Fosforasi katika lishe ya binadamu. Madini huhifadhi usawa wa pH. Jinsi ya kuhakikisha unyonyaji sahihi wa fosforasi

Wanabiolojia huita fosforasi madini ya maisha, kwa kuwa ni sehemu ya DNA na RNA macromolecules inayohusika na uhifadhi na usambazaji wa habari za urithi. Jukumu la fosforasi katika mwili sio mdogo kwa hili, macroelement iko katika viungo vyote na tishu mwili wa binadamu. Je! misombo ya fosforasi hufanya kazi gani, jinsi ya kudumisha usawa wa afya wa virutubishi, ni nini kinatishia upungufu wake na ziada, utajifunza kutoka kwa nyenzo za kifungu hicho.

Jukumu na umuhimu wa fosforasi kwa mwili wa binadamu

Katika mwili wa binadamu, macroelement inawakilishwa na misombo mbalimbali ya kikaboni na isokaboni. Mwili wa binadamu una fosforasi 1% (700 g). Hifadhi ya madini iko kwenye tishu za mfupa na enamel ya jino (hadi 90% ya jumla), imewasilishwa kwa namna ya hydroxyapatite na fluorapatite. Takriban 10% ya vitu vilivyo na fosforasi hupatikana katika plasma ya damu, tishu na vimiminika.

Kipengele kikuu hufanya kazi zifuatazo:

Je! sehemu muhimu nucleotides na ATP, ambayo hutumikia kuhamisha habari za maumbile, uhamisho wa nishati, malezi uhusiano wa neva, udhibiti wa kazi za siri.
Inatumika kama nyenzo ya kimuundo kwa tishu za mfupa, utando wa seli, enamel ya jino. Inafanya kazi ya jengo, iliyomo katika seli zote za mwili wa binadamu.
Inashiriki katika athari za phosphorylation ambayo husaidia kupanga upya molekuli za protini kwa ajili ya awali ya vitu vingine muhimu (enzymes, vitamini, coenzymes).
Inachochea mgawanyiko wa seli, michakato ya ukuaji, uhamisho wa jeni.
Inashiriki katika kimetaboliki ya protini na wanga, inakuza ngozi ya glucose, mkusanyiko wa nishati.
Inakuza uanzishaji wa enzymes mbalimbali.
Fosforasi husaidia kudumisha kudumu mfumo wa buffer damu (kiwango cha pH), inashiriki katika kimetaboliki ya kalsiamu.
Kuwajibika kwa ukuaji wa tishu za ubongo, seli za neva, kupumua kwa seli, kusinyaa kwa misuli.
Inalinda mwili kutokana na matatizo, maendeleo ya osteoporosis, inasaidia utendaji wa figo.

Ulaji wa fosforasi katika mwili hutokea kwa chakula cha asili ya mimea au wanyama. Macroelement ndani yake inawakilishwa na chumvi za isokaboni (phosphates), phospholipids, protini. Hadi 90% ya vitu vyenye fosforasi huingizwa ndani idara nyembamba matumbo. Homoni huathiri digestibility yao. tezi za parathyroid PTH na vitamini D. Baada ya kunyonya, fosforasi hukusanywa na ini, ambayo inawajibika kwa athari za phosphorylation na uhamisho wa kipengele kwenye mfumo wa mzunguko.

Figo na matumbo ni wajibu wa kutolewa kwa macroelement, hutolewa kwa namna ya chumvi zisizo za kawaida za kalsiamu, potasiamu, magnesiamu. PTH huongeza excretion ya fosforasi katika mkojo, calcitonin huharakisha excretion katika kinyesi. Insulini imefungwa kwa udhibiti wa mkusanyiko wa fosforasi, ambayo inaongoza macroelement kwa seli, kupunguza mkusanyiko wake katika plasma ya damu.

Wanasayansi hufuatilia uhusiano wa karibu kati ya utaratibu wa kimetaboliki ya fosforasi na kalsiamu. Inaaminika kuwa wao uwiano bora ni 2:3. Ikiwa mkusanyiko wa moja ya madini huongezeka, virutubisho vya pili hutolewa kikamilifu na figo. Kwa ulaji wa kutosha wa misombo ya fosforasi, mwili hurejesha usawa kwa usaidizi wa depo, yaani, mkusanyiko wa kipengele huongezeka kutokana na leaching yake kutoka kwa tishu za mfupa.

Dalili za upungufu na ziada ya fosforasi

Hadi 70% ya virutubishi katika plasma ya damu ni phospholipids, enzymes, 10% inawakilishwa na misombo ya protini, 5% ni tata ya kalsiamu na magnesiamu, iliyobaki inawakilishwa na mabaki ya asidi ya orthophosphoric - anions ya orthophosphate.

Katika plasma ya damu, ni desturi ya kuamua misombo ya isokaboni ya kipengele. Kwa matumizi ya utafiti mbinu za rangi uchambuzi unaohusisha molybdate ya amonia. Ili kutathmini kiasi cha macronutrient, ni muhimu kuamua mkusanyiko wa kalsiamu, PTH, vitamini D.

Viashiria vya kawaida kwa watu zaidi ya umri wa miaka 12 ni 0.87-1.45 mmol / l. Kwa watoto wa miaka 2 hadi 12 kuna ongezeko la mkusanyiko wa macroelement inayohusishwa na kuongezeka kwa usiri wa homoni ya ukuaji. Maadili ya kawaida kwa hili kikundi cha umri 1.45-1.78 mmol / l. Fikiria kile kinachotishia usawa wa fosforasi katika damu, kwa sababu gani inaweza kutokea.

Upungufu wa madini - sababu, dalili, matokeo

Hypophosphatemia ni nadra kwa wanadamu. Upungufu mdogo wa kipengele hauongoi madhara makubwa, lakini njaa ya muda mrefu ya fosforasi inakera uvujaji wa macroelement kutoka kwa bohari.

Sababu zifuatazo zinaweza kusababisha upungufu wa virutubishi:

lishe ambayo haijumuishi au kuzuia ulaji wa protini (mboga, kufunga);
matatizo ya kimetaboliki ya macronutrient;
lishe duni wakati wa ujauzito, kunyonyesha, ukuaji na kubalehe;
ulaji mwingi wa misombo ya wapinzani iliyo na magnesiamu, alumini na kalsiamu ya ziada na chakula.
upungufu wa vitamini D;
pathologies ya muda mrefu mfumo wa endocrine, magonjwa ya figo na ini;
ubaguzi kunyonyesha kutoka kwa "menyu" ya mtoto;
kujizuia, matumizi mabaya ya pombe;
ugonjwa wa kisukari ketoacidosis, hyperthyroidism;
aina kali za kuchoma na eneo kubwa la uharibifu;
ugonjwa wa matumbo, kuchukua antacids kulingana na chumvi za alumini, kuchukua diuretics na laxatives, dysbacteriosis.

Kwa sababu ya wengi wa macronutrient huwekwa kwenye mfupa na tishu za neva, ishara za kwanza za upungufu zitawaathiri. Kwa kupungua kwa mkusanyiko wa virutubishi hadi 0.3 mmol / l, kuna ukiukwaji wa awali ya ATP, kupungua kwa kazi ya seli za damu, udhaifu wa misuli, degedege.

Matokeo ya njaa ya fosforasi:

uchovu, ukosefu wa hamu ya kula, kupungua kwa tahadhari na shughuli ya kiakili, udhaifu wa jumla;
kupungua kwa ulinzi wa kinga ya mwili, immunodeficiency, maendeleo ya magonjwa ya autoimmune;
osteomyelitis, osteoporosis, rickets;
atrophy ya mafuta ya ini;
dystrophy ya misuli ya moyo;
hemorrhagic petechial hemorrhages ya maeneo mbalimbali ( viungo vya ndani, utando wa mucous);
degedege.

Wakati mwingine, ili kuondokana na ukosefu wa virutubisho, ni kutosha tu kurekebisha chakula. Kwa kuzuia pathologies kubwa, kulingana na vipimo, madaktari wanaagiza maandalizi ya fosforasi.

Fosforasi ya ziada - sababu zinazowezekana, ishara za hyperphosphatemia

Ili kuepuka hyperphosphatemia, ni muhimu kudumisha uwiano sahihi wa virutubisho na kalsiamu katika chakula, kuepuka "protini overfeeding", na kula vyakula vichache vyenye phosphates. Jaribu kuepuka bidhaa zilizo na asidi, fixatives za rangi, vidhibiti vilivyowekwa na kanuni E338-E343. Viongezeo hivi vya chakula vinaweza kupatikana katika nyama ya kuvuta sigara, soda, bidhaa za maziwa, maziwa yaliyofupishwa, chakula cha makopo.

Pia, mkusanyiko wa misombo ya fosforasi inaweza kusababisha kazi uzalishaji mbaya, kutofanya kazi kwa tezi usiri wa ndani, sumu ya chumvi metali nzito, derivatives ya benzene, phenoli.

Na hyperphosphatemia, mabadiliko yafuatayo yanazingatiwa:

leaching (decalcification) ya kalsiamu kutoka mifupa na meno;
malezi ya mawe katika tishu, vyombo, viungo;
nephropathy (kwa watoto);
anemia, tabia ya kutokwa na damu, kutokwa na damu;
patholojia ya ini, figo, njia ya utumbo;
kuongezeka kwa hatari ya mshtuko wa moyo na kiharusi.

Kuongezeka kwa ghafla kwa mkusanyiko wa fosforasi katika damu inaweza kuwa dalili magonjwa ya oncological. Kama matokeo ya uharibifu seli za saratani kutoka kwa tishu za mfupa, macroelement iliyotolewa huingia kwenye damu. Kiwango cha kalsiamu pia huongezeka.

Vyakula vilivyo na fosforasi ya juu zaidi, upatikanaji

Vyanzo vya thamani vya virutubishi huchukuliwa kuwa sio tu vyakula vya protini (samaki, nyama, dagaa), bali pia vyakula vyenye. kiasi mojawapo kalsiamu. Jamii hii inajumuisha bidhaa za asili ya wanyama - maziwa, samaki, jibini, mayai, nyama. Wao ni matajiri katika vitamini D, bila ambayo ngozi ya fosforasi na kalsiamu haiwezekani.

Nafaka, karanga, mbegu zina kiasi cha kutosha cha fosforasi mimea mbalimbali(lin, alizeti, malenge, poppy). Lakini inafaa kuzingatia kuwa digestibility ya madini kutoka kwao ni chini sana kwa sababu ya uwepo asidi ya phytic. Kiasi kikubwa cha macronutrient kinafyonzwa kutoka kwa samaki na dagaa. Mboga na mimea pia ni matajiri katika misombo yenye fosforasi. Usagaji wa virutubisho hufikia 70%.

Ushawishi wa matibabu ya joto

Matibabu ya joto ya chakula cha asili ya wanyama huharibu kidogo chanzo cha fosforasi - protini. Katika vyakula vya mmea, virutubishi vilivyomo katika mfumo wa chumvi za isokaboni, kwa hivyo matibabu ya joto inapaswa kuwa ndogo. Chumvi hupita haraka kwenye mchuzi, 30-60% ya vitu vya isokaboni huharibiwa.

Kanuni za ulaji wa kila siku wa fosforasi kwa makundi mbalimbali ya watu

Mahitaji ya kila siku ya madini hutofautiana kulingana na umri:

mtu mzima ni muhimu kutoa kiwango cha chini cha kila siku cha 800 mg, kiasi cha mojawapo ni 1200-1500 mg;
kwa akina mama wajawazito na wanaonyonyesha kiwango cha matumizi ni 1500-3000 mg;
watoto kabla ya kuanza kubalehe 1500-2500 mg itahitajika.

Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa kwa ukali kazi ya kimwili mtu anahitaji mara 1.5-2 zaidi ya fosforasi.

Thamani ya fosforasi wakati wa ujauzito, katika utoto

Kwa kuwa fosforasi ni vipengele vya muundo, umuhimu wake kwa ajili ya malezi ya mifupa ndani utotoni kubwa sana. Mwili wa mtoto hutumia madini kujenga seli za ubongo, hivyo upungufu wa kipengele haukubaliki. Na kwa kuzingatia ni mara ngapi watoto wanakojoa, mama wauguzi wanapaswa kuzingatia menyu ya kulia kujaza virutubishi mwilini mwa mtoto.

Ili kuamsha michakato ya assimilation, madaktari wanapendekeza kudumisha chakula bora kutoka kwa makundi yote ya vyakula, pamoja na kuimarisha zaidi vitamini ya syntetisk D. Ni muhimu sana kuichukua wakati wa baridi, wakati usanisi hauwezekani kwa sababu ya upungufu. mwanga wa jua. Vinginevyo, ukosefu wa calcitriol, kalsiamu na fosforasi itaathiri maendeleo ya mifupa, mtoto ana hatari ya kuendeleza rickets.

Wakati wa ujauzito na kunyonyesha, mwanamke lazima ahakikishe ugavi wa fosforasi zaidi, ambayo anahitaji ili kujikinga na decalcification. Kwa ajili ya ujenzi wa mifupa na meninges fetusi itahitaji kiasi kikubwa cha macronutrient. Kupata fosforasi ya kutosha italinda mwili mama ya baadaye kutoka kwa magonjwa ya mfumo wa musculoskeletal na mizigo iliyoongezeka juu ya moyo.

Fosforasi katika maandalizi ya matibabu

Ili kutoa muhimu posho ya kila siku virutubisho, wakati mwingine ulaji wake kutoka nje unahitajika - ulaji madini complexes na maandalizi ya fosforasi.

Alfabeti "Afya ya Mama";
Complivit "Mama";
Elevit Pronatal.

Dawa zinazofaa kwa watoto:

Vitrum Kids (Mtoto, Junior, Kijana);
Pikovit ya kipekee.

Kwa matibabu ya hypophosphatemia, maandalizi yenye vipengele vya kikaboni vyenye fosforasi, chuma, kalsiamu, na phytin hutumiwa. Hizi ni pamoja na kalsiamu glycerophosphate, gefefetin, phosphrene, phytoferrolactol, phytin.

Utangamano wa virutubishi na vitu vingine na vipengele

Kwa uwiano sahihi, ni synergist kuu ya fosforasi. Fluorine, potasiamu, vitamini A, calcitriol, chuma pia husaidia digestibility yake. Antacids kulingana na magnesiamu na alumini huzuia kunyonya kwa vitu vyenye fosforasi, ambayo hutumiwa kwa sumu na maandalizi ya fosforasi. Macronutrient ina athari nzuri juu ya kunyonya kwa niasini.

Kupungua kwa muda kwa kiwango cha fosforasi katika damu huzingatiwa wakati wa kuchukua NSAIDs, corticosteroids, inhibitors za ACE, heparini, glycosides ya moyo, anticonvulsants. Pia, mkusanyiko wa virutubisho hupunguzwa wakati wa kutumia madawa ya kulevya na ya juu sehemu ya molekuli potasiamu.

Bila ulaji wa kiwango cha kila siku kilichopendekezwa cha fosforasi, idadi ya patholojia huendeleza, kuzorota hali ya jumla, maumivu ya viungo. Ili kuepuka matokeo yasiyofurahisha, viwango vya virutubisho vinapaswa kujazwa kila siku na lishe bora na, ikiwa ni lazima, kuchukua dawa maalum.

Samaki wa baharini lazima ziingizwe katika lishe, kwa sababu ina fosforasi nyingi - wanasema wataalamu wa lishe na madaktari. Lakini kwa nini tunahitaji na jinsi ukosefu wa fosforasi katika mwili huathiri hali ya afya ya binadamu?

Phosphorus na umuhimu wake kwa mwili

Fosforasi ni moja ya vitu vya kawaida vya kemikali Duniani, kwa mfano, ukoko wa dunia una 0.08-0.09% ya dutu hii. Katika mwili wa binadamu, fosforasi pia ni takriban 1% ya uzito wa mwili na ni sehemu ya karibu seli zote.

Hadi 85% ya fosforasi hupatikana katika tishu ngumu za mifupa na meno, na 15% nyingine inahusika katika maambukizi. msukumo wa neva, awali ya homoni na enzymes na katika michakato ya kimetaboliki, yaani, katika athari zote muhimu zaidi za kemikali za mwili wa binadamu.

Kazi za fosforasi:

Kuhakikisha ukuaji na kudumisha nguvu ya mifupa na meno ni kazi muhimu zaidi ya fosforasi. Phosphorus, pamoja na kalsiamu, huhakikisha ukuaji wa kawaida na maendeleo ya tishu za mfupa kwa watoto na vijana, na kwa watu wazima hulinda mifupa na meno kutokana na uharibifu;
awali ya seli za ujasiri, homoni na enzymes - fosforasi inahusika katika awali ya DNA, RNA, neurons, homoni na enzymes, vitu vinavyohakikisha uhamisho wa habari za urithi katika seli, uhamisho wa msukumo wa ujasiri na athari nyingine nyingi, kwa mfano, awali ya vitamini;
inashiriki katika kimetaboliki - bila fosforasi, kimetaboliki ya protini na wanga, pamoja na kimetaboliki ya intracellular, haiwezekani;
kudumisha usawa wa asidi-msingi - fosforasi ni sehemu ya damu, lymph na maji mengine ya mwili;
ushiriki katika kimetaboliki ya nishati - fosforasi ni sehemu ya ATP na misombo mingine, kuvunjika ambayo hutoa nishati, kutokana na mkataba wa misuli na michakato ya metabolic hutokea katika damu na seli;
kuhakikisha kazi ya mifumo ya moyo na mishipa na mkojo - kupungua kwa fosforasi kuna athari mbaya sana kwa hali hiyo. mfumo wa moyo na mishipa na kazi ya figo.

Sababu za Upungufu wa Fosforasi

Kila siku, mtu mzima, mwenye afya anapaswa kupokea hadi 1500 mg ya fosforasi, kwa sababu dutu hii haiwezi kuunganishwa katika mwili wetu, na hasara ya kila siku ya fosforasi katika mkojo inaweza kuwa kuhusu 1000 mg. Zaidi ya hayo, fosforasi huingizwa tu na maudhui ya kutosha ya kalsiamu, chuma, potasiamu, magnesiamu, vitamini A na D na vipengele vingine vya kufuatilia.

Ukosefu wa fosforasi katika mwili wa binadamu ni nadra kabisa, kwani kipengele hiki kinapatikana karibu na bidhaa zote za wanyama na asili ya mmea.

Lakini, kwa bahati mbaya, ni karibu 70% tu ya chumvi za fosforasi huingizwa na chakula, na sio kiasi hiki kitakuwa na manufaa kwa mwili wa binadamu.

Wakati tasnia ya kemikali ilikua, phosphates anuwai zilianza kuongezwa kwa bidhaa za chakula: fosforasi za sodiamu E 339, phosphates ya potasiamu E340, kalsiamu E 341, amonia E342, magnesiamu E343 au asidi ya fosforasi - E 338.

Viungio vile vina vinywaji vya kaboni, pipi mbalimbali ngumu na kutafuna ufizi, soseji, maziwa ya unga na cream na mengi, mengi zaidi. Mara moja katika mwili, vitu hivi havitumiwi kwa madhumuni yaliyokusudiwa, lakini hujilimbikiza ndani yake, kuharibu kimetaboliki, kazi ya figo na kuharibu viungo na tishu zinazojumuisha.

Upungufu wa lishe au msingi wa fosforasi haufanyiki, ukosefu wa dutu hii katika mwili unaweza kutokea kwa sababu ya:

matatizo ya kimetaboliki;
matumizi makubwa ya vinywaji vya kaboni, viongeza mbalimbali vya chakula na rangi;
magonjwa ya njia ya utumbo;
magonjwa sugu au ya muda mrefu;
sumu - kemikali, pombe au vitu vingine;
kuchukua dawa - matumizi ya muda mrefu ya dawa zilizo na alumini, magnesiamu na vitu vingine vinaweza kusababisha upungufu wa fosforasi, kwani ziada yao huingilia unyonyaji wa kawaida na ngozi ya fosforasi;
kuzingatia mlo "usio na protini" - kizuizi cha muda mrefu cha bidhaa za protini katika chakula kinaweza pia kusababisha ukosefu wa fosforasi katika mwili, ikiwa ni pamoja na kutokana na ukosefu wa kalsiamu, vitamini D na A;
kulisha bandia- kwa watoto wadogo, upungufu wa fosforasi unaweza kusababishwa na kulisha maziwa ya mtoto ambayo hayajabadilishwa au vyakula visivyofaa kama vile maziwa ya ng'ombe, bidhaa za maziwa na kadhalika.

Dalili za upungufu wa fosforasi

Upungufu wa fosforasi hauwezi kutambuliwa kwa muda mrefu, kama dalili za tabia hali hii haina.

Kwa upungufu mdogo wa fosforasi, mtu hupata malaise ya mara kwa mara, uwezo wake wa kufanya kazi hupungua, maslahi ya maisha hupotea, huwa na wasiwasi au, kinyume chake, hasira sana, usingizi na hamu ya kula huzidi. Ikiwa kiasi cha fosforasi inayotolewa na chakula haizidi kuongezeka au haipatikani, ishara za unyogovu wa mfumo wa neva wa juu huonekana: kumbukumbu na akili huzidi kuwa mbaya, mabadiliko ya hisia yanaonekana.

Kwa ukosefu wa fosforasi, kuna:

udhaifu, usingizi, maumivu ya kichwa - na dalili hizi zipo daima na hazitegemei mambo ya nje: muda wa usingizi, kupumzika na idadi ya mizigo;
kutetemeka kwa misuli, udhaifu sauti ya misuli, kupungua shughuli za kimwili- bila fosforasi, misuli hudhoofisha na mtu hufanya vigumu kufanya aina zake za kawaida za kazi au anakabiliwa na maumivu na kutetemeka kwa misuli;
kupoteza hamu ya kula - kwa kupungua kwa mkusanyiko wa fosforasi katika damu, ni tabia kupungua kwa kasi au ukosefu kamili wa hamu ya kula;
hisia ya wasiwasi, hofu, kuwasha - kutokana na mabadiliko katika mfumo wa neva wasiwasi usio na maana, hofu, hisia ya mara kwa mara kuwasha na mashambulizi ya uchokozi;
mabadiliko katika unyeti wa ngozi - ganzi ya ngozi ya juu na mwisho wa chini, au kinyume chake, ngozi inakuwa nyeti sana, kugusa yoyote, vitu vya baridi au joto vinaweza kusababisha hisia zisizofurahi au hata maumivu;
matatizo katika kazi ya mifumo ya moyo na mishipa na mkojo - matatizo ya kimetaboliki, kupungua kwa kiwango cha ATP husababisha mabadiliko katika kazi ya misuli ya moyo na mfumo wa glomerular wa figo;
patholojia mfumo wa musculoskeletal- wengi kipengele ukosefu wa fosforasi. Maumivu kwenye viungo, mifupa, ulemavu wa viungo, magonjwa ya kuzorota-dystrophic na fractures mara kwa mara inaweza kutokea si tu kutokana na ukosefu wa kalsiamu, lakini pia kutokana na upungufu wa fosforasi;
matatizo ya hematological - ukosefu wa fosforasi husababisha maendeleo ya upungufu wa damu, thrombocytopenia na kupungua kwa uzalishaji wa leukocytes.

Nini cha kufanya na ukosefu wa fosforasi

Kwa ukosefu wa fosforasi, unaweza kusaidia tu kwa kutafuta sababu kamili maendeleo ya upungufu wa dutu hii, kwa kuwa hali hiyo daima ni ya sekondari.

Na kujaza upungufu, mara nyingi huagiza vile dawa, kama riboxin, phytin, phosphocolin, ATP na wengine.

Ikiwa upungufu wa fosforasi hauna maana, marekebisho ya lishe na lishe inaweza kukabiliana nayo.

Uvutaji wa fosforasi inawezekana tu kwa kiasi cha kutosha cha kalsiamu na vitamini D, lakini wakati huo huo, ziada ya fosforasi huingilia unyonyaji wa kawaida wa kalsiamu, magnesiamu na vipengele vingine vya kufuatilia. Kwa hiyo, kuimarisha mlo wako na vyakula vyenye fosforasi au kuchukua virutubisho maalum kunawezekana tu kwa upungufu wa kuthibitishwa na maabara wa dutu hii.

Na kuzuia ukosefu wa fosforasi, unaweza:

kula zaidi bidhaa za wanyama - samaki, ini, mayai, siagi, bidhaa za maziwa sio tu zina fosforasi nyingi kwa urahisi, lakini pia ni matajiri katika kalsiamu, vitamini D na A, ambayo husaidia ngozi ya kawaida ya fosforasi;
hakikisha kuongeza mboga za kijani na matunda kwenye chakula, pamoja na karanga zaidi na matunda yaliyokaushwa.

Wamiliki wa rekodi ya yaliyomo kwenye fosforasi ni: uyoga, chachu kavu, pumba za ngano, mbegu za malenge, zukini, karanga, maharagwe, samaki wa bahari, ini na bidhaa za maziwa.

Chanzo: http://OnWomen.ru/nedostatok-fosfora-v-organizme.html

Fosforasi katika mwili: ni kiasi gani cha fosforasi inahitajika, ukosefu na ziada ya fosforasi, fosforasi katika vyakula

Phosphorus ni kipengele cha kufuatilia ambacho mtu anahitaji kwa maisha. Bila hivyo, hakuna athari moja ya biochemical hutokea katika mwili. Jukumu kuu la fosforasi katika mwili wa binadamu linaweza kuitwa kutoa ukuaji wa kawaida tishu za mfupa na meno, pamoja na kudumisha zaidi uadilifu wao katika maisha yote ya mtu.

Ikiwa tunazingatia eneo la fosforasi katika mwili, basi 80% ya jumla ya kiasi cha kipengele hiki iko katika sehemu ya madini ya meno na mifupa, na asilimia iliyobaki inasambazwa katika misuli, maji na viungo.

Jukumu la fosforasi katika mwili Upungufu wa fosforasi katika mwili - nini kinatokea Fosforasi ya ziada katika mwili Fosforasi katika vyakula Jinsi ya kuhakikisha kunyonya vizuri kwa fosforasi

Jukumu la fosforasi katika mwili

Asidi ya fosforasi ni mshiriki anayehusika katika mchakato wa kujenga phosphatases - enzymes ambazo "huwajibika" kwa mtiririko wa kawaida athari za kemikali katika seli.

Asidi hii inahusika kikamilifu kimetaboliki ya mafuta, uzalishaji na kuvunjika kwa wanga na glycogen, ni moja ya vipengele vya tishu za mifupa, na kiasi kikubwa hasa iko katika tishu za seli za ujasiri na ubongo.

Wanasayansi wanasema kwamba bila fosforasi, mchakato wa kufikiri hauwezekani, mtu hawezi hata kusonga, kwani contraction ya misuli hutokea kwa usahihi kutokana na misombo mbalimbali ya fosforasi. Fermentation na kupumua (michakato ambayo ni muhimu kwa viumbe vyote hai) pia haiwezi kuendelea bila uwepo wa asidi ya fosforasi.

Kwa kuongezea, fosforasi inahusika katika michakato ifuatayo:

Inarekebisha protini na kimetaboliki ya kabohaidreti. Zaidi ya hayo, kipengele kidogo kinachozingatiwa kinachukua sehemu ya kazi sio tu katika "kimataifa" michakato ya metabolic, lakini pia yale yanayotokea moja kwa moja ndani ya seli na misuli.
Kubadilishana kwa nishati. Misombo ya fosforasi (creatine phosphate na adenosine triphosphoric acid) inahakikisha mtiririko wa michakato yote muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili. Ikiwa hifadhi za misombo hii ya fosforasi zipo kwa kiasi cha kutosha, basi janga la kweli linaweza kutokea - misuli inaacha tu kuambukizwa, na neva / motor au shughuli ya kiakili inakuwa haiwezekani.
Hutengeneza misombo yenye kazi nyingi. Kwa mfano, na protini na asidi ya mafuta- lecithin, ambayo ni muhimu kwa malezi ya seli na meninges. Inajulikana kuwa lecithin in kiasi kikubwa hutumiwa na mwili wakati wa mizigo mingi, kimwili na kisaikolojia-kihisia. Ikiwa hakuna fosforasi ya kutosha katika mwili, basi seli za ubongo na viungo vingine vyote vitabaki bila ulinzi, ambayo itasababisha kifo chao.
Imejumuishwa katika asidi ya nucleic. Michanganyiko hii huhifadhi na kusambaza taarifa za urithi na huwajibika kwa mgawanyiko wa kawaida wa seli na ukuaji.
Inasaidia usawa wa asidi-msingi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba misombo mbalimbali ya fosforasi ni sehemu ya damu na maji mengine. Kwa njia, ni shukrani kwa fosforasi hiyo fomu za kazi vitamini - kipengele cha kufuatilia katika swali "huanza" taratibu zinazohitajika kwa hili.

Upungufu wa fosforasi katika mwili - nini kinatokea

Hata kama mtu hutumia kiasi cha kutosha cha vyakula vilivyo na fosforasi, anaweza kupata ukosefu wa kipengele hiki cha kufuatilia. Na katika kesi hii, mtu atahisi dhaifu, kulalamika malaise ya jumla.

Inaweza kuwa na milipuko isiyotarajiwa ya shughuli za kiakili, lakini hubadilishwa kila wakati uchovu wa neva.

Watu ambao wana ukosefu wa fosforasi katika mwili wanaweza kujibu kikamilifu Dunia, kushirikiana na kutembelea maeneo yenye watu wengi, na kisha kuanguka ghafla katika kutojali na unyogovu.

Upungufu wa fosforasi katika mwili unaweza kuhusishwa na:

ziada katika mwili wa misombo ya magnesiamu, kalsiamu, alumini;
kunywa kwa kiasi kikubwa cha vinywaji vya kaboni;
magonjwa ya muda mrefu, ikiwa ni pamoja na yale ya muda mrefu;
madawa ya kulevya, pombe, sumu ya chakula;
ugonjwa wa figo na tezi ya tezi asili ya muda mrefu.

Tafadhali kumbuka: mara nyingi ukosefu wa fosforasi hugunduliwa kwa watoto wadogo ambao hulishwa kwa chupa. Ukuaji kama huo wa hafla umejaa rickets kwa mtoto.

Kwa ujumla, ukosefu wa fosforasi katika mwili wa mwanadamu utajidhihirisha - kwa mfano, matatizo makubwa na kimetaboliki, matatizo ya ini.

Hakika kutakuwa na kupungua kwa kinga ( maambukizi ya mara kwa mara na baridi), kutakuwa na maumivu katika misuli ya asili ya kudumu, hamu itakuwa mbaya zaidi, hadi kupoteza kabisa, mkusanyiko wa tahadhari itapungua.

Upungufu wa fosforasi unaweza kusababisha mabadiliko ya pathological katika moyo, osteoporosis na hemorrhages ya asili mbalimbali.

Fosforasi ya ziada katika mwili

Sana idadi kubwa ya fosforasi katika mwili wa binadamu pia si nzuri. Hali inayofanana inaongoza kwa:

urolithiasis;
vidonda vya pathological ya utumbo na ini;
maendeleo ya anemia na leukopenia;
maendeleo ya kutokwa na damu na kutokwa na damu;
hasara tishu mfupa kalsiamu;
maendeleo ya osteoporosis.

Muhimu! Ikiwa sumu ya fosforasi imetokea, yaani, mengi ya microelement hii imeingia mwili mara moja, basi kuna usumbufu katika kazi ya nzima. mfumo wa utumbo, moyo, ini na figo, kuna mengi hemorrhages ndogo, ikiwa ni pamoja na retina.

Ni katika hali gani ziada ya fosforasi inawezekana? Kweli, kwanza, kwa kuwasiliana kwa muda mrefu na misombo mbalimbali ya fosforasi - hii inaweza kuwa kutokana na shughuli ya kazi. Pili, matumizi mabaya ya chakula cha makopo, limau na bidhaa za protini husababisha ziada ya fosforasi. Tatu, tatizo linalozingatiwa linaweza kutokea kwa matatizo ya kimetaboliki ikiwa hayatatibiwa na kusahihishwa.

Fosforasi katika bidhaa

Mahitaji ya kila siku ya binadamu ya fosforasi ni 1200 mg na upungufu wa microelement hii ni vigumu sana kukubali - mtu atalazimika kuwa mboga kali na kula matunda / matunda / mboga / matunda ambayo hukua kwenye udongo maskini katika microelement hii. Ikiwa mtu anakula vizuri, basi dozi ya kila siku fosforasi huingia mwilini mwake kutoka kwa bidhaa nyingi:

malenge, kabichi, parsley;
karanga, kunde, nafaka;
nafaka nzima, mkate mweusi;
mchicha, vitunguu, karoti;
maziwa, jibini;
samaki, nyama, ini ya nyama;
berries na uyoga;
mayai.

Jinsi ya kuhakikisha unyonyaji sahihi wa fosforasi

Ikiwa kuna ziada ya aluminium, magnesiamu na chuma, basi fosforasi katika mwili haitafanya kazi kabisa, hata ikiwa kiasi chake kiko ndani ya aina ya kawaida.

Wakati huo huo, ziada ya fosforasi husababisha kupoteza kalsiamu na digestibility duni ya magnesiamu, ambayo imejaa arrhythmia, migraines, na maumivu ya mgongo.

Jinsi ya kudhibiti mchakato wa uigaji wa wote vipengele muhimu katika mwili si kwa madhara ya kila mmoja?

Kwa mfano, katika umri wa zaidi ya miaka 40, mboga mboga na wiki, bidhaa za maziwa, na sio nyama inapaswa kuwa kipaumbele kwenye meza ya mtu.

Marekebisho hayo yatawezesha kazi ya figo, na wataweza kuondoa kikamilifu fosforasi ya ziada kutoka kwa mwili. Haitakuwa mbaya zaidi kuzingatia vidokezo vichache zaidi:

Vyakula vya makopo ambavyo vimeongeza phosphates vinaweza kusababisha ziada ya fosforasi mwilini, kwa hivyo hauitaji kubebwa na lishe kama hiyo.
Fosforasi hufanya kazi kwa njia inayofaa mbele ya kalsiamu na vitamini D, lakini kalsiamu inapaswa kuwa mara mbili ya fosforasi - bidhaa za maziwa zinapaswa kuwa kwenye menyu karibu kila wakati, kwani ndio wauzaji wakuu wa kalsiamu kwa mwili.
Haja ya fosforasi huongezeka sana na shughuli za kimwili na ukosefu wa protini, matumizi ya sukari kupita kiasi; matumizi ya muda mrefu baadhi ya dawa za homoni.
Itasaidia ngozi ya vitamini vya fosforasi A, D, F, pamoja na potasiamu, chuma, magnesiamu na kalsiamu kwa kiasi cha usawa. Kwa hiyo, ni muhimu mara kwa mara kuchukua kozi ya uandikishaji complexes ya multivitamin lakini tu kwa idhini ya daktari.
Ni bora kujaza upungufu wa fosforasi katika mwili na chakula, lakini hasa kesi kali inaweza kuhitaji na tiba ya madawa ya kulevya- Riboxin, phosphocolin, phytin na madawa mengine yataagizwa.

Phosphorus ina jukumu muhimu katika mwili, hata hivyo, kama vipengele vingine vya kufuatilia.

Upungufu wake au ziada inaweza kusababisha mchakato wa patholojia usioweza kurekebishwa, kwa hiyo ni muhimu kuhakikisha kuwa fosforasi huingia ndani ya mwili. kiasi cha kawaida.

Mtaalam atasaidia katika hili, na ongezeko la kujitegemea la kiasi cha vyakula vinavyotumiwa vyenye fosforasi, au kuchukua baadhi ya vitamini tata itasababisha matokeo yasiyofaa sana.

Tsygankova Yana Alexandrovna, mwangalizi wa matibabu, mtaalamu wa kitengo cha juu zaidi cha kufuzu

Jukumu la fosforasi katika mwili wa binadamu. Je, ni hatari gani ukosefu na ziada ya fosforasi?

Mwili wa mwanadamu una idadi kubwa ya vipengele vya kemikali.

Kila mmoja wao hufanya kazi fulani.

Fosforasi iko katika muundo wa madini kama fosforasi na apatite.

Kama kitengo cha kujitegemea katika asili, haifanyiki.

Jukumu na kazi ya fosforasi katika mwili wa binadamu

Kutajwa kwa kwanza rasmi kwa fosforasi ni tarehe 1669. Kipengele hiki kiligunduliwa kwa bahati mbaya na mwanakemia aitwaye Henning Brand. Lengo la utafiti wake lilikuwa mkojo wa binadamu. Kulingana na mwanasayansi, ni njano ilitokana na maudhui ya dhahabu.

Ili kudhibitisha nadharia yake, Henning alifanya utafiti. Kuyeyuka na kupasha joto joto fulani mkojo, kemia aligundua uwepo wa dutu ya mwanga ndani yake. Baadaye kidogo, iligundua kuwa hii ni kipengele rahisi, na sio sehemu ya kiwanja cha kemikali.

Ili kuelewa ni kwa nini kipengele hiki kinahitajika, ni muhimu kujifunza jukumu la fosforasi katika mwili wa binadamu, kazi zake kuu na asilimia.

Oganojeni ni mojawapo ya sehemu kuu za DNA ya seli. Inafanya uhamisho wa taarifa za maumbile katika mchakato wa uzazi. Ni ngumu sana kukadiria kazi ya seli hii.

Kazi kuu za maada ni:

Kuhakikisha contraction ya misuli;
Kushiriki katika usafiri virutubisho;
Ushawishi juu ya ukuaji na nguvu ya mifupa;
Uanzishaji wa enzymes;
Kushiriki katika uhamisho wa msukumo kwa mwisho wa ujasiri.

Takriban mchakato wowote unaofanywa ndani mwili wa binadamu, haiwezekani bila ushiriki wa fosforasi. Anachukua moja kwa moja ushiriki katika michakato ya kuunganisha vipengele kama vile creatine phosphate na ATP.

Shukrani kwa uwepo wake, shughuli ya misuli inafanywa. Bila ushiriki wake, contraction ya misuli haiwezekani.

Usafirishaji wa virutubisho inahakikisha ugavi wa vipengele muhimu kwa kila muhimu mwili muhimu. Ukiukaji wa mchakato huu husababisha magonjwa makubwa. Katika muundo wa mifupa fosforasi inahusishwa na kalsiamu.

Muhimu: katika mwili wa mtu mzima kuna hadi gramu 750 za kipengele hiki. Sehemu kuu imejilimbikizia mifupa na meno.

Enzymes ni washiriki katika mchakato wa kukabiliana na vitu vinavyoingia kwenye mwili wa binadamu. Fosforasi huamsha shughuli za enzymes na hivyo kuharakisha michakato ya metabolic. Inaboresha kwa kiasi kikubwa ngozi ya vitamini B, D, glucose, nk na seli za mwili.

Sio chini ya ushawishi mkubwa dutu inayong'aa huwasha unyeti mwisho wa ujasiri .

upungufu

Dalili za upungufu wa fosforasi katika mwili wa binadamu zinaweza kuwa sawa na upungufu wa kalsiamu au magnesiamu. Kwa kiasi kilichopunguzwa cha moja ya vitu, kiwango cha wengine kinapaswa kuchunguzwa. Kurejesha afya kwa kawaida kunahitaji mbinu jumuishi.

Kiwango cha kila siku cha organogen katika mwili ni 1200 mg. Ukosefu wa kipengele imedhamiriwa na idadi ya ishara. Wengi habari kamili anaweza kutoa uchunguzi wa kimatibabu.

Tahadhari: upungufu wa fosforasi katika utoto huingilia ukuaji wa kawaida nyuzi za neva na seli za ubongo, ambazo huzuia ukuaji wa akili.

Sababu

Imeanzishwa kuwa kupungua kwa hifadhi ya fosforasi haitoke bila sababu. Mara nyingi, kupotoka hii kuzingatiwa kwa watu wanene.

Kunaweza kuwa na sababu kadhaa za upungufu. Hizi ni pamoja na zifuatazo:

njaa kali au lishe kali;
Magonjwa yanayoambatana na shida ya metabolic;
sumu;
Matumizi ya kupita kiasi ya vinywaji vya kaboni vyenye sukari;
Kipindi cha ujauzito au kunyonyesha;
Kuzidisha kwa vitu kama kalsiamu, bariamu, alumini au magnesiamu.

Upungufu wa fosforasi hupatikana mara nyingi katika watoto wachanga wanaolishwa fomula. Maziwa ya mama yana virutubishi vingi zaidi vinavyohitajika kwa ukuaji wa mtoto. Vipengele vya ufuatiliaji vinavyotengeneza mchanganyiko sio daima kufyonzwa vizuri.

Watu wanaokabiliwa na udhihirisho wa kupotoka ni pamoja na wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari mellitus, wapenzi wa vileo, wagonjwa wanaosumbuliwa matatizo ya homoni . Ili kuzuia maendeleo ya matokeo mabaya, ni muhimu kufuatilia mara kwa mara kiwango cha microelement.

Kumbuka: excretion ya fosforasi kutoka kwa mwili hufanyika kwa sehemu katika mchakato wa urination.

Dalili

Maumivu katika mifupa na misuli;
Mabadiliko ya pathological katika myocardiamu;
Kupungua kwa kinga;
Maendeleo ya ugonjwa wa periodontal;
Magonjwa ya akili.

Sifa za kipekee: mtu anayesumbuliwa na upungufu wa fosforasi hatua kwa hatua hupoteza uhai. Ana kutojali, unyogovu unawezekana.

Ziada

Kiasi cha ziada cha fosforasi katika mwili haifai sawa na upungufu wake. Kueneza kwa dutu mara nyingi hutokea kwa watu si katika udhibiti wa mlo wao wa kila siku. Ziada ya fosforasi katika mwili kwa watoto, kama ziada ya vitu vingine, imejaa mizio.

Ili kuzuia kupotoka, kiasi na ubora wa chakula kinachotumiwa unapaswa kudhibitiwa.

Sababu

Wakati fulani uliopita, ukosefu wa dutu ulikuwa wa kawaida zaidi kuliko ziada yake. Lakini katika miaka michache iliyopita, dhidi ya hali ya nyuma ya maendeleo Sekta ya Chakula, kila kitu kimebadilika. Misombo ya kemikali ilianza kutumika katika utengenezaji wa vinywaji vya kaboni, kiasi fulani, pamoja na nyama na bidhaa za maziwa.

Sababu kuu za supersaturation na fosforasi inaweza kuwa pointi zifuatazo:

ugonjwa wa kimetaboliki;
Ulaji mwingi wa vyakula vya protini;
uwepo katika lishe ya idadi kubwa ya bidhaa zilizo na viongeza;
Sumu ya vitu.

Ikiwa ulaji wa dutu ndani ya mwili na chakula unaweza kudhibitiwa na mtu, basi hakuna mtu aliye na kinga kutokana na mchakato wa sumu. Hii ni kweli hasa kwa watu ambao shughuli za kitaaluma kuhusishwa na organogen nyeupe. Aina hii inachukuliwa kuwa sumu.

Katika kesi ya sumu, udhaifu mkuu wa mwili hutokea, inaonekana maumivu ya kichwa na kichefuchefu. Karibu siku ya 3, mtu anayeshambuliwa na sumu hupata homa ya manjano. Pamoja na hili, kuna hisia inayowaka ndani ya tumbo na cavity ya mdomo.

Dalili

Kinyume na msingi wa kuongezeka kwa kiwango cha fosforasi mwilini, magonjwa mbalimbali. Ukiukaji unaweza kugunduliwa kwa uwepo wa ishara fulani. Miongoni mwao ni:

Kutokwa na damu mara kwa mara;
Kupungua kwa kinga;
Magonjwa ya njia ya utumbo;
Kupotoka katika kazi ya ini;
Amana ya chumvi;
Kupungua kwa mfupa wa mfupa.

Vyanzo vya mwanadamu

Kiasi kinachohitajika cha kipengele cha ufuatiliaji huingia ndani ya mwili wa mwanadamu na chakula. Chanzo kikuu cha dutu chakula cha protini. Inajumuisha samaki, kuku na aina yoyote ya nyama.

Kiasi kikubwa cha fosforasi pia kinaweza kupatikana katika bidhaa za maziwa, caviar nyekundu, karanga, kunde na baadhi ya aina za nafaka. Kiasi fulani cha kipengele kinapatikana katika mkate wote wa nafaka.

Usawa na vipengele vingine vya kufuatilia na vitamini

Fosforasi hufanya kazi zake sanjari na kalsiamu. Mchanganyiko huu wa vipengele unahusika kikamilifu katika mchakato wa kuvunjika kwa wanga. Kuzuia mchakato huu huchangia maendeleo ya magonjwa makubwa.

Calcium inageuka athari chanya juu ya mchakato wa digestibility ya micronutrient. Katika mlo wa kila siku, ni muhimu kudumisha usawa katika matumizi ya vyakula vyenye matajiri katika vitu hivi.

Hakuna athari nzuri kwenye mchakato wa kunyonya derivatives ya mafuta kutoka kwa vitamini B8 na vitamini D3. Bidhaa tajiri katika viungo hivi bila kushindwa lazima iwepo katika lishe ya mtu yeyote.

Udhibiti juu ya kiwango cha kipengele katika mwili unapaswa kuwa wa busara. Katika hali fulani, dawa zinazofaa zinaamriwa. Dawa yoyote inachukuliwa kwa pendekezo la mtaalamu. Matibabu ya kibinafsi inaweza kusababisha kuzorota kwa hali hiyo.

(kichwa)>LiveJournal

Chanzo: http://foodra.org/mikroelementy/fosfor/rol-v-organizme.html

Jukumu la fosforasi katika mwili wa binadamu, upungufu wake na ziada

Fosforasi imekuwa ikijulikana kwa kila mtu tangu utoto, kwa sababu ya mali yake inang'aa gizani (rangi ya fosforasi ilitumiwa kuchora mapambo ya mti wa Krismasi au vinyago), lakini sio kila mtu anajua kuwa kwa Kigiriki neno fosforasi linamaanisha kihalisi (kubeba mwanga) . Inasikitisha, lakini fosforasi nyeupe, kama kemikali inayofanya kazi zaidi, ndiyo yenye sumu zaidi kwa wanadamu, na nyekundu ndiyo inayojulikana zaidi kama nyenzo ya kuwasha katika utengenezaji wa mechi. Lakini wakati huo huo, fosforasi ni macronutrient muhimu na muhimu kwa mwili wa mtu yeyote.

Sehemu kubwa ya fosforasi iliyo katika mwili wa binadamu (karibu 90%) imejilimbikizia mifupa na meno. Jukumu la fosforasi katika mwili wa binadamu muhimu, kwa sababu meno yenye nguvu- ishara ya afya. Msingi wa mfupa imara ni fosforasi na kalsiamu.

Asilimia 70 ya fosforasi ambayo imejilimbikizia mifupa iko katika mfumo wa fosfati ya kalsiamu, kiwanja kisicho na mumunyifu, na sehemu ndogo (30%) imewasilishwa kwa namna ya misombo mbalimbali ya mumunyifu. Fosforasi huathiri unyonyaji hai wa kalsiamu kwenye utumbo.

Kunaweza kuwa na fosforasi nyingi katika chakula cha asili ya mimea, lakini huingizwa kwa kiasi kidogo sana, chanzo kikuu cha kujaza fosforasi katika mwili ni samaki na nyama. Sehemu ya fosforasi iko kwenye damu, tishu za ubongo na misuli, na 99% ya fosforasi iliyobaki katika mwili wa binadamu iko ndani ya seli, na 1% tu yake hujilimbikizia kwenye giligili ya nje.

Uchunguzi wa kliniki wa mtihani wa damu hauturuhusu kuhukumu jumla ya yaliyomo ndani ya mwili, ingawa kupotoka kutoka kwa kawaida katika mwelekeo mmoja au mwingine kunaonyesha ukiukaji wa kimetaboliki ya fosforasi. Kwa mfano, viwango vya chini vya phosphate katika damu vinaweza kusababisha ugonjwa wa hypophosphatemia.

Kwa wastani, mwili wa mtu mzima una takriban 670 g ya fosforasi, au kuhukumu kwa kiasi Uzito wote mwili - 1% ya uzito wa mwili. Vitamini D, homoni ya parathyroid na calcitonin hudhibiti kiwango cha fosforasi katika mwili.

Kalsiamu na vitamini D huchangia katika kunyonya na kufanya kazi kwa kawaida kwa fosforasi, wakati uwiano bora wa kalsiamu na fosforasi unapaswa kuwa 2 hadi 1. Maudhui ya juu ya vipengele kama vile alumini, chuma, magnesiamu huathiri vibaya ngozi ya fosforasi.

KATIKA mfumo wa mzunguko Fosforasi hupatikana katika mwili kwa namna ya misombo ya phosphates ya isokaboni na esta za fosforasi za kikaboni na nyukleotidi za bure na phospholipids.

Orthophosphates ya fosforasi isokaboni, ambayo iko kwenye plasma ya damu, inasambazwa kwa sehemu katika giligili ya tishu, na pia iko kwenye hifadhi ya mifumo ya plasma na hutoa mchakato wa kusonga nishati kati ya seli zote za mwili. Katika mchakato wa ossification ya muundo wa mfupa, fosforasi inahakikisha usambazaji sahihi wa kalsiamu.

Upungufu wa fosforasi katika mwili wa binadamu

Ukosefu wa fosforasi katika mwili wa binadamu - hypophosphatemia inaweza kutokea si tu kutokana na yasiyofaa chakula cha usawa, lakini kutokana na magonjwa mbalimbali yanayofanana (ukosefu wa fosforasi hutokea, kwa mfano, na kushindwa kwa figo, ulevi).

Kupungua kwa kazi ya tezi, kazi ya figo iliyoharibika, kuchukua dawa kwa muda mrefu, na kiasi kikubwa antacids na hidroksidi za alumini; ulevi wa pombe inaweza kusababisha hyposphataemia.

Ugonjwa huu unaonyeshwa na udhaifu wa misuli, maumivu ya misuli, damu katika ngozi, mabadiliko mbalimbali katika tishu za mfupa, na kusababisha udhaifu na fractures ya mifupa.

Upungufu wa fosforasi mara nyingi huzingatiwa kwa watu wenye chakula cha mboga (kukataa nyama, kuku, samaki na bidhaa za maziwa). Ukosefu wa fosforasi katika mwili unaonyeshwa kwa ukali katika ustawi, shughuli za akili zimezuiwa.

Fosforasi ya ziada katika mwili wa binadamu

Fosforasi ya ziada katika mwili wa binadamu - hyperphosphatemia inaweza kutokea kutokana na matumizi ya chakula duni katika kalsiamu na kiasi kikubwa cha vitamini D. Pia magonjwa kuambatana kama vile kushindwa kwa figo na kutofanya kazi vizuri kwa tezi kunaweza kusababisha ziada ya fosforasi mwilini.

Kama sheria, ziada ya fosforasi hujidhihirisha tu wakati mishtuko inayohusishwa na upungufu wa kalsiamu hujihisi. Kwa ziada ya fosforasi, wagonjwa wanashauriwa kula vyakula vya asili ya mimea na maudhui ya chini ya fosforasi na kutibu magonjwa yanayofanana.

Matumizi ya mara kwa mara ya vinywaji mbalimbali vya kaboni, vyakula vya makopo na vyakula vya protini pia vinaweza kusababisha hyperphosphatemia.

Ni vyakula gani vina fosforasi?

Chanzo kikuu cha fosforasi kwa mwili wa binadamu ni nyama, samaki, dagaa, maziwa na bidhaa za maziwa. Maudhui ya juu ya fosforasi ndani ini la nyama ya ng'ombe, nyama ya Uturuki, almond, maziwa, broccoli. Fosforasi iliyomo katika chakula cha asili ya mmea haifyonzwa vizuri na mwili wa binadamu.

Katika ini ya binadamu, fosforasi huhifadhiwa kwenye hifadhi, kufyonzwa kutoka kwa tumbo. Imewekwa katika fomu chumvi za madini na sehemu ya chumvi hizi huingia kwenye damu, wakati sehemu nyingine inachanganya na vipengele visivyohitajika kwa mwili na hutolewa kutoka kwa mwili.

mwili wa watu wazima mtu mwenye afya njema kwa siku inapaswa kupokea fosforasi kwa kiasi cha karibu 1200 mg.

Kuwa na afya njema na furaha!

Fosforasi ni kipengele muhimu cha kufuatilia, bila ambayo kazi ya kawaida ya mwili wetu haiwezekani. Ikiwa ni ya kutosha, basi watu hawajisikii usumbufu wowote. Kwa ukosefu wa fosforasi, kuna matatizo yasiyopendeza na afya. Hasa, mifupa na meno huteseka, magonjwa mbalimbali huanza kuendeleza.

Ni nini kinatishia ukosefu wa fosforasi katika mwili

Fosforasi iko kwenye mifupa na meno. Nio ambao huanza kuteseka kwanza na upungufu wa microelement hii. Mifupa kuwa brittle, meno kubomoka na polepole kuanguka.

Dutu hii husaidia mwili wetu kupokea nishati kutoka kwa chakula kinachoingia. Inahitajika kwa kuvunjika kwa BJU na kunyonya kwa sukari. Watu hawawezi kukua na kukua bila kipengele hiki.

Asidi ya fosforasi inahusika katika mgawanyiko wa seli. Ni wajibu wa kuhalalisha kimetaboliki, inashiriki katika kuundwa kwa mwisho wa ujasiri. Ikiwa mtu ana upungufu wa fosforasi, basi yote haya huacha kufanya kazi kwa kawaida.

Bila shaka, orodha ya vipengele vyake haishii hapo. Wacha tuangazie zile kuu:

Ushiriki katika michakato ya kubadilishana. Bila kipengele hiki kubadilishana kawaida wanga na protini haiwezekani. Kwa kuongeza, matatizo makubwa huanza na kimetaboliki ya intracellular;
Asidi na usawa wa alkali. Uchunguzi unaonyesha kwamba kipengele hiki cha kemikali kipo katika damu, lymph na tishu nyingine za kioevu;
Kubadilishana kwa nishati. Kipengele cha kufuatilia kinapatikana katika misombo mbalimbali. Wakati wa kuoza kwao, nishati huundwa. Inatumika kwa contraction ya misuli, michakato ya metabolic, nk.

Kwa hivyo, ukosefu wa fosforasi katika mwili ni shida kubwa ambayo inaweza kusababisha shida na shida nyingi.

Sababu za Upungufu wa Fosforasi

Uchunguzi unaonyesha kuwa ukosefu wa fosforasi ni hali ambayo watu mara chache hukutana nayo. Lakini, bila shaka, ni kweli sana. Kwa nini hii inatokea? Sababu kuu ni lishe isiyofaa (isiyo na usawa). Mtu anakataa nyama na bidhaa zingine na maudhui kubwa protini, ikipendelea vyakula safi vya mmea. Wakati mwingine kiwango cha fosforasi katika mwili hupungua kwa wanawake wajawazito, pamoja na watu wanaotumia vibaya pombe au madawa kuwa na matatizo ya kimetaboliki.

Wacha tuangazie sababu za kawaida:

Papo hapo au matatizo ya muda mrefu na tumbo na viungo vingine vya mfumo wa utumbo;
Unyanyasaji wa soda, kila aina ya dyes na viongeza vya chakula;
Matatizo na kimetaboliki;
Matumizi ya muda mrefu dawa. Hasa ikiwa yana vitu vingi kama vile magnesiamu na aluminium (ziada yao hairuhusu fosforasi kufyonzwa ndani ya mwili);
sumu ( kemikali, vinywaji vya pombe);
Kulisha bandia. Kulisha mchanganyiko wa watoto wachanga wenye ubora wa chini, unaofaa umri na bidhaa mbalimbali za maziwa yenye rutuba husababisha kupungua kwa maudhui ya fosforasi kwa mtoto mdogo;
Lishe isiyo na protini kwa muda mrefu. Ikiwa mtu "haulishi" mwili na kiasi cha kutosha cha protini, basi ukosefu wa fosforasi utahisiwa zaidi na zaidi.

Kwa hivyo, upungufu wa kipengele hiki cha ufuatiliaji, mara nyingi, ni matokeo ya picha mbaya maisha (lishe) au matatizo mengine makubwa ya afya.

Dalili za ukosefu wa fosforasi kwa wanadamu

Jinsi ya kuelewa kuwa mwili wa binadamu hauna fosforasi? Wataalamu wanasema kwamba hii si rahisi kufanya. alama mahususi tatizo hili halipo tu. Kwa hivyo watu kwa muda mrefu hata hawajui kuwepo kwake.

Kwa upungufu mdogo, mtu huhisi vibaya. Ufanisi hupungua, kutojali hujidhihirisha, riba katika kila kitu kinachozunguka hupotea. Kwa sambamba, kuna matatizo na hamu ya kula na usingizi.

Ikiwa hali haijarekebishwa, i.e. kiasi cha fosforasi katika damu na mwili hauzidi, basi matatizo yataathiri mfumo wa neva:

matatizo na kumbukumbu na akili;
Matone ya mara kwa mara hisia;
Kuwashwa.

Matatizo makubwa zaidi yatatokea katika siku zijazo. Kwa wanadamu, ukosefu wa fosforasi husababisha shida zifuatazo:

Kupoteza kabisa hamu ya kula
Maumivu ya kichwa mara kwa mara, udhaifu katika mwili wote, usingizi. Haya dalili zisizofurahi huzingatiwa kila wakati. Haijalishi ni kiasi gani mtu analala au anapumzika, anafanya kazi kwa bidii kiasi gani.
Kupungua kwa shughuli za kimwili. Mtu hugundua kutetemeka kwa misuli, polepole hudhoofika. Kwa sababu ya hili, inazidi kuwa vigumu kwake kukabiliana hata na kazi rahisi za kila siku;
Hisia ya kudumu ya hofu, wasiwasi, kuwashwa. Hii ni kutokana na matatizo katika mfumo wa neva. Ni vigumu kwa mtu kueleza hasa anachohisi. Mood na ustawi wake unaweza kubadilika kwa kasi bila sababu dhahiri;
Matatizo na unyeti wa ngozi. Mikono/miguu huwa na ganzi au nyeti kupita kiasi. Kugusa kidogo, vitu vya moto na baridi ni njia za kusababisha usumbufu na maumivu;
Patholojia ya mifupa na viungo. Maumivu, majeraha, fractures "ajali" - yote haya yanahusishwa na fosforasi na kalsiamu (ukosefu wao katika tishu za mfupa).

Huwezi kukimbia au kupuuza tatizo. Ukweli unaojulikana, magonjwa daima ni rahisi kujiondoa hatua za mwanzo. Kwa hiyo, kwa ishara za kwanza za ukosefu wa fosforasi, kazi muhimu zaidi na ya msingi ni kushauriana na daktari aliyehudhuria.

Jinsi ya kutengeneza upungufu wa fosforasi mwilini

Ili kujaza kwa ufanisi hifadhi ya dutu hii ya thamani katika mwili, unahitaji kurekebisha mlo wako wa kila siku. Jaribu kula vyakula vilivyo na fosforasi nyingi. chaguo zuri itakuwa: karanga (hazelnuts na walnuts), jibini la Cottage (na asilimia kubwa ya maudhui ya mafuta), mbaazi, mayai, nafaka na mkate wa rye.

Pia sahani zinazofaa zilizoandaliwa kutoka kwa samaki au nyama. Ikiwa huna fosforasi, punguza kiasi cha vyakula vya mimea katika orodha yako ya kila siku. Badilisha tu na vyakula vilivyoelezewa hapo awali. Inashauriwa kushauriana na mtaalamu wa lishe.

Na kwa ujumla, usisahau kufuata lishe. Hakikisha kuwa ni uwiano, na mwili wako unapata kila kitu vitamini muhimu na micronutrients. Kutoka kwa ukosefu wao au kupita kiasi, shida zingine zinaweza kutokea.

Kwa nini kuna ziada ya fosforasi

Ikiwa kuna fosforasi nyingi katika mwili, basi hii pia ni sababu

Nina wasiwasi mkubwa. Kuzidisha kwa microelement kunaweza kusababisha shida zifuatazo za kiafya:

Osteoporosis;
Patholojia ya ini au matumbo;
Ugonjwa wa Urolithiasis;
Kutokwa na damu kwa ndani;
Leukopenia.

Wakati mwingine madaktari hugundua mgonjwa na sumu ya fosforasi. Ni kuhusu kuhusu hali wakati kuna kiasi kikubwa cha microelement hii katika mwili. Kuna usumbufu katika kazi ya viungo vya utumbo na misuli ya moyo, hemorrhages nyingi na ndogo huanza, haswa retina ya jicho. Wakati inawezekana? Fikiria chaguzi kuu.

Kwa mwingiliano wa muda mrefu na kila aina ya vitu vyenye fosforasi (kwa mfano, kwa sababu ya shughuli za kitaalam).
Kutokana na unyanyasaji chakula cha makopo na soda "rangi".
kwa sababu ya kubadilishana mbaya vitu. Katika kesi hii, mgonjwa anahitaji uchunguzi wa kina na kozi ya matibabu ili kuondoa shida za kimetaboliki

Jinsi ya kufikia usawa wa fosforasi katika mwili

Ili watu wazima na watoto wasiwe na shida na ukosefu / ziada ya fosforasi, ni muhimu kudhibiti lishe ya kila siku. Mahitaji ya kila siku ya watu kwa kipengele hiki cha kufuatilia ni miligramu 1200. Mazoezi inaonyesha kuwa ni vigumu kukubali upungufu. Ili kufanya hivyo, italazimika kuwa mboga, kula mboga mboga na matunda tu yaliyopandwa kwenye ardhi duni katika phosphates.

Ikiwa lishe ni ya usawa, basi si vigumu kupata kiasi bora cha kipengele cha kufuatilia. Ni sehemu ya bidhaa nyingi ambazo tumezoea kutumia ndani Maisha ya kila siku. Hapa na nyama, na kabichi, na samaki na mengi zaidi.

Kwa kuongeza, inafaa kuzingatia umri wako na kufanya marekebisho sahihi kwa lishe. Watu zaidi ya arobaini wanapendekezwa bidhaa za maziwa na samaki, kiwango cha chini cha nyama. Marekebisho hayo yatawezesha kazi ya figo, ambayo inaweza kawaida kuondoa fosforasi ya ziada kutoka kwa mwili.

Mwili wa mwanadamu una idadi kubwa ya vipengele vya kemikali.

Kila mmoja wao hufanya kazi fulani.

Fosforasi iko katika muundo wa madini kama fosforasi na apatite.

Kama kitengo cha kujitegemea katika asili, haifanyiki.

Ili kudhibitisha nadharia yake, Henning alifanya utafiti. Kuvukiza na kupokanzwa mkojo kwa joto fulani, duka la dawa aligundua uwepo wa dutu inayoangaza ndani yake. Baadaye kidogo, iligundua kuwa hii ni kipengele rahisi, na sio sehemu ya kiwanja cha kemikali.

Ili kuelewa ni kwa nini kipengele hiki kinahitajika, ni muhimu kujifunza jukumu la fosforasi katika mwili wa binadamu, kazi zake kuu na asilimia.

Oganojeni ni mojawapo ya sehemu kuu za DNA ya seli. Inafanya uhamisho wa taarifa za maumbile katika mchakato wa uzazi. Ni ngumu sana kukadiria kazi ya seli hii.

Kazi kuu za maada ni:

Kuhakikisha contraction ya misuli;
Kushiriki katika usafirishaji wa virutubishi;
Ushawishi juu ya ukuaji na nguvu ya mifupa;
Uanzishaji wa enzymes;
Kushiriki katika uhamisho wa msukumo kwa mwisho wa ujasiri.

Karibu mchakato wowote unaofanyika katika mwili wa mwanadamu hauwezekani bila ushiriki wa fosforasi. Anachukua moja kwa moja ushiriki katika michakato ya kuunganisha vipengele kama vile creatine phosphate na ATP.

Shukrani kwa uwepo wake, shughuli ya misuli inafanywa. Bila ushiriki wake, contraction ya misuli haiwezekani.

Usafirishaji wa virutubisho inahakikisha ugavi wa vipengele muhimu kwa kila chombo muhimu. Ukiukaji wa mchakato huu husababisha kuibuka kwa magonjwa makubwa. Katika muundo wa mifupa fosforasi inahusishwa na kalsiamu.

Muhimu: katika mwili wa mtu mzima kuna hadi gramu 750 za kipengele hiki. Sehemu kuu imejilimbikizia mifupa na meno.

Enzymes ni washiriki katika mchakato wa kukabiliana na vitu vinavyoingia kwenye mwili wa binadamu. Fosforasi huamsha shughuli za enzymes na hivyo kuharakisha michakato ya metabolic. Inaboresha kwa kiasi kikubwa ngozi ya vitamini B, D, glucose, nk na seli za mwili.

Dutu inayong'aa ina athari kubwa sawa unyeti wa mwisho wa ujasiri.

upungufu

Kiwango cha kila siku cha organogen katika mwili ni 1200 mg. Ukosefu wa kipengele imedhamiriwa na idadi ya ishara. Taarifa kamili zaidi inaweza kutoa uchunguzi wa matibabu.

Tahadhari: upungufu wa fosforasi katika utoto huingilia ukuaji wa kawaida wa nyuzi za ujasiri na seli za ubongo, ambazo huzuia ukuaji wa akili.

Sababu

Imeanzishwa kuwa kupungua kwa hifadhi ya fosforasi haitoke bila sababu. Mara nyingi, kupotoka hii kuzingatiwa kwa watu wanene.

Kunaweza kuwa na sababu kadhaa za upungufu. Hizi ni pamoja na zifuatazo:

njaa kali au lishe kali;
Magonjwa yanayoambatana na shida ya metabolic;
sumu;
Matumizi ya kupita kiasi ya vinywaji vya kaboni vyenye sukari;
Kipindi cha ujauzito au kunyonyesha;
Kuzidisha kwa vitu kama kalsiamu, bariamu, alumini au magnesiamu.

Watu wanaokabiliwa na udhihirisho wa kupotoka ni pamoja na wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari mellitus, wapenzi wa vileo, wagonjwa wanaosumbuliwa na matatizo ya homoni. Ili kuzuia maendeleo ya matokeo mabaya, ni muhimu kufuatilia mara kwa mara kiwango cha microelement.

Kumbuka: excretion ya fosforasi kutoka kwa mwili hufanyika kwa sehemu katika mchakato wa urination.

Dalili

kuvaa:

Maumivu katika mifupa na misuli;
Mabadiliko ya pathological katika myocardiamu;
Kupungua kwa kinga;
Maendeleo ya ugonjwa wa periodontal;
Magonjwa ya akili.

Sifa za kipekee: mtu anayesumbuliwa na upungufu wa fosforasi hatua kwa hatua hupoteza uhai. Ana kutojali, unyogovu unawezekana.

Ziada

Ili kuzuia kupotoka, kiasi na ubora wa chakula kinachotumiwa unapaswa kudhibitiwa.

Sababu

Wakati fulani uliopita, ukosefu wa dutu ulikuwa wa kawaida zaidi kuliko ziada yake. Lakini katika miaka michache iliyopita, dhidi ya hali ya nyuma ya maendeleo ya tasnia ya chakula, kila kitu kimebadilika. Misombo ya kemikali ilianza kutumika katika utengenezaji wa vinywaji vya kaboni, kiasi fulani, pamoja na nyama na bidhaa za maziwa.

Sababu kuu za supersaturation na fosforasi inaweza kuwa pointi zifuatazo:

ugonjwa wa kimetaboliki;
Ulaji mwingi wa vyakula vya protini;
uwepo katika lishe ya idadi kubwa ya bidhaa zilizo na viongeza;
Sumu ya vitu.

Ikiwa ulaji wa dutu ndani ya mwili na chakula unaweza kudhibitiwa na mtu, basi hakuna mtu aliye na kinga kutokana na mchakato wa sumu. Hii ni kweli hasa kwa watu ambao shughuli zao za kitaaluma zinahusishwa na organogen nyeupe. Aina hii inachukuliwa kuwa sumu.

Katika kesi ya sumu, udhaifu mkuu wa mwili hutokea, maumivu ya kichwa na kichefuchefu huonekana. Karibu siku ya 3, mtu anayeshambuliwa na sumu hupata homa ya manjano. Pamoja na hili, kuna hisia inayowaka ndani ya tumbo na cavity ya mdomo.

Dalili

Kinyume na msingi wa kuongezeka kwa kiwango cha fosforasi katika mwili, magonjwa anuwai yanaendelea. Ukiukaji unaweza kugunduliwa kwa uwepo wa ishara fulani. Miongoni mwao ni:

Kutokwa na damu mara kwa mara;
Kupungua kwa kinga;
Magonjwa ya njia ya utumbo;
Kupotoka katika kazi ya ini;
Amana ya chumvi;
Kupungua kwa mfupa wa mfupa.

Vyanzo vya mwanadamu

Kiasi kinachohitajika cha kipengele cha ufuatiliaji huingia ndani ya mwili wa mwanadamu na chakula. Chanzo kikuu cha dutu hii ni chakula cha protini. Inajumuisha samaki, kuku na aina yoyote ya nyama.

Phosphorus ni kipengele cha kufuatilia ambacho mtu anahitaji kwa maisha. Bila hivyo, hakuna athari moja ya biochemical hutokea katika mwili. Jukumu kuu la fosforasi katika mwili wa binadamu linaweza kuitwa kuhakikisha ukuaji wa kawaida wa tishu za mfupa na meno, na pia kudumisha uadilifu wao katika maisha yote ya mtu.

Jukumu la fosforasi katika mwili

Asidi ya fosforasi ni mshiriki anayehusika katika mchakato wa kujenga phosphatases - enzymes ambazo "zinahusika" kwa kozi ya kawaida ya athari za kemikali katika seli. Asidi hiyo hiyo inashiriki kikamilifu katika kimetaboliki ya mafuta, uzalishaji na uharibifu wa wanga na glycogen, ni moja ya vipengele vya tishu za mifupa, na kiasi chake kikubwa iko katika tishu za seli za ujasiri na ubongo.

Kwa kuongezea, fosforasi inahusika katika michakato ifuatayo:

Inarekebisha kimetaboliki ya protini na wanga. Zaidi ya hayo, microelement inayozingatiwa inachukua sehemu ya kazi sio tu katika michakato ya "kimataifa" ya kimetaboliki, lakini pia katika yale yanayofanyika moja kwa moja ndani ya seli na misuli.
Kubadilishana kwa nishati. Misombo ya fosforasi (creatine phosphate na adenosine triphosphoric acid) inahakikisha mtiririko wa michakato yote muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili. Ikiwa akiba ya misombo hii ya fosforasi haitoshi, basi janga la kweli linaweza kutokea - misuli itaacha kuambukizwa, na shughuli za neva / motor au kiakili hazitawezekana.
Hutengeneza misombo yenye kazi nyingi. Kwa mfano, na protini na asidi ya mafuta - lecithin, ambayo ni muhimu kwa ajili ya malezi ya seli na meninges. Inajulikana kuwa lecithin hutumiwa kwa kiasi kikubwa na mwili wakati wa mizigo mingi, kimwili na kisaikolojia-kihisia. Ikiwa hakuna fosforasi ya kutosha katika mwili, basi seli za ubongo na viungo vingine vyote vitabaki bila ulinzi, ambayo itasababisha kifo chao.
Imejumuishwa katika asidi ya nucleic. Michanganyiko hii huhifadhi na kusambaza taarifa za urithi na huwajibika kwa mgawanyiko wa kawaida wa seli na ukuaji.
Inasaidia usawa wa asidi-msingi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba misombo mbalimbali ya fosforasi ni sehemu ya damu na maji mengine. Kwa njia, ni shukrani kwa fosforasi kwamba aina hai za vitamini zinaweza kuunda - microelement katika swali "huanza" michakato muhimu kwa hili.

Upungufu wa fosforasi katika mwili - nini kinatokea

Hata kama mtu hutumia kiasi cha kutosha cha vyakula vilivyo na fosforasi, anaweza kupata ukosefu wa kipengele hiki cha kufuatilia.. Na katika kesi hii, mtu atahisi udhaifu, analalamika kwa malaise ya jumla. Anaweza kuwa na mlipuko usiyotarajiwa wa shughuli za kiakili, lakini daima hubadilishwa na uchovu wa neva. Watu ambao wana ukosefu wa fosforasi katika mwili wanaweza kuitikia kikamilifu ulimwengu unaowazunguka, kuwasiliana na kutembelea maeneo yenye watu wengi, na kisha ghafla kuanguka katika kutojali na.

Upungufu wa fosforasi katika mwili unaweza kuhusishwa na:

ziada katika mwili wa misombo, kalsiamu, alumini;
kunywa kwa kiasi kikubwa cha vinywaji vya kaboni;
magonjwa ya muda mrefu, ikiwa ni pamoja na yale ya muda mrefu;
dawa za kulevya,;
patholojia ya figo na tezi ya tezi ya asili ya muda mrefu.

Kumbuka: Upungufu wa fosforasi mara nyingi hugunduliwa kwa watoto wadogo wanaolishwa kwa chupa. Maendeleo kama haya ya matukio yanajaa mtoto.

Kwa ujumla, ukosefu wa fosforasi katika mwili wa mwanadamu utajidhihirisha - kwa mfano, shida kubwa za kimetaboliki na dysfunction ya ini itaanza. Kwa hakika kutakuwa na kupungua (maambukizi ya mara kwa mara na), maumivu ya kudumu ya misuli yataonekana, hamu ya chakula itazidi kuwa mbaya, hadi kupoteza kabisa, mkusanyiko utapungua. Ukosefu wa fosforasi inaweza kusababisha mabadiliko ya pathological katika moyo, na hemorrhages ya asili mbalimbali.

Fosforasi ya ziada katika mwili

Fosforasi nyingi katika mwili wa binadamu pia sio nzuri. Hali hii husababisha:

vidonda vya pathological ya utumbo na ini;
maendeleo na leukopenia;
maendeleo ya kutokwa na damu na kutokwa na damu;
kupoteza kalsiamu ya mfupa;
maendeleo.

Muhimu! Ikiwa sumu ya fosforasi hutokea, yaani, kiasi kikubwa cha microelement hii huingia ndani ya mwili mara moja, basi mfumo mzima wa utumbo, moyo, ini na figo huvunjwa, hemorrhages nyingi ndogo huonekana, ikiwa ni pamoja na kwenye retina.

Ni katika hali gani ziada ya fosforasi inawezekana? Kweli, kwanza, kwa kuwasiliana kwa muda mrefu na misombo mbalimbali ya fosforasi, hii inaweza kuwa kutokana na shughuli za kazi. Pili, matumizi mabaya ya chakula cha makopo, limau na bidhaa za protini husababisha ziada ya fosforasi. Tatu, tatizo linalozingatiwa linaweza kutokea kwa matatizo ya kimetaboliki ikiwa hayatatibiwa na kusahihishwa.

Fosforasi katika bidhaa

Mahitaji ya kila siku ya binadamu ya fosforasi ni 1200 mg na upungufu wa microelement hii ni vigumu sana kukubali - mtu atalazimika kuwa mboga kali na kula matunda / matunda / mboga / matunda ambayo hukua kwenye udongo maskini katika microelement hii. Ikiwa mtu anakula kikamilifu, basi kipimo cha kila siku cha fosforasi huingia mwili wake kutoka kwa bidhaa nyingi:

kabichi, parsley;
karanga, kunde, nafaka;
nafaka nzima, mkate mweusi;
, vitunguu, karoti;
maziwa, jibini;
samaki, nyama, ini ya nyama;
berries na uyoga;

Jinsi ya kuhakikisha unyonyaji sahihi wa fosforasi

Ikiwa kuna ziada ya aluminium, magnesiamu na chuma, basi fosforasi katika mwili haitafanya kazi kabisa, hata ikiwa kiasi chake kiko ndani ya aina ya kawaida. Wakati huo huo, ziada ya fosforasi husababisha upotezaji wa kalsiamu na unyonyaji mbaya wa magnesiamu, ambayo imejaa maumivu ya mgongo. Jinsi ya kudhibiti mchakato wa assimilation ya vipengele vyote muhimu katika mwili bila madhara kwa kila mmoja?

Madaktari wanapendekeza, kwanza kabisa, kurekebisha mlo wako mwenyewe. Kwa mfano, katika umri wa zaidi ya miaka 40, mboga mboga na wiki, bidhaa za maziwa, na sio nyama inapaswa kuwa kipaumbele kwenye meza ya mtu. Marekebisho hayo yatawezesha kazi ya figo, na wataweza kuondoa kikamilifu fosforasi ya ziada kutoka kwa mwili. Haitakuwa mbaya zaidi kuzingatia vidokezo vichache zaidi:

Vyakula vya makopo ambavyo vimeongeza phosphates vinaweza kusababisha ziada ya fosforasi mwilini, kwa hivyo hauitaji kubebwa na lishe kama hiyo.
Fosforasi hufanya kazi kwa njia inayofaa mbele ya kalsiamu na, lakini kalsiamu inapaswa kuwa mara mbili zaidi ya fosforasi - bidhaa za maziwa zinapaswa kuwa kwenye menyu karibu kila wakati, kwani ndio wauzaji wakuu wa kalsiamu kwa mwili.
Uhitaji wa fosforasi huongezeka kwa kiasi kikubwa na jitihada za kimwili na ukosefu wa protini, matumizi makubwa ya sukari, matumizi ya muda mrefu ya dawa fulani za homoni.
Vitamini F, pamoja na potasiamu, chuma, magnesiamu na kalsiamu kwa kiasi cha usawa itasaidia ngozi ya fosforasi. Kwa hiyo, ni muhimu mara kwa mara kuchukua kozi ya kuchukua complexes ya multivitamin, lakini tu kwa idhini ya daktari.
Ni bora kujaza upungufu wa fosforasi katika mwili na chakula, lakini katika hali mbaya zaidi, tiba ya madawa ya kulevya inaweza pia kuhitajika - riboxin, phosphocolin, phytin na madawa mengine yataagizwa.

Phosphorus ina jukumu muhimu katika mwili, hata hivyo, kama vipengele vingine vya kufuatilia. Upungufu wake au ziada inaweza kusababisha michakato ya pathological isiyoweza kurekebishwa, kwa hiyo ni muhimu kuhakikisha kuwa fosforasi huingia ndani ya mwili kwa kiasi cha kawaida. Mtaalam atasaidia katika hili, na ongezeko la kujitegemea la kiasi cha vyakula vinavyotumiwa vyenye fosforasi, au kuchukua baadhi ya vitamini tata itasababisha matokeo yasiyofaa sana.