Šumska jagoda - liječenje, korisna svojstva, recepti. Suženje žučnih puteva. Upotreba šumskih jagoda za liječenje bolesti

» Jagode

Jagode su dugo smatrane za najviše lekovita bobica , koji sadrži puno korisnih tvari.

Međutim, u medicinske svrhe primjenjuju se ne samo plodovi jagoda. Lišće ove biljke nije ništa manje korisno za ljudsko zdravlje.

Prednosti listova jagode leže u njihovom bogatstvu hemijski sastav. Osim vitamina i elemenata u tragovima, sastav listova uključuje:

  • tanini;
  • alkaloidi;
  • kiseline;
  • flavonoidi;
  • pektini;
  • esencijalna ulja;
  • karotenoidi.

Zahvaljujući takvim komponentama, listovi jagode imaju diuretički, zacjeljivanje rana, hematopoetski, antispazmodični i jačajući učinak na ljudski organizam.

Listovi šumske jagode mogu se nositi sa nizom bolesti:

  • artritis;
  • artroza;
  • giht;
  • bolest urolitijaze;
  • bubrežne kolike;
  • problemi sa kardiovaskularnim sistemom;
  • anemija;
  • holecistitis.

Osim toga, listovi ove biljke poboljšavaju probavu, sastav krvi, povećavaju hemoglobin, smanjuju arterijski pritisakštiti od infekcija.


AT tradicionalna medicina korisne karakteristike listovi jagode su očigledni. Dekocije i čajevi su indicirani za dijabetes tipa 2. Supstance koje čine listove blokiraju apsorpciju glukoze i imaju malo kalorija.

Dekocije i infuzije od sirovina su vrlo korisno za žensko tijelo . Antivirusna svojstva listova pružaju pouzdana zaštita Tokom epidemije.

Uvarak od lišća povećava tonus materice i njenu sposobnost kontrakcije, što je važno nakon operacije. Tokom menopauze, dekocije i tinkture iz ove biljke pomažu u suzbijanju tahikardije, poboljšavaju san i smanjuju razdražljivost.

Ne zaboravite na prednosti lista jagode za Muško zdravlje . Cink, koji je dio listova, može normalizirati proizvodnju testosterona - muški hormon koji produžava mladost i mušku moć.

Dekocije pozitivno utiču na muški reproduktivni sistem, poboljšavaju kvalitet sperme i produžavaju seksualni odnos.

Ne zaboravi to nekontrolisana upotreba lekovite dekocije a infuzije štete organizmu. Obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom o preporučljivosti upotrebe lišće jagode!

Lišće jagode. Liječenje narodnim lijekovima:

Moguća šteta i kontraindikacije za upotrebu

Iznad svega lekovita svojstva, sirovine imaju niz kontraindikacija koje vredi razmotriti.

Odbijte koristiti dekocije i čajeve od sirovina u sljedećim slučajevima:

osim toga, ne kuhajte sirovine za djecu mlađu od tri godine i dojilje. U prva tri mjeseca laktacije treba se suzdržati čaj od jagode.

Tokom trudnoće možete uzimati sirovine samo po preporuci ljekara, ako nema kontraindikacija. Listovi izazivaju tonus matericešto provocira prevremeni porod i izbaciti.


Kako koristiti listove šumske jagode za liječenje bolesti

AT Alternativna medicina postoji mnogo recepata za dekocije, čajeve i tinkture od listova jagode. Možete ih kuhati od sušenih ili svježih sirovina. Koriste dekocije prema indikacijama, za svaku bolest pripremaju svoju infuziju.

infuzije

Restaurirajuća infuzija za beri-beri: U staklenu posudu od pola litre sipajte dvije pune kašike trave jagode i sipajte vruća voda na ramenima. Pokrijte posudu poklopcem i ostavite pola sata.

Gotov napar procijedite kroz gazu i pijte po 1/2 šolje tri puta dnevno prije jela.

Ova infuzija se koristi i kao sredstvo za ispiranje. usnoj šupljini sa stomatitisom.

Infuzija za hipertenziju: samljeti suhe sirovine i uzeti jednu žlicu. Listove prelijte kipućom vodom, oko 1 žlica. Pokrijte i ostavite da odstoji četiri sata, a zatim infuziju procijedite kroz gazu.

Popijte 1 tbsp. l. do četiri puta dnevno. Intervali između doza trebaju biti isti.

Osim toga, ova infuzija se može koristiti kao losion za hemoroide.

Liječenje anemije. Kao sirovina koriste se suhi ili svježi listovi jagode. U teglu od pola litre sipajte 2 žlice. l zdrobljenih listova i polovinu napunite kipućom vodom.

Pokrijte i ostavite smjesu da odstoji 60 minuta. Gotovu infuziju ocijedite i pijte dva puta dnevno po 1/2 šolje.


At bolne menstruacije . Ova infuzija pomaže ženama da smanje bol tokom menstruacije, smanjuje količinu odvojene krvi i poboljšava dobrobit.

Pripremite ga od 1 kašike. kašike trave i 500 ml kipuće vode. Insistirajte 8 sati, dobro je pripremiti infuziju uveče, a zatim se ujutro već može konzumirati. Uzmite prvo po 1⁄2 šolje svakog dana do kraja menstruacije.

Sa zatajenjem srca. Pripremite infuziju na bazi visokokvalitetne votke. Stavite pola žlice sirovina u staklenu posudu od pola litre i napunite polovicu votkom.

Ostavite smjesu na tamnom mjestu jednu sedmicu. Uzmite tinkturu kao lijek 30 kapi tri puta dnevno.

Osim toga, ova tinktura se može koristiti kod anemije, nedostatka vitamina C i kao opšti tonik tokom prehlade.

Čajevi

Svako može da napravi čaj od listova jagode, prednosti takvog pića su ogromne. Ne samo da jača imuni sistem, već se nosi i sa glavoboljom i menstrualni bol, otklanja otekline i normalizuje rad bubrega.

recept za čaj od jagoda: za pripremu čaja uzmite 1 dio suvih sirovina i prelijte sa 1/2 litre kipuće vode. Infuzirajte čaj 10-15 minuta, nakon čega je napitak spreman za piće.

Čaj možete piti 5 šoljica dnevno. Po želji se u čaj mogu dodati obični listovi čaja ili drugo ljekovito bilje.


Decoctions

Biljni dekoti od jagoda prihvaćeno kao medicinski proizvod po dogovoru. Oni se nose sa nizom bolesti, imaju opšte jačanje i tonik.

sa bronhitisom i jak kašalj : 2 žlice. l. listove sitno nasjeckajte i prelijte šoljom kipuće vode. Pustite da proključa i kuvajte ne više od četvrt sata.

Prohladiti juhu, procijediti i donijeti prokuvane vode na originalni volumen. Zagrejte odvar i pijte tri puta dnevno po kašiku.

Za nesanicu i astmu: 30 g listova sipajte u šerpu i prelijte šoljom vode, kuvajte 20 minuta. Ostavite smjesu da se ohladi i pijte nekoliko puta dnevno.

Sa anemijom i prekomernim radom: 2 kašike zgnječenih listova staviti u činiju i preliti sa šoljom ključale vode. Pustite da provri i kuvajte 10 minuta.

Uklonite posuđe sa vatre i ostavite infuziju dva sata. Popijte gotovu čorbu za 1 kašiku. kašiku tri puta dnevno.

Uvarak pomaže kod aritmije i palpitacija, ishemije, urolitijaze, bolesti slezene, Bešika i ateroskleroza.


Prednosti i primjena u kozmetologiji

U kozmetologiji su svoju primjenu našli i listovi zemunice.

Kuvaju se u mlijeku, filtriraju i konzumiraju unutra. Takav vitaminski napitak pomaže u uklanjanju pjega, staračkih pjega i smanjenju akni.

Odvar od pjega za vanjsku upotrebu: suvi listovi šumske jagode (20 gr) zakuhati 1 šolju kipuće vode. Kuhajte smjesu 30 minuta, a zatim procijedite.

Noću od odvarka praviti obloge problematična područja. Držite 20 minuta.

Sa ćelavom. Dobro pomaže odvar od suvog lišća, koji se uzima peroralno po 1 supena kašika tri puta dnevno.

Pripremite ga na sljedeći način: dvije pune žlice sirovina sipajte u staklenu posudu i prelijte čašom kipuće vode (250 ml), ostavite 2 sata. Procijedite smjesu i uzimajte prema uputama.

Protiv znojnih stopala: 200-300 grama trave jagode skuvati u 2-3 litre vode. Prokuvati i ohladiti dok toplom stanju. Prije spavanja napravite kupku za stopala u trajanju od 15 minuta.


Tonik za lice. Ovaj losion dobro tonizira kožu, daje je svjež izgled Pogodno za bilo koji tip kože.

Tri supene kašike biljnih sirovina sipaju se čašom kipuće vode. Infuzirajte smjesu pola sata. Proceđenom infuzijom obrišite lice dva puta dnevno.

Osim toga, losion pomaže da se riješite akni, upala na koži. Može se zamrznuti zamrzivač, a po potrebi kožu lica i vrata obrišite kockicama.

Maska za suvu kožu: jedna kašika svježe iscijeđenog soka od listova jagode pomiješa se sa povrćem ili ricinusovo ulje. Dodajte u smjesu žitarice. Nanesite masku na očišćeno lice 20 minuta.

Mast za akne: svježi listovi jagode napraviti kašu i pomiješati sa ricinusovim uljem u omjeru 1:4. Nanesite tačkasto na problematično područje.

U zaključku, treba napomenuti da se mogu uzeti u obzir biljne sirovine jagode jedinstvena sredstva, koji ima puno prednosti i aktivno se koristi u tradicionalnoj medicini i kozmetologiji.

Svježe i smrznute bobice koriste se ne samo za pripremu bezalkoholnih i niskoalkoholnih koktela, nadjeva za pite i drugih stvari.

Dobija se vrlo ukusna i zdrava tinktura smrznutih jagoda za alkohol: alkoholni proizvod zadržava najviše korisnih kvaliteta bobičaste sirovine. Domaći alkohol ne sadrži štetne nečistoće i okus nije lošiji od skupih napitaka iz trgovine, glavna stvar je slijediti tehnologiju proizvodnje.

Alkoholno piće od smrznute jagode

Sastojci

  • Sladoled jagode - 3 kg;
  • Alkohol - 2 l;
  • Šećer - 1 kg;

Umjesto alkohola možete koristiti dobru votku ili konjak.

Kako insistirati jagode na alkoholu

Smrznute jagode ni na koji način nisu inferiorne od svježeg bobičastog voća u smislu pravljenja domaćih alkoholnih pića. Mnogi vinari preferiraju smrznuti proizvod, jer bolje pušta sok, a liker je aromatičniji i bogatiji.

Odmrznite i pripremite tinkturu od jagoda za alkohol prema detaljnom receptu:

  • Odmrznite 2 kg bobičastog voća - postepeno, stavljajući posudu ili vrećicu u zdjelu sa hladnom vodom ili ga stavite u zajednički dio frižidera. Brzo odmrzavanje će lišiti bobicu većine vrijednih komponenti.
  • Bobice podijelimo podjednako i zaspimo u dvije tegle od tri litre.
  • Jagode napunite alkoholom i ostavite na svetloj prostoriji dok ne postanu svetle i tečnost ne postane bogato ružičasta, za šta će biti potrebno oko 1-2 nedelje.
  • Još 1 kg bobičastog voća odmrznite, iscijedite sok i tri puta filtrirajte. Dodajte granulirani šećer, stavite na laganu vatru, prokuhajte i kuhajte 10 minuta.
  • Malo zgusnuti šećerni sirup ohladiti.
  • Filtriranje sadržaja tegli.

Procijeđenu tekućinu pomiješamo sa sirupom, sipamo u boce, začepimo i stavimo u hladnjak. Sedmicu kasnije uživamo u mirisnom zdravom napitku kao aperitivu.

Tinktura smrznute jagode i limuna sa alkoholom

Sastojci

  • Smrznute jagode - 2 kg;
  • Limun 2 kom.;
  • Alkohol - 1 l;
  • Šećer - 0,5 kg.

Ispada da tinktura nije ništa manje ukusna i zdrava na votki ili konjaku.

Kako napraviti alkoholno piće od smrznutih jagoda

Tinktura jagode sa limunom ima bogatu crvenkasto-ružičastu boju i divnu aromu. Nakon upotrebe ostaje nježan citrusni okus.

Za kuvanje zdravo piće od jagoda, slijedite upute korak po korak:

  • Odmrznute bobice presiječemo na dva dijela, stavimo u teglu, posipamo šećerom i ostavimo četiri sata u prostoriji.
  • Mešavinu bobičastog voća i šećera prelijte alkoholom, začepite i stavite na zamračeno toplo mesto mesec dana.
  • Svakih nekoliko dana protresite sadržaj posude.
  • Nakon 30 dana tečnost filtriramo gazom, iscijedimo bobice i sipamo u čistu teglu.
  • Limune prelijemo kipućom vodom, obrišemo i pažljivo odrežemo koricu da na njoj ne ostane bijela pulpa, inače će tinktura smrznutih jagoda na alkoholu biti gorka.
  • Iscijedite sok od oba limuna.
  • Dodavanje limunova kora i sok u tečnost od jagode, promešati, začepiti i insistirati na par nedelja.
  • Smjesu filtrirajte kroz pamučne jastučiće i sipajte u čiste boce.

Da bi napitak bio bolji ukus, flaše držite u frižideru mesec i po dana. Tinktura jagode za alkohol ima jačinu od oko 19° i čuva se 5 do 7 godina.

Tinktura smrznute jagode na alkoholu - vrlo korisna i ukusno piće, koristi se ne samo kao aperitiv i tokom gozbi. Nakon hlađenja, može se dodati raznim koktelima, impregnacijama za kolače i kolače, napitcima za čaj i kafu. Tinktura od jagode je dobra uz meso i riblja jela, sa kriškama sira.

U narodnoj medicini za liječenje se koriste listovi, korijenje i bobice jagode.

Jagode su bogate gvožđem, bakrom, cinkom, vitaminima C, B1, B2, PP, E. Po sadržaju gvožđa, jagode su superiornije od šljiva, malina, ogrozda i ribizle. Bobice sadrže veliki broj mangan, koji doprinosi normalan proces metabolizam, ishrana nervne celije i mozak, aktivira rad štitne žlijezde. U jagodama je pronađena velika količina folne kiseline (pozitivno utiče na proces hematopoeze), kao i kalijuma koji pomaže u uklanjanju vode iz organizma i snižavanju krvnog pritiska.

Jagode imaju protuupalno, zacjeljujuće, dijaforetsko, diuretičko, hemostatsko, toničko, koleretsko, diuretičko, laksativno i adstringentno djelovanje.

Ako je miris iz usta

Ako ste mučeni smrad iz usta sipajte 1 žlicu. kašika jagoda 1 šolja kipuće vode, inzistirati u zatvorenoj posudi 15 minuta, procijediti.

Isperite usta ovom infuzijom nakon jela.

Jagode protiv krvarenja desni

Kod krvarenja desni je korisno isprati usta odvarom jagoda.

Pomiješajte 1 dio listova i cvjetova šumske jagode sa 1 dijelom žičane trave i 0,5 dijela mente.

1 st. Kašiku kolekcije preliti sa 1 šoljom ključale vode, zatvoriti poklopac. Procijedite i isperite usta nekoliko puta dnevno.

Kako povećati hemoglobin?

Ljudima sa niskim hemoglobinom korisno je jesti jagode, one sadrže veliku količinu gvožđa. Takođe je dobro u ishranu uključiti jabuke i paradajz.

Najvažnija stvar kod niskog hemoglobina je jesti malo, ali često. Ne možete jesti 2-3 puta dnevno. Svaka 2 sata potrebno je napuniti želudac nečim: orašastim plodovima, jabukom, komadom hljeba itd.

Jagode za liječenje želuca

Jagoda je prava apoteka! U letnjoj sezoni jedite što više ove bobice, jeste odličan lijek za regulaciju aktivnosti crijeva. Jagode normalizuju stolicu, smanjuju aktivnost truležnih procesa u crijevima. Bobice ove biljke su korisne za inflamatorne bolesti stomak.

Možete se opskrbiti bobicama za budućnost, za zimu. Da biste to učinili, zamrznite ih u frižideru ili ih osušite, tada ćete ih uvijek imati pouzdana sredstva od gastrointestinalnih oboljenja.

Nudim svoj recept za zamrzavanje. Jagode ohladiti u frižideru, preliti hladnim šećernim sirupom (0,5 kg šećera na 1 litar vode) i zamrznuti u zamrzivaču.

jagode vs. dijabetes

Mnogi ljudi danas pate od dijabetesa. lekovitog bilja u terapijske svrhe kod ove bolesti se koriste već duže vrijeme, tako da je recept koji predlažem izdržao test vremena.

Biljna terapija se može koristiti kao pomoćni tretman sa bilo kojim oblikom dijabetesa. Ljekovito bilje poboljšava imunitet, normalizira rad gastrointestinalni put, likvidirati stagnaciju u jetri i žučne kese i, što je najvažnije, smanjiti potrebu za inzulinom.

Osim jednostavni recepti sa jednom komponentom, postoje zbirke bilja, koje uključuju nekoliko naziva biljaka.

Ljekovite mješavine biljaka mogu se pripremiti kod kuće.

Pomešajte 60 g trave jagode sa 40 g cvetova lipe, 30 g cvetova divizma i 100 g listova borovnice.

Sipajte 1 tbsp. kašiku mešavine sa čašom ključale vode, ostaviti da odstoji nekoliko minuta i piti po 1 čašu posle jela 2-3 puta dnevno.

Encefalopatija

Discirkulatorna encefalopatija je češća kod starijih osoba kao posljedica vaskularne promjene. Dugotrajna fitoterapija pomaže u održavanju zdravlja pacijenata.

Pomiješajte listove šumske jagode sa glogom i travom livade (sve u jednakim dijelovima).

1 st. kašičicu kolekcije zakuvati sa 1 šoljom ključale vode, ostaviti da se kuva, procediti. Uzimajte po 0,5 šolje 2-3 puta dnevno sa medom.

Sa encefalopatijom I-II faze preporučuje se kupanje sa morska so, jod-brom, so ekstrakt četinara i jednostavno aromatično. Temperatura vode ne bi trebalo da prelazi 38-39 stepeni. Na kursu je poželjno provesti 10-25 kupki po 25-30 minuta.

Strawberries at kolelitijaza

Kod kolelitijaze pomoći će vam infuzija bobica i listova jagode. Za njegovu pripremu 1 tbsp. kašika mešavine bobica i listova jagode zakuha se sa 1 šoljom kipuće vode, insistira se 20 minuta i filtrira. Koristite 0,5-1 čašu infuzije 3 puta dnevno.

jagode za visok krvni pritisak

Kod hipertenzije dobro pomaže infuzija lišća jagode. 1 kašičicu listova zakuvati sa 1 šoljom ključale vode i piti kao čaj.

Jedite što više pečenog krompira sa korom, kao i beli luk, sirovi luk i nastavi da pevaš sok od brusnice ili more.

Očuvanje vitamina

Jagode imaju mnogo korisnih svojstava za organizam. Naravno, najkorisnije su svježe jagode. Međutim, veoma je hranljiva iu prerađenom obliku, I Jagode se polažu u slojevima u čistu teglu, posipajući svaki sloj šećerom. Zatim ostavite da odstoji u hladnoj prostoriji 8-10 sati. Kada iscuri sok, masa se iscedi kroz gazu. Sok se flašira, dodajući u svaku čašu ruma ili konjaka. Sok čuvajte na hladnom.

■ Bobice se kuvaju 50 minuta. Zatim se sok sipa u poseban tiganj i zagreva na 90 stepeni. Vrući sok se sipa u tegle i odmah zamota.

■ 400 g jagoda se utrlja, postepeno dodajući 0,5 litara vode. Inzistirajte neko vrijeme, a zatim filtrirajte kroz gazu. Dobijena voda se zasladi po ukusu. Piće se čuva na hladnom.

Jagode protiv anemije i bronhijalna astma

Od svih šumskih plodova, najmirisnije i najmirisnije su jagode. Ne samo da je ukusno, već je i veoma korisno.

Listovi jagode se koriste kao hemostatsko sredstvo u ginekološka praksa i sa hemoroidima. Da biste to učinili, napravite izvarak od 2 žlice. kašike listova i 2 čaše vode i konzumirajte 1 kašiku. kašiku svaka 2 sata dok krvarenje ne prestane.

At razne vrste anemija (anemija) napitak infuzije: 2 žlice. kašike suhih listova jagode prelijte 1 šoljicom kipuće vode, insistirajte dok se ne zagreje.

Ili napravite odvar od cijele biljke sa 2 šolje vode. Kuvajte 5-7 minuta. Pijte po 0,25 šoljice 4-5 puta dnevno. Ova dekocija je izvor gvožđa i drugih elemenata u tragovima. Kod gušenja i bronhijalne astme 1 žlica. kašika osušenih listova jagode prelije se sa 2 šolje vode, kuva dok ne ostane 100 g. Zatim se procedi i uzima 1 kašika. kašiku svaka 2 sata dok se disanje ne poboljša.

Kod bronhijalne astme koristi se i infuzija bilja sa jagodama: listova jagode, kupine, vrbovice, maline, crne ribizle, cvijeta lipe, kantariona i trave majčine dušice (po jednakim dijelovima).

1 st. kašiku mešavine preliti sa 1 šoljom ključale vode, ostaviti 20 minuta, procediti i piti po 0,25 šoljice svaka 2 sata. Kolekcija sadrži biljke bronhodilatatornog, protuupalnog i dijaforetskog djelovanja. Ista mješavina se koristi za prehladu, gripu, bronhitis.

Infuzije i dekocije od lišća jagode se široko koriste lokalno. Ispiranje odvarkom rizoma i lišća koristi se za upalu grla i kronični tonzilitis.

"Tibetanska kolekcija" čisti i jača

Listovi jagode su dio poznatog " Tibetanska kolekcija“, koji pomaže u čišćenju organizma od toksina, gubitku kilograma, poboljšava metabolizam, rad žučne kese i gušterače, sprječava razvoj ateroskleroze, hipertenzije, bolesti kardiovaskularnog sistema a takođe čisti jetru i bubrege.

Pomiješajte listove jagode sa cvjetovima smilja, pupoljcima breze, kantarionom i kamilicom (po 100 g). Sastojke sameljite u mlinu za kafu.

Načini primjene: - 2 žlice. kašiku kolekcije preliti sa 0,5 litara kipuće vode, ostaviti da se kuva 1,5 sat. Uzimajte po 0,5 šolje 3 puta dnevno 30 minuta pre jela.

■ 1 kašika. kašiku kolekcije preliti sa 0,5 l ključale vode, kuvati u vodenom kupatilu 30 minuta i ostaviti na toplom preko noći. Ujutro procijediti i popiti 1 čašu odvarka, uz 1 kašičicu meda. Ostatak uzmite uveče 1 sat pre jela.

Biljni čaj od jagode

Većina najbolji čaj- biljni. Ne samo da ima originalnog ukusa ali ima i iscjeljujuće moći.

Od listova jagode u kombinaciji sa listovima maline, cvjetovima, peteljkama trešnje i trešnje možete kuhati mirisni čaj, koji je koristan kod bolesti bubrega, mokraćne bešike, zglobova.

1 kašičicu kolekcije preliti sa 1 šoljom ključale vode, ostaviti 20 minuta. Pijte čaj bez šećera, ne više od 1 šolje, 2 puta dnevno.

stezanje žučnih puteva

Mojoj rodbini je dijagnosticirano suženje žučnih puteva. Doktori su, naravno, prepisali puno tableta, a mi smo počeli listati medicinske novine, tražiti savjet dobri ljudi i pronađeno.

Pomiješajte listove šumske jagode sa listovima breze, paprene metvice i smeđih šipka (u jednakim omjerima).

2 tbsp. Kašike mješavine preliti sa 2 šolje kipuće vode i zagrijavati u vodenom kupatilu 15 minuta. Ohladiti ispod poklopca, procijediti. Uzimajte po treću šolju 3 puta dnevno pre jela mesec dana.

Iz knjige Sve o alkoholu autor Dubrovin Ivan

TINKTURA OD JABUKE Potrebno: 200 g kore jabuke, 30 g nane i matičnjaka, 1 l votke, 3–4 g vanilije Način kuvanja. Nanu i matičnjak dobro operite, osušite, pomiješajte sa kora od jabuke i napuniti votkom. Infuzirajte 3 sedmice, zatim procijedite, filtrirajte

Iz knjige Tinkture, likeri, votka autor Kostina Darija

TINKTURA BOBICA Potrebno: po 50 g jagode, maline, crvene i crne ribizle, trešnje, 0,5 l votke, 5 g vanile, 50 g suvog grožđa Način kuvanja. Bobice dobro isperite i osušite, uklonite peteljke. Napunite ih votkom i insistirajte na tamnom mjestu 2-3 sedmice. Onda

Iz knjige ne jedem nikoga autor Zelenkova O K

Tinktura "SUNCE" Potrebno: 100-200 g mladog cvijeta maslačka, 0,5 l votke, 3-5 g đumbira, nane, matičnjaka Način kuhanja. Cvjetove maslačka i listove mente i matičnjaka operite, stavite u cjedilo da se voda ocijedi. Sve to stavite u činiju i napunite votkom.

Iz knjige Tinkture, likeri, votka. Najbolji domaći recepti [fragment] autor Kostina Darija

TINKTURA "NANA" Potrebno: 100 g svježih listova nane i matičnjaka, nekoliko kapi ulja od nane, 1 litar votke, 4-5 g vanilije Način pripreme. Listove mente i matičnjaka dobro isperite, stavite u činiju, dodajte ulje od mente. Napunite votkom i insistirajte na tamnom mjestu

Iz knjige Domaće vinarstvo autor Kozhemyakin R. N.

TINKTURA "ZA LJUBKE DAME!" Potrebno: 200 g crvenog orena, 200 g brusnice, 200 g crne ribizle, 0,5 l konjaka, 50 g šećera, 5 g vanilije Način kuvanja. Bobičasto voće istucite u mužaru da pusti sok, a zatim ga stavite u zdjelu i prelijte konjakom. Insistirajte 2-3 sedmice. Poslije

Iz knjige Velika enciklopedija konzerviranje autor Semikova Nadežda Aleksandrovna

ORIGINALNA TINKTURA Potrebno: 100 g kore jabuke i kruške, 1 litar konjaka, listovi jabuke i kruške, 5 g vanilije, 4–5 g đumbira Način kuvanja. Koru i listove jabuke i kruške prelijte konjakom, ostavite 2-3 sedmice. Zatim procijediti, dodati vaniliju i đumbir.Pričamo sada

Iz knjige Vino, likeri, likeri autor Pyshnov Ivan Grigorievich

Iz knjige autora

Pastila jagoda (jagoda) Oguliti jagode (jagode). Zatim kuhajte kao "Apple Marshmallow (1. opcija)". 4 šolje jagoda (jagode), 2 šolje

Iz knjige autora

Tinktura od jagoda 2 kg jagoda (jagoda) samljeti sa 2 kg šećera, dodati 600 ml

Iz knjige autora

Tinktura od jagode Sastojci Jagode - 2 kg Šećer - 2 kg Votka - 1 l Jagode izmrviti, dodati šećer i preliti votkom, sve dobro promešati i staviti na tamno i toplo mesto 2 nedelje. Nakon ovog vremena, prenesite tinkturu na hladno mesto.

Iz knjige autora

Punjenje od jagoda Sastojci Jagode - 1 kg Šećer - 0,6 kg Alkohol 70% - 0,7 l Votka - 0,7 l Zrele šumske jagode sipajte u staklenu posudu i sipajte mješavinu alkohola i votke. Zatvorite sudove i ostavite na tamnom i toplom mestu 15 dana uz povremeno mešanje. Onda

Iz knjige autora

Ratafiya grožđe - jagoda Sastojci Sok od jagode - 0,8 l Sok od grožđa - 0,8 l Alkohol 60% - 1,5 l Šećer - 1 kg Voda - 2 šolje Pripremite sirup od 1 kg šećera i dve čaše vode. Prilikom ključanja potrebno je pažljivo ukloniti pjenu. Ostavite da se sirup malo ohladi, procijedite i

Iz knjige autora

Koktel "Strawberry Glade" Komponente Votka - 40 ml Rum - 20 ml Cahors - 30 ml Liker od jagoda - 40 ml Limunov sok - 20 ml Sok od jagode - 70 ml Led za hranu - 2 komada Pomiješajte votku, rum i kahor i ulijte liker . Promiješajte i poslužite sa

Iz knjige autora

Voda od jagode Uzmite 400 gr svježe bobice jagode samljeti u staklenom ili drvenom malteru. Kao trljanje u bobičasto voće dodajte hladnu vodu (ne više od 0,5 litara na svakih 400 g bobičastog voća). Pasirano bobičasto voće ostavite da odstoji neko vrijeme, a zatim procijedite kroz čistu krpu.

Iz knjige autora

Liker od jagoda Čvrste i nezrele jagode oguliti od peteljki, isprati, izgnječiti, sipati u flašu (paziti da ne izgubi vrijedan sok). U posebnoj posudi pomiješajte alkohol sa votkom. Ovu smjesu sipajte u bocu od jagoda, začepite,

Iz knjige autora

Ratafija od jagoda Prelijte pasirane jagode sa 60% alkohola i pustite da odstoji 10 dana, a zatim iscedite infuziju i filtrirajte. Dobijeni zastoj pomešajte sa šećernim sirupom i u smešu dodajte 90% alkohola. Sve promešati, ostaviti još nedelju dana, pa filtrirati i sipati

Jan-10-2017

Šta je jagoda?

Šta su jagode, korisna svojstva i kontraindikacije, koja su ljekovita svojstva jagoda, sve je to od velikog interesa za one koji vode zdravog načina životaživot, brine o svom zdravlju i zanima ga narodne metode liječenje, uključujući i uz pomoć bobica i voća. Stoga ćemo pokušati odgovoriti na ova pitanja u sljedećem članku.

Ovaj mirisni "stanovnik" šumskih proplanaka, proplanaka, puteva i ravnica iznenađujuće je ukusan i zdrav u isto vrijeme. Jagode su odavno za ljude ne samo slatke bobice, već i efikasan lek: koristi se u medicinske svrhe hiljadama godina, ne samo bobice, već i cvijeće, lišće i sjemenke.

jagoda - mala zeljasta biljka do 15 cm visine, porodica Rosaceae. Raste u evropskom delu Rusije, u Sibiru i na severu Kavkaza. Uzgaja se u mnogim zemljama svijeta.

Jagode kao kultura poznate su više od pet stotina godina. Prvo je uzgajan u Francuskoj, zatim u Engleskoj, a u 17. veku u Rusiji - na imanju bojara Romanovih (u selu Izmailovo).

Krupnoplodne sorte su prvi put dobijene u Holandiji 1729. godine kao rezultat duge selekcije i ukrštanja dva divlje vrste: čileanski i virdžinski, izvezeni iz Amerike. Ove vrste se razlikuju od naših šumskih jagoda po velikoj veličini bobica i dobrom ukusu.

Jagode su najprezrelije od svih voćarskih i bobičastih kultura. Počinje da daje plodove u drugoj godini sadnje, a u trećoj ili četvrtoj daje maksimalan prinos.

Prednosti jagoda:

Jagode se smatraju najukusnijim i najukusnijim šumskim voćem. Bogata je gvožđem, manganom, bakrom, cinkom, što je veoma korisno kod anemije. Jagode sadrže mnogo kalijuma, kao i pektina i organske kiseline. Glavni vitamini su C i folna kiselina(vitamin B9). Raspon ostalih vitamina je takođe veoma širok, a to su B1, B2, PP, E, pantotenska kiselina(vitamin B5). Jagode se odlikuju sadržajem značajne količine bioflavonoida (vitamina P).

Jagode se lako i brzo apsorbiraju u tijelu, poboljšavaju rad crijeva i pospješuju ukupni metabolizam, te su odličan dijetetski proizvod.

Jagode se konzumiraju sveže u prirodnom obliku i od njih se pripremaju brojna dijetalna jela sa drugim bobičastim i voćem, sa mlekom, sa kajmakom i pavlakom.

Pektin - njegova najpristupačnija rezerva - jagode. Pektin nas štiti od pojačanog zračenja. Isti pektin normalizuje količinu holesterola u organizmu i, što je veoma dragoceno, u slučaju viška doprinosi njegovom uklanjanju, a u slučaju nedostatka odlaže. Pektin također povoljno djeluje na unutarćelijske reakcije disanja i metabolizma. Isti pektin povećava otpornost na alergijski faktori, ima dobar učinak na sluzokožu respiratornog i probavnog trakta, pomažući joj da se brže obnovi nakon iritacije i upale.

Daju sokove, varke i infuzije, a posebno svježe jagode terapeutski efekat kod bolesti gastrointestinalnog trakta crevni trakt(gastritis, peptički ulkus), sa žučnim kamencem i urolitijaza, sa nekim bolestima kardiovaskularnog sistema, posebno sa aterosklerozom srčanih sudova, sa hipertenzija, kao i kod nekih bolesti zglobova, gihta, anemije. Posebno korisni proizvodi i dijetalnih obroka pripremljena od jagoda u proleće kao izvor vitamina.

Fitoncidna i antimikrobna svojstva soka od jagode koriste se za ispiranje orofarinksa sa lošim zadahom i upalnih procesa u ovoj regiji. sok od bobica koristi se spolja za liječenje brojnih kožnih oboljenja sa posjekotinama, manjim ranama, ekcemima, za uklanjanje fleka na koži, pjega, akni.

Zbog činjenice da se svježe jagode čuvaju kratko vrijeme, one su podvrgnute razne metode prerada uz očuvanje nutritivnih i medicinskih kvaliteta. Od bobičastog voća pripremaju se džemovi, sirupi, sokovi, kompoti, džemovi, likeri i vina. Često za dugotrajno skladištenje i aplikacije u medicinska praksa bobice se suše ili na otvorenom po sunčanom ljetnom vremenu, ili u pećnicama i pećnicama.

šteta:

Uprkos slatkom ukusu i korisnim svojstvima, jagode se ne smiju jesti, a izvarci od njih ne smiju se konzumirati. velike količine jer ona jeste jak alergen, i at individualne karakteristike tijelo može uzrokovati svrab, osip, povraćanje, vrtoglavicu, crvenilo kože. Slični simptomi rijetko zahtijevaju ozbiljnu medicinsku intervenciju, obično prođu sami nakon prestanka upotrebe bobičastog voća.

Sa posebnom pažnjom, trudnice i djeca trebaju uzimati sredstva na jagode, one su u opasnosti od razvoja neželjene reakcije povišen.

Jagode su ne samo veoma ukusne i mirisne, već i izuzetno korisna bobica. Jagode sadrže mnogo minerali i elementi u tragovima, posebno kalcijum, gvožđe, vitamin E, folna kiselina.

Jagode se široko koriste u hrana za bebe kao sredstvo za poboljšanje apetita i jačanje imuniteta. Šumske jagode su poznate po tome što pospješuju hematopoezu i dobro vraćaju snagu nakon bolesti.

Jagode su posebno korisne za djecu koja pate od anemije.

U medicinskom i preventivne svrhe djeci se savjetuje da daju šumske jagode, u tome manje šećera i više hranljivih materija.

Jagode i jagode su alergeni, a ne sva djeca, pogotovo rane godine dobro se podnosi. Ako nakon jedenja bobičastog voća koža djeteta postane prekrivena osipom, pojavi se svrbež, mučnina ili vrtoglavica, tada ćete se morati suzdržati od jagoda do starije dobi.

Često takve akutne reakcije na jagodama su povezani upravo s preranim unošenjem bobičastog voća, prije 1,5 - 2 godine ili s viškom starosna norma. Morate započeti unošenje jagoda od pola ili čak četvrtine bobice, a zatim pažljivo pratiti stanje djeteta kako biste na vrijeme primijetili alergijska reakcija. Vjeruje se da se dodaje bobičastom voću fermentisani mlečni proizvodi smanjuje vjerovatnoću alergijskih reakcija.

Koje su prednosti listova jagode?

Listovi jagode sadrže:

  • askorbinska kiselina (120-200 mg%),
  • flavonoidi,
  • karotenoidi,
  • kumarin,
  • eterično ulje,
  • tanini (9%).

Listovi jagode su multivitaminski lijek koji pomaže kod beriberija, dijabetesa i poremećenog metabolizma. Infuzija listova jagode ima umirujuće dejstvo, vazokonstriktorno, tonik, tonik, antisklerotsko dejstvo. Listovi jagode, između ostalog, mogu pomoći u procesu hematopoeze.

Listovi jagode se beru u periodu cvatnje i suše za upotrebu kao ljekovita sirovina.

Osim toga, listovi jagode imaju i druga korisna svojstva: imaju diuretička, protuupalna, dijaforetska, zacjeljujuća, adstringentna svojstva. Jagode mogu povećati tonus materice, povećati njenu sposobnost kontrakcije, usporiti otkucaji srca, povećavaju amplitudu srčanih kontrakcija.

Šta tretira jagoda?

Jagode su veoma popularne u narodnoj medicini. Koristi se kao tonik za normalizaciju izmjena vode i soli i multivitamin. Sok od svježih bobica, uzet na prazan želudac, normalizira probavu; koristi se kao dobar lek za isceljenje trofični ulkusi i eliminacija staračke pege na licu. Uvarak od lišća i korijena je efikasan u liječenju hemoroida (mora se koristiti i iznutra i spolja). Osim toga, možete se prijaviti svježe lišće jagode direktno na hemoroide.

Liječenje bronhijalne astme:

Za liječenje bronhijalne astme koristi se izvarak od listova jagode. Za pripremu, 1-2 kašike listova prelije se sa 2 čaše vode, kuha se 5-10 minuta. Uzmite po supenu kašiku nakon 2 sata.

Infuzija sa kvarom:

2 tbsp. l. suhe bobice šumskih jagoda prelijte 1 šoljicom kipuće vode, insistirajte. Uzimajte 0,5 šolje 3-4 puta dnevno uz opštu razgradnju.

Opće jačanje dekocija:

kao vitamin i tonik u narodnoj medicini koristi se odvar od jagoda: 100 g osušenih jagoda preliti sa 1 litrom proključale vode, kuhati na laganoj vatri 10 minuta, ostaviti 2 sata, procijediti.

Pijte po 0,5-1 čašu 3-5 puta dnevno.

Rane koje plaču, čirevi, ekcem, dijateza, osip:

Kaša od zrelih zgnječenih jagoda nanosi se na zahvaćena područja 20 minuta, stavljajući je u debeli sloj na gustu prirodnu tkaninu.

Kako liječiti kronični bronhitis jagodama?

Hronični bronhitis se liječi sokom od jagode pomiješanim sa vrelim mlijekom. Svaki dan popiju čašu soka, dodajući ¼ žlice. mlijeko.

Ulje od jagode:

As kozmetički proizvod možete koristiti ulje od jagode: 1 žlica. preliti kašiku bobičastog voća sa 100 mg rafinisanog suncokretovo ulje. Kuhajte pola sata u vodenom kupatilu, insistirajte 4 sata na toploti u zatvorenoj posudi, filtrirajte. Ulje jagode se koristi za suhu kožu za trljanje.

Kako liječiti gastritis jagodama?

20 g mješavine listova i korijena šumske jagode preliti sa 2 šolje hladnom vodom, insistirati 6-8 sati, procijediti. Pijte 0,5 šolje dnevno.

Liječenje anemije:

20 g listova, 20 g plodova prelijte sa 500 ml kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, procijedite. Pijte po 150 ml 3 puta dnevno.

Zanimljiv video o jagodama iz programa "Živi zdravo!":

Da li su jagode dobre za dijetu za mršavljenje?

U periodu masovnog zrenja jagoda, veoma je korisno potrošiti 2-3 dana na ovo ukusna bobica. Na dijeti sa jagodama ne samo da ćete izgubiti nekoliko kilograma viška, već ćete očistiti organizam i poboljšati svojstva kože i kose.

Zbog bogatog sastava (antioksidansi, elementi u tragovima, vitamini), dijeta od jagoda ne samo da pomaže u gubitku prekomjerna težina ali i čisti organizam, poboljšava stanje kože i kose. Usput, nivo holesterola će se smanjiti, stanje kardiovaskularnog sistema će se poboljšati, gastrointestinalni trakt će početi da radi bez "kvarova".

Sok od jagode takođe doprinosi gubitku težine: treba ga uzimati dnevno po 4-6 kašika. l. Bolje ga je piti prije jela, ali ne treba piti čaj i kafu: gvožđe u sastavu soka ne ide dobro uz ove napitke.

Slični postovi