Recept za tinkturu na jagodama na votki (alkohol, mjesečina). "Tibetanska kolekcija" čisti i jača. Oblici doziranja, načini primjene i doze

Svježe i smrznute bobice koriste se ne samo za pripremu bezalkoholnih i niskoalkoholnih koktela, nadjeva za pite i drugih stvari.

Dobija se vrlo ukusna i zdrava tinktura smrznutih jagoda za alkohol: alkoholni proizvod zadržava najviše korisnih kvaliteta bobičaste sirovine. Domaći alkohol ne sadrži štetne nečistoće i okus nije lošiji od skupih napitaka iz trgovine, glavna stvar je slijediti tehnologiju proizvodnje.

Alkoholno piće od smrznute jagode

Sastojci

Sladoled jagode - 3 kg;
Alkohol - 2 l;
Šećer - 1 kg;

Umjesto alkohola možete koristiti dobru votku ili konjak.

Kako insistirati jagode na alkoholu

Smrznute jagode ni na koji način nisu inferiorne u odnosu na svježe bobičasto voće u smislu pravljenja domaćih alkoholnih pića. Mnogi vinari preferiraju smrznuti proizvod, jer bolje pušta sok, a liker je aromatičniji i bogatiji.

Odmrznite i pripremite tinkturu od jagoda za alkohol po detaljnom receptu:

Odmrznite 2 kg bobičastog voća - postepeno, stavljajući posudu ili vrećicu u zdjelu sa hladnom vodom ili ga stavite u zajednički dio frižidera. Brzo odmrzavanje će lišiti bobicu većine vrijednih komponenti.
Bobice podijelimo podjednako i zaspimo u dvije tegle od tri litre.
Jagode napunite alkoholom i ostavite na svetloj prostoriji dok ne postanu svetle i tečnost ne postane bogato ružičasta, za šta će biti potrebno oko 1-2 nedelje.
Još 1 kg bobičastog voća odmrznite, iscijedite sok i tri puta filtrirajte. Dodajte granulirani šećer, stavite na laganu vatru, prokuhajte i kuhajte 10 minuta.
Malo zgusnuti šećerni sirup ohladiti.
Filtriranje sadržaja tegli.

Procijeđenu tekućinu pomiješamo sa sirupom, sipamo u boce, začepimo i stavimo u hladnjak. Nedelju dana kasnije uživamo u mirisnom zdravom napitku kao aperitivu.

Tinktura smrznute jagode i limuna sa alkoholom

Sastojci

Smrznute jagode - 2 kg;
Limun 2 kom.;
Alkohol - 1 l;
Šećer - 0,5 kg.

Ispada da tinktura nije ništa manje ukusna i zdrava na votki ili konjaku.

Kako napraviti alkoholno piće od smrznutih jagoda

Tinktura jagode sa limunom ima bogatu crvenkasto-ružičastu boju i divnu aromu. Nakon upotrebe ostaje nježan citrusni okus.

Za kuvanje zdravo piće od jagoda, slijedite upute korak po korak:

Odmrznute bobice presiječemo na dva dijela, stavimo u teglu, posipamo šećerom i ostavimo četiri sata u prostoriji.
Smjesu bobica i šećera prelijte alkoholom, začepite i stavite na zamračeno toplo mjesto mjesec dana.
Svakih nekoliko dana protresite sadržaj posude.
Nakon 30 dana tečnost filtriramo gazom, iscijedimo bobice i sipamo u čistu teglu.
Limune prelijemo kipućom vodom, obrišemo i pažljivo odrežemo koricu da na njoj ne ostane bijela pulpa, inače će tinktura smrznutih jagoda na alkoholu biti gorka.
Iscijedite sok od oba limuna.
Dodavanje limunova kora i sok u tečnost od jagode, promešati, začepiti i insistirati na par nedelja.
Smjesu filtrirajte kroz pamučne jastučiće i sipajte u čiste boce.

Da bi napitak bio bolji ukus, flaše držite u frižideru mesec i po dana. Tinktura jagode za alkohol ima jačinu od oko 19° i čuva se 5 do 7 godina.

Tinktura smrznute jagode na alkoholu - vrlo korisna i ukusno piće, koristi se ne samo kao aperitiv i tokom gozbi. Nakon hlađenja, može se dodati raznim koktelima, impregnacijama za kolače i kolače, napitcima za čaj i kafu. Tinktura od jagoda dobra je uz meso i riblja jela, sa sirom narezanim.

Za sva četiri recepta prvo morate pažljivo sortirati bobice, ukloniti pljesnive, trule i pokvarene bobice.

Kao alkoholnu bazu za tinkturu od jagode, možete koristiti votku razrijeđenu do 40% alkohola.

Za napitak možete koristiti bilo koju jagodu (baštsku ili šumsku).
Jagode treba da budu zrele, zelene mogu dati kiselkast ukus.
Za pripremu likera ili tinkture od jagoda ići će svježe, smrznute ili suhe bobice (suhe se moraju uzeti upola manje od navedenog u receptu).

Klasičan recept. Liker od jagoda (bez alkohola)

Sastojci

Zrele jagode - 2 kg
Šećer - 550 g

Način kuhanja

Poređajte bobice i operite ih veliki kapacitet sa vodom. Za praktičnost možete koristiti cjedilo.
Odvojimo jagode od zelenih reznica i prebacimo ih u sterilnu staklenu posudu.
Dodati granulirani šećer na 1 kg jagoda 275 g.
Veoma važno napunite cijeli sadržaj korištene posude, poštujući potrebne proporcije.
Šećer ravnomjerno rasporedite tako što ćete posudu dobro protresti 2-3 puta. Zatim pričvrstite gazu na vrat i stavite posudu na toplo mjesto 2-4 dana.
Kada se pojave znaci fermentacije (kiseli miris ili pjena), vodeni pečat ili čistu rukavicu s malom rupom na prstu treba zamijeniti gazom. I stavite posudu na tamno mjesto ( temperaturni režim od 18 do 26C). Ako liker nije počeo fermentirati, tada morate dodati 1-2 žlice neopranih grožđica ili svježih jagoda.
Nakon 2-6 sedmica fermentacija bi trebala završiti i liker treba procijediti kroz domaći filter ili koristiti posebne filtere. Filtracija se može ponoviti nekoliko puta dok se ne postigne željena prozirnost tekućine. Sada možete sipati liker od jagoda jačine od 8 do 12% u boce. Kada se čuva na tamnom hladnom mestu, rok trajanja nije duži od 3 godine.

Tinktura jagoda na votki

Ovo je najjednostavnije i najviše brzi recept priprema tinkture od jagode.

U ovom receptu možete koristiti zgnječene jagode, ali trule ili pljesnive bobice treba ukloniti.

Sastojci

Jagode - 1 kg
Šećer - 1 kg
Vodka - 300 ml (možete koristiti do 40% alkohola)

Način kuhanja

Operite jagode i uklonite peteljku.
Bobice sameljemo granuliranim šećerom (možete koristiti blender ili drugu metodu koja vam odgovara).
Naribane jagode prebacimo u staklenu posudu i napunimo pripremljenim alkoholom.
Sada ga stavljamo na hladno, tamno mjesto 1 sedmicu (možete ga staviti u frižider).
Tinkturu pažljivo filtrirajte kroz domaći ili specijalni filter i flaširajte.
Liker od jagoda na votki čuvajte u frižideru.

Tinktura jagoda na votki sa feijoom

to originalni recept alkoholna tinktura jagode, jer će plodovi feijoe dodati pikantnost i originalnost.

Sastojci:

Jagode - 150 g
Feijoa - 150 g
Šećer - 50 g
Vodka ili alkohol za hranu - 500 ml

Način kuhanja:

Feijou i jagode operemo pod mlazom vode i stavimo u teglu.
Odozgo sipajte šećer i prelijte pripremljenim alkoholom.
Zatvorite poklopac i ostavite 14 dana na tamnom mjestu, protresajući teglu svaki dan.
Gotovu tinkturu filtriramo kroz domaći ili specijalni filter i flaširamo.
Čuvajte tinkturu na hladnom i tamnom mestu

Tinktura od jagode na votki sa borovnicama

Borovnice i jagode se pojavljuju istovremeno i ovo je divan tandem za sipanje šumskog voća. Boja će biti veoma bogata, a miris veoma mirisan. Za ovaj recept možete koristiti smrznute bobice.

Sastojci (za teglu od 3 litre)

Jagode i borovnice - po 3 šolje
Šećer - 600 g
Vodka ili alkohol za hranu - 1,8 l

Način kuhanja

Bobice oprati i u slojevima staviti u teglu, svaki sloj dobro posuti šećerom.
Zatvorite poklopac i ostavite 12 sati (bobice treba da puste sok).
Dodati pripremljeni alkohol i dobro promešati.
30 dana stavljamo na tamno hladno mjesto.
Posle mesec dana dobro procediti i sipati u staklene flaše.
Gotova tinktura se čuva u podrumu ili frižideru.

» Jagode

Jagode su dugo smatrane za najviše lekovita bobica , koji sadrži puno korisnih tvari.

Međutim, u medicinske svrhe primjenjuju se ne samo plodovi jagoda. Lišće ove biljke nije ništa manje korisno za ljudsko zdravlje.

Prednosti listova jagode leže u njihovom bogatstvu hemijski sastav. Pored vitamina i elemenata u tragovima, sastav listova uključuje:

tanini;
alkaloidi;
kiseline;
flavonoidi;
pektini;
esencijalna ulja;
karotenoidi.

Zahvaljujući takvim komponentama, listovi jagode imaju diuretički, zacjeljivanje rana, hematopoetski, antispazmodični i jačajući učinak na ljudski organizam.

Listovi šumske jagode mogu se nositi sa nizom bolesti:

artritis;
artroza;
giht;
bolest urolitijaze;
bubrežne kolike;
problemi sa kardiovaskularnim sistemom;
anemija;
holecistitis.

Osim toga, listovi ove biljke poboljšavaju probavu, sastav krvi, povećavaju hemoglobin, smanjuju arterijski pritisakštiti od infekcija.

AT tradicionalna medicina korisne karakteristike listovi jagode su očigledni. Dekocije i čajevi su prikazani sa dijabetes drugi tip. Supstance koje čine lišće blokiraju apsorpciju glukoze i imaju malo kalorija.

Dekocije i infuzije od sirovina su vrlo korisno za žensko tijelo . Antivirusna svojstva listova pružaju pouzdana zaštita Tokom epidemije.

Uvarak od lišća povećava tonus materice i njenu sposobnost kontrakcije, što je važno nakon operacije. Tokom menopauze, dekocije i tinkture iz ove biljke pomažu u suzbijanju tahikardije, poboljšavaju san i smanjuju razdražljivost.

Ne zaboravite na prednosti lista jagode za Muško zdravlje . Cink, koji je dio listova, može normalizirati proizvodnju testosterona - muški hormon koji produžava mladost i mušku moć.

Dekocije pozitivno utiču na muški reproduktivni sistem, poboljšavaju kvalitet sperme i produžavaju seksualni odnos.

Ne zaboravi to nekontrolisana upotreba lekovite dekocije a infuzije štete organizmu. Obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom o preporučljivosti upotrebe lišće jagode!

Lišće jagode. Liječenje narodnim lijekovima:

Moguća šteta i kontraindikacije za upotrebu

Iznad svega lekovita svojstva, sirovine imaju niz kontraindikacija koje vredi razmotriti.

Odbijte koristiti dekocije i čajeve od sirovina u sljedećim slučajevima:

oni su hronične bolesti jetra;
bilo je problema sa lučenjem želuca;
individualna netolerancija;
pogoršanje gastritisa;
peptički ulkus digestivnog trakta.

osim toga, ne kuhajte sirovine za djecu mlađu od tri godine i dojilje. U prva tri mjeseca laktacije treba se suzdržati čaj od jagode.

Tokom trudnoće možete uzimati sirovine samo po preporuci ljekara, ako nema kontraindikacija. Listovi izazivaju tonus matericešto provocira prevremeni porod i izbaciti.

Kako koristiti listove šumske jagode za liječenje bolesti

AT Alternativna medicina Postoji mnogo recepata za decokcije, čajeve i tinkture od listova jagode. Mogu se pripremati od sušenih ili svježih sirovina. Koriste dekocije prema indikacijama, za svaku bolest pripremaju svoju infuziju.

infuzije

Restaurirajuća infuzija za beri-beri: dve pune kašike trave jagode sipajte u staklenu posudu od pola litre i sipajte vruća voda na ramenima. Pokrijte posudu poklopcem i ostavite pola sata.

Gotov napar procijedite kroz gazu i pijte po 1/2 šolje tri puta dnevno prije jela.

Ova infuzija se koristi i kao sredstvo za ispiranje. usnoj šupljini sa stomatitisom.

Infuzija za hipertenziju: samljeti suhe sirovine i uzeti jednu žlicu. Listove prelijte kipućom vodom, oko 1 žlica. Pokrijte i ostavite da odstoji četiri sata, a zatim infuziju procijedite kroz gazu.

Popijte 1 tbsp. l. do četiri puta dnevno. Intervali između doza trebaju biti isti.

Osim toga, ova infuzija se može koristiti kao losioni za hemoroide.

Liječenje anemije. Kao sirovina koriste se suhi ili svježi listovi jagode. U teglu od pola litre sipajte 2 žlice. l zdrobljene listove i napunite polovicu kipućom vodom.

Pokrijte i ostavite smjesu da odstoji 60 minuta. Gotovu infuziju ocijedite i pijte dva puta dnevno po 1/2 šolje.

At bolne menstruacije . Ova infuzija pomaže ženama da smanje bol tokom menstruacije, smanjuje količinu odvojene krvi i poboljšava dobrobit.

Pripremite ga od 1 kašike. kašike trave i 500 ml kipuće vode. Insistirajte 8 sati, infuziju je dobro pripremiti uveče, a zatim se ujutru već može konzumirati. Uzmite 1⁄2 šolje svakog dana prvo do kraja menstruacije.

Sa zatajenjem srca. Pripremite infuziju na bazi visokokvalitetne votke. Stavite pola žlice sirovina u staklenu posudu od pola litre i napunite polovicu votkom.

Ostavite smjesu na tamnom mjestu jednu sedmicu. Uzmite tinkturu kao lijek 30 kapi tri puta dnevno.

Osim toga, ova tinktura se može koristiti kod anemije, nedostatka vitamina C i kao opšti tonik tokom perioda prehlada.

Čajevi

Svako može da napravi čaj od listova jagode, prednosti takvog pića su ogromne. Ne samo da jača imuni sistem, već se nosi i sa glavoboljom i menstrualni bol, otklanja otekline i normalizuje rad bubrega.

recept za čaj od jagoda: za pripremu čaja uzmite 1 dio suve sirovine i prelijte sa 1/2 litre kipuće vode. Infuzirajte čaj 10-15 minuta, nakon čega je napitak spreman za piće.

Čaj možete piti 5 šoljica dnevno. Po želji se u čaj mogu dodati obični listovi čaja ili drugo ljekovito bilje.

Decoctions

Biljni dekoti od jagoda prihvaćeno kao medicinski proizvod po dogovoru. Nose se s nizom bolesti, imaju opće jačanje i tonik.

sa bronhitisom i jak kašalj : 2 žlice. l. listove sitno nasjeckajte i prelijte šoljom kipuće vode. Pustite da proključa i kuvajte ne više od četvrt sata.

Prohladiti juhu, procijediti i donijeti prokuvane vode na originalni volumen. Zagrejte odvar i pijte po kašiku tri puta dnevno.

Za nesanicu i astmu: 30 g listova sipajte u šerpu i prelijte šoljom vode, kuvajte 20 minuta. Ostavite smjesu da se ohladi i pijte nekoliko puta dnevno.

Sa anemijom i prekomernim radom: 2 kašike zgnječenih listova staviti u činiju i preliti sa šoljom ključale vode. Pustite da provri i kuvajte 10 minuta.

Uklonite posuđe sa vatre i ostavite infuziju dva sata. Popijte gotovu čorbu za 1 kašiku. kašiku tri puta dnevno.

Uvarak pomaže kod aritmija i palpitacija, ishemije, urolitijaza, kod bolesti slezene, Bešika i ateroskleroza.

Prednosti i primjena u kozmetologiji

U kozmetologiji su svoju primjenu našli i listovi zemunice.

Kuvaju se u mlijeku, filtriraju i konzumiraju unutra. Takav vitaminski napitak pomaže u uklanjanju pjega, tamne mrlje i smanjiti akne.

Odvar od pjega za vanjsku upotrebu: suvi listovi šumske jagode (20 gr) zakuhati 1 šolju kipuće vode. Kuhajte smjesu 30 minuta, a zatim procijedite.

Noću pravite obloge od odvarka dalje problematična područja. Držite 20 minuta.

Sa ćelavom. Dobro pomaže odvar od suvog lišća, koji se uzima peroralno po 1 supena kašika tri puta dnevno.

Pripremite ga na sljedeći način: dvije pune žlice sirovina sipajte u staklenu posudu i prelijte čašom kipuće vode (250 ml), ostavite 2 sata. Procijedite smjesu i uzimajte prema uputama.

Protiv znojnih stopala: 200-300 grama trave jagode skuvati u 2-3 litre vode. Prokuvati i ohladiti dok toplom stanju. Prije spavanja napravite kupku za stopala u trajanju od 15 minuta.

Tonik za lice. Ovaj losion dobro tonizira kožu, daje je svjež izgled Pogodno za bilo koji tip kože.

Tri supene kašike biljnih sirovina sipaju se čašom kipuće vode. Infuzirajte smjesu pola sata. Proceđenom infuzijom obrišite lice dva puta dnevno.

Osim toga, losion pomaže da se riješite akni, upala na koži. Može se zamrznuti zamrzivač, a po potrebi kožu lica i vrata obrišite kockicama.

Maska za suvu kožu: jedna kašika svježe iscijeđenog soka od listova jagode pomiješa se sa povrćem ili ricinusovo ulje. Dodajte u smjesu žitarice. Nanesite masku na očišćeno lice 20 minuta.

Mast za akne: od svježe lišće jagode napraviti kašu i pomiješati sa ricinusovim uljem u omjeru 1:4. Nanesite tačkasto na problematično područje.

U zaključku, treba napomenuti da se mogu uzeti u obzir biljne sirovine jagode jedinstveni alat, koji ima puno prednosti i aktivno se koristi u tradicionalnoj medicini i kozmetologiji.

Recepti za pripremu tinktura od jagoda, likera i likera.

Iz članka ćete naučiti kako napraviti liker, liker, tinkturu svježih jagoda i džem od jagoda kod kuće.

Liker od jagoda kod kuće od jagoda: recept za votku

Tinktura se može napraviti od bilo koje bobice, a jagode nisu izuzetak. Slatki liker od jagoda je blagog bogatog ukusa, predivna boja i izvrstan miris. Piće se uslovno može pripisati damama.

U pripremi likera od jagoda, glavna stvar je čekati sezonu bobica, odabrati dobar recept i kupujte ili berite na vlastitom mjestu najbolje zrele jagode bez oštećenja.

Važno: za tinkturu uzmite sočne i zrele jagode. Nezrele, ružičaste ili pljesnive, bolje je odmah ukloniti.

Recept za liker od jagoda - klasičan

Liker pripremljen po ovom receptu ukrasit će svaku gozbu. Piće čija jačina ne prelazi 15% savršeno je za djevojačko veče ili prijateljska druženja.

Za pripremu laganog i ugodnog napitka, osim strpljenja, trebat će vam i sljedeći sastojci:

pola kilograma jagoda
votka ili alkohol, prethodno razrijeđen do željene jačine - 0,5 l
šećer - 1,5 ili 2 pune čaše
veliki limun - pola
pročišćena voda (ili hladno prokuvana) - 200 ml

Neoprane bobice isperite pod tekućom vodom. Stavite ih u posudu i ostavite da se osuše na vazduhu.
Svaku bobicu prerežite na dve polovine.
Sipajte jagode u staklena tegla. Odozgo prelijte alkoholom. Bobice trebaju biti potpuno prekrivene tekućinom.
Iscijedite sok od pola limuna i sipajte u teglu sa jagodama.
Sada trebamo staviti teglu jagoda na sunčanu prozorsku dasku i ostaviti je tamo 7-10 dana.

Nakon navedenog perioda, ocedite tečnost iz tegle. za to koristite nekoliko puta presavijenu gazu. Proceđenu tečnost ostavimo u frižideru.
Preostale jagode prelijte u teglu sa šećerom i ostavite na prozorskoj dasci 2-3 dana.
Ne zaboravite da s vremena na vreme protresete teglu. To je neophodno kako bi se kristali šećera brže rastvorili.
Nakon 2-3 dana ponovo ponavljamo postupak ispuštanja tečnosti iz tegle kroz gazu. Dodajte u dobijeni sirup čista voda. Promućkajte sadržaj tegle. Ponovo procijedite, istiskujući pulpu.
Dodati u prethodno dobijeni sirup koji je čuvan u frižideru. Stavljamo na toplo mesto 3-5 dana.
Nakon navedenog roka, gotov liker od jagoda ocijedimo iz taloga. Filtriramo i tretiramo goste.

Video: Recept za liker od jagoda

Xu Xu liker od jagoda

Domaći recept za liker od jagoda Xu-Xu

U bilo kojoj trgovini za liker od jagoda Xu-Xu će morati platiti prilično veliki iznos. Ali ako imate recept za njegovu pripremu, kao i želju i potrebne sastojke, onda svoje najmilije možete počastiti analogom skupog pića koje ste sami pripremili.

Za liker će vam trebati:

smrznute ili svježe jagode - 500 g
krupnozrnati šećer - nešto manje od 0,5 kg
malo limunske kiseline (po ukusu)
pročišćena voda (ili ohlađena kuhana) - 750 ml
alkoholna baza

Recept za liker Xu Xu

Priprema likera:

Bobičasto voće sortiramo, operemo pod tekućom vodom. Dodajte granulirani šećer u posudu sa jagodama i limunska kiselina. Samljeti blenderom.
Procedite pire od jagoda kroz cjedilo. Dodavanje alkoholna baza nasjeckane jagode i nastali sirup flaširati.
Napitak će biti natopljen nekoliko sedmica i tek nakon toga se može konzumirati.

Video: XuXu liker od jagoda kod kuće

Liker od jagoda kod kuće na alkoholu: recept
Za pripremu likera od jagoda s alkoholom potrebni su nam sljedeći proizvodi:
po 750 g:

jagode
alkohol (pijenje)
Sahara
250 g vode

Jagode operite i stavite u teglu. U istu teglu sipajte alkohol tako da pokrije sve jagode. Zatvorite posudu sa jagodama.
Buduću tinkturu treba infundirati nedelju dana sobnoj temperaturi. Ne zaboravite da ga povremeno protresete. Tako će se procesi unutar banke odvijati ravnomjernije.
Nakon nedelju dana filtriramo tinkturu od jagode. Za to koristimo lijevak. Na dno lijevka potrebno je postaviti vatu. Djelovat će kao filter, pokrivajući cijeli otvor kante za zalijevanje.
Dok sipate tinkturu, trudite se da ne protresete teglu.
Jagode koje su ostale u tegli nakon prelivanja tinkture se ne bacaju, već se posipaju šećerom. Istresite posute bobice. Teglu ponovo zatvorimo poklopcem i stavimo na toplo, zasjenjeno mjesto 15-20 dana. Ne zaboravite da protresete teglu svaki dan. Od šećera rastvorenog u soku od jagode na kraju treba da napravimo sirup.
Nakon navedenog vremena, dobijeni sirup od jagoda sipajte u posudu sa ranije dobijenim sirupom.
Dodajte pola norme vode (vodu je potrebno prethodno malo zagrijati), protresite teglu. Ne zaboravite da tečnost treba da ispustite u jednu teglu kroz levak sa vatom na dnu.
Sa preostalom polovinom vode vršimo istu operaciju.
Sada morate ostaviti infuziju za starenje. Ovo će trajati 2-3 sedmice. Liker od jagoda će za to vrijeme postati lakši i poboljšati svoj kvaliteti ukusa. Gotov liker se ponovo filtrira pomoću lijevka s pamučnim filterom.

U visokoj sezoni napravite originalni napitak od jagoda koji se može čuvati u frižideru godinu dana.

Za pravljenje likera trebaće vam:

velike jagode - 1,5 kg
baza za liker - alkohol (možete razblažiti alkohol ili koristiti votku, rakiju) - 1 l
šećer - 200 g
pročišćena voda - 200 ml

Dug rok trajanja recept za liker od jagoda

Priprema likera od jagoda:

Bobice operemo i sipamo u staklenu posudu. U istoj posudi ih mijesimo.
Pripremljene bobice prelijte alkoholom koji je odabran za pripremu napitka.
Tečnost se mora infundirati 10 dana.
Prelazimo na proces pravljenja sirupa. Za ovaj korak nam je potrebna činija. U to sipajte ohlađenu tečnost. Sipati ceo deo šećera i staviti na šporet.
Upalite malu vatru. Čekamo da se svi kristali otope.
Skinite tečnost sa šporeta i ostavite da se ohladi. Gotov sirup sipajte u teglu sa tinkturom. Promućkajte sadržaj tegle i procijedite u boce. Gotove posude sa tinkturom začepe se i ostave u podrumu, frižideru.

recept za tinkturu od jagode svježe bobice

Za pripremu izvrsnog likera biramo slatke zrele jagode. Pripremamo sljedeće sastojke za liker:

jagode
baza za liker (votka ili alkohol razblažen do željene jačine)
šećer

Priprema likera od jagoda:

Bobičasto voće sortiramo i operemo i napunimo staklenom teglom do vrha. Jagode napunite alkoholom i zatvorite poklopac (ovo je neophodno da alkoholna para ne ispari).
Teglu ostavljamo na sunčanoj prozorskoj dasci. Povremeno protresite bobice dvije sedmice. Jagode treba da pobele, a tečnost lepe ružičaste boje.
Filtriramo sirup. Iscijedimo pulpu.
Kuvamo sirup. Sipajte šećer u posudu i sipajte vodu u jednakim omjerima. Za litar tečnosti trebat će vam 150-200 g šećera.
Ohladite sirup. Sipamo ga u lonac. Protresite teglu i flaširajte sadržaj. Nemojte dodavati tečnost u boce, ostavljajući 3-4 centimetra do grla.
Liker treba da odstoji još najmanje nedelju dana (ili mesec dana).

Video: Liker od jagoda, jednostavan i lak recept

Prelivanje ili liker od džema od jagoda kod kuće

Recept za pravljenje likera ili džem likera predstavljen je u videu. Jagoda nježna alkoholno piće pripremljen po istoj tehnologiji.

Video: Domaći džem liker - recept na bazi votke

Brzi liker od jagoda na alkoholu

Tretirajte voljene osobe svečani sto može biti pravo damsko piće - liker od jagoda. Ako ćete napraviti dovoljno jako piće, trebat će vam tjedan ili dvije da ga izdržite. Ali nudimo vam još jedan recept za liker, koji po ukusu, mirisu i snazi nije inferioran u odnosu na konkurente. Ovaj liker se priprema oko jedan dan.

Za pripremu likera pripremite sljedeće sastojke:

0,5 kg svježih jagoda (možete koristiti i smrznute)
200 g votke
čaša šećera

Priprema zalivanja:

Za pripremu likera trebat će vam šerpa u kojoj ćemo kuhati sastojke.
Sipajte bobičasto voće u šerpu, dodajte cijeli dio šećera.
U šerpu sipajte malo vode (oko 100 g) i ostavite jagode dok ne puste sok.
Stavili smo tiganj sa jagodama na šporet. Čekamo da sadržaj tiganja proključa na jakoj vatri. Umanjimo vatru i ostavimo tiganj na šporetu 20-30 minuta.
U tiganju treba da ostane samo sok od jagode, a sva voda će ispariti.
Mi mjerimo pravi iznos votke sa čašom od dvesta grama.
U tavu s jagodama dodajemo votku i odmah počinjemo puštati sok iz jagoda, pritiskajući bobice vilicom ili pjenjačom.
Nakon što tanja na vatri, tečnost treba da se zgusne. Sklonite lonac sa šporeta i ostavite da se natopi. Ovaj proces će trajati 20-24 sata, a piće će biti ispunjeno plemenitim notama.
Napitak filtriramo nakon određenog vremenskog perioda. Gvozdeno sito dobro radi za ovo.
Liker je bolje piti ohlađen. Poslužite uz deserte, ili dodajte u koktele, peciva.

Kako napraviti alkoholna pića

Recept za tinkturu od jagode na votki

Hajde da kuvamo jednostavna tinktura na votki od jagoda. Za to su nam potrebni sljedeći proizvodi:

1 litar votke
1 kg jagoda
300 g šećera

Priprema tinkture:

Oprane bobice i cijeli dio šećera sipajte u teglu i prelijte votkom tako da pokrije bobice za 2-3 cm.
Teglu zatvorimo i ostavimo na tamnom mestu 45 dana. Povremeno protresite sadržaj tegle da se šećer potpuno otopi.
Nakon navedenog vremena, tinkturu filtriramo. Za to koristimo gazu presavijenu na pola sa slojem pamučne vune unutra.
Sipati u boce i zatvoriti čepovima. Gotova tinktura se može čuvati u frižideru ili podrumu dugo vremena. Njegove ukusne kvalitete ostaju nepromijenjene 3-4 godine.

Tinktura od jagode mjesečine

Iz videa ćete naučiti kako napraviti liker od jagoda na mjesečini.

Video: Tinktura od jagode! (JAKO UKUSNO))

Naučit ćete kako napraviti tinkturu od jagoda na mjesečini gledajući video.

Video: TINKTURA JAGODE NA MJESEČINI

Tinktura smrznute jagode sa alkoholom

Kako napraviti tinkturu smrznute jagode detaljno je opisano u videu.

Video: Brzi domaći liker od jagoda - stari recept

Alkoholni proizvodi su čvrsto uspostavili svoju poziciju na potrošačkom tržištu. Međutim, unatoč svoj raznolikosti alkohola, često želite nešto neobično. Možete poboljšati ukus dućanskih proizvoda ili pripremiti novo piće kod kuće.

Najčešća pića koja se vrlo lako prave kod kuće su mjesečina, po i tinkture. Potonji se može pripremiti sa svim vrstama voćnih dodataka.

Jedna od najpopularnijih i najukusnijih je tinktura od jagode. Zahvaljujući nježnom ukusu i voćnoj aromi, piće će se svidjeti i muškarcima i ženama.

Tinktura od jagode može se pripremiti s alkoholom, votkom i mjesečinom.

Recept za tinkturu od jagode na votki

Najjednostavniji i najbrži za pripremu je tinktura votke od jagode. Možete ga kuvati na dva načina.

Većina brz način, ovo je:

pomešati 100-150 ml džema od jagoda u 0,5 litara votke i ostaviti da odstoji 3-5 sati na tamnom i hladnom mestu.
zatim tinkturu treba procijediti i izvaditi da se ohladi u frižider.

Druga metoda se smatra dugom, ali je okus nježniji. Ova tinktura se pravi na bazi svježih jagoda. Da biste napravili tinkturu od jagoda od svježih jagoda, trebat će vam:

jagode 200 gr;
šećer 50 gr;
votka 0,5 l.

kuhanje:

Jagode treba dobro oprati i pomešati sa šećerom.
Kada se šećer otopi i jagode daju sok, potrebno ih je protrljati kroz cjedilo i dodati u alkoholnu bazu.
Vrijedi držati tinkturu jagode na votki najmanje 5 dana na hladnom i tamnom mjestu.
Nakon ovog perioda, tinktura se mora pažljivo filtrirati, sipati u čiste boce i ohladiti.

Recept za tinkturu jagode na alkoholu

Ovaj recept je najagresivnijeg ukusa, ali je najprikladniji za dugo skladištenje. Za pripremu tinkture jagode za alkohol, važno je poštovati sve proporcije.

Za 1 litar čisti alkohol trebat će vam 1 kg jagoda i 250-300 grama šećera ili šećera u prahu.
Kao iu prethodnoj metodi, jagode se moraju oprati i preliti šećerom, protrljati kroz sito i preliti alkoholom.
Vrijeme infuzije 12-15 sati.
Gotovu tinkturu filtrirajte i sipajte u čiste boce, pažljivo ih zatvorite za dugotrajno skladištenje.

Prije upotrebe, tinktura se može razrijediti ohlađenom vodom po ukusu.

Recept za tinkturu od mjesečine jagode

Recept za tinkturu od jagoda na mjesečini je najteži za pripremu. Za njegovu pripremu potreban vam je kvalitetan, dobro pročišćen alkohol. Najbolje je da ga kuvate sami, prema.

Ovo nije baš težak proces, pogotovo ako odaberete i dobra kvaliteta(preporučamo odabir uređaja s destilacijskom kolonom marke ili sa suhim parom marke). Ovo je vrlo lako učiniti ako se upoznate.

Za 1 litar mjesečine potrebno je 300 grama jagoda i 100 grama šećera.
Jagode treba oprati, pomiješati s mjesečinom i staviti na tamno mjesto 20-25 dana.
Zatim u tinkturu treba dodati šećer i dobro protresti svaka 2-3 sata tokom dana.
Sljedećeg dana, tinktura se mora pažljivo filtrirati i sipati u posude.

Za koji god recept da se odlučite za kuhanje, važno je poštovati sve uslove za njihovo skladištenje. Tinkturu od jagode poželjno je čuvati na tamnom i hladnom mjestu. Ohladite ili poslužite sa ledom prije pijenja.