Мога ли да пия кокосова вода? Естествен диуретик. В младите кокосови орехи произвеждат

Какво е кокосова вода? Отговорът на този въпрос ще намерите в материалите на тази статия. Освен това ще ви разкажем за свойствата на представения продукт, как се образува и какъв ефект има върху човешкото тяло.

Обща информация за продукта

Кокосова водае течният ендосперм на плодове (обикновено млади) Как се образува? По време на процеса на зреене, капчици масло, отделени от копрата, навлизат в тъканта на плода, което впоследствие превръща течността в кокосово мляко. След това напитката започва да се сгъстява и втвърдява.

Кокосовата вода, която е извлечена от плода без нито една пукнатина, е стерилна. Има случаи, когато е използван в медицински целикогато няма наличен физиологичен разтвор.

Как се получава и използва?

Кокосовата вода се получава лесно и просто. Можете да го пиете директно от плода, като пробиете дупка в него остър предмет. Препоръчително е тази напитка да се консумира веднага след отваряне, тъй като под въздействието на светлина и кислород се разваля много бързо.

Трябва също така да се отбележи, че натуралната кокосова вода често се опакова и продава в бутилки или буркани, които не пропускат слънчева светлина.

В момента се разграничават малайзийските ядливи кокосови плодове, типично тайландски и бразилски кокос Coco Anão.

Полезни свойства на кокосовата вода

Нищо чудно в народна медицинаводата, извлечена от млад кокос, се използва за лечение различни заболявания. В крайна сметка съдържа голяма сумахранителни вещества, включително минерали, витамини, аминокиселини, антиоксиданти и цитокинини.

Трябва също така да се отбележи, че такава напитка е източник на основни човешкото тяломакро- и микроелементи (магнезий, калий, калций, цинк, манган, селен, бор, йод, сяра и молибден). Освен всичко друго, кокосовата вода съдържа (левцин, валин, изолевцин, лизин, метионин, триптофан, треонин и фенилаланин).

Приложение на напитката

Ползата от кокосовата вода е, че съдържа голямо количество хранителни вещества. Благодарение на високото съдържание на минерали, както и хидратиращи свойства, представената напитка се използва успешно във фитнеса. Така Организацията на ООН по земеделие и храни препоръчва пиенето на кокосова вода като натурална енергийна напитказа тези, които спортуват професионално.

Учените отдавна са доказали, че кокосовата вода, прегледите на която са само положителен характер, представлява натурален продукт, който съдържа всички необходими на човек елементи. Особено ако спортува. Това се дължи на факта, че такава напитка е много богата на калий. Това е точно веществото, от което се нуждае спортистът, когато започнат мускулни крампи.

Ефект върху тялото

Кокосовата вода, чийто състав беше представен по-горе, може да действа като истински естествен антиоксидант. С други думи, с постоянната употреба на тази напитка, човешкото тяло получава все повече и повече сили, за да засили борбата с радикалите (свободни), които всъщност допринасят за преждевременно стареене вътрешни органии кожни клетки.

Кокосовата вода често се нарича ценна тонизираща течност. В крайна сметка съдържа много калий и натриев хлорид, които действат като електролити в горещото лятно време. Това се характеризира с абсолютно същото ниво на баланс (електролит) с човешката кръв. Ето защо постоянната му употреба ви позволява да се отървете от наднормено тегло, благодарение на избягването на метаболизма.

Както бе споменато по-горе, изследванията на тази напитка показват, че целулозата в кокосовата вода е доста подобна на плазмата човешка кръв. В тази връзка такава течност с пулп е изключително полезна за спортисти и тези, чиято работа е свързана с редовна и интензивна физическа активност.

Трябва също да се отбележи, че всички синтетични енергийни напитки съдържат не само големи количества захар, но и изкуствени аромати. Що се отнася до кокосовата вода, тя съдържа само естествени съставки, които имат благоприятен ефект върху цялото тяло.

В какви случаи се използва?

Невъзможно е да се спори с факта, че свойствата на кокосовата вода са полезни за човешкото тяло. Не без основание се консумира редовно от хора, които имат явни здравословни проблеми.

Нека заедно да разгледаме случаите, в които кокосовата вода е особено полезна.

Странични ефекти от приема на кокосова вода

Както всеки друг продукт, съдържащ голямо количество минерали и витамини, кокосовата напитка също може да причини странични ефекти. Като правило те засягат хора, които са склонни към алергични реакцииили тежки алергични заболявания. Все пак трябва да се отбележи, че кокосовата вода е безопасна за малки деца, както и за кърмачки и бременни жени.

Кокосът вече е чест гост на нашите маси днес или поне е лесно да се купи в магазина. Полезните свойства на кокоса са известни в медицината, кулинарията и козметологията. Днес ще ви разкажем за ползите и вредите от кокоса и кокосовия сок.

Кокос - ползи и вреди за тялото

Ако анализираме компонентите на кокоса в познатите ни елементи под формата на протеини, мазнини и въглехидрати, тогава си струва да кажем, че в 100 g кокосов орех има: 44,6 g вода, 3,9 g протеини, 36,5 g мазнини, 4,8 г въглехидрати и 9 г е хранителни фибри, в частност ние говорим заотносно фибрите.

Този състав на кокоса определя неговата полезни свойстваза тялото. Кокосовият орех съдържа голям брой витамини, сред които е особено важно да се подчертаят следните: тиамин, рибофлавин, витамин В3 или витамин РР, пантотенова киселина, пиридоксин, витамин В9, аскорбинова киселина, токоферол, витамин Н. Естествено наличието на тези витамини прави кокоса още по-привлекателен и здравословен. Но освен това кокосът съдържа и макроелементи, а това са: калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, сяра, хлор. Не забравяйте за микроелементите: йод, желязо, манган, селен, мед, флуор, цинк. Този състав полезни елементиопределя ползите от кокоса при лечението на заболявания.

Полезни свойства на кокоса за лечение на заболявания

• Пулпът подобрява работата на храносмилателната система и има благоприятен ефект върху черния дроб;
• По удивителен начин полезните свойства на кокоса нормализират функциите на щитовидната жлеза;
• Кокосът е полезен за мускулни и ставни заболявания;
• Полезните свойства на кокосовия орех имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт и са ефективни при диария;
• Кокосът има антихелминтни, антимикробни и антивирусни свойства;

Ползите от кокоса за предотвратяване на заболявания

• Както пулпата, така и млякото на кокоса са склонни да се възстановяват физическа сила, и подобряване на зрението;
• Ползите от кокосовия орех помагат за подобряване на имунитета, повишавайки устойчивостта на организма към инфекции;
• Нормализира нивото на холестерола в кръвта, като повишава нивото на „добрия“ и значително намалява нивото на „лошия“;
• Полезните свойства на кокосовите орехи намаляват риска от потенциално възможни заболяванияна сърдечно-съдовата система.

Полезни свойства на кокоса в кулинарията

Целият кокосов орех може да се използва в кулинарията, тъй като всичките му части имат полезни свойства. Водата се използва като напитка или се използва като основа за супа. На базата на тази вода можете да направите и сос.

Не може да се каже, че тази вода има някакъв особен и подчертан вкус, но това мляко придава на ястието много интересен и дори необичаен вкус. Те правят същото и с тази вода. алкохолни напитки, под формата на коктейли. Освен това тази вода притежава почти всички полезни свойства на самия кокос.

Кокосът често се добавя към храната. Това не са само сладкарски продукти, с които сме свикнали, кокосът може да се използва като панировка за месо или риба. Това придава особено деликатен и уникален вкус. Кокосовото масло не се използва често в готвенето, защото... още не е пробван, но що се отнася до от това маслов областта на козметологията - трудно може да намери заместник, след като опита поне веднъж. Това универсален лек, което благоприятства кожата и косата.

Ползите от кокоса в козметологията

Кокосовото масло има благоприятен ефект върху кожата и косата.

Полезни свойства на кокоса за отслабване

За нас кокосовият пулп не е най-често срещаният хранителен продукт. Полезните свойства на кокоса могат да се консумират в контекста на храна за създаване на лакомства.

И ако говорим директно за калориите, които са присъщи на кокосовия пулп, струва си да се каже, че 100 грама от продукта съдържат приблизително 350 калории. И не е високо съдържание на калориипродукт, особено предвид факта, че има противопоказания този продуктне притежава.

У нас полезните свойства на кокоса най-често се използват за създаване на десерти. Спомнете си само едноименния шоколадов блок Bounty. Рекламата му уж е райско удоволствие - отхапах и веднага си се представих на някой остров, на Сейшелите или на Бахамите.

Полезни свойства на кокосовия сок

Сокът, приготвен на базата на полезните свойства на кокоса, е много полезен естествен източник на енергия за човешкото тяло. Той е много вкусен и помага за естествено прочистване на организма, за укрепване на имунната система, насищане на организма с кислород и хранителни вещества. Доста ефективен в борбата наднормено тегло, често използвани в диети.

Къде се използват полезните свойства на кокосовия сок?

• Кокосовият сок превъзхожда спортните напитки по много начини. Полезните свойства на кокосовия сок са чудесен начин за попълване на водния баланс в организма, ефективен е при консумация по време на бягане, планинарство и други видове активен спорт и отдих.
• Кокосовият сок е добро лекарствоза подобряване на имунитета, бори се с микроби и бактерии.
• Кокосовият сок може да се използва като плазма при кръвопреливане, тъй като е стерилен.
• Този сок, базиран на полезните свойства на кокоса, е отлично почистващо средство. храносмилателната системаот токсините, като по този начин подобрява храносмилателни процесив организма.
• При честа употребаКокосовият сок значително подобрява кръвообращението.
• Кокосовият сок е отличен козметичен продукт, прави кожата копринена и се бори със стареенето.
• Може да се използва и като добавка в бебешка храна.

Ползите и вредите от кокосовия сок за профилактика и лечение на заболявания

Кокосовият сок има доста странен вкус, който е трудно да се опише, но за ползите от кокосовия сок може да се каже много. Всички жители на тропиците знаят, че кокосовата вода е най-ценната, но не само вкусен продукт, но също добро лекарство. Кокосовата вода носи същото ниво на електролитен баланс, както в човешката кръв. Ето защо, когато пиете кокосов сок и неговите полезни свойства, настъпва пречистване на кръвта естествено. Съдържа значително количество витамини, минерали, хранителни вещества, аминокиселини и антиоксиданти, които са просто необходими на човешкото тяло.

Кокосовият сок е много полезен и за кърмещите майки, тъй като съдържа лауринова киселина, която се намира в кърмаи помага за подобряване на имунитета на бебето. Лауриновата киселина се бори с бактериите и понижава нивата на холестерола в кръвта, което намалява риска от сърдечни заболявания. Кокосовият сок е подходящ за диетично хранене, тъй като нормализира нивата на кръвната захар.

Може също да се каже, че кокосов соксмятан за естествен афродизиак.

Ползите от кокоса за тялото са почти незаменими и тази ядка може да навреди само ако се консумира прекомерно или поради индивидуална непоносимост.

Ползите и вредите от кокоса: видео

За първи път тези плодове бяха видени от моряци в Нова Гвинея и бяха изумени от скалпа им. На португалски "коко" означава маймуна. Ботаниците смятат, че това не е ядка, а костилка, същата като черешите, сливите и прасковите: кора и пулп около костилката. Следователно най-точно кокосът е семето на палмово дърво.

Всички плюсове и минуси

Кокосовите палми растат главно в Тайланд, Малайзия, Бразилия и Филипините. Коренното население на тези страни използва кокосов сок като чиста вода. Кокосовата вода е леко мътна течност, намираща се вътре в самата костилка и колкото по-узряло е семето, толкова повече пулп и по-малко сок. Можете да пиете кокосова вода директно от самата ядка, като направите дупка (една от трите дупки в кокоса е мека и може да се пробие с остър предмет). Сокът от семена се пие пресен или в буркани и бутилки, за предпочитане охладен. За ползите от кокосовата вода могат да се правят легенди.

Защото тя:

• има сладък вкус, така че е приятно да се пие;
• перфектно утолява жаждата, младите семена съдържат много калий, този елемент е важен за поддържане водно-солев баланснашето тяло;
• забележително се усвоява от тялото ни;
• съдържа живи ензими;
• сокът от ядки е стерилен, ако плодът е без пукнатини (можете да измиете раните);
• възстановява мускулите след тренировка и намалява болезнени усещанияслед физическа активност;
• богат минерален състав.

Всичко се нуждае от умереност, в противен случай можете да причините непоправима вреда на тялото. Прекомерната консумация на тази напитка може да повиши нивото на калий в кръвта. Тогава настъпва аритмия, загуба на съзнание и дори сърдечен арест.

Изборът на правилната гайка

Плодовете трябва да се съхраняват на хладно място в магазина. Свежестта на тези семена се определя от няколко параметъра:

• Кората не трябва да изглежда повредена;
• всички плодове са еднакво мъхести;
• в близост до трите му дупки няма мухъл или неприятна миризма;
• течност вътре в семето (ако се пръска много, това означава, че ядката е узряла; ако кокосовата вода не се пръска вътре малко, това означава, че костилката все още не е напълно узряла, но пулпата все още е малко подсладена).

А когато в ядката изобщо няма течност, това показва, че тя е презряла или вече се е развалила.

Как красиво да отворите плода?

Как да пием тази сладка напитка? Ще разберем. Мъчих се с кокоса, докато се научих да го отварям. Гледал съм много видеа на тази тема. Как отварям гайка, стъпка по стъпка.

1. Идентифицирам една мека дупка от три
2. С нож правя микро дупчица
3. Когато наливам сока, разклащам леко костилката или можете да поставите сламка там и да пиете сладка вода
4. Сложих плода в платнена торба и го ударих с острата част на чука в областта на отворения отвор.

Трябва да има пукнатина по цялата гайка. Сега можете да отворите плодовете. Сега сред нас няма хора, които да смятат, че кокосът може да се изстиска.

Тайна.

За да сте сигурни, че пулпата на ядките ще остане непокътната, след като излеете течността, почукайте леко кокосовата черупка с тъпия край на чук. различни места, а плътта ще отскочи от черупката и ще остане непокътната, когато я отворите.

След отстраняване на мъхестата кора ядката ще остане цяла, като яйце (по някаква причина винаги попадам на кокосови орехи точно с тази форма).

Витамин Ц Остатък и хранителна стойност

За да се получи тази чудесна напитка, кокосовите орехи се берат на възраст от 6 месеца. Стерилната течност съдържа много антиоксиданти, фитохормони, ензими, минерали и витамини. Калоричното съдържание на напитката не е толкова високо, тъй като самата тя съдържа много малко мазнини. Само 19 kcal или 79 kJ на 100 g. Вода 95 g, протеин 0,72 g. Въглехидрати - 3,71 g. от които захари - 2,61гр.

Мазнини - 0,20 гр. те включват:

• наситен - 0,176 g;
• мононенаситени - 0,008 g;
• полиненаситени - 0,002 g.

Тиамин (B1) - 0,031 mg. Пантотенова киселина(В5) - 0,044 мг. Фолацин (В9) - 3 мкг.

Калций - 25 mg, желязо - 0,3 mg, магнезий - 25 mg, фосфор - 21 mg, калий - 250 mg, натрий 105 mg, цинк - 0,11 mg.

Използване на кокос

Областта на приложение на кокоса и продуктите от него е обширна. Популярността на кокосовия сок е почти толкова популярна, колкото кокосовото масло. Последният се използва широко в храните, тялото и косата. Препоръчвам да купувате само нерафинирани Кокосово масло, която е запазила всичките си полезни свойства. Съветвам ви да изберете продукт с етикет RAW (което означава суров). Можете да видите маслото от тази прекрасна ядка Тук. За кокосовото масло ще има отделна статия.

Често се бърка със сок от ядки. Млякото се прави от пулпата на зрели плодове с добавяне на. Правя си домашно ядково мляко с помощта на блендер: 2 части кокос към 2 части вода, ако го добавя към какаото, . И 2 части кокос на 3 части вода за плодови смутита, каши и пия точно така.

Как ви харесва статията? Пишете в коментарите. Ще се радвам да отговоря на всички ваши въпроси. Запознайте се тук на страниците на моя блог. Чао чао.

А тези, които се интересуват колко сок има в кокосовия орех, могат да гледат това видео.

Диуретик е лекарство, което позволява на тялото да произвежда урина по-бързо, което ви позволява да уринирате по-често.

Доста често бременните жени страдат от инфекции пикочните пътища. Като естествен диуретик, кокосовата вода лесно премахва токсините от тялото и по този начин предотвратява развитието на инфекции на пикочните пътища.

Това важи и за камъните в бъбреците. Кокосовата вода може да помогне в борбата с тях.

5. Кокосовата вода ще ви помогне да отслабнете

Да много модерни моделиголеми фенове на кокосовата вода. Те определят и тенденцията за кокосова напитка. Но това се оказва не само модерно. Кокосовата вода е чудесна за отслабване.

Когато изпитвате стрес през работния ден, тялото и умът ви реагират силно и водят до общо чувство на дискомфорт. Оказва се, че кокосовата вода ще ви помогне да се успокоите и да отпуснете мускулите си.

Кокосовата вода съдържа малко важни витаминии минерали, които не винаги присъстват в нашата стандартна диета. Някои от тях, калцият и магнезият, са чудесни борци срещу стреса и мускулното напрежение. А кокосовата вода е отличен източник и на двете.

Така че, вместо да отидете в бара след това трудна работаили дълъг работен ден, можете да седнете на меко кресло у дома и да отпиете няколко глътки кокосова вода през сламка.

7. Невероятно лекарство за махмурлук

Да, не всички сме безгрешни и все още обичаме да се отпуснем понякога с бутилка бира, добро вино или няколко чаши отличен коняк, както ни се струва. Но все пак след това ни боли глава и се чувстваме зле.

Махмурлукът е неспособността на бъбреците да работят нормално (те просто не могат да се справят с токсините) след нашите грехове. Така че, ако не знаете как да се отървете от махмурлука по естествен начин, отпийте няколко глътки кокосова вода. Това лекарство може да ви спаси от самата сутрин.

Както писахме по-горе, кокосовата вода подобрява работата на стомаха и точно това ще ви помогне да избегнете повръщане и ще ви осигури необходимите хранителни вещества, които премахват алкохола от тялото.

Освен това кокосовата вода възстановява воден баланстяло и като диуретик, помните ли това? ...

8. Естествен агент против стареене

Спомняте ли си, когато споменах знаменитостите и връзката им с кокосовата вода? Ето защо.

Ако погледнете списъка с витамини, минерали и други полезни елементи и антиоксиданти, тогава този може да е направен след първа или втора точка.

Кокосовата вода укрепва имунната система по естествен път.

Кокосовата вода укрепва имунната система, а при настинки действа като антипиретик и антибактериално средство. Тази напитка помага на тялото да се възстанови след тежки заболяванияи след хирургични операции. Той насърчава регенерацията на тъканите и заздравяването на костите.

10. Кокосовата вода е полезна за сърцето

Кокосовата вода е полезна за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

В едно проучване на плъхове е дадена кокосова вода. По време на наблюдението на nmim беше установено, че холестеролът в кръвта намалява, а триглицеридите в кръвта също намаляват. Освен това се забелязва, че количеството мазнини около черния дроб е значително намалено.

Освен това от тези изследвания е известен още един факт. Кокосовата вода помогна на плъхове, претърпели инфаркт, да се възстановят по-бързо.

Изследователите смятат, че това може да се дължи на високо съдържаниекалий, калций и магнезий във водата. Всички тези електролити играят роля в поддържането на здравето на сърцето.

Друго малко проучване установи, че кокосовата вода намалява... артериално наляганекръв. И така, по време на проучването хората с високо кръвно наляганедаде тази напитка. И беше установено, че 71% от хората са преживели значително намалениекръвно налягане.

Кокосовата вода не е нищо повече от ендосперм на неузрели плодове от кокосова палма. Той е основната съставка за красотата и младостта на жителите на тропическите региони и се смята за един от най-добрите билкови съставки, признати в цял свят. Използва се от много векове в кулинарията, козметологията и дори медицината. Каква е причината за такава популярност и какви са ползите и вредите от кокосовата вода в действителност?

Химичен състав и калорично съдържание на кокосова вода

Един кокосов орех съдържа от 200 мл до 1 литър вода. Напитката е с ниско съдържание на калории (20 kcal на 100 грама) и засища дневна нуждатяло в хранителни веществане повече от 8%. С оглед на това кокосовата вода не може да действа като източник на енергия и да замества пълноценни техникихрана. Въпреки това, тя съдържа много витамини и електролити, което позволява на водата да се превърне в отлично допълнение към обичайната ви диета и да носи безценни ползи за здравето.

Химичен състав и енергийна стойностза 100 грама кокосова вода:

важно! Кокосовата вода не съдържа нишесте, холестерол, захар или нездравословни мазнини. Това го прави здравословен диетичен продукт.

Ползите от кокосовата вода

Кокосовият сок дължи своите полезни свойства на богатия набор от естествени електролити. Тези вещества играят важна ролякато част от човешката кръв, отговорен за скоростта на метаболизма, сърдечната честота, повишен имунитет, пречистване на кръвта и стомашно-чревния тракт, както и функционирането на много системи и физиологични процеси.

Утолява жаждата

Кокосовата вода не само перфектно утолява жаждата, но и помага при отравяне. Състои се от 95% вода и има високо съдържаниемагнезий, който е много полезен при дехидратация (загуба на обща течностс диария, повръщане, физическо натоварване).

Стабилизира кръвното налягане

Благодарение на високото си съдържание на калий, напитката е в състояние да нормализира сърдечните контракции. Това свойство носи неоценими ползи за пациентите с хипертония, тъй като им позволява да се стабилизират кръвно наляганеи минимизирайте възможни рисковенегативни последици.

Предотвратява появата на камъни в бъбреците

Благодарение на диуретичните свойства натурален соке в състояние да пречисти тялото от вредните токсини и действа като профилактичноборба с появата на камъни в бъбреците.

Намалява нивата на кръвната захар

питие - добър източникмагнезий, който подобрява инсулиновата чувствителност и има способността да понижава нивата на захарта.

Помага при махмурлук

Махмурлукът възниква в резултат на дисфункция на черния дроб. Голям бройвредните токсини пречат на органа да функционира, така че човекът се чувства силна жаждаи дискомфорт. Кокосовата вода нормализира водния баланс в организма, а витамин С помага за облекчаване остатъчни симптомичувствам се зле.

Намалява риска от сърдечни заболявания

Сред чудодейните свойства на ореха, почетно място заема способността му да намалява холестерола и триглицеридите, като премахва вредни вещества. Това спомага за минимизиране на рисковете от развитие на сърдечни дефекти и заболявания.

Нормализира нивата на pH в организма

вода палмови плодовепомага за нормализиране на нивата на киселинност. Това свойство е полезно както за предотвратяване на образуването патогенни микробивътре в тялото и за лечение на пациенти, страдащи от киселини, гастрит и диабет.

Лекува главоболие

Главоболието често е резултат от дехидратация или високо налягане. Тъй като тази напитка е страхотен помощниккакто при дехидратация, така и при хипертония, употребата му при мигрена ще донесе само ползи.

Помага за справяне със стреса

Поддържането на нивата на електролита помага за намаляване на умората и стреса. Комбинацията от калий и магнезий е добро средство за премахване мускулна треска, а приятният неутрален вкус на кокосовата вода позволява на тялото активно да произвежда серотонин (хормона на доброто настроение).

Укрепва имунитета

Ореховата вода съдържа имуномодулатори и богата витаминен комплекс. Този състав, макар и леко, все още е в състояние да повиши имунитета.

Подмладява организма

Ореховата вода е богата на цитокинини, които са отговорни за растежа, развитието и регенерацията на телесните клетки. Помощта в тези процеси прави напитката източник на младост и най-важното средствоза поддържане на вътрешна красота.

Ползи от кокосовата вода за спортисти

На една от срещите на Американското химическо дружество беше направено интересно изявление. Професор Бхаттачаря проведе серия от проучвания, по време на които записа положително влияниекокосов сок върху тялото на спортисти. Факт е, че свойствата на естествената напитка ви позволяват да попълните необходим запасполезни микроелементи и антиоксиданти. По този начин, като пиете чаша сок преди и след тренировка, можете да наситете тялото си точно с тези хранителни вещества, които са били загубени по време на висока физическа активност.

важно! 1 литър ядкова вода съдържа 1500 mg калий. Това е около 5 пъти повече от същото количество на известната спортна напитка Gatorade или Powerade.

Кокосова вода за отслабване

Кокос - популярен диетичен продуктно най-много се счита сокът от него подходящи средстваза отслабване. Поради липсата на мазнини дори обилната консумация няма да причини вреда. Но високото съдържание на фибри и други електролити ще помогне за ограничаване на подуването и премахване излишна течностот тялото и се нормализира метаболитни процеси. Диетолозите препоръчват приема на кокосова вода на празен стомах. Именно този метод на консумация ви позволява да увеличите максимално полезните свойства на екзотичната напитка.

Използването на кокосова вода в козметологията

Кокосът се счита за ценен продукт в мнозина козметика. Утвърди твърдо репутацията си на естествен овлажнител и хранителен компонент. Кокосовото масло е много популярно в козметологията, тъй като се абсорбира лесно и има лесна за нанасяне консистенция. Водата от ядрото на ореха обаче е не по-малко полезна и често се използва за поддържане на красотата:

• Кокосова вода - незаменим инструментЗа чуплива коса. В екзотичните страни косата се изплаква с течност, за да й придаде сила и блясък. Ползите за косата се дължат на наличието на лауринова киселина, която има благоприятен ефект върху структурата на косата и скалпа;
• Добър за кожата. Разбира се, ценните вещества в кокосовата вода имат положителен ефект върху кожата на лицето. При редовно измиване цитокинините и фитохормоните помагат на кожните клетки да се обновяват активно, което прави кожата еластична и удължава младостта.

Интересно! Съществува мит, че течността от млад кокосов орех има идентичен състав с плазмата венозна кръви дори може да го замени. Сравнението се дължи на факта, че кокосовият сок е стерилен и всъщност има електролитен състав, подобен на кръвта. Интравенозно приложениекокосовата вода все още се изследва и до днес. Единственият ясен извод беше, че се усвоява и усвоява много по-добре от производните на други екзотични растения или лечебни билки.

Как да пием кокосова вода правилно

Кокосовата вода е много популярна в тропически страни. В Малайзия и Тайланд го наричат ​​„сока на живота“ и се продава буквално навсякъде – по улиците, пазарите и супермаркетите. Най-високо качество и здравословен сокоткрити в неузрели зелени кокосови орехи. Индустрията обаче не стои неподвижна и можете да намерите супер напитка във всеки магазин здравословно храненеВ световен мащаб. Независимо от производителя, закупените от магазина напитки са по-малко здравословни. В тях повече захар, консерванти и други добавки, които могат да бъдат вредни. Освен това вкусът на истинския кокосов сок и купената от магазина напитка има някои разлики. Въпреки това дори консервираната кокосова вода се оценява много по-високо от общоприетата минерална вода. Може да се консумира на гладно, по време на диета и дори по време на спортни тренировки.

Как да използвате кокосова вода за медицински цели

От червеи

Разбира се, екзотичните напитки не могат да излекуват настинка за един ден. Като част се използва кокосова вода комплексна терапияи се приема топло. Пиенето на напитката на празен стомах ще помогне да се увеличат нейните антивирусни, антибактериални и противовъзпалителни свойства.

При дехидратация

При лека дехидратация (загуба до 3% от общата течност) кокосовият сок се пие на малки порции. Това ще помогне постепенно да възстановите изгубените течности и хранителни вещества.

важно! Ако сте дехидратирани, не трябва да пиете обогатени напитки на един дъх. Внезапното повишаване на електролитите може да повлияе отрицателно на тялото, причинявайки вреда общо състояниеи благополучие.

Кокосова вода в готвенето

Кокосов орех - незаменим помощникза съмишленици правилното храненеИ здрав образживот. Сокът му се използва като основа за летни освежаващи напитки, кисели млека и десерти. Сокът от ядката се съчетава добре с вкуса на тропически плодове - ананас, банан, манго или авокадо. Има много рецепти за смути на базата на кокосова вода и горски плодове, а известният тропически коктейл Пина Колада се прави от кокосова каша, сок, ром и ананас.

Рецепти за напитки с кокосова вода

Смутитата с кокосова вода са чудесна питателна закуска или лека закуска през целия ден. За да го подготвите ще ви трябва:

• кокосова вода - 200 ml;
• банан – 1 бр.;
• манго – 1 бр.;
• праскова – 1 бр.

Начин на приготвяне: плодовете се измиват обилно и се нарязват на кубчета. Смесете всички съставки в купа на блендер и смелете до гладкост.

Втората популярна напитка с кокосова вода е тропическият студен чай.

За да го подготвите ще ви трябва:

• кокосова вода - 200 ml;
• корен от джинджифил - 10 г;
• вар - ¼ парче;
• прясна мащерка.

Метод на готвене:

1. Поставете мащерка, джинджифил и лайм в чаша за дълги напитки и натиснете надолу с бъркалка.
2. Добавете няколко кубчета лед и залейте с кокосов сок.

Вреда от кокосова вода и противопоказания за употреба

Като всеки друг естествен компонент, кокосовият сок може да донесе не само ползи на тялото, но и вреда. Въпреки факта, че понастоящем не са установени значителни противопоказания, все пак си струва да следвате някои препоръки. Хората трябва да избягват да пият сок:

• С индивидуална непоносимост;
• излишък на калий.

Също така се препоръчва да изключите сока непосредствено преди всяко хирургична интервенция. В определени случаи ефектът му върху сърдечната честота може да бъде вреден.

По какво се различава кокосовата вода от кокосовото мляко?

Невъзможно е да объркате мляко и вода. Видима разлика между кокосова вода и кокосово млякосе крие в характерния цвят и консистенция. Млякото се произвежда изкуствено чрез смесване на пулпа от ядки, течност от узрял ендосперм и вода. Той е висококалоричен и богат на калории. мастни киселини, докато водата е по-лека, бистра напитка с естествен произход.

Съхранение на кокосова вода

За да може кокосовата вода да донесе ползи на тялото, а не да навреди, е важно да се спазват стандартите за съхранение. Ако говорим за зелен кокос, по-добре е да изпиете напитката веднага. В противен случай можете да го съхранявате не повече от един ден. Консервираните продукти от магазина не се развалят много по-дълго. Може да запази полезните си свойства до 12 месеца (при температури от 0 o C до 30 o C), а в отворена опаковка - не повече от 1 седмица.