Hihetetlen zöldséglevek a fogyáshoz. "Dinnye" üdítőital. Cukorrépa kvassból és bogyóléből készült ital

A frissen facsart gyümölcslé nagyszerűen indítja a napot. Által legalább, ez az általánosan elfogadott vélemény. Ezek az italok igazán fényesek, ízletesek, egészségesek, kellemes ízűek – örömmel vesszük őket étrendünkbe, és ezt figyelembe vesszük a helyes választás. A tudomány azonban nem áll meg és legújabb kutatás azzal érvelnek, hogy nem minden olyan egyértelmű. Ismernünk kell a friss gyümölcslevek elkészítésének, felhasználásának és tárolásának néhány jellemzőjét.

Zöldséglevek: íz és előnyök

Megjegyzendő, hogy a csomagolt gyümölcslé ízében és minőségében nagyon eltér a frissen facsart gyümölcslétől, ezért cikkünk alapértelmezés szerint a friss gyümölcslére vonatkozik.

A frissen facsart ital táplálkozási szempontból biológiailag aktív. Semmi más nem javítja a hangulatot reggel és elkezdi a munkát gyomor-bél traktus. A friss gyümölcslevek használata tisztítja az ereket, stabilizálja a koleszterinszintet, segít növelni az immunitást a szervezetben, és nem halmoz fel felesleges folyadékot.

A gyümölcslevek vagy keverékük íze nagyon eltérő lehet; kombinálni őket saját preferenciáik vagy a felhasználási célok alapján. Leginkább a gyümölcs- és bogyólevekhez szoktunk. És a zöldségek, bár nem kevésbé egészségesek, csak most kezdenek népszerűvé válni.

De egyes gyümölcsleveknek, nevezetesen a zöldségválasztékból, megvannak a sajátosságai. Különösen nem szabad azonnal megitatni őket préselés után. Például: A káposztalevet körülbelül 12 órán át kell tartani, különben a szervezetbe kerülve elkezdi oxidálni az ételt, ami erjedéshez, hasmenéshez és gázképződéshez vezet a gyomorban. Céklalé benne tiszta forma a szervezet nehezen érzékeli, 2-3 órán keresztül fenn kell tartani.

Fontos! Célszerű a frissen facsart gyümölcslevet azonnal elkészítés után inni illa későbbiekben maximum 10-15 perc, mert az oxigén elpusztítja a vitaminokat, tápanyagokat és vegyületeiket.

A legegyszerűbb megoldás, ha többféle gyümölcslevet kombinálunk, azaz több zöldségből. Szintén az érzékelés megkönnyítése érdekében az ital hígítható ásványi ill forralt víz de ne adjunk hozzá sót vagy cukrot. Elpusztítják a tápanyagokat.

Van egy nézőpont, hogy zöldséglevek kevésbé hasznos. Ez nem teljesen igaz. Figyelembe kell venni, hogy milyen célra használják ezeket az italokat. Igen, a friss zöldséglében sokkal kevesebb glükóz van, mint a gyümölcs- és bogyólében, de a makro- és mikroelem-összetétele sokszor sokkal jobb. És ami a legfontosabb, a zöldségleveket a betegségben szenvedők is ihatnak különböző formák cukorbetegség. Segítenek javítani az anyagcserét, elősegítik a gyógyulást energiatartalékés erők a testben, támogatják a rehabilitációs betegeket.

A zöldséglevekben a vitaminokon és ásványi anyagokon kívül olyan vegyületek is találhatók, amelyek hasznosságában egyenlővé tehetőek a természetes anyagokkal, amelyek antibiotikus hatásúak.

A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy a gyümölcslevek nem mindenki számára hasznosak, nem bármikor és nem minden ember számára. Ezenkívül előnyösebb az eredeti terméket enni, mint levet inni belőle. De van egy árnyalat: a részeg lé aktívan felszívódik a vérbe, és jótékony hatással van a bélmozgásra, anyagcsere folyamatok, toxinok és méreganyagok tisztítását okozzák. Gyorsabban felépül sav-bázis egyensúly a szervezetben az enzimek aktiválódnak. Az eredeti zöldség megemésztése pedig több időt és energiaköltséget igényel.

Itt van azonban a probléma. Mivel megszabadulunk a növényi rostoktól, amelyek megakadályozzák a kalória és a cukor azonnali felszívódását a véráramba, a friss, különösen a gyümölcs egy glükózbomba, amely rendszeres fogyasztása esetén egyszerűen felrobbantja a hasnyálmirigyünket és minden alkalommal kimeríti, növelve a cukorbetegség 20%-kal. Az inzulinreceptorok felborításával a gyümölcslevek provokálják és fokozzák a szervezet zsírfelhalmozódási hajlamát.

Így a zöldséglé fogyasztása egészségesebb, mint a gyümölcslé. Először is bennük kevesebb kalóriátés cukortartalommal. És amikor megszabadulunk a rostoktól, a következő történik:

• gyümölcspréselés használatakor a glükóz felszívódása felgyorsul, ami nagyon nem kívánatos;
• friss zöldség felhasználása esetén biztosítjuk magunkat - ha az eredeti terméket növényvédő szerek és gyomirtó szerek felhasználásával termesztik, azok a tortában maradnak.

Fontos! A frissen facsart gyümölcslé normál mennyisége naponta egy felnőtt számára 600 ml. Bár néha az interneten nem tanácsos korlátozni a mennyiségét - ez téves. A mérték mindenben fontos!

Milyen zöldségekből lehet levet facsarni és mire jó

A préseléshez friss, sértetlen alapanyagokat kell választani. Ideális esetben a saját kertedből. Mivel a boltokban az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a gyümölcsöket vegyszerekkel kezelik, alaposan meg kell mosni és meg kell hámozni. A zöldségeket pedig a gyümölcsökkel ellentétben még tisztítás után is újra meg kell mosni.

A gyümölcsleveket érdemes azonnal elkészíteni, közben hasznos összetétel nem kezdett lebomlani a feldolgozás és az oxigén hatására. Használhat facsarót: időt takarít meg és a lehető legjobban megőrzi a tápértéket.

A zöldséglevek előnyei nyilvánvalóak: anélkül működnek, hogy túlterhelnék a gyomor-bélrendszert és a hasnyálmirigyet. Alacsony kalóriatartalmúak, vitamin- és ásványianyag-összetételük hozzájárul a normalizálódáshoz túlsúly, eltávolítja a méreganyagokat és elpusztítja a méreganyagokat, aktiválja a szervezet anyagcseréjét és anyagcseréjét.

Nem szabad megtartani őket a tápérték ez jelentősen csökken, de ha nagyon muszáj, akkor tartsa meg a terméket:

• a fagyasztóban (legfeljebb 2 napig);
• üvegedényben, tetején friss citromréteggel „fedve”, amely blokkolja az oxigén hozzáférését (akár 8 óráig):
• cukor hozzáadásával forralással konzerválva (gyümölcsleveknél előnyös).

Van néhány Általános szabályok friss terápiás gyakorlatok:

1. Gyümölcslevek a friss zöldségek jobb inni 30 perccel étkezés előtt vagy 1,5 órával utána.
2. Nem tanácsos zöldség- és gyümölcsleveket keverni.
3. A frissen facsart italokat jobb nem étkezés közben, hanem étkezések között inni.
4. A legjobb keverni és párosítani különböző típusok gyümölcslevek. Ez növeli a hasznosságot anélkül, hogy megterhelné a hasnyálmirigyet.
5. A gyümölcslé-terápiát napi 50 ml-rel kell kezdeni, fokozatosan haladva a kívánt mennyiségre.
6. Mindig vegye figyelembe a jólétét.
7. A gyümölcslevet több adagban kell inni.
8. A zöldségekből és gyümölcsökből készült italokat a legjobb szívószállal vagy kis kortyokban, szüneteket tartva inni. Így jobban felszívódnak. Mi van ha beszélgetünk a gyümölcslevekről, a fogzománcot is kíméli.
9. Számos savas lé fogyasztása tilos gyomor-bélrendszeri problémák és magas savasság esetén.
10. Az allergiások mindenképpen konzultáljanak orvossal a termékek kiválasztásával kapcsolatban, hogy ne provokáljanak holtjáték szervezet.

Sárgarépa

A sárgarépa kiváló alapja a zöldséglé koktéloknak. A növények zöld részéből származó levekkel javasolt kombinálni, de szinte bármilyen zöldségkeverékhez jól illik.

Tudtad? Ha strandra vagy szoláriumba megy, igyon egy pohár sárgarépalevet, mielőtt kimegy. Segít abban, hogy a barnaság egyenletesen és intenzívebben ragadjon.

A sárgarépa ital gazdag:

• karotin;
• a B-vitaminok csoportja;
• kalcium (Ca);
• kálium (K);
• kobalt (Co).

Segít a következő esetekben:

• bőrbetegségek;
• anémia;
• látási problémák;
• az immunrendszer gyengülése.

Ellenjavallat: exacerbáció esetén nem ajánlott fekélyes megnyilvánulásokés bélgyulladás. Az ellenőrizetlen használat szintén elfogadhatatlan, terheli a májat. A normál adag egy felnőtt számára 0,5-1 csésze, legfeljebb napi 0,5 liter.

Cukorrépa

A gyümölcslé sajátos ízű, és olyan összetevőket tartalmaz, amelyek károsítják a szervezetet. Elpusztításukhoz 2-3 órát kell tartani Friss gyümölcslé hűtőben kinyomkodva, nyitott edényben. Maximális adag naponta - legfeljebb 100 g.

• foszfor (P);
• szürke (S);
• kálium (K);
• alkáli vegyületek.

Tudtad? Kutatási eredmények céklalé egyértelműen mutatják, hogy rendszeres normalizált használata növekszik izomerő 13%-kal, az állóképesség 16%-kal. Érdekes információ megjegyzés a sportolóknak.

A frissen készített céklalé telített:

• szőlőcukor;
• vitaminok C, P, B1, B2, PP;
• káliumsók (K);
• vassók (Fe);
• mangán sói (Mn).

A frisset a következőkre használják:

• erődítmények csontrendszerés fogak;
• méreganyagok és toxinok tisztítása;
• a belek és a vérképzés stimulálása.

Burgonya

Nem kellemes ízű, főként kis adagokban fogyasztják.- gyógyszerként, más típusú zöldségekkel kombinálva. A testtisztítás maximális adagja napi 300 ml. Az ital legyen friss, meleg, frissen facsart ital. Vegyünk fél órával étkezés előtt, vagy a fő étkezések között a szervezetben.

A krumplilében magas tartalom antioxidánsok vitaminok formájában, így hatékonyan használják részeként komplex kezelés onkológiai betegségek.

Fontos! Zöld burgonyagumót élelmiszerként ne használjunk, főleg lé préselésekor - a begyűjtési vagy tárolási technológia megsértése miatt megnő benne a mérgező glikoalkaloid szolanin tartalma! Őtartalmazott ban ben nagy adagok burgonya héjában pedig akár fogyasztásra is alkalmas.

A friss burgonya értékes egyedülálló és hasznos összetétele miatt:

• A, E, C vitaminok;
• B csoportba tartozó vitaminok;
• béta karotin;
• folsav;
• ásványi összetevők: kén (S), kálium (K), kalcium (Ca), réz (Cu), magnézium (Mn), foszfor (P), vas (Fe).

Hatékony az ilyen problémákra:

• emésztési zavar;
• gyomorhurut;
• vastagbélgyulladás;
• gyomorfekély;
• a gyomor-bél traktus betegségei;
• reuma;
• bőrkiütések;
• myoma, nyaki erózió, gyulladásos folyamatok függelékekben;
• vese patológiák.

• csökkent savasság a gyomorban
• a bél hajlama fokozott fermentációs folyamatokra;
• különböző fokú elhízás és cukorbetegség (különösen súlyos formájuk), mert az ilyen friss glikémiás indexe 80 felett van.

Uborka

az összes koncentrációja hasznos összetevők kis uborka lében- többnyire a víz uralja. De inkább étrendi és gyógyászati ​​szempontból használják. Fiatalító és gyógyító tulajdonságai miatt is értékelik.

Az uborkapréselés maximális megengedett napi adagja 2,5 csésze. Koktélokat készíthet friss gyökérzöldségekkel – például sárgarépával vagy céklával, friss zöld törkölyvel – kombinálva. Ezután a friss uborka naponta 4-5 alkalommal fogyasztható.

Megállapította a következők jelenlétét:

• vitaminok A, C, E, PP, H;
• B-vitaminok;
• tartronsav;
• illóolaj-vegyületek;
• kén (S);
• jód (I);
• vas (Fe);
• foszfor (P);
• kalcium (Ca);
• szilícium (Si);
• magnézium (Mg);
• kálium (K);
• nátrium (Na);
• klór (Cl).

Az uborkalé hasznos:

• magas vérnyomás;
• sárgaság;
• májproblémák;
• gyomorégés;
• pajzsmirigy problémák;
• reuma;
• ödéma (eltávolítja a karbamid sókat).

Mézzel kombinálva segít a váladék köhögésében.

Az uborka ital használatának fő ellenjavallata- szoptatási időszak szoptató anyáknál. Nemcsak vizelethajtó, hanem hashajtó hatást is ad – ez felborítja a baba gyomrának egyensúlyát.

Ezenkívül nem kívánatos az ital iránti túlzott szenvedély.

Paradicsom

A paradicsomlé sajátossága, hogy szívesen használják sóval, de ez csak csökkenti a hasznosságát. Jobb, ha egy frissen facsart paradicsomos italba egy kevés fokhagymalevet facsarunk, és finomra vágott fűszernövényekkel keverjük össze. 30 perccel étkezés előtt kell inni. Javítja a teljesítményt emésztőrendszerés többhez járul hozzá könnyű emésztésés az élelmiszerek emésztése.

• A, PP, B, C vitaminok;
• cink (Zn);
• magnézium (Mn);
• klór (Cl);
• kobalt (Co);
• vas (Fe);
• molibdén (Mo);
• kalcium (Ca);
• kálium (K);
• szelén (Se);
• mangán (Mg);
• szürke (S).

Tudtad?A botanika tudománya a paradicsomot ... bogyóknak tulajdonította. 1893-ban az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága gazdasági okokból hagyta jóvá a paradicsomot zöldségként, 2001-ben pedig az Európai Unió átminősítette a paradicsomot a bogyók közé. Tehát formálisan a paradicsomlé bogyós, nem zöldség.

Hatékony:

• problémákat a szív-érrendszer;
• a rák korai stádiuma;
• a gyomor-bél traktus működési zavarai.

Paradicsomlé megakadályozza a megjelenést rákos sejtek. Alacsony kalóriatartalmú, súlyproblémákkal küzdőknek nem ellenjavallt. Fogamzás és szoptatás ideje alatt nők is ihatják.

Ellenjavallatok lehetnek:

• bármilyen súlyosságú mérgezés;
• a fekélyes megnyilvánulások súlyosbodása;
• a gastritis szövődményei;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• epehólyag-gyulladás.

Tök

Napi árfolyamon sütőtöklé - 0,5 csésze naponta.Álmatlanság esetén lefekvés előtt fél teáskanál mézzel isszák.

Vitaminösszetétel és ásványi anyagok frissen facsart sütőtök lében:

• C-, E-vitamin;
• B-vitamin csoport (B1, B2, B6);
• béta karotin;
• szacharóz;
• hasznos pektin anyagok;
• kálium (K), kalcium (Ca), magnézium (Mn), vas (Fe), réz (Cu), kobalt (Co) sói.

Fontos! A sütőtök vastartalmát tekintve zöldségbajnok. Levét vérszegénységben szenvedőknek érdemes fogyasztani.

Segít a következőkben:

• ödéma;
• a szív- és érrendszer betegségei;
• a vesék, a máj és a szív betegségei;
• álmatlanság.

A fő ok, amiért nem fogyasztunk frissen készített sütőtök italt egyéni intolerancia.

Zeller

Az illatos zeller gyökér törkölye azon levek kategóriájába tartozik, amelyeken dolgozni kell, hogy „megszerezzük”, de az előnyök minden energiaköltséget kompenzálnak. Nagyon hasznos az idősek számára, mivel lassítja az öregedési folyamatokat, javítja a keringési rendszer ereinek állapotát. A véráramlás stabilizálásával eltávolítja szenilis demencia. Azonban csak akkor, ha nincs gond a magas vérnyomással.

Nemkívánatos terhesség alatt, különösen az első 6 hónapban. Az okok a következők:

• ez az ital elősegíti a gázképződést, kellemetlen érzést okozva a várandós anyának;
• a kompozícióban lévő illóolajok allergénként működhetnek, amelyet terhes nőknek is kerülniük kell;
• serkenti a méh véráramlását, ami provokálhatja azt fokozott hangszínés vetélés.

Tudtad?A zellert a történelemben mindig afrodiziákumként emlegetik: a francia nők ezt állítjákzeller, hagyma éssárgarépa- a legjobb alapanyagok salátákhoz, első és második fogásokhoz, fokozva a közeli kapcsolatokból származó érzelmek fényét. Ezt Madame de Pompadour és Casanova is megerősítette.

A vitamin és ásványi anyag töltelék a következőkből áll:

• béta karotin;
• tokoferol (E-vitamin);
• nikotinsav (PP-vitamin);
• B-vitaminok csoportja;
• C vitamin;
• nátrium (Na);
• kálium (K);
• kalcium (Ca);
• foszfor (P);
• magnézium (Mg);
• vas (Fe);
• réz (Cu);
• cink (Zn);
• mangán (Mn);
• szelén (Se).

A friss zellernek tömege van hasznos tulajdonságok, különösen:

• tisztító hatás az egész testre (eltávolítja a méreganyagokat);
• fokozza a potenciát és a libidót;
• csökkenti a csökkent vagy késleltetett ingerlékenységet;
• hozzájárul a vér állapotának és minőségi mutatóinak javulásához;
• elősegíti a hemoglobin növekedését;
• csökkenti a koleszterinszintet;
• kiegyensúlyozza a vérnyomást;
• hozzájárul az egészséges alvás normalizálásához;
• stressz hatására erősödik idegrendszer.

A használat ellenjavallatai a következők:

• fekélyek;
• terhesség;
• epilepszia;
• flebeurizma;
• magas vérnyomás;
• kövek az epehólyagban vagy a vesékben;
• problémák az emésztőrendszerben.

Fejes káposzta

A káposztalé kifejezetlen és üde utóízű, de só és ez az eset elpusztítja a tápanyagokat. Ezért jobb tisztán, szigorúan inni gyógyszeradagok, vagy ízesítsd sárgarépa- vagy zellerlével.

Egy másik hátrányhoz kapcsolódik fokozott gázképződés - ennek az az oka, hogy a gyomor-bél traktusban lebontja az összes rothadó felhalmozódást. Ennek elkerülése érdekében körülbelül 12 órán keresztül frissen kell tartania ivás előtt.

Tudtad?Ha buliba mész, és pontosan tudod, mi leszelalkoholt inni, de ugyanakkor szeretnél normális maradni – igyál meg egy pohár friss vörös káposztát. Ő késni fog alkoholos mérgezésés segít észnél maradni.

A káposzta ital részeként van egy készlet hasznos anyagok:

• a szervezetben könnyen felszívódó szénhidrátok;
• C vitamin;
• nikotinsav (PP-vitamin);
• folsav(B9-vitamin);
• U-vitamin - különösen hatékony a peptikus fekélyek kezelésében;
• aminosavak;
• káliumsók (K);
• nátriumsók (Na);
• kalcium-sók (Ca);
• magnéziumsók (Mg);
• vassók (Fe).

Nagyon hatékony:

• szájgyulladás vagy ínygyulladás - ki kell öblíteni a szájukat;
• a gyomor és a belek nyálkahártyájának tisztításának szükségessége;
• a gyomor-bél traktus krónikus problémái (az U-vitamin működik);
• magas vérnyomás;
• a magas koleszterinszint elleni küzdelem a vérben (az érelmeszesedés megelőzése);
• túlsúly (a tartronsav megakadályozza a szénhidrátok zsírokká történő átalakulását, és az alacsony kalóriatartalom és a rost megfelelő diétás menühöz);
• puffadás (italkijelzők extra sót, de egyúttal eltávolítja a szükségeseket);
• emelkedett vércukorszint;
• vágy a bőr, a haj és a köröm állapotának javítására.

Az ellenjavallatok a következők lesznek:

• gyomorhurut;
• a gyomor-bél traktus akut gyulladása;
• gyomorfekély és patkóbél(bántalmazással);
• a hasnyálmirigy megzavarása.

Padlizsán

A padlizsánlé előnyei- a legellentmondásosabb a friss zöldséglevek listáján. Egyrészt régóta hatékonyan használják külsőleg antibakteriális és fertőtlenítő. Másrészt ennek a növénynek minden részében magas a mérgező anyag - szolanin - tartalma.

A szolanin mérgezés esetén a következők fordulnak elő:

• fejfájás;
• dezorientáció;
• pupillatágulás;
• megnövekedett testhőmérséklet;
• hasfájás;
• hányinger, hányás, hasmenés.

Ezért magának kell eldöntenie: valóban fontos-e Önnek a gyümölcslé használata, tekintettel arra, hogy a zöldség teljes hasznos összetétele a hőkezelés után is megszerezhető belőle. Ezen kívül az előnyeit a gazdag kémiai összetétel jelentéktelen, ha a miénkből indulunk ki napi szükséglet ezekben a mikro- és makroelemekben.

Ami szükséges és értékes a friss padlizsánban az alacsony kalóriatartalom és a természetes rostok mellett:

• vitaminok C, B1, B2, B5, PP;
• könnyen oldódó cukrok;
• pektin;
• fehérjék;
• kálium (K);
• kalcium (Ca);
• foszfor (P);
• vas (Fe);
• magnézium (Mg);
• nátrium (Na).

Tudtad? Olyan padlizsán gyümölcsökben, amelyeknek héja van fehér szín, gyakorlatilag nincs szolanin, az íze pedig lágyabb és kellemesebb.

A padlizsán használatának támogatói azt állítják a hatékonyságáról:

• choleretikus készítményként;
• köszvény megnyilvánulásaival;
• ha le akarja győzni a nikotinfüggőséget;
• az elhízás elleni küzdelemhez.

• peptikus fekélyekkel;
• vastagbélgyulladás;
• gyomorhurut;
• gyomor-bélrendszeri rendellenességek;
• cukorbetegség (az inzulinterápia során a padlizsán étrend hipoglikémiát okozhat).

A zöldséglevek használatának jellemzői

Néhány egyszerű szabályok gyümölcslé terápia:

• Közvetlenül a friss gyümölcslé elkészítése előtt megtisztítjuk és felvágjuk a zöldségeket.
• A terápia napi 50 ml-rel kezdődik, a napi adagot 10 ml-rel növeljük.
• A zöldségleveket nem ajánlott étkezés közben inni, valamint fehérjét és keményítőt tartalmazó ételekkel kombinálni.
• Nem pótolják a szervezet vízszükségletét.
• A frissen facsart italokat nem mossák le gyógyszerekkel.

• Hasznosabb friss préselést inni a főétkezések között, legkésőbb étkezés előtt 30 perccel.
• Sok friss gyümölcslé hasznosabb egymással kombinálva, mint önmagában (de figyelembe vesszük a céklalé elkészítésének és fogyasztásának sajátosságait).
• Célszerű a zöldségleveket 1: 2 arányban hígítani meleg forralt vízzel.
• A gyümölcslé terápiában nem használunk sót, fűszereket, cukrot stb.. C-vitamin tartalmú italokhoz keveset adunk. olivaolaj, mert ez a vitamin zsírban oldódik.

A kezelésre

Súlyszabályozáshoz koktélt kell belekeverni (nem dobhatja ki az összes süteményt) friss préselések:

• sárgarépa (5 db);
• spenótzöld (3 db).

• sárgarépa (10 db);
• cékla (3 db);
• uborka (3 db).

Az általános állapot javítására bőrés az arcszín felfrissítése érdekében csatlakoztassa a csapokat:

• sárgarépa (6 db);
• zöld édes paprika (3 db);
• káposzta, fehérrépa teteje és spenót zöldje - néhány levél mindegyik.

Az immunitás javítására megfelelő friss keverék:

• sárgarépa (3 db);
• egy csomó zeller;
• csokor petrezselyem;
• kis alma (1 db);
• tetejű cékla (0,5 db).

Erősítse az idegrendszert egy gyümölcslé koktél segít:

• paradicsom (0,5 db);
• káposzta (100 g);
• zeller (pár csokor).

• kis uborka (1 db);
• sárgarépa (4 db);
• káposztalevél (3 db);
• zöld édes paprika (egy gyümölcs 1⁄4-e).

álmatlanság legyőz egy koktélt, amelyből készült:

• sárgarépalé (5 db.);
• egy csokor petrezselyem (1 db);
• zellerszár (pár darab).

Fogyáshoz

Jobb, ha az Ön régiójából származó zöldségekből és gyümölcsökből préselt, szezonban kapható. Az elavult importtermékek nem megfelelőek.

A léterápia előtt konzultálnia kell egy dietetikussal, aki értékeli a következő tényezőket:

• test állapota;
• ellenjavallatok;
• élelmiszerek választéka;
• az étrend mennyisége és időzítése.

Fontos, hogy hallgass a testedre, hiszen óriási stressznek van kitéve: ha valamelyik összetevő nem passzol, vagy cseréld ki, vagy zárd ki teljesen.

Kétféle gyümölcsléterápia létezik:

1. Egy böjtölési nap kizárólag gyümölcsleveken kerül be a beteg menüjébe, a többi időn pedig a táplálkozás kivételével magas kalóriatartalmú ételek. A kezelés időtartama 2-3 hét.
2. 10 napon belül szigorú diéta- csak gyümölcslevek és ezek keverékei. Ezután fokozatosan kilépünk egy ilyen „drákói” rendszerből, és bevezetjük a főtt húst és halat.

• nem regisztrált betegségek szövődményei;
• a vércukorszint emelkedése.

Lehet-e zöldségből zöldségmasszát enni

A választ erre a kérdésre minden esetben külön kell keresni.

Például saját termesztésű zöldségekből érdemesebb levet készíteni, de ez nem mindenki számára elérhető. Ha a zöldségeid - nyugodtan adhatsz rostot a kompozícióhoz, ha bolti - gondold át, hogy valóban szükséged van-e rá.

A második pont az, hogy mi a gyümölcsléterápia célja. Ha többre van szüksége gyors hatás- jobb tiszta gyümölcslevet inni; ha „nem ég” - hagyja el a rostot, további tisztító funkciót végez.

A cikket ajánlhatod ismerőseidnek!

A cikket ajánlhatod ismerőseidnek!

63 alkalommal már
segített

Az egyik legtöbb egyszerű módokon támogassa a szervezetet betegség után, a beriberi időszakában, végezzen megelőzést megfázás– ízletes és egészséges zöldséglevek rendszeres fogyasztása. De vannak árnyalatok: tudnia kell gyógyító tulajdonságait ebből vagy abból az italból, hát, és persze, meglévő ellenjavallatok. Összegyűjtöttük a TOP 5 legjobb zöldséglevet, és bemutatjuk figyelmedbe rövid leírás mindegyikük.

A legjobb zöldséglevek

1. hely - sárgarépalé

Felbecsülhetetlen értékű vitamin- és ásványianyag-forrás, valamint glükóz. Jótékony hatás az immunitásra pajzsmirigy, emésztést és látást, javítja az étvágyat, erősíti az idegrendszert. Az orvosok sárgarépalevet ajánlanak kisgyermekeknek, rehabilitációs időszakban lévő betegeknek, akiknek van problémás bőr. A sárgarépa előnyeiről bővebben olvashat.

Fogyasztási arány - nem több, mint 500 ml naponta, de jobb - 200-300 ml. Az ital hatását fokozza, ha növényi olajjal vagy tejszínnel hígítják.

Ellenjavallatok:

• cukorbetegség;
• diszbakteriózis;
• a gyomor-bél traktus betegségei.

2. hely - sütőtöklé

A többi vitamin mellett egyedülállóakat is tartalmaz: K és T, gazdag pektinben, kalciumban. Antioxidáns, tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik, a székrekedés megelőzésére és az anyagcsere normalizálására, javítja a véralvadást, segít megbirkózni az alvászavarokkal. Olvasson többet a sütőtök előnyeiről

A fogyasztás mértéke nincs korlátozva, igyál annyit, amennyit csak akarsz. Koktélt készíthetünk úgy is, hogy a sütőtök levét mézzel vagy gyümölcs- és bogyólevekkel hígítjuk.

Ellenjavallatok:

• alacsony savasság;
• hasmenés;

3. hely - paradicsomlé

Az egyik legnépszerűbb ital Európában és Észak-Amerikában. A csoport vitaminjait tartalmazza: A, B, C, purinok, oxálsav. Segít székrekedés, anyagcsere-rendellenességek, ízületi, gyomor- és bélrendszeri, szív- és érrendszeri betegségek esetén. A friss paradicsomlé egyesek nélkülözhetetlen összetevője diétás menük. Olvasson többet a paradicsom előnyeiről

Az orvosok fogyasztási mennyisége nincs meghatározva, de gyógyászati ​​célokra Az italt étkezés előtt fél órával ajánlott bevenni.

Ellenjavallatok:

• kolelitiasis és gyomorfekély;
• a test mérgezése;
• egyéni intolerancia.

4. hely - káposztalé

Ellenjavallatok:

• fokozott savasság;
• az urogenitális rendszer betegségeinek súlyosbodásának időszaka;
• infarktus utáni állapot;
• szoptatás.

5. hely - cukkini lé

Fogyasztási arány - napi 1 pohár friss gyümölcslé, hígítható más levekkel vagy mézzel.

Ellenjavallatok:

• egyéni intolerancia;
• a gyomor-bél traktus betegségeinek súlyosbodásának időszaka.

A fenti zöldséglevek mindegyike a legjobban fogyasztható friss alávetés nélkül hőkezelés, mert így maximálisan megspórolhatja hasznos tulajdonságaikat.

A zöldséglevek remek lehetőséget nyújtanak szervezetünk fejlesztésére, mert az életünkhöz szükséges biológiailag aktív anyagokat tartalmazzák. A legnépszerűbb zöldséglevek a paradicsom, a sárgarépa és a sütőtök, mert gazdagok C-vitaminban, karotinban és nyomelemekben. Azonban olyan egészséges ital főzhet más zöldségekkel vagy zöldségek kombinációjával is.

az étrendünkben különleges szerepet termékskálát játszik le napi diéta, ami miatt megnő tápérték, emészthetőségét, valamint a szervezet alapvető szükségleteit. Nagyra értékelik a zöldségek jelenlétét az étrendben, mert nem csak telítik szervezetünket nélkülözhetetlen vitaminokatés nyomelemek, hanem javítja más anyagok, köztük a fehérjék és zsírok szervezet általi asszimilációs folyamatát is. Ezen kívül sok zöldség baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért szükségesek szerves része diéta, mind a beteg, mind egészséges emberek. A zöldségek használata javítja az étvágyat, serkenti a funkciókat nyálmirigyek, gyomor és hasnyálmirigy, javítja az epeképződési és epekiválasztás folyamatait, normalizálja a bél mikroflórát, megakadályozza a szervezet önmérgezését a belekből érkező mérgező anyagokkal, segít fenntartani és megőrizni a szervezet biokémiai egyensúlyát. Ezenkívül a zöldséglevek kiváló eszközei a felhalmozódott méreganyagoktól és méreganyagoktól való megtisztításnak.

Frissen facsart zöldséglevek kiváló érték mint a gyümölcslevek, mivel nem, vagy jóval kisebb mennyiségben tartalmaznak fruktózt. A zöldségeket és a zöldségleveket egyébként a legjobb frissen, hőkezelési hatások nélkül fogyasztani, hiszen ebben a formában jut a legtöbb hasznos anyaghoz használatuk során. A zöldséglevek rendszeres fogyasztása hasznos anyagokkal, esszenciális nyomelemekkel, ásványi anyagokkal és vitaminokkal telíti a szervezetet, aminek eredményeként nem csak a tested javul és életenergiával töltöd fel, hanem jelentősen javítod az egészséged is. megjelenés. Például azoknál a nőknél, akik frissen facsart gyümölcsleveket fogyasztottak a nyers zöldségek, természetes pír jelenik meg, a szemek ragyognak, a bőr pedig egyszerűen ragyog a frissességtől. Ráadásul a zöldséglevek fogyasztásával megszűnnek az alvászavarok, telítődik a légzés.

A zöld zöldségekből készült zöldséglevek összetételében sok klorofillt tartalmaznak, amely összetételében megegyezik a vér hemoglobinjával, és könnyen felszívódik a szervezetben, és amely hatékonyan segíti a méregtelenítést, ezért a zöldséglevek nagyszerű segítők elleni küzdelemben túlsúly. Ezenkívül a zöldséglevek hozzájárulnak a máj tisztításának folyamatához, segítenek megerősíteni az erek falát, ellenállnak onkológiai betegségek védi az idegrendszert és erősíti az immunitást. Többek között a zöldséglevek tartalmaznak természetes antibiotikumokés a hormonok. A zöldséglevek fogyasztásával lelassítod szervezeted öregedési folyamatát.

A zöldséglevek tisztító tulajdonságát az magyarázza, hogy a természetes frissen facsart gyümölcslevek fogyasztás után nagyon gyorsan, szó szerint tíz percen belül bejutnak a véráramba. Ráadásul a zöldséglevek nem tartalmaznak gyomirtó szereket, mivel a rostban maradnak. Ezért semmi sem veszélyezteti az egészségét, még akkor sem, ha azokat a zöldségeket, amelyekből a gyümölcslevet készítették, a szárazföldön termesztették nagy mennyiség vegyszerek. Nagyon hasznos napi egy vagy két pohár zöldséglevet inni a szokásos étrenddel kombinálva, és ennek alapján heti egy böjtnapot rendezni. Ezenkívül a zöldséglevek segítségével önállóan végezhet egy háromnapos tisztító tanfolyamot.

Hogyan készítsünk gyümölcsleveket?
Otthon különféle zöldségekből vagy ezek kombinációjából készíthet teljes értékű gyümölcsleveket. A gyümölcslé elkészítéséhez csak frisset kell használni, bomlás és vegyszer, kártevők és betegségek által okozott károk, zöldségek és lédús zöld levelek nélkül. A gyümölcsléhez kiválasztott zöldségeket alaposan meg kell mosni, néhányat meghámozva, magvakat, szárakat és virágzatokat. A zöldséglevek elkészítésekor a régi "kézi" módszert és mechanikus módszert használhatja, facsaró segítségével. Modern módon a centrifuga facsaró segítségével a gyümölcslé előállítása a legelőnyösebb, mert egyrészt sokkal gyorsabb, mint a kézi, ezért az összetételében lévő hatóanyagok kevésbé oxidálódnak, másrészt az így elkészített gyümölcslé nektár, mivel tartalmaz körülbelül 10% pép. Ráadásul fiziológiailag sokkal inkább megmarad hatóanyagokés nyomelemek, ezért nagy értéket képvisel a szervezet számára.

A frissen készített zöldségleveket azonnal fogyasszuk el, mert a hűtés, ha csak kicsit is, de felgyorsítja a lé erjedését és megromlását, bár az íze nem biztos, hogy változik. Kivétel a tormalé, hűtőben egy hétig is eláll, és nem veszít értékéből, ízéből.

A klasszikus zöldséglé összetétele a következőkből áll: két kis sárgarépa, negyed cékla, öt káposztalevél és egy csomó zöldfű, amely kaporból, petrezselyemből és cékla tetejét. A gyümölcspréselésre szánt zöldségek kombinációja nagyon változatos lehet, minden az ízlési preferenciáktól, a rendelkezésre álló termékektől és a kitűzött gyógyászati ​​céloktól függ.

A zöld növényi részeken alapuló gyümölcsleveket sárgarépalével együtt ajánlott használni. A sárgarépalé az gyönyörű módon a test tisztítása gyógyító céllal. Ez a lé dúsított karotinnal, B-vitaminokkal, kalciummal, káliummal és másokkal. ásványok. A sárgarépalé nagyon hasznos a gyermekek számára, valamint bőrproblémák, látás, legyengült immunitás esetén. A sárgarépalé azoknak ajánlott, akik a vese-, máj- és epehólyag. Hasznos akár fél litert inni répalé naponta szoptató anyák, mivel az ilyen gyümölcslé javítja a tej minőségét.

A sárgarépalé használatakor májproblémák esetén a bőr sárgás árnyalatot kap, ellenkező esetben az árnyalat bőrtónusa nem változik, csak érezhetően felfrissül. A sárgarépa levét be kell fogyasztani hibátlanul kiegészítéssel egy kis mennyiséget növényi olaj, hiszen a karotin vagy az A-vitamin szerepel a csoportban zsírban oldódó vitaminok. Nem ajánlott visszaélni a sárgarépa levével, mivel a karotin feleslege negatívan befolyásolja a máj működését, jelentősen túlterhelve azt. Maximális összeg a napközben fogyasztható sárgarépalé nem több fél liternél. Azért, hogy vitamin profilaxis Elég lesz naponta meginni egy pohár ebből a gyümölcsléből. A sárgarépalé azonban bizonyos ellenjavallatokkal rendelkezik, amelyek közé tartozik a gyomorfekély súlyosbodása és enteritis formájában.

A korai karfiollé túlsúlya a zöldséglében előnyös a gyakori gyomorhurutban szenvedő betegek számára, gyomorfekély gyomor és nyombél. A káposztalé használata elősegíti a bomlástermékek feloldódását a belekben, így használata általában dübörgéssel, fokozott gázképződéssel jár együtt. De néhány nap használat után a lé, ezek kényelmetlenség lágyabbá válnak, majd teljesen eltűnnek. Emellett a káposztalé hatásos az elhízás ellen is, mivel gátolja a szénhidrátok zsírokká alakulását. A káposztalé folsavat, aminosavakat, vitaminokat, könnyen emészthető szénhidrátokés ásványi sók. Ráadásul egy speciális fekélyellenes U-vitamint is találtak benne. káposztalé gyomorbetegségek (gasztritisz, fekélyek) súlyosbodásának időszakában nem szabad használni, de a fájdalom csillapító időszakában a legelőnyösebb lesz. Frissen facsart káposztalé, ha meleg kiváló eszközöblítés szájüreg szájgyulladással és ínygyulladással. Káposztalevet lehet inni étkezés előtt fél óráig, valamint étkezések között naponta többször is. A szervezet tisztítása során a káposztalé használata nem haladhatja meg a napi másfél pohár (300 ml) mennyiséget.

A burgonyalevet a káposztalével azonos mennyiségben használják emésztési zavarok, gyomorhurut, vastagbélgyulladás, gyomorfekély kezelésére.

A sütőtök levét vese-, máj- és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegeknek ajánljuk, ödéma kíséretében. A sütőtöklé segít javítani a gyomor-bél traktus működését, elősegíti az epeelválasztást. Vegyünk töklé legyen fél csésze naponta egyszer. Alvászavarok esetén ajánlatos éjszaka fél pohár sütőtöklevet inni egy kanál méz hozzáadásával, vese- és hólyagkővel - naponta háromszor negyed vagy fél pohár sütőtök levét. A kezelés időtartama 10 nap. A sütőtöklé fogyasztásának fő ellenjavallata az egyéni intolerancia.

A petrezselyem leveleiből és gyökereiből származó lé hasznos a rövidlátásban és vesebetegségben szenvedők számára. Az ilyen gyümölcslevet vízzel 1: 1 arányban hígítjuk, és naponta három-négy alkalommal, de legfeljebb 100 ml-t kell bevenni.

A paradicsomlé hatékony szív-és érrendszeri betegségek, serkentő hatással van a gyomor-bél traktus munkájára, és megakadályozza az onkológia kialakulását is. Nagyon hasznos terhes és szoptató nők számára. A paradicsomlevet fél órával étkezés előtt érdemes meginni, mert felkészíti a gyomrot és a beleket az étel emésztésére. A paradicsomlevet, valamint más frissen facsart zöldségleveket kell inni. Só és fűszerek hozzáadása nélkül, mivel ezek csökkentik azokat előnyös tulajdonságait. Hozzáadhat fokhagymát, kaprot, petrezselymet, koriandert. Ne igyon paradicsomlevet olyan betegségek súlyosbodásakor, mint: gyomorfekély, hasnyálmirigy-gyulladás, kolecisztitisz, gyomorhurut, valamint enyhe fokozat mérgezés, mivel fokozza ezt a hatást.

A frissen facsart céklalé az kiváló gyógymód a szervezet tisztítása. Aranyérben, székrekedésben szenvedőknek ajánlott, javítja a máj, a vese, ill. Hólyag eltávolítja a sót a szervezetből nehéz fémek. A céklalé nagyon értékes, mert javítja a vér összetételét. Összetételében a magas jódtartalom miatt a céklalé az hatékony védelmet szklerózistól, javítja a memóriát. A nap folyamán maximálisan elfogyasztható céklalé fél pohár. Túladagolása hányingert, hányást és hasmenést okozhat. Az ilyen tünetek megjelenésének megelőzése érdekében a cékla levét sárgarépa- és uborkalével keverik, de a céklalé mennyiségének kell túlsúlyban lennie. Meg kell jegyezni, hogy a céklalé összetétele káros vegyületeket is tartalmaz, amelyek levegővel érintkezve elpusztulnak. Ezért ivás előtt a céklalevet nyitott edényben legalább 2-3 órán keresztül hűtőszekrényben kell tartani. A céklalé használatának ellenjavallata az egyéni intolerancia, valamint vesebetegség, gyomor- és nyombélfekély.

Az uborkalé fogyasztása magas vérnyomásban, szívbetegségben és reumában szenvedőknek ajánlott. Fokozott vizelethajtó hatása van, enyhíti a duzzanatot és eltávolítja a sót a szervezetből. húgysav. Napi adag nem haladhatja meg a napi 2,5 poharat. Sárgarépalével, céklával és zöldlével kombinálva uborkalé napi 4-5 alkalommal fogyasztható.

Az édes zöldpaprika lé hatásos a bélrendszeri diszbakteriózisban, normalizálja a hasnyálmirigy munkáját, kiváló eszköz a csontok erősítésére és a hajnövekedés javítására. A retek- és paprikalevek bármilyen zöldséglével keverhetők, egy-egy pohár kétharmadánál többet a nap folyamán nem lehet elfogyasztani.

A reteklé képes hígítani a vért, ezért nagyon hasznos nőgyógyászati ​​rendellenességek esetén. Alkalmazható visszér, thrombophlebitis, arcüreggyulladás és gyakori köhögés. A reteklé keserűségének elkerülése érdekében adhatunk hozzá más zöldségleveket vagy vízzel hígított mézet. Tökéletesen tiszta Légutak frissen facsart fiatal tormalé a tetejével együtt és hozzáadásával citromlé(negyed csésze tormalé és egy citrom leve, naponta egyszer egy hiányos teáskanálra).

Receptek gyógyhatású zöldséglevekhez.
A súlycsökkentéshez kiváló eszköz a sárgarépából (5 db közepes méretű) és a spenótból (3 db) származó zöldséglé. A sárgarépából (10 db), céklából (3 db) és uborkából (3 db) készült zöldséglé azonos tulajdonsággal rendelkezik.

Zöldséglé fogyasztása sárgarépából (6 db), zöldpaprikából (3 db), Kevés káposzta és fehérrépa és spenótlevél javítja az arcszínt ill. általános állapot bőr.

Az immunitás fenntartása érdekében sárgarépából (3 db), egy csomó zellerből, egy kis almából, egy fél céklából levelekkel és egy kis csokor petrezselyemből készült zöldséglevet vehet.

A fél paradicsomból, 100 g káposztából és néhány csokor zellerből származó zöldséglé erősíti az idegrendszert.

A körmök erősítésére hatékony egy kis uborka, sárgarépa (4 db), 3 levél káposzta és egy negyed zöldpaprika zöldségleve.

Az álmatlanságtól jó orvosság egy sárgarépából (5 db), pár zellerszárból és egy csokor petrezselyemből készült zöldséglé.

A frissen facsart zöldséglevek nemcsak vitaminokkal és mikroelemekkel telítik szervezetünket, ezáltal gyógyítják, hanem széppé is varázsolják.

Az egészséges életmód divat! És ez azt jelenti, hogy az ilyen egészséges és ízletes ételeknek feltétlenül megjelenniük kell az asztalon. zöldséglevek. Ma fogyókúrás oldal DietaClub a zöldséglevek előnyeiről fog beszélni, és bevezeti olvasóit zöldséglé receptek amit ebben a cikkben találsz! Helyesen fogyunk zöldséglevekkel együtt!

Ha figyeli az alakját, akkor bele kell foglalnia zöldséglevek az övéikben fogyókúrás receptek! A gyümölcslevektől eltérően (amelyeket a diéta tilt) zöldséglevek nem tartalmaznak ilyeneket Hatalmas mennyiségű fruktóz, ami azt jelenti, hogy biztonságosak az alakunk számára. Emellett a zöldséglevek is sokat tartalmaznak jótékony vitaminokés ásványi anyagok, amelyek annyira szükségesek szervezetünk számára. A zöldséglevek tökéletesen eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből, és segítenek megszabadulni a káros méreganyagoktól. A zöldséglevek előnyei olyan nagyok, hogy egyszerűen ki kell próbálni zöldséglé receptekés nemcsak hasznot, hanem nagy örömet is szerez!

Női fogyókúrás oldal DietaClub erről biztosít zöldséglé receptek amelyekre felhívjuk a figyelmet, teljesen egyszerűen elkészíthetők!

Melyek a legegészségesebb friss gyümölcslevek?

Paradicsomlé. Receptek

Ezt a zöldséglevet feltétlenül be kell venni a fogyókúrás receptekbe, mert a paradicsomlé kalóriatartalma nagyon kicsi, de számos előnye van a szervezetnek. A frissen facsart paradicsomlé savakat tartalmaz, amelyek tökéletesen szabályozzák az anyagcserét a szervezetben.

A paradicsomlé elkészítéséhez csak annyi kell friss paradicsom. Engedd át a paradicsomot a facsarón, és nyugodtan élvezheted az ízletes és egészséges zöldséglevet! A paradicsomlé elkészítésének számos változata létezik különféle összetevők hozzáadásával. Fontolja meg a legnépszerűbb és leghasznosabbat.

Paradicsomlé zellerrel és uborkával

Hozzávalók:

• 1 uborka;
• 3 paradicsom;
• 2 rúd zeller.

Az összes zöldséget alaposan megmossuk. A facsarón átpasszírozzuk az uborkát, majd a paradicsomot és a legvégén két rúd zellert. Keverje el a levet és élvezze az italt!

Paradicsomlé kaporral és uborkával

Hozzávalók:

• 1 csokor kapor;
• 1 uborka;
• 3 paradicsom;
• fekete frissen őrölt bors.

A zöldségeket alaposan megmossuk. Az uborkát és a paradicsomot átengedjük a facsarón. Az így kapott zöldségléhez apróra vágott kaprot adunk, frissen őrölt fekete borssal ízesítjük. A zöldséglé készen áll!

Paradicsomlé spenóttal és petrezselyemmel

Hozzávalók:

• 4 paradicsom;
• spenótlevél (4);
• petrezselyem ízlés szerint.

A spenótleveleket, a petrezselymet és a paradicsomot alaposan megmossuk. Először átengedjük a paradicsomot a facsarón, majd a spenótot és a petrezselymet.

Amint látod zöldséglé receptek amelyek paradicsomot tartalmaznak, nem igényelnek sok erőfeszítést!

Répalé. Receptek

A sárgarépalé igazi tápanyag- és vitaminraktár, magas karotint, E-vitamint, foszfort, magnéziumot, vasat, káliumot és sok más hasznos nyomelemet tartalmaz. Emellett a sárgarépalé jótékony hatással van a bélműködésre és enyhíti a gyomorégést. Ihat tiszta, frissen facsart sárgarépalevet, vagy adhat hozzá különféle összetevőket, amelyek csak növelik az ilyen gyümölcslé előnyeit. Receptek ez zöldséglé egyszerű, mégis hasznos.

Sárgarépalé zellerrel

A lé elkészítéséhez egyenlő arányban keverje össze a frissen facsart sárgarépalevet és a frissen facsart zellerlét.

Sárgarépalé spenóttal, zellerrel és petrezselyemmel

Hozzávalók:

• 65 ml friss sárgarépalé;
• 65 ml friss petrezselyemlé;
• 30 ml frissen facsart spenótlé;
• 16 ml frissen facsart zellerlé

Összekeverjük az összes hozzávalót - és olyan ízletes és egészséges zöldséglé kész!

Sárgarépalé zöldpaprikával és spenóttal

Hozzávalók:

• sárgarépa - 6 db;
• zöldpaprika - 3 db;
• spenót és káposztalevél.

Az összes hozzávalót megmossuk. A sárgarépát, a zöldpaprikát, a spenótlevelet és a káposztát facsarón átpasszírozzuk.

Sárgarépalé uborkával és zöldpaprikával

Hozzávalók:

• sárgarépa - 3 db;
• fél zöldpaprika;
• egy uborka;
• káposzta levelei.

Az összes hozzávalót átengedjük a facsarón, és a levét az asztalra tálaljuk!

Céklalé. Receptek

A zöldséglé receptjei rendkívül hasznosak, mivel ez a céklalé tökéletesen eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, és számos nyomelemet és tápanyagot tartalmaz.

Cékla-sárgarépalé

Hozzávalók:

• 2 cékla;
• 3 sárgarépa;
• egy kanál lime levét.

Mossa meg és tisztítsa meg a céklát és a sárgarépát. A zöldségeket facsarón átpasszírozzuk, a kész levet lime levével ízesítjük.

Cékla-sárgarépalé uborkával

Ezt a levet bele kell tenni fogyókúrás receptek, hiszen tökéletesen tisztítja a beleket.

Hozzávalók:

• 100 ml frissen facsart sárgarépalé;
• 30 ml frissen facsart céklalé;
• 30 ml frissen facsart uborkalé.

Az összes hozzávalót összekeverjük és kész is a zöldséglé!

Káposztalé. Receptek

Úgy tartják, hogy a káposztában a leghasznosabb a leve. Ezért nyugodtan készíthet káposztaleveket, amelyek szintén diétásak. Végül is a káposztalé pozitív hatással van a szervezet anyagcseréjére, és javítja az emésztési folyamatot. Ahhoz, hogy 1 liter káposztalevet kapjunk, két kilogramm káposztát kell átengedni a facsarón. Az ilyen gyümölcslé hűtőszekrényben üvegedényben tárolható. Másokat is kipróbálhatsz zöldséglé receptek káposztával.

Káposztalé paradicsommal és zellerrel

Hozzávalók:

• 100 gramm káposzta;
• 2 csokor zeller;
• egy kis paradicsom.

Ennek a zöldséglé elkészítéséhez ki kell választania legjobb levelek Fejes káposzta. A káposztát és a paradicsomot kihagyjuk a facsarón. Adjunk hozzá apróra vágott zellert a kapott léhez.

Káposztalé sárgarépával

Hozzávalók:

• ¼ fej káposzta;
• 6 sárgarépa.

A káposztaleveleket és a sárgarépát alaposan megmossuk, facsarón átengedjük.

Természetesen mindent hozzon zöldséglé receptek szinte lehetetlen. De felhívja a figyelmet arra, hogy zöldséglé receptek amelyek sárgarépát, céklát, káposztát, paradicsomot és zellert tartalmaznak, a leghasznosabbak. Ha legalább alkalmanként zöldségleveket is beiktat az étrendjébe, valamint fogyókúrás receptek, akkor gyorsasággal te magad is képes leszel teljes mértékben érezni ezek előnyeit csodálatos italok!

Viktória Vysotskaya

sziasztok szerelmesek egészséges életmódélet!

Ma elmondom és megmutatom, hogyan lehet finom és egészséges frissen facsart gyümölcslevet készíteni sárgarépából, céklából és zellerből (ilyen zöldségeket találtunk a hűtőmben). Jó lenne megvenni... De az internet lehetőségei nem korlátlanok! 🙂

Veszünk piszkos zöldségek. Soha nem veszek hámozott és mosott gyökérnövényt (tudod, az ilyen szimpatizánsokat szellőzőnyílásos zacskóban árulják). Nekem úgy tűnik, hogy tápértékük kétséges, és vannak kérdéseim Az egészséges táplálkozás. A sárgarépát, céklát, burgonyát és egyéb gyökérnövényeket (gyökérnövények?) Csak eredeti formájában, minőségromlás nélkül tárolják.

Míg mosatlan zöldségeket

Tehát ma sárgarépa, cékla (répa) és zellergyökér van léként. Szerintem remek kombináció!

A sárgarépát és a céklát alaposan megmossuk meleg víz fémkefe segítségével. Nem vágom le a bőrt, mert Galina Sergeevna Shatalovától azt olvastam, hogy a bőrös zöldségek jobban emészthetők és felszívódnak.

Mosás után késsel vágjuk le a tetejét (ahonnan a teteje nő) és az összes hibát. A zeller gyökér sűrű felső rétegét is levágjuk. Nagyon vonzó tiszta zöldségek lettek.

Kapunk egy facsarót. Összeszerelve tároltam, így nincs szükség előkészületekre. Csak csatlakoztassa. Igen, és ne felejtsen el gyümölcslégyűjtőt (egy speciális kancsót) cserélni a kifolyó alá. Csak egy csészével helyettesítheti, de akkor habos levet kap. Erről később.

Korábban már írtam arról, hogyan válasszunk olyan facsarót, amely a legkényelmesebb a friss zöldséglevekhez. Aki nem olvasott, olvasson.

Van egy sikeres modellem – a lustáknak. Imádom ezt a technikát!

A széles száj lehetővé teszi a teljes nyersanyag behelyezését. Így nem kell előre vágnom a zöldségeket. Vagyis a lé kifacsarására való felkészülésem minimális.

Kapcsolja be a váltókapcsolót a második üzemmódba. Régebben az elsőn nyomkodtam, aztán olvastam a használati utasításban (néha olvasom is 🙂), hogy a második (nagyobb) sebességen érdemes a sárgarépát és a céklát kinyomkodni. Meggyőződésem volt, hogy így nagyobb a léhozam, illetve szárazabb a sütemény.

Az összes zöldségünket egyenként, felülről nyomógéppel préselve küldjük a kezelőkészülék alapanyag-fogadójába. Egy szitán egy pillanat alatt kitörölődnek. Hát nagyon gyorsan!

A kifolyóból erőteljes sugárban folyik a lé.

Nézd: három sárgarépából, egy kis céklából és egy negyed zellergyökérből 400 ml levet kaptam.

A gyümölcslé mennyisége egyébként két tényezőtől függ:

1. Az alapanyag lédússága (minél lédúsabb, annál nagyobb a lé, ill.
2. Centrifugálási sebesség (és ez viszont a gyümölcscentrifuga képességeitől függ).

Öntse a levet egy csészébe. Ugyanakkor a kifolyó alól kivetve egy kancsót cserélünk a helyére egy tányért, amelyben korábban zöldségek hevertek. Ezt azért teszem, hogy a facsaró szétszerelésekor 100%-ban lecsepegő cseppek ne esjenek az asztalra. Szeretek minél kevesebb ruhadarabot mosni és törölni… 🙂

A kancsónak van egy speciális válaszfala, amely a habot tartja - egy szkimmer. Tökéletesen működik!

A gyümölcslével mit csinálunk, mit gondolsz? Helyesen! Azonnal iszunk. Nagyon ízletes! Nagyon hasznos!

Felgyorsítja az anyagcserét. Nyomelemeket, vitaminokat, életenergia. Gyógyít. Erősíti az immunrendszert (különösen és kombinációval).

Most késedelem nélkül hosszú doboz, hozzuk eredeti állapotába kedvenc gyümölcscentrifugáját.

Lepattintjuk a reteszeket, levesszük a fedelet.

Kivesszük a szitát és a tálat, amelybe a szita be van szerelve. Ide esnek a cseppek – de mi körültekintőek vagyunk, és ott van a tányérunk! 🙂

Vegye ki a hulladéktartályt. Nézd, mellesleg a torta nem annyira. És finom. Az egészet ugyanarra a tányérra rakjuk. Nyugodtan egyél belőle. mindig ezt csinálom. Egyébként a gyümölcscentrifuga kiválasztásáról szóló cikkben leírtam az olajos sütemény használatának további lehetőségeit.

Mossa el a facsaró alkatrészeit meleg vízben. A szűrő mosásához kefét használunk (nem tudom a tiédről, de az én modellemben ez volt).

Közvetlenül mosom, mielőtt bármi megszáradna, ezért nem kenem fel tisztítószerek. Azt javaslom, hogy tedd ugyanezt. Ügyelünk egészségünkre és tisztaságunkra környezet, igazság?

Nos, a lé megissza, a kedvenc facsaró részeit gondosan megmossuk és megszárítjuk. A készülék testét egy alig nedves ruhával töröljük le. Igen, remélem, nem felejtette el először leválasztani az eszközt a hálózatról?

Miután az alkatrészek megszáradtak, a facsaró összeszerelhető és elrejthető. Számomra közvetlenül a konyhapulton lakik (a konyha nagy, és nem kell sok helyet megtakarítani). A kedvenc technológiának mindig kéznél kell lennie.

Ez minden.

Ha az időköltségekről beszélünk, akkor:

1. Körülbelül 5 percbe telt, mire elkészítettem a zöldségeket.
2. A gyümölcslé kinyerése körülbelül 1 percig tartott.
3. A facsaró szétszerelése és az alkatrészek mosása - 10 perc.
4. Cikkírás - 45 perc.

Ha nem arról fog írni, hogy zöldségből készítsünk levet, akkor szánjon körülbelül 15 percet a teljes folyamatra. Nem sokáig, igaz?

Egyáltalán nem a megtakarításokról beszélek. A friss gyümölcslé otthoni, saját kezű készítése valószínűleg tízszer olcsóbb, mintha egy kiskereskedelmi üzletben vásárolná meg.

Mindenkinek jó egészséget és örömöt kívánok a frissen facsart zöldséglevekből!