Kako poboljšati probavu i zauvijek zaboraviti na želučane probleme. Zdrave navike. Kako postaviti dijetu

Kako planirati svoju prehranu za mršavljenje? Osnovni postulati koje treba slijediti. Mitovi o prehrani i vježbanju.
Američki fiziolog i nutricionist L. Macdonald piše da prehrana nema istu važnost koju joj pridajemo. Zdrava osoba može jesti od 3 do 8 puta dnevno, a učestalost obroka ne čini veliku razliku. Domaća nutricionistica M. Koroleva, naprotiv, smatra da je vrlo važno jesti frakcijsko, dijeleći velike ručkove i večere na nekoliko malih. NA različiti izvori u fitnessu i bodybuildingu susrećemo da je jednostavno potrebno jesti barem 5 puta dnevno. Navodno to "ubrzava metabolizam". Je li to istina i što možete postići od sebe postavljanjem određene dijete za mršavljenje?

Zapamtite, u dječjim sanatorijima uvijek su hranili kašu u 8.00, u 13.00 juhu i istu kašu, ali s parni kotlet, au 19.00 uz kržljave listove kupusa i tromi bakalar na jastuk od povrća? Otprilike isto što nam se nudi s prehranom u odrasloj dobi, ako želimo smršaviti. Istina, sada još trebate dodati par jabuka za međuobrok i šaku orašastih plodova. Dobit ćemo tipičan jelovnik hrane "po režimu". Na internetu je ovaj fenomen dobio naziv "Pravilna prehrana" ili PP, ali nema veze s ispravnošću.

Prije svega, za zdravu osobu pravilna prehrana za mršavljenje nije broj obroka, već redovitost. Gastrointestinalni trakt je "podešen" da radi u strogom režimu određeno razdoblje vrijeme. U udžbenicima medicinske prehrane za odrasle zdravi ljudi Preporuča se jesti 3-5 puta dnevno. Također je važno jesti u isto vrijeme kako bi hranjivim tvarima ovladao u potpunosti. Ovaj režim posebno je važan za žene starije od 40 godina koje žele smršaviti.

Osim toga, potrebno je unositi od 1 do 1,5 g proteina po 1 kg tjelesne težine, od 0,8 do 1,2 g masti po 1 kg tjelesne težine te najmanje 3 g ugljikohidrata, od čega samo 10% od šećera, voća i fruktoze s medom. Ovo je minimum za normalno funkcioniranje naš metabolizam. Dakle, nikakva razmaknutost obroka u vremenu neće pomoći ako jednostavno jedete previše ili premalo.

Ljudsko tijelo se vrlo dobro prilagođava svim promjenama u prehrani. Konkretno, ako ne jedete sustavno, kao što to čine mnogi ljudi na dijeti, jednostavno ćete sporije gubiti na težini.

Ako niste previše lijeni i računate makronutrijente u "pravilnoj" prehrani, možete vidjeti ozbiljan disbalans prema ugljikohidratima. I nedostatak proteina i masti. Stoga, prvo što treba učiniti je pogledati svoju prehranu "u lice", odnosno odrediti njen sadržaj kalorija i kemijski sastav.

Kako poboljšati svoju prehranu?

Za mršavljenje referentni režim su 3 glavna obroka, između kojih je 4 do 5 sati i 2-3 lagana međuobroka između njih. Na primjer, ovako: 8.00 doručak, 13.00 ručak 18.00 večera, a međuobroci u 11.00, 16.00 i 20.00 sati.

Ovaj "izgled" ima protivnike. Konkretno, R. Minvaleev (dr. sc., fiziolog) piše da s takvom prehranom želudac jednostavno nema vremena da se isprazni između obroka. I gušterača je prisiljena stalno proizvoditi inzulin, i stoga - preopterećena. Isti autor ističe da česti obroci, na primjer, svaka 1-2 sata može dovesti do prejedanja nego do pravilnog načina rada.

Problemi s kojima se možete susresti

Na internetu čitamo sljedeće:

• Doručak: kaša, voće, svježi sir ili jaje
• Drugi doručak: voće i orasi
• Ručak: kaša, riba ili meso, povrće s maslacem
• Međuobrok: jogurt i bobičasto voće ili povrće
• Večera: riba ili svježi sir, ili jaje, povrće bez škroba

Neki ljudi, međutim, osjećaju prilično jaku glad ako jutro započnu kašom. Ovako djeluje inzulinska rezistencija. Par sati poslije ugljikohidratni doručak takvi ljudi osjećaju glad. A drugi treniraju prije večere, i izgleda prilično sumnjivo da bi se mogli oporaviti uz paru od kokoši i hrpe povrća. Općenito, sve te stvari možete i trebate prilagoditi sebi i sastaviti svoju prehranu za mršavljenje u skladu s potrebama tijela.

Pravila su - samo se morate pridržavati intervala između obroka i ukupne "matrice" kalorija, proteina, masti i ugljikohidrata za mršavljenje. Vaše je pitanje kako sve to rasporediti na slobodne dane.

Mitovi o prehrani, treningu i režimu

Važne točke dnevne rutine su obvezno spavanje od 8 sati i najmanje 30 minuta tjelesna aktivnost dnevno. Pritom se ne misli na trening, nego npr. na hodanje ili igre na otvorenom s djecom. Trening je potpuno zasebno pitanje. Za amatera je bolje izvoditi vježbe snage svaki drugi dan, a "kardio" - po potrebi. Tjelesno aktivni ljudi mogu to učiniti ne više od jednom tjedno, a oni koji rade za uredski posao treba vježbati češće - 2 do 6 puta tjedno. Između međuobroka i vježbanja može proći 30 do 60 minuta. Između obroka i treninga - 2 sata, ako obrok prethodi.

Nakon nastave, suprotno uvriježenom mišljenju, možete jesti. Čak i potrebno - ovo će spasiti mišiće i izbjeći negativan utjecaj kortizol na hormonska pozadina. Još nešto, napredak u mršavljenju uvijek ovisi o tome koliko ste energije dobili i koliko ste potrošili, a ne o tome kada ste pojeli pileća prsa s heljdom i kupusom. Da, čak i odmah nakon teretane u svlačionici, jesti, nije kritično.

Još važna točka dijete za mršavljenje su mitovi o dobrobiti i štetnosti odbijanja određenog obroka Zapadni svijet univerzalno odbija doručak, prelazi na protokol povremeni post. Domaći "korisnici" ne jedu navečer, uplašeni činjenicom da se kalorije navodno nakon 6 pretvaraju odmah u mast zbog usporavanja metabolizma. Je li pošteno? Zapravo, svi ti argumenti nemaju nikakve veze sa stvarnošću. Guranje doručka bliže sredini dana i preskakanje večere ne utječe na brzinu mršavljenja.

Po barem dok se ove mjere daju čovjeku sasvim prirodno, on će izgubiti težinu, ostajući u "zoni" kalorijskog deficita. I čim se deficit zamijeni "potporom" ili "viškom" - zadržati ili dobiti na težini. Preskakanje obroka opravdano je samo kada se osobi jednostavno pomaže da jede. pravi iznos hrana. I oni ne vode apsolutno nikamo ako se daju s velikim poteškoćama i izazivaju prejedanje.

I super savjete u videu:

Znamo da si tijekom blagdana dopuštamo pretjerano pojesti. Ali ponekad ne primjećujemo svakodnevno prejedanje u obliku međuobroka i večernji obroci gledanje televizije. Ali redovito jesti nešto ispod zanimljiv film možete zaraditi ozbiljnih problema s crijevima.

Naravno, prejedanje se događa svima. Čak i ako većinu vremena kontroliramo apetit i bavimo se sportom. Ako jednom pređete uobičajenu prehranu, tada se neće dogoditi značajna šteta za zdravlje.

Ne treba paničariti i preskakati tradicionalna jela, želeći popraviti štetu od grickanja i prejedanja. Razveselite se i podesite na pozitivan način za brz oporavak organizam.

Čitajte dalje za pet jednostavnih savjeta. Oni će vam pomoći da se brzo riješite posljedica viška hrane i vratite se na pravi putživot.

• Doručak- važno je početi jesti odmah nakon vikenda ili praznika ujutro. Ovaj obrok ne smije biti težak, već obilan. Pročitajte "Što jesti za doručak uz PP". Doručak ne samo da pomaže razbuditi se i ubrzati metabolizam. Pomaže mentalno održati redovitost u obrocima tijekom dana.
• Večera- usred dana možete jesti juhu sa salatom od povrća. Zeleni će vam pomoći da se brzo osvježite i utažite žeđ zahvaljujući visokom udjelu tekućine.

• Popodnevni čaj- ovaj zdravi međuobrok pomoći će vam da se nosite s obnovljenim osjećajem gladi i ubrzate metabolizam. Zanemarivanje popodnevnog snacka može dovesti do toga da ste prije večere jako gladni i navečer pojedete previše.
• Večera– kuhajte kod kuće ribu, povrće i prilog od cjelovitih žitarica. Ne jedite prerađenu hranu i ne ručajte u restoranima i kafićima gdje su veličine porcija standardne. Saznajte više o tome što jesti za večeru.

nazovi prijatelja

Svakodnevno jedemo na fizičkoj razini, ali zaboravljamo obnoviti zalihe duhovne hrane. Većinu vremena prejedamo se iz dosade ili usamljenosti, a ne iz gladi. Jeste li primijetili da je posljednji obrok bio uzrokovan tim osjećajima?

Važno je zadovoljiti potrebu za komunikacijom. Nazovite rodbinu ili prijatelje, razgovarajte s njima.

Psihička vježba

Kada se već nakupi višak kilograma, potrebno je baviti se sportom. Savladajte se i nakon nekoliko seansi osjećat ćete se puno bolje, kako fizički tako i psihički. Počnite s nekoliko minuta hodanja ili vježbajte jogu za mršavljenje. Unaprijediti psihička vježba može se povećati.

odstupiti

Nemojte se kriviti za prethodno prejedanje, samo ih smatrajte trenucima slabosti. Morate sami početi kontrolirati svoju prehranu. Uključite se u uzbudljive aktivnosti: idite u šetnje, vozite bicikl i čitajte više. U tim razdobljima nećete razmišljati o hrani.

Uključite se u novu prehranu koja će vas dovesti do zdravog i sretnog života.

Pozdrav dragi čitatelji! Danas govorimo o pravilnoj prehrani kod kuće.

Ispravan način rada prehrana je neophodna za sve. Istodobno, potrebno je uzeti u obzir da je tijelo svake osobe individualno i podložno određenim bioritmovima.

U ovom ćete članku pronaći savjete o tome kako to implementirati dijetalna hrana kada gubite težinu: izbornik za tjedan, savjete za sastavljanje dnevni obrok za sve članove obitelji pa čak i za nekoliko zanimljivi recepti, koji će vam pomoći da izgubite težinu ukusno, bez ograničavanja tijela u korisnim i potrebnim tvarima.

U naše vrijeme problem borbe s viškom tjelesne težine jedan je od najrelevantnijih. Pokušajmo shvatiti koje je napore potrebno učiniti za resetiranje pretežak. Prvo, definirajmo što je apsolutno nemoguće učiniti.

Na što ne treba gubiti vrijeme

Prvo što mnogima padne na pamet je krenuti na dijetu. Srećom, Internet je doslovno prepun najprimamljivijih ponuda i obećanja. Japanski, švedski, "spektakl", riža, pa čak i čokolada - sve to djeluje neobično zavodljivo i privlačno.

Da ne govorimo o dijetama koje su "iskorištene" poznati ljudi(zapravo, oni za tako nešto i ne znaju. Slijedeći još jednu pomodnu dijetu, samo kratko vrijeme držite svoje tijelo "na uzdi".

Zatim, nakon što je stekao dugo očekivanu slobodu, on je sustiže. Rezultat: omraženi kilogrami vraćaju se s osvetom. Isplati li se mučiti i izlagati tijelo nepotrebnom stresu?

Još jedan mit je pokušaj rješavanja problema samo uz pomoć vježbanje. Zapravo, pravilno mršavljenje moguće samo uz integrirani pristup.

Bez uhodane prehrane i redovite tjelovježbe potrošit ćete znatno više vremena i novca, te postići više nego skromne rezultate.

Dakle, ovdje je popis zabrana za one koji žele pronaći besprijekorne oblike bez ugrožavanja vlastitog zdravlja:

• Želja da trenutno postanete vitki. Nemojmo prevariti: nisi dobio previše u danu ili mjesecu, zar ne? Stoga je pokušaj mršavljenja što je brže moguće ne samo štetan, već i opasan.
• Stroge dijete, samopouzdanje terapeutski post". Time se tijelo lišava potrebnih izvora energije. U ovom slučaju, slom je neizbježan.
• Pretjerano intenzivna tjelesna aktivnost. Možete se riješiti viška tjelesne težine, ali ćete zauzvrat dobiti "buket" teško izlječivih bolesti. Trebaš li to?
• Uzimanje tableta za mršavljenje. Nekontrolirano uzimanje lijekova (osobito od sumnjivih "iscjelitelja") ne može donijeti ništa osim štete.
• Popularne tehnike. Masaže medom, omatanja tijela mogu se smatrati samo kao pomoć koristiti u kombinaciji s drugima. Uključujući i pravilnu prehranu.

I što je najvažnije: ne postoje "čarobna" sredstva za mršavljenje. Ništa se ne može učiniti: morate puno raditi na sebi.

Prvo pravilo koje treba zapamtiti: prava prehrana - potrebna vam je željezna disciplina. Vodite dnevnik u koji ćete bilježiti svoju prehranu i rezultate koje ste postigli. Tako je lakše analizirati pogreške (a hoće!) i naučiti ih ispraviti na vrijeme.

Probudite se ujutro, nemojte trčati u kuhinju! Pokušajte povećati vrijeme između buđenja i doručka. Počnite vježbati, odvojite vrijeme za jutarnju šetnju ili trčanje. Čini lagana masaža lica i tijela.

Više " zlatno pravilo”: pokušajte jesti češće, ali u malim, „frakcijskim” obrocima. Na racionalna ishrana morate jesti četiri do pet puta dnevno. Optimalni vremenski razmak između obroka je tri do četiri sata.

Evo glavnih "zapovijedi" pravilna prehrana.

• Jedite prema određenom rasporedu, u isto vrijeme.
• Dodajte prehrani mliječni proizvodi, voće (isključujući grožđe i banane), usjevi žitarica a povrće iz visok sadržaj vlakno.
• Nakon večere unesite hranu na jelovnik, bogata proteinima- piletina, svježi sir, kuhana jaja, nemasni sir.
• Pijte više tekućine! Koristan zeleni čaj i mineralna negazirana voda - od jedne i pol litre.
• Ne možete se odreći slatkiša? Zamijenite šećer fruktozom ili medom (bez fanatizma, umjereno).

Osnove pravilne prehrane

ove jednostavna pravila omogućit će vam prilagodbu prehrane. Na putu do harmonije nema toliko ograničenja i poteškoća. Nemojte to shvatiti kao kaznu ili dosadnu dužnost. Bolje razmislite o tome kako će nevjerojatan biti rezultat!

Važno je jesti u isto vrijeme. Količina hrane iz dana u dan također treba biti približno jednaka. teško? U početku, da, ali postupno će ova rutina ući u tok.

Doručak je obavezan!Čak i ako ste prespavali ili iz nekog drugog razloga niste mogli kuhati zdravi obroci, pojedite jogurt ili malo svježeg sira sa nizak postotak sadržaj masti. Pokušajte se uvjeriti da ne preskačete obroke.

U svakom slučaju, nikada ne biste trebali gladovati do večere. Uostalom, noću tijelo nije dobilo nikakvu hranu, potrebno ga je osvježiti. Ali slatki čaj, čokolada ili slatkiši nisu dobri za doručak.

Večera treba biti u skladu s rasporedom. Pravilnom prehranom organizam dobiva esencijalni vitamini a minerali iz minimalni iznos kalorija.

“Davanje večere neprijatelju” je pogrešno! Prikladno za sebe. Puno je ispravnije večerati najkasnije do 20 sati. Ako ipak niste uspjeli jesti na vrijeme, nemojte pokušavati gladovati do jutra. Osjećaj gladi će biti tako jak, i sigurno ćete htjeti jesti. Nije činjenica da će to biti zdrava jela.

Koristite grickalice. Vrijeme međuobroka također treba biti određeno, to može biti drugi doručak i popodnevni međuobrok. I neka to ne bude pita ili komad torte, već naranča ili jabuka. Ne bojte se ubiti apetit: to se neće dogoditi.

Kada sastavljate popis jela, zapamtite - najveći broj kilokalorija dnevno, što je sasvim dovoljno za ugodno mršavljenje, iznosi 2000. Točna brojka izračunao nutricionist.

Česti mali obroci uz smanjenu potrošnju brašna, masna, pržena hrana omogućit će vam da se oprostite od viška kilograma.

Niskokalorični jelovnik za cijelu obitelj

Za odrasle članove obitelji koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu vrlo je važno razviti zajednički jelovnik: ukusan, niskokaloričan, koji pomaže u postizanju harmonije. Jednako je važna pravilna raspodjela hrane tijekom dana.

Ako to uspijete, onda će višak kilograma nestati, i postignuti rezultat bit će dugo. Raspodjela kalorija tijekom dana je otprilike sljedeća: 30% od Totalna tezina kalorija "uzima" doručak; ručak i večera uzimaju po 25%. Ostalo je za grickalice.

Sastav prehrane ovisi o nekoliko čimbenika: tjelesnoj težini osobe, dobi, tjelesnoj aktivnosti i njenom intenzitetu, težini koju pacijent želi izgubiti, prisutnosti kroničnih bolesti.

Donesimo uzoran način rada obroka za tjedan dana. Predviđeno je pet obroka dnevno.

Ponedjeljak.

• Doručak - nezaslađeni muesli obrano mlijeko, naranča, šalica mineralne vode.
• Snack - čaša prirodnog jogurta.
• Ručak - salata od povrća, sir, tvrdo kuhano jaje, jabuka, voda.
• Međuobrok - mala količina orašastih plodova i suhih marelica.
• večera - pileća prsa kuhano s povrćem, čašu nemasnog jogurta.

Utorak.

• doručak - zobena kaša na vodi s dodatkom grožđica i orašastih plodova, čašu obranog mlijeka.
• Međuobrok: kriška kruške ili dinje s kriškom nemasnog sira.
• Ručak: kuhana pileća prsa s pirjanim povrćem, rajčica, voda.
• Međuobrok: jabuka ili kivi.
• Večera: kuhana riba, malo pirea od graha, salata od svježih krastavaca.

Srijeda.

• Doručak - meko kuhano jaje, pecivo od žitarica, šalica zelenog čaja s pola žličice meda.
• Međuobrok: malo badema s grožđicama.
• Ručak: kuhani grah (zeleni), mali komad kuhane govedine, voda, salata od riže.
• Popodnevni snack: salata od crvene paprike s crnim maslinama.
• Večera: tri pečena krumpira, salata od povrća, mali komad pečenih purećih prsa.

Četvrtak.

• Doručak je mali komad nemasnog tvrdi sir, tost sa tanki sloj džemovi, voda.
• Međuobrok: jogurt sa svježim bobicama.
• Ručak: pureća prsa pirjana s avokadom, naranča, voda.
• Međuobrok: kivi ili jabuka.
• Večera: pečena skuša s kuhanom rižom, salata svježe povrće, mineralna voda.

Petak.

• Doručak - nezaslađene žitarice s nemasnim mlijekom.
• Međuobrok - šaka orašastih plodova.
• večera - tjestenina s dodatkom plodova mora, rajčice, vode.
• Popodnevni čaj - prirodni jogurt sa svježim voćem.
• večera - kaša od bundeve sa suhim voćem.

Subota.

• Doručak - nezaslađeni müsli s nemasnim mlijekom, jedna banana, zeleni čaj.
• Snack - nemasni sir sa mala količina grožđe.
• Ručak - pečena pileća prsa s ukrasom od brokule, salata od povrća.
• Međuobrok - mala peciva od cjelovitih žitarica s džemom, mlijeko.
• Večera - pečena riba s povrćem, voda.

Nedjelja.

• Doručak - kajgana sa slatkišima babura paprika, šalica nemasnog mlijeka.
• Međuobrok: jabuka pečena s nemasnim svježim sirom.
• Ručak - salata od piletine s krumpirom, orasi, jogurt, svježi krastavac.
• Međuobrok - jedna jabuka i jedna mandarina.
• Večera - mali komad kuhane govedine s pečenim krumpirom, grašak, mineralna voda.

Smanjeno tjedni jelovnik uzima u obzir kompatibilnost proizvoda i njihov sadržaj kalorija. Držeći se ove dijete, možete izgubiti težinu, a da se ne uskratite ukusnim jelima.

Kako postići uravnoteženu prehranu

Da ne biste pogriješili, evo popisa onih najviše dijetetski proizvodi za mršavljenje. Pravilna prehrana mora nužno uključivati ​​proteine, masti i ugljikohidrate u razumnom omjeru.

Korisni i štetni proizvodi

Izvori proteina su: mliječni proizvodi, riba, meso. Ako govorimo o mesu, poželjno je u prehranu uključiti nemasno meso peradi (puretina, piletina).

Ugljikohidrati su brzi i spori. Razlika ovisi o brzini njihove asimilacije. Konzumaciju "brzih" ugljikohidrata treba svesti na najmanju moguću mjeru.

Izvori "brzih" ugljikohidrata: bijeli kruh, peciva, slatkiši, slatka pića, grožđe, banane. Njihova "štetnost" je u tome što se talože u "masnim depoima" organizma.

Hrana bogata "sporim" ugljikohidratima sadrži mnogo korisnih minerali te opskrbiti osobu potrebnom energijom.

Među njima su zelje, povrće, žitarice, kruh (uključujući kruh), voće (mandarine, jabuke, grejp, kivi). Izvori takvih ugljikohidrata su žitarice, kao i tjestenina od durum pšenice.

Sada - o mastima. Najčešća pogreška je potpuno odbacivanje masti. Zapravo, masti su aktivno uključene u metabolički procesi, potrebno za normalna operacija organa i sustava tijela.

Uostalom, vitka figura nipošto nije sama sebi svrha. Prekrasna kosa, zdravi nokti, zubi bez znakova karijesa - sve je to nezamislivo bez razumne konzumacije masti.

Dobri izvori masti za organizam su: orasi, biljna ulja(suncokret, maslina, lan, kukuruz), mliječni proizvodi ( nemasne sorte svježi sir, kiselo vrhnje, kefir, jogurt bez nečistoća), masne morska riba(tuna, losos).

Kada gradite dijetu, ne zaboravite na vlakna. Poboljšava rad crijeva brzo povlačenje iz tijela toksina. Vlakna se nalaze u izobilju u povrću, kruh od cjelovitih žitarica, žitarice.

Postupno od dnevni meni morate ukloniti "štetne" proizvode. Isključite slatka gazirana pića, uličnu (i ne samo!) brzu hranu, kobasice, kobasice, krekere, čips, konzerviranu hranu, smrznuta gotova jela.

Sadrže najmanje vitamina, vlakana, elemenata u tragovima ogroman broj masti. Slani orasi, čips, krekeri zadržavaju vodu u tijelu, što dovodi do edema. Nakon toga vam se brojke na vagi neće svidjeti.

Glavne vrste dijeta

Unatoč velikoj raznolikosti dijetetskih sustava prehrane, svi su podijeljeni u 4 velike skupine:

1. Proteinska dijeta - sastoji se u gotovo potpunom isključivanju masti i ugljikohidrata. Osnova prehrane su proteini. Zahvaljujući njihovoj visokoj hranjiva vrijednost rijetko osjećaju glad. Ali istodobno se povećava opterećenje probavnog sustava, povećava se razina kolesterola i mogu se pojaviti kvarovi. kardio-vaskularnog sustava, bolesti zglobova.
2. Mono-dijeta - temelji se na upotrebi jednog od proizvoda koje nutricionist dopušta kao glavni sastojak. Međutim, nema ograničenja za njegovu upotrebu. Treba imati na umu da dugotrajna monotona prehrana dovodi do metaboličkih poremećaja.
3. Pijenje - glavni cilj dijete je čišćenje organizma. Osnova prehrane je korištenje samo tekućih jela. Trajanje dijete je 30 dana. Maksimalni gubitak težine je 15 kg. moguće nuspojave- probavni poremećaji.
4. Ekstremno - temelji se na oštrom smanjenju sadržaja kalorija u hrani. Bez štete po zdravlje, možete se pridržavati takvog sustava prehrane ne dulje od 3 dana. Ova dijeta strogo ograničava prihvatljivi proizvodi i volumen tekućine. Pritom se često pojavljuje snažan osjećaj glad.

S kojim se problemima možete suočiti

Ovaj odjeljak posvećen je onima koji su iskusili frustraciju povezanu s poremećajem u prehrani. A u isto vrijeme, ove informacije pomoći će izbjeći nepotrebne poteškoće onima koji tek poduzimaju prve korake prema vitka figura, vedrina, dobro zdravlje.

Nekontrolirano grickanje

Tipična pritužba ljudi koji se neuspješno pokušavaju riješiti višak kilograma: “Ne jedem puno, ali kilogrami jednostavno ne žele nestati.” Osim ako nema veze s nekom bolešću, netočno brojite kalorije ili ne brojite međuobroke.

Osim toga, međuobrok najvjerojatnije uključuje daleko od najzdravijih jela. Kada sastavljate jelovnik za dan, ne zaboravite da je to sve što možete jesti samo tijekom dana, ne više! Pokušaji "grickanja" prekomjerne prehrane dovest će do suprotnog učinka.

Želite promijeniti posuđe? U redu je!

Dakle, sastavili ste jelovnik i nastojte ga se strogo pridržavati. Što ako sastojci koji su vam potrebni nisu dostupni?

Ili vas je prijatelj pozvao u kafić (ukusne palačinke, roštilj, lobio ili sushi nisu u svakodnevnoj prehrani)?

Zapravo, ako sadržaj kalorija "zabranjenog" proizvoda ne prelazi energetska vrijednost svoju hranu, tada neće biti štete procesu mršavljenja.

Druga stvar je da je "ispravan" ručak zadovoljniji, pa ne biste trebali sustavno činiti "prekršaje". Kvar vas neće ostaviti da čekate.

Povrede utvrđene prehrane

Čak i ako ste dovoljno uspjeli dugo vremena držite se pod kontrolom i dobro jedite - "ujak Zhora" će ionako doći prije ili kasnije. Uz svu uravnoteženost prehrane, tijelo, lišeno uobičajenih kalorija, pobunit će se i sigurno će htjeti nadoknaditi.

Reći ću buntovnu stvar: želim jesti" zabranjeno voće"- jedi! Ali, naravno, ne kiklopski dio. Jednom. Bolje ne kod kuće, nego u kafiću s prijateljima. Imat ćete manje iskušenja da postignete podvige dostojne Gargantue i Pantagruela.

Ne dopustite jedno-dva tjedna "proždrljivosti" praćena grižnjom savjesti, obećanjima "nikad i nikad".

Ako se dogodi, recite sebi "stani". Zvuči banalno, ali nemojte sebe kriviti za ono što se već dogodilo. Važno je da shvatite svoju pogrešku. Počnite to popravljati odmah!

Nekoliko zanimljivih recepata za mršavljenje

Dijetalna hrana treba biti ne samo zdrava, već i ukusna. Među proizvodima postoje prirodni sagorjevači masti. Na primjer, celer, jabuke, đumbir, smokve, grejp, sve vrste kupusa, ananas, orasi, zeleni čaj, cimet, crno vino. Razmotrite nekoliko recepata za dijetalna jela.

Vinaigrette "Classic"

Sastojci:

• 300 grama kiselog kupusa;
• 2 cikle;
• 4 mrkve;
• 4 krumpira;
• 2 luka srednje veličine;
• 5 kiselih krastavaca (po želji ih je moguće zamijeniti kiselim, ali sa slanim je ukusnije!);
• 4 žlice devet postotnog octa (može se zamijeniti jabučnim octom);
• rafinirano suncokretovo ulje - 3 žlice;
• sol - po ukusu.

Kalorični sadržaj jela je 34,38 kcal / 100 grama. Vinaigrette mogu jesti oni koji poste. Salata je izvrsna blagdansko jelo. Nažalost, nije svaka zdrava hrana ukusna, ali ovo je iznimka od pravila.

Redoslijed kuhanja.

Mrkvu, ciklu, krastavce i krumpir narezati na sitne kockice, luk sitno nasjeckati. Dodajte kupus. Posolite, začinite octom, začinite biljnim uljem. Konzervirani zeleni grašak može se koristiti u vinaigretu, ali će se sadržaj kalorija u jelu povećati.

Marinirane pečene skuše

Sastojci:

• jedna riba (skuša);
• pola limuna;
• jedna žličica začina za kuhanje ribljih jela;
• pola žličice šećera;
• jedan prstohvat soli i crnog papra.

Redoslijed kuhanja.

Pripremite marinadu od limunovog soka, začina, soli, šećera, crnog papra. Operite ribu, marinirajte u dobivenom umaku pola sata. Pecite ribu u pećnici u foliji dok ne omekša.

Ista riba može se kuhati u mikrovalnoj pećnici u načinu rada "roštilj".

Savršeno kao prilog kuhana riža. Ukusna i zdrava riba za večeru - super? A sadržaj kalorija u stotinu grama ove delicije je samo 157 kcal.

Kaša od bundeve bez žitarica

Zvuči malo čudno. Možda, ali za mršavljenje ovo jelo jednostavno divno. Uostalom, kalorijski sadržaj sto grama kaše je 88 kcal. Da ne spominjemo činjenicu da je bundeva pravo skladište vitamina, makro i mikroelemenata.

Nažalost, nisu svi skloni ovom divnom povrću, što je potpuno uzalud! Pa počnimo!

Sastojci:

• 150 grama bundeve.
• Med ili šećer - pola žličice. Mogu se zamijeniti suhim voćem.

Redoslijed kuhanja.

Tikvu oprati, oguliti, narezati na komade od cca 6-7 cm, staviti bundevu u serpu, dodati vode, kuhati dok ne omeksa. Teško je nazvati vrijeme kuhanja, jer će biti različito za različite vrste bundeve.

Nakon što je bundeva kuhana, ocijedite vodu i povrće izgnječite drvenom (po mogućnosti!) drobilicom. Dodajte šećer ili med, kao i prethodno oprano suho voće. Jelo je spremno. Uživajte u jelu.

Zadovoljstvo je ako ste, dragi čitatelju, iz ovog članka naučili nešto korisno za sebe i podijelite korisna informacija s prijateljima. Naravno, postoje poteškoće u uspostavljanju pravilne prehrane. Ali uspjet ćeš. "Put će svladati onaj koji hoda." Želim ti uspjeh!

Kako poboljšati probavu ako ste zabrinuti zbog podrigivanja, zatvora ili proljeva, nadutosti i bolova u različitim dijelovima trbuha.

Prvo morate identificirati razloge koji ometaju dobru probavu.

Ako su pritužbe na probavne smetnje trajne, potrebno je pregledati gastroenterolog. Možda niste pravedni funkcionalni poremećaji, ali već se razvio gastritis, enterokolitis ili druga patologija gastrointestinalnog trakta.

Ako su svi problemi povezani samo s činjenicom da se ne hranite pravilno, hitno uklonite sve što je štetno iz prehrane i poboljšajte probavu!

Postupno mijenjajte sastav proizvoda, na primjer, zamijenite masno meso nemasno meso ptice ili ribe. Jedite više mliječnih proizvoda. Pečenje, tj. zamijenite štetne jednostavne ugljikohidrate složenim - voće, povrće. Oni ne zahtijevaju sudjelovanje inzulina u obradi hrane, sadrže mnogo korisnih dijetalna vlakna i dobro čiste crijeva.

Koji su uzroci probavnih smetnji

Karijes i bolesti desni.

Proces probave počinje u usne šupljine. Bolus hrane mora se temeljito sažvakati, navlažiti slinom, tretirati enzimima.

Ako osoba ima loše zube, krvarenje desni, upalu sluznice ili parodontalnu bolest, to je jako loše za probavu. Neki ljudi jesu loša navika- jesti vrlo brzo. Neće imati vremena za žvakanje hrane, jer je odmah progutaju.

Čemu to vodi? Na činjenicu da će nedovoljno prerađena hrana ući u želudac, zatim u crijeva, gdje će napori probavnih sokova biti utrošeni ne na probavu hrane, već na njezino cijepanje. A ono što nema vremena za probavu, počet će fermentirati i trunuti.

Greške u napajanju.

• Mnogi ne uzimaju u obzir brzinu probave prehrambeni proizvodi, pa je slijed uzimanja hrane pogrešan. Na primjer, za mnoge ljude voće je desert koji se jede nakon večere. Zapravo, jabuka pojedena na kraju obroka počet će se probavljati tek u tankom crijevu. Jer tamo se nalaze enzimi za probavu ugljikohidrata. A prije toga će pojedena jabuka ležati i ukiseliti se, čekati na svoj red dok se mesna hrana ne probavi pod djelovanjem klorovodične kiseline a pepsin u želucu.

• Loše je za probavu kada je hrana prevruća ili prehladna.

• Gusta hrana nije dovoljno obrađena enzimima. Zato je poželjno na svom jelovniku imati juhu ili boršč. Ali za vrijeme ručka ne smijete piti hranu s vodom, jer će se kiselost smanjiti, a meso će se u želucu loše probaviti.

• Lošoj probavi pridonosi i pretjerana konzumacija masne, začinjene i pržene hrane.

• Tijekom dana glavni obrok trebao bi biti ujutro i dnevnih sati. Navečer morate smanjiti količinu hrane i ni u kojem slučaju ne otvarajte hladnjak noću. Noću bi sve trebalo završiti u crijevima probavni procesi a tijelo treba odmoriti.

Tjelesna neaktivnost.

Ako volite odrijemati i ležati na kauču nakon večere i općenito se malo krećete, to je također jako loše. Mišići stijenki crijeva se opuštaju, motorika i kretanje se smanjuju bolus hrane kroz crijevnu cijev. Masa hrane stagnira, procesi truljenja se intenziviraju.

Intestinalna disbakterioza. Bakterijska flora u debelom crijevu je posebno osjetno poremećena pod djelovanjem antibiotika. Za normalna probava sastav mikroflore je od velike važnosti. Neće biti dobrih bifidusa i laktobacila u crijevima – neće biti zdravih crijeva.

Foto: Što ometa dobro uhodanu probavu:

Stres. Bilo kakve manifestacije neuroze pogubno utjecati na probavu. Vas gubitak apetita prestat ćete paziti što jedete. Počet ćete hvatati stres čokoladama, beskorisnim krekerima i keksima. uzrokuje povećanu pokretljivost crijeva i hrana će se slabo probaviti. Mogu se pojaviti grčevi žučnog mjehura, jednjaka i debelog crijeva. Sve to jako otežava proces probave.

Prijatelji! Koji je zaključak? Možete imati apsolutno zdravo crijevo, ali ako ste nemarni prema higijeni hrane, prvo ćete zaraditi probavne probleme, koji će se postupno pretvoriti u uporne organske bolesti: gastritis, čir, pankreatitis, kolelitijazu.

Koji su simptomi probavnih smetnji

Podrigivanje, štucanje, žgaravica, mučnina i povraćanje, bolovi, nadutost i kruljenje u želucu, zatvor i proljev - ovo je džentlmenski set u koji se mogu dokopati svi koji zanemaruju pravila probave.

Koja hrana potiče dobru probavu

• Razne žitarice: zobene pahuljice, proso, heljda, riža;

• Proizvodi mliječne kiseline: mlijeko, kefir, kiselo vrhnje, sir. Ali neglazirana skuta, mliječni deserti i jogurti;

• Jaja od piletine i prepelice;

• Meso peradi, nemasna govedina, ali ne kobasice, kobasice i kobasice;

• Morska i riječna riba. Želite li uživati ​​u slanoj pastrvi ili lososu, sami posolite ribu. iskreno, bit će korisnije - bez boje, bez konzervansa;

• Biljno ulje ( različiti tipovi), kremasto, ali ne margarin;

• Voće, povrće, bobice - bez ograničenja (za većinu ljudi);

• Sva hrana se konzumira kuhana ili pirjana, ali ne pržena ili dimljena. voće i salate od povrća- u sirovom obliku;

• Ne zaboravite na vodu. Najmanje dvije litre dnevno čista voda treba biti u vašoj prehrani.

Naravno, nisam sve nabrojao. Glavna stvar je isključiti iz hrane sve poluproizvode, rezove, brašno i slastice. Hrana treba biti jednostavna, ne previše kalorična.

Pridržavajte se higijene hrane! Tri obroka dnevno i dva mala međuobroka s voćem, orašastim plodovima, prirodni sokovi. Ako ipak ponekad osjetite simptome poput žgaravice, nadutosti, zatvora, nemojte ih zanemariti. Ne bi trebali biti! Ovo je NEZDRAVLJE! Hitno uspostavite prehranu, bavite se tjelesnim odgojem i sportom, psihološki se podržite.

Inače, žgaravica će se postupno pretvoriti u gastritis i čireve, nadutost - u nedostatak enzima i kronični pankreatitis. Trebaš li to? U praksi, stalni probavni problemi su PREDBOLEST!

Stoga još jednom želim naglasiti - pazite na prehranu i osjećaje koje doživljavate tijekom i nakon jela. Da biste poboljšali probavu i spriječili razvoj kroničnih bolesti, koristite provjerene narodne recepte.

Suncokretovo ili maslinovo ulje uspješno će pomoći kod žgaravice, sok od krumpira, paprena metvica, trava centaury, sjemenke lana.

Suncokretovo ili maslinovo ulje trebate piti u količini od jedne žlice čim osjetite prve znakove žgaravice. Ali ne više od jedne ili dvije žlice dnevno.

Suhi listovi metvice skuhati dnevno u šalici kipuće vode i piti kao čaj nekoliko puta dnevno. Ovaj napitak uzimajte od dva tjedna do mjesec dana. Osjetit ćete trajno olakšanje.

sok od krumpira jako dobro gasi hiperaciditet. Samo mora biti svježe pripremljen i potrebno ga je piti ujutro natašte u količini od 100 ml. Nakon sat vremena možete doručkovati. Potrebno je liječiti ne od slučaja do slučaja, već svakodnevno 10 dana.

Ali smrvljena ljuska jajeta Ipak ne bih preporučio uzimanje. Naravno, ljuska je alkalna i neutralizira kiselinu, ali je nemoguće odrediti točnu količinu ljuske. Višak kalcija je štetan za tijelo, slabo se apsorbira iz ljuske, uzrokuje zatvor i stvara kalcifikate.

centaury herb u količini od žlice prelije se čašom kipuće vode i navečer ulije u termos. Ujutro se procijedi i pije na prazan želudac, 30 ml prije jela.

U količini od žličice preliti kuhanom hladna voda(250 ml) i inzistirati na nekoliko sati. Stvara se sluz. Sjemenke se procijede i tekućina pije dva puta dnevno, uvijek prije jela. Za poboljšanje probave, preporučljivo je podvrgnuti se liječenju najmanje dva tjedna.

Od nadutosti i vjetrova u želucu možete si pomoći sjemenkama kopra, korijanderom, cvijetom kamilice s origanom, gorkim pelinom, korijenom maslačka.

Kopar morate češće stavljati u sva jela pri pripremanju hrane. Također možete kuhati vrlo korisna voda od sjemenki. Uzmite dvije žličice sjemena (zdrobljenih) u dvije šalice kipuće vode, ostavite četvrt sata i pijte po pola šalice tri puta pola sata prije jela.

sjemenke korijandera nemaju ništa manje izražena karminativna svojstva. Uzmite čajnu žličicu zgnječenog sjemena u čašu kipuće vode, inzistirajte i filtrirajte. Morate piti tri puta dnevno prije jela, podijelivši volumen tekućine u tri dijela.

Mješavina suhih cvjetova kamilice i biljke origana (jednaki dijelovi) uzeti u količini od dvije žličice, dodati čašu kipuće vode. Inzistirati na pola sata da se naprezati. Morate piti prije jela (30 minuta) za trećinu čaše.

Pelin savršeno smiruje crijeva. Potrebno je uzeti suhu travu u količini žličice i dodati dvije šalice kipuće vode, inzistirati, procijediti i dodati med na okus. Uzmite također prije jela (30 minuta) trećinu stakla. Ovaj recept je kontraindiciran za trudnice.

Korijen maslačka prvo morate samljeti i uzeti po stopi od dvije žličice po staklu hladna voda, prethodno prokuhan. Inzistirati navečer. Prijem započeti ujutro, 50 ml prije jela. Najmanje 3 - 4 puta dnevno. Ovaj odličan recept pomoći će ne samo kod nadutosti, već će poboljšati rad jetre, normalizirati stolicu i poboljšati metabolizam.

Od kojeg je napravljen infuz, dobro pomaže probavu, štiti sluznicu od upale, poboljšava pokretljivost crijeva i liječi zatvor. Uzmite 2 žlice suhog lišća i pola litre kipuće vode, stavite u termos i ostavite nekoliko sati. Zatim piti pola šalice prije jela nekoliko puta dnevno.

Lijekovi kao što su mekinje, list sene sa suhim šljivama, salate od povrća, biljna ulja, cikla, sok od aloe mogu pomoći kod zatvora.

Prodaje se u odjelima prehrambenih proizvoda, u ljekarni. Žlicu poparite u kipućoj vodi i dodajte po malo u svaki obrok tijekom dana. Možete uzeti čašu kefira i dodati mu žličicu mekinja, dati im priliku da nabubre i pojesti ih prije spavanja.

List sene sa suhim plodovima. Uzmite smokve, suhe marelice, suhe šljive i med u jednakim omjerima (po 100 g). Propasirajte kroz mlin za meso i dodajte maslinovo ulje (50 ml). U apoteci kupite list sene i sameljite 30 gr u mlinu za kavu. bilje. Također dodajte u smjesu i dobro promiješajte. Uzmite žlicu prije spavanja. Odličan lijek za zatvor.

Salata od nasjeckanog sirova mrkva, cikla, korijen celera, jabuka, peršin, kopar, začinjeno maslinovo ulje i limun svakodnevno uvrstite u svoj jelovnik.

Maslina, suncokret ili laneno ulje popiti žlicu pola sata prije doručka s vodom s limunom. Trajanje prijema ovisi o pojedinačne reakcije osoba. Nekima će ovaj lijek pomoći brzo, drugima - trebate uzeti mjesec dana ili više.

Kuhana cikla, ili sok također treba uključiti u prehranu ako je potrebna probava. Ne zaboravi to sok od cikle prije pijenja obavezno odstoji 2 sata u hladnjaku. Najbolje koristiti u kombinaciji sa sok od mrkve (1:1).

Sok od aloe ne samo da pomaže omekšati stolica, ali i izliječiti crijevnu sluznicu od upala, poboljšati proizvodnju enzima i metabolizam općenito. Ako u kući imate ovu biljku, svakako se poslužite sljedećim receptom.

Nekoliko listova biljke držite u hladnjaku dva tjedna, što će pojačati biostimulirajuća svojstva aloje. Zatim iscijedite sok i uzimajte ga po dvije žličice, pomiješajte po ukusu s medom tri puta dnevno. Kurs traje 10 dana.

Kako poboljšati probavu? Odgovor je jasan: jedite ispravno, koristite sredstva tradicionalna medicina i više se kretati. Čuvajte svoja crijeva bez simptoma kao što su žgaravica, podrigivanje, nadutost, zatvor ili proljev. Ako ovi simptomi potraju, obratite se gastroenterologu za konzultacije. Ne propustite početak ozbiljne bolestiželuca i crijeva.

Kad bismo svi striktno slijedili svoje prehrambene instinkte, tada razvijanje navika vezanih uz prehranu i ponašanje u prehrani definitivno ne bi bilo potrebno. Ali, nažalost, vrlo često na učestalost obroka, izbor proizvoda i našu zasićenost utječu čimbenici koji nemaju nikakve veze s hranom. Otud svi problemi.

Jedite 3-4 puta dnevno

Obavezno doručkovati

Nemojte jesti nakon 19-00

Grickajte zdravu hranu

Nemojte jesti ako niste gladni

Nemojte se prejedati