Zašto je prejedanje loše. večernje prejedanje kod djeteta. Loša navika prejedanja

Posljedice prejedanja mogu biti poremećaji u radu jetre, gušterače, crijeva i drugih organa odgovornih za probavu.

Čak su i stari znali za opasnosti od prejedanja. Prekomjeran unos hrane oduvijek je povezivan sa bolestima koje će sigurno zahvatiti čovjeka ako ne preduzme nešto. Gozba želuca bi se na kraju mogla pretvoriti u velika nevolja. Često prejedanje je ogroman pritisak na organima za varenje i izlučivanje. Kako više ljudi jede, brže se njegovo tijelo „istroši“, brže stari. U ovom članku ćete naučiti o najčešćim posljedicama prejedanja.

Utjecaj na jetru i žučnu kesu

Jetra je laboratorij našeg tijela u kojem se odvija više od 500 biohemijskih reakcija. To je najveća probavna žlijezda koja reguliše metabolizam masti, šećera i proteina u tijelu. Svakog dana jetra proizvodi oko 1 litar žuči, što osigurava normalnu probavu.

Prilikom prejedanja povećava se opterećenje jetre, što može dovesti do kvarova u njenom radu. To se može izraziti umorom, gubitkom apetita, bolovima u abdomenu ili desnom hipohondriju, kao i žutilom kože i bjeloočnica. Često, nakon obilne gozbe, takvi simptomi mogu prevladati noću.

Drugi problem koji može nastati nakon želučane gozbe su žučne kolike. Ovo stanje karakterizira kršenje odljeva žuči iz žučne kese. Obično pacijent ima oštra bol u desnom hipohondrijumu, što je često praćeno mučninom i promjenom stolice. Uzrok bilijarne kolike može biti kamenja unutra , prisutnost mukoznih masa kod kolecistitisa ili kršenje kontraktilne funkcije žučnih puteva. Obilan prijem hrana (posebno u kombinaciji s fizičkom aktivnošću) može izazvati razvoj napada žučne kolike.

Pitanja čitalaca

Postavi pitanje

Upala pankreasa

Razgradnja masti, proteina i ugljikohidrata odvija se uz sudjelovanje enzima koje proizvodi gušterača. Obično su ovi enzimi u samoj žlezdi u neaktivnom stanju. Međutim, kada uđu u duodenum, ovi enzimi se aktiviraju i stiču sposobnost varenja čestica hrane.

Ako osoba koristi veliki broj hrana, bogat mastima, ugljikohidrata i proteina, tada se proizvodnja enzima gušterače značajno povećava, dok se njihov odljev iz žlijezde usporava. U tom slučaju se ovi enzimi aktiviraju u samoj žlijezdi, što dovodi do razvoja upalni proces. Ovo je obično praćeno mučninom, povraćanjem i bolne senzacije u predjelu lijevog hipohondrija.

Simptomi akutnog pankreatitisa (upala pankreasa) mogu se javiti pri prekomjernoj konzumaciji prženog, mesa, masnu hranu, kao i začine, posebno ako se takva hrana kombinuje sa unosom alkoholna pića. U takvim slučajevima može biti prikladno da neki ljudi koriste enzimski preparati, koji će ublažiti opterećenje pankreasa. Obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom prije uzimanja ovih lijekova.

Ne-ulkusna dispepsija

Ne-ulkusna dispepsija (ili funkcionalna dispepsija) je probavna smetnja koja se često javlja kod prejedanja. Kod nečirne dispepsije, osoba ima prekomjerno istezanje zidova želuca, što se javlja kada jede teško svarljivu hranu. Ovo stanje je praćeno nervna regulacija, zbog čega se hrana zadržava u želucu i ne ulazi na vrijeme u crijeva. Tako se javlja osećaj težine u stomaku, mučnina, povraćanje i žgaravica. Ako slični simptomi javlja se često, povećava vjerovatnoću razvoja , peptički ulkus, ezofagitis i druge bolesti probavni sustav. Ako su se simptomi dispepsije bez čira pojavili prvi put, tada će biti dovoljno da se izvuku pravi zaključci i da se u budućnosti ne prejedate. U nekim slučajevima, uz probavne smetnje, prikladno je uzimati aktivni ugalj i druge adsorbente.

Zbog insuficijencije motoričke aktivnosti) ljudi su počeli da troše manje energije, a ako količina energije dobijena hranom premašuje troškove energije, čovjeku prijeti gojaznost, a sa njom i mnoge druge bolesti i smanjenje životnog vijeka.

Istina, u ljudskom tijelu stanje energetske ravnoteže se stalno prati kroz neurohormonske mehanizme. Štaviše, najvažnija uloga pripada mehanizmima regulacije apetita.

U centralnom nervnom sistemu hipotalamus je odgovoran za formiranje osjećaja gladi i sitosti. Ima "centar gladi" i "centar sitosti". Ekscitacija i inhibicija ovih centara regulirana je sadržajem glukoze u krvi; kada se njegov nivo smanji, aktivnost "centra sitosti" je potisnuta, kao rezultat toga, smanjuju se inhibitorni impulsi od njega do "centra gladi", što uzrokuje povećanje apetita.

Poznato je, međutim, da apetit ne odgovara uvijek fiziološke potrebe organizam. Češće povećan apetit razvija se zbog navike da se puno jede. U nekim porodicama to je tradicionalno. Po pravilu, gojaznost je posledica prejedanja. Štaviše, posebno je opasno prehraniti djecu rane godine. Naučnici su dokazali da se kod takve djece povećava broj adipocita (masnih ćelija) u tijelu i razvija najteži, teško lječiv oblik gojaznosti.

Gojaznost je svakako ozbiljna, ali, nažalost, nije jedina posledica prejedanja.

IN poslednjih godina uspjeli su identificirati mogućnost razvoja brojnih odstupanja u metabolizmu kao rezultat sistematskog prejedanja, čak i ako tjelesna težina ostane normalna. Doktori definiraju ovo stanje kao "metabolički status gojaznog pacijenta bez gojaznosti". Prije svega, takva osoba je uznemirena metabolizam ugljikohidrata posebno se razvija hiperinzulinemija ( pojačano lučenje u krv insulina), ton simpatikusa nervni sistem aktivnost tiroidnih hormona štitne žlijezde, arterijski pritisak.

Česta kombinacija arterijska hipertenzija a prejedanje je privuklo veliku pažnju naučnika i primoralo ih da razjasne mehanizme povećanja krvni pritisak u ovoj kategoriji pacijenata. Istraživanja su pokazala da u njihovoj dijeta puno natrijuma, čak i ako ne zloupotrebljavaju slanu hranu. Činjenica je da, apsorbirajući veliku količinu hrane dnevno, uz nju, dobivaju i prekomjernu količinu natrijuma, koji se nalazi u gotovo svim namirnicama, uključujući i neslanu. Poznato je da višak natrijuma u tijelu povećava krvni tlak.

Dakle, prejedanje, čak i bez dovođenja do pretilosti, može uzrokovati arterijsku hipertenziju.

Takođe uzrokuje značajno prenaprezanje enzimskih sistema organa za varenje. A ovo je direktan put do gastritisa, čira na želucu i duodenum, do poremećaja funkcije jetre i žučnih puteva, do razvoja kolelitijaze.

At prekomjerna potrošnja Sa hranom životinjskih masti poremećen je metabolizam holesterola, što, kao što znate, doprinosi razvoju i napredovanju ateroskleroze.

Čestice prvog tipa doprinose B U poslednje vreme Važnu ulogu u nastanku ove izuzetno česte patologije ima kršenje omjera između dvije vrste lipoproteina sadržanih u krvi – čestica koje nose lipide (masti). Postoje lipoproteini niske i vrlo niske gustine koji sadrže mnogo lipida, uključujući kolesterol, i malo proteina, kao i lipoproteine. velika gustoća koji sadrže značajne količine proteina. razvoj ateroskleroze. A povećanje njihovog sadržaja u krvi povezano je prvenstveno s prejedanjem.

Masovna istraživanja sprovedena kod nas i u inostranstvu pokazuju da stanovništvo razvijenih zemalja jede previše šećera. Strast prema poslasticama, slatkišima, sladoledu može poremetiti endokrina funkcija pankreasa i dovode do razvoja dijabetesa.

Postoji još jedna krajnost. Neki smatraju, na primjer, da je štetno unositi hranu bogatu mastima i ugljikohidratima u prehranu, a višak proteina nije opasan. Ali oni su duboko u zabludi. Prejedanje proteinskom hranom je također vrlo nepoželjno. Djeca i starije osobe su posebno osjetljive na preveliku količinu proteina u ishrani: prije svega, pate od jetre i bubrega, jer u tom slučaju jetra mora probaviti prekomjerno veliku količinu aminokiselina koje ulaze u nju, a bubrezi ga izlučuju urinom. povećan iznos proizvodi metabolizma proteina. Osim toga, stalno konzumirajući proteine u višku, osoba dobiva puno purinskih nukleotida, koji su dio nukleinskih kiselina. To doprinosi akumulaciji u tijelu metaboličkih proizvoda purina - soli. mokraćne kiseline, a mogu se deponovati u zglobnim vrećama, hrskavici i drugim tkivima. Kao rezultat toga, starije osobe češće obolijevaju od gihta, koji pogađa zglobove i bubrege. Previše proteina ubrzava pubertet dijete, ekscitativno djelovanje na centralni nervni sistem.

Dakle, sistematsko prejedanje je štetno. Ali epizodna "proždrljivost" nije ništa manje štetna, na praznicima. Uostalom, obilna hrana krši način rada probavnih žlijezda, nemaju vremena da se prilagode povećanom opterećenju, što dovodi do poremećaja funkcija cijelog probavnog sustava. Osim toga, dodatne kalorije koje ulaze u tijelo neizbježno se pretvaraju u masnoću. Izračunato je, na primjer, da da biste potrošili 1.500 kilokalorija, morate hodati 10 kilometara, ili plivati u bazenu 3 sata, ili voziti bicikl 6 sati. Ali nitko, nažalost, nakon obilne gozbe ne pribjegava takvim načinima trošenja energije! Stoga, kako ne biste vlastitim zdravljem plaćali trenutni užitak, učinite sebi pravilo i radnim danima i praznicima da odbijate prekomjerne količine hrane.

Metabolizam- je zbirka hemijska jedinjenja, koji osiguravaju vitalnu aktivnost i rast ćelija, a također omogućavaju kontakt i razmjenu između hemijski sastavčovjeka i živog organizma. Hemijski i prirodni elementi su sastavni dio metabolizma, na primjer, proteini stvaraju građevinski materijal, a masti i proteini u bliskoj interakciji odgovorni su za regulaciju ravnoteže troškova energije. I, naravno, ne možete bez minerala i vitamina, jer oni pomažu u poboljšanju stanične sredine.

Uloga metabolizma. Ovaj proces je veoma važan za svaki organizam, jer od njega zavisi kako će naše ćelije biti snabdevene korisne supstance. Kao što znate, gotovo svi vitamini i minerali dobijamo hranom, a zadatak metabolizma je da pravilno obavlja hemijske reakcije pomoću kojih možemo održavati vitalnu aktivnost cijelog našeg tijela.

Kako prejedanje utiče? Prije svega, prejedanje prijeti ozbiljnim problemima prekomjerna težina, kao što znate, s godinama se usporava i sam metabolizam, pa će bez toga održavanje težine biti mnogo teže, štoviše, svemu će se dodati i ozbiljne bolesti.

Gojazne osobe vrlo često pate od nedostatka tiroidnog hormona tiroksina u organizmu, a to prvenstveno utiče na metaboličke poremećaje. Kod žena dolazi do kršenja menstrualnog ciklusa, a kod muškaraca problema s erekcijom.

Kao što je već spomenuto, prejedanje se može pretvoriti u veliki iznos bolesti. I sami ljekari upozoravaju da je bolje izaći gladan sa stola nego jesti do sita. Shvatite da naše tijelo na to reagira vrlo oštro i bolno, jer su gotovo svi organi podvrgnuti dvostrukom opterećenju. Prilikom prejedanja povećavaju se organi, pa je rad srca primoran da se pojača, što ubrzo prijeti problemima s pritiskom i hipertenzijom.

bolest prejedanja bulimija

bulimija- Radi se o poremećaju probavnog sistema koji karakteriše zavisnost od hrane, ova reč se prevodi i kao "brutalni apetit". Ova zavisnost je jaka koliko i zavisnost od alkohola i droga.

Može biti uzrokovano gutanjem velikih količina hrane stresne situacije, na primjer, kada osoba doživi neuspjeh u nečemu, usamljenost, odbacivanje od strane društva, ljutnju, ali i pozitivne emocije mogu uzrokovati ovu situaciju. Na primjer, ako je osoba sretna zbog unapređenja ili sreće na ličnom planu, u takvim slučajevima pacijent pokušava ugušiti svoju anksioznost uz pomoć hrane. Ali to nije sve, nakon prejedanja, pacijenti s bulimijom osjećaju se krivima i pribjegavaju pražnjenju želuca uz pomoć umjetno izazvanog povraćanja, jakog fizička aktivnost ili upotrebom laksativa ili diuretika.

Osobe s ovom bolešću mnogo je teže identificirati od onih s anoreksijom. Stvar je u tome da im je možda dovoljno normalna težina ali mogu konzumirati velike količine hrane, alkohola i droga. Samoubistvo je također češće među ovim osobama.

Zašto je bulimija opasna?

Jedna od očiglednih posljedica bulimije su rane u ustima, najčešće se pojavljuju u velikom broju na nepcu. To je zbog izazvanog povraćanja kada želučana kiselina dođe u kontakt sa sluznicom. Ali najgore tek dolazi, kada se tijelo nakon nekog vremena navikne na povraćanje, a onda i samo odbaci hranu. I ovdje pacijent više nije gospodar svog tijela. Kod žena, zbog ove bolesti, zaluta hormonske pozadine i drugi hormonski poremećaji.

Svakako kod ove bolesti pati gastrointestinalni trakt - to su upale, gastritis i čirevi. At mehaničko oštećenje Može doći do gastrointestinalnog krvarenja. Ako osoba koristi razne tablete, a posebno laksative, može doći do zatvora.

To ne znači da ako osoba mnogo jede, a zatim pokušava da se riješi hrane, mora biti mršava. Obično se u prvim fazama bolesti povećava težina, čak može izazvati i pojavu pretilosti. Naravno, i izgled počinje značajno da se pogoršava, kosa počinje da opada, nokti se ljušte i stanje zuba se pogoršava.

Glavni problem je psihološko stanje bolestan. Budući da takva osoba brzo pada u depresiju i upušta se u samooptuživanje, ali spolja može izgledati kao jednostavna osoba i rođaci mogu biti potpuno nesvjesni njegovih problema.

nervozno prejedanje

Nervno prejedanje, koje se naziva i kompulzivno prejedanje Ovo je jedan od poremećaja u ishrani. To znači da je osoba u kratkom vremenskom periodu u stanju da apsorbira veliku količinu hrane i nakon nekog vremena ponovo osjeti osjećaj gladi. Često se ne mogu ni sjetiti šta su jeli za sljedeći obrok. Ljudi s ovom vrstom dijete uvijek jedu sami, jer se osjećaju krivim nakon takvih napada prejedanja.

Uzroci nervnog prejedanja: emocionalna prenadraženost, psihička ili fizička nelagoda, dijeta, neredovni obroci. Ovaj poremećaj u ishrani je donekle sličan bulimiji, samo bez čišćenja organizma.

Čest razlog ovakvog ponašanja je nisko samopoštovanje, ljudi sa niskim samopoštovanjem mogu podleći teškoj depresiji. Na osnovu toga često dolazi do promjene raspoloženja, čovjeka obuzimaju različita osjećanja, kao što su iritacija, uzbuđenje, ljutnja, bijes, tuga. Upravo te emocije izazivaju napad gladi i proždrljivosti kod osobe, sklone su i zloupotrebi alkohola.

Posljedice nervnog prejedanja

Svi napadi prejedanja negativno utiču na psihu, u vidu stresa i depresije. U takvom stanju dugo vremena, spavanje osobe je poremećeno, pojavljuje se razdražljivost, a fizička aktivnost se smanjuje.
Uz stalno prejedanje povećava se rad želuca i crijeva, što daje povećano opterećenje gotovo svih organa u tijelu. U tom slučaju, osoba je u opasnosti od pretilosti, kardiovaskularnih bolesti, poremećen je metabolizam, što rezultira dijabetesom i artritisom.

Koje su opasnosti od prejedanja slatkišima?

Skoro svaka djevojka voli slatko, a kako pred tako ogromnim izborom kolača, slatkiša, čokolade, možete pronaći snagu u sebi da ne podlegnete iskušenju. A svi znamo da prekomjerna konzumacija slatkiša prijeti višak kilograma i karijes. No, to nije sve, upozoravaju ljekari da slatkiši zaista mogu nanijeti nepopravljivu štetu zdravlju.

Neosporno je da su slatkiši u umjerenim količinama korisni. Na primjer, ugljikohidrati koji dolaze sa slatkišima su neophodni za ispravan rad organizam, oni to takođe obezbeđuju potrebnu energiju. Ne zaboravite na hormon sreće koji se proizvodi kada čokolada uđe u organizam. Ali sve bi trebalo biti umjereno, jer njegova prekomjerna upotreba može izazvati takve bolesti:

Pojava drozda

Poznato je da su gljivice uzrok drozda. rod Candida i postoje u skoro svakom organizmu, samo u stanju spavanja. Pretjerana konzumacija antibiotika, slatkiša, hrane koja sadrži ugljikohidrate može izazvati razmnožavanje ovih gljivica. Njihovo povećanje u tijelu, zauzvrat, izaziva pojavu drozda. Stoga treba biti oprezan s ovim proizvodima i kontrolirati njihovu upotrebu.

Dijabetes

Nakon uzimanja čokolada, slatkiša i kolača, nivo šećera u krvi raste. Tada tijelo počinje oslobađati inzulin kako bi razgradio šećer i druge ugljikohidrate. Ali u česta upotreba na proizvode koji sadrže šećer, tijelo se počinje navikavati visoki nivo insulina u krvi. Ova situacija može dovesti do razvoja dijabetesa.

Prekomjerna težina i gojaznost

Upravo ove omiljene namirnice su vrlo kalorične i često ni ne primjećujemo koliko slatkiša možemo pojesti odjednom. Ali našem tijelu, za pravilan rad, potreban je samo vrlo mali dio slatkog. A ostatak kalorija se jednostavno taloži ispod kože u obliku masti, ali mnogo je gore jesti šećer sa kombinacijom masti, na primjer (kolači, čokolade, peciva), sve to može još više uzrokovati gojaznost.

Karijes

Usnu šupljinu naseljavaju osebujni mikrobi, koji u interakciji sa slatkišima stvaraju kiseline. Zauzvrat, ove kiseline uništavaju zubnu caklinu i izazivaju parodontalnu bolest.

Opasnost za trudnice

Trudnice moraju obavezno da prate svoju ishranu, a ne treba da idete povremeno, ako želite, onda kada možete. Uostalom, svaki put kada konzumirate veliku količinu slatkiša, tijelo sadrži višak ugljikohidrata. A ugljikohidrati mogu uzrokovati alergijska reakcija kod nerođenog djeteta, a to prijeti razvojem bolesti centralnog nervnog sistema.

Video od muškarca koji je počeo da se bori sa viškom kilograma

Doživljavajući, često posežemo za čokoladicom, pokušavajući da „zgrabimo“ nevolje. Koliko često kažete: "Ne mogu bez slatkiša"? Koliko puta ste se uvjerili pojevši dodatni komad kolača da je „šećer dobar za mozak“? Mnogi ljudi vjeruju u ovisnost o šećeru. Ali da li zaista postoji?

Yana Litvinova / Health-info

Na ženskim forumima se sve češće mogu naći očajni krici duše: spasi me, pomozi mi, ne mogu si pomoći, pojedem kilogram lepinja ili čokolade dnevno (što aristokratskije izgleda), ili možda oboje zajedno.

Pretjerano jedenje slatkiša jedan je od uzroka karijesa, akni, nezdravog tena, zatvora, gojaznosti i, naravno, pošasti svih žena – celulita. Stoga bi bilo mudrije odbiti ih. Ali nažalost, ispostavilo se da je to potpuno nemoguće. Odbijanje uobičajene količine kolačića dovodi do razdražljivosti, loše raspoloženje, gubitak snage, au slučaju ranog uklanjanja svih provokativnih proizvoda iz kuće - do noćnog izleta u trgovinu. Općenito, neprimjereno ponašanje. Tako dame pate, shvatajući težinu svog pada, ali nastavljaju da jedu. Jedu i pate začarani krug.

Da li nam trebaju slatkiši?

Naravno, organizmu je potrebno hranljive materije zvani ugljeni hidrati, u čiju grupu spadaju svi slatkiši. Unatoč činjenici da su prisutni u ljudskom tijelu u manjim količinama od proteina i lipida, ugljikohidrati obavljaju tri važne karakteristike: energija ( glavni pogledćelijsko gorivo), strukturne (oni su dio unutarćelijskih struktura) i zaštitne (igra važnu ulogu u održavanju imuniteta). Enzimski proces razgradnje šećera u tijelu () je dobro shvaćen - ovo je jedini anaerobni proces (koji se odvija uz nedostatak kisika), čiji je krajnji proizvod mliječna kiselina; njegov biološki značaj sastoji se u stvaranju energetski bogatih jedinjenja fosfora.Ali prije toga se ugljikohidrati primljeni hranom u gastrointestinalnom traktu razlažu do monosaharida, a oni se već apsorbiraju iz crijeva u krv.

Večina monosaharidi ulaze u jetru, gdje se glukoza pretvara u - rezervnu zalihu ugljikohidrata, koja se troši kada je centralni nervni sistem uzbuđen, a samim tim i povećanje troškova energije. Kada se to dogodi, dolazi do razgradnje glikogena i stvaranja glukoze.

Inače, poznato je da adrenalin - hormon stresa - pomaže ubrzavanju procesa, pa je želja da se pojede nešto slatko tokom nervnih šokova opravdana sa stajališta biohemije: tijelo jednostavno pokušava napuniti svoje rezerve. . Drugo je pitanje da su i ugljeni hidrati korisni i nezdravi (kao što je slučaj sa kolačima). Naravno, za tijelo je mnogo zdravije pojesti krišku hljeba od cjelovitog zrna ili porciju smeđeg pirinča nego sladoled, koji je (ko bi tvrdio) mnogo ukusniji.

Ovisnosti o hrani

Zapravo, takva vrsta ovisnosti kao što je ovisnost o slatkišima ne odražava se ni u jednoj klasifikaciji. Poremećaji u ishrani se klasifikuju kao granična stanja, a koriguju se uz pomoć psihologa i nutricioniste.

Tako, na primjer, oni uključuju anoreksiju - potpuno ili djelomično odbijanje hrane, što dovodi do nagli pad težine, koja je često uzrokovana dismorfofobičnim raspoloženjima, odnosno banalnim nezadovoljstvom vlastitim izgledom.

Ili prejedanje - poremećaj koji često dovodi do bulimije nervoze. Prema jednoj hipotezi, hrana može izazvati ovisnost ako je bogata ugljikohidratima, koji povećavaju proizvodnju serotonina u mozgu, a to, po pravilu, visokokaloričnu hranu. Dakle, upijanje velika količina hranu, osoba se navodno samoliječi. Naravno, ishrana kojoj nedostaje triptofan, iz kojeg se proizvodi, dovodi do pada raspoloženja, ali je potrebno dosta vrijeme. Stoga je učinak ugljičnih hidrata na raspoloženje prilično kontroverzan, osim toga, česti napadi prejedanja mogu uzrokovati bulimiju nervozu, kada sve veći apetit dovodi do pretilosti i, izmučeni stidom zbog svoje proždrljivosti i izgleda, pacijenti počinju povraćati i uzimaju laksative, boreći se sa svojom težinom. Ovaj poremećaj je teško dijagnosticirati, jer osjećaj krivice sprječava pacijente da potraže pomoć, kriju svoj pretjerani apetit od rodbine i prijatelja, a u masi ih je, za razliku od anoreksičnih, gotovo nemoguće prepoznati: težina im je približna normalnoj. Jedina stvar koja se može pretpostaviti je produžena loša koža, zemljani ten, loši zubi i nokte.

Istina, svojevremeno je bila izražena ideja o ovisnosti o čokoladi, navodno zbog prisustva u njoj proizvoda od kakao zrna, koji su bliski endogenim kanabinoidima. Međutim, uz očekivano oslobađanje hormona radosti i povećanje pozitivnih emocija, konzumacija čokolade može dovesti do osjećaja krivnje i depresije prilikom prejedanja. Osim toga, koncentracija potrebnih hemijskih spojeva u njemu je zanemarljiva, opet, u odnosu na čaj ili kafu. Odnosno, ovisnost o čokoladi kao samostalan oblik ovisnosti također najvjerovatnije ne postoji: žudnja za njom nastaje kao rezultat društvenih tabua. Iako je ovaj proizvod ukusan, vrlo je kaloričan i u većini slučajeva štetan (ovo se posebno odnosi na bijele i mlečna čokolada sa brojnim aditivima), pa ga treba jesti male količine i bez najave. A zabrana, kao što znate, uvijek samo pojačava želju. Štoviše, čokolada, čokoladni bomboni su proizvod okružen romantičnim oreolom. Prvo, iz toka istorije znamo da je to dugo vremena bila hrana za elitu. Drugo, uobičajeno je davati čokoladu ljubavni sastanci.

Što se tiče psihološke zavisnosti od lepinja i kolača, ona je takođe vrlo sumnjiva. U velikom broju slučajeva, jedenje slatkiša je igra asocijacija. Ipak, torta nije svakodnevna hrana i služi se za stolom kada je potrebno proslaviti značajan događaj. Tako podsvijest može odigrati lošu šalu, pokušavajući povratiti pozitivne emocije protekle večeri uz pomoć još jednog deserta.

Holivud je odigrao veliku ulogu u tome. Napuštene nesretne heroine iz romantičnih filmova pate od neuzvraćena ljubav, po dolasku kući presvlače se u šlafroku bez veličine, iz srednjeg frižidera vade kantu čokoladnog sladoleda i odlaze do televizora da liječe depresiju. Naravno, glumice koje ih igraju, u običan život jedu samo travu, ali ko se toga seca. Svi, naravno, sve razumiju, ali stereotip funkcionira.

Posljedice prejedanja

Naravno, od malog deserta jednom dnevno, tijelu se neće dogoditi ništa katastrofalno, pa čak ni obrnuto, ali ako vas neumjeren apetit tjera da upijate slatkiše u nevjerovatnim količinama, obratite se nutricionistu ili psihologu, ali prvo pokušajte analizirati svoj vlastite i razmislite malo o posljedicama. Ako mislite da su posljedice tu negdje vani, i da vas definitivno neće odraziti, imajte na umu da ako jedete slatkiše (posebno teške ugljikohidrate) više nego što je normalno, izlažete se riziku i možete dobiti:

gojaznost zbog velike potrošnje lako svarljivih ugljikohidrata i slatka pića
metabolička bolest,
srčani udar,
problemi sa gastrointestinalnim traktom, kao proizvodi od brašna a čokolada ne može poboljšati pokretljivost crijeva,
dijabetes melitus, čiji je uzrok preopterećenje pankreasa.

A nedovoljna proizvodnja hormona inzulina, koji je odgovoran za apsorpciju glukoze u stanicama, dovodi do povećanog sadržaja glukoze. (), ali u isto vrijeme, stanice tijela (s izuzetkom organa neovisnih o inzulinu, u koje spada i mozak) su lišene glavnog izvora energije. Ova bolest ima hronični tok i dovodi do poremećaja svih vrsta metabolizma: ugljikohidrata, masti, proteina, minerala i vodeno-solnih.

U tom kontekstu dolazi do strukturnih promjena u potkožnom masnom sloju, što dovodi do poremećaja mikrocirkulacije i limfna drenaža ili, češće, celulit izgleda potpuno bezopasno. Međutim, užase ovog fenomena uvelike preuveličavaju proizvođači kozmetike, a ima ga gotovo svaka žena. Štoviše, u medicinskoj zajednici ne postoji konsenzus o ovoj temi, neki stručnjaci se drže stajališta da celulit (u konvencionalnom smislu riječi) nije bolest i da se ne treba liječiti. Da, i karijes se može pobijediti ako pravilno njegujete usnu šupljinu.

BITAN! Potpuno bez ugljenih hidrata ljudsko tijelo ne mogu upravljati. Ali ipak pokušajte preferirati zdravih ugljenih hidrata: testenina od durum pšenice, hleb od celog zrna, smeđi pirinač, voće. Prema standardima SZO, ne više od 10% kalorija iz dnevnice. Odnosno, vaša porcija slatkiša u smislu kalorija ne bi trebala biti veća od 200-250 kcal.

Zanimljivo, krajem 1990-ih. postojala je teorija da slatkiši utiču na karakter osobe. Kao primjer su naveli statistiku prema kojoj su djeca koja su jela puno slatkiša dovoljno odrasla agresivni ljudi skloni izlivima besa. Nema fiziološki mehanizam, što bi potvrdilo ovu tačku gledišta, nije pronađeno. Najvjerovatnije je razlog agresije to što djeca ni u čemu nisu znala za odbijanje (pošto su jela mnogo štetnih delicija) i jednostavno su odrasla kao potpuni egoisti, naviknuti da vrište kako bi dobili ono što žele. Teorija nije potvrđena.

Kako obuzdati apetit?

Zbog magične pilule još nisu izmišljeni, a jedini dokazani način da se produži mladost i dugovječnost je pravi i aktivna slikaživota, vaš apetit još treba kontrolisati (ovdje je, naravno, riječ o relativnom zdravi ljudi, a ne oni čiji apetit kontroliše bolest).

Da biste prestali jesti slatkiše u industrijskim količinama, samo trebate prestati da ih jedete, smanjite njihovu količinu i pređete na više zdrave hrane. svakako, savršena opcija- ovo je med (ako ne), sušeno voće, malo crne čokolade, ali među slasticama se može naći najmanje štetnih proizvoda. Na primjer, marmelada, koja sadrži pektin, koji pomaže u uklanjanju soli iz tijela teški metali(290 kcal / 100 g) ili marshmallow (nije idealan, ali bolji od kolača), koji sadrži proteine, željezo, fosfor (300 kcal / 100 g). Pokušajte sami skuhati domaći marshmallow (za to vam uopće ne treba šećer) ili suve kajsije ili suhe šljive pretvorite u mlin za meso i od mase napravite slatkiše uvaljajući ih u kakao ili kokosove pahuljice. Međutim, ni takve slatkiše ne treba zloupotrebljavati - sadržaj ugljikohidrata (i, posljedično, kalorija) u njima je još uvijek vrlo visok.

Šta još?

Još uvijek žudite za slatkišima? U redu. Nemojmo se ograničavati. Štaviše, to će dovesti do depresije. Stavite korpu sa kolačićima i slatkišima na sto. Bet-bet!

I sada… važan uslov. Ako želite da pojedete nešto iz ove korpe, obucite patike i brzo hodajte (ili džogirajte) pet kilometara. Tokom fizičkog (posebno kada se otvori "drugi vjetar") javlja se moćno izdanje endorfini. Ovaj osjećaj je zapanjujuće sličan onom koji se javlja nakon "prijema" čokolade. Dobićete iste prijatne emocije, ali od korisnije aktivnosti. Pokušajte zamijeniti ovisnost o šećeru ovisnošću o kretanju. Neka vam ruke, sledeći put kada se budete osećali jadno, ne posegnu za frižiderom, već za sportskom uniformom. Pa, i sami znate koje su prednosti ovog izbora.

Prejedanje je svima poznato - odlična upotreba hrana je karakteristična za svecane gozbe kada ima na desetine jela, ali želite probati sve. Ali neki nisu samo upoznati sa ovim fenomenom, već to rade sistematski. Prejedanje je poremećaj u ishrani u kojem se konzumira velika količina hrane i nemogućnost zaustavljanja. Razlozi za ovu pojavu i kako se nositi s njom će se dalje raspravljati.

Uzroci i posljedice prejedanja su različiti kod djece i odraslih. Može uticati na uzrok prejedanja razni faktori- to može biti mali stres, pa čak i promjene u mozgu. Ovi razlozi određuju koliko čvrsto prejedanje ulazi u vaš život. Kako se ne biste borili s posljedicama prejedanja, nemojte dozvoliti ovu situaciju. Probajte sve u gozbama, ali nemojte jesti cijelu porciju svakog jela. Zaustavite se na vrijeme da se ne razvije zavisnost od hrane. U suprotnom će izazvati proždrljivost nepovratne posledice koje značajno narušavaju udobnost života.

Odrasla osoba svaki dan mora nešto odlučiti, izabrati, preduzeti, nešto odbiti, stoga je podložna mnogim vezanostima. Uključujući i naviku ukusne i obilne hrane.

Koji fiziološki uzroci prekomerni unos hrane su:

Kašnjenje alarma zasićenja. Zbog ove karakteristike želuca, signal mozgu o zasićenju stiže nakon 15-20 minuta. Zbog toga je potrebno završiti obrok sa blagim osjećajem gladi.
Lažni osjećaj gladi. Signal gladi šalje se kada samo želite da popijete ili postoji nedostatak vitamina i hranljivih materija u organizmu.
Ako patite, u tom slučaju svakako trebate posjetiti ljekara.
Poremećaji u radu žlijezda unutrašnja sekrecija. Hipotalamus, koji je odgovoran za apetit, može otkazati i osoba ne osjeća kočnice dok jede.
Ovisnost o hrani. Upotreba slatke, slane ili masne hrane izaziva ovisnost, slično drogama. Ali ova teorija nije dokazana.

Socio-kulturni razlozi:

Promjene u izboru hrane. Sada mnogi ljudi biraju proizvode ne zbog njihove korisnosti i nutritivne vrijednosti, već zbog izgled, arome, dostupnosti, kako u pogledu cijene i brzine pripreme, tako i vođene reklamnim pozivima.
Loša navika. Ponekad se dešava proždrljivost porodična tradicija- hrana se istovremeno uzdiže u rang životnih vrijednosti.
Interna podešavanja. Osoba se namesti da jede više kako ne bi uvrijedila domaćicu na zabavi ili ga to tjera na običnu pohlepu.
Ograničenja u hrani. Možete se prejesti ako ste duže vrijeme na dijeti ili niste jeli u potpunosti zbog nedostatka sredstava.
Brzi tempo života. Nedostatak vremena vas tjera da jedete u bijegu tokom dana, ali uveče se morate prejesti.

Psihološko prejedanje i njegovi uzroci:

Diffidence. Osoba sa niskim samopoštovanjem navikla je da „ugrabi“ svoje probleme.
Ne volim svoje telo. Ako vam se ne sviđa sopstvena figura, onda vam ruke mogu pasti i nećete htjeti ništa mijenjati.
Usamljenost. Nesređen privatni život gura potragu za užitkom u hrani.
Depresija. Ona toliko popravlja osobu u njenom stanju da možda nećete ni primijetiti kako se prejedate.
Negativne emocije. Stres, anksioznost ili strah uvijek se izglađuju nečim ukusnim.
promocija. Ponekad se osoba nagrađuje dobrima za dobro djelo ili djelo.

Probleme psihičkog prejedanja tretira psiholog. Ako nestane psihološki problem, navika da se sve "zaglavi" će nestati.

Uzroci kod djece

Glavni razlog kod djece su njihovi roditelji, koji se trude da nahrane bebu, čak i kada nije gladna. Stalno prejedanje dovodi do rastezanja stomaka kod deteta, a onda u njemu stane više hrane nego što je bebi potrebno.

Bitan! Kako bi nahranili dijete, roditelji smišljaju ometajuće manevre u obliku igara ili gledanja crtanih filmova, ali to je apsolutno nemoguće učiniti. Hranjenje istovremeno postaje nekontrolisano i automatsko, dete razvija naviku grickanja dok gleda TV ili čita knjigu, a to je direktan put ka gojaznosti.

Simptomi prejedanja

Prejedanje može biti jednokratno ili trajno. Ako se nekontrolisano jedenje povremeno javlja na praznicima, tada se njegovi znakovi pojavljuju odmah. Kada se proždrljivost javlja svakodnevno, nema simptoma, ali to je vidljivo po mutnoj slici.

Simptomi prejedanja kod odraslih su sljedeći:

Težina u stomaku, nelagodnost, otežano disanje.
Bol u predelu stomaka. Mogu biti, kako kod jednokratnog prejedanja, tako i kada pređe u hronično stanje.
Povećanje telesne težine ili njena periodična fluktuacija.
Nesanica. Spavanje punog stomaka je teško jer se proces varenja nastavlja.
Poremećaji u radu probavnog trakta, nelagodnost as povećano stvaranje gasa i nadimanje.
Jesti veliku količinu hrane uz održavanje istog načina života i dnevne rutine.
Nekontrolisano jedenje dok gledate TV ili čitate. Ovo odvlači pažnju od definicije trenutka zasićenja.
Depresija od svih znakova prejedanja.

Bol i težina u stomaku ne prolaze sami od sebe, čak ni nakon uzimanja lekova protiv bolova. U tom slučaju trebate potražiti pomoć od ljekara.

Kompulzivno prejedanje

Konstantno prejedanje se naziva kompulzivno jedenje.. Ovo stanje se manifestira nakon dugotrajnih dijeta, depresije, raznih kompleksa i psihičkih trauma.

Simptomi kompulzivnog prejedanja su:

Jesti kada obuzme tuga, depresija, dosada, usamljenost i slično.
Jesti hranu čak i bez osjećaja gladi.
Pauze između obroka su manje od dva sata uz čuvanje veće količine hrane.
Nekontrolisani unos i velika količina hrane, istovremeno izostanak kočnice.
Kršenje dijete tokom dana.
Gubitak osjećaja za umjerenost, jedenje dok se stomak ne otvori.
Pohlepa za hranom, želja da je uzmete sami.

Kompulzivno prejedanje nastaje zbog psihološke prirode. Stoga bi liječenje ovog problema trebao provoditi psihoterapeut. Uklanjanjem osnovnog uzroka, možete se riješiti ovisnosti o hrani.

Šta učiniti kada se prejedate

Kako sami da se nosite sa prejedanjem bez pribegavanja lijekovi? Potrebno je sprovesti neke, godinama dokazane, aktivnosti:

Ako vam stanje dozvoljava da se krećete, morate hodati. Aktivnost tijela izaziva ubrzanje metaboličkih procesa. Ako nemate snage za hodanje, onda morate malo prileći, a zatim prošetati.
Možete pomoći želucu da radi pomoću topline. Da biste to učinili, stavite jastučić za grijanje ili bocu vode na područje stomaka. toplu vodu. Zagrijte stomak najmanje 15-20 minuta.
Ograničite se u daljoj upotrebi hrane i pića, posebno. Možete piti običnu vodu ili čaj sa limunom ili mentom.
Može se žvakati žvakaća guma, izaziva ubrzanje probavnih procesa.

Nakon oporavka organizma potrebno je preći na laganu i niskokaloričnu hranu, zabranjeno je koristiti masnu hranu. Ni u kom slučaju ne treba gladovati, jer će organizam dobiti stres. Ova pomoć Mnogo pomaže ako se prejedanje dešava rijetko. Ako je proždrljivost uključena posljednja faza a razlozi leže u emocionalnu sferu, onda ovdje ne možete bez pomoći psihoterapeuta.

U terapiji se koriste sljedeće metode:

Kognitivno bihejvioralna terapija. Postoje problemi u razmišljanju kojima je cilj nekontrolisani unos hrana. Sam pacijent mora biti svjestan svojih problema.
Interpersonalna terapija. Liječenje je usmjereno na poboljšanje odnosa sa voljenima. Dobar odnos s drugima ublažavaju nezdravu ovisnost o hrani.
Grupna terapija. Postoji komunikacija sa osobama koje su bolovale od ove zavisnosti. Njihova podrška i razumijevanje pomažu u suočavanju sa ovisnošću.

Uz psihološku terapiju provodi se i medicinski tretman. Lijekovi se mogu prepisivati od različitih farmakološke grupe: antidepresivi, lijekovi za smanjenje apetita. Imenovanje lijekova i režim liječenja odabire liječnik.

Liječenje

Veliki broj lijekova proizvodi se na bazi enzima, biljnih i sintetičkih aktivne supstance koji mogu ublažiti bol od prejedanja.

Najčešći uključuju:

. Proizveden od životinjskih ili biljnih sirovina, ima snažno adsorbirajuće djelovanje, jedva prodire u vlažnu sredinu. Dostupan u obliku praha, kapsula i tableta. Na njegovoj osnovi se proizvode i proizvodi kao što su Sorbex, Karbolen.
sorbenti - Bijeli ugalj, Polysorb, Enterosgel, napravljeni su na bazi silicijuma. Upijaju sve što je organizmu nepotrebno – alkohol, toksine, tešku hranu, sve što ometa normalnu probavu.
Enzimski preparati - Festal, Panzinorm, Mezim. Ovi proizvodi uključuju enzime pankreasa koji pomažu u apsorpciji i razgradnji hranjivih tvari, povećavajući brzinu probavnih procesa.

Ako imate sklonost prejedanju, onda podaci lijekovi uvijek treba biti pri ruci da vas spasim neprijatne posledice proždrljivost. Preporučuje se uzimanje određenog lijeka odmah nakon obroka.

Narodni recepti

Pomaže da se riješite težine u stomaku i nadutosti narodni lekovi. U receptima tradicionalna medicina akumulirane su mnoge metode za ublažavanje posljedica proždrljivosti u obliku biljnih dekocija i infuzije, čajevi i biljni preparati.

Najefikasniji od njih:

Infuzije iz biljaka: sjemenke kopra i komorača, kamilice, kalamusa, nevena i mnogih drugih. Uzmite čašu kipuće vode na supenu kašiku, kuvajte minut i popijte toplo.
Decoctions. Proizvedeno od šipka i borovnice, listova borovnice i kamilice. Kašiku bilo koje sirovine prelijte čašom kipuće vode i kuhajte 10-15 minuta. Pijte toplo u malim gutljajima.
Tea. Uzmite kašičicu kamilice i stolisnika i prelijte ih čašom kipuće vode. Pustite da se skuha i pije kada je toplo.
Biljna tableta, choleretic. U blenderu sameljite suhu tansy i kamilicu, pomiješajte prah sa medom i sitno sjeckanom biljkom pelina. Uzmite sve po supenu kašiku. Uvaljati masu u kuglice i ponovo uvaljati u med. Lijek možete jesti prije i poslije obroka.

Za borbu protiv prejedanja možete odabrati ne jedan lijek, već nekoliko odjednom - to će biti mnogo efikasnije.

Posljedice prejedanja

Nekontrolisana ishrana dovodi ne samo do pretilosti, već i do oštećenja unutrašnje organe organizam.

Do čega dovodi prejedanje je sljedeće:

Srce. Velika težina tjera srce da naporno radi kako bi zasitio cijelo ogromno tijelo krvlju. Prekršaji se i dalje dešavaju otkucaji srca i poremećena je cirkulacija krvi. Razvija se hipertenzija, srčana astma, povećava se rizik od srčanog udara.
Jetra je zasićena mastima. Prezasićenost tijela dovodi do toga da se masti prenose u druge organe: crijeva, srce, krvne žile. Iz toga se razvijaju bolesti kao što su pankreatitis, holecistitis, kolitis, gastritis.
Hormonski disbalans. Ljudi oba pola koji su gojazni postaju neplodni. Žene su uznemirene menstrualnog ciklusa, a kod muškaraca potenciju.