Zabranjena hrana za mršavljenje - šta isključiti iz prehrane. Visokokalorične namirnice. Video: zabranjena hrana za mršavljenje

Većina ljudi ide na dijetu sa jasnom željom da smrša. Ali ponekad se dogodi takva situacija da je dijeta liječnička indikacija, neka vrsta lijeka određene bolesti. A evo već hoćeš, nećeš, ali moraš se malo ograničiti u ishrani. Postojeća za tu svrhu dijeta broj 5 je pogodna za vas ako želite da rasteretite jetru, a da pritom nastavite da se dobro hranite. Kao cilj liječenja, dijeta broj 5 propisuje se osobama koje pate od akutni hepatitis i holecistitis u fazi oporavka.

Karakteristična karakteristika dijete broj 5 je normalna konzumacija proteina i ugljikohidrata uz blago ograničenje masti. Jela u ovoj dijeti mogu biti kuhana ili pečena, rjeđe pirjana. Pržena hrana i smeđe povrće su potpuno isključeni - sve što dodatno opterećuje jetru. Takođe se ne preporučuje jesti jako rashlađenu hranu. Dijeta za dijetu broj 5 treba biti pet puta dnevno.

Od proizvoda u prehrani broj 5, dozvoljeno je koristiti gotovo sve. Ali strogo pravilo je isključenje masne, pržene i bogate hrane, kao i raznih začina, konzervirane hrane, čokolade i alkoholnih pića. Možete jesti kruh 1 i 2 razreda, pečen - nije bogat! - proizvodi sa kuvano meso, svježi sir ili jabuke. Možete koristiti suvi biskvit i kolačiće od bezmaslačnog tijesta. Od prvih jela preporučuje se upotreba vegetarijanskih supa: voćnih, mliječnih, žitarica, tjestenine, povrća. Samo brašno i povrće za dijetalne supe br. 5 se ne prže, već suši. Meso, riba i supe od pečuraka, okroshka i supa od zelenog kupusa.

Za ljubitelje prženih odreska i kotleta sa zlatnom koricom, dijeta broj 5 kategorički nije prikladna. Tačnije, mesojedi, ako budu imenovani, moraće da preispitaju svoje navike. Meso u ovoj ishrani ne treba da bude prženo ili masno. Mlada junetina, nemasna jagnjetina, zec, piletina i ćuretina bez kože - svako meso je potrebno prokuhati. Nakon ključanja, meso se može peći u rerni, ali ni u kom slučaju ne pržiti. Možete jesti i kuvane mlečne kobasice i nemasne mlečne kobasice. Uz dijetu broj 5, morate isključiti iz prehrane sve kobasice, osim mliječnih proizvoda, iznutrica, dimljenog mesa, guščije i pačjeg mesa, masti i masnog mesa. Možete jesti skoro svaku ribu, ali opet ne masnu. Ribu kuvajte isto kao i meso. Prvo prokuvajte, pa pecite. Od ribe možete kuhati knedle, ćufte, sufle. Ne možete jesti slanu, dimljenu i konzerviranu ribu.

Navikli smo da sva ljuta jela začinimo začinima ili umacima. Kakve su preporuke o ovoj temi u Dijeti #5? U osnovi, svi umaci s takvom ishranom pripremaju se na bazi kisele pavlake ili mlijeka. Možete praviti umake od povrća i voća, nemojte dinstati brašno i povrće. U jela je dozvoljeno dodati peršun, kopar, vaniliju, cimet. Isključite senf, biber i hren. Jela možete kuhati i začiniti puterom i rafiniranim biljnim uljem.

Kao što je već jasno iz navedenog, dijeta broj 5 vodi se pravilom - nema masne i teške hrane. To se odnosi i na mliječne proizvode. Možete jesti mleko, kefir, ne masni svježi sir, slabo slani sir, pavlaka kao začin za jela ili kao sos. Od svježeg sira možete napraviti tepsije, knedle, pudinge. Vrijedi ograničiti potrošnju vrhnja, fermentisanog pečenog mlijeka, masnog svježeg sira i sira, mlijeka sa udjelom masti preko 6%.

AT svakodnevnu ishranu možete sa sigurnošću uključiti sve žitarice osim mahunarki. Posebno se preporučuju heljda i zobene krupice, kao i pilav sa suvim voćem, povrćem, raznim pudinzima, žitaricama. Isto važi i za pasta- u umjerenim količinama, ali sve vrste su moguće.

Povrće je prikazano u dijeti broj 5, može se jesti sirovo, kuvano i dinstano. Kao samostalna jela, kao prilog ili u salatama. Ali i ovdje postoje tabui: spanać, rotkvica, rotkvica, kiseljak, zeleni luk, beli luk, pečurke i kiseli krastavci. Kao preljev za salatu za dijetu broj 5, bolje je koristiti biljno ulje.
Za one koji vole slatko, dijeta broj 5 nije posebno zastrašujuća: dozvoljeno je razno voće i bobice, osim, naravno, kiselog. U prehranu možete uključiti sušeno voće, kompote, kiselice, sambuki, pudinge, pjene, žele, marmeladu, med, džem, sljez. Šećer je bolje zamijeniti ksilitolom ili sorbitolom. Ali potpuno isključite čokoladu, kakao, sladoled, vrhnje, crnu kafu iz prehrane. Inače, asortiman pića za dijetu broj 5 je ograničen. Osim crne kafe, strogo zabranjeno alkoholna pića, hladna pića, kakao, jaki čajevi. Slaba preporuka zeleni čaj, kafa sa mlijekom u omjeru 1:3, razrijeđeni sokovi, kompoti, odvarci od šipka ili pšeničnih mekinja.

Zlatno pravilo dijete br. 5 nije stres na jetri, ali sveukupno, dijeta br. 5 je dovoljno dobra za dugotrajnu upotrebu i pruža prilično širok i raznolik izbor namirnica. Dijeta broj 5 može se koristiti kao dijeta na post ili za prevenciju - ograničenja u hrani će imati samo koristi.

Pozivamo vas da se upoznate sa našom jedinstvenom uslugom - tamo možete pronaći Detaljan opis svih bodibilding vežbi opremljenih sa upute korak po korak i video.

Vježbe su podijeljene u mišićne grupe, na primjer:
,
.

4.3 od 5

Da se radikalno otarasimo višak kilograma, nutricionisti preporučuju korištenje dijete koja isključuje gotovo svu hranu koja sadrži lipide iz prehrane. Neophodno je pridržavati se pravila dijete bez masti nekoliko mjeseci., ali važan uslov je redovna poseta lekaru. Nakon što postignete pozitivni rezultati, možete se vratiti na puni režim ishrana.

Recenzije dijete bez masti ukazuju na to da čak i nakon jednog ciklusa takve dijete, želja za jelom masne hrane potpuno nestaje. Naravno, ovo je važna prednost dijete bez masnoća, ali treba imati na umu da se prije upotrebe trebate posavjetovati s liječnikom. ovu metodu gubitak težine. Specijalista će vam pomoći da odaberete alternativne puteve ulaska u tkiva i ćelije tijela dosta polinezasićene organske masne kiseline, koji spadaju u kategoriju jedinjenja neophodnih za normalan život.

Dijeta bez masti i ugljikohidrata preporučuje uključivanje mesa u prehranu. Može se jesti pečeno ili kuvano, prvo morate ukloniti svu masnoću sa njega. Za kuhanje određenih jela koristite sljedeće vrste mesa: piletina, ćuretina, teletina, jagnjetina, nemasna govedina. Osim toga, morate jesti ribu. Smuđ, iverak, bakalar, bijela riba, vahnja i druge nemasne vrste ribe, jedite pečene ili kuhane, poput mesa. Ne odustajte od morskih plodova: morskih algi, kamenica, školjki, škampa, dagnji, rakova, kapica i drugih predstavnika morske faune i flore. Mliječni proizvodi i mliječni proizvodi kao npr kiselo mlijeko, kefir, nemasni sirevi, nemasni svježi sir i mlijeko također nisu zabranjeni dijetom bez masti. U vezi proizvodi od brašna, onda se ovdje ne možete naći u lepinji, kolačićima, kruhu, tjestenini - naravno, u razumnim količinama. Pripremite kašu od raznih žitarica. Povremeno se možete počastiti slatkim jelima: džem, žele, med, džem, šećer. Umaci i začini su dozvoljeni, uključujući senf i kečap. Dijeta bez masti treba da uključuje zelje, voće i povrće u velikim količinama. Mogu se jesti i svježe i konzervirane, nakon mikrovalne i termičku obradu. Dozvoljena su sledeća pića: crni čaj bez mleka i vrhnja, kafa prirodnog porekla.

Dijeta bez masti: zabranjena hrana

  • Mliječni proizvodi sa visokim sadržajem masti. To su topljeni sirevi, masni svježi sir, pavlaka, kondenzirani ili punomasno mlijeko, krema;
  • Masne ribe: losos, tunjevina, sardine, haringe i druge;
  • Masno meso kao što su jagnjetina, masna govedina, patka, svinjetina, kao i mast, kobasice i kobasice sa mašću, kobasice, slanina, lungić;
  • Biljna i životinjska ulja. To uključuje puter, margarin, maslinovo ulje i sva jela pripremljena s njima;
  • Deserti: kakao, čokolada, kolači, kolači;
  • Proizvodi od brašna (pite, palačinke, krofne, pite);
  • Majoneza;
  • Orašasti plodovi i sjemenke.

Recepti za dijetu bez masti

Postoji nekoliko trikova koji vam omogućavaju da ishranu učinite manje mastima. Suština prve metode je da se masna hrana zamijeni onom koja zadovoljava. Na primjer, to mogu biti bogati ugljikohidrati. Jedite više tjestenine i hljeba od integralnog brašna, nemojte zanemariti žitarice. Brzo izazivaju osjećaj sitosti, pa želja da se pojede nešto masno naglo nestaje. Pržena hrana odlična su zamjena za kuhana i dinstana jela, jer ćete na taj način potrošiti znatno manje ulja. Važno je da se količina hrane ne smanji, iako se sadržaj masti značajno smanjuje. Nećete doživjeti psihičku nelagodu, jer nema ograničenja - mijenja se samo struktura ishrane.

Druga metoda dijete bez masti je sljedeća: za većinu morate pronaći zamjenu masnu hranu unutar ove grupe proizvoda. Objasnimo to na primjeru svima poznatog proizvoda - knedle. Ako se u proizvodu koristi slanina, svaka porcija sadrži približno 45 g masti. Međutim, ako fil knedle zamijenite pticom, količina masti će se smanjiti na 10 g. Razliku u kalorijama možete izračunati sami.

Treći unos dijete bez masti i ugljenih hidrata je kućni i kulinarski. Sadržaj masti u jelu možete smanjiti tokom procesa kuvanja. Na primjer, možete izbaciti iz mesa višak masnoće jednostavnim odsjecanjem. Možete čak i pržiti hranu, ali za to koristite neprijanjajuće posuđe - tada vam neće trebati ulje. Sličan efekat ćete dobiti i ako meso pečete na roštilju ili u rerni.

Četvrta tehnika se zasniva na izboru nemasnih slatkiša. Dakle, biskvitna torta ili ekler sa ogromnom količinom putera mogu poništiti sve vaše napore i težnje da postanete vitkiji. Stoga takve slatkiše možete jesti tek nakon što ste se već zasitili nemasne hrane. U tom slučaju ćete jesti manje, a i okusiti slatkoću. Inače, u marmeladi i marshmallowu nema masnoće, pa možete uživati ​​u njima.

konačno, Obrok bez masti 5 predlaže suzbijanje apetita prije grickanja. 15-20 minuta prije ručka ili večere popijte čašu čaja sa mlijekom ili pojedite malu porciju svježi sir bez masti, možete sa voćem. Prema različitim studijama, ručak bez preliminarne užine povlači 600 kcal, inače - samo 350-400 kcal. Vrijednost užine je oko 50 kcal, odnosno uštedite do 200 kcal.

Ne morate se zaustaviti samo na jednom. Kombinujte ih da dobijete željeni rezultatšto brže moguće. Utvrđeno je da ako ne konzumirate više od 40 g masti dnevno i ne zloupotrebljavate slatkiše, sadržaj kalorija dnevni obrok neće prelaziti 2000 kcal, što znači da niste u opasnosti od prekomjerne težine. Pročitajte recenzije o dijeti bez masti da biste se sami uvjerili..

Ako profesionalnom nutricionistu postavite pitanje o tome kako smršati, on će bez oklijevanja odgovoriti da trebate jesti manje masti. A u kategoriju zabranjenih spadaju ona jela koja najviše volimo. I zato ih želite zadržati u svojoj ishrani. Kako biti? Za vas smo razvili pet načina za rješavanje problema, koji se mogu kombinirati uobičajeno ime: "dijeta bez masti."

Zamjena masnog za slano

Prvi metod. Pokušajmo napraviti zamjenu u našoj prehrani. Masna jela promijenit ćemo se u zadovoljavajuće. Po istom principu, bijeli hljeb promenite na hleb od integralnog brašna. Makaroni - za žitarice. Trudimo se da meso zamijenimo ribom i mliječnim proizvodima. Pržena jela treba zamijeniti kuhanim i dinstanim. To će drastično smanjiti potrošnju ulja. Ispada da će se s istom količinom hrane njen sadržaj masti značajno smanjiti. Za osobu koja gubi težinu, ovo je psihološki vrlo zgodno. Ne ograničavajući se u količini hrane, on jednostavno mijenja njenu strukturu. Takva dijeta bez masnoća daje divan efekat, koji ćete vrlo brzo vidjeti kada ustanete. opet na vagi.

U jednoj kategoriji proizvoda treba tražiti manje masti

Metod dva. U istoj grupi namirnica tražimo one koje sadrže manje masti. Na primjer, svi volimo knedle. Mogu se kupiti sa slaninom i uz svaku porciju konzumirati najmanje 45 grama. masti. I sa njima možete kupiti knedle mleveno pile a količina masti će pasti na 10 gr. Uzmite kalkulator i izračunajte razliku u kalorijama. Kod sira i pavlake situacija je malo složenija, ali uvijek postoji izlaz. Pomiješajte nemasni svježi sir ne sa pavlakom, već s fermentiranim pečenim mlijekom. Okus će biti gotovo isti, a sadržaj masti će se smanjiti deset puta. Sir je priča. Podaci na pakovanju ukazuju na sadržaj masti u suvom ostatku. A budući da u svježem siru ima puno tekućine, potrebno je prilagoditi njegov sadržaj masti. Sir sa udjelom masti od 45% može se sa sigurnošću pripisati proizvodu s 25% masti.

Smanjenje količine masti u procesu kuvanja

Treći metod. Prilikom kuhanja, kulinarskim i ekonomskim metodama možete značajno smanjiti njegov sadržaj masti. Sa nogu treba ukloniti višak masnoće i kožu. Kada kuvate mesna čorba zatim stavite u frižider preko noći. Ujutro skinite masnoću koja se stvrdnula na površini čorbe, pa od nje skuvajte supu. Kupite moderno neprijanjajuće posuđe i pržite sve na njemu bez dodavanja ulja. Sličan efekat se javlja kada se meso peče u foliji ili na ugljevlju. Na primjer, šiš kebab, kada se prži na ugljevlju, "odmasti" se za 25-30 grama iz svake porcije. Neće se moći reći da imate dijetu bez masti. Ali treba napomenuti da je ovo dijeta bez štetnosti.

Slatko, ali nije masno

Metod četiri. Naučite da jedete malo masne slatkiše. Na primjer, ekler ili torta sa kremom u trenu će precrtati sve vaše nevjerovatne napore u borbi protiv prekomjerna težina uz ishranu sa malo masti. Ima jedan ovde dobar savjet. Jedite ove poslastice kada imate jako težak obrok.. Sigurno tada nećete mnogo jesti, ali zadovoljite svoju želju. Obradovaćemo one koji vole marmeladu ili marshmallows. U porciji od 100 grama ovih delicija nema ni kapi masti. Ponekad se možete liječiti, ali, naravno, u okviru razumnog.

Užina unaprijed može suzbiti apetit

Peta metoda. Unesite ovo pravilo u svoju prehranu. 15 minuta prije ručka ili večere pojedite malu porciju nemasnog svježeg sira ili popijte čaj sa mlijekom. Ovim jelima možete dodati jednu jabuku. Nutricionisti su otkrili da ćete uz takav preliminarni obrok pojesti manje za jednu trećinu ili 150-200 kcal. Ako uzmete u obzir da sama grickalica vuče 50 kcal, onda je ušteda očigledna.

Glavne namirnice koje su zabranjene na dijeti su visokokalorična, masna i pržena hrana. Spisak uzorakašta ne možete jesti uz dijetu i kako se može zamijeniti izgleda ovako:

Proizvod za mršavljenje

Alternativa

bijeli šećer

Ne, jedite proizvode bez toga

Kuvani krompir

pečeni krompiri

bijelo brašno

ražani hljeb, koje ste sami ispekli

smeđa riža

Sol u velikim količinama

Morska so u umjerenim količinama. Sol se dodaje gotovim jelima

Masno meso

Piletina, govedina, ćuretina

Maslac

Maslinovo ulje

Majonez, sosevi, kečapi

Nema zamjene

Gazirana pića, pakovani sokovi

svježi sokovi, obična voda

Testenina od brašna prvog i premium

Čips, krutoni

Ništa nije zamijenjeno

Konditorski proizvodi, slatkiši

Voće (osim banana, grožđa, urmi), tamna čokolada 15 g dnevno

Namirnice sa visokim glikemijskim indeksom

Među proizvodima sa liste, koja uključuje ono što nikako ne možete da jedete kada gubite kilograme, nalazi se hrana sa visokim sadržajem glikemijski indeks. Naglo povećava razinu glukoze u krvi, potiče proizvodnju inzulina. Zabranjena hrana se brzo vari, ne zasiti se dugo. Vrijedi izbjegavati sledeći obrok kada gubite na težini:

  • banane, mango;
  • keksi, krekeri, štruca, krofne, pita kruh, kolači, đevreci, čebureci, tjestenina od bijelog brašna i jaja, vafli;
  • mlečna čokolada, med, kolači, sladoled, kokice;
  • proso, pirinač, griz;
  • krompir, sušene hurme.

visoko kaloričnu hranu

Još jedna lista koja uključuje šta ne jesti kada gubite težinu sadrži visokokalorične namirnice. Ona energetsku vrijednost iznad 400 kcal na 100 g, što je opasno na dijeti - tijelo brzo dobija dnevni sadržaj kalorija i ne gubi na težini. Neovlašteno uključuje:

  • sušeno voće - njihov sadržaj kalorija je 3,5 puta veći od svježeg;
  • sjemenke - jedno pakovanje kalorija može zamijeniti ručak;
  • ulja i masti - treba ih uzimati u ograničenim količinama: kremasto - do 10 g, biljna - do supene kašike;
  • orašasti plodovi - mali dio njih je koristan za mršavljenje, ali ne treba se zanositi: kikiriki sadrži 552 kcal na 100 g, a orasi- 656. Preporučuje se jesti 30-40 g dnevno;
  • masni sirevi mascarpone, holandski, ruski, čedar - korisni su, ali imaju visok sadržaj kalorija, ne možete priuštiti više od 30 g dnevno kada gubite na težini (mogu se zamijeniti sirevima kao što su Mozzarella, Adyghe ili neki drugi niski sirevi -masne sireve).

Hrana sa zasićenim mastima

Sa liste zabranjenih proizvoda vrijedi istaknuti hranu, zasićene mastima. Ove tvari su korisne za tijelo, ne treba ih potpuno isključiti, ali morate preispitati svoj stav prema njima. Zabranjene masti su trans masti koje se nalaze u brzoj hrani, prerađenoj hrani, namazima, margarinu i čipsu. Ne nose nikakvu korist, a njihova redovna upotreba dovodi do alergijskih i inflamatorne bolesti. Bolje je masnoće prilikom mršavljenja zamijeniti prirodnim - biljnim, puter, avokado i orasi.

Da li je moguće pržiti dok gubite kilograme

Na bilo kojoj dijeti ili tehnici ne možete jesti prženu hranu. Hrskava hrana je ukusna, atraktivna i ukusna, ali upija velika količina ulja. Predugom termičkom obradom prženjem nastaju i karcinogeni, slobodni radikali koji prodiru u telo i donose ga štetno djelovanje. Bolje je suzdržati se od zabranjenog pržene hrane ili uz upotrebu tijesta, na jelovniku ih zamijenite pečenim na žaru ili pečenim u pećnici kako biste podstakli mršavljenje.

Koje namirnice ne možete jesti kada gubite kilograme - lista

Nutricionisti su razvili listu zabranjenih namirnica koje je najbolje ukloniti iz vaše prehrane ili ograničiti koliko god je to moguće:

  • peciva od bijelog brašna, vrhunska tjestenina;
  • slatkiši: šećer, džem, čokolada, slatkiši, kolači, džem, kolači, mafini, kolačići;
  • dimljeno meso, masno meso;
  • poluproizvodi, brza hrana;
  • alkohol;
  • umaci, osim povrća, senfa i hrena;
  • Pakirani voćni sokovi, gazirana pića;
  • Konzervirana hrana u ulju;
  • slatki musli, gotove žitarice za doručak;
  • koža peradi, mast, kobasice;
  • margarin, majonez, sladoled;
  • masnih sireva mliječni proizvodi.

Masno meso

Ako želite da smršate, trebali biste se odreći masnog mesa - svinjetine, dimljenog mesa, kobasica, životinjskih iznutrica, masti. Masna riba je, naprotiv, korisna u prehrani. Vrijedi isključiti kolenicu, svinjski vrat, slaninu iz jelovnika za mršavljenje, ali je korisna i nemasna pečena fila. Ispravno je jesti nemasno meso - piletina, govedina, ćuretina, zec. Prije kuhanja potrebno je odrezati višak masnoće sa njih, peći, prokuvati ili kuhati na pari bez dodatnog dodavanja soli.

Mafini, peciva, beli hleb su proizvodi od ugljenih hidrata, neophodan organizmu za energiju. Proizvodi napravljeni od prerađenog brašna smatraju se „brzim“ ugljikohidratima, a tijelu su potrebni „spori“ ugljikohidrati za koje je potrebno mnogo vremena da se probave i da vas održe sitima. Pečenje se brzo vari, oslobađa glukozu u krv, tijelo osjeća glad. Brzi ugljikohidrati, koji su zabranjeni prilikom mršavljenja, uključuju slatkiše. Na dijeti ne možete jesti šećer, džem, med, džemove, džem, deserte.

slatko voće

Pod zabranom prilikom mršavljenja je slatko voće. Smatraju se zdravim, dijetalnim, sa velika količina vitamini, iako sadrže ugljikohidrate, šećer. Na dijeti je bolje odabrati kisele sorte - grejpfrut, kivi, mandarine, šipak, bobičasto voće. Vrijedi isključiti sa jelovnika grožđe, banane, dinju, kruške, breskve, kajsije - zbog visokog sadržaja Sahara. Biranje između svježe voće i svježe cijeđenog soka, bolje je stati na prvoj vrsti. Voće, posebno jabuke, zadržavaju vlakna korisna za probavu, a sok ima visok glikemijski indeks.

Gazirana pića

Slatka i ne baš gazirana pića zabranjena su kod mršavljenja zbog sastava. Sadrže puno šećera, aroma, boja i konzervansa. Postoji do šest kašičica glukoze po čaši sode, so stalni prijem pića povećavaju rizik od pretilosti i dijabetes, postoji šansa da se "naviknete" na njih. Konzervansi, boje, arome su takođe opasni po zdravlje - povećavaju mogućnost astme, kardiovaskularnih bolesti, osteoporoze, bolesti reproduktivni sistem, bubrezi, želudac, zubna caklina.

Skrobno povrće i voće

Nije svo povrće i voće dobro za konzumiranje na dijeti. Slatka ili škrobna hrana ne doprinosi gubitku težine, zabranjena je zbog prisustva šećera i složenih ugljenih hidrata, razlažući se do glukoze i dovodeći do skokova inzulina. Pod zabranom su:

  • banane, smokve;
  • krompir - bolje ga je nikako ne koristiti, a ako želite ispecite cijeli u koru, ali nemojte kuhati i pržiti;

Kaše i žitarice

Pod zabranom pri mršavljenju su žitarice, žitarice od prerađenih žitarica. Lista bezvrijedne hrane uključuje:

  • tjestenina od brašna prvog i najvišeg razreda;
  • bijeli pirinač - umjesto njega bolje je jesti smeđu, crvenu ili crnu;
  • kaša od bijela riža;
  • griz i kus-kus.

Gotovi poluproizvodi

U kategoriju prerađene hrane spadaju poluproizvodi, hrana koja je prošla preradu. Zabranjene namirnice za mršavljenje su kobasice, kobasice, konzervirana hrana, smrznuti kotleti, knedle, knedle, peciva. Kobasice sadrže puno soli, konzervansa, ali malo proteina. Prerađena - konzervirana hrana, knedle - nisu pogodne za mršavljenje, jer tijelo troši premalo energije na njihovu probavu, a prima puno kalorija. Umjesto prerađene hrane, u svoju prehranu uključite cjelovitu, domaću hranu s ograničenom količinom soli.

alkohol

Alkohol nije dijetetski. Usporava metabolizam, sadrži 7 kcal po 1 ml i ima beskorisni sadržaj kalorija, jer ne učestvuje u metabolizmu. Alkohol podstiče apetit, kalorije iz pića se brzo pretvaraju u energiju, želite ih nečim "žvakati". Pivo sa fitoestrogenima i slatki kokteli sa likerima i sokovima (šećer i mast) su zabranjeni. Alkohol uzrokuje gojaznost, smanjenje potencije, povećanje volumena abdomena kod muškaraca. Bez štete za figuru, možete popiti čašu suhog vina dnevno, nakon jela ili uz to. lagani obrok za večeru.

Brza hrana

Sljedeća kategorija zabranjene hrane uključuje brzu hranu. Prvi razlog zašto ga treba izbaciti iz prehrane je brza užina - u bijegu osoba nema vremena da shvati da je sita, pa jede više. Drugi razlog je sadržaj u proizvodima brza hranaškrob, pojačivači okusa, nezdravi ugljikohidrati i masti. Rezultat je nizak nutritivnu vrijednost i ogromne kalorije. Neće biti moguće smršaviti i održavati osnovni metabolizam.

Šta ne jesti dok ste na dijeti

Gore navedeni zabranjeni proizvodi za mršavljenje pripadali su ovoj kategoriji zdrava ishrana. Ne mogu se jesti ako osoba odluči održati harmoniju i riješiti se viška kilograma. Kada se pridržavate dijete, ograničenje u ishrani je strože. Najpopularnije dijete - Dukan i Kremlj imaju svoju listu zabranjenih namirnica koje doprinose gubitku težine.

Belkova

Stručnjaci savjetuju da se iz dnevne prehrane, pridržavajući se proteinske prehrane, isključe sljedeće zabranjene namirnice:

  • slatko voće sa puno nezdravih ugljenih hidrata: banane, grožđe, urme;
  • škrobno povrće: krompir, kukuruz, jerusalimska artičoka;
  • slatko povrće: cvekla, šargarepa;
  • konzervirana hrana i poluproizvodi;
  • govedina, crveno meso, masno;
  • gazirano mineralna voda, slatka pića;
  • pekarski proizvodi;
  • slatkiši: čokolada, marshmallows, marmelada, slatkiši;
  • masni mliječni proizvodi i pića;
  • energetski kokteli.

low carb

Sam naziv dijete s niskim udjelom ugljikohidrata uključuje ograničenje hrane. Lista zabranjenih uključuje:

  • šećer, slatkiši: med, zaslađivači, sojino mleko, voćni sokovi, kukuruzni, pirinčani i javorov sirup, slatkiši, kolačići, sladoled, kolači, krekeri;
  • gazirana voda, slatki jogurt;
  • voće, Jabukovo sirće;
  • kobasice, dimljeno meso, mesne delicije;
  • povrće: krompir, cvekla, šargarepa, koren peršuna;
  • margarin, majonez;
  • kukuruz, soja, suncokret, bademi, kajsije, kikiriki, sjemenke grožđa, mak, susam i ulje od njih;
  • čaj, paradajz, orasi, pšenične klice;
  • mlijeko, proizvodi od soje, jogurt, šlag;
  • pšenica, pirinač;
  • gotovi doručci, vafli, čips, krutoni, kokice, tjestenina, knedle;
  • krompir, banane;
  • tamna narandžasta, kajmak i domaći sirevi;
  • niske masnoće hrane, hidrogenizovana ulja, blokatori skroba, mononatrijum glutamat, karagenan;
  • kvasac, pečurke, fermentisana hrana.

Video

Dijeta bez masti je posebna metoda mršavljenja koja se bazira na hrani sa najviše masti. Ali treba shvatiti da se ova dijeta ne može pratiti dugo vremena, jer nedostatak prehrane može izazvati manifestaciju ozbiljne bolesti. Pre nego što počnete da gubite kilograme, važno je da posetite nutricioniste i lekare, kao i da naučite da razlikujete loše masti od korisnih.

Kako započeti proces mršavljenja

Razumijevanje da morate početi gubiti kilograme je jedna stvar, ali ne znaju svi odakle točno početi. Prva stvar na koju se preporučuje obratiti pažnju je dnevna ishrana i broj obroka, uključujući međuobroke. Prvo se morate naviknuti da jedete po satu (pet puta dnevno), izbacite sve grickalice i smanjite porciju. Drugi korak se odnosi direktno na ishranu bez masti - to će isključiti hranu sa mastima iz ishrane što je više moguće.

Karakteristike dijete sa malo masti

Prednost ove metode je mogućnost smanjenja količine u krvi, poboljšanja opšte stanje tijelo i odbaciti prekomjerna težina. Ovaj dijetalni kurs je jedan od rijetkih koji ne samo da ima pozitivan učinak na figuru, već i na tijelo.

Ova metoda ima ne samo prednosti, već i nedostatke. Jedan od glavnih nedostataka je kršenje funkcija reproduktivnog sistema, smanjenje libida, ako se zlostavlja, može izazvati razvoj neplodnosti. Ove posljedice su posljedica ograničena potrošnja holesterol, koji je direktno uključen u formiranje polnog hormona.

Ova metoda mršavljenja kategorički je kontraindicirana kod djece i djece. adolescencija. U svakom slučaju, prije nego što počnete da gubite na težini, trebate se posavjetovati sa ljekarom. Dijeta bez masti spada u grupu "terapijskog gladovanja", a preporučuje se pridržavanje nje pod strogim nadzorom ljekara i nutricionista.

Kako funkcioniše metoda mršavljenja bez masti?

Tokom perioda smanjenja količine unosa masti, jetra prestaje u velikom broju proizvode kolesterol, koji se obično taloži na zidovima krvnih žila, a u većini slučajeva je uzrok moždanog i srčanog udara. Istraživanja su pokazala da ako se masti konzumiraju u minimalne količine tijelo postaje otpornije na onkološke bolesti. Ishrana sa niskim sadržajem masti takođe pozitivno utiče na imuni sistem.

Odobreni proizvodi

Za vrijeme dijete preporučuje se uključivanje u ishranu sledeći proizvodi:

  • (prirodno) i ;
  • kruh od cjelovitog zrna;
  • gljive u kuhanom ili pečenom obliku;
  • sve vrste povrća;
  • bobice i voće (isključuje i);
  • ne masne sorte riba (itd.);
  • niskomasne sorte mesa (, živina).

Zabranjeni proizvodi

Sljedeće namirnice moraju biti isključene iz prehrane:

  • masne sorte mesa peradi (,);
  • masno meso (,);
  • mliječni proizvodi s visokim sadržajem masti;
  • iznutrice (srce, pluća, bubrezi);
  • kobasice;
  • masne ribe (itd.).

Dijeta i sport

dijeta dijeta sa niskim sadržajem masti predviđa obilne obroke, dakle, u vezi fizička aktivnost ograničenja nisu predviđena. Naprotiv, svaka vrsta fizičke aktivnosti pozitivno će uticati na proces mršavljenja, zategnuti kožu i pomoći u formiranju lijepog, vitkog i reljefnog tijela.

Dijeta bez masti

U dijetu s niskim udjelom masti potrebno je ući postepeno, postupak terapeutsko gladovanje treba da bude bezopasan i što udobniji.

Nemasna hrana podrazumijeva konzumiranje dozvoljene hrane u kuhanom, sirovom ili pečenom obliku, ni u kojem slučaju ne treba pribjeći prženju hrane na biljnim ili životinjskim mastima.

Prije nego počnete gubiti kilograme, morate shvatiti da će jelovnik biti prilično monoton i da vam može brzo dosaditi, pogotovo jer je u jelovniku potpuno odsutan, šećer i drugi začini koji mogu samo potaknuti apetit.

Na forumima ima puno recenzija sportista koji na ovaj način što brže gube višak kilograma. Ali svi jednoglasno ponavljaju da je glavna stvar u dijeti pravilno izaći i kontrolirati se kako biste prevladali oštre napade gladi.

Približan primjer jednodnevnog jelovnika s malo masti

Svi mliječni proizvodi uključeni u prehranu trebaju biti uz minimalni procenat sadržaj masti ili potpuno bez masti.

Doručak: omlet kuvan u rerni ili na pari (za omlet su potrebna samo dva belanca i jedno žumanca), jedna čaša sveže ceđenog (konzerva nije prikladna), kriška hleb od celog zrna ili zamijenite 100 grama voćem i.

Popodnevna užina: dvjesto grama ili jedno voće (osim banane), komad tvrdog sira bez masti.

Večera: dvjesto grama tepsije od svježeg sira, možete dodati voće u tepsiju, ili za večeru pojesti sto pedeset grama dinstanog bakalara sa svježim ili dinstanim povrćem.

Sat vremena prije spavanja dozvoljeno je popiti jednu čašu jednoprocentnog kefira.

Važno je održavati zdravu ishranu bilans vode. U toku dana važno je popiti jedan i po do dva litra vode, biljnih dekocija, voda sa ili , čaj bez šećera, negazirana mineralna voda.

Nedostaci mršavljenja bez masti

U prvim danima dijetalne prehrane primijetit će se gubitak težine, ali nakon nekog vremena može se primijetiti efekat "zaustavljanja težine". Ne očajavajte, ovaj efekat se javlja iz sljedećih razloga.

Dobro poznati mit je da ako je uključeno dugo vremena isključiti određene vrste proizvoda iz prehrane, tijelo će odmah početi koristiti svoje "rezerve". Ali naše tijelo je prilično složeno i učinit će sve da spasi balast stečen godinama. U procesu mršavljenja, tijelo ne prima dovoljno potrebnih supstanci i automatski prelazi u režim štednje, a obično nadopunjuje energetski deficit uništavajući ne masne ćelije, već mišićna masa. Kao rezultat - pojava celulita, opuštene kože, nabora, bora, opuštenosti. Kako bi se takve spriječile nuspojava, preporučljivo je da ne prelazite dužinu trajanja dijete, a isto tako opterećujete svoj organizam vježbe: trčanje, plivanje, fitnes itd. Ako smršate metoda bez masti pogrešno, doći će do smanjenja koncentracije, pospanosti, letargije, razdražljivosti, tijelo postaje ranjivo na bakterije.

Ako pažljivo proučite prednosti i nedostatke dijete s niskim udjelom masti, možete napraviti vrlo važan zaključak: za punopravan rad tijela potrebne su mu i masti, i proteini i ugljikohidrati. Metoda za mršavljenje bez masti može se koristiti kao kratkoročni ekspresni gubitak težine i ništa više. Maksimalno trajanje dijeta sa niskim udjelom masti - jedna sedmica. Možete pokušati samostalno napraviti dijetu sedmicu dana, ali je preporučljivo potražiti pomoć od nutricioniste ili ljekara.

Smršajte pravilno, i što je najvažnije, bez štetnih posljedica za tijelo!

Slični postovi