B2-vitamiin riboflaviin on energia ja temperamendi vitamiin. Millised tegurid vähendavad B2-vitamiini taset meie kehas? Lamedad silindrilised kollased tabletid

Vitamiin B2, tuntud ka kui riboflaviin, on osa B-vitamiinide rühmast, mis on oluline inimese tervis. Võime öelda, et B2 on kõigi kehasüsteemide toimimiseks ülioluline. Milleks täpsemalt B2-vitamiini vaja on, mis on selle kohustuslik norm ja kust leida selle aine allikaid? Seda kõike artiklis edasi.

B2-vitamiin on flaviin (monoamiini oksüdaas), st osa rakke moodustavatest ensüümidest. See on kollane aine hämmastav vara- jäävad kuumutamisel terveks. UV-kiirte mõjul see aga hävib.

Millised protsessid toimuvad kehas B2-vitamiini abil? Riboflaviin täidab järgmisi olulisi funktsioone:

1. Osaleb aktiivselt rasvade ja süsivesikute energiaks muundamisel, aidates neid lagundada.
2. Edendab parem assimilatsioon muud ained, nagu vitamiinid B6, A ja K, samuti raud ja tsink.
3. See on oluline ATP (adenosiintrifosfaadi) sünteesiks - keemiline ühend annab energiat kõikideks keha biokeemilisteks reaktsioonideks.

Seega ei saa me ilma B2-ta täielikult elada. Kui süveneda, saate palju hämmastavamat teada meie keha erinevatest biokeemilistest reaktsioonidest, milles osaleb ka vitamiin B2.

B2 kasulikkus ja kahju inimestele

Keemia on muidugi huvitav teadus, kuid parem on rääkida riboflaviini kasulikkusest lihtsas inimkeeles. Piisava B2 tarbimise tõttu Inimkeha on järgmised positiivsed mõjud:

• riik normaliseerub närvisüsteemid s, stressi negatiivne mõju on elimineeritud;
• naha turgor paraneb, juuste kasv kiireneb, küüned muutuvad tugevamaks;
• parandab vere hemoglobiiniindeksit;
• nägemisteravus taastub (eriti pime aeg päevad), vähenenud vastuvõtlikkus eredale päikesevalgusele;
• tugevdab immuunkaitse organism, ilmneb resistentsus infektsioonide suhtes;
• kilpnääre normaliseerub;
• kogu keha limaskestad on tugevdatud;
• suurenenud aju aktiivsus.

Need on vaid mõned neist, mida tasub mainida. positiivseid mõjusid riboflaviini olemasolust organismis. Mis puudutab kahju, siis see ilmneb ainult B2 kontrollimatu rikastamise korral, see tähendab selle üleannustamise tõttu.

Kui palju B2 vajab inimene?

Igal ainel on oma norm, mille rikkumine on täis soovimatute tüsistuste tekkimist. Riboflaviini tuleb iga päev sisse võtta ka teatud koguses, mis erineb olenevalt inimese soost, vanusest, aktiivsusest ja keskkonnast. Väike plaat näitab, mille jaoks on B2 tarbimise määrad erinevad kategooriad inimestest:

Vajadus B2 tarbimise järele võib sõltuvalt eriolukordadest suureneda 0,1-0,5 mg võrra:

• raseduse ajal;
• suurenenud vaimse ja füüsilise stressiga;
• aklimatiseerumise perioodil;
• stressirohketes olukordades;
• juures hormonaalsed häired kehas;
• ebasoodsates keskkonnatingimustes.

Nendel juhtudel aitab B2-vitamiin kehal töötada ja tervena püsida.

B2-vitamiini allikad

Nagu teisedki kasulik materjal, riboflaviin siseneb meie kehasse toidu osana. Kuigi seda leidub peaaegu kõigis toiduainetes, on kõige parem selle puudust kompenseerida nende abiga, milles B2 on suuremas koguses. Siin on toidud, mida mainitakse, kuna need vähendavad riboflaviini:

• maks (eriti veiseliha), neerud, süda, seapekk;
• kuivatada tervena või kooritud piim, kodujuust, keefir, jogurt;
• must ja roheline tee;
• pärm;
• kõva juust;
• kanamunad;
• seened;
• spinat, kapsas, rohelised herned, sibulad;
• tatar, kaerahelbed;
• pähklid.

Nimetatud toodete lisamine oma dieeti mitte ainult ei rikasta seda B2-vitamiiniga, vaid muudab selle ka mitmekesiseks.

B2-vitamiini puuduse ja ülemäärase ohu oht

Mõõdukus on garantii, et seda ei tule kõrvaltoimed. Sama kahjulik kui ebapiisav tarbimine B2 ja nende liiga aktiivne kindlustamine.

Riboflaviini puudus keha saab tuvastada järgmiselt:

• suunurkadesse tekivad praod, huulte ja nende ümber oleva naha koorumine;
• silmad hakkavad vett jooksma, muutuvad punaseks, neis on põletustunne, valgusfoobia, nägemine halveneb;
• nahk muutub halliks, muutub ärritatavaks pikka aega paranevate kahjustustega;
• lastel võib ilmneda kasvu ja vaimse arengu langus;
• närvisüsteem kannatab, mitmesugused vaimsed häired- depressioonist neuroosini;
• tunda pidev väsimus, ükskõiksus kõige vastu.

Vähesed inimesed omistavad need rikkumised kohe vitamiinide puudumisele, kuid sageli on see täpselt nii.

B2-vitamiin eritub organismist kergesti koos uriiniga, mistõttu on selle liig äärmiselt suur haruldane asi. Tekkinud oht liiga palju B2-vitamiini, on väike ja avaldub üksikute reaktsioonidena, näiteks põletustunne lihastes, tuimus ja kipitustunne.

Mida peate veel B2-vitamiini kohta teadma?

Tooge ilmne kasu riboflaviin on inimestele võimeline, kui teatud tingimused on täidetud. Selleks, et vitamiin B2 saaks organismis paremini omastada, on vaja seda sisaldavaid toiduaineid korralikult säilitada ja töödelda. Näiteks:

• katta piimatooted;
• külmutada tooteid kuni 3 päevaks;
• ärge soojendage toitu mitu korda;
• peske köögivilju voolava veega ilma liigse hoolduseta;
• toiduvalmistamiseks mõeldud külmutatud toitu ei tohi eelnevalt üles sulatada.

Tasub meeles pidada, et riboflaviin hävib 40% ulatuses, kui kuumtöötlus ja otsese päikesevalguse käes. Seetõttu on kõige parem säilitada selle rikkaid toiduaineid jahedas ja pimedas kohas.

B2-vitamiin on aga meie tervise jaoks väga oluline, nagu ka teised vitamiinid. Seega, isegi kui te ei kavatse saada keemikuks või arstiks, tasub siiski uurida selle mõju teie kehale. erinevaid aineid et ta terve püsiks.

Vitamiin B2 (riboflaviin) on inimese jaoks üks olulisemaid vees lahustuvaid elemente, aktivaator bioloogilised protsessid. See ühend lahustub halvasti alkoholis ja vees. suurenenud tase pH, stabiilne happeline keskkond. Riboflaviin hävib päikesevalguse ja leelise toimel.

B2-vitamiini funktsioonid kehas:

• Suurendab ja kiirendab kehas metaboolsed protsessid;
• Osaleb valkude, süsivesikute ja rasvade ainevahetust;
• Vajalik vere antikehade ja kehade moodustamiseks;
• Soodustab rakkude kasvu ja hingamist;
• Toidab naha, küünte ja juuste rakke hapnikuga;
• Parandab nägemist, takistab katarakti teket;
• Sellel on positiivne mõju limaskestadele seedetrakt;
• Kiirendab püridoksiini (B6) aktiveerumist organismis.

B2-vitamiini kasutatakse raviks ja ennetamiseks nahahaigused, loid paranevad haavad, silmahaigused, funktsionaalsed häired seedetrakti, diabeet, aneemia ja maksatsirroos.

Riboflaviin eraldati B-vitamiinide rühmast 1933. aastal kui resistentne kõrged temperatuurid element kollasest ainest.

Allikad

B2-vitamiini leidub erinevaid tooteid.

taimsed allikad

• Leib;
• pärm;
• Köögiviljad - rohelised lehed;
• Teravili - kaerahelbed, tatar;
• Kaunviljad - roheline hernes;
• Teraviljad - kestad ja idud.

Loomsed allikad

• liha;
• Kõrvalsaadused - neerud, maks;
• Kala;
• Munavalge;
• Piimatooted - juust, piim, pressitud kodujuust, jogurt.

Päevamäär

Riboflaviini päevane vajadus suureneb koos vanusega (erand vanem vanus), suurendama kehaline aktiivsus ja vastuvõtt suukaudsed rasestumisvastased vahendid. Alkohol aitab kaasa riboflaviini imendumismehhanismi deformatsioonile, nii et alkohoolseid jooke kuritarvitavad inimesed vajavad lisavastuvõtt see vitamiin.

B2-vitamiini manustatakse suu kaudu (tabletid, pulbrid või dražeed) või süstimise teel ja silmatilgad. Ravi kulg erinevatele vanuserühmad on kuu või pool, olenevalt keha seisundist.

Lastele

• 0 kuni 6 kuud - 0,5 mg;
• 6 kuud kuni aasta - 0,6 mg;
• Üks kuni kolm aastat - 0,9 mg;
• 4 kuni 6 aastat - 1,0 mg;
• 7 kuni 10 aastat - 1,4 mg.

Meeste

• 11-14-aastased - 1,7 mg;
• 15-18 aastat - 1,8 mg;
• 19 kuni 59 aastat vana - 1,5 mg;
• 60 kuni 74 aastat - 1,6 mg;
• Alates 75-aastastest ja vanematest - 1,4 mg.

Naistele

• 11-14-aastased - 1,5 mg;
• 15-18 aastat - 1,5 mg;
• 19 kuni 59 aastat vana - 1,3 mg;
• 60 kuni 74 aastat - 1,5 mg;
• Alates 75-aastastest ja vanematest - 1,3 mg;
• Rasedad naised - +0,3 mg;
• Imetamine - + 0,5 mg.

Video Internetist

Puuduse märgid

Riboflaviini vähenenud sisaldus või puudumine organismis põhjustab hüporiboflavinoosi arengut, mis lõpuks areneb ariboflavinoosiks, mida iseloomustab kahjustus. nahka, suu limaskestad, närvisüsteem ja nägemisorganid.

B2-vitamiini puudumisel on:

• Söögiisu ja kehakaalu langus;
• Üldine nõrkus ja peavalud;
• Põletustunne nahal;
• Lõikamine silmadesse ja nähtavuse halvenemine pimedas;
• Valu suu ja alahuule nurkades.

Selle elemendi pikaajaline puudus organismis põhjustab kurvad tagajärjed: akne stomatiit, limaskestade põletik suuõõne, häbemevoltide ja nina seborroiline dermatiit, juuste väljalangemine ja nahakahjustused, seedehäired, konjunktiviit, vaimne alaareng ja kasvupeetus.

Selle elemendi hüpovitaminoos kehas mõjutab ennekõike ajukoe seisundit, samuti raua imendumist ja seisundit. kilpnääre.

Tagajärjed

B2-vitamiin tarbitakse inimkehas väga kiiresti, mistõttu on selle elemendi igapäevane täiendamine kohustuslik. Haiguste esinemise ja arengu vältimiseks riboflaviini puudumise taustal on vaja püüda hoida nii palju kui võimalik rohkem vitamiini B2 toidus või täiendada igapäevane vajadus vitamiini võtmisega komplekssed preparaadid.

Pikaajaline riboflaviini puudus põhjustab järgmisi tagajärgi:

• Põletavad valud jalgades;
• Keratiit ja katarakt;
• Stomatiit ja glossiit;
• Aneemia ja lihaste nõrkus.

Üleannustamine

Riboflaviini liig meditsiinipraktika on an harv juhus, ja selle liigset sissetoomist organismi ei ole ebameeldivad tagajärjed, välja arvatud sügelus, tuimus ja kerge põletustunne, kuid need sümptomid mööduvad kiiresti.

Riboflaviin (vitamiin B2)

KEEMILISED JA FÜÜSIKALISED OMADUSED

Vitamiin B2(muud nimetused: riboflaviin, laktoflaviin, G-vitamiin)- B-rühma vees lahustuv vitamiin.Keemiliselt puhas B2-vitamiini preparaat on nõrga lõhna ja kergelt mõrkja maitsega oranžikaskollane kristalne pulber. Vitamiin B2 on derivaatisoalloksasiinseostatud suhkru alkohol- d-ribitool.

B2-vitamiini keemiline valem - C 17 H20N4O6

Vitamiin B2 lahustub vees halvasti vahekorras umbes 1:800 (0,12 mg / ml temperatuuril 27,5 ° C). See on praktiliselt lahustumatu rasvades ja etanoolis, atsetoonis, dietüüleeter, kloroform, benseen, kuid lahustub hästi alkoholides. Riboflaviini lahused on rohekaskollase vedeliku välimusega ja ultraviolettkiirtes fluorestsentsivad erekollane-roheline. Pika mõju all ultraviolettkiirgus riboflaviin muudetakse ühenditeks, mida ei ole bioloogiline aktiivsus. Riboflaviini tuleb hoida valguse eest kaitstult. Vitamiin B2 hävib leeliselised lahused, eriti kuumutamisel, kuid stabiilne happelistes vesilahustes.

B2-vitamiin eraldati esmakordselt fermenteeritud piimavadakust 1879. aastal. Sünteesinud P. Karer ja R. Kuhn 1935. aastal. Tööstuses saadakse riboflaviini keemilise sünteesi teel 3,4-dimetüülaniliinist ja riboosist või mikrobioloogiliselt, kasutades näiteks seent Eremothecium ashbyi või kasutades geneetiliselt muundatud Bacillus bakterid subtilis.

Kergesti imenduv, nagu kõik B-vitamiinid, ei kogune riboflaviin kehasse. Seetõttu peate regulaarselt sööma B2-vitamiini sisaldavaid toite. AT väikesed kogused seda võib sünteesida ka soolestiku mikrofloora.

ÜLDTEAVE B2-VITAMIINI KOHTA

Riboflaviin, tuntud ka kui vitamiin B2 on kergesti imenduv värviline mikroelement, mis mängib võtmerolli inimeste ja loomade tervise säilitamisel. See on kofaktorite FAD (flaviinadeniini dinukleotiid) ja FMN (flaviini mononukleotiid) keskne komponent ning on seetõttu oluline kõigi flavoproteiinide jaoks. Seega on B2-vitamiin oluline mitmesuguste rakuliste protsesside jaoks. Ta mängib võtmerolli energia metabolism, samuti rasvade ainevahetuses, ketoonkehad, süsivesikuid ja valke. Piim, juust, lehtköögiviljad, maks, neerud, kaunviljad, pärm, seened ja mandlid on head allikad vitamiin B2, kuid kokkupuude valgusega hävitab riboflaviini. Nimetus "riboflaviin" tuleneb sõnadest "riboos" (suhkur, mille redutseeritud vorm, ribitool, on osa selle struktuurist) ja "flaviin", tsükliosa, mis annab oksüdeeritud molekuli. kollane(ladina keelest flavus, "kollane"). Redutseeritud vorm, mis esineb ainevahetuses koos oksüdeerunud vormiga, on värvitu. Riboflaviin on visuaalselt tuntud kui vitamiin, mis annab tihkele oranži värvi B-vitamiini preparaadid, kollane lahus vitamiinilisandid ja ebatavaline fluorestseeruv kollane värvus uriinis inimestel, kes võtavad suures annuses B-vitamiini toidulisandeid. Riboflaviini saab kasutada oranžikaspunase värvina toidu lisaaine, ja sellisena on selle E-number Euroopas E101.

Riboflaviini kasutatakse raviks hüpo- ja avitaminoos B2, hemeraloopia, konjunktiviit, keratiit, iiriit, sarvkesta haavandid, katarakt, pikaajaline mitteparanevad haavad ja haavandid üldised rikkumised toit, kiiritushaigus, asteenia, soolefunktsiooni häired, hepatiit, maksatsirroos, gripp, ekseem, nurgeline stomatiit (moos), glossiit, neurodermatiit, seborröa, punane akne, kandidoos, alatoitumus, aneemia, leukeemia.

B2-VITAMIINI TARBIMISE PÄEVANE määr

Füsioloogilised vajadused vitamiini B2 järele vastavalt Suunised MP 2.3.1.2432-08 füsioloogilise energiavajaduse normide kohta ja toitaineid jaoks erinevad rühmad Vene Föderatsiooni elanikkond:

• Viimistletud füsioloogiline vajadus täiskasvanutele - 1,8 mg / päevas.
• Laste füsioloogiline vajadus on 0,4–1,8 mg päevas.

B2-VITAMIINI ALLIKAD

Soolebakterid sünteesivad B2-vitamiini, kuid kui palju sünteesitud riboflaviini suudab inimese jämesooles imenduda, pole täpselt kindlaks tehtud; seetõttu võetakse saadud B2-vitamiini koguse hindamisel arvesse ainult selle sisaldust toidus ja preparaatides, kui neid kasutati. B2-vitamiini leidub peamiselt lihas, osaliselt piimatoodetes (rohkem fermenteeritud toodetes), samuti mõnes taimsed tooted. Eriti palju leidub seda pagari- ja õllepärmis ning loomade siseorganites (tabel 1). Riboflaviin hävib ultraviolettvalgusega, mistõttu läbipaistvates (klaas- või plastpudelites) müüdav piim sisaldab tõenäoliselt vähem riboflaviini kui läbipaistmatutes anumates olev piim.

B2-VITAMIINI FUNKTSIOONID ORGANISAS

Riboflaviin on bioloogiliselt toimeaine mängides oluline roll inimeste tervise hoidmisel. See on üks olulisemaid vees lahustuvaid vitamiine, paljude biokeemiliste protsesside koensüüm. B 2-vitamiini nimetatakse mõnikord kasvuvitamiiniks – selle puudumisel toidus esineb laste kasvu- ja arengupeetus. See kehtib aga kõigi B-vitamiinide kohta.

B2-vitamiini olulisemad funktsioonid kehas:

1. Osaleb süsivesikute, valkude ja rasvade ainevahetuses.
2. Osaleb glükogeeni sünteesis. Pikendab punaste vereliblede eluiga ja osaleb koos foolhappega (vitamiin B9) uute tekkeprotsessis. vererakud sisse luuüdi, soodustab erütropoetiini (peamine vereloome stimulaator) sünteesi.
3. Aitab omastada rauda, ​​mis on vajalik uute punaste vereliblede tekkeks ning aitab koos B1-vitamiiniga hoida selle mikroelemendi taset veres.
4. Tugevdab immuunsust ja kaitsemehhanismid organism.
5. See mängib olulist rolli närvisüsteemi toimimises, aitab ravida selle haigusi, sealhulgas Alzheimeri tõbe, epilepsiat ja suurenenud ärevust.
6. See on vajalik paljude vitamiinide, näiteks püridoksiini (vitamiin B6) aktiveerimiseks, foolhape(Bc-vitamiin) ja fülokinoon (K-vitamiin).
7. Vajalik päästmiseks normaalne olek suu ja soolte limaskestad.
8. Reguleerib kilpnäärme talitlust.
9. Tagab normaalse valguse ja värvinägemine, vähendab silmade väsimist, kaitseb võrkkesta liigse ultraviolettkiirguse eest, tagab pimedaga kohanemise, parandab nägemisteravust ja mängib olulist rolli katarakti ennetamisel.
10. Aitab ennetada vinnid, dermatiit, artriit ja ekseem.
11. Kiirendab kahjustatud kudede paranemist.
12. Hoiab terved küüned ja juuksed, on vajalik naha tervise ja ilu jaoks.
13. Vajalik rakkude hingamiseks ja kasvuks.
14. Vähendab toksiinide mõju kopsudele ja hingamisteedele.

B2-vitamiini taset meie kehas vähendavad tegurid:

1. Vaimne või füüsiline stress.
2. Suur füüsiline harjutus.
3. Ekstreemne kuumus või külm suurendab ka keha vajadust riboflaviini järele.
4. Suukaudsete rasestumisvastaste vahendite võtmine.
5. Psühhiaatrias kasutatavad ravimid.
6. Boorhape, mida leidub enam kui 400 majapidamistootes (nt pesupesemisvahendid).
7. ebapiisav või, vastupidi, suurenenud funktsioon kilpnääre.
8. Alkoholi süstemaatiline kasutamine.

B2-VITAMIIN PUUDUS (ARIBOFLAVINOOS)

Avitaminoosi, mis tekib B2-vitamiini puuduse korral, nimetatakse ariboflavinoosiks. Ariboflavinoosi nähud ilmnevad 3-4 kuu pärast täielik puudumine vitamiin B2 toidus.

Kell terved inimesed riboflaviin eritub pidevalt uriiniga Seetõttu on selle puudujääk selle ebapiisava tarbimisega üsna tavaline. Riboflaviini puudusega kaasneb aga alati ka teiste vitamiinide puudus. Riboflaviini puudus võib olla esmane (kui igapäevases toidus on vitamiinipuudus) või sekundaarne (kui organism ei suuda protsesside häirete tõttu tarbitud vitamiini ära kasutada imendumine soolestikus või vitamiini suurenenud eritumisega organismist). Samuti võib esineda ajutine B2-vitamiini puudus, mis tekib sageli stressi ajal.

Riboflaviini puudulikkuse esinemine on kõige tihedamalt seotud järsk langus selle tarbimine (piima ja piimatoodete, munade, lihatoodete puudumine dieedis) ja valgu, eriti loomse päritoluga valgu tarbimise vähenemisega (valgupuuduse korral suureneb selle vitamiini kadu kehas).

Samuti võivad seedetrakti ülaosa vitamiinide soolestikust imendumise häired (haiguste tõttu) põhjustada puudulikkust - see on põhjus, miks viimastel aegadel antud Erilist tähelepanu seedeprotsesse reguleerivate probiootiliste toodete lisamine dieeti.

Riboflaviini puudulikkust seostatakse klassikaliselt suu-suguelundite-silma sündroomidega. Nurgakeiliit, valgusfoobia ja munandikoti dermatiit on klassikalised sümptomid puudujääk.

Riboflaviini vaeguse välisteks ilminguteks inimestel on huulte limaskesta kahjustused vertikaalsete pragude ja epiteeli kihistumisega (keiloos) ning suunurkadesse tekivad haavandid ja praod (nurkkeiliit), suu limaskest muutub põletikuliseks, suus tekivad haavandid, kurguvalu. Ilmekas näide arenenud vitamiinipuudusest B2 on keele välimus – see muutub lillaks.

Kui riboflaviinist ei piisa, kaob inimesel isu, kaal langeb, ilmneb nõrkus ja pea valutab. Silmad muutuvad põletikuliseks ja punetavad, pisarad voolavad, tekib põletustunne; inimesel on raske valgust vaadata. Näo ja rindkere nahk võib samuti põletikuliseks muutuda: ebameeldiv haigus - seborroiline dermatiit. Kare ja ebatervislik nahk sagedased keemised, oder ja herpes viitavad B2-vitamiini puudumisele ja isegi selle puudusele.

Kui riboflaviini puudus suureneb, siis hakkavad juuksed tugevalt välja langema, seedimine on häiritud, pea käib ringi ja uni on häiritud. Ilmuma neuroloogilised häired(lihasnõrkus, põletavad valud jalgades, ataksia – kõnnihäired, hüpokineesia – aeglustumine, võimetus kiiresti liikuda). Kõik ajureaktsioonid aeglustuvad ja see on eriti märgatav lastel, kes sellistel juhtudel mitte ainult ei õpi halvasti, vaid jäävad ka kasvus ja arengus maha.

Riboflaviini puudumisel imendub raud halvasti, mis põhjustab. Muude tunnuste hulka kuuluvad sarvkesta hägustumine, katarakt, Waterhouse-Friderichseni sündroom ( äge puudulikkus neerupealiste koor), rasvade degeneratsioon neerud ja maks ning seedetrakti limaskesta põletik.

Riboflaviin peaaegu ei kogune kehasse, seega peate iga päev sööma seda sisaldavaid toite ja püüdma võimalikult palju selle sisaldust neis hoida.

Liiga palju B2-vitamiini kehas

Kell terved neerudüleannustamisest tulenev mürgistus on ebatõenäoline ja üleannustamine eritub uriiniga. B2-vitamiini ülejäägi korral muutub uriin erekollaseks. Siiski tuleb meeles pidada, et dieedi puudumisel taimeõlid liigselt suured annused riboflaviin võib inimestel põhjustada rasvmaksahaigust.

Sellisest elemendist nagu B2-vitamiin, mida keha vajab, saab aru, kui tutvute üksikasjalikumalt teabega protsesside kohta, milles see kasulik mikroelement osaleb.

Vitamiin B2 või, nagu seda nimetatakse ka riboflaviiniks, on vees lahustuv vitamiin, mis oma loomulikus olekus on kollaste piklike kristallide kujul, mida iseloomustab mõru maitse.

Seda elementi looduses vabas vormis ei leidu. Seda esineb ainult elusorganismis funktsioneerivates lahustes.

B2 tähtsus tervisele

Vitamiin B2 mängib inimeste tervises hindamatut rolli. See mängib olulist rolli sellistes keha protsessides nagu aminohapete muundamine, muude kasulike mikroelementide tootmine jne. Ilma selle elemendita on kõigi elundite piisav töö võimatu.

Ilma selle mikroelemendita on mõnede hormoonide ja punaste vereliblede sünteesiprotsess võimatu. Vitamiin kaitseb võrkkesta negatiivne mõju ultraviolettkiired, võimaldab teil suurendada nägemisteravust ja kohaneda silmadega pimedas.

See kehale vajalik vitamiin osaleb aktiivselt stressihormoonide tootmises. Teatavasti väheneb pideva stressi ja närvisüsteemi surve tõttu selle vitamiini sisaldus organismis, mille tulemusena muutub viimane kaitsetuks. Seetõttu on see juhul väga oluline närvivapustus ja stressiseisundeid kasutada nii palju kui võimalik rohkem tooteid rikas riboflaviini poolest.

Riboflaviin võimaldab piisavalt valke, rasvu ja süsivesikuid lagundada. Inimestele, kes tegelevad spordiga või kelle töö on seotud füüsilise ülepingega, on vitamiin vajalik nn kütusetrafona, kuna B2 muudab tarbitud rasvad ja süsivesikud energiaks.

Riboflaviin teeb suurepärast tööd kudede regenereerimise ja kasvu küsimuses. Sellel on kõige positiivsem mõju kesknärvisüsteemile, samuti maksale ja limaskestadele. See vitamiin on väga oluline korralik areng lootele raseduse ajal.

Päevane tarbimine ja vitamiinipuuduse tagajärjed organismis

Selline väärtus nagu riboflaviini päevane norm on muutuv väärtus ja sõltub sellistest teguritest nagu näiteks sugu, vanus jne.

Siiski on kindlaks tehtud, et inimese keskmine päevane vajadus on:

• mehed - 1,7 - 1,8 mg;
• naised - 1,3 - 1,6 mg;
• lapsed - 0,5-1,5 mg.

Täiskasvanu saab vajaliku hankida päevaraha, kasutades päeva jooksul 2 muna või 300 grammi kodujuustu. Seega Tasakaalustatud toitumine toitumine võimaldab organismile vajalik vitamiini kogus.

Kuid praktikas esineb nendest normidest kõrvalekaldeid, mis on tingitud sellistest asjaoludest nagu vastuvõtt hormonaalsed ravimid, liigne kasutamine alkohoolsed joogid ja kõrge füüsiline aktiivsus. Ja on täiesti loomulik, et kehale on palju parem, kui inimene saab riboflaviini toitu tarbides, mitte kalleid ravimeid tarvitades.

Riboflaviini puudulikkuse sümptomid ja põhjused

Meditsiinis nimetatakse hüporiboflavinoosiks seisundit, mille puhul patsiendi kehas on B2-vitamiini puudus. Selle seisundi märgid võivad ilmneda nii väliselt kui ka tööd mõjutavad. siseorganid ja süsteemid. Peal erinevad etapid patsiendil tekib hüpovitaminoos järgmised sümptomid vitamiinipuudus organismis:

• huulte naha kuivamine ja lõhenemine;
• isutus, nõrkus, peavalude ilmnemine ja jõukaotus;
• mitmesugused nahapatoloogiad, näiteks lööbed või sügelus, mis on põhjustatud närvisüsteemi talitlushäiretest;
• haprus ja juuste väljalangemine;
• arengut põletikuline protsess suuõõnes;
• nägemisteravuse vähenemine;
• häired seedesüsteemis;
• unehäired, pearinglus, letargia ajutegevus põhjustatud nälgimisest veresooned; - põletamine valu kätes ja jalgades krampide ilmnemine;
• keha kurnatus, kasvupeetus, mis on lastele eriti iseloomulik ja ohtlik; - haavade aeglane paranemine;
• fotofoobia areng.

Kui räägime põhjustest, mis provotseerivad organismis vitamiinipuudust, siis lisaks teatud ravimite võtmisele ka põhjus sarnane seisund võib kilpnäärme hüpo- või hüperfunktsiooni, aga ka mitmeid muid patoloogiaid.

Lisaks hävib vitamiin B2, kui sulatad köögivilju ja lihatooted pool päeva valguses. Kuid, kasulikud elemendid toodetes hoitakse külmkapis. Kaotused kasulikud omadused toitu saab vältida, kui keeldute ravimite võtmisest, paned kohe sisse külmutatud juurvilju või liha keedetud vett või sulatada need näiteks mikrolaineahjus, pärast toidukilesse mähkimist.

B2-vitamiini puuduse täiendamine

Nagu varem märgitud, pakub farmaatsiatööstus tänapäeval tohutut valikut ravimeid, mis võimaldavad teil täita keha igapäevase vitamiinivajaduse.

Mis puudutab nende tablettide kasutusjuhiseid, siis see on iga ravimi puhul individuaalne. Samas tuleb arvestada, et iga patsiendi puhul sõltub selle vajadusest tableti vitamiini võtmise eripära.

Samuti väärib märkimist, et riboflaviini võtmise järjekord koos mitmesugused patoloogiad erineb oluliselt ravimi ennetamise eesmärgil võtmise järjekorrast.

Toitumisspetsialistide soovituste kohaselt on aga palju parem saada B2-vitamiini koos looduslikud tooted. Mis puudutab parimal võimalikul viisil pakkuda keha vajalik kogus riboflaviin on õige ja Tasakaalustatud toitumine, mis koosneb taimset ja loomset päritolu saadustest. Maksimaalne summa määratud vitamiini leidub toiduainetes, nagu piim, Seedermänni pähklid või värsket liha.

Seega on riboflaviin või vitamiin B2 vajalik, et organism tagaks tohutul hulgal biokeemilise iseloomuga protsesse. Nimetatud element on seede-, kardiovaskulaar- ja närvisüsteemi töö tagamisel võtmetähtsusega. Ja selleks, et iga inimene end suurepäraselt tunneks, tuleks nõutud saada päevane annus määratud element.

Kui leiate vea, tõstke esile mõni tekstiosa ja klõpsake Ctrl+Enter.