अनाज इकाइयों द्वारा आहार। अच्छे मूड के साथ वजन कम करने के लिए ब्रेड डाइट एक कारगर तरीका है। आटा खाद्य पदार्थों में XE

मधुमेह से पीड़ित लगभग हर व्यक्ति (विशेषकर जो इंसुलिन बनाते हैं) ब्रेड यूनिट के बारे में जानते हैं। तो ब्रेड (कार्बोहाइड्रेट) इकाई क्या है? 1 XE (UE) 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट है, जिसके बराबर 25 ग्राम किसी भी ब्रेड (काली रोटी की आधी रोटी 1 सेमी मोटी) है। 1XE रक्त शर्करा को 1.7-2.2 mmol/l (बिना इंसुलिन के) बढ़ा देता है। किसी भी कार्बोहाइड्रेट युक्त उत्पादों को ब्रेड इकाइयों की प्रणाली के अनुसार गिना जा सकता है। इंसुलिन क्या करता है, इसके लिए इस तालिका को जानना विशेष रूप से आवश्यक है, क्योंकि। इंसुलिन की खुराक अनाज इकाइयों की संख्या पर निर्भर करती है। लेकिन जो लोग मौखिक हाइपोग्लाइसेमिक थेरेपी प्राप्त करते हैं, उन्हें उत्पाद विनिमेयता के मुद्दों को नेविगेट करने के लिए इसे जानने की भी आवश्यकता होती है।

अनाज इकाइयों के आदान-प्रदान की तालिका

मधुमेह भोजन योजना या मेनू

1500 कैलोरी भोजन योजना

(12 ब्रेड यूनिट के लिए)

2 HE . के लिए पहला नाश्ता(9 बजे)

सब्जी का सलाद (बिना तेल के) या किसी भी रूप में सब्जियां।

1/2 कप उबले अनाज (चावल, सेंवई, एक प्रकार का अनाज, दलिया) - यह 1 एक्सई है

किसी भी रोटी का 1 टुकड़ा, वजन 30 ग्राम। - यह 1 एक्सई है। , कम वसा वाले सॉसेज के 2 टुकड़े या 2 सॉसेज, या हार्ड पनीर के 2 टुकड़े (कम वसा वाला पनीर)।

एक गिलास चाय या कॉफी।

2 HE . के लिए दूसरा नाश्ता(11:30 - 12:00 बजे)

1 फल - 1ХЕ (1 लाल या हरा सेब का वजन 100 ग्राम या 1 नाशपाती, या 1 नारंगी, या 1 आड़ू, या 2 प्लम, या 2 कीनू या 12-15 स्ट्रॉबेरी या अधूरा 200 ग्राम। 2/3 भरे हुए ग्लास चेरी के लिए) या चेरी, या करंट, आदि)

रोटी का 1 टुकड़ा वजन 30 ग्राम + पनीर या सॉसेज वजन 30 ग्राम।

3 HE . के लिए दोपहर का भोजन(13h 30-14h पर)

सब्जी का सलाद या सब्जी किसी भी रूप में।

शाकाहारी गोभी का सूप (यदि पर्याप्त आलू या अनाज नहीं हैं, तो आप इसे अनदेखा कर सकते हैं)

गार्निश: 1 कप उबला हुआ अनाज।

रोटी का 1 टुकड़ा वजन 30 जीआर। + 2 सॉसेज या कटलेट, या मछली।

नाश्ते के बाद- 1 एक्सई(4:30 अपराह्न - 5:00 अपराह्न)

1 गिलास केफिर या दूध+ 90 ग्राम कम वसा वाला पनीर।

1 - 2 HE . के लिए डिनर(18h - 18h 30 मिनट)

वेजीटेबल सलाद।

1/2 कप कोई भी उबला हुआ अनाज या 2 अंडे के आकार के आलू या 2 बड़े चम्मच मसले हुए आलू + 1 30 ग्राम ब्रेड का टुकड़ा

हो सकता है कि मीट रोस्ट का वजन 100 ग्राम हो। या मशरूम, या कटलेट, या मछली।

2 HE . के लिए दूसरा डिनर(21h-21h30 मिनट)

1 फल + 1 ब्रेड का टुकड़ा, 30 ग्राम पनीर या कम वसा वाला सॉसेज या उबला हुआ मांस।

केवल 12 XE प्रति दिन।

12 कार्ब भोजन योजना

(1200 किलो कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम वसा, 85 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल,

144 ग्राम सुपाच्य कार्बोहाइड्रेट)

नाश्ता (30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 250 किलो कैलोरी)

राई की रोटी के 2 स्लाइस (60 ग्राम)

आहार मार्जरीन का 1 टुकड़ा, 1 चम्मच। जाम

चाय या कॉफी स्वीटनर के साथ

दूसरा नाश्ता (18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 80 किलो कैलोरी)

1 छोटा केला 140 ग्राम

दोपहर का भोजन (36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 410 किलो कैलोरी)

चावल और सब्जियों के साथ चिकन ब्रेस्ट

ü - 50 ग्राम चावल (कच्चे अनाज की एक स्लाइड के साथ 3 बड़े चम्मच) पकाएं

ü - 60 ग्राम चिकन ब्रेस्ट में नमक, काली मिर्च और मीठी मिर्च पाउडर छिड़कें। 1 टीस्पून में भूनें। एक नॉन स्टिक पैन में वनस्पति तेल। एक प्लेट पर रखो।

ü - 1 छोटा प्याज, 2 छोटी शिमला मिर्च (लाल और पीली) स्लाइस में काटकर एक पैन में भूनें। थोड़ा पानी डालें, फिर 1 टीस्पून। टमाटर का पेस्ट और अजमोद।

ü - ½ लाल शिमला मिर्च, ½ छोटी तोरी या तोरी स्ट्रिप्स में कटी हुई और 1 टीस्पून के साथ स्टू। थोड़े से पानी में वनस्पति तेल। नमक, काली मिर्च, अजमोद डालें

चाय या मिनरल वाटर

दोपहर का नाश्ता (12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 60 किलो कैलोरी)

3-4 पीसी। Prunes या सूखे खुबानी

रात का खाना (36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 310 किलो कैलोरी)

सलाद: 1 कद्दूकस की हुई कच्ची गाजर, एक छोटा सेब (90 ग्राम), टुकड़ों में कटा हुआ, हरे सलाद पत्ते और नींबू का रस, नमक, एक चुटकी चीनी और 1 टीस्पून मिलाएं। वनस्पति तेल।

2 स्लाइस होलमील ब्रेड (60 ग्राम)

30 ग्राम लीन हैम या 1 सॉसेज

चाय या मिनरल वाटर

दूसरा डिनर (12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 90 किलो कैलोरी)

केफिर 1.0% 200 मिली (1 कप)

15 कार्ब भोजन योजना

(1465 किलो कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, 107 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल,

180 ग्रामसुपाच्य कार्बोहाइड्रेट - 15 यूई)

नाश्ता (36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 260 किलो कैलोरी)

दलिया दलिया: 1.5% दूध के 200 मिलीलीटर में 3 बड़े चम्मच दलिया उबालें

½ अंगूर

कॉफी या चाय स्वीटनर के साथ

दूसरा नाश्ता (2 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 170 किलो कैलोरी)

चोकर ब्रेड के 2 स्लाइस (60 ग्राम)

हार्ड पनीर का टुकड़ा 20g

दोपहर का भोजन (48 ग्राम कार्ब्स, 525 किलो कैलोरी)

आलू, फ्लाउंडर पट्टिका, दम की हुई सब्जियां

v - 320 ग्राम आलू (व्यास 5 सेमी व्यास वाले 3 टुकड़े) उबालें।

v - 150 ग्राम फ्लाउंडर पट्टिका नींबू के रस के साथ छिड़कें, काली मिर्च, नमक छिड़कें और 2 चम्मच में भूनें। वनस्पति तेल

v - ½ लाल शिमला मिर्च, ½ छोटी तोरी या तोरी स्ट्रिप्स में कटी हुई और 1 टीस्पून में स्टू। थोड़े से पानी में वनस्पति तेल। नमक, काली मिर्च, अजमोद डालें।

दोपहर का नाश्ता (12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 60 किलो कैलोरी)

½ अंगूर

रात का खाना (48 ग्राम कार्ब्स, 360 किलो कैलोरी)

सब्जियों के साथ पास्ता:

v 75 ग्राम ड्यूरम गेहूं पास्ता - 200 ग्राम उबला हुआ पास्ता ("सितारे", "पंख", आदि) उबालें।

v ½ छोटी तोरी या तोरी को क्यूब्स में काटें और 1 टीस्पून में स्टू करें। वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च जोड़ें

v ½ लाल शिमला मिर्च

v सब्जियों को पास्ता और सीजन के साथ 1 टेबलस्पून मिलाएं। कम वसा वाली खट्टा क्रीम, 1 चम्मच सिरका या नींबू का रस, नमक, काली मिर्च

मिठास के साथ चाय या कॉफी

दूसरा डिनर (12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 90 किलो कैलोरी)

केफिर 1.0% 200 मिली (1 कप)

हर भोजन में असीमित सब्जियां शामिल करें।

भूख की कमी और टूटने के न्यूनतम जोखिम के कारण अनाज आहार आकर्षक है। एक ही समय में अतिरिक्त वजन आसानी से और हमेशा के लिए दूर हो जाता है। जानिए कैसे खाएं सिर्फ एक हफ्ते में 7 किलो वजन कम करें!

लगभग सभी आहारों में सामान्य कमियां होती हैं: आहार का पालन करना बहुत मुश्किल (या बहुत महंगा) होता है, दिन और रात दोनों समय भूख लगती है, जिसके परिणामस्वरूप पुरानी चिड़चिड़ापन दिखाई देता है। सीमित आहार से कमजोरी, खराब स्वास्थ्य, उनींदापन और उदासीनता होती है। लेकिन इस तरह के बलिदानों के बाद भी, ज्यादातर मामलों में, वजन जल्दी या बाद में वापस आ जाता है।

क्रांतिकारी रोटी आहार के समर्थक व्यक्तिगत उदाहरण से साबित करते हैं कि आप अपना वजन कम कर सकते हैं और बिना अधिक प्रयास के स्लिम रह सकते हैं और साथ ही साथ एक अच्छा मूड और कल्याण बनाए रख सकते हैं।

बुनियादी नियम

सभी "पतले" लंबे समय से जानते हैं कि एक पतली आकृति का मुख्य दुश्मन कार्बोहाइड्रेट है। इसलिए, प्रत्येक आहार का आधार कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों की लगभग पूर्ण अस्वीकृति है। ओल्गा रज़-केस्टनर ने प्रयोगात्मक रूप से इसके विपरीत साबित किया। उनके अनुसार, सभी कम कार्ब आहार खुशी के हार्मोन - सेरोटोनिन के स्तर को काफी कम कर देते हैं। नतीजतन, मूड खराब हो जाता है, भूख बढ़ती है और भूख की एक बेकाबू भावना प्रकट होती है। ब्रेड डाइट पर शरीर को कार्बोहाइड्रेट की कमी नहीं होगी, जबकि वजन घटाने की प्रक्रिया जारी रहेगी।

ओल्गा रज़-केस्टनर के आहार का आधार कम कैलोरी वाली रोटी है जो पूरे आटे से या चोकर, राई की रोटी या कुरकुरी रोटी के साथ बनाई जाती है। यह रोटी है जिसमें विटामिन ई, बी 1, बी 2, मैग्नीशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम और अन्य उपयोगी मैक्रोन्यूट्रिएंट होते हैं। अनुमत कैलोरी की अधिकतम संख्या 35-45 किलो कैलोरी प्रति टुकड़ा है।

मोटे रेशों से भरपूर रोटी खाने से ग्लूकोज और इंसुलिन का तेज स्राव नहीं होता है, ऊर्जा अधिक धीरे-धीरे उत्पन्न होती है और शरीर धीरे-धीरे इसका सेवन करता है। तदनुसार, शरीर अनावश्यक स्थानों पर कोई वसा जमा नहीं करेगा। मुख्य बात सरल नियमों का पालन करना है।

1. आंशिक रूप से और अक्सर (दिन में 4-5 बार) और एक ही समय में खाना आवश्यक है।
2. भोजन के बीच के अंतराल को 3-4 घंटे में देखना आवश्यक है।
3. अगले भोजन को छोड़ना सख्त मना है, भले ही आप अभी तक भूखे न हों।
4. पीने के शासन का पालन करना और कम से कम दो लीटर ताजे पेयजल का सेवन करना आवश्यक है।
5. चरम मामलों में, आहार की रोटी को नियमित राई की रोटी से 2:1 की दर से बदला जा सकता है।

ओल्गा रज़-केस्टनर के ब्रेड आहार को दो चरणों में विभाजित किया गया है:

चरण 1: सक्रिय वजन घटाने। इस समय के दौरान, इसे कम कैलोरी वाली रोटी खाने की अनुमति दी जाती है, इसे कम वसा वाले फैलाव की एक पतली परत के साथ फैलाया जाता है। जिस दिन आपको खाना चाहिए:

• महिलाएं - 8-12 छोटे टुकड़े;
• पुरुष - 12-16 छोटे टुकड़े।

इसके अलावा, मेनू में अनुमत सूची के उत्पादों को शामिल करना चाहिए। पोषण विशेषज्ञ रोटी को प्रोटीन खाद्य पदार्थों और सब्जियों के साथ मिलाने की सलाह देते हैं। चरण की अवधि 14 दिन है।

चरण 2: परिणाम का समेकन। मुख्य लक्ष्य खोए हुए वजन को वापस पाना नहीं है। इस स्तर पर, आहार को धीरे-धीरे विस्तारित करना आवश्यक है, इसे अनुमत उत्पादों के साथ पूरक करना। मंच की अवधि व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है। औसतन - 2-3 सप्ताह।

स्वीकृत उत्पाद

ब्रेड आहार के पहले चरण के लिए अनुमत उत्पाद:

• कम वसा वाले पनीर (5% तक), मछली (नमकीन सहित), दुबला मांस (चिकन, टर्की, बटेर, बीफ, वील) के साथ सैंडविच;
• जांघ;
• स्टार्च युक्त सब्जियों को छोड़कर कोई भी सब्जियां। यह गोभी, तोरी, टमाटर, बेल मिर्च, ब्रोकोली, शतावरी, हरी मटर, विभिन्न प्रकार के पत्तेदार सलाद हो सकते हैं;
• अंडे (किसी भी रूप में सप्ताह में 3 बार);
• किण्वित दूध उत्पाद (दही, केफिर, किण्वित पके हुए दूध) - प्रति दिन 200 ग्राम;
• सप्ताह में 3 बार सब्जियों के साथ मांस या मछली खाने की सलाह दी जाती है। इस दिन रोटी का सेवन 1/3 कम करना चाहिए;
• फलों का दैनिक सेवन (एवोकैडो, सेब, आलूबुखारा, नाशपाती, आदि) अनिवार्य है;
• सलाद ड्रेसिंग के लिए वनस्पति तेल की थोड़ी मात्रा का उपयोग करने की अनुमति है;
• हरी चाय, कॉफी (कभी-कभी), सब्जियों के रस (टमाटर, गाजर, अजवाइन का रस)।

दूसरे चरण को आहार के क्रमिक विस्तार की विशेषता है। साबुत अनाज की ब्रेड को धीरे-धीरे अनुमत सूची से अन्य उत्पादों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है।

दूसरे चरण के लिए अनुमत उत्पाद:

• दलिया और पास्ता। अनाज का चयन करना उचित है जो न्यूनतम प्रसंस्करण (हरा एक प्रकार का अनाज, भूरा चावल, आदि) से गुजरा हो। तो, ब्रेड के दो स्लाइस के बजाय, आप गेहूं, एक प्रकार का अनाज, दलिया या चावल का दलिया या ड्यूरम गेहूं पास्ता का एक छोटा सा हिस्सा खा सकते हैं;
• आलू (प्रति दिन 1 पके हुए आलू खाने की अनुमति है);
• फलियां (दाल और बीन्स);
• फल की मात्रा बढ़ जाती है (दिन में तीन बार तक);
• हर दिन डेयरी उत्पादों की अभी भी आवश्यकता है।

वर्जित

आहार के दौरान, निम्नलिखित खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं:

• कोई भी मिठाई (शहद, चीनी, कन्फेक्शनरी, मिठाई, चॉकलेट, मुरब्बा) और वह सब कुछ जिसमें परिष्कृत चीनी होती है;
• स्मोक्ड मांस, अचार, सॉस, अचार;
• केचप और मेयोनेज़;
• शराब;
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
• जाम और जाम;
• कोई पेस्ट्री;
• पशु वसा में उच्च भोजन;
• वसायुक्त मांस;
• वसायुक्त डेयरी उत्पाद (पनीर, दूध, खट्टा क्रीम)।

आहार को कैसे पूरक करें

चूंकि आहार बहुत विविध नहीं है, पोषण विशेषज्ञ दृढ़ता से इसे पूरक करने की सलाह देते हैं:

• इस पोषण प्रणाली के दौरान, मल्टीविटामिन और कैल्शियम लें;
• खूब साफ पानी पिएं - महिलाओं के लिए पानी की अनुशंसित मात्रा दिन में 8-10 गिलास है, पुरुषों के लिए 10-12।

7 दिनों के लिए मेनू

अनाज आहार का पहला चरण

पहले चरण में आहार का संकलन करते समय, तथाकथित "सब्जी" (सप्ताह में 4 दिन) और "मांस" (सप्ताह में 3 दिन) दिन वैकल्पिक होते हैं।

अनुमानित सब्जी दिवस मेनू

• 7:00 से 9:00 बजे तक - 1 गिलास मिनरल वाटर पिएं। कैल्शियम और एक मल्टीविटामिन लें।
• 9:00 से 11:00 बजे तक - किसी भी अनुमति के साथ ब्रेड के 4 स्लाइस, नींबू के रस के साथ कसा हुआ गाजर का सलाद, एक कप ग्रीन टी या कॉफी।
• 12:00 से 14:00 तक - चुनने के लिए 1 सेब या 200 ग्राम किण्वित दूध, प्राकृतिक दही, केफिर।
• 15:00 से 17:00 तक - दम किया हुआ पत्तागोभी, किसी भी अनुमत प्रसार के साथ ब्रेड के 4 स्लाइस, 1 नरम-उबला हुआ अंडा, एक गिलास सब्जी का रस।
• 16:00 - 18:00 - एक गिलास पानी।
• 17:00 से 19:00 तक - अनुमति के साथ ब्रेड के 4 स्लाइस, जड़ी-बूटियों के साथ ताजा सब्जी का सलाद, 1 चम्मच के साथ अनुभवी। वनस्पति तेल, हल्का सब्जी का सूप। एक कप ग्रीन टी।
• 19:00 से 22:00 बजे तक - उबली सब्जियां, एक गिलास मिनरल वाटर।
• 21:00 से 24:00 तक - 200 ग्राम किण्वित बेक्ड दूध, प्राकृतिक दही, केफिर चुनने के लिए।

अनुमानित मांस या मछली दिवस मेनू

• 7:00 से 9:00 बजे तक - चुनने के लिए 200 ग्राम किण्वित बेक्ड दूध, प्राकृतिक दही, केफिर पिएं। कैल्शियम और एक मल्टीविटामिन लें।
• 9:00 से 11:00 बजे तक - किसी भी प्रकार की ब्रेड के 3 स्लाइस, हरी प्याज के साथ सौकरकूट सलाद, एक कप ग्रीन टी या कॉफी।
• 12:00 से 14:00 तक - 1 संतरा या 200 ग्राम किण्वित पके हुए दूध, प्राकृतिक दही, केफिर से चुनने के लिए।
• 15:00 से 17:00 तक - कम मात्रा में वनस्पति तेल, एक गिलास वनस्पति रस में सब्जियों के साथ दुबला मांस या मछली।
• 16:00 - 18:00 - एक गिलास पानी।
• 17:00 से 19:00 तक - ब्रेड के 3 स्लाइस, वेजिटेबल सूप, फूलगोभी, स्टीम्ड या उबला हुआ, एक कप चाय।
• 18:00 से 20:00 बजे तक - एक गिलास सब्जी का रस (एक गिलास मिनरल वाटर से बदला जा सकता है)।
• 19:00 से 22:00 बजे तक - उबली सब्जियां (सब्जी स्टू या सौते), एक गिलास मिनरल वाटर।
• 21:00 से 24:00 बजे तक - एक गिलास पानी या बिना चीनी वाली चाय।

दूसरा चरण

दूसरे चरण का उद्देश्य आहार से नरम निकास और परिणामों को ठीक करना है। इस स्तर पर, ब्रेड स्नैक्स को धीरे-धीरे निम्नलिखित व्यंजनों से बदल दिया जाता है:

• ड्यूरम गेहूं पास्ता;
• बिना एडिटिव्स के दलिया (गेहूं, चावल, एक प्रकार का अनाज, बुलगुर) का एक हिस्सा;
• 1-2 उबले या बेक्ड आलू;
• उबले हुए बीन्स या दाल (1 कप);
• उबला हुआ मकई (1 सिल);
• ओटमील या मूसली के 2-4 बड़े चम्मच (आप कम वसा वाले दूध का उपयोग कर सकते हैं)।

आहार विकल्प

ओल्गा रज़-केस्टनर के मूल आहार को धीरे-धीरे विधि के प्रशंसकों द्वारा संशोधित किया गया था और समय के साथ, कई प्रकार के ब्रेड आहार दिखाई दिए। प्रत्येक प्रकार मूल से कम प्रभावी नहीं है और कई महिलाओं द्वारा परीक्षण किया गया है।

केफिर-रोटी आहार

आहार का सार यह है कि डेढ़ लीटर वसा रहित केफिर और प्रति दिन 6 से अधिक ब्रेड स्लाइस की अनुमति नहीं है।

एक बहुत ही लोकप्रिय तरीका जो आपको प्रति दिन 500 ग्राम वजन कम करने की अनुमति देता है। नुकसान में आहार की कमी शामिल है, इसलिए इस तरह के आहार को 7 दिनों से अधिक समय तक रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

केफिर-रोटी-पानी आहार

आहार में केवल केफिर, पानी और रोटी शामिल है। दिन के दौरान, 4 गिलास वसा रहित केफिर, 8 गिलास पानी पीने और 250 ग्राम साबुत अनाज की रोटी खाने की अनुमति है। ऐसा आहार आपको 5 दिनों में 4-6 किलो वजन कम करने की अनुमति देता है, लेकिन इसका पालन 7 दिनों से अधिक नहीं किया जा सकता है।

अनाज इकाइयों द्वारा आहार

इसके मूल में, ब्रेड यूनिट आहार मधुमेह के रोगियों के लिए अनुशंसित एक कम कार्बोहाइड्रेट वाला पोषण कार्यक्रम है। ओल्गा रज़-केस्टनर की कार्यप्रणाली के साथ समानता केवल एक विविध आहार और इसके लंबे समय तक जारी रहने की संभावना में निहित है।

आहार पोषण का आधार खपत किए गए कार्बोहाइड्रेट के दैनिक सेवन की गणना है। इसके लिए जर्मन पोषण विशेषज्ञों ने एक नई अवधारणा पेश की - एक रोटी इकाई (एक्सई)।

रोटी इकाई(XE) एक पारंपरिक इकाई है जिसका उपयोग खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा का मोटे तौर पर अनुमान लगाने के लिए किया जाता है:

• 1 XE \u003d 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (आहार फाइबर को छोड़कर);
• 1 एक्सई \u003d 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (गिट्टी पदार्थों सहित);
• 1 XE \u003d 20 (25) ग्राम ब्रेड।

हम आमतौर पर प्रति दिन 30 XE तक की खपत करते हैं। उसी समय, उनके दैनिक मानदंड को निम्नानुसार वितरित किया जाना चाहिए:

• नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए 3-4;
• दोपहर के नाश्ते के लिए 1-2;
• एक भोजन में 7 XE से अधिक का उपयोग करना मना है;
• अधिक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन का सेवन 12:00 बजे से पहले कर लेना चाहिए।

मेज

आप खाद्य पदार्थों के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को नियंत्रित कर सकते हैं और ब्रेड इकाइयों के लिए एक विशेष तालिका का उपयोग करके खपत किए गए एक्सई की मात्रा की निगरानी कर सकते हैं। यदि कोई उत्पाद तालिका में नहीं है, तो उसका उपभोग बिना गणना के किया जा सकता है।

प्रभाव को कैसे ठीक करें

जैसा कि आप जानते हैं, आहार के साथ खेल खेलना शरीर में वसा के जलने में तेजी लाने में मदद करता है। अन्य पोषण प्रणालियों के कई अनुयायी ताकत, कमजोरी और सुस्ती की कमी की शिकायत करते हैं और शारीरिक गतिविधि का सहारा नहीं ले सकते। अनाज आहार कार्बोहाइड्रेट पर बनाया गया है और काफी संतुलित है, इसलिए यह उनींदापन और थकान की भावना पैदा नहीं करता है। इसे हल्की शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ा जा सकता है: चलना,

1.5 सेमी मोटा और इसमें 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। एक वयस्क जिसे रक्त शर्करा के स्तर की समस्या नहीं है, वह प्रतिदिन औसतन 30 XE, यानी 360 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खाता है।

आहार का सार 10 XE तक खपत कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को सीमित करना है। अनाज इकाइयों के लिए आहार 4 सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है। पहले सप्ताह में, गहन वजन घटाना होता है, लेकिन मुख्य रूप से अतिरिक्त तरल पदार्थ के शरीर से छुटकारा पाने के कारण होता है। दूसरे सप्ताह के अंत तक वसा ऊतक दूर होना शुरू हो जाता है और 7 दिनों में लगभग 2 किलो हो जाता है। वजन धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से सामान्य हो जाता है।

आहार का सार अपने मेनू में कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के अनुपात को कम करना है

अनाज इकाइयों द्वारा आहार मेनू

ध्यान:सूची से कुछ उत्पादों को उन उत्पादों से बदला जा सकता है जो आपके लिए अधिक उपयुक्त हैं, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि इस प्रणाली के मुख्य सिद्धांत का उल्लंघन न करें - प्रतिदिन खपत 10 XE की सीमा।

सोमवार

• नाश्ता: 250 ग्राम गाजर-सेब का सलाद नींबू के रस के साथ, 200 मिली चाय या बिना चीनी वाली कॉफी।
• रात का खाना: 250 मिलीलीटर शाकाहारी बोर्स्ट बिना तलने, बिना पके फल या जामुन के।
• रात का खाना:

मंगलवार

• नाश्ता: 250 ग्राम कोलेस्लो और खट्टा सेब, बिना चीनी के दूध के साथ 200 मिली कॉफी।
• रात का खाना:पानी पर 250 मिलीलीटर सब्जी का सूप, बिना पके फल या जामुन।
• रात का खाना: 150 ग्राम कम वसा वाली उबली हुई मछली, 200 मिली कम वसा वाला दूध।

बुधवार

• नाश्ता: 250 ग्राम खट्टा सेब और सूखे खुबानी का सलाद, 200 मिली गुलाब का शोरबा।
• रात का खाना:बिना वसा वाली 250 ग्राम उबली सब्जियां।
• रात का खाना: 150 ग्राम उबला हुआ दुबला मांस, 200 मिलीलीटर कम वसा वाला केफिर।

आहार में XE की मात्रा कम करने से वजन कम करने में आसानी होती है

गुरुवार

• नाश्ता: 250 ग्राम खट्टा सेब और किशमिश का सलाद, बिना चीनी की 200 मिली ग्रीन टी।
• रात का खाना: 250 मिली लीन वेजिटेबल सूप, 200 मिली फ्रूट कॉम्पोट बिना चीनी के।
• रात का खाना:सोया सॉस के साथ 250 ग्राम उबले हुए ब्राउन राइस, 200 मिली प्राकृतिक दही।

शुक्रवार

• नाश्ता: 250 ग्राम खट्टा सेब और संतरे का सलाद, बिना चीनी के 200 मिली प्राकृतिक कॉफी।
• रात का खाना: 250 मिली खट्टा गोभी का सूप, बिना पके फल या जामुन।
• रात का खाना:सोया सॉस के साथ 250 ग्राम दुबला एक प्रकार का अनाज दलिया, कम वसा वाले केफिर के 200 मिलीलीटर।

शनिवार

• नाश्ता: 250 ग्राम गाजर-सेब का सलाद नींबू के रस से सना हुआ, 200 मिली कॉफी बिना चीनी के दूध के साथ।
• रात का खाना: 250 मिली लीन वेजिटेबल सूप, 200 मिली शुगर-फ्री फ्रूट कॉम्पोट
• रात का खाना: 200 ग्राम ड्यूरम गेहूं का पास्ता, 2 टमाटर, 200 मिली प्राकृतिक दही।

रविवार

• नाश्ता: 250 ग्राम खट्टा सेब का सलाद और 1/2 केला, बिना चीनी की 200 मिली ग्रीन टी।
• रात का खाना:बिना तलने के 250 मिली शाकाहारी बोर्स्ट, बिना चीनी के 200 मिली फल की खाद।
• रात का खाना:बिना छिलके वाला उबला हुआ चिकन पट्टिका का 150 ग्राम, कम वसा वाले केफिर के 200 मिलीलीटर।

क्या कोई अनाज आहार है? यह हाँ निकला। और यह नकली नहीं है, बकवास नहीं है, लेकिन वजन घटाने के लिए वास्तव में प्रभावी प्रकार का आहार है, जो आपको साप्ताहिक पाठ्यक्रम के दौरान अपनी कमर और अन्य समस्या क्षेत्रों से कुछ अप्रिय किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देता है।

स्वादिष्ट और सुगंधित रोटी के चाहने वालों को इस डाइट का ध्यान रखना चाहिए।

ब्रेड आहार के सिद्धांत और अनुमानित मेनू इजरायल के लोकप्रिय पोषण विशेषज्ञ ओल्गा रज़ द्वारा विकसित और तैयार किए गए थे। इस पोषण विशेषज्ञ ने एक मूल और असामान्य आहार के निर्माण के लिए विश्व प्रसिद्धि प्राप्त की, जो आहार विज्ञान के सभी सिद्धांतों का उल्लंघन करता है। सहमत हूं, हम वजन कम करने के लिए ब्रेड को एक उच्च कैलोरी, contraindicated उत्पाद मानने के आदी हैं। फिर भी, यह प्रतीत होता है कि विरोधाभासी आहार कई वर्षों से अधिक वजन और आहार संबंधी मोटापे से पीड़ित लोगों द्वारा उच्च स्तर की प्रभावशीलता और उपचार की दक्षता के साथ सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है।

वजन घटाने के लिए रोटी आहार के सिद्धांत।

इस आहार में दो चरण होते हैं, जो समय और लिए गए भोजन की गुणवत्ता विशेषताओं से विभाजित होते हैं। रोटी आहार के सिद्धांत इसके अनुप्रयोग की परिवर्तनशीलता और लचीलेपन पर आधारित हैं और आपको लचीले ढंग से और आवश्यक रूप से पोषण को विनियमित करने, इसके प्रभाव को कमजोर या मजबूत करने की अनुमति देते हैं। हालाँकि, आपको यह समझना चाहिए कि आप जितना कठोर व्यवहार करेंगे, ब्रेड डाइट के प्रभाव की अपेक्षा उतनी ही बेहतर और अधिक गुणात्मक होगी। बेकरी उत्पादों के उपयोग के साथ दो चरणों वाले आहार की लचीली प्रकृति के बावजूद, ऐसे नियम हैं कि आहार पर भोजन करते समय वजन कम करना लगातार और व्यवस्थित रूप से पालन करना चाहिए।

दैनिक आहार भोजन हर तीन घंटे में कम से कम एक बार करना चाहिए, जबकि वजन कम करने वाले व्यक्ति को निश्चित रूप से 8-10 गिलास शुद्ध या फ़िल्टर्ड प्राकृतिक पानी पीना होगा। इसका किसी भी तरह से मतलब यह नहीं है कि आपको चाय या कॉफी जैसे अन्य तरल पदार्थ लेने से पूरी तरह मना करना होगा। रोटी पर आहार के साथ अभ्यास करने वाले पोषण विशेषज्ञ आहार की शर्तों और सिद्धांतों को देखने की पृष्ठभूमि के खिलाफ सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध मल्टीविटामिन परिसरों को लेने की जोरदार सलाह देते हैं। मल्टीविटामिन के एक साथ उपयोग से ब्रेड आहार की प्रभावशीलता बढ़ जाती है। उन्हें किसी भी फार्मेसी में बिना डॉक्टर के पर्चे के खरीदा जा सकता है और उन पर अलग से रहने का कोई मतलब नहीं है, वे अलग हो सकते हैं। लेकिन वजन घटाने के लिए ब्रेड डाइट की मुख्य विशेषता प्रत्येक उत्पाद में पारंपरिक ब्रेड इकाइयों की गणना इस प्रकार है:

अनाज इकाइयों की तालिका।

यह समझा जाना चाहिए कि प्रभावी वजन घटाने की प्रतीक्षा करने के लिए, रोटी सहित किसी भी आहार के साथ, आप केवल खाए गए खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री की गणना कर सकते हैं। मौजूदा वजन को बनाए रखने के लिए दैनिक मानदंड 2000-2500 किलो कैलोरी के स्तर पर होना चाहिए, और प्रभावी वजन घटाने के लिए 1000 किलो कैलोरी होना चाहिए। कम। गणना को सरल बनाने के लिए, और सबसे महत्वपूर्ण बात, यह याद रखना आसान बनाने के लिए कि उत्पाद में कितने अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं, ओल्गा रज़ ने XE (ब्रेड यूनिट) शब्द गढ़ा। स्पष्टता के लिए, उसने ब्रेड को 25 ग्राम के टुकड़ों में काट दिया और इसे 1 ब्रेड यूनिट के बराबर कर दिया, फिर इस टुकड़े में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा की गणना की। स्थिर वजन घटाने के लिए, शरीर को लगभग 12 ग्राम सुपाच्य कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है।

वजन न बढ़ाने के लिए, इसे स्थिर अवस्था में बनाए रखने के लिए 15 ग्राम सुपाच्य कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। 1 ब्रेड यूनिट (XE) शरीर द्वारा पचने योग्य 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट है। इस प्रकार, वजन घटाने की दैनिक दर 10 XE से अधिक नहीं होनी चाहिए। ब्रेड इकाइयों द्वारा खाद्य उत्पादों की एक संदर्भ तालिका नीचे दी गई है, जो इस बात पर आधारित है कि किसी विशेष उत्पाद के कितने ग्राम 1 XE बनाते हैं:

आत्मविश्वास और प्रभावी वजन घटाने के लिए विशिष्ट उत्पादों की खपत की गणना के साथ ब्रेड इकाइयों (एक्सई) की एक तालिका हमारी वेबसाइट पर स्थित है।

वजन घटाने के लिए रोटी पर आहार का पहला चरण।

वजन घटाने के लिए प्रतिदिन लगभग 8-10 साबुत अनाज की ब्रेड के छोटे टुकड़े खाकर ब्रेड डाइट का पालन करना शुरू करें। कुछ सफेद ब्रेड की भी अनुमति है। इस तरह के असामान्य भोजन के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, 5% की वसा सामग्री के साथ अर्ध-वसा वाले पनीर की एक पतली परत के साथ रोटी फैलाने या स्नेहन के लिए 0% वसा वाले पनीर का उपयोग करने से मना नहीं किया जाता है। कॉटेज पनीर को समय-समय पर कम वसा वाले हैम के पतले टुकड़े से बदला जा सकता है। ब्रेड इकाइयों की तालिका के अनुसार उत्पाद भिन्न हो सकते हैं, लेकिन 10XE से अधिक नहीं होने चाहिए।

आहार की अवधि के लिए, चीनी, मिठाई, साथ ही सब्जियों और अनाज को लेने से रोकने की सिफारिश की जाती है जिसमें बहुत अधिक स्टार्च (आलू, मक्का, आदि) होता है। एक सप्ताह तक हर दूसरे दिन उबले अंडे खाने की अनुमति है। आपको कोई भी फल नहीं छोड़ना चाहिए, लेकिन उनकी मात्रा उचित होनी चाहिए ताकि पेट की दीवारों में खिंचाव न हो, ताकि गैस्ट्रिक जूस के स्राव में वृद्धि से बचा जा सके। अन्यथा, शरीर को अतिरिक्त पेट के एसिड का भुगतान करने के लिए लगातार अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होगी, और आप लगातार भूख की भावना का अनुभव करेंगे। नतीजतन, आहार के दूसरे साप्ताहिक चरण तक पहुंचने से पहले वजन कम करने के बारे में भूलना संभव होगा।

अनाज आहार का दूसरा चरण।

इसके बाद आता है ब्रेड डाइट का दूसरा चरण। दूसरे साप्ताहिक चरण में, आप अनाज की रोटी के दो स्लाइस को बदल सकते हैं जो 200 ग्राम से परिचित हो गए हैं। उबली हुई फलियां (बीन्स, दाल, छोले, मटर) या ड्यूरम गेहूं पास्ता। एक उबले हुए आलू या कॉर्नकोब के साथ, एक बदलाव के लिए उन्हें बदलना काफी संभव है। कभी-कभी, मूड के आधार पर, आप तीन से चार बड़े चम्मच कॉर्न फ्लेक्स का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन उनकी कैलोरी सामग्री को नियंत्रित करें और न्यूनतम चीनी सामग्री वाले अनाज का चयन करें। पहले साप्ताहिक चरण की तुलना में खपत किए गए फल की मात्रा को बढ़ाया जा सकता है। ब्रेड डाइट का पहला चरण एक से दो सप्ताह का होना चाहिए, दूसरा आप पर निर्भर है। अगर आपको ब्रेड और बेकरी उत्पाद पसंद हैं और साथ ही वजन कम करना चाहते हैं, तो यह डाइट आपके लिए है, मुख्य बात यह है कि ब्रेड यूनिट्स का पालन करें।

के बारे में, । ताजे जामुन के लाभकारी गुणों पर।

आहार का पालन करके वजन कम करना सबसे अधिक वजन कम करने से प्राप्त होता है। लेकिन लगभग 5% प्राप्त परिणाम को कई वर्षों तक बनाए रख सकते हैं। यह आंकड़ा अनाज आहार को तीन गुना कर देता है, जिसे कई लोग समय की बर्बादी मानते हैं। और बिल्कुल व्यर्थ! यह वजन घटाने और इसके स्थिरीकरण दोनों का अच्छा परिणाम प्रदान करता है। आइए जानें कि ब्रेड डाइट क्या है और वजन घटाने की इस प्रणाली की प्रभावशीलता क्या निर्धारित करती है।

ब्रेड डाइट के साथ वजन कम करने के बारे में वीडियो कहानी

रोटी आहार और अच्छे मूड का आधार है

पोषण प्रणाली को एक इज़राइली डॉक्टर ओल्गा रज़ द्वारा विकसित किया गया था। शोध के आधार पर, यह पाया गया कि ब्रेड डिश के उपयोग से सेरोटोनिन, खुशी के हार्मोन की मात्रा बढ़ जाती है, जो न केवल तनाव का विरोध करने की अनुमति देती है, बल्कि तृप्ति की भावना भी पैदा करती है। यह कम कार्ब आहार से एक महत्वपूर्ण अंतर है, जिस पर एक व्यक्ति उदास और चिड़चिड़ा हो जाता है।

वजन घटाने के लिए ब्रेड आहार में दो चरण होते हैं, जिसकी अवधि को स्वतंत्र रूप से निर्धारित किया जा सकता है, अतिरिक्त वसा सिलवटों के "प्रशंसक" को देखते हुए। यह संक्षिप्त पर लागू नहीं होता है। वजन धीरे-धीरे लेकिन लगातार कम होता है। भूखे रहने की कोई आवश्यकता नहीं है, इसलिए यह प्रणाली उन अधिकांश गोल-मटोल व्यक्तियों के लिए उपयुक्त है जो हार्दिक भोजन पसंद करते हैं। इसके अलावा, कोई भी डॉक्टर इस बात की पुष्टि करेगा कि यह धीमी गति से वजन कम करना है जो शरीर के लिए कम खतरनाक है, और तेजी से वजन कम होना तनाव है जो पुरानी बीमारियों को भड़का सकता है। लेकिन हमारे समय में व्यावहारिक रूप से बिल्कुल स्वस्थ लोग नहीं हैं, इसलिए आपको सबसे सुरक्षित वजन घटाने वाली प्रणालियों को वरीयता देने की आवश्यकता है।

एक निश्चित आहार के साथ, रोटी अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करती है

पहले चरण में आहार

वजन घटाने के लिए ब्रेड डाइट पहले चरण से शुरू होती है। इस अवधि के दौरान, प्रति सप्ताह 2.5 किलो तक खो जाता है। वजन घटाने के पहले चरण की अवधि 7 से 14 दिनों तक होती है। महिलाओं को मेनू में ब्रेड के 8-12 स्लाइस शामिल करने चाहिए, पुरुषों को - 1.5 गुना अधिक। साबुत आटे से बने आहार उत्पाद को खरीदना सबसे अच्छा है, लेकिन आप इसे साधारण राई से बदल सकते हैं, केवल आधी मात्रा में।

निर्धारित ब्रेड राशन को बराबर भागों में बाँटकर हर 3-4 घंटे में खाना चाहिए, भले ही इस समय तक आपको भूख न लगी हो।

स्वादिष्ट व्यंजन कई पेटू के लिए प्रक्रिया को आकर्षक बनाते हैं

मुख्य उत्पाद के अलावा हैं:

• सब्जियां (स्टार्च को छोड़कर) किसी भी मात्रा में। उन्हें स्टू, उबला हुआ, बेक किया जा सकता है, कच्चा खाया जा सकता है। सलाद की तैयारी के लिए प्रति दिन 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल का उपयोग करने की अनुमति है।
• कम वसा वाला पनीर, उबली हुई मछली, चिकन, वील, पनीर। सैंडविच बनाने के लिए इसे बहुत पतली परत या स्लाइस का उपयोग करने की अनुमति है।
• किसी भी रूप में उबली हुई मछली, मांस, अंडे का अंश। आप हफ्ते में 3 बार खा सकते हैं। इन दिनों, खपत की गई रोटी की मात्रा 2-4 स्लाइस कम कर दी जाती है। आपको इन उत्पादों को लगातार कई दिनों तक मेनू में शामिल नहीं करना चाहिए।
• 1 फल (सेब, नाशपाती, कीवी, संतरा, अंगूर) या 3 प्लम (एक छोटी मुट्ठी जामुन) प्रतिदिन।
• बिना चीनी वाली चाय और कॉफी को प्रत्येक भोजन के दौरान और बीच में पिया जा सकता है।
• दैनिक मेनू में एक गिलास प्राकृतिक दही या केफिर अवश्य होना चाहिए।

इस समय किसी भी मिठाई, मेयोनेज़, वसायुक्त सॉस, मक्खन, शराब को बाहर रखा गया है।

रोजाना 8-10 गिलास शुद्ध पानी या बिना गैस वाले मिनरल वाटर, हर्बल काढ़े, ग्रीन टी पीना जरूरी है।

दूसरे चरण के मेनू की संरचना

प्रारंभिक चरण के सफलतापूर्वक पूरा होने के बाद, ब्रेड के प्रत्येक 2 स्लाइस को दूसरी डिश के साथ बदलकर भोजन को विविध किया जा सकता है। उनकी तैयारी के लिए, ड्यूरम गेहूं पास्ता, काले चावल, एक प्रकार का अनाज, फलियां, दलिया, चिकन, मछली, वील का उपयोग किया जाता है। दैनिक फलों की खपत 3 गुना बढ़ जाती है। आप उबले हुए आलू (प्रति दिन 1 मध्यम आकार का टुकड़ा), मकई का एक कान, नाश्ता अनाज (प्रति दिन 4 बड़े चम्मच से अधिक नहीं) के साथ खुद को लाड़ प्यार कर सकते हैं।

महत्वपूर्ण बारीकियां:

• कुल सेवारत मात्रा 1 कप से अधिक नहीं होनी चाहिए। इस मामले में, पेट में खिंचाव नहीं होगा, लगातार संतृप्त करने के लिए अधिक भोजन की आवश्यकता होती है।
• दही (केफिर) और पानी का सेवन अनिवार्य रहता है।
• खाने की आवृत्ति नहीं बदलती है।

दूसरे चरण की अवधि सीमित नहीं है।

अनाज आहार के लिए मतभेद

ब्रेड प्रक्रिया के अनुमत उत्पाद आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, लेकिन इसके उपयोग के लिए भी मतभेद हैं:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• असंतुलित मानस;
• 18 वर्ष तक की आयु;
• गर्भावस्था और दुद्ध निकालना की अवधि।

और उन लोगों के लिए जिनके पास कोई मतभेद नहीं है और दो चरणों से गुजरने का फैसला किया है, आपको अतिरिक्त रूप से कैल्शियम की उच्च सामग्री वाली दवाएं लेने की आवश्यकता है।

ब्रेड यूनिट - आहार या संकेतक

एक और वजन घटाने की प्रणाली रोटी इकाइयों द्वारा आहार है। यह राय कि एक रोटी आहार और एक रोटी इकाई समान अवधारणाएं हैं, गलत है। समानता केवल वजन घटाने के लिए एक निश्चित आहार के पालन में है।

ब्रेड यूनिट (XE) एक मूल्य है जो उत्पाद में निहित कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को दर्शाता है। मधुमेह के रोगी मेनू संकलित करते समय इस सूचक का पालन करते हैं। 1 एक्सई में 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है और यह 1.5 सेमी मोटी गेहूं की रोटी के टुकड़े के बराबर होता है।

वजन घटाने के लिए आहार, ब्रेड यूनिट को ध्यान में रखते हुए, कार्बोहाइड्रेट का सेवन 10 XE तक कम करना शामिल है। यह एक स्वस्थ व्यक्ति के सामान्य आहार से तीन गुना कम है। वजन धीरे-धीरे कम हो जाता है, प्रति सप्ताह लगभग 1.5 किलोग्राम, लेकिन इसे प्राप्त स्तर पर "रखना" आसान होता है।

आप मेनू योजना के लिए प्राथमिकता वाले उत्पाद चुन सकते हैं

किसी विशेष उत्पाद में एक्सई की मात्रा को स्वतंत्र रूप से निर्धारित करना असंभव है, लेकिन एक विशेष तालिका है, जिसके लिए आप प्राथमिकता वाले व्यंजन चुन सकते हैं और एक मेनू बना सकते हैं। आप तैयार सिफारिशों का भी उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक दिन का मेनू इस तरह दिख सकता है:

• सेब और गाजर का सलाद, बिना चीनी के प्राकृतिक दही, चाय या कॉफी के साथ अनुभवी;
• शाकाहारी बोर्स्ट, फलों का मिश्रण (चीनी नहीं);
• उबली हुई मछली या चिकन, एक गिलास केफिर।

यदि आप पर्याप्त रूप से लंबे समय तक इसके सिद्धांतों का पालन करते हैं तो ऐसा आहार विशेष रूप से प्रभावी होगा। 5-7 किलो वजन कम करने के लिए आपको कम से कम 4 हफ्ते डाइट फॉलो करनी होगी। वजन धीरे-धीरे कम होगा, लेकिन लगातार। वहीं, आहार भूखा नहीं होता है, यह आसानी से सहन हो जाता है।

उसी समय, यह मत भूलो कि कोई भी आहार आंतरिक अंगों के कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है, ऐसी समस्याएं पैदा कर सकता है जिनके लिए चिकित्सा हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है। इसलिए, प्रक्रिया शुरू करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।