Uborkalé - előnyei és kárai. Az uborkalé tulajdonságai, előnyei és ártalmai, egészségre gyakorolt ​​hatása

2016. jún. 18

Mi az uborka

A közönséges uborka, vagy az uborka (Cucumis sativus) egynyári lágyszárú növény, a Cucurbitaceae családba tartozó uborka (Cucumis) nemzetség faja, zöldségnövény.

Gyümölcse többmagvú, lédús, smaragdzöld, pattanásos. A termés szerkezete a tökfélék családjára jellemző, a botanikai szakirodalom tökként definiálja. Különböző alakú és méretű lehet (fajtától függően). Kulináris szempontból az uborkát hagyományosan a zöldségfélék közé sorolják.

Wikipédia

Az uborkát több mint 3000 éve ismeri a világ, és Indiából származik. Az uborkát már az ókori Rómában is finomságnak tartották, Európában azonban csak a 9. században kezdték el termeszteni. A nyers uborkát pedig a 19. században kezdték el fogyasztani. Oroszországban az uborka ízét csak a 16. században kóstolták meg. Aztán a szlávok az "aguros" nevet adták neki. Az ógörögről lefordítva azt jelenti: „éretlen”. Az uborka az egyetlen zöldség, amelynek gyümölcsét (zelentsy) zöld, éretlen formában fogyasztják. Az uborka kiváló ízű, emellett értékes diétás és gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik.

Termése 95%-ban víz, összetételében közel áll a desztillált vízhez. Az uborkavíz segít feloldani a káros méreganyagokat, segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól. Nem véletlen, hogy Oroszországban a savanyúságot falatozásra fogyasztják ivás közben, az uborkás savanyúságot pedig másnaposan isszák.

A friss uborka segít fenntartani a vér optimális lúgos reakcióját, csökkenti a gyomornedv savasságát, jótékony hatással van a szív, a vese és a máj működésére. A népi gyógyászatban vízhajtóként és lázcsillapítóként, valamint tüdő- és vesebetegségek kezelésére használják. Ezenkívül az uborkalevet kozmetikai termékként használják, amely megfiatalítja a bőrt.

Az uborkalé előnyei

Az uborka a legjobb vízhajtó. Az uborka azonban más értékes tulajdonságokkal is rendelkezik, például javítja a hajnövekedést; erősítik a szívet és az ereket. Az uborka több mint 40% káliumot, 10% nátriumot, 7,5% kalciumot, 20% foszfort, 4,7% klórt tartalmaz.

Az uborkalé sárgarépaléhez való hozzáadása nagyon jótékony hatással van a reumás betegségekre, és az ilyen betegségek a szervezet húgysavtartalmának következményei. Ha ehhez a keverékhez adunk némi cukorrépalevet, az felgyorsítja az egész folyamatot. Az uborka magas káliumtartalma rendkívül értékessé teszi magas és alacsony vérnyomás esetén.

Az uborkalé segít a fogak és az íny rossz állapotában, például a fogágybetegségben.

Körömünknek és hajunknak különösen szüksége van a friss uborkában található elemek kombinációjára, hogy megelőzzük a töredezést és a hajhullást.

A gyümölcslé hasznos lehet a szívizom túlterhelésének megelőzésére. Nyugtatja és erősíti az idegrendszert, megelőzi az érelmeszesedést és javítja a memóriát. Maximum 100 ml tiszta gyümölcslevet vehet fel. Hatása fokozódik, ha más levekkel, például feketeribizlivel, almával, grapefruittal (2:2:1:1) vagy paradicsommal és fokhagymával (20:20:1) kombináljuk.

Paul Bragg amerikai táplálkozási szakértő az uborkalevet "maga a természet által desztillált folyadéknak" nevezte. Úgy vélte, hogy egy ilyen folyadék szükséges az emberi szervezet számára, mivel segít feloldani számos mérget, amelyek az élet során felhalmozódnak.

A tudományos irodalom gyakran leírja az epehólyagban és csatornákban képződött kövek teljes feloldódását, napi 500 ml uborkalé bevitelével több hónapon keresztül.

A káliumban gazdag uborkalé erősíti a szívet és az ereket, hasznos az idegrendszer megnyugtatására, segít az íny és a fogak rossz állapotában is. Az uborka magas káliumtartalma miatt a gyümölcslé nagyon értékes termék a magas és alacsony vérnyomásban szenvedők számára.

Az uborkalé nyugtatja és erősíti az idegrendszert, megelőzi az érelmeszesedést, javítja a memóriát. Ebből a célból legfeljebb 100 ml tiszta gyümölcslé fogyasztható. Hatása fokozódik, ha feketeribizli-, alma-, grapefruitlevekkel, valamint paradicsommal és fokhagymával kombináljuk.

Az uborkalé rendkívül hasznos ízületi betegségek esetén, mivel segíti a húgysav eltávolítását a szervezetből. A friss uborkalé erős antimikrobiális hatású, és hervadó sebek és fekélyek kezelésére használják. Ezenkívül a lé segít a vízhiányban és a szív eredetű ödémában, fájdalomcsillapítóként kólika és sárgaság esetén.

Egyébként úgy gondolják, hogy a keserű uborka levének kifejezettebb gyógyító tulajdonsága van.

A friss uborkalé mézzel vagy cukorsziruppal enyhíti a köhögést, lágyítja a köpet kiürülését. Az uborkalé más levekkel keverve jól működik. Például sárgarépa- és répalével kombinálva, rendszeres fogyasztása esetén számos bőrbetegség gyógyításában segít.

Naponta legfeljebb 1 liter uborkalevet lehet inni, de egyszerre legfeljebb 100 ml-t. Ízének és tápértékének javítása érdekében fokhagymát, kaprot, kefirt (joghurtot), egyéb zöldség- és gyümölcsleveket adhat hozzá.

Hogyan készítsünk uborkalevet

Számos módja van ennek az italnak az elkészítésére. Mivel az uborka nagy mennyiségű folyadékot tartalmaz, nem nehéz hozzájutni a zöldségek reszelőn való bedörzsölésével, vagy turmixgéppel vagy húsdarálóval. Még egyszerűbb a gyümölcscentrifuga használata, de nem annyira a lékészítés módja a fontos, hanem a fő szabály betartása ebben a kérdésben - az italt frissen elkészítve kell fogyasztani. Végül is minden hasznos anyagot csak friss gyümölcslében őriznek meg: fél órán belül fokozatosan eltávolítják őket az italból.

A gyümölcslé készítése előtt az uborkát meg kell mosni, de nem ajánlott meghámozni, hiszen értékes anyagokat is tartalmaz. Nagyon fontos, hogy a zöldségek ne legyenek túlérettek és frissek – ebben az esetben a friss gyümölcslé lesz a legjobb minőségű. Van egy vélemény, hogy a keserű uborkalé táplálóbb és hatékonyabb. Igaz, ezt az állítást még senki nem bizonyította, de nem is cáfolták.

Nemcsak friss zöldségleveket adnak az uborkaléhez, hanem a gyümölcsleveket is. Egy különösen étvágygerjesztő és egészséges koktél uborka-, alma- és grapefruitlevekből. És ha ehhez az italhoz kefirt, kaprot és egy kis fokhagymát adunk, teljes, kielégítő és nagyon tápláló ételt kapunk.

Hogyan igyunk uborkalevet

A friss uborkalevet tiszta formájában jó éhgyomorra inni. Napi 1 csésze elegendő a napi kalciumbevitelhez. Tehát nincs több haszna. 200 g ital só és cukor hozzáadása nélkül remekül kezdheti a napot. Keverhetjük zellerlével, ízlés szerint adhatunk hozzá citromot vagy mentát. Az eredmény egy vitamin ital, amely segít fenntartani a normál testsúlyt és megelőzni a különböző betegségeket. A reggelit kiegészítheti uborkalé és kefir friss koktéljával is. Friss fűszernövényeket érdemes beletenni.

Az uborkalevet megfázás kezelésére is használják. Ilyenkor a nap folyamán apránként mézzel kombinálva fogyasztjuk.

Sokan szeretik a paradicsomlevet gazdag íze miatt. És sikeresen kiegészítheti az uborka levét. Az eredmény egy ízletes és egészséges ital. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy ebben a kombinációban az uborka vízhajtó tulajdonsága csökken.

Ha a peptikus fekély és gyomorhurut remissziója jelentkezett, ezek a betegségek súlyosbodtak, a savasság megnövekedett, akkor frissen facsart uborkalé mézzel keverve ajánlott. Naponta kétszer fél pohárral kell inni körülbelül egy órával étkezés előtt. Annak érdekében, hogy ne nyomja ki a gyümölcslevet, egyszerűen ehet friss uborkát mézzel.

A külsőleg bőrproblémák által megnyilvánuló anyagcsere-betegségek esetén is javasolt az uborkalé és a sárgarépalé keverék rendszeres fogyasztása.

Különféle bőrproblémák esetén érdemes rendszeresen inni uborka-, sárgarépa- és salátalevek keverékét: a pattanások eltűnnek, a bőr rugalmas lesz és egészséges színt kap. Minden a türelemen és a kitartáson múlik; azt is érdemes megtanulni, hogy a szervezet reakciója alapján meghatározzuk, hogyan hatnak rá bizonyos étrendi változások.

Az uborkalé káros hatása

Az uborkalével való visszaélés ellenjavallt szoptatás alatt, mivel az uborka olyan anyagokat tartalmaz, amelyek gyomorpanaszokat okozhatnak a babában.

Ezenkívül nem szabad ezt az italt bevenni az emésztőrendszer gyulladásos betegségeinek (gastritis, peptikus fekély, vastagbélgyulladás) súlyosbodása esetén. Urolithiasis és cholelithiasis esetén az uborkalé fogyasztása előtt konzultáljon orvosával.

Leggyakrabban friss uborkát adnak hozzá zöldségsalátákhoz, snackekhez és hideg snackekhez. Sokan azonban megtanulták, hogy a gyümölcsből kivonják a levet, majd az egészség javítása érdekében inni a főzetet. Ezt a lépést helyesnek tartják; a kozmetikusok és táplálkozási szakemberek frissen facsart uborkalé használatát javasolják. Elemezzük az ital kémiai összetételét, előnyeit és ártalmait.

A frissen facsart uborkalé kémiai összetétele

1. A gyümölcslé körülbelül 92-94% vizet tartalmaz. Ez lehetővé teszi az immunitás helyreállítását, ahogy mondják, minden fronton. A folyadék megfelelő szinten támogatja az anyagcsere folyamatokat.
2. Ezenkívül az uborka főzet mikro- és makroelemeket tartalmaz. A legértékesebbek a vas, foszfor, kalcium, kén, kobalt. Ezenkívül a lé gazdag krómban, szilíciumban, káliumban, jódban, nátriumban, mangánban, magnéziumban, fluorban, nikkelben.
3. Az ilyen széles listát B-, H-, PP-vitaminok, tokoferol, retinol, észterek, klorofill, tartronsav, aszkorbinsav egészítik ki.

A frissen facsart uborkalé előnyei

1. Az emberi egészség szempontjából nagyon fontos a lúg-, víz- és sóegyensúly fenntartása. Ebben segít az uborkalé. Eltávolítja a nehéz szennyeződéseket és sókat, megtisztítja a beleket a salakanyagoktól, beszívja és eltávolítja a mérgeket a belső szervekből.
2. A legtöbb esetben uborka alapú levet használnak a vesék, a máj és az epehólyag tisztítására. Az ital vizelethajtó hatású, megszünteti a puffadást a terhesség alatt. A túlzott kálium máj- és szívbetegségekhez vezet, az uborkalé nem engedi, hogy az elem nagy dózisban felhalmozódjon a szervezetben.
3. Hasznos frissen facsart gyümölcslevet inni hipertóniás betegek számára. A Fresh a kívánt szintre csökkenti a vérnyomást, és egész nap fenntartja ezt a mutatót. Ezenkívül a növényi gyógyszer tisztítja az edényeket és lezárja azok falát, elősegíti a szövetek felgyorsult regenerálódását.
4. Az uborkalében található jód gyorsan emészthető. Emiatt az orvosok gyakran írnak fel friss gyümölcslevet azoknak, akiknek rendellenességei vannak a pajzsmirigy működésében. Hasonlóképpen az endokrin rendszer betegségeinek megelőzését férfiak és nők esetében végzik.
5. Az uborka pépéből készült ital segít megtisztítani a vért és új testeket termelni. Ezenkívül a vért oxigénnel tölti fel, amely az egész testben eljut. Innentől minden anyagcsere-folyamat felgyorsul, a szövetek idő előtti öregedése leáll.
6. Leggyakrabban az uborka levét sárgaságra, máj-, vesebetegségekre írják fel. Az italt az elhízott emberek fogyasztják, valamint azok, akik szeretnének megszabadulni a pár centimétertől a deréknál. A fogyás a zsíros plakkok lebontása, a vízháztartás növekedése, a méreganyagok és méreganyagok eltávolítása, valamint a hashajtó hatás miatt következik be.
7. Az uborka ital rendbe hozza a bél mikroflóráját és serkenti e szerv munkáját. Ha naponta éhgyomorra használja a gyógyszert, akkor örökre elfelejti a székrekedést, a puffadást, a puffadást és más hasonló problémákat.
8. Az uborkaalapú gyümölcslevet gyakran más friss gyümölcslevekkel kombinálják, hogy fokozzák a fő komponens hatását. Frissen facsart sárgarépával, káposztával, zellerrel, almával vagy citruslével kombinálva rendet tesz a szívében, normalizálja a vérnyomást, megtisztítja a beleket, stabilizálja pszicho-érzelmi hátterét, erősíti az immunrendszert.
9. Az uborka-spenótlé sárgarépával hatékonyan küzd a köszvény és a prosztata ellen. A koktél eltávolítja a húgysav maradványait, amelynek rossz tulajdonsága, hogy felhalmozódik ezekben a betegségekben. Ha homokot vagy veseköveket talál, keverje össze az uborka levét a sütőtökkel, hogy eltávolítsa a sót a vizeletből.
10. Az uborkalé értéke sokszor bizonyított. Tehát az ital lehetővé teszi a megfázás tüneteinek eltávolítását, a nyálka eltávolítását a légutakból, részben enyhíti a torokfájás, hörghurut, tüdőgyulladás tüneteit. Ha a gyógyszert egy kanál mézzel issza, akkor a SARS terjedése során erősíti az immunrendszert.
11. A haj, a köröm és a bőr állapotának javítása érdekében sok lány frissen facsart gyümölcslevet készít uborkából, salátából, zellerből és sárgarépából. Az ilyen ital küzd a pattanások és gyulladások ellen, erősíti a szőrtüszőket, fehéríti a körmöket és lehetővé teszi, hogy egyenletes barnulást érjen el öregségi foltok nélkül.
12. A fenti betegségek megelőzésére nem ajánlott 1 liternél több uborkalevet használni. naponta. Kezdje a gyógyszer szedését 150-200 ml-rel, fokozatosan növelve a mennyiséget. Adjon friss gyümölcslevet 5 éves kortól a gyermekeknek, hogy pótolja a növekvő test folyadékhiányát.
13. Mint korábban említettük, az uborkalé nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz, amely pozitív hatással van az ember pszicho-érzelmi hátterére, segít ellazulni és enyhíteni a fáradtságot. A B-vitamin küzd a stressz, az álmatlanság, a rémálmok, az ingerlékenység és a rossz hangulat hatásaival.

1. Az elhízottak gyakran isznak frissen facsart uborkalevet annak alacsony kalóriatartalma miatt. Ez nem meglepő, mert 100 ml-ben. az ital mindössze 15 kcal-t tartalmaz.
2. Természetesen, ha sárgarépát, céklát, uborkát vagy almalevet teszel az uborkaléhez, akkor 30-40 kcal-ra növeled a kalóriatartalmat. 100 ml-enként. De látja, még egy ilyen mutató is optimálisnak tekinthető.
3. Emiatt az uborkalé fogyás szempontjából hasznos előnyei felbecsülhetetlenek. Az ital lebontja a zsíros plakkokat azáltal, hogy több vizet juttat a szervezetbe.
4. Rendszeres és adagolt (napi 1 liternél nem több) fogyasztás után az ember széklete normalizálódik, a belek megtisztulnak, az összes anyagcsere-folyamat aktivitása felgyorsul.
5. Az enyhe hashajtó hatásnak köszönhetően csak azokat a rossz anyagokat veszíti el, amelyek természetesen kikerülnek. Minden hasznos enzim megmarad, hogy a közérzet ne romoljon. A fogyás kényelmes.

A frissen facsart uborkalé káros hatása

A hasznos tulajdonságok ilyen kiterjedt listája ellenére a friss uborkának van néhány ellenjavallata. Ha nem tartja be ezeket, azzal a kockázattal jár, hogy károsítja a szervezetet.

1. Vannak, akik egyéni intoleranciát mutatnak a zöldséggel szemben. Ha Ön is ezek közé tartozik, hagyja abba az uborka alapú gyümölcslé ivását.
2. Az allergiás reakció elkerülése érdekében ne lépje túl a megengedett napi adagot. 1 literes. feltéve, hogy nincs ellenjavallata.
3. A termékkel való első ismerkedést kis mennyiségekkel (kb. 100 ml) kell kezdeni. Fokozatosan növelje az összeget.
4. Az epeköves embereknek el kell hagyniuk az uborka levét. Ha a vesékben daganatok vannak, a terápiát orvos felügyelete mellett végzik.
5. Az uborkalevet különösen óvatosan kell inni azoknak, akik urolithiasisban, gyomorhurutban, nyombélfekélyben és gyomorfekélyben szenvednek.

Az uborkalé rekordot dönt az italban lévő víz mennyiségét illetően. Emiatt a friss fogyasztása nyáron és tavasszal javasolt, amikor a szervezetnek folyadékra van szüksége. A gyümölcslé ivásakor vegye figyelembe a megengedett napi adagot és az ellenjavallatokat.

Videó: uborkás turmix

Az uborkalé gyógyászati ​​tulajdonságait régóta használják. A gyümölcslevek kezelésében - az uborka - a kétségtelen vezető. Miért van ez így?

Uborkalé összetétele
Az uborka külön előnye, hogy 97%-ban vízből áll, és ez a víz különleges, strukturált vagy más szóval szerves, i.e. azonos a testünkben lévő folyadékkal. A természetben ilyen víz szinte sehol nem található, kivéve az ökológiailag tiszta helyeket, és azt, hogy mennyi maradt belőlük a földünkön. Ezért az uborka és ennek megfelelően az uborkalé a szervezet "élő" vízzel való feltöltésének forrása, amely erős gyógyító hatással van a szervezetre, és optimalizálja minden rendszerének létfontosságú tevékenységét.

Az uborkalé a vízen kívül tartalmaz: vitaminokat, illóolajokat, nyomelemeket.

Az uborkalé előnyei
Magas víztartalma miatt az uborkalé kiváló természetes vízhajtó. Segíti a test tisztítását, eltávolítja belőle a méreganyagokat. Sőt, előnye a többi vízhajtóval szemben, hogy használatakor nem kell feltölteni a szervezetet káliummal, szilíciummal, kénnel és egyéb nyomelemekkel, mivel az uborkalé kellő mennyiségben tartalmazza ezeket a nyomelemeket.

Vannak esetek, amikor napi 500 ml uborkalé elfogyasztásakor az epehólyagban lévő kövek több hónapig teljesen feloldódnak, és Paul Bragg amerikai tudós szerint az uborkalé képes feloldani a szervezetben felhalmozódott mérgeket.

Az uborkalé hasznos a szervezet normál sav-bázis egyensúlyának fenntartásához, különféle betegségek esetén.

Az uborkalé megakadályozza a hajhullást és javítja a hajnövekedést, amelyhez salátával, spenóttal és sárgarépalével készült uborkalé keverékét használják. Ugyanakkor a haj még kopaszodással is nőni kezd. Azt is megfigyelték, hogy az uborkalé rendszeres használatával a fogak és a körmök állapota javul.

Magas káliumtartalma miatt az uborkalé hasznos ital a vérnyomás normalizálására, visszaállítására magas és alacsony nyomáson egyaránt.
Az uborkalé hasznos a koszorúér-betegségben, erősíti az idegrendszert, megelőzi az érelmeszesedést, javítja a memóriát.

Az uborkalé jó vizelethajtó tulajdonságai miatt az uborka és a sárgarépalé keveréke nagyon hasznos reuma esetén a húgysav eltávolítására a szervezetből. A kezelési folyamat felgyorsítása érdekében ajánlatos kis mennyiségű céklalevet hozzáadni ehhez a keverékhez. Ugyanezen tulajdonságainak köszönhetően az uborkalé ízületi betegségek, köztük a köszvény kezelésében is hasznos.

Az uborkalevet fog- és ínybetegségekre használják.

Az uborkalé keveréke sárgarépalével és zöldsaláta levelekből származó lével nagyon hatékony a különböző bőrbetegségek kezelésében. A keverék rendszeres használatával a pattanásoknak el kell tűnniük, a bőrnek rugalmassá kell válnia és egészséges színt kell kapnia.

A könnyen emészthető formában lévő uborkalében lévő jód miatt az uborkalé használata a pajzsmirigy megelőzésére javasolt.
Az uborkalé kiváló antimikrobiális szer, a népi gyógyászatban sikeresen alkalmazzák fekélyek és gennyes sebek kezelésére, köhögés és megfázás esetén is hasznos.
Az uborkalé alacsony kalóriatartalma és magas vizelethajtó tulajdonságai miatt fogyáshoz javasolt az uborkalé használata.

Uborkából a magas folyadéktartalma miatt nagyon könnyen elkészíthető az uborkalé. Az uborkalé elkészítésekor használhat facsarót, vagy nélküle is. Ehhez csak dörzsölje az uborkát egy reszelőn vagy forgassa el egy húsdarálóban, és nyomja ki a levét. Az uborka levéhez ajánlatos friss és nem túlérett uborkát választani, és nem szabad levágni a héját az uborkáról, mivel sok hasznos anyagot tartalmaz.

Az uborkalevet az elkészítést követő 30 percen belül célszerű elfogyasztani, mert ez idő után kezdi elveszíteni jótékony tulajdonságait.

Az uborkalevet tiszta formában és más levekkel keverve is ajánljuk, amelyek fokozhatják egymás gyógyító hatását. A gyümölcslé íze és gyógyító tulajdonságai nemcsak más zöldségek vagy gyümölcsök levével keverve fokozódnak, hanem kefir vagy kapor hozzáadásával is.

Ha kefirt, kaprot és fokhagymát adunk az uborka léhez, az egészséges táplálkozás kiváló italává válik.

Néhány recept az uborkalé felhasználására különféle betegségek kezelésére:

Köhögéskor a köpet kiürülésének megkönnyítése érdekében ajánlott napi két-három evőkanál uborkalé és méz vagy szirup keverékét használni.
- Ha a szívizom összehúzódási képessége károsodott, napi kétszer-háromszor 1/3 csésze uborkalevet javasolt inni. Az ilyen gyümölcslevekkel végzett kezelés jótékony hatással lesz a betegre.

Az uborkalé hashajtó hatású, ezért székrekedés esetén javasolt használni, éhgyomorra 100 ml. Tartós székrekedés esetén 1 pohár hígított uborkalevet kell inni 1 evőkanál. egy kanál mézet naponta kétszer-háromszor étkezés előtt.

A gyomorhurut és a gyomorfekély remissziójának és súlyosbodásának időszakában ajánlatos fél pohár uborkalé és méz keveréket használni naponta kétszer, egy órával étkezés előtt.

1) az első 10 nap - sárgarépalé 100 ml naponta háromszor

2) a második 10 nap - céklalé naponta kétszer 30 ml

3) a harmadik 10 nap - uborkalé naponta háromszor 30 ml.

A kezelés megfelelő megközelítésével egy hónap múlva a gyomorégés teljesen gyógyítható.

uborkalé arcra
Az uborkalevet széles körben használják kozmetikai célokra az arc számára.
- A gyakorlatban bevált, egyszerű szer a szeplők eltávolítására: kenje be az arcot naponta kétszer-háromszor fiatal uborkából származó friss levével.

Az öregedő bőr frissességének biztosítása érdekében maszkot kell felvinni az arcra a következőképpen elkészített keverékből: 1 evőkanál. kanál uborkalé, 1 evőkanál
sűrű tejszínt és 20 csepp vizet felverünk addig, amíg 20 percig vastag rétegben homogén sűrű masszát nem viszünk az arcra, majd rózsavízbe mártott tamponnal eltávolítjuk.

Ha nyáron erősen izzad az arcbőr, akkor javasolt annak felfrissítése, amihez uborkalével töröljük át.

Ellenjavallatok az uborkalé használatához
Gasztritiszben, gyomor- és nyombélfekélyben szenvedőknek, vesekő jelenlétében nem javasolt az uborkalé használata.

Italok uborkából és uborka levéből

Uborkából, sárgarépából és zellerléből készült ital

Vegyünk 100 g uborkalevet, 100 g sárgarépalevet, 50 g zellerlevet, alaposan keverjük össze. Tálalás előtt poharakba töltjük, és néhány jégkockát adunk hozzá.

Ital uborkából és paradicsompüréből

Vegyünk két uborkát, távolítsuk el a héját, reszeljük le egy finom reszelőn, tegyünk bele egy pohár uborka savanyúságot. Vegyünk két evőkanál paradicsompürét, hígítsuk fel két pohár forralt, hűtött vízzel, adjunk hozzá sóoldatot az uborkával, alaposan keverjük össze, adjunk hozzá kristálycukrot és ízlés szerint sót, szórjunk rá két evőkanál finomra vágott zöldhagymát.

Friss uborka és paradicsomlé ital

Vegyünk 200 g friss uborkát, reszeljük le egy finom reszelőn. Két tojássárgáját és a finomra vágott zöld kaprot két pohár paradicsomlével, borssal és ízlés szerint sóval felverjük. Az italt poharakba öntjük, lehűtjük, tálalás előtt adjunk hozzá reszelt uborkát és keverjük össze.

A szupermarketek pultjait egzotikus termékek csábítják, amelyek ellen egy szerény uborka is elvész. Eközben az uborka levéből az előnyök és a károk sokkal nagyobbak, bizonyos felhasználási feltételek mellett. A terméknek helyinek, frissnek és jobbnak kell lennie a kertből. Akkor hasznos. A holtszezonban termesztett, vegyszerekkel táplált gyümölcs minden mérget összegyűjtött, és a leve árt. Ezért a gyógyító lével kapcsolatos információk a környezetbarát uborkákra vonatkoznak nyáron.

Az uborkalé jellemzői

Mindenki tudja, hogy az uborka 95%-a víz. A növény a sütőtök családjába tartozik, termofil, szereti a szempillákat szórni. Kedvező körülmények között minden levél hónaljában egy vagy több virág jelenik meg, amely egy hét múlva uborka lesz. Ez pedig azt jelenti, hogy nagy uborkatermés eléréséhez kiegyensúlyozottan kell etetni. Az ilyen mezőgazdasági technológia speciális ismereteket igényel, megkönnyíthető. Minden kertész tudja, hogy az uborka érzékeny a fejtrágyázásra. A gyümölcsöket mérgező lével öntik a szemünk előtt, rugalmasak, fényesek. Az ilyen uborkalé káros hatása több mint jó.

A frissen facsart uborka folyadék nélkülözhetetlen egy olyan beteg számára, aki nem tud enni. A testet káliummal telítve a lé vízhajtóként eltávolítja a nátriumot a rendszerből. Egy kis folyadék gyengéden fenntartja az egyensúlyt a szervezetben, vízpótlásként szolgál.

Hiábavaló, sőt káros az uborkalé használata:

• nem helyi, használhatja a terméket, nem kezelhető;
• lomha, sárga bőrrel és száraz farokkal;
• télen a helyi üvegházakból;
• az első gyümölcsök tavasszal kerültek piacra.

A salátában nincs sok ilyen termék, nem biztos, hogy nagy kárt okoz. 100 g gyümölcsléhez egy egész uborkát kell használni. A legegészségesebb turmixok frissen szedett gyümölcsökből készülnek, és ez a saját kertben is lehetséges. Az uborkalé koncentrálja a zöldség előnyeit és ártalmait.

Éppen ezért minden orvosi beavatkozást a nyári hónapokra kell tervezni, biztosítva a folyamatos friss termék utánpótlást. Az uborkalé a jövőre nézve csak jégkockák lefagyasztásával készíthető.

Az éltető nedvesség egy strukturált víz, amelyben vitaminok, ásványi anyagok és szerves anyagok vannak feloldva. A tudósok megállapították, hogy amikor nem voltak sóoldatok, akkor az uborkalé jótékony tulajdonságait felhasználva eltávolították a mérgeket a szervezetből, kiszáradás ellen kezelték.

A folyékony termék az eltávolítás után 2 órán át megtartja a gyógyító bioaktivátorokat, a hasznos anyagokat 2 napig. Ez idő alatt a zöldséget meg kell enni vagy be kell konzerválni.

Nem kell félni a keserű uborka levétől, a cucurbitacin tartalma lehetővé teszi a máj tisztítását és a daganatsejtek növekedésének lelassítását.

Az uborkalé előnyei az emberi szervezet számára

Gyógyító hatású a strukturált uborkavíz, amelyben a szervezet számára szükséges mikroelemek és szerves anyagok feloldódnak. A termék terápiás felhasználása a tulajdonságain alapul:

• normalizálja az anyagcserét a szervezetben;
• vizelethajtó;
• hatékony tonizáló és antimikrobiális hatás;
• alacsony kalóriatartalmú.

A hagyományos gyógyítók önállóan termesztenek uborkát, hogy gyógyszert kapjanak. Nézzük meg, hogyan hasznos az uborkalé egészségügyi problémák esetén.

Az ital vizelethajtó és hashajtó hatása enyhe. A mérgező anyagok szervezetből való eltávolításának hatása pontosan ennek a cselekvésnek köszönhető. De a túlsúly és a magas vérnyomás a folyadék felhalmozódásától függ a szervezetben. Útközben a gyógyászati ​​készítmény szedése megoldja ezeket a problémákat. Ezzel egyidejűleg a duzzanat is megszűnik. A kálium és magnézium folyadékkal történő eltávolításával pótolja a veszteséget, kiegyensúlyozza a rendszert. A magnézium és kálium hiánya görcsökhöz és görcsökhöz vezethet, az uborkalével való kezelés megszünteti a problémát.

Az italt a szíveknek kínálják, hogy a testet káliummal és magnéziummal telítsék. Fél pohár gyógyszert kell inni. Az uborkalé azonban a haszon helyett káros lesz, ha elkezdi aktívan feloldani a meglévő köveket. Ezért fél adaggal kell kezdeni a készítmény szedését, figyelve a belső szervek jelzéseire.

Ha a gyomorégés a táplálékfelvétel kísérője lett, egy éltető ital segít csökkenteni a gyomorhurut savasságát, de csak a remisszió idején. A gyomor-bél traktus fekélyes és gyulladásos folyamatainak súlyosbodása esetén az uborkalé szedése ellenjavallt, és a kezelés nem jár előnyökkel.

Két vagy három kanál mézes gyümölcslé, naponta többször bevéve, eltávolítja a hörghurut maradék megnyilvánulásait és erősíti az immunrendszert a szezonális exacerbációk előtt. A terhesség alatt a lé gyengéden megakadályozza a székrekedést. A keserű uborka gyógyhatású készítmény a máj és a vese tisztítására. Ugyanez a termék helyreállítja a szervezet sav-bázis egyensúlyát, és profilaktikus az onkológia kialakulásának megelőzésére.

Az uborkalé előnyös bevétele bizonyos rendszerekre - légzőrendszerre, szív- és érrendszerre, motorra - gyakorolt ​​hatástól függ. Fontos, hogy az uborka jódot tartalmazzon, amely annyira szükséges a legtöbb lakos számára, akik ritkán látják a tengert. Szükséges a gyógyító ajánlásait használni, nem öngyógyítást végezni.

Az uborkalé haszon helyett kárt okoz, ha egy személy nem tud testének állapotáról, vagy figyelmen kívül hagyja a következményeket:

• nem használhat uborkát a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodásával;
• baba szoptatása során;
• ha a betegségeket hányás kíséri;
• a gyomor-bél traktus onkológiájának posztoperatív időszakában;
• endokrin betegségek esetén az étrend orvossal történő tisztázása szükséges.

Bármely szervezet számára káros a szezonon kívül, mesterséges körülmények között termesztettek használata.

Uborkalé fogyás és kozmetikai célokra

Az uborkalé a fogyáshoz nélkülözhetetlen termék. Az összetételében jelenlévő anyagok kalóriaszegény étrend mellett erővel töltik fel a szervezetet. Fél pohár gyümölcslé 16 kcal-t tartalmaz, magas lipidanyagcserét serkentő tartalma megakadályozza az új zsírlerakódások kialakulását. A fogyás hatékonysága érdekében hasznos napi 1 liter uborkalevet inni, de kis adagokban, egyenként 100 grammot.

Jobb, ha a gyümölcslevet fémreszelő használata nélkül préseljük ki, ezek elpusztítják a hasznos anyagokat. A gyümölcscentrifuga a legjobb eszköz az egészséges ital megszerzéséhez és egy komplex koktél összetétel elkészítésének lehetősége.

Az uborka diéta a fogyás érdekében lehetővé teszi:

• megtisztítja a testet a toxinoktól és toxinoktól;
• mossa meg a vizeletpatakokat, távolítsa el a homokot;
• csökkenti a koleszterinszintet a vérben lévő felüljárókban;
• telíti a testet strukturált nedvességgel.

A levet ivás előtt kell elkészíteni. Ha italt kell készítenie a jövőre, gondoskodjon a hűtőszekrényben való tárolásról, legfeljebb egy napig.

Ha a lé 36 óránál tovább áll, még kozmetikai eljárásokra sem alkalmas.

A termék hatékonysága nagyobb mértékben megmarad, ha jégcellákban fagyasztják. A gyümölcslé felengedés után szájon át fogyasztható, kozmetikai eljárásokhoz használható. Így meghosszabbíthatja a szezonális termék használati idejét.

Az arc és a dekoltázs bőrére felvitt uborkaszelet bármilyen bőrre alkalmas, felvitel hatása:

• tonizálja, rugalmassá és frissé varázsolja a bőrt;
• tompaságot ad, tönkreteszi a fényt és összehúzza a pórusokat;
• fehéríti, egyenletes tónust kölcsönöz a bőrnek;
• megtisztítja a pórusokat a régi zsírtól, fekete pontoktól.

Minden bőrtípus esetében az uborkalevet használó készítmény eltérő módon hat.

A száraz bőrnek táplálkozásra van szüksége, és a készítményt olívaolaj vagy friss tejszín hozzáadásával készítik. Készítsen krémet vagy maszkot, a hatás lenyűgöző! A zsíros bőrt megtisztítják és uborkás maszkkal kezelik. Annak érdekében, hogy a zsíros bőr ne okozzon problémát, a pórusok tisztítása után egy mattító maszkot alkalmazunk tojásfehérjével. Ügyeljen arra, hogy a szem és az ajkak környékét fedetlenül hagyja.

Normál bőr esetén megelőző intézkedésként vigyen fel uborka karikákat az arc bőrére, ez elég lesz ahhoz, hogy a bőr egészségesen ragyogjon.

Senki sem bántja a reggeli eljárást - masszázs és arcmosás jéggel az uborkából. Az álmosság eltűnik, a bőr rugalmassá és ragyogóvá válik. Az eljárás a reggeli krém alkalmazása helyett történik.

Az aromaterápiában a friss uborka illatához mosoly, frissesség társul. Az uborka aromájától felszáll a hangulat. Szellemi munkával a hűvös, frissen elkészített gyümölcslé vagy a hűtőből vett uborka segít koncentrálni. Jó étvágyat.

A friss uborkalé csodálatos tulajdonságai - videó

Az uborka sokunk számára közönséges, kertben termő zöldség, friss saláta önálló összetevőjeként, és más zöldségekkel - paradicsommal, paprikával, sárgarépával - jól illik.

Az uborka széles körű elterjedésével kevesen ismerik teljes mértékben elképesztő előnyeiket. Az uborka szinte teljes egészében víz. De ez nem csak környezetbarát egészséges víz. Az uborka vízének egyik fontos tulajdonsága a szerkezete. Az ilyen vizet gyakran "élőnek" nevezik, előnyei és a szervezetre gyakorolt ​​gyógyító hatásai sokan ismertek.
A strukturált víz javítja a szervezet működését, helyreállítja és optimalizálja rendszereinek működését.

Az ismert táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy az uborkalé szükséges szervezetünk számára, segít a szervezetben felhalmozódott mérgek feloldásában, eltávolításában, beleértve a vesében és az epehólyagban képződő köveket is. Természetesen ezt a folyamatot a kezelőorvosnak ellenőriznie kell.

Nézzük meg közelebbről az uborkalevet. Használatának előnyei és ártalmai a szervezet számára – mi más?

Az uborkalé kémiai összetétele

Az uborkalé kis mennyiségben sok hasznos anyagot tartalmaz. Ezek között megtalálhatók az esszenciális vitaminok és ásványi anyagok – jód, kén, szilícium, foszfor, magnézium, vas, nátrium, kalcium, klór, kálium. Ezenkívül az uborkalé tartronsavat és illóolajokat tartalmaz.

Ezeknek a szervezet számára hasznos anyagoknak csekély mennyiségi tartalma nem rontja kiegyensúlyozott terápiás hatásukat. Az uborka és levének gyógyító, fiatalító tulajdonságait már az ókorban alkalmazta az ember.

Az uborkalé felhasználása

Különösen gyakran a gyümölcslevet kozmetikai célokra használják. Ez csodálatos eredményt ad - fehéríti, kisimítja, hidratálja a bőrt és kiegyenlíti annak tónusát, megszabadulva a szeplőktől és öregségi foltoktól.

Ha az uborkalé kívülről olyan kedvezően hat a bőrre, akkor belülről még hatékonyabb a munkája. Fenntartja a legjobb sav-bázis egyensúlyt a szervezetben a szervek működéséhez, ami nemcsak a betegségekben, illetve azok súlyosbodásakor a szervek működésének helyreállításában, hanem a megelőzésben is fontos.

Az uborkalevet kiváló vízhajtónak tartják, amely helyreállítja a kálium és a nátrium egyensúlyát a szervezetben, ami segít normalizálni a vérnyomást (alacsony és magas) és javítja az emésztőrendszert. Az uborkalé szívkoszorúér-betegség esetén is hasznos, enyhén nyugtató hatással van az idegrendszerre, helyreállítja az agyműködést és a memóriát.

Friss salátával, sárgarépa- és spenótlevekkel kombinálva az uborkalé fokozza a hajnövekedést. Sárgarépalével kombinálva - hasznos reuma esetén.

A népi gyógyászatban antimikrobiális hatása miatt a friss uborka levét gennyes sebek és fekélyek kezelésére is használják. Segítségével enyhítheti a duzzanatot, csökkenti a bélkólikás fájdalmat, ajánlott májbetegségek esetén, még olyan súlyos esetekben is, mint a sárgaság.

Kevesen tudják, de gyógyászati ​​célokra a keserű uborka leve sokkal hasznosabb.

Uborkalé: előnyök és károk

Az uborkának gyakorlatilag nincs ellenjavallata a felhasználásra (ésszerű felhasználási mennyiségen belül, ami nem haladja meg a napi egy litert).

De bizonyos betegségek esetén tanácsos az uborkalé szedése előtt konzultálni orvosával, és óvatosan használni.

Ezek a betegségek közé tartoznak a gyomor-bél traktus egyes betegségei: fekélyek, gyomorhurut, epehólyag és urolithiasis.

Ha hibát talál, jelöljön ki egy szövegrészt, és kattintson rá Ctrl+Enter.