Kuhana prsa s povrćem dijeta. Dijeta s pilećim prsima: mogućnosti jela. Recenzije i rezultati

Pileća dijeta temelji se samo na ishrani Pileće meso, glavna prednost je visok sadržaj vjeverica. Za one koji gube, ovo je pravi nalaz, jer proteini zasićuju, obnavljaju mišićno tkivo, održava metabolizam na odgovarajućoj razini. Dijeta s pilećim prsima smatra se proračunskom, niskokaloričnom i zdravom, postoji trodnevna i tjednu opciju dijetalna hrana. Potonji je u velikoj potražnji.

VAŽNO JE ZNATI! Gatara Baba Nina:"Uvijek će biti puno novca ako ga stavite pod jastuk..." Pročitajte više >>

    Pokaži sve

    Suština dijete

    Glavna značajka svake proteinske dijete je da umjetnim putem uzrokuju manjak ugljikohidrata i višak bjelančevina u tijelu. Zbog toga će tijelo samo apsorbirati rezerve energije.

    Prvo se uklanja višak vode koji je sprječavao zatezanje mišića, zatim se iz mišićnog tkiva crpe zalihe proteina i sintetiziraju u glukozu, zatim počinje proces cijepanja masti. Također potiče mršavljenje.

    Prednosti

    U stvaranju prava Uravnotežena prehrana prehrana jedenje piletine plays važna uloga. Sadrži mnogo elemenata u tragovima i vitamina, čiji se nedostatak ne može nadoknaditi. biljni proizvodi. Pileće meso je prikladnije kao dijetalna hrana od ostalih mesnih proizvoda. Po količini proteina, ptica je bolja od govedine i svinjetine, lako se probavlja.

    Kada jedete jela od pilećeg mesa, metabolički sustav se normalizira, tijelo redovito prima potrebne hranjive tvari. Ali nisu svi dijelovi piletine jednako prikladni za dijetu. Noge sadrže najviše kolesterola i masnoće, pa se za mršavljenje biraju grudi (bez kože) - imaju najviše proteina, a najmanje masti.

    Ostale ptice također su pogodne za dijetalnu hranu, posebno prepelice i puretine.

    Brojne su prednosti prehrane temeljene na dojkama:

    1. 1. Ljekovita svojstva. Za jačanje imunološkog sustava korisno je koristiti pileću juhu. Pomaže u obnavljanju obrambene snage tijelo, spriječiti moždani udar, srčani udar, hipertenziju, ishemijska bolest srca.
    2. 2. Meki utjecaj. Tijelo je u ravnoteži hranjivim tvarima, zahvaljujući tome, moguće je izbjeći slom i iscrpljenost. Ovo je zbog široka primjena piletina u drugim dijetama, kao što je petal.
    3. 3. Dostupnost. Piletina je jeftin proizvod.
    4. 4. Nema strogih ograničenja. Pravila za pridržavanje ove dijete su vrlo jednostavna. ALI veliki iznos jela od piletine omogućuje vam da jelovnik za svaki dan bude raznolik.
    5. 5. Visoka efikasnost. Za 7 dana kod kuće možete izgubiti do 6 kg viška kilograma.

    Osnovna pravila prehrane:

    • morate pratiti sadržaj kalorija u hrani, dnevna stopa- 1200 kalorija;
    • obroci trebaju biti česti, ali u malim obrocima;
    • ne možete ići na dijetu duže od tjedan dana;
    • od pića možete piti nezaslađeni čaj, svježe cijeđeni sok, čistu vodu i ne veliki broj suho vino;
    • šećer i sol potpuno su isključeni iz prehrane;
    • za kuhanje uzeti samo filete.

    Dijeta za tri dana

    Trodnevni program je najjednostavniji, za to vrijeme možete se riješiti 3 kg viška težine. Možete jesti samo kuhana pileća prsa 100 g 6 puta dnevno i puno piti čista voda(najmanje 1,5 l).

    Za sedam dana

    Obično se jelovnik za tjedan izrađuje samostalno, na temelju navedenih zahtjeva. Radi praktičnosti, možete koristiti približnu dijetu:

    Ako je osjećaj gladi jako neugodan, tada popiju čašu vode ili čaja. Također ublažava glad sok od limuna, mogu začiniti samo meso ili žitarice od heljde i riže. Večera ne smije biti neposredno prije spavanja, potrebno je pustiti da se hrana probavi 2-3 sata.

    Za devet dana

    Učinkovita opcija prehrane su pileća prsa s kefirom i jabukama za devet dana. Tehnika ima visoku kalorijsku ravnotežu.

    Prva tri dana pojedu samo 1,5 kg zelenih jabuka. Sljedeća tri dana - kilogram pilećih prsa. Još dva dana za svaki dan dodijelite 2 litre kefir bez masti. I zadnji dan konzumiraju 1,5 litara neslanog pileća juha.

    Takva mono-dijeta daje dobre rezultate - možete izgubiti do 8-9 kg, ovaj pokazatelj ovisi o početnoj težini i kombinaciji predložene dijete s tjelesna aktivnost.

    jednostavni recepti

    Jednostavno i ukusni recepti od piletine prikladni su ne samo za opcije prehrane od 3, 7, 9 dana, već i za sve druge gdje nije zabranjeno jesti meso peradi.

    Piletina na kefiru


    Kao laganu večeru možete skuhati filet na kefiru. Da biste to učinili, uzmite 1 kg prsa i čašu kefira. Luk i začini se dodaju po ukusu. Recept:

    1. 1. Meso se opere, izreže na male komade, prelije kefirom. Za okus se dodaje začin za piletinu ako u svom sastavu nema soli.
    2. 2. Dodati nasjeckano luk i ostaviti da se marinira sat vremena.
    3. 3. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 40 minuta.

    Prsa s bosiljkom


    Još jedan jednostavan recept s minimalnim sastojcima: dva prsa, dvije rajčice i bosiljak. Način kuhanja:

    1. 1. File oprati, obrisati papirnatim ubrusima.
    2. 2. Svaka prsa se prerežu po sredini, unutra se stave šalice rajčica i grančice bosiljka.
    3. 3. Zabodite rubove čačkalicama i pecite na tavi 5 minuta sa svake strane. Možete popapriti.

    Juha od sira


    Sastojci:

    • 400 g grudi;
    • 180 g topljenog sira;
    • 2 l juhe;
    • 1 mrkva i krumpir;
    • zelje, papar.

    Recept:

    1. 1. Prsa operite, narežite na kockice.
    2. 2. Krumpir s mrkvom se oguli, izreže na isti način.
    3. 3. Meso se prži u tavi i baci u kipuću juhu, nakon 10 minuta doda se povrće.
    4. 4. Nakon još 10 minuta dodajte sir, začinsko bilje i papar.
    5. 5. Dobro promiješajte i pirjajte par minuta.

    pileći kotleti


    Pripremaju se od sljedećih sastojaka: I neke tajne...

    Priča jedne naše čitateljice, Inge Eremine:

    Moja težina me je posebno deprimirala, sa 41 godinom imao sam kao 3 sumo hrvača zajedno, točnije 92 kg. Kako ukloniti višak kilograma potpuno? Kako se nositi s promjenom hormonska pozadina i pretilost? Ali ništa ne unakažava i ne pomlađuje čovjeka kao njegova figura.

    Ali što možete učiniti da smršavite? Operacija laserska liposukcija? Naučeno - ne manje od 5 tisuća dolara. Hardverski zahvati - LPG masaža, kavitacija, RF lifting, miostimulacija? Malo pristupačnije - tečaj košta od 80 tisuća rubalja s konzultantom nutricionistom. Možete naravno pokušati trčati na traci, do ludila.

    A kada naći vremena za sve to? Da, još uvijek je jako skupo. Pogotovo sad. Pa sam za sebe odabrao drugačiji način ...

Pileća prsa- ovo je najkorisniji i najdijetalniji dio pilećeg trupa. Kuhanje iz nje jednostavno je i raznoliko. Najekonomičnije je kupiti dva cijela pileća trupa u trgovini odjednom. Za pečenje će ići krilca i bataci, od hrbatova izvrsna bogata juha.

Prsa se mogu raditi cijela pečena, kuhana, kuhana u komadima, umotana u mljeveno meso za kotlete, mesne okruglice, složence.

Dakle, imamo pileća prsa. Sada ćemo vam korak po korak pokazati kako od njega skuhati deset zanimljivih, originalnih i, što je najvažnije, dijetalnih, zdravih i ukusnih jela. Dijetni recepti s pilećim prsima pomoći će nam da pripremimo ukusnu večeru u tavi, u pećnici, u foliji, s povrćem i začinima.


Recept mogu koristiti svi sretni vlasnici neprianjajuće tave.

Mi ćemo trebati:

  • Dva pileća filea
  • Kefir - trećina čaše
  • Sol i papar, začin "Provansalsko bilje" - veliki prstohvat
  1. Moj pileći file, izrezati na duguljaste komade.
  2. Pomiješajte sa začinima, prelijte kefirom i ostavite da se marinira dva sata.
  3. Ocijedite ostatak kefira i stavite obradak na dobro zagrijanu tavu bez ulja.
  4. Nakon deset minuta, napravimo plin i na njemu dovedemo jelo do spremnosti.

Ako je potrebno, tijekom procesa možete dodati malo vode.

Pileći file s rajčicama


Dijetalna večera s osvježavajućim kiselim umakom za ukrašavanje.

Mi ćemo trebati:

  • Pileći file - dva komada
  • Rajčice - jedna velika ili dvije srednje
  • Luk - mala glavica
  • Sol i papar po ukusu, šećer - trećina žličice.
  • Voda - jedna čaša.
  1. Moj file i izrezati na srednje komade.
  2. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na krupno ribež.
  3. Rajčice je potrebno oprati i usitniti u blenderu zajedno sa šećerom.
  4. Sve te proizvode stavite u posudu za pečenje, zalijte čašom vode, posolite, popaprite i pirjajte dok ne omekšaju.

PAŽNJA: ako ste kupili rajčice ne-kiselih sorti, onda možete odbiti šećer, i dalje će ispasti ukusno.

Piletina pirjana u vrhnju


Dodavanje male količine kiselog vrhnja neće povećati sadržaj kalorija u gotovom jelu, jer ćemo kuhati bez ulja. Na izlazu ćete dobiti drugo jelo s umakom koji možete preliti preko priloga.

Mi ćemo trebati:

  • Filet - 600 grama
  • Nemasnog kiselog vrhnja - žlica
  • Sol, papar - po ukusu
  • Voda - pola šalice
  1. Moj file hladna voda, osušite ubrusom.
  2. Meso narežite na dugačke trakice.
  3. U žeravnici zagrijte trećinu čaše vode, kada proključa dodajte fil.
  4. Pirjajte dvadesetak minuta pod zatvorenim poklopcem uz povremeno miješanje.
  5. U čaši pomiješajte žlicu kiselog vrhnja, malo vode, prstohvat soli i papra.
  6. Dobivenu smjesu izlijte u posudu za pečenje i pirjajte dok ne zakuha.

Pileća prsa u kiselom vrhnju su spremna - sočna i ukusna.

Piletina sa šampinjonima u pećnici za one koji mršave


Gljive, ovisno o načinu pripreme i dodatnih umaka, mogu imati različit sadržaj kalorija. U našem receptu odabrali smo najniže kalorični recept.

Mi ćemo trebati:

  • Filet - 500 grama
  • Šampinjoni - jedno pakovanje (oko 400 grama)
  • Maslac - 5 grama
  1. Uzmite staklenu ili neprianjajuću posudu s poklopcem, dobro je namastite tanki sloj ulja.
  2. Pileći file oprati, prerezati uzdužno kao kotlete - oko centimetar debljine, izlupati čekićem.
  3. Šampinjone operite, narežite po dužini na komade debljine oko 5-7 milimetara.
  4. Stavite pileće kotlete u formu, lagano posolite, po vrhu rasporedite komade gljiva, opet malo posolite.
  5. Pecite u pećnici oko sat vremena ispod poklopca i poslužite za večeru. Ispada vrlo ukusno dijetalno jelo od pilećih prsa.

PAŽNJA: U procesu kuhanja piletina i šampinjoni će pustiti dosta soka, pa ne morate dodavati vodu. Jelo se ispostavlja nevjerojatno mirisno, a sok koji teče iz gljiva neće dopustiti da se piletina osuši. Ako nemate posudu s poklopcem, dobro je prekrijte folijom.

Filet u foliji


Na ovaj način možete skuhati dijetalni file u pećnici i ovo dijetalni recept pomaže vam da izbjegnete prljavo posuđe u kuhinji

Mi ćemo trebati:

  • Tri pileća filea
  • Tri kriške limuna
  • Posolite i popaprite po želji
  • Začini "Talijansko bilje"
  1. File prsa operite i osušite.
  2. Trljamo ga arogancijom začina, pospite biljem
  3. Položili smo na komade folije, na vrh stavili krišku limuna.
  4. Zamotamo foliju, napravimo nekoliko uboda na vrhu čačkalicom tako da izlazi para.
  5. Šaljemo ga u pećnicu oko 50-60 minuta.

PAŽNJA: da se posuda ne bi zaprljala, prvo je pokrijte u nekoliko slojeva folije, pa tek onda na to stavite komade piletine u foliji.

Kuhano pileće meso


U tom slučaju ne morate paziti da jelo ne zagori. Priprema će trajati desetak minuta, a imat ćete sat i pol slobodnog vremena.

Mi ćemo trebati:

  • Filet - jedan komad po obroku
  • mala žarulja
  • mala mrkva
  • Pola paprike (po mogućnosti crvene ili narančaste)
  • Nekoliko grančica kopra ili peršina
  • Prstohvat soli
  1. Na štednjak stavimo lonac od litre vode.
  2. Dok se kuha, sve proizvode isperite hladnom vodom.
  3. Povrće je potrebno oguliti i prerezati na dva ili tri dijela.
  4. Čim voda proključa, svoje proizvode šaljemo u tavu, posolimo.
  5. Čvrsto zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri sat i pol.

Juha se ispostavlja vrlo ukusnom, na temelju nje možete kuhati juhu s rezancima za ostale članove obitelji. Piletina će se topiti u ustima i imati lagani okus povrća. Ako vam prehrana to dopušta, možete popiti šalicu juhe i jesti kuhano povrće.

Dijetalna večera u laganom kuhalu


Sporo kuhalo priprema jednostavna dijetalna jela od piletine bez muke i uvijek ispadne ukusno. Skuhajmo ukusnu pirjanu piletinu u isto vrijeme kao prilog za mršavljenje - heljdu

Mi ćemo trebati:

  • bijelo pileće meso - oko 700 grama
  • Heljda - dvije čaše
  • Mali luk i mrkva srednje veličine.
  • Voda - 4-5 čaša.
  1. File operite i narežite na manje komade.
  2. Razvrstati griz.
  3. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte.
  4. Stavite proizvode u sporo kuhalo, dodajte sol i vodu.
  5. Kuhajte u načinu rada "kaša" oko sat vremena - dok meso ne bude spremno.

PAŽNJA: tijekom kuhanja više puta provjeriti je li voda iskuhala, po potrebi dodati još. Prema istom receptu možete kuhati pileća prsa u pećnici.

Pečena pileća prsa


Da biste diverzificirali prehranu, kuhajte pileće meso u loncima. Ovo nije problematično i istinski domaće jelo koje će kuhinju ispuniti toplinom i nevjerojatnom aromom. Luk nije samo niskokaloričan, već i vrlo zdravo povrće, iznos korisni vitamini a elemenata u tragovima u njemu je vrlo veliko. Piletina u soku od luka ispasti će sočna, nevjerojatnog mirisa i specifičnog, blago slatkastog okusa.

Mi ćemo trebati:

  • pileća prsa - jedan kilogram
  • Sitni listovi lovora - prema broju upotrijebljenih posuda
  • Crni papar u zrnu - prema broju upotrijebljenih posuda
  • Lukovice srednje veličine - prema broju posuda
  • Posolite po ukusu
  • Voda je hladna
  1. Luk narežite na četiri dijela.
  2. Moj file i izrezati na velike komade.
  3. Sve sastojke stavljamo u lonce ovim redom: dvije ploške luka, komadiće mesa, preostala dva komada luka.
  4. Dodamo malo soli.
  5. U svaki lonac bacimo manji list lovora i zrno papra
  6. U lonac ulijte vode tako da prekrije meso.
  7. Pokrijte lonce poklopcem ili folijom.

PAŽNJA! Lonci se stavljaju samo u hladnu pećnicu da ne popucaju.

Nakon dva sata, pečena pileća prsa mogu se poslužiti za stolom.

Prsa u pećnici - najlakša opcija


Originalan način kuhanja prekrasnih, zlatnih pilećih prsa u vlastitom soku s minimalni trošak novac i vrijeme.

Mi ćemo trebati:

  • Pileća prsa - dva komada
  • Šećer i sol - pola žličice bez slajda
  • Hladna voda - pola čaše.
  1. Uzmite malu tavu, na suhoj površini zagrijte sol i šećer, neprestano miješajući. Čim začini potamne,tj. šećer će se početi topiti, uliti vodu i kuhati još malo da se začini otope u vodi.
  2. Svaki filet mora biti opran i izrezan na tri dijela.
  3. Stavite komade u kalup, prelijte oko pola pripremljenog nadjeva i pošaljite u pećnicu.
  4. Ako tekućina tijekom kuhanja ispari, prelijte piletinu preostalim umakom.

Zbog male količine šećera u sastavu, hrana će dobiti lijepu zlatnu boju. a sadržaj kalorija ostaje nizak.

Gotovo svi koji pate pretežak- želi smršaviti, ali kako je teško ići na dijetu i odreći se mesa. Ima ih mnogo različite dijete, pridržavajući se kojih bi osoba trebala napustiti ugljikohidrate i mesne proizvode.

Ali to je odavno prošlost i takve dijete neće donijeti dobro, samo ćete naštetiti svom tijelu. Dapače, u većini slučajeva proteinska hrana potreban u bez greške. U našem članku ćemo vam reći kako pravilno jesti za mršavljenje i prednosti piletine za mršavljenje.

Pileće meso smatra se dijetetskim proizvodom, uključuje takve koristan materijal poput vitamina A i E, vitamina B skupine, željeza, magnezija, kalcija, bakra, selena, fosfora. Pileće meso je bolje ne zamrzavati, već ohladiti.

100 grama kuhanog pilećeg mesa s kožom sadrži 204 kalorije. Ali 100 grama kuhane piletine sadrži 170 kalorija. Količina masti je mala, samo 8,8 grama. Također možete koristiti pileća krilca, ali uvijek bez kože, jer je vrlo kalorična. Pileće meso je najbolje jesti sa svježim povrćem, tako se bolje apsorbira.

Dijetalni recepti za piletinu

Pileći file u laganom kuhalu

Uzmite mala pileća prsa dovoljno velika da stanu u vaš spori štednjak i dobro ih isperite. Zatim pripremite marinadu od dvije žlice crnog vina, isto toliko biljno ulje, začini, sol i mala količina šećera (oko jedne posude za čaj). Pileći file naribajte sa svih strana marinadom, ako imate malo vremena ostavite trup u njoj da se dobro marinira.

Stavite prsa u zdjelu multicookera, postavite način "pečenje" i uključite tajmer na 40 minuta. Nakon navedenog vremena, meso je potrebno okrenuti i peći još 40 minuta.

Pileća prsa s rajčicom i bosiljkom

Sastojci:

  • 2 pileća filea
  • 2 rajčice (po mogućnosti mekane)
  • Posolite i popaprite po ukusu

Način kuhanja:

Uzmite pileći file, dobro ga operite i osušite papirnatim ručnicima. Svaki redom morate pažljivo prerezati u sredini, a zatim u sredinu staviti kolutove rajčice i listove bosiljka (o tome pročitajte poseban članak). Rubove piletine probodite čačkalicama da se ne raspadne. Zatim zagrijemo tavu, ulijemo malu količinu biljnog ulja i pržimo pileći file sa svake strane 5 minuta (ili dok ne bude kuhan). U konačnici bi trebao biti mat, bez ružičastog podtona.

Ovo jelo je vrlo sočno i ukusno zbog kriški rajčice u njemu. A bosiljak, pak, daje nevjerojatan okus ovom jelu.

Juha od sira s piletinom

Sastojci:

  • 400 gr pilećeg mesa
  • 1 mrkva srednje veličine
  • 180 gr topljenog sira
  • 2 litre vode ili temeljca
  • hrpa zelenila
  • Lovorov list, piment u grašku
  • Posolite i popaprite po ukusu

Način kuhanja:

Pileća prsa operite i narežite na male kockice. Zatim krumpir i mrkvu oguliti, mrkvu narezati na polu kolutiće, a krumpir na kockice. Zagrijte tavu, dodajte maslinovo ulje i na laganoj vatri pržite komade mesa.

Zatim posebno u loncu zakuhajte juhu ili vodu, stavite alevu papriku, lovorov list i file kocke. Sadržaj treba kuhati još 7-10 minuta, zatim dodati povrće i kuhati još 10 minuta. Nakon što se povrće prokuhalo, na vrh zagladiti otopljeni sir, dobro promiješati, dodati soli i papra po ukusu, sitno nasjeckano zelje, dobro promiješati i skloniti s vatre.

Video recepti

U dijeti s pilećim prsima trebao bi uživati ​​svatko tko želi smršaviti, a da se ne odrekne mesa. Ovaj sustav prehrane sastoji se od prehrane ovom vrstom s niskim udjelom masti mesni proizvod nadopunjen drugim sastojcima koji su odabrani za uravnotežen obrok.

Načela prehrane

Suština dijete je konzumacija pilećih prsa koja su izvor proteina. Samo meso ne sadrži brzi ugljikohidrati ili masti, što vam omogućuje gubitak suvišnih kilograma.

Kao i druge vrste dijetalne hrane, ova se sorta temeljila na pravilima, pridržavajući se kojih možete izgubiti do 5 kg viška težine u 7 dana:

  1. ukupnih kalorija dnevni obrok treba biti 1200 kcal.
  2. Tijekom takve dijete nije dopuštena pržena hrana, proizvodi od brašna, slatkiši i alkoholna pića. Ne možete pržiti same dojke.
  3. Sama pileća prsa prvo je potrebno osloboditi od kože jer se ona nakuplja štetne tvari koji mogu poništiti sve dobrobiti dijete.
  4. Tijekom cijele dijete potrebno je piti najmanje 2 litre tekućine dnevno (filtrirana voda, biljni pripravci, zeleni čaj bez šećera).
  5. Preporučljivo je ne koristiti šećer i sol u pripremi svih jela s jelovnika.
  6. Veličine porcija ne bi trebale biti velike, bolje je izbjeći osjećaj gladi povećanjem učestalosti jela.
  7. Kako bi dijeta bila što učinkovitija, preporučuje se nadopuniti je sportskim vježbama.
  8. Prilikom napuštanja dijete također se morate pridržavati određenih pravila.

Kontraindikacije

Dijetalna prehrana može naštetiti tijelu, pa je bolje prvo provjeriti nema li kontraindikacija za dijetu. Općenito, prilično je sigurno. Ne preporuča se pridržavati ga se samo osobama koje imaju kronične ili akutne bolesti jetre i organa mokraćnog sustava. Također, ako postoji jasan nedostatak bilo kojeg vitamina u tijelu, tada je preporučljivo kombinirati upotrebu dijetalnih jela s unosom vitaminskih kompleksa.

Recepti

Dijeta: pileća prsa + kefir

Dijeta s pilećim prsima u kombinaciji s kefirom daje nevjerojatne rezultate - gubitak težine može doseći 3 kg. Njegovo trajanje je 2 dana, a sam po sebi prilično je krut sustav prehrane. Dnevna prehrana pri odabiru ovog sustava prehrane, trebao bi se sastojati od mesa peradi pojedenog u količini od 0,5 kg i 1,5 litara kefira s nizak postotak sadržaj masti. Prsa je dopušteno konzumirati samo kuhana, oslobađajući ih od kože prije upotrebe.

Dijeta: pileća prsa + povrće

Održavanje ove sorte pileća dijeta U tjedan dana možete se riješiti i do 5 kg. Osnova jelovnika su prsa, dopunjena povrćem koje se može jesti sirovo ili kuhano, kao i pečeno. Povrće nadoknađuje nedostatak vlakana u tijelu i uravnotežuje veliku količinu proteina, olakšavajući rad bubrega. Jelovnik može sadržavati sve vrste povrća, osim krumpira. Također je dopušteno zelje i voće u malim količinama.

Recept: Pileća prsa pečena s povrćem

Sastojci: 300 g očišćenih prsa, 2 slatke paprike, 3 rajčice, 250 g mahuna, 1 srednja glavica luka.

Priprema: sve sastojke narezati na krupne kocke, povrće pomiješati. Prvo rasporedite meso, zatim povrće. Zapeći u pećnici. Budući da je ulje zabranjeno u dijetnoj prehrani, prsa s povrćem mogu se položiti na pergament. Odozgo možete posuti nasjeckanim peršinom. Istu varijantu recepta možete prilagoditi i za roštilj, s tim da povrće narežete na kolutiće, a prsa na veće komade.

Recept: Povrće s mljevenom piletinom

Sastojci: 250 gr pilećih prsa, 1 srednja šargarepa, 1 paradajz, 1 babura paprika, 1 manji patlidžan.

Priprema: Prsa skuhati i samljeti kroz mašinu za mljevenje mesa. Mrkvu naribati na krupnije ribež, ostalo povrće narezati na kockice. Sve povrće dinstajte u tavi dok ne omekša, a na kraju mu dodajte mljevenu piletinu.

Dijeta: pileća prsa + voće

Ovakvom kombinacijom komponenti prehrane tijelo ima manjak ugljikohidrata, zbog čega pretvara višak masnoće u energiju za osiguranje metaboličkih procesa.

Recept: Piletina s narančom

Ovo je omiljena varijanta voćno-pileće prehrane američkih dijetetičara. Cjelodnevni jelovnik uključuje lešo meso i naranče. Morate ih koristiti naizmjenično, a istovremeno ne morate jesti više od 2 citrusa.

Recept: Pileća prsa s ananasom

Sastojci: 1 pileća prsa, ½ svježeg ananasa, 100 gr šampinjona.

Priprema: Prsa unaprijed skuhajte. Ananas narežite na kockice, gljive na ploške. Gljive dinstajte s ananasom i poslužite kao prilog kuhanoj piletini.

Važno: ne koristiti konzervirani ananas! Sadrže veliku količinu šećera, što će poništiti cijeli rezultat dijete.

Dijeta: pileća prsa + žitarice

Ako se držite pileće monodijete, tada će njezina učinkovitost početi naglo opadati čak i prije završetka. Stoga su nutricionisti razvili takav sustav prehrane u kojem se svaki dan tijelo trese zbog promjene glavnog proizvoda. Da biste to učinili, žitarice se uvode u popis proizvoda na kojima se temelji dijeta. U pravilu je to riža ili heljda.

Pileća prsa s rižom

Ova dijeta je dizajnirana za 3 dana. Svaki dan je drugačiji od prethodne osnovne dijete. To izgleda ovako: prvog dana dijete jede se samo kuhana riža, drugog dana samo kuhana prsa, a jelovnik trećeg dana baziran je na povrću. Žitarice i dojke ne smiju prelaziti 500 g dnevno, a povrće se može konzumirati u neograničenim količinama (ne možete jesti krumpir).

Pileće meso s heljdom

Ova dijeta se može slijediti dovoljno Dugo vrijeme(do 30 dana). Istodobno, žitarice se koriste u posebnom pripravku - ulijeva se cijelu noć Vruća voda. ogledni jelovnik takva dijeta:

  • za doručak - heljda kuhana navečer;
  • za ručak - kuhana prsa sa salatom od svježeg kupusa i začinskog bilja;
  • za večeru - heljda.

Između obroka popijte čašu kefira s niskim postotkom masti.

10 dana dijeta s pilećim prsima

Tijekom cijelog razdoblja dijete možete jesti kuhana pileća prsa, nadopunjujući ih voćem, prilozima od povrća ili salatama. Budući da je ovo najštedljivija opcija prehrane, od dopuštenih proizvoda mogu se pripremiti najrazličitija jela, koja mogu biti ograničena samo granicama mašte.

Recept: Pileća prsa sa salatom od povrća

Sastojci: 1 pileća prsa, 1 manja mrkva, celer.

Priprema: zelen celera sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte. Pomiješajte povrće, prelijte malom količinom limunovog soka. Pileća prsa možete narezati na kockice za salatu ili jesti kao prilog.

Recept: Piletina od kruške

Sastojci: 500 grama kuhana piletina, 2 kruške, 1 glavica luka, 1 žličica. teriyaki umak, 1 žličica rižin ocat.

Priprema: sirova prsa narežite na tanke trakice, luk na polu kolutiće, a krušku na sitne kockice. Sve pomiješajte i dodajte ocat i umak. Složiti u glinene posude, zapeći u pećnici.

Dijeta za 7 dana

Ova dijeta također nije stroga, pa je nije teško slijediti. Glavno pravilo je kontrolirati veličinu porcije i jesti 4-5 puta dnevno. Pileća dijeta tjedan dana dopušta korištenje niskokalorični obroci, što može uključivati ​​(uz grudi) žitarice, povrće, voće i nemasni kefir. Ovi se proizvodi mogu međusobno nadopunjavati i varirati ovisno o preferencijama.

Recept: Pileći kotlet

Sastojci: 1 pileći file, limunov sok, začinsko bilje.

Kuhanje: meso prerezati po dužini na 4 dijela, izlupati sa svih strana kuhinjskim čekićem. Nakon toga poškropite limunovim sokom i pirjajte u vodi. Nakon što su kotleti pečeni, odozgo ih pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem.

Dijeta za 3 dana

Na trodnevnoj dijeti možete jesti samo pileća prsa.

Prehranu možete diverzificirati pomoću metode pripreme proizvoda - piletina se može peći u pećnici, kuhati, peći na žaru ili napraviti pileću juhu. Izuzetak su pržene dojke - ne možete ih jesti. Dodavanje soli jelima također je zabranjeno, a također ga treba izbjegavati. odličan sadržaj masti u obroku. To posebno vrijedi za brudet.

Recept za pripremu dijetalne pileće juhe

Skuhajte prsa, ocijedite vodu. Uklonite kožu s piletine, narežite na komade. U loncu zakuhajte vodu, dodajte mrkvu narezanu na tanke kolutiće i kockice luka. Dok je povrće kuhano, u gotovu juhu ulijte piletinu i sitno sjeckani peršin ili kopar.

Pileći meni za svaki dan

Da biste se držali dijete na pilećim prsima, prvo morate izračunati sadržaj kilokalorija. Jela treba kombinirati tako da ih ne premašite. dnevni džeparac. Ogledni jelovnik za tjedan mogao bi izgledati ovako:

  1. ponedjeljak . 0,5 kg kuhanog pilećeg filea, 300 gr kuhana riža. Kao piće možete dodati prirodno voće i sokovi od povrća ili zeleni čaj.
  2. utorak . 0,5 kg kuhanih pilećih prsa, 1 ananas (obavezno svjež), biljni čaj bez šećera.
  3. Srijeda. 0,5 kg kuhana pileća prsa, 3 naranče, noću - čaša kefira, piti vodu ili zeleni čaj tijekom dana.
  4. četvrtak . 0,5 kg kuhane piletine, varivo od povrća(bez dodavanja krumpira), čaj bez šećera.
  5. petak . 0,5 kg kuhane piletine, 4 velike jabuke, sokovi od povrća.
  6. subota . 0,5 kg kuhanih prsa, salata svježe povrće, prirodni jogurt s niskim postotkom masti.
  7. nedjelja . 0,5 kg kuhane piletine, salata kiseli kupus, kompot od sušenog voća bez šećera.

Opcija dijete za istovar

Ova vrsta dijete je potpuni neuspjeh od svih proizvoda osim glavnog. Pileći file se uzima po stopi od 0,5 kg za cijeli dan. Ovu količinu mesa treba podijeliti na nekoliko obroka (bolje ih je 5). Na takvim posni dani izgubila do 1,5 kg viška kilograma svaki dan. Ova dijeta je najteža od svih predstavljenih, tako da njeno trajanje ne bi trebalo biti duže od 3 dana.

Prednosti prehrane

Nije uzalud ova mono-dijeta ima mnogo pristaša, njene prednosti su sljedeće:

  • Pileće meso je dijetetski proizvod koji tijelo lako probavlja i prerađuje. Osim toga, poboljšava imunitet, jača mišićni korzet povoljno utječe na rad srca.
  • Ova dijeta nudi veliki izbor jela, od kojih su mnoga vrlo jednostavna za pripremu.
  • Pileće meso je sasvim zadovoljavajuće, dopušta dugo vremena ne osjećati glad.
  • Pileći file sadrži brojne kemijski elementi, vitamina i aminokiselina, dakle, kada se koristi u tijelu, opskrba korisnim tvarima se nadopunjuje.
  • Pozitivan rezultat je korištenje peradi za zdravlje kose i noktiju, također poboljšava stanje kože.

Video recepti

Protiv prehrane

Nedostaci uključuju mekoću glavnog proizvoda - pileća prsa je teško jesti bez soli i činjenicu da se nakon završetka ciklusa prehrane težina može vrlo brzo vratiti na prethodni pokazatelj. Da biste spriječili da se to dogodi, morate pravilno izaći iz dijete.

Izlazak iz dijete

Da biste konsolidirali rezultat unutar tjedan dana nakon završetka dijete, pokušajte se pridržavati načela pravilna prehrana, dodajući svaki dan jedan proizvod iz uobičajene prehrane. Bolje je početi s uvođenjem povrća, zatim dodati voće, zatim žitarice, mliječni proizvodi a na kraju jelovnik dopuniti sirevima.

Rezultat pileće dijete

Obično premašuje sva očekivanja, pod uvjetom da se poštuju sva pravila. Morate izračunati svoju snagu i odabrati odgovarajuću opciju prehrane. Samo u ovom slučaju moguće je izbjeći naknadni kvar i postići maksimalni rezultat.

Fotografije prije i poslije dijete s pilećim prsima

Ništa bolje ne pokazuje učinkovitost dijete od fotografija ljudi koji su je pridržavali određeno vrijeme.

Na dijeti s piletinom možete smršavjeti bez promjene dnevne rutine - sva su jela jednostavna za pripremu, a proizvodi su pristupačni i jeftini. Ovo je jedna od onih dijeta koje vam omogućuju da u kratkom vremenu dobijete vitku siluetu.

Danas je pileće meso najpopularniji proizvod, jer zahvaljujući njemu gotovo jelo nije samo ukusno i zadovoljavajuće, već je i niskokalorično. Stoga je od davnina sastavni dio mnogi programi mršavljenja. Pileća dijeta uvijek će biti poželjna za one koji ne mogu u potpunosti odbiti upotrebu mesnih proizvoda.

Ova dijeta temelji se uglavnom na upotrebi pilećeg mesa, koje sadrži veliku količinu proteina. Doprinosi zasićenju tijela, a također obnavlja mišićno tkivo i ubrzava metabolizam. Osim ovih prednosti, može se izdvojiti još jedna stvar - pristupačnost. Meso ove ptice može se kupiti u bilo kojem supermarketu po relativno niskoj cijeni.

Korisna svojstva pilećeg mesa

Budući da nije svako pileće meso prikladno za dijetu, već samo pileća prsa, razmotrit ćemo korisna svojstva ovaj određeni dio. Većina liječnika i nutricionista preferira upravo ovaj dio ptice. To se objašnjava niskim sadržajem kalorija u proizvodu - oko 137 kcal. na 100 g. Također, pileća prsa su bogata raznim korisni elementi. Među njima:

  • proteini - oko 29,8 g;
  • masti (1,8 g), ugljikohidrati (0,5 g);
  • vitamini A, B, C, E, H, PP;
  • magnezij, željezo, kobalt, krom, cink, fosfor i drugi;
  • protein;
  • aminokiseline.

Uz pomoć vlakana kuhano meso kiselost se može smanjiti želučana kiselinašto je vrlo korisno za gastritis i druge bolesti gastrointestinalni trakt. Vitamini B9 i B12 poboljšavaju dobrobit žena tijekom trudnoće.

Suština dijete

Dijeta s pilećim prsima je proteinski program, čija je suština nakupljanje velike količine proteina s nedostatkom ugljikohidrata. To će potaknuti apsorpciju vlastitih masnih rezervi za reprodukciju energije.

Pileće meso je neizostavan proizvod u Uravnotežena prehrana. Ovo se objašnjava sljedećim:

  • Pileća prsa sadrže veliku količinu elemenata u tragovima i vitamina koji mogu nadoknaditi njihov nedostatak ako se konzumiraju samo u hrani, samo biljnim proizvodima.
  • Meso prsa je dijetetski proizvod zbog niskog udjela masti i niske kalorijske vrijednosti.
  • Proizvod sadrži puno proteina, što ga čini lako probavljivim.
  • Ptica sadrži hranjive tvari potrebne tijelu za život.

Samo su dojke prikladne za dijetalnu prehranu. Pileća krilca i bataci bogati su mastima i kolesterolom, pa neće raditi. Također, nemojte jesti kožu.

Piletinu možete zamijeniti i drugim vrstama mesa - prepelicama ili puretinom, koji također sadrže veliku količinu proteina, a niskokalorični su.

Njegove dobrobiti

Dijeta također ima niz drugih prednosti:

  • Uz dijetalnu prehranu, pileća juha omogućuje pacijentu jačanje imunološkog sustava, a također pomaže u obnavljanju vitalnost. Juha se koristi za prevenciju kardioloških bolesti: hipertenzije, moždanog udara, srčanog udara.
  • Konzumiranje jela od piletine omogućuje vam održavanje ravnoteže hranjivih tvari u tijelu na pravoj razini. Time se izbjegava iscrpljenost, gubitak snage i drugi zdravstveni problemi tijekom dijete.
  • Pileća dijeta ne zahtijeva ozbiljna ograničenja, a od nje se može pripremiti prilično velik broj jela.

Kontraindikacije

Kao takva, ova dijeta nema kontraindikacija. Ali ipak, prije nego što krenete na takvu dijetu, nutricionisti preporučuju savjetovanje sa svojim liječnikom.

Također, uz prednosti o kojima smo gore pisali, treba napomenuti da takva dijetalna prehrana ima i nedostatke.

  • Prvo, ne može svatko izdržati neukusnost jela s prsima nekoliko dana. Ali, prema nutricionistima, ovaj se nedostatak može lako neutralizirati. Da biste to učinili, dodajte začine u meso. Meso se može namazati i limunovim sokom.
  • Drugo, u dojkama ima vrlo malo masti. Ovdje neke dijete dopuštaju korištenje biljnog ulja.

Mogućnosti prehrane

U dijetetologiji, tamo razne opcije dijete, gdje je glavna komponenta meso od pilećeg filea. Razmotrimo neke od njih.

Program za 3 dana

Trodnevni program mršavljenja omogućuje gubitak dodatna tri kilograma. Izbornik ipak izgleda vrlo jednostavno. Tijekom dana morate jesti 100 g kuhane piletine. Prema liječnicima, uz takvu prehranu ne treba zaboraviti na tekućinu.

Program za 7 dana

Ovu verziju sedmodnevnog programa mršavljenja možemo nazvati klasikom. tjednu dijetu na pileći file omogućit će vam uklanjanje oko 4-5 kg. Ovi podaci su približni, jer značajnu ulogu igra fiziološke značajke osoba.

Kod ovog programa postoji jedno pravilo - morate jesti unutra male količine, ali najmanje 5 puta dnevno, što omogućuje da ne osjetite glad uz stalnu opskrbu hranjivim tvarima.

Dijeta s kuhanom piletinom traje 7 dana i uključuje sljedeće namirnice.

S ovim sustavom možete sigurno piti kavu i čaj. U slučaju da između obroka osoba doživi snažan osjećaj gladi, možete piti negaziranu vodu s limunom.

Program za 9 dana

Ovaj program se temelji na principu mononutricije, što objašnjava njegovu učinkovitost. Dijetalna hrana, na bazi kuhanog pilećeg filea tijekom 9 dana, omogućuje vam da strogo poštivanje dijeta za uklanjanje dodatnih 5-6 kg.

Jelovnik pileće prehrane za 9 dana uključuje sljedeće proizvode.

Između obroka možete popiti do 500 ml dnevno. nemasnog jogurta.

Za ovaj program postoji još jedan izbornik. Ova dijeta uključuje izmjenu riže, piletine i povrća tijekom 9 dana. Postoji i opcija s jabukama, kada dijeta uključuje 3 dana riže, 3 dana piletine i 3 dana jabuke.

Ostale opcije prehrane

U pilećoj juhi

Dijeta s pilećom juhom jedan je od najpopularnijih programa mršavljenja. Traje tjedan dana i omogućuje vam da skinete oko 9 kg.

Suština ovog programa je da tijekom dana u 5-7 doza potrebno je popiti 1-1,5 litara pileće juhe. Bolje ga je koristiti vrućeg. voda unutra ovaj slučaj Možete piti u neograničenim količinama, ali podložno određenim pravilima:

  • najkasnije 30 minuta prije jela;
  • 2 sata nakon jela.

Ostali proizvodi moraju se odbaciti. Ali ako osjećaj gladi postane nepodnošljiv, onda možete pojesti nekoliko dijetalni kruh ili dvopek.

Kako kuhati ukusnu juhu

Recepti za bujon su prilično jednostavni. Pilić umače hladna voda. Nakon što voda zakipi, potrebno je žlicom skinuti “šum” (pjenu) i lagano smanjiti vatru na srednju, a zatim na sasvim slabu. Kuhajte pileća prsa dok meso ne bude spremno. Kada ostane oko 30 minuta možete dodati peršin, mrkvu, celer, luk i sol po ukusu. Ako je nemoguće izdržati takav režim, preporuča se mršavljenje na pilećoj juhi, gdje se u juhu dodaje kuhano povrće. Na takvoj juhi možete lako izdržati cijeli tjedan.

Pri izlasku iz programa u prehranu se postupno dodaje voće i povrće.

Ovu metodu ne smiju koristiti osobe koje imaju zdravstvenih problema, trudnice i dojilje. ALI najbolji učinak može se postići ako dijetu kombinirate s trčanjem, aerobikom ili drugom vrstom tjelesne aktivnosti.

dijeta s pilećom jetrom

Važna uloga je dodijeljena pilećoj jetri u prehrani koja nije samo dijetalna, već i koristan proizvod. Doprinosi normalizaciji gastrointestinalnog trakta, a također obnavlja ravnotežu vitamina B2 koji je odgovoran za pojavu anemije. Pileća jetra također pomaže stimulirati mozak i normalizirati rad Štitnjača. Za kuhanje jetrica možete koristiti maslinovo ulje.

pileća riža dijeta

Program mršavljenja riže s piletinom obično se izračunava za tri dana. Za to vrijeme izgube oko 2 kilograma. Ova dijeta uključuje rižu, kuhana piletina i povrće. Također, takvu dijetu možete izmjenjivati ​​s dijetom rižom, piletinom i jabukama.

Dnevna prehrana uključuje sljedeće namirnice:

Druga opcija prehrane je izmjena riže i kokošji dani. Uz ovu dijetu morate jesti kuhanu rižu 3 dana, piletinu 3 dana.

Dijeta od piletine i heljde

Heljdina dijeta obično traje mjesec dana. U isto vrijeme, na heljdinoj kaši možete izgubiti težinu za 3-4 kg. Dijeta s heljdom i kuhanim pilećim prsima uključuje sljedeću dnevnu prehranu:

Heljdu treba navečer kuhati na pari bez dodavanja šećera i soli, skuhati prsa bez začina i soli. Zahvaljujući tome, heljdina dijeta je tako jednostavna i učinkovita.

Povrće i piletina

Dijeta koja se temelji na nemasnim pilećim prsima i povrću omogućit će vam da smršavite bez dodatni napor i gladi. Jelovnik je jednostavan za pripremu. Ako se toga držite 2-3 dana, možete izgubiti nekoliko kilograma. Osnova jelovnika je meso peradi bez krilaca.

Za dodavanje okusa mesu, podmazuje se maslinovo ulje ili pasta od povrća, poput češnjaka.

Slični postovi