Kuidas süüa kodujuustu massi suurendamiseks. Kõik kodujuustu kohta - tõhus toode lihasmassi kasvatamiseks Millal on parem süüa kodujuustu massi suurendamiseks

Õige toitumine kulturismis mängib tõsist rolli, sest just õigete toodete kombinatsiooniga saate saavutada olulisi tulemusi. Eriline roll on valgutoodete, sealhulgas kodujuustu sihipärasel kasutamisel. Mis on kodujuustu toiteväärtus ja üleüldse, kas seda tasub kasutada, sest paljudele see ei maitse? Millistel juhtudel, kui palju ja kuidas seda kasutada?

Kodujuustu väärtus kulturismis

Kodujuust on klassifitseeritud fermenteeritud piimatooteks ja kulturismis kasutab seda iga endast lugupidav sportlane. Kodujuust on rikas valkude ja muude toitainete poolest. See sisaldab ka tervislikke rasvu ja aeglaseid süsivesikuid. Viimase toime võimaldab hoida keha ja keha energiat kõrgel tasemel ning ei taha pikka aega süüa.

Kodujuustu toiteväärtus

Kodujuustu koostis on süsivesikud, valgud, vitamiinid, mineraalid. Kodujuustu põhiosa koosneb kaseiinist – valgust, mille seeduvus aja jooksul võib ulatuda kuni 4 tunnini. Selle tulemusena suudab kodujuust energiat anda kuni 5 tundi.

Olenevalt valmistusviisist ja rasvasisaldusest sisaldab kodujuust ligikaudu 50% kaseiini. Rasvases kodujuustus ulatub kaseiin 60% -ni. Ülejäänud valk on kiiresti lagunev valk, mistõttu on kodujuust soovitatav pärast rasket intensiivset treeningut.

Kodujuust sisaldab lisaks toitainetele palju kaltsiumi, mis on sportlase lihastele ja luudele nii vajalik. Kodujuustu toiteväärtus erineb ka suure hulga mineraalide ja vitamiinide sisalduse poolest: vitamiinid A, B, C, PP; kaltsium ja fosfor, naatrium, raud, kaalium, magneesium ja veidi tsinki.

Kodujuust enne treeningut

Kodujuustu on kasulik kasutada vahetult pool tundi või tund enne treeningut ning esimesel pooletunnil süüa kodujuustu ka pärast treeningut. Kui sportlane sööb enne jõusaali kodujuustu, on tema keha küllastunud pikaajalisest süsivesikute energiast, lihased toidetakse valkudega.

Kohupiim peale trenni

Kui sportlane sööb pärast treeningut kodujuustu, täiendab see raisatud energiat ja varustab kahjustatud lihaseid nende kiireks kasvuks vajalike valkudega. Kodujuustu kasutatakse pärast treeningut, lähtudes treeningrežiimist.

Kohupiim kuivamise ajal

Keha kuivatamise ajal on soovitav osta kodujuustu, mille rasvasisaldus ei ületa 5%. Kodujuustu saab süüa päeva jooksul väikeste portsjonitena - mitte rohkem kui 150 grammi. Kõik kodujuustu lisandid, sealhulgas suhkur ja mesi, tuleks välja jätta. Lisaks kodujuustule võib sel perioodil dieeti täiendada munavalge, madala rasvasisaldusega kala, kanarindade ja veiselihaga. Enne treeningut ei tohi süüa 2 tundi ja treeningu lõpus 1,5 tundi.

Kodujuust massikasvu ajal

Kodujuust on suurepärane vahend massi kasvatamiseks, sest selles on palju tervislikku valku. Siiski on soovitatav piirduda madala rasvasisaldusega versiooniga ja kasutada omatehtud, eraldatud kodujuustu. Looduslik toode on eelistatav lihasmassi kasvatamise ajal, samuti tõstjatele. Poest pärit kohupiimamassides on suur kogus soja.

Kui kasutate rasvavaba toodet, proovige seda kasutada enne treeningut. Massi kogudes saab kodujuustu süüa palju ja praktiliselt ilma piiranguteta.

Kodujuust kehakaalu langetamise ajal

Kaalulangetamise perioodil on eelistatav madala rasvasisaldusega kodujuustutoode, sest suurem osa valkudest tuleks saada madala rasvasisaldusega allikatest. Kodujuustu portsjoneid tuleks vähendada, söögikordade arvu suurendada. Seda on vaja tarbida paar tundi enne tunde, kuid 2-3 tunni jooksul pärast tundide lõppu ei ole soovitatav süüa, kuna sel ajal hävitavad ainevahetusprotsessid rasvarakkudest vabanenud veres vabad rasvamolekulid. . Kui toit on varustatud, tagastab keha kõik vabad rasvad kudedesse.

Tere kõigile, kõigile ja kõikjal! Pikka aega polnud meil toitvaid artikleid ja seetõttu räägime täna teemal "Kodujuust kulturismis" - kulturistide kõigi aegade armastatuim delikatess - kodujuust. Saame teada selle eelistest, erinevatest "Kachkovi" toiduvalmistamise retseptidest ja kuidas eristada looduslikku toodet "jarast".

Niisiis, ootame palju kasulikku teavet kodujuustu teemal kulturismis, hakkame seda omastama.

Kohupiim kulturismis: mis on mass, vend?

Kulturisti dieedis pole nii palju tooteid, et saaksite kuulda järgmisi kommentaare: "Mul on sellest kõrini", "Kummutan seda raskustega" või täiesti vastupidi - "Ma magan ja näen". Üks neist on Tema Majesteedi kodujuust. Just need valged tükid tekitavad sportlastes sellise erinevate toiduemotsioonide buketi. Ühest küljest on selge, et see on sportlasele väga kasulik ja vajalik (miks, räägime hiljem). Teisalt juhtub, et ainuüksi kodujuustu mainimisest jooksevad kulturistil krokodillipisarad ja tekib okserefleks. (mida sellistel juhtudel teha, analüüsime ka).

Niisiis, alustame järjekorras.

Kodujuust on loomse päritoluga piimatoode, asendamatu komponent iga endast lugupidava sportlase toitumises.

Märge:
Kõik, mida me oma kallilt teame poliitoluhhid ja sotsiooluhhid toitumisspetsialistid, et pärast 6 pole mingil juhul võimalik. Niisiis, esimene - see reegel ei kehti kulturisti kohta ja teine - kodujuust on võib-olla ainus toode, mida saab isegi hilisõhtul kergesti “hamstrina teha”. (näiteks pärast 9 ) .

Nagu igal teisel tootel, on ka kodujuustul oma koostis (vau!), mis on tavaliselt pakendil märgitud. Kõige sagedamini näete seal järgmist "kritseldust":

looduslik lehmapiim;
juuretis.

See on ideaalne variant, nagu ma seda nimetan "vähe teksti - palju head". Need. puuduvad toiduvärvid, paksendajad, magusained ja erinevad perioodilisuse tabeli elemendid, vaid on ainult samad looduslikud koostisosad.

Samuti on tootel "raskem" koostis, näiteks:

normaliseeritud piim;
kaltsiumkloriid;
ensüümpreparaat;
juuretis.

Sageli on kompositsioonis terve kompositsioon - see on kõige "kasutum" variant.

Seda tarbimistehnoloogilise koostise osas, s.o. millistest komponentidest tehti seda, mida te käes hoiate. Sportlased ja üldiselt figuuri jälgivad inimesed tunnevad suurt huvi ka toote toitainelise koostise vastu, s.t. suhe: - - . Ja siin tasub öelda, et kodujuust on enamasti valgutoode, kuid pidage meeles, et seda on erineva koostisega erinevat tüüpi.

Niisiis, kaasaegsete kaupluste riiulitelt leiate järgmist tüüpi kodujuustu:

maalähedane (rohkem rasva 20% ) ;
julge ( 18% ) ;
julge ( 9-10% ) ;
mitterasvane (madala rasvasisaldusega, vähem 3% ) .

Võite leida ka mõned vahepealsed valikud: 5% ja nii edasi.

Märge:
Kodujuustu sildi all saab müüa kohupiimamassi - riivitud kodujuust + või/koor + erinevad lisandid (sh suhkur).

Tegelikult meeldetuletuseks piimatoodete kohta (kaasa arvatud kodujuustu liigid) Teen ettepaneku võtta vastu järgmine tabel.

Lisaks põhitoitainetele sisaldab kodujuust vajalikke vitamiini- ja mineraalaineid. Selle toote kasulikkuse lõplikuks kindlakstegemiseks vaatame selle "komponentkaardi" kombinatsiooni.

Märge:

Kodujuust sisaldab piimasuhkrut (laktoosi), seega kui teil on laktoositalumatus, siis enamik piimatooteid on teile seedehäirete tõttu lihtsalt kättesaamatud.

Kodujuust kulturismis: peamine eelis

Nüüd analüüsime konkreetselt kodujuustu eeliseid kulturismis. Kõik kulturistid ja fitness-daamid peavad teadma, et ta:

sisaldab (kuni 50-60% ) aeglane (kauamängiv) kaseiinvalk, mis on võimeline toitma keha energiaga selleks 5-6 tundi;
allesjäänud 40-50% valk on kiiresti lagunev valk, mida on kõige parem tarbida pärast rasket intensiivset treeningut;
alates 14 enne 18% moodustab kvaliteetse, tasakaalustatud valgu, mis on juba pooleldi seeditud (pepsiniseeritud) riik;
sisaldab palju kaltsiumi, rauda, fosforit, mis on eriti vajalik kehalise aktiivsuse ajal keha lihasluukonna tugevdamiseks;
ei oma raku- ega koestruktuuri, seetõttu imendub see kergesti ja peaaegu täielikult 3 tundi;
sisaldab metioniini – lipotroopse ainega asendamatut aminohapet (lipiidide/kolesterooli metabolismi normaliseerimine) tegevus;
kodujuustu aeglased süsivesikud võimaldavad teil pikka aega säilitada kõrge kehaenergia taseme;
suurepärane toode enne treeningut - lihaste toitmiseks valkude ja "kauamängiva" energiavaruga ning pärast - energiavarude taastamiseks ja kahjustatud lihaskoe taastamiseks.

Noh, ma arvan, et oleme kasulikkusest aru saanud, on aeg liikuda praktiliste ja tehniliste küsimuste juurde.

Seega tasub üldiseks arenguks teada, et kodujuust on ahelas “kolmanda järgu” toode: piim-jogurt-kodujuust. Need. see pole kuskilt puudelt võetud nagu apelsinid ja lihtsalt pakendatud - ei. See saadakse järjestikuste tehnoloogiliste protsesside tulemusena. Esiteks “kääritatakse” piim, lisades sinna orgaanilisi piimhappebaktereid, seejärel kuumutatakse ja “helbed” eraldatakse “veest” - vadakust.

Teoreetiliselt tark ja valgustatud olemine on muidugi hea, aga ainult teooriast ei tüdine :). Seetõttu peate teadma mõningaid loodusliku kodujuustu ostmise peensusi ja saladusi ning me räägime ...

Kodujuust kulturismis: kuidas valida kvaliteetne toode

Niisiis, jõudsime kuhjaga supermarketisse, silmad jooksevad otse esitletud kauba toiduküllusest. Ainult üks kohupiim 10 liigid ja kõikjal on kirjutatud - 100% looduslik toode. Et arvutada, mis oli pakitud ilusasse pakendisse, on vaja avage pakk diskreetselt ja sööge järgige järgmisi näpunäiteid.

Nõukogu number 1. Hind

Kodujuust on valmistatud piimast 500 ml piima on umbes 200 selle gramm. Need. kodujuustu väärtus on palju kõrgem kui piimal. Nii et see ei tohiks nii olla 1 l piim on väärt 70 rublad ja 200 pakk kodujuustu maksab vähem 35 rubla.

Nõukogu number 2. Standard

Enne ostmist koguge silmad kokku ja leidke pakendilt kiri GOST “P XXXXX-year”. Selliseid tooteid toodetakse vastavalt kõikidele vajalikele standarditele ning selliste kaubamärkide toodete kvaliteeti jälgitakse. Kui on kiri TU (tehnilised tingimused), siis on parem sellistest toodetest mööda minna, sest. pole teada, mida nad sinna toppisid :).

Üks nüanss veel. Tavaliselt müüakse turul küla (kodu)kodujuustu, mille koostisel puuduvad tunnusmärgid. seda tehakse oma kätega ja lihtsalt pole võimalik mõõta, kui palju ja mis seal on. Seetõttu tasub siinkohal öelda, et sellist “vanaema” kodujuustu saab muidugi osta (see on parem kui pood – fakt), kuid annustega ei tasu üle pingutada, sest see on üsna rasvane. Keskmine 750 gr/ 1 kg on teile piisav (koos sõnaga "turg") nädalaks.

Nõukogu number 3. kuupäeva

Valmistamiskuupäev on tavaliselt trükitud toote pakendile. Loodusliku kohupiima säilivusaeg 72 tundi ( 3 päeva), võib ulatuda kuni 5 päevadel. Seetõttu pöörake tähelepanu sellele, kas toode on aegunud või numbrid etiketil on katkenud. Kui tema välimus ei ärata enesekindlust (kortsus, halvasti pakitud) vaatamata õigele kuupäevale on parem sellisest kodujuustust mööda minna.

Märge:
Toidu säilitamiseks on olemas spetsiaalne tehnoloogia - membraanfiltreerimine. Selle tehnoloogiaga suletud pakendis kodujuustu saab säilitada umbes 30 päevadel.

Järgige neid nõuandeid ja loomulikkus on teile garanteeritud.

Kodujuust kulturismis: kuidas kontrollida loomulikkust

Kui ostsite kodujuustu kõigi reeglite järgi, kuid siiski piinavad teid ebamäärased kahtlused selle kvaliteedis, saate selle "tõelisust" hõlpsalt kontrollida lihtsa testiga. Seda nimetatakse "tilgaks joodi".

Väga sageli segatakse erinevatesse toodetesse kõikvõimalikku “lisa headust”, mis on mõeldud toote lahjendamiseks madalama kvaliteediga ilma ostjale nähtavate märkideta. Näiteks manna valatakse suhkrusse või lahjendatakse mahla veega jne. Sellest ebaõnnest ei läinud mööda ka kodujuust, millesse lisatakse sageli toidutärklist, et kvaliteedilt kokku hoida ja sama hinnaga müüa.

Et teha kindlaks, milline kodujuust meie ees on, peate veidi petma (Sõna otseses mõttes). Võtame pipeti, kastame selle joodiviaali ja tilgutame 1 tilk "eksperimentaalsele". Kui kodujuustus on tärklist, omandab viimane keemilise reaktsiooni tulemusena sinaka varjundi, looduslik aga valge. (kollaka joodi varjundiga, vt pilti)

Siin on lihtne test, kasutage seda!

Üldiselt olen erinevate vastutustundetute tootjate vältimiseks teile koostanud järgmise tabeli kodujuustu ekspertiisi tulemustega (klikitav).

Kui nüüd seda hõrgutist otsima lähed, siis pidage lihtsalt laud meeles ja väldite kindlasti "jara" :).

Noh, teoreetiline osa tundub läbi olevat, jääb kõige maitsvam osa - praktiline.

Kodujuust kulturismis: lihtsad retseptid

Iga oma toitumist jälgiva sportlase komistuskiviks on mitmekesisus, mida kunagi pole. Paljudel sportlastel need kana rinnad või banaanid lihtsalt enam ei roni, kodujuustuga pole asi parem. Lõppude lõpuks peate seda vähemalt sööma 1-2 korda päevas ja ükskõik kui kasulik see ka poleks, aga paari kuu pärast pöördub see talle lihtsalt tagasi.

Mida sellises olukorras teha?... sest kui kana saab asendada kalkunifileega, banaanid pirnidega, siis kodujuust on ka Aafrikas kodujuust.

On ainult üks väljapääs – pöörduda "maitsva", s.t. mitmesuguste kodujuustul põhinevate retseptitoitude kasutamine, loomulikult toote kasulikkuse minimaalse rikkumisega. Lihtsaim valik võib olla segisti ja mitmesugused looduslikud koostisosad:

puuviljad (banaani, apelsini vms tükid) ja marjad (vaarikas, maasikas);
mesi, kibuvitsa siirup, vahtrasiirup;
kuivatatud puuviljad: ploomid, kuivatatud aprikoosid, rosinad;
pähklid: sarapuupähklid, mandlid, kreeka pähklid;
hapupiimatooted: jogurt, varenetid, fermenteeritud küpsetatud piim, keefir.

Neile, kellele see valik ei meeldi ja üldiselt midagi sellist soovivad, pakun rea lihtsaid retsepte, mis aitavad kulturismis valmistada originaalseid ja tervislikke roogasid sellisest komponendist nagu kodujuust.

Niisiis, mõtlesime välja, kuidas kodujuustu osta, kuidas seda valmistada, jääb üle välja selgitada, kuidas seda õigesti süüa :). Optimaalseks lähenemisviisiks peetakse järgmist: 60-70 minutit enne jõusaali ka eest 30-40 minutit pärast seda (perioodil ) ja jaoks 40 minutit enne Morpheuse kuningriiki sukeldumist. Kui palju peaksite korraga sööma?

Ütleme, kui sisse 100 gr. kodujuust sisaldab 16,7 g valke, siis 60% millest langeb kaseiinile, ülejäänud 40% - kiire valgusisaldus, siis öösel (kui unistad 8 tundi) vaja süüa järjekorras 25-30 grammi kaseiini valku. Matemaatika näeb välja selline: 25-30 / (16,7 * 0,6) \u003d 250-300 gr. Söö enne treeningut piisavalt 150-200 gr, kohe pärast parem vedelal kujul (umbes 200 gr) kujul .

Järelsõna

Siin on meil selline mahukas artikkel teemal "Kodujuust kulturismis". Kinnitan, et sellist detaili te venekeelsest internetist ei leia, kui leiate, siis kirjutage ja ma annan raha tagasi :). See on kõik, ma arvan, et ma "lülitasin teid välja" täna täielikult, nii et tulge mõistusele. Kuni me uuesti kohtume, sõbrad.

PS. Nagu ikka, on peoülesanne vajutada ilusaid nuppe ja heldelt sõpradega jagada, me teeme seda, me pole laisad!

Austuse ja tänuga Dmitri Protasov.

Tere pärastlõunast, kallid meie saidi lugejad! Täna tahame rääkida toitumisest, nimelt: sellisest imelisest tootest nagu kodujuust. Fakt on see, et kodujuust sisaldab kaseiinivalku, mis organismis aeglaselt laguneb. Kodujuustu moodustavad valgud sisaldavad asendamatuid aminohappeid, metioniini ja koliini. Need võivad olla muude loomsete valkude asendajad. Samuti on kodujuust rikas kaaliumi ja fosfori poolest, mis vastutavad inimkeha luustiku moodustumise eest ja aitavad kaasa hemoglobiini moodustumisele veres.

Omamoodi kodujuust

Happe-laapi kohupiim saadakse pastöriseeritud piimast piimhappe abil ja laabi abil.

happeline kohupiim mis saadakse pastöriseeritud täis- või lõssist ainult piimhappe toimel.

Eraldi kohupiim. Kõigepealt valmistatakse rasvavaba kodujuust, mis seejärel segatakse koorega. Nii et hankige mis tahes rasvasisaldusega kodujuust.

rasvavaba kodujuust (1,8% rasva).
mitte rasvane (2–3,8% rasva).
keskmine (4, 5, 7, 9, 12, 15, 18% rasva).
väga rasvane (19, 20, 23% rasva).

Millist kodujuustu valida õhtuseks söömiseks

Üks sportlasele soodsamaid kodujuustuliike on teraline kodujuust. Tegemist on kohupiima teradega, millele lisatakse värsket kergelt soolatud koort. Viitab madala rasvasisaldusega toodetele (0 kuni 9% rasva), samas kui teralise kodujuustu kalorisisaldus on madal: umbes 155 kalorit 100 g kohta. Seda tüüpi kodujuustu teist eelist võib teiste sortidega võrreldes nimetada pikaks säilivusajaks.

Tähelepanu! Meie supermarketite riiulitel on palju rohkem tooteid juustukohupiima, kohupiimamassi jms kujul. jne. Kuid puhta lihasmassi kasvatamisel ei sobi need üldse tarbimiseks, kuna kasutatakse taimseid rasvu, palmi- või kookosõli, suures koguses suhkrut ja muid lisaaineid: kakaod, aromaatseid aineid. Kõik see toob endaga kaasa tarbetuid lisasüsivesikuid, mis üleöö muutuvad suureks rasvataskuks ja meil pole seda üldse vaja.

Kuidas valida kodujuustu

Igaüks meist soovib kodujuustu valides osta kõige kvaliteetsemat ja värskemat toodet, siin näitame teile, kuidas valida poes õiget kodujuustu. Kohupiim peaks olema pehme mureneva tekstuuriga. Madala rasvasisaldusega kodujuustus võib eralduda vähesel määral vadakut, maitse ja lõhn peaks olema hapupiimane, värvus valge kreemja varjundiga. Esimese klassi kodujuustu puhul on lubatud puidu maitse ja kerge kibedus. Poest kodujuustu ostes pöörake tähelepanu toote aegumiskuupäevadele: maksimaalne säilivusaeg on kuni 7 päeva.

Kodujuust öösel lihasmassi komplekti jaoks

Öösel on kõige parem kasutada kuni 3% rasvasisaldusega madala rasvasisaldusega kodujuustu, umbes tund enne magamaminekut. Süüa saab ainult puhast kodujuustu (puhast valku) ilma lihtsüsivesikuid lisamata puuviljamoosi kujul ja. jne. Kodujuustu süsivesikute lisandiga võib soovi korral hommikusöögiks süüa, sest süsivesikud põlevad päeva jooksul läbi ega mõjuta taljet kuidagi. Kodujuust on raske toode ja sellel on väga pikk seedimisprotsess, nii et proovige pärast suupisteid mitte kohe magama jääda, parem on natuke oodata. 1 kg kodujuustu sisaldab 170 grammi valku ja see on piimavalk, mis on inimorganismi aminohapete seeduvuse poolest muna järel teine. Teie annus öösel on pool kilo kodujuustu: 0,5 kg valgusisaldusega 85-90 grammi. Tuletame meelde, et see kogus kodujuustu on mõeldud lihasmassi kasvatamiseks, mitte kaalu langetamiseks.

Söö õigesti, treeni kõvasti ja siis saavutad soovitud tulemused!

Tere päevast Täna räägime ühest kulturismispordi kõige olulisemast tootest. Ja see puudutab kodujuustu ja täna analüüsime teiega selle delikatessi eeliseid.

Kohupiim massi kasvatamiseks

Kodujuust on maitsev seni, kuni sa seda regulaarselt sööd. Kui sööte sageli kodujuustu, hakkavad teil tekkima tüüpilised probleemid: te tüdinete sellest tootest ja te ei topi seda peaaegu iga kord endale. Aga seda tuleb ikka jätkata, muidu läheb kõik kassile, ise tead kuhu.

Kuid allpool analüüsime maitsvaid kodujuustuga retsepte, et lõpuks oma elu mitmekesistada.

Kohupiima koostis.

Nagu igal teisel tootel, on ka kodujuustul oma koostis.

Poest ostetud kodujuust tuleks valida põhimõtte järgi, mida väiksem koostis, seda kasulikum on kodujuust. Kuid vähem ei tähenda alati kasulikumat, nimelt ärge võtke normaliseeritud piimast valmistatud kodujuustu (sellises piimas on kõik ilmselgelt töödeldud ja sellest saadav kasu on minimaalne).

Kasulik ja kvaliteetne toode sisaldab: naturaalset piima ja juuretist (see teeb piima teradega kalgendavaks).

Allpool kuvasin kodujuustu BJU koostist:

Samuti võtame arvesse vitamiinide ja mineraalide koostist, mis aitab meil mõista, kui hea on kodujuust.

Loodan, et olete mõistnud kõiki selle toote eeliseid, kuid toome välja mõned peamised eelised:

Pool sellest koosneb kaseiinist, mis toidab su keha 6 tundi ja see on väga oluline pluss, sest just seetõttu süüakse öösiti kodujuustu.
Teise poole moodustavad kiired valgud, mida sobib tarbida peale treeningut, kui keha vajab laadimist.
Väga oluline punkt, 20% kodujuustu massist on kõrgeima kvaliteediga valk, mis on kergesti lõhustav, mis on samuti väga oluline.
Kompositsioon sisaldab suures koguses Ca, Fe, P, mis võimaldab teil oma luid tugevamaks muuta.
Sellel on väga huvitav struktuur, mis ei ole rakuline ega koeline. Tänu sellele on see kergesti seeditav ja imendub peaaegu 100%.

Kuidas valida kodujuustu?

Parim on võtta omatehtud kodujuust, olgu see üsna kõrge rasvasisaldusega, kuid siis on kindlasti kindel, et kasutate looduslikku toodet, arvan, et rasvasisaldust tasub ohverdada.

Kuid mitte kõik meist ei saa ühel või teisel põhjusel omatehtud kodujuustu endale lubada, seega oleme sunnitud võtma poest ostetud kodujuustu ja siin tasub juba mõnda punkti vaadata, et kõik ainult kasuks läheks.

#1 Hind.

Tuleb meeles pidada, et 1 kg kodujuustu valmistamiseks kulub umbes 4-5 liitrit piima, seega tuleb 200g kodujuustu paki hind umbes 80 rubla. Selle kirjutamise ajal saate supermarketist osta 200 g head kodujuustu 78 rubla eest, nimelt Prostokvashino kodujuustu.

Jah, ja 2%, mis on väga meeldiv.

#2 Vastavalt GOST-ile (y)

Otsige hoolikalt kodujuustu pakendil olevat pealdist, näiteks Prostokvashino kodujuustul, see on GOST 52096-2003.

#3 Kuupäev.

Kontrollige alati tootmiskuupäeva ja aegumiskuupäevi. Kodune kodujuust sobib kuni 3 päeva.

Samuti vaadake alati koostist, nagu ma ütlesin, see peaks sisaldama piima ja juuretist.

Kohupiima retseptid!

Väga sageli tekib sama toote kasutamisel viha ja ärritus selle vastu. See on väga levinud kanarindade ja kodujuustu puhul.

Kuna me räägime selles artiklis kodujuustust, siis siin on retseptid:

#1 Kodujuustu kohupiim.

Milline kodujuust on lihasmassi kasvatamiseks parem? Kust on kõige parem seda osta? Milline tootja vastab kõige paremini nõutavatele kriteeriumidele?

Paljud meist soovivad omada mahukaid ja tugevaid lihaseid. See on omamoodi meeste ilu etalon. Lisaks on õiglase soo esindajate seas nüüd trendikas pingul spordifiguur. Seda peetakse seksikaks ja esteetiliseks, kui seda tehakse mõõdukalt.

Soovitud tulemuste saavutamiseks on inimesed mõnikord valmis suuri ohvreid tooma. Nad otsivad kangekaelselt kõike, mis aitaks neid nende raskel teel. Toit väärib selles küsimuses erilist tähelepanu. Lõppude lõpuks saame just toodetest lihaste ehitamiseks vajalikud ehitusmaterjalid.

Kodujuustu puhul on oluline mõista, et see on üks kvaliteetse massi kasvatamise põhitooteid. Lisaks sisaldab see palju kasulikke aineid ja kaltsiumi, mis tugevdab luid. See on suurepärane valguallikas. 200 grammi toote kohta on umbes 30 grammi valku, mis võrdub peaaegu ühe valgukokteili portsjoniga.

Valik mitmest tootevalikust

Venemaa poodide riiulitel pole nii palju head kodujuustu. Millise tootja toodet on parem võtta? Kas lihasmassi kasvatamiseks on mõtet öösel kodujuustu süüa?

1. Võtke rasvavaba kodujuust, 0% või 1%. Ärge vaadake odavaid nimesid. Maksa parem kvaliteedi eest. Võite võtta suurema rasvaprotsendiga - kuni 4-5%.
2. Talu kodujuust on end hästi tõestanud. See on looduslik maalähedane toode, mis on valmistatud armastusega. Lisaks ei ole seda töödeldud spetsiaalsete värvainete ja säilitusainetega, ei sisalda küsitavaid lisaaineid. Siiski peaksite seda ostma ainult usaldusväärselt müüjalt.
3. Uuri hoolikalt kompositsiooni! Vältige värvainete ja säilitusainete esinemist toote koostises. Neil on märkimisväärne märk E. Parem on võtta toode, mis on võimalikult lähedal looduslikule.
4. Kodujuust on hea valik. Lisaks on see väga maitsev. Hästi tõestatud kodujuust Prostokvashinolt või Savushkinilt. Hea võimalus on ka Lyubyatovost.

Kasutamise sagedus

1. Kodujuust koormab üle neerusid, mistõttu ei tasu seda liiga tihti kasutada. 200-300 grammi päevas on sportlasel norm. See on umbes üks suur pakk. Jagage see kaheks või kolmeks toidukorraks väikeste suupistete kujul.
2. Tüdrukutele ja lastele on soovitatav kogus umbes 150 grammi. See on väike pakett. Jaga see 1-2 vahepalaks, millele võib lisada puuvilju või marju.
3. Kodujuustu võid täita maitse järgi pähklite, mee, moosiga. Võite lisada puuvilju või marju. Saate seda segistis segada banaani, piima ja valguga, saades omamoodi kaloririkka ja väga maitsva tšempionide kokteili.

Nagu näete, on kodujuust väga tervislik ja toitev toode.

Tegelikult on kodujuustu toiduvalikusse lisamiseks tohutult palju võimalusi: alates lihtsast vahepalast kuni selle lisamiseni teatud smuutidele või roogadele. Sama pajaroog sobib hästi sportlasele. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest. Valige kvaliteetne ja looduslik toode, ärge säästke kvaliteedi pealt. Võtke parem talutoodet, see on toitainetega rohkem küllastunud.

Kokkuvõtteks tahaksin soovida, et järgiksite tervislikku eluviisi, toituge õigesti, jälgiksite oma tervist! Olge oma keha suhtes tähelepanelik, tehke entusiastlikult sporti, õpetage oma lapsi seda tegevust tegema! Loodame, et leidsite oma küsimuse kohta kogu vajaliku teabe.