Toortoidu dieet – tee tervenemiseni või elu peost suhu? «Sportlased näevad paremad välja kui toortoidulised

Kuna kõik müüdid toortoidu kohta jagunevad tinglikult kahte kategooriasse: toortoidu kahjustus ja toortoidu eelised, uurime selles artiklis üksikasjalikumalt olemasolevaid ideid toortoidu kasulikkuse kohta. toidu dieet. Miks seda varjata, kui sellise toitumise pooldajate seas on arvamusi, mis viitavad toortoidu dieedi kaugeleulatuvatele või liialdatud eelistele?

Toortoidu dieedis kui idees on ka teatud eelarvamused ja väärarusaamad. Paljud inimesed on läbi imbunud tervisliku eluviisi ideest, otsides endale kõige sobivamaid võimalusi. Toortoidus on aga tekkinud terved ideoloogiakihid, millel on kas loogiline või puhtsubjektiivne põhjendus. Kuna enamik toortoidu toitumise kohta käivaid internetiavarustes leidub mõningaid eelarvamusi ja väärarusaamu, on ülimalt oluline neid uurida juba selle eluviisiga tutvumise etapis, et mitte selles toitumisstiilis pettuda ja vältida tarbetuid vigu.

Müüt nr 1. Kas toortoidu dieet viib täiusliku terviseni ja kas see aitab saavutada täiuslikku keha?

Toortoitlane tunneb end paremini toortoidu dieedil, kuid tunneb pidevalt agressiooni teiste inimeste suhtes nende toidu tagasilükkamise tõttu. Mees traditsioonilisega liha toitumine heasüdamlik, sööb rahulikult oma tavalist toitu, une-vaim toortoitlastest ei tea. Üldise seisundi osas ei kurda ta millegi üle.

Kumb neist kahest erineva toitumisstiili esindajast on tervislikum? Võiks kohe üheselt vastata: “Syroed! Aga kuidas muidu? Ta ju sööb elusat toitu!” Traditsioonilise lihatoiduga inimene aga head loomust ei hoia. Ja kui me räägime tervest psüühikast, siis on parem ohverdada füüsiline kui vaimne tervis. Parem on lasta kehal olla ebatäiuslik, kui hinge kahjustada.

Seetõttu on vale rääkida laitmatust tervisest, kuna tervis ise on mitmekesine. Inimene on füüsilise keha, vaimu ja hinge sümbioos. Toortoidu dieet hõlmab mitmekülgset mõju erinevad tasemed inimene. Füüsilise keha osas on võimalikud parandused keha erinevates organites, kaalulangus jne. Vaimse poole pealt tekivad erinevad ideoloogilised hoiakud: toortoidulised on alati terved; toortoit - väga hea; olla toortoitlane tähendab olla tõeline inimene jne Aga hinge moonutused ja liigsed imede ootused toortoidu dieedil võivad hinge vigastada. Seetõttu on veel vara rääkida laitmatust tervisest.

Ilmselt paremad inimesed et öelda, mis on toortoidu dieedil täpselt paranenud üldine heaolu. Täpselt nii hea tervis sisemise harmoonia peamise tagatisena. Lisaks on raske jääda rõõmsaks ja optimistlikuks, kui keha õõnestab mingit vaevust. Võib öelda, et vanad haigused on välja ravitud, kuid hindamisega ei tasu kiirustada üldine seisund tervis kui laitmatu.

Keha laitmatust toortoidu dieedil pole samuti oodata kui taevamannat. Ilma teatud süstemaatiliste füüsiliste harjutusteta ei saa keha täiuslikuks. Paljud sellise toitumise alal kogenud toortoitlased, kes tegelevad spordiga, märgivad aga treeningusoovi suurenemist ja paremaid tulemusi toortoidu dieedil.

Müüt nr 2. Kas toortoitlased elavad kauem kui inimesed? traditsiooniline toit?

See arvamus meelitab toortoidu dieedile palju uusi tulijaid. Kuid aja jooksul saab igaüks aru, et seni ei oska keegi nimetada vähemalt ühte konkreetset toortoitlast, kes on elanud üle 100 aasta.

Keegi ei välista selliste inimeste olemasolu, kuid konkreetseid näiteid, Kahjuks ei. Seetõttu on pikaealised toortoitlased endiselt kõne all.

Pigem oleks õigem öelda, et toortoidu dieedil ei tõuse oluliselt mitte võime kauem elada, vaid muutub elukvaliteet. Isegi kui toortoitlane on 60-aastane, tunneb ta end traditsioonilisel dieedil olevate eakaaslastega võrreldes palju paremini. Lisaks ei muretse ta ravimite, arstireiside pärast, kas tema pensionist kõigeks selleks piisab ...

Müüt nr 3. Kas toortoidu dieet võib ravida või ennetada mõnda haigust?

Kaasaegsed toortoitlased saavad kroonilistest haigustest terveks. Mehhanism on väga lihtne: toortoidu dieedile üle minnes ei muutu inimene mitte ainult toiduga seotud harjumuste osas. Ta vaatab üle küsimused, mis puudutavad sõpradega suhtlemist, sporti, seksi, kõvenemist, ajutist toidust hoidumist. Paljud toortoitlased kolivad üldiselt elama oma maale. Ja see kõik käivitab tavapärastest naudingutest eraldumise mehhanismi. Eeldusel, et toortoidu dieedi näidetest ja selle idealiseerimisest ei järgita fanaatilist kinnipidamist, läheb inimene üle kvalitatiivsele dieedile. uus tase elu. See muudab inimese meelt ja hinge. Seetõttu võivad sellel tasemel haigused kaduda.

Samas kommenteerivad toortoitlased sageli, et looduses olevad loomad ei jää tänu looduslikule ja toortoidule kunagi haigeks. Looduses elavad loomad jällegi kvaliteetsemalt, sest nad elavad looduslikes tingimustes, söövad toortoitu, on füüsiliselt aktiivsed ja hoolitsevad pidevalt oma ellujäämise eest (ja kui nad haigestuvad, hakkavad nad refleksi tasemel välja nägema erinevate ürtide puhul nälgida). Erinevalt inimestest, kes elavad suitsuses ja hallis linnades, mis on läbi imbunud kunstlikult tekitatud elektromagnetkiirgusest, sumpavad väikestes umbsetes kastides, mida nimetatakse "korteriks" ja söövad toitu, mille peamist koostisosa keegi ei näe (kunstlikud värvid, magusained, maitsetugevdajad jne).

Müüt nr 4. Kas toortoidu dieet aitab vaimselt areneda?

See on sekt... Siin on näide. «Varem arvasin, et enamik inimesi ei saa toitumise osas eksida. Aga kui ma läksin üle toortoidule, kas saate aru, mida ma tundsin ja järsku aru sain? Mind hakkasid ümbritsema teistsuguse maailmavaatega inimesed! Kodus, tänaval, metroos, televiisoris, tööl – inimeste enesega rahulolevad, paksud näod. No kuidas saab rahulik olla, kui öeldakse, et olen mandariinide vastu allergiline? Ja seda hoolimata sellest, et söön neid juba teist nädalat 5 kilogrammi päevas!

Kuidas saab olla rahulik, vaadates köögis klooritud kanakorjuse keemist? Või kui "sõbrad" veenavad teid kalaga õlut jooma? Või kui nad küsivad pilkavalt: “Millal naasete normaalse toitumise juurde? Kust tuleb toortoidu kaltsium?

Ma ei tea mida suured tähed väljendada kogu seda viha, hirmu, rahulolu, armastust, puhtust, kõike seda kirjeldamatut emotsioonide amplituudi, mida kogesin?! Kuni ühel päeval taipasin, et maailm absoluutselt ei hooli! Ma ei suutnud veenda ühtegi inimest toortoidu kasulikkuses! Ja isegi kui see õnnestub, pole pingutus tulemust väärt.”

Seega võib kokku võtta, et just toortoidu dieedil tekib piisavalt tugev stiimul ja vajadus vaimseks arenguks. Aga öelda, et tegelikult aitab toores taimne toit areneda – see juba on puhas vesi pettekujutelm.

Müüt number 5. Kas mahlad on toortoitlasele toiduks?

Toortoidu dieedil olevate mahlade kohta on erinevaid arvamusi ja isegi võimalusi mahlade toiduna kasutamiseks. On puu- ja köögiviljade söömise pooldajaid loomulik vorm ilma täiendav töötlemine, sealhulgas mahlatõmbed.

Ühest kilogrammist õuntest saab välja pressida umbes liitri mahla. Liiter mahla on lihtsam juua kui kilogramm õunu. Lisaks ei sisalda mahl sageli algsel kujul kiudaineid, mida puuviljas leidub.

Müüt number 6. Kas toortoidu dieet parim stiil toitumine kõigile inimestele??

Väide, et eranditult kõigile inimestele on olemas teatud versioon ideaalsest dieedist, on väga murettekitav. Sellest lähenemisest lähtudes võib iga inimene olla toortoitlane ja see aitab tal olla terve ja õnnelik. Miks aga enamik inimesi sööb traditsioonilisel viisil?

Esiteks on kõik inimesed erinevad ja iga inimene elab vastavalt oma elu teatud omadustele. elutee. Lisaks pole enamiku jaoks universaalset võimalust optimaalne toitumine iga inimese jaoks. Pikaealiste inimeste seas leidub lihahuvilisi selle erinevates toiduvalmistamisvõimalustes. On inimesi, kes söövad üldiselt toortoitu, aga söövad kala. Ka saja-aastaste seas on suitsetamise ja juua armastajate esindajaid. Seal on füüsiliselt aktiivsed inimesed, joogid. Ja nii edasi. Mõne mõjutavate tegurite tõttu määrake selgelt kindlaks pikaealisuse põhjus füüsiline keha inimesel on väga raske.

Müüt number 7. Looduses elavad loomad ei haigestu kunagi, sest nad söövad looduslikku toortoitu.
Seda müüti korratakse hiljuti avaldatud raamatutes toortoidu dieedi kohta. Märkus: loomad võivad haigestuda ja haigestuvad, mis on peamine põhjus surmast. Loomahaiguste uurimine on terve bioloogia haru. Igaüks võib minna heasse ülikooli raamatukogusse ja leida selle teema kohta palju vigurlogusid. Pealegi on olemas selline asi nagu veterinaarmeditsiin, mida poleks olemaski, kui loomad haigeks ei jääks. Inimesed, kes sellele müüdile viitavad, püüavad minu arvates lihtsalt sagedase kordamise kaudu sind seda uskuma panna.
Mõned näited loomahaigustest on sõra- ja karjahaigused, mis tapavad piisoneid USA-s, gnuud Aafrikas, muhkkatk näriliste seas, palavik hirvede ja antiloopide seas ja teised.
Nüüd esimese müüdi juurde: kui loomad elusloodus looduslikku toitu tarbivad inimesed surevad või haigestuvad, miks ei võiks toortoidu inimesed? Meie toit, isegi kui see on toores, on vähem "looduslik" kui loomadel (nad söövad metsikuid taimi, meid kasvatatakse.) Samuti on tõendeid selle kohta, et toortoitlased võivad haigestuda ja haigestuvad. Olen näinud paljusid toortoitjaid haiguste käes...

Müüt number 8. Liha söövad ahvid on perverdid
Perversioon on inimese mõiste; loodus lihtsalt eksisteerib, nagu ka metsloomade käitumine. Me võime reaalsust aktsepteerida või elada selle eitamises. Niisiis, ma ütleksin, et ahvid, kes söövad loomi või liha, järgivad lihtsalt oma instinkte. Minu arvates on väärastunud puuviljade näiline tegelikkuse eitamine.

Müüt number 9. Kõik toortoidu söömisel tekkivad terviseprobleemid on põhjustatud mürgitamisest kogunenud mürkidega.

See on ohtlik eksiarvamus, mis võib teile tõsist kahju tekitada. Need häired on põhjustatud võõrutus kõrvalmõjudest, kui need peaksid aja jooksul mööduma ja mürgistusprotsess jätkub. Seda ei juhtu, kui häired ja mürgistus ei ole omavahel seotud ning võib olla puudus või tegelik haigus. Samuti soovitan tungivalt kõigil tõsiste terviseprobleemidega (eriti ägedas staadiumis) konsulteerida (nii kiiresti kui võimalik) kvalifitseeritud arstiga. Ärge lootke detoxile, ärge ohverdage oma tervist toortoidu dogma pärast!

Müüt number 10. Paastumine võib ravida kõiki/mis tahes haigusi.
Nälg võib olla võimas tööriist ravi ja puhastamine. Kuid see ei ravi kõike. See ei suuda ravida anoreksiat, liigsest paastumisest põhjustatud haigusi. Paastumine võib küll ainevahetust normaliseerida, kuid kroonilisi ega pikaajalisi haigusi, puudusi sellega ei ravi.
Paastumine võib tekitada psühholoogilise puuduse tunde, mis omakorda põhjustab ülesöömist. See võib viia paastumise-ülesöömise tsüklini. Kui see muutub harjumuseks, on see buliimia vorm. Paastumine võib halvendada muid söömishäireid.
Mõõdukas paastumine võib parandada seedimist, mõne jaoks õnnistuseks ja teistele tõsine probleem. Ebaõige paastumine ei eemalda toksiine, vaid viib need ainult kudedesse sügavamale.
Nälgimine - võimas ravim, tuleb seda võtta õiges annuses. Siiski tuleb märkida, et enamik (mitte kõik) inimesi saavad lühiajalisi näljastreike (ühepäevaseid paastu) ilma probleemideta.

Müüt number 11. Peate sööma toitu, mida saate paljaste kätega korjata.
Probleem: see müüt on reaalsuse ja looduse eitamine. Inimene on intellektuaalne olend, kes kasutab improviseeritud vahendeid. Need, kes seda müüti propageerivad, eitavad improviseeritud vahendite kasutamist ja eitavad intellektuaalne potentsiaal nad sõna otseses mõttes tallavad meie loodust. Improviseeritud vahendite kasutamise keelamine tähendab inimese alandamist šimpansidest allapoole (kes valivad pulkadega termiidid, et neid süüa).
Mõned võivad väita, et inimestel on liiga palju raha. Toidu (näiteks kivide) ekstraheerimiseks sobib aga kasutada neist kõige lihtsamat. Nii et see müüt solvab inimkonda või eitab teatud mõttes inimloomust.

Arvutivõrkudest võib leida toortoitjaid, kes neid müüte levitavad. Kuidas teeksid alasti ahvid (ilma improviseeritud vahenditeta) arvuteid?
Seda müüti kasutatakse sageli puuviljade kui loomuliku toitumise õigustamiseks. Kaasaegsed puuviljatoitlased aga metsikuid puuvilju ei söö – nad söövad poogitud, kloonitud vilju. Tahaks näha alasti ahvi ilma improviseeritud vahenditeta taimi kasvatamas. Muidugi ei saa see olla, see illustreerib silmakirjalikkust.
Kui teil pole nii looduslike kui ka kultiveeritud puuviljade korjamise kogemust, on minu arvates idee alasti inimestest puuvilju korjata ebareaalne ja jabur. Tahaks näha alasti inimesi, ilma improviseeritud vahenditeta, metsamarjade, okaste, tulisipelgatega lagendikul, mis on kasvanud mürgise luuderohuga. Puuviljade korjamine on raske töö, eriti kui tegemist on metsviljadega, ning selleks, et olla edukas, on vaja kaitseriietust ja -tööriistu.
Müüt number 12. Toores on loodusseadus
Armas, aga võlts ja mõttetu loosung. Arvamus, et loomad ei söö kunagi töödeldud toitu, on vale.
Loomi tapetakse ja röstitakse metsatulekahjudes, vulkaanipursetes, geisrites, välgulöögis ning nende röstitud jäänused söövad kiiresti ära teised loomad – nii kiskjad kui ka kõigesööjad.
Loomulikult lähevad metsloomad prügimäele ja söövad töödeldud, mädanenud toitu. See näitab, et loomad kasutavad ära iga võimalust ega järgi dogmasid.
Muidugi pole prügilad loodusnähtus, kuid neist toituvad loomad on üsna loomulikud. Nad järgivad oma instinkte ja söövad kõike, mis on saadaval. Ei mingit "toores nagu loodusseadus" metsloomadele! See on nii edev – kuulutada, et see, mille inimene on välja mõelnud, on loodusseadus!

Huvitav teaduslik argument on see, et meie ja meie eelajaloolised esivanemad kasutasime tuld piisavalt kaua, et meie geenid võimaldavad meil võtta töödeldud toitu. Teisisõnu, töödeldud toidu söömine võib evolutsiooni poolt määratletud loomuliku mõjuva määratluse kohaselt olla loomulik.
Märkus. Mõned toortoitlased tõlgendavad fossiilseid kujutisi valesti ja väidavad, et oleme evolutsiooniliselt määratud olema puuviljasööjad või veganid. Fossiilsed pildid seda seisukohta aga ei toeta ja selliseid väiteid ei kaasata tõsistesse teaduslikesse aruteludesse. Pange tähele, et see ei ole kriitika traditsioonilise kristliku usu vastu maailma loomisesse.

Müüt number 13. Kõik toortoidud on kergemini seeditavad kui keedetud toidud ja sisaldavad ensüüme, mis toiduvalmistamisel hävivad.
Mõned töödeldud toidud on kergemini seeditavad kui toortoidud. Tärklist sisaldavaid toiduaineid esindavad peamiselt kartul ja riis. Kuumtöötlus hävitab kristallstruktuur tärklis, muutes toidu seeditavamaks. Toortärklist on raske seedida, kuid see ei kahjusta teid seni, kuni te ei võta seda ähvardavates kogustes. Töödeldud või toores tärklis on mittetoksiline. Vähemalt 70% maailma elanikkonnast lähtub oma toitumises töödeldud tärklisest. Kui see oleks tõeliselt mürgine, oleks planeedil vähem inimesi!
Mõned toidud sisaldavad seedimatuid toksiine ja/või maitsevad toorelt halvemini, kuid on seeditavad ja keedetult söödavad: oad, eriti oad. Muul toortoidul on negatiivne kõrvalmõjud Näiteks tugev gaasi moodustumine: toores suvikõrvits, läätse võrsed. Selliste toodete valmistamine ainus viis vältida/vähendada kõrvalmõjusid. Teised võimalused nende vältimiseks on vürtside kasutamine ja kääritamine.
Ehkki paljusid toiduaineid on kõige parem süüa toorelt, on mõnda, mida on raske või võimatu toorelt süüa.

Toortoidu dieet on tänapäeval moodne toitumisviis, mis kuulutab ideed, et toit sureb kõrgel temperatuuril töötlemisel.

See tähendab, et toortoitlased on ainuke inimeste kategooria, kes inimloomusele kohaselt õigesti toitudes oma keha kasulike ainetega täielikult rikastavad.

Toortoidu põhitõed algajatele

Traditsioonilises toiduvalmistamises on palju võimalusi toidu valmistamiseks ilma kuumtöötlust kasutamata keetmise, praadimise või küpsetamise teel. Iidsetest aegadest saadi puuviljade, marjade ja seente talveks koristamine marineerimise, marineerimise ja kuivatamise teel. Populaarsed toidud on kuivatatud kala, soolatud balyk, balyk, hapukapsas ja kurk tavaline inimene, mis ei põlga ära kõigesööjaid toortoitjaid. Toortoidu dieet on ka taimetoitlane, G. Carringston esimest korda edasi teaduslikul tasemel tõestanud ainult toitumise kasulikkust toored toidud põllumajandus.

Toortoit - tooted

Toortoidu dieet - eriline viis toitumine, mille puhul kasutatakse tooteid:

EI keedetud.
EI praetud.
EI suitsetatud.
EI küpsetatud.

Samal ajal on lubatud külmkuumtöötlus, lubatud on ka kuivatamine, kuivatamine ja muud mittekuumad toiduvalmistamise meetodid.

Võimalik on:

toored puu- ja köögiviljad;
kuivatatud puuviljad, pähklid, seemned ja terad;
muud tooted, olenevalt toortoidu dieedi vormist.

Arvatakse, et toortoitumine on üks taimetoitluse jäikadest vormidest. See on ekslik otsus, sest neid on erinevad vormid toortoidu dieet.

Toortoidu dieedi sammud

Toortoidu dieedil on erinevad etapid (vormid):

Kõigesööja. Lai spekter toiduained on vastuvõetavad kõigesööja vormi toortoiduga. Dieet koosneb köögiviljadest ja puuviljadest. Võite süüa liha, kala, piima, mune ja mereande. Küpsetusmeetodite hulgas on sobiv kuivatamine.
Taimetoitlane. Lisaks juur- ja puuviljadele saavad taimetoitlased juua mune ja piima, jogurtit ja muid piimatooteid, mille valmistamine ei vaja kuumtöötlust. Liha ja kala ei saa süüa.
Vegan. Veganid on inimesed, kes ei söö absoluutselt mitte midagi, mis puudutab loomamaailma. Piim ei ole lubatud – vasikas võiks seda juua. Muna pole lubatud – igast purjus munast võiks kana kooruda. Liha ja kala on samade elusolendite liha nagu meiegi. Sa ei saa neid ka süüa.
Lihasööja. See vorm, vastupidi, taastab viisi, kuidas koopainimesed söövad. Lihasööja toortoidu dieedi aluseks on loomsed saadused, eriti liha, kala ja mereannid. Samal ajal on köögiviljad lubatud, kuid need ei ole dieedis ülekaalus. Selline toortoidudieedi vorm on küll olemas, kuid pole nii populaarne kui taimetoit.

Fruitaarne. Toortoitlased harjutamas see vorm toitumine, ei söö isegi köögivilju, rääkimata loomsetest saadustest. toored puuviljad- nende dieedi alus ja ainus komponent.

Toortoit: kust alustada?

Ärka üles otsusega saada toortoitlaseks ja vaheta järsult üle erikohtlemine toitumine - šokiteraapia kehale, millel võib olla tagasilöök. Enne toortoidule üleminekut küsige endalt: "Miks mul seda vaja on?" Vastuse valikud:

Sõbranna/sõbraga seltskonda, et oleks rohkem ühiseid teemasid.
Paljud ütlevad, et see on suurepärane.
Toortoit on trendis.
Ma ei saa aru, miks peate toitu valmistama, sest te ei saa üldse süüa teha, vaid süüa kõike toorelt.
Ma vajan toortoidu dieeti – see on see, mida mu keha tahab.

Kõik vastused peale viimase viitavad valele lähenemisele. Loobu ideest saada toortoitlaseks – see pole sinu oma. Ja isegi kui vastus "5" peegeldab täielikult teie mõtteid ja meeleseisundit, peaksite korduvalt plusse ja miinuseid kaaluma. Toortoidule üleminekut ei tohiks ilma arsti arvamuseta läbi viia iseseisvalt: mitte iga inimene ei suuda toortoidule üleminekut ja seda elustiili üle elada.

Toortoidu dieedile ülemineku vastunäidustused

Sa ei saa olla toortoitlane:

Inimesed, kes soovivad lähimas või kaugemas tulevikus saada lapsevanemaks. Toortoitu ei anna hea toitumine sugurakud, mis on täis viljatust.
Rasedad ja imetavad emad, kelle piim peegeldab seda, mida nad söövad. Beebi peaks piimaga saama kõik võimalikud kasulikud ained ja ema peaks teda selles aitama.
Lapsed ja noorukid on kasvavad organismid, kelle toitumine peab olema tasakaalustatud. Toortoit põhjustab arengupeetusi, ebaõnnestumisi endokriinsüsteem ja energia ammendumine.
Vanad inimesed. Vanemate inimeste ainevahetus on aeglustunud, mistõttu nende kehal on raske ainult toortoidust kasulikke aineid sünteesida.
Maoprobleemidega patsiendid (gastriit, koliit, kellel on raske seedimine).
Tuberkuloosihaiged, kelle keha peaks saama maksimaalne summa täisväärtuslik ja tervislik toit, eriti valku sisaldavad toidud: liha, kala, mereannid, piim.

Toortoidu dieet on näidustatud üle 40-aastastele inimestele, kellel on kõrge arteriaalne rõhk, ülekaaluline või podagra. Neile määratakse spetsiaalne lühiajaline toortoidu dieet.

Kuidas tavatoidult üle minna toortoidule?

Hakka toortoitlaseks pikaajaline- tõsine valik, milleks keha tuleb ette valmistada. Väga pikaks ajaks ja sujuvalt – vähemalt aasta – peaks keskmise inimese organism üle minema toortoidule. Seda aega vajab keha, et täielikult kohaneda uue energiaallika - toortoidu - toitumisega. Toortoitlase jaoks on kõige keerulisem periood esimene talv, seega proovige alustada ettevalmistusi toortoidu dieediks juba kevadel ja alustada uut toitumisviisi järgmisel suvel, mil toortoidu dieet pakub meeldivat naudingut. köögiviljade ja puuviljade rohkus.
Järk-järgult alates igapäevane menüü peate eemaldama suitsuliha, liha- ja kalatooted, konservid ja pooltooted. Pärast - tasub piirata ennast jahu ja maiustustega, tee, kohvi, alkoholiga, eemaldades need tooted sujuvalt dieedist.
Joo palju vett. Toortoidule üleminekul on minimaalne lubatud vedeliku kogus 2 liitrit. Ärge sööge üle kiudaineid sisaldavaid puu- ja köögivilju – seedekulgla mikrofloorat tuleks järk-järgult harjuda sööma tooreid juur- ja puuvilju.
Tavaliste teraviljade asemel võib süüa teravilju ja pähkleid, leotades neid üleöö vees.Näiteks kaerahelbed - 8 tunniks vette jäetud, seltsis kuivatatud puuviljadega - on toortoitlasele üsnagi väärt hommikusöök, ei erine palju igapäevasest toidust. puuviljad ja köögiviljasalatid- miks mitte maitsev, tuttav ja tervislik, toortoidu dieedi seisukohalt, toit? Paljud toortoidud äratavad tavainimeses huvi.

Toortoidu dieedi puhul on oluline meeles pidada, et organism peab lisaks vitamiinide-mineraalide kompleksile saama piisavas, tasakaalustatud koguses valke ja süsivesikuid. Toidukordi päevas võib olla 2 kuni 6, olenevalt organismi individuaalsetest vajadustest ja toodete energeetilisest väärtusest.

Toortoidu dieedile üleminek - võimalikud tagajärjed

Toortoidu dieedi osas ei ole teaduses ega avalikkuses üksmeelt. Ühest küljest on see inimese loomulik (tsivilisatsiooni poolt moonutamata) toitumisviis, kuna bioloogiline üksus, mis ravib paljusid haigusi, aitab figuuri parandada. Teisest küljest on see keha kurnav mõnitamine, mis võib põhjustada terviseprobleeme.

Kas toortoit on tervislik? Kas see on kahjulik? Seda tuleks mõista praktiseerivate toortoitlaste ja meditsiiniekspertide kogemuste põhjal.

Toortoidu dieedi eelised

Toortoidu dieeti kutsutakse üles kahel põhjusel: see on loomulik ja tervislik. Toortoidu dieet on inimesele omane, kuid mitte igaüks pole valmis sellise toitumisviisi kasuks otsustama, kaotades toortoitlasega võrreldes mitmeti.

Toortoidu töötlemine. Inimestest saavad sageli toortoitlased, kui nad lähevad kord üle sarnasele dieedile võitluses südame-veresoonkonna, hingamisteede, närvi- või seedesüsteemi haigustega. Kiievist pärit praktiseeriv toortoitlane Taras Gavur on sarnasele dieedile üle läinud vähemalt viis aastat. Selle põhjuseks olid probleemid seedetrakti. Ta oli häiritud teravad valud kiirgub lülisambasse. Arstide soovitusel pööras ta tähelepanu toitumisviisile ja jättis täielikult praetud toidud ning viie aastaga sai temast toortoitlane. Dieedi valimise põhjus noor mees sai tema naiseks. Tüdruk sai astmast lahti toortoidudieeti järgides.

Inimese aku laadimine. Toortoitlased tunnistavad, et neil on küllust energiaressursse. Nad on valmis mitte ainult aktiivselt töötama, vaid suudavad ka teatud elusündmusi ette näha. Konkreetse loomingulistele taimetoitlastele mõeldud kohviku peakoka Artem Vološtšuki sõnul ei kao energialaenu tunne isegi pärast rasket tööpäeva. Statistika järgi magavad toortoidulised 2–4 tundi päevas vähem kui keskmine inimene. Piisab lühikesest kuuest (või vähemast) tunnist täielik taastumine inimeste bioressursid. Toortoitlane on pärast sügavat kosutavat lühikest und täis energiat ja töövalmis. Toortoidu dieet värskendab meelt ehk paneb närvisüsteemi intensiivsemalt ja produktiivsemalt tööle: mõtted on selged, vaim on valgustatud ja valmis tegema õigeid otsuseid.
Toortoidu dieet kehakaalu langetamiseks. Toortoidule üleminek põhjustab järsk langus kaal energiaväärtuslike toodete hulga vähenemise tõttu. Toortoitlased ei saa süüa leiba, teravilja võib infundeerida ainult külmas vees, liha ja kala võib olla ainult toores või kuivatatud (mida kõik ei saa süüa). Seega on dieedist väga vähe järele jäänud kõrge kalorsusega toidud, mis toob kaasa reservressursside (salvestatud rasva) kasutamise päevaks energia saamiseks. Sel põhjusel on mõnikord ette nähtud toortoidu dieet meditsiinilistel eesmärkidel ajutise toidutüübina - dieet. Pidev toortoidudieet võib saada kehale harjumuseks, mis viib hiljem kaalu taastumiseni.

Toortoidu dieedi kahjustus

Pilt toortoidu elustiilist oleks roosilisem, kui see ei tekitaks terviseprobleeme. Toortoidu dieedi vastased hoiatavad pöördumatu eest negatiivsed tagajärjed seda meetodit toitumine.

Toortoidu dieet – algaja toortoitlase eksperimendi tulemused

Avitaminoos. Toortoidu eridieedile ülemineku periood on beriberi suhtes kõige haavatavam. Toitumise tasakaalustamatus põhjustab vitamiinide-mineraalide kompleksi ebapiisavat tarbimist. Selle esimesteks sümptomiteks on käte ja jalgade tuimus, keha nõrk paranemisvõime. Toortoitlane Juri Volkov jagab muljeid 3-kuulisest piinarikkast üleminekust toortoidule. Kõhuvalu, püsiv langus tugevus ja nõrkus, süvenenud allergilised reaktsioonid- kõik see mees kannatas kriisi üleminekuperioodil.
Mürgistus. Toortoidu vale kombinatsiooniga ei saa toitu põhimõtteliselt seedida. Proovige järgida toitumisreegleid, et seedimisega oleks kõik korras. Teiseks mürgistuse põhjuseks on toodetes leiduvad ained ja mikroorganismid. Liha või kala võivad olla koos ussivastsega, toored kaunviljad ise on võimelised vabastama maos mürgiseid aineid. taimne valk leidub paljudes toiduainetes, mis võivad põhjustada allergilisi reaktsioone.
Agressioon . Üleminekuperiood toortoidule võib põhjustada B-rühma multivitamiinide puudust. See on taime- või vegan-toortoidudieedi tagajärg, mille puhul ei sööda liha ega muid loomseid saadusi. B-vitamiinid vastutavad enesekontrollivõime – vaimse rahulikkuse eest. Tasakaalustamatus toortoitlastes avaldub sageli nendel inimestel, kes juhivad vastupidist eluviisi.

Toortoidu dieet – praktiseerivate toortoitlaste ülevaated

Sunnitud püsivus. Toortoitlase dieet on väga range. See pole võimalik, see pole võimalik. Mis siis, kui keegi näeb? Mu südametunnistus piinab mind! See kehtib eriti nende kohta, keda ümbritsevad seda elustiili praktiseerivad inimesed. Siin mängib olulist rolli avalik arvamus. Kuid on oluline meeles pidada, et toortoitlaseks sai sinust keha kutse ja kui tahad sama organismi kutsel natukenegi kõrvale kalduda, siis on sul seda vaja. Tulete mõistusele, tunnistate seda patuks ja pöördute tagasi toortoidu dieedi juurde. Vološtšuk Artem, toortoitlane, keda me varem mainisime, ütleb otse, et see on igaühe isiklik valik, mida ta sööb. Ja te tegelete toortoidu dieediga eranditult enda jaoks - ärge hoolige sellest, mida teised arvavad. Isegi kui nimetate end toortoitlaseks ja järgite teatud toitumisviisi, pole kellelgi õigust ette heita, et olete sushirulli või grillitüki ära söönud. Esiteks on oluline kuulata oma keha, mitte teiste inimeste sõnu.
Kõrge hind. See kriteerium ei taba keha, vaid rahakotti. Supermarketis ostlevale linlasele maksavad kuu toortoidu ostud sama palju kui 2 või 3 ostu 30 päeva tavatoidu eest. Omanikud on erand. maatükid, kellel on köögiviljad ja puuviljad alati käepärast – neile on odavam süüa toortoidu dieeti kui kulutada raha lihale. Toortoitlase jaoks on restoranis söömine taskukohane luksus. Asi pole isegi hindades, vaid asutuste olemasolus, mida isegi pealinnas on väga vähe.

Toortoidu dieet - menüü

Saime teada, kui kasulik on olla toortoitlane ja kui kahjulik on selleks saada. Jääb üle proovida valmistada midagi toortoitlase köögist, et kogeda kuumtöötlemiseta valmistatud roogade maitset.

Toortoidu dieet: nädala menüü

Toortoitlasel pole ranget ajakava. See on elustiil, mille juurde nad lähevad mitu aastat ja elavad seda kogu aeg. Püüdke mitte unustada vajalikku kalorite ja vitamiinide tarbimist kehas. Selleks peate suutma tooteid õigesti kombineerida toortoidu dieediga. Selleks on mitu reeglit:

Te ei saa süüa rasva sisaldavaid toite (pähklid, avokaadod, kookos) magusate marjade, kuivatatud puuviljade või puuviljadega. Rasva ja suhkru läbimõtlematu kombinatsioon põhjustab maos käärimise, mis vähendab söödud toitude kasulikkust.
Aga hapud puuviljad(oranž) on erand eelmisest reeglist. Hape aitab kaasa rasvade lagunemisele ja sellistes puuviljades on fruktoosi vähem kui teistes.
Haput (tomat, apelsin) ei tohiks omakorda süüa tärkliserikka toiduga (kartul, banaan). Tärklist moodustavaid süsivesikuid ei suuda sünteesida sülg, mis sisaldab palju hapet. Parem on keelduda kartulite kasutamisest tomatiga ja süüa banaani magusate puuviljade (mango, õunad) seltsis.
Liiga palju rasva võib põhjustada seedeprobleeme. Ärge sööge rasvast rasvaga – vältige ühegi loetletud toote (kreeka pähkel, kookospähkel, avokaado, taimeõli) kombinatsioone.
Söö kõike koos rohelistega – see on valmis kombineerimiseks mis tahes muu toiduga.
Puuviljad söövad magusat magusaga, hapud hapuga.
Sööge köögivilju ainult koos köögiviljadega.
Teravilja- või kaunviljade idandeid, vees leotatud pähkleid tuleks süüa iseseisvate roogadena, mitte millegagi kombineerida.

Teades lihtsaid toodete kombineerimise põhitõdesid, saate ise retsepte koostada.

Toortoit, retseptid

Toortoidu dieet on huvitav leidlike roogade poolest. Kui kasutate tükeldamise köögiseadmeid, saate valmistada väga maitsvaid toiteväärtusi.

Toortoidu dieet - lihtsad retseptid esimesele ja teisele

Borš. Ka sellist rooga võivad toortoitlased süüa, kuid see valmib veidi teistmoodi, kui me ette kujutame. Jahvatage porgand ja peet osaliselt riivis, osaliselt - katkestage segistis. Seller ja rohelised - lõika nagu meile meeldib. Segame kõik läbi, lisame soola (mitte lauasoola), maitseaineid ja vett. Esimene roog on valmis. Pidage meeles, et vett on vaja täpselt nii palju, et blenderist saadud paks läga ja jämedalt hakitud toiduained muutuksid kergelt vedelaks, kuid mitte lörtsiks.
Teiste roogade osas on ülekaalus ebastandardsed pudrud: vees leotatud teraviljad, idandatud rohelised teraviljavõrsed ja palju muid rahuldavaid tooteid. Teradele lisatakse köögivilju, õlisid, ürte, muutes need väärilisteks roogadeks, mida on meeldiv süüa. Näiteks salat idandatud rohelisest tatrast kurgiga, paprika ja till – mitmekesine, tervislik ja rahuldav.

Toortoidu retseptid suupisteks

Mandli juust. mandli pähklid 2 klaasi mahus, vala rohkelt vett ja jäta 8 tunniks seisma. Pärast seda jahvatatakse paisunud pähklid köögikombainis, lisades veidi mineraalvesi(mitte rohkem kui 2 klaasi). Maitse pärast lisatakse segule sidrunimahla, purustatud küüslauku ja muid maitseaineid. Laota sügavale plaadile 3 kihina volditud marli. Valavad pudru välja, seovad nööriga marlirulli ja riputavad üles nagu juustugi. Kimp võib riputada siseruumides või väljas mõõduka õhutemperatuuri juures umbes 23 ° C.
Šampinjoni seeni, mida võib süüa ka toorelt, võib marineerida rohelise sibulaga sidrunimahlas, soolas ja õlis. Roog valmib 2 tunni jooksul.

Toortoidu dieet - maiustused igaks päevaks ja pühadeks

Magustoidud põhinevad sageli pähklitel, kuivatatud puuviljadel, banaanidel ja muul maitsev toit. Need purustatakse, kuivatatakse dehüdraadiga, laotakse kihtidena, segatakse või külmutatakse. Selle tulemusena tulevad välja imelised maiustused: koogid, rullid, jäätis ja muud magustoidud.

Rafaelki. 300 g südamiku jaoks pähkel võta 250 g vedelat mett, 3 tl sidrunimahla ja 1 tl. jahvatatud kaneel (või muskaatpähkel, ingver - nagu soovite). Purusta pähklid blenderis, sega ülejäänud ainetega. Veere sisse seesamiseemned või kookoshelbed. See selgub energeetiliselt rikkalik roog, mis sisaldab valke ja rasvu, mis on oluline organismi elutegevuse säilitamiseks.

Joogid

Valmistage jooke, segades köögivilju või puuvilju segistiga. Väga maitsvad on näiteks kõrvits, peet ja õun võrdses vahekorras või seller banaaniga. Oma joogiretsepti on lihtne välja mõelda. Kui mahl või puder on paks või kontsentreeritud, lahjendatakse segu veega.

Värsked puuviljad ja marjad on väga maitsvad ja tervislikud.

Toortoit: enne ja pärast

Toortoitlaseks saamine on inimese isiklik valik. See ei tähenda, et see on pöördumatu, kuid sageli juhtub. Toortoidust on saamas mitte ainult toitumisviis, vaid ka eluviis.

Halvim toortoidu dieedi juures on üleminek toitumisviisile, mis võib organismi hävitada. Seetõttu peate menüüd muutma väga aeglaselt ja märkamatult. Keha kohanemine peaks toimuma 1–5 aasta jooksul, et mitte põhjustada tüsistusi.

Õiges järjestuses ja õige energeetilise väärtusega söömisel ei muuda toortoidu dieet sind elavaks skeletiks. Toortoidu dieet suudab hoida inimese normaalkaalu ja rikastada seda vajalike ainetega.

Valik on sinu.

Tere kallid lugejad ja saidi külastajad!

Selles artiklis otsustasin tõstatada elustoidule ülemineku küsimuse. Miks inimesed lähevad üle toortoidule ja mida see lõpuks anda võib.

Esiteks ütlen kohe, et toortoitlastest saavad inimesed, kes on huvitatud tervislikul viisil eluiga (HLS). Enne selle teema jätkamist vaatame, mis on toortoidu dieet viisil, mida kõik ei tea. Inimesed, kes söövad tavaline toit(liha, supid, leib jne) ei taha nad taimetoitlusest kuuldagi ja siis on mingi toortoidu dieet.

Mis on toortoidu dieet

90% kõigist inimestest on harjunud sööma teravilju, suppe, pelmeene ja muid sarnaseid tooteid. See on meie ühiskonnas aktsepteeritud, nii õpetavad vanemad meid lapsepõlvest peale ja nii söövad “kõik”.

Kuid vähesed inimesed arvavad, et selline dieet võib põhjustada rasked haigused ja isegi surmani. Selle artikli raames ma ei selgita, miks see nii juhtub, sellel teemal on teisi artikleid, ütlen ainult, et see on tingitud kehas toimuvatest biokeemilistest protsessidest.

Enamik toidust, mida me sööme, ei seedu kehas üldse ja seejärel mädaneb soolestikus, vabastades toksiine. Lisaks aitab enamik tavainimese toodetest kaasa nn "halva mikrofloora sooltes" kujunemisele, s.t. "halvad" bakterid, mis mürgitavad keha erinevate toksiinidega.

Taimetoitlased erinevad selle poolest, et nad ei söö loomseid saadusi (liha, munad, piim jne). Mõned neist võivad tarbida näiteks piimatooteid, kala, kõik sõltub isiklikest eelistustest ja taimetoitluse liigist.

Ma loen palju erinevaid uuringuid tavainimeste ja taimetoitlaste tervise võrdlemise osas, vahe on minimaalne. Taimetoitluses kasutatakse peamiselt taimseid toiduaineid, sealhulgas neid, mis on läbinud kuumtöötluse. Toortoidu dieedi mõte on see, et kogu toitu tuleks tarbida toores kujul, mis aitab kaasa selle toiteväärtuse säilimisele organismile.

Lisaks meie seedeelundkond seedeensüümid on aktiivselt kaasatud. Need ained on inimesele elutähtsad, annavad normaalne seedimine ja toitainete imendumine organismis. Nad täidavad ka palju muid funktsioone. Üldiselt võib öelda, et ensüümid on ELU!

Ensüüme leidub aga ainult toortoidus, millega pole kokku puutunud kuumtöötlus. Röstimine, moos, mees tapab ensüümid. Loomulikult võib keha toota ensüüme, kuid sellest ei piisa. Nagu ma ütlesin, aitavad ensüümid toidu seedimist ja assimilatsiooni. Ilma nendeta on toit väga halvasti seeditav ja organismis omastatav. Veelgi enam, kui toidus ei ole ensüüme, langevad seedimise funktsioonid siseorganitele (kõhunääre, magu, maks, sooled jne), tekitades neile sellega tohutu koormuse. Ülekoormatud elundid kuluvad kiiresti, selle tagajärjel tekivad mitmesugused seedesüsteemi haigused.

Soole sattuv halvasti seeditav toit hakkab seal lagunema ja mädanema, mille tagajärjel tekivad soolestikus toksiinid ja suurepärased tingimused putrefaktiivsete bakterite arendamiseks, mis oma elu jooksul eraldavad ka mürke. Samuti tekib toidu mädanemise tagajärjel lima, mis siseneb verre ja levib kõikidesse siseorganitesse. Elunditesse koguneb lima ja toksiinid, mis põhjustavad mitmesuguseid haigusi.

Tunnustatud toitumisspetsialist ja terapeutiline paastumine Arnold Ehret väitis, et kõik haigused on seotud limaga, mis tuleb organismist eemaldada.

Üldiselt on kogu termiliselt töödeldud toit surnud toit, mis enamikul juhtudel ei seedu täielikult ja laguneb, vabastades toksiine ja lima, mis viib erinevate siseorganite haigusteni.

Arvestades, et "varenka" pole kaugeltki täielikult seeditav ja kehas imenduv ning isegi mürgitab seda, võib üldiselt kahtluse alla seada selle vajalikkuse inimkehale. Tean paljusid inimesi, kes on üldse keeldunud sellist toitu söömast ja elavad normaalselt. Lisaks ei olnud varasematel inimestel tuld ja oskust toitu valmistada. See tähendab, et inimkond tarbis kõiki tooteid toores kujul. Ja ka loomad ei küpseta seda erinevalt inimestest.

Toortoidule ülemineku põhjused

1. Parem tervis

See on kõige rohkem oluline põhjusüleminek toortoidule, vähemalt minu jaoks. Nagu eespool kirjutasin, siis keedetud toit saastab ja mürgitab organismi, mille tulemusena haigestub inimene terve hunniku erinevaid haigusi.

Värsked, toored juur- ja puuviljad seevastu on kergesti seeditavad ja omastatavad. Lisaks sisaldavad need kõike vajalikku tavalisi tegevusi keha, toitaineid ja vitamiine, tingimusel muidugi tasakaalustatud ja mitmekesine toitumine.

Süües toored köögiviljad ja puuviljad keha ei räbu, vaid vastupidi, keha puhastatakse järk-järgult limast ja toksiinidest, mis on aastatega liha ja keedetud toidu söömisel organismi kogunenud.

Paljud toortoitlased märgivad oma heaolu paranemist, kergust, väsimuse vähenemist ja isegi teatud haiguste leevendust. kroonilised haigused pärast üleminekut toortoidule. Need on faktid.

2. Kaalu normaliseerimine

Tavalist toitu süües inimesed söövad sageli üle. Selline toitumine ei ole tavaliselt tasakaalus. Tulemusena…

Toortoidu söömine lõpetab söömise jahutooted, rasvased toidud ja muud toidud, mis põhjustavad kaalutõusu. Toortoidule üleminekul toimub intensiivne liigse kehakaalu langus, peamiselt on need toksiinid, millest organism puhastub. Muide, keha puhastamine mürkidest on ka põhjus toortoidu dieedile üleminekuks.

3. Välimus

See viitab enamasti naissoole. Kui keha saab kõik vajalikke aineid ja toksiinidest puhastatuna näeb inimene parem välja. Nahk, juuksed, küüned - kõik on uuendatud. Hambad lähevad valgeks, sest suus ei mädane miski.

4. Esteetilised põhjused

Kui inimene sööb "surnud" toitu, mis soolestikus mädaneb ja laguneb, ei tunne ta end kuigi hästi. Sageli tekivad soolestikus gaase, mis vajavad vabastamist ja see võib tekitada sellise haisu!

Peale suurt tualetis käimist on korteris ka halb mäda toidu lõhn.

Liha ja termiliselt töödeldud toidu tarbimisest alates suu läheb hais, mis on tekkinud sinna kogunenud toiduosakeste mädanemise tagajärjel.

Igatahes ei ole loomade söömine kuidagi esteetiliselt meeldiv.

Lisaks ülaltoodud põhjustele toortoidule üleminekuks võite saada palju positiivset. Näiteks uued suhted ja sidemed, materiaalse komponendi täiustamine, reisimine ja puhkus jne.

Mõelge ise – kui palju kasu võib inimene saada, kui ta on terve, ilus ja energiline.

Muidugi pole kõik nii lihtne. Võtke ja minge ühe päevaga toortoidule, see ei toimi! Peate üleminekuks hoolikalt valmistuma ja tegema kõik õigesti. Kui seda ei tehta, võivad tekkida suured terviseprobleemid. Lisaks edasi varajased staadiumid Toortoidu dieet võib põhjustada erinevaid organismi puhastamisega seotud probleeme ja hädasid (nn “Kriisid”), millega samuti tuleb osata õigesti toime tulla.

Sellest, kuidas toortoidule üle minna, räägin järgmistes väljaannetes. Ja see on kõik, mis mul on, loodan, et artikkel oli teile kasulik!

Lugupidamisega Aleksander
© Elu meister

21.04.2015 Vladimir Zuykov Salvesta:

Tere, sõbrad! Vladimir Zuykov on teiega. Täna tuleb huvitav artikkel inimestele, kes ei ole veel elus toiduga eriti kogenud, kuid tahavad teada, miks neist saavad toortoidulised. Tõepoolest, mis on toortoidule ülemineku põhjused?

Algajad küsivad minult kogu aeg: mida teeb toore taimse toidu söömine? Kallid lugejad, ma arvan, et teil on huvitav teada vastust sellele küsimusele, minu isiklikku arvamust. Loe edasi, et teada saada! Seal on palju objektiivsetel põhjustel miks tuhanded inimesed muudavad radikaalselt oma toitumis- ja eluviisi. Mõtleme selle koos välja!

Miks inimesed lähevad üle toortoidule?

Alustuseks ei ole toortoidule üleminek pelgalt pealiskaudne toitumise muutmine. See otsus alustada radikaalselt uut elu, süües loomulikult, nii nagu loodus ise ette nägi, ja mitte toidutööstus põhineb üldisel võidujooksul kasumi pärast.

Üldiselt on toortoidule üleminekul palju põhjuseid ja igaühel on oma, aga nagu ma näen, saab neid kombineerida 6-ks. suured rühmad:

terviseprobleemid, tavaliselt väga tõsised;
ilu ja tervise säilitamine;
eetilised ja moraalsed kaalutlused;
kaalulangus ja figuuri parandamine;
vaimne areng läbi keha ja teadvuse puhastamise elava toiduga;
soov olla igavesti noor ja elada kaua.

Nüüd kaaluge kõiki neid põhjuseid üksikasjalikumalt ja näidetega.

1. Tõsised terviseprobleemid

Juhtub, et ametlik meditsiin paneb inimesele väga kohutava ravimatu diagnoosi. Sageli on ta jõuetu, nii otse ja ütleb, et me ei saa midagi teha ja inimesel on elada jäänud vaid paar kuud. Kahju mehest, ta tahab elada! Seetõttu haarab ta kõigest, mis aitab tal ellu naasta.

Muidugi leiavad sellised inimesed sageli soovitusi toitumise radikaalseks parandamiseks. Kellel on elujanu, see otsustab ja läheb üle toortoidule. Ja see aitab, ravib enamikku haigusi, see on fakt. Näiteks Hollandis on toortoidu dieet alates 1987. aastast - ametlikul viisil vähi ravi. Oleme endiselt tankis.

Toortoidu dieedi eelised on ilmsed kõigile, kes soovivad seda proovida. See ravib paljusid haigusi, isegi ametlikult ravimatuid (vähk, diabeet, rasvumine, südameprobleemid).

Muidugi ei ravi isegi mitte niivõrd toortoitumine, kuivõrd see, et nad lõpetasid igasuguse saasta kehasse toppimise ja hakkasid rakke aktiivselt varustama puuduvate ainetega: vitamiinide, mineraalide, hapniku, puhta veega.

Toortoidu dieedil puhastatakse organism väga kiiresti mustusest, limast, samuti väheneb oluliselt koormus seede- ja teistele organitele. See on arusaadav, elav toit kannab oma eluenergia üle inimesele, surnule ebatervislik toit- kannatused ja allakäik.

2. Ilu ja tervis

Siin puuduvad kommentaarid. Nagu aru saate, annab toortoidu dieet nii ilu kui ka tervise. Märgin, et kui teie peamine põhjus toortoidule üleminekuks on tervis, olete tõenäoliselt väga meeldiv vestluskaaslane, ilma toortoiduprobleemide ja fanatismita.

Võib-olla olete üks arstidest või meditsiinitöötajad kes sai aru kahjulik mõju enamus ametlik meditsiin. Tahad lihtsalt terve olla.

Meie Pelagia jaoks oli tervis elustoidule ülemineku peamine põhjus. Ma ei varja, meile meeldib olla terve, tegus ja ilus. Kõik muu tuleb pärast seda. Terve inimene püüdleb enama poole ja saavutab selle.

Meid ei huvita, mis asub inimese taldrikul, kes istub meie kõrval samas lauas. Sööme ja hängime vanade sõpradega nii palju kui tahame ja kõik on okei.

Loomulikult aitame alati hea meelega kõiki, kes tunnevad meie toidu vastu siirast huvi ja soovivad seda proovida. Selleks on meil ka toortoidu konsultatsioonid.

3. Eetiline ja moraalne küsimus

Mõned inimesed, eriti taimetoitlased ja veganid, lähevad eetilistel põhjustel üle vegantoortoidule. Nad tahavad kaitsta loodust reostuse eest tööstusliku toidu kasvatamisega ning loomi kannatuste ja põhjendamatu surma eest.

Oleme nendega täielikult nõus ja toetame neid. Teil on õigus, sõbrad. Ka meie ei pööra kätt selleks, et elusloodusele ebameeldivaid asju teha.

Toortoidu dieet toob meie planeedile elu ja õitsengu, kui see on elav ja loomulik. Kuid nagu praktika näitab, kannatab enamik (kuid mitte kõik) lihtsalt obskurantismi all. Nad tahavad silma paista, näidata, et nad pole nagu kõik teised. Või imiteerige kuulsusi.

See on nagu juuste roheliseks värvimine. Sellistel inimestel läheb ülbus kiiresti eksi, nad naasevad mõne kuu pärast tavapärase dieedi juurde.

Toortoitlasteks saavad inimesed ka moraalsete ja usuliste tõekspidamiste tõttu. Näiteks Piibli algsetes kirjakohtades öeldakse otse: söö elavat toitu – see toob elu, ära söö liha ja keedetud toitu – selles on surm ja häving. Noh, see on nii ilmne.

Seda teavad muidugi vähesed, poliitikute ja kaupmeeste palvel kopeeriti Piiblit mitu korda. Kuid mõned tõena näivad lehed on säilinud tänapäevani. Kui olete usklik, kes tahab teada tõde, lugege Esseenide evangeelium(133 kb).

4. Ülekaal ja rasvumine

Ülekaalulisus ei ole mitte ainult tänapäeva USA, vaid kogu "tsiviliseeritud" maailma, sealhulgas meie nuhtlus. Fakt on see, et praegu on enamik inimesi istuv, liikumatu eluviis, söövad supermarketitoitu ja kiirtoitu (ärge meelitage ennast, praepirukad on sama kiirtoit, ainult madalama kvaliteediga).

Sõbrad, inimesed söövad palju, täidavad kõhtu aina rohkem. Kõik see rikub figuuri ja tervist suuresti. Rasvane toit, esmaklassiline valge jahu, rafineeritud suhkur, toit Kiirtoit, kõik maitseainete, värvainete ja muude kemikaalidega.

Kaloreid ei kulutata, keha läheb meie silme all paksuks ning keha muutub paksuks ja koledaks. Kuid kui palju populaarseid dieete on ilmunud! Vaadake lihtsalt ringi: moeajakirjades, zombides, Internetis. Kuid kas need on tõhusad? Kas need aitasid kaua ja tervist kahjustamata?

Kõik need keemilised lisandid viivad täielikkuse ja kiire vananemine. JA Parim viis selle protsessi ümberpööramiseks – õige toitumine ja õige füüsiline. koormused. Toortoidu dieet aitab sõltuvusest üle saada rämpstoit.

Toores köögiviljad ja puuviljad on väga madala kalorsusega ja palju kiudaineid. Õige toortoidu dieediga alustab keha puhastus- ja liigse keharasva eemaldamise protsessi.

Kas toortoidu dieediga on võimalik kiiresti kaalust alla võtta? Seda pole pikka aega küsitud. Küsimus on selles, kui palju. Mina näiteks võtsin isiklikult alla 18 kg. Jah, tunnistan, see metssiga oli alles - 85 kg! Seetõttu võin kindlalt väita: toortoidu dieet on parim viis kiireks kaalu langetamiseks ja keha kordategemiseks.

5. Vaimne kasv ja areng

Paljud inimesed lähevad pärast oma elujuhtimise ja vaimse arengu raamatute lugemist üle toortoidule. Mis selles nii hämmastavat on? Lõppude lõpuks on oma maailma juhtimine võimalik ainult siis, kui olete seda teinud rohkem energiat.

Selle stsenaariumi korral on inimesel parem elatustase ja ta saavutab parimad tulemused. Puhas keha ju = suurepärased võimalused vaimseks kasvamiseks.

6. Noorus ja pikaealisus

Kui teil on toitumisalased teadmised ja kogemused juba korralikud toores toit, Ma tahan olla mitte ainult terve, vormis, tark, vaid ka elada kaua õnnelik elu.

Pikaealisus ja noorus on toortoidu dieedi üks eeliseid. Keha vananeb palju aeglasemalt, haigestub palju vähem, tal on rohkem energiat. Selle stsenaariumi korral soovite elada õnnelikku elu nii kaua kui võimalik. Ressursid selleks on olemas. Ja veelgi enam – TERVETE laste eostamiseks ja sünniks.

Olgu, ma lõpetan tänaseks. Nüüd teate toortoidule ülemineku peamisi põhjuseid, miks inimestest saavad toortoitlased, mis sunnib tavainimest selle juurde.

Mida toortoitlased selle tulemusel saavad? Hea tervis, ilus figuur, meie planeedi säilimine, isiklik ja vaimne kasv, noorus ja pikaealisus. Mitte vähe. Ja see kõik on tõeline, sõbrad!

Mis arvad, hea lugeja, kas põhjused on seda väärt? Kas tasub praegu mõelda oma elule ja toitumisele, tehes esimese sammu enda ja oma tervise suunas?

Muidugi valib igaüks ise. Söö elusalt, arene ja naudi elu kaua. Või sööge keemiat, jääge haigeks ja alandage end uudiseid vaadates, lõpetades oma elu 60-aastaselt. Jälle tühi elu...

Pole vaja mõelda "see ei mõjuta mind". Haiguste statistika räägib palju, kuigi seda alahinnatakse häbematult. Jah, sa ise näed kõike teistelt ja tuttavatelt. Kas nende hulgas on palju terveid ja õnnelikke inimesi? Mõtle, miks.

Hea lugeja ja nüüd on mul sulle küsimus: mida sa tahaksid toortoidu dieedist saada, milleks seda vaja on? Palun vastake allolevatesse kommentaaridesse, kirjutage oma elustoidule ülemineku põhjused.

P.S. Järgmistes artiklites käsitleme toortoidu plusse ja miinuseid ning mitte abstraktseid ja teoreetilisi, nagu Internetis tavaks, vaid neid, mis puudutasid konkreetselt Pelagiat ja mind. Telli uudised ja jääge blogisse - see on kuum nagu alati!

Z.Y. Tellige ajaveebi värskendused– palju huvitavat on veel ees!

See postitus pakub huvi neile toortoitlastele, kes kavatsevad puhkama või kolivad alaliselt elama Kagu-Aasiasse. Kirjutan seda artiklit loomulikult praktiseeriva toortoitlase vaatenurgast).

Mõelge nendele kolmele riigile, kus ma olen elanud ja elan alates 2014. aasta algusest. Kaaluge plusse ja miinuseid.

Alustame Taiga.

Tai:

Ideaalne peaaegu igas mõttes toortoitlastele ja algajatele toortoitlastele, kui lahendate probleemid miinustega (vt allpool).

Kus on Tais toortoitlastel parem elada / lõõgastuda:

Kaaluge 6 peamist kohta, kus Tais lõõgastuda ja elada:

Kirjeldan kohe olukorda puuviljahindadega. Nendes riikides ja ilmselt kõigis Aasia riikides on neid absoluutselt 2 erinevad hinnad puuviljade peal. Need on valgete hinnad ja seetõttu vaikimisi väga rikaste (nagu aasialased meid sageli peavad) farangide (nii nad meid Tais omavahel kutsuvad). Valge farang on rikas ja võib maksta head hinda! nad arvavad). Vastavalt sellele jagunevad nende riikide turud tavaliselt farangide turgudeks ja ... omade turgudeks!)

Muidugi, kui Tai avokaado maksab näiteks Tomskis hüpermarketites 500 rubla. kilogrammi kohta, siis isegi farangi turul on hiljuti saabunud farang, kes ei tea kõiki peensusi, väga rahul mango hinnaga “ainult” 80-150 rubla kilo eest, algul sõin nii, kuni ühel päeval jõudsin turgudele, mida nimetatakse "minu jaoks" - need on turud, kus tailased müüvad tailastele NORMALLISTE hindadega, mis on vähemalt 2 või isegi 3 korda madalamad kui farangide turgudel. Nii näiteks siis, kui mangosid müüdi kõikjal 80 rubla eest. kilo kohta, seal maksis see 20 rubla) ja polnud veel hooaeg!

Ma olin hindadest šokeeritud, õigemini nimetaksin neid hindu 3 kopikateks või peaaegu mitte millegi eest, maksavad natuke rohkem, kui ainult midagi kaasa võtaksin - mõtlesin turul ringi jalutades

Kus on see "salajane" Pattaya suurim odavaim turg "teie jaoks"?)

Siin, otse raudteeülesõidu taga (Pattaya peatänav läheb merelt):

Seltsimehed inimesed! Ma tahan pärast peaaegu pool aastat Aasias elamist öelda järgmist: mõelda Vene hinnad ja nüüd kardan isegi kvaliteeti)), näiteks ostan nüüd lahedaid maitsvaid tomateid hinnaga 12 rubla kilo, aga meie linnas, kus ma sündisin, maksavad need 115 rubla kilo ja talvel jäävad need tase 150 rubla üsna pikka aega.- umbes 200 r. sama kilo eest.

Seega on minu toidukulud Aasias nullilähedased, samal ajal kui saate kõige värskemaid puuvilju, mis lihtsalt sulavad keelel ja meie hotellitoast kuulete peaaegu igal hommikul valju möi, aga mitte lehma))), vaid möi mõne teise puuvilja maitse nautimisest - siin Vietnamis on need täiuslikud, kuid ... sellest lähemalt allpool, kuigi ma praktiliselt ei pomise, vaid naudin sisemiselt)).

Enne seda kulutasin Aasiasse kolimise ajal 4 aasta jooksul iga kuu 18 tr kuus. ainult toortoiduks (siin saab selle kõhurahaga ära süüa terve tohutu toortoidupere!

Pattaya:

Elas mitu kuud peaaegu kõigis Pattaya nurkades.

Plussid:

Infrastruktuur on väga arenenud, kõik olemas, isegi rahvusvahelisel tasemel haiglad, kiire internet, palju meelelahutust, lai valik ekskursioone, eluase iga eelarvega.

Miinused:

Rohelust on vähe ja Pattaya on üldiselt suur lärmakas sillutatud sipelgapesa, ühtlasi seksiturismi pealinn koos kõigi tagajärgedega, mis mulle isiklikult eluks ajaks ei sobi, kuna armastan vaikust, harmooniat ja loodust. Jah, meri on, ujuda saab täiesti, aga see pole seal kuigi puhas ja läbipaistev. Samuti peate mõnikord tundma ebamugavust kultuuritute ja häbematute kaasmaalaste pärast, nagu "tagil", kes räägivad ebakultuurselt alati viisakate, naeratavate ja sõbralike tailastega.

Hinnad (mugavuse huvides annan kõik hinnad rublades ja need sõltuvad loomulikult selle puuvilja hooajast, on toodud keskmised väärtused):

Põhiliste puuviljade õiged hinnad (kilogrammi kohta) (Tai turgudel):

Mango-25-30r.

Durian-40r.

Avokaado Tais on väga kallis - alates 60 rubla. väike asi, see on ainuke erand kallite puuviljade puhul.

Tomatid - 20 hõõruda.

Kurgid - 10r.

Rohelised (15 liiki!) - sente.

Eluaseme hinnad:

Näiteks saate üürida hea korteri Jomtienis või Sukhumvitis alates 4000 bahtist (umbes võrdne rublaga) kuus, kui vaatate + elekter (aktiivse kliimaseadme kasutamise korral võib arvesti kenasti kerida mitme tuhandeni).

Bangkok:

Vapustav mitme näoga linn, varem kujutasin seda pilvelõhkujatena, pilvelõhkujatena, kuid siin on suur hulk täiesti eriilmelisi ja huvitavaid piirkondi.

Me ei elanud seal pikka aega, kuid miinustest saame kohe eristada, et igal sammul pole puuvilju, nagu igal pool Tais), peate seda otsima! näljane küll!)

Phuket:

Ma pole veel Phuketis käinud, aga kirjeldan oma sõpradelt kuuldut: ilus, palju turiste, aga lärmakas ja kallis.

Samui:

Ideaalne pikaajaliseks peatumiseks, mis on minu jaoks eriti oluline, kõige ilusam loodus ja palju maju igale maitsele. Saarel elab palju inimesi huvitavad inimesed ja mu sõbrad-tuttavad, samuti pole seal veel käinud, aga see on hiljem majutusplaanis kirjas. Hinnad on vastuvõetavad. Tsunamiohtu pole.

Phangan:

Kõige "looduslikum" saar, kus barbarite tsivilisatsioon tungib minimaalselt sisse. Arvustuste kohaselt on toortoitlaste, joogade ja sarnaste teemade jaoks lihtsalt paradiis, kus nad on koondunud suurel hulgal pindalaühiku kohta, mis on väga lahe). Registreeritud külastusplaani. Hinnad on kõrgemad kui Pattayas, aga päris head. Teoreetiliselt on tsunamid võimalikud.

Krabi:

See provints on lisatud ka külastuste ja võimalusel elamise ajakavasse. Vapustav loodus, palju vaatamisväärsusi, vaatamisväärsusi ja muud huvitavat. Hinnad on madalad.

Üldiselt oli Tai peamiseks probleemiks või probleemiks (mõnede jaoks) turistide kontrolli karmistamine, eriti nende suhtes, kes on riigis pikka aega elanud ebaseadusliku töö tõttu. Seetõttu hakkavad augustist kehtima uued rangemad Tais elamise reeglid, mis muudavad viisaraanide meetodil elamise (ühepäevane piiriületus teise riigiga) ja pikendavad sellega Tais viibimise aega - ainult saada igasugust viisat, millel mitu korda järjest hangitud on ka omad piirangud.

Laos:

Veetsin Laoses piisavalt aega, et seda maad tundma õppida.

Van Vieng:

Sellest ilusast külast kirjutasin varem

Läheme otse plusside ja miinuste juurde:

Plussid:

Fantastilised vaated, loodus ja mäed, huvitav meelelahutus, rahu ja vaikus, kes tahab haavatud hinge ravida ja rahustada – sa oled siin). Väga odav majutus. Maitsev mahl suhkruroog iga 500 m järel.
Miinused:

Puuviljade sortiment on väike kolmandik Taist, kuid seal on kõige elementaarsem - tavalise toortoitlase toitumise alus) - arbuusid, durianid, mangod, banaanid. Puuviljade hinnad on 25% kõrgemad. MTS-i ja Beeline'i ei tabata (isegi pealinnas), mida mul tööks vaja läheb, mis oli ka üks minu sealt lahkumise põhjusi.

Vietnam!):

Nüüd ma elan siin. Pigem kirjeldan plusse ja miinuseid.

Mitte minu jaoks - 84. taseme sipelgapesa, kümned tuhanded mootorrattad ja 5–22-aastaste inimeste sagimine, selles ühes kõige põhjapoolsemas linnas, surime siin kuumuse tõttu peaaegu ära)), temperatuur tõusis 43-ni. kraadi, asfalt peaaegu sulas, sellist kuumust pole ma kuskil mujal näinud, tulime Vietnami põhjaossa).

Värvitoon:

See on minu lemmik - maaliline küla jõe ääres, kus kõik on lihtne), head hinnad Vietnami eluaseme jaoks (hea hotell konditsioneeriga 420 rubla päevas), kuu aega on muidugi erinev hind.
Oleksin siin kauem elanud, aga pidin kaugemale kolima, peamiselt soovi tõttu näha seda, mida ma veel näinud polnud).

Plussid:

Madalad hinnad puuviljadele, riietele, ratta- ja mootorrattalaenutustele, palju rohelust, mis võimaldab igas kuumuses mööda tänavaid kõndida, blokeerides taeva. Kaasmaalaste nagu "tagil" ja tõepoolest isegi eurooplase puudumine on seal väga raske kohata). Väga kena, vaikne ja mõõdetud, ma ei tahtnud sealt lahkuda).

Miinused:

Miinustest - võib-olla ainult mere puudumine).

Hoi An:

"Kammitum" linnake, mis on kohandatud turistide vajadustele. Palju ilusaid tänavaid, templeid, vanu maju, palju Hiina kultuuri segamini, palju tänavaid kaunistatud kaunite hiina laternatega. Hinnad on märgatavalt kõrgemad, turgudel nendega ei kaubelda, hindu ei alandata. Soovitan soojalt näha, aga isiklikult ma sinna kauaks ei jääks - turiste ja nende askeldamist on palju. Miinustest on ka mere puudumine. Ka eluasemehinnad on kõrgemad.

Nya Chang!):

Nüüd ma elan selles külas ja see mulle väga-väga meeldib.

Plussid:

Meri! Linn on palju puhtam ja läbipaistvam kui Pattayas. Odavaim puuvili nendest kohtadest, kus ma olin, suur keskturg, kus vastupidiselt Haiyanist müüjad meelsasti niigi rõvedalt madalaid hindu langetavad). Turul on kõike kõige nõudlikuma toortoidulooduse jaoks kella 05-00 kuni hiliste õhtutundideni aastaringselt!

Jaheda kliima, tulime Põhja-Hanoist lõunasse, olles reisinud üle kogu riigi, ja siin ... on jahedam!)

Probleemivaba ja odav (3 korda odavam) kui Tais viisa saamine, mida on lihtne pikendada ja keegi ei hirmuta teid sõltuvusega, mida Tais nüüd aktiivselt praktiseeritakse, otsustades foorumite arvustuste põhjal: mida sa teed. maal ja kas sa töötad on siin illegaalne :-).

Hinnad:

Juuni kuu jooksvad hinnad, millega ostan kg kohta:

Durian! - see on jumalik, ma pole kunagi nii maitsvaid durianeid söönud). - 40 r.

litši - 32 hõõruda. (väga maitsev)

Rambutans - 32 hõõruda. (väga maitsev)

Avokaado! - 32r \ kilo. (sageli jumalik)

Tomatid - 13 hõõruda. (väga maitsev)

Kurgid - 11 hõõruda. (maitsev)

Arbuusid - 12 rubla. (jumalik, palju maitsvam kui Tai)

Kümned liigid rohelised - penniä.

Värskelt pressitud suhkruroo mahl laimiga, 1 klaas - 16r. (väga väga!)

Kuid ma pole mangot juba 3 kuud söönud - kujutate ette, see ei tõmba!))

Ja kui palju need puuviljad teie linnas maksavad? Kirjuta kommentaaridesse!

Kui küsida, kus on puuviljad maitsvamad - Vietnamis või Tais, siis vastus on: Vietnamis!)) Esiteks on neid siin ikka rohkem ja mõnikord on need palju, mõnikord mitte palju, aga MAITSEVAMAD!

Eluaseme hinnad: hea hotellituba 250 $/kuus.

Miinused:

Ainus miinus ja see puudutab tervet Vietnami - üürida on päris palju maju, mida ma väga armastan, leiad, aga kaugeltki mitte sama, mis Tais, kus maja istub maja peal ja ajab maja ). Muidu toortoiduliste jaoks on see linn tõeline leid, kui sa pole muidugi täielik erak).

Loodan, et nüüd on teil toortoitlase seisukohast palju lihtsam mõista, kus on parem puhkust, puhata ja võib-olla kogu elu veeta)).

Parimat puhkust sellel suvel ja ülitõhusat toortoidudieeti!