Pärast treeningut võite kasutada mett. Mesi kulturismis: müüdid. Mesi spordis, ideaalne energiajook

Tõenäoliselt paljud teist seda ei teadnud, kuid Kreeka sportlased sõid enne olümpiamänge lihtsalt mett. Sportlased uskusid, et mesi “pumpas üles” neile vastupidavust ja jõudu tulevaste edukate esinemiste jaoks.

See pole üllatav. Teadlased on tõestanud, et mesi sisaldab glükoosi ja fruktoosi, mis aitavad maksas toota suures koguses glükogeeni.

Intensiivse treeninguga tegelemisel, säilitades optimaalne tase veresuhkur. Nagu teate, on suure glükogeeni- ja suhkruvaruga sportlased vähem väsinud ja näitavad paremaid tulemusi.

Üks teelusikatäis seda toodet sisaldab 22 kalorit, samas koguses suhkrut 15. Mesi on aga tuhandeid kordi väärtuslikum, sest tänu fruktoosi ja glükoosi võrdsele suhtele “laadib” aju mõne minutiga. .

Muidugi viitab see kõik tõelisele meele, mitte supermarketist ostetud. Kui tegelete spordiga, soovitan teil osta mett otse tootjatelt. Sel juhul on teil kasutamise garantii kvaliteetne toode, ilma lisanditeta.

Muide, ainult ühe teelusikatäie mee joomine enne magamaminekut toetab teie seisundit ajutegevus. Lõppude lõpuks ei peatu ajutegevus une ajal ja vajab korralikuks toimimiseks pidevat laadimist.

Mees sisalduv fruktoos talletub inimese maksas energiavarud keha ja toidavad öösel sportlase aju. Tänu sellele on uni tervislik ja tugev ning ärgates tunned end kerge ja rõõmsana.

Palju aastaid on mett kasutatud kui profülaktiline nõrgenenud immuunsusega. Seda tuleks kindlasti võtta selliste sümptomite puhul nagu väsimus, allergiad ja külmetushaigused.

Mees sisalduvad vitamiinid, mikroelemendid, aminohapped ja bioflavonoidid toetavad tõhusalt immuunsussüsteem. Uskuge mind, vaid paar lusikatäit mett päevas ja uni on tugev ja tervislik, mis tugevdab ka immuunsüsteemi.

Paljud sportlased kasutavad mett suurepärase diureetikumina, mis eemaldab kudedest ja liigestest liigse vee. See mee omadus on eriti kasulik erinevatel võistlustel osalevatele sportlastele.

Muide, olen valmis aitama oma lugejaid Venemaalt ja soovitama, kust saab Moskvas tootjalt mett osta. See on tänaseks kõik. Loe!

Meenektarit võib julgelt nimetada ainulaadseks tooteks, mis sisaldab maksimaalselt looduse väge, täites selle kasulike, maitse- ja raviomadustega. On hämmastav, et vaatamata tohutule hulgale müütidele kasutatakse mett kulturismis, spordis, kaalulangetamises ja isegi diabeedis!

Miks on mesi sportlastele kasulik?

Meenektari raviomadustest võib rääkida lõpmata kaua: seda kasutatakse paljude haiguste raviks ja ennetamiseks. Mee kasulikkus on rikas ka vitamiinide, mineraalide, mikro- ja makroelementide poolest, mistõttu võib meenektarit pidada suurepäraseks lisandiks nii profispordiga kui ka harrastusspordiga tegelevate inimeste toidulauale.
Paljud on huvitatud küsimusest, kas mee nektari kasutamine treeningu ajal on kahjulik või kasulik? Niisiis, mesi magusus toimib hea allikas energiat, mis annab jõudu treenimiseks, suurendab jõudu ja suurendab efektiivsust. Meenektari abil saate kiirendada keha taastumisprotsessi pärast rasket füüsilist pingutust, normaliseerida ja parandada ainevahetust ning tõsta immuunsust. Selle kasutamine suhkru asemel võib samuti aidata teil kaalust alla võtta ning selle võtmine koos piimaga enne magamaminekut võib põhjustada terve, kosutava ja sügava une.

Lubatud normid ja kuidas mett võtta

Huvitav fakt! Uuringute tulemuste kohaselt tõuseb 1 g meenektari söömisel 1 kg keha kohta tootlikkus 15%, keha on heas vormis, tekib jõu- ja energialaeng.

Sest parim efekt, mida avaldab kehale meenektar, on kõige parem võtta 1 tund enne treeningu algust ja umbes pool tundi pärast seda. Magususe tüüp sõltub sportlase eelistustest. Paljud inimesed söövad seda lihtsalt lusikaga, mõned lisavad teele, valgujoogid, piim või lihtsalt vees lahjendatud. Innukad spordifännid, professionaalsed kulturistid ja sportlased soovitavad koos meenektariga süüa õietolm, millel on võime parandada toote kasulikke omadusi.

Loomulikult on mee tarbimisel teatud piirangud, mis sõltuvad otseselt sportlase toitumisest. Reeglina arvutatakse soovitatav norm 1 grammi nektari osakaalu järgi 1 kilogrammi massi kohta. Siiski igapäevaselt maksimaalne annus ei tohiks ületada 200 grammi magusat toodet.

Toitumisspetsialistid ja koolitajad on ühel arvamusel, et kuivatamisel või dieedil on parem mee kasutamist piirata. Kuid lihaste jaoks on massi suurenemise etapis mesindussaadused väga kasulikud. Selle eripära on see, et mesi pärast treeningut on väga kasulik nii kehale tervikuna kui ka oodatud tulemusele. fruktoos, mis suurel hulgal sisalduv mesi, täiendab kiiresti glükogeenikulusid, aidates taastuda.

Oluline meeles pidada! Olenemata toitumisest ja treeningukavast, peaks treeningu ajal ja pärast seda alati olema vett. Päevas peate jooma rohkem kui kaks liitrit puhast vett.

Kas kulturistid ja aktiivselt spordiga tegelevad inimesed saavad mett süüa? Kindlasti jah! Ja siis kirjeldame mitut head ja väga tervislikud retseptid, mille abil saate lisada oma dieeti mett, mõjutades positiivselt keha, saavutades hea komplekt mass, taastumine ja treening ja treeningud. Tegelikult on meenektariga palju retsepte, millest kõige populaarsemad on järgmised:

1. Mee-veini tinktuur aaloega. Kõigepealt peate taime lehed ette valmistama: lõigake, mähkige paberrätikusse ja hoidke 2-3 päeva külmkapis. Seejärel purusta ja pigista mahl välja. Lisage 150 grammi saadud toodet 250 grammile mee ja 350 ml punasele veinile. Soovitatav on võtta Cahorsi. Segage kõik hoolikalt ja asetage nädalaks jahedasse pimedasse kohta. Pärast seda perioodi võtke segu pool tundi enne sööki 3 korda päevas.
2. Hommikupuder meenektariga. Nagu teate, söövad sportlased sageli hommikusöögiks teravilja ja teraviljaga. 1-2 supilusikatäie mee lisamine aitab maitset mitmekesistada. Mett võib süüa ka kodujuustu, saia ja kreekeritega.
3. Mesi küüslauguga. Selle esmapilgul kohutava kombinatsiooni saladus seisneb selles, et mõlemad koostisosad võimaldavad üksteisega suheldes suuremal määral toota kasvuhormooni ja tõsta testosterooni taset 2-3 korda. Toiduvalmistamiseks küüslaugu segu piisavalt 1 peenele riivile riivitud või segistis hakitud küüslauguküünt ja 1 spl mett. Soovitatav on võtta paar minutit enne magamaminekut.
4. Ingveri mesi kuivatatud puuviljade ja jõhvikatega. 200 grammi ingverijuurt tuleks tükeldada riivis või blenderis, lisada saadud pudrule 2 koorimata sidrunit, jätkates segistis jahvatamist. Pärast seda võite lisada viigimarju ja kuivatatud aprikoose, 100 grammi iga koostisosa ja 1 tassi jõhvikaid. Lisa saadud massile 200 grammi mett ja sega lusikaga korralikult läbi, kuni meenektar on täielikult ja ühtlaselt jaotunud. Seda läga tuleb võtta 1 tl hommikul koos tee või muude jookidega.
5. Mee-pähkli segu. Selline puder on suurepärane energiaallikas, kuna pähklitel on kõrge energeetiline väärtus. Sellise segu jaoks peate kasutama 100 grammi mandleid, india pähkleid, männi pähklid, 50 grammi aniisiseemneid ja 20 grammi musta pipra terasid. Järgmisena peaksite kõik jahvatama ja lisama 100 grammi mis tahes tüüpi mett.

Video: Christian Bale'i dieet

Igavese nooruse saladused

Mesilastooted on juba pikka aega olnud kuulsad oma hämmastavate omaduste poolest kasulikud omadused, mida oma omaduste poolest ei saa võrrelda ühegi teise toiduainega. Sellega seoses nimetatakse mett sageli vedelaks kullaks, looduse kingituseks. Allpool kirjeldame mõnda huvitavaid retsepte, mis aitab säilitada noorust ja ilu kauem. Mis vahe neil on? Ainult koostisainetes, aga tulemus on igatahes vapustav!

Esimene võimalus on naistepuna, kummeli, immortelle ürtide keetmine. Iga taim tuleb kokku segada 100 grammi. Puljongi enda jaoks on vaja ainult 1 spl hakitud ravimtaimede segu ja 500 ml vett. Kui teed tõmmatakse 20 minutit, kurna see ja lisa 1 tl mett. Seda jooki soovitatakse juua pärast õhtusööki ja hommikusööki.

Teine võimalus on segu sidrunimahl, mesi ja õli. Selle valmistamiseks peate segama 100 ml värskelt pressitud mahla 200 grammi mee ja 50 ml oliiviõli. Jääb ainult kõik väga hoolikalt segada ja võtta 1 tl.


Kolmas võimalus on meevesi. Selleks piisab, kui juua lihtsalt hommikul tühja kõhuga klaas vett. toatemperatuuril millesse segatakse üks teelusikatäis mett. Selline jook käivitab ainevahetuse, normaliseerib seedimist, toniseerib ja taastab organismi. Sellises vees võite lisada paar viilu sidrunit, mis ainult parandab mõju.

Mesi apelsini kokteil

Hommikuse särtsakuse ja energia laengu saamiseks on soovitatav juua 2-3 apelsinist koosnev toonikukokteil, millele on lisatud magusat ja kasulik koostisosa- kallis. Selle valmistamiseks tuleb küpsetest tsitrusviljadest mahl välja pigistada, segada 1 tl mett 50 ml vees. Järgmisena vala sisse värskelt pressitud mahl mee vesi ja segage hästi.

Banaani piimakokteil meega

Selle kokteili valmistamiseks peate võtma 1-2 banaani ja tükeldama need mis tahes sobival viisil - lõigake kuubikuteks, jahvatage blenderis, riivige või purustage kahvliga. Järgmisena lisa saadud pudrule 300 ml piima ja 1 spl mett. Saadud segu tuleb segistis või segistis väga hästi ühtlaseks segada.

Meepähkli kokteil

Et saada maitsev ja uskumatu tervislik kokteil pähklitest tuleb need põhjalikult puhastada ja segistis tükeldada. Järgmisena tuleks puder lahjendada kahe tsitrusvilja mahlaga: apelsini või greibiga. Sidruniga ei soovita seda teha, kuna see sisaldab liiga palju hapet, mis võib organismi kahjustada. Segule lisatakse 50 grammi mett ja segatakse hästi.

Maiasmokk leidis alternatiivi lihtsad süsivesikud: lisage dieeti looduslikku mett, et mitmekesistada dieeti. Kaljumaalingud, arheoloogilised leiud ja ajalooallikad tõid meieni mee ilmumise aja, loodusliku toote kasulikud omadused. Suur Pythagoras elas kuni vanas eas terve mõistuse ja tugeva mälu tõttu pideva mee tarbimise tõttu. Avicenna soovitas looduslik toode et sind noorena hoida.

Kreeka ajaloolased tutvustasid järglastele mee veel ühte omadust: Babülonis surnud Aleksander Suure keha mumifitseeriti - kasteti mee sisse. valge mesi mis ei sula” ja kaks aastat hiljem transporditi see Egiptusesse. Kroonik Pjotr ​​Sumarokov kirjeldas, kuidas Tseiloni elanikud hoidsid tapetud loomade liha kuumuses. Nad määrisid tükid meega ja sulgesid need lohku. Kaasaegsed teadlased on uurinud looduslikku toodet, kastes sellesse baktereid ja mikroobe. Nad jõudsid järeldusele, et mesil on bakteritsiidsed omadused, mis tapab isegi anaeroobid, mis ei allu antibiootikumidele.

Mee kasulikkusest

Töömesilased tegelesid nektari kogumisega, tõid selle tarumajja, puhastasid meestruuma liigsest õietolmust. Järgmisena pööratakse sahharoos ümber: mesilased muudavad suhkru fruktoosiks ja glükoosiks. Loodusliku mee aluseks on looduslike monosahhariidide tasakaal - ainulaadne toode mis on mesilasperes läbinud keerulised käärimisfaasid. Toode sisaldab vajalikku Inimkeha makro- ja mikroelemendid:

• vask;
• raud;
• räni;
• kaalium;
• kaltsium;
• naatrium;
• fosfor;
• mangaan.

Mesi sisaldab orgaanilised happed, vitamiinid, fütontsiidid. Keemikud eraldasid toote koostisest lipiide, aminohappeid, hüdroksümetüülfurfuraali. Viimast peetakse kantserogeeniks, kuid OMF värskes mees ei ületa 5 mg 1 kg toote kohta. Kell kõrged temperatuurid säilitamisel 3-5 aasta pärast suureneb kontsentratsioon 250 mg-ni. Sama tulemuse saab ka siis, kui toodet kuumutatakse päeval üle 60 kraadi, seetõttu ei soovita suhkrustatud toodet selle aja jooksul “lahustada”.

Seotud selle kinnisvaraga kahju müüt kuumutatud mesi: on arvamus, et vitamiinid hävivad, OMF koguneb. Tarbijaid kutsutakse üles mitte tarbima mett kuuma piima, teega. Moskva uurimiskeskuse kogenud mesinikud ja teadlased veterinaariaakadeemia jõudis järeldusele: ensüümid ja osa vitamiine hävivad, vabastades metalliioone. Just need tagavad rakkude bioloogilise aktiivsuse, "lülitavad sisse" ensümaatilisi protsesse, reguleerivad keemilised protsessid kehas. Traditsioonilise meditsiini retseptid on juba sajandeid pakkunud inimestele keedetud mett koos ravimitega, millest oli ainult haigele kasu, toetatud füüsiline vorm pikendada noorust.

On kindlaks tehtud, et looduslik toode ei põhjusta veresuhkru tõusu. Lagunedes varustab see maksa "vabanenud" glükogeeniga, toimib hommikul pärast ärkamist "kiire" energiaallikana. Spordiarstid soovitavad kulturistidel enne ja pärast jõutreeningut nõusid meega täita. Õhtul enne magamaminekut mõjub piim meega lõõgastavalt, soodustab hea uni hormooni melatoniini tootmise kaudu. Vähendab kolesterooli taset diabeet, ennetab südamehaigusi, hüpertensiooni. "Mee" aminohapped imenduvad organismis kiiresti, et taastada ja ehitada lihaskoe. Bakteritsiidsed omadused ilmnevad pustulite, haavade paranemise ajal, nakkushaigused hingamisteed. Sellel on kasulik mõju spermale ja munarakkudele, parandades seksuaalset funktsiooni.

See on huvitav: 1 kg mee valmistamiseks lendavad töömesilased magusa nektari järele 150 tuhat korda. Söötmesilane lennutab ringi umbes miljon meetaime, et tarus 100 g mett teha. Üks mesilaspere toodab 150 - 200 kg magusat toodet hooajal, aastas süüakse neid 100 kg. Lennu ajal toituvad korjajad nektarist – kolmandik altkäemaksust ei jõua tarusse.

Meesordid: millist valida?

Magus toode erineb värvi, maitse, aroomi poolest. Kõige kuulsam on lill, ühe- või mitmeõieline: ühe liigi õiest või taimede segust. Mesikaste on haruldane: mesilased ekstraheerivad seda lehtedel elavate putukate eritistest või mesikastet, magusat kondensaati taimedel, mis tekib temperatuuride muutumisel.

"Suurepärase seitsme" üheõielised sordid:

1. Pärn: puulilledele iseloomuliku aroomiga, helekollane, kiiresti kristalliseerub. Tõhus külmetushaiguste, köha, kurguvalu, SARS-i ravis.
2. Akaatsia: tunnistatud üheks parimaks. Kerge kuni läbipaistev, õrna aroomi ja maheda maitsega, ilma mesimubeduseta, vedel konsistents - ei suhkrusta pikka aega. etnoteadus soovitatav südamehaiguste korral seedetrakti. Kasutatakse paikselt silmahaiguste korral.
3. Tatar: värvuselt tume, hapukas kibedus. Mikroelementide ladu, ülekaalus on raud, vask, tsink. Ravib beriberit, hüpertensiooni, reumat. Antibakteriaalseid omadusi kasutatakse nahahaiguste ravis põletikuline iseloom. Taastab valkude metabolism- Sportlased kasutavad seda avatud süsivesikute-valgu akna ajal.
4. Magus ristik: valge või hele merevaiguvärvi, suhkrud koheselt peale pumpamist. Asjatundjad hindavad mõrkjat maitset vanilje nootidega. Ravib unetust, laiendab veresooni, parandab ainevahetust. Leevendab valu verevalumite ja nikastuste korral.
5. Kanarbik: rikkalik punakaspruun värv, väljendunud kibedus. Konsistents - paks "iiris", aeglane kristalliseerumine. Renderdab rahustav toime reguleerib söögiisu.
6. Kastan: paks toode tume värvus maheda maitse ja hilise kristalliseerumisega. Mõjutab immuunsüsteemi, seedetrakti.
7. Espresso mesi samanimelisest mitmeaastasest põõsast, mida nimetatakse ka "jäneseherneks". Paks merevaiguvärvi maheda maitsega, pärast kristalliseerumist muutub valgeks. Parandab keemiline koostis veri, veresoonte seinte seisund, ainevahetus, aktiveerub kaitseväed organism.

lendama

Merevaigutoote kasulikud omadused on vaieldamatud, kui järgite meedet ja ei koorma kõhunääret suured annused. Hommikul on kehal eelistatav tankida lusikatäis putru koos tilga meega, mitte vastupidi. Tervendajad soovitavad meeraviks kasutada mitte rohkem kui 100 grammi toodet - 3 supilusikatäit - päevas. Kalorite tarbimine - 310 - 320 Kcal. Kui te ei pea kinni füsioloogilistest annustest, valige ülekaaluline, tekivad probleemid kõhunäärmega, suhkurtõve risk 2 kraadi.

Mesi on absoluutselt vastunäidustatud allergikutele ja alla kolmeaastastele lastele. On üks mõnulemine: võite kasutada akaatsia mett, mida nimetatakse "lasteks" - see ei põhjusta soovimatuid reaktsioone.

Ettevaatust: võite kohata mürgist või "purjus mett" – lõunapoolsetes piirkondades toovad mesilased rododendronitest nektarit, milles leidub ohtlikku glükosiidi andromedotoksiini. Mürgiseid aineid leidub ka asalea, loorberi, andromeeda õietolmus. Sellisel nektaril põhinev mesi põhjustab inimesel raske joobeseisundiga sarnase seisundi: krambid, oksendamine, pearinglus. On tõendeid ajaloolaste kohta, kuidas "purjus mesi" lõi maha leegioni Rooma sõdureid. 19. sajandi lõpus avastati Batumis "purjus meega" mürgitamise juhtumeid. Koostist analüüsides selgus, et mesilased tõid loorberipuudelt nektarit. Kuid mesilased ise, kes sellist nektarit söövad, tunnevad end turvaliselt. Asjatundjad soovitavad lõunapoolsetest piirkondadest tarnitud mett soojendada - veevannis 60 kraadini, kahjulikud ained"ära lendama".

Müüt mee kuumutamise ohtudest ja lõhnava toote kasutamise keeld koos kuum vesi oleme Moskva Veterinaarmeditsiini Akadeemia teadlaste uuringutega juba ümber lükanud ja rahvapärased retseptid mee keetmine koos ravimtaimed. Iidne traditsioon annab tunnistust sellest, et kuum mesi ei kaota oma raviomadusi.

Kuidas mett võtta?

Nektaritoode koosneb “kiiretest” süsivesikutest: fruktoosist ja glükoosist, mis tähendab, et see on kasulik kulturistidele, fitnessiga tegelejatele ja figuuri hoidjatele. Soovitused: võtta pool tundi enne treeningut ja vahetult peale sporti. Mee poolitamise mehhanism võimaldab glükoosi aeglaselt ja ühtlaselt verre "visata". Keha reaktsioon energiaallikale on glükogeenivarude vähene kasutamine, mis vastutavad ülesehitamise eest lihaste korsett. Spordiarstid soovitavad samal ajal võtta 20–30 grammi mett jõutreening, vastutustundlikud võistlused. Mesi on sisse aretatud soe vesi tsitruseliste mahla lisamisega. Peale treeningut kõrge valgusisaldusega toidud(juust, kodujuust) võta meega - piisab 1 tl.

1. Tühja kõhuga pool supilusikatäit mett, mis on lahjendatud vees, lisades teelusikatäis naturaalset õuna- või viinamarjaäädikat.
2. Kaks supilusikatäit mett valgukokteiliga enne ja pärast treeningut.
3. ajal jõuharjutused- Lahustage 2 teelusikatäit liitris vees sidrunimahlaga.
4. Pool tundi enne magamaminekut - 1 tl klaasi kuuma piimaga.

Õige mesi

hind, raviomadusi ja nõudlus merevaigutoodete järele tekitab tarbijaturul palju võltsinguid. Ebaausad tootjad suudavad müüa loodusliku toote asemel surrogaati: nad toidavad mesilasi sahharoosi kiireks töötlemiseks suhkrusiirupiga, segavad tärklist ja meemett, melassi.

Varustage end järgmiste teadmistega ja väldite võltsimist:

1. Võta lusikas kaasa ja “mähi” selle peale mett. Lusikast langeb see pideva lindina, virnades liumäele.
2. Sügisel on peaaegu kogu toode suhkrustatud, kuid tehistoote kristallid on suured ja kõvad. Selline toode pressitakse justkui plaatideks – lõigatakse isegi noaga.
3. Maitske seda: see peaks olema hapukas, kergelt kurku pigistades. Kristallid lahustuvad suus täielikult.
4. Kodus lahustage veidi mett kuum vesi- kui see lahustub täielikult ja pärast alkoholi lisamist jääb vedelik läbipaistvaks - ostsite loodusliku kvaliteediga toote.

Võttes asjatundlikult looduslikku toodet, täitub energiaga, suudate vastu seista külmetushaigused, tugevdada organismi kaitsevõimet.

Ajakirja 1955. aasta oktoobrinumbris avaldas Kanada spordikolledži Lloyd Percivali artikkel väga hästi, et kajastada mee kasutamist maapiirkondades. Tahan siinkohal tsiteerida üsna pikka väljavõtet sellest artiklist, sest spordil on tänapäeval koolides ja kõrgkoolides nii suur fookus ning spordimeeskondade treenerid otsivad pidevalt võimalusi, kuidas kogenud sportlased ja algajatele, et säilitada oma keha jõu, vastupidavuse, energia seisundis. Alates 1951. aastast on spordikolledžis süstemaatiliselt tehtud katseid mee tähtsuse selgitamiseks sportlaste toitumises. Varem huvitas meid mesi kui toode, mis on energiaallikas, kuid eriuuring selle mõju kehale ei teostatud. Harjumusest lähtudes kasutasime seda nii tervislik toit selle laialdase kasutamise tõttu. Uurides tooteid, mis aktiveerivad keha, stimuleerivad jõu taastumist pärast aktiivset treeningut ja aitavad keha sees hoida aktiivne olek suure füüsilise pingutuse juures tekkis elav huvi tuvastamise vastu toiduained ja joogid, mida saaks nendel eesmärkidel kõige tõhusamalt kasutada. Samas huvitas meid enim küsimus: milline toodetest on ideaalne energiatoit? Olime huvitatud sellise toote või toodete kombinatsiooni leidmisest, mis tagaks organismile kõige kiiremini ja kõige rohkem suurim arv vajaminevat energiat põhjustamata mitmesuguseid kahjulikke kõrvalmõjud kehal. Selleks korraldati rida uuringuid.
Samuti oleme käivitanud kampaania, et koguda teavet teiste autorite sarnaste uuringute kohta. Selle tulemusel saame nüüd hinnata sageli kasutatavaid toite ja jooke, mis annavad energiat, nagu mesi – 9; glükoos - 7; maisisiirup - 7; tume suhkur - 6; rafineeritud valge suhkur - 4. Energiatoodete hindamisel võetakse arvesse järgmisi tegureid:
1. Mõõdetav reaktsioon ( füüsikalised omadused). 2. Seeditavus. 3. Keemiline reaktsioon(happesus jne). 4. Sportlase üldine tolerantsus konkreetne toode. 5. Toidu kalorisisaldus. 6. Maitseomadused (vastavalt maitsmisskaalale). 7. Kasutusvõimaluste mitmekesisus. 8. Kasumlikkus. 9. Põhikomponendid.
Meie tootetestimise tulemuste analüüs näitab, et: 1) mesi on objektiivselt hinnatav ideaalne energiatoode, mis on vajalik laenguna enne suurt füüsilist koormust organismile, et säilitada keha pingeid ka nn. suurima aktiivsuse periood; energia kiireks taastamiseks pärast äärmuslikku stressiperioodi; 2) mesi tänu oma kõrge kalorsusega isegi väikestes annustes võib see olla energiaallikas; 3) sportlased armastavad teda väga maitseomadused; 4) keskmiselt saab iga sportlane tarbida suur kogus mesi kui ükski teine ​​testitud energiatoit ja -jook; 5) mee populaarsus on seletatav ka sellega, et seda saab kasutada erinevad tüübid ja koos teiste toitude ja jookidega; 6) mesi on puhas, looduslik toode, tõenäoliselt vaba bakteritest ja ärritajatest.
Selle tulemusena soovitame mett:

• 1) laenguna enne suure tegemist kehaline aktiivsus;
• 2) tarbimiseks organismi suurima aktiivsuse perioodil;
• 3) kasutamiseks puhkeperioodil, kui keha on pärast suurt füüsilist koormust kurnatud;
• 4) igapäevaseks tarbimiseks, eriti hommikusöögi ajal, igapäevaseks kohtumiseks energiavajadused organism; 5) tavalise magusainena ja leivale määrimiseks;
• 6) kombineerituna roogadega nagu puuvilja salat, kalgendatud piim, drachen, riisipuding jne;
• 7) erinevate kondiitritoodete küpsetamiseks;
• 8) capdi tegemiseks;
• 9) teiste üldtuntud magusainete asemel.

Vastupidavus: sportlaste vastupidavustestid näitasid seda suurim mõju annab vastuvõtt kaks supilusikatäit mett 30 minutit enne võistluse algust. Igal juhul täheldati mee dieedist väljajätmisel sportlaste aktiivsuse selget langust, nimelt: lühikeste distantside jooksmisel (500 jardi sprindil koos viieminutilise pausiga võistluste vahel); kui jooste pikki vahemaid kiirusega 1 miil 6 minutiga; korduvates ujumistes 100 jardi pikkustel radadel koos kümneminutilise vaheajaga. Märkus: kui võistluste ajal meega söödeti, täheldati sportlastel rohkem suur jõudlus.
Jõu taastumine: pärast suurt füüsilist koormust mett saades taastusid sportlased kiiresti jõudu ja võisid peagi treeninguid jätkata.
Märkus: sellega seoses soovitame osalevatel sportlastel kasutada mett spordivõistlused ja spordimängud nõuab palju füüsilist aktiivsust ja stressi. Meie uuringud on näidanud, et mett tarbides imenduvad õpilased paremini õppematerjal, kuna mesi aitab taastada tundides kulutatud energiat.
Tugevdav mesi: Sportlased, kes said mett hoki-, korvpalli- ja jalgpalliperioodide ning rajal või väljakul jooksmise vahel, ütlesid, et nad tundsid end võistluse lõpus energilisemalt ja vähem väsinuna.
Sportlased, kes pidid kaks päeva hiljem mängima kaks mängu, teatasid, et pärast esimest mängu ja enne teise mängu kulutatud energia taastamiseks mee tarbimist tundsid nad end teises mängus paremini.
Kui sportlased, kes pidid pärast kooli või tööd treenima või spordiga tegelema, sõid teisel hommikusöögil (lõunasöögil) mett ja pärast lõunat enam ei söönud, siis väidetavalt ei tundnud nad normaalne langus energiat treeningu ajal.
Kaaluprobleemid: mee tarbimine (12–16 teelusikatäit päevas koos toiduga või öösel) aitas vältida kaalulangust raske töö, raske füüsilise koormuse tõttu pikema aja jooksul. Sportlased, kes olid toidurežiim vähendatud kalorsusega, peale sööki teelusikatäie mee tarbimist tekkis küllastustunne, aitas kaasa ka mesi parem assimilatsioon toit ning aitas säilitada jõu- ja energiatunnet.
Üldised järeldused: Tuginedes nelja-aastasele mee massikatsele kolledži kergejõustikusportlaste peal, on mesi ideaalne energiaallikas pärast rasket treeningut taastumiseks. Võime seda soovitada kõigile, kes tegelevad spordiga, ja kõigile, kes soovivad olla terve päeva aktiivne, toimekas.

Ammu on tõestatud, et mesi ja sport on kaks omavahel seotud komponenti, mille kombinatsioon tagab sportlasele suurepärase tervise!

Mee bioloogilise struktuuri, aga ka selle keeruka koostise määrab tohutu hulk kasulikud omadused. Neid saab jagada kolme rühma:

• bakteritsiidne
• dieedilised
• Terapeutiline.

Isegi praegu usuvad mõned inimesed, et mesi ei saa mitte ainult säilitada noorust, vaid ka pikendada inimese eluiga. Selle pidev kasutamine pole aga kindlasti tervisele kahjulik!

Mesi pole mitte ainult maiuspala, vaid ka väärtuslik süsivesikute allikas, mida organism märkimisväärselt omastab. Mesi lõhustub üsna kergesti ja siseneb orgaaniline süsteemühtlaselt.

Samuti sisse Vana-Hiina ravimiseks kasutatud mett siseorganid inimene, tema jõunäitajate suurendamine, tahtejõu karastamine, aga ka põletamine nahaalune rasv ja nooruse säilitamine.

Kõik see aitab säilitada vere glükoosisisaldust. Kui arvestada olukorda suhkruga, on seal kõik mõnevõrra erinev. See transporditakse kehasse omamoodi "tõmblustena", osade kaupa.

Seetõttu ei saa olla küsimust glükoositaseme püsivuses.

Glükoositaseme kõikumine organismis võib põhjustada väsimustunnet, näljatunnet ja tugevat isu magusa järele.

Teise võimalusena võite aidata kasutada mett või muid liitsüsivesikuid.

Mis puutub täiustatud treeningprogrammidesse, siis siin peab keha vastu võtma piisav süsivesikuid. Kallis - suurepärane abimees selle probleemi lahendamisel, kuna see aitab suurendada lihaskudede energiavarusid ja vastupidavust.

Kui kasutate mett vahetult “enne” treeningut ja kohe “pärast” koos valgutoiduga, aitab see valku paremini omastada ja mõjutab ka kiire taastumine kahjustatud lihaskiud.

Mis on päevamäär võta mett? Kui palju tuleks võtta "enne" ja "pärast" treeningut?

Nagu te juba teate, on igal organismil oma ainulaadsed omadused. Mõne jaoks on ideaalne mee võtmise periood enne treeningut 2 tundi ja keegi peab seda võtma 20-30 minutit enne treeningu alustamist.

P.S. Asenda suhkur oma dieedis meega ja vähendad oluliselt tarbitavate kalorite hulka.

Huvitavaid fakte:

1. Üks tl mesi vahetult enne magamaminekut aitab tõhusalt toetada ajutegevust. On teada, et aju töötab isegi une ajal, seetõttu vajab see normaalseks toimimiseks pidevat energiavarustust.

2. Juba iidsetel aegadel kasutas Hippokrates mett peamise elemendina keeruliste haavade ravimisel ja mitmesugused infektsioonid. See viitab veel ühele mee omadusele: immuunsüsteemi toniseerimine, mis aitab kaasa kiire paranemine haavad.

3. Mesi sisaldab mitmeid vitamiine, erinevaid mikroelemente ja asendamatud aminohapped, mis pakuvad suur mõju inimese immuunsüsteemi kohta. Ainult 1-2 supilusikatäit mett päevas tervislik uni ja pikka tervist Sulle on garanteeritud!