तट के साथ वजन घटाने। ब्रैग फील्ड बिजली आपूर्ति प्रणाली। पॉल ब्रैग के अनुसार अंडे के साथ ग्रीष्मकालीन सलाद

पॉल ब्रैग- कार्यकर्ता वैकल्पिक दवाई, स्वास्थ्य में सुधार के लिए उपवास के विचार को सक्रिय रूप से बढ़ावा दिया। अपनी पुस्तक द मिरेकल ऑफ फास्टिंग में, उन्होंने सामान्य रूप से स्वस्थ भोजन के विषय को छुआ।के लिए क्या उपयोगी है, इस बारे में एक राय व्यक्त की मानव शरीरऔर क्या हानिकारक है। यह विचार नया था और समाज में इसकी कड़ी प्रतिक्रिया हुई। पॉल ब्रैग के पास नहीं था चिकित्सीय शिक्षाहालाँकि, उनकी तकनीक एक सफलता थी।

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कार्रवाई का सबसे अच्छा प्रमाण स्वयं लेखक था, जो 81 वर्ष की आयु तक पूर्ण स्वास्थ्य में रहा।

पॉल ब्रैग के अनुसार उपवास की एक विशेषता असीमित मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन है। लेखक आसुत जल के प्रचुर उपयोग की सलाह देते हैं।

पसंदीदा उपवास की अवधि एक सप्ताह या 10 दिन है, सिस्टम को डॉक्टर या विशेषज्ञ की देखरेख के बिना किया जाता है।

पॉल ब्रैग के अनुसार उपवास के 4 सिद्धांत:

  1. बहुत सारे आसुत जल;
  2. कोई नहीं - यह अस्वस्थ है;
  3. भूख के लिए सबसे अच्छी जगह प्रकृति है। सक्रिय जीवन व्यतीत करते हुए एकांत में तकनीक का पालन करना बेहतर है।
  4. मांस की और अस्वीकृति के साथ तरल आहार पर भूख से बाहर निकलने का एक अनुकूल तरीका है।

मैंने जिस प्रणाली का पालन किया

  • एक दिन की सफाई - हर 7 दिन में एक बार;
  • सात दिन की भूख - हर 3 महीने में एक बार;
  • 21 दिनों का उपवास - वर्ष में एक बार।

याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि उपवास स्वेच्छा से खाने से इंकार है। जब तकनीक को एक कठिन और अनावश्यक घटना के रूप में माना जाता है, तो अनुकूल परिणाम प्राप्त करना मुश्किल होता है, बल्कि घबराहट और आत्म-दया बढ़ेगी।

आसुत जल क्यों?

ब्रैग के अनुसार आसुत जल उपवास के लिए सबसे उपयुक्त है, क्योंकि यह शुद्ध होता है और इसमें अकार्बनिक मूल के खनिजों की अशुद्धियाँ नहीं होती हैं। अशुद्धियों वाला पानी किडनी पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है, पथरी बनाता है।लेकिन किडनी को ही कड़ी मेहनत करनी पड़ती है। अपनी अनुकूल स्थिति के लिए, आसुत जल से शुद्ध करना बेहतर है।

पॉल आश्वस्त था कि आसुत जल कार्बनिक पदार्थों को नहीं धोता है मानव शरीर. इसके विपरीत, यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, समर्थन करता है प्राणऔर युवा।

भूख कब तक रहती है?

पॉल ब्रैग अपने शोध में इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि उपवास के समय के बारे में सटीक जानकारी बहुत कम लोग दे सकते हैं। इस क्षेत्र में पोषण विशेषज्ञ विकसित नहीं हुए हैं एकमात्र बिंदुदृष्टिकोण, राय व्यापक रूप से भिन्न हैं। पर विभिन्न देशउनकी समय सीमा।

इसलिए, अंग्रेजी डॉक्टरदावा है कि इष्टतम समय- तीस दिन। सफाई होती है निष्क्रिय ढंगजीवन में झूठ बोलने की स्थिति, व्यायाम करें और शरीर दें शारीरिक गतिविधिसिफारिश नहीं की गई। जर्मन 3 सप्ताह से भूखे हैं, और फ्रांसीसी 2 के लिए, अमेरिकी एक महीने तक चलने वाली कार्यप्रणाली का पालन करते हैं।

पॉल ब्रैग का मानना ​​​​था कि 3 सप्ताह (और अधिक) जबरन उपवास करना सरासर बकवास है, आपात स्थिति के मामले में इसका सहारा लेना उचित है।

अपनी पुस्तक में, पॉल ब्रैग ने लिखा है कि 10 दिनों तक चलने वाले उपवासों को बिना तैयारी के लोगों से बचना चाहिए। आपको एक दिन से छोटी शुरुआत करनी चाहिए। 3 सप्ताह तक उपवास करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जब तक आप 4 महीने के ब्रेक के साथ 6 दस-दिवसीय चक्र पूरा नहीं कर लेते हैं, तब शरीर कमोबेश आगे की सफाई के लिए तैयार हो जाएगा। लेकिन अनुभवी चिकित्सकों को भी 15 दिनों से अधिक के उपवास की अनुशंसा नहीं की जाती है।

पॉल ब्रैग ने साल में 4 बार दस दिन के उपवास को अपने लिए पर्याप्त माना, जबकि 3 महीने के ब्रेक में विधि के लेखक ने ज्यादा नहीं खाया। पॉल ने सलाह दी कि जब तक आपको बहुत भूख न लगे, तब तक न खाएं जब तक कि भावनाओं को ठेस न पहुंचे। कुछ न करने वाला भोजन शरीर का सबसे बड़ा शत्रु है।

ब्रैग को यकीन था कि एक दिन के उपवास की मदद से शरीर को शुद्ध और सुधारना संभव है, बशर्ते स्वस्थ जीवन शैलीब्रेक के दौरान जीवन।

पॉल की पुस्तक "द मिरेकल ऑफ फास्टिंग" दिलचस्प और पढ़ने में आसान है, आपको स्वस्थ भोजन पर लेखक के सभी विचारों से खुद को परिचित करना चाहिए, न कि केवल इस खंड पर चिकित्सीय उपवास. यह एक ऐसे मामले का वर्णन करता है जो भूख को साफ करने वाले गुणों की पुष्टि करता है: बचपन में, पॉल बहुत बीमार थे, उनका अक्सर पारा आधारित दवाओं से इलाज किया जाता था। एक बार लेखक के पेट में भयानक दर्द हुआ, और शरीर ने बचपन में दवा के दौरान जमा हुए सभी पदार्थों को बाहर निकाल दिया।

1 दिन का उपवास

भूख के दौरान, शुद्ध आसुत जल पीने की अनुमति है, आप इसमें 5 ग्राम प्राकृतिक कच्चा शहद और 10 मिली . मिला सकते हैं नींबू का रस, ये उत्पाद शरीर को शुद्ध करने में मदद करेंगे। कार्यकाल की समाप्ति के बाद, पहला भोजन कद्दूकस की हुई गाजर और सफेद गोभी का सलाद होगा खट्टे का रस. कोई नमक या मसाला नहीं।

आसुत जल पर 24 घंटे के बाद पहले 2 दिनों में अम्लीय खाद्य पदार्थ नहीं लेने चाहिए।

3, 7, 10 दिनों का उपवास

दौरान तीन दिन का उपवासआपको आराम करने में सक्षम होने की आवश्यकता है। एकांत में व्यवस्था से चिपके रहना बेहतर है। शरीर विषाक्त पदार्थों को निकालना शुरू कर देगा, स्वास्थ्य खराब हो सकता है। इस समय, आप मस्तिष्क को लोड नहीं कर सकते अतिरिक्त काम- पढ़ें, दोस्तों के साथ मस्ती करें, टीवी देखें, 3 दिन के लिए आपको इसे छोड़ना होगा। 3 दिन समाज से दूर हटकर आश्रम में रहना आवश्यक नहीं है, पूर्ण शांति, एकांत और प्रकृति में रहने के लिए पर्याप्त है।

ब्रैग का मानना ​​​​है कि जहर गुर्दे के माध्यम से उत्सर्जित होते हैं, इसलिए उन्हें संरक्षित किया जाना चाहिए और रोजमर्रा की जिंदगी में लोड नहीं किया जाना चाहिए। जैसे ही शरीर जमाव और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाता है, बेहतर महसूस होता है।

भूख के दौरान जठरांत्र संबंधी मार्ग काम नहीं करता है, इसमें संसाधित करने के लिए कुछ भी नहीं है। यह तथ्य ज्यादातर लोगों को चिंतित करता है, क्योंकि तब आंतों और पेट के कार्यों को फिर से शुरू करना होगा, और इससे असुविधा हो सकती है। पर सही दृष्टिकोणऔर इससे बाहर निकलने की सफाई नहीं होगी।

पॉल ब्रैग का एनीमा के प्रति नकारात्मक रवैया था, उनके लाभों में विश्वास नहीं था। लेखक का मानना ​​था कि जुलाब लेने से भोजन के अवशेष नहीं निकालने चाहिए, इससे पाचन तंत्र को नुकसान पहुंच सकता है।

आंत है एंटीसेप्टिक गुण, इसलिए अतिरिक्त हस्तक्षेप के बिना भूख के दौरान खाद्य अवशेषों को निष्प्रभावी कर दिया जाता है। चक्र पूरा करने और शुरू करने के बाद सामान्य पोषण, पाचन तंत्र नियमित रूप से काम करना शुरू कर देगा और सफाई से पहले बेहतर होगा।

पर सही निकासभूख से, आपके भोजन में (कम से कम) 1/2 - सब्जियां और फल होना चाहिए। पशु मूल के उत्पादों> 7 दिनों में 3 बार उपभोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। आप नट्स, बीज और अन्य वनस्पति प्रोटीन की मदद से शरीर में प्रोटीन संतुलन प्राप्त कर सकते हैं, अंकुरित गेहूं खा सकते हैं।

ब्रैग ने गणना की कि उनके पास प्रति वर्ष 75 दिनों का उपवास था, जो कि गुर्दे, अग्न्याशय और अन्य आंतरिक अंगों को बहाल करने के लिए काफी है।

पॉल ब्रैग की पुस्तक में उनके रोगियों पर भूख के प्रभावों के उदाहरण दिए गए हैं। शरीर की पूर्ण सफाई के बाद मुंह से आने वाली गंध गायब हो जाती है, जिसके कारण बढ़िया सामग्रीविषाक्त पदार्थ। लेखक का मानना ​​​​था कि शरीर को ऐसी स्थिति में नहीं लाना बेहतर था, जहां इतने सारे जहर जमा हो गए थे कि यह पूरे शरीर से निकल गया। बुरा गंध. शरीर के दूषित होने से बचना और शरीर के स्वस्थ होने पर उपवास प्रणाली का पालन करना शुरू करना बेहतर है।

एक सप्ताह के उपवास से बाहर निकलने का रास्ता

सात दिनों के उपवास के अंत में, पेट और आंतों दोनों की मात्रा बहुत कम हो जाती है, इसलिए धीरे-धीरे सामान्य आहार पर लौटना आवश्यक है। पर आखरी दिनदोपहर के नाश्ते (17:00) के करीब 4 मध्यम आकार के टमाटर लें, बड़े टुकड़ों में काट लें और उबलते पानी के बर्तन में डाल दें ताकि पानी टमाटर को ढक दे। जब पानी और टमाटर ठंडे हो जाएंगे तो वे बन जाएंगे कमरे का तापमानतो वह उन्हें खा सकता है। कोई प्रतिबंध नहीं है, आप 4 टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं।

सुबह में अगले दिनसाइट्रस के रस से ड्रेसिंग के साथ गोभी और गाजर का सलाद तैयार करें। ऐसा व्यंजन शरीर को शुद्ध करने में भी मदद करता है, जिसके बाद आप नाश्ते में दम किया हुआ साग या 2 पटाखे (टोस्ट) खा सकते हैं। दिन के दौरान, आसुत जल के बारे में मत भूलना। दोपहर के भोजन में अजवाइन के साथ एक गाजर + 2 उबली सब्जियां खाएं। रात का खाना छोड़ें।

भूख के बाद दूसरे दिन, नाश्ते में फल शामिल हो सकते हैं, इसे शहद के साथ मीठा करने की अनुमति है। दोपहर का भोजन पिछले दिन जैसा ही है। रात के खाने के लिए (18:00 के बाद नहीं) - नींबू का रस, टोस्ट, टमाटर के एक जोड़े और उबली हुई सब्जियों के साथ सलाद।

दस दिन के उपवास को तोड़ना

साप्ताहिक सफाई और उपवास, 10 दिनों तक चलने के बीच का अंतर बहुत अच्छा नहीं है, लेकिन वहाँ है। उत्पादन आम तौर पर समान होता है, दिन 10, 11 और 12 पर दम किया हुआ टमाटर 8 और 9 के अनुरूप होता है। महत्वपूर्ण: जो आपको आवश्यक लगता है उससे अधिक न खाएं, भोजन के लिए भोजन वह नहीं है जो आपके शरीर को चाहिए।भोजन की मनोवैज्ञानिक इच्छा आपको भ्रमित न करे, पेट पर ध्यान दें।

इसलिये पाचन नालमात्रा में कम, उसे जरूरत नहीं है एक बड़ी संख्या कीभोजन। भोजन को आत्मसात करने के दैनिक तरीके से शरीर को समायोजित होने में कुछ समय लगेगा।

अपने पेट के बारे में चिंता मत करो

आंत्र समारोह की वसूली तुरंत शुरू नहीं हो सकती है, लेकिन आपको इसके बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। जो लोग इस तकनीक का पालन करते हैं उनके पास पहले भोजन के बाद एक छोटा मल होता है, हालांकि, हर कोई व्यक्तिगत होता है। भूख की समाप्ति के बाद जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम के संबंध में कोई सख्त दिनचर्या नहीं है, 3-4 दिनों के बाद पाचन सामान्य हो जाता है (सही निकास के अधीन)।

ब्रैग ने सलाह दी कि जागने के तुरंत बाद नाश्ता न करें, लगभग एक घंटे तक प्रतीक्षा करें और फल और साग से कुछ खाएं। Prunes, सूखे खुबानी अच्छी तरह से अनुकूल हैं। एक घंटे बाद, लेखक ने उबली हुई सब्जियों के साथ उसी प्रकार का कुछ और खाने की सिफारिश की।

पॉल ब्रैग ने तर्क दिया कि प्रत्येक भोजन की शुरुआत में कच्ची सब्जियां और फल खाने पर, शरीर के ऊतकों को नवीनीकृत किया जाएगा, सामान्य तौर पर, शरीर को एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्राप्त होगा।

ब्रैग ने पशु प्रोटीन के उपयोग की अनुमति दी, लेकिन सभी भोजन (मांस, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद) के 20% से अधिक नहीं, नट और बीज के साथ उत्साही भी अनुशंसित नहीं है। 60% भोजन से आना चाहिए कच्ची सब्जियांऔर फल, शेष 20% में सूखे मेवे और शहद के रूप में अनाज, तेल, प्राकृतिक शर्करा शामिल हैं।

उपवास के प्रति पॉल ब्रैग का रवैया

द मिरेकल ऑफ फास्टिंग में, लेखक ने एक पूरे खंड को भूख के लिए समर्पित कर दिया, जैसे स्वास्थ्य प्रणालीहालांकि, उपवास गंभीर बीमारियों का इलाज नहीं है। लेखक इस शब्द की पूरी सीमा तक यह नहीं मानता था कि उपवास उपचारात्मक है।हालांकि, शरीर की सफाई और इसे बनाए रखने में प्राकृतिक प्रक्रियाएंअपने आप में उपचार की ओर जाता है।

शरीर की सफाई प्रणाली से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी बुरी आदतें, ज्यादतियों से छुटकारा पाकर निकोटिन, शराब, मिठाइयों की लत।

पॉल ब्रैग एक स्वस्थ जीवन शैली और उपवास के अभ्यास के एक प्रसिद्ध प्रवर्तक हैं। लेकिन उपवास के अलावा, उन्होंने एक ऐसा आहार विकसित किया, जो उनकी राय में, एक व्यक्ति को स्वस्थ रहने, सतर्क रहने और बुढ़ापे तक ऊर्जा से भरपूर रहने में मदद करेगा।

आहार का आधार पर्यावरण के अनुकूल है और स्वस्थ आहारकम कैलोरी सामग्री के साथ, नमक, परिष्कृत शर्करा।

हालांकि कुछ के लिए, उचित पोषण पर पॉल ब्रैग के विचार पूरी तरह से वैज्ञानिक रूप से सही नहीं लग सकते हैं, लेकिन अपने जीवन के साथ उन्होंने अपने सिस्टम के मुख्य प्रावधानों की पूरी तरह से पुष्टि की। उचित पोषण.

पॉल ब्रैग ने अपनी पुस्तक द मिरेकल ऑफ फास्टिंग में अपने आहार का वर्णन इस प्रकार किया है:

"पहला कदम सभ्यता के सभी डिविटामिनीकृत औद्योगिक उत्पादों - कॉफी, चाय, शराब, विभिन्न पेय की अस्वीकृति है। यह विभिन्न प्रकार के पशु उत्पादों की अस्वीकृति है और आपके आहार में बड़ी मात्रा में फलों और सब्जियों को धीरे-धीरे शामिल करना है। उनकी संख्या पूरे आहार के 50 -60% तक पहुंच जाती है यदि आप ऐसे आहार पर रहते हैं जिसमें अधिकांश पके हुए खाद्य पदार्थ होते हैं, जैसे कि विभिन्न प्रकारमांस, प्रोटीन, रोटी विभिन्न किस्में, पास्ता और आटा उत्पादआपको तुरंत अपने आहार में बहुत सारे कच्चे फल और सब्जियां शामिल नहीं करनी चाहिए। प्रत्येक साप्ताहिक उपवास के बाद, आप पाएंगे कि आप अपने आहार में कच्चे फल और सब्जियों को अधिक से अधिक शामिल करने का आनंद लेंगे। ऐसा इसलिए है क्योंकि हर व्रत के साथ आप साफ-सुथरे हो जाते हैं।

इन साप्ताहिक उपवासों के तीन महीनों के बाद, उन पर विश्वास करते हुए, आप पहले से ही पूरे के 40% को बदल सकते हैं साधारण भोजन कच्चा फलऔर सब्जियां।

फल मनुष्य के लिए स्वस्थ भोजन हैं। मैं अपनी सूची की शुरुआत ताजे और सूखे मेवों से करता हूं। मैं उन्हें इसका श्रेय देता हूं सबसे अच्छा खानाव्यक्ति। वे दोनों भोजन बना सकते हैं और अन्य उत्पादों में मिठाई के रूप में जोड़े जा सकते हैं।

सेब, खुबानी, ताजा या सूखे, सल्फर, ब्लूबेरी, चेरी, क्रैनबेरी, जायफल, ताजा और सूखे अंजीर, अंगूर, अंगूर, हनीड्यू खरबूजे, नींबू, आम, मीठे आड़ू, पपीता, संतरे, ताजा और सूखे नाशपाती की सहायता के बिना संसाधित , ख़ुरमा, रास्पबेरी, बेर, आलूबुखारा, स्ट्रॉबेरी, तरबूज, अनानास।

सब्जियां - सफाई करने वाले और रक्षक। ब्रसल स्प्राउट, आटिचोक, शतावरी, बीट्स, पीले मोम सेम, सभी प्रकार की गोभी, गाजर, अजवाइन, प्याज, मक्का, खीरा, सिंहपर्णी साग, बैंगन, लहसुन, हरी मटर, सभी प्रकार का सलाद, सरसों का साग, पार्सनिप, आलू, हरी मिर्च, मूली, पालक, हरी सेम, विभिन्न कद्दू, तोरी, टमाटर, अंकुरित गेहूं, व्हीटग्रास।

नट और बीज की सूची। वे प्रोटीन में समृद्ध हैं, आप सूचीबद्ध प्रकारों में से कोई भी दो जोड़ सकते हैं। यदि आप मांस खाते हैं, तो आपको इसे सप्ताह में 3 बार से अधिक नहीं करना चाहिए, सप्ताह के बाकी दिनों में आप नट्स और बीज प्रोटीन के रूप में खा सकते हैं।

बादाम, ब्राजील सुपारी, मूंगफली (भुना हुआ अगर आप करते हैं), पेकान, अखरोट। फलियां - सप्ताह में कई बार अपने आहार में शामिल किया जा सकता है, क्योंकि। वे अमीर हैं वनस्पति प्रोटीन, विशेष रूप से सोया। बीन्स - 9 किस्में - दाल, सूखे मटर, सोयाबीन।

तेल - युक्त तेल न लें रासायनिक अशुद्धियाँअशिष्टता को रोकने के लिए उनमें पेश किया गया।

मकई का तेल, मूंगफली, बाग के बीज, सोयाबीन, सूरजमुखी, अखरोट, सोफ्लोरस।

प्राकृतिक मिठाइयाँ। सूचीबद्ध पदार्थ अत्यधिक केंद्रित हैं और इन्हें सबसे बड़ी देखभाल के साथ उपयोग किया जाना चाहिए।

शुद्ध कच्ची चीनी, पीली चीनी, खजूर चीनी, शहद, मेपल सिरप, कच्चा गुड़।

प्राकृतिक मोटे अनाज। अगर आपका काम भारी नहीं है तो हफ्ते में 3 बार से ज्यादा अनाज का सेवन नहीं किया जा सकता है शारीरिक श्रमपर ताज़ी हवा: जौ, काले चावल, एक प्रकार का अनाज, मोटे अनाज, बाजरा साबुत गेहूं, असंसाधित, राई, सन का बीज, बाजरा।

उपयोग न करें: कोई भी वसायुक्त भोजन, पट्टिका मांस, पसलियों, जीभ, बतख के साथ स्थित है।

खाएं: कोई भी दुबला मांस जैसे दुबला भेड़ का बच्चा, वील, रेड बीफ ही।

मत खाओ: डिब्बाबंद बीफ, लिवरवर्स्ट, वही सॉसेज, मांस के व्यंजननाश्ते के लिए, कॉर्न बीफ़। इन मांस उत्पादोंबहुत सारा नमक और जहरीला होता है रासायनिक उत्पादक्षय से बचाने के लिए जोड़ा गया।

ब्रेड का सेवन बहुत ही सावधानी से करना चाहिए, खासतौर पर वे जो हरे आटे से बने हों। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें कोई भी रोटी छोड़ देनी चाहिए। अगर वे इसे खाना चाहते हैं, तो केवल बहुत सूखें। शारीरिक रूप से बाहर काम करने वाले लोग जितना चाहें उतना खा सकते हैं। ब्रेड का सेवन प्रति दिन 2 स्लाइस तक सीमित करें।

घरेलू पक्षी। सबसे अच्छा चिकन और टर्की है, क्योंकि। इनमें वसा की मात्रा सबसे कम होती है।

पेय पदार्थ। आपको हमेशा भोजन के बीच में पीना चाहिए और शरीर में प्रवेश करने वाले भोजन को पानी से पतला नहीं करना चाहिए। मैं फ्रूट जूस, डिस्टिल्ड वॉटर और गर्म चाय पीता हूं।

मेन्यू तैयार करने की सलाह। मैं नाश्ता नहीं करता, मैं दोपहर के करीब खाता हूं ताज़ा फलऔर उबला हुआ - खुबानी, आलूबुखारा, सेब से मसाला या सीके हुए सेब. दोपहर के भोजन के लिए "खाओ" के साथ ताजा सलाद. मैं भी उबले हुए साग से खाता हूं: पालक, फूलगोभी, हरी सरसों। ये हरी सब्जियां हैं, और फिर मैं पीली सब्जियां मिलाता हूं: शकरकंद, शकरकंदया पीली प्यूरी, मैं दो और प्रकार के पिसे हुए बीज मिलाता हूं।

रात का खाना। विभिन्न सब्जियों का सलाद और उबले आलू और गाजर, कच्चे अखरोट का तेल या बादाम, मूंगफली का मक्खन डालें। मैं कई वर्षों से इस आहार का पालन कर रहा हूं, लेकिन मैं नहीं चाहता कि कोई भी बिना तैयारी की अवधि के इसका पालन करे।

इस तरह के पोषण के लिए संक्रमण की प्रक्रिया लंबी है, लेकिन सार्थक है।

जो लोग तीन बार खाने के आदी हैं, उनके लिए मैं निम्नलिखित मेनू पेश करता हूं:

नाश्ता - ताजे फलों का भोजन, किसी प्रकार के शहद या सिरप के साथ मीठी रोटी, कॉफी के विकल्प या औषधिक चाय.

दोपहर का भोजन - कच्चा वेजीटेबल सलाद, मछली या मांस और मुर्गी का एक पकवान, बेक्ड और उबला हुआ, लेकिन तला हुआ नहीं, उबली हुई सब्जियां, फल, मिठाई - कॉफी या हर्बल चाय का विकल्प।

दोपहर का भोजन - कच्ची सब्जी या फलों का सलाद, मांस, मछली या मुर्गी के किसी भी व्यंजन में उबला हुआ, उबली हुई सब्जियां, फल, मिठाई एक ही होती है।

2. नाश्ता - ताजी या उबली सब्जियां, फल, अंडा, किसी भी स्थिति में तला हुआ, ठंडा ही बेहतर है, ब्रेड के 2 स्लाइस, हर्बल चाय।

दोपहर का भोजन - कच्ची सब्जी का सलाद, बीफ का पका हुआ टुकड़ा, सेब की प्यूरी शहद के साथ मीठा, हर्बल चाय।

दोपहर का भोजन - टमाटर, खीरा, सलाद, चुकंदर की कच्ची सब्जी का सलाद। मसाला - नीबू, मेयोनीज के नीचे मक्खन, गहरे रंग के चावल से भरी हरी मिर्च, कोई भी उबली हुई सब्जी। मिठाई - खजूर, कॉफी का विकल्प, हर्बल चाय।

3. नाश्ता - ताजे या उबले फल, शहद के साथ चोकर बन, चाय, कॉफी का विकल्प।

दोपहर का भोजन - ताजा सब्जी का सलाद, कोब पर मकई, पके हुए आलू और पके हुए सेब, मिठाई के विकल्प।

दोपहर का भोजन - कच्ची सब्जियां और फल, फलों का सलाद, कोई भी मांस व्यंजन या मछली, मुर्गी, पके हुए या उबले हुए, पके हुए बैंगन, उबले टमाटर। मिठाई - फल, कॉफी का विकल्प, हर्बल चाय।

इन खाद्य पदार्थों से बचें: परिष्कृत चीनी, सफेद आटे की रोटी, कन्फेक्शनरी, आइसक्रीम, पनीर, ठंडे मांस, अक्सर रंग और स्वाद को बनाए रखने के लिए स्टेबलाइजर्स जोड़े जाते हैं। उन पक्षियों का उपयोग करने से बचें जिन्हें ग्रोथ हार्मोन, प्रोसेस्ड मिल्क, प्रोसेस्ड चीज़, प्रोसेस्ड चीज़ और चॉकलेट खिलाया गया है।

सारांश। बहुलता खाद्य उत्पादवर्तमान में विभिन्न प्रसंस्करण या शोधन प्रक्रियाओं के अधीन हैं, जिसके परिणामस्वरूप उन्होंने विटामिन, खनिज खो दिए हैं, और उनमें से कुछ में खतरनाक अशुद्धियाँ हैं। यह विटामिन मुक्त भोजन है मुख्य कारण स्वास्थ खराब होना. पिछले 50 वर्षों में गठिया, हृदय रोग, दांतों की सड़न आदि में भारी वृद्धि हुई है। इन निष्कर्षों की पुष्टि करता है। इनमें से कई दुर्भाग्य को रोका जा सकता है, शुरुआत को रोका जा सकता है, शुरुआत को रोका जा सकता है और कुछ मामलों में सामान्य भी किया जा सकता है। प्राकृतिक छविजीवन और पोषण।

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पॉल चैपियस ब्रैग एक स्वस्थ जीवन शैली और उपवास के अभ्यास के एक प्रसिद्ध प्रवर्तक हैं। लेकिन उपवास के अलावा, उन्होंने एक ऐसा आहार विकसित किया, जो उनकी राय में, एक व्यक्ति को स्वस्थ रहने, सतर्क रहने और बुढ़ापे तक ऊर्जा से भरपूर रहने में मदद करेगा।

आहार का आधार कैलोरी, नमक, परिष्कृत शर्करा की कम सामग्री के साथ पर्यावरण के अनुकूल और स्वस्थ भोजन है।

हालांकि कुछ लोगों को उचित पोषण पर पॉल ब्रैग के विचार पूरी तरह से वैज्ञानिक रूप से आधारित नहीं लग सकते हैं, लेकिन अपने जीवन के साथ उन्होंने अपने उचित पोषण प्रणाली के मुख्य प्रावधानों की पूरी तरह से पुष्टि की।

पॉल ब्रैग ने अपनी पुस्तक द मिरेकल ऑफ फास्टिंग में अपने आहार का वर्णन इस प्रकार किया है:

"पहला कदम सभ्यता के सभी डिविटामिनीकृत औद्योगिक उत्पादों - कॉफी, चाय, शराब, विभिन्न पेय की अस्वीकृति है। यह विभिन्न प्रकार के पशु उत्पादों की अस्वीकृति है और आपके आहार में बड़ी मात्रा में फलों और सब्जियों को धीरे-धीरे शामिल करना है। उनकी संख्या कुल आहार का 50 -60% तक पहुंचती है यदि आप ऐसे आहार पर रहते हैं जिसमें अधिकांश पके हुए खाद्य पदार्थ होते हैं, जैसे विभिन्न प्रकार के मांस, प्रोटीन, विभिन्न किस्मों की रोटी, पास्ता और आटा उत्पाद, तो आपको तुरंत बहुत कुछ नहीं जोड़ना चाहिए अपने आहार में कच्चे फल और सब्जियां शामिल करें। प्रत्येक साप्ताहिक उपवास के बाद, आप पाएंगे कि आप अपने आहार में अधिक कच्चे फल और सब्जियां शामिल करने का आनंद लेंगे, क्योंकि प्रत्येक उपवास के साथ आप स्वच्छ हो जाते हैं।

इन साप्ताहिक उपवासों के तीन महीनों के बाद, उन पर विश्वास करते हुए, आप पहले से ही अपने नियमित भोजन का 40% कच्चे फलों और सब्जियों से बदल सकते हैं।

फल मनुष्य के लिए स्वस्थ भोजन हैं। मैं अपनी सूची की शुरुआत ताजे और सूखे मेवों से करता हूं। मैं उन्हें सबसे अच्छा मानव भोजन मानता हूं। वे दोनों भोजन बना सकते हैं और अन्य उत्पादों में मिठाई के रूप में जोड़े जा सकते हैं।

सेब, खुबानी, ताजा या सूखे, सल्फर, ब्लूबेरी, चेरी, क्रैनबेरी, जायफल, ताजा और सूखे अंजीर, अंगूर, अंगूर, हनीड्यू खरबूजे, नींबू, आम, मीठे आड़ू, पपीता, संतरे, ताजा और सूखे नाशपाती की सहायता के बिना संसाधित , ख़ुरमा, रास्पबेरी, बेर, आलूबुखारा, स्ट्रॉबेरी, तरबूज, अनानास।

सब्जियां - सफाई करने वाले और रक्षक। ब्रसेल्स स्प्राउट्स, आर्टिचोक, शतावरी, बीट्स, पीले मोम बीन्स, सभी प्रकार के गोभी, गाजर, अजवाइन, प्याज, मक्का, खीरे, सिंहपर्णी साग, बैंगन, लहसुन, हरी मटर, सभी प्रकार के सलाद, सरसों का साग, पार्सनिप, आलू हरी मिर्च, मूली, पालक, हरी बीन्स, विभिन्न कद्दू, तोरी, टमाटर, गेहूं के बीज, व्हीटग्रास प्याज।

नट और बीज की सूची। वे प्रोटीन में समृद्ध हैं, आप सूचीबद्ध प्रकारों में से कोई भी दो जोड़ सकते हैं। यदि आप मांस खाते हैं, तो आपको इसे सप्ताह में 3 बार से अधिक नहीं करना चाहिए, सप्ताह के बाकी दिनों में आप नट्स और बीज प्रोटीन के रूप में खा सकते हैं।

बादाम, ब्राजील नट्स, मूंगफली (भुना हुआ अगर आप करते हैं), पेकान, अखरोट। फलियां - सप्ताह में कई बार अपने आहार में शामिल किया जा सकता है, क्योंकि। वे वनस्पति प्रोटीन, विशेष रूप से सोया में समृद्ध हैं। बीन्स - 9 किस्में - दाल, सूखे मटर, सोयाबीन।

ऑयल्स - ऐसे तेल का सेवन न करें जिनमें केमिकल अशुद्धियाँ हों, ताकि उनमें बासीपन को रोका जा सके।

मकई का तेल, मूंगफली का तेल, बगीचे के बीज का तेल, सोयाबीन का तेल, सूरजमुखी का तेल, अखरोट का तेल, सोफ्लोर का तेल।

प्राकृतिक मिठाइयाँ। सूचीबद्ध पदार्थ अत्यधिक केंद्रित हैं और इन्हें सबसे बड़ी देखभाल के साथ उपयोग किया जाना चाहिए।

शुद्ध कच्ची चीनी, पीली चीनी, खजूर चीनी, शहद, मेपल सिरप, कच्चा गुड़।

प्राकृतिक मोटे अनाज। अनाज का सेवन सप्ताह में 3 बार से अधिक नहीं किया जा सकता है यदि आपका काम ताजी हवा में भारी शारीरिक श्रम से संबंधित नहीं है: जौ, काले चावल, एक प्रकार का अनाज, मोटे अनाज, बाजरा साबुत गेहूं, असंसाधित, राई, अलसी, बाजरा।

न खाएं: कोई भी वसायुक्त भोजन, पसलियों, जीभ, बत्तख के साथ स्थित सिरोलिन मांस।

खाएं: कोई भी दुबला मांस जैसे दुबला भेड़ का बच्चा, वील, रेड बीफ ही।

मत खाओ: डिब्बाबंद बीफ, लिवरवर्स्ट, वही सॉसेज, नाश्ते के लिए मांस व्यंजन, कॉर्न बीफ। इन मांस उत्पादों में सड़ांध को रोकने के लिए बहुत अधिक नमक और जहरीले रसायन होते हैं।

ब्रेड का सेवन बहुत ही सावधानी से करना चाहिए, खासतौर पर वे जो हरे आटे से बने हों। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें कोई भी रोटी छोड़ देनी चाहिए। अगर वे इसे खाना चाहते हैं, तो केवल बहुत सूखें। शारीरिक रूप से बाहर काम करने वाले लोग जितना चाहें उतना खा सकते हैं। ब्रेड का सेवन प्रति दिन 2 स्लाइस तक सीमित करें।

घरेलू पक्षी। सबसे अच्छा चिकन और टर्की है, क्योंकि। इनमें वसा की मात्रा सबसे कम होती है।

पेय पदार्थ। आपको हमेशा भोजन के बीच में पीना चाहिए और शरीर में प्रवेश करने वाले भोजन को पानी से पतला नहीं करना चाहिए। मैं फ्रूट जूस, डिस्टिल्ड वॉटर और गर्म चाय पीता हूं।

मेन्यू तैयार करने की सलाह। मेरे पास नाश्ता नहीं है, मैं दोपहर के करीब ताजे फल और उबले हुए फल खाता हूं - खुबानी, आलूबुखारा, सेब से मसाला या पके हुए सेब। दोपहर के भोजन के लिए, मैं एक ताजा सलाद खाता हूं। मैं उबली हुई सब्जियां भी खाता हूं: पालक, फूलगोभी, हरी सरसों। ये हरी सब्जियां हैं, और फिर मैं पीली सब्जियां जोड़ता हूं: शकरकंद, शकरकंद या पीले मैश किए हुए आलू, मैं दो और कुचले हुए बीज मिलाता हूं .

रात का खाना। विभिन्न सब्जियों का सलाद और उबले आलू और गाजर, कच्चे अखरोट का तेल या बादाम, मूंगफली का मक्खन डालें। मैं कई वर्षों से इस आहार का पालन कर रहा हूं, लेकिन मैं नहीं चाहता कि कोई भी बिना तैयारी की अवधि के इसका पालन करे।

इस तरह के पोषण के लिए संक्रमण की प्रक्रिया लंबी है, लेकिन सार्थक है।

जो लोग तीन बार खाने के आदी हैं, उनके लिए मैं निम्नलिखित मेनू पेश करता हूं:

1. नाश्ता - ताजे फल का एक व्यंजन, किसी प्रकार के शहद या सिरप, एक कॉफी विकल्प या हर्बल चाय के साथ मीठी रोटी।

दोपहर का भोजन - एक कच्ची सब्जी का सलाद, मछली या मांस और मुर्गी का एक व्यंजन, बेक्ड और उबला हुआ, लेकिन तली हुई नहीं, उबली हुई सब्जियां, फल, मिठाई - कॉफी या हर्बल चाय का विकल्प।

दोपहर का भोजन - कच्ची सब्जी या फलों का सलाद, कोई भी उबला हुआ मांस, मछली या पोल्ट्री डिश, उबली हुई सब्जियां, फल, मिठाई वही है।

2. नाश्ता - ताजी या उबली सब्जियां, फल, अंडा, किसी भी स्थिति में तला हुआ, ठंडा ही बेहतर है, ब्रेड के 2 स्लाइस, हर्बल चाय।

दोपहर का भोजन - कच्ची सब्जी का सलाद, बीफ का पका हुआ टुकड़ा, सेब की प्यूरी शहद के साथ मीठा, हर्बल चाय।

दोपहर का भोजन - टमाटर, खीरा, सलाद, चुकंदर की कच्ची सब्जी का सलाद। मसाला - नीबू, मेयोनीज के नीचे मक्खन, गहरे रंग के चावल से भरी हरी मिर्च, कोई भी उबली हुई सब्जी। मिठाई - खजूर, कॉफी का विकल्प, हर्बल चाय।

3. नाश्ता - ताजे या उबले फल, शहद के साथ चोकर बन, चाय, कॉफी का विकल्प।

दोपहर का भोजन - ताजा सब्जी का सलाद, कोब पर मकई, पके हुए आलू और पके हुए सेब, मिठाई के विकल्प।

दोपहर का भोजन - कच्ची सब्जियां और फल, फलों का सलाद, कोई भी मांस व्यंजन या मछली, मुर्गी, पके हुए या उबले हुए, पके हुए बैंगन, उबले टमाटर। मिठाई - फल, कॉफी का विकल्प, हर्बल चाय।

इन खाद्य पदार्थों से बचें: परिष्कृत चीनी, सफेद आटे की रोटी, कन्फेक्शनरी, आइसक्रीम, पनीर, ठंडे मांस, अक्सर रंग और स्वाद को बनाए रखने के लिए स्टेबलाइजर्स जोड़े जाते हैं। उन पक्षियों का उपयोग करने से बचें जिन्हें ग्रोथ हार्मोन, प्रोसेस्ड मिल्क, प्रोसेस्ड चीज़, प्रोसेस्ड चीज़ और चॉकलेट खिलाया गया है।

सारांश। अधिकांश खाद्य उत्पाद वर्तमान में विभिन्न प्रसंस्करण या शोधन प्रक्रियाओं के अधीन हैं, जिसके परिणामस्वरूप उन्होंने विटामिन, खनिज खो दिए हैं, और उनमें से कुछ में खतरनाक अशुद्धियाँ हैं। यह विटामिन से वंचित भोजन खराब स्वास्थ्य का एक प्रमुख कारण है। पिछले 50 वर्षों में गठिया, हृदय रोग, दांतों की सड़न आदि में भारी वृद्धि हुई है। इन निष्कर्षों की पुष्टि करता है। इनमें से कई दुर्भाग्य को रोका जा सकता है, जो शुरू होते हैं उन्हें रोका जा सकता है, जो शुरू होते हैं उन्हें रोका जा सकता है, और कुछ मामलों में उचित प्राकृतिक जीवन शैली और पोषण द्वारा सामान्य स्थिति में वापस लाया जा सकता है।

सर्गेई, 02/21/2014, उम्र: 46, ऊंचाई: 178, वजन: 76

मैं अब उपवास पर हूं, वजन 83 है, अब उपवास के छठे दिन, मेरा वजन 76 होने लगा, मैं एक सप्ताह तक भूखा रहूंगा। शनिवार को मैं उपवास से बाहर आना शुरू करूंगा। मैं एक्वाफोर के जग से पानी पीता हूं, आसुत जल महंगा है। मैं साल में 4 बार दूसरे साल अपने शरीर की सफाई कर रहा हूं। इस साल मेरा पहला व्रत है। मुझे बहुत अच्छा लग रहा है, लेकिन मुझे इच्छाशक्ति की जरूरत है! अगला उपवास मैं मई-जून में 10 दिनों तक करूंगा।

पॉल ब्रैग एक स्वस्थ जीवन शैली और उपवास के अभ्यास के एक प्रसिद्ध प्रवर्तक हैं। उपचारात्मक उपवास की कई तकनीकों के अलावा, उन्होंने एक ऐसा आहार विकसित किया, जो कई विशेषज्ञों के अनुसार, सबसे अधिक में से एक है स्वस्थ तरीकेवजन कम करें, त्वचा को एक खिले हुए रूप में लौटाएं, और शरीर - स्वास्थ्य और ताक़त।

ब्रैग के पोषण के सिद्धांत

आहार का आधार पर्यावरण के अनुकूल और स्वस्थ उत्पाद हैं कम सामग्रीकैलोरी, नमक, परिष्कृत शर्करा।

कुछ पोषण विशेषज्ञ आहार में वसा और कैलोरी की कमी के लिए उचित पोषण पर पॉल ब्रैग के विचारों की तीखी आलोचना करते हैं, यह मानते हुए कि वसा के सेवन में इस तरह की कमी वैज्ञानिक रूप से निराधार है।

ब्रैग पद्धति के समर्थकों का मानना ​​है कि स्वजीवनउन्होंने अपनी उचित पोषण प्रणाली के मुख्य प्रावधानों की पूरी तरह से पुष्टि की, खुद पर इसकी प्रभावशीलता का प्रदर्शन किया।

ब्रैग पोषण में संक्रमण के लिए कदम

इस तरह से पॉल ब्रैग ने द मिरेकल ऑफ फास्टिंग में अपने आहार का वर्णन किया है:

"पहला कदम सभ्यता के सभी विटामिन रहित औद्योगिक उत्पादों - कॉफी, चाय, शराब, विभिन्न पेय पदार्थों की अस्वीकृति है।

यह विभिन्न प्रकार के पशु उत्पादों की अस्वीकृति है और धीरे-धीरे बड़ी मात्रा में फलों और सब्जियों को अपने आहार में तब तक शामिल किया जाता है जब तक कि उनकी मात्रा पूरे आहार के 50-60% तक नहीं पहुंच जाती।

यदि आप ऐसे आहार पर रहते हैं जिसमें अधिकांश पके हुए खाद्य पदार्थ होते हैं, जैसे विभिन्न प्रकार के मांस, प्रोटीन, विभिन्न प्रकार की ब्रेड, पास्ता और आटा उत्पाद, तो आपको तुरंत अपने आहार में बहुत सारे कच्चे फल और सब्जियां शामिल नहीं करनी चाहिए।

प्रत्येक साप्ताहिक उपवास के बाद, आप पाएंगे कि आप अपने आहार में कच्चे फल और सब्जियों को अधिक से अधिक शामिल करने का आनंद लेंगे। ऐसा इसलिए है क्योंकि हर व्रत के साथ आप साफ-सुथरे हो जाते हैं।

इन साप्ताहिक उपवासों के तीन महीनों के बाद, उन पर विश्वास करते हुए, आप पहले से ही अपने नियमित भोजन का 40% कच्चे फलों और सब्जियों से बदल सकते हैं।

फल मनुष्य के लिए स्वस्थ भोजन हैं।मैं अपनी सूची की शुरुआत ताजे और सूखे मेवों से करता हूं। मैं उन्हें सबसे अच्छा मानव भोजन मानता हूं। वे दोनों भोजन बना सकते हैं और अन्य उत्पादों में मिठाई के रूप में जोड़े जा सकते हैं।

सेब, खुबानी, ताजा या सूखे, सल्फर, ब्लूबेरी, चेरी, क्रैनबेरी, जायफल, ताजा और सूखे अंजीर, अंगूर, अंगूर, हनीड्यू खरबूजे, नींबू, आम, मीठे आड़ू, पपीता, संतरे, ताजा और सूखे नाशपाती की सहायता के बिना संसाधित , ख़ुरमा, रास्पबेरी, बेर, आलूबुखारा, स्ट्रॉबेरी, तरबूज, अनानास।

सब्जियां - क्लीनर और रक्षक

ब्रसेल्स स्प्राउट्स, आर्टिचोक, शतावरी, बीट्स, पीले मोम बीन्स, सभी प्रकार के गोभी, गाजर, अजवाइन, प्याज, मक्का, खीरे, सिंहपर्णी साग, बैंगन, लहसुन, हरी मटर, सभी प्रकार के सलाद, सरसों का साग, पार्सनिप, आलू हरी मिर्च, मूली, पालक, हरी बीन्स, विभिन्न कद्दू, तोरी, टमाटर, गेहूं के बीज, व्हीटग्रास प्याज।

नट और बीज की सूची

नट और बीज प्रोटीन से भरपूर होते हैं, आप सूचीबद्ध प्रकारों में से कोई भी दो जोड़ सकते हैं। यदि आप मांस खाते हैं, तो आपको इसे सप्ताह में 3 बार से अधिक नहीं करना चाहिए, सप्ताह के बाकी दिनों में आप नट्स और बीज प्रोटीन के रूप में खा सकते हैं।

बादाम, ब्राजील नट्स, मूंगफली (भुना हुआ अगर आप करते हैं), पेकान, अखरोट। फलियां - सप्ताह में कई बार अपने आहार में शामिल किया जा सकता है, क्योंकि। वे वनस्पति प्रोटीन, विशेष रूप से सोया में समृद्ध हैं। बीन्स - 9 किस्में - दाल, सूखे मटर, सोयाबीन।

ऑयल्स - ऐसे तेल का सेवन न करें जिनमें केमिकल अशुद्धियाँ हों, ताकि उनमें बासीपन को रोका जा सके।

मकई का तेल, मूंगफली का तेल, बगीचे के बीज का तेल, सोयाबीन का तेल, सूरजमुखी का तेल, अखरोट का तेल, सोफ्लोर का तेल।

प्राकृतिक मिठाइयाँकोष

सूचीबद्ध पदार्थ अत्यधिक केंद्रित हैं और इन्हें सबसे बड़ी देखभाल के साथ उपयोग किया जाना चाहिए।

शुद्ध कच्ची चीनी, पीली चीनी, खजूर चीनी, शहद, मेपल सिरप, कच्चा गुड़।

प्राकृतिक अनाजपीस

अनाज का सेवन सप्ताह में 3 बार से अधिक नहीं किया जा सकता है यदि आपका काम ताजी हवा में भारी शारीरिक श्रम से संबंधित नहीं है: जौ, काले चावल, एक प्रकार का अनाज, मोटे अनाज, बाजरा साबुत गेहूं, असंसाधित, राई, अलसी, बाजरा।

उपयोग ना करें:कोई भी वसायुक्त व्यंजन, पसलियों, जीभ, बत्तख के साथ स्थित पट्टिका मांस।

उपयोग:कोई भी दुबला मांस जैसे दुबला भेड़ का बच्चा, वील, रेड बीफ केवल।

उपयोग ना करें: डिब्बाबंद बीफ, सॉसेज

जिगर, वही सॉसेज, नाश्ते के लिए मांस व्यंजन, कॉर्न बीफ़। इन मांस उत्पादों में सड़ांध को रोकने के लिए बहुत अधिक नमक और जहरीले रसायन होते हैं।

ब्रेड का सेवन बहुत ही सावधानी से करना चाहिए, खासतौर पर वे जो हरे आटे से बने हों। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें कोई भी रोटी छोड़ देनी चाहिए। अगर वे इसे खाना चाहते हैं, तो केवल बहुत सूखें। शारीरिक रूप से बाहर काम करने वाले लोग जितना चाहें उतना खा सकते हैं। ब्रेड का सेवन प्रति दिन 2 स्लाइस तक सीमित करें।

घरेलू पक्षी।सबसे अच्छा चिकन और टर्की है, क्योंकि। इनमें वसा की मात्रा सबसे कम होती है।

पेय पदार्थ।आपको हमेशा भोजन के बीच में पीना चाहिए और शरीर में प्रवेश करने वाले भोजन को पानी से पतला नहीं करना चाहिए। मैं फ्रूट जूस, डिस्टिल्ड वॉटर और गर्म चाय पीता हूं।

मेरे पास नाश्ता नहीं है, मैं दोपहर के करीब ताजे फल और उबले हुए फल खाता हूं - खुबानी, आलूबुखारा, सेब से मसाला या पके हुए सेब। दोपहर के भोजन के लिए, मैं ताजा सलाद खाता हूं। मैं उबली हुई सब्जियां भी खाता हूं: पालक, फूलगोभी, हरी सरसों। ये हरी सब्जियां हैं, और फिर मैं पीली सब्जियां जोड़ता हूं: शकरकंद, शकरकंद या पीले मैश किए हुए आलू, मैं दो और प्रकार के पिसे हुए बीज मिलाता हूं।

रात का खाना।विभिन्न सब्जियों का सलाद और उबले आलू और गाजर, कच्चे अखरोट का तेल या बादाम, मूंगफली का मक्खन डालें। मैं कई वर्षों से इस आहार का पालन कर रहा हूं, लेकिन मैं नहीं चाहता कि कोई भी बिना तैयारी की अवधि के इसका पालन करे।

इस तरह के पोषण के लिए संक्रमण की प्रक्रिया लंबी है, लेकिन सार्थक है।

जो लोग तीन बार खाने के आदी हैं, उनके लिए मैं निम्नलिखित मेनू पेश करता हूं:

नाश्ता - ताजे फल का एक व्यंजन, किसी प्रकार के शहद या सिरप, एक कॉफी विकल्प या हर्बल चाय के साथ मीठा एक साबुत रोटी उत्पाद।

दोपहर का भोजन - एक कच्ची सब्जी का सलाद, मछली या मांस और मुर्गी का एक व्यंजन, बेक्ड और उबला हुआ, लेकिन तली हुई नहीं, उबली हुई सब्जियां, फल, मिठाई - कॉफी या हर्बल चाय का विकल्प।

दोपहर का भोजन - कच्ची सब्जी या फलों का सलाद, कोई भी उबला हुआ मांस, मछली या पोल्ट्री डिश, उबली हुई सब्जियां, फल, मिठाई वही है।

2. नाश्ता - ताजी या उबली सब्जियां, फल, अंडा, किसी भी स्थिति में तली हुई, बेहतर खड़ी, ब्रेड के 2 स्लाइस, हर्बल चाय।

दोपहर का भोजन - कच्ची सब्जी का सलाद, बीफ का पका हुआ टुकड़ा, सेब की प्यूरी शहद के साथ मीठा, हर्बल चाय।

वास्तव में, वजन घटाने के लिए ब्रैग उपवास का उपयोग अक्सर किया जाता है, यह आपको शरीर को अच्छे आकार में रखने और बचने की अनुमति देता है गंभीर रोग. 7-दिवसीय पुनर्प्राप्ति पाठ्यक्रम से बाहर निकलना भी महत्वपूर्ण है। यह सब इस सिद्धांतकार द्वारा विकसित पुस्तक में स्पष्ट रूप से वर्णित है। अमेरिकी महाद्वीप पर पर्याप्तब्रैग सिद्धांत के अनुयायी।

कई डॉक्टरों के एक से अधिक प्रकाशनों द्वारा दिन की प्रभावशीलता की पुष्टि की गई है, इसलिए आप लेखक द्वारा कही गई हर बात पर सुरक्षित रूप से भरोसा कर सकते हैं। उनकी पुस्तक "द मिरेकल ऑफ फास्टिंग" ने समाज में धूम मचा दी। कई पाठकों ने डॉक्टर द्वारा वर्णित उपवास की विधि को स्वयं पर आजमाया, और परिणाम से सुखद आश्चर्य हुआ।



पॉल ब्रैग का व्यक्तित्व

पॉल ब्रैग बचपन से अलग नहीं थे अच्छा स्वास्थ्यऔर क्षय रोग से पीड़ित थे। 16 साल की उम्र में, डॉक्टरों ने उनके ठीक होने पर रोक लगा दी और कोई कार्रवाई करने से इनकार कर दिया। फिर वह युवक स्विटजरलैंड चला गया, जहाँ उसका इलाज प्रसिद्ध चिकित्सक ऑगस्टे रोलियर द्वारा किया जाने लगा। पी. ब्रैग का परफेक्ट मिरेकल फास्टिंग अपनी सादगी और पहुंच के कारण बेहद लोकप्रिय है। आज फील्ड के कई अनुयायी और छात्र हैं जो पूरी दुनिया में काम करते हैं।

उपचार का सार ताजी हवा में रोगी का नियमित रहना था धूप सेंकनेऔर पोषण का सामान्यीकरण। आहार में केवल स्वस्थ प्राकृतिक उत्पाद शामिल थे। पॉल ब्रैग 2 साल के भीतर पूरी तरह से ठीक हो गए। तब से, उन्होंने जीवन के इस तरीके को सक्रिय रूप से बढ़ावा देना शुरू कर दिया, इसमें उनकी टिप्पणियों और ज्ञान को जोड़ा। गुणवत्ता का उपयोग करना और पहले प्राकृतिक उत्पादपोषण हमेशा उपयोगी रहा है, और ब्रैग ने इसे समझा। उनके सिद्धांत को "स्वास्थ्य के लिए उपवास" कहा जाता था, वे इससे छुटकारा पाने का रास्ता खोज रहे थे लाइलाज बीमारीऔर फिर भी उसने इसे पाया।



इस तथ्य के बावजूद कि ब्रैग अब नहीं रहे, वह लंबे समय तक जीवित रहे और सुखी जीवन. उपयोगी पीछा करना और पौष्टिक भोजन, शरीर को शुद्ध करने के लिए उपवास का उपयोग करते हुए, उन्होंने अविश्वसनीय रूप से उच्च परिणाम प्राप्त किए। पहले से ही आज हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि उनकी तकनीक सबसे प्रभावी और उचित में से एक है।

अपने स्वयं के अनुभव से, एक व्यक्ति ने साबित कर दिया है कि आपको कितना अच्छा खाना चाहिए, ताकि न केवल बीमारी हो, बल्कि इससे छुटकारा भी मिल सके। किसी भी जीव के साथ सही शर्तेंअपने आप ठीक हो सकता है। आइए हम उनकी कार्यप्रणाली के सार पर अधिक विस्तार से विचार करें।


पॉल ब्रैग प्रणाली के अनुसार उपवास कैसे करें?

एक व्यक्ति के लिए महीने में सात दिन उपवास करना और हासिल करना काफी है अच्छा परिणाम. बेशक, इस अवधि को कई दिनों तक बढ़ाया जा सकता है। हालांकि, एक अप्रस्तुत व्यक्ति जोखिम के लायक नहीं है। तो शुरुआत करना बेहतर है एक दिन का उपवाससप्ताह में एक बार किया जाना है।

जिस दिन आप भोजन से परहेज करने की योजना बनाते हैं, उससे पहले शाम को आपको रेचक लेने या सफाई एनीमा बनाने की आवश्यकता होती है। अगले 24 घंटों में आपको भोजन को पूरी तरह से मना कर देना चाहिए। इसे केवल पुदीना, अजमोद, नींबू बाम या कैमोमाइल पर आधारित शुद्ध पानी या हर्बल चाय पीने की अनुमति है। आप चाहें तो पानी में थोड़ा सा शहद या नींबू का रस मिला सकते हैं। इस प्रणाली में प्राप्त द्रव की मात्रा पर कोई प्रतिबंध नहीं है। पॉल ब्रैग ने अपनी पुस्तक में एक से अधिक बार इसके बारे में लिखा है चिकित्सा गुणों स्वच्छ जल, इसलिए इसका उपयोग में किया जाना चाहिए बड़ी मात्रा.

शरीर में उत्पादित ऊर्जा की मात्रा अधिक नहीं होती है, इसलिए उपवास के दिन आपको खेलकूद में नहीं जाना चाहिए, गहन कार्य छोड़ देना चाहिए। इस दिन हो सके तो जितना हो सके ताजी हवा में रहना चाहिए, धूप सेंकना चाहिए। पॉल ब्रैग भी टीवी देखना और रेडियो सुनना बंद करने की सलाह देते हैं। हमारे समय में, कंप्यूटर पर काम करने से इनकार करना, गैजेट्स का उपयोग करना भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।



प्रक्रिया के बाद, आपको अचानक अपनी सामान्य जीवन शैली में वापस नहीं आना चाहिए। आपको एक दिन के उपवास से आसानी से बाहर आने की जरूरत है। दूसरे दिन, आप हल्का सब्जी सलाद या ताजे फल ले सकते हैं। तीसरे दिन - प्रोटीन भोजनऔर उसके बाद ही उपयोग करें परिचित उत्पाद. चिकित्सा कर्मचारीऔर पुस्तक के लेखक स्वयं मानते हैं कि उपवास की यह प्रणाली बिना प्रभावी नहीं होगी पूर्ण असफलताबुरी आदतों और धीरे-धीरे उचित पोषण के लिए संक्रमण से। ब्रैग द्वारा विकसित उपवास चमत्कार के लगभग सभी पहलुओं में केवल स्वस्थ भोजन शामिल है।

समय के साथ, आप 7-10 दिनों की उपवास प्रणाली पर स्विच कर सकते हैं। हालाँकि, यह विकल्प अधिक कठोर है। स्वास्थ्य के बिगड़ने की स्थिति में, तुरंत उपवास बंद करना और सुचारू रूप से स्विच करना महत्वपूर्ण है स्वस्थ आहारपोषण। वास्तव में, ब्रैग क्षेत्र के अनुसार चिकित्सीय उपवास जीवन की अनुसूची और योजना है जिसका पालन प्रत्येक व्यक्ति को करना चाहिए। जिन नियमों का पालन किया जाना चाहिए, उनकी चर्चा ऊपर की गई थी, इसलिए आपको आज से रोकथाम शुरू करने की आवश्यकता है। वैसे भी, गीले उपवास का आप पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

चिकित्सीय उपवास का अर्थ

मानव शरीर में प्रवेश करने वाले भोजन की तुलना ईंधन से की जा सकती है। यदि यह ईंधन खराब गुणवत्ता का है, तो उत्पादित ऊर्जा की मात्रा को कम किया जा सकता है, अनावश्यक विषाक्त पदार्थ शरीर में जमा होने लगते हैं। एक स्वस्थ गीले उपवास में अविश्वसनीय रूप से बड़ी मात्रा में शामिल होना चाहिए जल प्रक्रियाइस तरह से ही लक्ष्य को प्राप्त करना संभव होगा। बेशक, प्रत्येक व्यक्ति के लिए, ऐसे तरीकों का उपयोग करके अपने स्वयं के पुनर्प्राप्ति कार्यक्रम का चयन किया जाना चाहिए।

पॉल ब्रैग के अनुसार, उपवास के दौरान शरीर में ऊर्जा संश्लेषण का स्रोत गायब हो जाता है। यह भोजन से नहीं, बल्कि ऊतकों और कोशिकाओं में जमा विभिन्न जहरीले उत्पादों से उत्पन्न होना शुरू होता है। इस प्रकार, एक व्यक्ति जो केवल एक दिन के उपवास से बच गया है, अपने शरीर के विषाक्त पदार्थों को साफ करता है और साथ ही साथ छुटकारा पाता है अधिक वज़न.



24 घंटे के चिकित्सीय उपवास के लिए, आप लगभग 3 किलो वजन कम कर सकते हैं। अधिक वज़न। यह गणना करना आसान है कि यदि आप हर हफ्ते उपवास करते हैं, जैसा कि पुस्तक के लेखक ने सुझाया है, तो आप 10 किलो से अधिक वजन कम कर सकते हैं। प्रति महीने। हालाँकि, यह मान बहुत अनुमानित है। उपवास के दौरान वजन कम होने की मात्रा कई कारकों पर निर्भर करती है:

मानव आयु
उपवास का अनुभव
शारीरिक गतिविधि
शारीरिक संरचना

यदि आप एक ही समय में उपवास और उचित पोषण की बुनियादी बातों का उपयोग करते हैं, तो आप न केवल महत्वपूर्ण रूप से अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि अपने स्वास्थ्य में सुधार भी कर सकते हैं, कई बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं और जीवन के वर्षों को बढ़ा सकते हैं। इसे घर पर भी किया जा सकता है।


जैसा कि ऊपर बताया गया है, पॉल ब्रैग और उनके चमत्कारी उपवास ने शरीर को जहर देने वाली बुरी आदतों को छोड़ने की जोरदार सिफारिश की। शुरू करने के लिए, यह सात दिनों के लिए पर्याप्त था, फिर सब कुछ बहुत आसान हो गया।

सबसे पहले, धूम्रपान, शराब और अन्य अवैध ड्रग्स लेने से:

1. आहार का आधार ताजे फल और सब्जियां होनी चाहिए। कम बार आप सब्जी खरीद सकते हैं और पशु प्रोटीन. रोटी, नमक, चीनी का सेवन कम से कम करना जरूरी है।
2. पुस्तक के लेखक ने उपचारात्मक उपवास की मदद से वजन कम करने के लिए 10 मुख्य आज्ञाओं का संकलन किया। उनका सार इस प्रकार है:
3. नमक, चीनी, कॉफी, वसायुक्त भोजन, सफेद चावलतथा आटा उत्पादहैं हानिकारक उत्पाद, जितना संभव हो सके उनकी खपत को कम करना महत्वपूर्ण है।
4. भोजन के दौरान आपको भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए। भोजन के बीच का ब्रेक 4-5 घंटे से अधिक और कम नहीं होना चाहिए।
5. सुबह आपको ताजे फल या विशेष एनर्जी शेक खाने चाहिए।
6. हर्बल चाय और जूस की गिनती न करते हुए रोजाना कम से कम 8 गिलास फिल्टर्ड (डिस्टिल्ड) पानी पिएं।
7. बदलें गाय का दूधबकरी।
8. सुबह उपयोग करने के लिए कच्चे खाद्य पदार्थ, दूसरे में - ऊष्मीय रूप से संसाधित।
9. यदि संभव हो तो पशु प्रोटीन को वनस्पति प्रोटीन से बदलें।
10. नींद की न्यूनतम अवधि 8 घंटे है।
11. खेलकूद के लिए जाएं, जितना हो सके टहलें और चलें।
12. सकारात्मक सोचें।



पॉल ब्रैग द्वारा उचित उपवास लंबे समय से आसपास रहा है, और कई प्रमुख स्वास्थ्य केंद्र इस तकनीक का अभ्यास करते हैं। निम्नलिखित निश्चित नियम, वजन कम करने की समीक्षा और खुद डॉक्टर की सिफारिशें, आप अविश्वसनीय रूप से उच्च परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। नियमों के चिकित्सा खंड के संबंध में, केवल डॉक्टर के परामर्श में नियमित रूप से उपस्थित होना और उपवास से बाहर निकलने का सही तरीका करना महत्वपूर्ण है, बाकी सब कुछ पूर्व-स्थापित योजना का स्पष्ट रूप से पालन करना चाहिए।

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