról és tápanyagokról szó sem lehet, hiszen a hosszú távú hőkezelés és tartósítás elpusztítja azokat. Az alakért babkonzerv szintén nem használ. Ennek oka a tartósítószerként használt nagy mennyiségű só.

Hogyan főzzünk babot a fogyáshoz?

Ha szárított babot használ a főzéshez, a hőkezelési folyamat nem lesz gyors. Ebben az esetben a hüvelyeseket előzetesen hideg vízben megduzzaszthatja.

főtt bab

A főtt bab a legegészségesebb módja a hüvelyesek főzésének. A lehető legtöbb tápanyag megőrzéséhez szükséges a termék megfelelő előkészítése. Ehhez töltse fel a babot vízzel, és ragaszkodjon hozzá 2 órán keresztül. Ezután megmossuk, tiszta folyadékot öntünk ¼ arányban, és lassú tűzre tesszük körülbelül 1,5 órán keresztül. Javasoljuk, hogy a babot kissé alássze. Ezután a megfőtt köretet megmossuk, és a vizet leengedjük. Ebben a formában a hüvelyeseket legfeljebb 5 napig tárolják hűtőszekrényben.

Bab diéta receptek

Receptek a diétás étel bab alapján - tömeg. Tekintsük a legegyszerűbben elkészíthető és alacsony kalóriatartalmú ételek ebből a kultúrából.

bab saláta

A világos zöldbab saláta tökéletesen változatossá teszi bármely diétás menüt. Elkészítéséhez szükségünk van:

  1. zöldbab - 200 gr;
  2. sárgarépa - 50 gr;
  3. karfiol - 100 gr;
  4. főtt fürjtojás- 3 db;
  5. szójaszósz - 20 gr;
  6. só, bors - ízlés szerint.

Először meg kell forralni a babot és karfiol forrásban lévő sós vízben 5 percig. Amíg a zöldségek hűlnek, a sárgarépát csíkokra, a fürjtojást pedig félbevágjuk. Ezután hozzáadjuk a babot és az apróra vágott karfiolt. Ízesítsük szójaszósszal és fűszerekkel.

bableves

A könnyű bableves melegen és hidegen is fogyasztható. A szükséges összetevők közül:

  1. vörös bab - 150 gr;
  2. sárgarépa - 50 gr;
  3. hagyma - 30 gr;
  4. víz - 1,5 l;
  5. zöldek - 30 gr;
  6. só, fűszerek - ízlés szerint.

A vörösbabot 4-5 órán át hideg vízben kell áztatni. Majd megmossuk, lábasba tesszük, felöntjük vízzel és közepes lángon feltesszük főni. Hagyma apróra vágjuk, három sárgarépa reszelőn. A babot körülbelül egy órát főzzük, amint félig megfőtt, beledobjuk a zöldségeket, sózzuk, fűszerezzük. 3 perccel a főzés vége előtt dobd bele a zöldeket. Tálaláskor meg lehet szórni a levest csirke sárgájával.

Sült bab

A sült babot minimális mennyiségű olajjal készítjük el. Ezért, hogy a sült ne égjen meg, szükség szerint adjunk hozzá vizet. A főzéshez szükségünk van:

  1. főtt fehér bab- 200 gr;
  2. padlizsán - 100 gr;
  3. kaliforniai paprika - 50 gr;
  4. főtt csirkemell - 70 gr;
  5. fokhagyma - 20 gr;
  6. só, bors - ízlés szerint.

A sült főzés előtt a padlizsánt darabokra kell vágni, meghintjük sóval és 10 percig állni kell. Így megszabadulhat a zöldség héjában rejlő keserűségtől. Enyhén szárítsa meg a babot egy serpenyőben, adjuk hozzá a padlizsánt, és pároljuk körülbelül 5 percig. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott paprikát, a csirkemellet, és főzzük további 3 percig. 2 perccel a vége előtt hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.

Bean Express diéta

Sok fajta létezik babdiéták, de a leghatékonyabbat és leggyorsabbat választottuk. Ez a diéta lehetővé teszi, hogy 3-4 kilogrammtól megszabaduljon a tanfolyam 3 napja alatt. A diéta meglehetősen egyszerű és nem drága. Az expressz diétás menü így néz ki:

  1. reggeli - 150 gr főtt bab olivaolaj, zöld tea;
  2. az első snack - egy pohár kefir, egy narancs;
  3. ebéd - 150 gramm főtt bab, 100 gramm főtt alacsony zsírtartalmú hal;
  4. második snack - 1 alma;
  5. vacsora - 100 gr párolt bab brokkolival, zöld teával.

Ez a menü példaértékű, és az Ön preferenciáitól függően változhat, de a fő összetevőnek - a babnak - jelen kell lennie az étrendben. Az első nap diétája megismétlődik az expressz program során.

Bab diéta 5 napig

Ez az 5 napos diéta meglehetősen kíméletes, de nem kevésbé hatékony. Néhány nap alatt 2-4-től megszabadulhatsz plusz kilók. minta menüígy néz ki:

Első nap

  1. reggeli - egy pohár kefir, 30 gr kemény sajt, 50 gr főtt bab;
  2. snack - 1 alma;
  3. ebéd - 100 gr főtt bab és 100 gr főtt csirkemell;
  4. vacsora - 50 gramm főtt bab és egy csésze zöld tea.

Második nap

  1. reggeli - 50 gramm főtt bab és 50 gramm sajt;
  2. snack - 1 narancs;
  3. ebéd - 200 ml bableves és egy szelet korpás kenyér;
  4. vacsora - 200 gr zöldség saláta paradicsom, uborka és zöldek.

Harmadik nap

  1. reggeli - 150 gr túró;
  2. snack - 30 gr bármilyen dió;
  3. ebéd - 100 gramm főtt bab és 120 gramm sült mell;
  4. vacsora - 150 gr bab- és káposztarörkölt.

Negyedik nap

  1. reggeli - 50 gramm főtt bab és 100 gramm tejföl;
  2. snack - 1 alma;
  3. ebéd - 150 főtt bab és zöldség saláta;
  4. vacsora - 100 gr főtt csirkemell és 2 dió.

Ötödik nap

  1. reggeli - 100 gr túró gyógynövényekkel;
  2. snack - 1 mandarin;
  3. ebéd - 200 ml bableves zöldséglevessel, egy szelet korpás kenyér;
  4. vacsora - 150 gramm zöldségsaláta, zöld tea.

A bab olcsó, alacsony kalóriatartalmú és egészséges megjelenés növényi táplálkozás, mely nagy energiateljesítményű, tökéletesen telíti a szervezetet tápanyagokkal és nagy mennyiség növényi rost. És ha figyeli a súlyát, és betartja a diétát, akkor a bab jó munkát végezhet a zsíros és magas kalóriatartalmú ételek helyettesítésével.

A bab sok fehérjét tartalmaz, ezért jó alternatívája a húsnak. Ez teszi őket nélkülözhetetlen termék vegetáriánusok számára. Körülbelül háromszáz faj létezik, de körülbelül hatvanat élelmiszerként használnak.

A bab egyáltalán nem tartalmaz koleszterint, kiváló rostforrás és nem zsíros. növényi fehérje. Tartalmazza a lizin aminosavat is, amely nagyon ritka a növényi élelmiszerekben, és létfontosságú a szervezet számára az energiatermeléshez fontos karnitin szintéziséhez.

A bab hasznos tulajdonságai a diéta során

  • A gyomor gyors telítettsége
  • Alacsony kalóriatartalmú
  • Rövid glikémiás index, a vércukorszint lassan emelkedik anélkül, hogy kiugrásokat okozna
  • Tartalom összetett szénhidrátok hosszú időre elűzi az éhséget
  • Sokkal olcsóbb, mint a diétás húsok vagy egzotikus gyümölcsök
  • Gyakorlatilag zsír- és koleszterinmentes, mely teljes és egészséges táplálkozást biztosíthat a diéta alatt

Black Eyed Peas

A spárgabab előnyeit nehéz vitatni. Ez nagyon ízletes bab amelyeket sikeresen alkalmaztak különféle diéták. A spárgabab sokféle zöldbab, hüvelye hosszú és vékony, íze lágyabb és fehérjében gazdagabb. A zöldbabbal ellentétben a spárgababot a hüvelyekkel együtt is lehet fogyasztani.

Alacsony kalóriatartalommal és magas tápértékkel rendelkeznek, összetételükben számos hasznos összetevőt tartalmaznak. Ezek a vitaminok, Omega-3 aminosav, mangán, növényi rostok (a teljes tömeg 16%-a), réz, króm, magnézium, kalcium, kálium és vas.

Ez a babfajta magas könnyen emészthető fehérjetartalommal rendelkezik, amelynek összetétele közel áll a húsfehérjékéhez. A babból készült főzetek hozzájárulnak a méreganyagok eltávolításához a szervezetből, és hasznosak a vesekőbetegségben szenvedők számára.

  • A flavonoidokat tartalmazó spárgabab megakadályozhatja a vérrögképződést a vénákban és az artériákban, valamint megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket.
  • Nagy antioxidáns potenciállal rendelkezik.
  • A benne lévő kalcium és kálium javítja a csontok és a kötőporcok állapotát.
  • Cukorbetegség esetén segít csökkenteni a vércukorszintet.
  • A karotinoidok összetétele elősegíti az immunrendszer erősítését.
  • Sok rostot tartalmaz, így megszünteti a székrekedést és semlegesíti a savas reflux betegséget.

A fogyás előnyei

  • Alacsony kalóriatartalmú (mindössze 37 kcal/100 g.)
  • Sok növényi fehérjét tartalmaz (2,8 g/100 g bab)
  • Sok rostot tartalmaz (akár 15%), ami pozitívan hat az emésztésre és megtisztítja a beleket a méreganyagoktól.
Finom és kalóriamentes Tippek édesszájúnak: hogyan ne hízzunk el a fagylalttól. Fogyasztható reggelire vagy vacsorára.

Friss zöldbab

Milyen babot kérdezel? Ezek közönséges éretlen zöldbabok. A fogyás szempontjából a leghasznosabb és legértékesebb, mert a legalacsonyabb kalóriatartalmú (31 kcal/100 g).

Ezenkívül 100 g zöldbab a következőket tartalmazza:

  • Fehérje - 2 g
  • Szénhidrát - 3,6 g
  • Zsír - 0,2 g
  • Koleszterin - 0 g
  • víz - 80%

Sok vitamint (C, E, A, B vitamin), ásványi anyagokat, rostot, folsav, vas, magnézium, kálium, nagy mennyiségű nyersfehérje, lecitin, kolin.

A zöldbab hasznos tulajdonságai

Nem rossz vízhajtó. Eltávolítja a káros sókat és méreganyagokat a szervezetből.

Kiváló tápláléknak tartják a magas vérnyomásban, köszvényben és urolithiasisban szenvedők számára.

A zöldbab arginint tartalmaz, amely serkenti a hasnyálmirigy inzulintermelését.

És egy másik megkülönböztető vonás- nem szívódik fel környezet mérgező anyagok. Ezért joggal tekinthető környezetbarát terméknek.

Meg kell jegyezni a babban található (C) vitamin és az antioxidánsok előnyeit is, amelyek segítenek megőrizni a sejtek fiatalságát és késleltetik az öregedési folyamatokat, megakadályozzák a zsírok oxidációját és további lerakódását az artériák falán. képes kizárni a további szív- és érrendszeri betegségeket.

Evés után a zöldbab nem okoz puffadást és elnehezülést a gyomorban.

Leengedi rossz koleszterin olyan rostok jelenléte miatt, amelyek felszívják és eltávolítják a termékekkel elfogyasztott felesleges zsírt.

A babban található lecitin megtisztítja az artériák falát a szklerotikus plakkoktól.

: főzés, fagyasztás, élelmiszer-kompatibilitás.

A fogyás előnyei

A friss zöldbab ideális diétás ételekhez, mert:

  • 80%-a víz, és a vízben egyáltalán nincs kalória.
  • Nagyon kevés kalóriát tartalmaz.
  • 3% rost, amely felgyorsítja a bélrendszer áthaladását, eltávolítja a méreganyagokat és gyorsan elnyomja az éhséget.
  • Gyakorlatilag nincs zsír.

A zöldbab másik értékes tényezője pedig az, hogy nem kell főzés előtt beáztatni vagy hosszú ideig forralni. Az elkészítése mindössze húsz percet vesz igénybe, és ezzel is időt takaríthat meg.

Természetesen nem tartalmaz annyi fehérjét, mint a fehér vagy a vörös bab, de több vitamin és antioxidáns van benne. És ha most fejezte be a diétát, akkor a zöldbab ideális az eredmény rögzítésére. Mindössze annyit kell tennie, hogy csatlakoztatja a készülékéhez napi diéta legalább egy hónapig, naponta egyszer használva.

A fentiekből arra lehet következtetni, hogy a legtöbb diétás bab- zöld hüvelyes, amely jól versenyezhet az összes többi fajjal.

A zöldbab hüvelyből teát lehet főzni, és vizelethajtóként használhatjuk.

fehér bab

A fehér babnak nagyon finom állaga és kellemes íze van. Nagy mennyiségben tartalmaz növényi fehérjét (100 g babban már 7 g), kalciumot, káliumot (100 g-ban - 530 mg), magnéziumot, foszfort, vasat, jódot, folsavat és niacint.

Ezek a babok sok cinket tartalmaznak, ami jó megfelelő fejlődés szaporító rendszer ban ben serdülőkor fiúknál, a jövőben pedig teljes férfi egészségés fokozott libidó. Az elégtelen mennyiségű cink egy férfi testében meddőséget okozhat. Tehát, kedves lányok, főzzenek gyakrabban fehér babot, nemcsak maguknak, hanem a férfiaknak is.

Hasznos tulajdonságok a szervezet számára

Növényi rostjainak köszönhetően segít megbirkózni a székrekedéssel és megszünteti az aranyér visszaesését, serkenti a hasnyálmirigyet az inzulin termelésére, és ez felelős a vércukorszint csökkentéséért. Ez a tulajdonság nélkülözhetetlen a cukorbetegek számára.

A fehérbab sok fehérjét tartalmaz, és létfontosságú az izomrendszer számára.

Az egyetlen hátránya, hogy főzés előtt nyolc órán át kell áztatni és körülbelül két órán át forralni (só nélkül szükséges).

Ha pedig főzés közben majoránnát, köményt vagy kakukkfüvet adunk hozzá, az jelentősen csökkenti a babban lévő oligoszacharidok mennyiségét, amelyek a kellemetlen puffadás kiváltó okai.

A fogyás előnyei

  • Alacsony kalóriatartalom (100 g - 102 kcal).
  • Ezek a babok rostot tartalmaznak növényi eredetű amelyek csökkentik az étvágyat és javítják a toxinok és toxinok áthaladását a bélben.
  • A fehér bab alacsony zsírtartalmú (1,6 g/100 g), amely telítetlen zsírokból áll. zsírsavak mi teszi őt diétás termék.
  • magas tápérték Segít leküzdeni a vágyat.
  • Blokkolja a keményítőt, ezáltal jelentősen javítja a fogyás eredményeit (mint tudod, a keményítő a súlygyarapodás kiváltó oka).

vörös bab

Jótékony tulajdonságok

  • Vizelethajtó tulajdonsággal rendelkezik, eltávolítja az enyhe duzzanatot
  • Csökkenti a koleszterinszintet
  • Stabilizálja az inzulin termelését, normalizálja a vércukorszintet, ezt a tulajdonságot cukorbetegek is használhatják
  • Magas vérnyomás esetén ajánlott, mivel csökkenti a vérnyomást
  • Javítja az emésztést és a bélperisztaltikát, úgy hat megelőző vastagbélráktól.
  • Nagyon értékes terhes nők számára. Egy adag főtt vörösbab képes fedezni a szervezet napi folsavszükségletét (200 mcg). A folsavat pedig terhes nőknél alkalmazzák a magzat idegcső-hibájának megelőzésére.
  • Segíti a vörösvértestek képződését.
  • Vízhajtó hatásúak, képesek feloldani a veseköveket.
  • A rendelkezésre álló fitoszterolok, flavonoidok és glikozidok javíthatják a hangulatot.
  • A koleszterin hiánya a vörösbabot diétás termékké teszi az érelmeszesedés és a szívbetegségek megelőzésére.

Diéta előnyei

  • Tökéletesen lebontja és eltávolítja a zsírokat.
  • Alacsony kalóriatartalmú (100 g-ban - 97 Kcal.), amely vörösbabot készít nagyszerű termék fogyáshoz.
  • Nagy mennyiségű rostot tartalmaz, aminek köszönhetően kevesebbet ehet, és gyorsabban jóllakhat. Ezért kap minimális mennyiség kalóriát és tovább marad éhes. A főétkezések között pedig nem lesz kedved édességeket falatozni.
  • A vörös babban található növényi rost segít megtisztítani a beleket, ami segít megszabadulni néhány plusz kilótól.
  • Diéta alatt csökken izomtömeg, a vörösbabban található glutamin pedig ezt megakadályozza és csak a testzsírt veszíted el.

fekete bab

Jótékony tulajdonságok

  • A babban található B és E vitaminok javítják a bőr textúráját.
  • A feketebab salátához vagy bármely más ételhez való hozzáadásával növeli a rostbevitelt, ami a jövőben megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket és a székrekedést.
  • Használata cukorbetegeknek ajánlott, mert normalizálja a vércukorszintet.
  • Kiváló diétás termék azoknak, akik megnövekedett teljesítmény koleszterin.

A fogyás előnyei

  • A magas fehérjetartalom (27,2 g/100 g bab) felgyorsítja az anyagcserét, ami segít a gyorsabb fogyásban.
  • A fekete bab nem sok kalóriát tartalmaz (100 g 132 kcal). Ez természetesen több, mint a fehérben vagy a spárgában, de nem annyi, mint sok más termékben.
  • Nagy mennyiségű oldható rost (15 g/100 g bab), amely lassan emésztődik, lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig jóllakott maradjon. És ez megakadályozza a túlevést.

babkonzerv

A babkonzervben, fajtától függően, 100 g 215-227 kcal, körülbelül 13 g rostot és fehérjét, legfeljebb két gramm zsírt tartalmaz. Ez is tartalmaz sok tápanyagok, de kevesebb vitamin. Ráadásul nem kell főzéssel tölteni az időt.

Ezenkívül a babkonzerv magas nátriumtartalommal rendelkezik, ami puffadást okozhat. Egyetértek, ez nem túl kellemes probléma. A legtöbb konzervdobozban BPA-t találtak, és ez az adalékanyag az elhízás és a cukorbetegség egyik fő oka.

Ha már úgy döntött, hogy ilyen babot ad a salátákhoz, akkor válasszon olyan konzervet, amely nem tartalmaz sót, és használat előtt legalább alaposan öblítse le. Ezzel csökkenti a kalóriatartalmat, és megszabadul néhány káros adalékanyagtól.

Ellenjavallatok:

  • Gyomorfekély
  • Az alacsony gyomorsavban szenvedőknél gyomorégést és puffadást okozhat.
  • Emésztési problémákkal küzdők számára nem alkalmas
Hasonló hozzászólások