Липов мед със сладка детелина полезни свойства. Мед от сладка детелина полезни свойства при различни заболявания. Мед от сладка детелина в медицината

мед от сладка детелинасчитан за скъп пчелен продукт. Цената му е почти два пъти по-висока от тази на меда от елда или цветя. Но си заслужава цената. Медът от сладка детелина, с приятен флорален аромат, отдавна се счита за добро лекарствоза лечение на органи коремна кухинаи малък таз. Този мед се използва за увеличаване на лактацията при кърмачки, за лечение на пукнатини на зърната и редица други заболявания. Какво представлява медът от сладка детелина, какви полезни свойства има и как да го използвате за лечение, прочетете по-нататък в статията.

Медът от сладка детелина, както подсказва името, се събира от пчелите от цветовете на сладката детелина: жълта сладка детелина или бяла сладка детелина. AT свежимед с красив златист цвят, който при кристализация става почти бял. Ароматът на меда е много фин, с леко доловими флорални нотки, напомнящи лека ванилия.

Сладката детелина се счита от пчеларите за добро медоносно растение и много продуктивно. От 1 хектар жълта детелина пчелите могат да съберат от 200 до 300 килограма мед. А от бялата сладка детелина цели 500 килограма. Затова рядко някой от пчеларите ще пропусне момента на цъфтежа на тази билка. А самото име на билката сладка детелина от гръцки melilotus се превежда като "медено цвете" и пчелите охотно я посещават.

Сладката детелина расте почти навсякъде. Засадено е специално за производство на мед. Това растение има специална структура на цветята, която ви позволява да запазите ценен нектар дори при дъждовно време. В Канада животновъдите са отгледали специално нов годишен сорт от това растение за пчеларите.

В природата най-често се срещат два вида сладка детелина: бяла и жълта. Жълтата сладка детелина се отглежда в индустриален мащаб главно за медицински цели като лечебна билка.

Цъфтежът на сладката детелина продължава много дълго време, почти два месеца. Интересното е, че след косене новопорасналата трева има време да цъфти.

Състав на мед от сладка детелина

Медът от сладка детелина, както всеки друг естествен мед, има много разнообразен състав, който включва много полезни за хората. хранителни вещества. Това са витамини, ензими, органични киселини, минерали. Общо медът съдържа до 60 различни съединения.

Сред витамините е необходимо да се подчертаят витамините от група В: В1 и В2, С, Е, РР.

Медът от сладка детелина съдържа:

въглехидрати;

фруктоза;

Калоричното му съдържание е 314 калории на 100 грама.

Полезни свойства на меда от сладка детелина

Сладката детелина има много полезни и лечебни свойства. Медът, получен от нектара на това растение, има същото полезни качества, което е трева, и е ефективен инструментза лечение на много заболявания. Традиционно се използва за лечение на настинки, кашлица, отоци и заболявания на ставите, вените, болки в корема, гинекологични заболявания, главоболие.

Медът от сладка детелина има антибактериални, седативни, диуретични, отхрачващи, противовъзпалителни, аналгетични свойства.

AT народна медицинамедът отдавна се използва не само като приятна сладост, но и на местно ниво.

Използването на мед от сладка детелина подобрява състава на кръвта и повишава хемоглобина.

Под формата на медени питки, компреси, използва се при циреи, абсцеси. Ефективен е при ревматизъм, стомашни язви, болки в ставите, атеросклероза и хипертония.

Благодарение на свойствата си медът от сладка детелина може да се използва за:

Мигрена и главоболие;

бронхит;

метеоризъм;

Разширени вени;

атеросклероза;

С високо кръвно налягане;

Безсъние.

Натурален мед от сладка детелина има лечебно действиеза целия организъм. Често се използва за приготвяне на домашни лекарства за много заболявания.

Мед от сладка детелина за увеличаване на лактацията

За подобряване на имунитета

Като профилактика през сезона на настинките и вирусни заболяванияприемайте ежедневно една супена лъжица мед от сладка детелина. За деца ще са достатъчни 1-2 ч.л., в зависимост от възрастта.

Лечение на кашлица

Медът често се използва за лечение на кашлица. Може да се пие с лечебни чайовес отхрачващи свойства, гответе лечебни средства, например, с черна ряпа или.

С туберкулоза

Лечение на хемороиди

Руското наименование на билката сладка детелина идва от името дъно, което означава подагра или дон, което означава заболявания на малкия таз.

Ето защо не е изненадващо, че този мед се използва за лечение на хемороиди.

Медът се използва под формата на меден разтвор, който се приготвя от 100 грама вода и 20 грама мед. Полученият разтвор се използва под формата на микроклистери.

За най-добри резултати можете да направите седяща вана с отвара от цветя на сладка детелина.

При разширени вени

За лечение на вени се приготвя лечебен сироп от чесън с мед. За да направите това, прекарайте 350 грама скилидки чесън през преса и смесете с 250 грама мед. Поставете буркана на тъмно място за една седмица.

От получения сироп се пие по една чаена лъжичка три пъти на ден, час преди хранене.

Вместо чесън можете да използвате сок от лук, като го смесите в равни пропорции с мед. Оставете за три дни стайна температураи след това охладете за още 10 дни. Приемайте същото като чеснов сироп.

Лечение на пневмония

За да приготвите компрес, смесете 2 части мед от сладка детелина с 1 част сок от алое и 3 части водка. Напоете няколко пъти сгъната салфетка с тази смес и нанесете върху гърба и гърдите. Покрийте с целофан и облечете топло бельо. оставете компреса за една нощ.

лечение на запек

Пригответе каша от овесена каша, настъргани ябълки, малко лимонов сок, супена лъжица вода и мед от сладка детелина.

Противопоказания за употребата на мед от сладка детелина

Както всички пчелни продукти, този мед може да предизвика алергии. Ето защо, преди употреба, не забравяйте да се уверите, че не е налице. Трябва да изядете малко мед и ако няма реакция през деня, можете да го използвате за лечение.

Ако се появи обрив или други признаци на алергична реакция, употребата трябва да се преустанови. Факт е, че сладката детелина принадлежи към семейството на бобовите растения, към които някои хора могат да бъдат алергични. В крайна сметка медът винаги съдържа определено количество прашец.

Като се има предвид, че медът е висококалорични хранине трябва да се използва в големи количествахора с наднормено теглои страдащите от затлъстяване. Колко мед можете да ядете, по-добре е да се консултирате с лекар.

Не само с този мед, но и с всеки друг не се препоръчват компреси при туберкулоза, бронхиална астма, кървене в белите дробове, емфизем, сърдечна недостатъчност, миокардит.

Не забравяйте да получите съвет от лекар за хора, страдащи от диабет, относно целесъобразността на използването на мед от сладка детелина.

Тъй като медът е лек диуретик, не забравяйте да допълвате тялото си с вода, за да останете хидратирани.

Как да различим мед от сладка детелина от фалшив

Всеки, който поне веднъж е опитал истински мед от сладка детелина, ще може да различи фалшификат.

Първо, медът от сладка детелина е светъл на цвят жълт цвят. Наситеността на цвета зависи от цвета на тревните цветя. Ако има повече нектар от жълта сладка детелина, тогава медът ще бъде по-тъмен, с едва забележим зеленикав оттенък.

Ако преобладава бялата сладка детелина, медът е по-светъл.

Второ, ароматът на мед. Истинският мед има много фин аромат с нотки на ванилия. След дегустация можете да уловите леки горчиви нотки.

Медът от рапица често се представя за мед от сладка детелина. Не може да се каже, че този мед е лош. Просто струва по-малко. А цената на меда от сладка детелина е по-висока. А медът от рапица няма такъв аромат и е по-приятен на вкус.

Когато купуваме мед от пазара, винаги искаме да сме сигурни, че не купуваме фалшификат. Важно е да знаете няколко признака, по които можете да разпознаете фалшификат.

натурален медкапе от лъжицата на тънка струйка. Фалшиви - капки.

Когато спуснете лъжица в мед и бързо я завъртите, естественият мед се обвива около нея.

Не пропускайте да опитате меда. Естественият мед винаги има присъща горчивина в послевкуса. Ако има твърде много горчивина, киселинност се усеща или не присъщи на медааромат, най-вероятно е фалшификат.

Къде да купя мед от сладка детелина

След закупуването на мед естествено възниква въпросът как, къде и колко може да се съхранява.

Медът от сладка детелина не губи свойствата си в продължение на 2 години. Препоръчително е да го съхранявате в стъклен буркан. Но по-често медът се продава в пластмасови буркани, в които може да се съхранява и мед.

Не можете да го съхранявате в алуминиеви и метални съдове. Температурата на съхранение на меда е стайна. Не е необходимо да се слага в хладилник. Там кристализира по-бързо.

Донниковият мед е много вкусен и полезен продуктпчеларство и носи не само удоволствие, но и голяма ползаза тялото. Не пропускайте да си купите и опитате този ароматен мед.

в пчеларството, съвременна медицинаи козметологията, медът от сладка детелина е от голяма стойност. Този продукт е много полезен за тялото. Нека да видим как изглежда това пчелен продукткак да го различим от другите сортове мед и каква е неговата полезност.

Описание

Медът от сладка детелина се събира от растение, наречено сладка детелина. Сладката детелина е медоносно растение, така че нейният нектар е безценен лечебни свойстваза човек.

Лечебният мед от сладка детелина е светъл на цвят, като акациев или липов. Характеризира се с бял или светложълт цвят. Ако нектарът от сладка детелина съдържа примеси от други медоносни растения, цветът му може да се промени значително - да стане по-тъмен.

Цветът на такъв продукт може да бъде повлиян и от неговата консистенция. В течно състояние медът от сладка детелина е прозрачен, леко жълт, след кристализация става бял. Вкусът на такъв продукт съчетава отличен послевкус и аромат на ванилия, сладостта, присъща на традиционните сортове мед. Сладостта на меда е умерена и това е основната му разлика от другите сортове мед.

Сладката детелина кристализира много бързо. След 2-3 месеца след събирането става светло и се превръща в бяла кристална маса. Но от този вкус и полезни свойствамедът от сладка детелина не се влошава. В Русия башкирският и алтайският мед от сладка детелина е с най-голяма стойност и полезност.

Съединение

AT летен периодпчелите събират прашец от растения с бели и жълти цветя. Следователно медът от сладка детелина е жълт или бял цвят. Като част от прашеца на жълтоцветната сладка детелина полезни компонентиПовече ▼.

Жълтият нектар се състои от:

  • протеини, амиди, амини;
  • витамини от група В, аскорбинова киселина;
  • органични киселини;
  • въглехидрати;
  • етерични масла;
  • макро- и микроелементи;
  • гликозиди (спазмолитици, които разширяват кръвоносните съдове).

Благодарение на високо съдържаниеглюкоза, захароза и фруктоза този продуктмного добре се усвоява от организма и го зарежда със сила и енергия за целия ден.

Толкова уникален и богато съдържаниенаправи този продукт наистина лечебен и полезен както за възрастни, така и за деца.

Основните характеристики на меда от сладка детелина включват ниското му съдържание на калории. 100 g от продукта съдържат 309 kcal. Продуктът не съдържа растителни мазнини.

Ползи от меда

Както показва медицинска практика, лечебният мед от сладка детелина помага за излекуване от много заболявания.

Лечебни свойства на пчелния нектар:

  • премахва безсънието;
  • показан при настинки;
  • подобрява общо състояниепри лечение на заболявания дихателната система, бронхит, ларингит, трахеит;
  • използва се при силно главоболие.

Освен това медът от сладка детелина е отличен инструменткойто облекчава болката и възпалението. Използва се като диуретик, отхрачващо и седативно средство.

Натуралният мед от сладка детелина има тонизиращо действие. Това е отличен антисептик. Този продукт може да бъде включен в диетата.

Нектарът от сладка детелина стимулира притока на мляко при кърмачки.

Този продукт се използва при лечение на атеросклероза, хипертония и ревматизъм.

Много е добре да използвате мед от сладка детелина при подуване на корема, бъбречна недостатъчности цистит.

Спазване на дневната доза на пчелния продукт. За възрастни е - не повече от 60-70 г, за деца - не повече от 30-40 на ден.

Противопоказания

Въпреки отличен вкуси лечебни свойства, вредата от този продукт е особено голяма за страдащите от алергия. Злоупотребата с мед от сладка детелина е противопоказана за тези, които са алергични не само към пчелни продукти, но и към боб.

Има и други противопоказания за мед от сладка детелина:

  1. Не се препоръчва смесването на този нектар с мляко. Такава смес може да причини болка в долната част на корема и подуване на корема.
  2. Тъй като този продукт има диуретичен ефект, не забравяйте да поддържате водния баланс.
  3. Има противопоказания за употребата на този продукт при хора, страдащи от диабет, хипертония и нарушения на кръвосъсирването.

Приложение у дома

Помислете за рецепти, базирани на компоненти на сладка детелина. Техните ползи са доказани с дългогодишен опит.

Подобряване на лактацията

За стимулиране на отделянето кърмадиетолозите препоръчват ежедневна употреба на десертна лъжица от продукта за кърмещи майки. Може да се комбинира и мед от сладка детелина билкови отварикоито стимулират лактацията.

Следните билки са най-подходящи като стимуланти на лактацията:

  • сминдух;
  • бодил;
  • Семена от копър;
  • малинови листа;
  • резене;
  • коприва.

Тези билки са абсолютно безопасни както за кърмачка, така и за бебе.

Повишаване на имунитета

Лечебните свойства на меда от сладка детелина са особено актуални по време на настинки. Такъв продукт подобрява имунитета и помага за справяне с вирусни и бактериални инфекции. Продуктът на пчеларството се използва както за лечение, така и като превантивна мярка ежедневно. Препоръчителната доза за възрастни е 25 g, за деца - 15 g.

Лечение на кашлица

Ефектът от лечението на кашлица и бронхит ще бъде много по-голям, ако сокът от репички се смеси с мед от сладка детелина.

Лечение на белодробна туберкулоза и автоимунни заболявания

  • възрастни - 50 g;
  • деца - 30г

Ползите от лечението на такива заболявания са многократно отбелязани в медицинската практика.

Лечение на хемороиди

За да приготвите лекарството, ще ви трябват 20 г мед от сладка детелина и 100 мл варен топла вода. Разтворете меда във вода. Направете клизма с получения разтвор.

Също така няма да е излишно да вземете топла вана с добавяне на този нектар.

Лечение на разширени вени

За приготвяне на лекарство за разширени венивените ще изискват два компонента:

  • мед от сладка детелина - 250 г;
  • обелен и наситнен чесън - 250 гр.

Смесете двете съставки, прехвърлете в буркан и настоявайте за седем дни под найлонов капак. крайния продуктприемайте три пъти на ден преди хранене по 1 ч.л.

Вместо чесън можете да използвате каша от лук. Смесете мед и каша от лук в равни части, оставете за три дни, след което поставете хладилна частза още десет дни. Приемайте със същата честота и доза като предишното лекарство.

Пневмония

Лечебните свойства на този продукт са толкова уникални, че помагат за бързо излекуване на заболяване като пневмония. За да направите това, трябва да приготвите лекарство от следните компоненти:

  • нектар от сладка детелина - 100 г;
  • сок от листа от алое - 50 г;
  • водка или алкохол - 150 g.

Получената смес трябва да се изложи тънък слойвърху марля или друга естествена тъкан. Такъв полезен компрес трябва да се приложи в областта на гърдите. Трябва да направите тази процедура преди лягане вечер.

лечение на запек

За да подготвите лекарството, ще ви трябва:

  • 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок;
  • половин ябълка;
  • нектар от сладка детелина - 1 супена лъжица;
  • вода - 20 g;
  • натрошени овесени ядки - 1 ч.л.

Изстискайте лимонов сок. Настържете една ябълка без кората на ситно ренде. Смесете двата компонента, добавете вода, течен нектар и овесени ядки. Разбъркайте всичко добре и приемайте по една супена лъжица преди вечеря всеки ден.

Щитовидна жлеза

Нектарът от сладка детелина помага за възстановяване на функцията на щитовидната жлеза. Достатъчно ежедневна употребапродукт в количество от 30 г за нормализиране работата на този орган. В допълнение, лечебните свойства на продукта от сладка детелина спомагат за бързото възстановяване след всяко заболяване.

Ние определяме естествен продукт

Продажбата на мед от сладка детелина на дребно е рядкост. Често такъв продукт се продава от пчеларите в големи количества, може да бъде закупен по време на панаира или поръчан на специален уебсайт на пчеларска компания. Не всеки може да различи фалшивия продукт от естествения. Често недобросъвестни продавачи продават фалшив продукт – нектар от рапица или фалшива захар с вкус на ванилия.

Ще разпознаете натуралния продукт по благоуханния му аромат с ненатрапчиви нотки на ванилия. Можете също така да различите естествеността на меда от сладка детелина от фалшивия по цвета му. Този продукт от пчелното производство се захаросва много по-бързо от другите видове мед. Следователно рядко някой успява да го намери в продажба на дребно. След кристализация цветът на нектара от сладка детелина наподобява цвета на разтопено масло.

Свеж на цвят бял мед, чиито полезни свойства са много високи, прилича на сланина. Консистенцията му е хомогенна, без зърна и примеси.

Медът от рапица е много лесно да се обърка със сладката детелина. Можете да ги различите само по вкус. За разлика от нектара от сладка детелина, нектарът от рапица има сладък захарен вкус без ни най-малка нотка на ванилия.

Има няколко начина за проверка на качеството на нектара от сладка детелина.

Наличие на брашно и нишесте

За да се определи наличието на тези компоненти, е необходимо да се извърши една много проста манипулация: разтворете десертна лъжица от пчелния продукт в дестилирана вода и капнете няколко капки йод в разтвора.

Ако медът стане син, значи съдържа примеси от бели прахове.

За наличието на креда

Смесете по една чаена лъжичка пресен мед и вода. Разклатете добре получената смес и добавете към нея няколко капки оцет с концентрация 9%.

Ако след това не сте забелязали никаква реакция, тогава имате натурален продукт. Ако медът започне да съска, той съдържа страхотно съдържаниетебешир.

сироп

Смесете три съставки:

  • вода - 150 г;
  • алкохол (водка) - 200 г;
  • нектар от сладка детелина - 50 гр.

Получената смес трябва да се разклати добре, след което да се погледне дъното на съда. Ако в белия нектар се появи утайка, това е фалшификат, в който присъства меласа.

захар

Вземете 1 супена лъжица мед, добавете същото количество вода и загрейте на водна баня. Добавете щипка сребърен нитрат към получения разтвор. Ако нектарът около веществото е станал мътен, тогава имате фалшив продукт, който съдържа голям бройСахара.

Donnikovy мед. Полезни свойства

КУПИХ ОТЛИЧЕН НАТУРАЛЕН МЕД | ПАНАИР НА МЕД В КОЛОМЕНСКОЕ

Мед от сладка детелина (Мед от пчелна пита)

Заключение

Мед сладка детелина - наистина много полезно растение, а полученият от него нектар помага за излекуване на много заболявания и повишаване на имунитета. Основното нещо е да се придържате към препоръчителната доза, за да не навредите на собственото си тяло.

Уважаеми читатели на блог! Всички знаем, че медът е натурален лечебен продукт. Помага при лечението на много заболявания. лечебен ефектразличните му разновидности имат различен ефект върху нашето тяло. Например, липата се използва по-често за настинки, слънчоглед или кестен - за сърдечно-съдови.

В тази статия ще се опитам да обясня защо има такава разлика между тях. И тогава ще продължим да изучаваме поне още един полезно разнообразиепродукт от мед. Ще ви разкажа за меда от сладка детелина и какви полезни и лечебни свойства има, както и за кого е нежелателно да го използвате.

Всички знаете, че вкусният и здравословен деликатес, за който говорим днес, се произвежда от работни пчели. Те събират прашец и нектар и ги преработват. Цъфнали дървета, билки и храсти имат различни свойства, медения деликатес от това не е същото. Пчелният мед е различен:

  • по цвят и мирис;
  • вкус и текстура;
  • по скоростта на кристализация;
  • по химичен състав;
  • за лечебни свойства.

Химическата структура зависи от почвата, върху която растат медоносните растения. Тези, които са добре запознати с това, използват медения десерт като допълнение към основното лечение на много заболявания или го използват просто като общо тонизиращо средство.

Мед растение сладка детелина, как се отразява на тялото

Има добре познати сортове, чиито полезни свойства са известни на мнозина. Всеки знае за меда от липа, слънчоглед, не последно мястоТози списък е зает от мед от сладка детелина. Какви са полезните свойства и свойства на това растение?

За да разберете как изглежда едно медоносно растение, нека погледнем в Уикипедия. Четем: сладката детелина е тревисто юношеско растение от семейство Бобови, има медоносни свойства. Лечебно действиеима само няколко вида.

Това растение расте по ливади, ниви, пустеещи земи, бивши обработваеми земи. На височина разклоненото стъбло може да достигне 2 метра. Цветята имат формата на рехави изправени четки с дължина от 2 до 7 см, бели или жълтеникави със специфична миризма на кумарин. На снимката растението изглежда красиво, с жълти и бели цветя.

  1. Хранителните свойства на това растение се използват в селско стопанство. Сладката детелина се яде от всички видове домашни тревопасни животни, от това се увеличава добивът на мляко, настъпва наддаване на тегло;
  2. Лечебната сладка детелина се използва в парфюмерийната индустрия за ароматизиране на сапуни;
  3. В тютюнопроизводството растението се използва за ароматизиране на тютюн при производството на цигари и смеси за пушене.


С какво е полезна сладката детелина за човек?

В Русия заболяванията на дъното, тоест заболявания на тазовите органи и коремната кухина, се лекуват със сладка детелина. Също така в старите времена подаграта се наричаше дона. Това растение се счита женска трева, следователно медът от сладка детелина е много полезен за жените.

Жълтата сладка детелина е по-проучена, така че се използва при лечението на следните заболявания:

Освен това билката влиза в състава на мн лечебни такси. Лечебни смесисъс сладка детелина се използва за лечение на тромбофлебит, с кожни заболявания, с бронхиална астма, за лечение на фурункулоза, за дълго време незаздравяващи язви, абсцеси, както и възпалителни заболявания на женската полова област и възпаление на ставите.

Кой ще се възползва от меда от сладка детелина?

Може да се види, че обхватът на употреба на това растение е много разнообразен. Най-полезните минерали и витамини от цветята образуват цветен сок. Следователно медът от сладка детелина съдържа същото химически вещества, както и самото растение, което означава, че терапевтичният му ефект е същият.

Среща се в десерт от сладка детелина етерични масла, протеини, мазнини, танини, кумарин, каротин, витамин С, флавоноиди.

Много пчелари смятат този продукт за уникален. Полезността му е отличителни черти, изразен имуностимулиращ и антисептичен ефект. Ще подчертая някои области медицинска употребатози деликатес и как да го използвате.


За увеличаване на количеството мляко

Използването на мед от сладка детелина подобрява производството на мляко при кърмещи жени. Да постигна, да достигна терапевтичен резултат, трябва да разтворите в устата си една десертна лъжица след хранене. Това ще осигури повишена лактация и производство на мляко необходимо количествоза бебето. За същите цели можете да използвате лактационна колекция с добавяне на меден десерт.

По време на бременност този сорт също ще бъде полезен. Тялото получава допълнителна част минералии витамини. Самата аз, като бях бременна, усвоявах пчелния продукт с удоволствие и сега съветвам всички жени, които носят дете.

За укрепване на имунитета

Ползата се простира до имунна система. По време на настинки терапевтично действиедостатъчно е да ядете 25 г полезен продукт на ден. Децата трябва да се дават 2 пъти по-малко, тъй като деликатесът има алергенен ефект.

Имуноукрепващият ефект на меда от сладка детелина няма да се увеличи, ако увеличите дозата. Не си струва да преяждате.

Лечение на бронхопулмонални заболявания

Има много отхрачващи средства, но естествените продукти за кашлица действат по-меко и не вредят. И ако използвате и двете, тялото ви ще се възстанови по-бързо.

За лечение на кашлица, възпалено гърло, фарингит се използват както чисти разновидности, така и смеси с различни природни продукти. Силно ефективен методпри кашлица - използвайте мед от жълта сладка детелина със сок от черна ряпа.

  1. Вземете една ряпа, измийте я, изрежете място в средата;
  2. Поставете зеленчука върху чинийка, сокът ще изтече;
  3. Поставете толкова мед в кухината, колкото се побира, оставете да се влива;
  4. Скоро вътре ще се образува сок от репички.

Добре е лекарството да се дава на деца по чаена лъжичка 3 пъти на ден, възрастните могат да използват десертна лъжица. За да може медът да омекоти по-добре гърлото, препоръчително е известно време да не ядете и не пиете нищо, приемайте това лекарствонеобходими след хранене.

За облекчаване на възпалението

Медът от сладка детелина има силно противовъзпалително действие. Използва се за облекчаване на възпалителния процес при болни стави и разширени вени. Лечението се състои в използване на медена торта, която се замесва от брашно и мед. Върху болните зони се прилага стръмно тесто, което намалява възпалението и облекчава болката.


За здравето на кожата

Жените знаят, че кожата на лицето трябва да се поддържа правилно. Редовните маски помагат за поддържане на свежест и здрав вид. Ето една маска за лице, много лесна за приготвяне:

  1. Предприеме прясна краставица, решетка;
  2. Добавете чаена лъжичка мед от жълта сладка детелина;
  3. Нанесете сместа върху лицето си и я задръжте за 15 минути.

Медът може да се смеси с вода, да се обтрива с тази смес след душ. Предимствата на тази процедура са реални: кожата се овлажнява, дезинфекцира, омекотява, сухотата изчезва.

За укрепване на нервната система

За да улесните преживяването на стресови моменти, по-добре е да заспите, да се отървете от безсънието, трябва да пиете лечебен чайс мед от сладка детелина за през нощта. За укрепване на всички нервна систематрябва да размножите мед в чаша топла вода и да пиете сутрин. Това ще излекува напълно тялото ви.

Повишава или понижава кръвното налягане?

Такъв мед ще бъде истинско спасение за тези, които страдат от хипотония. Лекарстваот такова състояние практически не съществува, следователно народни лекарствае единственият изход.

В интернет има объркване: на някои сайтове можете да прочетете, че медът от сладка детелина намалява кръвното налягане и може да се използва при високо кръвно налягане. Това не е вярно.

Медът от сладка детелина има вазоконстриктивен втечняващ ефект, растението съдържа кумарин, така че повишава налягането, а не го понижава. Ако не си спомняте и сте объркани, потърсете съвет от вашия местен терапевт.

Кой не трябва да приема мед от сладка детелина и кой трябва да внимава?

Противопоказания за употребата на мед са неговият антикоагулантен ефект. Разрежда кръвта, влияе върху съсирването. Поради това продуктът не трябва да се използва при склонност към вътрешно или външно кървене, при хеморагична диатеза, при хемофилия, при ниска коагулация.

Всеки мед се счита за алергенен продукт. Не трябва да се дава твърде много на деца, а също и да се използва от тези хора, които имат алергични реакциина хранителни продуктиили лекарства.

С повишено внимание медът от сладка детелина трябва да се приема от хора, страдащи от високо налягане, тъй като разбрахме, че продуктът повишава стойностите на налягането.

Как да го разпознаем и как да го различим от фалшификат?

Много хора задават въпроса: какъв цвят е медът от сладка детелина? Цветът на продукта е много светъл с жълт оттенък, понякога зеленикав, кехлибарен оттенък. Казват, че има напълно бял меден продукт. Не съм виждал това, може би хората бъркат този мед и крем мед. Това са два напълно различни продукта.

Какво представлява крем медът и как се приготвя, можете да прочетете.

Вкусовият букет на меда от сладка детелина е много характерен, няма силен привкус. Има само лека миризма на ванилия, ароматът не прорязва носа, но е лек, ненатрапчив. Този вкус се съчетава добре с печенето на сладкиши, тъй като не прекъсва другите миризми.

Физическите характеристики на всеки вид мед трябва да се познават. Така се спасявате от измамници, които продават един сорт, заменяйки го с друг.

Този сорт се захаросва бързо. Това означава, че е възможно да се закупи в течна форма на пазара. рядък случай. Ето защо, ако искате да закупите такъв мед в най-пресната форма, съветвам ви да закупите истински течен мед директно от пчеларя. Можете сами да отидете до пчелина и да вземете буркан с вкусни лакомства там точно по време на поставянето.

Между другото, вие също трябва да изпомпвате такъв мед навреме. Тъй като кристализира за кратко време и ако не се извади навреме от пчелните пити, вече няма да е възможно да се направи това по-късно.


Също така си струва да се уверите, че закупеният мед има еднаква структура. Ако продуктът е разтопен или смесен с други разновидности, добавени са аромати или захар, тогава той ще се ексфолира, плътността няма да бъде същата.

Много често в горите и поляните можете да намерите нисък храст, обсипан с малки бели или жълти цветя.

Това растение се нарича сладка детелина. Полетата с това растение са необичайно красиви.

Пчелите, без да губят време, събират нектар от цветя, превръщайки го във вкусен сладък мед, който също е високо ценен заради своите диетични, антисептични и имуномодулиращи свойства.

Нека разгледаме по-подробно колко е полезен медът от сладка детелина.

Как се получава лечебен нектар?

Медът от сладка детелина е един от най-разпространените сортове.

Днес това растение се среща край пътищата, на необработени тревни площи, в горите, а също така се засява специално в полетата, за да възстанови плодородието на почвата.

Сладката детелина цъфти обилно и продължително, което я прави едно от най-обичаните растения от пчеларите.

Цъфтежът му настъпва в началото на юни и завършва през август-септември. Можем да кажем, че сладката детелина дава богата реколта от мед.

Това растение се използва често в народната медицина, а самият нектарен мед е ценен заради особено полезните си свойства.

С какво е полезен медът от сладка детелина и неговите основни свойства?

Пчелите могат да събират нектар от жълта и бяла детелина. И зависи от това как изглежда готовият продукт.

Медът от сладка детелина е лек нектар. Така че може да бъде светложълт или дори бял. Понякога белият мед може да има жълтеникав или зеленикав оттенък.

Медът от сладка детелина, събран от пчелите от белите цветя на това растение, има много по-полезни свойства в състава си и затова е особено ценен при лечението Голям бройнеразположения.

Вкусът и ароматът на меда, получен от жълта сладка детелина, е мек и много деликатен. Но продуктът, получен от бяла сладка детелина, има аромат и вкус, които са по-остри и наситени. В аромата има нотка на ванилия и лека горчивина във вкуса.

Медът от сладка детелина кристализира доста бавно. В процеса на захаросване става вискозен и финозърнест.

Калоричното съдържание на този сорт е 309 kcal.

Лечебни свойства на меда от сладка детелина

Медът от сладка детелина ще ви помогне да се справите с редица заболявания.

  1. Добре е да се използва от тези, които страдат от подагра, нервни заболявания, бронхит, пневмония.
  2. Също така е добре да се използва мед от сладка детелина при стомашни заболявания.
  3. Освен това може да подобри съня. Има отхрачващи свойства. Ето защо медът от сладка детелина често се препоръчва при заболявания на горните дихателни пътища. Ползите от меда също ще помогнат за облекчаване на главоболието.
  4. Също така медът от сладка детелина може да се използва като компреси или вани. Порязвания, абсцеси, циреи, ставен ревматизъм- всичко това се случва доста често. И тук нататък помощ ще дойдевсе същото натурален продукт. Ще облекчи болката и ще ускори заздравяването.
  5. Няма да е излишно да се отбележи, че такъв мед се използва при хронична катаракта, воднянка, хипертония и бъбречни заболявания.
  6. Можете да използвате мед от сладка детелина, както при чиста форма, и в тинктури.

Заслужава да се отбележи още едно лечебно свойство на меда. В първите етапи на рак на стомаха той е в състояние да излекува това ужасна болест. Ето защо всички гастроентеролози препоръчват да ядат нектар от сладка детелина на всеки, който страда от язва и гастрит.

Използването на мед от сладка детелина

Медът от сладка детелина може да се използва от жени, мъже, деца и възрастни хора.

Медът от сладка детелина се различава от всички други сортове по това, че може да се използва от деца от две години. Количеството мед обаче трябва да е малко, за да не предизвиква алергични реакции.

  • Мед от сладка детелина за жени

За жените това е истински спасител от неврозата на менопаузата.

Полезен е и за кърмещи жени. Медът от сладка детелина перфектно подобрява лактацията. Необходимо е да се прилага върху десертна лъжица след всяко хранене.

Такъв мед съдържа фитохормони, благодарение на които нормализира менструалния цикъл.

Този продукт перфектно облекчава умората и раздразнението, така че се препоръчва да се използва за жени по време на менопаузата.

Този сорт трябва да се използва при възпаление на яйчниците и цистит.

  • Мед от сладка детелина за мъже

Този мед е полезен и за мъжете. Повишава либидото. Възпалителни процеси пикочно-половата системасъщо помагат за премахването на този продукт. Болестите на ставите също могат да се лекуват с мед. Полезно е да се правят лосиони и компреси. Те облекчават болката и ускоряват възстановяването.

Как да използваме мед от сладка детелина?

Как да използвате мед зависи от възрастта на човека.

За възрастни е достатъчно да ядат 25 грама мед дневно. За децата са достатъчни 10-15 грама от този вкусен продукт.

Именно това количество от този сладък здравословен деликатес е необходимо за поддържане на имунитета.

Защо е полезен медът от сладка детелина - полезно видео

Противопоказания за употреба

Медът от сладка детелина не може да се яде от всеки и не винаги. По време на бременност трябва или да се изключи напълно от диетата, или да се яде в малки количества.

Хората, които са алергични към бобови растения, също трябва да избягват този вид мед.

Медът от сладка детелина не трябва да се консумира с мляко. Това може да причини чревно разстройство и също да доведе до метеоризъм.

Освен това не трябва да го ядете, ако пиете диуретични чайове. В края на краищата, самият продукт също има диуретичен ефект.

Медът от сладка детелина трябва да се приема с повишено внимание при диабет.

Как да разпознаем фалшификат?

В свободната продажба този вид мед е доста рядък. По принцип самите пчелари го продават на различни панаири и изложения. Ето защо е много важно да можете да разграничите истинския продукт от фалшивия.

  • цвят мед

Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание при избора на мед, е цветът му. Той трябва да е много светъл, тъй като спада към светлите сортове мед. Но и тук може да има уловка. Често безскрупулни продавачи излагат рапичен мед за сладка детелина.

Да, медът от рапица също съдържа полезни елементи, но изобщо не в такова количество като другите сортове и още повече сладката детелина.

  • Миризмата на мед

Не забравяйте да помиришете меда, преди да купите. Ако усетите деликатен аромат с нотки на ванилия, тогава смело купете продукта. Ето го истински сладък мед от детелина.

Но не забравяйте, че вкусът на ванилия не трябва да е твърде силен. Рапицата няма такъв аромат и има по-интензивен сладък вкус. Докато медът от сладка детелина е мек на вкус.

Ако медът е хомогенен с приятен аромата вкусът означава, че е истински. Ако масата е разнородна, това може да означава, че е била разтопена или дори смесена с други разновидности.

Медът от сладка детелина е склад за полезни микроелементи и витамини. Този ароматен пчелен продукт трябва да бъде на масата във всяко семейство.

В крайна сметка медът винаги е бил един от най-добрите лечители.

И съблазнителен аромат. Разбира се, това е мед от сладка детелина. Полезните свойства и противопоказанията на този продукт трябва да бъдат известни на всички.

Мед от сладка детелина - какво е това?

Както бе споменато по-горе, медът от сладка детелина има кехлибарено прозрачен цвят. Има оригинален вкус: сладостта е интересно съчетана с известна горчивина в послевкуса. Ако помиришете такъв мед, можете да усетите лек аромат на цветя с нотки на прясно окосена трева и нотка на ванилия.

Този продукт е доста висококалоричен, тъй като съдържа повече от 300 килокалории на сто грама.

Растението, от което се прави този мед се нарича сладка детелина. Наричат ​​я още италианска трева или кралска детелина. Сладката детелина, чиито полезни свойства и противопоказания отдавна са проучени, намери приложение в народната медицина. Но също така е и популярна земеделска култура.

Приложение в козметологията

Всеки ден списъкът с области, в които се използва сладка детелина, се разширява и чието приложение се обсъжда в статията. Той е в последно времесе използва все по-често в козметологията като част от тенденциите, свързани с увеличаване на интереса към здравословен начин на животживот и козметични препаратиот естествени съставки.

За какво се използва това? уникален продукт? Може да помогне за запазване на красотата, удължаване на младостта и грижа за външния вид. Има няколко начина за използване:

  1. Такъв продукт помага да се справите с несъвършенствата на кожата, например с акнеили леко възпаление.
  2. При ежедневна употреба медът от сладка детелина овлажнява и подхранва кожата.
  3. Медът от сладка детелина е незаменим и при старееща кожа - той може да възстанови свежия цвят и да върне стария тон.
  4. За решения неприятни проблемистрии или целулит също могат да използват този продукт.

Помощ при изцеление на тялото

За общо подобряване на тялото можете да използвате и мед от сладка детелина, съставът, чиито полезни свойства са добре известни народни лечители. Има леко слабително и диуретично действие, което води до:

  • токсините и шлаките се отстраняват от тялото;
  • подпухналостта намалява или изчезва, тъй като излишната вода се отстранява;
  • значително подобрява метаболизма.

Мед от сладка детелина в медицината

Мелилотният мед, чиито полезни свойства и противопоказания са известни само на малцина, се използва не само в козметологията, но и за общото подобряване на човек. Той е прекрасен медицинско изделиеи се използва за следните цели:

  1. Мед от сладка детелина - прекрасен естествен антисептик. Отлично помага за зарастване на рани, облекчава възпалението, действа като естествен антипиретик. Този продукт може да се използва при порязвания, изгаряния и други рани.
  2. Помага при заболявания на дихателните пътища като тонзилит и настинка, грип и тонзилит, фарингит и ларингит, бронхит. Ефектът се постига благодарение на отхрачващо, бактерицидно и аналгетично действие.
  3. Полезните свойства на меда от растението (описано по-горе) могат да помогнат при лечението на левкопения, която е една от странични ефекти радиотерапия. Това се дължи на съдържанието в състава му на вещество, наречено кумарин. Това води до увеличаване на броя на левкоцитите.
  4. Медът от сладка детелина е много полезен за кръвоносните съдове. Той е идеално лекарствоза предотвратяване на тромбоза и емболия, спомага за повишаване на съдовия тонус и значително ускорява процеса на тяхното възстановяване. Вещество, наречено дикумарол, съдържащо се в този състав, предотвратява коагулацията му твърде бързо.
  5. Ако човек е обект на такова неприятни явлениякато безсъние, главоболие или меланхолия, депресивна невроза или паническа атака, истерични състояния или неврастения, както и повишена нервна възбудимост, също така си струва да въведете мед от кралска детелина в диетата. Този продукт има потискащ ефект върху централната нервна система, дори може да се използва като антиконвулсант (разбира се, спомагателно или профилактично).
  6. При гинекологични заболяванияполезни свойства, присъщи на такъв продукт като мед от сладка детелина, също се използват широко. Използването на мед може да бъде включено в лечението на много женски болестикато ендометрит и възпаление на яйчниците. Показан е и при състояния на менопауза, за нормализиране на менструалния цикъл. Може да се използва и за общо подобряване на пикочно-половата система (медът перфектно възстановява микрофлората).

Кой е противопоказан

Въпреки съществуването на такъв продукт като мед от сладка детелина, той също има полезни свойства и противопоказания. Нещо повече, те са дори повече от повечето други пчелни продукти.

  • с алергии;
  • хора, страдащи от диабет;
  • с проблеми с наднорменото тегло.

Струва си да се ограничи употребата на такъв мед:

  • бременни и кърмещи жени;
  • хора, страдащи от бъбречни заболявания;
  • ако човек има намалено съсирване на кръвта;
  • ако има кървене.

Тези противопоказания се дължат на факта, че веществата, съдържащи се в продукта, допринасят за разреждане на кръвта.

Как да кандидатствам

Описание на начините за използване на мед от сладка детелина може да запълни страниците на повече от един справочник по традиционна медицина. Ето защо има смисъл да се спрем на най-популярните рецепти:

  1. За повишаване на имунитета. През студения сезон се препоръчва да се използва този полезен продукт, тъй като той може да действа като имуномодулатор. В същото време за деца и юноши са достатъчни десет до петнадесет грама мед на ден, докато за възрастни се препоръчва по-голяма доза - двадесет и пет грама.
  2. Със заболявания на дихателната система. В този случай, освен самия мед, ще ви трябва и черна ряпа. От ряпата се отстранява сърцевината, вътре се слага супена лъжица мед от сладка детелина. След това трябва да оставите ряпата, така че да се влива поне един ден. Полученият сок трябва да се приема около половин час преди хранене, една по една.
  3. За да подобрите състоянието на кожата, можете да приготвите маска, която включва обикновен мед от краставица и сладка детелина. В този случай трябва да настържете около двеста грама краставица на едро ренде и да смесите с една чаена лъжичка мед.
  4. За подобряване общо благосъстояниепонякога се препоръчва да се разбърка една супена лъжица мед в чаша топла сварена водаи приемайте всяка сутрин преди закуска. За да почувствате ефекта от тази процедура, тя ще трябва да се повтаря ежедневно в продължение на няколко месеца.

Правила за кандидатстване

В литературата по традиционна медицина можете да намерите препоръка за използването на такъв мед за подобряване на лактацията. Това е доста опасен и не много надежден метод, тъй като всеки мед е такъв силен алергени може да причини нежелана реакцияв крехко тяло на бебе.

При използване на мед от сладка детелина в лечебни целитрябва да се помни, че не е така независима медицина, но може да действа спомагателни средства. Непременно потърсете съвет от лекар, тъй като само специалист може да постави правилна диагнозаи идентифициране на противопоказания.

Как да изберем истински

За съжаление на пазара има много фалшиви продукти, включително фалшив мед. Естествено, такъв продукт няма лечебни свойства. AT най-добрият случайизползването на фалшив продукт просто няма да донесе очакваните ползи; в най-лошия случай може да причини значителна вреда на здравето.

Да се ​​разграничи качествен продукт, трябва да обърнете внимание на редица характерни черти:

  • оригинален вкус - медът от сладка детелина не е твърде сладък, но в послевкуса трябва да се усети някаква острота или горчивина;
  • мирис - истинският мед има подчертан флорален аромат, с нотки на сено или окосена трева. Трябва да присъстват и ванилови нотки;
  • консистенция - текстурата на меда от сладка детелина трябва да е кремообразна, има вискозитет и известна пластичност. Такъв мед не може да тече като вода;
  • цветът е прозрачен, със светъл, кехлибарено-златист оттенък, възможна е утайка с бял или жълтеникаво-бял оттенък.

Медът от Melilot, чиито полезни свойства и противопоказания сте научили, със сигурност е ценен продукт. Въпреки това е необходимо повишено внимание при употребата му. Освен това е важно да изберете правилния продукт по време на покупката.

И така, проучихме полезните свойства и противопоказанията на меда от сладка детелина. Надяваме се, че предоставената информация ще ви бъде полезна.

Подобни публикации