शाश्वत युवाओं का आहार। वैज्ञानिकों ने यह पता लगा लिया है कि उम्र न बढ़ने के लिए आपको क्या खाना चाहिए। युवा आहार के नियम और मेनू क्या हैं? बुनियादी आहार नियम

यौवन का आहार, क्या वह वहाँ है? आइए जानने की कोशिश करते हैं। हम कई हॉलीवुड सितारों को प्रशंसा की नजर से देखते हैं। सुंदर, पतला, फिट, युवा। "शायद बोटॉक्स और अनगिनत ब्रेसिज़," हम आधिकारिक तौर पर उनके शानदार दिखने का कारण बताते हैं। हालांकि, सभी हस्तियां कठोर उपायों का सहारा नहीं लेती हैं। कुछ लोग केवल अपने मेनू के बारे में सावधान रहते हैं। और उन्हें ऐसा करने में मदद करें। विभिन्न प्रणालियाँप्रतिष्ठित विशेषज्ञों द्वारा विकसित पोषण। पोषण विशेषज्ञनिकोलस पेरिकॉन ने भी प्रसिद्ध लोगों की सुंदरता और युवाओं में योगदान दिया।

फेस लिफ्ट डाइट निकोलस की पोषण प्रणाली का नाम है, जिसे विशेष रूप से उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो सेवाओं का उपयोग नहीं करना चाहते हैं। प्लास्टिक सर्जनलेकिन साथ ही तड़प लंबे समय के लिएअच्छे आकार में रहें और आईने में देखते समय उम्र के बारे में न सोचें। उनका मानना ​​है कि हमारी त्वचा की ज्यादातर समस्याएं हमारे खाने से जुड़ी होती हैं।

आपने शायद फ्री रेडिकल्स की अवधारणा के बारे में सुना होगा। ये अणु हैं जो हमारे शरीर की महत्वपूर्ण कोशिकाओं पर आक्रमण करते हैं और उनके संचार को बाधित करते हैं। परिणाम ऐसा हस्तक्षेपबनना विभिन्न रोग, समेत समय से पूर्व बुढ़ापाऔर त्वचा संबंधी विकार। और हार्मोन कोर्टिसोल मुक्त कणों की गतिविधि को उत्तेजित करता है। यह तनाव के कारण उत्पन्न होता है, कुपोषणऔर एविटामिनोसिस। एंटीऑक्सिडेंट, जो कुछ पौधों और पशु उत्पादों में पाए जाते हैं, हानिकारक अणुओं के काम को रोक सकते हैं।

निकोलस पेरिकॉन द्वारा किए गए शोध ने एक दिलचस्प निष्कर्ष निकाला: यदि भोजन के गठन का कारण बनता है मुक्त कण, और इसे एंटीऑक्सिडेंट में उच्च खाद्य पदार्थों से समृद्ध करें, आप लंबे समय तक युवा और स्वस्थ रह सकते हैं। ऐसा आहार त्वचा, बालों, नाखूनों की स्थिति में सुधार करने, अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने और जीवन शक्ति को बहाल करने में मदद करता है।

क्या उपयोग करें

मछली (सामन, टूना, फ्लाउंडर, ट्राउट), समुद्री भोजन, त्वचा रहित चिकन, टर्की, अंडे, पनीर, हरी पत्तेदार सब्जियां, गोभी, शतावरी, टमाटर, शिमला मिर्च, मशरूम, जामुन (विशेषकर ब्लूबेरी और चेरी), सेब, नाशपाती, तरबूज, एवोकैडो, जैतून, नट्स, फलियां, जई, जौ, हरी चाय, मसाले (अदरक, तुलसी, लाल मिर्च), पानी।

क्या छोड़ना है

फास्ट फूड, शराब, कॉफी, आटा, मैरिनेड, बीफ, बत्तख का मांस, फलों का रस, कुछ फल और सब्जियां (अंगूर, केला, आम, संतरा, पपीता, तरबूज, किशमिश, मक्का, गाजर, आलू, कद्दू), सख्त पनीर, मिठाई, चावल।

बुनियादी नियम

डॉक्टर के अनुसार आपको दिन में कम से कम दो बार खाना चाहिए वसायुक्त किस्मेंमछली (सामन, टूना, सार्डिन, मैकेरल, हेरिंग)। उनमें बहुत महत्वपूर्ण घटकओमेगा -3, जो त्वचा की चिकनाई और रखरखाव को बढ़ावा देता है शेष पानी. हरी पत्तेदार सब्जियां, फल और जामुन उच्च एंटीऑक्सीडेंट, नट्स - यह सब टेबल पर मौजूद होना चाहिए।

प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, आपको खाने में एक निश्चित क्रम का भी पालन करना चाहिए।

सबसे पहले आपको खाना चाहिए प्रोटीन उत्पाद(मांस, मछली, पनीर, फलियां), फिर फाइबर (अनाज और सब्जियां) और अंत में कार्बोहाइड्रेट (फल)। ऐसा एल्गोरिथ्म चीनी के अवशोषण को धीमा कर देता है और रक्त में इसके स्तर को सामान्य करने में मदद करता है।

आहार का तात्पर्य है भरपूर पेयफिर भी शुद्ध पानीऔर हरी चाय।

प्रत्येक भोजन से पहले 300 मिलीलीटर सादा पानी पीने की सलाह दी जाती है।

उचित पोषण के अलावा, निकोलस एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करने और खेल खेलने की सलाह देते हैं। यह परिणाम को बढ़ाएगा।

अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ के कार्यक्रम में 3- और 28-दिवसीय चक्र हैं, जो एक दिन में पांच भोजन हैं: तीन पूर्ण भोजन और दो स्नैक्स।

तीन दिवसीय आहार विकल्प

नाश्ता

• 170 ग्राम सामन (बेक्ड या ग्रिल्ड या स्टीम्ड);
• उबला हुआ दलिया का एक छोटा कटोरा (तुरंत नहीं)। दलिया में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है कि आप अपने रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाए बिना भूख की भावना से छुटकारा पा सकते हैं।
• 2 खरबूजे के टुकड़े या 1/3 कप ताजी बेरियाँ(ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी)।
• एक कप ग्रीन टी।
• एक गिलास गैर-कार्बोनेटेड मिनरल वाटर।

रात का खाना

• 250 ग्राम सामन या डिब्बाबंद सार्डिन।
• जैतून के तेल के स्वाद वाले सलाद सलाद और नींबू का रस.
• कीवी, खरबूजे के कुछ स्लाइस या एक गिलास जामुन।

दोपहर की चाय

• एक सेब।
• 170 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट या क्लासिक दही।
• एक छोटी मुट्ठी मेवा (अखरोट, बादाम, हेज़लनट्स)।

रात का खाना

• दोपहर के भोजन की तरह। आप उबली हुई सब्जियों (शतावरी, ब्रोकली, पालक) की एक छोटी प्लेट भी शामिल कर सकते हैं।
• खरबूजा और एक गिलास जामुन।
• एक गिलास खनिज गैर-कार्बोनेटेड पानी।

सोने से पहले नाश्ता

• 1 नाशपाती या सेब।
• 60 ग्राम चिकन या क्लासिक दही।
• छोटे मुट्ठी भर मेवे।

इस आहार के मेनू में बहुत सारे उत्पाद शामिल हैं, जिनका नियमित उपयोग त्वचा की उपस्थिति में सुधार करने और युवाओं को संरक्षित करने में मदद करता है। लेकिन यही एकमात्र काम नहीं है जो यौवन और सुंदरता का आहार अपने लिए निर्धारित करता है। इसका एक अन्य लक्ष्य पाचन प्रक्रियाओं में सुधार करना है ताकि सभी प्राप्त पोषक तत्वमानव शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित। अलावा, यह प्रणालीआपकी मदद करेगा और शरीर को आकार में लाएगा, हालाँकि साहुल रेखाएँ उतनी महत्वपूर्ण नहीं होंगी जितनी अधिक कठोर आहारों के साथ होती हैं। लेकिन इतनी तेजी से वजन घटाने से आपके शरीर को कोई नुकसान नहीं होगा - इसके विपरीत, इससे केवल फायदा होगा!

आहार का पालन कैसे करें?

आहार पाठ्यक्रम की अवधि 2 सप्ताह है, लेकिन सामान्य तौर पर, एक महीने तक के विस्तार की भी अनुमति है। उत्पादों की प्रस्तावित विविधताओं को चुनकर आप स्वयं मेनू बना सकते हैं। हालाँकि, आप भोजन की अदला-बदली नहीं कर सकते हैं, साथ ही ऐसे खाद्य पदार्थ और व्यंजन भी शामिल कर सकते हैं जो यहाँ सूचीबद्ध नहीं हैं। यदि यह मेनू आपको बहुत अधिक संतृप्त लगता है, तो निश्चित रूप से, आपको अधिक भोजन नहीं करना चाहिए। आप भोजन में से एक को समाप्त कर सकते हैं या भागों को थोड़ा कम कर सकते हैं

दिन भर में भरपूर मात्रा में ग्रीन टी पियें, और सुबह आप थोड़ा थोड़ा मिला सकते हैं प्राकृतिक शहदऔर नींबू का एक टुकड़ा गर्म ड्रिंक. लेकिन सामान्य सफेद चीनी के बारे में भूल जाओ! इसके अलावा तरल से अनुमति है सादे पानीबिना गैस और गुलाब के शोरबा के।

यदि आप अचानक से आहार को तोड़ देते हैं, तो आप इसे फिर से शुरू कर सकते हैं अगले दिन. लेकिन आदर्श रूप से, आपको पहले उपवास का दिन बिताना चाहिए (उदाहरण के लिए, सेब या केफिर पर), और फिर आहार पर स्विच करना चाहिए।

आहार मेनू

नाश्ते के विकल्प:

• कुछ आलू ओवन में उनकी खाल के साथ पके हुए, कम वसा वाले पनीर और पालक के कुछ स्लाइस;
• दलिया, सूखे मेवे या अखरोट की एक प्लेट;
• सूखे मेवे और ब्राउन राइस;
• कम वसा वाला पनीर और एक गिलास फ्रूट जेली।

दोपहर के भोजन के विकल्प:

• मुट्ठी भर ताजा ब्लूबेरी;
• चकोतरा;
• 30 ग्राम अंजीर;
• 20 ग्राम काजू;
• 2 संतरे।

दोपहर के भोजन के विकल्प:

• दुबला की एक प्लेट सब्ज़ी का सूप, ओवन-बेक्ड चिकन लेग;
• 100 ग्राम टर्की, किसी से सलाद ताजा सब्जियाँहरा रंग;
• कुछ नरम उबले अंडे, ताजी हरी सब्जियों का सलाद (नींबू के रस के साथ सील);
• छोटा भाग दम किया हुआ जिगर, उबले हुए गाजर के कुछ टुकड़े, हरी मटर।

दोपहर के विकल्प:

• मिठास और अन्य एडिटिव्स के बिना 2 प्राकृतिक दही;
• 2 कीवी;
• सेब और पालक;
• कम वसा वाले केफिर का एक गिलास;
• चकोतरा।
• एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ गाजर-संतरा या संतरे-अंगूर का रस।

रात के खाने के विकल्प:

• प्याज और गाजर के साथ समुद्री काली (वनस्पति तेल से भरें);
• योजक के बिना प्राकृतिक पनीर;
• ब्रोकोली के साथ सामन (वनस्पति तेल के साथ सेंकना या स्टू);
• जैतून के साथ हरी सब्जियों का ताजा सलाद परोसना, टोस्ट से चोकर की रोटीऔर एक गिलास लो-फैट केफिर।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आपको स्पष्ट रूप से इस तरह के आहार के दौरान भूखा नहीं रहना पड़ेगा - एक बहुत समृद्ध और विविध आहार आपका इंतजार कर रहा है। इसके अलावा, आपको एक साथ चुनने के लिए कई मेनू दिए गए हैं, जिसका अर्थ है कि आप हमेशा अपने स्वाद और वरीयताओं को खुश कर सकते हैं।

याद रखें: वजन घटाने का रास्ता सख्त आहार प्रतिबंधों के माध्यम से नहीं है। अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने से आपके आहार और भोजन कार्यक्रम को सामान्य करने में मदद मिलेगी। पोषण विशेषज्ञ अक्सर खाने की सलाह देते हैं, लेकिन छोटे हिस्से में - तब आप एक्सचेंज के स्थिर संचालन को सुनिश्चित करेंगे और पाचन प्रक्रिया, इसलिए आने वाली कैलोरी फॉर्म में शरीर पर जमा नहीं होगी त्वचा के नीचे की वसा. अपने दैनिक मेनू उत्पादों में शामिल करने की भी सलाह दी जाती है जो प्राकृतिक वसा बर्नर के रूप में कार्य करते हैं।

यौवन और सौंदर्य का आहार सही और की एक उत्कृष्ट प्रणाली का एक उदाहरण है संतुलित पोषण. आहार में मानव शरीर के लिए आवश्यक सभी चीजें शामिल हैं: प्रोटीन (मछली और मांस), कार्बोहाइड्रेट (अनाज और सब्जियां), साथ ही स्वस्थ वसा (वनस्पति तेल, नट, सामन)।

यह मेनू आपके भविष्य के निरंतर पोषण के लिए एक मॉडल बन सकता है। आपको इस तरह के आहार को अल्पकालिक आहार के रूप में नहीं लेना चाहिए - इसे अपने जीवन का नया तरीका बनने दें, जिसमें फास्ट फूड, डिब्बाबंद भोजन, बहुत वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ और सोडा के लिए कोई जगह नहीं है। हालांकि, उन लोगों के लिए इस आहार में अत्यधिक सावधानी बरती जानी चाहिए जिन्होंने अभी-अभी कोई कम कैलोरी वाला कोर्स पूरा किया है। किसी के बाद भी सख्त डाइटयह पोषण प्रणाली शरीर को बहुत अधिक संतृप्त प्रतीत होगी, इसलिए वजन बढ़ना संभव है।

यदि पहले आपने अपने आहार को बहुत अधिक सीमित कर दिया है, तो आपको बहुत धीरे-धीरे यौवन और सौंदर्य के आहार पर स्विच करने की आवश्यकता है। दिन-ब-दिन, उपरोक्त सूची पर ध्यान केंद्रित करते हुए, अपने मेनू में नए उत्पादों को आसानी से शामिल करें। हल्के सूप काम आएंगे, ताजा सलाद, उबली हुई सब्जियां, उबला हुआ दुबला मांस, आदि।

क्या आप उस महिला को पसंद करते हैं जो आपको आईने से देखती है? जब आप उसे सुबह देखते हैं तो आप अपने आप से क्या शब्द कहते हैं: "वाह, मैं कितना अच्छा दिखता हूं" या "हे भगवान, मैं कितने साल का हूँ" ?? और आप अपने रेफ्रिजरेटर के बारे में कैसा महसूस करते हैं और खाने की मेज? दोस्त के रूप में या अपराधी के रूप में? युवाओं का आहार कल्पना नहीं है?

बुढ़ापा सभी को होता है। और इसे पूर्ववत करने के लिए कोई विश्वसनीय "विधि" नहीं है। हालाँकि, "स्थगित करना" या "धीमा करना" काफी है। स्वस्थ भोजन के माध्यम से एक स्पष्ट तरीका है।

तथ्य यह है कि, एक अस्वास्थ्यकर आहार हमें अपनी वास्तविक उम्र से अधिक उम्र का दिखा सकता है, हमारे स्वास्थ्य को खतरे में डालने का उल्लेख नहीं करना।

युवा आहार: गुणवत्ता के मामले

यौवन का आहारभोजन की एक निर्णायक अस्वीकृति है जो हमें उम्र देती है। खराब गुणवत्ता वाले उत्पाद, जैसे, पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों का कारण बनते हैं। बहुत ज्यादा बढ़िया सामग्रीआहार में शर्करा से हृदय रोग और मधुमेह हो सकता है, लेकिन वे हानिकारक भी हैं, अर्थात वे न केवल अप्रत्यक्ष रूप से (स्वास्थ्य को बिगाड़ते हुए), बल्कि प्रत्यक्ष और दृष्टिगत रूप से युवाओं को प्रभावित करते हैं।

बुरी खबर यह है कि उम्र बढ़ने के लिए पर्याप्त से अधिक उत्पाद हैं। कुछ धमनियों को बंद कर देते हैं, अन्य समस्याएं पैदा करते हैं स्वस्थ वजन, अन्य गुर्दे पर दबाव डालते हैं, जिससे चेहरे पर और आंखों के नीचे की त्वचा ढीली हो जाती है। सूची संभावित परेशानीभोजन लंबे समय तक चल सकता है।

खाद्य पदार्थ तुरंत सीमित करने के लिए

आइए विशेष रूप से हानिकारक उत्पादों की एक सूची तैयार करना शुरू करें। इसे संक्षिप्त होने दें, कहते हैं, 5 से अधिक अंक नहीं, लेकिन वे जो स्पष्ट रूप से हमें युवा नहीं बनाते हैं।

1. आलू के चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़. वास्तव में, डीप फ्राई की गई कोई भी चीज ट्रांस वसा से भरी हुई होती है, जो इसमें योगदान करती है सूजन संबंधी बीमारियां. अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन का कहना है कि हमें ट्रांस वसा को नियंत्रण में रखना चाहिए और अपने दैनिक आहार का 1% से कम सेवन करना चाहिए।

2. डोनट्स, मीठे पाई और केक. अक्सर उनके पास भी होता है उच्च सामग्रीट्रांस वसा भी चीनी के साथ सुपरसैचुरेटेड होते हैं। अत्यधिक मीठे खाद्य पदार्थ झुर्रियों की उपस्थिति और वृद्धि में योगदान करते हैं, इसलिए वे निश्चित रूप से युवाओं के आहार से संबंधित नहीं हैं।

3. हॉट डॉग, बेकन, सॉसेज - कोई भी औद्योगिक रूप से संसाधित मांस. अफसोस की बात है कि जिस पिज्जा से आप बहुत प्यार करते हैं उसमें वसा और नाइट्रेट की मात्रा अधिक होती है, जो स्वास्थ्य, यौवन और सुंदरता के लिए अनुकूल नहीं है।

4. गैर-दुबला (वसायुक्त) मांस. पहले ही उल्लेखित हार्ट एसोसिएशन का दावा है कि इसमें दैनिक कैलोरी की मात्रा का 7% से अधिक नहीं होता है। इसके अलावा, दुबले जानवरों और सब्जियों को शामिल करने के लिए प्रोटीन स्रोतों में विविधता लाने की सिफारिश की जाती है।

उत्पाद - युवाओं और सुंदरता के पसंदीदा

युवाओं का आहार लंबे समय तक बनाया जा सकता है, यहां तक ​​कि एक दर्जन लेख भी पर्याप्त नहीं हैं। जैसे जहरीले खाद्य पदार्थ होते हैं, वैसे ही उपचार करने वाले खाद्य पदार्थ भी होते हैं जो स्वास्थ्य और सुंदरता को बढ़ावा देते हैं। वे उम्र बढ़ने से जुड़ी कई बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं, जिनमें कैंसर, अल्जाइमर और हृदय रोग शामिल हैं। ऐसे सुपरफूड - सब्जियां, फल, साबुत अनाज, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद और दुबला मांस- भूमध्यसागरीय प्रकार के आहार बहुत समृद्ध हैं।

भूमध्यसागरीय आहार युवाओं का आहार है जिसने खुद को इनमें से एक के रूप में स्थापित किया है बेहतर तरीकेलंबे समय तक स्वस्थ और सुंदर रहें।

आपको यह सुनिश्चित करने का भी प्रयास करना चाहिए कि आप जो कुछ भी खाते हैं वह यथासंभव प्राकृतिक, जितना संभव हो पर्यावरण के अनुकूल हो (आखिरकार, हम में से अधिकांश सुपरमार्केट में खरीदे जाते हैं) और कम से कम खाना बनाना है। यह उत्सुक है कि आधुनिक पोषण विशेषज्ञ उसी निष्कर्ष पर आते हैं जो वे बिना किसी विज्ञान के और बहुत लंबे समय तक और - भाग में - आए थे।

भूमध्यसागरीय युवा आहार के 5 प्रमुख तत्व

1. विविध पत्तेदार सलादऔर हरी सब्जियां।वे विटामिन ए और सी, एंटीऑक्सीडेंट विटामिन में उच्च हैं। सलाद, अरुगुला, पालक, जलकुंभी, साथ ही ब्रोकली और एंडिव को लगातार अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

2. टमाटर. तरबूज, अंगूर, अमरूद और शतावरी के साथ टमाटर में एक एंटीऑक्सीडेंट होता है। , से रक्षा करना विनाशकारी क्रियातथाकथित "खराब" कोलेस्ट्रॉल।

3. सामन. अन्य मीठे पानी की मछलियों के साथ - टूना, हेरिंग, मैकेरल और हलिबूट - यह एक ऐसा स्रोत है जो हृदय और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य के लिए अपरिहार्य है और अतिशयोक्ति के बिना, सुंदरता, दीर्घायु और युवाओं के "विटामिन" है।

4. दाल. बीन्स प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट विटामिन के महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक हैं। मेन्यू में ब्लैक बीन्स, मटर, दाल और सोया शामिल करें।

5. दलिया. अनुसंधान से पता चला है कि साबुत अनाजजैसे दलिया, पूरी गेहूं की रोटी और पास्ताब्राउन राइस, कूसकूस और क्विनोआ धमनियों में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, उनमें विटामिन थायमिन और राइबोफ्लेविन होते हैं, जो त्वचा के लिए महत्वपूर्ण हैं: उनकी कमी से चकत्ते और झड़ते हैं।

अच्छा दिखने के लिए आपको अच्छा खाना चाहिए।

लंबे समय तक युवा रहने के लिए, आपको एक स्थायी पोषण प्रणाली के रूप में एक युवा आहार का चयन करने की आवश्यकता है, जो शरीर को फाइटोन्यूट्रिएंट्स की आपूर्ति करता है, स्वस्थ वसाऔर प्रोटीन, फाइबर और विटामिन।

केवल इस मामले में हम नया उत्पादन कर पाएंगे स्वस्थ कोशिकाएंऔर अपग्रेड करें, लंबे समय तक शानदार आकार में रहें।

"सेक्स एंड द सिटी" किम कैटरल और कई अन्य लोगों से असाधारण सामंथा की भूमिका के कलाकार।

इस डाइट का मुख्य लक्ष्य त्वचा को लंबे समय तक जवां बनाए रखना है। और कौन सी महिला प्लास्टिक सर्जनों की मदद का सहारा लिए बिना कुछ साल खोने का सपना नहीं देखती है?

सामान्य तौर पर, डॉ पेरिकोन के एंटी-एजिंग आहार को सेवा में लें और उम्मीद करें कि दस साल बाद कोई भी आपकी सही उम्र का अनुमान नहीं लगा पाएगा ...

बुनियादी आहार नियम

अधिकांश मुख्य उत्पादडॉ पेरिकोन की डाइट - ऑर्गेनिक सैल्मन। आपको इसे हर दिन खाने की जरूरत है। किसी भी रूप में - तला हुआ, स्टीम्ड, स्टू या कैन से भी। यह मछली फैटी एसिड से भरपूर होती है, जो त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होती है।

इसके अलावा, शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, क्योंकि ग्लूकोज त्वचा कोशिकाओं में ग्लाइकेशन (उम्र बढ़ने के मुख्य कारणों में से एक) की प्रक्रिया शुरू करता है। गति कम करो प्राकृतिक प्रक्रियाएंत्वचा का नवीनीकरण, जो इसमें परिलक्षित होता है दिखावट: यह शुष्क और सुस्त हो जाता है, झुर्रियाँ दिखाई देने लगती हैं।

कम वाले उत्पादों को वरीयता दी जानी चाहिए ग्लाइसेमिक सूची(यह उस गति को दर्शाता है जिस पर शरीर में एक विशेष उत्पाद टूट जाता है और ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है - ऊर्जा का मुख्य स्रोत)। ये मुख्य रूप से हरी और पीली सब्जियां और फल, मेवा, बीज, वनस्पति तेल हैं।

पेरीकोन आहार में बहुत महत्व के एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं, जैसे कि मीठी मिर्च, बैंगन, शतावरी, ब्रोकोली।

आहार एक महीने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन आप एक्सप्रेस फेस लिफ्ट डाइट नामक तीन दिवसीय पाठ्यक्रम की कोशिश करके इसके पहले परिणामों को महसूस कर सकते हैं। केवल तीन दिनों में, आप त्वचा की स्थिति में उल्लेखनीय रूप से सुधार कर सकते हैं - ठीक झुर्रियाँ चिकनी हो जाएंगी, और रंग ताजा और चमकदार हो जाएगा।

इस एक्सप्रेस कोर्स का अभ्यास अक्सर सुपरमॉडल लिंडा इवेंजेलिस्टा द्वारा किया जाता है। वह बहुत धूम्रपान करती है, और यह, जैसा कि आप जानते हैं, त्वचा की सुंदरता को बहुत प्रभावित करता है। पेरिकोन आहार धूम्रपान के नुकसान का प्रतिकार करने में मदद करता है, जो खुद को एक मिट्टी के रंग और ढीली त्वचा के रूप में प्रकट करता है।

तीनों दिन आपको सामन, सार्डिन या तैलीय मछली खाने की जरूरत है। एक साइड डिश के रूप में, पत्तेदार सब्जियों से सलाद का उपयोग करें। मिठाई के लिए, सेब, खरबूजे और सभी प्रकार के जामुन चुनें। एक दिन में लगभग 8 गिलास पानी और ग्रीन टी लेना न भूलें।

निकोलस पेरिकोन आहार उत्पाद

आपके लिए अपना आहार चुनना आसान बनाने के लिए और सामान्य शब्दों "हरी और पीली सब्जियां और फल" ने आपके लिए एक विशिष्ट अर्थ प्राप्त कर लिया है, WomanJournal.ru ने आपके लिए दो सूचियाँ संकलित की हैं। पहले में आपको वे सभी खाद्य पदार्थ मिलेंगे जिन्हें आहार में शामिल करने की आवश्यकता है, दूसरे में - जिनका उपयोग सीमित होना चाहिए।

युक्त आहार खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट. यह:

एवोकैडो, बेल मिर्च, जामुन, तरबूज, साग (पालक और केल सहित), कद्दू, ग्रील्ड या स्टीम्ड सैल्मन (सैल्मन), टमाटर, शतावरी, हरी बीन्स, ब्रोकोली, ब्लूबेरी, गोभी, खट्टे फल, कीवी, आड़ू, नाशपाती, प्लम , और अधिकांश अन्य गैर-स्टार्च वाली सब्जियां।

परहेज करने वाले खाद्य पदार्थों की सूची:

केले, ब्रेड, गाजर, शक्कर का नाश्ता अनाज, मक्का, फलों का रस केंद्रित, आम, पेनकेक्स, पपीता, पास्ता, आलू, चावल, चीनी, वफ़ल, और निश्चित रूप से चॉकलेट।

दिन के लिए नमूना आहार मेनू

यह उल्लेखनीय है कि निकोलस पेरिकोन का आहार वास्तव में कुछ स्वादिष्ट आहारों में से एक है। पढ़कर आप खुद ही देख लेंगे नमूना सूचीदिन के लिए उत्पाद, जो (ओह खुशी!) आप हमारी सूची से उन सभी सब्जियों या फलों को इसमें जोड़कर हमेशा समायोजित कर सकते हैं। तो, यहाँ यह है, निकोलस पेरिकोन के आहार के दौरान आपका आहार:

नाश्ता - तश्तरी जई का दलियाकम वसा वाले दूध में मुट्ठी भर ताजे जामुन के साथ।

रात का खाना - नमक के बजाय सोया सॉस के साथ सामन, पन्नी में बेक किया हुआ। एक कटोरी हरे सलाद से लाल शिमला मिर्च, जैतून और एवोकाडो से गार्निश करें। सलाद ड्रेसिंग के रूप में - नींबू का रस और जैतून का तेल।

दोपहर की चाय – प्राकृतिक दहीतरबूज के एक टुकड़े के साथ।

रात का खाना. लीक के साथ तेल में सार्डिन। मलाईदार पालक, ब्रोकोली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स सूप।

आप हर भोजन के बाद ग्रीन टी पी सकते हैं।

आज मैं एक ऐसे विषय के बारे में बात करना चाहता हूं जो मुझे लगता है कि सभी महिलाओं के लिए दिलचस्प होगा। आखिरकार, सभी महिलाएं न केवल पतली, बल्कि सुंदर भी बनना चाहती हैं।

वजन घटाने के लिए सभी आधुनिक आहार त्वचा, नाखून, बालों की स्थिति को बनाए रखने में सक्षम नहीं हैं। सबसे अधिक संभावना है, इसके विपरीत, नियमित आहार के बाद, आपको तुरंत विटामिन पीना होगा, बालों और नाखूनों को बहाल करना होगा। लेकिन आप इन सभी समस्याओं से बच सकते हैं, पोषण विशेषज्ञों द्वारा विकसित युवाओं के आहार और सुंदरता के लिए धन्यवाद।

सौंदर्य आहार आपको पतला और अधिक सुंदर बना देगा, और निश्चित रूप से हटाने में मदद करेगा अधिक वजन, लेकिन कोई भी आहार शक्तिहीन है यदि आप नियमों का पालन नहीं करते हैं।

आहार बहुत संतुलित होता है और शरीर को विटामिन की कमी नहीं होगी, आंतें पूरी तरह से काम करेंगी, जो कि के लिए बहुत महत्वपूर्ण है महिला शरीरऔर त्वचा के लिए। ऐसा आहार एक चौथाई बार पर्याप्त होगा और आप देखेंगे कि आपके बाल, त्वचा, नाखून बेहतर हो गए हैं, आपका फिगर स्लिम हो गया है।

सौंदर्य आहार नियम

1) अधिक तरल पदार्थ पिएं। ताजा निचोड़ा हुआ रस अधिक होता है उपयोगी घटक. पानी असीमित मात्रा में पिया जा सकता है। ब्लैक एंड ग्रीन टी को हर्बल टी से बदला जा सकता है।

2) मेनू में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना सुनिश्चित करें: क्रैनबेरी, सेब, टमाटर, अनार,

3) वसा अम्लओमेगा 3 हमारे यौवन और सुंदरता के लिए आवश्यक है। समुद्री भोजन के साथ अपने आहार को समृद्ध करें।

4) विटामिन ई के बारे में मत भूलना। अंडे और वनस्पति वसादैनिक मेनू पर होना चाहिए।

5) रंगीन फलों का प्रयोग करें।

6) चीनी को पूरी तरह से हटा दें।

7) सोने से पहले न खाएं और न ही ज्यादा खाएं, हिस्से बड़े नहीं होने चाहिए।

बन्स, पाई - सभी मफिन को हटा दें।

9) तनाव से बचें।

सौंदर्य आहार - मेनू 1,2 दिन

सोमवार। नाश्ते के लिए, आपको एक गिलास केफिर के साथ साबुत अनाज की एक प्लेट खाने की जरूरत है, 7 स्ट्रॉबेरी जोड़ें, आप अभी भी एक चम्मच कटा हुआ डाल सकते हैं अखरोट. अपने पसंदीदा रस का एक गिलास पिएं, जिसे तुरंत निचोड़ा जाना सबसे अच्छा है।

दोपहर के भोजन के लिए, भाप लें या ओवन में पकाएं चिकन ब्रेस्ट, 2 मीठी मिर्च के साथ अलग - अलग रंगलाल और पीले, अजवाइन के कुछ डंठल। कुछ किशमिश खाओ।

दोपहर के नाश्ते के लिए, इसे ओवन में बनाएं पकाया हुआ सेबएक चम्मच शहद के साथ। 1 अनाज की रोटी, कम वसा वाले पनीर के एक टुकड़े के साथ हो सकती है।

रात के खाने के लिए सब्जियां: उबली हुई फूलगोभी, अंडे के साथ हल्का तला हुआ और पनीर के साथ छिड़का हुआ, परमेसन बहुत अच्छा है। एक सेब खाएं और एक कप ग्रीन टी पिएं।

मंगलवार। नाश्ते के लिए एक अंडा उबाल लें। दो टुकड़े पूरे अनाज रोटीसीओ मक्खन. फल के लिए खट्टे सेब का सेवन करें। ग्रीन टी का एक मग, आप नींबू का एक टुकड़ा डाल सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए गोमांस स्टू। किसी भी साग के साथ गोभी का सलाद बनाएं, जैसे कि डिल, जैतून का तेल के साथ मौसम, नींबू के रस के साथ छिड़के। संतरा और मुट्ठी भर बादाम।

दोपहर के नाश्ते के लिए, पनीर का एक हिस्सा (70 ग्राम), जड़ी-बूटियों के साथ मिलाया जाता है। राई की रोटी का एक टुकड़ा।

रात के खाने के लिए, सलाद बनाएं:

• उबला हुआ स्तन (150 जीआर);
• पत्ता सलाद;
• कम वसा वाला पनीर;
• अनाज की रोटी से पटाखे;
• उबला अंडा।

नींबू के रस के साथ शीर्ष।

सौंदर्य आहार - मेनू 3, 4 दिन

बुधवार। दलिया उबालें स्किम्ड मिल्क, आप वहां मुट्ठी भर फेंक सकते हैं अखरोट, सूखे खुबानी। दलिया का हिस्सा - 50 जीआर। हरी चायदूध क साथ।

दोपहर के भोजन के लिए, मछली, अधिमानतः सामन।

• पालक;
• दो टमाटर;
• 1 मीठी मिर्च।

जैतून का तेल के साथ मौसम, आप सब्जी कर सकते हैं।

स्नैक - उबले हुए मसल्स, कटी हुई लाल मिर्च। अनाज की रोटी का एक टुकड़ा।

रात के खाने के लिए, मछली फिर से - सब्जियों के साथ स्टू कॉड। हल्का सलाद बनाएं: टमाटर से ताजा जड़ी बूटियों के साथ, जैतून के तेल के साथ अनुभवी। फल से फिर से एक सेब। अनाज की रोटी का एक टुकड़ा।

गुरुवार। नाश्ते के लिए, शाम को उबलते पानी में डूबा हुआ आपका पसंदीदा दलिया। दलिया में एक कद्दूकस किया हुआ सेब, कुछ अखरोट, किशमिश, नींबू का रस मिलाएं। दूध के साथ हरी चाय।

दोपहर के भोजन के लिए, नींबू के रस के साथ कोई भी मछली, जो सबसे अच्छी तरह से स्टीम्ड या बेक की जाती है। ब्राउन राइस का हिस्सा (100 ग्राम) मीठी मिर्च के साथ मिलाया जाता है। यदि आप खाना पकाने के दौरान एक चम्मच गेहूं के कीटाणु डालते हैं, तो चावल स्वस्थ होंगे।

एक गिलास दही और अनाज की रोटी के दो स्लाइस का नाश्ता करें।

रात का खाना फिर से सोया सॉस के साथ ब्राउन राइस है।

हल्का सलाद:

• कुछ खीरे;
• 100 ग्राम टूना;
• साग।

हल्के मेयोनेज़ के साथ सीजन, जो खुद खाना बनाना बेहतर है।

सौंदर्य आहार - दिन 5,6,7

शुक्रवार। हम कसा हुआ गाजर के साथ बाजरा दलिया के साथ नाश्ता करते हैं, थोड़ा जोड़ें बिनौले का तेल. एक कप ग्रीन टी।

दोपहर के भोजन के लिए, स्टू के साथ स्टू:

• शैंपेन या शीटकेक मशरूम;
• सिर झुकाना;
• मिठी काली मिर्च;
• गाजर।

स्टू का हिस्सा-200 ग्राम। साबुत आटे से पास्ता उबालें, एक चम्मच डालें जतुन तेल. हरा सलाद।
आधा अंगूर।

दोपहर के नाश्ते के लिए बादाम नट्स (50 ग्राम), केला। कैमोमाइल चाय।

डिनर के लिए उबला हुआ झींगा, फिर से ब्राउन राइस, उबली हुई ब्रोकली (200 ग्राम), मीठी मिर्च। खट्टे सेब।

शनिवार। नाश्ते के लिए फल: एवोकैडो, अनानास के कुछ स्लाइस। 2 स्लाइस होल ग्रेन ब्रेड a. अदरक की चाय पिएं।

रात का खाना: अनाजदूध, अनाज की रोटी 2 स्लाइस, कुछ आलूबुखारा या सूखे खुबानी के साथ।

दोपहर का नाश्ता: एक चम्मच खट्टा क्रीम के साथ गाजर से बना सलाद, आप कटे हुए हेज़लनट्स के साथ छिड़क सकते हैं। कुछ लाल अंगूर।

डिनर चिकन या गोमांस जिगर. एक पका हुआ आलू। अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल से सजे लहसुन के साथ चुकंदर का सलाद।

सप्ताह का अंतिम दिन।नाश्ता - एक चम्मच शहद और मुट्ठी भर ब्लूबेरी के साथ वसा रहित पनीर (150 ग्राम) परोसना। लाल सेब। हरी चाय।

दोपहर के भोजन के लिए, 100 ग्राम उबला हुआ बीफ़।

• हरी सब्जियां;
• कद्दू के बीज;
• एक चम्मच नींबू का रस।

लो-फैट चीज़ के कुछ स्लाइस और मुट्ठी भर लाल अंगूर।

125 ग्राम दूध दही का नाश्ता करें। चकोतरा। सूरजमुखी के बीज - 1 टेबल। चम्मच।

रात का खाना 150 ग्राम उबला हुआ चिकन. एक पका हुआ आलू। एक चम्मच अलसी के तेल और लहसुन के साथ उबली ब्रोकली। एक नारंगी।

निष्कर्ष: सौंदर्य आहार में केवल स्वस्थ, सभी से संतृप्त होते हैं आवश्यक विटामिनउत्पाद। सुनिश्चित करें, यदि आप आहार पर जाने जा रहे हैं, तो ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो न केवल कम कैलोरी वाले हों, बल्कि विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरपूर हों ताकि स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम किया जा सके।